Миксеры с чашей обзор лучших моделей: Миксеры с чашей, обзор лучших моделей 2020-2019 года. Отзывы

обзор лучших моделей по качеству и надежности

ПокупкиГода

• Выберите рейтинг
  • Бытовая техника
  • Активный отдых
  • Электроника
  • Инструменты, техника, авто
  • Красота, здоровье, дети
  • Разное
• VPN
• Антивирусы
• Умные часы
• Кэшбэк сервисы
Ко всем категориям Пылесосы
• Стиральные машины
• Холодильники
• Посудомоечные машины
• Сушильные машины
• Микроволновки
• Хлебопечки
• Кухонные комбайны
• Блендеры
• Электрочайники
• Миксеры
• Электрошашлычницы
• Отпариватели
• Гладильные системы
• Утюги
Мультиварки
• Измельчители
• Пароварки
• Сушилки для овощей и фруктов
• Соковыжималки
• Ломтерезки
• Мясорубки
• Блинницы
• Вафельницы
• Фритюрницы
• Грили
• Кофемолки
• Электроплиты
• Индукционные плиты
• Газовые плиты
Кондиционеры
• Вытяжные вентиляторы
• Вытяжки
• Метеостанции
• Электробритвы
• Видеоняни
• Весы
• Швейные машины
• Кулеры для воды
• Термопоты
• Диктофоны
Ко всем категориям Роликовые коньки
• Гироскутеры
• Самокаты
• Скейтборды
• Велосипеды
• Моноколесы
• Сноуборды
• Лыжи
• Хокейные коньки
Туристические палатки
• Спальные мешки
• Навигаторы
• Шагомеры
• Пульсометры
• Компасы
• Горелки
• Бассейны
• Термокружки
• Гидроциклы
• Термосы
• Рюкзаки
• Батуты
• Средство от комаров
Удочки
• Фидерные удочки
• Спиннинги
• Эхолоты
• Лодки
• Катушки
Ко всем категориям Телевизоры
• Домашние кинотеатры
• Музыкальные центры
• Проекторы
• Цифровые приставки
• Медиаплееры
• Наушники
• Беспроводные наушники
• Магнитолы для дома
• Фотоаппараты
• Роутеры
• Домашние магнитолы
Электронные книги
• Внешние аккумуляторы
• Квадрокоптеры
• Планшеты
• Портативные колонки
• Очки виртуальной реальности
• Колонки
• Видеокамеры
• Умные часы
• Плееры
Игровые приставки
• Геймпады
• Клавиатуры
• Сканеры
• Мышки
• Принтеры
• Мониторы
• Компьютерные кресла
• Игровые кресла
Ко всем категориям Перфораторы
• Болгарки
• Инверторы
• Фрезеры
• Дисковые пилы
• Торцовочные пилы
• Цепные электропилы
• Шуруповерты
• Шлифмашины
• Электролобзики
• Монтажная пена
• Пистолеты для пены
• Электрорубанки
• Бензопилы
• Дальномеры
Минитракторы
• Культиваторы
• Мотоблоки
• Погрузчики
• Измельчители
• Триммеры
• Опрыскиватели
• Бетономешалки

9 лучших планетарных миксеров — Рейтинг 2020

Обновлено: 18.09.2019 23:59:39

Эксперт: Давид Вайнберг

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Профессиональная техника теперь доступна и для домашнего использования. Она облегчает процесс приготовления, сокращая время пребывания на кухне. Появление бытового планетарного миксера произвело революцию. Теперь можно не прилагая больших усилий смешивать необходимые ингредиенты, взбивая крем или замешивая тесто для любых видов выпечки.

Планетарные миксеры изначально использовались лишь на производствах. Приборы представляют собой ёмкость для продуктов, месильную насадку и мотор, установленный внутри конструкции. Удобство применения заключается в том, что участие готовящего требуется только в самом начале. Человеку достаточно лишь загрузить необходимые ингредиенты внутрь, включить устройство, и можно продолжать заниматься другими делами. Название миксера пошло от системы вращения, где ход осуществляется не только вокруг оси, но и по окружности.

Эксперты Expertology проанализировали рынок бытовых приборов, а также изучили потребительские отзывы. Основываясь на этой информации подготовлен сегодняшний рейтинг, включающий 9 лучших планетарных миксеров.

Как выбрать планетарный миксер

1. Задачи. Прибор осуществляет две главные задачи: замешивает и взбивает. Любые дополнительные функции, если они есть, не должны влиять на качество выполнения этих задач. Лучше выбирать обычные планетарные миксеры, без лишних опций, тогда сумма покупки будет значительно меньше.
2. Мощность. Для домашнего приготовления будет достаточно средних показателей 800-1000 Вт. Устройства с мощностью 1600-2000 Вт стоят значительно дороже, а выдаваемой производительности хватит на небольшое кулинарное производство.
3. Материал корпуса. Все детали должны быть изготовлены из прочного пластика и нержавеющей стали, так как в процессе работы будут соприкасаться с пищевыми продуктами. Корпус из пластика снижает общий вес прибора, прост в уходе, а также дешевле. Полностью металлические следует приобретать в случае, если изделие не будет переноситься с места на место.
4. Чаша. Этот элемент является одним из главнейших. Если корпус из пластика допустим, то чашу лучше выбирать из нержавейки. Пластик способен впитывать жиры и запахи, что негигиенично. Ёмкость менее 2 л подойдёт немногим. Оптимальнее будет приобретение планетарного миксера с чашей 2-4 или 4-6 л, в зависимости от того количества людей, на которых готовится пища. Чаша с ручками гораздо удобнее, поэтому обратите внимание на данный параметр.
5. Скорость взбивания. Каждая модель имеет отличия по скорости взбивания. Конкретных рекомендаций по этому параметру нет. Единственное, что отмечают специалисты – возможность плавной регулировки. Такая функция позволит подобрать нужную скорость для каждой конкретной задачи.
6. Насадки. В комплекте должны поставляться три необходимые насадки: взбивающий венчик, перемешивающая лопатка и крюк для замешивания теста. Они, как и корпус, могут быть выполнены из прочного и качественного пластика или нержавеющей стали.   
7. Комфортное использование. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость на поверхности, а крышка позволит избежать брызг, которые могут запачкать кухню. Отдайте предпочтение прозрачной крышке, тогда её не придётся снимать, чтобы следить за процессом приготовления. Отсек для шнура поможет компактнее хранить устройство.
8. Безопасность. Защита от перегрузки обеспечит прибору долгий срок службы. Если автоматический предохранитель отсутствует, то от покупки такой модели следует отказаться. Неплохо также если у планетарного миксера будет защита от повторного пуска, включения при открытой крышке и с неправильно установленной чашей.

Рейтинг лучших планетарных миксеров

Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество

Gemlux GL-SM10GR

Рейтинг: 4.9

На первом месте в рейтинге модель стационарного типа. Производственная мощность миксера составляет 1500 Вт. Благодаря этому, устройство подойдёт для большой семьи или для маленького кафе/кулинарии. Здесь используется большая чаша (10 л), изготовленная из нержавеющей пищевой стали. В комплект к ней поставляется защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание содержимого чаши. В крышке имеется удобное отверстие, чтобы добавлять ингредиенты во время замешивания или взбивания. Планетарный миксер имеет 6 скоростных режимов, а также дополнительный импульсный, осуществляющий кратковременные остановки при работе на максимальной скорости.

Достоинства

• высокая мощность;
• возможность установки таймера до 20 мин;
• информационный ЖК-дисплей;

Недостатки

• отсутствуют ручки на чаше;
• дороговизна – 13900 р.
• большие габариты и вес;
• нет отсека для хранения шнура;

Миксер с чашей — какой лучше?

В настоящее время у каждой хозяйки на кухне присутствует незаменимый помощник — миксер. Он помогает быстро взбить крем, замесить тесто, при необходимости — перемешать всевозможные жидкие ингредиенты. В нашей статье рассмотрим, как правильно выбрать миксер, на какие параметры при этом следует обратить пристальное внимание, какие необходимы насадки, какой оптимальной мощностью должен обладать миксер с чашей, какой лучше.

к содержанию ↑

Правила выбора

Применение миксера способствует созданию настоящих кулинарных шедевров. Как выглядит данное устройство — знают практически все покупатели, но иногда миксер путают с блендером:

• Главной задачей миксера является замешивание и взбивание жидких компонентов, необходимых для приготовления пищи.
• Блендер также может размешать продукты, но подготовить качественное тесто для процесса выпекания доступно только хорошей марки миксеру.

При выборе миксера эксперты советуют обращать пристальное внимание на такие параметры электрического устройства для взбивания, чтобы не запутаться в разнообразии представленных в продаже моделей:  

• тип электрического оборудования;
• потребляемая мощность;
• комплект насадок, помогающих работать с разными ингредиентами;
• количество скоростей и мощность;
• объем чаши для взбивания.

Определяемся с типом

На современном рынке присутствуют модели трех типов:

• Ручные миксеры. Устройства подобного типа являются бюджетным вариантом. Особенно выгодной будет покупка для маленьких кухонь, для которых требуются небольшие габариты бытовой техники и простота в управлении. В корпусе электрического прибора размещен двигатель.
• Стационарные электрические устройства для взбивания. Механизм подобного типа является более сложным и функциональным. Стационарный миксер имеет большие габариты и обладает большей производительностью, чем ручной аналог. Двигатель у подобной модели размещен в отдельной подставке, помещенной на кухонном столе. Необходимые компоненты смешиваются в чаше, расположенной на подставке.
• Комбинированный тип бытовой техники. Данный вариант представляет характерные особенности ручного и стационарного миксера. За свою функциональность подобный вид пользуется широким спросом среди покупателей. Внешний вид моделей больше похож на стационарные механизмы, но функционировать они могут и без подставки в автономном режиме, превращаясь при этом в ручное оборудование.

Важно! Никак не можете разобраться с тем, какой же кухонный прибор больше подойдет вам, учитывая ваши кулинарные предпочтения? Определиться с выбором вам поможет подробный сравнительный обзор «Что лучше — блендер или миксер?».

Мощность

Какой лучше выбрать миксер? Одной из основных характеристик является мощность электрического устройства. Для того чтобы понять, какой параметр мощности предпочтительнее, необходимо провести анализ ее влияния на другие характеристики.

На объем перерабатываемых ингредиентов оказывает влияние значение мощности. Миксеры, имеющие небольшой показатель мощности, который составляет от 100 до 200 Ватт, обладают способностью перерабатывания за один раз небольшого количества компонентов, например, можно замесить полкилограмма теста. У более производительных моделей присутствует возможность обрабатывания больших объемов продуктов.

Важно! Ручной вариант миксера мощностью 400 Ватт за раз способен замесить около 1.5 кг теста, в то время как стационарное или комбинированное устройство при одинаковом значении мощности обработает 4 кг теста.

Мощность бытовой техники влияет на скорость функционирования агрегата. Чем выше показатель мощности, тем эффективнее проходит процесс перемешивания или взбивания. Лопасти миксера вращаются с большей скоростью, в результате — сокращается время приготовления продуктов. В случае небольшой мощности бытовой агрегат не способен переработать нужное количество продуктов, поэтому возникает риск перегрузки двигателя, что может привести к значительным повреждениям механизма.

Важно! Самым оптимальным показателем мощности является значение в 250-300 Вт. Бытовой техники с данным параметром вполне хватает для домашнего применения на кухне, причем данный агрегат имеет невысокую стоимость.

Количество скоростей

Ручные механизмы обладают в среднем от 2 до 16 скоростных режимов. Комбинированные и стационарные модели имеют от 2 до 10 режимов скорости. Кроме того, ручные и комбинированные миксеры оснащены кнопкой турбо, которая характеризуется максимальными скоростями после ее нажатия.

На удобство и скорость выполняемой работы в прямом смысле влияет скоростной режим. Применение каждого продукта требует выбора персонального режима скорости, благодаря которому агрегат эффективно решает поставленную задачу:

• Если продукты более вязкой консистенции, то для них следует выбирать более высокий режим скорости.
• В случае жидкостей вполне можно воспользоваться и начальным режимом.

Скорости нужно использовать разумно. Так, при наличии низкой чаши и применения максимального показателя скорости, вы, скорее всего, не останетесь чистыми, поскольку процесс сопровождается присутствием огромного количества брызг.

Важно! Потребители отмечают, что неудобно работать с большим количеством скоростей, поскольку постоянное переключение кнопок отвлекает от основного процесса. Поэтому в условиях домашней кухни при полноценном функционировании вполне достаточно миксера, имеющего от 2 до 5 скоростных режимов.

Насадки

Выбирая лучший миксер для дома, следует обратить внимание на комплектацию механизма и уточнить наличие насадок и их количество.

Миксер должен быть укомплектован следующими насадками:

• Венчики для взбивания. Такие детали применяют в процессе взбивания нетвердых компонентов — яйца, сливки, крем и другие ингредиенты.
• Крюки для теста. Подобная насадка является стандартным вариантом и комплектуется практически каждым миксером. Она помогает замешивать тесто при выпечке хлеба и пирогов. В основном такая насадка имеет вид толстой волнистой проволоки.
• Блендер. Подобная насадка применяется как стандартный блендер, который предназначен для процесса измельчения продуктов. Благодаря ей присутствует возможность готовки различных по плотности супов-пюре, коктейлей из свежих фруктов.  
• Измельчитель. Стандартный прибор имеет подобную насадку. По внешнему виду данная деталь является закрытой емкостью с крышкой, на дне которой закреплены двусторонние ножки-насадки. Применение подобной насадки позволяет измельчать любые пищевые продукты, имеющие относительно твердую консистенцию.
• Сито. Подобная насадка применяется для того, чтобы приготовить различное пюре. Кроме того, она может быть использована для протирания свежих ягод или просеивания муки.
• Насадка, с помощью которой приготавливают пюре. После применения подобной насадки консистенция блюда имеет нежную, однородную массу без комочков.
• Электронож. Такой насадкой осуществляют нарезку. Обыкновенный миксер, как правило, не укомплектован подобной деталью, электронож присутствует только в дорогих моделях.

Количество необходимых насадок, которые применяются на кухне, каждая хозяйка выбирает сама. Применение насадок зависит от кулинарных способностей и присутствия свободного времени, требуемого для приготовления пищи.

Выбор материала

Одним из важных моментов является качество бытовой техники. На него влияют материалы, из которых создан электрический агрегат. Приобретая миксер, следует внимательно осмотреть чашу и поинтересоваться ее объемом и материалом изготовления:

• На современном рынке представлены миксеры с объемом чаши от 2 до 5 л. Изготовлены они из нержавеющей стали, прочного пластика и даже присутствуют модели из стекла. Самым прочным и крепким материалом является сталь, которую сложно повредить и она не поддается деформации.
• На стоимость продукции также влияет материал чаши. Самым дешевым является прибор, изготовленный из пластика, затем следующим в ценовой категории представлен стеклянный агрегат. Самым дорогостоящим выступает оборудование, выполненное из стали.

Важно! У стекла и пластика примерно одинаковый уровень безопасности. Чрезмерное физическое давление способно повредить эти материалы. Нельзя допускать падений на пол, что может привести к поломке детали. Замена чаши из пластика обходится намного дешевле, чем поменять стеклянный аналог.

Как правильно выбрать миксер для дома? Для стандартной семьи, состоящей из 3-4 человек, можно выбрать миксер, у которого объем чаши составляет 2-3 л. В случае большой семьи следует рассмотреть вариант приобретения бытовой техники с более объемной чашей.

Дополнительные возможности:

• Наличие возможности планетарного вращения чаши миксера. Этот процесс подразумевает то, что  венчики вращаются в одну сторону, а вращение у чащи в этот момент направлено в совершенно другом направлении.
• Присутствие защиты от перегрузки и засоров. Хозяйка в любой момент уверена в том, что в критической ситуации срабатывает защита, в результате — прибор выключается, что создает безопасность для двигателя.
• Механизм оснащен кнопкой выброса насадок. У более ранних моделей отсутствовала подобная функция — чтобы достать насадку, хозяйкам нужно было приложить неимоверные усилия.  
• Оснащение креплением, которое способствует удобному хранению насадок.
• Наличие гибкого шнура, имеющего длину около 1,8 метра, поскольку местонахождение миксера на кухне зависит от размещения розеток в помещении.
• Специальный отсек, в который можно спрятать шнур по длине.
• Стационарный прибор оснащен прорезиненной ручкой, которая в процессе работы не скользит в руках. 

Важно! Стоимость механизма зависит от количества современных насадок и применения дополнительных функций прибора.

к содержанию ↑

Миксер какой фирмы выбрать?

На современном рынке представлено огромное количество компаний, специализирующихся на выпуске данных агрегатов. Рассмотрим обзор лучших моделей миксеров с чашей и их производителей

Bosch

Немецкая компания бытовой техники, которая зарекомендовала себя качественной и надежной продукцией. Миксеры фирмы Bosch обладают высокой мощностью, соответствующей 400-500 Вт, принадлежат к средней ценовой категории. Они укомплектованы большим количеством насадок, отличаются удобством применения.

Philips

Нидерландский производитель, который на современном рынке представляет электротовары высокого качества. Продукция этой компании является долговечной, обладает адекватной стоимостью и минимальным количеством поломок. Фирма выпускает ручной и стационарный вариант миксеров, у которых мощность соответствует 300-350 Вт.  

Zelmer

Польская компания, занимающаяся производством и выпуском бытовой техники. Кухонные устройства являются популярными за счет доступной цены, а также качественного и надежного оборудования.

Scarlett

Компания производит недорогие и практичные модели, которые служат для повседневного бытового применения. Миксеры данной фирмы обладают широким диапазоном мощностей в пределах от 200 до 450 Вт, что позволяет подобрать оптимальный вариант.

Kitchenaid

Первая в мире компания, которая выпустила планетарные модели миксеров.  Отличительной особенностью является отсутствие электронного управления, но при этом они обладают высокой производительностью.

Важно! В основном их применяют в кафе и ресторанах. Достаточно высокая стоимость компенсируется функциональными возможностями устройства и превосходным качеством.

Moulinex

Известная французская компания по производству бытовой техники. Продукция данной фирмы обладает функциональностью и вполне доступной ценой. Кухонные устройства компании Moulinex отличаются долговечностью и надежностью в применении.

к содержанию ↑

Лучшие ручные миксеры

Ручные миксеры обладают небольшими габаритами и мощностью в пределах от 180 до 500 Вт. Практически все ручные устройства оснащены 5-ю режимами скоростей, некоторые варианты обладают дополнительными режимами взбивания. В комплекте некоторых моделей присутствует насадка-блендер. Рассмотрим рейтинг ручных миксеров.

Bosch MFQ 4020

Bosch MFQ 4020 является практичным и надежным ручным миксером, имеющим 5 режимов скоростей и дополнительным вариантом импульсного режима взбивания.  

Преимущества:

• компактный механизм;
• наличие прорезиненной ручки позволяет при взбивании не соскальзывать руке;
• отсоединение насадок при помощи нажатия кнопки;
• агрегат укомплектован 2 типами насадок – венчиком и крюками для теста;
• бесшумное функционирование;
• отсутствие вибрации при работе;
• процесс работы не сопровождается нагреванием;
• легкий вариант переключения скоростей;
• обладает минимумом зазоров в корпусе, что защищает механизм от проникновения во внутрь жидкостей и смесей.

Недостатки:

• обладает достаточно ощутимым весом — 1,1 кг;
• с корпусом нужно обращаться осторожно, поскольку он является марким.

Важно! Миксер компании Bosch MFQ 4020 прекрасно взбивает любые жидкости и тесто, при этом не происходит разбрызгивание смеси. Приобретая подобную модель, предпочтительнее ее брать со специальной чашей, объем которой соответствует высоте насадок.

Braun HM 3135 WH

Благодаря присутствию в комплекте специальной насадки миксер компании Braun HM 3135 WH может заменить блендер. Отличительной особенностью данной модели является присутствие высокой мощности —  500 Вт.  

Преимущества:

• обладает сравнительно небольшим весом – 850 г;
• присутствует дополнительный режим турбо;
• агрегат укомплектован 4 насадками — венчиком, крюками для размешивания теста, блендером и измельчителем;  
• возможность отсоединения насадок при помощи нажатия кнопки;
• наличие чаши в комплекте.

Недостатки:

• применение ярких овощей окрашивает пластиковую насадку для блендера;
• чаша не обладает защитной крышкой.

Важно! Потребители отмечают хорошее качество данной модели, которая при необходимости может применяться как блендер.

Scarlett SC 045

Миксер компании Scarlett SC-045 функционирует на 200 Вт мощности, но при этом устройству удается справляться со всеми поставленными задачами. Срок эксплуатации у данной модели дольше, чем у других аналогов.

Преимущества:

• наличие низкого энергопотребления;
• 7 режимов скоростей;
• механизм укомплектован венчиком и  крюками для теста;
• сравнительно быстрое взбивание;
• отсутствие нагревания при работе;
• вполне адекватная цена.

Недостатки:

• в процессе работы может возникнуть запах пластика, который впоследствии  исчезает;
• обладает довольно внушительным весом — около 2 кг, поэтому требуется определенная сноровка при использовании;
• у корпуса имеются небольшие щели, в которые могут забиваться мелкие частички взбиваемых компонентов.

Важно! Миксеры компании Scarlett SC-045 обладают максимальным сроком эксплуатации – 15 лет. Данная модель является долговечной и надежной.  

к содержанию ↑

Лучшие стационарные миксеры

Стационарные миксеры обладают конструкцией, у которых чаша для взбивания установлена в сам агрегат на подставке. Главным плюсом данных моделей является то, что у хозяйки во время работы руки свободные. Рассмотрим, какой лучше выбрать стационарный миксер.

Bosch MFQ 3555

Модель компании Bosch MFQ 3555 является качественным и удобным устройством, по вполне доступной цене с чашей, имеющей объем 3 л.  

Достоинства:

• чаша вращается;
• однородное смешивание;
• наличие дополнительного импульсного режима;
• 2 типа насадок;
• имеется удлиненный шнур в 1,4 м;
• при работе тихий;
• отсутствие брызг;
• в комплекте присутствует чаша.

Недостатки:

• дно чаши при работе задевается венчиками;  
• отсутствие крышки для чаши;
• корпус маркий.

Важно! Модель прекрасно себя зарекомендовала, вполне подходит для частого применения.

Moulinex HM 615130 Powermix

Модель компании Moulinex HM 615130 Powermix оснащена мощностью 500 Вт. Объем чаши составляет 3,3 л, что является большим значением, чем у других миксеров подобного вида.

Преимущества:

• быстрота в работе;
• отлично замешивает тесто;
• чаша вращается;
• 2 разновидности насадок;
• приподнимание корпуса на подставке для проверки консистенции смеси;  
• отсутствие нагревания при работе.

Недостатки:

• затрудненное переключение скоростей;
• шумность в работе.

Важно! Модель удобна в применении и соответствует заявленным характеристикам.

Zelmer 381.61SL Mix Robi

Модель компании Zelmer 381.61SL Mix Robi является универсальным устройством по адекватной цене.

Достоинства:

• чаша вращается;
• наличие разнообразных насадок;
• надежность в работе;
• компактность;
• присутствие защитной крышки для чаши;
• имеется емкость для взбивания коктейлей;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

• первое использование сопровождается запахом пластика;
• пластиковые емкости подвержены царапинам;
• неудобство при извлечении готового теста из чаши.  

Важно! Модель прекрасно взбивает любые смеси и не требует много места, что является оптимальным вариантом для кухни.

к содержанию ↑

Видеоматериал

Разобраться в том, какой лучше миксер — с чашей или без нее, не так сложно. Главное — четко себе представлять, для каких именно целей вы покупаете такое оборудование, тогда и подходящая модель сразу найдется.

Поделиться в соц. сетях:

Кухонный смеситель Отзывы | Лучшее по рейтингу CHOICE

Если вы регулярно готовите хлеб, пирожные, тесто для пиццы и другое тяжелое тесто, вам понадобится настольный миксер, у которого больше вороха, чем у ручного миксера. Мы проводим лабораторные испытания и анализируем новейшие настольные миксеры, чтобы помочь вам найти лучшую модель для ваших нужд.

Если вы хотите потратить большие деньги или вам просто нужен простой миксер, наш тест охватывает ряд моделей. Наши опытные тестеры проводят тщательную тренировку с каждым стационарным миксером, чтобы предоставить нашим участникам следующие данные:

Прочитайте больше

• Какие лучше всего взбивать, взбивать и замешивать
• Какие самые простые в использовании
• Какие из них легче всего чистить
• Смесители в комплекте со всеми приборами
• Хороших и плохих баллов за каждые
• Сколько они издают шума
• Рекомендуемые рейтинги, чтобы быстро показать, какие миксеры лучше всех.

Узнайте, как мы тестируем настольные миксеры, чтобы увидеть, как мы получаем результаты.

Заинтересованы в покупке стационарного миксера? Прочтите наше руководство по покупке настольного миксера, чтобы узнать, что искать.

Ссылки для покупок на сайте CHOICE

CHOICE — это независимая некоммерческая организация, призванная помогать потребителям. Щелкнув ссылку, вы перейдете на веб-сайт продавца, чтобы сделать покупки. Хотя мы зарабатываем деньги, если вы покупаете через ссылки некоторых розничных продавцов, это не влияет ни на один из наших рейтингов.100% денег, которые мы зарабатываем, идет обратно на нашу некоммерческую миссию. В настоящее время мы тестируем эту службу и рассмотрим возможность предоставления дополнительных ссылок для покупок в будущем. Скажи нам что ты думаешь. Показывай меньше

8 лучших настольных миксеров Kitchenaid на 2019 год

Первый ручной миксер появился в семнадцати сотнях лет, и с тех пор люди только улучшили этот инструмент.Настольные миксеры — отличное вложение для заядлого пекаря. 8 лучших настольных миксеров KitchenAid за 2016 год — все они хорошо себя зарекомендовали, выглядят броско и не слишком грубо отражаются на банковском счете. У каждого из них есть дополнительные насадки, которые сделают ваш настольный миксер прекрасным многофункциональным инструментом. Благодаря большой мощности, упакованной в относительно компактные устройства, 2016 демонстрирует новое поколение миксеров, которые выполняют свою работу, а также некоторые другие. Все эти настольные миксеры KitchenAid носят гордое название KitchenAid, но один из них стоит выше остальных.

1.Настольный миксер KitchenAid KSM150PSER Artisan: 318,63 долл. США, Amazon

Этот настольный миксер имеет огромное преимущество в том, что он доступен во множестве разных цветов! Он хорошо сочетается с любым кухонным стилем и индивидуальностью. Кроме того, он может похвастаться чашей из нержавеющей стали на пять литров с ручками, наклонной головкой, обеспечивающей лучший доступ к чаше, и пятнадцатью дополнительными насадками, которые превращают его из простого настольного миксера в мощный кухонный многофункциональный инструмент. Однако главный минус этого микшера заключается в том, что он имеет мощность всего триста двадцать пять ватт. Купите здесь

2. KitchenAid KP26M1XER 6 Quart Professional 600 Series: 359,80 долларов США, Amazon

Больше, чем большинство лучших стационарных миксеров в этом списке, модель серии Professional 600 на 6 литров имеет большой корпус из нержавеющей стали. чаша с удобными ручками. Чаша приподнимается над основанием для облегчения процесса перемешивания, а миксер поставляется со спиральным крючком для теста Powerknead, плоским венчиком, проволочным венчиком и цельным экраном для разливки. Также есть пятнадцать других возможных вложений.Он представлен в десяти разных цветах и ​​подойдет к любому дизайну кухни. Купите здесь

3. Настольный миксер KitchenAid KSM105GBCMC на 5 кварт с откидной головкой: 280 долларов США, Amazon

Этот настольный миксер немного смешивает вещи за счет стеклянной чаши. Размеры чаши добавляют легкости выпечке, а миксер элегантно смотрится на кухонной стойке. К дежи прикрепляется не стеклянное основание, чтобы держать вещи в безопасности, пока миксер включен. Однако при мощности всего триста ватт это устройство не совсем подходит для работы с тяжелым хлебным тестом или чем-то подобным. Купите здесь

4. Настольный миксер KitchenAid KSM6573CER 6 Quart Professional 6000 HD с подъемной чашей: 341,37 доллара США, Amazon

Стационарный миксер Professional 6000 HD поднимает все на ступеньку выше, не делая особого скачка в цене. Он имеет тихий, мощный двигатель постоянного тока мощностью в одну лошадиную силу, очень глубокую чашу на шесть литров, а также металлический венчик, шестипроводный венчик и крюк для теста, которые можно мыть в посудомоечной машине. Однако основным недостатком этого устройства является то, что он несовместим с любыми венчиками или чашами, которые не были специально разработаны для него. Купите здесь

5. Коммерческий стационарный смеситель с чашей KitchenAid AKM8990OB на 8 кварт: 689 долларов США, Amazon

Реальная сделка: примерно в два раза дороже, чем у ближайших конкурентов, коммерческий стационарный смеситель на 8 литров с подъемной чашей потребляет вдвое больше столько же ударов. Во-первых, у него большая вместимость. Он оснащен двигателем постоянного тока мощностью 1,3 лошадиных силы и мощностью 500 Вт. Несмотря на мощность, он не намного больше, чем другие лучшие настольные миксеры 2016 года. Все насадки прочные, устройство относительно тихое и обтекаемое, чтобы красиво смотреться на столешнице. Купите здесь

6. KitchenAid KSM155GBPB 5 Quart Artisan Design Series: 345,03 $, Amazon

Стоячий миксер Artisan Design Series доступен в тринадцати великолепных и уникальных оттенках. Мотор немного напрягается при работе с плотным тестом, но зато прилагает большие усилия. Это устройство также имеет привлекательную стеклянную мерную чашу, и это миксер с наклонной головкой, а не миксер с подъемной дежой. В этом есть преимущество: с устройством с наклонной головкой сложнее выровнять детали. Купите здесь

7. Настольный миксер KitchenAid KSM150PSWH Artisan Series 5 Quart: $ 298,63, Amazon

Этот настольный миксер также оснащен пятнадцатью дополнительными насадками, и он поставляется с плоским взбивателем, крючком для теста, шестипроводным венчиком, и цельный разливочный экран. Его отличает 59-точечное планетарное перемешивание. Это означает, что у него есть пятьдесят девять точек, в которых битер касается стенки чаши за один оборот. Благодаря этому гарантируется эффективное и тщательное перемешивание.Это агрегат с наклонной головкой, тихий ход и мощный мотор. Купите здесь

8. Настольный миксер KitchenAid KV25GOXER Professional 5 Plus 5 Quart: 272,77 долларов США, Amazon

Процесс перемешивания на этом настольном миксере придает новый вид старую тему: взбиватель вращается по часовой стрелке, а вал вращается. против часовой стрелки, максимально увеличивая перемешивание и ограничивая застревание теста на взбивателе. Он имеет двигатель мощностью четыреста пятьдесят ватт, что намного превосходит большинство конкурентов, и он поставляется с плоским взбивателем, спиральным крючком для теста и проволочным венчиком.Ручка специально разработана для легкого и удобного подъема. Купите здесь
В конце концов, все эти миксеры действительно входят в 8 лучших настольных миксеров KitchenAid за 2016 год. Однако номер несколько, настольный миксер KitchenAid KSM150PSWH Artisan Series 5 Quart, делает пирогом, когда доходит до доступности, эффективности и мощности. Он превосходит более дорогие микшеры с точки зрения производительности и при этом хорошо выглядит.

Статьи по теме

Обзор микшера Kitchenaid 6 QT

Обзор

— кухонный помощник, который может облегчить жизнь повара

Последнее обновление: ноябрь 2019 г. — Если вы любите печь, будь то печенье, хлеб или пирожные, вам действительно нужен хороший миксер.

На рынке доступно множество миксеров, которые хорошо работают, но большинство из них терпят неудачу, когда дело доходит до , работающих с более плотными и тяжелыми смесями . В поисках мощного настольного миксера мы наткнулись на миксер KitchenAid pro — давайте рассмотрим его более подробно.

Лучшие способы загустить

ваш соус?

Воспользуйтесь этими собранными приемами, чтобы получить желаемую консистенцию соуса не только для макарон, но и для десерта, и получите бонусный контент, который вам обязательно понравится!

>>> Проверить текущую цену и отзывы клиентов на Amazon <<<

Смеситель KitchenAid pro — Обзор — 600 против 6000 HD

Смеситель KitchenAid на 6 кварт выпускается в двух моделях: 600 и 6000 HD .Основное различие между смесителем Kitchenaid 600 и Kitchenaid 6000 HD заключается в том, что 600 — это двигатель постоянного тока мощностью 1 л.с., 375 Вт, а 600 — двигатель переменного тока мощностью 575 Вт — , вы можете проверить больше различий здесь, — но главное из них заключается в том, что 6000 просто имеет еще несколько блестящих пятен.

К регулятору скорости и некоторым другим деталям был добавлен хром, а также они сделали чашу немного красивее. Модель Kitchenaid 6000 также производилась исключительно для определенных сетевых магазинов.

Смеситель Kitcheaid 600 и kitchenaid 6000 HD отличаются от других на рынке смесителями, достаточно мощными, чтобы эффективно работать с тяжелыми и плотными смесями .

KitchenAid Pro хорошо работает в ситуациях, когда большинство других бытовых миксеров отказываются работать или дают плохие результаты. Его можно использовать для эффективного замешивания, перемешивания или взбивания широкого спектра пищевых смесей . Если вы хотите использовать его для приготовления теста для пиццы, смеси для торта или просто для взбивания подноса с печеньем, это так же просто, как нажать кнопку «Вкл.».

Лучшее в миксере KitchenAid на 6 квартов — это его универсальность. . Он поставляется со спиральным крючком для теста Powerknead ™, проволочной плеткой из нержавеющей стали и плоским венчиком.

Это еще не все; Вы можете установить на его концентратор множество дополнительных приспособлений, таких как макароны, кофемолки и другие, чтобы максимально использовать возможности этого миксера.

Кто это для

Независимо от того, работаете ли вы на коммерческой кухне или просто любите готовить дома, миксер KitchenAid pro сделает все проще и лучше.

Этот сверхмощный высокопроизводительный миксер прост в использовании и еще проще чистится.

Миксер KitchenAid 6 QT поставляется с большой чашей для смешивания (обновление — повторно попросите насадку для миксера KitchenAid на 6 литров с эргономичной ручкой .. Посмотрите здесь ), а также мощный двигатель, что делает его идеальным для коммерческих кухонь, где требуется приготовить большое количество пищи за короткое время.

Это также хороший выбор для больших семей или домашних хозяйств, которые любят печь . Неважно, являетесь ли вы опытным поваром или увлеченным домашним поваром, KitchenAid pro 600 — хорошее вложение.

Особенности и преимущества

Мощный двигатель: Мощный двигатель мощностью 575 Вт с легкостью справится даже с самыми сложными задачами смешивания.

Силовой концентратор: Силовой концентратор микшера KitchenAid pro — довольно интересная функция. Спиральный крючок для теста Powerknead ™, проволочный венчик из нержавеющей стали, плоский взбиватель и двенадцать дополнительных насадок позволяют придать форму всем вашим кулинарным фантазиям.

Чаша из нержавеющей стали: Чаша для смешивания на 6 литров имеет удобную ручку и достаточно места, чтобы замесить тесто для 8 буханок хлеба или 13 дюжин печенья.

Выбор цвета: И KithcenAid 6000 HD, и KitchenAid pro 600 доступны в 10 холодных цветах.Это означает, что вы можете легко найти цвет, который лучше всего сочетается с декором вашей кухни и отражает ваш вкус и индивидуальность… круто.

Конструкция подъемника дежи: Прочная опора обеспечивает полную устойчивость дежи во время работы, особенно при смешивании больших партий или тяжелых ингредиентов.

67-точечная планетарная система перемешивания: Это означает, что она имеет 67 точек касания на один оборот. Насадки полностью закрывают чашу при вращении, обеспечивая идеальное перемешивание.

10 уровней скорости: С 10 уровнями скорости вы получаете возможность достичь любого рецепта. От взбивания яичных белков до замеса теста для хлеба и всего, что между ними; вряд ли есть задача, которую вы не смогли бы выполнить с этим ребенком.

Включает 3 насадки: Смеситель KitchenAid 6 qt поставляется с тремя насадками, и вы можете приобрести 12 дополнительных насадок, чтобы превратить его в машину, с которой нужно рассчитываться.

Минусы

Многие люди, которые использовали миксер KitchenAid 6 qt, находят его слишком громким.Некоторые обозреватели утверждают, что даже на более низких оборотах он создает слишком много шума. Мы говорим — съесть цемент и затвердеть — это вряд ли обратная сторона. Включите музыку на кухне и приступайте к работе.

Еще одним недостатком этого смесителя является то, что насадки нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому вам придется мыть их отдельно. Кроме того, если у вас небольшая кухня или вы живете в студии — если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО не любите печь — это может быть не для вас.

Итого

Миксер KitchenAid Pro — отличный продукт как для профессионалов, так и для домашних поваров .Его можно использовать для замешивания, перемешивания и взбивания всех видов смесей, включая любые тяжелые и плотные. Идеально подходит для смешивания большого количества ингредиентов.

Он имеет положительных отзывов почти во всех интернет-магазинах, включая Amazon. Учитывая хорошие отзывы и все замечательные функции, он получает от нас два больших пальца. На Amazon вы можете найти как Kitchenaid 6000 HD, так и Kitchenaid Mixer 600.

>>> Проверить текущую цену и отзывы клиентов на Amazon <<<

Обзор настольного миксера

Aucma | Выпекать хлеб дома

Примечание: вы изолируетесь? Обязательно ознакомьтесь с нашим Контрольным списком для приготовления хлеба в домашних условиях, в который входят несколько машин, которые могут облегчить вашу жизнь, а также некоторые основные ингредиенты / принадлежности, которыми должны запасаться домашние пекари.Оставайтесь в безопасности!

Отказ от ответственности: обратите внимание, мы не публикуем спонсируемые сообщения. Однако наши сообщения действительно содержат партнерские ссылки, по которым мы можем получить компенсацию за любые ваши покупки. Это не влияет на цену, которую вы платите. Спасибо за поддержку нашего сайта! 🙂

---

Aucma Stand Mixer Rated

• Качество смеси
• Разнообразие настроек
• Простота использования
• Дизайн
• Цена денег

MBAH Вердикт

—

Настольный миксер Aucma.Благодаря универсальному и удобному дизайну он станет отличным дополнением к множеству кухонь.

Тем, кто чувствителен к шуму, следует проявлять осторожность, этот настольный миксер обладает серьезной мощностью — отлично подходит для больших партий.

>>> Уточняйте текущую цену на Amazon.

Найти качественный стационарный миксер, который не будет стоить руки и ноги, может показаться почти невозможным. Но это может быть не так с настольным миксером Aucma.

Он прост в использовании, имеет ряд различных функций, отличается большой емкостью и очень доступен.При всем этом он звучит как идеальный настольный миксер для самых разных пекарей!

Тем не менее, не все хотят одного и того же, когда дело касается кухонной техники. Тем, кто чувствителен к шуму, нужен более тихий микшер, а их бюджеты будут разными.

Вопрос: подойдет ли вам этот стационарный миксер? Прежде чем вы примете окончательное решение, давайте поближе познакомимся с настольным миксером Aucma. Возможно, это именно то, что вам нужно!

Стационарный миксер Aucma: подробности

В двух словах

• Вес: 13.75 фунтов.
• Размеры: 15,2 x 9,4 x 12,4 дюйма.
• Вместимость: 6,5 кварты.
• Скоростей: Шесть скоростей.
• Чаша Тип: Чаша из нержавеющей стали.
• Двигатель: 660 Вт.
• Гарантия: Годовая гарантия.

Характеристики

Скорости

Стационарный миксер Aucma имеет шесть различных скоростей и импульсную функцию, что обеспечивает соответствующую скорость для любого рецепта, который вы выполняете.

Если вы добавляете шоколадную стружку или фрукты в свой торт, самая низкая скорость гарантирует, что ничто не разбивается на осколки. Если вы взбиваете сливки или яичные белки, вы можете использовать максимальную скорость, добавляя в ингредиенты как можно больше воздуха.

Также имеется функция импульса, позволяющая постепенно смешивать ингредиенты понемногу за раз.

Вместимость

Чаша из нержавеющей стали стационарного миксера Aucma вмещает 6,5 литров. Это намного больше, чем у обычных настольных миксеров, представленных на рынке.

Благодаря этой свободе вы можете приготовить двойные партии печенья, слоеных пирожных и несколько буханок хлеба — все в одной миске!

Если вы отвечаете за праздничные обеды, готовите для большой семьи или просто ненавидите уборку, этот миксер обеспечит удовлетворение ваших потребностей, не разбивая рецепты на меньшие количества.

Три различных насадки

Этот стационарный миксер Aucma включает в себя три различных насадки. Вы получаете венчик для взбитых сливок и безе, поэтому даже более легкие рецепты не потребуют вашего ввода вручную.

Во-вторых, вам понравится крючок для теста, когда ваши руки просто не могут месить и замешивать хлебное тесто. Наконец, взбиватель отлично подходит для тщательного перемешивания теста для печенья, теста для торта и пирожных.

Вы также получаете защиту от брызг, спасающую вашу кухню от беспорядка! Добавьте ингредиенты, проверьте настройки скорости и не беспокойтесь о том, что брызги из миски испортят вашу одежду или столешницу.

Наклоняемая головка

Этот стационарный миксер имеет наклонную конструкцию, обеспечивающую легкий доступ.Когда вам нужно проверить ингредиенты, добавить что-то новое, установить или снять чашу или добавить и снять насадки, это просто.

Просто переместите рычаг, чтобы разблокировать ступицу, и наклоните ее вверх. Когда вы будете готовы поставить его обратно, наклоните его вперед и зафиксируйте на месте.

Светодиодный индикатор

Вокруг кнопки быстрого набора на настольном микшере Aucma имеется синий светодиодный индикатор питания. Когда он включен, микшер полностью включен; а когда он выключен, на микшер не поступает питание.

Это функция безопасности, гарантирующая, что вы не попытаетесь очистить чашу или снять насадки, когда миксер включен. Вы же не хотите, чтобы случайно нажал кнопку быстрого набора, и миксер ожил, пока ваша рука мешает!

Кроме того, если индикатор не горит, но вы подключили его к розетке, это означает, что с вашей розеткой что-то не так.

Нескользящее основание

В нижней части этого стационарного миксера также есть нескользящие ножки. Это гарантирует, что он останется именно там, где вы его разместили.

Если вы замешиваете густое тесто для печенья или замешиваете хлеб, машина не будет «ходить» по столешнице или столу.

Обзор настольного миксера Aucma

Положительные стороны

Супер простота использования

Хотя некоторые настольные миксеры требуют обучения, настольный миксер Aucma интуитивно понятен как для начинающих, так и для ветеранов кухни. Когда дело доходит до привыкания к этой удобной и удобной машине, не о чем беспокоиться.

Задвиньте чашу на место, поднимите наклонную головку и защелкните насадку по вашему выбору на место. Подключите миксер и добавьте любые ингредиенты, которые вам нравятся. Наклоните смесительную головку вниз и убедитесь, что она зафиксирована на месте.

Поверните регулятор скорости в положение, рекомендованное для вашего рецепта, и подождите, пока ингредиенты тщательно перемешаются. Выключите регулятор скорости, чтобы остановить миксер, затем разблокируйте и наклоните головку вверх. Снимите таз — и все готово!

Смешать любимые рецепты прямо у себя дома с Aucma не составит труда.Некоторые приборы могут быть сложными, но Aucma гарантирует, что вам не придется возиться с ними.

Невероятно универсальный

С тремя различными насадками, шестью скоростями и объемом 6,5 квартов, вы не будете ограничены настольным миксером Aucma. Независимо от того, создаете ли вы несколько партий печенья или просто небольшой торт, у вас достаточно места, точная скорость и подходящие инструменты для работы.

Три насадки означают, что вы можете взбивать, перемешивать и месить, а шесть скоростей позволяют медленно или быстро взбивать.Опытные пекари не будут ограничены этим настольным миксером, и более новые пекари смогут легко выращивать с ним. Он готов к использованию по самым разным рецептам и ингредиентам.

Вместо того, чтобы тратить много времени и усилий на замешивание хлеба вручную или взбивание сливок для уменьшения жесткости, вы можете позволить настольному миксеру Aucma справиться со всем этим. Небо это предел!

Удивительно легко чистить

Никто не хочет тратить кучу времени на чистку и очистку после усердной работы над рецептом, и, к счастью, Aucma, похоже, понимает.

Мы рады сообщить, что этот стационарный миксер также очень легко чистить. Все насадки, брызговик и миксерная чаша можно мыть в посудомоечной машине. Возможно, вам придется мыть чашу вручную, так как она может не поместиться в посудомоечной машине, но это зависит от вас.

Конструкция из нержавеющей стали означает, что никакие липкие ингредиенты не отказываются отрываться, и обычная губка справится с этой задачей. Никакой очистки или соскабливания — очистка так же быстро, как и смешивание.

Это сэкономит вам так много времени на кухне, чтобы вы могли потратить свое время на другие вещи — например, на покупку большего количества вкусных ингредиентов!

Действительно удобно

Нам понравилось удобство, заключенное в настольный миксер Aucma.Он легко позволяет вам решать самые разные рецепты, не задумываясь о том, справится ли с этим ваш миксер.

Настройки скорости означают настройку миксера на точный необходимый темп, без переключения между двумя основными опциями с течением времени для достижения необходимой стабильности.

Насадки избавляют от необходимости выполнять ручную работу, а чаша из нержавеющей стали упрощает уборку. Благодаря большой емкости вы можете ограничить количество пакетов, которые вам нужно выполнить. Просто загрузите одну большую партию, и все готово!

От начала до конца вы выполняете тот же объем работы с гораздо меньшими усилиями.Если вы ищете надежного и эффективного компаньона на кухне, возможно, вам не стоит искать дальше, чем Aucma.

Превосходно для больших партий

В этой связи нам очень понравилась емкость этого миксера. Когда настольные миксеры, разработанные для дома, предлагают емкость около пяти литров, найти один с дополнительными 1,5 квартами определенно будет особенным.

Вам поручено создавать выпечку во время праздников и вам нужны дополнительные мощности? Или у вас большая семья, и вам нужна дополнительная комната круглый год? Смеситель Aucma позволяет без проблем смешивать большие количества.

Это означает, что от вас будет меньше работы, и вам не нужно будет использовать миксер в течение длительного времени для обработки нескольких партий.

Удивительно доступный

Если вы искали стационарный миксер, то знаете, насколько он может быть дорогим. В среднем они составляют около 350 долларов, но это не относится к Aucma.

На Amazon он стоит около 100 долларов. С учетом емкости и набора функций это необычайная цена. Вам больше не нужно тратить деньги, чтобы приобрести качественный настольный миксер.

Если у вас ограниченный бюджет, это отличная новость! В качестве бонуса Aucma также включает годовую 100% гарантию соответствия. Если вас не устраивает этот миксер, вы можете запросить замену или возврат средств. У вас также будет гарантия производителя сроком на 1 год, защищающая от любых повреждений, причиненных в процессе производства.

И, если вам понадобится связаться со службой поддержки, вы будете в надежных руках. Клиенты были в восторге от того, насколько полезен сервисный отдел Aucma, и вам не о чем беспокоиться.

The Negatives

Too Loud

Тестировщики отметили только один реальный недостаток настольного микшера Aucma: он был слишком громким, на их вкус. Если вы предпочитаете брать рецепты рано утром или поздно вечером, эта модель может стать проблемой.

Скорее всего, он разбудит людей в вашем доме, а если вы чувствительны к шуму, пользоваться им без затычек может быть сложно.

Тем не менее, это компромисс для мощного двигателя, поэтому вы можете не считать его нарушителем сделки.

Общий вердикт

Изучив все положительные и отрицательные стороны, мы рекомендуем настольный миксер Aucma.

Благодаря широкому набору функций, простоте использования, емкости и доступной цене вам будет сложно найти на рынке лучший стационарный миксер.

Если вы не возражаете против шума, этот кухонный прибор определенно стоит попробовать.

Где купить настольный миксер Aucma

Aucma — это растущий бренд, в линейке которого есть несколько звездных товаров.Стационарный миксер Aucma — один из них, получивший восторженные отзывы покупателей и энтузиастов.

Благодаря растущей популярности этого бренда такие изделия, как этот настольный миксер, становятся востребованными. Но поскольку этот бренд все еще довольно новый, найти такие предметы, как настольный миксер Aucma, будет сложно как в магазине, так и в Интернете.

Хотя обычно лучше проверять магазины бытовой техники и бытовой техники, Aucma, похоже, в настоящее время продает свои продукты только через сторонних розничных продавцов, таких как Amazon.Таким образом, на данный момент это лучшее место для начала!

---

Это конец нашего обзора настольного микшера Aucma. Вам интересно попробовать?

🥇 5 лучших чаш для смешивания в 2019 Обзоры + руководство

Дом Руководство для покупателей Сад Кухонные приборы Домашнее хозяйство Детские товары Тачки Вакуумные мульчеры для листьев Электрические снегоуборщики Теплицы Зимние рабочие перчатки

Отзывы о коммерческих микшерах | Руководство по обзору коммерческого микшера

Покупка промышленного микшера — важное решение не только из-за денег, которые вы, вероятно, заплатите, но и из-за того, что вы могли его запланировать.Всегда следует принимать во внимание несколько факторов, не последнее из которых — причина, по которой вы действительно исследуете смесители и их предполагаемое использование. Это руководство по покупке познакомит вас с некоторыми вещами, которые стоит рассмотреть, прежде чем вы отправитесь покупать первый миксер, который бросится в глаза.

Типы миксеров

Планетарный миксер

Эти миксеры могут смешивать, измельчать и смешивать и идеально подходят для ежедневной обработки больших количеств. Смесительная чаша остается в фиксированном положении, в то время как взбиватель перемещается через смещенный вал, в результате чего получено название «планетарный» — как у планет, вращающихся вокруг солнца.Эти миксеры можно использовать для меньшего количества, используя меньшую чашу. Хотя они известны своей универсальностью, точность не является их сильной стороной. Они также могут работать с различными насадками, такими как овощерезка, терка / измельчитель и мясорубка / мясорубка.

Спираль

Этот тип миксера идеально подходит для замеса большого количества теста за один раз и оснащен фиксированным спиральным взбивателем, вокруг которого вращается дежа. Он может смешивать большие объемы теста и, как правило, более точен, чем планетарный миксер, и не требует смены дежи для небольших партий.Он также не имеет емкости для насадок, которые можно использовать с планетарным миксером.

Вертикальный резак

Вертикальный резак — это промышленные версии кухонного комбайна. Эти миксеры могут использоваться для замешивания, измельчения, смешивания, эмульгирования и, конечно же, смешивания. Хотя вертикальный резак очень универсален, у него есть некоторые недостатки, он может быть очень громким и его трудно чистить. Большинство людей согласны с тем, что с его помощью получается не такое хорошее тесто, как в планетарной или спиральной миксере.

Покупка миксера правильного размера

Размер миксера определяется дежой. При выборе размера дежи необходимо учитывать множество факторов. В зависимости от размера дежи необходимо учитывать три типа миксеров.

Настольные миксеры, как правило, имеют размер 5-8 кварт и похожи на бытовые миксеры

Настольные миксеры вмещают 10-24 квартов и, несмотря на то, что они значительно больше, чем настольный миксер, по-прежнему могут устанавливаться на прочной, устойчивой рабочей поверхности, например как рабочий стол.

Напольные миксеры являются самыми большими и наиболее распространенными коммерческими миксерами емкостью 30-80 литров. Как следует из названия, они сидят на полу.

Что следует учитывать при покупке миксера

Оставьте себе дополнительную емкость

Это важное соображение при принятии решения о том, какой размер миксера купить. Причина этого заключается в увеличении количества ингредиентов в процессе смешивания. Если размер чаши слишком мал, чтобы вместить расширение ингредиента, результатом будет перелив.Вам нужно будет рассчитать коэффициент поглощения, разделив вес воды на количество муки. На размер партии могут влиять содержание белка в муке, температура воды, количество воды и масла в тесте.

Кроме того, мощность также следует рассматривать с точки зрения бизнеса. Ваш бизнес, скорее всего, будет расти, и миксер меньшей мощности должен будет работать больше, чтобы удовлетворить будущий спрос, что может привести к повреждению двигателя в процессе, когда ему придется работать больше, чем предполагалось. Это напрямую связано с производительностью, и, как правило, перед покупкой миксера необходимо рассчитать скорость поглощения.Если скорость впитывания низкая, тесто будет жестким для замеса, и более мощный миксер будет работать лучше, не нагружая двигатель. Вам может потребоваться приобрести более одного миксера в зависимости от того, что вы будете смешивать. Хотя поначалу это может показаться более дорогим, долгосрочное планирование сэкономит вам деньги, так как не сгорит двигатель меньшего, чем требуется, миксера.

Настольные миксеры

Использование миксера

Количество и цель вашего бизнеса тесно связаны.Пекарня или пиццерия, скорее всего, нуждаются в миксере большой емкости, а в маленьком ресторане этого не будет. Если вы хотите найти лучшее соотношение цены и качества, очень важно внимательно изучить задачи, которые необходимо будет выполнять миксеру. Например, небольшой ресторан выиграет от планетарного миксера на 5-20 литров из-за универсальности, которую можно найти с дополнительными насадками. С другой стороны, пекарня выиграла бы от спирального миксера большой емкости, возможно, напольного миксера.

Приставки для миксера

Не путать с дополнительными приспособлениями, доступными для планетарного миксера, коммерческие миксеры поставляются со стандартными приспособлениями, как указано ниже:

Смесительная чаша соответствующего размера

Крюк для теста — спиралевидной формы и предназначен для замешивания и замешивания теста на дрожжевой основе

Плоский венчик — имеет форму лопасти и идеально подходит для смешивания различных жидких тесто, глазури и пюре для картофеля и / или овощей

Проволочный венчик — более мощная версия традиционного ручного взбивания, используемого для взбивания кремов, глазури и безе

Кондитерский нож — это тонкий крючок для теста, идеально подходящий для легкого теста, такого как корки для пирогов, когда масло нужно замешать в муке

Скребок для чашек — действует в точности, как следует из названия, и царапает стенки дежи при вращении мешалки.Это сэкономит время, поскольку вам не придется выполнять задачи вручную — тратить ингредиенты впустую, что не способствует хорошему управлению бизнесом.

Стол смесителя — стандартное приспособление, но может обеспечить устойчивость смесителей, устанавливаемых на столешницу. Они доступны с колесиками, чтобы вы могли перемещать миксер в зависимости от выполняемой задачи.

Скорости микшера

В интересах получения максимальной производительности вашего микшера вам следует ознакомиться с тем, как ваш микшер работает на разных скоростях для различных задач.Это должно быть указано в руководстве к микшеру. Одно из наиболее важных соображений относительно скорости миксера — можно ли изменить скорость во время работы миксера. Это сэкономит ваше время, если вам не нужно останавливаться и начинать каждый раз, когда вам нужно изменить скорость. Перед покупкой миксера вы должны выяснить, оборудован ли ваш миксер для этого или нужно ли каждый раз отключать агрегат, чтобы предотвратить повреждение двигателя.

Подъемник дежи

Еще одна вещь, которую стоит изучить перед покупкой, — это способ прикрепления и отсоединения дежи миксера от миксера.Вы можете выбрать электрический или ручной, и вы должны решить, какой из них лучше всего соответствует вашим требованиям.

Ручной подъемник дежи — как следует из названия, вместе с дежой или смесителем головка может подниматься с помощью рычага или колеса. Планетарные миксеры обычно имеют наклонную головку.

Электрический подъемник чаши — это автоматический процесс, выполняемый нажатием кнопки или какого-либо электронного интерфейса. Он обычно используется для больших миксеров, которые обычно имеют большие чаши миксера.

Техническое обслуживание

Это важно для обеспечения долговечности вашего миксера. Это идет рука об руку с выбором миксера правильной мощности для предполагаемого использования. Никогда не перегружайте миксер, если вы ожидаете, что он прослужит вам долгое время. Небольшой миксер не будет выгодной сделкой, если он перегорит и потребует замены из-за того, что вы не используете его по назначению. Ваш миксер может сделать за вас много работы, поэтому имеет смысл ухаживать за ним и не перегружать его.

Очистка

Каждый раз, когда вы используете миксер, вам необходимо тщательно очистить чашу миксера, вал и все насадки, которые вы использовали во время процесса. Другие части миксера следует чистить регулярно, например, раз в неделю. Лучше всего использовать мыльную воду вместе с щеткой или мягкой тряпкой. СОВЕТ: не используйте для чистки ничего абразивного, если хотите, чтобы миксер долго выглядел хорошо.

Смазка наконечников миксера

Подвижные части миксера необходимо смазывать на регулярной основе, и вам нужно будет проконсультироваться с руководством миксера для вашего конкретного миксера, чтобы определить, как часто, а также где найти детали, которые требуют смазка.