Лучшие соковыжималки 2022 | Рейтинг экспертов Битпрайс
Braun CJ3000
Простая и надежная соковыжималка для цитрусовых
Компактная соковыжималка для цитрусовых фруктов. Модель выполнена из высококачественного пластика, имеет индикатор уровня сока. Объем резервуара – 2,5 л, его можно мыть в посудомоечной машине. Сетевой шнур убирается в специальный отсек. Соковыжималка имеет функцию регулировки количества мякоти, а также дополнительно можно использовать импульсный режим. Отличается низким уровнем шума при работе, проста в использовании.
- Бренд: Braun
- Страна-производитель: Китай
Плюсы и минусы Braun CJ3000
- простота использования
- низкий уровень шума
- простой уход
- качественный отжим
- небольшие отверстия для вытекания сока
Kitfort KT-1108
Стильная соковыжималка цитрусовых
Соковыжималка для цитрусовых Kitfort KT-1108 со стильным дизайном имеет встроенную емкость.
- Бренд: Kitfort
- Страна-производитель: Китай
Плюсы и минусы Kitfort KT-1108
- компактная
- качественный отжим
- простой уход
- надежный корпус
- нет реверса вращения
Scarlett SC-JE50S11
Надежная центробежная соковыжималка для овощей и фруктов
Центробежная соковыжималка отлично подойдет как для фруктов, так и для овощей. Мощность устройства 1000 Вт. Подача сока происходит прямо в стакан. Дополнительно предусмотрена противокапельная система. Выброс мякоти осуществляется автоматически при работе устройства. Надежный корпус выполнен из нержавеющей стали. Есть возможность загружать целые плоды, без предварительной обработки. Объем резервуара для сока составляет 0.75 л. Также есть защита от случайного включения. Прорезиненные ножки обеспечивают надежную фиксацию к столу.
- Бренд: SCARLETT
- Страна-производитель: Китай
Плюсы и минусы Scarlett SC-JE50S11
- мощная
- простой уход
- противокапельная система
- два режима отжима
Philips HR1919 Avance Collection
Стильная центробежная соковыжималка
Центробежная соковыжималка отличается высококачественной работой. Мощность устройства составляет 1000 Вт. В комплекте предусмотрен стакан для сока. В качестве дополнительной функции соковыжималка имеет противокапельную систему. При работе данной модели выброс мякоти осуществляется автоматически.
- Бренд: Philips
- Страна-производитель: Китай
Плюсы и минусы Philips HR1919 Avance Collection
- стильный дизайн
- функция сока с мякотью
- эргономичность
- простота использования
- горлышко узковато
Panasonic MJ-L500
Вертикальная шнековая соковыжималка
Panasonic MJ-L500 — вертикальная шнековая компактная соковыжималка со стильным современным дизайном. В данной модели предусмотрен один шнек. Мощность устройства составляет 150 Вт. В комплект входит стакан для сока, предусмотрена противокапельная подача сока. Выброс мякоти при работе соковыжималки происходит автоматически. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Объем резервуара для сбора мякоти – 1,2 л.
- Бренд: Panasonic
- Страна-производитель: Китай
Плюсы и минусы Panasonic MJ-L500
- компактная
- низкий уровень шума
- отличное качество отжима
- простой уход
- дизайн
- небольшое отверстие для загрузки
- высокая цена
15 лучших соковыжималок — рейтинг моделей от MOYO.UA
Свежие, не обработанные термически овощи и фрукты насыщают организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Но если сырую морковку или яблочко можно погрызть с аппетитом, то почитателей свеклы или тыквы в сыром виде не так уж много. А вот сок из этих плодов по отдельности или в составе витаминного коктейля получается вкусным и насыщенным. Чередуя фрукты и овощи, можно составить полезное меню на каждый день.
Справиться с задачей поможет хорошая соковыжималка — та, которая выжимает по-максимуму сок из всякого овоща и фрукта.
Redmond RJ-M906
Компактная и аккуратная соковыжималка Redmond RJ-M906 от бренда, знаменитого своими мультиварками, не займет много места в кухне. Возможностей агрегата будет достаточно для семьи из 2-3 человек.
Достоинства модели:
- Корпус из нержавейки смотрится стильно и устойчив к коррозии. Поэтому внешний вид соковыжималки будет радовать долго.
- Детали техники легко очистить после использования. Мыть их можно не только вручную, но в посудомойке.
- Система шумоизоляции сводит «шумовой эффект» до уровня 75 дБ. Это значит, что во время работы соковыжималки без проблем можно услышать, к примеру, звонок телефона.
- Диаметр лотка — 7,5 см, поэтому в модель можно загружать овощи и фрукты целыми.
- Пеноотсекатель отфильтровывает образовавшуюся пену при наливании сока в чашку или стакан.
- У модели две скорости. Одна подойдет для работы с твердыми плодами, другая — с мягкими.
- Агрегат просто собирать и разбирать, управление также не требует усилий.
Пригодятся на кухне: ТОП-10 лучших автоматических кофемашин для дома: рейтинг от MOYO.UA
Philips HR1855/80
Соковыжималка Philips HR1855/80 оказалась в рейтинге лучших не случайно. Девиз ее изготовителя — «больше сока из овощей и фруктов». У модели есть такие преимущества:
1. Это первый агрегат с центрифугой, снабженный режимом предварительной очистки. Фильтр модели изготовлен по технологии QuickClean — это означает, что он гладкий с обеих сторон. Поверхности деталей соковыжималки также являются округлыми и гладкими. Технику без щелей и острых углов мыть проще и быстрее. Кроме того, каждую насадку модели можно мыть в посудомойке.
2. Контейнер для жмыха и крышка прибора — из прозрачного пластика. Это облегчает контроль за загруженностью емкостей.
Домашние хитрости: Как сделать сушилку для фруктов из холодильника: наглядное пособие
3. Специальные нескользящие ножки надежно удержат агрегат на плоскости стола во время работы.
4. Резервуар для сока вмещает до 0,8 литра. Этого объема хватит сразу на 3-4 членов семьи.
Sencor SSJ4042RD
Соковыжималка Sencor SSJ4042RD шнекового типа сбережет все полезные составляющие сока. Отжим на скорости всего 60 оборотов за минуту не перегревает ни сам механизм, ни получаемый напиток, поэтому витамины и микроэлементы в нем сохраняются.
Другие особенности:
- Два удобных стакана по 800 мл каждый: один предназначен для фреша, второй — для отходов. Они расположены с разных сторон конструкции и не мешают друг другу.
- Поскольку жмых собирается в отдельную емкость, в процессе работы не нужно разбирать аппарат для очистки.
- Двигатель рассчитан на непрерывный отжим в течение четверти часа.
- Если крышку снимают во время эксплуатации, мотор выключается автоматически.
- Прибор можно запустить, только правильно собрав всю конструкцию.
- При перегреве мотора техника автоматически прекращает функционировать.
- Ножки с присосками основательно фиксируют аппарат на поверхности и не дают ему скользить.
Braun J700 Multiquick 7
Модная небольшая соковыжималка Braun J700 Multiquick 7 сконструирована из темно-серого пластика со вставками из нержавейки. Она не отнимет лишнего места на кухне и украсит пространство. Пользоваться такой изящной и функциональной моделью — одно удовольствие.
Особенности прибора:
- Два режима работы: первый отжимает плоды более аккуратно, второй — быстрее.
- В нижней части аппарата есть отсек для провода. Когда техникой не пользуются, шнур прячут туда.
- В емкость для сока поместится до 1,25 литра. Большая семья будет довольна.
- Мотор остановится, если какое-либо требование безопасности не соблюдается.
- Технология «Антикапля» на носике включается одним нажатием на кнопку. С ней не придется волноваться, что сок испачкает поверхность столешницы.
- Функция «Быстрый отжим» сделает 0,25 л полезного напитка за четверть минуты. 60 секунд будет достаточно, чтобы получить литр.
- Мощность мотора на максимуме — 1000 Вт.
Кстати: а вы знаете, как выбрать мультиварку?
Panasonic MJ-L500RTQ
Ультрастильная и функциональная соковыжималка Panasonic MJ-L500RTQ будто говорит: «будущее уже наступило». Этот прибор станет находкой для тех, кто любит начинать утро со стакана полезного напитка.
Помимо эффектной «внешности», аппарат обладает и другими достоинствами:
- Внушительный металлический корпус надежно собран и устойчив.
- Кроме соков с помощью гаджета легко готовятся свежие и легкие десерты из замороженных ягод и фруктов. Особенно пригодится эта функция в летнюю жару.
- Емкость для сока на время хранения помещается в емкость для жмыха, что экономит пространство.
- Выжать сок можно из плодов любой твердости.
- Модель шнековой системы позиционируется как практически безотходная. Кроме того, в процессе отжима полезные вещества не разрушаются, и сок сохраняет полезные свойства дольше.
- Чтобы фильтр не засорялся, предусмотрен автоматический специальный очиститель.
- Специальная крышечка надевается на носик, когда нужно, чтобы сок больше не капал.
Высокая стоимость агрегата вполне оправдана его функционалом и дизайном.
Помощница на кухне: ТОП-10 лучших электромясорубок для дома
Kenwood JE850
Центробежная соковыжималка Kenwood JE850 относится к полупрофессиональным приборам для отжима сока. Металлический корпус — надежный и эстетично выглядит. Другие особенности также производят приятное впечатление:
- Два режима обработки продуктов позволят получить прозрачный или густой сок с мякотью.
- В отделение для загрузки может поместиться даже небольшое яблоко целиком. Это экономит время на предварительной обработке овощей и фруктов.
- В емкость для отжатого напитка на 1,5 литра поместится достаточно сока для всей семьи.
- Сберечь чистоту во время отжима поможет приспособление «капля-стоп» на желобке подачи напитка.
- Разделитель на сосуде для напитка удержит пенку, когда сок переливают в другую емкость.
- Вместительный лоток для жмыха объемом три литра поможет не отвлекаться на его очищение во время отжима.
- Соковыжималка имеет встроенную систему предохранения от случайного включения.
Philips HR1832/02
Соковыжималка округлой конструкции Philips HR1832/02 — невелика и не займет много места даже в малогабаритном помещении. Прибор справится с регулярным отжимом сока малых объемах из твердых и мягких плодов.
Отличительные черты:
- Техникой можно пользоваться каждое утро. Ведь мытье аппарата после окончания работы займет буквально пару минут благодаря технологии QuickClean. Поверхности фильтра и других частей соковыжималки — гладкие, и волокна продуктов легко смыть.
- Прозрачная емкость для жмыха встроена в аппарат. Поэтому убирать кусочки овощей и фруктов со стола или других поверхностей после работы не придется. Кроме того, через прозрачную стенку видно, насколько емкость заполнена, и когда пора ее очистить.
- Желобок специальной формы подает полученный напиток в любую подходящую посуду. Особый резервуар подставлять — не обязательно.
- Клапан «капля-стоп» на кранике сбережет сок.
- Сам краник легко снять и помыть.
- Детали прибора можно мыть в посудомойке.
В отсек для подачи продуктов небольшие фрукты помещаются целиком.
Актуально: ТОП-10 лучших кухонных комбайнов
Kenwood JMP 600 WH
Разнообразить меню можно с соковыжималкой Kenwood JMP 600 WH. Модель работает со всеми видами овощей и фруктов. Кроме того, с ее помощью можно получить сок из орехов, травок и соевых бобов.
Отличительные черты:
- Производительность техники — небольшая (150 ватт), поэтому работает она чрезвычайно тихо.
- Объем емкости в один литр достаточен, чтобы каждому члену небольшой семьи достался стаканчик сока.
- Автоматическое удаление выжимок облегчает процесс очистки прибора после использования.
- Небольшие габариты (19х14х41 см) позволяют разместить модель на поверхности малой площади — например, возле кофеварки или электрочайника.
- Трубка стекания сока — широкая, и при необходимости закрывается специальным клапаном.
- Ножки прибора не скользят и устойчиво фиксируют его на поверхности.
Braun J500 Mquick 5
Соковыжималка Braun J500 Mquick 5 управляется электроникой. Корпус выполнен в серебристо-черной гамме. Большей частью он состоит из пластика, отдельные элементы — из нержавеющего металла.
Особенности модели:
1. Носик из нержавейки особой формы направляет отжатый сок прямо в емкость без брызг.
2. Функция «капля-стоп» активируется одним нажатием на кнопку.
3. В зависимости от твердости фруктов и овощей можно выбрать одну из двух скоростей.
4. Двигатель производительностью 900 Вт позволит отжать полезный напиток рекордно быстро.
Домашние помощницы: Лучшие хлебопечки для дома: обзор ТОП-10 моделей
5. Ширина отверстия для загрузки дает возможность целиком отправить в переработку свеклу, морковь или яблоко небольшого размера.
6. В комплекте идет особая щеточка, с помощью которой очистить части агрегата можно без усилий.
7. Аппарат имеет защиту от непреднамеренного включения.
Стоимость соковыжималки оправдывают малошумная работа и качественная сборка.
Kenwood JE730
Высокопроизводительная соковыжималка Kenwood JE730 быстро сделает нужный объем овощных и фруктовых соков из различных типов плодов. Техника в серо-белых тонах будет гармонично смотреться на светлой кухне.
Преимущества прибора:
- Система Apex заботится о том, чтобы в контейнер для отходов попало как можно больше жмыха. Это упрощает очистку техники после использования.
- В отверстие для загрузки шириной 8,5 см поместится средней величины яблочко.
- Емкость для сока рассчитана на 1,5 литра, что вполне удовлетворит потребности семьи из 4-5 человек.
- Каждый из двух режимов отжима удобно использовать для определенного типа продуктов: один — для жестких, второй — для мягких.
- Отсек для жмыха на 3 литра не нуждается в частом опустошении.
- Съемные части можно мыть в посудомойке.
- Пеноотделитель на емкости для сока позволяет перелить в стакан чистый напиток.
Sencor SSJ5050SS
Получить максимум сока из плодов любого вида можно, купив соковыжималку Sencor SSJ5050SS. Аппарат шнекового типа устроен таким образом, чтобы выдавить сок из овощей и фруктов без остатка, оставив практически сухой жмых. Напиток при этом получается насыщенным и однородным.
Плюсы аппарата:
- Скорость двигателя — небольшая, 70 оборотов в минуту. Этого достаточно для бережного отжима продуктов без перегрева сока. И в процессе не происходит повреждения полезных веществ, которые содержит напиток.
- В наборе идут две аккуратных емкости с удобными ручками одинакового объема — по 800 мл. Одна — прозрачная, для сока, чтобы было видно количество жидкости. Вторая — черная, непрозрачная, с глянцевой поверхностью — для жмыха.
- Ситечко для фильтрации отходов сделано из нержавейки. Его удобно очищать с помощью специальной щеточки, которая идет в комплекте.
- Модель полностью безопасна: мотор не начнет работу, если прибор собран ненадлежащим образом. Если вдруг двигатель перегреется, то система автоматически отключит его. При несвоевременном снятии крышечки также произойдет остановка двигателя.
- Стоимость очень демократична для этой группы товара.
Russell Hobbs 22880-56 Explore
Компактная соковыжималка Russell Hobbs 22880-56 Explore будет выгодной тем, кто любит пить по утрам фруктовый или овощной напиток. Она проста в использовании. Ее мощности в 400 ватт и одной скорости хватит для небольшой семьи, а ее дизайн — яркий, но ненавязчивый.
Особенности девайса:
- Модель весит всего 2,26 кг.
- Резервуар для отходов сделан из прозрачного пластика, поэтому хорошо видно, насколько он заполнен.
- Ножи и сетку из нержавейки легко мыть.
- Доступная стоимость.
- Механизм подачи сока прямо стакан.
Актуально в любое время года: ТОП-10 производителей бойлеров: достоинства и недостатки популярных моделей
Panasonic MJ-L600STQ
Соковыжималка Panasonic MJ-L600STQ — многофункциональная и стильная разработка знаменитого бренда для здорового питания. Утонченный девайс создать не только соки, но и холодные десерты, разнообразные смузи. Для кулинарных экспериментов с ее помощью можно сделать заправки для различных блюд, супчики-пюре и соусы.
Важные преимущества:
- Отжим на низких оборотах (45 об. \мин.) сохраняет все живительные свойства продуктов.
- Напиток обладает сочной и равномерной текстурой, не расслаивается через короткое время.
- Специальная насадка для обработки замороженных плодов поможет сделать освежающий щербет.
- Автоматический очиститель вращается в период работы прибора и препятствует засорению фильтра.
- Для смузи, супов и соусов предназначена особая зернистая насадка.
Высокая стоимость прибора компенсируется мультифункциональностью.
Kenwood JE680
Устойчивая соковыжималка Kenwood JE680 белого цвета с необычным дизайном станет верной помощницей здорового образа жизни. Семья из 2-3 человек сможет наслаждаться соками из свежих продуктов каждый день.
Особенности прибора:
- Прочная конструкция защищает модель от скольжения и лишней вибрации.
- Два режима позволят получить сок из мягких или твердых плодов.
- Ширины желоба достаточно для загрузки яблок целиком.
- Технология «капля-стоп» избавит от лишней уборки.
- В ситуации ошибочной сборки прибор не включится.
- В модели есть система предохранения от перегрузок.
- Напиток из специально приспособленного носика можно наливать сразу в стакан, не пачкая «родную» емкость.
Gorenje JC4800VWY
Сок из твердых и мягких фруктов, овощей, томатов, ягод сделает шнековая соковыжималка Gorenje JC4800VWY. Все необходимые для организма микроэлементы и витамины, которыми богаты плоды, сохранятся в напитке, так как отжим осуществляется при низких оборотах двигателя — 80 в минуту. Доступ воздуха к соку минимален, что увеличивает срок его пригодности для питья.
Модель также отличается такими особенностями:
- Наличием регулятора количества мякоти, который расположен на «фасаде» прибора.
- Медленная работа аппарата делает процесс почти бесшумным.
- Мощность двигателя в 200 ватт обеспечивает тщательное измельчение жестких плодов.
- Резиновые ножки прочно закрепят аппарат даже на влажной поверхности.
- Для предварительной очистки во время функционирования выжималки достаточно налить в трубку для плодов литр воды. Стекая в отверстие подачи сока, она очистит прибор от оставшихся кусочков продуктов. После этого останется только промыть и почистить специальной щеточкой фильтр.
Несмотря на схожесть функций, лучшие соковыжималки отличаются высокой пропускной способностью и стоимостью. Тем, кто намеревается пользоваться техникой ежедневно, подойдут Braun J700 и Panasonic MJ-L500RTQ. Они обладают высокой производительностью и скоростью отжима. Для нерегулярной эксплуатации лучше взять Kenwood JE730 или Redmond RJ-M906. А вот Russell Hobbs 22880-56 Explore с ее маленьким весом можно даже взять в путешествие.
Как правильно выбрать соковыжималку? Рейтинг лучших соковыжималок REDMOND в 2019
Содержание
- Какими бывают соковыжималки?
- Каким должен быть резервуар для сока и мякоти?
- Особенности разных материалов корпуса соковыжималки
- Рейтинг лучших соковыжималок REDMOND
- REDMOND RJ-M920S
- REDMOND RJ-M906
- REDMOND RJ-M908
- REDMOND RJ-M911
- REDMOND RJ-M904
Какими бывают соковыжималки?
Для того чтобы подобрать лучшую соковыжималку под свои требования, необходимо знать их основные виды:
- цитрус-пресс;
- универсальные;
- шнековые.
Первый тип отлично подходит для работы с цитрусовыми. Такие соковыжималки довольно тихие и имеют дополнительную защиту от протеканий. Они функционируют по следующему принципу: половину цитруса помещают на специальную насадку, которая вращается, и надавливают рукой. Когда сок больше не отжимается, корку выбрасывают. В более дорогих соковыжималках плод нет необходимости удерживать вручную — эту функцию выполняет дополнительный рычаг.
Универсальная модель является наиболее популярной и востребованной, поскольку она позволяет относительно быстро получить сок из разных видов овощей, ягод и фруктов: моркови, винограда, яблок и т.п.
Такую соковыжималку называют еще центрифужной, она преобразовывает продукты в однородную массу, используя дисковую терку, после чего мякоть попадает в сепаратор, где и осуществляется процесс получения сока.
Данные модели способны обрабатывать большие объемы плодов, но оставляют много отходов, поэтому, покупая универсальную соковыжималку, обращайте внимание на наличие функции автоматического выброса мякоти.
Шнековые соковыжималки тоже можно назвать универсальными, поскольку они могут выдавливать сок из любых продуктов, даже из трав, обеспечивая насыщенный вкус и высокую концентрацию витаминов. Это стало возможным благодаря технологии холодного отжима — такая соковыжималка работает по принципу мясорубки. Во внутренней части находится прочный винтовой вал, который, вращаясь, выжимает сок. Это отличное приспособление для приготовления также детского питания, пасты, фарша.
Каким должен быть резервуар для сока и мякоти?
Емкости для сброса отходов обычно съемные, что позволяет их регулярно очищать от мякоти. Чем больше их объем, тем реже нужно будет останавливать процесс выжимания сока для того, чтобы очистить резервуар от отходов.
Особенности разных материалов корпуса соковыжималки
Немаловажный критерий выбора соковыжималки — тип материала, из которого она изготовлена. Наиболее распространены модели из:
- пластика;
- нержавеющей стали;
- алюминия.
Пластиковые соковыжималки имеют небольшой вес, они легко моются и недорого стоят, однако не могут похвастаться длительным сроком службы. Модели из нержавейки более тяжелые, но обладают повышенной износоустойчивостью, долговечны и имеют полированное покрытие. Алюминиевые соковыжималки отличаются анодированной поверхностью, на которой не остаются следы от пальцев.
👆 Лучшие соковыжималки для твердых овощей и фруктов
Соковыжималка – полезная кухонная техника, которая позволяет готовить натуральный сок из свежих фруктов и овощей. В магазинах эти приборы представлены в огромном ассортименте, но какой соковыжималкой лучше давить сок из твердых плодов понятно не каждому.
Как выбрать – общие рекомендации
Чтобы выбрать лучшую соковыжималку, хозяйке следует продумать, как она будет ее использовать. Например, чтобы выжимать сок из твердых овощей или фруктов, не стоит покупать модель для цитрусов. Также вам не понадобится дорогая профессиональная модель, если вы планируете выжимать один стакан в день.
Если же свежевыжатые соки являются основой рациона в вашей семье, лучше не экономить на покупке. Также профессиональный агрегат требуется любителям заготавливать сок в больших объемах, закатывая его в банки.
Цена соковыжималки зависит от мощности и набора функций. Чем шире функционал и выше производительность, тем дороже обойдется прибор. Также соковыжималки для твердых фруктов и овощей делятся на шнековые, прессовые и центрифужные.
Мощность аппарата влияет на количество приготавливаемого сока в течение определенного времени. Еще при достаточной производительности вы сможете перерабатывать фрукты и овощи целиком, не нарезая. Это существенно экономит время и повышает удобство эксплуатации.
Немаловажным параметром является время работы. Если пренебречь этим параметром, двигатель может перегреться и выйти из строя. Скорость вращения центрифуги влияет на производительность. Чтобы готовить сок из твердых овощей и фруктов, она должна вращаться на 7-8 тыс. оборотов в минуту, но встречаются модели и со скоростью центрифуги более 10 тыс.
На что обратить внимание при выборе?
С общими параметрами кратко разобрались, но какие характеристики и функции соковыжималки нужно учитывать, чтобы с ее помощью можно было делать сок из самых твердых плодов? Полезной функцией является возможность регулировать скоростной режим. Выбрав среднюю скорость, можно готовить сок с мякотью, а на малой скорости получается более прозрачный напиток.
Обратите внимание на конструктив прибора. Материал корпуса и всех составных частей играет ключевую роль. Чтобы соковыжималка прослужила долгое время, лучше выбирать металлические модели. В недорогом исполнении корпус может быть пластиковым, но шнеки и терки обязательно должны быть из металла.
Важно, чтобы фильтр был достаточно прочным, так как на него приходится большая нагрузка. В идеале он должен быть сделан из легированной стали. Присмотритесь к загрузочному бункеру – он влияет на удобство работы. Если горлышко широкое, вы вместите в него плоды среднего размера, не разрезая. При работе с узким приемником придется нарезать фрукты или овощи ножом.
Если семья небольшая, вам вполне хватит контейнера для сока объемом 1-1,2 литра, а для приготовления больших объемов напитка это станет неудобством. Учитывайте свои задачи, которые вы собираетесь решать с соковыжималкой.
Более дорогие модели соковыжималок, в том числе профессиональных, имеют функцию самоочистки. Переработанная масса под давлением попадает на дно контейнера для отходов. В центробежных приборах бывает доп. рычаг для смещения жмыха вниз.
Какой должна быть мощность?
Все соковыжималки имеют определенную мощность. Существуют более производительные модели, а есть мини соковыжималки для твердых овощей и фруктов меньшей мощности. Каждый выбирает вариант под личные требования. Чем больше мощность прибора, тем выше процент выжимаемого сока из плодов и тем дольше прибор может работать без перерыва. Для твердых фруктов рекомендуется выбирать более мощные модели.
В среднем параметр мощности варьируется в диапазоне от 200 Вт до 1,5 кВт, но есть и такой параметр, как скорость вращения центрифуги. Более низкая скорость подходит для ягод или мягких фруктов, а для твердых требуется скорость повыше. Лучше выбирать модель высокой мощности с регулятором скорости – это универсальный вариант, который позволит получать напиток из разных плодов.
Какие соковыжималки подходят для твердых плодов?
Перерабатывать твердые фрукты и овощи способны только три вида соковыжималок:
Центрифужные наиболее распространены и встречаются в магазинах чаще других. Функционируют такие приборы очень просто: плоды или их кусочки падают на лезвие и измельчаются, а сок отжимается благодаря вращению центрифуги с ситом. Соковыжималка очень производительная, но имеет значительный недостаток: сок нагревается и окисляется, в результате чего утрачивает некоторую долю витаминов. Еще подобные модели довольно шумные.
Читайте также
Шнековые приборы идеальны для твердых фруктов и овощей. Они перетирают плоды в цилиндрической камере со шнеком, а сок при этом не разогревается и не поддается окислительным процессам. Соответственно, напиток сохраняет превосходный вкус и все витамины. К другим плюсам таких моделей относят:
-
нешумную работу;
-
можно перерабатывать даже орехи и злаковые;
-
высокая производительность.
Прессовые соковыжималки тоже подходят для твердых плодов. Сок с их помощью готовят за счет давления гидравлического пресса. Напиток сохраняет витамины и вкус, но в работе эти приборы не очень удобны, поэтому для домашнего использования их почти не покупают.
Обзор мини соковыжималок
В магазинах встречаются маленькие соковыжималки для твердых овощей и фруктов, которые неплохо справляются со своей задачей. Встроенных емкостей для напитка в этих моделях нет, а жидкость вытекает сразу в стакан, который вы поставите рядом. Но не забывайте смотреть на мощность – чем она больше, тем лучше. Из недорогих мини соковыжималок можно выделить модели от таких производителей, как Vitek, Moulinex, Polaris. Рекомендуем присмотреться к следующим вариантам:
-
Polaris PEA 0205 – компактный прибор, справляющийся с твердыми фруктами и овощами.
-
Moulinex JU 2100 – имеет круглую горловину, которая очень удобна в использовании. Есть два режима скорости.
-
Moulinex JU 380 – отличается повышенной для мини соковыжималок мощностью в 300 Вт.
-
Zelmer 377 ED – подходит для любых твердых плодов. Надежная соковыжималка, проверенная временем.
Разумеется, ассортимент этих и других производителей регулярно обновляется, поэтому вы можете подобрать и свой вариант.
Существуют и шнековые, а также прессовые маленькие соковыжималки. К таким моделям относят Oursson JM8002. Она имеет компактные размеры 19х20 см и мощность 200 Вт. С ее помощью можно получать сок из твердых плодов, измельчать специи и сухие травы, перемалывать орехи и сухарики.
Одной из лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов, имеющей компактные размеры, является Philips HR1832. Мощность у нее достаточно большая для мини-прибора – 500 Вт. За раз она позволяет получить до полутора литров напитка. Соковыжималка удобна в эксплуатации, так как легко чистится и моется.
Отличия профессиональной соковыжималки
Профессиональные соковыжималки для твердых овощей и фруктов отличаются от бытовых производительностью и ресурсом. Они предназначены для постоянного и длительного использования, и позволяют за один сеанс перерабатывать большие объемы плодов.
Профессиональные центробежные агрегаты стоят преимущественно в ресторанах, барах и кафе. Домой их покупают редко из-за высокой цены, а еще мало, кому нужно готовить сок в таких больших объемах. Еще такие соковыжималки легко чистятся и обладают большой производительностью.
Шнековые модели профессионального класса – это промышленные соковыжималки, которые стоят очень дорого. Могут иметь один или два шнека, а также делятся на настольные и стационарные напольные. С их помощью можно получать даже масло кокоса, а также перерабатывать любые другие твердые плоды.
Как правило, покупка производительной профессиональной соковыжималки для домашнего применения является нецелесообразной. Стоят такие устройства дорого, а на максимум они все равно не используются.
Механическая или электрическая – какая лучше?
В продаже встречаются механические и электрические соковыжималки. Последние более распространены и для их эксплуатации прикладываются меньшие усилия: вы просто включаете прибор и загружаете плоды в отверстие. Механические шнековые соковыжималки не очень удобны, но их тоже часто используют.
Главным рабочим элементом механических соковыжималок является шнек в виде спирали. Он бывает одинарным или двойным. При вращении он измельчает твердые фрукты или овощи, а за счет высокого механического действия (кусочки перетираются между ребристыми стенками корпуса и шнеком) выдавливается сок, вытекая в отверстие. Отжимаемая мякоть выходит в отдельную емкость.
Главное преимущество механических соковыжималок в их бесшумности и мобильности, но большие объемы сока приготовить вам не удастся. Также к плюсам относят возможность получения сока с мякотью (зависит от устанавливаемого сита). Разумеется, чем тверже плоды, тем труднее их перерабатывать в сок в ручном режиме.
Знаете ли вы о том, можно ли пить свежевыжатый сок на голодный желудок? Читайте о том, какую пользу напиток приносит организму и как правильно его употреблять.
Лучшие соковыжималки для твердых плодов
Напоследок мы подготовили для вас рейтинг лучших соковыжималок с их плюсами и минусами, чтобы вы смогли сравнить разные модели и выбрать оптимальный вариант. Для удобства все данные собраны в таблицу:
Модель |
Плюсы |
Минусы |
Philips НР 1869/01-31-61-70-80 |
— скорость работы — не шумная — удобна в чистке — эффективно выжимает сок |
— неудобный контейнер для жмыха — жмых иногда попадает в основной отсек |
Bosch MES4010 |
— качество сборки — регулировка скоростей — высокий процент выжима — производительность |
— большие габариты — встречается брак |
Polaris РЕА 0818А |
— компактность — дизайн — доступная цена — не шумная — удобна в чистке — качество материалов |
— быстро греется — неудобный переключатель — не подходит для цитрусов |
Kitfort КТ-1101 |
— дизайн — качество сборки — легкость чистки — соотношение цены и качества |
— не подходит для мягких плодов |
Zelmer 476 |
— качество материалов — легкость разборки и чистки — функция самоочистки — ножки с присосками |
— жмых иногда остается влажным — неудобный переключатель |
Компактная соковыжималка: центробежная, шнековая, для цитрусов
Компактная соковыжималка популярна у спортсменов и людей, заботящихся о своем здоровье. Она является обязательным элементом интерьера кухни молодой семьи с маленьким ребенком. Даже большие семьи нередко отдают предпочтение небольшим аппаратам. Их возможностей вполне достаточно, чтобы приготовить напиток всем домочадцам.
Достоинства маленькой соковыжималки
Миниатюрные соковыжималки удобны, экономичны и функциональны. У них есть ряд преимуществ, выгодно отличающих их от других, более габаритных моделей:
- Маленьким считается аппарат, способный произвести до 500 мл сока. Диетологи не рекомендуют употреблять больше 100 г свежевыжатого сока. Поэтому приготовленного напитка хватит для нескольких членов семьи.
- Миниатюрные аппараты идеально подойдут любителям сока цитрусовых. Сок из мандаринов, апельсинов и лимонов не хранится долго, даже в холодильнике. Уже через несколько минут после приготовления он теряет вкусовые качества. Поэтому его готовят непосредственно перед употреблением.
- Мини аппарат будет оптимальным вариантом для малогабаритной кухни. Его можно установить на небольшом участке рабочей поверхности в любом уголке помещения.
- Небольшие модели легче вымыть и проще хранить. Их можно не прятать в шкаф, а держать под рукой.
- Мелкие бытовые приборы обычно стоят дешевле крупных.
- Маленькая модель мало весит и не стеснит людей, живущих в общежитии или часто меняющих место проживания. Ее можно использовать в командировке или путешествии.
Как выбрать модель
Перед покупкой аппарата надо определиться с целью его использования. Различные модели рассчитаны на определенный вид продуктов (к примеру, для томатов, для граната, для яблок, для свеклы и моркови и т.д.).
Если применять аппарат не по назначению, его работа будет малоэффективной. Потери сока будут большими, а сетка будет быстро забиваться плохо отжатым жмыхом. Корректное использование узкоспециализированного устройства поможет получить из плодов максимальную порцию сока (до 95%).
Соковыжималки могут быть рассчитаны на следующие продукты:
- цитрусовые плоды;
- мягкие фрукты и ягоды с косточками;
- твердые фрукты и овощи, или любые плоды.
Если планируется готовить напитки из различных плодов, лучше приобрести универсальную модель. Желательно, чтобы у нее было 2 режима скорости. На низких оборотах потеря сока ягод и мягких фруктов будет меньше.
Чтобы выжимать сок из твердых фруктов, нужна более мощная модель.
При покупке мини аппарата следует обратить внимание на материал сепаратора. Лучше выбрать модель с сеткой из нержавеющей стали. Исключение составляют устройства для цитрусовых. Они имеют малую мощность и низкие обороты вращения. Решетка — фильтр из пластика способна выдержать такие нагрузки.
Стоит обратить внимание на размер отверстия для подачи фруктов. В крупное отверстие можно помещать плоды целиком. Маленькие отверстия потребуют затрат времени на нарезание плодов.
Центробежные соковыжималки
Центробежные аппараты являются наиболее популярными. Соковыжималка вращает плоды по кругу на высоких оборотах, эффективно отделяя мякоть от жидкости. Она позволяет получить стакан сока за несколько секунд.
Устройство можно использовать для приготовления напитка из фруктов, овощей и ягод, кроме косточковых плодов. Недостатком модели является нагревание и вспенивание жидкости. Ее можно пить только сразу после выжимания. Позднее сок окисляется и теряет свои полезные свойства.
Центробежные соковыжималки могут иметь сетку в форме конуса и цилиндра. Прибор с конусовидной сеткой отбрасывает жмых в специальный контейнер. С его помощью удается извлечь только 70% жидкости.
Устройство с цилиндрической сеткой более продуктивно. Оно позволяет добыть из плодов до 95% сока. Но в таких аппаратах жмых не удаляется в отдельный контейнер, а скапливается в цилиндрической сетке. Модель идеально подходит для тех, кому достаточно 1 стакана сока.
Рассмотрим самые маленькие модели среди соковыжималок центробежного типа. Все они заслужили хорошие отзывы покупателей в 2020 году.
Moulinex JU 550
Это компактная центробежная соковыжималка для изготовления напитков из всех видов фруктов. Она мощная (800 Вт), с хорошо продуманной конструкцией. Лоток для подачи продуктов удобный, широкий (диаметр 7,5 см). Большинство фруктов в него помещаются без предварительной подготовки, что значительно упрощает приготовление сока. Благодаря своей форме, чашу соковыжималки удобно мыть. Изготовлена она из прозрачного пластика высокого качества, смотрится надежно и симпатично.
В данном приборе предусмотрены два скоростных режима, позволяющих перерабатывать плоды разной плотности одинаково эффективно. Жмых уходит в емкость объемом 1,4 л. Чтобы освободить емкость от собравшихся остатков, прибор останавливать не надо. Рабочие детали соковыжималки можно мыть в посудомоечной машине. В устройстве предусмотрены защитные опции.
BBK JC060-H02
Яркая, стильная малышка (ее размеры всего 27x20x33 см) предназначена для регулярного использования. Стильный дизайн и миниатюрные размеры позволяют не прятать прибор в шкаф, а выделить ему место на столе. Корпус прибора и рабочие элементы изготовлены из качественной нержавеющей стали. Параметры работы у соковыжималки: 600 Вт, с максимальным числом оборотов центрифуги 1400. Качество работы хорошее: напиток выходит прозрачным, отходов немного. Диаметр загрузочного лотка 6,5 см. В приборе есть защита от перегрузки и случайного включения.
BBK JC060-H02 имеет отличную эргономику, ей удобно пользоваться каждый день. Все детали легко снимаются для чистки. Отходы надо вымывать из контейнера по мере его заполнения и после окончания работы. Чтобы соковыжималка не вибрировала и не «прыгала» по столу, на ножках есть присоски. В том числе благодаря этому, прибор работает очень тихо.
Шнековые соковыжималки
Шнековые соковыжималки имеют другой принцип действия. Они оборудованы шнеком — вращающимся цилиндром со спиралевидными ребрами. Шнек измельчает плод и проталкивает его к ситу, отжимая практически насухо. Подобный принцип использовался в советских мясорубках.
Данные аппараты являются не менее производительными, чем центробежные. Но за счет более медленного вращения шнека они потребляют меньше электроэнергии.
Шнековые соковыжималки создают меньше шума и позволяют извлечь сок из листьев капусты, зелени петрушки, сельдерея и укропа. С их помощью можно приготовить дома гранатовый или грушевый сок с мякотью. Они более надежные, чем центробежные. Бывают одношнековые и двухшнековые.
Читайте также: какая соковыжималка лучше, шнековая или центробежная?
Ниже приведем две популярные в 2020 году модели одношнековых вертикальных соковыжималок. В принципе, такая конструкция сама по себе занимает мало места на рабочем столе, так как вытянута вверх.
Scarlett SC-JE50S43
Это компактная вертикальная шнековая соковыжималка со всеми преимуществами этого типа устройств. В основе работы лежит технология деликатного отжима (Soft Press). Прибор справляется со всеми плодами и даже зеленью.
Scarlett SC-JE50S43 бережно сохраняет 80% витаминов, все микроэлементы, не разрушает аминокислоты. Это самый полезный способ добыть сок из овощей и фруктов. Сок не окисляется при контакте с деталями прибора, не отслаивается, не мутнеет.
Соковыжималка изготовлена из качественных материалов, добротно собрана: нет люфтов, все детали садятся плотно, снимаются легко.
Panasonic MJ-L500
Это универсальная шнековая (вертикальная) соковыжималка справляется с плодами любой плотности, может работать с замороженными продуктами. При мощности 150 Вт, скорость вращения шнека составляет 45 об/мин. На такой скорости продукты перетираются в кашу, максимально отдают сок. Сок, выдавленный шнеком, считается самым полезным.
В комплекте с прибором идет стаканчик для сока, емкостью 400 мл, оснащенный питьевой крышкой. Также есть щеточка для чистки сетки.
Соковыжималка имеет систему самоочистки. Также здесь защитные опции и плавный пуск двигателя. Время работы прибора без перерыва заявлено 15 минут. Этого достаточно для непромышленного изготовления сока. Прибор работает достаточно тихо.
Соковыжималки для цитрусовых
Ручные соковыжималки для цитрусовых самые маленькие. Их размеры сопоставимы с размерами крупной чашки. Устройство состоит из широкой емкости для сбора сока и ребристой насадки в форме конуса. Половинку плода накладывают на конус и надавливают на нее, поворачивая вправо и влево. Сок стекает в мисочку. Такие устройства экономичны и просты в использовании.
Электрические соковыжималки для цитрусовых чуть больше ручных, но очень удобны в применении: здесь не нужно прилагать усилий, вращая плод по конусу. Он сам совершает вращательные движения, достаточно лишь слегка придавить половинку плода — и вкусный сок стечет в специальную емкость. Рассмотрим две лучшие модели цитрусовых соковыжималок, обладающие минимальными габаритами.
Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000
Это небольшая цитрусовая соковыжималка. В комплекте идут два пластиковых фильтра и один металлический, что позволяет выбирать степень осветления сока: с мякотью или без нее.
В соковыжималке есть реверс, точнее, два направления вращения насадки. Есть режимы автовыключения/включения. Конструкция прибора продуманная, внутренняя емкость защищена от попадания в нее пыли и грязи.
Для удобства использования предусмотрено место для хранения шнура питания: он укладывается по спирали внутрь подставки.
Bosch MCP3000/3500
Данная соковыжималка имеет чашу на 4 порции сока (0,8 л). Чтобы было удобно контролировать процесс, есть индикация заполнения чаши. Для большей эффективности отжима в приборе предусмотрен обратный ход рабочей насадки. Мощность 25 Вт.
Соковыжималка компактная и легкая. Изготовлена она из плотного пластика. В стойке есть место для хранения шнура. Ухаживать за соковыжималкой просто: ее можно мыть и руками, и в посудомоечной машине. Данная модель является лучшим решением для любителей цитрусовых соков.
Дополнительные рекомендации
Некоторые ошибочно считают, что небольшие модели можно не мыть так часто, как крупные приборы. Любую соковыжималку надо очищать сразу же после использования. В остатках плодов интенсивно размножаются различные патогенные микроорганизмы. Если не мыть поверхности прибора своевременно, на них заселятся бактерии и плесневые грибки. Они будут отравлять продуктами своей жизнедеятельности воздух и изготавливаемый сок.
Рекомендуется выбирать устройства с отсеком для хранения шнура, и устройством для равномерной намотки провода. Отсек поможет защитить шнур от повреждений, и сделает использование аппарата более безопасным.
10 лучших обзоров соковыжималок 2022
Амазонка
Эта статья была обновлена в октябре 2021 года, чтобы обновить и заменить любые распроданные или снятые с производства соковыжималки, такие как наша предыдущая лучшая соковыжималка соковыжималки Hurom HP Slow. Мы также добавили четыре новых продукта, в том числе соковыжималку Hurom Easy Clean Slow Juicer Emeril Lagasse Pasta Maker с соковыжималкой, новую соковыжималку Nutribullet Slow Masticating Juicer и Pure Juicer, основанную на тестировании и проверке Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances Lab.
Независимо от того, хотите ли вы добавить больше питательных веществ в свой рацион или хотите начать свой день с большого стакана зелени, хорошая соковыжималка позволит легко взбить свежевыжатые продукты за считанные минуты. В лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute мы протестировали лучшие соковыжималки, которые лучше всего помогут вам начать день бодро.
Прежде чем вы отправитесь за покупками, вы можете выбрать один из трех основных стилей: Медленная соковыжималка, центробежная соковыжималка и соковыжималка для цитрусовых . Шнековые соковыжималки (А.k.a соковыжималки для пережевывания), как правило, лучше всего подходят для сохранения питательных веществ во фруктах и овощах, в то время как центробежные соковыжималки отлично подходят для быстрого приготовления сока из фруктов и овощей, а соковыжималки для цитрусовых отлично подходят для простого отжима апельсинов, лимонов, лайма и грейпфрутов. Прокрутите до конца этой статьи, чтобы ознакомиться с полным описанием каждой из них и узнать, какая соковыжималка может вам подойти.
В лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute мы протестировали более 50 соковыжималок, включая соковыжималки медленного действия и центробежные соковыжималки.Когда мы проверяем их, мы получаем сок из моркови, которая твердая и иногда может быть горькой на вкус; капуста кале, популярный листовой овощ, из которого сложно выжать сок, и машина может заклинить; и яблоки мясистые, большого диаметра и быстро окисляются. Мы измеряем, сколько сока выжимает каждая соковыжималка, а также сколько мякоти. Мы также пробуем и оцениваем, насколько гладким и сладким является каждый сок, и следим за соком в течение трех дней, чтобы увидеть, насколько хорошо он выдерживает сепарацию.
Вот лучших соковыжималок для цитрусовых, медленных соковыжималок и центробежных соковыжималок 2021 года:
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучшая соковыжималка
Соковый Фонтан Холод Плюс бревиль Амазонка. ком249,99 долл. США
Если вы ненавидите подготовительную работу, вам подойдет центробежная соковыжималка Breville Juice Fountain Cold Plus. Он может поместить целое яблоко в подающую трубу шириной три с половиной дюйма . Уникальные заклепки в верхней части загрузочной трубки помогают позиционировать и направлять ингредиенты в соковыжималку. Он выжимал сок из моркови и капусты быстрее всех и был лучшим соперником, когда дело доходило до выжимания сока из яблок. Все результаты были сладкими и не содержали мякоти. Циферблат соковыжималки прост в использовании с полезными дескрипторами скорости (медленно для мягких фруктов, высоко для твердых овощей).Большой кувшин на 70 унций и прочная крышка казались бонусом, идеально подходящим для подачи очень больших порций или хранения остатков.
- Большой кувшин для хранения
- Широкая подающая трубка
Недорогая соковыжималка
2-скоростная соковыжималка Easy Clean Big Mouth Гамильтон Бич ярмарка. ком$99.00
Эта простая соковыжималка — наш лучший выбор. и — самые доступные по цене! Он прост в сборке, удобен в использовании, быстр и позволяет получить однородный сок без мякоти . Его можно мыть в посудомоечной машине, но он также поставляется с инновационным приспособлением для боковой очистки для тех, кто предпочитает мыть вручную. Инструмент вытирает мякоть изнутри, снаружи и снизу режущего лезвия одним движением, защищая ваши пальцы. Хотя в наших лабораторных тестах соковыжималка была немного громкой, вы не ошибетесь с ценой, скоростью и результатами.
- Простота сборки
- Доступный
Лучшая соковыжималка
Модель H-200 Easy CleanHurom h300 Easy Clean оснащен обновленной воронкой с автоматической загрузкой и большим отверстием, позволяющим вместить больше ингредиентов во время работы соковыжималки. один за другим .Кроме того, поскольку вместо отверстий у него есть сетчатый фильтр и удлиненные канавки, вам не придется тратить время на чистку. Включение нескольких фильтров и насадок позволяет делать смузи, мороженое и даже ореховое молоко. Она имеет меньшие габариты, чем многие соковыжималки, потому что контейнер для жмыха скрыт под соковыжималкой.
- Малый отпечаток
- Самоподача
- Сок получился немного мясистым, но сладким, ничего такого, что не могло бы исправить выжимание сока через ситечко.
Самая быстрая соковыжималка
Соковый Фонтан Элита Бревиль amazon. com299,99 долларов США
Первоклассная соковыжималка Breville перемалывает крепкие фрукты и овощи быстрее (и тише!) , чем большинство соковыжималок, которые мы тестировали. Он работает на двух скоростях, что позволяет выжимать сок как из твердых, так и из мягких ингредиентов.Результаты были гладкими, кремовыми и без мякоти.
Лучшая соковыжималка для зелени
Большая соковыжималка Slow Squeeze Бревиль amazon.com349,95 долларов США
Breville Big Squeeze может работать со всеми фруктами и овощами благодаря своей уникальной конструкции подающей трубы. В большую секцию можно поместить крупные фрукты и овощи, а в меньшую — тонкую листовую зелень.Он также имеет большой желоб, который позволяет ингредиентам подавать себя в шнек с небольшой помощью толкателя. Эта конструкция помогла предотвратить застревание в наших тестах и напомнила нам о коммерческих производителях апельсинового сока, которые выстраивают в очередь апельсины, ожидающие отжима. Он оказался лучшим в нашем тесте на приготовление сока из капусты, в котором мы оценивали вкус, температуру, время приготовления сока и выход. Результаты были гладкими и относительно приятными.
- Отлично подходит для зелени
- Предотвращает заедание
Лучшая соковыжималка для легкой очистки
H201 Easy Clean Медленная соковыжималка Большинство соковыжималок имеют металлические сетчатые фильтры, которые необходимо тщательно чистить.Соковыжималка Hurom Easy Clean Slow Juicer оснащена прочными пластиковыми фильтрами, которые меняют правила игры: они имеют больших вертикальных канавок, которые легко чистить. Выложенная плиткой камера для приготовления сока также выливает больше сока, поэтому внутри остается меньше беспорядка. В дополнение к новым сетчатым фильтрам и улучшенному интерьеру, эта медленная соковыжималка оснащена двусторонней щеткой для очистки, которая проникает во все щели. Кроме того, носик для мякоти имеет небольшой люк, который позволяет еще легче чистить и меньше копаться.Во время тестирования в нашей лаборатории эта модель приготовила один из самых свежих на вкус зеленых соков , и нам понравилось, что вы можете контролировать количество мякоти. Другие аксессуары включают ситечко для смузи и ситечко для мороженого.
- Контроль пульпы
- Легко чистится
Самая универсальная соковыжималка
Автоматическая машина для производства пасты и лапши с медленной соковыжималкой Эмерил Амазонка. ком$193,95
Известный шеф-повар Эмерил Лагассе создал многофункциональный кухонный волшебник, который дает вам три кухонных прибора в одном менее чем за 200 долларов. Соковыжималка может работать как с фруктами, так и с овощами и даже делает миндальное молоко. В наши тесты, морковь, капуста и яблочный сок оказались такими гладкими и сладкими . Он также оснащен насадками для приготовления вкусных замороженных десертов, смешивания и приготовления макаронных изделий и поставляется с восемью насадками для формовки пасты, от пенне до лазаньи.Эта универсальная соковыжималка также имеет светодиодный экран и функцию автоматического отключения.
- Также производит пасту и мороженое
- В результате лабораторных испытаний получился однородный сладкий сок
- Множество деталей и приспособлений для отслеживания
Лучшая соковыжималка для цитрусовых
соковыжималка для цитрусовых Смег Уильямс-Сонома. ком189,95 долларов США
Этот прибор в стиле ретро от Smeg с легкостью сделает сок из апельсинов, лимонов, лаймов и других цитрусовых. Он доступен в черном, кремовом, пастельно-зеленом, розовом, красном и пастельно-синем цвете, поэтому вы можете подобрать его к своей барной тележке (или своему коктейлю).
- Стильный
- Различные варианты цвета
Самая простая в использовании соковыжималка
Соковыжималка для медленного пережевывания Нутрибуллет Амазонка.ком199,99 долларов США
С помощью соковыжималки Nutribullet Slow Juicer можно без проблем бросить свои яблоки. Большой желоб шириной три дюйма идеально подходит для целых фруктов и овощей , что еще больше сокращает время подготовки. Эта медленная соковыжималка работает довольно тихо, а носик без капель позволяет легко налить вкусный сок, когда он будет готов. Он поставляется с двумя чашками (одна для свежевыжатого сока и другая для сбора мякоти) и щеткой для легкой очистки.Вы найдете книгу рецептов, в которой даны советы по приготовлению сока и другие забавные варианты, такие как использование оставшейся мякоти для приготовления пищи и выпечки.
- Бесшумный двигатель
- Очень большой желоб для легкой подготовки
Лучшая соковыжималка холодного отжима
Двухступенчатая соковыжималка ЧИСТЫЙ Амазонка.ком2549,00 долларов США
Этот высокотехнологичный прибор обеспечивает двухэтапный процесс приготовления сока для получения максимального сока, который вы можете получить из ингредиента, что делает его идеальным для использования с твердыми овощами. В двухступенчатом процессе ингредиенты сначала измельчаются шнеком из нержавеющей стали, а затем проходят через пластину из нержавеющей стали, которая действует как фильтр. Наконец, мякоть отжимают через сито, чтобы извлечь еще больше сока. Наша любимая часть: очистка очень проста, так как в ткани для сока меньше частей, а мякоть содержится.Вы также можете использовать эту соковыжималку для приготовления орехового масла и шербета.
- Двухэтапное приготовление сока
- Легко чистится
Какой тип соковыжималки лучше?
- Соковыжималки медленного действия a.k.a Жевательные соковыжималки обычно имеют узкий вертикальный желоб, который направляет ингредиенты в камеру, где они прессуются вращающимся шнеком. Свежий сок выдавливается через ситечко в кувшин, а мякоть выливается из другого носика. Процесс немного медленный — не зря ее называют медленной соковыжималкой! — но это считается хорошей вещью: считается, что медленный, щадящий процесс сохраняет питательные вещества лучше, чем высокоскоростные соковыжималки, которые выделяют тепло. Что нам не нравится в медленных соковыжималках, так это то, что они часто требуют немного больше подготовительной работы из-за их маленьких подающих трубок (что означает, что вам придется нарезать фрукты и овощи на более мелкие кусочки), а очистка трудна из-за многих мелкие детали и щели.Такие бренды, как Breville и NutriBullet, нашли обходной путь и недавно представили новые медленные соковыжималки с широким горлышком, которые позволяют просто разрезать такие фрукты, как большие яблоки, на четвертинки, а не на кусочки размером в один дюйм.
- Центробежные соковыжималки дают сок намного быстрее, чем медленные соковыжималки. Целые ингредиенты обычно попадают в более широкую загрузочную трубу и измельчаются на очень высокой скорости. Например, в нашем тесте листовой зелени 100 граммов капусты были выжаты всего за семь секунд, в то время как в медленных соковыжималках это заняло более одной минуты.Сок из центробежных соковыжималок, как правило, выходит немного пенистым, но большинство из них поставляются с кувшинами с крышкой и встроенными фильтрами, поэтому вы никогда не почувствуете разницу.
- Соковыжималки для цитрусовых являются самыми простыми в использовании и модернизированными, но их можно использовать только для цитрусовых. Их легко хранить или оставить на прилавке, потому что они занимают минимум места. Соковыжималки для цитрусовых также отлично подходят для получения максимальной отдачи от ваших лимонов (и других цитрусовых) с минимальными усилиями, и, в отличие от соковыжималки медленного вращения или центробежной соковыжималки, вам не нужно сначала беспокоиться о очистке, сегментации или удалении семян. Если вы делаете много сока подряд, не забывайте периодически опорожнять сито. Фильтры склонны накапливаться, что может привести к более медленному и беспорядочному процессу приготовления сока.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
13 лучших соковыжималок (2021) Сравнение, обзоры и руководство по покупке
Juicingjournal. com финансируется читателями. Когда вы покупаете продукты по нашим ссылкам, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Узнать больше
Вы ищете Лучшая соковыжималка на рынке? Я задавал тот же вопрос несколько лет назад.
Перегруженный миллионом вариантов, я в итоге купил не тот и устаревший продукт. Надеюсь, с помощью этой статьи вам не придется иметь дело с той же ошибкой, которую сделал я тогда.
За пять лет я проверил более сотни соковыжималок. Учитывая эти знания, я знаю, какие из них лучше всего подходят для приготовления сока из сельдерея, приготовления зеленых соков или простых фруктовых и овощных напитков.
Вы найдете все ответы на эти и другие вопросы в этом замечательном руководстве по покупке соковыжималки.
Без дальнейших проволочек позвольте представить вам лучшие соковыжималки 2021 года.
Это TL;DR версия этого эпического руководства по покупке. Не стесняйтесь щелкать ссылки выше, чтобы прочитать полный обзор каждой соковыжималки. Если нет, мы можем продолжить изучение всех ваших вариантов ниже.
Топ-13 лучших соковыжималок 2021 года
#1 Hurom h300 – лучшая соковыжималка в целом
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Помимо того, что лучшая соковыжималка 2021 года , Hurom h300 также лучшая соковыжималка холодного отжима и лучшая соковыжималка Hurom .
Но как он заработал все эти награды?
Несмотря на то, что это медленная соковыжималка, у нее самый большой желоб на рынке, а также ее очень легко чистить.
Под большим я подразумеваю ширину примерно 6,8 дюйма (17,5 см). Это даже больше, чем у ведущих центробежных соковыжималок на рынке. Существуют целые медленные соковыжималки с 3-дюймовой трубкой подачи, но h300 вывела ее на новый уровень. Это означает, что у вас меньше времени на подготовку.
Но это не самое лучшее.Причина, по которой стоит купить этот фантастический продукт, заключается в том, что его легко чистить. Благодаря оригинальной конструкции корзины фильтра вам даже не придется чистить ее щеткой. Это сложно объяснить словами, поэтому вы можете посмотреть видео в этом полном обзоре продукта.
При выборе лучшего продукта мы не учитывали цену как фактор. Мы больше сосредоточились на функциональности и удобстве. Итак, чтобы внести ясность, Hurom h300 — соковыжималка премиум-класса. Если вы ищете более доступный вариант, вы можете проверить наш следующий выбор.
Полный обзор Hurom h300 можно прочитать здесь.
#2 Соковыжималка Dash – Лучшая дешевая соковыжималка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Соковыжималка Dash имеет самый тонкий профиль среди всех вертикальных медленных соковыжималок на рынке. Видимо, это не единственная его особенность. Положительным моментом является то, что это также самая дешевая соковыжималка холодного отжима.
Для сравнения: по цене одной Hurom h300 можно купить почти девять соковыжималок Dash.Но стоит ли?
Что ж, он не попал бы в этот список, если бы не был достоин столешницы.
Есть только одна загвоздка — у него очень узкий парашют. Она относится к первому поколению вертикальных медленных соковыжималок, таких как Hurom HP и Hurom h201. Вам придется разрезать продукты на мелкие кусочки, чтобы они подходили к отверстию в форме полумесяца.
Однако это небольшая цена за освежающий питательный сок.
Это не только надежная соковыжималка, но и способная приготовить альтернативу молоку на основе орехов.
Вы можете прочитать полный обзор соковыжималки Dash здесь.
#3 Kuvings EVO820 – лучшая соковыжималка премиум-класса
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →До Hurom h300 был Kuvings EVO820 от бренда, который первым изобрел соковыжималки холодного отжима с большими загрузочными желобами или, короче говоря, целые соковыжималки медленного действия. На сегодняшний день это единственная соковыжималка с кожаной отделкой.
При этом Kuvings EVO820 остается лучшей соковыжималкой премиум-класса и, в то же время, лучшей соковыжималкой Kuvings .
Основным преимуществом медленных соковыжималок является большой загрузочный желоб. Это может быть целое яблоко, кусочки сельдерея длиной 3 дюйма и большие порции других фруктов и овощей. Это означает, что нет необходимости резать продукты на мелкие кусочки.
Если у вас есть бюджет, Kuvings EVO820 — отличная соковыжималка для соков из сельдерея и зелени. А если вы в основном хотите выжимать сок из цитрусовых, есть дополнительный аксессуар, который превратит EVO820 в вашу собственную соковыжималку для цитрусовых.
В качестве бонуса вы также можете использовать его для приготовления заменителей молока на основе орехов, а также щербета и других замороженных лакомств.
Полный обзор Kuvings EVO820 можно прочитать здесь.
#4 Hurom h201 – лучшая соковыжималка холодного отжима
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Hurom h201 входит в список лучших соковыжималок 2020 года , но он должен уступить место своему старшему брату Hurom h300. Он имеет такую же легко чистящуюся желобчатую корзину, но поставляется со стандартным желобом.
Технически Hurom h300 является официальной лучшей соковыжималкой холодного отжима, но мы должны отдать ее Hurom h201 в этом общем списке лучших соковыжималок, поскольку это более практичный выбор, поскольку он на 30% дешевле.
Я был потрясен, когда впервые увидел линейку Easy Clean от Hurom.
Не совсем понимаю, как работает новая рифленая корзина. До сих пор не могу понять, как эти массивные отверстия могут отделять сок от мякоти. Если вы хотите увидеть его в действии, вы можете посмотреть демонстрационное видео здесь.
Для справки, эта легко чистящаяся корзина является уникальной для бренда Hurom. Ни один другой производитель соковыжималок холодного отжима не предлагает такой удобной функции.
Hurom h201 идеально подходит для приготовления сока из любых продуктов. Он может принимать плотные фрукты и овощи, более мягкие, такие как ягоды, цитрусовые и листовая зелень. Это универсальная продвинутая соковыжималка, которая может помочь вам приготовить сельдерей, зеленые соки или любой другой рецепт.
Полный обзор Hurom h201 можно прочитать здесь.
#5 Omega 8006 HDS – лучшая соковыжималка для пережевывания
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Omega 8006 был постоянным бестселлером на пике тренда приготовления сока. Его много раз переименовывали. На самом деле модель Omega 8006 HDS ранее называлась Omega J8007S.
Перенесемся в этот день; компания постепенно отказывается от него в пользу Omega MM900HDS, который мы немного рассмотрим.
Возвращаясь к Omega 8006 HDS, я бы предпочел его MM900HDS в любой день. Это по-прежнему Лучшая соковыжималка для зелени и Лучшая соковыжималка Омега, ИМХО.
Эти две машины в основном представляют собой один и тот же продукт, но 8006 может предложить гораздо больше. Он поставляется со всеми прибамбасами, которые вы ожидаете от бренда.
Он имеет дополнительные функции, не связанные с приготовлением сока, такие как измельчение, измельчение, гомогенизация, экструдирование пасты, приготовление немолочных заменителей молока и полезных замороженных лакомств.
Полный обзор Omega 8006 HDS можно прочитать здесь.
#6 Breville Juice Fountain Cold Plus – лучшая центробежная соковыжималка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Короткий срок хранения сока – основной недостаток центробежных соковыжималок. Этот выпуск породил семейство соковыжималки Breville Cold — соковыжималки для холодных напитков, соковыжималки для холодных напитков Plus и соковыжималки для холодных напитков XL.
Первая модель самая дешевая. Версия Plus — это более изысканная модель с более компактным дизайном, а вариант XL — самый большой среди трех братьев и сестер.Давайте сосредоточимся на соковыжималке Cold Plus , так как это лучший выбор из трех.
Кстати, модель plus также является лучшей соковыжималкой Breville.
Breville утверждает, что их запатентованная технология Cold Spin и система Elevated Juicing System, встроенные в эти соковыжималки, могут продлить срок хранения сока до 72 часов. Независимых исследований, подтверждающих их заявление, нет, так что давайте просто сделаем ставку на репутацию бренда.
Если то, что они утверждают, правда, то это значительный прорыв для центробежных соковыжималок.Вот почему это лучшая центробежная соковыжималка .
Теперь вы можете приготовить трехдневное очищение сока менее чем за 5 минут с помощью любой из трех моделей соковыжималок, упомянутых выше.
Серия Breville Juice Fountain Cold рекомендуется для приготовления фруктовых и овощных соков.
Полный обзор соковыжималки Cold Plus можно прочитать здесь.
#7 Tribest Life Green Star Elite – Лучшая соковыжималка Twin Gear
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Растирающие соковыжималки обеспечивают совершенно новый уровень извлечения сока.Двойные шестерни внутри этого типа соковыжималки невероятно эффективны и долговечны.
Помимо высокой производительности, шнеки внутри Green Star Elite оснащены биокерамической технологией. По словам производителя, эта функция усиливает парамагнитные свойства щелочных минералов, таких как калий, кальций и магний в вашем соке. Теоретически это максимизирует питательную ценность вашего сока.
Ни один другой бренд не предлагает эту функцию, что делает ее лучшей соковыжималкой Twin Gear.
Green Star Elite может обрабатывать даже самые твердые продукты. Его шестерни настолько мощные, что могут выжимать сок из зрелой кокосовой мякоти. Среди других типов соковыжималок эта функция уникальна для соковыжималок с двумя шестернями.
Он также может работать с любыми фруктами и овощами, будь то листовая зелень, ростки пшеницы, сельдерей и т. д. С помощью этой машины вы также можете делать пюре из мягких фруктов, делать молоко на основе орехов или гомогенизировать продукты.
Greenstar Elite — фантастическая бытовая соковыжималка с превосходными характеристиками приготовления сока.У него также есть коммерческая модель Green Star Pro.
Полный обзор соковыжималки GreenStar Elite можно прочитать здесь.
#8 Omega MM900HDS – лучшая соковыжималка для сельдерея
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Некоторое время назад я упоминал, что Omega 8006 постепенно заменяется Omega MM900HDS , также известной как Medical Medium Juicer или Omega Celery Juicer .
Вы не заметите никакой разницы, если будете сравнивать Omega 8006 и Omega MM900HDS рядом. Я считаю, что у них один и тот же корпус. Разница лишь в том, что последний предназначен строго для приготовления сока. У него нет дополнительных аксессуаров для обработки пищевых продуктов.
Что делает MM900HDS лучшей соковыжималкой для сельдерея ?
Бренд оптимизировал этот продукт для обработки этих сочных стеблей. Он поставляется с более плотной торцевой крышкой, что теоретически должно дать вам больше сока. Эта функция также делает его прекрасной машиной для приготовления зеленых соков.
Если вы также используете соковыжималку для других целей, таких как приготовление немолочных заменителей молока, приготовление макарон, измельчение соусов и т. д., это не та модель, на которую стоит переходить, поскольку она предназначена исключительно для приготовления сока.
Полный обзор Omega MM900HDS можно прочитать здесь.
#9 Hurom HP – лучшая компактная соковыжималка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Hurom HP — самая популярная соковыжималка марки. Что мне нравится в этой машине, так это ее три восхитительных цветовых решения. Вы можете выбрать простой белый, пастельно-зеленый или пастельно-розовый цвет.
Почему это лучшая компактная соковыжималка?
Несмотря на свой размер, это мощная соковыжималка, которая отлично подойдет для листовой зелени, сельдерея или любого другого сока, который вы хотите приготовить.Он измельчает ваши продукты со скоростью 43 об/мин, медленно, но очень эффективно извлекая каждую каплю сока из ваших фруктов и овощей.
Если вам нужен более доступный вариант, следующей на очереди будет соковыжималка Dash. У него тысячи восторженных отзывов от довольных клиентов, и я должен сказать, что он такой же симпатичный, как и Hurom HP.
Полный обзор Hurom HP можно прочитать здесь.
#10 Kuvings CS600 – Лучшая коммерческая соковыжималка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Если вы планируете создать свой собственный бар сока, вам понадобится подходящая коммерческая соковыжималка, такая как Kuvings CHEF CS600 .
Дело в том, что вам нужно что-то, что обеспечит гарантийное покрытие при интенсивном использовании. На соковыжималки Omega предоставляется 1 год гарантии для коммерческого использования, но большинство их соковыжималок предназначены только для мелкосерийной переработки. Вам нужно более одной из их машин, чтобы запустить успешное предприятие по производству сока.
Еще одна вещь, которую нам нужно решить, — это 30-минутное ограничение времени выполнения. Большинство бытовых соковыжималок перегреваются после достижения этой отметки. И это еще короче для нефирменных соковыжималок.
Что ж, эта категория довольно сложная, так как нужно учитывать множество вещей. Возможно, вы захотите прочитать это руководство, чтобы узнать, какой вариант подойдет для ваших конкретных нужд.
Возвращаясь к Kuvings CHEF CS600, он также поставляется с годовой гарантией продукта для коммерческого применения, но вы можете эксплуатировать его непрерывно в течение 24 часов. Как и наша лучшая соковыжималка № 1, она также оснащена более крупной системой желоба, которая является очень необходимой функцией, когда вы готовите сок оптом.
Полный обзор Kuvings CHEF CS600 можно прочитать здесь.
#11 Соковыжималка Nutribullet Slow Juicer – Лучшая соковыжималка Slow Whole
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Соковыжималка Nutribullet Slow Juicer — четвертая соковыжималка в этом списке. Тем не менее, это самый дешевый из этих четырех вариантов. Эти машины решили давнюю проблему соковыжималок холодного отжима — узкий желоб.
Стандартные медленные соковыжималки имеют очень узкое отверстие, в среднем от одного до двух дюймов. Этот недостаток требует, чтобы вы готовили свои фрукты и овощи на мелкие кусочки, забирая самое ценное.
Диаметр контейнера не менее 3 дюймов сэкономит вам массу времени и усилий.
Соковыжималка Nutribullet Slow Juicer предлагает это преимущество. У него нет функции легкой очистки, как у Hurom h300, но его можно мыть в посудомоечной машине.
Это отличная машина для приготовления сока из сельдерея, зеленых напитков и других основных рецептов приготовления сока.
Полный обзор соковыжималки Nutribullet Slow Juicer можно прочитать здесь.
#12 Соковыжималка Norwalk – лучший гидравлический пресс для сока
Гидравлические соковыжималкиотносятся к другой категории соковыжималок.С точки зрения эффективности извлечения сока она почти не имеет себе равных, лучше, чем любые соковыжималки холодного отжима, о которых я упоминал до сих пор.
Однако я не очень рекомендую Norwalk Juicer в качестве бытовой соковыжималки. Это слишком дорого и слишком сложно в эксплуатации.
Стакан сока, вероятно, займет у вас 15-30 минут, от подготовки продуктов до чистки соковыжималки и стирки ткани. Так что в конечном итоге вы, вероятно, сочтете это рутиной, а не веселой и полезной деятельностью.
Единственная причина, по которой кто-то может получить этот аппарат, — Терапия Герсона. Это альтернативный курс лечения больных раком, у которых есть строгие требования к типу соковыжималки, необходимой для их соковой диеты.
Отказ от ответственности: Терапия Герсона не имеет медицинского подтверждения.
Как человек, работающий в области медицины, я бы не стал за это ручаться.
Если у вас есть все время и деньги в мире, никто не мешает вам приобрести это сверхмощное оборудование для приготовления сока из нержавеющей стали.
Полный обзор соковыжималки Norwalk можно прочитать здесь.
#13 Omega Juice Cube – лучшая утилитарная соковыжималка
Нажмите здесь, чтобы проверить цены и наличие на Amazon →Наконец, что не менее важно, у нас есть кубик сока Omega . Я считаю, что это одна из лучших соковыжималок просто из-за ее утилитарного дизайна. Нет другой соковыжималки, в которой можно хранить все детали в одном месте. Это очень удобно для минималистской кухни.
Если вам интересно, что это за соковыжималка, то это соковыжималка горизонтального типа, такая же, как Omega 8006 HDS или Omega MM900HDS. И да, он поставляется с несколькими принадлежностями для пищевой промышленности.
Помимо приготовления вашего любимого напитка, в нем есть насадка для приготовления пасты, орехового масла, измельчения кофейных зерен и так далее.
Вы можете прочитать полный обзор Omega Juice Cube здесь.
Вот и все, лучшие соковыжималки 2021 года.
Я также должен упомянуть, что насадка-соковыжималка KitchenAid почти попала в этот список. Это хорошая альтернатива, если у вас дома есть настольный миксер KitchenAid.
Цена всегда имеет значение, но есть много вещей, которые следует учитывать при покупке нового. Например, какой тип соковыжималки вы бы хотели? Вам нужен холодный пресс или центробежный? Вы в основном готовите сок из листовой зелени или, возможно, из сельдерея? Вы хотите сделать соевое или миндальное молоко?
Мы ответим на все эти вопросы в этом руководстве. Если вы не новичок в приготовлении сока, не стесняйтесь пропустить всю информацию для начинающих.
Различные типы соковыжималок
Существует два основных типа электрических соковыжималок: центробежные соковыжималки и соковыжималки холодного отжима .
Центробежные соковыжималки
A.) Breville Juice Fountain Elite – центробежная соковыжималка, B.) сетка/фильтр-корзина – это то, что измельчает продукты внутри соковыжималки высокоскоростной соковыжималки, C.) 3-дюймовый загрузочный желоб – Центробежные соковыжималки имеют большой загрузочный желоб, достаточно большой, чтобы вместить целое яблоко и другие продукты, которые могут поместиться в 3-дюймовом соковыжималке диаметромЦентробежные соковыжималки или Высокоскоростные соковыжималки измельчают продукты, чтобы отделить сок от мякоти. У него есть сетчатая/фильтрующая корзина (см. рисунок выше), которая может вращаться до 15 000 об/мин. Этого достаточно, чтобы выжать сок из целого яблока всего за несколько секунд.
Плюсы
- Недорогой
- Простой в использовании
- Широкий загрузочный лоток, меньше времени на приготовление
- Быстро, стакан сока готовится всего за пять секунд
- Лучше всего подходит для приготовления сока из плотных фруктов и овощей, а также цитрусовых
Минусы
- 1 год гарантии на продукт
- 24-часовой срок хранения сока
- Шумный
- Не подходит для приготовления зеленых соков
- Большие детали означают большую площадь поверхности для очистки
Быстрота и доступность – основные преимущества центробежной соковыжималки.Эти особенности делают его идеальным для начинающих, которые хотят попробовать простые рецепты сока, а также для опытных пользователей, которые предпочитают пить свежий стакан сока, как только он выходит из соковыжималки.
Соковыжималка холодного отжима
Все, что имеет скорость вращения 200 и ниже, относится к соковыжималкам холодного отжима или соковыжималкам медленного отжима .
Соковыжималки холодного отжима являются полной противоположностью центробежным соковыжималкам. Они медленны, но очень эффективны при извлечении сока из любого типа продуктов.Теоретически они не производят тепла, отсюда и слово «холодный пресс». Вместо того, чтобы измельчать фрукты и овощи в среде с высокой скоростью вращения, он медленно измельчает или прессует продукты, чтобы отделить сок от мякоти.
Однако в слове «холодный отжим» есть серая зона. Все типы соковыжималок выделяют некоторое количество тепла, но не до такой степени, чтобы питательные вещества разрушались. Что делает соковыжималки холодного отжима более эффективными, так это медленный процесс извлечения сока.
Скорость может достигать 30 об/мин.Да, это медленно, но ограничивает окисление питательных веществ и минералов. Вот почему вы можете хранить сок холодного отжима до трех дней.
Плюсы
- Может выжимать сок из всех видов продуктов, будь то плотные, цитрусовые, мягкие фрукты, листовая зелень
- Срок годности сока 72 часа
- Превосходное сохранение питательных веществ и выход сока
- Десятилетняя гарантия
- Бесшумная работа
- Простота использования и чистый
- Может выполнять другие функции пищевой промышленности
Минусы
- Медленное время извлечения сока
- Небольшой желоб требует разрезания продуктов на более мелкие кусочки
- Требует больших инвестиций
Slow лучше всего подходят для приготовления зеленых соков, соков из сельдерея или любых основных рецептов соков. Короче говоря, это лучший тип электрической соковыжималки. Помимо того, что соковыжималка холодного отжима является отличным компаньоном для приготовления сока, она также может стать вашим собственным кухонным комбайном.
Некоторые модели могут готовить соевое или миндальное молоко, а также полезные замороженные десерты. Некоторые медленные соковыжималки способны выдавливать макароны или хлебные палочки. У некоторых есть насадка для измельчения бобов или измельчения продуктов в пюре или соус и т. д.
Вот тут-то и возникает путаница. Соковыжималка холодного отжима имеет несколько подтипов — жевательный , двухступенчатый и гидравлический пресс для сока .Давайте разберем это один за другим.
Соковыжималка для жевания
A.) Горизонтальная соковыжималка, B.) Вертикальная соковыжималка медленного действия, C.) Соковыжималка медленного действия WholeСоковыжималка Masticating Juicer представляет собой соковыжималку холодного отжима с одной передачей. Все вышеперечисленные электрические соковыжималки можно отнести к таковым.
Горизонтальные соковыжималки
Традиционные соковыжималки для пережевывания имеют горизонтальную конструкцию, напоминающую мясорубку. Но вместо измельчения он медленно измельчает кусочки фруктов и овощей многоступенчатым шнеком.Шнек для соковыжималки имеет несколько канавок, предназначенных для разрезания и увеличения давления на продукт до тех пор, пока он не выдавит сок из мякоти.
Это то, что вы найдете внутри горизонтальной соковыжималки, шнек из поликарбоната Ultem.Оптимизирован для приготовления сока из листовой зелени
Он имеет множество других функций, не связанных с приготовлением сока: может пюрировать, гомогенизировать, экструдировать макароны и хлебные палочки, измельчать бобы, делать альтернативу молоку на основе орехов и т. д.
Вертикальные соковыжималки медленного действия
Вертикальные соковыжималкиработают так же, но в вертикальном положении. Этот новый дизайн имеет большое преимущество, он более компактный и портативный. Вам не нужно большое рабочее пространство, когда вы используете вертикальную медленную соковыжималку.
См. изображение справа: это шнек с крылышками внутри соковыжималки вертикальной жевательной соковыжималки. Крылатый профиль наконечника предназначен для нарезки фруктов и овощей.
Вы можете смешивать соки в камере для сока, что идеально подходит для приготовления одной или нескольких порций, если вы отпустите кран.
Может приготовить вкусные сливки (более здоровая альтернатива мороженому), тофу и соевое молоко
Шнековая соковыжималка
Соковыжималки Whole Slow, с другой стороны, представляют собой соковыжималки с вертикальным пережевыванием и большим загрузочным желобом, иногда размером с центробежную соковыжималку (3 дюйма). Он может обрабатывать целое яблоко, но вам все равно нужно нарезать большую часть продукта определенной длины и формы.
Этот уникальный профиль делает их лучшей соковыжималкой для сельдерея.
См. фото выше. Этот конусообразный шнек Ultem предназначен для измельчения целого яблока при условии, что оно может пройти через загрузочный желоб диаметром 3,14 дюйма.
Загрузочный желоб большего размера значительно экономит время
Соковыжималка Twin Gear
A.) Соковыжималка Super Angel — соковыжималка с двумя шестернями из нержавеющей стали. B.) Две шестерни — это две шестерни, приводящие в действие соковыжималку с измельчителемСоковыжималки с двумя шестернями или Растирающие соковыжималки представляют собой соковыжималки холодного отжима с двумя шестернями.Эти шнеки вращаются внутрь с зазором размером с одну прядь волос, что делает их даже более эффективными, чем жевательные. Некоторые модели оснащены системой охлаждения и передовой технологией сохранения питательных веществ.
Плюсы
- Превосходная эффективность отжима сока и сохранение питательных веществ
- Топовые модели оснащены системой охлаждения и усовершенствованной технологией приготовления сока
- Лучше всего подходят для приготовления сока из любых продуктов
- Дополнительные функции обработки пищевых продуктов
Минусы
- Медленное время отжима сока
- Узкий загрузочный желоб
- Крутая кривая обучения
- Немного дороже
разработаны для обеспечения точности. Он может выжимать сок даже из самых плотных и сложных продуктов. Оснащенный набором прочных шестерен из нержавеющей стали, он с легкостью справляется с кокосовым мясом и ростками пшеницы.
Гидравлические прессы для сока
A.) Pure Juicer – гидравлический пресс для сока с двухступенчатым процессом приготовления сока. Б.) Измельчитель – это измельчитель, первый шаг в двухступенчатой соковыжималке. Возможно, вам придется собирать измельченные продукты с помощью мешка для прессования. C.) Плита для отжима. Она выполняет второй и последний этап — отжим сока.С технической точки зрения, гидравлические соковыжималки — это настоящие соковыжималки холодного отжима. Это единственная настоящая «пресса» в этом списке. Как следует из названия, он использует гидравлическую силу для извлечения сока из фруктов и овощей.
Если соковыжималки Twin Gear на ступеньку выше, когда речь идет об эффективности извлечения сока и сохранении питательных веществ, то гидравлические соковыжималки определенно находятся на другом уровне. Вот почему это лучший выбор строгой диетотерапии Института Герсона для больных раком.
Плюсы
- Невероятная эффективность отжима сока и сохранение питательных веществ
- Ваш сок не будет содержать вредных химических соединений, содержащихся в пластике
Минусы
- Лучшие модели требуют значительных инвестиций
- Сложный процесс приготовления сока
Гидравлические соковыжималки — это старейшая форма соковыжималок, но они по-прежнему столь же эффективны, как и были впервые изобретены в 1930-х годах.Им нет равных, когда мы говорим об удержании питательных веществ и выходе сока.
Функциональные соковыжималки
Соковыжималки, которые служат одной цели, — это функциональные соковыжималки — соковыжималки для цитрусовых и соковыжималки для ростков пшеницы. Думайте об этой третьей классификации как о бонусной соковыжималке. Они редко нужны, если у вас уже есть центробежная соковыжималка или соковыжималка холодного отжима.
Соковыжималка для ростков пшеницы
A.) Ручная соковыжималка для ростков пшеницы B.) Электрическая соковыжималка для ростков пшеницыРучная соковыжималка для ростков пшеницы обычно выглядит как горизонтальная соковыжималка без двигателя.Ваша рука будет диктовать RPM. Если вы действительно любите сок ростков пшеницы, вы можете приобрести электрическую модель. Или, что еще лучше, просто выберите любую из медленных соковыжималок, рекомендованных в этом руководстве.
Соковыжималка для цитрусовых
A.) Соковыжималка для цитрусовых B.) Ручная соковыжималка для лимона C.) Ручная соковыжималка для цитрусовых D.) Электрическая соковыжималка для цитрусовых E.) Механический пресс для цитрусовых F.) Выжимание лимона вручнуюСоковыжималка для цитрусовых может принимать разные формы в зависимости от ваших целей. Ручная соковыжималка для лимона идеально подходит для приготовления сока из небольшого количества цитрусовых.Допустим, вы хотите добавить в блюдо немного кислинки.
Если вы хотите выпить стакан апельсинового сока, вам понадобится либо ручная, либо электрическая соковыжималка для цитрусовых. Если у вас нет бизнеса, который требует выжимания сока из сотен лимонов в день, владение механическим прессом для цитрусовых нецелесообразно.
Вкратце, это разные типы соковыжималок:
- Центробежная соковыжималка
- Соковыжималка холодного отжима
- Соковыжималки для жевания
- Горизонтальная соковыжималка
- Вертикальная соковыжималка медленного действия
- Целая соковыжималка
- Соковыжималка Twin Gear
- Гидравлический пресс для сока
- Соковыжималки для жевания
- Функциональные соковыжималки
- Соковыжималка для ростков пшеницы
- Соковыжималка для цитрусовых
Как выбрать соковыжималку?
Эффективность
Не все соковыжималки одинаковы.Есть типы соковыжималок, которые более эффективно извлекают сок из ваших продуктов. Больше выхода сока означает большую отдачу от инвестиций в ваше здоровье.
Простота использования
Если вы новичок, было бы разумно выбрать продукт, которым легко управлять. Держитесь подальше от прессов для сока, которые требуют крутой кривой обучения, таких как соковыжималки для растирания или целые машины для медленного приготовления сока.
Легко чистится
№Это, безусловно, один из самых важных решающих факторов при покупке соковыжималки.Вы не хотите тратить большую часть своего времени на чистку, а не на приготовление сока. Это портит удовольствие. По крайней мере, возьмите что-то, что можно мыть в посудомоечной машине. Hurom h300 получил высшие оценки по этому аспекту, поэтому это лучшая соковыжималка года.
Сохранение питательных веществ
СоковыжималкаSlow особенно хороша для сохранения питательных веществ и минералов в вашем соке. Общеизвестно, что сок холодного отжима может храниться в течение 72 часов при правильном хранении. Для сравнения, сок, полученный центробежной соковыжималкой, хранится всего 24 часа.
Выталкивание пульпы
Внешняя система выброса мякоти позволит непрерывно получать сок. Это очень полезно, когда вы делаете сок оптом. Есть всего несколько соковыжималок, у которых нет этой удобной функции, одна из которых — Breville Juice Fountain Compact.
Универсальность
Выберите соковыжималку, которая позволит вам приготовить сок из самых разных продуктов. Соковыжималка холодного отжима имеет преимущество в этой области, она может работать с любым типом фруктов и овощей.Он отлично подходит для приготовления зеленых соков, соков из сельдерея или практически любого сока. Некоторые модели могут даже выполнять другие задачи по обработке пищевых продуктов, помимо приготовления сока.
Трубка питателя, размер
Размер имеет значение, в том числе и в приготовлении сока. Лоток большего размера означал бы меньше времени на подготовку, так как он позволял бы выжимать сок из целого яблока и больших порций фруктов и овощей. Центробежные соковыжималки и цельные медленные соковыжималки являются явными победителями в этой категории.
Регулируемая скорость приготовления сока
Эта часть относится только к соковыжималкам быстрого приготовления.Если вы собираетесь использовать центробежную соковыжималку, вам следует приобрести модель как минимум с двухскоростной настройкой. Это позволит вам получить сок из большего количества фруктов и овощей.
Размеры
Соковыжималки бывают разных форм и размеров. Компактный соковыжималка станет отличным вариантом, если у вас ограниченное рабочее пространство.
Периферийные устройства
Модель с длинным шнуром даст вам больше возможностей. Если у вас нет розетки рядом с прилавком, это не будет проблемой.
Шум
Вы не сможете сдержать звук высокоскоростной соковыжималки. Чем быстрее, тем громче. Так что, если вам не нравится громкий шум, когда вы выжимаете сок, опирайтесь на медленные соковыжималки.
Емкость для сока
Большинство соковыжималок поставляются с бесплатным контейнером, предназначенным для предотвращения разбрызгивания. Проверьте, поставляется ли выбранный вами продукт с контейнером для сока; в противном случае это будет беспорядочная погоня.
Содержание BPA
BPA или бисфенол А — это токсичное вещество, содержащееся в пластике, которое связывают с рядом заболеваний, включая рак.Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) опубликовало отчет о том, что уровни BPA, присутствующие в пластике и банках, безопасны для употребления в пищу, по-прежнему настоятельно рекомендуется выбирать продукт, не содержащий BPA.
Репутация бренда
Ведущие бренды не исчезнут в одночасье, они построены на честности и прочной репутации. Вы не получите такого спокойствия с более новым производителем.
Гарантия
Гарантия не проблема. Вы получите более выгодную сделку с более длительным гарантийным сроком.
Цена
Наконец, самое главное, вы должны учитывать свой бюджет.Если у вас недостаточно сбережений, вы можете получить отличный станок за сотню баксов. Это будет не так красиво, как фирменные, но со своей задачей справится отлично. Если деньги не проблема, то инвестируйте в соковыжималку хорошего качества, которая со временем окупится.
За тобой
Спасибо, что остаётесь со мной. Я не ожидал, что вы дойдете до конца этого эпического руководства. Это 6000 слов, так что похлопайте себя по спине.
Я искренне надеюсь, что вы уже нашли лучшую соковыжималку.А пока позвольте мне оставить вас с лучшей соковыжималкой года — Hurom h300.
Приятного приготовления сока!
Получить Hurom h300 на Amazon сегодня →Часто задаваемые вопросы
Какую соковыжималку лучше купить?При покупке соковыжималки необходимо учитывать несколько факторов. Оценка функциональности продукта и соотношения цены и качества должна быть вашим главным приоритетом. Чтобы быть более конкретным, вы можете обратиться к нашему списку лучших соковыжималок 2021 года.
Где я могу купить соковыжималку?Вы можете купить соковыжималку напрямую у производителя, в местном розничном магазине или у гигантов электронной коммерции, таких как Amazon, Walmart и т. д.
Сколько стоит соковыжималка?Соковыжималки, произведенные в Китае, стоят от 100 (или меньше) до 250 долларов. Но если вы выберете качественный продукт, вам нужно инвестировать не менее 250–500 долларов.
Что такое соковыжималка холодного отжима?Соковыжималка холодного отжима — еще один термин для соковыжималок медленного отжима. Все жевательные, двухступенчатые и гидравлические соковыжималки являются соковыжималками холодного отжима. Основным преимуществом соковыжималок этого типа является удержание питательных веществ и эффективность отжима сока. Сок холодного отжима имеет срок годности 3 дня.Узнать больше →
Что такое жевательная соковыжималка?Жевательная соковыжималка представляет собой тип соковыжималки холодного отжима с одним шнеком. Обычно он выглядит как мясорубка, но более новые модели имеют вертикальную конструкцию. Узнать больше →
Что такое центробежная соковыжималка?Центробежные соковыжималки — это высокоскоростные соковыжималки. Вы можете сделать стакан сока менее чем за пять секунд. Вот как это быстро. Это похоже на то, как работает блендер, за исключением того, что мякоть отделяется от сока.Узнать больше →
Что такое соковыжималка Twin Gear?Соковыжималка с двумя шестернями представляет собой тип соковыжималки холодного отжима с конструкцией сдвоенного шнека. Она более эффективна для извлечения сока и сохранения питательных веществ, чем соковыжималки для пережевывания. Узнать больше →
Что такое гидравлический пресс для сока?Гидравлический соковыжималка представляет собой соковыжималку холодного отжима, которая использует гидравлическую силу для извлечения сока из продуктов. Это самый эффективный тип соковыжималки, но он требует значительных инвестиций.Узнать больше →
Какой тип соковыжималки лучше?ИМХО, соковыжималки медленного отжима холодного отжима — лучший тип соковыжималок. Он очень эффективен и в то же время сохраняет больше питательных веществ в течение более длительного периода.
Какая соковыжималка лучше всего подходит для сока сельдерея?Любая соковыжималка холодного отжима отлично подойдет для приготовления сока из сельдерея. Если вы хотите меньше времени на приготовление, вам подойдут целые медленные соковыжималки. Он может взять более длинные (3-дюймовые секции) этих сочных стеблей. Узнать больше →
Можно ли делать смузи с помощью соковыжималки?К сожалению, вы не можете приготовить смузи с помощью соковыжималки.Некоторые соковыжималки позволяют делать пюре из слегка оттаявших замороженных фруктов, но это все, что нужно. Он не будет делать смузи, как это делают блендеры.
Какую соковыжималку рекомендует Medical Medium?Medical Medium настоятельно рекомендует эту соковыжималку Omega MM900HDS. Он оптимизирован для приготовления сока из сельдерея, а также отлично подходит для приготовления зеленых соков или любого сока.
Какой соковыжималкой пользуется Джо Кросс?В своем фильме «Толстый, больной и почти мертвый 1 и 1» Джо использовал Breville Juice Fountain Plus. Джо любит быстро и выпивает сок, как только он выходит из соковыжималки.
Какую соковыжималку лучше купить с ограниченным бюджетом?Если вы опытный потребитель, возможно, вы захотите приобрести любую из этих недорогих соковыжималок холодного отжима. У вас есть много вариантов там.
Какую соковыжималку проще всего мыть? №Ничто не сравнится с этой соковыжималкой Hurom, когда речь заходит о простоте очистки. Он не поставляется с традиционной корзиной фильтра, усыпанной крошечными отверстиями. Попрощайтесь с расчесыванием волокон. Все, что нужно, это хорошее полоскание. Не верите мне? Читать полный обзор →
Соковыжималка, соковыжималка, соковыжималка или соковыжималка — это тип машины, извлекающей сок из фруктов и овощей.Соковыжималки бывают двух видов — центробежные и холодного отжима. Центробежная соковыжималка выжимает сок с помощью высокоскоростного двигателя. С другой стороны, соковыжималки холодного отжима медленно отделяют сок от мякоти, в результате чего получается более ароматный и богатый питательными веществами сок.
Какой бренд соковыжималки лучше?Изучив более сотни соковыжималок, мы пришли к выводу, что Hurom производит лучшие соковыжималки на рынке. Их продукция недешева, но их изобретательность и инновации на 10 лет опережают ближайшего конкурента.
Какая соковыжималка лучше для зелени?Шнековые соковыжималки и более новые вертикальные медленные соковыжималки — лучшие машины для зеленых листовых овощей. Эти типы соковыжималок дают больше сока и сохраняют больше питательных веществ, чем традиционные высокоскоростные соковыжималки.
8 лучших соковыжималок 2021 года по мнению экспертов
Стоит ли покупать соковыжималку?
Соки — это отличный способ пополнить свой рацион дополнительными витаминами и минералами, — говорит Шана Спенс, RDN, врач-диетолог из Нью-Йорка.Но если вы планируете включить соки в свой рацион, она рекомендует использовать их в качестве пищевой добавки, а не заменителя пищи, поскольку один только сок не обеспечит всех питательных веществ и клетчатки, в которых нуждается ваш организм.
«Я хочу подчеркнуть, что сок не следует рассматривать как еду. Если вы готовите сок, вы удаляете клетчатку», — сказала она. «Одно это не даст вам сытости, в которой вы нуждаетесь. Планируйте пить сок во время еды».
Соковыжималки извлекают жидкость из фруктов, овощей и даже орехов, отделяя ее от кожицы и мякоти, чтобы приготовить однородный напиток.Они отличаются от блендеров, которые перерабатывают целые фрукты или овощи для получения более густого напитка или пасты.
Дженнифер Вандерторн, программный директор диетической и оздоровительной компании Reboot with Joe, описала несколько распространенных типов соковыжималок:
- Ручные соковыжималки — это ручные инструменты, которые выжимают сок из фруктов. Это самые простые и доступные соковыжималки, но они ограничены по типу и количеству сока, который они могут производить (обычно используются только для цитрусовых).
- Если вы хотите приготовить только цитрусовый сок, электрические соковыжималки намного проще (и менее грязны). Обычно они оснащены вращающейся разверткой, на которую вы надавливаете на цитрус, чтобы извлечь сок.
- Наиболее распространенным типом соковыжималки является быстрая соковыжималка или центробежная соковыжималка . Эти соковыжималки используют крошечные гребни для измельчения фруктов и овощей, а затем вращают их в барабане, чтобы отделить сок от остальной части продукта. В отличие от соковыжималок для цитрусовых, центробежные модели могут выжимать сок из разных фруктов и овощей и часто стоят дороже.
- Медленные соковыжималки или жевательные соковыжималки «пережевывают» продукты на более низкой скорости и процеживают сок через тонкое сито из нержавеющей стали. Они похожи на центробежные соковыжималки тем, что выжимают сок из различных фруктов и овощей. Несмотря на название, эти соковыжималки обычно производят сок с той же скоростью, что и центробежные соковыжималки, но они намного тише (и дороже). Они также производят гораздо меньше пищевых отходов из-за их более низких скоростей.
Сопутствующие товары
Лучшие соковыжималки 2021 года
Чтобы помочь вам найти подходящую соковыжималку, мы собрали варианты с высокими оценками в разных ценовых категориях и в соответствии с рекомендациями экспертов.
Лучшая ручная соковыжималка: Zulay
Zulay Высококачественная металлическая соковыжималка для лимона и лайма
Эта ручная соковыжималка для цитрусовых оснащена двумя ручками для выжимания фруктов и средней частью, чтобы семена не выпадали. Эта соковыжималка доступна в восьми цветах и размерах, ее можно мыть в посудомоечной машине, а компактность позволяет легко хранить вместе с остальными кухонными принадлежностями. Эта доступная по цене модель идеальна, если вы планируете делать сок только из цитрусовых, таких как лимоны, лаймы и апельсины.
Лучшая доступная электрическая соковыжималка для цитрусовых: Black + Decker
BLACK+DECKER Соковыжималка для цитрусовых на 32 унции
Эта доступная по цене соковыжималка потребляет 30 Вт и вмещает до 32 унций в основании, что делает эту модель идеальной для больших семей. У нее есть расширитель, активируемый давлением, и носик без капель, поэтому вы можете использовать соковыжималку в качестве кувшина, чтобы наливать напитки, не переливая жидкость. Мякоть собирается в отдельной корзине для легкого удаления и очистки.
Лучшая электрическая соковыжималка для цитрусовых: Smeg
Соковыжималка для цитрусовых Smeg
Элегантный дизайн этой соковыжималки выполнен в стиле ретро, как и у других кухонных приборов Smeg. Эта электрическая соковыжималка оснащена двигателем мощностью 80 Вт, что позволяет пользователям извлекать сок из лимонов, лаймов, апельсинов и даже грейпфрутов.Он имеет встроенный датчик, который активируется, когда фрукт нажимается на развертку, и сок стекает в чашу без капель. Эти соковыжималки представлены в шести цветах и чрезвычайно компактны для удобного хранения.
Сопутствующие модели
Лучшая центробежная соковыжималка для всей семьи: Breville
Breville BJE430SIL Центробежная соковыжималка с фонтаном для сока
Эта соковыжималка больше (и дороже), чем другие центробежные модели, но может делать большие партии сока без остановки. Он имеет очень широкий желоб для сока из цельных фруктов (предварительно не разрезая продукты!).Juice Fountain Cold потребляет 850 Вт и имеет две скорости: 1300 об/мин и 6500 об/мин, в зависимости от того, из каких продуктов вы готовите сок. Эта модель также поставляется с кувшином вместимостью до 70 унций, который можно легко закрыть и поставить в холодильник.
Лучшая недорогая центробежная соковыжималка: Cuisinart
Компактная соковыжималка Cuisinart
Если вы заинтересованы в приготовлении сока, но не готовы раскошелиться на него, эта доступная соковыжималка идеально подойдет вам. Эта модель может выжимать сок из фруктов и овощей и вмещает 16 унций сока и 40 унций мякоти.Он потребляет 500 Вт и имеет регулируемый носик, съемный контейнер для мякоти и щеточку для легкой очистки. Светодиодный экран сообщает вам, когда ваш сок готов, и контейнер для сока можно заменить во время приготовления сока, что полезно, когда вы делаете большую партию сока.
Лучшая центробежная соковыжималка: Nutribullet
NutriBullet Juicer Pro
NutriBullet наиболее известна своими блендерами, но ее высоко оцененная соковыжималка имеет множество дополнительных функций, включая три скорости: высокую, низкую и турбо, а также два желоба разных размеров. для размещения различных видов продукции.Эта модель потребляет 1000 Вт и поставляется с дополнительными деталями для приготовления и хранения сока, включая бутылки на вынос, лотки для заморозки и чистящую щетку. Компоненты можно мыть в посудомоечной машине и легко снимать.
Сопутствующие товары
Лучшая соковыжималка для пережевывания с дополнительными функциями: Hurom
Hurom H-AA Slow Juicer
Эта высококачественная соковыжималка предлагает все необходимое для приготовления сока. Он также вращается с более низкой скоростью (43 часа в минуту) и эффективной мощностью (150 Вт) и оснащен рычагом управления, чтобы определить, сколько мякоти вы хотите в своем соке.Уникальной особенностью соковыжималки Hurom является ее универсальность — вы можете делать сок из фруктов, листовой зелени, орехов и овощей, а также делать тофу и мороженое. Пользователи могут просто очистить сок с помощью промывки водой, а детали легко снимаются.
Лучшая соковыжималка для пережевывания: Nama
Nama Соковыжималка холодного отжима
Эта высококлассная соковыжималка также использует низкие скорости и эффективную мощность для сохранения большего количества питательных веществ и вкуса сока. Она более доступна по цене, чем другие соковыжималки для жевания, и относительно компактна (что означает, что требуется меньше места для хранения).Эта модель поставляется с тремя фильтрами, что позволяет пользователям делать щербеты, смузи и даже ореховое молоко. Эта соковыжималка также поставляется со съемным контейнером для мякоти и щеткой для очистки. Пользователи могут легко хранить до 60 унций сока для будущего использования.
Сопутствующие товары
Как купить соковыжималку
Мы проконсультировались с экспертами по общим функциям, на которые следует обращать внимание при совершении покупок.
- Ассортимент соковыжималок размера . Подумайте о том, сколько у вас места для хранения и сколько сока вы будете делать за одну партию.По словам Вандерторна, домохозяйству из одного человека, скорее всего, не потребуется производить более 20 унций сока за один присест.
- Некоторые соковыжималки производят значительный шум . Звук центробежных соковыжималок похож на звук блендера, а соковыжималки с пережевыванием работают намного тише.
- Некоторые модели поставляются с контейнерами для хранения , которые легко крепятся к модели и могут храниться в холодильнике. «Если вы планируете делать сок партиями, ищите модели с собственным хранилищем», — сказала Эрин Нелла, старший диетолог U.S.C Медицинский центр Дэвиса.
- Ручные соковыжималки обычно стоят менее 25 долларов, в то время как электрические соковыжималки могут стоить от 30 до 150 долларов. Центробежные соковыжималки обычно стоят от 100 до 200 долларов, а соковыжималки с пережевыванием стоят от 250 до почти 500 долларов.
Соковыжималки необходимо чистить после каждого использования, сказала Нелла. Ищите модели с легкосъемными деталями и деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине. По словам Крокера, поиск соковыжималки с минимальным количеством компонентов не только сэкономит вам время на очистке, но и увеличит ваши шансы на то, что вы выработаете привычку регулярно пить сок.
Связанные
Следите за подробными новостями Select о личных финансах, технологиях и инструментах, здоровье и многом другом, и следите за нами в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних событий.
Ханна Хорват – репортер по личным финансам из Нью-Йорка. В настоящее время она пишет для Policygenius, а ее работы публиковались в Business Insider, MSN, Inc Magazine и других изданиях.
9 лучших соковыжималок 2021 года: как выбрать соковыжималку
Если вы из тех, кто постоянно жаждет салатов или просыпается с волнением, чтобы приготовить смузи по утрам, довольно легко получить свою ежедневную порцию фруктов и овощей.Но для тех из нас, кто предпочел бы отказаться от листовой зелени и ростков, это может быть намного сложнее.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, только один из 10 взрослых потребляет рекомендуемое количество, то есть около двух чашек фруктов и овощей каждый день. Конечно, ежедневное потребление может принести вашему телу много пользы, поэтому, если вы испытываете трудности, приготовление сока может быть одним из способов помочь вам в этом.
Кроме того, приготовив собственный сок дома, вы можете настроить его на свой вкус, со сладкими вариантами, такими как красочный свекольный и морковный сок, или с овощами, такими как укрепляющий иммунитет зеленый сок Марты Стюарт.
Хотя Дана Уайт, зарегистрированный диетолог и автор книги «Здоровое, быстрое и легкое приготовление сока», отметила, что приготовление сока не должно быть единственным способом получения продуктов в вашем рационе. «Это определенно хороший вариант для включения в микс», — сказала она. «Вы получаете список различных витаминов и минералов, в зависимости от того, что вы выберете для сока, и это также хороший способ избежать обезвоживания». Но в то же время вы теряете некоторые питательные вещества в процессе приготовления сока.
Если вы хотите сделать приготовление сока частью своей повседневной жизни, мы попросили экспертов поделиться своими советами по выбору соковыжималки и лучшими вариантами покупки прямо сейчас.
Как выбрать соковыжималку
Что касается выбора соковыжималки, существует два основных типа соковыжималки, каждая из которых имеет свои уникальные функции.
- Центробежные соковыжималки наиболее распространены на рынке, сказал Уайт. Они также считаются наиболее доступными. Эти соковыжималки имеют вращающиеся лезвия, которые нарезают продукт, а затем отжимают его через фильтр с мелкой сеткой, который отделяет сок от мякоти.
- Соковыжималки для пережевывания (также известные как соковыжималки холодного отжима) используют метод измельчения.Они работают медленнее и часто требуют, чтобы вы нарезали продукты перед приготовлением сока, — говорит Сэмми Хабер Брондо, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка. Они имеют тенденцию давать более сухую мякоть, получая все до последней капли сока из ваших фруктов и овощей.
Лучшие соковыжималки по мнению экспертов
Breville Juice Fountain Plus
Haber Brondo рекомендовал эту центробежную соковыжималку от Breville по двум основным причинам: она быстро выжимает сок — вы можете получить чашку сока менее чем за пять секунд! — и не требует никаких подготовительных работ, так как в желоб можно засовывать целые фрукты.
Компактная соковыжималка Breville Juice Fountain
Уайт сказала, что использует более компактную версию соковыжималки Breville’s Juice Fountain. Со многими из тех же функций, что и выше, меньшая форма отлично подходит, когда вам не хватает места на столешнице.
Соковыжималка HP Slow Juicer Hurom
Хотя это один из самых дорогих вариантов, Хабер Брондо сказала, что она ценит его многофункциональность и компактность. Медленная соковыжималка может занять больше времени, но, согласно бренду, низкоскоростная технология гарантирует, что вы получите все до последней капли сока, поэтому ничего не пропадает.Помимо сока, вы можете использовать машину для приготовления орехового молока, шербета и многого другого.
Машина для соковыжималки Hamilton Beach
Если ваша соковыжималка оснащена большим контейнером для мякоти, это огромный плюс, отметил Уайт. «Вы не хотите чувствовать, что вам нужно десять раз чистить машину, чтобы получить одну порцию сока».
Эта машина отвечает всем требованиям. Лоток достаточно большой для целых фруктов и овощей, поэтому никаких подготовительных работ не требуется. Кроме того, все его съемные части можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
Холодный пресс Omega 365
Хотя Уайт сама не использовала эту машину, она сказала, что слышала многообещающие отзывы об этой модели от Omega. Бренд заявляет, что процесс холодного отжима подвергает продукт меньшему воздействию кислорода, помогая ему сохранить больше питательных веществ. Кроме того, он тихий и не оставляет пены в верхней части сока.
Лучшие соковыжималки
Компактная соковыжималка Cuisinart
Эта соковыжималка Cuisinart доказывает, что для эффективной работы вам не нужен прибор, занимающий всю рабочую поверхность.Вмещая до 16 унций свежевыжатого сока за секунды, эта модель также работает тихо и имеет регулируемый носик для контроля капель.
Соковыжималка NutriBullet Pro
Возможно, у вас уже есть соковыжималка Magic Bullet на вашей кухне, но соковыжималка NutriBullet стоит того, чтобы ее увеличить. Его три скорости, легко очищаемые детали и достаточное количество аксессуаров для хранения также трудно пройти мимо.
Mueller Austria Juicer Ultra
Эта соковыжималка Mueller Austria получила более 20 000 пятизвездочных оценок на Amazon и отлично подходит для тех, кто ищет бюджетный вариант, которому можно доверять.Он имеет две скорости приготовления сока: низкую для более мягких фруктов и высокую скорость для более сытных продуктов, таких как морковь, капуста или свекла. Двигатель автоматически выключается, если обнаруживает замятие, что позволяет системе работать с высочайшим качеством.
Соковыжималка Aicook для медленного пережевывания
Не любите мякоть? Эта соковыжималка для пережевывания отделяет твердые частицы, так что у вас останется только вкусный напиток. Тихий мотор отлично подходит для тех, кто рано встает и хочет приготовить сок, не разбудив всю семью.
Чтобы узнать больше о подобных историях, посетите:
Подпишитесь на наши информационные бюллетени Stuff We Love и One Great Find и загрузите наше приложение TODAY, чтобы узнавать о скидках, советы по покупкам, рекомендации по недорогим продуктам и многое другое!
Эмма Стессман — помощник редактора журнала Shop TODAY.
6 лучших соковыжималок для зелени
Зеленые овощи… они нам нужны. Но мы не всегда получаем достаточно пищи только за счет еды. Возможно, именно поэтому вы ищете соковыжималку, которая поможет вам максимально увеличить количество зелени.Что ж, вам повезло, поскольку мы приложили все усилия, чтобы выяснить, какие соковыжималки лучше всего подходят для извлечения пользы из вашей зелени.
Мы немного разбираемся в словах вроде «пережевывание» и «центробежный», но если вы ищете соковыжималку, вы будете знакомы. Если не? Мы позаботимся о том, чтобы вы были в курсе.
Какая соковыжималка лучше всего подходит для зелени? Что делает соковыжималку эффективной для приготовления сока из зелени? Есть ли доступные варианты там? В чем разница между центробежным и жевательным и что лучше?
Торопитесь? Вот Вердикт
Соковыжималки, которые могут должным образом извлечь максимум сока из листьев, трав и сельдерея, недешевы.Но они обычно служат 10 или более лет (с длительной гарантией), и они сокращают ваши счета за продукты, потому что вы получаете больше сока на грамм еды, которую вы кладете. Лучшее соотношение цены и качества соковыжималки для зелени — это соковыжималка Omega MM900HDS Masticating Juicer на Amazon здесь. Она на дешевле, чем другие соковыжималки на медленном ходу , и, в отличие от большинства, поставляется со специальной регулировкой торцевой крышки, специально предназначенной для приготовления сока из сельдерея.
Если вас не устраивает высокая стоимость , но вы все еще хотите зеленый сок, мы рекомендуем очень доступную соковыжималку Hamilton Beach Pro на Amazon здесь.Он не даст вам такой же урожай, вы можете получить немного пены в соке… , но он может справиться с сельдереем, шпинатом / капустой и брокколи, и вы сэкономите небольшое состояние.
Ни один из них не так ли? Хотите все подробности. Продолжайте читать ниже.
Лучшие соковыжималки для зелени по механизму приготовления сока
Лучшая соковыжималка для пережевывания зелени
Соковыжималки для пережевывания не торопятся, чтобы по-настоящему измельчить, измельчить и растолочь весь сок и полезные свойства ингредиентов. Представьте себе твердую дрель, медленно вращающуюся и раздавливающую продукты о стенки соковыжималки, используя давление, чтобы выпустить сок. Они извлекают высокий урожай из твердой зелени без непреднамеренного добавления кислорода. Вот ваши лучшие варианты:
Соковыжималка Omega MM900HDS
Omega MM900HDS — это компактная соковыжималка, незаметная на рабочем столе. У него приятная низкая скорость 80 об/мин, чтобы измельчить зелень, не разрушая ферменты теплом.У него есть функция «реверс», которая пригодится, если у вас возникнут какие-либо засоры или блокировки. Это отличная маленькая машина для зелени, потому что она специально разработана для получения максимального количества сока и очень сухой мякоти. Он также имеет очень важную торцевую заглушку, специально предназначенную для приготовления сока из сельдерея. Это означает, что волокнистые части не будут застревать в шестернях соковыжималки (что может случиться даже с соковыжималками высокого класса).
Особенности
- Дает много зеленого сока и очень сухую мякоть
- Имеет кнопку «реверс» для разблокировки засорившейся зелени и жилистой мякоти
- Перемалывает на низкой скорости 80 об/мин для получения большого количества сока и консервации питательные вещества
- Автоматически выбрасывает мякоть из машины
- Специальная регулировка торца сельдерея облегчает очистку.
Лучшие центробежные соковыжималки для листовой зелени
Центробежные соковыжималки вращают ингредиенты со сверхбыстрой скоростью, в результате чего сок отделяется от твердых веществ (т. е. мякоти). Это очень быстрый процесс, гораздо более быстрый и яростный, чем процесс пережевывания, который мы рассмотрели выше.
Соковыжималка для литья под давлением Cuisinart CJE1000
Cuisinart CJE1000 — это простая соковыжималка с мощным двигателем мощностью 1000 Вт, которого более чем достаточно для эффективного приготовления зеленого сока.Он имеет прочную, долговечную конструкцию и приятные мелочи, такие как регулируемый носик потока и 5-скоростной диск. Если вам нужна простая центробежная соковыжималка для приготовления сока из зелени, и у вас скромный бюджет, это может быть то, что вам нужно.
Дополнительные функции
- Двигатель мощностью 1000 Вт для работы с жесткой, хрустящей зеленью
- 2-литровый кувшин для мякоти с ручкой для легкого извлечения и очистки
- 5 скоростей для различных продуктов (т. е. низкая скорость для сочных скорость для малопродуктивной зелени и овощей)
- Регулируемый носик для контроля потока сока и капель
- Большая 3-летняя гарантия
- Детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
- Прочный корпус из литого под давлением и нержавеющей стали
Kuvings NJ-9500U Центробежная соковыжималка
Kuvings NJ-9500U — это простая машина с удивительной способностью извлекать максимум из зелени.Я говорю удивительно, потому что он работает на 350 Вт, что кажется ничтожным по сравнению с Cuisinart. Все это означает, что вы не можете сойти с ума от нескольких порций сока, но на 100% будете в порядке со скромной порцией зеленого сока.
Дополнительные функции
- Простой выбор «низкой» и «высокой» скорости для более мягкой или твердой зелени
- Разумная цена
- 3D-решетка для сока мелко натирает, измельчает и разламывает зелень и проталкивает ее через мелкие отверстия в убедитесь, что выжато как можно больше сока
Фонтан для сока Breville
Несмотря на то, насколько хорош BJE510XL, цена довольно высока. Он оснащен мощным двигателем мощностью 900 Вт, который легко взбивает твердые зеленые овощи. Это привлекательная, элегантная модель с долговечным корпусом из нержавеющей стали.
Дополнительные функции
- Мотор мощностью 900 Вт для получения максимальной отдачи от сухой твердой зелени
- 5 скоростей, включая одну специально для «твердых овощей» со скоростью 12500 об/мин
- Большой контейнер для мякоти
- Эффективные дисковые нарезки и решетки из сетки из нержавеющей стали для получения максимального сока из зелени
Лучшие соковыжималки для зелени
Соковыжималки медленного отжима, соковыжималки холодного отжима и соковыжималки для пережевывания делают практически одно и то же.Они извлекают сок и питательные вещества посредством медленного процесса измельчения, а не быстрого вращения и последующего нагревания.
Соковыжималка Hurom Elite Slow Juicer
Hurom Elite — действительно очень медленная соковыжималка со скоростью 43 об/мин. Зелень измельчается шнеком в прочный, как гвоздь, краситель, где тщательно извлекается сок. Это делает его идеальным для зелени, поскольку для получения максимального сока им требуется медленный, жесткий и концентрированный помол. Если вам нравятся красивые цвета, вам повезло, поскольку они бывают приятных оттенков, таких как вино.
- Медленное вращение для тщательного отжима сока
- Прочное и прочное сито
- Красиво и тихо
Профессиональная соковыжималка Vonshef для медленного пережевывания
Довольно симпатичная соковыжималка с красным корпусом и черными вставками. Он имеет максимальную скорость 80 об/мин, что позволяет эффективно измельчать сок из волокнистой зелени и сохранять питательные вещества. Это немного быстрее, чем в некоторых других соковыжималках, но достаточно медленно, чтобы сохранять прохладу.Некоторые люди отмечают, что эта соковыжималка требует нарезки более жесткой зелени на более мелкие кусочки, чтобы получить наилучшие результаты.
Особенности
- Достаточно низкая скорость, чтобы максимально использовать зелень без дополнительного нагрева
- Легко чистить: просто пропустите через соковыжималку воду и удалите зеленые волокна щеткой
- Поставляется с двумя кувшинами с ручками , одна для сока и одна для мякоти
- Легкие и компактные, отлично подходят для небольших кухонь
Лучшие соковыжималки холодного отжима для листовой зелени
Соковыжималки холодного отжима представляют собой пережевывающие соковыжималки, которые специально разработаны для охлаждения сока и сохранения ферментов живы, пока не достигнут твоего тела.Это лучшие из них, на данный момент.
Tribest GSE 5050-Greenstar Elite Соковыжималка для полного пережевывания холодного отжима
Tribest — это хорошо сделанная соковыжималка холодного отжима с умопомрачительной 12-летней гарантией. Tribest может похвастаться очень высоким извлечением питательных веществ с помощью 5050 по сравнению с другими соковыжималками холодного отжима. Внутренние механизмы были спроектированы так, чтобы действовать как человеческие зубы (совершенные устройства для жевания зелени), с шестернями из нержавеющей стали. Более жесткие и волокнистые овощи, такие как сельдерей и капуста, легко обрабатываются жесткими и острыми шестернями.Хотя это более дорогая модель.
Отличительные особенности
- Прочные, острые шестерни из нержавеющей стали, имитирующие скрежетание человеческими зубами
- Медленное вращение (110 об/мин) для получения максимальной отдачи от зелени без потери питательных веществ при нагревании
- Поставляется с 4 различными сита для различной консистенции (т. е. много мякоти или ее почти нет в соке)
- Механизм регулировки давления для работы с различными типами продуктов (например, твердой или мягкой зеленью)
- Привлекательный, элегантный дизайн
Argus Le High Nutrient Cold Пресс-соковыжималка
Немного менее известная соковыжималка, чем такие, как Omega, Breville и Hamilton Beach. Argus Le занимает место в списке, потому что у него разумная цена, он очень высоко оценен и имеет запатентованный шнек, который обещает выход сока 90%. У него также есть фильтр «щербет» (который на самом деле не имеет отношения к зелени, но я подумал, что это довольно круто). Клиенты обнаружили, что с этим парнем они могут приготовить сок практически из всего, даже из жесткой волокнистой зелени.
Отличительные особенности
- Запатентованный шнек для извлечения 90% сока из зелени
- Легко чистить
- Создан без капель, чтобы не было потерь сока или липкой массы
- Очень медленно измельчает зелень при 5 держите их в прохладе, чтобы сохранить ферменты
- Довольно приличная цена за качество
Какие соковыжималки для зелени являются лучшими по брендам?
Breville и Omega являются лидерами в мире кухонной техники, включая соковыжималки.Чтобы избавить вас от просмотра их каталогов, мы выбрали их лучшие соковыжималки.
Лучшая соковыжималка Breville для зелени
Существует множество соковыжималок Breville с впечатляющими характеристиками и высокими рейтингами. Но когда дело доходит до зелени, нужно проявить немного больше осторожности, чтобы найти правильный. Например, соковыжималка BJE200-XL чрезвычайно популярна, высоко оценена и вызывает восторг, но это центробежная соковыжималка. Он не так идеален для зелени, как для более сочных фруктов и овощей. Итак, что лучше?
Соковыжималка медленного пережевывания Breville BJS600XL Fountain Crush
Мы выбрали BJS600XL, потому что это соковыжималка для пережевывания, которая на сегодняшний день является лучшим выбором для приготовления сока из зелени, если позволяет ваш бюджет.Он предназначен для более твердых овощей, таких как морковь, ростки пшеницы и хрящеватая зелень. Она также предназначена для того, чтобы в сок попадало больше клетчатки, чем в других соковыжималках, что отлично подходит для зелени, так как клетчатку жалко выбрасывать. Некоторые люди отмечают, что процесс очистки может быть проще, поскольку он занимает немного больше времени, чем хотелось бы. Теперь его немного сложно найти, так как он распродан или недоступен в нескольких местах на данный момент, но он должен скоро вернуться.
Особенности
- Высокий выход сока
- Добавляет клетчатку в сок для более густого и питательного напитка
- Помол на низкой скорости 80 об/мин для получения наилучшего результата из зелени и сохранения питательных веществ 9
Omega J8006
Вы не ошибетесь, выбрав Omega J8006, это лучшие из лучших.Он использует медленный помол и мощный двигатель мощностью в две лошадиные силы, чтобы превратить в пюре жизнь из самой твердой зелени. Он также очень универсален, поэтому, когда вы не пьете зеленые соки, вы можете делать ореховое масло, молоть кофе и делать мягкие продукты, такие как детское питание. Определенно, лидер, если вы серьезно относитесь к приготовлению сока из зелени на регулярной основе.
Примечание. Если вам нужны все функции Omega 8006, но с большим загрузочным лотком и дополнительными возможностями, Omega NC800 также является отличным выбором.
Основные функции
- Низкая скорость (80 об/мин), поэтому зелень измельчается медленно, тщательно и без дополнительного нагрева
- Обеспечивает действительно сухую мякоть (чем суше зеленая мякоть, тем больше зеленого сока)
- Оснащен мощным двухступенчатым двигателем для работы с самой твердой и жесткой зеленью
- Поставляется с различными насадками и аксессуарами для других питательных продуктов, таких как ореховое масло
Какие самые недорогие соковыжималки для зелени?
Выгодная цена сделает вкус вашего сока еще слаще.Не совсем так, но суть вы поняли. Дело в том, что самые дешевые соковыжималки, как правило, центробежные. Это не так уж плохо, так как есть несколько отличных. Это просто означает, что вы можете скомпрометировать некоторые питательные вещества из зелени. Но иногда действительно низкая цена означает отказ от нескольких функций.
Hamilton Beach 67608A Соковыжималка
Hamilton Beach предлагает покупателям недорогую высококачественную технику. Соковыжималка 67608A представляет собой центробежную соковыжималку, что может показаться противоречащим утверждению о том, что соковыжималки с пережевыванием лучше.Но цена и удобство позволили пройти мимо. Он имеет действительно большой желоб, поэтому вы можете бросать в него целые фрукты и овощи без предварительной нарезки.
Очистка проста, так как вы можете просто поместить детали в посудомоечную машину или использовать прилагаемую чистящую щетку, чтобы быстро очистить их вручную. Это отличный выбор для людей с небольшим бюджетом и очень небольшим количеством свободного времени. Он идеально подходит для людей, которые хотят приготовить сок из смеси более сочных фруктов с добавлением зелени для питания, а не цельные, полностью зеленые соки для здоровья.
Особенности
- Большой лоток для загрузки целой зелени без необходимости измельчения
- Идеально подходит для тех, кто спешит и хочет быстро получить зеленый сок
- Легко моющиеся детали, которые можно мыть в посудомоечной машине
- Отличная цена 5
- Компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL
Breville BJE200XL — очень популярная модель с аккуратной компактной конструкцией, удобной для хранения и скромного использования на столешнице. Это центробежная соковыжималка, но она оснащена чрезвычайно прочной и прочной соковыжималкой из нержавеющей стали, армированной титаном, чтобы получить максимальную отдачу от зелени и фруктов.Многие клиенты сообщают о своем ликовании по поводу того, насколько хорошо эта модель выжимает сок из зелени. Отличная соковыжималка для людей, у которых мало времени, но которые хотят получить как можно больше сока из зелени, не вкладывая средства в соковыжималку для пережевывания.
Специальные функции
- Компактный дизайн для маленьких столешниц
- прочные сетки экстрактора для получения лучшего из зеленых
- Большая цена
- Простота в использовании
- соки Грин и овощи удивительно хорошо
- Сначала начните с более объемных и водянистых ингредиентов, это означает, что вы сможете понять, сколько сока вы получите в итоге.
- Перед добавлением в соковыжималку листовые овощи не перегружайте, чтобы не переборщить с количеством, прежде чем перейти к более легким продуктам. Это поможет им лучше пройти через лезвия и сетчатые пластины, в зависимости от типа соковыжималки.
- Не пренебрегайте стеблями и более древесными частями зелени, они полны питательных веществ
- Добавьте цитрусовые, чтобы избавиться от «травянистого» вкуса, который может быть у некоторых зеленых соков
- Поэкспериментируйте с соковыжималкой, чтобы найти лучший метод для вас и выбранную вами зелень
- Является ли безглютеновая диета здоровой?
- Чечевица: как с ней готовить?
- Даффи Р. Л. Подумайте о своем напитке. В: Полное руководство по продуктам питания и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Хоутон Миффлин Харкорт; 2017.
- Тренд соковыжималки — о свежевыжатом соке. Академия питания и диетологии. https://www.eatright.org/homefoodsafety/safety-tips/food/the-juicing-trend-about-raw-juice/. По состоянию на 20 августа 2019 г.
- Хеннинг С.М. и др. Польза для здоровья от диеты на основе овощных/фруктовых соков: роль микробиома. Научные отчеты.2017; doi: 10.1038/s41598-017-02200-6.
- Детокс и очищение. Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья. https://nccih.nih.gov/health/detoxes-cleanses. По состоянию на 20 августа 2019 г.
- Оберт Дж. и др. Популярные стратегии похудения: обзор четырех методов похудения. Текущие гастроэнтрологические отчеты. 2017; doi: 10.1007/s11894-017-0603-8.
- Что нужно знать о безопасности сока. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/what-you-need-know-about-juice-safety.По состоянию на 20 августа 2019 г.
- Чжэн Дж. и др. Влияние и механизмы действия фруктовых и овощных соков на сердечно-сосудистые заболевания. Международный журнал молекулярных наук. 2017; дои: 10.3390/ijms18030555.
Вывод
6, вы чувствуете себя вооруженным информацией, которая поможет вам выбрать соковыжималку для зелени.Как вы можете заметить, это довольно запутанно, со всеми разными брендами, терминологией и обещаниями. Просто убедитесь, что вы выбираете соковыжималку с прочной конструкцией, приличной мощностью, медленным помолом (для соковыжималок для пережевывания) и легко очищаемой конструкцией. Ничто от Omega вас не разочарует, а в качестве более дешевого варианта присмотритесь к соковыжималке Hamilton Beach 67608A.
Удачи и приятного приготовления сока.
Какие бывают виды зелени и почему они важны для приготовления сока?
Есть много видов зелени, некоторые более популярны, чем другие.Вот небольшое руководство о различных видах зелени, их семействах и о том, подходят ли они для приготовления сока.
Тыквы, кабачки и семейство маргариток
Это более «водянистая» зелень, такая как огурец из семейства тыквенных и салат из семейства маргариток. Разновидности тыквы, такие как кабачки и кабачки, также представляют собой более водянистую зелень, которая размягчается при приготовлении, но не так хороша для приготовления сока. Тем не менее, огурец и салат прекрасно подходят для приготовления сока, поскольку они добавляют много влаги и питательных веществ, но не перебивают вкус.
Капустные и крестоцветные овощи
В семейство крестоцветных входят капуста, листовая капуста, брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. Обычно я держусь подальше от овощей, таких как брокколи и капуста, так как они могут быть немного резкими для желудка. Также было обнаружено, что большое количество овощей семейства крестоцветных может оказывать неблагоприятное воздействие на функцию щитовидной железы. Тем не менее, это оспаривается, поскольку также говорят, что вам придется съесть очень много сырых овощей семейства крестоцветных, чтобы получить какой-либо негативный ответ.
Другие замечательные овощи для приготовления сока
Шпинат и сельдерей великолепно подходят для приготовления сока, так как они полны витаминов и насыщают кишечник полезными веществами, если их тщательно выжимать и хранить в прохладном месте. Фенхель и другие травы, такие как одуванчик, также могут быть прекрасным дополнением к зеленым сокам.
Если вы когда-либо сомневались, безопасен ли тот или иной вид зелени или подходит ли он для приготовления сока, всегда полезно воспользоваться быстрым онлайн-поиском.
Как приготовить сок из листовой зелени?
Зависит от того, какой тип соковыжималки вы используете, но процесс примерно одинаков.Всыпьте зелень… полюбуйтесь, как выльется сок, а мякоть выбросьте.
Тем не менее, есть несколько советов и приемов, чтобы получить максимальную отдачу от зелени:
Какие типы соковыжималок лучше всего подходят для листовой зелени?
Зелень полна исключительных полезных свойств, но обычно ей не хватает сока и мякоти, чего мы ожидаем от апельсина или яблока. Это означает, что нам нужна соковыжималка, способная выжимать последние капли питательных веществ из менее урожайных растений.
Итак, есть соковыжималки жевательные и центробежные, это два основных типа, с которыми мы имеем дело. Читайте дальше, чтобы узнать, как они работают и каковы основные различия…
Соковыжималки для пережевывания/соковыжималки медленного отжима/соковыжималки холодного отжима
Соковыжималки для пережевывания, соковыжималки медленного отжима и соковыжималки холодного отжима – это, по сути, одно и то же. Они следуют философии, согласно которой сок должен медленно выжиматься из источника, без добавления какого-либо агрессивного тепла, которое может разрушить питательные вещества.Соковыжималки для пережевывания обычно имеют шнек (или два шнека для соковыжималки с двумя шестернями), который прижимает и пережевывает зелень против лезвий и сетчатых пластин, чтобы получить сок и питательные вещества из зелени.
Утверждается, что соковыжималки для жевания лучше, чем центробежные, потому что они выжимают больше пользы из ингредиентов благодаря медленному и стабильному процессу (обычно от 60 до 120 об/мин). Они извлекают больше минералов и ферментов, а часто и больше сока, сохраняя его прохладным, чтобы сохранить все полезные свойства.
Центробежные соковыжималки
Центробежные соковыжималки измельчают зелень и вращают ее на очень высокой скорости, чтобы взбить сок из твердого материала. Есть аргументы, что центробежные соковыжималки могут на самом деле истощать сок некоторыми питательными веществами, поскольку он может слегка нагреваться из-за скорости отжима. Вот почему медленные соковыжималки (такие как соковыжималки для жевания и соковыжималки холодного отжима) очень популярны среди людей, заботящихся о своем здоровье.
Вердикт?
Я собираюсь пойти дальше и сказать, что соковыжималки для пережевывания или медленной соковыжималки лучше всего подходят для зелени, потому что они получают максимальную отдачу от ингредиентов, с которыми они сталкиваются.Если вы собираетесь делать сок из зелени, вы хотите получить наилучшие питательные вещества, какие только можете… в этом весь смысл, верно?
Необходимо учитывать и другие аспекты, такие как процесс очистки, размер кувшина для сока и кувшина для жмыха, вес, размеры и цвет. Но мы коснемся этих моментов, когда будем рассматривать лучшие соковыжималки в этом бизнесе.
Приготовление сока: в чем польза для здоровья?
Готовить соки не полезнее, чем есть цельные фрукты и овощи.
Соковыжималка для извлечения сока из свежих фруктов или овощей.Жидкость содержит большинство витаминов, минералов и растительных химических веществ (фитонутриентов), содержащихся во фруктах. Тем не менее, цельные фрукты и овощи также содержат здоровую клетчатку, которая в большинстве случаев теряется при приготовлении сока.
Некоторые считают, что приготовление сока лучше, чем употребление целых фруктов и овощей, потому что ваш организм лучше усваивает питательные вещества, и это дает вашей пищеварительной системе отдых от переваривания клетчатки. Говорят, что приготовление сока может снизить риск развития рака, укрепить иммунную систему, вывести токсины из организма, улучшить пищеварение и помочь похудеть.
Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что выжатые соки полезнее, чем сок, который вы получаете, употребляя в пищу фрукты или овощи.
Но если вам не нравится есть фрукты и овощи, приготовление сока может стать способом добавить их в свой рацион или попробовать фрукты и овощи, которые вы, возможно, не едите.
Рассмотрите возможность смешивания вместо сока. Смешивание съедобных частей фруктов и овощей дает напиток, который содержит больше полезных фитонутриентов и клетчатки. Клетчатка может помочь вам чувствовать себя сытым.
Если вы пытаетесь приготовить сок, делайте столько сока, сколько вы можете выпить за один раз; вредные бактерии могут быстро размножаться в свежевыжатом соке. Если вы покупаете свежевыжатый сок промышленного производства, выбирайте пастеризованный продукт.
Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.
Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе последних научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.
Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье.Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.
Подписаться!
Спасибо за подписку
Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.
Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской
Повторите попытку через пару минут
Повторить попытку
.
Некоторые распространенные мифы, разоблаченные экспертами по соковыжималкам
Факты и вымыслы о соковыжималке
UK Juicers стремится предоставлять нашим клиентам полезную информацию, которая соответствует фактам.Мы не предлагаем информацию и не делаем заявлений, которые не могут быть подтверждены объективным тестированием. К сожалению, это не очень распространенный принцип в мире продаж в Интернете, и мы хотели бы помочь вам отделить факты от шарлатанства.
Приготовление сока быстро становится образом жизни, и все больше и больше людей проводят онлайн-исследования, чтобы информировать о своем выборе при выборе продуктов. В то же время производители пытаются убедить людей в том, что их соковыжималка является лучшим предложением, конкурируя с «новыми функциями», которые якобы обеспечивают все более высокие результаты.Иногда бывает непросто сказать, какие функции действительно полезны, а какие — просто маркетинговая реклама.
Если вы изучаете вопрос о покупке соковыжималки, в Интернете есть довольно много источников информации, которые продвигают лженауку, чтобы попытаться убедить вас в том, что какая-то конкретная модель является абсолютно необходимой машиной. Вот некоторые из недоказанных утверждений, с которыми вы, вероятно, столкнетесь.
Высокоскоростные центробежные соковыжималки уничтожают ферменты
Центробежные соковыжималкиТОЧНО НЕ УНИЧТОЖАЮТ ФЕРМЕНТЫ.Это чистая фантазия, и она стала отличным маркетинговым ходом для некоторых людей, которые продают жевательные соковыжималки. Даже мы принимали эту бездоказательную панику, потому что она так широко повторялась в высшей степени респектабельными людьми. Макс Герсон внес свой вклад в этот миф своими заявлениями об окислении ферментов центробежными соковыжималками, но, хотя терапия Герсона широко уважаема, нет никаких научных доказательств, подтверждающих идею о том, что центробежные соковыжималки разрушают ферменты.
Фундаментальное исследование, опубликованное доктором философии Майклом Дональдсоном, показало, что в соке из различных моделей центробежных соковыжималок присутствует значительная активность ферментов.Некоторые веб-сайты утверждают, что высокоскоростное трение в центробежной соковыжималке нагревает ферменты и убивает их. Некоторые утверждают, что высокая скорость разрывает молекулы фермента на части. Все это недоказанная ерунда. Чтобы соковыжималка убила ферменты, полученный сок должен быть нагрет намного выше температуры крови, и ни одна соковыжималка, которую мы еще не тестировали, не делает этого.
Соковыжималки для пережевывания извлекают большее количество некоторых питательных веществ, поэтому, если получение сока наилучшего качества является приоритетом номер один, вы можете узнать о различиях между соковыжималками для пережевывания в разделе, посвященном выбору соковыжималки. Но вы не должны бояться тратить сотни фунтов на соковыжималку для жевания из-за мифа о том, что центробежные соковыжималки производят некачественный сок без ферментов. Центробежные соковыжималки являются наиболее распространенным и популярным выбором, и они приносят большую пользу для здоровья при регулярном использовании. Очень удобным примером соковыжималки этого типа является соковыжималка Sage Nutri Juicer Cold Plus. Лучшая особенность большинства центробежных соковыжималок хорошего качества заключается в том, что они быстрые и простые в использовании, а небольшой компромисс в общей производительности часто приемлем в занятых домашних хозяйствах, где требуется быстрое приготовление сока.
Более медленная соковыжималка дает лучший сок и больше сока
Это отчасти правда, но затем люди начинают искать соковыжималку с самым медленным вращением, полагая, что она даст более питательный сок. Соковыжималки с двумя шестернями и одним шнеком лучше работают на низких скоростях из-за их соковыжималки. Все жевательные соковыжималки дают более питательный сок за счет более тщательного расщепления клетчатки фруктов и овощей, высвобождая больше питательных веществ в сок.Они делают это из-за своего жевательного и измельчающего действия, а не из-за того, как медленно они должны работать. Если бы вам пришлось выбирать между моделью, которая вращается со скоростью 100 оборотов в минуту, и моделью, которая вращается со скоростью 50 оборотов в минуту, даст ли более медленная модель более питательный сок? Нет, потому что извлечение питательных веществ — это гораздо больше, чем просто скорость.
Существует два основных фактора, определяющих выход и качество сока. Во-первых, это степень разрушения ингредиентов в процессе приготовления сока, а во-вторых, сила, используемая для отделения сока от мякоти.Соковыжималки для пережевывания, которые способны выжимать сок из зелени и ростков пшеницы, а также из других ингредиентов, способны делать это, потому что они тщательно измельчают эти тонкие листья, пропуская их через меньший зазор между частями для выдавливания сока. Чтобы сделать это, не создавая слишком много тепла и трения, эти соковыжималки должны работать медленно. Скорость — это конструктивное ограничение, а не ключевая характеристика! Но теперь производители стараются сделать так, чтобы их соковыжималки вращались медленнее, чем у всех остальных!
Количество извлеченного сока определяется давлением или усилием, используемым для его извлечения.В жевательных соковыжималках эта сила создается размером выходного отверстия для мякоти, а в центробежных соковыжималках центробежная сила для отделения сока создается благодаря скорости вращения. Даже скромная центрифуга обеспечивает очень высокий выход сока из самых твердых ингредиентов. В большинстве случаев разница в выходе сока, как и разница в качестве сока, невелика. Соковыжималки с низкой скоростью могут быть немного более универсальными, но в большинстве случаев приходится платить за время, которое вы тратите на приготовление сока.Если вы выбираете низкоскоростную соковыжималку, число оборотов 40, 80, 90 или 180 — это , а не , что будет важным фактором при определении выхода и качества сока.
Соковыжималки Twin Gear с биомагнитами улучшают качество сока и увеличивают срок его хранения
Это недоказанное утверждение делают производители соковыжималок, которые используют «биокерамические магниты» в своих соковыжималках с двумя шестернями. Говорят, что действие этих магнитов заключается в увеличении долговечности и «жизнеспособности» сока. К сожалению, мы не можем найти заслуживающих доверия научных исследований по теме биомагнитов и их влияния на продукты питания и здоровье.
Очень жаль, что такая лженаука находит свое отражение в маркетинговых материалах, выпускаемых производителями сдвоенных шестерен, потому что машины с двумя шестернями на самом деле предлагают более питательный сок. Они делают это потому, что расщепляют растительные волокна более тщательно, чем другие соковыжималки, и высвобождают питательные вещества под более высоким давлением. Они не работают лучше из-за сомнительной концепции биокерамических магнитов, выполняющих какую-то мистическую мешанину в молекулах сока!
Соковыжималка Twin Gear может быть хорошим выбором для людей, которые в первую очередь стремятся получить от своей соковыжималки максимальное количество питательных веществ. По этой причине диетологи часто рекомендуют их людям, борющимся с плохим здоровьем. Популярным выбором являются соковыжималки Green Star. За крошечный компромисс в результатах потребители могут значительно сэкономить время, выбрав одну из новых вертикальных медленных соковыжималок, которые превращают традиционную шнековую соковыжималку в гораздо более удобное устройство, с которым легче жить, чем с обычной. Модель Twin Gear.
Другие вводящие в заблуждение утверждения
В спешке, чтобы представить якобы новые функции, которые выделят одну соковыжималку из толпы, производители придумывают всевозможные бессмысленные термины и фиктивные данные.Расплывчатые и нечеткие термины, такие как «на 90% больше питательных веществ, чем у других соковыжималок», «на 80% больше ферментов» или «на 50% меньше мякоти», не имеют смысла, если надлежащее независимое тестирование не подтвердило такие сравнения.
Многие марки одношнековых соковыжималок в настоящее время переходят к использованию материала GE Ultem в шнеках, предлагая предполагаемое преимущество, заключающееся в том, что этот материал «до 8 раз прочнее, чем другие шнеки». Это звучит как хорошая функция, но в какой-то степени она предлагает решение несуществующей проблемы с соковыжималкой.До сих пор у нас было очень мало проблем со шнеками соковыжималки, изготовленными из других материалов, поэтому, хотя это звучит как плюс, является ли шнек GE Ultem большим шагом вперед? Это звучит обнадеживающе, и, возможно, уверенность в том, что вы покупаете лучшие материалы, действительно имеет ценность.
Некоторые производители заявляют, что шнек имеет «двойное» или «трехступенчатое действие прессования» из-за различий в профиле шнека и экрана для отжима сока. Вы можете ожидать, что чем больше стадий отжима, тем больше сока, но на самом деле разница в выходе сока шнековых соковыжималок разных марок относительно невелика, если вы держитесь подальше от китайских подделок.Когда производители постоянно пытаются получить преимущество в конкурентной борьбе, потребителям приходится просеивать все новые и новые «обязательные функции», чтобы они могли быть уверены в своем выборе при покупке. Произвольное разделение процесса приготовления сока на большее количество «этапов», чем у вашего конкурента, похоже на то, как производители мужских бритв продолжают добавлять больше лезвий — после определенного момента реального преимущества нет.
Еще один популярный пункт конкуренции между различными брендами — срок гарантии на продукт.Логика заключается в том, что чем дольше гарантия, тем дольше прослужит соковыжималка, и поэтому считается, что качество машины должно быть лучше. Это категорически не так. Гарантия распространяется на неисправности и дефекты, но не распространяется на износ или случайное повреждение. Длительные гарантии в основном распространяются только на двигатель, и большинство асинхронных двигателей очень надежны в любом случае, независимо от того, какую марку вы выберете. Продолжительность гарантийного срока не отражает качества сборки или надежности машины; она отражает, как далеко зайдёт бренд, чтобы завоевать ваше доверие, а стоимость поддержки гарантии обычно закладывается в цену соковыжималки.