Videotube

Постовая охрана, пультовая охрана, личная охрана, сопровождение и инкассация, юридическая безопасноть

Гриль сковорода какую выбрать: Как выбрать сковороду гриль с учетом материала, формы и других критериев

Содержание

как выбрать для газовой плиты, какая лучше, чем отличается от обычной

Когда хочется приготовить пищу особенным, не избитым и полезным способом, встает вопрос о том, как выбрать сковороду-гриль. Перед ее покупкой следует разобраться в специфике продукции, предлагаемой на рынке от разных производителей. Если сделать правильный выбор, посуда прослужит долго и надежно.

До того, как выбрать сковороду гриль, надо изучить конструктивные особенности.

Чем отличается сковорода-гриль от обычной

Внешне оба варианта имеют много общего, но обычная сковорода делается с ровным дном, без неровностей. А вот гриль производится с ребристой внутренней поверхностью. Такая идея была внедрена для того, чтобы сок, образующийся при нагревании пищи, не стекал и впитывался в еду, а испарялся, не образуя вредных канцерогенов.

Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду.

Этот способ позволяет снизить калорийность, минимум, наполовину, что понравится людям, сидящим на диете, следящим за количеством жиров в организме.

Для такой посуды не нужно много масла, его можно чуть намазать для страховки, это не скажется на физической форме.

Особенности чугунных сковородок-гриль

Чугунное изделие отличается от алюминиевого варианта, так как материал обладает иными качествами:

  • теплоемкость – она подолгу сохраняет температуру;
  • устойчивость к сильному нагреву, что позволяет быстрее приготовить блюдо, меньше держать его на плите;
  • делает красивые полоски на мясе, овощах, делает их внешне аппетитными.

Высоки бортики лучше сохраняют и распределяют тепло, создавая некий эффект «как в духовке».

Однако всегда отмечается тяжесть таких сковородок, потому если и выбирать их, то с осознанием такой особенности. Иногда хрупким хозяюшкам правильно и целесообразно покупать меньший диаметр или другой материал гриля.

Все подобные сковороды обладают антипригарным покрытием, что позволяет использовать минимум масла.

Обратите внимание! Если нет четкого понимания, какие будут условия жарки, тип плиты, размер конфорки, не стоит выбирать большие варианты. Они редко случайно подходят, а вот небольшие и средние диаметры станут оптимальными.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от материала

При покупке часто возникает дилемма, что выбрать: чугун или алюминий. Это стандартный вопрос, но ответ зависит от намерений хозяйки. Если необходимо приобрести изделие для готовки стейков профессионального уровня или куриной грудинки, то следует присмотреться к чугуну. А вот алюминий обычно нужен для снижения общей калорийности, и он не сильно уступает в качестве прожарки.

Решив завести дома чудо-помощницу, придется столкнуться с немалым ассортиментом.

Чугунная

Если из этого материала изготовлена сковорода гриль, какая будет лучше прожаривать и быстрее доводить до готовности, то стоит помнить о времени, необходимом для прокаливания поверхности. В сумме продолжительность жарки тогда увеличится, но результат отличим от того, что получается на алюминии.

Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду гриль.

Алюминиевая

Если фирма отличается добросовестным отношением к производству продукции, то позаботится о прочности, надежности изделий из алюминия. Иногда нужно использовать сплавы или несколько слоев для крепости, продумать дополнительно антипригарное покрытие. Хорошую сковороду из этого материала выбрать немного сложнее, чем из чугуна, но ассортимент предлагает и качественные образцы.

Алюминиевая гриль-сковорода имеет легкий вес.

С антипригарным покрытием

Такой вариант следует аккуратно выбирать, так как рельефная поверхность требует особого состава покрытия, чтобы оно в скором времени не раскрошилось и не потрескалось. Следует ориентироваться также на производителя, лучше, если это не будет Китай, хотя отдельные экземпляры положительно показали себя на практике.

Тефлон не выносит слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Потому, с какой сковородой гриль лучше: чугунной или алюминиевой – выбирать только потребителю, исходя из его нужд и особенностей использования. Многое зависит от продуктов, способа их обработки и личных предпочтений владельца.

Какая сковородка-гриль лучше по форме

Когда покупатель приходит в супермаркет или смотрит каталог онлайн, видит, что ассортимент включает возможность приобрести, как круглую, так и квадратную форму посуды для гриля. С первого взгляда не совсем понятно, на чем основываться, чтобы подобрать именно то, что необходимо. В таком случае поможет небольшая памятка.

Выбирать форму сковородки нужно исходя из целей и состава семьи.

Квадратная

Она обычно используется для того, чтобы вместить четыре или шесть порций на одной поверхности. Куски мяса или колбаски тогда легко и одинаково прожариваются, их можно готовить на газу, варочной панели или в духовке. Но они часто отличаются большими размерами, значит, больше масса.

Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.

Круглая

Данная форма предназначена для электрической плиты, а размер – под диаметр конфорки. Такой вариант менее вместителен, и на компанию более трех человек обычно приходится жарить мясо за два и более подхода.

Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов.

Как правильно выбрать хорошую сковороду-гриль под определенный тип плиты

В каждом доме свой тип плиты, и это обязательно учитывать при подборе сковородки для гриля. Ведь площадь нагрева и форма имеют значение, это напрямую влияет на качество прожарки продуктов в посуде.

Газовая плита

Поскольку газовая конфорка представляет собой направленный огонь, необходимо понять, какой диаметр сковородки использовать. Но о форме беспокоиться не обязательно – только о доступе источника нагрева во все уголки. Хотя обычно для нее покупают круглый вариант, иногда на пятиконфорочной плите может разместиться прямоугольная посуда.

Любая модель приемлема для газовой плиты, независимо от формы и материала.

Стеклокерамическая плита

Стеклокерамическая плитка, по сути, похожа на электроплиту, так как есть круглая область нагрева. Нужно подбирать сковородку по форме и диаметру согласно параметрам плиты. Но обычно чугун избегают, чтобы не царапать стеклянную поверхность, ведь обработка иногда не совсем гладкая, плюс нужно плотное соприкосновение для лучшего нагревания.

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм.

Индукционная плита

Особенность индукционного типа в необходимости специализированной посуды, необходимо убедиться, что у сковородки есть толстое дно и специальный значок для такой плитки.

Посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить.

Рейтинг лучших фирм производителей сковородок-гриль из чугуна

Наличие рейтинга всегда упрощает задачу поиска, полезно узнать, какой выбор делают другие покупатели. Если понимать, что приобретают люди, обычно легче определится с тем, что действительно нужно и в конкретном случае.

KitchenAid

Американская компания, выпускающая множество приспособлений, техники для кухни, в их числе и приборы для приготовления пищи. Организация ориентируется на функциональность и стиль, ведь им необходимо поддерживать свой имидж перед покупателем.

Следуя тенденциям времени, каждый производитель посуды непременно ввел в ассортиментный ряд и сковороду-гриль.

Одно из распространенных предложений – сковорода-гриль и панини-пресс (KCI) в черном, белом и красном цвете. Это продукция, относящаяся к ценовой категории выше среднего.

Swiss Diamond

Известная швейцарская фирма, завоевавшая много международных наград. Ее принципы построены на отточенной технике создания посуды и другой продукции. Производитель стремится сделать сковороды-гриль надежными, разработал антипригарное покрытие с алмазными частицами в составе. Это дает продолжительную долговечность, а многослойный алюминиевый корпус – легкость посуды и проводимость тепла.

Отличаться они могут по цвету и диаметру.

Biol

Украинская организация, выпускающая много разновидностей посуды и кухонной утвари. Данный производитель ориентируется на потребителя, нуждающегося в качественном и относительно недорогом товаре. Сковородки для гриля и прочих целей уже давно популярны среди населения, ведь это доступно по деньгам, и покупка долго служит. Одна из любимых линеек фирмы называется Титанал, можно приобрести комплект для дополнения кухонного интерьера.

Чаще всего эти сковородки подходят под многие типы плит.

Horwood

Британская компания, занимающаяся поставкой посуды и утвари для кухни не один десяток лет. История ее возникновения уходит в прошлые века, потому опыта и анализа изменения рынка у организации много. Они предоставляют покупателям возможность пользоваться продукцией от известных и надежных брендов.

Хорвуд работает не только с Европейскими странами, но и с Америкой, Австралией.

Mayer&Boch

Это официальный интернет-магазин, созданный сравнительно недавно, но успевший завоевать доверие многих покупателей. Он предоставляет товар и от других брендов: Loraine (все для идеальной трапезы), Zimber (мелкая бытовая техника). Потребителя привлекает приемлемая цена, широкий ассортимент и удобство доставки.

Компания ориентируется не только на основные потребности клиентов, но и на актуализацию товара – популярные цвета, декор, тренды.

Ситон

Это научно-производственное предприятие в Днепре, занимающееся разработкой и созданием посуды из чугуна, в продолжительный список из более, чем 150 положений, входит и гриль-сковорода. Задача организации – выпускать товар, имеющий матовый черный цвет, не теряющий внешний вид и гладкость после воздействия кислот, выделяющихся из нагревающейся пищи.

При этом чугун не имеет дополнительных покрытий.

Lodge

Американская компания, берущая начало в 19 веке, до сих пор производит чугунные изделия. Секретная технология позволяет им создавать сковородки, долго сохраняющие тепло, за счет пористой структуры. Это дает пище дольше томиться и набираться аромата, вкусовых качеств.

Часто модели оснащены крышкой, что бывает не у каждого производителя.

Gipfel

Официальный интернет-магазин, где продается посуда из различных многослойных сплавов. Чугунные сковороды-гриль продаются быстро, так как продукция отличается неповторимым дизайном, надежностью и функциональностью. Производитель уверен, что хорошая посуда напрямую влияет на вкус блюд, приготовленных в ней, потому продает только высококачественный товар.

Бывает и различие в антипригарном покрытии – оно может быть трехслойным или керамическим.

Итак, качественную сковородку-гриль на кухне невозможно заменить, ведь при грамотном подборе процесс приготовления станет удовольствием, а пища станет непередаваемым наслаждением. Но для этого требуется правильно подобрать посуду, не забыть про материал, форму и высоту полос на дне. Для этого нужно постараться лишь раз, затем забыть о покупке сковородки-гриля еще на несколько лет.

ВИДЕО: Как правильно готовить на сковороде гриль.

Как выбрать лучшую чугунную сковороду-гриль с помощью рейтинга сковородок

Столь популярное в последнее время направление – правильное питание и здоровая пища – предусматривают пониженное употребление масла, сладкого и мучного. Отказаться или заменить последнее – не сложно. А вот регулярно питаться полезными стейками и овощами на гриле – сложно. Но ровно до тех пор, пока в доме не появится лучшая сковорода гриль. Умница-помощница, которая с минимальным количеством масла сможет подарить поджаристый, вкуснейший стейк из мяса. Чтобы правильно подобрать нужную модель по форме, способностям и материалу, недостаточно искать по принципу: сковорода гриль чугунная рейтинг лучших. Нужно учесть и некоторые советы.

Умница-помощница, которая с минимальным количеством масла сможет подарить поджаристый, вкуснейший стейк из мяса.

Чем отличается сковорода-гриль от обычной сковородки

До того, как выбрать сковороду гриль, надо изучить конструктивные особенности. Явно бросаются в глаза следующая разница от обычной посуды:

  • Более высокие боковые стенки;
  • Дно с ребрами.

Ребра на дне позволяют здорово приготовить крупные куски продуктов. Мелко нарезанные кусочки лучше не использовать.

Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду.

Это явные параметры, чем отличается сковорода гриль от обычной. Ребристое, похожее на решетку-гриль дно прекрасно запечатывает сок продукта, позволяет достичь хрустящей корочки, не пересушивая еду. Высоки бортики лучше сохраняют и распределяют тепло, создавая некий эффект «как в духовке». Все подобные сковороды обладают антипригарным покрытием, что позволяет использовать минимум масла. Но правильный выбор этой посуды зависит от нескольких показателей.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от материала изготовления

Решив завести дома чудо-помощницу, придется столкнуться с немалым ассортиментом. В первую очередь встанет вопрос – какая сковорода гриль лучше – чугунная или алюминиевая. Подобрать посуду можно, исходя из особенностей материала.

Чугунная

Чугун вообще признанный «эксперт» в готовке на сильном огне. Когда чугун используется в гриль-сковороде, он дает посуде такие преимущества:

  • Равномерно прогревается;
  • Длительное остывание позволяет пище томиться;
  • Литые ручки легко выдерживают любой вес посуды и еды в ней;
  • Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду гриль;
  • Является абсолютно безопасным материалом.
Ни огонь, ни масло не испортят хорошую чугунную сковороду гриль.

С таким внушительным списком чугунная сковорода могла бы возглавить рейтинг сковородок гриль, но у нее есть некоторые недостатки – сильно подвержена ржавчине, если оставить ее влажной после мытья, и имеет внушительный вес.

Алюминиевая

Не менее популярна посуда из алюминия. Алюминиевая гриль-сковорода отличается тем, что:

  • Имеет легкий вес;
  • Как правило, обладает слоем антипригарного покрытия;
  • Легко очищается;
  • Нагревается в разы быстрее своих «коллег».
Алюминиевая гриль-сковорода имеет легкий вес.

Легкий вес такой посуды влечет за собой и повышенную чувствительность к механическим повреждениям.

С антипригарным покрытием

Помимо перечисленных «фавориток», есть сковороды из керамики и мраморные. Как и алюминиевые, они покрываются антипригарным слоем, которое состоит из 3х частей. Так обеспечивается и защита от царапин, и усиливаются антипригарные характеристики. Некоторые типы покрытий – например, тефлон – не выносят слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Тефлон – не выносят слишком высокой температуры, выше 200 градусов.

Какая сковорода-гриль лучше в зависимости от формы

Выбирать форму сковородки нужно, исходя из целей и состава семьи. Важно еще учесть и момент, как выбрать сковороду гриль для стеклокерамической плиты – в таких плитах поверхность низа посуды должна совершенной – гладкой, ровной. А вот индукция, в силу своих особенностей, требует, чтобы конфорка и дно посуды были одинаковыми – как в диаметре, так и по форме. А значит, придется к таким плитам выбирать только круглые модели. Чтобы определиться, какую выбрать сковороду гриль – квадратную или круглую, опишем их особенности:

  • Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов. Зато идеальна для небольшой семьи, в ней можно готовить и котлеты, и овощи. Хранится посуда такой привычной формы тоже более проще и компактнее;
Круглая – более равномерно нагреется, но вместит в себя не так много продуктов.
  • Квадратная – такие варианты универсальны – можно готовить сразу и мясо, и овощи. Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.
Модель подходит для любителей кулинарного разнообразия и многочисленной семьи.

Перед тем, как выбрать сковороду гриль, надо обратить внимание на наличие носика или выемки – оттуда можно сливать лишнюю жидкость.

Как подобрать сковороду-гриль под плиту

Хорошая сковородка будет иметь этикетку, где производитель укажет, для какой плиты посуда подходит. Но можно подбирать гриль-посуду и на основании рекомендаций.

Газовая плита

Пожалуй, это самая легкая задача – как выбрать сковороду гриль для газовой плиты. Любая модель приемлема для газовой плиты, независимо от формы и материала. Можно отметить лишь одно пожелание – чтобы на газу хорошо прогревалась посуда, пусть она будет с толстым дном.

Любая модель приемлема для газовой плиты, независимо от формы и материала.

Для электрических плит также подходят любые сковороды.

Стеклокерамическая плита

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм. Но очень важно, чтобы низ посуды были идеально ровным и гладким, т.к. стеклокерамическую поверхность очень легко повредить.

Стеклокерамические плиты нагреваются сильнее обычных, поэтому для них нужно подбирать сковороду с дном толщиной не менее 3 мм.

Индукционная плита

Хотя индукционная плита и безопасна, но вместе с тем она немного капризна к выбору посуды. Во-первых, посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить. Во-вторых, дно посуды должно подходить под диаметр поверхности конфорки.

Посуда должна иметь ферромагнитные свойства – иначе нагрев вообще не будет происходить.

Рейтинг производителей сковород-гриль

Следуя тенденциям времени, каждый производитель посуды непременно ввел в ассортиментный ряд и сковороду-гриль. Однозначного ответа на вопрос, какая сковорода гриль лучше, дать невозможно. Но можно создать некий рейтинг-обзор популярных фирм:

  • Tefal –производитель посуды из Франции, впервые применивший на сковородках антипригарное покрытие. Сковороды-гриль делают литыми, из алюминия, оснащая их посередине индикатором оптимального нагрева. Только компания Тефаль запатентовала право использовать покрытие «тефлон». Остальные производители вынуждены создавать покрытие по собственным рецептурам и давать им другие названия;
Сковороды-гриль делают литыми, из алюминия, оснащая их посередине индикатором оптимального нагрева.
  • Gipfel – немецкая компания, предлагающая сковороды из чугуна. Отличаться они могут по цвету и диаметру. Бывает и различие в антипригарном покрытии – оно может быть трехслойным или керамическим;
Отличаться сковороды могут по цвету и диаметру.
  • BergHOFF – бельгийский производитель, представляющий посуду гриль из алюминия, со стенками разного уровня. Чаще всего эти сковородки подходят под многие типы плит;
BergHOFF – бельгийский производитель, представляющий посуду гриль из алюминия, со стенками разного уровня.
  • Lodge – американский бренд, прочно занявший позиции по средним ценам. Посуда бренда выполнена из чугуна, есть несколько типов диаметра. Часто модели оснащены крышкой, что бывает не у каждого производителя.
Посуда бренда выполнена из чугуна, есть несколько типов диаметра.

На рынке представлено довольно много других производителей – как отечественных, так и зарубежных, но только выходящих рынок. При выборе таких моделей лучше внимательно изучить этикетку – достойные производители опишут все свойства сковороды и укажут, для какой плиты она наиболее подходит.

Иметь в доме такую посуду – одно удовольствие. Можно экспериментировать и угощать близких и гостей интересными блюдами c красивыми полосками. А уж о полезности таких блюд и говорить не приходится. Единственное, чего не сможет передать эта посуда – запах дымка, исходящего из настоящего гриля, но в остальном – достойная альтернатива пикнику на природе.

Видео: Свинина на кости на сковороде-гриль

форма, ручка, высота рифления и диаметр

Сковорода гриль чугунная или алюминиевая отличается от другой подобной посуды рифленым дном. Жир из мяса, рыбы, птицы в процессе приготовления стекает вниз. Перед укладкой продуктов сковороду необязательно обильно смазывать, достаточно нанести немного масла или сала на ребристые грани. Изобретение сковороды гриль – находка для любителей барбекю. Они смогут радовать себя вкуснятиной круглый год. Как правильно выбрать сковороду, на что обратить внимание, подскажут эксперты.

Сковорода гриль чугунная или алюминиевая отличается от другой подобной посуды рифленым дном.

Чем отличается сковорода-гриль от обычной сковородки

Задолго до появления специальной утвари для приготовления барбекю в домашних условиях были изобретены решетки-вкладыши, которые применялись при жарке жирных продуктов. Затем производители создали уникальный гибрид – сковороду с массивным рифлением на дне. Для идентификации чудо-сковородки стали делать квадратной формы с низкими бортиками. Затем появились модели стандартного круглого вида, овальные для приготовления рыбы. Любители цыпленка табака оценили массивные крышки-прессы. Для создания эффекта тушения рифленую посуду оснастили стеклянными крышками с выводным отверстием для пара.

По бокам сковороды предусмотрены небольшие «ушки» для удаления избыточного жира. На открытом огне он стекает на угли, создавая эффект копчения. Тем, кто не любит привкус дымка, больше подойдет сковорода-гриль. Выливая вытопившийся жир, на рифленом дне хорошо подсушивать продукты по время приготовления, добиваться румяной аппетитной корочки.

Выливая вытопившийся жир, на рифленом дне хорошо подсушивать продукты по время приготовления, добиваться румяной аппетитной корочки.

Чугунная сковорода гриль – плюсы и минусы

Если посмотреть рейтинг покупательских предпочтений, окажется, что лидерами продаж остается чугунная кухонная утварь. Этот сплав на протяжении многих веков используют производители посуды. Несмотря на большой удельный вес, лидером продаж среди грилей остается чугунная сковорода с прессом круглой или квадратной формы. Сегодняшнее разнообразие чугунных барбекюшниц удивляет: маленькие и большие, с крышками и без. Есть складывающиеся пополам модели: в разложенном виде это круглая поверхность с ребристым массивным дном. В сложенном – полукруглая грильница со стационарно закрепленной крышкой.

За что так ценится сковородка гриль:

  1. Почти второе снижается расход масла при жарке продуктов;
  2. Есть возможность удалить вытопившийся из продуктов жир;
  3. На гриле готовят разнообразные продукты: рыбу, мясо, овощи, фрукты, морепродукты, полуфабрикаты из плотного фарша;
  4. На квадратной поверхности удобно раскладывать куски пищи.

Важно учитывать, что толщина мяса или рыбы на гриле не должна превышать 2 см, толстые куски внутри не прожариваются. Их приходится доводить до кондиции в режиме тушения.

Лидером продаж среди грилей остается чугунная сковорода с прессом круглой или квадратной формы.

Чистый чугун или дюраль с покрытием – какой гриль выбрать

Утварь с рифленым дном производят методом литья. Используют три сплава:

  • Серый чугун, он отличается рыхлостью, весит меньше традиционного сплава;
  • Черный чугун, имеющий большой удельный вес, высокую плотность;
  • Дюралевые сплавы, легированные никелем, железом – пищевой алюминий.

Чугунные сковородки гриль выигрышно отличаются от алюминиевых аналогов натуральным антипригарным покрытием. При обжиге металла на поверхности образуется гладкая маслянистая пленка. Она защищает углеродистый сплав от образования ржавчины, не дает пригорать продуктам.

Чугунные сковородки гриль выигрышно отличаются от алюминиевых аналогов натуральным антипригарным покрытием.

Чистый чугун

Металл обладает хорошей теплопроводностью, аккумулирует тепло. Сковорода гриль чугун ценится за быстроту приготовления еды. Из-за высокой температуры белковые продукты, овощи и фрукты закупориваются – на них образуется сухая корочка, сохраняющая соки внутри продуктов. Чугун – долговечный сплав. Но защитную пленку приходится периодически восстанавливать масляным обжигом. Грильницу при появлении неприятного запаха прокаливать с солью, чтобы удалить микроскопические остатки пищи в порах рыхлого сплава.

Чугун обладает хорошей теплопроводностью, аккумулирует тепло.

С антипригарным покрытием

Дюралевые сплавы в три раза легче чугуна. Но по новым стандартам пищевой безопасности алюминий покрывают антипригарным защитным покрытием. С осторожностью нужно относиться к изделиям китайского производства, нет гарантии, что для гриля использован хороший металл. Алюминиевые сковородки недолговечны – после разрушения защитного слоя их нужно выбрасывать. Пользоваться грильницами с покрытием нужно аккуратно, использовать только мягкие лопаточки. Мыть с абразивом их нельзя.

Пользоваться грильницами с покрытием нужно аккуратно, использовать только мягкие лопаточки.

Чугунная сковорода гриль – основные критерии выбора

Производители предлагают модели на любой, даже самый взыскательный вкус. Для некоторых хозяек главное – эстетика. Для понимающих в тонкостях приготовления еды – практицизм. На что эксперты советуют обращать внимание при выборе грильниц: габариты и функциональность.

Производители предлагают модели на любой, даже самый взыскательный вкус.

Форма

На квадратной чугунной сковороде поместится больше продуктов. На гриле одновременно готовят гарнир, основное блюдо. Овальные рассчитаны на большую компанию или крупную рыбу. Существуют прямоугольные сковороды-подносы. В них готовят еду не только на плите, но и духовом шкафу.

На квадратной чугунной сковороде поместится больше продуктов.

Материал

Алюминиевую сковороду-гриль хорошо использовать в поездках на дачу. Она мало весит. Но мыть ее лучше в домашних условиях, чтобы не повредить покрытие. Чугун намного практичнее. Не деформируется в процессе эксплуатации. Лучше аккумулирует тепло. Но вес крупных изделий достигает 6 кг. Алюминиевые грильницы в три раза легче.

Алюминиевую сковороду-гриль хорошо использовать в поездках на дачу.

Если повреждено защитное покрытие, не торопитесь выбрасывать гриль. Ребристое дно устилают фольгой, она предохраняет мясо от контакта с дюралем. Такой посудой пользуются на открытом огне: мангале, костре.

Ручка

Самый практичный гриль – со съемной ручкой. На втором месте – сплошная литая. Такая ручка не расплавится при нагреве, не боится открытого огня, но она нагревается, ее придерживают с прихваткой. Большие чугунные сковородки-гриль делают с двумя ручками, с двух сторон. При отделке ручек важно учитывать, что силикон и тефлон боятся открытого огня. Дерево тоже обгорает.

Самый практичный гриль – со съемной ручкой.

Высота рифления

Готовить практичнее на сковороде с высокими ребрами. Стандартная глубина рифления от 2,5 до 4 см. Обязательно должен быть желоб для слива жиров и выделившегося сока. Если его не будет, от нагрева масло или сало начнет плавиться, пригорать, дымить.

Готовить практичнее на сковороде с высокими ребрами.

Диаметр

Типовые размеры круглых грилей такие, как у стандартных сковородок. Квадратные выпускают с диагоналями 24, 26, 28 см. Овальные и прямоугольные грильницы достигают 45 см в дину.

Типовые размеры круглых грилей такие, как у стандартных сковородок.

Совместимость с плитой

Для индукционных варочных поверхностей выбирают посуду со специальной маркировкой, в дно устанавливается индукционный датчик, генерирующий вихревые токи. Для стеклокерамических плит тяжелые грильницы не приобретают. Для других видов плит подойдет любой вид сковородок-гриль.

Для индукционных варочных поверхностей выбирают посуду со специальной маркировкой, в дно устанавливается индукционный датчик, генерирующий вихревые токи.

Крышка

Самая удобная грильница – чугунная сковорода с прессом. Массивная крышка предохраняет плиту от разбрызгивания жира. Под давлением мясо становится мягче. Баклажаны под пресс кладут без предварительной обработки, горечь в процесс приготовления оказывается между рифлением. Некоторые предпочитают готовить без крышки, считают, что нужна вентиляция. Стеклянные крышки с пароотводным каналом делают грильницу универсальной утварью: в ней готовят сырники, паровые колеты (достаточно налить воды между утолщениями на дне).

Стеклянные крышки с пароотводным каналом делают грильницу универсальной утварью.

Что лучше – сковорода-гриль или электрогриль

Бытовые устройства отличаются дополнительными функциями: на них устанавливают нужный режим нагрева, таймер, автоматическое отключение, дополнительный обдув. Недостатком компактного устройства, с которым сопоставима сковорода-гриль, пользователи считают небольшой объем и сложность очистки прибора после использования.

Приводить в порядок сковородки проще: алюминий закладывают в посудомоечную машину, в чугун предварительно замачивают, а затем моют руками в теплой воде.

Использовать бытовую химию, очищая чугун, нужно с осторожностью. Сплав содержит много железа, сковорода начнет ржаветь после повреждения черной маслянистой пленки. Для восстановления покрытия потребуется много времени.

Чугун предварительно замачивают, а затем моют руками в теплой воде.

Рифленая сковородка гриль – хороший способ разнообразить меню. Еда в ней не пригорает, у мяса и овощей оригинальный аппетитный вид, продукты в процессе приготовления впитывают меньше масла. Производители предлагают разнообразные модели по форме, материалу, комфортности. Каждая семья выберет на полках магазинов нужный гриль на свой вкус и объем.

Видео: Как выбрать сковороду-гриль


А пользуетесь ли Вы сковородой-гриль? Расскажите нам о своем опыте в комментариях.

Как выбрать качественную сковороду гриль

С помощью сковороды гриль можно приготовить множество вкусных блюд на газовой, стеклокерамической, индукционной или электрической плите. Для того, чтобы выбрать хорошую сковороду, важно учесть несколько факторов, в числе которых материал, покрытие и форма изделия.

Какие бывают и как совмещаются с разными видами печей

Посуда для приготовления гриля — относительно недавно используется на домашней кухне. Прежде чем покупать такой атрибут, важно разобраться, какая именно сковорода подойдет для конкретного типа кухонной плиты.

  1. Для газовой. Подходит большинство производимых изделий. Важный принцип  — совпадение диаметра конфорки и диаметра сковороды. Равномерный прогрев обеспечивают специальные кольца на покрытии с нижней стороны изделия.
  2. Для индукционной. Особенность такой, набирающей популярность плиты, в принципе нагрева. Под воздействием магнитного поля, нагревается только посуда, в то время, как варочная поверхность остается холодной. В таких условиях необходимо использовать специальные сковородки, рассчитанные на такое взаимодействие.
  3. Для стеклокерамической. Отличительная черта данного агрегата — быстрый нагрев и длительное остывание. Ввиду такой особенности, вся используемая посуда должна быть с толстым дном, с термоизолируемой ручкой, чугунным или алюминиевым покрытием с антипригарными свойствами. Обладателям такой плиты, лучше отказаться от тяжелых чугунных сковородок.

    Отличительная черта гриль-сковороды – это рифленая поверхность

Совет.  Протестировать сковороду на совместимость с индукционной плитой, можно, приложив к дну магнит. Если он прилип — посуда подходит. Сомневаясь в том, подходит ли  сковорода к конкретной плите, лучше задать этот вопрос консультанту в магазине.

Из какого материала сделана

Производители предлагают изделия из нескольких типов материалов, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. От выбора данного параметра зависит удобство в практическом использовании, а также длительность срока эксплуатации. Наиболее распространенные материалы:

  • чугун;
  • алюминий;
  • керамика.

Прочная и долговечная посуда из чугуна равномерно прогревается и долго сохраняет тепло. Благодаря этим качествам, чугунная сковорода отлично подходит для гриля. Недостатком можно считать увесистость изделия и характерный металлический запах.

Алюминиевые сковородки оснащаются антипригарным покрытием и имеют небольшой вес. Эти свойства способствуют быстрому нагреву. Однако, при температуре воздействия свыше 2600 велика вероятность разрушения защитного слоя.

Способность выдерживать высокие температуры, высокая теплопроводность и экологичность керамики, делают посуду из этого материала весьма популярной. Среди минусов — хрупкость изделия и относительно короткий срок эксплуатации.

А что внутри

Важнейшее базовое качество этого кухонного атрибута — наличие ребристого дна. Именно ребристость создает условия для возникновения характерных полосок на продуктах. Эта характеристика имеет не декоративный, а практический характер: в желобки между ребрами стекается выделяемый жир. Сковорода с высокими ребрами позволяет приготавливаемой пище не соприкасаться с жиром. Таким образом, готовое блюдо получается диетическим.

От материала зависит удобство пользования сковородой

Помимо ребристости, важным параметром является и материал внутреннего покрытия. В большинстве современных сковородках-гриль  — это тефлон. Им покрыты алюминиевые и стальные сковородки. Свойства такого изделия:

  • продукты не прилипают и не пригорают;
  • доступна готовка, при температуре до 3600С;
  • сочность и полезность готовых блюд;
  • устойчивость к агрессивным средствам.

Керамическая посуда имеет эмалевое внутреннее покрытие. Такие изделия обладают следующими свойствами:

  • равномерный прогрев и длительное сохранение тепла;
  • антипригарные свойства;
  • устойчивость к механическим воздействиями и высоким температурам.

Внимание! Приобретая сковороду с тефлоновым слоем, следует сразу же купить и специальные силиконовые лопатки.

Форма и размер

Данные параметры имеют условное влияние на вкусовые качества блюд. Выбор формы и размера сковороды — вопрос, скорее относящийся к личным предпочтениям и потребностям пользователя. Ассортимент магазинов предлагает различные изделия:

  • круглые;
  • овальные;
  • квадратные.

Для большой семьи имеет смысл приобрести несколько видов, для различного применения, а  одному человеку или паре, вполне достаточно одной универсальной сковороды-гриль. Важно сопоставлять размер посуды и диаметр конфорки плиты. С целью запекания блюд в духовке, лучше выбирать сковороду с толстыми стенками из керамики.

Глубина бортиков, предпочтительно, должна быть достаточно большой, что обеспечит наилучшую прожарку продукта. Однако, для запекания овощей или рыбы, вполне достаточно  неглубокой сковороды.

Совет. Если диаметр приобретенной сковороды не совпадает с размеров конфорки индукционной печи, исправить ситуацию можно, с помощью специального адаптационного диска.

Рукоятка

Учитывая увесистость и характер использования сковороды-гриль, важное значение имеет качество такого параметра, как рукоятка. Нередко, недобросовестные производители снабжают изделия ручками, легко плавящимися и трескающимися. Несмотря на дешевизну, лучше не покупать такие изделия.

Обеспечить длительную, надежную эксплуатацию может рукоятка из жаропрочного пластика, дерева или силикона. Помимо сковородок с цельными ручками, весьма удобными являются и те, что оснащены складными. Такие изделия отличаются компактностью и практичностью.

Какому производителю отдать предпочтение

Существует множество фирм и компаний, предлагающих свои изделия для использования на домашней кухне. Перед покупкой сковороды-гриль, следует ознакомиться с наиболее распространенными производителями данного вида посуды.

  • BergHOFF – хорошо зарекомендовавший себя во всем мире, бельгийский бренд. Специализируется на посуда с высокими термостойкими, теплоемкими и антипригарными свойствами;
  • Ballarini – итальянский производитель.Один из лидеров, по производству сковород такого типа;
  • Home Club – отечественный бренд, выпускающий мангалы, жаровни и сквородки-гриль;
  • Tefal – известный французский производитель, распространивший массовое применение тефлонового покрытия посуды.

Выбор сковороды-гриль станет приятной и легкой задачей, если учесть мнения и рекомендации специалистов. Также, не лишним будет проверить репутацию производителя и поинтересоваться отзывами о конкретном бренде. Базовым критериями выбора являются: материал изготовления и внутреннего покрытий, ребристость дна, а также, качество рукоятки изделия.

Как выбрать сковороду гриль: видео

Top 15 Best Grill Pan Reviews 2020 (Рекомендуется)

Овладение угольным грилем может быть сложной задачей. Даже если вы профессионал, в наши дни гриль на открытом воздухе — непростая задача.

Как можно в любое время насладиться любимыми блюдами-гриль?

Это когда сковорода-гриль является отличной заменой уличному грилю. Без лишних настроек вы можете готовить стейки и многое другое прямо на плите.

Что такое сковорода-гриль?

Сковорода-гриль похожа на обычную сковороду с приподнятыми линиями гриля.Вы можете добиться результатов при гриле снаружи, не прилагая особых усилий.

Крытые сковороды-гриль совместимы с плитой на вашей кухне. Итак, всякий раз, когда вы жаждете еды на гриле, вам больше не нужно идти в ресторан или готовить гриль на открытом воздухе.

Сковороды-гриль значительно упрощают приготовление блюд на гриле, даже если у вас мало опыта в приготовлении пищи. При этом пища еще имеет следы гриля и хорошо впитывает приправы.

Почему мне следует использовать сковороду-гриль?

Сковорода-гриль сделает ваш любимый вкус обугливания и отметины от гриля легко и просто.Кроме того, они быстро нагреваются и их легче устанавливать и чистить, чем грили с открытым огнем.

Сковорода-гриль очень универсальна. В них можно готовить на гриле все виды мяса, рыбы и птицы. С приподнятыми выступами из этих кусочков белка стекает лишний натуральный жир. В итоге вы получаете более постный вкус и более здоровую пищу.

Некоторые сковороды готовы перейти от плиты к духовке. Вы также можете использовать сковороду в качестве жарки для бекона или тостера для овощей в духовке.

Поскольку большинство сковородок имеют приличную емкость для приготовления пищи, которая может обслуживать как минимум 2 человек за один прием, приготовление пищи происходит намного быстрее.Некоторые большие сковороды-гриль идеально подходят для большой семьи или вечеринки на гриле.

А если вы хотите мыть противень для гриля в посудомоечной машине. Ничего страшного. Некоторые модели можно мыть в посудомоечной машине. Выберите тот, который вам больше всего нравится.

Какая сковорода-гриль лучшая?

Взгляните на эти лучшие сковороды-гриль со своими особенностями.

  • Best Aluminium: OXO Good Grips Квадратная сковорода-гриль 11 дюймов
    «Исключительная теплопроводность, быстрое снятие, удобная и долговечная ручка»
  • Best Cast Iron: Lodge LPGI3 Pro-Grid Grill Griddle Pan
    «Простота использования и хранения, обратимый гриль и сковорода из чугуна с отличным удержанием тепла»
  • Best Square: Квадратная сковорода-гриль Le Creuset Signature
    «Можно мыть в посудомоечной машине, эмалированный чугун с высокой теплопроводностью, удобные ручки»
  • Лучший круглый стол, корейский стиль: TeChef Korean BBQ Anti-Stick Grill Pan
    «12-дюймовая антипригарная сковорода для гриля, которая принесет блюда в корейском стиле в ваш дом»
  • Best Oven: Квадратная сковорода-гриль из чугуна в сельской местности
    «Подходит для всех стилей приготовления, чугунная сковорода-гриль с ручкой и захватом»
  • Лучший антипригарный: All-Clad E7954064 HA1 Антипригарный противень для гриля
    «От духовки до плиты, прочный и надежный противень для гриля для всех типов ингредиентов»
  • Лучшее с прессом: Calphalon Contemporary Square Grill Pan
    «Антипригарная сковорода-гриль с уникальным гребнем и прессом, идеально подходящая для приготовления сэндвичей на гриле»
  • Best With Lid: Jean Patrique — The Whatever Grill Pan
    «Литая алюминиевая сковорода для гриля с прозрачной крышкой, работает так же хорошо, как и чугун»

Сравнительная таблица противней для гриля 2020

Прежде чем углубляться в детали, вы можете просмотреть все 15 лучших сковородок для гриля, которые я предлагаю вам принести домой для вечеринок и ужинов-гриль.

Top 15 Лучшая сковорода для гриля Отзывы 2020

Я изложил все особенности, плюсы и минусы каждой сковороды в этих обзорах 15 лучших сковород для гриля, доступных в настоящее время. Заставить выбрать кастрюлю со всеми необходимыми функциями.

Квадратная сковорода-гриль OXO Good Grips, 11 дюймов

(Лучший алюминий)

Корпус сковороды из твердого анодированного алюминия устойчив к царапинам и обеспечивает отличную теплопроводность. Теперь вы можете легко готовить на гриле равномерно.

Варочная зона имеет трехслойное антипригарное покрытие Германии, не содержащее ПФОК. Больше не нужно беспокоиться о вредных химических веществах, портящих вашу пищу. Более того, вынимать еду из кастрюли и убирать в ближайшие годы будет просто и быстро.

Вы можете удобно использовать нескользящую ручку из нержавеющей стали, покрытую термостойким силиконом для лучшего контроля над посудой.

За исключением индукционной варочной панели, эта сковорода-гриль совместима со всеми другими плитами. Это безопасно в духовке при температуре до 390 градусов F.Смело используйте сковороду в духовке.

Основные характеристики

  • Устойчивость к царапинам
  • Хорошая теплопроводность
  • Прочная ручка из нержавеющей стали с силиконовой деформацией

Характеристики продукции

Марка Oxo
Антипригарное покрытие Да. Без ПФОК
Рабочая зона Диаметр 11 дюймов
Материал Алюминий
Плюсы
  • Ручка остается прохладной во время приготовления пищи на плите
  • Не нужно много масла
Минусы
  • Антипригарное покрытие сохраняется только в течение определенного периода, если вы часто используете сковороду

Сковорода-гриль Lodge LPGI3 Pro-Grid Griddle

(лучший чугун)

Этот большой гриль и сковорода поместится поверх двух прорезей на плите.Чугун обеспечивает отличное удержание тепла и теплопроводность.

Две удобные ручки позволяют легко перемещать посуду. Когда сковорода не используется, ее можно удобно повесить для хранения.

От курицы, стейка до яиц и блинов — на сковороде можно все.

На поверхности зоны приготовления нет покрытия, поэтому для достижения наилучших результатов приправьте сковороду и нанесите масло на продукты перед приготовлением. Вредные химические вещества в покрытии больше не могут вас беспокоить.

Основные характеристики

  • Двусторонняя решетка и боковины противня
  • Превосходное удержание и распределение тепла
  • Две полезные ручки

Характеристики продукции

Марка Коттедж
Антипригарное покрытие
Рабочая зона 20 х 10.5 дюймов
Материал Чугун
Плюсы
  • Сковорода очень универсальная и прочная
  • Нет токсичного химического покрытия, закаленный чугун обеспечивает быстрое высвобождение естественным путем
Минусы
  • Требует приправы и регулярного ухода

Квадратная сковорода с чугунной решеткой Le Creuset Signature

(Лучшая площадь)

Размер этой сковороды-гриль 10.25 квадратных дюймов. Эмалированный чугун позволяет еде равномерно нагреваться с минимумом горячих точек.

Сковорода имеет чугунную ручку и противоположную ручку для захвата, которая позволяет без усилий поднимать и перемещать сковороду. Помните, что ручки могут нагреваться. Убедитесь, что вы не прикасаетесь к нему голыми руками.

На выбор предлагается множество цветов отделки кузова. Выберите свой любимый и начните использовать эту сковороду-гриль, не выходя из кухни.

Квадратный гриль Le Creuset можно мыть в посудомоечной машине.Гарантия легкой очистки.

Основные характеристики

  • Сковорода-гриль квадратная чугунная 10,25
  • Удобная ручка и захват

Характеристики продукции

Марка Le Creuset
Антипригарное покрытие Эмалевое покрытие
Рабочая зона 11,25 x 11,25 дюймов
Материал Чугун
Плюсы
  • Сковорода прочная
  • Имеется сливной патрубок для слива смазки
Минусы
  • Немного тяжеловато
  • Ручки во время работы нагреваются

Сковорода-гриль TeChef Korean BBQ с антипригарным покрытием

(Лучший раунд, корейский стиль)

Хотите устроить корейское барбекю? Не ищите ничего, кроме этой сковороды-гриль Techef.Вы также можете использовать сковороду для запекания мяса и овощей в духовке, так как она безопасна для духовки при температуре до 450 градусов F.

Один недостаток заключается в том, что дно этой сковороды не плоское, поэтому вы можете использовать эту сковороду-гриль в корейском стиле только с газовой плитой и духовкой.

Имеется отверстие для слива жира, которое предотвращает испарение пищи с собственным жиром или соком. Антипригарное покрытие обеспечивает быстрое снятие и очистку. При желании кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине.

Основные характеристики

  • 5-слойное покрытие
  • Антипригарное покрытие
  • Отверстие для слива смазки

Характеристики продукции

Марка TeChef
Антипригарное покрытие Да.Без ПФОК
Рабочая зона Диаметр 12 дюймов
Материал алюминий
Плюсы
  • Тяжелый и прочный материал, не деформирующийся при высоких температурах
  • Смазочное отверстие сохраняет вашу пищу более здоровой
  • Безопасное, нетоксичное покрытие
Минусы
  • Работать только с газовой плитой и духовкой

Чугунная квадратная сковорода-гриль Backcountry

(Лучшая печь)

Эта чугунная сковорода подходит для всех стилей приготовления.Плиты, духовки и даже костровище. Производитель предварительно покрывает все свои кастрюли тонким слоем масла, которое может действовать как антипригарное покрытие.

Чугун всегда был предпочтительным материалом для сковород для гриля, так как они отлично распределяют и удерживают тепло для равномерного приготовления. На этой сковороде для гриля можно жарить все виды мяса, а выступы предотвращают попадание жира на продукты.

Во избежание попадания пыли сушите сковороду сразу после ее мытья. Его нельзя мыть в посудомоечной машине; для мытья посуды вручную используйте мягкое мыло и теплую воду.Для достижения наилучших результатов вы можете приправлять сковороду после каждого использования.

Основные характеристики

  • Сковорода чугунная предварительно пропитанная
  • Надежная ручка и захват
  • Подходит для духовки

Характеристики продукции

Марка Italic Labs LC
Антипригарное покрытие
Участок коксования 12 x 12 дюймов
Материал Чугун
Плюсы
  • Легко чистить и поддерживать
Минусы
  • При использовании сковороды ручка нагревается
  • Сковорода тяжелая

All-Clad E7954064 HA1 Сковорода-гриль с антипригарным покрытием

(Лучшее антипригарное покрытие)

Приготовьтесь готовить все виды стейков и стейков с этой алюминиевой сковородой для гриля.Антипригарное покрытие, не содержащее химикатов, обеспечивает быстрое высвобождение пищи, делая приготовление стейков очень приятным.

Поднимайте и перемещайте сковороду в любое время с помощью прочной ручки из нержавеющей стали, которая надежно приклепана.

Сковорода может выдерживать температуру до 500 градусов по Фаренгейту в духовке без деформации и трещин. Так что смело используйте сковороду для приготовления бекона или запекания мяса и овощей в духовке.

Антипригарное покрытие и совместимость с посудомоечной машиной делают уборку намного проще и занимают меньше времени.Однако, если у вас есть время, вымойте его вручную, чтобы защитить покрытие, которое сделает сковороду более прочной.

Основные характеристики

  • Антипригарное покрытие
  • Сейф для духовки до 500 градусов F
  • Можно мыть в посудомоечной машине

Характеристики продукции

Марка Группа SEB
Антипригарное покрытие без ПФОК
Рабочая зона 11 x 11 дюймов
Материал Анодированный алюминий
Плюсы
  • Прочный, прочный и долговечный
Минусы
  • Центр сковороды получает немного больше тепла, чем другие области

Сковорода-гриль Calphalon Contemporary Square

(лучше всего с прессом)

Чувствуете себя гамбургером на гриле или панини?

Эта сковорода-гриль с плотным прессом оставляет на гамбургере и сэндвиче профессиональный вид следов от гриля.И не только это, сковорода подходит для многих других рецептов гриля.

Разве вы не ненавидите подгоревшие пятна на еде? Тяжелый алюминиевый корпус равномерно распределяет тепло, так что вы можете готовить без проблем.

Антипригарное покрытие и выступы, не содержащие химикатов, гарантируют, что еда будет в надлежащем состоянии.

И, если вам интересно, сковороду можно мыть в духовке и мыть в посудомоечной машине.

Основные характеристики

  • Пресс-подборщик
  • Антипригарное покрытие
  • Уникальный рисунок гребня

Характеристики продукции

Марка Calphalon
Антипригарное покрытие да
Рабочая зона 12 x 12 дюймов
Материал алюминий
Плюсы
  • Пресс играет роль и пресса, и крышки
Минусы
  • Освоение пресса требует времени

Jean Patrique The Whatever Grill Pan

(лучше всего с крышкой)

Каким бы ни был ваш стиль приготовления, эта сковорода может исключительно эффективно распределять тепло и выделять пищу.Привнесите вкус и внешний вид гриля прямо на вашу кухню.

Очень глубокая сторона и прозрачная крышка помогут вам сохранить плиту и столешницу намного более чистыми. Все время, которое вы, должно быть, потратили на уборку. Теперь вы можете улучшить свои кулинарные техники и навыки или просто расслабиться.

Антипригарное покрытие упрощает очистку и обеспечивает быстрое снятие.

Литая алюминиевая конструкция хорошо удерживает посуду, что делает ее более эффективной и долговечной.

Основные характеристики

  • Нетоксичное покрытие
  • Прозрачная крышка
  • Выдержать 500 градусов F в духовке

Характеристики продукции

Марка Жан Патрик
Антипригарное покрытие да
Рабочая зона Диаметр 10,6 дюйма
Материал алюминий
Плюсы
  • Крышка может удерживать влагу в продуктах
Минусы
  • Ручки нагреваются
  • Сковорода нагревается через некоторое время

Домик 10.5-дюймовая квадратная чугунная сковорода для гриля

Lodge имеет более чем вековой опыт производства чугунной посуды. Вы можете быть уверены в надежности и эффективности их продукции.

Эта сковорода-гриль Lodge проводит тепло равномерно, как обычно это делает чугун. Предварительно приправленная сковорода со временем становится лучше.

Высокие выступы отделяют пищу от жира, помогают снизить потребление жира.

Основные характеристики

  • Конструкция из чугуна
  • Подходит для духовки

Характеристики продукции

Марка лодж
Антипригарное покрытие
Рабочая зона 10.5 x 10,5 дюймов
Материал Чугун
Плюсы
  • Сковорода сверхмощная
Минусы
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине
  • Без антипригарного покрытия

Cuisinart CI30-23CR Сковорода-гриль чугунная

Это еще одна отличная сковорода, которая расширяет ваши возможности. Этот Classic Cuisinart имеет чугунную конструкцию, обеспечивающую исключительную теплопроводность и срок службы.Поверхность для приготовления пищи покрыта фарфором, поэтому она идеально подходит для приготовления на гриле чего угодно.

Удобная ручка позволяет с комфортом готовить. Совместимость как с духовкой, так и с посудомоечной машиной, что делает ее более универсальной и упрощает очистку сковороды.

Вы можете выбрать один из трех цветов отделки. Пусть ваша посуда отражает ваш стиль и индивидуальность.

Основные характеристики

  • Тяжелая конструкция
  • Духовка, мыть в посудомоечной машине

Характеристики продукции

Марка Cuisineart
Антипригарное покрытие Да.фарфор эмалированный
Рабочая зона 9,25 x 9,25 дюйма
Материал Чугун
Плюсы
  • Легко использовать и чистить

Calphalon 1948254 Сковорода-гриль Signature

Вы можете доверять опыту и опыту Calphalon с кухонными гаджетами. На эту 12-дюймовую фирменную сковороду-гриль предоставляется пожизненная гарантия, которая позволит вам расслабиться.

Изготовлен из отличного теплопровода — алюминия. Не беспокойтесь о том, что курица или стейк приготовятся неравномерно. К ручке из нержавеющей стали можно прикасаться, когда она находится на плите.

Рабочая зона с антипригарным покрытием, безопасна в духовке и совместима с посудомоечной машиной. Это все, что может предложить сковорода, помимо отличной нагревательной способности.

Основные характеристики

  • Прочная конструкция
  • без ПФОК
  • Духовка, мыть в посудомоечной машине

Характеристики продукции

Марка калфлон
Антипригарное покрытие Да.Без ПФОК
Рабочая зона Диаметр 12 дюймов
Материал алюминий
Плюсы
  • Легко чистить и поддерживать
  • Духовка, можно мыть в посудомоечной машине
Минусы
  • Центр немного приподнимается из-за сильного нагрева

Сковорода-гриль Anolon Advanced из анодированного алюминия

Это еще одна отличная сковорода-гриль, которую я очень рекомендую.Он предлагает все, что вам нужно, в сковороде для гриля. Благодаря жестко анодированному алюминию этот Anolon передает тепло хорошо и равномерно независимо от того, какие ингредиенты вы готовите.

Кроме того, безопасное антипригарное покрытие не добавляет вредных химикатов в пищу, что делает ее безопаснее для вас и ваших близких. Удобная и прочная ручка также принесет пользу вам, поскольку вы можете легко перемещать кастрюлю.

Вы можете ставить сковороду в духовку (не более 350 градусов по Фаренгейту) и в посудомоечную машину.

Основные характеристики

  • Конструкция из анодированного алюминия
  • Прорезиненная ручка
  • без ПФОК

Характеристики продукции

Марка Анолон
Антипригарное покрытие Да.Без ПФОК
Рабочая зона 11 x 11 дюймов
Материал Жесткий анодированный алюминий
Плюсы
  • Сковорода глубокая, что предотвращает разбрызгивание жира
  • Легкий, но очень прочный
Минусы
  • Ручка нагревается в духовке

Квадратная сковорода-гриль из чугуна Vremi

Эта предварительно заправленная тяжелая чугунная сковорода-гриль с термостойкой силиконовой ручкой может перемещаться от плиты к духовке (480 градусов по Фаренгейту)

Он может равномерно проводить тепло и оставлять привлекательные следы от гриля.Легкое домашнее приготовление на гриле с качеством и внешним видом от шеф-повара.

При правильном использовании и правильном уходе сковорода получается эффективной и долговечной. Сковородку-гриль Vremi необходимо мыть вручную.

Носик для слива жира и жидкости пригодится в любое время, когда вы захотите собрать жир и сок из продуктов, приготовленных на гриле.

Простая конструкция, но надежная и обеспечивает отличные результаты.

В следующий раз, когда вы пойдете в поход, вы можете взять с собой сковороду для гриля, чтобы готовить на костре. Наслаждайтесь большим удовольствием и удобством!

Основные характеристики

  • Сливной патрубок
  • Сейф для духовки
  • Термостойкая силиконовая ручка

Характеристики продукции

Марка время
Антипригарное покрытие
Рабочая зона 11 x 11 дюймов
Материал Чугун
Плюсы
  • Силиконовый чехол на ручке остается прохладным, его можно безопасно касаться при готовке на плите
Минусы
  • Без антипригарного покрытия
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

Жесткая анодированная сковорода-гриль Rachael Ray с антипригарным покрытием

Эта сковорода-гриль с двумя конфорками также изготовлена ​​из твердого анодированного алюминия, что позволяет ей эффективно и равномерно проводить тепло по всей рабочей поверхности.

Приготовление больших блюд может занять много времени и потребовать много времени. Хорошие новости. Эта сковорода имеет размеры 10 х 18 дюймов и может поместиться в два слота на плите. Большая рабочая зона позволяет приготовить большее количество ингредиентов за один раз. Следовательно, экономит ваше время.

Сковорода поставляется с ручками из нержавеющей стали для удобного захвата. Более того, стойкий антипригарный слой готов прослужить вам долгие годы. Это позволит вам расслабиться, так как вывозить и убирать еду проще простого.

Сковорода-гриль совместима с духовкой, до 500 градусов F.

Основные характеристики

  • Большая варочная поверхность
  • Нетоксичное покрытие

Характеристики продукции

Марка Мейер
Антипригарное покрытие да
Рабочая зона 18 x 10 дюймов
Материал твердый анодированный алюминий
Плюсы
  • Имеет исключительное тефлоновое покрытие
Минусы
  • Во время готовки ручки нагреваются

Сковорода-гриль MasterPan с антипригарным покрытием для духовки

Эта алюминиевая сковорода имеет низкие и широко расставленные выступы, что делает ее более универсальной, так как ее также можно использовать в качестве сковороды или сотейника.Однако это также снижает эффективность сковороды в качестве сковороды для гриля.

Потому что только высокие гребни могут защитить пищу от жира или жидкости и оставить на ней достойные следы от гриля.

Итак, перед покупкой лучше хорошо продумать, как вы собираетесь использовать сковороду.

Сковорода хорошо работает и равномерно нагревается на разных плитах (кроме индукционной), и она безопасна в духовке до 480 градусов по Фаренгейту без крышки. Безопасное антипригарное покрытие гарантирует, что ваша еда не будет содержать никаких химикатов или тяжелых металлов.В результате вы можете наслаждаться вкусными блюдами, приготовленными на гриле, не беспокоясь о загрязнении продуктов.

Основные характеристики

  • Антипригарное покрытие
  • Крышка выхода пара
  • Безопасный материал и покрытие

Характеристики продукции

Марка MasterPan
Антипригарное покрытие Да. ПФОК, без тяжелых металлов
Рабочая зона Диаметр 12 дюймов
Материал Литой алюминий
Плюсы
  • Если вы предпочитаете, крышка может дольше сохранять тепло и влажность продуктов
Минусы
  • Силиконовый уплотнитель на крышке ослаблен

Стоит ли сковорода-гриль?

Определенно да.На сковороде для гриля можно приготовить много разных видов мяса и овощей. Есть много вкусных рецептов сковороды-гриль, которые стоит попробовать.

Кроме того, неплохо было бы устроить вечеринку-гриль для семейных или дружеских встреч.

Вечеринки с грилем на открытом воздухе — это здорово, но подготовка и уборка после них могут быть утомительными. С этими лучшими сковородами-грилем для приготовления пищи в помещении вы сможете проводить больше времени, занимаясь другими делами со своими близкими.

Даже несмотря на то, что противни для гриля могут лишь частично имитировать вкус продуктов на решетках для гриля на открытом воздухе, они все же являются отличной альтернативой.

Руководство по покупке лучших сковород для гриля

Чтобы помочь вам выбрать отличную сковороду для гриля, я пишу это краткое руководство по покупке, в котором описаны некоторые основные аспекты ее покупки.

Какая сковорода-гриль лучше всего подходит для моей плиты?

Сковороды-гриль совместимы с плитой. Однако каждый тип печи более эффективно работает с определенными материалами.

Для электроплит

Электрическая плита нагревается дольше, поэтому лучше не использовать на ней чугунную сковороду-гриль.Для достижения наилучшего результата выбирайте сковороды из стали.

для индукции

Индукционная варочная панель, известная своим быстрым нагревом, легко справляется с чугунными сковородами-грилем.

Для стеклянной печи

Стеклянная поверхность склонна к царапинам, поэтому дрель из нержавеющей стали лучше всего подходит для стеклянной варочной панели. Этот материал обеспечивает стабильность и защищает варочную панель от царапин.

Как выбрать сковороду-гриль?

Прежде чем покупать сковороду-гриль, примите во внимание эти факторы.

Размер и готовка

При покупке сковороды для гриля очень важно знать свои кулинарные потребности.

Обратите внимание на размер сковороды, чтобы у вас было достаточно места для приготовления на гриле достаточного количества пищи.

Кроме того, хотите ли вы, чтобы противень для гриля удобно размещался в ваших ящиках и шкафах, когда вы им не пользуетесь? Имейте это в виду.

Материал

Каждый материал имеет свои особенности, благодаря которым ваша сковорода-гриль долговечна.

Если вы используете противень для гриля на плите, выбор подходящего материала очень важен.

Хребты

Гребни являются важной частью поддона. Лучше всего подойдет сковорода-гриль с высокими, равномерно расположенными ребрами.

Гребни позволяют жиру стекать с пищи, тем самым уменьшая потребление жира. И если вы предпочитаете, у вас не составит труда собрать жир для других рецептов.

Прочие функции

Хотя все сковороды для гриля, конечно, подходят для приготовления пищи на гриле, каждая из них имеет свои уникальные особенности.

Пресс для гриля, входящий в комплект поставки сковороды, может улучшить отметку на гриле. Если это то, что вы ищете, сделайте это.

Совместимость с посудомоечной машиной упрощает очистку сковороды для гриля. Рассмотрите этот вариант, если у вас дома уже есть посудомоечная машина.

Кроме того, некоторые сковороды для гриля подходят для использования в духовке, выберите такую, если хотите.

И последнее, но не менее важное: большинство сковород для гриля в настоящее время имеют антипригарное покрытие, которое позволяет быстро извлекать пищу и легко очищать их.

Сковорода-гриль Инструкция

Как готовить на сковороде-гриле?

Готовить на сковороде-гриль очень просто, если вы к ней привыкнете. Я уверен, что после нескольких первых попыток вы справитесь.

Чтобы приготовить на сковороде для гриля, сначала разогрейте их на среднем огне. Это обеспечит равномерное нагревание всей поверхности для приготовления пищи.

Затем положите ингредиенты на сковороду для приготовления. С мясом, рыбой вы можете оставить продукты как есть, не смазывая их маслом.Что касается овощей, лучше всего нанести на них тонкий слой масла.

Не кладите масло прямо на сковороду, потому что масло может поджечь и испортить вкус и вкус ваших блюд.

Как очистить ржавую сковороду-гриль из чугуна?

Если на вашей сковороде образовался тонкий слой ржавчины, попробуйте удалить ржавчину жесткой щеткой или металлической мочалкой. Если ржавчина сильная, вы можете сделать следующее.

Сначала смочите ржавую чугунную поверхность. Затем нанесите на ржавчину немного слабых кислот, чтобы ее было легче удалить.Пищевая сода и вода — отличное сочетание. Если у вас закончилась пищевая сода, используйте вместо нее белый уксус. Лимонный сок тоже подойдет.

Оставьте кислоты на сковороде на пару минут. Затем щеткой или металлической мочалкой сотрите всю ржавчину.

Тщательно ополосните сковороду. Все сделано.

Тем не менее, лучше всего заранее защитить чугунную сковороду от ржавчины. Конечно, ржавчины не избежать. Но мытье и сушить сковороды перед хранением может минимизировать ржавчину.

Как приправить сковороду-гриль из чугуна?

Тонкий слой масла действует как антипригарный слой на вашей чугунной сковороде. Приправлять сковороду очень просто.

Перед добавлением приправы убедитесь, что сковорода чистая и сухая.

Сначала нанесите тонкий слой растительного масла на всю зону приготовления. Затем переверните сковороду в духовку. Установите температуру 375 градусов по Фаренгейту и запекайте противень для гриля в течение 1 часа.

Вы можете положить снизу фольгу или противень, чтобы масло не капало.

Приправа на сковороде для гриля накапливается и со временем становится лучше.

Часто задаваемые вопросы о лучшей сковороде для гриля

Можно ли использовать противень для гриля в духовке?

Перед покупкой убедитесь, что ваша сковорода-гриль безопасна для духовки; иначе его нельзя будет ставить в духовку.

Как очистить противень для гриля?

Некоторые модели совместимы с посудомоечной машиной, что делает их очень удобными.

Если вы моете сковороду вручную, осторожно протрите ее теплой водой с мылом для посуды.Не протирайте сковороду металлической мочалкой или жесткой щеткой, так как они могут поцарапать антипригарное покрытие.

Следует ли использовать масло на сковороде для гриля?

Если вы готовите мясо или рыбу на гриле, не нужно добавлять масло, поскольку они уже содержат натуральный жир.

Вы можете смазать овощи маслом перед приготовлением на гриле. Однако не наносите масло прямо на поверхность сковороды, поскольку оно пригорает и меняет вкус пищи.

Мой выбор

Моя любимая сковорода для гриля — это чугунная сковорода Lodge LPGI3 Pro-Grid.Помимо большой варочной поверхности, одна сторона которой служит грилем, а другая — сковородой, она становится гораздо более универсальной. Быстрые блины и яйца на завтрак или филе на гриле и курица на ужин. Эта сковорода удовлетворит все ваши кулинарные потребности.

Теперь ваша очередь решать, какая сковорода для гриля лучше всего подходит для ваших нужд. Любая из этих лучших сковородок-гриль также станет значимым подарком для ваших близких.

Топ 8 лучших сковородок для гриля в 2019-2020 годах

Когда мы думаем о приготовлении на гриле, мы часто вспоминаем летние барбекю и повседневные обеды на заднем дворе .Нет ничего более приятного, чем этот чудесный, обжигающий аромат, который вы получаете от жареного мяса и овощей. Но что вы делаете, когда сезон заканчивается, когда становится холодно и время приготовления еды переносится в помещение? Конечно, вы получите сковороду для гриля!

Гриль не обязательно должен быть исключительно активным отдыхом. На каждой современной кухне должна быть отличная сковорода-гриль для приготовления пищи в помещении. Если в вашем арсенале посуды еще нет такой посуды, чего вы ждете? Пришло время выбрать идеальный для вас и вашей семьи.

Что искать в сковороде для гриля

При покупке сковороды для гриля следует учитывать множество свойств. Что делает сковороду-гриль отличной? Давайте разберем основные качества, которые мы считали наиболее важными и желанными:

1. Строительный материал имеет первостепенное значение .

Обычно вы найдете сковороды для гриля, сделанные из чугуна, а также из твердого анодированного алюминия, нержавеющей стали и керамики. Хотя алюминиевые сковороды обычно имеют антипригарное покрытие (что упрощает их очистку), они не выдерживают таких высоких температур, как чугун.

По этой причине мы в целом предпочитаем чугун в качестве материала сковороды для гриля, а твердый анодированный алюминий — нашим вторым предпочтением.

2. Одна из вещей, которая придает блюдам, приготовленным на гриле, их восхитительный , захватывающий богатый вкус — это жарка или подрумянивание при высокой температуре.

Есть научный термин для обозначения того, что называется реакцией Майяра. Когда ваша пища контактирует с высокой температурой, происходит химическая реакция, которая затрагивает содержащиеся в ней аминокислоты и редуцирующие сахара и значительно усиливает вкус.

Так что да, это не магия, это наука, но она делает с вашей едой просто волшебные вещи. Без реакции Майяра вы не будете готовить на гриле, и лучший материал для этого — чугун.

3. Итак, какой материал вам подходит?

Варианты из чугуна предлагают превосходные возможности нагрева и обжига, а также лучшую реакцию Майяра, чем варианты из алюминия, что теоретически дает вам наиболее ароматные результаты. Если вы «гурман», который ценит это превыше всего, то чугун может вам подойти.

С другой стороны, чугун очень тяжелый, и его не так легко очищать, как алюминиевые антипригарные покрытия. Многое можно сказать о том, чтобы поставить сковороду-гриль в посудомоечную машину, чего нельзя сделать с чугуном. Перевешивает ли простота обращения преимущества чугуна? Это вам решать.

4. Поверхность кастрюли также важна .

Вам нужна рельефная текстура на дне сковороды для гриля, имитирующая обугленные отметины, которые вы получаете от внешнего гриля.Все остальное — просто сковорода.

5. Также следует учитывать размер кастрюли .

Если вы не планируете готовить на гриле только одного человека, вам нужна сковорода для гриля, достаточно просторная, чтобы вместить несколько порций пищи одновременно, не перегружая сковороду. При приготовлении на гриле всегда нужно, чтобы пища «дышала» на сковороде, оставив хотя бы небольшое пространство вокруг предметов, чтобы они не соприкасались.

Когда сковорода переполнена, вам будет сложно подрумяниться и поджариться, и ваша еда может получиться больше приготовленной на пару, чем на гриле.

6. Сколько порций вы планируете приготовить за один раз?

Если у вас большая семья или вы регулярно развлекаетесь, вы можете выбрать вариант с решеткой для гриля большой емкости. Однако, если вы готовите для себя или просто небольшой семьи, одна из сковород меньшего размера может быть более подходящей для ваших нужд.

7. Форма также имеет значение.

Какая из них лучше всего подходит для продуктов, которые вы хотите приготовить на гриле? Кебаб, например, обычно получается длинным, и лучше всего его подойдет к сковороде прямоугольной формы.Стейки и гамбургеры? Тогда, вероятно, подойдет круглая или квадратная сковорода.

8. Глубина поддона

Глубина кастрюли не так важна, как другие соображения, однако вам нужна достаточная глубина, чтобы предотвратить разбрызгивание и разливание, в идеале, по крайней мере, на высоте 1,5 дюйма, или же вы, по крайней мере, хотите, чтобы в поддон гриля был встроен резервуар для капель для сбора масла и соки по мере их стекания.

9. Прочные ручки необходимы. .

Сковорода-гриль, особенно из чугуна, очень тяжелая и может быть громоздкой для маневрирования без прочной и удобной ручки.

10. Качество изготовления и ценность — это признаки, которые говорят сами за себя .

Конечно, нам нужен качественный продукт с торговой маркой, отличной обратной связью с пользователем и хорошим соотношением цены и качества.

11. Дополнительные функции

Некоторые сковороды для гриля поставляются с прессами, инструментами для очистки и даже крышками. Хотя мы не считаем эти дополнения необходимостью, они определенно могут быть желанным бонусом, повышающим общую ценность кастрюли.

Цена всегда принимается во внимание . Вы бы хотели вложить деньги в дорогую сковороду-гриль или вам было бы удобнее выбрать один из более экономичных вариантов? Варианты с недорогой ценой могут быть очень близки по характеристикам к более дорогим изделиям, часто с едва заметными различиями: общий бренд по сравнению с известным брендом, немного меньшая толщина и вес материала или, возможно, отсутствие гарантии.

8 наших лучших сковородок для гриля на 2020 год

Теперь, когда вы знаете, на что обратить внимание перед покупкой, приступим к делу.Вот наши 8 любимых блюд как самые лучшие сковороды для гриля в 2019 году:

1. Chasseur Rectangular — Best Large Size

Нам очень понравилась эта сковорода. В нем были все функции, которые мы искали, а также превосходное качество изготовления и красивый, стильный дизайн.

Плюсы
  • Тяжелый чугун с блестящей двойной эмалью снаружи
  • Очень большой размер 15 x 12,8 x 2,5 дюйма, достаточно большой, чтобы выдержать большие обеды
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Прочные ручки с обеих сторон противня для надежного захвата
  • Наружные стены достаточно высоки, чтобы предотвратить разбрызгивание
  • Безопасно для использования на плите, в духовке и даже на гриле на открытом воздухе
  • 10-летняя гарантия производителя
Минусы
  • Дорого
  • Тяжелый
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

2.Сковорода-гриль Lodge — Best среднего размера

Эта высококачественная сковорода была легким выбором для нашего списка. Размер этой сковороды отлично подходит для небольшой семьи, а ее квадратный дизайн идеально сочетается с одной конфоркой печи для абсолютно равномерного нагрева. У него также есть одна уникальная особенность, которая сделала его особенно привлекательным для нас — он поставляется с прессом для гриля, который помогает при поджаривании:

Плюсы
  • Конструкция из тяжелого чугуна
  • Удобный квадрат 12 дюймов
  • В комплекте с этой сковородой идет тяжелый чугунный пресс для гриля, обеспечивающий исключительное обжаривание.
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Прочные ручки с обеих сторон противня для надежного захвата
  • Наружные стенки под углом для предотвращения разбрызгивания
  • Безопасно для использования на плите, в духовке и даже на гриле на открытом воздухе
  • поставляется с пожизненной гарантией
Минусы
  • Дорого
  • Тяжелый
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине
  • Размер может не подходить для большой семьи

3.Camp Chef Reversible Pre-Seasoned — Лучшая двойная функция

Эта универсальная очень большая сковорода-гриль — еще один отличный вариант. Эта сковорода идеально подходит даже для большой семьи, так как она имеет двустороннюю поверхность для приготовления пищи — выступающие выступы со стороны сковороды для гриля и гладкую поверхность сковороды с другой стороны. Его размер позволяет разместить на плите более двух конфорок, поэтому вы можете ожидать «более прохладное» место в самом центре (что может быть желательно, если вы готовите несколько блюд на гриле, и вам нужен более низкий нагрев для некоторых, но не для всего на гриле) .У этого тоже были все функции, которые мы искали:

Плюсы
  • Тяжелый чугун
  • Большой размер 16 x 24 дюйма, достаточно большой для всех ваших потребностей в гриле
  • Двусторонний с гладкой стороной для гриля и классической текстурированной стороной для гриля
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Безопасно для использования на плите, в духовке и даже на гриле на открытом воздухе
Минусы
  • Дорого
  • Тяжелый
  • Ручки встроены в стенки сковороды и могут сильно нагреваться
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине
  • Только
  • включает 90-дневную гарантию

4.Брунтмор эмалированный — лучший бюджет

Эта просторная и качественная сковорода обладает многими качествами, которые мы искали, в сочетании с очень доступной ценой. Его прямоугольная форма, чугунная конструкция и красивый эмалированный бирюзовый фасад делают его отличным дополнением к любой кухне:

Плюсы
  • Тяжелый чугун с красивой эмалированной бирюзовой отделкой
  • Большой размер 9,5 x 13,5 x 1,5 дюйма, достаточно большой, чтобы выдержать большие обеды
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Прочные дугообразные эргономичные ручки по обеим сторонам сковороды для удобства обращения
  • Наружные стены достаточно высоки, чтобы предотвратить разбрызгивание
  • Безопасен для использования на плите и в духовке при температуре до 500 градусов F
Минусы
  • Нельзя использовать на уличном гриле или открытом огне
  • Информация о гарантии от производителя не предоставляется
  • Тяжелый
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

5.Домик L8GP3

Если вы ищете сковороду-гриль круглой формы, то эта для вас! Идеальный размер для небольших порций, высокое качество функций и доступная цена, подходящая практически для любого бюджета, делают этот выбор отличным:

Плюсы

  • Конструкция из тяжелого чугуна
  • Круглый размер 10,25 дюйма
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Прочные ручки с обеих сторон противня для надежного захвата
  • Высокие внешние стенки для предотвращения разбрызгивания
  • Многие обозреватели отметили, что эта форма идеально подходит для использования стандартной крышки сковороды.
Минусы
  • Гарантийная информация от производителя отсутствует
  • Тяжелый
  • Размер может не подходить для больших порций
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине

6.Uno Casa Griddle

Эта большая сковорода для гриля имеет двустороннюю поверхность для приготовления пищи — выступающие выступы на одной стороне сковороды и гладкую поверхность сковороды на другой стороне. Эта сковорода немного меньше, чем наш первый вариант с двумя функциями, она также имеет функции, которые мы искали, а также выгодную цену:

Плюсы
  • Тяжелый чугун
  • Большой размер 10 x 20 дюймов, достаточно большой для больших порций
  • Двусторонний с гладкой стороной для гриля и классической текстурированной стороной для гриля
  • Прочные ручки с двух сторон
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Безопасно для использования на плите, в духовке и даже на гриле на открытом воздухе
  • Поставляется с очистителем кольчуги из нержавеющей стали
Минусы
  • Тяжелая
  • Размер больше подходит для одной горелки и может не подходить для двух горелок на вашей плите из-за возможного неравномерного нагрева
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине
  • Информация о гарантии от производителя не предоставляется

7.Rachael Ray Burner Grill — Лучшая цена

Иногда преимущества использования анодированного алюминия с антипригарным покрытием слишком велики, чтобы их игнорировать. Для тех из вас, кто просто не хочет таскать с собой лишний вес чугуна и ценит легкость очистки, обеспечиваемую антипригарным покрытием, эта просторная высококачественная сковорода для вас:

Плюсы
  • Жесткий анодированный алюминий
  • Антипригарное покрытие упрощает уборку
  • Большой размер 18 x 10 дюймов, достаточно большой для всех ваших потребностей в гриле
  • Двойная конфорка прямоугольной формы со встроенным носиком
  • Прочные ручки с обеих сторон
  • Сковорода легче, чем чугун, поэтому ее легко поднимать и перемещать.
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Безопасен для использования на плите и безопасен в духовке до 500 градусов F
Минусы
  • Антипригарный материал не так способствует обжигу и очень высокой температуре
  • Нельзя использовать на уличном гриле
  • Информация о гарантии от производителя не предоставляется

8.Calphalon Contemporary — Лучшее соотношение цены и качества

Вот еще один отличный выбор для повара, который предпочитает антипригарный анодированный алюминий более тяжелому чугуну. Эта хорошо продуманная сковорода, представленная вам Calphalon, — идеальный размер для небольших семей, и, возможно, она просто идеальна для вас:

Плюсы
  • Жесткий анодированный алюминий
  • Антипригарное покрытие упрощает уборку
  • Квадрат размером 11 дюймов идеально подходит для небольших семей
  • Прочная и прочная ручка из нержавеющей стали
  • Можно мыть в посудомоечной машине
  • Сковорода легче, чем чугун, поэтому ее легко поднимать и перемещать.
  • Рифленое дно для создания идеальных отметин от гриля
  • Включает пожизненную гарантию
Минусы
  • Антипригарный материал не так способствует обжигу и очень высокой температуре
  • Можно использовать только в духовке до 450 градусов
  • Нельзя использовать на уличном гриле

Наслаждайтесь «зимним» сезоном гриля

Независимо от того, какой вариант вы в конечном итоге выберете, вы обязательно получите много вкусных блюд из своей сковороды-гриль.Ваша семья и друзья оценят возможность наслаждаться блюдами, приготовленными на гриле круглый год, а вы получите удовлетворение, зная, что на вашей кухне есть отличная посуда! Ваш следующий шаг — найти идеальные рецепты…

Как получить аромат на открытом воздухе в помещении для гриля

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Кулинарная школа эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes Штырь FB близко

Изучить все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Исследовать Предыдущий

    Исследуйте

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *