Качественное вино в россии: «Винный гид России» 2019: рейтинг самых качественных вин страны

🍷Выбираем лучшие вина России на 2020 год

В состав Советского Союза входили республики, славящиеся вековым опытом виноделия. На прилавках магазинов можно было встретить недорогие и качественные грузинские, молдавские, украинские, армянские напитки. Они украшали праздничные столы, дарили людям радость и здоровье, если их употребление не превращалось во вредную привычку. Но случилось непредвиденное. Сначала на страну обрушилась антиалкогольная компания, затем перестройка превратила братские республики в ближнее зарубежье. От богатого выбора советских времен не осталось и следа. Пропали молдавские «Фетяска», «Гратиешты», «Роз де масэ». Грузинские «Киндзмараули» и «Хванчкара» взлетели в цене так, что редкий покупатель сможет их себе позволить. Не отстают от них по цене массандровские Хересы и Мадеры. Однако время идет. В долине Дона, на Кубани, на Тамани и в Крыму уже выросли новые лозы, дающие обильные урожаи местных сортов, наряду с импортными Мерло и Шардоне.

Редакция сайта «Янашла» предлагает обзор «Лучшие вина России на 2020 год», составленный по мнению винных критиков и покупателей.

История виноделия

Человечество знакомо с этим даром богов уже более 6000 лет. Как и в те далекие времена, вино получают в результате брожения виноградного сока. Иногда, для того, чтобы не дать продукту превратиться в уксус, его «крепят» добавлением спирта и называют крепленым.

Первым из русских царей, заинтересовавшихся этим делом, стал Михаил Федорович, основатель династии Романовых.

По его указу в 1613 году в астраханском монастыре был устроен первый специальный сад. Видимо, дела в нем шли неважно, и в 1640 году из-за границы выписали садовника Якова Ботмана. Уже через 16 лет вино из Астрахани подавали на стол другому царю, Алексею Михайловичу.

Промышленный размах этому промыслу на донских землях придал сын царя Алексея Михайловича – император Петр I. Отвоевав у Турок Азов, он вплотную занялся виноделием, определив местом для устройства новых посадок станицу Разорскую.

С тех пор это вид сельскохозяйственной деятельности в Российской империи неуклонно разрастался. Максимальное производство вина в России составило 2 226 509 литров или 181017 ведер. Мировое же производство в это время составило 968 миллионов ведер. Доля России в нем была ничтожна.

В годы советской власти этот вид сельскохозяйственного производства продолжал развиваться. Закладывались новые плантации, организовывались крупные предприятия.

Интересно! Советское шампанское, без которого до сих пор не обходится ни один новогодний стол, разработали и произвели на «Абрау-Дюрсо» уже в 1928 году.

Потом война, победа, борьба с разрухой, восстановление народного хозяйства. За 40 послевоенных лет были восстановлены и разбиты новые плантации. Ассортимент и количество продукции радовали покупателей. Многие образцы шли на экспорт. И тут новый удар – постановление о борьбе с пьянством и алкоголизмом, принятое 25. 05. 1985 г. Посадки пошли под топор, заводы перепрофилировали под выпуск соков.

Распад СССР почти добил российское производство. Специалисты определили, что с 1992 по 2007 годы площади посадок сократились почти вдвое, с 107000 до 55000 гектар. И все же процесс восстановления утраченного запущен и уже приносит свои плоды. По данным Всемирной организации вина и виноделия, уже в 2007 году российским компаниям удалось увеличить производство своей продукции до 7280 тыс. гектолитров, что позволило нашей стране занять 11- ю строчку в рейтинге крупнейших производителей.

Какие бывают вина

По цвету

В процессе приготовления используются разные сорта винограда. Условно их можно разделить на два вида: черные, которые чаще называют красными, и белые.
По цвету различают вина:

1. Белые, цвета светлой или спелой соломы, темнеющие со временем.
2. Красные и розовые, цветом от темного рубина до темного граната. Со временем вино светлеет за счет выпадение в осадок красящих веществ.
3. Оранжевые. Редкий сорт белых вин, имеющих янтарный цвет. Его получают выдержкой сусла вместе с мезгой (кожица и косточки ягод).

По выдержке

Естественное старение готового продукта и называют выдержкой. Процесс этот достаточно сложный, и не всякий напиток с возрастом становится лучше. По сроку выдержки «зелье» делится на:

• молодое или новое, еще не перебродившее;
• выдержанное после окончания брожения в емкостях большого объема не менее полугода до розлива по бутылкам;
• марочное столовое, выдерживается в резервуарах не менее полутора лет;
• марочное крепкое и десертное, выдерживается в резервуарах уже минимум два года;
• коллекционное – марочное, выдержанное после розлива в бутылках еще три года и более.

Интересно! Срок выдержки отсчитывают с 1 января года, следующего после сбора урожая.

По содержанию спирта и сахара

Российские стандарты различают столовые (натуральные), крепленые, ароматизированные и игристые вина.

Столовые

К ним относятся натуральные продукты: сухие, полусухие и полусладкие. Отличаются содержанием алкоголя и сахара:

• сухими называют вина, где сусло полностью сбраживается и сахара остается не более 0,3% или 4г/л. Содержание спирта от 8,5 до 15%;
• в полусухих количество спирта то же, сахара от 4 до 18 г/л;
• в полусладких спирт остается в том же количестве, количество сахара возрастает в пределах от 18 до 45 г/л.

Крепленые

В зависимости от содержания алкоголя, бывают:

• крепкими, с содержанием спирта от17 до 21 %, сахара – от 30 до 120 г/л;
• сладкими – со спиртом от 14 до 20% и сахаром до 150 г/л;
• полудесертными, со спиртом от 14 до 16 % и сахаром в пределах от 50 до 120 г/л;
• десертными считают вина с содержанием алкоголя от 15 до 17% и сахаром от 160 до 200 г/л;
• к ликерным относят продукцию со спиртом от 12 до 16% и сахаром от 210 до 300г/л.

Ароматизированные

Вино со сложными характеристиками, настоянное на травах, с содержанием алкоголя в пределах 18%, сахара – от 6 до 16 г/л.

К этому типу относятся и популярные во всем мире вермуты. Чаще всего их используют для приготовления коктейлей. Красные сладкие вермуты первыми начали делать в Италии, сухие белые – во Франции.

Игристые

Насыщающиеся углекислым газом в результате вторичного брожения. Тут за примером далеко ходить не надо – Шампанское. У нас оно является синонимом всех игристых напитков, но по правилам ВТО это наименование закреплено за вином из французской области Шампань. Игристые могут быть белыми, красными, как итальянское «Бракетто», и розовыми.

Интересно! Не стоит путать игристые с искристыми, насыщенными углекислотой искусственно.

Давление газа в бутылке игристого достигает 6 атм. Напитки с давлением до 3 атм. называют шипучими.
Не насыщенное углекислым газом питье (не игристое), называют тихим.

Различия по сортам винограда

В зависимости от материала, из которого приготовлен напиток различают вино:

• моносортовое, готовится из винограда определенного сорта, при этом на этикетке указывают год сбора урожая;
• сепажное, готовится из ягод разных сортов;

• купажное, производится из нескольких видов вина, полученных из ягод разных сортов.

Безалкогольное

Натуральный продукт из которого практически полностью удален этанол. Сделать это можно несколькими способами:

1. Нагреть его до температуры более 80 °С. При таких условиях этанол практически полностью испаряется.
2. Использование обратного осмоса. Жидкость пропускают через специальную мембрану с мельчайшими порами. Это же способ применяют для извлечения соли из морской воды в опреснителях, или для глубокой очистки технической воды от различных солей.
3. Нагрев до 25°С под давлением в автоклаве.

Производители предлагают этот продукт приверженцам здорового образа жизни, уверяют спортсменов в том, что им можно употреблять этот продукт без вреда для тренировочного процесса. Доказывают, что его могут употреблять даже беременные женщины и водители за рулем. Что касается последнего утверждения, то оно не совсем верно. Этанол невозможно удалить полностью. Так что риск лишиться водительских прав после употребления двух бокалов безалкогольного «зелья», такой же, как и после выпитой бутылки кефира.

Алкотестер обязательно покажет наличие промиллей.

Все остальные утверждения так же спорны. Но самое главное — продукт останется без своего замечательного аромата, который проявляется только при наличии этанола – летучего соединения, придающего натуральному вину неповторимый аромат в процессе испарения.

Какое вино выбрать

Непростое это дело. Основные критерии выбора указываются на этикетке. Специалистами Роскачества разработаны рекомендации, поясняющие, как правильно прочитать этот «паспорт» напитка, определить качество товара, на что обратить внимание и что такое ЗГУ и ЗНМП.

Информация на этикетке

Это документ имеет лицевую и оборотную сторону(контрэтикетку), содержащие, кроме названия, исчерпывающее описание состава, свойств, вкуса и аромата, сведения о производителе. Информация строго регламентирована действующим законодательством. Производитель обязан выполнять все требования закона, в противном случае его продукция приравнивается к контрафакту, со всеми вытекающими из этого определения последствиями.

Какие российские вина лучшие? | Продукты и напитки | Кухня

a[style] {position:fixed !important;} ]]]]]]]]]]>]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>

aif.ru

Федеральный АиФ

aif.ru

Федеральный АиФ

• ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
• САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
• Адыгея
• Архангельск
• Барнаул
• Беларусь
• Белгород
• Брянск
• Бурятия
• Владивосток
• Владимир
• Волгоград
• Вологда
• Воронеж
• Дагестан
• Иваново
• Иркутск
• Казань
• Казахстан
• Калининград
• Калуга
• Камчатка
• Карелия
• Киров
• Кострома
• Коми
• Краснодар
• Красноярск
• Крым
• Кузбасс
• Кыргызстан
• Мурманск
• Нижний Новгород
• Новосибирск
• Омск
• Оренбург
• Пенза
• Пермь
• Псков
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Саратов
• Смоленск
• Ставрополь
• Тверь
• Томск
• Тула
• Тюмень
• Удмуртия
• Украина
• Ульяновск
• Урал
• Уфа
• Хабаровск
• Чебоксары
• Челябинск
• Черноземье
• Чита
• Югра
• Якутия
• Ямал
• Ярославль

• Спецпроекты
  • 75 лет атомной промышленности
  • 75 лет Победы
    • Битва за жизнь
    • Союз нерушимый
    • Дневники памяти
    • Лица Победы
    • Накануне
  • Герои страны
  • Герои нашего времени
  • Asus. Тонкость и легкость
  • Рак легкого — не приговор
  • Красота без шрамов
  • Клиника «Медицина»
  • Как справиться с грибком ногтей
  • Деньги: переводить мгновенно и бесплатно
  • Инновационный ультрабук ASUS
  • Как быстро найти работу?
  • Память в металле
  • Здоровый образ жизни – это…
  • Московская промышленность — фронту
  • Почта в кармане
  • Путешествие в будущее
  • GoStudy. Образование в Чехии
  • Безопасные сделки с недвижимостью
  • Перепись населения. Слушай, узнавай!
  • Новогодний миллиард в Русском лото
  • Рыба: до прилавка кратчайшим путем
  • «Кванториада» — 2019
  • Югра: нацпроекты по заказу
  • Выбор банковских продуктов
  • Работа мечты
  • МГУ — флагман образования
  • 100 фактов о Казахстане
  • Ремонт подъездов в Москве
  • Panasonic: теплицы будущего
  • Рейтинг лучших банковских продуктов
  • Лечим кашель
  • Югра удивляет
  • Возвращение иваси
  • Детская книга войны
  • Как читать Пикассо
  • Жизнь Исаака Левитана в картинах
  • Учиться в интернете
  • Пробная перепись населения–2018
  • «Летящей» походкой
  • Реновация в Москве
  • «АиФ. Доброе сердце»
  • АиФ. Космос
  • Сделай занятия эффективнее
  • Фотоконкурс «Эльдорадо»
  • Яркие моменты футбола
  • Вся правда о гомеопатии
  • Леди выбирают
  • Москва Высоцкого
  • Пресс-центр
  • Октябрь 1917-го. Буря над Россией
  • Война на Украине
    • Война на Украине онлайн
    • Репортаж
    • Прогнозы и перспективы
    • Оценки
    • Война на Украине в вопросах
  • Письма на фронт
  • Алло, цивилизация
  • Тестируй все от LG
  • Ад Беслана. Взгляд изнутри
  • Твои документы!
  • Острый угол
    • Дороги
    • Коррупция
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Энергетика
    • СХ
    • Строительство
    • Преступность
    • Образование
    • Промышленность
    • Миграция
    • Туризм
    • Спорт
  • Все спецпроекты
• Все о коронавирусе
• Мой район
  • Академический
  • Внуково
  • Гагаринский
  • Дорогомилово
  • Зюзино
  • Коньково
  • Котловка
  • Крылатское
  • Кунцево
  • Куркино
  • Ломоносовский
  • Митино
  • Можайский
  • Ново-Переделкино
  • Обручевский
  • Очаково-Матвеевское
  • Покровское-Стрешнево
  • Проспект Вернадского
  • Раменки
  • Северное Бутово
  • Северное Тушино
  • Солнцево
  • Строгино
  • Теплый стан
  • Тропарево-Никулино
  • Филевский парк
  • Фили-Давыдково
  • Хорошёво-Мнёвники
  • Черемушки
  • Щукино
  • Южное Бутово
  • Южное Тушино
  • Ясенево
• Изменения в Конституцию
• Антивирус
• Казахстан сегодня
• Общество
  • 75 лет Победе
  • Просто о сложном
  • Сеть
  • Наука
  • Здравоохранение
  • Армия
  • Безопасность
  • Образование
  • Право
  • Конкурс «Регионы России»
  • Арктика — территория развития
  • Экология
  • МЧС России
  • Мусора. нет
  • Агроновости
  • История
  • Люди
  • Религия
  • Общественный транспорт
  • СМИ
  • Природа
  • Туризм
  • Благотворительность
  • Социальное страхование
  • Измени одну жизнь
  • Галереи
  • Мнение
• Происшествия
• Политика
  • В России
  • Московские выборы
  • В мире
  • Итоги пятилетки. Курская область
  • Выборы в Приднестровье
  • Галереи
  • Мнения
• Деньги
  • Экономика
  • Коррупция
  • Карьера и бизнес
  • Личные деньги
  • Компании
  • Рынок
• Москва
• Здоровье школьника
  • На страже зрения
  • Гигиена зрения
  • Защита иммунитета
  • Профилактика болезней горла
• Культура
  • Кино
  • Театр
  • Книги
  • Искусство
  • Шоу-бизнес
  • Персона
  • Проблема
  • Куда пойти
  • Галереи
  • Актуальная классика
• Спорт
  • Футбол
  • Хоккей
  • Зимние виды
  • Летние виды
  • Другие виды
  • Олимпиада
  • Инфраструктура
  • Персона
  • Фото
• Кухня
  • Рецепты
  • Рецепты в инфографике
  • Продукты и напитки
  • Питание и диеты
  • Кулинарные хитрости
  • Мастер-классы
  • Детское питание
  • Кухни мира
  • Бытовая техника
  • Дебаты
  • журнал АиФ ПРО кухню
• Дача
  • Огород
  • Сад
  • Стройка и дизайн
  • Помощь юриста
• Здоровье
  • Все о коронавирусе

Лучшие по 600 рублей. Опубликован рейтинг красных и белых вин России | Продукты и напитки | Кухня

a[style] {position:fixed !important;} ]]]]]]]]]]>]]]]]]]]>]]]]]]>]]]]>]]>

aif.ru

Федеральный АиФ

aif.ru

Федеральный АиФ

• ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
• САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
• Адыгея
• Архангельск
• Барнаул
• Беларусь
• Белгород
• Брянск
• Бурятия
• Владивосток
• Владимир
• Волгоград
• Вологда
• Воронеж
• Дагестан
• Иваново
• Иркутск
• Казань
• Казахстан
• Калининград
• Калуга
• Камчатка
• Карелия
• Киров
• Кострома
• Коми
• Краснодар
• Красноярск
• Крым
• Кузбасс
• Кыргызстан
• Мурманск
• Нижний Новгород
• Новосибирск
• Омск
• Оренбург
• Пенза
• Пермь
• Псков
• Ростов-на-Дону
• Рязань
• Самара
• Саратов
• Смоленск
• Ставрополь
• Тверь
• Томск
• Тула
• Тюмень
• Удмуртия
• Украина
• Ульяновск
• Урал
• Уфа
• Хабаровск
• Чебоксары
• Челябинск
• Черноземье
• Чита
• Югра
• Якутия
• Ямал
• Ярославль

• Спецпроекты
  • 75 лет атомной промышленности
  • 75 лет Победы
    • Битва за жизнь
    • Союз нерушимый
    • Дневники памяти
    • Лица Победы
    • Накануне
  • Герои страны
  • Герои нашего времени
  • Asus. Тонкость и легкость
  • Рак легкого — не приговор
  • Красота без шрамов
  • Клиника «Медицина»
  • Как справиться с грибком ногтей
  • Деньги: переводить мгновенно и бесплатно
  • Инновационный ультрабук ASUS
  • Как быстро найти работу?
  • Память в металле
  • Здоровый образ жизни – это…
  • Московская промышленность — фронту
  • Почта в кармане
  • Путешествие в будущее
  • GoStudy. Образование в Чехии
  • Безопасные сделки с недвижимостью
  • Перепись населения. Слушай, узнавай!
  • Новогодний миллиард в Русском лото
  • Рыба: до прилавка кратчайшим путем
  • «Кванториада» — 2019
  • Югра: нацпроекты по заказу
  • Выбор банковских продуктов
  • Работа мечты
  • МГУ — флагман образования
  • 100 фактов о Казахстане
  • Ремонт подъездов в Москве
  • Panasonic: теплицы будущего
  • Рейтинг лучших банковских продуктов
  • Лечим кашель
  • Югра удивляет
  • Возвращение иваси
  • Детская книга войны
  • Как читать Пикассо
  • Жизнь Исаака Левитана в картинах
  • Учиться в интернете
  • Пробная перепись населения–2018
  • «Летящей» походкой
  • Реновация в Москве
  • «АиФ. Доброе сердце»
  • АиФ. Космос
  • Сделай занятия эффективнее
  • Фотоконкурс «Эльдорадо»
  • Яркие моменты футбола
  • Вся правда о гомеопатии
  • Леди выбирают
  • Москва Высоцкого
  • Пресс-центр
  • Октябрь 1917-го. Буря над Россией
  • Война на Украине
    • Война на Украине онлайн
    • Репортаж
    • Прогнозы и перспективы
    • Оценки
    • Война на Украине в вопросах
  • Письма на фронт
  • Алло, цивилизация
  • Тестируй все от LG
  • Ад Беслана. Взгляд изнутри
  • Твои документы!
  • Острый угол
    • Дороги
    • Коррупция
    • ЖКХ
    • Здоровье
    • Энергетика
    • СХ
    • Строительство
    • Преступность
    • Образование
    • Промышленность
    • Миграция
    • Туризм
    • Спорт
  • Все спецпроекты
• Все о коронавирусе
• Мой район
  • Академический
  • Внуково
  • Гагаринский
  • Дорогомилово
  • Зюзино
  • Коньково
  • Котловка
  • Крылатское
  • Кунцево
  • Куркино
  • Ломоносовский
  • Митино
  • Можайский
  • Ново-Переделкино
  • Обручевский
  • Очаково-Матвеевское
  • Покровское-Стрешнево
  • Проспект Вернадского
  • Раменки
  • Северное Бутово
  • Северное Тушино
  • Солнцево
  • Строгино
  • Теплый стан
  • Тропарево-Никулино
  • Филевский парк
  • Фили-Давыдково
  • Хорошёво-Мнёвники
  • Черемушки
  • Щукино
  • Южное Бутово
  • Южное Тушино
  • Ясенево
• Изменения в Конституцию
• Антивирус
• Казахстан сегодня
• Общество
  • 75 лет Победе
  • Просто о сложном
  • Сеть
  • Наука
  • Здравоохранение
  • Армия
  • Безопасность
  • Образование
  • Право
  • Конкурс «Регионы России»
  • Арктика — территория развития
  • Экология
  • МЧС России
  • Мусора. нет
  • Агроновости
  • История
  • Люди
  • Религия
  • Общественный транспорт
  • СМИ
  • Природа
  • Туризм
  • Благотворительность
  • Социальное страхование
  • Измени одну жизнь
  • Галереи
  • Мнение
• Происшествия
• Политика
  • В России
  • Московские выборы
  • В мире
  • Итоги пятилетки. Курская область
  • Выборы в Приднестровье
  • Галереи
  • Мнения
• Деньги
  • Экономика
  • Коррупция
  • Карьера и бизнес
  • Личные деньги
  • Компании
  • Рынок
• Москва
• Здоровье школьника
  • На страже зрения
  • Гигиена зрения
  • Защита иммунитета
  • Профилактика болезней горла
• Культура
  • Кино
  • Театр
  • Книги
  • Искусство
  • Шоу-бизнес
  • Персона
  • Проблема
  • Куда пойти
  • Галереи
  • Актуальная классика
• Спорт
  • Футбол
  • Хоккей
  • Зимние виды
  • Летние виды
  • Другие виды
  • Олимпиада
  • Инфраструктура
  • Персона
  • Фото
• Кухня
  • Рецепты
  • Рецепты в инфографике
  • Продукты и напитки
  • Питание и диеты
  • Кулинарные хитрости
  • Мастер-классы
  • Детское питание
  • Кухни мира
  • Бытовая техника
  • Дебаты
  • журнал АиФ ПРО кухню
• Дача
  • Огород
  • Сад

100-я статья. Лучшие вина по версии журнала PORUSSKI

Так уж получается, что сегодняшняя статья – юбилейная для нашей рубрики. Вот уже сотня материалов о российских винах, терруарах и о людях, делающих эти вина, опубликована в журнале Porusski. И сегодня хотелось бы вспомнить о некоторых винах, которые понравились нам чуть больше остальных.

Мы не раз писали и вообще твёрдо уверены в том, что вина прекрасны своим разнообразием. Действительно, даже по нашим обзорам можно понять, что в России уже производятся вина любой типологии и любых стилей. Тем лучше, что наше виноделие развивается, и появляющиеся новые предприятия только дополняют это разнообразие.

Сегодня на прилавках магазинов можно найти российские вина, как говорят, на любой вкус и кошелёк, но если уйти от журналистских штампов, то ассортимент позволяет подобрать вина к каждому блюду, к любому случаю и компании, а также к сезонным трендам. Вот с них и начнём.

Пикник редакции PORUSSKI.ME

Когда говоришь о сезонных винах, первое, что приходит на ум – соответствующая линейка крымской винодельни «Альма Вэлли»: “Весеннее вино”, “Летнее” и “Осеннее вино”. Эти вина специально разработаны виноделами так, чтобы аккуратно попадать в сезонные предпочтения. Однако же и другие образцы вполне можно рекомендовать к определенному сезону.

Хотя про весну в народе принято говорить «весна красна», к цвету весенних вин это не относится: в это время года отдайте предпочтение лёгким белым и розовым винам, таким как «Винодельня Ведерников. Цимлянский Чёрный розовый 2015» или рислинги от «Усадьбы Дивноморское» и той же «Альма Вэлли», а также отличное белое вино «Люблю» от винодельни «Бюрнье».

Кажется, что жаркое лето – пора исключительно белых свежих вин, которых наши винодельни производят в достаточном объёме, но это не так. Лето – это ещё и время пикников, посиделок на дачах, отпуска, сопровождаемого гастрономическими экспериментами, потому без красных вин летом никак не обойтись. Конечно, летние красные не должны быть чрезмерно плотными и алкогольными, но обеспечивать уверенную сочетаемость с мясными блюдами обязаны – что за пикник без мяса на гриле? Нет, мы не против вегетарианства как такового, но всё-таки это не массовое явление для наших широт.

Итак, что же отнести к летним белым из тех вин, которые нам понравились? Безусловно, фанагорийское «Cru Lermont Sauvignon Blanc» 2015 года урожая, а также интереснейший Руссан «Гай-Кодзора».

А что же летние красные? Пожалуй, больше всего запомнились «Земли Юга» от Chateau le Grand Vostok  и сделанный в лёгком стиле Каберне Совиньон 2015 от «Альмы».

В этой же категории нельзя не упомянуть про оба вина от молодой «Винодельни Узуновых»  – и красное, и белое  «Семь Морей» вполне соответствуют летнему настроению.

Осень в наших краях – пора довольно прохладная, и хочется больше красного, а виноделы предоставляют его в изобилии и в любых вариантах. Нам же больше всего понравились: Красностоп от Chateau le Grand Vostok , вино от крымского винодела Валерия Захарьина «Баккал-Су» Саперави-Каберне Совиньон. Здесь же, в «осенних» винах, вспомним и обзор трёх образцов «Солнечной Долины» – три «Меганома» с разной степенью выдержки. Впрочем, тут нужно упомянуть, что к повседневным «осенним» винам можно отнести только самый бюджетный вариант «Меганома». Резервное вино – вариант, безусловно, для какого-то особого случая, а о «Меганоме Селект» лучше было бы вспомнить в контексте «медитативного» вина.

Зима – время плотных красных вин, и в этой категории нам есть что вспомнить! Например, великолепное вино из автохтонного сорта «Цимлянский Чёрный в дубе» от Винодельни Ведерников  или плотный Каберне Совиньон от Chateau le Grand Vostok. Редкие для российского виноделия ронские сорта Сира и Мурведр как нельзя лучше показывают себя в плотном вине от «Гай-Кодзор».

Про игристые вина основная масса потребителей вспоминает обычно под Новый год. Но настоящие винолюбы обращаются к ним круглый год, благо виноделы тоже их любят, и если условия терруара позволяют, то с удовольствием их производят. Из наших игристых вин приятно вспомнить вина от безусловного лидера – завода «Абрау-Дюрсо» – «Brut d’Or Blanc de Blanc» и «Империал Brut Rose», а также вполне удачный эксперимент Валерия Захарьина с автохтонным сортом Кокур «Кокур Белое Брют».

Наверное, оставаясь в категории игристых вин, стоит начать разговор о том, что потребности в пышных и довольно сложных винах «на особый случай» наши виноделы тоже могут удовлетворить. Как тут не вспомнить игристое от «Усадьбы Дивноморское» «Blanс de Blanc Extra Brut 2012»  или тихое вино этой же винодельни из сорта новой селекции «Марселан» 2013?. К этой же категории следует отнести вина «Альма Вэлли» из сортов Совиньон Блан и Пино Нуар.

Когда же яркие поводы и жизненные события отходят на второй план, а шумные компании слегка напрягают, значит, настало время побаловать себя-любимого в тишине и медитативном одиночестве. На такой случай годятся самые сложные и красивые вина – «Винодельня Ведерников «Красностоп Золотовский» или, к примеру «Меганом Селект» (ссылка на него выше в этой статье), или «Le Chene Royal» 2014 от Chateau le Grand Vostok.

Ну и конечно, говоря о российских винах, нельзя не вспомнить о той категории, которая всегда была любимой и у наших виноделов, и у потребителей – о десертных винах. Пожалуй, лучшими примерами здесь могут быть «Айсвайн Фанагории Riesling», о котором мы писали в одном из первых обзоров рубрики уже довольно давно, однако хуже он с тех пор вовсе не стал. И, конечно, великолепная и даже умопомрачительная «Солнечная Долина выдержанная» 2000 от одноименной крымской винодельни.

Что же, обо всех этих винах очень приятно вспомнить, а наша рубрика на этом не закрывается. В ближайших выпусках вас ждут новые обзоры отличных вин, материалы о винодельнях и путешествиях по винным регионам!

---

Фото: Евгения Южная, Сергей Ефимов, Полина Капелюш

Винная карта ООО | Импорт вин в Россию

Наша компания

Компания «Винная карта» является импортером качественных вин с европейских и мировых винодельческих хозяйств в Калининградскую область (Россия). Наряду с дистрибуцией вина мы стараемся передать эксклюзивные особенности, концепции и ценности, которые производители вкладывают в свои вина. Компания Wine list Ltd. сделала ставку на вина премиум-класса, получившие высокие оценки таких экспертов, как Р.Паркер, Дж. Саклинг, Г. Пенин, Дж. Холлидей, С.Tanzer и винные журналы: Wine Enthusiast, Wine Spectator, Gambero Rosso.

О нас

Компания ООО «Винная карта» — импортер качественных вин с европейских и мировых винодельческих хозяйств в Калининградскую область. Это довольно быстро развивающийся рынок. Потребители интересуются историей, традициями и искусством виноделия. Формируется культура потребления вина. Земля, на которой расположена Калининградская область, всегда имела тесные связи с европейской культурой, в том числе с культурой вина.События и время разрушают некоторые традиции, но часто только для того, чтобы возродить их снова.

Наряду с дистрибьюцией вина мы стараемся передать эксклюзивные особенности, концепции и ценности, которые производители вкладывают в свои вина. Компания Wine list Ltd. сделала акцент на винах премиум-класса, получивших высокие оценки таких экспертов, как R. Parker, J.Suckling, G.Penin, J.Halliday, S.Tanzer, и винных журналов: Wine Enthusiast, Wine Spectator, Wine Адвокат, Гамберо Россо. Однако мы хотим сделать эти вина доступными для всех, кто интересуется качественными напитками.Таким образом, вино, которое мы продаем, является золотой серединой между высокими наградами мировых экспертов и доступной ценой, соответствующей рейтингу вина.

По нашему мнению, хороший виноторговец — это не тот, кто продает много, а тот, кто также несет идею потребления качественных вин, кто стремится донести до потребителя традиции производителя. Мы обеспечиваем надлежащую сохранность вин на всех этапах их транспортировки и хранения. Таким образом, производитель может быть уверен, что его вино попадет к потребителю без потери качества.Вино произведет на потребителя впечатление, которое пожелает производитель.

.

Заказ и оплата вин осуществляет наша партнерская компания AT Trading GmbH в Германии. Таким образом, вам не нужно иметь прямые финансовые отношения с российской компанией. Для оптимизации транзакций и транспортировки все купленные вина хранятся на одном складе в Германии, где созданы все необходимые условия. После ввоза на территорию России вина продаются в нашем винном магазине, а также распределяются по кафе и ресторанам Калининграда, которые заинтересованы только в качественных винах.Мы стремимся не только предоставлять нашим клиентам вино самого высокого качества, но и передавать концепции и ценности производителей вина.

Где мы работаем

Калининградский собор

Компания ООО «Винная карта» — импортер качественных вин с европейских и мировых винодельческих хозяйств в Калининградскую область. Это довольно быстро развивающийся рынок. Потребители интересуются историей, традициями и искусством виноделия. Формируется культура потребления вина.Земля, на которой расположена Калининградская область, всегда имела тесные связи с европейской культурой, в том числе с культурой вина. События и время разрушают некоторые традиции, но часто только для того, чтобы возродить их снова.

Наш регион — эксклав, без сухопутного сообщения с остальной Россией, на побережье Балтийского моря. По данным переписи 2010 года, ее население составляло 941 873 человека. Территория области — это территория северной части исторической Восточной Пруссии. В настоящее время Калининградская область является одной из наиболее динамично развивающихся региональных экономик России, чему способствует низкая ставка налога на производство, установленная ее статусом «Особой экономической зоны» (ОЭЗ).Население территории — одно из немногих в России, которое, как ожидается, продемонстрирует значительный рост в начале 21 века.

Импортеров натуральных красных вин из России

Хотите экспортировать натуральное красное вино в Россию? Ищете импортеров натурального красного вина из России? Нужны проверенные покупатели в России? Не волнуйся! Вы попали в нужное место, поскольку мы предоставляем самые точные данные об импорте из России вместе со списком подлинных российских импортеров натурального красного вина, чтобы вы могли эффективно удовлетворить потребности вашего бизнеса.

Образец №1 — Российский импортер натурального красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Наименование импортера

ООО «Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

CHATEAU BOIS CHANTANT

Код ТН ВЭД

2204214200

Описание товара

Вино натуральное, качественное, красное, Спокойное, сухое, ПРОД.В РЕГ. Бордо, КАТЕГОРИЯ AOC, 0,75 Л, КОД КЛАССИФИКАЦИИ

0: CHT DU BOIS CHANTANT CUVEE BORDEAUX SUPERIEUR Креп. 14% — 60 РУТ, ОРВ .. САХАР 2,7 (г / л), 10 CDF. В 6 НО БЕЗ :. АКЦИЗ

Товарный знак

***

Кол. Акций

83,51

Единица

KG

Масса брутто

***

Масса нетто

83,51

Статистическая ценность

255,39

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

15873. 86

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №2 — Российский импортер натурального красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Название импортера

Ltd.«Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

LES GRANDS CHAIS DE FRANCE

Код ТН ВЭД

2204218200

Описание продукта

Вино, натуральное, ординарное, красное, полусладкое, спокойное, КАТЕГОРИЯ VDP, НА 0.75Л С, 917 100 КОД КЛАССИФИКАЦИИ: JP CHENET MEDIUM SWEET ROUGE Креп.11,5% — 300 бутылок, SOD . . САХАР 28 (г / л), 50 CDF. В 6 НО БЕЗ акцизных марок с надписью «ДЛЯ: МАГАЗИН

»

Товарный знак

***

Кол-во

406

Единица

KG

Масса брутто

***

Вес нетто

406

Статистическая ценность

747,45

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

48248.18

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец № 3 — Российский импортер натурального красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Наименование импортера

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «МБ ГРУПП ИМПЕКС»

Адрес импортера

121099, г. Москва, г. Новый Арбат, д. 36

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

«VI AI. CI. ES «

Код ТН ВЭД

2204218000

Описание товара

ВИНО ЗАЩИЩ.ГЕОГРАФ.УКАЗ.ВЫДЕРЖАН. «Pajari ROSSO IGT Apulia» УРОЖ.2015Г виноград, натуральный, Тонкий, сухой, красный, тихий KREP.13,5 об.%, Б / МАР, Бут ЕМК 0,75 л, КЛАСС IGT, РЕГИОН Апулия, 360KOR SW 6, НО ВСЕГО БУТЫЛКИ — 2160: «VI AY.DI.ES.» TORMARESCA TORM

Товарный знак

***

Кол-во

2411,84

Блок

***

Масса брутто

***

Вес нетто

2411.84

Статистическая ценность

5776,39

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

338180,78

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ИТАЛИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №4 — Российский импортер натурального красного вина

Дата

01. 09.2017 12:00:00

Наименование импортера

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «МБ ГРУПП ИМПЕКС»

Адрес импортера

121099, г. Москва, г. Новый Арбат, д. 36

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

«Antinori AGRICOLA SRL»

Код ТН ВЭД

2204216600

Описание товара

ВИНО ЗАЩИЩЕ.НАИМЕН.МЕСТА ПРОИСХ.ВЫДЕРЖ. «LA BRACHESKA BRAMASOLE Cortona DOC» УРОЖ.2011Г виноград, натуральный, Тонкий, сухой, красный, тихий КРЕП.15 об.%, Б / МАР РУТ ЭМК 0,75л, КАТ.ДОК, РЕГ.ТОСКАНА 20 КДФ 6 НО, ВСЕ НО -120, «Antinori AGRICOLA SRL» ANTINORI AN

Товарный знак

***

Кол-во

156,52

Блок

***

Масса брутто

***

Вес нетто

156,52

Статистическая ценность

2326,35

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

136197. 03

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ИТАЛИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

импортеров вина из России | Российские импортеры вина

Хотите экспортировать вино в Россию? Ищете импортеров вина из России? Нужны проверенные покупатели в России? Не волнуйся! Вы попали в нужное место, поскольку мы предоставляем самые точные данные об импорте из России вместе с подлинным списком российских импортеров вина, чтобы вы могли эффективно удовлетворить потребности своего бизнеса.

Образец №1 — Российский импортер вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Наименование импортера

ООО «Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

CHATEAU BOIS CHANTANT

Код ТН ВЭД

2204214200

Описание товара

Вино натуральное, качественное, красное, Спокойное, сухое, ПРОД. В РЕГ. Бордо, КАТЕГОРИЯ AOC, 0,75 Л, КОД КЛАССИФИКАЦИИ

0: CHT DU BOIS CHANTANT CUVEE BORDEAUX SUPERIEUR Креп. 14% — 60 РУТ, ОРВ .. САХАР 2,7 (г / л), 10 CDF. В 6 НО БЕЗ :. АКЦИЗ

Товарный знак

***

Кол. Акций

83,51

Единица

KG

Масса брутто

***

Масса нетто

83,51

Статистическая ценность

255,39

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

15873.86

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №2 — Российский импортер вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Название импортера

Ltd.«Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

FREIXENET SA

Код ТН ВЭД

2204109801

Описание продукта

НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО, ВИНОГРАД, обычное, игристое, сухое, розовое, КАТЕГОРИЯ DOC, 0,75 л С программным кодом КОД КЛАССИФИКАЦИИ0: Креп FREIXENET ROSE BRUT.12% — 60 РУТ, ОРВ .. САХАР 1,10 (г / л), 40 CDF. НО НА 6 ВСЕГО 240 НО БЕЗ акцизных марок с пометкой «ДЛЯ: .. Maghazi

».

Товарный знак

***

Кол-во

391

Единица

KG

Масса брутто

***

Вес нетто

391

Статистическая ценность

1057,68

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

66210.71

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №3 — Российский импортер вина

Дата

01. 09.2017 12:00:00

Название импортера

Ltd.«Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

MARTINI & ROSSI SPA

Код ТН ВЭД

2204109100

Описание товара

Вино натуральное, обыкновенное, игристое, сладкое, белое, Asti Spumante SOD. САХАР 85 (г / л), КАТЕГОРИЯ ДОКУМЕНТОВ, креп.7.5% 917 200 КОД КЛАССИФИКАЦИИ: MARTINI ASTI ON 0.75L — 96 Бут 25 KOR .. 12 Бут., 10 CDF. НО НА 6 ИТОГО 360 НО БЕЗ АКЦИЗНОГО: .. MARO

Товарный знак

***

Кол. Акций

653,5

Единица

KG

Масса брутто

***

Масса нетто

653,5

Статистическая ценность

2634,76

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

161286. 79

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №4 — Российский импортер вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Название импортера

Ltd.«Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

LES GRANDS CHAIS DE FRANCE

Код ТН ВЭД

2204109809

Описание продукта

Вино, натуральное, обычное, белое, сладкое, игристое, КАТЕГОРИЯ DOC, креп. 8%, 0,75 л С программным обеспечением, КОД КЛАССИФИКАЦИИ0: VIALA LAMBRUSCO BIANCO SWEET — 120 Booth, SOD.. САХАР 20,5 (г / л), 40 CDF. НО НА 6 ИТОГО 240 НО БЕЗ акцизных марок с этикеткой: .. «JL

»

Товарный знак

***

Кол-во

284

Единица

KG

Масса брутто

***

Вес нетто

284

Статистическая ценность

496,84

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

32249

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Импортеров красного вина из России

Хотите экспортировать красное вино в Россию? Ищете импортеров красного вина из России? Нужны проверенные покупатели в России? Не волнуйся! Вы попали в нужное место, поскольку мы предоставляем самые точные данные об импорте из России вместе со списком подлинных российских импортеров красного вина, чтобы вы могли эффективно удовлетворить потребности своего бизнеса.

Образец №1 — Российский импортер красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Наименование импортера

ООО «Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

CHATEAU BOIS CHANTANT

Код ТН ВЭД

2204214200

Описание товара

Вино натуральное, качественное, красное, Спокойное, сухое, ПРОД.В РЕГ. Бордо, КАТЕГОРИЯ AOC, 0,75 Л, КОД КЛАССИФИКАЦИИ

0: CHT DU BOIS CHANTANT CUVEE BORDEAUX SUPERIEUR Креп. 14% — 60 РУТ, ОРВ .. САХАР 2,7 (г / л), 10 CDF. В 6 НО БЕЗ :. АКЦИЗ

Товарный знак

***

Кол. Акций

83,51

Единица

KG

Масса брутто

***

Масса нетто

83,51

Статистическая ценность

255,39

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

15873. 86

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №2 — Российский импортер красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Название импортера

Ltd.«Элан»

Адрес импортера

115054, г. Москва, УЛ.ЩИПОК, д. 22, стр.3

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

LES GRANDS CHAIS DE FRANCE

Код ТН ВЭД

2204218200

Описание продукта

Вино, натуральное, ординарное, красное, полусладкое, спокойное, КАТЕГОРИЯ VDP, НА 0.75Л С, 917 100 КОД КЛАССИФИКАЦИИ: JP CHENET MEDIUM SWEET ROUGE Креп.11,5% — 300 бутылок, SOD .. САХАР 28 (г / л), 50 CDF. В 6 НО БЕЗ акцизных марок с надписью «ДЛЯ: МАГАЗИН

»

Товарный знак

***

Кол-во

406

Единица

KG

Масса брутто

***

Вес нетто

406

Статистическая ценность

747,45

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

48248.18

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ГЕРМАНИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №3 — Российский импортер красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Наименование импортера

ЗАО «Торговый Дом« АРОМА »

Адрес импортера

121087 ,., Москва, COAST TRAVEL, 5, стр. 1

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

«CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL»

Код ТН ВЭД

2204218000

Описание продукта

Прекрасное вино из свежего винограда. QUIET зарезервировано. ГЕОГРАФ. УКАЗ. РЕГ. Апулия CAT. IGP RED DRY «Sangiovese» СЕРИЯ «FEUDO Croce» SOD.ET.SP.13.0 об.%, Г / г 2015 B / MAR., 475 CDF. Х 6 СТЕКЛ.БУТ., ЭМК.0.75Л, ВС TH БУТЫЛКИ 2850 ВЕС ВР.С. : 3838.

Товарный знак

***

Кол-во

3586,25

Блок

***

Масса брутто

***

Вес нетто

3586,25

Статистическая ценность

7048,92

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

412682.11

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ИТАЛИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Образец №4 — Российский импортер красного вина

Дата

01.09.2017 12:00:00

Наименование импортера

ЗАО «Торговый Дом« АРОМА »

Адрес импортера

121087 ,. , Москва, COAST TRAVEL, 5, стр. 1

Наименование экспортера

***

Название экспортера EN

***

Адрес экспортера

***

Название производителя

«CASA VITIVINICOLA TINAZZI SRL»

Код ТН ВЭД

2204218000

Описание продукта

Прекрасное вино из свежего винограда. QUIET зарезервировано. ГЕОГРАФ. УКАЗ. РЕГ. Апулия CAT. RED DRY IGP «Salento Negroamaro» мегалит «СЕРИЯ» FEUDO Croce «SOD.ET.SP.14.0 об.%, Г / г 2016 B / MAR, 475 CDF. X 6 STEKL.BUT., EMK.0.75L, BC-BOTTLES GO 2850: ВЕС B

Товарный знак

***

Кол-во

3586,25

Блок

***

Масса брутто

***

Вес нетто

3586,25

Статистическая ценность

8474,3

Invoice_Value

***

Таможня_Стоимость

496131.27

Итого_Таможенная_Стоимость

Н / Д

Страна происхождения

ИТАЛИЯ

Страна назначения

РОССИЯ

Таможня_Цена_Валюта_Код

Н / Д

Goods_delivery_point_EN

***

Это хорошее вино? Качество вина с машинным обучением

Как узнать, хорошее ли вино? Общеизвестно, что цена вина не имеет прямого отношения к качеству или вкусу. Что, если мы воспользуемся аналитикой, чтобы четко определить, является ли вино «хорошим»? Мой друг и специалист по анализу данных, Бадр Уали , поделился со мной способом применить аналитику в действии, чтобы иметь возможность утверждать, действительно ли вино хорошее.
Это меня очаровало. Он создал простую модель машинного обучения, а затем протестировал ее на отдельных винах. Мне это нравится, потому что он показывает практическое применение моей любимой базы данных SQL, Vertica (И, ЭТО О ВИНЕ).
Целью исследования было определить все компоненты, которые делают вино хорошим.Бадр создал эту модель, используя данные Kaggle. Автором данных был французский химик, который извлек химические вещества из 5000 вин. Химические компоненты можно найти в базе данных Kaggle. Вы можете использовать эту модель анализатора вина для тестирования новых конкретных вин.
У «хорошего» вина есть три объективных фактора.

1. Нулевые дефекты : отсутствие визуальных дефектов (например, винограда) и абсолютно никакого неприятного запаха.
2. Хорошее равновесие , связанное с химическими веществами.Хороший баланс между тремя переменными (танин, кислотность и мягкость).
3. Тонкая длина во рту. Это означает, что вкус вина остается во рту какое-то время и связан с качеством винограда.

Следующие факторы должны быть постоянными при тестировании вин:

• Вина одного типа (красные, белые или розовые)
• Вино продегустировано беспристрастным винным экспертом

Оценить вино очень просто.Эксперт по вину посмотрит на него и попробует его, чтобы оценить от 1 до 10. Вино считается отличным, если он достигает более 7 баллов, и хорошим, если его рейтинг составляет от 5 до 7. В противном случае вино плохое.
Мы можем создать два типа модели для этого исследования:

• Регрессия: модель предсказывает скорость (от 0 до 10)
• Классификация: мы считаем вино хорошим, если рейтинг больше 6,5, и создаем другую переменную good = 1, если рейтинг> 6,5, в противном случае — 0. Этот случай менее точен, чем первый.

В Vertica у нас есть несколько моделей классификации и регрессии в базе данных на выбор, не перемещая данные, и это большое преимущество. Вы можете сравнить точность моделей и выбрать лучшую. В этом случае мы не видим преимущества Vertica в производительности, потому что объем данных довольно мал. Но исследование останется прежним, даже если мы увеличим объем данных.
Бадр использовал данные Kaggle, относящиеся к Винью де Верде, португальскому вину.Однако, поскольку парень, который тестировал все вина, не включил танины в свои характеристики, точность прогнозов нашего алгоритма останется довольно низкой. Это основная переменная. Вот почему Бадр отметил, что очень важно понимать бизнес еще до приема данных.
Спасибо, Бадр, за помощь в разработке систематического подхода к поиску качественного вина с помощью машинного обучения в Vertica.
Посмотреть полную запись можно здесь: ССЫЛКА НА ВИДЕО.
Также мы решили воплотить эту модель в жизнь на партнерском мероприятии. Присоединяйтесь к Vertica, CB Technologies, Inc. и Tableau Software в 16:00 30 мая в JM Cellars в Сиэтле, штат Вашингтон. Мы будем говорить о больших данных, аналитике и машинном обучении, дегустируя вкусное вино!
https://www.vertica.com/event/take-flight-at-jm-cellars/

Узнайте больше о винной стране Пасо со статьями, интервью и многим другим!

Еда

10 осенних рецептов с винными парами

11 ноября, 2020 | Винодельни делятся самыми вкусными блюдами

Food

Тушеная рулька ягненка с жареным кабачком — Виноградник Halter Ranch

10 ноября 2020 г.

In the Vineyard

As Harvest 2020 Winds Downs

3 ноября 2020 г. | Прогноз производителя урожай

Food

Kim’s Chicken Pot Pie — Harmony Cellars

01 ноября 2020 г.

Мероприятия

Ваш идеальный осенний маршрут

30 октября 2020 г. | Планируйте свой следующий отпуск

Еда

Мягкая полента с жареными грибами — Виноградник Таблас-Крик

26 октября 2020 г.

Мероприятия

Опыт падения с высоты

22 октября 2020 г. | Оставайтесь на связи с Paso Wine

Food

Mad Crush Lasagna — ONX Wines

18 октября 2020 г.

Персональные профили

Победители конкурса винодельческой отрасли округа SLO

12 октября 2020 г. | Виртуальная церемония в пятницу, 16 октября

Еда

Суп сицилийской колбасы — Seven Angels Cellars

8 октября 2020 г.

Пасо Роблес AVA

Район Дженесео

5 октября 2020 г. | В сердце Пасо Роблес AVA

Еда

Буррата, жареная свекла, гранат и базилик — Niner Wine Estates

01 октября 2020 г.

На винограднике

Фотогалерея урожая 2020

29 сентября 2020 г. | Взгляните на все это волнение из-за кулис!

Работа с сообществом

Проект реагирования на COVID-19

23 сентября 2020 г. | Помощь наиболее нуждающимся

Мероприятия

Гостиницы для собак в Пасо Роблес

сен 16, 2020 | Путешествие со своим пушистым другом

На винограднике

Начало Пасо Роблес 2020 Винтаж начинается

10 сент. 2020 г. | Урожай начался!

Профили личности

Отплыть с вином Paso

Сентябрь 2, 2020 | Эй!

Пасо Роблес AVA

Район Эстрелла

25 августа 2020 г. | Звезда Пасо Роблес AVA богата историей Калифорнии

Мероприятия

11 советов по дегустации вин во время COVID

11 августа 2020 г. | Получите максимум удовольствия от поездки в винную страну Пасо Роблес

Профили личности

Куда ведет вас вино… Подкаст Paso Wine

5 августа 2020 г. | Слушайте и подписывайтесь

Food

Тартар из лосося — JUSTIN Vineyards & Winery

1 августа 2020 г.

Мероприятия

Насладитесь этим летом

29 июля 2020 г. | Как безопасно пить вино, обедать и играть

Фотогалерея

Фермерский рынок Пасо Роблес

21 июля 2020 г. | Соберите самые свежие продукты в Wine Country

Общественная помощь

Wine Awards 2020

Июль 14, 2020 | Good Neighbor, мастер по маркетингу, невоспетый герой

Пасо Роблес AVA

Район Эль-Помар

09 июля 2020 г. | От фруктовых садов до виноградников и обратно

Советы

Что такое розовое вино и как оно производится?

3 июля 2020 г. | Фаворит круглый год

Мероприятия

С возвращением в винную страну Пасо Роблес

Июнь 24, 2020 | Чего ожидать при посещении

Фотогалерея

Лето и жизнь — это просто

10 июня 2020 г. | Sun — Fun — Paso Wine

Советы

Лучшие способы избавиться от пятен от красного вина с ковра

Июнь 2, 2020 | Советы и хитрости

Еда

Лучшая еда на вынос в винной стране Пасо Роблес — часть 2

26 мая 2020 г.

Еда

Лучшая еда на вынос в винной стране Пасо Роблес — часть 1

20 мая 2020 г.

Пасо Роблес AVA

Крестонский округ

13 мая 2020 г. | Пропитанный историей с аграрными корнями

Еда

Бекон и куриный салат с голубым сыром Пита — Винодельня и гостиница SummerWood

30 апреля 2020 г.

Мероприятия

Binge-Worthy Pairings

20 апреля 2020 г. | Netflix & Chill-ed Wine

Еда

Рецепты духовного подъема

апр 15, 2020 | Вкусы Пасо

Мероприятия

Zoom Hangouts

апр 08, 2020 | Встреча с личностями Paso

Мероприятия

Плейлисты Spotify

апр 7, 2020 | Музыка, вино и все в порядке

Фотогалерея

Дом с Paso Wine Фотогалерея

апр 6, 2020 | Узнайте, что мы все делаем

Мероприятия

Виртуальные впечатления

2 апреля 2020 г. | Оставаться на связи с Paso Wine

Еда

Осуществление и доставка: Рестораны

25 марта 2020 г. | Поужинайте дома

Вино

Специальные предложения: Винодельни

18 марта 2020 г. | Предложения по доставке и пикапы

Food

Салат из весеннего гороха с винегретом из буррата и лимонно-тимьяновым соусом — Halter Ranch Vineyard

13 марта 2020 г.

Фотогалерея

Весна в Пасо Роблес

10 марта 2020 г. | Цветет, бутоны, цветет

Пасо Роблес AVA

Аделаида, округ

4 марта 2020 г. | Самый северо-западный из 11 AVA

Мероприятия

5 лучших виноделен Пасо Роблес, где можно увидеть живую музыку

фев 25, 2020 | Получите свой ход и ритм на

Food

Любовь с первого укуса

14 февраля 2020 г. | Съешьте свое сердце с этими парами ресторана Paso

Food

Баклажан с пармезаном — куккула

4 февраля 2020 г.

На винограднике

Paso’s Vineyard Animals

28 января 2020 г. | Биоразнообразие в действии

Paso Robles AVA

Познакомьтесь с Paso Robles AVA через его разнообразие

21 января 2020 г. | Что делает этот уникальный регион уникальным? Разнообразие.

Советы

Ресторанный месяц

13 января 2020 г. | Прогуляйтесь по винной стране Пасо, как местный житель

Работа с общественностью

Человек года в винодельческой отрасли 2019

Янв 07, 2020 | Поздравляем Нила Коллинза!

Food

Равиоли с бараниной — JUSTIN Vineyards & Winery

3 января 2020 г.

Food

Bakers

27 декабря 2019 г. | Сделано с нуля в винной стране Пасо Роблес

Еда

Гратин с лимонно-козьим сыром — Виноградник Таблас Крик

21 декабря 2019 г.

Фотогалерея

Лучшие праздничные украшения вина Пасо

16 декабря 2019 г. | Праздник в винной стране

Советы

Шампанское vs.Игристое вино

10 дек.2019 г. | Объясняет сомелье Али Раш Карскаден!

Мероприятия

Наши любимые камины в дегустационных залах Пасо Роблес

декабря 4, 2019 | Вкус вина у камина

Профили личности

Повара винодельни — Часть 2

26 ноября 2019 г. | Вкус вина Paso

Wine

Что такое вино из смеси Роны?

19 нояб.2019 г. | Tablas Creek Vineyard объясняет

Фотогалерея

Paso Oaks

12 ноября, 2019 | Взгляните на этих красоток

Food

Betty’s Lasagna — Harmony Cellars

9 ноября 2019 г.

Мероприятия

7 лучших винных пещер в Пасо-Роблес

5 ноября 2019 г. | Исследуйте прохладную сторону

Еда

Повара винодельни — Часть 1

29 октября 2019 г. | Познакомьтесь с шеф-поварами, стоящими за некоторыми из лучших виноделен Пасо

Фотогалерея

Урожай винных выходных

октября 22, 2019 | 3 праздничных дня, посвященных Урожаю 2019 года! 18–20 октября

Wine Awards

Премия «Работник года в винограднике 2019»

8 октября 2019 г. | Сделать Пасо лучше буквально с нуля

Советы

Chardonnay vs.Совиньон Блан

01 окт.2019 г. | Так в чем разница?

Фотогалерея

Урожай в Пасо Роблес

Сентябрь 24, 2019 | Станьте свидетелем винтажного приключения 2019 года

Мероприятия

13 уникальных мероприятий в дегустационных залах Paso Robles

17 сентября 2019 г. | Новый взгляд на традиционные профили личности

Teed Up

10 сент. 2019 г. | Из любви к гольфу (и вину)

Еда

Салат из свеклы — Виноградники и винодельня Копия

5 сентября 2019 г.

Wine Awards

Премия Good Neighbor Award 2019

3 сентября 2019 г. | Посмотрите, кто всегда протягивает руку помощи

Фотогалерея

Вид из дегустационной комнаты

27 августа 2019 г. | Загляните за кулисы

Профиль личности

Покидая корпоративную Америку — Take 2

20 августа 2019 г. | В поисках хорошей жизни в Пасо Вайн

Мероприятия

Собачьи винодельни в Пасо Роблес

13 августа 2019 г. | Дегустация вин с вашим любимым другом

Wine Awards

Винный педагог года 2019

6 августа 2019 г. | Развитие винных знаний

Фотогалерея

Garden Paso

30 июля 2019 г. | Summer’s bounty

Профили личности

Rodeo Roundup

23 июля 2019 г. | Загляните внутрь арены

Food

Spirit Lifting Smoked BBQ Paso Tri-Tip с Чимичурри — Винодельня Роберта Холла

15 июля, 2019

Мероприятия

Лучшие музеи для посещения в Пасо Роблес

09 июля 2019 | Изучение местного наследия

Профили личности

Vintner Vets

2 июля 2019 г. | Из службы в погреб

Еда

Как приготовить белое вино Сангрия

июн 25, 2019 | Лучший летний напиток

Wine Awards

Премия Raising the Bar 2019

18 июня 2019 г. | Повышение качества вин Paso Wine

Food

Какие вина подходят для стейков?

11 июня 2019 г. | Дом на выгуле и на винограднике

Профили личности

От бочки к бочке

4 июня 2019 г. | Загляните на виноделов из Пасо, которые занимаются серфингом

Фотогалерея

37-й ежегодный фестиваль вина в Пасо Роблес

Май 28, 2019 | Четыре дня вина Пасо! 16-19 мая 2019 г.

Wine Awards

Премия 2019 Rookie of the Year

14 мая 2019 г. | Выбросить его из парка винной промышленности

Профили личности

Педали-толкатели

Май 07, 2019 | Поездка по проселочным дорогам Пасо

Food

Рыба с соусом из цитрусового масла — Niner Wine Estates

01 мая 2019 г.

Food

Какие вина подходят к рыбе?

30 апр.2019 г. | Сочетание идеального вина Пасо

Советы

Лучшие винодельни Пасо Роблес с проживанием

апр 23, 2019 | Stay in Wine Country

Фотогалерея

Paso Wildflowers

16 апреля 2019 г. | Super Bloom 2019 года устраивает настоящее шоу!

Персональные профили

Винил и вино

апр 09, 2019 | Виноделы Paso предпочитают винтаж, а не мейнстрим

Wine Awards

Экологическая награда 2019

2 апреля 2019 г. | Защита биологического разнообразия планеты

Профили личности

Paso Wine Ballers

марта 26, 2019 | От двора до пробки

Фотогалерея

Vintage Paso: Zinfandel Weekend 2019

марта 19, 2019 | Поднимите бокал за зияние наследия Пасо!

Мероприятия

Лучшие туристические и транспортные услуги в Пасо Роблес

12 марта 2019 г. | Путешествуйте по винной стране как профессионал!

Профили личности

Женщины на винограднике

5 марта 2019 г. | Лидеры винного пейзажа Пасо

Советы

Форма бокалов для вина: красное вино vs.Белое вино

26 февр.2019 г. | Выберите подходящий бокал для своего вина Paso Robles

Персональные данные

Get Crafty

19 февраля 2019 г. | Вдохновлен творчеством с Paso Wine

Мероприятия

Paso Wine Weddings

12 февраля 2019 г. | Идеальная свадьба в винной стране

Еда

Паста Гэри Эберле Карбонара — Винодельня Эберле

8 февраля 2019 г.

Советы

Как правильно хранить красное и белое вино

5 февраля 2019 г. | Советы профессионалов, как сохранить свой лучший запас

Еда

Наши любимые рестораны в Пасо Роблес с винными предложениями

января 29, 2019 | Советы по организации ужина

Профили личности

Оставаться в форме в винной стране

22 января 2019 г. | Как сбалансировать винный образ жизни и здоровье

Вино

Кто такой сомелье и почему я должен ему доверять?

09 янв. 2019 г. | Поймите этих мистических винных гуру

Еда

Миндаль со специями из перца Алеппо — JUSTIN Vineyards & Winery

20 декабря 2018 г.

Персональные профили

Фотографы винных стран

11 декабря 2018 г. | Рассказывая истории через призму

Пасо Роблес AVA

Сравнение Пасо Роблес с долиной Напа

10 декабря, 2018 | Краткий обзор различий между Пасо Роблесом и Долиной Напа

Профили личности

Изготовление спиртных напитков Пасо

декабря 4, 2018 | Вдохновляйтесь, чтобы смешать это

Советы

Местный совет № 9: Рождество на виноградной лозе

27 ноября 2018 г. | Хватайте друзей и накидывайте варежки

Пасо Роблес AVA

Обзор урожая 2018

20 ноября 2018 г. | Послушайте, почему винтаж 2018 года называют эффектным и стильным

Фотогалерея

Цвета осеннего виноградника

14 ноября, 2018 | Славная осенняя листва жива в винной стране Пасо Роблес!

Персональные профили

Wings over Paso Robles

6 ноября 2018 г. | Отважные виноделы бегут.

Профили личности

Призраки в винной стране Пасо

30 октября 2018 г. | Жуткие наблюдения и жуткие ползунки — это больше, чем просто фольклор.

Food

Spaghetti Squash «Pasta» — Винодельня Le Vigne

20 октября 2018 г.

Персональные профили

Многопоколенные пасо-робланы

9 октября 2018 г. | Пионеры винной страны Пасо

Советы

Совет № 8: День пионеров

Октябрь 01, 2018 | Американа в лучшем виде — плюс БЕСПЛАТНЫЕ бобы!

Профили личности

Оливковое масло — наслаждайтесь

25 сент.2018 г. | В оливковых садах Пасо Роблес производят одно из лучших в Калифорнии оливкового масла первого отжима.

Фотогалерея

Урожай в действии

18 сентября 2018 г. | Посмотрите, как будет готовиться следующий урожай на ваших глазах.

Пасо Роблес AVA

Винный маршрут Приятной долины

11 сент.2018 г. | Вы будете довольны посещением винной тропы Приятной долины.

Профили личности

Покидая корпоративную Америку

5 сентября 2018 г. | Никогда не становитесь настолько занятыми зарабатыванием на жизнь, чтобы забыть зарабатывать на жизнь.

Фотогалерея

Захватывающие закаты

28 августа 2018 г. | В Пасо нет недостатка в захватывающих закатах!

Paso Robles AVA

Creston Wine Trail

21 августа 2018 г. | Найдите отмеченные наградами вино, оливковое масло, закусочные и фантастические пейзажи на Крестонской винной тропе.

Фотогалерея

Кто хочет вино Right Meow?

14 августа 2018 г. | Эти кошки из винодельни Пасо Роблес просто очаровывают, присоединяйтесь к нам, когда мы отмечаем Международное признание кошек …

Профили личности

Давки на машинах

августа 09, 2018 | Еще одна машина, обещаю.

Советы

Местный совет № 7: Зоопарк для вас

1 августа 2018 г. | Удивительный заповедник для животных на нашем заднем дворе

Профили личности

Say Cheese! Национальный день вина и сыра

25 июля 2018 г. | Узнайте больше о том, как употребление сыра вместе с вином может улучшить ваши вкусовые ощущения….

Пасо Роблес AVA

Винная тропа на задних дорогах

17 июля 2018 г. | Исследуйте проселочные дороги, по которым мало путешествовали

Советы

Совет от местных жителей № 6: Готовка виноделов

12 июля 2018 г. Виноделы Пасо умеют делать вино, но умеют ли они готовить?

Фотогалерея

Патриотическое Пасо

3 июля 2018 г. | Празднование 4 июля в стиле Пасо

Пасо Роблес AVA

Винная тропа Тихоокеанского побережья

26 июня 2018 г. | Вкус вина на PCH

Профили личности

Создание музыки

20 июня 2018 г. | В Paso Wine Country много талантливых музыкантов.

Персональные профили

Бегуны из винной страны

Июнь 5, 2018 | Узнайте о крупнейших бегунах страны Paso Wine

Tips

Местный совет № 5: Музыка страны Paso Wine Country

мая 29, 2018 | Узнайте о музыкальной сцене Paso Wine

Фотогалерея

36-й ежегодный фестиваль Paso Wine

22 мая 2018 г. | Четыре дня вина из Пасо — 17-20 мая 2018 г.

Пасо-Роблес AVA

Винный маршрут Внутреннего круга

15 мая 2018 г. | Изучите все аспекты внутреннего круга

Профили личности

Happy Campers

мая 09, 2018 | Теплые летние ночи, созерцание звезд и рассказывание историй у костра, потягивая бокал…

Советы

Местный совет № 4: Festival Mozaic

Май 01, 2018 | Слушайте шедевры барокко на закате в очаровательной часовне Серра

Paso Robles AVA

46 West Wine Trail

17 апреля 2018 г. | Узнайте об этой сплоченной винной тропе и их ежегодных мероприятиях

Профили личности

Искусство везде

10 апреля 2018 г. | Послушайте некоторых из самых больших фанатиков искусства Пасо.

Советы

Местный совет № 3: Ярмарка штата Калифорния

3 апреля 2018 г. | Ярмарка штата Калифорния принимает у себя самые громкие музыкальные имена и многое другое!

Пасо Роблес AVA

Highway 46 East Wine Trail

27 марта 2018 г. | Highway 46 East — это универсальный магазин для идеального уик-энда Paso Wine!

Фотогалерея

Vintage Paso: Zinfandel Weekend 2018

20 марта 2018 г. | Выходные Zinful Paso Robles Wine Country, посвященные нашему историческому урожаю!

Мероприятия

Wine & Food Challenge

11 марта 2018 г. | Выберите турнирную сетку NCAA, основанную на сочетаниях вина и еды, и примите участие, чтобы выиграть поездку в Пасо Роблес…

Фотогалерея

Paso Wine Horses

6 марта 2018 г. | Скачите вместе с нами по винной стране Пасо Роблес

Пасо Роблес AVA

Tin City

22 февраля 2018 г. | Tin City — это новейшая винная тропа Пасо, но на самом деле это район для взрослых, где можно пить.

Персональные профили

Любители зимних видов спорта

20 февраля 2018 г. | Узнайте, как проводят зимы самые смелые любители зимних видов спорта Paso Wine.

Персональные профили

Любовь с первого глотка

13 февраля 2018 г. | Любовь витает в воздухе в Paso Wine Country! Читайте о наших парах в винодельческой индустрии!

Персональные профили

Британское вторжение

6 февраля 2018 г. | Познакомьтесь с британцами, которые вторглись в страну вина Пасо

Советы

Местный совет № 2: Кинофестиваль SLO

января 30, 2018 | Кинофестиваль SLO, 6 дней, полных винных историй

Фотогалерея

Еда + вино и все в порядке

Янв 23, 2018 | У тебя еще нет слюни?

Профили личности

Пейте вино, оставайтесь в форме

16 января 2018 г. | Узнайте, как сбалансировать свои новогодние решения с любовью к вину!

Пасо Роблес AVA

Винная тропа в центре Пасо Роблес

9 января 2018 г. | Попробуйте вино, даже не покидая деловой части Пасо!

Food

Томатный суп с копченой курицей — Canyon Villa

20 декабря 2017 г.

Пасо Роблес AVA

Willow Creek AVA

12 декабря 2017 г. | Послушайте Энтони Юнта из Denner Vineyard, который восхваляет особенности района Уиллоу-Крик.

Персональные профили

Волонтеры заставляют мир вращаться

дек 6, 2017 | Крупнейшие волонтеры Paso Wine!

Фотогалерея

Paso Wine Doors

28 ноября, 2017 | Очаровательные двери, которые приветствуют вас в стране вина Пасо.

Профили личности

Хорошо на кухне

22 ноября 2017 г. | Любовь к стране вина и кулинарии

Пасо Роблес AVA

Темплтон Гэп

14 ноября 2017 г. | Узнайте о «самых крутых» AVA в Пасо

Профили личности

Ветеринары на винограднике

7 ноября, 2017 | Присоединяйтесь к нам в награждении ветеранов Paso Wine

Персональные данные

Paso’s Garagiste Winemakers

1 ноября 2017 г. | Размер не всегда имеет значение

Фотогалерея

Harvest Wine Weekend 2017

Oct 24, 2017 | 3 праздничных дня в честь Урожая 2017 года! 20-22 октября 2017 г.

Видео

В подвалах Пасо: качество

17 октября 2017 г. | Попробуйте, почувствуйте запах и почувствуйте качество вина Paso Robles Wine Country

Paso Robles AVA

Santa Margarita Ranch AVA

10 октября 2017 г. | Узнайте, почему южный район выделяет этот суб-AVA

Фотогалерея

Живописные маршруты Paso Wine

3 октября 2017 г. | Прокатитесь по винной стране Пасо Роблес

Профили личности

Мятежники с (винной) причиной

сен 27, 2017 | Узнайте о повстанцах Paso Wine и о том, что делает их (и их вино) уникальными и непокорными!

Пасо Роблес AVA

Район Сан-Мигель

19 сент.2017 г. | Узнайте о районе, где были посажены первые сорта винограда Пасо Роблес!

Персональные профили

Индустрия развлечений встречает винную промышленность

12 сентября 2017 г. | Свет, камера, мотор! Раскатайте красную ковровую дорожку для закончившихся актеров, режиссеров и продюсеров…

Персональные профили

Touchdown! Paso’s Football Players

6 сентября 2017 г. | Пообщайтесь с бывшими игроками НФЛ и студенческими футболистами, которые теперь называют Пасо Вайн Кантри своим домом.

Пасо Роблес AVA

Район Сан-Хуан-Крик

30 августа 2017 г. | Каковы характеристики самого восточного района Пасо?

Фотогалерея

Paso Wine Dogs

22 августа 2017 г. | Взгляните на самых симпатичных членов коллектива виноделов.Гав!

Профили людей

Grill Masters

15 августа 2017 г. | Узнайте советы некоторых из величайших мастеров гриля Paso Wine!

Видео

В подвалах Пасо: творчество

8 августа 2017 г. | Винная страна Пасо Роблес раскрывает свой творческий потенциал

Пасо Роблес AVA

Район Хайлендс

августа 2, 2017 | Послушайте, как Уэс Хаган Дж. Уилкса восхваляет характерные особенности района Хайлендс.

Профили людей

Скотоводы Пасо Вайн

26 июля 2017 г. | Взгляд в жизнь пастухов, выращивающих виноград, в Пасо

Профили личности

Самые дурацкие идеи Пасо

19 июля 2017 г. | Самые смелые идеи Пасо, придуманные нашими собственными производителями вина и оливкового масла

Персональные данные

Французское вторжение

12 июля 2017 г. | Узнайте, почему многие виноделы французского происхождения теперь называют Пасо Роблес своим домом

Фотогалерея

Центр города Пасо Роблес

Июль 5, 2017 | Центр города Пасо Роблес — это очаровательный исторический город.

Пасо Роблес AVA

Район Дженесео

28 июня 2017 г. | Послушайте, как Кэтлин и Том Маас из виноградника и винодельни Pear Valley превозносят достоинства района Дженесео ….

Профили личности

Искатели приключений Пасо Вайн

21 июня 2017 г. | Искатели приключений делятся своими путешествиями и рекомендациями по приключениям в Paso Wine

Профили личности

Сохранение в семье

14 июня 2017 г. | Взгляните на жизнь виноделов Пасо, которые работали в разных поколениях

Фотогалерея

35-й ежегодный фестиваль вина в Пасо

30 мая 2017 г. | Четыре дня вина Пасо! 18-21 мая 2017 г.

Профили личности

Дети сердцем

25 мая 2017 г. | Взгляните на некоторые винодельни Пасо, которые в душе предлагают больше, чем просто вино для детей.

Пасо Роблес AVA

Район Эстрелла

16 мая 2017 г. | Послушайте, как Стив Вьерра из Derby Wine Estates восхваляет особенности района Эстрелла.

Профили личности

Мама знает лучше

Май 09, 2017 | Загляните в жизнь женщин, которые жонглируют вином и воспитывают детей

Видео

В подвалах Пасо: Разнообразие

Май 2, 2017 | В винной стране Пасо Роблес есть разнообразие, в котором выращивают более 40 сортов винограда.

Пасо Роблес AVA

Район Эль-Помар

20 апреля 2017 г. | Послушайте, как Джим Шумате из Pomar Junction превозносит достоинства района Эль-Помар.

Советы

Wine Flies Free

13 апреля 2017 г. | Винные мухи бесплатно для любителей вина Пасо

Профили личности

Ушла на рыбалку

11 апреля 2017 г. | Получите несколько советов от рыбаков Paso Wine Country к началу рыболовного сезона 2017 года!

Профили личности

В саду

5 апреля 2017 г. | Пришла весна, и сады Paso Wine Country тоже.

Профили личности

Заказы врача

29 марта 2017 г. | В честь Национального дня врачей (30 марта) мы отмечаем врачей, которые ухаживают за виноградниками Пасо как …

Пасо Роблес AVA

Крестонский округ

15 марта, 2017 | Послушайте Майкла Муни из Chateau Margene, который восхваляет особенности Крестонского района.

Видео

В подвалах Пасо: История

7 марта 2017 г. | История винодельческой страны Пасо Роблес восходит к 1790-м годам.

Персональные данные

Paso’s Pioneers

21 февраля 2017 г. | Отпразднуйте пионеров винодельческой страны Пасо Роблес

Пасо Роблес AVA

Округ Аделаида

14 февраля 2017 г. | Послушайте Джейсона Хааса из Tablas Creek, превозносящего достоинства района Аделаида.

Мероприятия

Поздравления с новым Pasowine.com!

10 февр. 2017 г. | Веб-сайт, посвященный опыту Paso Wine Country.

Видео

Зинфандель — вино Пасо

4 февраля 2017 г. | Первое видео Paso Wine Man, победитель конкурса видео Wine Spectator

Food

Калпудинг с карамелизированной капустой — куккула

2 ноября 2016 г.

Видео

Vino Variety

12 сентября 2016 г. | Наиболее просматриваемое видео Paso Wine Man дает представление о разнообразии, которое можно найти в Paso Robles

Tasting Do’s

Нарушение правил

22 декабря 2015 г. | Виноделы в Пасо Роблес известны тем, что «нарушают правила» виноделия.

Еда

Праздничные праздники

15 декабря 2015 г. | Праздничные праздники действительно дают нам отличный повод открыть несколько хороших бутылок вина, чтобы пойти с ними …

Мероприятия

Посещение праздничной вечеринки

Dec 09, 2015 | Получите приглашение снова на праздничные вечеринки в следующем году, применив эти 7 советов, как стать лучшей вечеринкой …

Советы

Старение вина

декабря 01, 2015 | В подвал или не в подвал? Это главный вопрос, когда дело касается выдержки вина.

Еда

Остатки на День Благодарения

24 ноября 2015 г. | Используйте все эти остатки с помощью нескольких простых идей от Paso Uncorked!

Дегустация

Доверяйте своему вкусу

17 ноября 2015 г. | Несмотря на то, что баллы могут помочь вам в выборе, будьте осторожны, чтобы не зацикливаться только на них!

Деятельность

Выжившая семья

11 нояб. 2015 г. | Получите больше радости в этот праздничный сезон (и сохраните рассудок) с пятью забавными советами по выживанию в семье!

Советы

Фолы на вечеринке

3 ноября 2015 г. | Перед наступлением праздничного сезона, наполненного событиями, Paso Uncorked хотел бы дать несколько советов о том, как это сделать…

Мероприятия

Хэллоуин

27 окт. 2015 г. | До Хэллоуина всего несколько дней! Paso Uncorked предлагает несколько креативных способов добавить вино Paso …

Tasting Do’s

Sweet vs. Fruity

20 октября, 2015 | Узнайте, как отличить сладкое от фруктового форварда в вине из виноградников Brochelle в …

Food

Italian

Oct 13, 2015 | Некоторые вкусы созданы, чтобы быть вместе — итальянские блюда являются идеальным дополнением ко многим винам Пасо…

Советы

Инструменты для вина

6 октября 2015 г. | Сливать или не слить? Вот в чем вопрос. Узнайте у профессионалов, как открыть и декантировать бутылку …

Tasting Do’s

Wine Touring

22 сентября 2015 г. | Туристические компании — отличный выбор в качестве водителя для дегустации вин. Но вы …

Еда

Морепродукты

15 сен 2015 | Лето подходит к концу, и мы хотели продемонстрировать некоторые из наших личных взглядов на разнообразие морепродуктов…

Деятельность

Get Crafty

8 сентября 2015 г. | Это не только поможет вам следить за своим бокалом, но и Cork Tag оживит ваш бокал!

Дегустация

Аромат

25 августа 2015 г. | Симона Мишель из Vina Robles Vineyards & Winery объясняет, как сильные запахи, такие как духи, могут мешать …

Еда

From the Grill

18 августа 2015 г. | Верни Огден, мастер центрального барбекю в Sextant Wines, поделился некоторыми забавными поворотами в традиционном гриле…

Деятельность

Кемпинг

11 августа 2015 г. | Лето пролетает незаметно, а это значит, что отдыхающие в полную силу. Добавьте Paso Wine в свой следующий …

Советы

Навигация по винной стене

4 августа 2015 г. | Стена вина в продуктовом магазине может быть устрашающей! Вот некоторая инсайдерская информация о том, как …

Tasting Do’s

Винные клубы

28 июля 2015 г. | Винные клубы могут иметь множество льгот

Еда

Летние салаты

21 июля 2015 г. | Попробуйте освежающие сочетания летнего салата.Духовка не требуется!

Действия

Party Tricks

15 июля 2015 г. | Напитки, еда, музыка, декор … есть много всего, что нужно для организации отличной вечеринки. Произведите впечатление на своих друзей …

Советы

Правильная температура подачи

Июл 07, 2015 | Подавайте вино при правильной температуре благодаря советам Джейсона Хааса из Tablas Creek.

Дегустация

Дегустация с детьми и домашними животными

24 июня 2015 г. | Paso Uncorked предлагает вам несколько полезных советов по дегустации с детьми и домашними животными!

Еда

BBQ

16 июня 2015 г. | Не знаете, с каким вином сочетать барбекю? Попробуйте одно из предложений Paso Uncorked ниже для…

Советы

Хранение и систематизация вина

Июнь 9, 2015 | Совет: не храните вино на горячей кухне. Узнайте, как правильно хранить свою коллекцию.

Мероприятия

Perfect Picnic

2 июня 2015 г. | Как спланировать идеальный пикник в Пасо Роблес.

Мероприятия

Начало лета

20 мая 2015 г. | Выходные в День поминовения означают, что пора снять зимние ботинки и перейти на лето..

Дегустация

Подготовка к дегустации

13 мая 2015 г. | К дню дегустации вин важно подготовиться (вафли?)

Советы

Посещение дегустации вин

13 мая 2015 г. | Собираетесь на винный фестиваль? Прочтите эти советы, чтобы хорошо провести время.

Еда

Синко де Майо

5 мая 2015 г. | Забудьте о пиве! Смело сочетайте обед в стиле Синко де Майо с вином Пасо.

Дегустация

Объяснение стоимости дегустации

28 апреля 2015 г. | Вас смущает разная плата за дегустацию?

Деятельность

Мучительные вечеринки

21 апр. 2015 г. | Нужны предложения, которые помогут вам пройти через эти часто мучительные вечеринки? Читать дальше…

Food

Comfort Food

14 апреля 2015 г. | С приближением налогового дня (15 апреля) пришло время для столь необходимых сочетаний еды и вина.

Советы

Как заказать вино на стол

Apr 07, 2015 | Застряли на ужасной задаче — угодить всем за столом?

Дегустация

Ответственная дегустация

26 марта 2015 г. | Советы о том, как сделать дегустацию более приятной и ответственной.

Питание

ул.Patrick’s Day

10 марта 2015 г. | Отметьте День Святого Патрика (17 марта) с ирландской кухней и сочетанием вин Пасо!

Советы

Как разговаривать как профессионал

3 марта 2015 г. | Язык вина может быть образным, но также может быть трудно понять его полностью.

Дегустация

Приветствуется плевание

24 февраля 2015 г. | Хоть раз плюнуть — это нормально!

Еда

Китайская еда на вынос

18 февраля 2015 г. | Встречайте китайский Новый год с китайскими блюдами на вынос и сочетанием вин Пасо!

Советы

Как разговаривать с соммами

3 февраля 2015 г. | Боитесь, когда сервер отправляет сом на ваш стол? Не будь!

Дегустация

Задайте вопросы

28 января 2015 г. | Пусть дегустация вин не будет пугающей!

Еда

Футбол Еда

20 января 2015 г. | Футбол Еда и вино в день игры обязательно понравятся всей толпе.

Мероприятия

Wine Games

4 января 2015 г. | Ищете способы сделать ваши предстоящие встречи еще более увлекательными?

Пасо Роблес AVA

Семейные винодельни

16 декабря 2014 г. | 95% виноделен Пасо принадлежат семье, что делает этот регион особенным.

На винограднике

Что происходит на винограднике —

декабря

2 декабря 2014 г.

Вино

Десертные вина

18 ноября 2014 г.

Советы

Рекомендации по хранению и подаче вина

21 октября 2014 г.

Видео

United AVA из Пасо

14 октября 2014 г.

На винограднике

Что происходит на винограднике —

октября

7 октября 2014 г.

На винограднике

Суточные колебания температуры Пасо 9000 163 сентября 2014

Видео

Без бронирования

2 сентября 2014 г.

Пасо Роблес AVA

Paso’s Progress

28 августа 2014 г.

На винограднике

Что происходит на винограднике 4 августа —

августа 140003

августа

Wine

Paso’s Rhone-Style Wines

15 июля 2014 г.

Paso Robles AVA

Paso vs.the World

17 июня 2014 г.

Видео

Звездное качество Paso

4 июня 2014 г.

На винограднике

Что происходит на винограднике —

июня

3 июня 2014 г.

Wine

Дескрипторы вина

20 мая 2014 г.

Видео

Фестиваль вина Пасо

6 мая 2014 г.

Вино

Бордоские сорта Пасо

22 апреля 2014 г.

На винограднике

Что происходит на винограднике

8 апреля 2014 г.

Paso Robles AVA

Paso’s Diversity

25 марта 2014 г.

Wine

Tobin James on Paso Zin

25 февраля 2014 г.

In the Vineyard

Что происходит в феврале

18 февраля 2014 г.

Paso Robles AVA

Paso’s Star Quality

21 января 2014 г.

Wine

Интервью винодела: Petite Si rah

17 декабря 2013 г.

На винограднике

Пти-Сира на винограднике

10 декабря 2013 г.

Видео

Пти-Сира: возможность созреть

3 декабря 2013 г.

Wine

Wine Roussanne

19 ноября 2013 г.

In the Vineyard

Roussanne in the Vineyard

13 ноября 2013 г.

Видео

Roussanne: Old Is New

5 ноября 2013 г.

Winemaker

15 октября 2013 г.

На винограднике

Мерло на винограднике

8 октября 2013 г.

Видео

Мерло, питбуль американских вин

1 октября 2013 г.

Вино

Винодел Интервью: Винодел

17 сентября 2013 г.

На винограднике

Гренаш на винограднике

10 сентября 2013 г.

Видео

Гренаш: вино и скрепка s

3 сентября 2013 г.

Wine

Интервью винодела: Совиньон Блан

20 августа 2013 г.

Видео

Совиньон Блан: Cat Got Your Tongue?

6 августа 2013 г.

Wine

Интервью винодела: Гренаш Блан

16 июля 2013 г.

На винограднике

Гренаш Блан на винограднике

09 июля 2013 г.

Wine Pin

Wine Pin

18 июня 2013 г.

На винограднике

Пино Нуар на винограднике

11 июня 2013 г.

Видео

Пино Нуар: это Пино в твоем кармане

6 июня 2013 г.

Видео

Пожалуйста, не думайте о Гренаш Блан

2 июня 2013 г.

Вино

Интервью винодела: Вионье

21 мая 2013 г.

На винограднике

Вионье в винограднике

14 мая 2013 г.

Видео

Вионье: не рифмуется с Вагнером

7 мая 2013 г.

Вино

Интервью винодела: Каберне

16 апреля 2013 г.

На винограднике

Каберне на винограднике

9 апреля 2013 г.

Видео

Каберне Совиньон: Вокруг света прямо дома

2 апреля 2013 г.

Вино

Интервью с виноделом — Зинфандель

марта

г. Виноградник

Zinfandel in the Vineyard

12 марта 2013 г.

Видео

Zinfandel — Zinfandel Is Not Just Wine

5 марта 2013 г.

Wine

Интервью винодела0005 февраля

9000 the Winemaker Виноградник

Syrah in the Vineyard

12 февраля 2013 г.

Видео

Syrah — It Only Looks Easy

5 февраля 2013

Wine

Интервью винодела — Mourvedre

911 января 2013 г.