Videotube

Постовая охрана, пультовая охрана, личная охрана, сопровождение и инкассация, юридическая безопасноть

Производитель какой консервированный тунец лучше: Названы лучшие консервы из тунца: Социальная сфера: Экономика: Lenta.ru

Содержание

Тунец консервы: как выбрать, цены, лучшее качество — 22 января 2022

Тунец — диетическая и богатая витаминами рыба. Она содержит огромное количество белка, имеет приятный сбалансированный вкус и невысокую калорийность. Чаще всего на прилавках магазинов тунец встречается в виде консервов, это более доступная форма выпуска продукта. В супермаркетах представлен огромный выбор тунца в консервах, они отличаются не только ценой, но и составом, качеством рыбы и видом консервации. Чтобы выбрать хороший продукт, в первую очередь необходимо читать состав, иначе полезная рыба может нанести вред организму.

shutterstock.com

Чем полезен тунец

Тунец богат витаминами и микроэлементами, содержит Омега 3 и 6, витамин В6, А, Е, D. В нем много калия, фосфора, кальция, магния, железа и йода, поэтому тунец будет полезен людям с нарушениями функций щитовидной железы. Включив в свой рацион эту рыбу, вы улучшите работу сердца и сосудов, нормализуете обмен веществ, активизируете работу мозга.

Несмотря на огромную пользу тунца, важно помнить, что в большом количестве рыба может негативно сказаться на здоровье. Дело в том, что тунец является активным накопителем ртути, поэтому при частом употреблении возможны случаи отравления. Специалисты рекомендуют употреблять в пищу данную рыбу не чаще двух раз в неделю.

shutterstock.com

На что обратить внимание при выборе консервированного тунца

Для того, чтобы выбрать действительно качественный и вкусный продукт, недостаточно взглянуть только на состав. Более того, не всегда есть время изучать составы всех представленных на прилавке консервов. Рекомендуем обращать внимание на следующие критерии.

Форма выпуска

Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе — форма выпуска. Тунец в консервах может выпускаться в виде филе или кусочков. Эта информация указана прямо на лицевой стороне банки.

Рекомендуем обходить стороной тунец в виде кусочков (по-другому он еще называется салатный) — в такой баночке будет очень мало рыбы и много жидкости! А вот филе тунца — то, что нужно в салаты и другие блюда. Кусочки рыбы будут плотными, большими, но в тоже время нежными внутри.

shutterstock.com
В собственном соку или масле

Разница заключается в том, что у консервированного тунца в масле значительно повышаются содержание жира и калорийность, а значит диетическим его назвать уже нельзя. Рекомендуем брать тунец в собственном соку, в таком виде он не только полезнее, но и вкуснее. А масло можно будет добавить в готовое блюдо по желанию.

Состав

После того, как вы определились с формой выпуска и видом консервации, рекомендуем взглянуть на состав продукта. Для производства качественных и вкусных консервов достаточно лишь самой рыбы, соли, масла и воды. Все остальные ингредиенты лишние — как правило, это ароматизаторы, усилители вкуса и консерванты. Если вам попалась консерва с чистым составом, можете смело брать ее.

shutterstock.com
Производитель

Обязательно взгляните на страну производства консервы. Она должна соответствовать местам обитания рыбы. Тунец обитает в тропических и субтропических водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Выбирайте консервы, которые произведены в Тайланде, Индонезии, Эквадоре — как правило, они самые вкусные и свежие.

Цена

При выборе тунца не стоит сильно ориентироваться на цену, так как она может быть обманчива. Как в недорогой консерве может попасться хороший продукт, так и в дорогой можно обнаружить не самую качественную рыбу. Проверяйте состав и выбирайте консервированный тунец по средней цене. Покупая акционный товар, обязательно обращайте внимание на срок годности и целостность упаковки.

Рекомендуем запоминать марки понравившейся консервы, чтобы как можно меньше ошибаться в выборе и брать уже проверенный продукт!

ЗОЖ-канал с лайфхаками, диетами, упражнениями в телеграме! Подписывайся

Как выбрать тунца в банке, на что обращать внимание и что из него готовить: 5 вопросов к Rio Mare

6. И что из него готовить?

Тунец является важной частью здорового, сбалансированного питания: он богат питательными свойствами, а также является хорошим источником качественного белка, способствующего росту и поддержанию мышечной массы.

Кстати, масло, в котором находится тунец Rio Mare, также пригодно для употребления, так как Rio Mare использует только масло высшего качества, полученное путем отжима лучших оливок.

Итак, что же готовить из тунца?

Например, лингвини с тунцом и горохом:

Ингредиенты:

  • 350 г лингвини
  • 1 банка (160 г) тунца Rio Mare в оливковом масле
  • 1 морковь
  • 1 стебель сельдерея
  • ½ луковицы
  • 200 г свежего очищенного горошка
  • 1 спелый помидор
  • 30 г оливкового масла extra virgin
  • Пучок петрушки
  • Соль по вкусу

1. Наполните большую кастрюлю с водой, посолите и Доведите до кипения. Сварите в ней пасту.

2. Морковь и помидоры нарежьте кубиками. Нарежьте сельдерей, лук и петрушку.

3. Обжарьте овощи (кроме петрушки и помидоров) в сковороде с оливковым маслом. Добавьте горошек и готовьте около 10 минут. Добавьте соль по вкусу, кубики помидоров, тунец без жидкой части и петрушку. Снимите с огня примерно через минуту.

4. Слейте лингвини, добавьте в них обжаренную овощную смесью. Подавайте сразу к столу.

Горошек можно заменить цуккини, нарезанным соломкой.

Или же попробуйте

пикантные кростини с тунцом и нутом

Ингредиенты:

  • 200 г отваренного нута
  • 1 зубчик чеснока
  • Пучок петрушка
  • Морская соль
  • Черный перец
  • Оливковое масло extra virgin
  • 1 лимон
  • 1 банка (160 г) тунца Rio Mare в оливковом масле
  • Несколько листьев свежего базилика
  • Несколько веточек свежего розмарина
  • 200 г багетного хлеба
  • Свежий тимьян для украшения

1. В кухонном комбайне смешайте нут с чесноком, несколькими веточками розмарина, петрушкой, солью, соком половины лимона и двумя столовыми ложками оливкового масла.

2. Полученную кремообразную консистенцию посыпьте свежемолотым черным перцем. Тунец без жидкой части нарежьте на кусочки и смешайте с тертой лимонной цедрой и нарезанным базиликом.

3. Нарежте ломтиками багет и поджарьте его.

4. Поджаренный багет намажьте соусом из нута, сверху положите смесь с тунцом. Украсьте веточками тимьяна и тертой цедрой лимона.

выбираем лучшие консервы из тунца в соленой воде

Из всех рыбных консервов тунец на наших прилавках представлен в самом большом разнообразии вкусов. Есть тунец в масле, есть в томате, есть с пряностями… Для экспертизы был выбран тунец в соленой воде или, как еще его называют, тунец в собственном соку. Он натурален, низкокалориен, может долго храниться и использоваться в самых разных блюдах – от салатов до сэндвичей. «МК-Эстония» попробовала тунец в собственном соку от разных производителей и выбрала лучший.

Тунец относится к семейству скумбриевых. Он богат различными витаминами и полезными микроэлементами, в том числе Омега‑3 и фолиевой кислотой. Считается, что, съедая в день по 30 г этой рыбы, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний вдвое и повысить иммунитет.  Недаром тунец так популярен в Японии!

В то же время тунец может накапливать тяжелые металлы и другие вредные вещества. Это происходит из-за того, что он находится на вершине пищевой пирамиды. Так что налегать на эту рыбу тоже не стоит – во всем важна мера.

Выбирая консервы из тунца, в первую очередь стоит внимательно осмотреть банку – она не должна быть вздувшейся, на ней не должно быть ржавчины и других следов долгого и неправильного хранения. При открывании банки не должно быть слышно хлопков и других подозрительных звуков. Лучше выбирать банку, изготовленную три месяца назад. Именно за это время тунец впитывает в себя все соки и приобретает изысканный вкус. 

Сама рыба не должна быть слишком темной. В зависимости от того, что указано на этикетке, это может быть стружка либо цельное мясо тунца. Крупные куски всегда лучше, по ним можно судить о качестве сырья, которое использовалось для консервов. Так как тунец порой подделывают – под его видом в консервы можно положить любую дешевую рыбу, именно крупные куски дадут понять, что перед вами дорогой тунец.

Порой производители хитрят и кладут в банку с цельным тунцом слишком много стружки, заливая все это водой, чтобы сразу не бросалось в глаза. Это не значит, что в консервах присутствует какая-то другая рыба, просто производитель сэкономил, вместо цельного филе положив стружку, которая всегда дешевле.

Аромат тунца в соленой воде должен быть натуральным, характерным для данного вида рыбы. Вода не должна быть неестественного цвета или слишком мутной. Рыба не должна расслаиваться, а вкус – отталкивать. Консервированный тунец в соленой воде обычно обладает нейтральным вкусом, он в меру соленый, без посторонних привкусов.

Состав тунца в собственном соку должен быть предельно прост: рыба, вода и соль. Почти все протестированные образцы соответствуют этим стандартам. В некоторых из них есть вкусовые добавки – специи, что тоже не критично.

Для экспертизы было куплено семь банок консервированного тунца в соленой воде от разных производителей. Каждый образец оценивался по следующим показателям: упаковка (ее удобство и информативность), аромат, куски (много ли крупных или одна стружка), вкус и консистенция. Каждый показатель оценивался баллами: 0, 0,5 и 1. Единица присуждалась образцу при полном соответствии показателя, 0 – при полном несоответствии.

Rio Mare

  • 160 г (112 г)
  • Произведено в Италии
  • Цена: 4,29 евро (26,81 евро/кг)
  • Состав: тунец, вода, соль, вкусовая добавка из натурального сельдерея и лука.
  • Энергетическая ценность: 101 Ккал/100 г
  • Комментарий: Удобная упаковка – сверху бумажная, на ней есть вся необходимая информация, в том числе наклейка с данными на эстонском языке, и банка с удобной открывашкой. Пахнет очень аппетитно. Вперемешку крупные куски и мелкие. Вкус нейтральный, соли в меру. Консистенция суховата. Неплохо, но за такие деньги этот образец должен был быть идеальным.
  • Оценка: 4/5

Calvo

  • 160 г (112 г)
  • Произведено в Испании
  • Цена: 2,69 евро (16,81 евро/кг)
  • Состав: тунец, вода, соль, вкусовые и ароматические добавки.
  • Энергетическая ценность: 97 Ккал/100 г
  • Комментарий: Упаковка состоит из двух частей – картонная, где есть вся информация о продукте на нескольких языках, и банка с открывающимся механизмом. Аромат нейтральный, неярко выраженный, приятный. Вперемешку крупные и мелкие куски. Тунец вкусный. Чувствуется и соль, и вкус рыбы. Очень хорошая консистенция, тунец не сухой, очень приятно его есть.
  • Оценка: 4,5/5

Kapten Grant

  • 185 г (130 г)
  • Произведено в Эквадоре
  • Цена: 1,59 евро (12,23 евро/кг)
  • Состав: тунец 70%, вода, соль (макс. 1,3%).
  • Энергетическая ценность: 100 Ккал/100 г
  • Комментарий: Лаконичная жестяная банка с самооткрывающимся механизмом. На этикетке есть вся информация на эстонском языке и даже на русском указано наименование продукта. Очень аппетитный ярко выраженный аромат. Стружки совсем мало, в основном крупные куски, которые выглядят привлекательно. Вкус приятный, соли в меру. Консистенция довольно сочная.
  • Оценка: 5/5

Rainbow

  • 150 г (105 г)
  • Произведено на Маврикии
  • Цена: 1,39 евро (13,24 евро)
  • Состав: тунец 70%, вода, соль.
  • Энергетическая ценность: 101 Ккал/100 г
  • Комментарий: Сама упаковка сделана практично – жестяная банка снабжена самооткрывающимся механизмом. Однако информации на эстонском языке на этикетке нет никакой – все только на финском и шведском языках. Аромат рыбы слегка сладковат. В основном крупные куски, нет стружки. В меру сочная консистенция. Вкус нейтральный, но ощущается и рыба, и немного соли.
  • Оценка: 4/5

John West

  • 145 г (102 г)
  • Произведено на Сейшелах
  • Цена: 2,39 евро (14,94 евро/кг)
  • Состав: тунец, вода, соль.
  • Энергетическая ценность: 113 Ккал/100 г
  • Комментарий: Жестяная банка снабжена механизмом для открывания, что удобно. На этикетке есть исчерпывающая информация на эстонском языке. Аромат не такой явный, как у других консервов, тунец ощущается слабо. Почти нет крупных кусков, только стружка. Абсолютно безвкусная рыба – это может быть тунец или что угодно другое. Как бумага. Консистенция тоже не порадовала – суховата.
  • Оценка: 2/5

Eldorado

  • 185 г (140 г)
  • Произведено в Колумбии
  • Цена: 2,99 евро (16,16 евро/кг)
  • Состав: тунец (по меньшей мере 150 г), вода, соль (макс. 1,8 г).
  • Энергетическая ценность: 116 Ккал/100 г
  • Комментарий: Удобная банка со встроенной открывашкой. Информация о продукте на эстонском языке есть на наклейке сверху. Что примечательно, эта информация расходится с тем, что написано по-фински на самой банке. Например, на финском масса нетто – 140 г, в то время как в составе на эстонском языке говорится, что тунца не меньше 150 г. Запах приятный, характерный для консервов из тунца. Есть и крупные, и мелкие куски вперемешку. Консистенция хорошая, рыба не сухая. Но тунец немного горчит. Не самый вкусный образец.
  • Оценка: 3,5/5

Wide Ocean

  • 185 г (130 г)
  • Произведено на Маврикии
  • Цена: 1,25 евро (6,76 евро/кг)
  • Состав: тунец 70%, вода, соль.
  • Энергетическая ценность: 101 Ккал/100 г
  • Комментарий: На этикетке есть вся необходимая информация на эстонском языке о составе и производителе. Однако банка неудобна – нет встроенной открывашки, ее не открыть без вспомогательных средств. И даже с помощью обычной открывашки процесс добывания тунца усложняется тем, что банка сделана из очень мягкого и тонкого металла. Запах приятный, характерный для тунца. Много крупных кусков, что хорошо. Вкус приятный, соли мало, почти не чувствуется. Консистенция слегка суховата.
  • Оценка: 4/5

Консервированный тунец при диете: польза тунца при похудении

  1. Диета на консервированном тунце
  2. Правила тунцовой диеты
  3. Пищевые ограничения при диете

Тунец обладает большим содержанием белка по сравнению со многими другими видами рыб. При этом он содержит низкое количество жиров. Его калорийность составляет всего 120 ккал на 100 г. Похоже, что это идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть.

Диета на консервированном тунце

При похудении пользу консервированного тунцатрудно переоценить. Этот продукт по праву считают диетическим благодаря высокому содержанию белков и невысокому количеству жиров, а углеводы в некоторых частях рыбы вовсе отсутствуют.

Уже давно диетологи из разных стран доказали, что, используя диету с консервированным тунцом, можно за неделю сбросить до 3–5 лишних килограммов. Такой эффект достигается благодаря высокой массе питательных веществ в маленькой порции. За счет насыщения организма небольшим количеством еды поглощается намного меньше калорий. Как известно, вес снижается только при дефиците калорий.

Полезные свойства тунца безграничны. Мясо этой рыбы благоприятно воздействует на весь организм, ускоряя метаболизм. Энергия берется из отложений жира, что достаточно быстро вызывает потерю лишнего веса.

Правила тунцовой диеты

Для положительного эффекта нужно правильно составить рацион с учетом всех индивидуальных особенностей организма. Рекомендуется доверить составление меню профессиональному специалисту-диетологу. Он поможет не только подобрать оптимальный рацион, но и объяснит, как следует выходить из диеты.

Основные правила:

  1. Правильное питание согласно составленному рациону. Стоит употреблять тунца в вареном, пареном, тушеном, запеченном или консервированном виде. Разрешаются консервы только в собственном соку.
  2. Добавить в график тренировки с жиросжигающими упражнениями.
  3. Пищу необходимо принимать часто, но небольшими порциями. Недопустимо присутствие чувства голода или перенасыщения.
  4. Пить много воды. Это поможет быстрее избавляться от шлаков и токсинов, а также снизить уровень задержки жидкости в организме.

Выполнение хотя бы главных правил поможет избавиться от лишнего веса. Ни один пункт из списка не должен быть упущен, поскольку они все взаимосвязаны.

Обычно после окончания курса похудения все забывают об ограничениях и нередко снова набирают потерянный вес. Во избежание этого стоит продолжать соблюдать правила тунцовой диеты, следить за рационом, правильно питаться и вести здоровый образ жизни.

Пищевые ограничения при диете

Пользу консервированного тунца для худеющих трудно переоценить. Однако не стоит устраивать монодиету, а лучше пересмотреть все свое меню. Например, разнообразить и качественно дополнить рацион овощами и фруктами. Пищевые волокна прекрасно утоляют чувство голода, не откладываясь при этом в виде жира. В пищу также можно употреблять сухофрукты и бобовые культуры, которые помогут в процессе избавления от лишних килограммов.

Не рекомендуется во время похудения вводить в рацион белый хлеб и другие мучные продукты. Оптимальным вариантом являются цельнозерновые хлебцы, отрубной или черный хлеб. «Запрещенными» становятся блюда из красного мяса, белой муки, соусы, сладости, соления, жареные и жирные продукты.

Качественный консервированный тунец станет прекрасным основным блюдом для худеющих людей, которые любят сбалансированную еду. Правильно составленная диета поможет не только сбросить лишний вес, но и восполнит запасы организма необходимыми витаминами и минералами.

Тунец консервы приготовление рецепты

Салат с тунцом консервированным/ Рецепт с фото

Салаты с консервированными морепродуктами в последнее время становятся популярными блюдами для простого обеда и праздничного мероприятия. Они имеют несколько преимуществ: для их приготовления не требуется много времени, а экспериментируя с составом, можно познакомиться с интересными сочетаниями продуктов. Помимо этого, блюда получаются вкусными, сытными и полезными.

Салаты с тунцом обладают всеми качествами и, по праву, могут стать фаворитами обеденного стола. Для приготовления большинства блюд используется салатный тунец, он уже измельчённый. Это поможет сократить время приготовления.

СОДЕРЖАНИЕ

Ингредиенты:

Как приготовить простой салат из консервы тунца

2. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, нарезать тонкими ломтиками, добавить в салатник.

3. Банку с тунцом открыть, слить жидкость, рыбу при помощи вилки разделить на крупные кусочки. Не мельчите, чтобы не получился паштет. Заправить майонезом и выставить на стол. Этот салат весьма популярен среди гостей, поэтому, возможно лучше на праздничный стол приготовить двойную порцию.

Вкусный и простой салат с тунцом готов

Приятного аппетита!

Салаты с тунцом можно сделать диетическими, скорректировав состав или заправку. Или, наоборот, приготовить питательное блюдо с консервированной рыбой. Для этого можно использовать майонез или сметанно-майонезную смесь.

Салат с тунцом, яйцами и овощами

Состав продуктов делает этот салат питательным и вкусным. А заправив его йогуртом, можно получить качественное диетическое блюдо.
Для приготовления потребуется:

● 3 яйца;
● банка консервированного тунца;
● 2 огурца;
● половина банки консервированной кукурузы;
● йогурт – по вкусу;
● 6 листьев пекинской капусты;
● соль, специи.

Отварите яйца, очистите и нарежьте каждое яйцо на четыре части. Пока отложите их. Огурцы нарежьте средними кусочками. Листья капусты порубите. Соедините в посуде. Добавьте измельченного тунца и кукурузу без жидкости. Приготовьте заправку для салата, смешав йогурт с солью и специями.

Добавьте в блюдо и перемешайте.Сверху выложите четвертинки яиц.

Салат с тунцом, овощами и сыром

Для приготовления можно использовать простой сливочный сыр или кислый, например Фету (или фетаксу). Пробуя приготовить с каждым из видов продукта, можно получить абсолютно разные оттенки вкуса.

Ингредиенты:
● тунец – 120 г;
● огурцы свежие – 2 шт.;
● помидоры Черри – 12 шт.;
● оливковое масло – 35 мл;
● фетакса – 80 г;
● соль.

Подготовленные овощи нарежьте: помидоры на четыре части, огурцы — произвольно. Сложите в чашку для подачи. Добавьте измельченную рыбу и измельченный кубиками сыр. Посолите и влейте масло. Аккуратно перемешайте, не раскрошив сыр.

Овощной салат с тунцом

Яркий и красочный этот салатик станет украшением стола. А использую менее калорийную заправку, получится диетическое питательное блюдо.
Для приготовления понадобится:

● красный перец болгарский – 1 шт.;
● банка тунца;
● 2 свежих огурца;
● ½ банки консервированной кукурузы;
● репчатый лук – 1 шт. ;
● майонез;
● помидоры – 2-3 шт.;
● укроп – 20 г;
● соль;
● пряности по желанию;
● сухарики.

В посуду добавьте консерву и кукурузу без жидкости. Мелко нарежьте лук и переложите в салат. Перец очистите от семян, хорошо промойте и нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Помидоры нарежьте произвольно. Отправьте к остальным продуктам. Зелень порубите и в отдельной миске приготовьте заправку с майонезом, солью и пряностями. Добавьте и перемешайте. Сверху выложите немного сухариков.

Салат с овощами, тунцом и яблоком

Лёгкий овощной салатик прекрасно дополнит обед, ужин или может стать питательным перекусом.
Ингредиенты:

● яблоко сладких сортов – 1 шт.;
● 2 свежих огурца;
● банка тунца;
● яйца куриные – 4 шт.;
● лук зелёный – 2 стрелки;
Для заправки:
● маложирная сметана – 70 г;
● кислый йогурт – 50 г;
● горчица сладкая — ½ ч.л.;
● соль — ⅓ ч.л.
● коричневый сахар — ½ ч. л.

Для заправки смешайте все указанные ингредиенты и добавьте перед подачей. Соломкой нарежьте яблоко с кожурой. Огурцы нарежьте таким же способом. Вареные яйца нарежьте кубиками, или для украшения на четвертинки. Зелень порубите мелко. Рыбу измельчите вилкой. Соедините подготовленные продукты и добавьте подготовленную заправку. Хорошо перемешайте салат.

Салат с капустой, тунцом и огурцом

По-настоящему простой, весенний и витаминный рецепт. Жирность и питательность можно скорректировать, добавив вместо майонеза сметану, или сделать заправку на свой вкус.
Необходимые продукты:

● белокочанная капуста – 250-300 г;
● огурцы свежие – 180 г;
● тунец – 200 г;
● кукуруза – 160 г;
● лёгкий майонез – по вкусу;
● соль и чёрный молотый перец.

Капусту нашинкуйте мелко и пожмите руками, так она получится более нежной и мягкой. Огурцы нарежьте тонкой соломкой. Соедините овощи. С кукурузы слейте воду и добавьте к остальным продуктам. Вилкой измельчите рыбу и переложите в салатник. Добавьте соль, майонез и специи. Аккуратно перемешайте.

Салат с тунцом, фасолью и яйцом

Многокомпонентный вариант, отличается оригинальным вкусом и интересным внешним видом. На его приготовление не потребуется много времени.
Необходимые ингредиенты:

● капуста пекинская — маленький вилок;
● фасоль консервированная — ⅔ банки;
● банка тунца;
● 2 средних томата;
● 3 яйца;
● 2 свежих огурца;
● головка красного лука;
● петрушка и укроп — несколько веточек;
● соль и специи;
● майонез – 70 г;
● сметана 15% — 60 г.

Капусту тщательно промойте и нарежьте на крупные кусочки. Помидоры и огурцы нарежьте произвольно. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Яйца нарежьте кубиками. Подготовленные овощи соедините в салатнике и перемешайте. Зелень порубите и добавьте в чашку. С красной фасоли слейте жидкость и промойте. Консервированную рыбку разомните. Перемешайте. Посолите, поперчите и смешайте с майонезом и сметаной.

Что приготовить из консервированного тунца

Наверняка у каждой хозяйки в запасе есть баночка-другая каких-то консервов на случай прихода гостей или непредвиденных обстоятельств. Частенько продуктом в жестянке является тунец — в масле или в собственном соку. Если вам не всегда удается правильно его применить или ваши рецепты вам уже поднадоели, предлагаем расширить горизонты возможностей этой неприхотливой рыбы.

Поделиться с друзьями
Читайте на Еве
Кулинарный эксперимент: готовим теплый салат

https://www.instagram.com/razoolga/

Начнем, пожалуй, с горячего сэндвича с тунцом, сыром и красным луком. Этот рецепт опробовала и разместила в своем микроблоге кулинарный фотограф Ольга Яворская.

Ингредиенты:
1 маленькая баночка (125 г) консервированного тунца в воде или в масле
четвертинка маленькой сладкой фиолетовой луковицы
2 ст.л. майонеза
4 ломтика тостового хлеба
4 больших тонких ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости
20 г сливочного масла
соль и молотый черный перец по вкусу
маринованные или соленые огурцы для подачи

Приготовление:
1. Лук режем очень-очень мелкими кубиками. В плошке слегка разминаем вилкой консервированный тунец (без масла или воды). Добавляем лук, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
2. Два ломтика хлеба слегка смазываем сливочным маслом. Кладем хлеб маслом вниз на холодную большую сковороду. Распределяем на ломтиках хлеба салат из тунца. Сверху кладем сыр, по 2 ломтика на сэндвич. Оставшиеся два ломтика хлеба смазываем оставшимся сливочным маслом. Закрываем этими ломтиками сэндвичи, укладывая их маслом вверх.
3. Ставим сковороду на средний огонь. Готовим пару минут, до золотистого цвета хлеба. Очень аккуратно переворачиваем сэндвичи. Прижимаем сэндвичи к сковороде большой широкой лопаткой. Готовим еще пару минут, пока сыр не расплавится, а нижняя сторона сэндвича не зарумянится. Снимаем сэндвичи на доску, оставляем на пару минут. Разрезаем сэндвичи диагонально большим ребристым ножом. Подаем с четвертинками маринованного огурца.

instagram.com/deliscake/

Говоря о рецептах с тунцом, нельзя обойти известный всем салат «Нисуаз». Он родом из Ниццы. Изначально не имел такого разнообразия продуктов в своем составе и готовился исключительно с анчоусами. Идеологи французской кухни выделяют три варианта подачи салата — «простая» (с анчоусами), «регулярная» (с консервированным тунцом) и «премиум» (со слегка обжаренным свежим тунцом). Рецептов салата» Нисуаз» множество, фудблогер Елена Тян предлагает самый распространенный вариант — с консервированным тунцом.

Ингредиенты (на 2 порции):
8 шт мелкого молодого картофеля (или 2 шт средних)
150 гр спаржевой фасоли
2 шт куриных яиц
8 шт помидоров черри
180 гр консервированного тунца
10 шт черных оливок
2 щедрой горсти салатных листьев (ромэн, латук, молодой шпинат и др.) Заправка:
2 ч л винного уксуса
1 ч л дижонской горчицы
4 ст л оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
измельченная зелень петрушки

Приготовление:
1. Картофель помыть, отварить «в мундире» в кипящей воде до мягкости. Фасоль отварить в течение 5 минут в кипящей воде, затем воду слить и облить фасоль ледяной водой (это сохранит яркий зеленый цвет). Яйца сварить вкрутую. Салатные листья хорошо вымыть, выложить на чистое полотенце и обсушить.
2. Приготовить заправку. В чаше смешать оливковое масло, винный уксус, горчицу, добавить соль, свежемолотый черный перец и мелко порезанную зелень петрушки. Хорошо перемешать.
3. В большую чашу сложить листья салата, порезанные на крупные кусочки картофель, помидоры черри, оливки и стручки фасоли. Добавить заправку и аккуратно перемешать. Разложить на тарелки, затем распределить на две порции консервированный тунец и добавить две половинки куриного яйца.

instagram.com/delicious_tasty_/

Фудблогер Эмма Матевосян предлагает добавить к тунцу любимые макаронные изделия (в данном случае это паста кастелане). В таком виде блюдо наверняка понравится детям, да и сможет стать полноценным обедом.

Ингредиенты (на 2 персоны):
250 гр пасты кастелане или конкилье
2 яйца
5 листьев свежей капусты
150 гр консервированного тунца
5 стручков зеленого лука
желтый сыр, оливковое масло, соль и перец по вкусу

Приготовление:
1. Сварить яйца в крутую.
2. Сварить пасту в подсоленной воде.
3. Нарезать 3 капустных листа и зеленый лук.
4. Смешать пасту, зеленый лук, листья свежей капусты и кусочки тунца, заправить оливковым маслом, перцем и солью.
5. Переложить все в 2 капустных листа, сверху положить яйца порезанные на четвертинки и натереть сыр на мелкой терке.

instagram.com/maridol777/

Блогер Марина придумала свой вариант салатика из тунца и рекомендует подавать его с поджаренными тостами.

Ингредиенты (на 3 порции):
тунец в собственном соку консервированный — 1 банка
помидоры — 2 шт
сладкий перец 1 шт
огурцы 2 шт
50 грамм сыра любого твёрдого
пучок базилика

Для заправки: смешать подсолнечное масло (2 столовые ложки) с лимонным соком (1 столовая ложка), приправой для салата и солью.

Приготовление: Размять вилкой в салатнике банку консервированного тунца кусочками в собственном соку, предварительно слив сок. Добавить нарезанные помидоры, сладкий перец, огурцы, сыр и пучок базилика. Заправить и подавать к столу.

За окном весна и вскоре на рынках появится первая молодая зелень и ягоды. Побалуйте себя яркими красками и необычным вкусовым сочетанием, приготовив салат с клубникой, авокадо и шпинатом . Наверняка такой набор ингредиентов удивит ваших домашних.


Ева.Ру начала публиковать выборочные лучшие статьи и обсуждения в свои группы в соцсетях. Подпишитесь на нас в Facebook , Instagram , Vkontakte , чтобы читать нас и всегда оставаться на связи. Спасибо!

Салат с тунцом — 0 приготовления

Рецепты салатов с тунцом – самая популярная рубрика кулинарных энциклопедий. Вполне возможно, именно поэтому существует огромное множество всевозможных угощений, которые можно приготовить с добавлением консервированного тунца. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Салаты
  5. Салат морской коктейль
  6. Салаты из рыбы
  7. Салат с тунцом

Салат с тунцом

С рисом, орехами, бананами, с шампиньонами, с добавлением рукколы и корейской моркови – на какие только ухищрения не идут хозяйки, чтобы удивить гостей на большом семейном празднике! Такие блюда нередко становятся коронными: нежная мякоть рыбы в правильном сочетании с другими ингредиентами и соусом – невероятное эстетическое наслаждение. Опытные домохозяйки экспериментируют и со вкусами, и с презентациями: салатам из тунца они придают самые причудливые формы.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Тунец консервированный 96 21 1.2
Оливковое масло 913 99.8
Помидоры 23 1.1 0.2 3.8
Яйца 157 12.7 10.9 0.7
Лук репчатый 41 1.4 10.4

Это и футбольный мяч, и корзиночка, и загадочный «третий глаз». Красивое оформление и сервировка – часть успеха приготовленного блюда, поэтому стоит хорошенько потренироваться, чтобы на праздничном столе все было изысканно и красиво. Что касается тунца, то он придётся кстати на любом празднике, неважно по какому он поводу. Рецепты с ним, как правило, простые и незатейливые, сытные и вкусные. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в них изюминку: именно так и изобретаются новые шедевры!

Консервы из тунца по-домашнему

Тунец в собственном соку или тунец в масле — теперь Вы можете приготовить их самостоятельно без особых хлопот! Сейчас в продаже появился замороженный тунец и в цене хорош. Почему бы не приготовить деликатес самому? Это будет выгодно и для бюджета и для здоровья семьи!

  • Время приготовления: 6 часов
  • Основной ингредиент: тунец

Список ингредиентов

  • тунец замороженный — 1 шт
  • соль — 1/2-1 ст. ложка
  • масло растительное — 100 мл
  • перец душистый горошком, лавровый лист — по 8-10 шт
  • пергамент, рукав для запекания

Способ приготовления

Тушку тунца разморозить, почистить от внутренностей, удалить плавники. Промыть и обсушить.

Гоолову используйте в другом блюде. А тушку нарежьте кусочками толщиной до 7см и пересыпьте солью, не сильно мало, чтобы кусочки были покрыты тонким слоем соли.

Пергамент крест-накрест разместите в миске и в сделанное углубление влейте масло и положите специи.

Выложите рыбу и завяжите пергамент в узелок. Не переворачивайте узелок.

Разместите узелок в рукаве для запекания, зафиксируйте плотненько края, оставляя до 20см свободного края с каждой стороны, или собрав края пучком сверху.

Положите в кипящую воду, чтобы пакет не касался дна. Варите не менее 4 часов при среднем кипении,периодически подливая воду. Рыба выделяет много сока и готовится практически в собственном соку с маслом.

Через 4 часа выложите пакет на блюдо и дайте остыть. Консервы из тунца готовы. Косточки абсолютно мягкие, как в любой консерве, рыба душистая, мягкая, плотная.
Можете использовать в разные салаты, паштеты, запеканки.

Тунец консервированный

Тунец консервированный – популярный продукт на полках магазинов. А все потому, что филе тунца очень вкусное, питательное и весьма полезное. Сейчас французы называют эту рыбу морской телятиной, а ведь раньше тунец совсем не пользовался популярностью. Не готовили блюда из консервированного тунца, рецепты из свежего тунца тоже были редкостью. Причиной тому стал неестественный красный цвет филе тунца. Но такому окрасу есть логичное объяснение: поскольку эта рыба очень быстро двигается, повышается выработка миоглобина, который помогает ей выдерживать такие нагрузки и придает ярко-красный цвет.

Сегодня известно немало рецептов консервированного тунца. А все потому, что приготовление филе тунца не отнимает много времени и блюда из него получаются очень вкусные, сытные и полезные. Его можно запекать, тушить, добавлять в салаты, использовать как начинку для выпечки, роллов, жарить на гриле. И в особой подготовке эта рыба не нуждается. Перед тем, как приготовить филе тунца, нужно только убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению этого продукта.

Здесь вы найдете рецепты консервированного тунца с фото. Каждому хочется приготовить что-то новое, и если рецепты из филе тунца – это как раз то, чего еще не было на вашем повседневном обеденном столе, то самое время их приготовить их. Пошаговые фото и подробное описание каждого шага рецепта помогут приготовить любое блюдо с филе тунца.

Тунец в масле — рецепты

Лучшие рецепты Тунец в масле

Всего рецептов, включающих Тунец в масле: 227

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

  • 23 апреля 2019, 14:04

  • 26 апреля 2009, 05:04

  • 29 января 2008, 16:57

  • 10 декабря 2017, 18:17

  • 30 ноября 2017, 18:06

  • 10 апреля 2018, 14:29

  • 19 ноября 2008, 02:00

  • 03 февраля 2014, 10:22

  • 31 января 2009, 03:42

  • 13 декабря 2018, 10:15

  • 25 августа 2008, 00:01

  • 25 апреля 2011, 19:16

  • 08 марта 2019, 15:09

  • 23 февраля 2008, 16:09

  • 23 апреля 2008, 23:46

  • 14 ноября 2008, 02:23

  • 07 марта 2019, 08:53

Тунец в масле — часть целого ряда блюд. Он может лидировать, делать узнаваемым или составлять ненавязчивое послевкусие. В этом разделе мы подобрали коллекцию рецептов самых аппетитных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: нового года, дружеских посиделок. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с нетривиальной стороны.

Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии.

Тунец богат белком, в нем много полезных омега-жиров и микроэлементов. Мясо тунца продают, как правило, разделанным и порезанным на стейки в вакуумной упаковке. В приготовлении блюд из жареного тунца есть свои хитрости. Очень важно не пережарить рыбу, иначе стейки получатся сухими и невкусными. Внутри стейки из тунца должны оставаться слегка розовыми. Консервированный тунец в собственном соку довольно дешев и продается в любом магазине. Из него быстро и просто готовятся прекрасные салаты.

Консервированный тунец: выбор и рецепты блюд с ним

Тунец считается одной из наиболее вкусных морских рыб, ведь его мясо изобилует различными жирами и жизненно необходимым белком. Мясо тунца немного темнее и чуть нежнее, чем у иных видов рыб, что и позволяет назвать его по-настоящему всемирно известным деликатесом. Тунец из консервов по вкусовым качествам совершенно не уступит свежему улову.

Группа тунцов подразделяется на 15 подвидов, подразделяющихся на 3 рода, и принадлежит семейству скумбриевых. Чаще всего встречаются виды желтоперой и полосатой рыбы, а также австралийский вид – до 80% от общего улова. Еще 6% – это большеглазый тунец. Большую часть всего улова отправляют на консервацию. В мясе этой рыбки почти отсутствуют кости, оно имеет красивую розовато-красную расцветку. Само мясо крупноволокнистое, имеет плотную структуру, совершенно нежирное, без обычного рыбного привкуса и запаха.

Консервированный тунец весьма удобен в использовании, так как является уже готовым для употребления изделием. Из него можно приготовить огромное количество блюд: супы и паштеты, горячие бутерброды и соусы, омлеты и салаты, пиццы и иные виды закусок. Такого тунца можно запросто приготовить даже по весьма оригинальным рецептам. Чаще всего его в банках закрывают в собственном соку и в масле, в томатном соусе или в соусе белом, а кроме этого, в маринаде. Вкус консервированной рыбки при различных способах приготовления также может быть различным. В консервах, где присутствует жидкая основа из масла, тунец по вкусу более мягкий и чуть жирноватый, в других случаях – суховатый и немного постный.

Консервация самого лучшего качества выпускается из спинок рыбы. Подписываются такие изделия, как изделие «цельное» или «кусочками». Остатки часто маркируются как изделие «рубленое» или «салатное». А также можно приобрести тунец в консервах в виде вкусного паштета. Те, кому нравится готовить различные вкусные блюда из тунца, давно заметили, что консервированную форму этой рыбки вполне можно считать достойной заменой свежему продукту.

Стоит знать, что при температурной обработке тунец полностью сохраняет все свои полезные качества, что и обусловило огромную востребованность этих видов консервов в наши дни.

В составе тунца можно отыскать все нужные вещества для здоровья человека в полноценном и сбалансированном количестве. Энергетическая ценность данного вида рыбы, закрытой в собственном соку, не будет даже 100 ккал на 100 г. В мясе этой рыбы полностью отсутствуют углеводы, оно наилучшим образом подходит для диабетиков и для тех, кто придерживается диет без углеводов для быстрого снижения веса. Введение тунца в каждодневный рацион позволяет нарастить мышечную массу за весьма короткие сроки. В этой рыбе присутствует почти 30% белка, который может быть усвоен организмом на 95%. Постоянное употребление тунца может поддержать в тонусе стройную форму тела, и, кроме этого, укрепит кости и зубы.

Всего 100 г тунца позволит получить 20% суточной дозы фосфора и 15% – магния. Данная рыба является морской, а значит, ее можно считать источником йода, нужного для защиты щитовидной железы. Те же 100 г гарантируют дневную потребность организма в селене. А он помогает бесперебойной работе печени, отвечает за очистку крови. Селен поддержит иммунитет на необходимом уровне, остановит преждевременное наступление старения. Это происходит благодаря наличию витамина Е, количество которого в этих консервах впечатляющее. Токоферол, находящийся в составе тунца, повышает репродуктивную функцию, его часто называют «витамином против старости» и «витамином красоты».

Он позволяет получить:

  • здоровые, послушные и приятные на ощупь волосы;
  • здоровые ногти, которые могут противостоять грибку;
  • чистые кожные покровы без жирного блеска;
  • снижение процессов клеточного старения.

Из группы В в тунце можно найти такие витамины, как В6 и В12. В6 нужен для нормальной работы ферментов и качественного усвоения многих веществ. В12 поддержит на нужном уровне количество железа и поспособствует усвоению каротинов в витамине А. Полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6 здесь также присутствуют. В 100 г тунца из консервов можно найти 1,1 г Омега-3 и 0,21 г Омега-6. Они просто незаменимы для полноценной работы сердца и сосудов, помогают предотвратить инфаркты и инсульты, а также противодействуют появлению тромбозов. Кроме этого, они способны выровнять гормональный фон, повысить устойчивость перед стрессами и позитивно повлиять на работу мозга, поэтому тунец показан специалистами при достаточно высоких нагрузках и частых эмоциональных срывах.

Эта рыба полезна для человеческого организма, так как:

  • она повышает мыслительную активность;
  • помогает поддержать иммунитет на высоком уровне, особенно при начавшемся воспалении;
  • принимает участие в восстановлении поврежденных тканей;
  • позволяет улучшить состояние костной ткани, а также ногтей и зубов, волос и эпидермиса;
  • участвует в синтезе различных гормонов.

Безусловно, насыщенный состав и морское или океаническое происхождение может стать существенной преградой для введения в каждодневный рацион этой рыбы для определенных категорий населения. Лучше отказаться от употребления тунца из консервной банки женщинам в положении и кормящим грудью, детям в возрасте до трех лет, тем, кто болеет астмой, людям с заболеваниями почек, кто страдает от ожирения или имеет индивидуальную непереносимость или аллергию на рыбу.

Кроме этого, вы должны знать, что сегодня практически все морепродукты подвержены вредному воздействию из-за загрязнения вод Мирового океана. Поэтому тунец, как и любой иной вид рыбы, вполне может накапливать в своем теле ртуть и иные вредные химические компоненты. Это означает, что количество употребляемой в пищу рыбы, как и любого иного современного продукта, должно быть правильно сбалансировано в каждодневном рационе человека.

Как выбрать?

Правильный выбор такой благородной рыбы, как тунец будет в первую очередь основываться на внешнем виде продукции, на сроках ее годности, а также особое значение будет иметь вид примененного метода консервирования. Если вы хотите приобрести тунец в собственном соку, то обратите внимание на состав баночки: в нем должны быть только соль и мясо рыбы. Существуют правила приобретения хороших рыбных консервов.

  • Срок годности продукта не может быть более трех лет.
  • Банка с рыбкой не должна выглядеть вздутой, само жестяное или стеклянное покрытие должно иметь хорошо приклеенную наклейку с информацией об изделии.
  • Кусочки трески не должны выглядеть чересчур рыхлыми.
  • Зрительно попытайтесь оценить содержимое банки при покупке, если она в стекле. Если банка жестяная, немного встряхните тару и внимательно прислушайтесь: чем меньше будет внутри жидкости, тем большее там будет самого тунца.
  • Продукт не должен быть чересчур измельченным.

Вкусные рыбные консервы предложит вам только ответственный производитель, продукция которого уже получала положительные отзывы от потребителей. Поэтому перед покупкой нужно ознакомиться с отзывами покупателей о том, какие консервы с натуральной треской лучше. Лучшими считаются производители тех стран, которые рыбу добывают и сразу консервируют.

Содержимое консервной банки после ее открытия специалисты советуют перекладывать из жестяной упаковки в тарелку или в стеклянную банку. В ней можно хранить треску из консервов под плотно закрывающейся крышкой в прохладном месте не более одних суток.

С чем его едят?

Суховатое на вкус мясо тунца в собственном соку из консервов – на любителя. Именно поэтому чаще всего из него делают много блюд: необыкновенно вкусную заправку для макарон, праздничные пироги, по-настоящему диетическую уху, пышные паштеты и самые невообразимые салаты. И это еще далеко не полный перечень. С тунцом можно готовить пиццы и ризотто, разнообразные запеканки, роллы и суши. Тунец подходит для создания вкуснейших салатов. С ним отменно сочетаются ингредиенты: яблоки, рис, крабовое мясо, огурец, листочки зеленого салата, спаржевая фасоль, ароматный сыр. А также замечательно будут дополнять вкус рыбы сладкая кукуруза, вареные яйца, анчоусы, авокадо, спелые помидоры, молодой картофель, любой вид капусты, лук, а также чеснок.

Можно приготовить вкусный, почти полностью прозрачный суп из рыбы (при этом более сытным он получится при варке не на обычной плите, а в современной мультиварке) с лущеной фасолью или лапшой. А если попробовать варить из тунца вкусную уху, то ее аромат долго будет витать по жилищу. Привычные макароны с небольшими кусочками рыбы или специальным соусом из нее станут по-настоящему шикарным обедом. Приготовленные на завтрак горячие рыбные бутерброды, пышные омлеты или ароматная яичница с вкусным тунцом позволят вам начать свой день в прекрасном настроении и поднимут ваш дневной тонус. А совсем небольшая порция салата позволит привести в порядок пищеварительный тракт. Есть после этих блюд вам еще долго не будет хотеться, так как тунец очень долго может перевариваться несмотря на нежность мяса.


Довольно вкусными и весьма питательными выходят котлеты из тунца с гречкой. Готовить их для хозяйки – одно удовольствие, при этом даже очень капризные детки будут есть такие котлеты с огромным аппетитом. Потрясающе вкусными будут рыбные слоеные пироги из тунца, а также горячие запеченные с рыбой рулеты из лаваша, которые фаршируются начинкой из натертого сыра, смешанного с размягченным сливочным маслом и раздавленным вилкой тунцом. Из этой питательной рыбы также можно сделать нежный паштет или пасту, чтобы наполнять ими тарталетки, пропитывать сэндвичи и тосты.

Тунец консервированный — 0 приготовления

Хочется разнообразить стол чем то новеньким – приготовь замечательные кушанья из тунца консервированного. Познакомься с бесподобными фото рецептами, узнай пользу и уникальность основного компонента, легкость приготовления и поражающее разнообразие рецептур. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Каталог
  3. Лучшие подборки
  4. Рыба
  5. Рыбные консервы
  6. Тунец консервированный

Тунец консервированный – великолепный ингредиент для удивительных кулинарных изысков.

Выбирай испытанные авторские рецепты вкусностей с тунцом консервированным на любимом портале для почитателей кулинарии 1000. menu. Попробуй сочетать рыбку со всевозможными гарнирами, в салатах, запеканках. Приготовь из него интересные соусы, свари вкусный супчик, добавь в рулеты или начинку пирогов. Да хоть ешь вилкой прямо из банки! В любом варианте получится замечательно и очень полезно.

Тунец, пожалуй, единственный продукт, который не теряет своих уникальных качеств при особо длительной тепловой обработке. Поэтому он является самым натуральным поставщиком ненасыщенных архиважных жирных кислот таких, как омега-3 и омега-6. А ещё его часто называют телятиной морской из-за качественного, легко усваиваемого белка, жизненно нужный для людей. Тунец консервированный бывает кусковым или рубленым, в масле, собственном соку, маринадах или томате. Рыба в масле наиболее мягка, в остальных вариациях тунец более суховатый и диетический. Баночка консервы должна быть современного европейского образца, т. е. без бокового шва. Надо, безусловно, проверять сроки годности. Тунец – очень большая рыба, поэтому в ёмкостях, обычно, один кусок. Он эластичный, крупноволокнистый и без костей. Когда же несколько кусочков или рыба разлазится, то это не тунец, либо тунец, но весьма низкого качества.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тунца консервированного:
Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Оливковое масло 913 99.8
Яйца 157 12.7 10.9 0.7
Помидоры 23 1.1 0.2 3.8
Лук репчатый 41 1.4 10.4
Лимонный сок 16 0.9 3

Интересный рецепт:
1. В отдельную ёмкость слить масло с консервированного тунца и слегка размять его.
2. Смешать с кукурузой.
3. Отварить до готовности макароны (эффектнее всего смотрятся спиральки).
4. Отварить замороженный горох.
5. Слегка обжарить нарезанные помидорки.
6. Соединить все компоненты. Подсолить, поперчить. Перемешать.
7. Заправить сыром Филадельфия.
8. Подавать тёплым.

Пять самых быстрых рецептов тунца консервированного:
Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Салат по-итальянски 5 мин 87 +31
Салат из рыбных консервов Сладкий тунец 10 мин 123 +5
Салат с консервированный тунцом и перепелиными яйцами 10 мин 159 +63
Мальдивское блюдо Машуни 10 мин 232 +13
Сэндвич с тунцом 10 мин 112 +28
Видео удалено.
Видео (кликните для воспроизведения).

Полезные советы:
• Консервы лучше всего приобретать от известных производителей.
• Не желательно добавлять в салаты с тунцом консервированным слишком много компонентов с насыщенным вкусом. Они рискуют перебить нежный привкус самой рыбы.

Тунец консервы приготовление рецепты

Оценка 5 проголосовавших: 1

Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.

10 лучших салатов с консервированным тунцом

3 важных момента

  1. С консервированного тунца нужно слить жидкость и размять его вилкой.
  2. Вес рыбы в ингредиентах указан без жидкости.
  3. Майонез можно легко сделать самостоятельно, заменить сметаной или другими соусами.

Салат с консервированным тунцом и маринованными огурцами

Фото: from my point of view / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки греческого йогурта;
  • ½ лимона;
  • ¼ красной луковицы;
  • 2–3 маринованных или солёных огурца;
  • 240 г консервированного тунца;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте майонез, йогурт и лимонный сок. Добавьте лук и огурцы, нарезанные мелкими кубиками, и тунца. Приправьте салат солью и перцем и перемешайте.

Готовьте как шеф-повар 🎣

Салат из тунца, авокадо, огурца и сельдерея

Фото: Irina Rostokina / Shutterstock

Ингредиенты

  • 1 авокадо;
  • 1 огурец;
  • ½ черешка сельдерея;
  • ¼ красной луковицы;
  • 100 г консервированного тунца;
  • несколько веточек петрушки или кинзы;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте авокадо и огурец средними кусочками, а сельдерей и лук — мелкими. Добавьте тунца, рубленую зелень, масло, лимонный сок, соль и перец. Слегка помните вилкой авокадо и перемешайте салат.

Разнообразьте меню 🥑

Салат с тунцом, фасолью и помидорами

Фото: Liliya Kandrashevich / Shutterstock

Ингредиенты

  • 10 помидоров черри;
  • 240 г консервированного тунца;
  • 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разрежьте помидоры на четвертинки. Добавьте тунца, фасоль, рубленый лук, масло, лимонный сок, соль, перец и перемешайте.

Попробуйте 😋

Салат с консервированным тунцом, огурцами и яйцами

Кадр: @Семейные рецепты / YouTube

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 2 огурца;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • соль — по вкусу;
  • смесь сушёных трав — по вкусу;
  • 100 г консервированного тунца;
  • несколько помидоров черри;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте огурцы и остывшие яйца небольшими кубиками. Смешайте масло, горчицу, лимонный сок, соль и сушёные травы.

Выложите слоями огурцы и тунца, полив заправкой. Сверху распределите яйца. Украсьте салат помидорами и укропом.

Может пригодиться ⏱

Салат с тунцом, нутом, болгарским перцем и зеленью

Кадр: @TheSeriousfitness / YouTube

Ингредиенты

  • ½ красной луковицы;
  • ½ красного болгарского перца;
  • горсть шпината;
  • несколько салатных листьев;
  • 150 г консервированного тунца;
  • 80 г консервированного или варёного нута;
  • несколько веточек петрушки;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 2 чайные ложки оливкового масла;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте лук и перец мелкими кубиками. Крупно порубите шпинат и салатные листья. Добавьте к ингредиентам тунца, нут, измельчённую петрушку, лимонный сок, масло, соль, перец и перемешайте.

Возьмите на заметку 🥣

Салат с тунцом, авокадо, яблоком и орехами

Фото: Andi Berger / Shutterstock

Ингредиенты

  • 50 г рубленого миндаля или грецких орехов;
  • 1 луковица;
  • 1 зелёное яблоко;
  • 1 авокадо;
  • 400 г консервированного тунца;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • ½–1 чайная ложка лимонного сока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Поджарьте орехи на сухой сковороде. Нарежьте лук, яблоко и авокадо мелкими кусочками. Добавьте орехи, тунца, майонез, лимонный сок, перец и перемешайте.

Приготовьте 🍏

Салат с консервированным тунцом, кукурузой и яйцами

Фото: RussianFood

Ингредиенты

  • 1 яйцо;
  • ½ красной луковицы;
  • 120 г консервированного тунца;
  • 120 г консервированной кукурузы;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек зелёного лука.

Приготовление

Отварите яйцо вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте его четвертинками, а лук — тонкими полукольцами. Добавьте к луку тунца, кукурузу, майонез, соль, перец и перемешайте. Украсьте салат яйцами и посыпьте рубленым зелёным луком.

Салат «Мимоза» с тунцом

Фото: Eduard Zhukov / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 яйца;
  • 150 г консервированного тунца;
  • несколько столовых ложек майонеза;
  • несколько веточек укропа.

Приготовление

Отварите картошку, морковь и яйца. Яйца будут готовы через 8–10 минут, картошка — через 20–30 минут, а морковь — через 30–40.

Натрите остывшие картошку, морковь и яичные белки на средней тёрке. Разомните желтки вилкой. Выложите слои в таком порядке: картошка, тунец, белки и морковь. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху посыпьте салат желтками и измельчённым укропом.

Добавьте в избранное 👍🏻

Салат из консервированного тунца, пекинской капусты, яиц и оливок

Фото: Лика Мостовая / rutxt.ru / CC BY-NC-ND 4.0

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 250 г пекинской капусты;
  • 50 г оливок;
  • 120 г консервированного тунца;
  • 1–2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 8–10 минут. Нарежьте остывшие яйца и капусту тонкой соломкой, а оливки — кружочками. Добавьте тунца, масло, сок, рубленую петрушку, соль, перец и перемешайте.

Попробуйте 🥬

Салат с тунцом, помидором, перепелиными яйцами и фетой

Фото: Lika Mostova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 7 перепелиных яиц;
  • 1 помидор;
  • 1 луковица;
  • 100 г феты;
  • щепотка сахара;
  • соль — по вкусу;
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса;
  • несколько салатных листьев;
  • 140 г консервированного тунца;
  • несколько столовых ложек оливкового масла;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек петрушки.

Приготовление

Отварите яйца вкрутую в течение 3–5 минут. Нарежьте помидор крупными кусочками, лук — кольцами, а фету — кубиками. Посыпьте лук сахаром и щепоткой соли и полейте яблочным уксусом. Разрежьте яйца пополам и крупно порубите салатные листья.

Выложите на блюдо салатные листья, половину тунца и помидор, приправьте маслом, солью и перцем. Сверху добавьте остаток тунца и яйца и полейте маслом. Затем разложите лук и фету, посыпьте петрушкой, солью, перцем и сбрызните маслом.

Читайте также 👩🏻‍🍳🍽👨🏻‍🍳

Тунец консервированный: польза, состав, особенности

Даже те люди, которые не любят рыбу, не откажутся от легких и изысканных блюд из тунца. Он заслуженно считается примой азиатской кухни: именно блюдам из тунца отдают предпочтение местные жители, которые знают толк в дарах моря! За необычный красный цвет во Франции эту рыбу называют «морской телятиной». Действительно, главная особенность тунца — его вкус, не уступающий нежному молодому мясу. Рыбаки считают, что тунец питается подводными деликатесами, и ловить его нужно только на благородную наживку. Конечно, ее держат в строгом секрете.

Интересные особенности тунца:

  • Эта рыба – рекордсмен по содержанию белка: до 24%;
  • Тунец развивает скорость до 75 км/час, поэтому жира в нем гораздо меньше, чем в других сортах. Идеальный вариант для спортсменов и людей, следящих за весом;
  • Калорийность свежего или консервированного тунца – всего 120 кКал/100 г;
  • Красный цвет рыбы обусловлен высоким содержанием гемоглобина;
  • Тунец – кладезь витаминов В12 и В6, незаменимых для правильной работы нервной системы. Его рекомендуют включать в ежедневный рацион при повышенных умственных нагрузках;
  • Рыба не заражается паразитами, поэтому ее без опаски едят сырой;
  • А еще в ней содержится большое количество омега-жирных кислот, витамины A, D и E, железо, кальций и фосфор, селен и другие витамины и минералы.

Добыча тунца

В стране восходящего солнца эта рыба – национальное достояние. Здесь проходят удивительные аукционы тунца, очередь на которые приходится занимать с ночи. Рекордсменом среди проданных на аукционе подводных обитателей является голубой тунец весом 222 кг, стоимость которого составила $ 1,76 млн.

Добыча рыбы производится двумя способами: особи среднего размера ловятся промышленным способом, а крупные – более 1,5 м – индивидуальным ловом на наживку. Вытянуть огромного тунца непросто: он часами таскает за собой лодку или катер. Поэтому добыча этого морского обитателя сродни сложной охоте.

Консервация

Хранение и перевозка свежей рыбы – дорогостоящее удовольствие. В большинстве стран предпочтение отдают тунцу, консервированному в собственном соку. Этот способ позволяет сохранить все полезные свойства рыбы. Еще один вариант – консервация в масле. При таком способе тунец держит плотность и форму, а производитель получает возможность обогатить его вкус натуральными добавками. Наконец, любителям нежной консистенции стоит обратить внимание на паштеты из тунца: идеальное диетическое блюдо, которое очень нравится детям.

Оперативная консервация свежей рыбы – дело непростое. Консервы из Кореи Dongwon, представленные в нашем ассортименте – пример продуманного и внимательного подхода производителя. Добыча рыбы производится собственным флотом компании, а первичная обработка и консервация осуществляются прямо в море. Благодаря этому вкус консервированного продукта неотличим от вкуса свежеприготовленной рыбы. При этом цена Dongwon вполне доступна для потребителя.

Выбор консервированного тунца в собственном соку

Собираясь купить консервированного тунца, обратите внимание на несколько факторов:

  • Консервы изготовлены не менее 3 мес назад: именно столько времени требуется для получения нежного вкуса;
  • Кусочки рыбы должны быть плотными и крупными. В дешевых консервах, как правило, содержится лишь рыбная «труха»;
  • Встряхните банку: чем больше в ней жидкости, тем меньше места для рыбы.

Вкуснейшие сэндвичи, пироги и паста, супы и салаты – из тунца можно приготовить огромное количество вкусных блюд. Но лучший партнер тунца — рис. Это слаженный дуэт, польза которого проверена веками.


11 лучших и худших консервов из тунца на рынке — ешь это, а не то

Ешьте это, а не то! поддерживается читателями, и каждый продукт, который мы представляем, проходит независимую проверку нашими редакторами. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию.

Консервированный или консервированный тунец — это удобная белковая кладовая, на которую можно быстро пообедать или поужинать. Тем не менее, на рынке существует огромный диапазон качества продукции. Между устойчивостью, питанием и здоровьем есть много вещей, которые следует учитывать, прежде чем запасаться тунцом.

Такие ресурсы, как веб-сайт наблюдения за морепродуктами в аквариуме Монтерей-Бей или отчет Гринпис по консервированному тунцу, в котором перечислены 20 известных брендов с точки зрения их устойчивого развития, а также этических и справедливых методов торговли, являются хорошими источниками для того, чтобы начать делать более осознанный выбор в отношении рыбных консервов.

Есть несколько основных коммерческих видов тунца, используемых в консервировании: тунец-альбакор часто продается как «мясо белого тунца» и часто вылавливается в Тихом океане (хотя его можно поймать и в Атлантике). Тунец Skipjack продается как «легкий» тунец.Большая часть тихоокеанского полосатого тунца происходит из западной и центральной частей Тихого океана. Желтоперого тунца можно консервировать как светлый тунец и смешивать с полосатым тунцом.

Что невероятно расстраивает, так это то, что на первый взгляд кажется, что многие производители тунца имеют хорошее питание, а язык на их веб-сайте заставляет вас думать, что они вносят свой вклад в ответственное рыболовство и экологические методы. Но быстрый поиск новостных статей говорит вам об обратном, и, к сожалению, многие распространенные бренды тунца не несут ответственности.

Светлый тунец против белого тунца

Альбакор — любимый тунец Америки, и это единственный вид рыбы, который может быть помечен как «белый». Его мясо светлее и менее ароматное, чем «легкий» тунец, который обычно получают из полосатого и желтоперого тунца. «Светлое» мясо тунца немного темнее и розовее и считается более ароматным. На самом деле разницу между светлым и белым мясом тунца часто сравнивают с куриной грудкой и куриным бедром. Проверьте этикетки ингредиентов на тунце, чтобы точно знать, какой сорт рыбы вы получаете.

Масляная набивка по сравнению с водяной набивкой

Некоторые бренды продают тунца как в масле, так и в воде, а иногда только тунца и соль. Это действительно зависит от вас, чтобы решить ваши предпочтения. С точки зрения питания остерегайтесь тунца, упакованного в соевое масло. Если вы собираетесь есть тунца в масле, оливковое масло содержит больше питательных веществ и является лучшим вариантом. С другой стороны, если вы наблюдаете за потреблением жиров, масляная фасовка будет более калорийной, чем фасованная водой (но она также будет менее сухой на вкус).

А ртуть?

Вы всегда должны помнить о ртути в морепродуктах, особенно если вы беременны. Ртуть, потребляемая во время беременности, связана с задержкой развития и повреждением головного мозга. Ртуть является естественным элементом окружающей среды, но из-за деятельности человека она попадает в наши водные пути.

Как ловят тунца?

Метод ловли тунца имеет большое значение в области устойчивого развития. Удочка, леска и троллинг — два высоко оцененных метода, которые гарантируют, что другие виды не попадут в смесь. Опрос и линия означают именно то, что вы думаете о рыбалке: один человек с удочкой.Для троллинга используется лодка с несколькими удочками. Но обязательно избегайте термина «пойманная леска», который может означать другие методы, которые звучат «безопасно», но на самом деле таковыми не являются (например, ловля на длинную леску).

Как выбрать лучший консервированный тунец

Тунец — недорогой протеин длительного хранения. Это хороший источник омега-3 жирных кислот, особенно ЭПК и ДГК, которые важны для здоровья сердца, мозга и глаз. Альбакор и голубой тунец имеют самые высокие уровни омега-3, за ними следуют полосатый тунец и желтоперый тунец.Вот на что следует обратить внимание при покупке консервированного тунца:

  • Ищите банки без BPA.
  • Не покупайте помятые или вздутые банки , которые могут указывать на возможные проблемы с безопасностью пищевых продуктов.
  • Выберите бренды , которые следуют принципам ответственного рыболовства , которые выходят за рамки «безопасности для дельфинов».
  • Не поддавайтесь расплывчатым терминам, вроде «пойманной лески». Придерживайтесь пойманной удочки или троллинга , если это возможно.
  • Проверьте этикетку ингредиента , чтобы узнать, какие масла и бульоны были добавлены в продукт, и решите, хотите ли вы их в тунце.

Связанный: 13 полезных вещей, которые можно приготовить из банки тунца

Самый полезный консервированный тунец, который вы можете купить

1.

Дикая планета Альбакор Дикий тунец

Одна порция: 3 унции, 100 калорий, 2,5 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 85 мг натрия, 0 г углеводов, 21 г белков

Вы получаете то, что видите, и даже больше! Wild Planet, оцененный Гринпис как лучший вариант устойчивого развития, придерживается надежной политики устойчивого развития. Каждый продукт вылавливается опросом и леской или троллем, что означает меньшее непреднамеренное негативное воздействие на других морских обитателей.Wild Planet также отправляет свою продукцию на сторонние испытания ртути. Бренд предлагает широкий выбор консервированного тунца (как альбакора, так и полосатого тунца), упакованного в оливковое масло, без добавления соли и стандартного сорта. У этой марки нет плохих вариантов, но если вы ищете меньше натрия, покупайте без добавления соли. Хотите быть более полным сознательным? Выбирайте стандартное, а не упакованное оливковое масло.

2. Американский тунец

Одна порция: 2 унции, 100 калорий, 5 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 20 мг натрия, 0 г углеводов, 14 г белков

Гринпис высоко оценивает этот бренд за продукцию, выловленную на удочку и на ярус, а также за поддержку охраны океана. Бренд, который можно проследить от моря до банки, был основан 6 семьями рыбаков с удочкой и леской и поддерживает местный мелкомасштабный промысел и переработку в США. Предлагая вкусы, такие как копченый кирпич, халапеньо и другие, есть широкий выбор для удовлетворения ваших кулинарных потребностей. Что касается питания, этот бренд также может похвастаться «более высоким содержанием омега-3, чем любой другой бренд».

3. Safe Catch Elite Pure Wild Tuna

Одна порция: 2 унции, 60 калорий, 0,5 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 230 мг натрия, 0 г углеводов, 14 г белков

Официальный тунец Американской ассоциации беременных. Этот продукт предназначен для производства консервированного тунца с низким содержанием ртути.Поскольку они проверяют каждую отдельную рыбу на наличие ртути, их предел содержания ртути в десять раз ниже, чем предел действия FDA. Тунец Safe Catch устойчиво ловится без использования разрушительных методов рыболовства, и они следуют рекомендациям программы Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. Единственные ингредиенты? Полосатый тунец и соль.

4. Ocean Naturals Skipjack Кусочек легкого тунца в воде

Одна порция: 2 унции, 60 калорий, 0,5 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 180 мг натрия, 0 г углеводов, 15 г белков

Эта глобальная компания по добыче тунца, удостоенная «зеленого» рейтинга Гринпис, уделяет особое внимание ответственному рыболовству и прозрачности и гордится тем, что поддерживает Институт острова Земля.Ocean Naturals четко перечисляет точные виды рыбы, используемые в каждом продукте, и использует только четыре ингредиента в своей линейке: рыба, соль, вода или оливковое масло. Их полосатый тунец содержит 230 мг омега-3 жирных кислот на порцию. Весь их легкий мясной тунец на 100 процентов состоит из полосатого тунца, а не из комбинации нескольких видов (поскольку некоторые из них находятся в большей опасности, чем другие).

5. 365 Everyday Value Albacore Wild Tuna In Water

6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Одна порция: 2 унции, 70 калорий, 1. 5 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 20 мг натрия, 0 г углеводов, 15 г белков

Торговая марка магазина Whole Foods обеспечивает надежную отслеживаемость для обеспечения ответственного выбора поставщиков. Стоит отметить, что Whole Foods была первой розничной сетью в США, которая взяла на себя обязательство продавать только 100% консервированного тунца. Их тунец Albacore в воде — отличный выбор с низким содержанием натрия.

6. Филе тунца Тоннино в родниковой воде

Одна порция: 2 унции, 50 калорий, 1 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 200 мг натрия, 0 г углеводов, 14 г белков

Высококачественный продукт для гурманов коста-риканского бренда, Tonnino tuna, безусловно, представляет собой опыт по сравнению со стандартными консервами из-под тунца.Он поставляется в стеклянных банках, упакованных в воду или оливковое масло, и с различными вкусами, включая чеснок, каперсы и халапеньо. Бренд использует только источники с судов, зарегистрированных в CIATT, группе, которая обеспечивает сохранение ресурсов и бортовых наблюдателей, которые гарантируют, что никакие другие виды, кроме тунца, не попадут в смесь. Они используют ответственные методы рыболовства и отдают долг своему местному сообществу. Хотя этот бренд имеет немного более высокий уровень натрия, чем другие, это не должно нарушать условия сделки.

Худший консервированный тунец, который только можно купить.

1. Белый альбакор Bumble Bee Solid White в растительном масле

Одна порция: 3 унции, 90 калорий, 2,5 г жиров, 0,5 г насыщенных жиров, 160 мг натрия, 0 г углеводов, 21 г белков

Bumble Bee называет свою продукцию «предпочтительной для покупателей по сравнению со Starkist» и множеством других брендов. Но можем ли мы говорить о тунце в соевом масле? Хотя ингредиенты просты, нет необходимости добавлять соевое масло к тунцу вместе с овощным бульоном и морской солью. Соевое масло является ненасыщенным жиром, но оно не обладает такими полезными свойствами, как оливковое масло.И когда дело доходит до ответственной рыбалки, следите за этим брендом. В то время как в их маркетинговой информации говорится, что они ответственно вылавливаются из рыбных промыслов, Гринпис советует избегать «зеленого отмывания» этого бренда. Вам также может показаться интересным, что их генеральный директор был недавно осужден за установление цен, а компанию обвинили в возможных нарушениях прав человека и прав животных.

2. Кусочек легкого тунца в воде из кладовой

Одна порция: 0,2 унции, 90 калорий, 0.5 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 360 мг натрия, 0 г углеводов, 20 г белков

Не позволяйте «чистой» упаковке обмануть вас — этот тунец торговой марки Target поступает из некоторых рыбных промыслов, которые используют деструктивные методы. В то время как леска Simply Balanced от Target ловится на удочку и показывает то же самое с подробной маркировкой, пропустите версию Market Pantry. Этот тунец также имеет очень высокий уровень натрия по сравнению с остальными тунцами, перечисленными здесь (360 мг).

3. Kirkland Albacore Solid White Tuna in Water

Одна порция: 2 унции, 70 калорий, 0 г жиров, 180 мг натрия, 0 г углеводов, 16 г белков

Этот тунцовый бренд Costco производится из тунца-альбакора, выловленного ярусным промыслом, который приводит к большому количеству вылова исчезающих видов. В то время как Costco раньше продавала ответственно пойманный вариант под своим фирменным брендом, его больше нет на их полках.

4. Цыпленок из морского кусочка легкого тунца в воде

Одна порция: 2 унции, 50 калорий, 0,5 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 180 мг натрия, 0 г углеводов, 11 г белков

Хотя эту марку легко найти почти в каждом продуктовом магазине, это не лучший вариант.
На своем сайте они рассказывают о своих методах рыбной ловли, в том числе тактиках, которые считаются губительными для океана (в том числе длинная подкладка).Бренд предлагает версию с низким содержанием натрия, если вы следите за цифрами.

СВЯЗАННЫЕ:  Ваш лучший путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Топ-15 лучших обзоров консервированного тунца в 2022 году (рекомендуется)

Лучший консервированный тунец вот уже более века является популярным продуктом питания. Этот полезный продукт не только может похвастаться невероятным вкусом свежевыловленной морской воды, но и благодаря удобству, высокой питательной ценности и длительному сроку хранения по сравнению со свежими аналогами.

Несмотря на то, что вы можете есть эти морепродукты прямо из банки в качестве быстрого перекуса, повышающего энергию, существует множество аппетитных рецептов, которые выведут этот универсальный ингредиент на новый уровень.

Например, его можно использовать во многих рецептах салатов, пасты, бутербродов и даже горячих запеканок.

Если вы уже покупали консервированного тунца раньше, то наверняка знаете, что существует множество брендов и категорий тунца на выбор. Поскольку выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям, может быть сложно, в сегодняшнем обзоре будет подробно рассказано об этих консервированных морепродуктах, чтобы вы могли сделать мудрый выбор.

Полезен ли консервированный тунец?

Лучший консервированный тунец выдержал испытание временем, закрепив за собой позицию второго по популярности морепродукта в Америке сразу после креветок. Вот причины, по которым людям так нравится это лакомство.

Питательные свойства

Подобно любому первоклассному консервированному лососю, консервированный тунец содержит большое количество питательных веществ, таких как омега-3, белок и витамины.

Это жизненно важно для хорошего здоровья, положительно влияет на работу мозга, хорошее зрение и повышает иммунитет.Таким образом, включение 2-3 порций в еженедельный план питания идеально подходит для поддержания здорового питания.

Более того, поскольку тунец — это в основном нежирная рыба без следов углеводов, он также полезен для ценителей морепродуктов, которые следят за своим весом или находятся на пути к наращиванию мышечной массы. Следовательно, нет никаких сомнений в том, что консервированный тунец очень популярен среди фитнес-моделей и бодибилдеров.

Экономит деньги на еде

По сравнению со свежими аналогами консервированный тунец, безусловно, является экономичным выбором, позволяющим сократить расходы на продукты. Кроме того, он хранится колоссальные 3-5 лет, так что вы можете наслаждаться лакомством прямо из банки для быстрого прилива энергии или иметь несколько продуктов в своем наборе продуктов на случай чрезвычайной ситуации.

Портативность

Консервированный тунец обычно упаковывается в порции от 4 до 6 унций и поставляется в удобных размерах, чтобы поместиться в маленьких углах вашей кладовой или шкафа. Кроме того, его портативность делает его отличным компаньоном для любителей консервированного тунца, которые не хотят отказываться от своих любимых блюд, оставаясь в дороге.

Универсальные рецепты

Не только простая в приготовлении закуска, консервированный тунец обладает свежим и мягким вкусом, который оживит практически любое блюдо. Это билет в один конец к приготовлению самого вкусного расплавленного тунца, салатов и запеканок. Всякий раз, когда у вас мало времени на приготовление, смешивание его с другими ингредиентами — это самый быстрый способ сытного обеда после рабочего дня.

Виды консервированного тунца

В консервировании используются две основные категории тунца, каждая из которых имеет очень разные цвета и вкусы.Вы должны получить общее представление об этом, чтобы точно знать, что вы собираетесь делать.

Белый тунец

Белый тунец, также известный как альбакор, имеет цветовой профиль от белого до розового с мягким вкусом, который считается менее ароматным, чем у светлого тунца. Этот тип тунца содержит больше жира, но содержит больше жирных кислот Омега-3. Во многих отношениях его твердая текстура чем-то напоминает запеченные куриные грудки.

Светлый тунец

Есть много рыб, которые можно отнести к категории Легких тунцов.Тем не менее, двумя наиболее распространенными вариантами являются полосатый тунец и желтоперый тунец. Обладая более мягкой текстурой и более темным вкусом, он подходит для тех, кто ест консервированный тунец и ищет более аппетитные вкусы, следя при этом за потреблением жира.

Лучшие бренды консервированного тунца в 2022 году

Поскольку существует так много брендов с тысячами вариантов, вот некоторые из самых престижных и устойчивых брендов, на которые следует обратить внимание при выборе лучшего консервированного тунца.

Дикая планета

Wild Planet — первая компания по производству морепродуктов в США.S соблюдать устойчивые методы рыболовства, чтобы не наносить вреда популяциям и местам обитания рыб.

Они предлагают широкий выбор вкусов, в том числе тунец в масле, воде или консервированный тунец без дополнительной жидкости. Wild Planet — это не только превосходный вкус, но и исключительный вариант с точки зрения питательной ценности и экологичности.

СтарКист

StarKist с почти вековым производством является одним из ведущих брендов на мировом рынке. Их тунец выловлен в дикой природе и отслеживается с невероятной прозрачностью, поэтому вы можете наслаждаться едой с легкостью.Кроме того, доступно множество специальных версий, отвечающих любым вашим диетическим требованиям.

Безопасный захват

Если вас беспокоит уровень содержания ртути, Safe Catch — лучший выбор. Они подвергают каждую рыбу строгому тесту на содержание ртути, что делает ее полностью безопасной для детей и беременных женщин. Их консервированный тунец также не содержит никаких добавок и наполнителей, с восхитительным вкусом, который удовлетворит самых привередливых едоков.

Сравнительная таблица консервированного тунца 2022

Прежде чем мы углубимся в подробности, хотелось бы узнать о лучшем консервированном тунце, который сейчас есть на рынке.В следующей таблице вы найдете некоторые из наиболее выделенных функций, чтобы легко понять, какая из них является вашим лучшим выбором.

Какой консервированный тунец лучше купить?

Прежде всего, Wild Planet и Starkist предлагают лучший консервированный тунец из-за его превосходного вкуса и свежести, а также высокого уровня питательных веществ в каждой порции. С другой стороны, если вы ищете самый безопасный вариант для добавления к диете для беременных, тунец Safe Catch не имеет себе равных.

Чтобы облегчить вам выбор, я сократил список лучших консервов из тунца, предназначенных для различных особых нужд. Читайте дальше, чтобы найти идеальный вариант, который лучше всего соответствует вашим требованиям.

  • Лучший в целом — Wild Planet Wild Albacore Консервированный тунец
    «Восхитительный вкус свежевыловленной морской воды, упакованный в собственном соку без дополнительных наполнителей, богатый полезными питательными веществами».
  • Лучший бюджет – СтарКист Э.В.О.О. Твердый желтоперый консервированный тунец
    «Твердый тунец с жареным чесноком и оливковым маслом, легко открывающаяся крышка с язычком, удовлетворяет многие диетические потребности, низкая цена».
  • Best for Keto — BUMBLE BEE Solid White Albacore Консервированный тунец
    «Большой и твердый твердый тунец, подходящий для кетогенной диеты, выпускается в различных размерах для нужд вашей семьи».
  • Лучшее для беременных – Safe Catch Elite Консервированный тунец с самым низким содержанием ртути
  • Лучший для салата из тунца — Ortiz Bonito Del Norte Белый консервированный тунец
    «Собран традиционными методами, легко смешивается с другими ингредиентами в классическом салате из тунца, приготовление не требуется».
  • Best Healthy — StarKist Chunk Light консервированный тунец
    «Содержит мощный источник белка, витаминов и омега-3, идеально подходит для кето-диеты, чрезвычайно свежий и восхитительный вкус».
  • Лучший продукт с низким содержанием натрия – Цыпленок из морского куска легкого консервированного тунца
    «Первоклассный выбор для диет с низким содержанием натрия, однородная текстура, легко пережевываемый кусок тунца, не содержит ГМО.
  • Best Without Soy — Portofino Solid Yellowfin консервированный тунец
    «Абсолютно не содержит сои, глютена и ГМО, содержит отобранный вручную тунец в оливковом масле и соли, легко открывается и сливается».
  • Лучше всего с омега-3 – Консервированный тунец Crown Prince Natural Light Tongol
    «Предлагает высокий уровень омега-3 для здоровья сердца и качества зрения, тунец выловлен в дикой природе и безопасен для дельфинов, превосходный вкус ».
  • Лучший продукт для похудения – Экологически безопасный консервированный тунец Seas Chunk Light
    «Рыба, которую ловят экологически безопасным методом, с высоким содержанием белка, но низким содержанием калорий и жира, проста в приготовлении.
  • Best Vegan – Sophie’s Kitchen Gourmet Vegan консервированный тунец
    «Изготовлен из натуральных растительных ингредиентов, насыщен множеством питательных веществ, вкус очень близок к настоящему».
  • Best for Travel – Freshé Gourmet Консервированный дикий тунец
    «Портативный для упаковки в ручную кладь, смесь дикого тунца с овощами для сытной еды, заряжает энергией».
  • Лучшее низкокалорийное блюдо – Твердый светлый консервированный тунец Wild Selections
    «Превосходный вкус, который дополнит любые рецепты, содержит низкое количество калорий, восхитительный вкус и богат питательными веществами.

Топ-15 лучших консервов из тунца на рынке 2022 Отзывы

Без малейших колебаний самое время оценить каждый из этих лучших консервированных тунцов с точки зрения их преимуществ и недостатков, чтобы помочь вам принять решение быстрее и никогда не сожалеть об этом.

1. Консервированный тунец Wild Planet Wild Albacore

(Лучший в целом)

Если вы хотите добавить немного вкусных и экологически чистых диких морепродуктов в свои любимые сэндвич-блюда или салаты, этот консервированный тунец Альбакор от Wild Planet — идеальный вариант.

Внутри каждой банки на 5 унций находится чистый выловленный в дикой природе тунец Альбакор с легким оттенком соли, чтобы придать свежему морскому вкусу.

Поскольку тунец готовится в собственном натуральном соке без дополнительных наполнителей, вы можете съесть ароматный и нежный кусок тунца прямо из банки, чтобы быстро зарядиться энергией. Этот питательный продукт, содержащий белок и жирные кислоты омега-3 с низким содержанием ртути, является отличным вариантом для улучшения вашего здорового питания.

Но что отличает его от других современников, так это то, что все тунцы ловятся на удочку и на удочку, что означает беспроигрышный вариант как для вашего здоровья, так и для популяции рыбы.Таким образом, вы можете наслаждаться этой вкусной едой еженедельно с полным спокойствием.

Основные характеристики:

  • Вкус морской свежести
  • Насыщен питательными веществами, такими как омега-3 и белок
  • Экологичный метод рыбной ловли
  • Без дополнительных наполнителей
  • Палео- и кето-дружественный
Плюсы
  • Полезен для развития сердца и мозга
  • Низкое содержание ртути
  • Вкусный и влажный аромат
  • Богат необходимыми питательными веществами
  • Поддерживает популяции дикого тунца
Минусы
  • Один из самых дорогих вариантов
  • Без избытка воды он может казаться соленым и сухим для некоторых людей

Технические характеристики изделия:

  • 6
  • 0 12
  • 0
  • Торговая марка Wild Planet
    Размеры 10. 5 x 1,5 x 3.38 дюймов
    5 унций
    Количество 12 Ингредиенты Albacore Tuna, Sea Salt
    калорий / сервировка 100 калорий
    Белок / сервировка 21 г
    содержание жидкости натуральные рыбийские соки

    заинтересованы в дикой планете Wild Albacore консервированные тунца? Вот обзор его внешнего вида и вкуса в реальной жизни:

    .

    Посмотрите это видео: Обзор Wild Planet Albacore Wild Tuna

    2.

    СтарКист Э.В.О.О. Твердый желтоперый консервированный тунец

    (Лучший бюджет)

    Известный не только своей невероятно низкой ценой, этот консервированный желтоперый тунец от StarKist также популярен среди любителей морепродуктов благодаря текстуре, вкусу и содержанию питательных веществ. Этот тунец, маринованный в жареном чесноке и оливковом масле, обязательно оживит любое блюдо или закуску.

    Каждая порция содержит 28 г белка, который является важным питательным веществом для снижения веса, роста мышц и общего состояния здоровья.Высокий уровень омега-3 и витамина D также делает его отличным дополнением к здоровому и хорошо сбалансированному рациону для вашей семьи.

    Независимо от того, придерживаетесь ли вы кето- или средиземноморской диеты, у вас всегда есть возможность оживить свои блюда этим консервированным тунцом. Он поставляется в упаковке по 12 штук, но компания также предлагает вам другие варианты из 1 и 4 банок, что идеально подходит для новых покупателей.

    Основные характеристики:

    • Упаковка из 12 банок по 5 унций
    • Желтоперый тунец с жареным чесноком и оливковым маслом
    • Высокое содержание омега-3 и витамина D
    • Подходит для кето, палео и средиземноморской диеты
    • Легко открывается крышка с язычком
    Плюсы
    • Очень свежий и вкусный
    • Цена довольно сложная
    • Подходит для различных рецептов
    • Обладает многими преимуществами для здоровья
    • Устойчиво пойманный
    Минусы
    • Калорийнее других современников

    Технические характеристики изделия:

    оливковое масло
    Марка StarKist
    Размеры 10.47 x 6.81 x 2.68 дюймов
    сетевой вес 4,5 унций
    Количество 12 12
    Ингредиенты Твердые желтоватые тунфин, жареный чеснок, Virgin Olive
    калорий / обслуживание 270 калорий
    белок / сервировка 28 г
    содержание жидкости

    3.

    BUMBLE BEE Solid White Albacore Консервированный тунец

    (лучше всего подходит для кето)

    Не содержащий глютена и углеводов, консервированный белый альбакор от Bumble Bee идеально подходит для любителей консервированного тунца, которые хотят придерживаться кетогенной диеты.

    Так что, если вы ищете идеальный ингредиент для приготовления полезных кето-блюд с салатами, вы не должны пропустить этот продукт. С первой встречи вы обнаружите большие и твердые твердые вещества, обеспечивающие пикантный, наполняющий рот вкус, который удовлетворит любого привередливого едока.

    Имея в своем распоряжении эти удобные консервированные морепродукты, вы с легкостью приготовите бодрящую закуску, которая поможет побороть усталость. Кроме того, его восхитительный и мягкий вкус идеально гармонирует с различными рецептами, такими как паста, салаты и запеканки.

    Наконец, если вас беспокоит устойчивость, то можете быть уверены, что тунец Bumble Bee вылавливается с использованием устойчивых методов рыболовства для сохранения запасов и среды обитания тунца. Этот тунец поставляется в размере 5 унций, но доступны и другие варианты размера, чтобы удовлетворить потребности вашей семьи.

    Основные характеристики:

    • Подходит для кетогенной диеты
    • Богат нежирным белком, омега-3 и витаминами
    • Низкокалорийный, без углеводов
    • Без глютена и без ГМО сертифицирован
    • Добывается из устойчивого рыболовства
    Плюсы
    • Свежий и мягкий вкус
    • Твердый и крупный твердый тунец
    • Доступны различные размеры
    • Идеально подходит для салатов, пасты и запеканок
    Минусы
    • Можно открыть только консервным ножом
    • Некоторым людям может не подойти сильный рыбный запах

    Технические характеристики изделия:

  • 6
  • 9 9040
  • 0 содержание жидкости
  • Торговая марка Шмель
    Размеры 13. 6 х 10.1 x 2.6 дюймов
    сетевой вес 5 унций
    Количество Количество 24
  • 0
  • Ингредиенты ингредиенты белый тунец, вода, овощной бульон, соль, пирофосфат
    калорий / обслуживание 60 калорий
    белок / сервировка
  • 0
  • 13 г
    воды, соя

    Если вы хотите больше информации о шмеле Консервированный тунец BEE Solid White Albacore, это короткое видео обязательно к просмотру!

    Посмотрите это видео: Почему Джули любит шмелей Твердый белый тунец альбакора

    4.

    Консервированный тунец Safe Catch Elite с самым низким содержанием ртути

    (лучше всего для беременных)

    Независимо от того, ждете ли вы ребенка или кормите грудью новорожденных, скорее всего, этот консервированный тунец Safe Catch Elite — лучший выбор, чтобы контролировать потребление ртути, не отказываясь от любимых салатов с тунцом. Поскольку каждая рыба тестируется на содержание ртути, эта вкусная еда является идеальным дополнением к вашему еженедельному плану питания.

    В отличие от других аналогов, этот консервированный тунец готовится только один раз в банке, без масла, воды или искусственных консервантов.Таким образом, все ценные питательные вещества полностью сохраняются, придавая продукту натуральный вкус и хлопьевидную текстуру свежего тунца, о которых мечтают все ценители консервированного тунца.

    Кроме того, вы можете открыть крышку без консервного ножа, что делает его удобным решением для здорового питания дома и в дороге. Хотя эта упаковка из 12 штук, безусловно, дороже, ее неизменное качество оправдает затраты.

    Основные характеристики:

    • Поставляется в упаковке из 12 банок по 5 унций
    • Свежесть и питательные вещества сохраняются в банке
    • Содержит выловленного в природе полосатого тунца
    • Без искусственных консервантов
    • Низкое содержание ртути
    Плюсы
    • Легко открывающаяся крышка
    • Безопасен для беременных и кормящих женщин
    • Подходит для еды дома и на ходу
    • Превосходный вкус и хлопьевидная текстура
    • Удобный размер на одну порцию
    Минусы
    • Тунец может показаться немного солоноватым для некоторых людей
    • Его цена немного дороже

    Технические характеристики изделия:

    9
    Марка Безопасная защелка
    Размеры 10. 5 x 7 x 3,2 дюйма
    Net Weit 5 унций 9 Количество Количество 12 12
    Ингредиенты Skipjack Tuna, соль
  • 3
  • 6
  • калорий / порция 60 калорий
    белок / сервировка
    содержание жидкости Свои собственные рыбийские соки

    Хотите увидеть, как удивительно безопасный набор элитных elite Mercury Candrish Tuna на вашей кухне? Вот короткое видео для просмотра!

    Посмотрите это видео: Консервированный тунец Safe Catch Elite

    5.

    Консервированный тунец Genova Yellowfin

    С точки зрения вкуса тунец в масле не имеет себе равных. Если вы хотите получить как кулинарный опыт, так и хороший источник питательных веществ, этот консервированный тунец Genova Yellowfin станет вашим новым основным продуктом в кладовой. Вы можете использовать его в различных рецептах или подавать прямо из банки без приготовления.

    Тунец вылавливается экологически безопасным способом в Таиланде, поэтому вы можете спокойно наслаждаться им. Поскольку рыба консервируется в оливковом масле, ее шелковистая текстура и насыщенный мясной вкус обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы.Каждая банка предлагает 5 унций твердой нарезки желтоперого тунца, что идеально подходит для порции на одну порцию.

    Но это не только вкус. Насыщенный важными питательными веществами, такими как омега-3, белок и железо, этот консервированный тунец является бонусом для вашего здоровья. Тем не менее, вы должны принять к сведению, что в одной порции 130 калорий, что выше, чем у тунца, упакованного в воду.

    Основные характеристики:

    • Содержит твердые куски желтоперого тунца
    • Шелковистая текстура и насыщенный мясной вкус
    • Высокое содержание белка и омега-3
    • Экологически выловленный дикий
    • В каждой упаковке 24 банки по 5 унций каждая
    Плюсы
    • Особый вкус и текстура
    • Бонус к здоровью
    • Полностью безопасный для дельфинов
    • Универсальность для множества острых блюд
    • Без добавления консервантов
    Минусы
    • Тунец в масле содержит больше калорий, чем его аналог в воде
    • Следует немного сократить потребление соли, учитывая 500 мг натрия на порцию

    Технические характеристики изделия:

    сетевой вес 13 Калории / обслуживание 9040
    Марка Genova
    Размеры 13.9 x 10.4 x 2,8 дюйма
    9 Количество Количество 24
    Ингредиенты
  • 3
  • Твердые желтые тунфины, оливковое масло, соль 210 калорий
    белок / сервировка
  • 0 14 г
  • содержание жидкости Оливковое масло

    6.

    Ortiz Bonito Del Norte Белый консервированный тунец

    (лучше всего подходит для салата с тунцом)

    Этот консервированный тунец Ortiz Bonito Del Norte из Испании известен своим превосходным качеством, вкусом и текстурой. Этот тунец не только богат белком и множеством необходимых питательных веществ, но и обладает сочным и нежным вкусом, что делает его идеальным дополнением к классическому рецепту салата из тунца.

    Тунец вылавливают старыми методами, чтобы не навредить рыбным запасам. Затем его готовят на оливковом масле, придавая кусочкам мягкую текстуру, которая легко смешивается с другими ингредиентами.Всякий раз, когда у вас мало времени на подготовку, вы можете положиться на это утешительное лакомство, просто разделив тунец и смешав его с зеленью.

    Кроме того, независимо от того, едите ли вы консервированного тунца только время от времени в рамках хорошо сбалансированной диеты или развлекаете большую семью, существует множество вариантов количества, чтобы удовлетворить ваши потребности. Вы можете купить каждую банку по отдельности или хранить несколько этих питательных морепродуктов в своей кладовой.

    Основные характеристики:

    • Традиционно добывается в море Кантабрико
    • Доступен в различных количествах
    • Тунец поставляется крупными кусками
    • Фантастический вкус, усиленный оливковым маслом
    • Испанский продукт премиум-класса
    Плюсы
    • Отлично подходит для салатов, пасты и бутербродов
    • Вкусный и сочный аромат
    • Обеспечивает различные преимущества для здоровья
    • Не требует дополнительного приготовления
    Минусы
    • Эта упаковка из четырех штук имеет более высокую цену
    • Слоистая текстура может не подойти некоторым любителям консервированного тунца

    Технические характеристики изделия:

    10 белый тунец, оливковое масло, соль 9040
    Марка Ortiz
    Размеры 7. 5 x 4.8 x 2,5 дюйма
    Чистый вес
  • 3
  • 395 унций 9 4
  • 0 4
  • 0
  • Ингредиенты Ингредиенты
    калорий / Служить 168 калорий
    белок / сервировка
  • 3
  • 14.1 г
    содержание жидкости оливковое масло

    7.Консервированный тунец StarKist Chunk Light

    (Лучший Здоровый)

    Независимо от того, следите ли вы за своим весом или хотите включить в свой рацион полезные морепродукты, консервированный легкий тунец StarKist может стать вашим лучшим выбором. Каждая порция содержит 20 г белка, витамина D и масла омега-3, которые обогатят вашу здоровую диету.

    Свежий и мягкий вкус делает его идеальным ингредиентом для бутербродов или салатов с тунцом, которые утоляют голод с легкостью.

    Кроме того, этот консервированный тунец отвечает различным диетическим потребностям, включая палео-, кето-диеты и диеты для похудения, а также любые рецепты быстрого приготовления целых 30 блюд, чтобы вы могли беззаботно провести время, наслаждаясь этими вкусными угощениями.

    Этот легкий тунец упакован в воду, но вы можете выбрать версию с маслом, если вам требуется почти вдвое больше калорий. Тем не менее, вы должны иметь в виду, что для этих банок требуется консервный нож, который не нравится многим любителям консервированного тунца, которые часто находятся в дороге.

    Основные характеристики:

    • Поставляется в упаковке из 8 банок по 5 унций
    • Натуральный и мягкий вкус
    • Хороший источник белка, витаминов и жирных кислот Омега-3
    • Метод ловли, безопасный для дельфинов
    • Без сои и глютена
    Плюсы
    • Здоровый и заряжающий энергией
    • Удобно хранить и упаковывать для активного отдыха
    • Готов к самостоятельной работе
    • Удовлетворяет множество диетических потребностей
    • Цена очень выгодная
    Минусы
    • Вам понадобится консервный нож, чтобы добраться до тунца
    • В банке лежат кусочки тунца разного размера, что не нравится многим едокам

    Технические характеристики изделия:

    Количество
    Марка StarKist
    Размеры 6. 75 х 5 х 3.38 дюймов
    сетевой вес 5 унций 9 Количество 8
    ингредиенты легкие тунца, вода, овощной бульон, соль
    калорий / порция 90 калорий
    белок / сервировка 20 г
    содержание жидкости Water Water
  • 3
  • Давайте посмотрим, почему стойкий консервированный тунец стойки так много людей, опробовавших его с другой маркой консервированного тунца прямо здесь!

    Посмотрите это видео: Тунец Старкист vs.Бренд Walmart Great Value — живая дегустация и обзор

    8.

    Куриный ломтик легкого консервированного тунца

    (Лучший с низким содержанием натрия)

    С содержанием натрия 90 мг на порцию этот консервированный тунец от Chicken of the Sea, несомненно, станет первоклассным выбором для диеты с низким содержанием натрия. Не только отличная полезная для здоровья пища, ее стабильная текстура и вкус также подходят привередливым едокам, которые не любят рыбный вкус.

    В отличие от других сортов, этот тунец консервируют в воде и овощном бульоне, чтобы улучшить его вкус.Кроме того, он предлагает богатый запас необходимых питательных веществ для улучшения вашего сердца, зрения и качества сна. Вы можете съесть его прямо из банки или превратить в другие вкусные блюда, чтобы оживить свое меню.

    Кроме того, тунец поставляется в упаковке из 24 банок по 5 унций, так что вы можете быть уверены, что его достаточно, чтобы развлечь вашу семью на некоторое время. С этими недорогими и удобными банками в вашей кладовой вы сможете легко приготовить еду в любом месте, будь то дома или в приключениях на свежем воздухе.

    Основные характеристики:

    • В упаковке 24 порции по 5 унций
    • Для больших семей доступны большие размеры
    • Включает только 90 мг натрия на порцию
    • Упакован в воду, овощной бульон и соль
    • Подтверждено отсутствие ГМО
    Плюсы
    • Полезно для здоровья и улучшения сна
    • Кусочки тунца легче жевать
    • Идеально подходит для диет с низким содержанием натрия
    • Быстро и легко перекусить
    Минусы
    • Тунец поставляется в стандартных герметичных банках, для открытия которых требуется консервный нож
    • Смешивается с овощным бульоном, содержащим сою

    Технические характеристики изделия:

    10
  • 6
  • 3
  • 9
  • 0 24 13
  • 0 вода
  • Торговая марка Морская курица
    Размеры 14.02 x 10.31 x 2,68 дюйма
    5 унций
    Количество Количество
    Ингредиенты Света Чанна, Вода, Растительный бульон (Соера), соль
    калорий / обслуживание 50 калорий
    белок / сервировка
  • 0
  • 11 г
    содержание жидкости
    Water

    Давайте узнаем, как сделать вкусная 5-минутная закуска с легким консервированным тунцом Chicken of the Sea Chunk в следующем видео.

    Посмотрите это видео: Быстрый рецепт консервированного тунца за 5 минут

    9. Консервированный желтоперый тунец Portofino Solid

    (лучше без сои)

    Если вы переходите на диету, не содержащую сои, консервированный желтоперый тунец Porto идеально подходит для еженедельной подачи на вашу тарелку. Он не содержит сои, глютена и ГМО, поэтому вы можете быть спокойны, наслаждаясь мягким и насыщенным вкусом, которого жаждут все ценители консервированного тунца.

    Этот консервированный тунец в итальянском стиле представляет собой комбинацию 3 натуральных ингредиентов, включая твердый тунец, оливковое масло первого отжима и морскую соль. Нежный и превосходный вкус обязательно заставит вас вернуться за добавкой даже без каких-либо дополнительных прикосновений, не говоря уже о пикантных рецептах, таких как расплавленный тунец и колбасные изделия.

    Кроме того, в каждой банке этого консервированного тунца Portofino содержится целых 29 г белка. В результате, это хороший источник питательных веществ для вашего рациона. Хотя компания позволяет вам покупать каждую банку отдельно, оптовая упаковка из 12 штук значительно сэкономит ваши деньги в долгосрочной перспективе.

    Основные характеристики:

    • Тунец, отобранный вручную, в оливковом масле и соли
    • Выразительный нежный и мягкий вкус
    • Совершенно не содержит сои
    • Содержит колоссальные 29 г белка на банку
    • Индивидуальная упаковка удобна для первого пробного использования
    Плюсы
    • Высококачественный желтоперый тунец
    • Подходит для диет без сои
    • Минимальное содержание масла легко сливается
    • Увеличение потребления натурального белка
    • Легко открываемые крышки
    Минусы
    • Стойкий рыбный вкус и запах могут быть немного неприятными

    Технические характеристики изделия:

    Калории / обслуживание
    Марка Портофино
    Размеры 10. 3 x 7 x 2,9 дюйма
    вес нетто 4,5 унций
    Количество 12
  • 6
  • ингредиенты leatherfin Tuna, оливковое масло, морская соль 230 калорий
    белок / CAN 29 г
    содержание жидкости оливковое масло

    Смотреть это видео для быстрого и простого рецепта с портофино Твердый желтоперый консервированный тунец прямо сейчас!

    Посмотрите это видео: Твердый желтоперый тунец Portofino в оливковом масле Extra Virgin Отзывы

    10.Консервированный тунец Crown Prince Natural Light Tongol

    (лучше всего с омега-3)

    Консервированный тонгольский тунец The Crown Prince обладает ярко выраженным свежим морским вкусом, так как при его приготовлении не добавляются соль или усилители вкуса. Но что отличает его от остальных, так это невероятно высокий уровень омега-3, который полезен для нашего здоровья и благополучия во многих отношениях.

    Этот консервированный тунец состоит из твердых и слоеных кусочков, что делает его лучшим ингредиентом для успокаивающего салата из тунца после рабочего дня.А когда дело доходит до экологичности, весь тунец выловлен в дикой природе и безопасен для дельфинов, так что вы можете наслаждаться им совершенно беззаботно.

    Кроме того, вас не должно волновать содержание ртути в тунце. Поскольку тонгольский тунец гораздо меньше по размеру по сравнению с другими видами в пищевой цепочке, в его мясе сконцентрировано гораздо меньше ртути. Кроме того, крышка с язычком позволяет добраться до тунца по щелчку пальцев.

    Основные характеристики:

    • Высококачественный тунец Тонгол с родниковой водой
    • Выловленный в дикой природе из Таиланда
    • Богат белком, витамином D и железом
    • Содержит 335 мг Омега-3 на порцию
    • Низкое содержание ртути
    Плюсы
    • Банки имеют легко открывающиеся крышки
    • Превосходный морской вкус
    • Плотно упакованный с твердыми кусками тунца
    • Подходит для палеодиеты
    • Польза для здоровья очага
    Минусы
    • Имеет довольно рыбный вкус и запах, которые могут раздражать некоторых едоков
    • Тунец довольно калорийный

    Технические характеристики изделия:

  • 6
  • 9 9 калорий / порция 9040
    Торговая марка Наследный принц
    Размеры 10. 5 x 7.75 x 2.81 дюйма
    чистый вес 5 унций
    Количество 12 12
    Ингредиенты 400410 Tongol Tuna, весенняя вода 130 калорий
    белок / сервировка 30 г
    содержание жидкости Весенняя вода

    11.Консервированный тунец Sustainable Seas Chunk Light

    (Лучший для похудения)

    Богатый белком, но с низким содержанием калорий и жира, этот консервированный тунец в воде от Sustainable Seas отлично поможет вам сбросить вес. Кроме того, компания также указывает, что вся рыба вылавливается методом ловли на удочку, поэтому вы можете иметь чистую совесть, зная, что эта вкусная еда не наносит вреда океану.

    Эти вкусные кусочки являются основным продуктом питания многих любителей консервированного тунца во всем мире из-за удобства, которое они обеспечивают.Просто смешайте слоеные кусочки с сельдереем, помидорами и другими свежими овощами по вашему выбору, чтобы получить быстрое и полезное для здоровья сытное блюдо за считанные минуты.

    Наконец, питательные вещества, содержащиеся в этом тунце, также полезны для роста организма, повышения иммунитета и предотвращения сердечных приступов. Однако, поскольку он упакован в воду, вы должны правильно слить воду из банки, чтобы она хорошо смешалась с другими ингредиентами, особенно при приготовлении салата из тунца.

    Основные характеристики:

    • Содержит различные питательные вещества
    • В каждой порции всего 90 калорий
    • Подходит для палео- и кето-диет
    • Экологически вылавливается методом удочки и лески
    • Без дополнительных ароматизаторов и искусственных консервантов
    Плюсы
    • Вкусный и слоеный
    • Без подавляющего рыбного вкуса
    • Эффективен для диеты для похудения
    • Послужит легкой закуской или сытным блюдом
    • Отличный выбор для сохранения рыбных запасов
    Минусы
    • Перед едой тунца необходимо тщательно процедить

    Технические характеристики изделия:

    Калории / обслуживание
    Марка Устойчивое море
    Размеры 10. 28 x 7.01 x 3,07 дюймов
    Net Weit
  • 0 5 унций
  • 9 12 12
    ингредиенты
  • 3
  • Skipjack Light Tuna, вода, морская соль 90 калорий
    белок / сервировка белок / сервировка 21 г
    содержание жидкости воды

    12.Консервированный тунец American Tuna Sustainable Albacore

    American Tuna консервированного тунца предпочитают повара и домашние повара во всем мире благодаря его надежным качествам от сбора урожая до обработки. Получая тунца только из традиционных промыслов, American Tuna полностью привержена принципам устойчивого развития, оставляя достаточное количество рыбы в океане на долгое время вперед.

    Каждая порция этого аппетитного лакомства содержит 14 г белка и хороший источник жирных кислот Омега-3. Кроме того, при чистом весе в 6 унций эта версия содержит больше тунца, чем большинство ее собратьев, что позволяет легко растянуть ее на 3 здоровые порции.

    Хотите узнать самое интересное? Этот тунец Альбакор готовится только один раз и упакован в собственном натуральном соке без дополнительной жидкости или консервантов. Поэтому он обладает непревзойденным нежным и плотным вкусом, который хорош для употребления без слива жидкости.

    Основные характеристики:

    • Включает чистый тунец Альбакор с морской солью
    • Приготовленный в собственном натуральном соке
    • Метод ловли на удочку и леску
    • Значительно низкое содержание ртути
    • Каждая банка объемом 6 унций может быть растянута на 3 порции
    Плюсы
    • Без резкого рыбного запаха
    • Плотный и нежный вкус
    • Полностью прослеживаемый
    • Слив жидкости не требуется
    • Отлично подходит для быстрого перекуса или сытного обеда
    Минусы
    • Эта упаковка из 6 штук определенно дорогая

    Технические характеристики изделия:

  • 6
  • 0 Albacore Tuna, Sea Salt
  • Торговая марка Американский тунец
    Размеры 14 x 10. 5 x 3.9 дюймов
    вес нетней 6 унций 9 Количество 6
    Ингредиенты
    калории / обслуживание 100 калорий
    Белок / сервировка
  • 0 14 г
  • содержание жидкости Его собственное натуральное масло

    13.Sophie’s Kitchen Gourmet Веганский консервированный тунец

    (Лучший веган)

    Возможно, вы знакомы с веганскими бургерами и индейкой, но пришло время перейти на растительную альтернативу тунцу. Эта консервированная туна от Sophie’s Kitchen Gourmet, изготовленная исключительно из натуральных растительных ингредиентов без каких-либо морепродуктов, идеально подходит как для веганов, так и для вегетарианцев.

    Несмотря на отсутствие настоящего тунца, питательный профиль этого веганского заменителя достаточен для того, чтобы ваше тело функционировало и развивалось.Каждая порция насыщена белком, железом и кальцием. Он также не содержит аллергенов и ртути, благодаря чему даже превосходит некоторые виды обычного тунца с точки зрения безопасности.

    Кроме того, этот веганский консервированный тунец, безусловно, лучший способ решить проблемы устойчивого развития. Его мягкий вкус также удивительно близок к настоящему, чтобы удовлетворить вашу тягу к морепродуктам. Но есть одна загвоздка, учитывая, что текстура фарша и отсутствие рыбного запаха для некоторых по-прежнему неудобны.

    Основные характеристики:

    • Изготовлено полностью из растительных ингредиентов
    • С высоким содержанием белка и железа
    • Не содержит ГМО и сои
    • Поставляется в банках по 6 унций
    • Прекрасная замена настоящему тунцу
    Плюсы
    • Восхитительный мягкий вкус
    • Полезный и с низким содержанием жира
    • Просто приготовить и съесть
    • Не содержит аллергенов
    • Не причиняет вреда популяциям и местам обитания рыб
    Минусы
    • Если не слить масло полностью, это может отрицательно сказаться на вкусе
    • Его измельченная текстура все еще может быть трудной для многих вегетарианцев

    Технические характеристики изделия:

  • 0
  • 9
    Торговая марка Кухня Софи
    Размеры 10. 4 x 7.2 x 3,6 дюйма
    сетевой вес
  • 0 6 унций
  • Количество 12 12
    Ингредиенты Натуральные установки на основе установок
    калорий / порция 120 калорий
    Белок / сервировка 10 г
    Содержание жидкости Safflower Oil

    . Разберитесь в следующем видео.

    Посмотрите это видео: Кухня Софи | Обзор морской соли VEGAN

    14. Freshé Gourmet Консервированный тунец из дикой природы

    (Лучший для путешествий)

    Если вы ценитель консервированного тунца, который любит брать с собой любимые лакомства в любые приключения на свежем воздухе, этот консервированный тунец Freshé Gourmet может быть именно тем, что вы ищете. Это не просто ингредиенты, а восхитительная смесь свежего тунца и сытных овощей, из которой можно легко приготовить готовое к употреблению блюдо.

    Когда вы отправляетесь в путь, эта полезная, богатая белками и витаминами закуска даст вам топливо, необходимое для поддержания энергии во время вашего приключения. Благодаря сочетанию выловленного в дикой природе тунца, пикантных трав, оливок и перца этот консервированный тунец обязательно понравится самым привередливым едокам.

    Наконец, этот вариант Provence Nicoise имеет удобный размер 4,5 унции, который достаточно портативный, чтобы упаковать его в ручную кладь. Кроме того, компания предоставляет вам 3 других варианта вкуса, или вы можете выбрать набор для разнообразия, чтобы разнообразить свое меню.

    Основные характеристики:

    • Доступны другие варианты с аппетитным вкусом
    • Содержит натуральные ингредиенты
    • Упаковка без бисфенола-А
    • Готовое к употреблению блюдо
    • Содержит необходимые питательные вещества
    Плюсы
    • Эффективно дает быстрый прилив энергии
    • Идеально подходит для походов, кемпинга и пикника
    • Портативная и компактная еда
    • Подходит для средиземноморской диеты
    • Легко открываемые банки
    Минусы
    • Банка слишком маленькая, чтобы наполнить ее самостоятельно
    • Тунец несколько мягкий и жирный

    Технические характеристики изделия:

    9
  • 6
  • 0
  • Оливковое масло
    Торговая марка Freshé
    Размеры 10. 6 x 4.7 x 2.2 дюйма
    Чистый вес 4,25 унций
    Количество 10 10
  • 0
  • 0 Ингредиенты
  • Ингредиенты Skipjack Tuna, пожарные перцы, Zesty, Оливки
    / обслуживание 200 калорий
    Белок / сервировка
  • 0 11 г
  • 11 G
    Содержание жидкости

    15.Wild Selections Solid Light Консервированный тунец

    (Лучшее низкокалорийное)

    И последнее, но не менее важное: этот консервированный тунец Wild Selections идеально подходит для тех, кто ищет здоровый продукт, не упуская при этом нежного и слоеного вкуса легендарных морепродуктов. Имея этикетку MSC, он получен из устойчивых рыбных запасов, поэтому вы можете спокойно наслаждаться едой.

    Когда вы откроете банки, вы обнаружите плотный и твердый тунец, который легко разделяется на части, чтобы прекрасно дополнить другие ингредиенты в аппетитном салате, расплавленном тунце или горячей запеканке.Он также не содержит глютена и сои. Особенно, с низким количеством калорий, это может быть отличным дополнением к эффективной диете для похудения.

    Кроме того, эту упаковку из 4 банок можно удобно открыть благодаря язычкам, что делает их удобным выбором как для домашнего использования, так и для путешествий. В то время как этот консервированный тунец относится к дорогой стороне; его превосходное качество, несомненно, оправдает ваши ожидания.

    Основные характеристики:

    • Непревзойденный вкус, дополняющий любые рецепты
    • Поставляется в упаковке из 4 банок по 5 унций
    • Экологически выловленный и отслеживаемый
    • Заметно низкокалорийный
    • Без глютена и кето-дружественный
    Плюсы
    • Легко открывается без консервного ножа
    • Вкусный и свежий вкус
    • Высококачественный белый тунец
    • Каждую банку можно растянуть на 2 порции
    • Простая и полезная закуска или основное блюдо
    Минусы
    • Рыбный запах может быть слишком сильным для некоторых
    • Тунец в воде кажется некоторым едокам сухим и пресным

    Технические характеристики изделия:

    сетевой вес 9
  • 0 легкий тунец, соль, вода
  • 6
  • Water
    Торговая марка Wild Selections
    Размеры 3. 44 x 3.44 x 1,34 дюйма
    5 унций 9 Количество 4 4 ингредиенты
    калорий / Обслуживание 60 калорий
    белок / сервировка 13 г
    содержание жидкости Water

    Руководство по покупке

    Решение о том, какой из этих лучших консервов из тунца вам больше всего подходит, может быть чем-то вроде головоломки, если бы не эти полезные советы и рекомендации, приведенные ниже.

    Вкус

    Консервированный тунец бывает двух основных вкусовых категорий: в воде и в масле. В то время как тунец в масле, как правило, имеет слизистую текстуру и более насыщенный вкус, оливковое масло, используемое при его производстве, содержит вдвое или даже втрое больше калорий по сравнению с его аналогами, содержащими воду.

    С другой стороны, консервированный тунец в воде считается более здоровым выбором, так как он менее калорийный и сохраняет больше жирных кислот Омега-3. Хотя продукты, упакованные в воду, имеют более мягкий вкус, некоторые из них смешивают с овощными бульонами или соей, чтобы естественным образом усилить их вкус.

    Тем не менее, первоклассный вариант, который предпочитают многие ценители консервированного тунца, — это тунец, упакованный в собственном соку, без каких-либо дополнительных жидкостей. Он готовится только один раз, благодаря чему сохраняет все питательные вещества и свежесть, чтобы удовлетворить вашу тягу к морепродуктам, если вы можете выдержать его чрезмерно рыбный запах.

    Вам следует подумать о том, следите ли вы за своим потреблением калорий, предпочтительным вкусом и личными диетическими потребностями, чтобы определить лучшую категорию для включения в свой еженедельный план питания.

    Текстура

    Консервированный тунец предлагает два варианта текстуры: цельный и кусочками. Проще говоря, твердый тунец стоит дороже, учитывая его впечатляющую универсальность и надежное качество. С этими твердыми кусочками у вас есть возможность съесть их целиком или смешать с другими ингредиентами.

    С другой стороны, консервированный тунец состоит из маленьких кусочков разного размера, которые иногда могут быть мягкими или измельченными, и, очевидно, неспособными собраться вместе.Следовательно, это, несомненно, более доступный вариант.

    Пищевая ценность

    В целом консервированный тунец является хорошим источником жизненно важных питательных веществ, в том числе белков, омега-3, витаминов и минералов. Прежде чем принять решение, вы должны просмотреть факты о питательных веществах, чтобы убедиться, что они помогают улучшить вашу хорошо продуманную диету или достичь определенной цели в отношении здоровья.

    Меркурий Уровень

    Хотя все рыбы в океане содержат следы ртути, некоторые из них имеют более низкий уровень этого токсичного металла и более безопасны в использовании.

    Если вас беспокоит уровень ртути, особенно если вы планируете кормить детей или беременных женщин консервированным тунцом, лучше всего подойдет легкий тунец, поскольку легкий тунец состоит из более мелких рыб, таких как скипджек и тонгол, у которых меньше концентрации ртути в организме.

    Количество

    Консервированный тунец, несомненно, дешевле свежего. Тем не менее, оптовая покупка этих предметов определенно рекомендуется, а не покупка каждой отдельной банки.

    Большая упаковка не только дает вам лучшую цену, но наличие нескольких дополнительных банок в вашей кладовой также очень полезно в тех случаях, когда вам нужен быстрый прилив энергии, рецепт в последнюю минуту и ​​​​другие чрезвычайные ситуации.

    Устойчивое развитие

    Все больше и больше компаний, производящих морепродукты, переходят на устойчивые методы рыболовства, поскольку устойчивость океана вызывает беспокойство у любителей консервированного тунца. Вы должны убедиться, что выловленные в дикой природе банки безопасны для дельфинов, чтобы внести свой вклад в усилия по защите рыбных запасов и среды обитания.

    Часто задаваемые вопросы

    Если что-то о лучшем консервированном тунце вам все еще неясно, вы можете просмотреть следующий список наиболее распространенных вопросов, которые люди всегда задают об этом пикантном угощении.

    Ты должен промыть консервированный тунец?

    Зависит от рецепта, который вы готовите, и жидкости, находящейся в банке. Если вы используете тунец в воде или масле в таких рецептах, как салаты и запеканки, правильный слив жидкости поможет удалить излишки натрия и калорий.

    Опять же, если у вас есть чистый тунец, упакованный в его натуральный рыбный сок, лучше разломать кусочки и дать им впитать сок для более нежного и аппетитного вкуса.

    Что можно смешивать с консервированным тунцом?

    Есть множество способов приправить банку тунца и сотни ингредиентов, которые могут идеально с ним сочетаться, включая овощи, травы, яйца и другие на ваш выбор.

    Какое безопасное количество консервированного тунца в неделю?

    Как указано в отчете FDA, вы можете съедать примерно 2-3 порции консервированного тунца в неделю, что равняется 8-12 унциям, хорошо сбалансированным и заботящимся о своем здоровье еженедельно.

    Консервированный тунец портится на жаре?

    Несмотря на то, что консервированный тунец имеет впечатляюще длительный срок хранения, воздействие высоких температур, особенно свыше 95°F, потенциально может сделать его небезопасным для употребления.

    Как долго хранится неоткрытый консервированный тунец?

    При правильном хранении банка тунца может сохранять свое лучшее качество в течение 3-5 лет.

    Мой лучший выбор

    Когда мы подошли к последнему разделу моих обзоров лучших консервов из тунца, мой лучший выбор должен быть Wild Planet Canned Albacore Wild Tuna.Его вкусный и свежий морской вкус всегда удовлетворяет мои вкусовые рецепторы, а также является хорошей попыткой обеспечить устойчивость в океане.

    А ты? Вы нашли то, что лучше всего соответствует вашим потребностям и интересам? Какими креативными рецептами с консервированным тунцом вы хотели бы поделиться с нами? Если да, пожалуйста, оставьте это в разделе комментариев прямо внизу!

    Лучший консервированный тунец, который можно купить в супермаркете

    В следующий раз, когда вы обнаружите, что сомневаетесь в приверженности редакторов Epi к дегустации, учтите, что недавно мы съели девять банок тунца за один присест ради исследования. Не было майонеза. Оливкового масла не было. Не было ни зелени, ни крекеров. Мы съели много простого, наполненного водой альбакора, потому что хотели найти лучший консервированный тунец для бутербродов и салатов. Теперь, когда мы с этим разобрались, пододвигайте стул, я пью листерин, и давайте поговорим о том, как все прошло.

    Как мы тестировали

    Сужение категорий тунца – сложная задача. Три наиболее распространенных типа, которые вы найдете, это скипджек, альбакор и желтоперый. По данным Национального института рыболовства, средний американец съедает 2.2 фунта консервированного тунца в год. По большому счету, нет ни одного тунца типа , который был бы более устойчивым, чем другие, поскольку все они подвержены перелову и прилову, когда другие морские обитатели попадают вместе с тунцом. Мы попробовали бренды, посвященные устойчивым и экологически безопасным методам рыболовства, но мы также включили в наш тест самые популярные бренды супермаркетов, даже если они не получили высоких оценок за устойчивость. (Чтобы узнать больше о различных видах тунца и устойчивом развитии, ознакомьтесь с нашим подробным руководством по покупке.)

    Еще одно отличие консервированного тунца, на которое следует обратить внимание, заключается в том, упакован ли он в масло или воду. Сам по себе тунец в масле на вкус намного лучше, чем в воде, но когда дело доходит до приготовления бутербродов с салатом из тунца и повседневных потребностей в кладовой, мы полагаем, что большинство людей покупают тунца в воде. В конце концов, мы сосредоточили наше дегустационное тестирование на консервированном тунце альбакоре, упакованном в воду. Мы попробовали только соленого тунца, так как это по умолчанию как для клиентов, так и для брендов (хотя бренды производят несоленого тунца, вы заметите, что банки с пометкой «обычный» часто содержат добавленную соль).Не говоря уже о том, что соль также очень помогает придать вкус категории продуктов, которые в основном безвкусны.

    Для проведения дегустации мы процедили банки и поместили каждую марку тунца в отдельные чаши для тестирования вслепую. Их вообще не лечили.

    То, что мы искали

    Прежде всего, мы хотели попробовать настоящий вкус тунца. Это не было данностью — вы будете удивлены, узнав, сколько консервированных тунцов шокирующе безвкусны. Мы не хотели никаких металлических ноток, затхлости или прогорклого рыбного вкуса, со всем этим мы столкнулись в какой-то момент.По текстуре консервированные тунцы были разделены на ультрасухие или влажные и мягкие. В идеале мы искали нежную хлопьевидную массу, не слишком сухую, но и не простую кашу. Мы хотели хорошо приправленного тунца, но ничего похожего на вкус не было бы насыщено натрием. Наконец, мы посмотрели на цвет тунца: мы хотели, чтобы он был не слишком бледным, имел шелушащуюся розовую окраску и содержал минимальные отложения бурого жира.

    Конечно, при выборе консервированного тунца следует учитывать не только вкус.Мы также искали тунца, который полезен для окружающей среды. К счастью — и неудивительно — наша окончательная рекомендация не сводилась к моральному затруднению: рыба, выловленная самым экологичным способом, оказывается и самой вкусной. Вы можете заплатить немного больше, но на самом деле нет оправдания тому, чтобы не выбрать консервированного тунца, который лучше всего подходит для планеты.


    Среди наших дегустаторов почти всегда это был лучший выбор, намного опередивший своих конкурентов. Дегустаторам понравилась его сравнительно нежная и хлопьевидная текстура — он был слегка сухим, но более мягким и влажным, чем многие другие тунцы, которые мы пробовали.Он также не свернул на мягкую территорию. Многие дегустаторы сказали, что это был первый тунец, который они попробовали, и который действительно имел вкус тунца. Обладает приятной соленостью и ярким вкусом. Тунец слегка коричневый снаружи, но имеет приятный розовый цвет внутри, что указывает на то, что он был хорошо приготовлен без какого-либо дополнительного улучшения цвета. Тунец легко распадается на кусочки, поэтому его можно хорошо добавить в салат из тунца.

    Лучшие марки тунца

    Консервированный тунец — это основной продукт питания, который можно найти на кухне и в супермаркетах по всему миру. Но многие ли из нас обращают внимание на то, какую марку мы выбираем при покупке консервированного тунца?

    Ответ, вероятно, будет немногочисленным, если принять во внимание тот факт, что большинство из нас стремится к тому, что мы знаем. И в некотором смысле это неплохо, потому что есть несколько очень хороших брендов. Однако, как и любой другой пищевой продукт, некоторые виды консервированного тунца лучше других. Итак, без лишних слов, давайте углубимся и изучим лучшие банки тунца брендов:

    8.Дикая планета

    Этот бренд является одним из новых в нашем списке. Он был создан рыбаком в 2004 году и с тех пор растет. Они создали сильную базу поклонников из-за своей приверженности устойчивому развитию, поскольку вся рыба вылавливается с использованием устойчивых методов. Тунец Wild Planet ловится либо на удочку, либо на тролля, что означает, что он ловится более устойчивым способом, чем тунец, которого ловят на длинные линии.

    Еще одна отличительная черта бренда — приверженность качеству.Они разработали запатентованный процесс консервирования, который сохраняет свежесть и вкус тунца до трех лет после консервирования. И, в качестве дополнительного бонуса, банки также изготовлены из переработанных материалов. Если вы ищете отличного консервированного тунца и хотите получать удовольствие от того, что едите, то Wild Planet — это то, что вам нужно.

    7. Морской цыпленок

    Это еще один бренд, который существует уже давно, первые банки тунца были изготовлены в 1914 году.Прошло некоторое время с тех пор, как их процесс консервирования был полностью обновлен, но они продолжают производить одних из лучших консервов , которые вы найдете. У них также есть большой выбор различных видов тунца, поэтому, если вам не нравится легкий тунец, для вас есть другие виды.

    Морской цыпленок — одна из первых торговых марок, которая приходит на ум, когда большинство людей думают о консервированном тунце.

    6. Старкист

    Это еще один бренд, который существует уже давно: первая банка тунца была произведена в 1942 году.Это один из крупнейших брендов в нашем списке, поэтому у них довольно широкая производственная линия. Еще одна вещь, которая делает их уникальными, заключается в том, что они используют полосатого тунца, который является разновидностью тунца, который производит больше масла, чем голубой или желтоперый. Это означает, что вы получите лучший вкус и текстуру от их консервированного тунца.

    Компания всегда следила за устойчивостью, и даже еще тогда, когда они были одними из первых, кто начал маркировать свою рыбу, чтобы они могли контролировать ее популяцию и обеспечивать ее устойчивость.Это еще одна причина, по которой мы считаем, что их бренд консервированного тунца должен быть в вашем следующем списке покупок.

    5. Шмель

    Это еще одна компания, которая существует уже давно, а бренд впервые был представлен в 1910 году. Это также один из самых крупных брендов в нашем списке, поэтому вы найдете их банки практически в каждом супермаркете. У них есть большой выбор различных видов тунца, поэтому, если вам не нравится светлый кусок, для вас есть другие виды.

    Бренд всегда уделял особое внимание экологичности и качеству. Они являются крупнейшим производителем консервированного тунца в Америке и имеют долгую историю защиты своей рыбы, чтобы она оставалась устойчивой. Легко понять, почему этот бренд существует уже 100 лет.

    4. Дикий выбор

    Как и Wild Planet, этот бренд появился в нашем списке недавно. Они быстро завоевали репутацию за использование устойчивых методов ловли тунца. Их консервированный тунец получил довольно хорошие отзывы, но им все еще не хватает массовой популярности, которую мы наблюдаем у других брендов в нашем списке.Они также немного дороже, но дополнительная устойчивость и качество, которые вы получаете от их тунца, того стоят.

    Они также приложили усилия, чтобы поддерживать процесс консервирования в актуальном состоянии, чтобы не выщелачивать какие-либо химические вещества или консерванты в вашу пищу . Если вы ищете новый бренд, чтобы попробовать, мы настоятельно рекомендуем попробовать Wild Selections.

    3. Тоннино

    Это еще один бренд, основанный сравнительно недавно, первый тунец был консервирован в 2007 году.Они также являются небольшой компанией, что означает, что у них более ограниченный ассортимент, доступный для покупки. Хотя их банок не так много, вы найдете их в большинстве супермаркетов в вашем районе. Они также получили отличные отзывы от потребителей, поэтому мы считаем их консервированный тунец одним из лучших.

    За этим брендом стоит довольно уникальная история. Они были основаны двумя братьями, которые увидели на рынке возможность для более здорового и устойчивого бренда консервированного тунца, который можно было купить без рецепта.С тех пор они сделали себе имя и определенно заслуживают внимания.

    2. Ортис

    Этот бренд был основан в 1891 году, и вскоре после этого были выпущены первые банки. Это еще одна крупная компания, поэтому их банки можно увидеть практически в каждом супермаркете. У них есть большой выбор различных видов тунца, поэтому, если вам не нравится светлый кусок, для вас есть другие виды.

    Бренд Ortiz существует уже более 100 лет, и они продолжают производить высококачественные консервы из тунца для потребителей.

    1. Безопасный фиксатор

    Этот бренд является одним из новых в нашем списке. Они были основаны в 2014 году и с тех пор приобрели большую базу поклонников. Их консервированный тунец поступает из устойчивого рыболовства, а это означает, что вы получаете высококачественный продукт без ущерба для окружающей среды. Они также получают отличные отзывы от потребителей, поэтому мы бы сказали, что они заслужили свое место номер 1.

    Компания Safe Catch появилась давно, но ожидание того стоило.Они привержены принципам устойчивого развития и качества, что делает консервированный тунец одним из лучших на рынке.

    Мы надеемся, что вам понравился наш список лучших брендов консервированного тунца. Если вы выберете несколько банок из этого списка, мы уверены, что ваши вкусовые рецепторы будут довольны. Если у вас есть какие-либо вопросы, комментарии или опасения, пожалуйста, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев ниже. Спасибо за прочтение.

    10 лучших консервов из тунца в 2022 году – какие бренды вкуснее?

    Тунец с высоким содержанием белка, низким содержанием жира, богатым незаменимыми аминокислотами и имеет низкий гликемический индекс.Кроме того, это вкусно. Итак, эта рыба — отличный выбор по всем правильным причинам!

    Если свежий тунец недоступен, его можно заменить консервированным. Консервированный тунец производится из свежего тунца, приготовленного и консервированного в подходящей среде, такой как рассол или масло.

    Лучшие бренды сумели сохранить в этой рыбе первоначальный вкус, свежесть и питательные вещества. Однако вкус может отличаться в зависимости от сорта тунца, свежести улова и среды хранения.

    Наши лучшие 7 вариантов в поисках лучшего консервированного тунца

    Прочтите наше сравнение лучших брендов консервированного тунца и узнайте, почему они попали в наш список.

    1. Старкист Кусочек легкого тунца в воде

    Крупные кусочки и аутентичный вкус делают этот бренд хорошим выбором!

    Особенности:
    • Доступны в банках по 5 унций
    • 90 калорий на порцию
    • 20 г белка на порцию
    Плюсы
    • Надежный бренд
    • Компания следует безопасным для дельфинов методам рыболовства
    • Низкое содержание жира и холестерина
    • Мягкий вкус благодаря хранению в воде
    • Удобен в использовании
    • Стабильное качество
    Минусы
    • На упаковке могут появиться вмятины

    Starkist — компания, приверженная принципам ответственного рыболовства.Все их продукты, в том числе консервированный тунец, производятся экологически безопасным способом. Помимо легкого тунца в масле и воде, у Starkist также есть тунец Albacore в воде и масле.

    Одним из самых больших преимуществ Starkist tuna является удобство использования. Рыба уже нарезана на куски перед упаковкой в ​​банки. Таким образом, его легко использовать во всех видах блюд.

    Тунец имеет свежий вкус и очень мясистый вкус. Светлый тунец Starkist консервируется в рассоле. Следовательно, вкус рыбы этого сорта мягкий.Этот продукт подходит для блюд, в которых тунец играет вспомогательную роль. Например, его можно использовать в салатах и ​​пасте, где вкус тунца не должен затмевать остальные ингредиенты.

    Единственная претензия к тунцу Starkist — несовершенная упаковка. Многие покупатели замечают на банках вмятины, которые могут поставить под угрозу сохранность содержимого.

    2. Твердый белый тунец альбакора в воде Bumble Bee

    Тунец, полученный из экологически чистых источников, с мягким вкусом и гарантированной свежестью характеризует этот бренд.

    Особенности:
    • Доступен в банках по 5 унций
    • Тунец-альбакор, выловленный в дикой природе
    • Консервированный в рассоле
    • Не содержит глютен, кошерный продукт и не содержит ГМО Проект проверен
    Pros
    • Твердая текстура
    • Подходит для кето-диеты
    • Большие куски мясистого тунца, которые легко расщепляются
    • Доступно
    Минусы
    • Довольно сильный рыбный вкус
    • Содержит сою
    • Для открытия требуется консервный нож

    Будь то субпродукты из тунца, салаты или запеканки, продукты из тунца Bumble Bee — отличный выбор.

    Bumble Bee работает в Канаде и является ведущим производителем рыбных продуктов. Они следуют устойчивым методам рыболовства. Благодаря процедурам обеспечения качества компания гарантирует, что вся рыба выловлена ​​в дикой природе и быстро обработана для обеспечения максимальной свежести.

    Bumble Bee предлагает широкий выбор консервов из тунца, в том числе обычные и с низким содержанием натрия в масле и воде. Вы также найдете фирменные вкусы, такие как тунец в масле с халапеньо, чипотле, вяленые помидоры, песто, имбирь и даже острый соус.Вы можете сразу съесть изысканные вкусы в качестве закуски.

    Твердые куски нежной рыбы можно легко разделить на кусочки и приготовить по любому рецепту. Вкусы тоже интересные. Тунец Bumble Bee кошерный, не содержит ГМО и подходит для кето. Следовательно, он подходит для людей с различными диетическими ограничениями.

    С другой стороны, продукты шмелей имеют сильный рыбный вкус. Содержимое банки может сильно пахнуть и имеет тенденцию подавлять другие вкусы в блюде. Кроме того, нет язычка для вытягивания.Итак, вам понадобится консервный нож, чтобы добраться до содержимого.

    3. Белый тунец Ortiz Bonito Del Norte в оливковом масле

    Этот сорт тунца – ваш лучший выбор для деликатесного высококачественного тунца!

    Особенности:
    • Доступны в банках по 3,95 унции
    • 168 калорий на порцию
    • 357 мг натрия на банку
    • Импортировано из Испании
    Плюсы
    • Очень ароматная рыба
    • Компания придерживается безопасных для дельфинов методов ловли рыбы
    • Высококачественная продукция
    • Влажная и сочная рыба
    Минусы
    • Меньший размер порции
    • Дорого по сравнению с другими торговыми марками

    Ortiz Bonito Del Norte зарекомендовала себя как лидер в производстве высококачественной рыбной продукции. Бренд производит различные виды рыбных консервов, включая скумбрию, анчоусы и тунца. Тем не менее, их консервированный тунец отличается сбалансированным вкусом и освежающим вкусом.

    Консервированный тунец Ortiz Bonito Del Norte консервирован в оливковом масле. Он восхитительно коренастый, ароматный и приготовленный до совершенства. Тунец добывается из моря Кантабрико с использованием традиционных методов рыболовства. Обладает свежим и отчетливым вкусом и ароматом, которых нет в коммерческих рыбных продуктах массового производства.

    Поскольку этот консервированный тунец консервирован в масле, он влажный и сочный.Несмотря на то, что рыба хранится в масле, она имеет мягкий вкус и запах. Тунец идеально подходит для роллов и бутербродов и не оставляет послевкусия. Вам также не придется беспокоиться о рыбных костях при использовании консервированного тунца Ortiz Bonito Del Norte.

    Тунец

    Ortiz Bonito Del Norte значительно дороже, чем другие бренды. Баночка совсем маленькая. Тем не менее, качество и отличный вкус Ortiz Bonito Del Norte оправдывают свою цену.

    4. Genova Premium Yellowfin Tuna

    5.Wild Planet Skipjack 100% чистый дикий тунец

    Этот консервированный тунец привносит на тарелку оригинальный вкус моря благодаря особой среде для консервации.

    Особенности:
    • Содержит тунца в морской соли
    • Рыба, выловленная в центральной или северной части Тихого океана
    • 60 калорий на порцию
    • Продается в банках по 5 унций
    Плюсы
    • Экологически чистая рыба
    • Удивительный вкус
    • Банка с открывающимся язычком
    • Без добавления наполнителей
    • Без ГМО, без глютена, кошерный продукт
    Минусы
    • Высокое содержание натрия
    • Дорогой бренд

    Между тунцом Wild Planet и другими брендами консервированного тунца есть существенная разница.Wild Planet использует только морскую соль для сохранения рыбы. В нем нет ни масла, ни воды, ни других наполнителей. Таким образом, требуется минимальная обработка, и рыба настолько свежа, насколько это возможно.

    Тунец Wild Planet нежный и насыщенный вкус. Это отличный выбор для экологически сознательных потребителей.

    Wild Planet использует 100% устойчивые методы рыболовства, такие как ловля на удочку и на леску. Компания имеет очень небольшой углеродный след. Несмотря на этот фактор, нет никаких компромиссов ни во вкусе, ни в качестве.Также они обращают пристальное внимание на содержание ртути в своем улове. Так что тунец Wild Planet в целом экологичен и полезен одновременно.

    Кроме того, поскольку в банке нет масла или рассола, весь вес состоит только из свежего тунца. Содержимое не только вкусное, но и богатое питательными веществами. Однако, поскольку рыба консервируется в морской соли, содержание натрия в ней значительно выше, чем в других разновидностях.

    Тем не менее, у Wild Planet есть вариант консервированного тунца без соли. Это может быть лучше, если вы хотите контролировать потребление натрия. Тунец Wild Planet прекрасно сочетается с бутербродами, салатами и запеканками.

    6. Kirkland Albacore Solid White Tuna

    7. Цыпленок морского белого тунца альбакора в воде

    Вкусный и полезный консервированный тунец по доступной цене!

    Особенности:
    • Доступны в банках по 5 унций
    • Сертифицированные продукты MSC
    • Разновидность тунца Альбакор
    • 130 калорий на порцию
    Плюсы
    • Нежное мясо высокого качества
    • Очень ароматный
    • Нежный вкус
    • Удобная упаковка
    • Недорогой
    • Продукт без ГМО
    Минусы
    • Насыщенный вкус
    • Содержит сою

    Цыпленок морского тунца в воде сравнительно недорогой, но сытный и весьма аппетитный.В банках есть куски мясного содержимого, которые можно легко нарезать на более мелкие кусочки, расщепить или использовать как таковые. Порции довольно щедрые и хорошее соотношение цены и качества.

    Цыпленок морской рыбы сертифицирован MSC. Это означает, что компания является экологически чистой и использует устойчивые методы рыболовства.

    Кроме того, упаковка не содержит BPA и одобрена FDA. Тунец стабилен при хранении и не содержит много ртути. Купите его оптом для лучшей сделки. Вы можете легко приготовить целую партию, включив ее в свои любимые блюда, такие как макароны, бутерброды или роллы.

    Консервы из тунца альбакора от этой марки высшего качества. Тем не менее, он может иметь сильный рыбный вкус и запах. В некоторых случаях он может даже оставить затяжное послевкусие.

    8. Итальянский консервированный тунец Callipo Solid Light в оливковом масле

    Ароматный и аппетитный тунец, собранный вручную в прозрачном итальянском оливковом масле!

    Особенности:
    • Продается в банках по 2,8 унции
    • Желтоперый тунец
    • Продукт Италии
    Профи
    • Чистый вкус
    • Высококачественная рыба
    • Не оставляет послевкусия
    • Компания придерживается безопасных для дельфинов методов рыболовства
    Минусы
    • Небольшое количество в банке
    • Дорого

    Все качества собранного вручную продукта очевидны в итальянском консервированном тунце в масле от Callipo. Этот консервированный тунец сделан из очень вкусного мяса желтоперого тунца.

    Компания следует строгому процессу отбора, чтобы выбрать тунца нужного размера для максимального вкуса. В то время как большинство брендов добавляют воду обратно в приготовленный тунец, Callipo полностью сливает лишнюю воду. Таким образом, вкус полностью сконцентрирован в мясе.

    Для консервирования рыбы используется высококачественное итальянское оливковое масло. Упаковка выполнена с большим вниманием к деталям. Так что вкус не теряется. Рыба имеет свежий вкус и может быть съедена сама по себе или добавлена ​​к другим блюдам.

    Продукт соответствует маркировке «Produce of Italy». Весь процесс от вылова рыбы до ее обработки и упаковки осуществляется в Италии.

    Итальянский консервированный тунец

    , однако, довольно дорогой. Но если вы предпочитаете качество количеству и хотите насладиться вкусом тщательно отобранной рыбы, вы не будете разочарованы.

    9. Безопасный улов, испытанный на ртути дикий тунец-альбакор

    Тунец высшего качества по очень доступной цене!

    Особенности:
    • Банки объемом 5 унций
    • Нежирный источник белка
    • Без ГМО, кошерный и палео-сертифицированный
    • 70 калорий на порцию
    • Изготовлено из рыбы, выловленной в северной части Тихого океана или на побережье Новой Зеландии
    Pros
    • Каждая рыба проверяется на низкое содержание ртути
    • Без добавок и наполнителей
    • Подходит для беременных женщин и детей
    • Настоящий и очень ароматный тунец
    • Рыба, выловленная экологически безопасным способом
    • Продукция полностью отслеживается
    • 7
      3 Минусы
      3
      • Банки не полны
      • Рыба на вкус сухая

      Можете ли вы отличить высококачественное мясо тунца от некачественного? Тогда вы быстро заметите, почему этот бренд является лучшим выбором. Если вы не обращаете внимания на эстетические недостатки, Safe Catch — один из лучших брендов тунца.

      Safe Catch — сертифицированная компания по защите дельфинов. Он следует строгим методам обеспечения качества и устойчивого рыболовства. Улов подвергается минимальной обработке. Бренд также очень разборчив в отношении качества рыбы.

      Каждая рыба проверяется на содержание ртути. Низкий уровень содержания ртути на самом деле является особенностью этого бренда. Для качества мяса, которое вы получаете, цена невероятно низкая.

      В то время как другие марки могут иметь похожий вкус, обычно это связано с добавлением масла и других добавок, придающих мясу аромат. Тем не менее, Safe Catch Wild Albacore Tuna упакован в натуральные масла без искусственных консервантов.

      По сравнению с другим консервированным тунцом этот тунец может показаться слишком сухим. Но это потому, что нет добавленного масла или рассола. Это, в свою очередь, усиливает оригинальный вкус и вкус рыбы.

      Компания предлагает измельчить мясо и смешать его с натуральными маслами в банке.Это позволяет тунцу впитать масло и стать влажным. Это также гарантирует, что ни один из Омега-3 не будет потерян.

      Safe Catch Wild Albacore Tuna можно есть прямо из банки. Он также имеет божественный вкус в качестве гарнира к рису.

      10. Джон Уэст Туна

      Заключительные мысли…

      Хотя существуют разные сорта консервированного тунца от разных производителей, не все они одинаковы. Это может сбить с толку, когда вы должны выбрать правильный тунец для ваших нужд.

      Будь то простой бутерброд или изысканный салат, качество тунца существенно повлияет на конечный вкус.

      Чтобы составить этот список лучшего консервированного тунца, мы рассмотрели различные факторы. К ним относятся тип рыбы, пищевая ценность, натуральные ароматизаторы, аспекты устойчивости, вкус и стоимость. Основываясь на этих критериях, наш гид охватывает самые популярные бренды консервированного тунца. Обратите внимание на эти бренды, когда пойдете за покупками, и вы получите лучшее соотношение цены и качества.

      Лучшие и худшие банки тунца, основанные на устойчивом развитии

      Нам неприятно говорить вам об этом, но вы, вероятно, выбираете не ту банку тунца. Покупка консервированного тунца — это не просто выбор между водой или маслом, темным или светлым мясом, дорогим или дешевым. Там намного больше, что входит в банку.

      Мы говорим о методах рыболовства, прослеживаемости рыбы обратно в море и о том, нарушают ли эти рыболовные компании права человека в своей трудовой деятельности — это, к сожалению, происходит.

      Вот действительно плохие новости: многие крупные бренды виновны во всем вышеперечисленном. Гринпис провел месяцы, оценивая 20 распространенных вариантов консервированного тунца, и обнаружил, что большая тройка — StarKist, Bumble Bee и Chicken of the Sea — снова оказалась в нижней части рейтинга.

      Дэвид Пински из Гринпис объяснил HuffPost, как они ранжируют банки. «Бренды тунца оцениваются с точки зрения устойчивости, социальной ответственности, аудита, прозрачности их маркировки и информации, которую они предоставляют потребителям.Все это отражено в опросе с подтверждающей документацией, чтобы убедиться, что информация, которую они предоставляют, является точной ― и в дополнение к заполнению опроса мы часто ведем диалог с компаниями в течение нескольких месяцев, чтобы обеспечить точность информации. ». Ребята, это основательно.

      Гринпис впервые составил справочник по консервированному тунцу в 2015 году, но отрасль изменилась. «За последние два года мы видели, как многие розничные торговцы в США предпринимают шаги по продаже более ответственно выловленного консервированного тунца», — пояснил Пински.«Мы видели публичные обязательства некоторых крупных компаний, в том числе Whole Foods, которая недавно объявила о новом обязательстве по поставкам в магазины 100-процентного консервированного тунца к 2018 году. Мы наблюдаем растущую волну в секторе розничной торговли».

      Хорошие новости для всех любителей тунца. Тот факт, что первая тройка не соответствует стандарту Гринпис, не означает, что вы должны отказаться от расплавленного тунца. Greenpeace не только получил худшие оценки, но и выделил лучший консервированный тунец на рынке.

      Вот они, в порядке от худшего к самому лучшему. Мы включили выдержку из объяснений Гринпис для рейтинга каждого бренда ниже, но для полного охвата обратитесь к Гринпис.

      худший: Starkist

      Starkist

      STARKIST

      не ответил

      Вердикт: «Снова не удалось! Starkist продолжает свою тенденцию разрушения океана.

      Ocean Safe Products: None.

      » Starkist не прозрачна происхождения своего тунца и в очередной раз отказался предоставить Гринпис содержательную информацию о своей деятельности.StarKist, принадлежащий мировому гиганту морепродуктов Dongwon, имеет наибольшую долю рынка среди всех брендов консервированного тунца в США. в то время как он продолжает продавать дешевого и грязного тунца по всей стране. Это не только бренд с самым низким рейтингом, но, наряду с другими неудачными брендами, он тормозит отрасль. StarKist должен работать над тем, чтобы океаны были здоровыми, иначе может наступить день, когда тунца Чарли больше не будет.»

      Hill Country Fare

      Hill Country Fare

      НЕ ОТВЕЧАЛ

      ВЕРДИКТ: Большой провал для океанов, потребительского доверия и бренда HE-B.

      Ocean Safe Products: None. «На этикетках продуктов HEB нет информации о тунце внутри банок. H-E-B не раскрывает информацию о происхождении своего тунца и никогда не отвечала на многочисленные запросы Гринпис, чтобы завершить опрос гида по тунцу. Так много для гордости Техаса.Компания H-E-B из Сан-Антонио потерпела неудачу. От расплывчатой ​​политики до скудной общедоступной информации и отказа от участия в процессе оценки Гринпис возникает вопрос: что H-E-B должен скрывать? Раньше H-E-B открыто рассказывала о своих инициативах, а потом что-то произошло. Неясно, как H-E-B борется с деструктивным рыболовством, незаконным рыболовством и безудержными нарушениями прав человека в индустрии морепродуктов. Если вы ищете ответственно выловленного консервированного тунца, посетите Whole Foods , еще одну сеть из Техаса, которая на самом деле предлагает своим клиентам лучшие варианты.«

      Walmart»

      Walmart

      Walmart

      Walmart

      не ответила

      Вердикт: Большое значение — это что-то, кроме как отличное для акул и черепах. Избегайте любого Walmart Brand Консервированный тунца.

      Ocean Safe Products: None.

      «Walmart является крупнейшим в мире ритейлером и продает примерно одну из каждых четырех банок тунца в США. Walmart вместо свинца решил утонуть в море грязного тунца. Walmart продолжает терпеть неудачу, отказываясь очистить свой разрушительный бренд консервированного тунца Great Value.Walmart стал объектом кампании Гринпис и столкнулся со скандалами о нарушении прав человека, связанными с его цепочками поставок морепродуктов, и продолжает давать пустые обещания, продавая покупателям деструктивные и потенциально неэтичные консервы из тунца. Не верьте гринвошингу. Любой покупатель, который заботится об экологии и правах человека, должен покупать тунца в другом месте, и точка». этот бренд и его гринвошинг.

      Продукты, безопасные для океана: «светлый тунец» торговой марки Wild Selections.

      «Bumble Bee Foods, крупнейшая в Северной Америке компания по производству морепродуктов, стабильная при хранении, занимает более четверти американского рынка консервированного тунца. К сожалению, она не использует свою рыночную власть, чтобы явно помочь работникам океанов или морепродуктов. Bumble Bee нужно перестать говорить об устойчивом развитии и действовать так, чтобы ответственно пойманный тунец помещался в банки своего флагманского бренда.Его веб-сайт по отслеживанию отлично подходит для прозрачности, но было бы намного лучше, если бы его тунец прослеживался до устойчивого рыболовства.Представляя свой бренд Wild Selection, Bumble Bee предоставляет продукты для клиентов, которые ищут тунца, выловленного ответственно. Теперь настало время отказаться от претензий на гринвошинг с его брендом Bumble Bee и предложить лучшие варианты.»

      Trader Joe’s Skipjack Tuna

      Trader Joes

      ВЕРДИКТ: Есть хорошие варианты, но отсутствие прогресса у этого популярного ритейлера создает проблемы для океанов.

      Продукты Ocean Safe: Торговая марка Trader Joe’s Скипджек Тунец.

      «Trader Joe’s управляет сотнями магазинов по всей стране. Розничный торговец ранее предпринимал действия по улучшению своего консервированного тунца, но годы спустя он, похоже, застопорился. Trader Joe’s не выигрывает в прозрачности, и нигде нет четкой политики, в которой описывается его тунец. требования к источникам.Trader Joe’s должен гарантировать, что все продукты, в том числе продукты из тунца альбакора собственной марки, вылавливаются ответственно.Trader Joe’s уже показала, что может взять на себя лидерство в защите океанов.Пришло время (снова) доказать это.»

      Цыпленок Моря

      Цыпленок Моря

      НЕ ОТВЕЧАЛ ВЕРДИКТ: Смелые заявления материнской компании, но никаких улучшений для банок Цыпленка Моря.

      Продукция Ocean Safe: нет

      «Chicken of the Sea», принадлежащая Thai Union, крупнейшей в мире компании по производству тунца, является третьим по величине брендом по производству тунца в США. Гринпис проводит кампанию за то, чтобы Тайский союз перестал полагаться на пагубный промысел тунца.Хотя Chicken of the Sea утверждает, что занимается производством экологически чистых продуктов, она не предлагает ни одной в США. Поскольку Thai Union работает над усилением своих требований к поставщикам, она может стать лидером на рынке США, если Chicken of the Sea станет первым крупным национальным брендом. продавать ответственно пойманного тунца. До тех пор, полагаясь на перевалку в море, получая ресурсы от кошельковых неводов, использующих FAD, которые убивают исчезающие виды, такие как акулы, и неясность в отношении здоровья запасов тунца, из которых он поступает, означает одно: работники океанов и морепродуктов по-прежнему подвергаются риску. заполнить банки этого бренда.»

      Supervalu’s Wild Harvest Tuna

      Wild Harvest

      ВЕРДИКТ: этот новый гид по тунцу находится на пороге больших улучшений.

      «Это дебют SUPERVALU в руководстве по тунцу. Хотя ритейлер не получил проходного балла, его усилия по очистке тунца под собственным брендом не остались незамеченными. В дополнение к предложению клиентам ответственно выловленных удочек и альбакоров, SUPERVALU, похоже, открыта для улучшения своего консервированного тунца.Это позитивная новость для океанов, работников морепродуктов и клиентов. Если SUPERVALU останется на правильном пути, он, безусловно, улучшит свой рейтинг».

      Kirkland Tuna

      Kirkland

      ВЕРДИКТ: будьте осторожны, покупатели Kirkland, возможно, вам придется поискать более качественный консервированный тунец в другом месте.

      «Costco Wholesale Corporation — это членский складской клуб, а третья по величине розничная сеть в США Costco произвела фурор в 2014 году, продав полосатого тунца Kirkland Signature без FAD, но с тех пор этот популярный ритейлер не выполняет свои обязательства по продаже тунца. .Costco необходимо серьезно отнестись к тому, чтобы предлагать клиентам Kirkland Signature ответственно выловленного тунца и обеспечить его наличие на гигантских полках магазинов Costco по всей стране. До тех пор, если только это не экологически безопасный национальный бренд, такой как Wild Planet, вы просто не можете доверять консервированному тунцу в Costco».

      Продукция Ocean Safe: марка Simply Balanced Скипджек и Альбакор .

      «Хотя Target добилась прогресса, когда запустила свой бренд Simply Balanced, с тех пор он не смог значительно улучшиться. Target возглавила розничную торговлю в США, запретив выращенный на ферме лосось в своих магазинах — где тот же уровень лидерства в отношении ответственного консервированного тунца? Пришло время чтобы Target уплыла от моря разрушения океана и взяла на себя обязательство предлагать ответственно пойманного тунца».

      Kroger

      Kroger

      ВЕРДИКТ: В одном из крупнейших ритейлеров страны происходят большие перемены.

      Продукция Ocean Safe: обратите внимание на продукцию марки Kroger , изготовленную ответственным образом, которая скоро появится в продаже.

      «Kroger полагается на этикетки сторонних производителей и отраслевые стандарты при покупке тунца. У компании пока нет комплексной политики в отношении консервированного тунца, охватывающей вопросы устойчивого развития и социальной ответственности. Kroger — крупнейшая традиционная сеть продуктовых магазинов в США, которая может сила, чтобы помочь улучшить здоровье океана.В море меняется от последнего гида по тунцу, Крогер полностью участвовал в процессе исследования.Это демонстрирует повышенную прозрачность и готовность улучшать свои консервы из тунца. Kroger запускает новые продукты ответственного вылова и новые этикетки продуктов с дополнительной информацией о тунце в банках. Kroger может продолжать наращивать обороты, разрабатывая строгую политику государственных закупок, которая гарантирует ответственный вылов всего тунца под ее собственной маркой. Это также послужит сигналом для таких крупных брендов, как Chicken of the Sea, Bumble Bee и StarKist: приведите себя в форму или уберите с полок магазинов». на борту с ответственно пойманным консервированным тунцом.. Избегайте остальных.

      «Ahold Delhaize придерживается строгих стандартов социальной ответственности, однако ему нужна государственная политика с указанием сроков, которая информирует клиентов о том, как он будет предлагать ответственного тунца. Более крупный консервированный тунец под маркой Food Lion поступает из разрушительных методов рыболовства, таких как кошелек невода с использованием FAD и обычных ярусов. Ahold Delhaize должна улучшить свой процесс, чтобы проверить заявления поставщиков и привести U.S. розничных торговцев, исключив перевалку в море из своей деятельности.

      Хотя эта новая компания предлагает выловленного на удочку и на ярус тунца под своей торговой маркой Nature’s Promise, она по-прежнему продает большое количество тунца, выловленного истребительным способом. Изменения могут быть на горизонте. Это было бы приятной новостью для океанов, работников морепродуктов и клиентов, которые ищут тунца, выловленного ответственным образом».

      Продукция Ocean Safe: Northern Catch Не содержит FAD и Веха и линь Скиптрак .

      «Дисконт-ритейлер ALDI становится лидером по ответственно выловленному тунцу благодаря своим обязательствам по тунцу и введению полосатого тунца, не содержащего FAD, и полосатого тунца, выловленного на ярусе. повысила прозрачность своей цепочки поставок Задача ALDI состоит в том, чтобы сохранить курс и улучшить свои обязательства в отношении экологически чистых морепродуктов и социальной ответственности.Если это произойдет, клиенты, ищущие доступного, ответственно выловленного тунца, могут вскоре начать стекаться к ALDI, а не к ее конкурентам».

      Ocean Safe Products: Open Nature Brand Abipjack D D ALBACORE — A V O I D T H e r e s t .

      «После приобретения компанией Albertsons компании Safeway недавно объединенная компания стала четвертым по величине продавцом продуктов питания в США. Обнадеживает тот факт, что Albertsons серьезно относится к повышению экологичности своей продукции из морепродуктов. Удерживать лидирующие позиции. на рынке США компания Albertson’s должна отказаться от тунца, выловленного фабричным способом, укрепить свои обязательства в отношении социальной ответственности, характерные для тунца, и продолжить совершенствовать свои системы отслеживания.»

      природа корзина» albacore .

      «Хотя клиенты могут доверять пойманному на удочку и леску тунцу Nature’s Basket, тунец под маркой Giant Eagle по-прежнему ловится с использованием деструктивных методов ловли. Гигантский орел может стать лучше, обеспечив ответственное происхождение любого консервированного тунца под собственной торговой маркой, и публично заявив, как он будет обеспечивать соответствие своего тунца строгим стандартам социальной ответственности.»

      Wegman’s Pole And Line Консервированный тунец

      Wegmans

      ВЕРДИКТ: Розничный продавец стремится изменить мир к лучшему, и это видно.

      «Этот магазин, основанный семьей Вегман, гордится тем, что предлагает своим покупателям качественную продукцию. Его команда морепродуктов много лет усердно работала над тем, чтобы предлагать более экологичные морепродукты. Это приятная новость для клиентов, приверженных защите океанов и прав рабочих, а также сигнал крупным производителям тунца о том, что пора взять на себя инициативу.Если Wegmans будет работать над тем, чтобы обеспечить ответственный вылов тунца под собственным брендом, увеличить объем информации, доступной для клиентов, и отдать приоритет своим социальным стандартам, этот розничный торговец из Рочестера будет на пути к зеленой категории».

      Hy-vee

      Hyvee

      ВЕРДИКТ: Некоторые лучшие варианты на полках, с улучшениями впереди

      Продукция Ocean Safe: Hy-Vee Select «Ответственный выбор»

      «Любители океана радуются: этот ритейлер серьезно относится к экологичным морепродуктам. У него даже есть блог, посвященный экологически безопасным морепродуктам. Hy-Vee, скорее всего, перейдет в категорию «зеленых», поскольку выполняет свои обязательства по устойчивому использованию тунца и решает ключевые вопросы социальной ответственности, которые защищают прав рабочих. Основываясь на его лидерстве, ожидайте впереди больших перемен».

      Ocean Naturals

      Ocean Naturals

      ВЕРДИКТ: Глобальная компания по добыче тунца Tri Marine поставляет ответственно выловленного тунца.

      Продукты, безопасные для океана: консервированный тунец марки Ocean Naturals.

      «Ocean Naturals принадлежит Tri Marine — одному из крупнейших в мире торговцев тунцом. Когда несколько лет назад появился этот ответственно пойманный бренд, он предложил явную альтернативу деструктивным национальным брендам. Закрытие Tri Marine в Американском Самоа перерабатывающий завод оставляет вопросы о будущем и направлении Ocean Naturals.Tri Marine должна продолжать помогать вести отрасль в правильном направлении и использовать свое влияние, чтобы гарантировать, что более ответственно выловленный тунец заменит разрушительный тунец, выстилающий полки супермаркетов.

      Whole Foods Market 365 Консервированный тунец

      365

      ВЕРДИКТ: К началу 2018 года ведущий американский ритейлер взял на себя обязательство продавать только консервированного тунца, выловленного ответственным образом. полосатый тунец и альбакор .

      «All 365 Everyday Value тунец ловится на удочку и на удочку — метод ловли с минимальным воздействием на других морских обитателей. На этикетках продуктов из тунца 365 Everyday Value указан вид и метод вылова.Whole Foods является первым и единственным розничным продавцом в США, который обязуется продавать только консервированного тунца, пойманного на удочку, на удочку или на тролля. К началу 2018 года любой консервированный тунец, продаваемый в Whole Foods, будет ответственно вылавливаться. Whole Foods будет размещать больше информации в Интернете и в магазинах, чтобы информировать покупателей об экологичном тунце. Whole Foods имеет надежные системы отслеживания, чтобы обеспечить ответственное происхождение тунца. Whole Foods уже много лет работает над тем, чтобы предлагать покупателям в своих отделах свежей и замороженной продукции более экологичные морепродукты.В марте 2017 года Whole Foods вошла в историю как первая розничная компания в США, взявшая на себя обязательство продавать 100% экологичного консервированного тунца и соблюдать строгие трудовые стандарты. Вскоре любой консервированный тунец на полках магазинов будет получен из передовых методов ловли, таких как удочка и леска, ручная леска или тролль. Эти методы улова приносят пользу маломасштабному рыболовству и значительно снижают вероятность нарушений прав человека. Это обязательство устанавливает планку для других розничных продавцов и посылает убедительный сигнал неудачным брендам тунца о том, что их время разрушения океана подходит к концу.

      ЛУЧШИЙ: American Tuna

      American Tuna

      ВЕРДИКТ: Надежный экологически чистый бренд тунца и удочка и леска защитник тунца.

      Ocean Safe Products: All American Tuna and Pole &

      «American Tuna» — компания из Сан-Диего, основанная шестью семьями рыбаков с удочкой и леской. American Tuna работает над тем, чтобы объединить рыбаков с удочками и ярусами, а также поддерживает развитие более устойчивого и социально ответственного рыболовства.В то время как покупатели American Tuna доверяют бренду как более ответственному выбору, когда речь идет о защите океана, стремление компании укрепить свои экологические методы государственной политикой имеет большое значение. Это повысило рейтинг американского тунца в этом году и заняло первое место в рейтинге тунца».

      ДЕЛА ЛУЧШИХ: Wild Planet

      Wild Planet

      ВЕРДИКТ: Эко-бренд, посвященный озеленению полок магазинов и стимулированию изменений в отрасли.

      Продукты, безопасные для океана: консервированный тунец марки All Wild Planet & Sustainable Seas.

      «Wild Planet Foods — это компания, занимающаяся производством устойчивых продуктов из тунца. Ее бренды Wild Planet и Sustainable Seas можно найти в магазинах по всей стране, и ее присутствие на рынке растет с ростом спроса на тунца, выловленного ответственно. Wild Planet обновила свою политику закупок, еще больше укрепив ее, чтобы заявить о своей приверженности социальной ответственности Высший рейтинг Wild Planet является отражением ее постоянных усилий по улучшению своей деятельности и более крупной отрасли.

      Гринпис оценивает лучший и худший выбор консервированного тунца для американских потребителей

      Гринпис США опубликовал свой второй в истории рейтинг консервированного тунца, обнаружив, что ряд розничных продавцов США добились «значительного прогресса в предоставлении потребителям более экологичных и этичных продуктов». продукции», согласно справочнику НПО. , заявил Гринпис, в то время как неправительственная организация обнаружила, что такие компании, как Chicken of the Sea, Bumble Bee и StarKist, удерживают «отрасль от стремительных изменений, которые отчаянно необходимы.

      «Розничные торговцы быстро понимают, что потребители хотят консервированных продуктов из тунца, чтобы они могли чувствовать себя комфортно, кормя свои семьи», — сказал Дэвид Пински, участник кампании Greenpeace USA Oceans. «К сожалению, тунцовые гиганты, такие как Chicken of the Sea, продолжают говорить о хорошей игре в области устойчивого развития и прав человека, но не внесли изменений, необходимых для изменения деструктивной отрасли. Цыпленок с моря может быть лидером, который говорит, что статус-кво больше нельзя терпеть, но действовать нужно сейчас. 

      Whole Foods Market, Wild Planet, American Tuna и Ocean Naturals были перечислены НПО в ее «зеленой» категории, зарезервированной для розничных продавцов, предлагающих лучшие варианты консервированного тунца для американских потребителей в соответствии со стандартами Greenpeace. Whole Foods ворвалась в эту категорию в результате своего недавнего обязательства предлагать к 2018 году только экологичный консервированный тунец. Между тем, Wild Planet и American Tuna заняли первое место в списке Гринпис за их постоянную пропаганду позитивных изменений во всей отрасли. сказал.

      Семь розничных продавцов попали в «желтую» категорию, что на шаг ниже лидеров, признанных Гринпис лучшими, что указывает на то, что «растущее число оцениваемых брендов предлагает хороший выбор тунца», — говорится в сообщении НПО, особенно по сравнению с 2015 годом, когда первое место в рейтинге был выпущен. По данным Гринпис,

      Chicken of the Sea, Bumble Bee, StarKist, Walmart, Target, Costco, Supervalu, Trader Joe’s и H-E-B не попали в рейтинг. Три большие компании по добыче тунца — Chicken of the Sea, Bumble Bee и StarKist — получили отрицательные оценки после того, как продемонстрировали «небольшое улучшение своей политики и практики», пояснил Гринпис.Хотя компания Chicken of the Sea, принадлежащая Тайскому союзу, заняла первое место среди трех брендов за свою политическую позицию в отношении устойчивого развития и прав человека, по данным Гринпис, компании предстоит пройти долгий путь, чтобы гарантировать, что поставщики соблюдают надлежащие требования.

      «Не секрет, что три крупных бренда тунца в США сдерживают остальную часть отрасли от необходимых нам трансформационных изменений, — отметил Пински. «Такой ритейлер, как Walmart, настолько явно проникся отраслевой передовой группой трех больших брендов, что теперь он извергает отраслевые темы для обсуждения в своей политике и коммуникациях.По мере того, как Kroger выпускает больше продуктов из консервированного тунца, требующих ответственности, он может вскоре оставить Walmart и Costco в пыли — оба ритейлера не могут лидировать. Ритейлеры должны продолжать освобождаться от разрушительных стандартов устойчивости и социальной ответственности индустрии тунца и предлагать потребителям более качественные продукты».

      Из неудачных розничных продавцов Supervalu показывает самые большие надежды, заявила неправительственная организация, поскольку она разработала четкие планы по улучшению своей политики и закупок в отношении тунца; Однако Walmart, который недавно обнародовал политику в отношении консервированного тунца, «которая поддерживает статус-кво и продолжает полагаться на неустойчивых поставщиков, таких как Thai Union», отстает, заявил Гринпис.

      Для составления руководства Гринпис проанализировал политику и методы поиска поставщиков 20 брендов, оценив, наносит ли метод ловли тунца вред другим морским обитателям, избегают ли розничные продавцы ловить акульи плавники и могут ли они отследить происхождение своей продукции до моря. Более того, Гринпис изучил справедливость и социальную ответственность розничных продавцов в отношении брендов тунца и в конечном итоге пришел к выводу, что «плохие условия труда являются системным явлением в индустрии тунца, а в худших случаях имеют место нарушения прав человека и принудительный труд.

      Посмотреть полное руководство и его обоснование можно здесь: http://www.greenpeace.org/usa/oceans/tuna-guide/

      Руководство на испанском языке можно загрузить здесь: http://www.greenpeace. org/usa/oceans/guia-atun-enlatado/

      Соединенные Штаты продолжают оставаться крупнейшим рынком сбыта часто вылавливаемых на ярусы видов тунца-альбакора. Ярусный метод «менее регламентирован и может быть очень разрушительным, если не будут приняты меры для надлежащего снижения прилова», — говорится в заявлении Гринпис. Полосатый тунец, которого обычно добывают с помощью большого кошелькового невода, также популярен в США.S. рынок консервированных морепродуктов, но есть и свои недостатки, по данным НПО – в основном использование устройств FAD.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.