Какую лучше выбрать варочную газовую панель: 18 лучших газовых варочных панелей — Рейтинг 2020 года (Топ 18)

Центральное расположение панели управления и удобные поворотные регуляторы обеспечивают простую работу и наглядный контроль за приготовлением.

Преимущества:

• стеклокерамическая поверхность;
• эффектный внешний вид;
• ручки не греются;
• чугунная решётка с покрытием Keradur;
• две двухконтурные турбо-конфорки;
• гибкая настройка подачи газа;
• экономит место на кухне;
• подходит для квартир с узкой зоной для готовки.

Недостатки:

• не обнаружено.

При выборе газовой поверхности необходимо учитывать манеру готовки отдельно взятой хозяйки, тип кастрюль, которые она использует, кулинарные предпочтения членов семьи, а также дизайн кухонного гарнитура.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

Как выбрать газовую варочную панель

О популярности газовых варочных панелей говорит тот факт, что их выпускают практически все известные и никогда не бывшие на слуху производители. Они имеют ряд неоспоримых преимуществ перед устаревшей варочной бытовой техникой, оснащены современными инновационными технологиями, выбираются на длительный срок работы.

Поэтому следует уделить повышенное внимание этому вопросу, и определяясь, как выбрать газовую варочную панель, внимательно изучить их характеристики и сравнить представленные на рынке модели.

Особенности газовых варочных панелей

Заменяя в кухне устаревшее газовое оборудование, которое могло служить не одно десятилетие, многие задумываются над вопросом, как правильно выбрать варочную панель, газовую встраиваемую или отдельно стоящую.

Связано это в первую очередь с появлением в продаже большого разнообразия конструкций варочной техники для кухни.

Решение, как выбрать газовую варочную панель, необходимо принимать с учетом некоторых особенностей по сравнению с другими видами варочного оборудования:

На что обращать внимание

Приобретая варочную панель необходимо отталкиваться от ее эффективности для семей с разным количеством человек. Холостяку может вполне хватить двух-конфорочной конструкции, для семьи из 3 — 4 человек оптимально подойдет стандартная четырех-конфорочная плита.

Габаритные размеры

Практически все стандартные четырехконфорочные панели имеют ширину 60 см. и 52 см. в глубину. При большем количестве конфорок или специальных видов наподобие гриля, их ширина может достигать 90 см., если их две или три — ширина составляет 45 — 50 см.

В большинстве моделей ручка управления располагаются в передней части варочной поверхности, также существует конструкции с боковым расположением ручек, при этом они не так загрязняются и закрыты от доступа маленьких детей.

Материал панели

При изготовлении поверхности для газовых плит используется ряд материалов, отличающихся своим внешним видом, ценой и техническими характеристиками.

Обычно решетки для газовых панелей могут быть двух видов — стальные и чугунные. Стальные обладают более легким весом, но деформируются при нагревании и со временем выгорают. Поэтому практически во всех панелях применяются чугунные решетки, подходящей альтернативы которым на сегодняшний день нет. Часто решетки изготавливаются индивидуально для каждой конфорки, что позволяет их использовать в посудомоечной машине при мытье.

Качественные дорогие модели варочных панелей оснащаются конфорками в разном конструктивном исполнении.

Существуют следующие типы конфорок:

Типы переключателей

В подавляющем большинстве газовых панелей устанавливаются поворотные переключатели механического типа для управления отдельно взятой конфоркой. В основном они расположены сверху на лицевой панели, и при грамотном конструктивном исполнении — рядом с наименее мощной конфоркой.

Дополнительные функции

Обзор популярных моделей

На рынке производителей варочных панелей широко представлены известные бренды Bosch, Electrolux, Siemens, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Gefest, Beko, Zanussi, встречаются и менее известные бренды: испанцы Exiteq, немецкие производители Zigmund & Shtain, Kuppersberg, итальянцы Fornelli, Smeg, есть даже англичане.

Бюджетный вариант — выбор варочной панели белорусского производства хорошего качества, конструкция имеет классическое исполнение конфорок и две съемные решетки. (110 у. е.)

Особенности:

• варочная поверхность: эмалированная;
• ширина: 59 см.;
• автоподжиг;
• экспресс конфорка:1;
• конфорки: 4;
• решетки: чугунные;
• регуляторы механические поворотные;
• газ-контроль.

Лидер среди панелей по соотношению цена-качество. Имеет классическое исполнение конфорок, стильный дизайн. (210 у.е.)

Особенности

• варочная панель: калёное стекло;
• цвет: белый;
• чугунные решетки;
• 4 конфорки;
• двухконтурная конфорка: 1;
• установочная ширина: 60 см;
• автоподжиг;
• ручки механические поворотные;
• газ-контроль.

Выполненная в ретро стиле панель от известного словенского производителя бытовой техники. Отличительная особенность модели — 4 конфорки разной величины, разбитые на секции тремя варочными решетками. (270 у. е)

Особенности

• варочная панель: эмалированная;
• цвет: бежевый;
• конфорки: 4;
• экспресс конфорка;
• 3-ая корона: 1;
• ширина: 60 см.;
• чугунные решетки;
• газ-контроль;
• автоподжиг;
• механические поворотные регуляторы.

Бренд неизменно входит рейтинг лучших производителей, в отличие от классических видов варочной панели имеет одну среднюю, две большие и одну конфорку очень высокой мощности. (300 у. е.)

Особенности

• Поверхность: закалённое стекло;
• цвет: черный;
• 4 конфорки;
• экспресс конфорка: 1;
• ширина: 55 см.;
• решетки: чугун;
• автоподжиг;
• регуляторы: поворотные.

Представитель английского производители бытовой техники, имеет стильную серебристую панель из закаленного стекла и ручки под ее цвет, две черные решетки и конфорки классического вида. (340 у. е.)

Особенности

• варочная панель: каленое стекло;
• конфорки: 4;
• тройная корона:1;
• установочная ширина: 60 см.;
• автоподжиг;
• материал решеток: чугун;
• газ-контроль;
• поворотные механические ручки.

Стильная панель для кухни перламутрового цвета с черными квадратными вставками около конфорок. Отлично впишется в светлый кухонный гарнитур. (400 у.е.)

Качественная 5-конфорочная немецкая панель с большой конфоркой в центре, удобными отдельными решетками для каждой конфорки, возможностью подключения баллона, одна из лучших в своем классе.(500 у. е.)

Особенности

• варочная панель: закалённое стекло;
• рабочая ширина: 71 см;
• конфорки: 5;
• трехконтурная конфорка;
• Wok-горелка;
• поворотные механические ручки;
• автоподжиг;
• материал решеток: чугун;
• маркая поверхность.

Решая, как правильно выбрать газовую варочную систему, важно изучить конструктивные особенности и продукцию, представленную на рынке различными брендами. Все плиты выпускаются в широком ценовом диапазоне и остается определить, какую выбрать модель, удовлетворяющую большинству предъявляемых требований.

особенности эмалированных, стеклокерамических, керамических панелей с решетки из чугуна и нержавеющей стали. Какой материал лучше и практичнее?

Большинство современных потребителей предпочитают выбирать газовые варочные панели, поверхность которых выполнена из эмали. Но на сегодняшний день известные производители выпускают самые разные модели. Какая поверхность практичнее? Все ответы и советы уже ждут вас в нашем материале.

Эмалированное покрытие

Большинство из нас уже давно привыкли к тому, что поверхность газовой варочной панели обязательно бывает эмалированная. Такое покрытие, как эмаль, действительно является на сегодняшний день одним из самых востребованных. Модели с таким покрытием отличаются доступной ценой и разнообразием цветов, что привлекает многих потребителей.

Эмалированное покрытие за годы своего существования уже доказало свою практичность и долговечность. При должном уходе такая варочная панель будет выглядеть как новая долгие годы. Такое покрытие весьма устойчиво к коррозии и температурным перепадам, что весьма актуально для варочной панели, которая работает на газе.

На поверхности такого покрытия совершенно не видны отпечатки пальцев, что не портит ее эстетичный вид. После очистки на ней не остаются следы разводов, да и ухаживать за ней легко при помощи современных средств для очистки.

На сегодняшний день можно легко найти модели от известных брендов, которые имеют покрытие из особо стойкой эмали. А для того чтобы поверхность варочной панели не утратила свой безупречный вид с годами, нужно бережно очищать и ухаживать за ней.

Помните о том, что нельзя чистить эмалированное покрытие при помощи железных губок и чистящих средств с абразивными частицами. Лучше всего выбирать жидкие средства для очистки.

Если говорить о минусах, то такое покрытие может быть испорчено из-за механических повреждений. Например, если на поверхность уронить тяжелую сковороду, то может остаться вмятина или появиться скол. Чтобы этого не допустить и защитить эмалированное покрытие, выбирайте модели с цельными чугунными решетками, которые надежно защитят поверхность варочной панели.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели с покрытием из нержавеющей стали тоже пользуются большим спросом среди современных потребителей. Такое покрытие вполне можно назвать достойной альтернативой эмалированному покрытию. Благодаря такому материалу любая модель варочной панели смотрится стильно и современно.

Данный материал имеет ряд существенных преимуществ, о которых обязательно стоит рассказать. Нержавеющая сталь – это долговечный материал, который отлично выдерживает резкий перепад температур. А для газовой варочной панели это весьма важное качество. Материал устойчив к ударам, и за ним легко ухаживать.

Если говорить о недостатках, то главный минус такой поверхности заключается в том, что ее тоже нельзя очищать при помощи железных губок и абразивных моющих средств.

Если не соблюдать эти простые правила, то после первой же грубой очистки на поверхности варочной панели появятся царапины, избавиться от которых уже будет нельзя.

Еще один минус заключается в том, что на такой поверхности видны отпечатки пальцев. Поэтому придется регулярно вытирать поверхность, чтобы модель не утратила свой эстетичный вид.

Стеклокерамика

Керамическая варочная панель – это, пожалуй, относительно новый вариант газовых варочных панелей. Главная особенность таких варочных поверхностей в том, что они выполнены из закаленного стекла, которое отличается прочностью и долговечностью. Такая поверхность не боится перепада температур, поэтому можно будет спокойно готовить даже на сильном огне.

Газовая варочная стеклокерамическая панель может быть двух видов.

• Первый вид таких моделей – варочные панели, которые выполнены по технологии «газ на стекле». Такие модели отличаются особой элегантностью и стилем, благодаря чему отлично вписываются в любой современный интерьер кухни. Главная особенность таких моделей в том, что конфорки располагаются сверху, то есть на стеклокерамической поверхности. Как правило, конфорки надежно защищены чугунными решетками, благодаря чему можно будет не бояться повредить поверхность. Такие модели отлично выдерживают большие нагрузки, что позволяет готовить даже в объемной посуде. Кроме того, за такой поверхностью легко ухаживать. На стеклокерамической поверхности ничего не пригорает, что облегчает процесс очистки.

Если говорить о недостатках, то это невысокая теплопроводность в отличие от поверхностей из эмали или нержавеющей стали. Из-за этого недостатка расход газа у таких моделей немного выше.

Кроме того, на поверхности остаются отпечатки пальцев, что портит внешний вид варочной панели. Но на сегодняшний день вполне можно найти модели со специальным защитным покрытием, благодаря которому никакие отпечатки не остаются на стеклокерамической поверхности. Правда, стоят такие модели в разы дороже.

• Второй вид таких моделей – это так называемый «газ под стеклом». В данном случае варочная панель устроена таким образом, что горелки расположены под стеклокерамическим покрытием. Такие модели имеют свои достоинства, например это высокий уровень безопасности, так как нет открытого огня. Кроме того, ухаживать за такой поверхностью легко и просто — достаточно лишь протереть поверхность чистой и мягкой тряпкой, и она вновь будет чистой.

В данном варианте не придется снимать конфорки перед очисткой.

Советы и рекомендации

Чтобы поддерживать чистоту выбранной газовой варочной панели и не испортить идеальный вид ее покрытия, рекомендуется придерживаться советов специалистов.

• Какую бы поверхность вы ни выбрали, старайтесь очищать ее сразу же после готовки, ведь очистить свежие загрязнения гораздо проще, чем застарелые.
• Засохшие пятна очень сложно удалять с эмалированной поверхности, из-за чего ее можно повредить. Чтобы не допустить этого, засохшее пятно следует предварительно размягчить, а лишь потом очищать. Для такого материала вполне можно использовать самое обычное жидкое средство для мытья посуды.
• Для того чтобы газовая варочная панель оставалась всегда чистой, можно приобрести дополнительные аксессуары для ее защиты, например защитную фольгу или многоразовые защитные коврики. Такие аксессуары отлично подойдут для эмалированного покрытия и покрытия из нержавеющей стали.
• Если на стеклокерамическую поверхность попадет сахар, сироп или варенье, то пятна нужно незамедлительно удалять, иначе они могут повредить поверхность. Старайтесь использовать для очистки варочной панели те средства, которые предназначены именно для стеклокерамических поверхностей.
• Для поверхности из нержавеющей стали лучше выбирать тряпку из мягкой хлопчатобумажной ткани. Она отлично справляется со своей работой и не оставляет нежелательных разводов после очистки.

Советы по выбору газовой варочной панели — в следующем видео.

какие есть самые надёжные фирмы и модели

…

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

В статье не будут рассматриваться самые передовые и новейшие технологии этой отрасли производства. Лучше расскажем о самых надёжных производителях и моделях. Ведь важно, чтобы покупка прослужила долгие годы, а лучше десятилетия. Именно эти рекомендацию помогут выбрать нужный аппарат.

Фирмы, на которые стоит обращать внимание

BEKO

Эта торговая марка принадлежит турецкой компании, весьма крупной. Она занимается сборкой различной техники для домашнего быта, а их продукты распространяются по ста разным странам. Холодильники, стиральные машины и так далее. Фирма отличается долговечностью своей продукции, а также низкой стоимостью по сравнению с иными брендами. Варочные панели марки BEKO также имеют относительно небольшую стоимость, однако, могут похвастаться своим качеством и эксплуатационными свойствами.

Bosch

GEFEST

Здесь мы имеем белорусское предприятие, занимающееся производством техники для домашнего быта под именем «Брестгазоаппарат». Само название родилось и официально закрепилось недавно. Однако само предприятие существует с 1950 года. Сначала это было ремонтное производство. А уже через восемь лет было принято решение заниматься производством газовых плит. И это приносит компании хороший доход. В наши дни фирма начала выпускать уже не только готовые плиты, а ещё и варочные панели.

Gorenje

Одногодка предыдущего бренда. Компания образовалась в 1950 году в Словении. Но в отличие от белорусов, они занимаются не только плитами. Однако, кухонная техника является наиболее популярным продуктом этой фирмы. Продукция выпускается весьма добротная, служащая у большинства людей десятилетиями. Вот и эта фирма начала производить варочные панели, работающие от газа. На панелях имеется по три или четыре конфорки, присутствует электроподжиг и поворотные регуляторы.

Siemens

Это интересно!  Какие электрические варочные панели лучше

Рейтинг лучших газовых варочных поверхностей

В этом рейтинге, составленном по отзывам владельцев, учтены:

• Размеры панели;
• Материал;
• Количество конфорок;
• Количество экспресс-конфорок;
• Установка;
• Виды переключателей;
• Разновидности электроподжига;
• Внешний вид;
• Материал решётки;
• Газ-контроль;
• Негативные отзывы покупателей;
• Примерная стоимость в магазинах.

Siemens EP716QB21E

Плюсы:

• Есть одна экспресс-конфорка;
• Всего конфорок пять;
• Электроподжиг имеется автоматический;
• Все переключатели очень удобные;
• Сделана из закалённого стекла;
• Имеется газ-контроль;
• Чугунная решётка.

Минусы:

• Очень дорогая;
• Поверхность легко пачкается;
• Большие габариты, поэтому тяжело встраивать.

Я на самом деле влюбилась в дизайн, очень понравилось, как конфорки оформлены – необычно и интересно. По эксплуатации проблем нет, все отлично готовится, запаха никакого постороннего нет.

kim vlad

Мнение многих пользователей Siemens EP716QB21E говорит о том, что, по большому счету, предельно ясно. Стеклянная поверхность, разумеется, смотрится замечательно, но она чрезвычайно быстро пачкается, а это значит, что её часто надо будет чистить. Но причина быстрого загрязнения одновременно является и гарантом быстрой очистки. Ведь стеклянную поверхность без особого труда можно очистить. Решётки из чугуна из-за маленьких размеров тоже поддаются скоростной чистке, не сильно забирая время хозяев. А ещё все покупатели очень хвалят пятую конфорку. Её преимущество очевидно. Ведь большинство людей привыкло к четырём подобным устройствам.

Bosch PPP611B91E

Эта модель имеет весьма нестандартный дизайн. И понадобится время для того, чтобы в полной мере к нему привыкнуть. Но вскоре каждый владелец такой панели оценит её по достоинству и поймёт, что все выполнено исключительно для удобства. Каждая конфорка отличается от другой по размеру. Все поверхности под ними, а также между ними, то же разные. Это сделано для того, чтобы легче было чистить панель. Решётки из чугуна несложны в очистке.

Плюсы:

• Маленькие решётки, что легко поддаются очистке;
• Стандартные размеры, что позволяет легко встраивать на кухню;
• Имеется закалённое стекло;
• Присутствует экспресс-конфорка;
• Переключатели просты в использовании;
• Есть электроподжиг;
• Имеется газ-контроль.

Минусы:

• Довольно высокая цена;
• К внешнему виду придётся привыкать.

Очень хорошая варочная панель. Отличается от предыдущей описываемой панели лишь внешним видом и количеством конфорок. Да, конфорок меньше, но имеется меньший общий размер поверхности, что довольно удобно. Цена также скромнее, нежели модели Siemens. Многочисленные отзывы демонстрируют удовлетворённость данной варочной панелью. А разве что-то нужно от подобной вещи?

Bosch PCH615M90E

Плюсы:

• Переключатели располагаются спереди;
• Есть экспресс-конфорки;
• Обычный и привычный дизайн;
• Имеется автоматический электроподжиг;
• Есть возможность блокировать панель;
• Решётки из чугуна;
• Присутствует газ-контроль.

Минусы:

• Цена недостаточно доступна;
• Решётки довольно большие.

Это интересно!  Как выбрать индукционную варочную панель: плюсы и минусы

Эта модель заметно отличается от предыдущих описанных панелей. Решётки сделаны крупнее и массивнее. Из-за этого придётся потратить больше времени на чистку. И встраивать в кухню чуть сложнее из-за размера. Это основные претензии. Все остальные отзывы говорят о том, что у этой панели нет больших недостатков. Она отлично сделана и не сломается много лет. Также она самая безопасная из-за присутствия газ-контроля и защиты от детей.

Fornelli PGA 60 Grazia Antracit

Очень неординарная варочная поверхность. Она имеет весьма интересный внешний вид, который сразу бросается в глаза. Увидев такую, дальше будет сложно ходить и выбирать иную модель. Так панель врезается в память. Ещё одним достоинством является низкая цена. В денежном плане она доступна, несмотря на то, что такие же продвинутые модели других фирм стоят на порядок больше.

Плюсы:

• Интересный дизайн;
• Традиционное механическое управление;
• Есть электроподжиг;
• Если пропало пламя, то газ-контроль выключит конфорку;
• Красивые чугунные решётки;
• Есть адаптер для WOK-посуды;
• Цена приемлемая.

Минусы: не найдены.

Понравился дизайн поверхности. Цена соответствует качеству

Савицкая Мария

Это действительно хорошая варочная поверхность, не имеющая каких-то значимых недостатков. Об этом можно судить исходя из отзывов покупателей. Хозяева панели упоминают только о положительных чертах. Немного портит картину лишь покрытие. Она эмалированная, а люди ожидают нержавеющую или поверхность из закалённого стекла. Но это уже скорее больше придирки. Внешний вид остаётся очень красивым. Придётся лишь чуть больше времени уделять чистке панели. И тогда идеальный вид она сохранит надолго.

Ardesia PFS 4030 BLACK

Плюсы:

• Хорошая цена;
• Удобство управления;
• Неплохой дизайн;
• Есть экспресс-конфорка;
• Электроподжиг срабатывает автоматически;
• Решётка сделана из чугуна;
• Легко встраивать в кухню.

Минусы:

• Есть лишь три конфорки;
• Решётка довольно большая.

Очень удобное расположение конфорок для нас, из-за чего и взяли её. Выглядит красиво, легко моется, все супер. Цена вполне приемлемая.

Нидерман Виктор

Мнения пользователей панели говорит о том, что недостатки весьма незначительны и перебиваются положительными качествами устройства. Да и заметить их можно лишь в том случае, если сознательно и досконально проводить сравнения этой варочной поверхности с более дорогими моделями. Если этого не делать, то и факт малого количества конфорок не так уж затрудняит использование.

Это интересно!  Купить двухкомфорочную газовую варочную панель

Какую варочную поверхность выбрать

1. Варочная поверхность — весьма незаменимая вещь в том случае, если хочется оборудовать свою кухню хорошей встраиваемой бытовой техникой. В том случае, если есть желание сэкономить электроэнергию, то стоит выбирать газовую панель. Замечательным вариантом при желании потратить не слишком много денег, будет модель Ardesia PFS 4030 BLACK. Она также очень удобная в плане габаритов и подойдёт даже к самой маленькой кухне.

2. Тем, кто готов потратиться побольше, можно присмотреться к иным панелям. Можно приобрести самую дорогую модель из вышеприведённого списка. Это Siemens EP716QB21E. Панель оправдывает каждый потраченный на неё рубль. Но и место на кухне для неё должно быть просторное, поскольку габариты совершенно неминиатюрны. Пять конфорок все же на панели, а их не удалось бы разместить на маленьком пространстве поверхности.

3. Немного меньше денег уйдёт на модели Bosch PPP611B91E и Bosch PCH615M90E. Отличаются они своим внешним видом, у панелей разные решётки и ещё ряд отличий. Тут выбор непрост и стоит серьёзно изучить все плюсы и минусы. Что касается Fornelli PGA 60 Grazia Antracit, то это то же средний вариант, с точки зрения затрат. Но выглядит эта варочная поверхность более оригинально. Вот и прошлись по моделям, достойным внимания. Они разной ценовой категории и каждый сможет выбрать подходящий для себя вариант. Удачной покупки

Как выбрать варочную панель: помогаем определиться с критериями

Варочная панель — бытовой прибор, с выбором которого неизбежно придется столкнуться каждому, кто отказался от покупки отдельно стоящей кухонной плиты. Причин для такого решения может быть несколько. Например, некоторым может быть вовсе не нужна духовка — зачем тратить лишние деньги и драгоценное место на кухне? Другие хотят сэкономить место на рабочей поверхности за счет уменьшения числа конфорок. Третьи, наоборот, собираются готовить много и часто и предпочитают быть уверенными в том, что на панели всегда найдется место для дополнительной кастрюли… Да и вообще, выбор двух отдельных приборов (духовка плюс варочная панель) вместо одного совмещенного (плита) — это всегда дополнительная возможность убедиться, что вы купите именно то, что вам нужно. Как же выбрать варочную панель и на какие особенности этого бытового прибора нужно обратить внимание в первую очередь? Давайте разберемся.

Газ или электричество

Безусловно, первое, с чем придется определиться при выборе варочной панели — это ее тип. Панели бывают газовые, электрические либо комбинированные — имеющие как газовые, так и электрические конфорки.

В большинстве случаев выбор оказывается очевиден: при наличии газопровода обычно предпочитают газовую панель, при его отсутствии — электрическую. Комбинированные панели чаще всего можно встретить там, где возможны перебои с подачей газа или электричества.

Встраиваемая газовая поверхность Smeg PV675CNX с увеличенной конфоркой по центру

Стоит отметить, что газовые варочные панели нередко комплектуются сменными форсунками для переоборудования под баллонный газ. Ну а если их нет в комплекте, то в некоторых случаях такие форсунки можно приобрести отдельно, обратившись в сервисный центр. Так или иначе, если панель приобретается, например, для дачи, где активно используются газовые баллоны, на этот нюанс нужно обратить внимание заранее.

Электрические варочные панели, в свою очередь, можно разделить на те, в которых используются конфорки с традиционным нагревом, и индукционные — нагревающие непосредственно посуду, а не конфорку. У каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы.

Газовые варочные панели окажутся в среднем дешевле. Они позволят мгновенно начать либо остановить процесс нагрева. Регулировка интенсивности горения газа позволит быстро и просто отрегулировать мощность конфорки и визуально контролировать процесс приготовления еды. Минусы тут также очевидны: наличие открытого пламени, не слишком высокий КПД (панель в процессе работы будет нагревать воздух в помещении), а также чуть более сложный уход.

Электрические панели с чугунными нагревательными элементами сегодня можно встретить разве что на дачах или в бытовках. В квартирах обычно используются модели с обычными спиральными тэнами, закрытыми стеклокерамикой. Такая панель оказывается плоской, а следовательно, мест, где может скопиться грязь, почти нет.

Варочную поверхность с открытым нагревательным элементом сегодня можно встретить разве что на даче

Такие панели окажутся чуть дороже газовых. Они просты в уходе и позволяют быстро нагреть посуду до нужной температуры. Правда, остановить нагрев мгновенно не получится, поэтому к особенностям панели придется привыкать в течение какое-то времени. При монтаже такой панели, возможно, потребуется подведение дополнительного электрического кабеля высокой мощности.

Индукционные электрические панели отличаются от традиционных тем, что тепло от нагревательного элемента передается непосредственно дну посуды, а не стеклокерамической поверхности. Такие панели имеют наилучший КПД, но потребуют наличия посуды с плоским дном, сделанной из магнитного металла (впрочем, допускается использование специальных металлических «блинов»-прокладок).

При выборе индукционной панели стоит обратить особое внимание на размер нагревательного элемента. Дело в том, что он может оказаться меньше, чем зона, нарисованная на стеклокерамическом покрытии. А это, в свою очередь, может привести к деформации посуды, рассчитанной на работу на высоких температурах: если у большой сковороды будет нагреваться лишь центральная часть, то это не пойдет на пользу ни равномерности прожарки продуктов, ни самой сковороде. Из плюсов индукционных панелей также стоит отметить тот факт, что такой нагревательный элемент не сможет работать без установленной посуды. А следовательно, забыть выключить плиту попросту не получится. Да и убежавшее молоко на индукционной панели не пригорит — ведь нагревается не стеклокерамика, а непосредственно посуда. А вот обычная стеклокерамика не только сильно нагревается, но и долго остывает, так что горячую поверхность можно по ошибке перепутать с холодной.

Комбинированные панели типа Maunfeld MEHS.64.98 S позволят готовить и на газу, и на электричестве

При выборе электрической панели стоит также обратить внимание на тип нагревательного элемента. Они делятся на рапидные, галогеновые и конфорки Hi-Light. Рапидные конфорки — самые простые и дешевые из тех, что можно встретить в варочной панели из стеклокерамики. По сути они представляют собой нагревательную спираль, которая выделяет тепло при подаче электричества. Такие конфорки нагреваются существенно быстрее, чем устаревшие «блины». Галогеновые конфорки считаются более эффективными, поскольку помимо нагревательной спирали они имеют мощную галогеновую лампу, которая светится, выделяя большое количество тепла. В Hi-Light-конфорках разогрев происходит еще эффективнее, чем в галогеновых — в них используется нагреватель ленточного типа.

Габариты панели, число конфорок и их тип

Второй очевидный параметр, который сразу бросается в глаза — это габариты варочной панели. Подавляющее большинство современных моделей подходят для встраивания в стандартные столешницы с глубиной 60 сантиметров. А вот ширина панели может различаться довольно существенно: она зависит от числа конфорок, число которых для бытовых моделей может варьироваться от 1 до 7. Стандарт — 4 конфорки и 60 сантиметров ширины. Желающие сэкономить место обычно выбирают вариант с двумя конфорками (ширина — до 30 см). Те, кто собирается активно готовить и хочет получить больше конфорок, выбирают варианты с 5 или 6 конфорками, что вызовет увеличение ширины панели до 70-90 см. На этом этапе не помешает подумать о покупке вытяжки подходящего размера: если ширина панели превышает 60 см, то и вытяжку лучше выбрать не стандартную, а увеличенную.

Одна конфорка (как у панели VG-415) — решение для любителей минимализма. На этой площади легко поместится две конфорки

Перед тем, как выбрать независимую варочную панель или встроенную модель, стоит подумать и о стандартных сценариях использования прибора. Наиболее популярным запросом является наличие большой двух- или трехконтурной конфорки, при использовании которой возможен выбор площади нагрева в соответствии с диаметром посуды. Из газовых моделей популярностью пользуются конфорки с двойным или тройным рядом пламени, что позволяет добиться быстрого и равномерного нагрева и незаменимо для ситуаций, когда требуется быстрая обработка продуктов на высокой температуре. Наличие овальной зоны нагрева подходит для любителей готовить в посуде удлиненной формы (утятницы, ладки и т. п.). У некоторых моделей существуют конфорки с повышенной мощностью либо специальные wok-конфорки для готовки в круглой глубокой сковороде вогнутой формы или казане. Если позволяют финансы — берите поверхность с одной мощной конфоркой (электрической повышенной мощности или газовой с двойным пламенем). Все остальные изыски — только если вы в самом деле понимаете, зачем вам это нужно.

Стоит отметить, что в настоящее время производители активно экспериментируют с различными решениями, позволяющими расширить функциональность конфорок. Можно встретить индукционные конфорки, автоматически подстраивающиеся под размер установленной посуды, и даже варочные панели, состоящие из одной большой конфорки (посуду на нее можно ставить в произвольном месте), вроде Miele KM 6395 FlexTouch. Некоторые варочные панели могут объединять две стандартные конфорки в одну большую (Gorenje IS 677 USC).

Поверхность панели и внешний вид

От того, какие материалы применяются при изготовлении варочной панели, зависит не только ее внешний вид, но и удобство при уходе: ведь даже при самой аккуратной эксплуатации поверхность придется время от времени очищать от загрязнений и брызг.

Самым бюджетным покрытием считается обычная эмаль. Она требует бережного ухода, поскольку ее легко поцарапать или сколоть. Зато эмалевые поверхности могут быть разного цвета.

Более надежным и практичным (но при этом недорогим) решением является покрытие из нержавеющей стали. Ее сложнее повредить, но на такой поверхности будут лучше заметны следы загрязнений и даже обычные отпечатки пальцев.

Панель Siemens EX675LXC1E позволит ставить посуду в любое место зоны приготовления

Наиболее просты в уходе окажутся модели, выполненные из закаленного стекла. Они же будут выглядеть наиболее стильно и без проблем впишутся в дизайн любой кухни. Стеклокерамика быстро нагревается и быстро остывает. Границы нагрева четко ограничены, за пределами нагреваемой зоны поверхность варочной панели остается холодной. Электрические варочные панели из стеклокерамики довольно экономичны, основное их слабое место — повышенная хрупкость. Ронять тяжелые предметы на них точно не стоит, но даже небольшие точечные удары (при падении не слишком тяжелого, но острого предмета) могут стать причиной скола. Также нужно следить за тем, чтобы на горячую поверхность не попала холодная вода. Дно используемой посуды должно быть идеально ровным, а его диаметр не должен превышать диаметр зоны нагрева.

Стеклокерамическая панель Siemens ET875LMP1D с расширяемой зоной нагрева позволяет использовать посуду разной формы

Стеклокерамические покрытия могут быть выполнены в разных цветовых решениях. К тому же на них часто наносятся надписи и пиктограммы, упрощающие использование панели. В общем, для дизайнера тут нет никаких ограничений.

Варочные панели могут быть обрамлены металлическим профилем (рамкой) или иметь скошенные края. Обрамленные панели окажутся несколько сложнее в уходе — с них будет сложнее смахнуть крошки, а в щели неизбежно попадет жир и грязь. С другой стороны, такая рамка не даст жидкости стечь на пол или на столешницу.

Управление и дополнительные функции

Переключатели для управления конфорками могут быть механическими поворотными либо электронными. В недорогих варочных панелях обычно устанавливаются поворотные переключатели — обычные вращающиеся рукоятки. Именно их можно почти всегда встретить у газовых панелей. Утапливаемые переключатели защищают панель от случайного включения (ими можно воспользоваться лишь в выдвинутом состоянии).

Электронные (в частности — сенсорные) переключатели открывают дополнительные возможности и доступ к расширенным функциям (у таких панелей нередко бывают цифровые дисплеи и/или светодиодные индикаторы).

У газовых панелей расширенных функций практически не бывает. Единственное, что стоит тут упомянуть — наличие электрического поджига (автоматического или полуавтоматического, срабатывающего при нажатии на специальную кнопку), а также систему газ-контроля, отключающую подачу газа в случае, если огонь по какой-то причине погас.

Что же касается электрических панелей, то тут дополнительные возможности окажутся куда шире. Мы перечислим наиболее популярные функции, однако не будем претендовать на полноту этого списка.

• Таймер каждой конфорки — позволит задать время включения (или, наоборот, время отключения) каждой из конфорок.
• Индикатор остаточного тепла — специальный светодиод предупредит о том, что конфорка не успела остыть и об нее можно случайно обжечься.
• Автоотключение при перегреве — название говорит само за себя.
• Автоматика закипания — функция, доводящая содержимое посуды до кипения на максимальной мощности, после чего уменьшающая нагрев.
• Многочисленные автопрограммы — позволят приготовить несложные блюда или выбрать подходящий температурный режим автоматически (иногда панель даже позволит вам внести в память собственную программу).
• Защита от детей — функция блокировки кнопок.
• Кратковременная пауза — перевод всех конфорок во временный режим поддержания тепла (даст повару время заглянуть в книгу рецептов или протереть поверхность от загрязнения).

Дизайнерские решения (например, Franke FHNE COR 4 3G) могут выглядеть весьма неожиданно

Говоря об управлении, не будет лишним вспомнить и о так называемых «зависимых» панелях. Они продаются в комплекте с духовым шкафом и имеют с ним одну систему управления, которая обычно располагается на передней панели духовки. Такое решение позволяет купить два прибора, выполненных в едином дизайне. Да и обойдется такая «двойная» покупка чуть дешевле. Но зато в случае поломки из строя выйдут сразу оба прибора. Бо́льшая часть имеющихся в продаже варочных панелей — независимые модели. У них своя система управления, их работоспособность не зависит от других кухонных устройств.

Выводы

Подводя итог сказанному выше, несложно определиться с последовательностью принятия решений, которые придется принять при выборе варочной панели.

В начале нужно ответить на базовые вопросы: собираетесь ли вы использовать газ или электричество (а может — и то, и другое), предпочитаете ли встраиваемую или независимую модель, какой тип управления предпочитаете. Второй пункт — подсчет числа необходимых конфорок и принятие решения о необходимости наличия конфорок нестандартных — например, для сковороды-вока. Затем стоит определиться с материалами. На этой же стадии автоматически решится вопрос дизайна — ведь именно от материала поверхности зависит, впишется ли выбранная варочная панель в ваш кухонный гарнитур или нет.

Наконец, дело за малым. Осталось выбрать производителя (в соответствии с собственными представлениями о достоинствах и недостатках тех или иных брендов) и конкретную модель. Ну и, конечно, перед покупкой не помешает проконсультироваться у специалиста — как минимум, чтобы убедиться, что вы ничего не упустили.

как выбрать, советы и рекомендации специалистов

Газовая варочная панель для многих в новинку. Не все представляют, какими функциями и параметрами она наделена. Мы расскажем об интересных качествах, которыми обладает эта современная техника и на что покупатель должен обратить внимание, чтобы она стала верной помощницей хозяйке и стильным украшением на кухне.

Преимущество газа перед электричеством

Варочные плиты бывают трех видов:

• газовые;
• электрические;
• комбинированные.

Какие лучше: на газу или на электричестве? И те и другие имеют достоинства и недостатки. Тем, кто уже определился, советы не нужны. А для тех, кто еще присматривается, мы озвучим несколько причин, которые заставляют многих хозяек делать выбор в пользу газовых поверхностей:

• Не нужно менять электропроводку. Современную электрическую варочную панель запрещено подключать к разводке, не рассчитанной на повышенную нагрузку. В противном случае произойдет замыкание в сети или кабель просто сгорит, ведь электрические панели потребляют до 9квт, на что не рассчитана ни одна розетка.
• Газовая плита не потребляет электроэнергию (только для розжига горелки). Чего не скажешь об электротехнике: в некоторых моделях суммарная мощность конфорок достигает 9 кВт.
• Приготовление пищи на газовой поверхности не зависит от перебоев с электричеством.
• Нет проблем с выбором посуды. А для электрической поверхности нужно брать посуду с ровным дном, которая будет соответствовать размеру конфорки. Вид металла также имеет значение: медная или алюминиевая кастрюля оставит темный след и навсегда испортит варочную поверхность.
• Газовые поверхности дешевле электрических.
• Газовая плита экономнее в затратах на энергоносители: цена на газ ниже стоимости электричества.
• Эргономичнее: газовая панель нагревается и остывает быстрее электрической.
• Газовая поверхность понятна и традиционна. И это также является причиной того, что многие хозяйки не хотят видеть электрическую у себя на кухне.

ТОП-3 газовых варочных панелей Bosch

1. Bosch PCP6A6M90
2. Bosch PCP611B90E
3. Bosch Serie 2 PBP6C5B90

Зависимые или независимые

Перед тем, как брать эту кухонную технику подумайте: нужен ли вам духовой шкаф. А если нужен, то в какую нишу он будет установлен: под варочной панелью, на уровне столешницы или в кухонном пенале. От этого зависит, какую панель лучше брать:

• зависимую. Она соединена с духовым шкафом общим управлением и газовой трубой. А в некоторых моделях управление вынесено на фасад духовки;
• или независимую. Более популярный вид плиты, поскольку позволяет выбрать для духового шкафа любое удобное место, или вовсе отказаться от него.

Материал изготовления

Немаловажный критерий, поскольку от него зависит цена и уход.

• Эмалированные стальные плиты. Их стоит брать покупателям, чей бюджет ограничен. Кроме того, такая встроенная техника не требует специального ухода (нельзя использовать абразивные моющие средства), ее вес небольшой. Выбор цвета в тон кухни не проблема: цветовая гамма разнообразна. Есть панели глянцевые и матовые, для изготовления последних применяется порошковая краска. Эмалированная плита боится ударов, поскольку на месте скола возникнет коррозия металла.
• Стальные кухонные плиты. Более практичный выбор: поцарапать ее уже тяжелее, но после удара останется вмятина. Также можно выбрать плиту не только с глянцевой, но и матовой поверхностью. А вот чистить придется часто: на ней видны не только следы готовки, но и оттиски пальцев.
• Панели из закаленного стекла. Брать «газ под стеклом» недешево, но выгодно: разнообразная цветовая гамма, рисунки, сенсорное управление – все это позволяет выбрать технику под любой интерьер. К примеру, белая поверхность с орнаментом станет изысканной «изюминкой» любой кухни. Стоит помнить, что стеклянная плита боится ударов. Вес, на одну конфорку, больше 15кг не рекомендуется.
• Варочные панели из стеклокерамики. Недостаток: высокая стоимость такой плиты. Повышенная теплопроводность – это свойство стеклокерамики востребовано в электрических панелях, но не в газовых. Однако правильно подобранная стеклокерамическая техника современна и практична: с нее запросто удаляется все, кроме горящего сахара.

ТОП-3 газовых варочных панелей MAUNFELD

1. MAUNFELD EGHG 64.2CB/G
2. MAUNFELD EGHS 32.3ES/G
3. MAUNFELD EGHG 32.2CW/G

Внешний вид

Здесь производители постарались удовлетворить любые, даже самые привередливые вкусы покупателей.

• Стандартная встраиваемая модель: конфорки правильно расположены по углам.
• Однорядная модель: ее лучше брать для узкой и длинной столешницы, поскольку все горелки расположены в ряд. Не стоит забывать, что размер плиты по фронту может достигать больше одного метра.
• Криволинейная форма. К примеру, можно сделать выбор в пользу встроенной арочной поверхности. Такой дизайн удобен, так как все конфорки отлично просматриваются.
• Угловая форма: популярна в кухнях, где столешница образует угол. Такая газовая варочная панель здорово экономит пространство.
• Форма «домино». Самая интересная «встройка». Конечно, стоит она дороже, но позволяет выбрать несколько сегментов и скомпоновать не только четырех-, но и шести конфорочную плиту. Или приобрести секции – рабочие поверхности, где есть встроенная бытовая техника: кухонные комбайны, жаровни, фритюрницы, решетки-гриль, вытяжки, пароварки.

Также стоит подумать, сколько функциональных конфорок понадобится. Существуют модели с количеством горелок от двух до пяти. Как правило, пятая конфорка имеет форму эллипса и расположена по центру.

Форма конфорок

Здесь царит такое разнообразие, что иногда трудно определиться, какую плиту лучше купить? В зависимости от функциональности, можно выбрать панель, где установлены конфорки:

• классические круглые – разнятся по диаметру, количеству корон пламени;
• четырехугольные – стильно смотрятся, но такая форма не отличается функциональностью;
• продолговатые – обеспечивают равномерный разогрев, применяются для утятниц, другой посуды, имеющей овальное дно;
• спиралевидные – в них пламя регулируется не только по интенсивности, но и по длине спирали;
• горелки-WOK – имеют специальную подставку, предназначенную для посуды со сферическим дном.

Особой популярностью у хозяек пользуются трехкоронные горелки, которые позволят приготовить блюдо восточной кухни или быстро нагреть емкость большого диаметра.

Во всех современных моделях конфорки оснащены электророзжигом. Есть плиты, где искра подается путем нажатия на отдельную клавишу. Но практичнее выбрать технику, которую производители оснастили функцией автоматического розжига (включается при нажатии на ручку подачи газа).

Три популярные модели газовых варочных панелей

1. Fornelli PGA 45 Fiero
2. Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
3. Weissgauff HGG 641 XV

Решетки и управление подачи газа кухонных плит

Как правило, встраиваемая поверхность, даже стеклокерамическая, оснащена чугунными решетками. Решетка может быть одна, или несколько (под каждую горелку или под сегмент). Последние намного удобнее: можно брать и чистить часть поверхности, сняв всего лишь одну секцию. Да и вес одного сегмента меньше, чем вся решетка.

Большинство моделей оснащены классическим механизмом управления – ручками, расположенными прямо на панели. Для удобства обслуживания их делают съемными. Можно выбрать дорогие модели с сенсорным управлением и индикаторами. Такую поверхность легко мыть. Надо сказать, что с каждым годом механика все больше сдает позиции, поскольку не так удобна, как сенсор.

Дополнительные функции кухонных панелей

Какие советы можно дать покупателям, остановившим свой выбор на газовой варочной поверхности?

• Основной критерий – безопасность в использовании. Ее обеспечивает программа контроля за пламенем: при затухании огня техника прекратит подачу газа. Еще лучше выбрать модель, оснащенную функцией реподжига: такая плита самостоятельно подает газ на горелку и активирует автоматический розжиг.
• Программа изменения пламени – после программирования интенсивность газа регулируется автоматически.
• Контроль за перегревом – в случае выкипания жидкости и резкого повышения температуры, кухонная поверхность прекратит подачу газа.
• Защита от несанкционированного включения – следует брать семьям с детьми.
• Встроенный таймер.

Хотя многие потребители, оценивая преимущества электрических панелей, делаю выбор в их пользу, газовые все же не следует сбрасывать со счетов. Ведь энергоноситель обходится намного дешевле, газовая варочная панель подогревает пищу равномернее, чем электрическая, а такое понятие, как «время для разогрева», здесь вообще отсутствует.

Какая плита мне больше подходит? — Подсказки и подсказки

Газовые варочные панели
Газовые плиты известны своей скоростью и простотой использования, что делает их лучшим выбором для профессиональных поваров и кухонь ресторанов. Есть причина, по которой говорится: «Теперь мы готовим на газе», а не на электричестве! Тем не менее, они полагаются на профессиональную установку инженером, зарегистрированным в Gas Safe, что может увеличить время и расходы. Очистка также может быть проблемой, поскольку опоры для посуды являются магнитом для крошек, жира и грязи и должны быть удалены, чтобы правильно протереть поверхность.

Плюсы: прост в использовании, быстро нагревается и остывает.
Минусы: Профессиональная установка, сложно чистить.

Керамика
Эти варочные панели становятся все более популярными, поскольку люди ищут чистые линии на своих кухнях. Сенсорная стеклянная поверхность имеет нагревательные элементы внизу, направляя тепло на сковороду сверху. Их легко чистить, так как они обычно управляются касанием, а это означает, что вам не нужно заниматься рыболовными крошками и остатками пищи, проливаемыми из-под кнопок или дисков.Они поставляются с различными нагревательными элементами, но все они нагреваются дольше, чем газовые. Все они также оснащены сигнальными лампами остаточного тепла, чтобы было видно, когда стекло достаточно остыло, чтобы его можно было коснуться.

Плюсы: Гладкая и стильная, легко чистится
Минусы: Может медленно нагреваться и охлаждаться

Индукционная
Тип керамической варочной панели, индукционная, нуждается в отдельной категории из-за совершенно другого способа нагрева посуды. Хотя индукционные варочные панели имеют весь стиль и привлекательность керамики, которую легко чистить, они нагреваются с помощью магнитного поля, поэтому нагревается только сковорода, а не сама плита.Этот инновационный метод — единственный, который действительно дает газу преимущество в плане скорости реагирования. Кроме того, поскольку нагревается сковорода, индукционная плита может быть безопасной альтернативой, если ее случайно включили домашние животные или дети. Из-за остаточного тепла от сковороды эти варочные панели также оснащены лампочкой, указывающей, когда стекло слишком горячее, чтобы его можно было прикоснуться. Они более эффективны, поскольку используют только необходимое количество энергии.

Плюсы: красивый обтекаемый дизайн и отзывчивость как газ
Минусы: вам нужно будет вложить деньги в кастрюли с содержанием железа, чтобы сделать их магнитными

Электрическая плита
Обычно это варочная панель, которая приходит на ум, когда люди говорят «электрическая». варочная поверхность.Он имеет четыре герметичных электрических пластины, которые обеспечивают отличное распределение тепла и поэтому очень экономичны в эксплуатации. Точно так же, поскольку пластины запечатаны в металлической плите, их обычно очень легко чистить. Тем не менее, у них очень медленное время отклика: для нагрева требуется несколько минут, а для остывания — то же самое, что означает, что для перехода от кипячения к кипячению может потребоваться совсем другое кольцо. Однако это влияние на удобство использования отражается на цене, что делает их самыми дешевыми варочными панелями, которые вы можете купить.

Плюсы: Недорого, экономично, легко чистить
Минусы: плохой отклик и скорость

© Axonn 2015

против газовой — действительно ли индукционная плита лучше газовой?

Последнее обновление 17 октября 2019 г.

Плита — самый важный прибор на вашей кухне, и решить, что лучше — индукционная плита или газ, — непростое решение. Между индукционными и газовыми варочными панелями есть много различий, и у обоих есть свои плюсы и минусы.

Индукционные плиты

быстрее других варочных панелей и, как правило, дешевле, чем другие, так как они потребляют только то количество энергии, которое вам нужно.Это означает, что после приготовления у вас останется прохладная плита, исключая область непосредственно под посудой. Это, очевидно, означает, что индукционные плиты безопасны в семейной обстановке, а также уменьшают вероятность того, что они запекутся на разливы. Варочная панель такого типа обычно более эффективна, поскольку нагревает только сковороду, а не всю поверхность для приготовления пищи. Тепло на индукционной плите регулируется мгновенно, а не медленно нагревается или остывает, как на других плитах. Индукционные блоки обычно тонкие по вертикали, часто требуя менее двух дюймов глубины поверхности столешницы.

Газовые варочные панели

Газовые плиты — большой фаворит на профессиональных кухнях и у поваров. Эти конфорки мгновенно нагреваются и обычно хорошо распределяют тепло по основанию кастрюль и сковородок, а нагрев можно точно контролировать. Если оставить продукты на плите, вероятность их перегрева мала, так как они обычно быстро остывают. Кроме того, если вы любите жарить продукты, газовая плита может придать еде неровный вид.

Индукционная плита против газа

Однако у обоих типов варочных панелей есть свои недостатки.Индукцию можно использовать только на посуде из магнитных материалов. Обычно это нержавеющая сталь и чугун, поэтому вам, возможно, придется вложить деньги в совершенно новый набор кастрюль и сковородок. Из-за отсутствия огня на индукционной плите повара, которые любят использовать метод обугливания, могут найти в этом недостаток. Иногда индукционные плиты могут создавать шум. Хотя индукция сама по себе бесшумна, она может привести к вибрации плохо закрепленных ручек на плите, а также из-за того, что сковороды с неправильным дном могут издавать шум о стеклянные поверхности, но это обычно только при высоких настройках нагрева.Также при высоких настройках нагрева легкие крышки могут слегка вибрировать, что может создавать шум. Из-за того, что индукционные плиты работают с электричеством, если вы живете в районе, где электричество часто выходит из строя, это может стать проблемой.

Газовая опция также имеет свои недостатки. Например, стабильность пламени может мешать. Очевидно, что из-за открытого огня на этой площадке открытые окна могут уменьшить их. Также известно, что газовые плиты трудно чистить. Каждую из тяжелых чугунных решеток необходимо перемещать для эффективной очистки, и они могут быть легко сбиты с места, что, если оставить их незамеченными, может привести к неравномерному воспламенению при готовке.

Есть много факторов, которые нельзя использовать как «за» или «против», например, стоимость эксплуатации каждой печи. Поскольку цены на энергоносители очень нестабильны, невозможно сказать, какая печь будет дешевле в эксплуатации.

Сводка

В целом, решение о том, какая плита лучше, действительно зависит от личных предпочтений при приготовлении пищи. Однако, если вы не повар, который любит обугливать еду, может показаться, что единственным недостатком индукции является ее неспособность работать с некоторыми типами кастрюль и сковородок; хотя совместимые сковороды можно купить по относительно низкой цене.Это неизбежно указывает на то, что индукционные плиты являются более совершенным ассортиментом.

Дополнительные ресурсы

14 лучших варочных панелей и плит в Сингапуре (2020)

Если вы любите готовить дома, хорошая плита — это то, что вам нужно. Хорошая плита дает вам подходящую платформу, чтобы продемонстрировать свои кулинарные навыки и приготовить вкусные блюда для вас и вашей семьи. В Сингапуре довольно много индукционных и газовых плит и плит, поэтому трудно выбрать одну. Чтобы помочь вам, мы составили отобранный, на наш взгляд, лучший список. Вот лучшие плиты и плиты, которые вы можете купить в Сингапуре сегодня!

• Вертикальная установка с двумя плитами
• 9-ступенчатая регулировка мощности
• Простота обслуживания керамического стекла Schott Ceran

Установка с двумя плитами — действительно популярный вариант среди малых и средних домохозяйств.Среди всех индукционных плит с 2 конфорками, Fujioh FH-ID5125 Induction Hob является одной из самых популярных благодаря своему дизайну и функциям.

Вертикальная установка помогает сэкономить, занимая меньше места на столешнице. Эта индукционная плита имеет 9-ступенчатую настройку мощности, которая обеспечивает достаточный контроль нагрева, чтобы приготовить восхитительное блюдо. Благодаря керамическому стеклу Schott Ceran его гладкая поверхность упрощает очистку после того, как вы закончите готовить. Благодаря сенсорному управлению дизайн становится еще проще.Если вам нужна качественная индукционная плита с 2 конфорками, это будет отличная покупка!

• Газовые плиты с 2 горелками
• Сильное пламя для вкуса вок хей

Хотите почувствовать вкус вок хей в собственном доме? Попробуйте варочную панель Rinnai RB-7502D-GBS , которая может обеспечить вас сильным пламенем с двойными кольцами для идеального обугливания.Да, он не будет таким мощным, как магазины «чжи чар», но вы точно не разочаруетесь.

Rinnai — самый продаваемый японский бренд варочных панелей в Сингапуре. Их продукция проходит строгие испытания на соответствие стандартам качества и безопасности. Эта печь также поставляется с чугунными опорными решетками, если вы предпочитаете чугунные сковороды. Его стандартные размеры означают, что он легко впишется практически в любую кухню. Если вам нужен мощный источник тепла, эта газовая плита Rinnai поможет вам осуществить ваши мечты о домашней кухне.

• Надежные итальянские горелки Defendi
• 3-х конфорочная компоновка, которая увеличивает пространство
• Прочное и долговечное стекло Schott

Стеклянная плита Fujioh FH-GS6030 — чрезвычайно компактная плита с 3 конфорками. Благодаря своей компактной конструкции он дает вам возможность готовить 3 блюда одновременно, не занимая слишком много места на кухонной столешнице.

В горелке Defenti и термоэлектрической системе Orkli используются качественные итальянские и испанские изделия. От этой газовой варочной панели можно ожидать высокого уровня производительности и надежности. Как и в индукционной плите Fujioh, в этой модели также используется стекло Schott, которое очень прочно и легко моется. Если вам нравится гибкость конструкции с тремя плитами, но вы беспокоитесь о том, достаточно ли места, эта газовая плита Fujioh решит эту проблему за вас.

• Интуитивно понятное сенсорное управление и дисплей
• Автоматическое определение посуды для повышения энергоэффективности
• Очистка без усилий каждый раз

Индукционная варочная панель Rinnai RB7012H-CB — это супер энергоэффективная плита.Он оснащен технологией автоматического определения, которая определяет точный размер вашей посуды и регулирует зону нагрева, чтобы она идеально соответствовала ей. Если вы готовите на разных сковородках, эта функция поможет вам значительно сэкономить на счетах за электричество.

Использование индукционной варочной панели Rinnai доставляет удовольствие благодаря интуитивно понятному сенсорному управлению. Оттуда вы можете настроить параметры включения и выключения вместе с 9-ступенчатым контролем температуры. Текущий статус будет отображаться на его цифровом дисплее.Даже если вы впервые используете индукционную плиту, вам будет легко научиться.

• Максимальная выходная мощность 2200 Вт
• 10-ступенчатый контроль температуры до 240 градусов
• 3-часовой режим таймера

Благодаря максимальной выходной мощности 2200 Вт или 240 градусам Цельсия, индукционная плита Tecno TIh380D более чем достаточно мощная для серьезной домашней кухни.Благодаря 10-ступенчатому точному контролю температуры вы можете менять температуру от 60 до 240 градусов. Любите ли вы готовить на слабом или сильном огне, эта индукционная плита сослужит вам хорошую службу.

Эта индукционная плита также оснащена таймером на срок до 3 часов. С его помощью вы можете установить таймер и оставить посуду готовиться, не опасаясь пригорания. Он также оснащен защитой от перегрева для дополнительной безопасности. В этой индукционной плите есть все, что вам нужно.

• Предлагает гибкость и подходит для всех типов посуды
• Предназначен для одновременной установки вков большого размера
• Ручки имеют прохладное прикосновение для предотвращения ожогов пальцев Проверить цену

Газоиндукционная гибридная стеклянная варочная панель Tecno объединяет как газовую, так и индукционную горелки, так что вы буквально получаете свой пирог и едите его.Это дает вам большую гибкость при приготовлении, когда вы хотите добавить в пищу немного вок-хей, или когда вы просто хотите просто и безопасно что-нибудь взбить. Поверхность сделана из керамического стекла хорошего качества, которое отличается высокой термостойкостью и прочностью. Вы также можете легко стереть любые пятна! В этой гибридной стеклянной плите достаточно места, чтобы вы могли одновременно устанавливать сковороды или вок большего размера. Вам больше не придется выбирать между газом или индукцией с газоиндукционной гибридной стеклянной варочной панелью Tecno T788GI.

• Двойная плита, 30 см Проверить цену на Shopee

  Индукционная плита Brandt BPI6210B должна быть одним из лучших вариантов, если вы ищете индукционную плиту с 2 конфорками. Он оснащен двойной варочной панелью, которая может соответствовать размеру большинства индукционных плит.

  Достичь максимальной потенциальной мощности этой варочной панели очень просто с ее функцией Boost. Через несколько секунд вы сможете готовить на максимальном огне. Благодаря 10 различным функциям безопасности, таким как система защиты от перелива, система автоматической остановки, обнаружение посуды и многие другие, эта индукционная плита настолько безопасна, насколько это возможно. В целом, мы определенно считаем, что вам стоит хотя бы рассмотреть эту превосходную индукционную варочную панель Brandt.

  ---

  

  • Максимальная мощность 3700 Вт
  • Сверхскоростной нагрев
  • Индикаторы остаточного тепла для безопасности
  Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

  Индукционная плита Aerogaz AZ 3628IC имеет две зоны с общей максимальной выходной мощностью 3700 Вт.Она делится на 2300 Вт и 1400 Вт для большей и меньшей варочной панели соответственно. Мы обнаружили, что плита мощностью 2300 Вт отлично подходит для жарки с перемешиванием и более интенсивного нагрева. Варочная панель мощностью 1400 Вт отлично подходит для тушения или приготовления питательного супа.

  Обе конфорки нагреваются довольно быстро, что означает меньшее время приготовления, поскольку вам не нужно тратить время на ожидание, пока она нагреется. После приготовления на каждой варочной панели есть индивидуальный индикатор остаточного тепла, чтобы вы знали, можно ли к нему прикасаться.Если вас устраивает индукционная плита с сильным и слабым нагревом, это отличный вариант.

  ---

  Дешевая газовая плита

  

  • Большая и малая горелка
  • Защита от пламени
  • Прочное закаленное стекло
  Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

  Стеклянная плита Aerogaz AZ-262F — одна из самых дешевых газовых плит, которые вы можете найти в Сингапуре.Последнее, что мы проверяли, вы могли получить менее чем за 300 долларов, что является отличной сделкой. Во время распродаж вы, скорее всего, получите его за 270 долларов или меньше, особенно если купите его в Интернете.

  Эта стеклянная варочная панель имеет две конфорки, большую и меньшую. Таким образом, вы можете разместить на этих двух конфорках самые разные сковороды, при этом они не будут слишком большими или маленькими. Горелки также оснащены защитой от потери пламени, которая защищает вас от случайного возгорания. Благодаря невысокой цене, эта плита Aerogaz — одно из лучших предложений, которые вы можете получить.

  ---

  

  • Достаточно места для больших работ
  • Электрическое зажигание для работы одной рукой
  • Устройство безопасности с отсечкой газа
  Узнать цену на Lazada Проверить цену на Shopee

  Стеклянная варочная панель Brandt TG1482B с двумя широко расположенными газовыми конфорками идеально подходит для больших кастрюль. Если вам нравится готовить вок, вы знаете, что вок занимает много места.Благодаря широкому дизайну этой варочной панели ваш вок никогда больше не будет ограничен нехваткой места.

  Включить эту газовую плиту легко благодаря электрическому розжигу. Вам понадобится всего лишь одна рука, чтобы повернуть плиту, и волшебным образом появится пламя. Эта газовая плита также имеет важную функцию отключения газа. Если он обнаружит, что огонь вызвал тушение ветра, он отключит подачу газа, чтобы не было шансов скопления газа. Если вы поклонник вок, эта просторная газовая плита должна быть вашим первым выбором.

  ---

  

  • Функция Powerboost для более быстрого нагрева
  • Точное управление 9 различными уровнями мощности
  • Роскошная гладкая керамическая поверхность
  Проверить цену на Lazada Узнайте цену на Shopee

  Продукция Bosch стоит недешево. Но одно можно сказать наверняка: вся их продукция самого высокого качества. Это верно для индукционной варочной панели Bosch PP182560MS .Это определенно одна из самых дорогих индукционных плит. Но свою более высокую цену он полностью оправдывает своей качественной отделкой и особенностями.

  Первое, что вы заметите, — это роскошный керамический верх. Он придаст вашей кухне нотку сдержанной роскоши. Эта керамическая поверхность также упрощает очистку любых разливов.

  Вы можете точно контролировать мощность каждой индукционной плиты до 9 различных уровней. Если вам нужен еще более быстрый нагрев, вы можете активировать его функцию Powerboost, которая ускоряет нагрев до 3 раз.Если вам нужен лучший стиль и конструкция, эта индукционная варочная панель Bosch — это то, что вам нужно.

  ---

  

  • Компактный и оптимизированный для установки 3 горелок
  • Горелки с тройным кольцом для дополнительной стабильности и безопасности
  • Нержавеющая сталь хорошего качества с хорошей термостойкостью
  Проверить цену на Lazada

  Газовая плита EF EFH 3971 отличается компактной конструкцией, оптимизированной для установки 3 конфорок.Вы можете использовать до 3 кастрюль одновременно, не занимая слишком много места на столешнице. Две большие конфорки имеют корпус с тройным кольцом, чтобы придать посуде дополнительную устойчивость. Защитное устройство автоматически отключается, если пламя гаснет случайно. С верхом из прочной нержавеющей стали хорошего качества, он обладает отличной термостойкостью и будет оставаться в идеальном состоянии даже при длительном использовании в условиях высокой температуры. Его также легко чистить и протирать. Газовая плита EF EFH 3971 упростит вам приготовление пищи.

  ---

  

  • Используйте мгновенно, не требуя установки
  • Нескользящие ножки для дополнительной устойчивости
  • Простота использования с автоматическим пьезоэлектрическим зажиганием
  Узнать цену на Lazada

  Настольная газовая плита Cornell — прекрасная дешевая альтернатива встроенной плите. Не требует установки, вы можете использовать его мгновенно, без простоев и затрат на установку.Внизу есть нескользящие ножки, поэтому он надежно и стабильно сидит на столешнице. Его также легко использовать, поскольку он зажигается с помощью автоматического пьезоэлектрического зажигания. Дизайн интуитивно понятен и снабжен большими подставками, что удобно, особенно если вы используете большую сковороду или вок. Для того, чтобы варочная панель без суеты могла сразу же приступить к приготовлению пищи, обратите внимание на настольную газовую плиту Cornell.

  ---

  

  • 3 горелки с различными конфигурациями
  • Долговечная конструкция из нержавеющей стали
  • Защита от пламени
  Проверить цену на Lazada Проверить цену на Shopee

  Если вы предпочитаете нержавеющую сталь стеклу, вам определенно стоит обратить внимание на варочную поверхность из нержавеющей стали Ellane EB-248SV .Он имеет внешний вид из нержавеющей стали, который рассчитан на длительный срок службы. Эта газовая плита оснащена 3 разными конфорками, которые могут служить разным целям.

  Во-первых, это самая большая горелка с тройным кольцом, подходящая для приготовления пищи, требующей мощного пламени. Далее идет полубыстрая горелка, которая все еще может нагреваться до довольно сильного нагрева. Третья — вспомогательная горелка, которая отлично подходит для более медленного приготовления. В совокупности они образуют идеальную плиту, которая удовлетворит все ваши кулинарные потребности.

  ---

  Вам тоже могут быть интересны эти статьи!

  ---

  Некоторые из включенных нами ссылок на продукты являются партнерскими. Это означает, что мы можем получить небольшую комиссию с таких платформ, как Amazon, если вы совершите покупку. Эта комиссия предоставляется вам без дополнительных затрат. Это помогает нам поддерживать и создавать для вас больше руководств для покупателей.

  ---

  .

  Духовки и варочные панели Руководство | Домостроение

  Когда дело доходит до выбора духовок и варочных панелей, выбор, доступный на рынке, просто поражает.

  Подумайте, как вы хотите готовить, чтобы сузить круг ваших требований — если вы регулярно готовите для большого количества людей, вам следует подумать о двойной духовке или нескольких одинарных духовках. Также стоит подумать о дополнительных функциях, которые вы будете использовать регулярно — от функций приготовления в микроволновой печи до возможностей самоочистки.

  Это удобное руководство направит вас на правильный путь к выбору лучших духовок и варочных панелей для вашего дома.

  ( БОЛЬШЕ : 10 основных функций для новой кухни)

  На что обращать внимание при выборе духовок и варочных панелей

  Эта единственная духовка от GoodHome Kitchens в B&Q имеет встроенную микроволновую печь с предварительно установленными наборами сохраняющие привычные блюда. (Изображение предоставлено B&Q)

  Большинство встроенных духовок — электрические. Это связано главным образом с тем, что газовые духовки не готовят так равномерно без электрического вентилятора, но также потому, что они, как правило, дороже и имеют гораздо меньше функций.

  Все хорошие духовки в наши дни должны в стандартной комплектации поставляться с основами, а именно с приготовлением с помощью вентилятора и программируемым временем. Однако в дополнение к этому теперь есть огромное количество разнообразных расширенных функций на выбор.

  Функции микроволновой печи и гриля особенно полезны, но вам также следует обратить внимание на другие, в том числе:

  ‘

  • Размораживание
  • Пицца
  • Рецепт: позволяет программировать время и настройки для определенных продуктов
  • Rotisserie: Для равномерного приготовления мяса
  • Температурный зонд
  • Пар: для удержания влаги — идеально подходит для некоторых продуктов, которые склонны к высыханию
  • Самоочистка
  Индукционная плита Caple C970i имеет три большие зоны, что позволяет готовить с несколькими кастрюли и разные температуры одновременно.(Изображение предоставлено: Caple)

  Несмотря на популярность электрических духовок, газовые плиты по-прежнему являются предпочтительным выбором, поскольку газ обеспечивает превосходный мгновенный контроль нагрева. Однако индукция не за горами.

  Газ: Варочные панели доступны как со съемными стойками, так и в виде герметичных конфорок, которые дороже, но их легче чистить. Выбирайте модель с электрическим зажиганием контрольной лампы.

  Индукция: Конфорки с магнитной индукцией — отличный выбор; они более энергоэффективны, чем газ, и в два раза быстрее адаптируются к перепадам температуры.Однако индукционные варочные панели дороже покупать и позволяют использовать только сковороды из черного металла.

  Керамика: Гладкие, герметичные керамические излучающие и галогенные варочные панели также доступны; они не так отзывчивы, как газовые или индукционные плиты, но могут иметь множество удобных функций, таких как таймеры, датчики, переключатели и сенсорное управление. Они даже могут сообщить вам, когда плита остынет. Как правило, они намного дешевле индукционных.

  При выборе конфигурации вашей варочной панели выбирайте различную силу кольца и рассмотрите конфорку вок, которая имеет тройное кольцо и очень быстро отдает тепло.Тепловое тепло измеряется в британских тепловых единицах (БТЕ) ​​- чем выше число, тем интенсивнее тепло.

  Как установить духовки и варочные панели

  Духовки изготавливаются по стандартным размерам, поэтому их можно разместить в специально созданном базовом блоке, но высота может варьироваться.

  Базовый блок будет поставляться с направляющими, а к духовке будут прикреплены два соответствующих скользящих направляющих. Монтаж газовой или электрической плиты осуществляется путем вырезания отверстия в рабочей поверхности согласно размерам, указанным в инструкции.Любые подключения к газу должны выполняться установщиком, зарегистрированным CORGI.

  Где лучше разместить духовку и плиту?

  Расположить варочную панель таким образом, чтобы вы могли любоваться видами на улицу, — отличная идея, представленная здесь на кухне от Brayer Design. (Изображение предоставлено: Brayer Design)

  Не размещайте варочные панели возле окон, так как они представляют потенциальную опасность возгорания для оконных украшений, а яркий солнечный свет может затруднить определение того, горят ли горелки.

  Как плиту, так и духовку следует держать подальше от дверей, чтобы не подвергать опасности людей, входящих в комнату.В идеале должно быть 300 мм рабочего пространства по обе стороны от варочной панели, а в духовке необходимо рабочее пространство хотя бы с одной стороны. Варочные панели следует размещать только над духовкой или основанием, но не над такими приборами, как холодильник.

  Минимальное расстояние по вертикали между варочной панелью и вытяжкой должно составлять 650 мм, а до легковоспламеняющейся поверхности — не менее 800 мм. В идеале расположите варочную поверхность возле внешней стены, откуда можно легко отводить пар.

  ( БОЛЬШЕ : Руководство по вытяжкам)

  Что выбрать: одинарную или двойную духовку?

  Одной духовки может быть все, что вам нужно, если вы выберете духовку со всеми необходимыми функциями.Эта вентиляторная духовка Cooke & Lewis от B&Q — доступный вариант, идеально подходящий для небольших домов. (Изображение предоставлено B&Q)

  Покупка двойной духовки имеет смысл для тех, у кого большая семья и кто часто готовит для толпы, что позволяет готовить сразу много разных видов пищи или сохранять пищу теплой в одной, а в другой готовить. Это позволит вам лучше использовать дополнительные функции.

  Некоторые люди также предпочитают приобретать отдельную паровую печь, которая работает за счет кипячения воды и подачи пара в камеру для приготовления пищи.

  Некоторые из новейших моделей духовок позволяют готовить пищу при разных температурах в одной и той же камере, а это означает, что те, у кого нет места для двойной духовки, могут по-прежнему пользоваться некоторыми преимуществами наличия двух.

  Объем духовки измеряется в литрах (л). Емкость одинарных духовок составляет около 50-60 л, двойных — 70-80 л. Стандартная ширина 60 см.

  Что такое духовой шкаф с самоочисткой?

  Духовки с функцией самоочистки являются обязательными для многих людей, так как они избавляют от хлопот, связанных с чисткой, сжигая грязь и жир при высокой температуре в течение нескольких часов; пепел просто сметают.

  Существует два основных типа — пиролитический и каталитический — но некоторые компании внедрили системы на водной основе, которые более экологичны.

  .