Videotube

Постовая охрана, пультовая охрана, личная охрана, сопровождение и инкассация, юридическая безопасноть

Самое лучшее вино: В России выбрали лучшее красное и белое вино: Россия: Путешествия: Lenta.ru

Содержание

Самое дорогое вино в мире

Сад цветущий, подруга и чаша с вином —
Вот мой рай. Не хочу очутиться в ином.
Да никто и не видел небесного рая!
Так что будем пока утешаться в земном.
Омар Хайям  

Вино с возрастом становится только лучше – такой стереотип правит нашим коллективным бессознательным. Вероятно, благодаря именно ему, вина, которые уже невозможно пить из-за их возраста, продаются на аукционах за баснословные суммы. Цены взлетают в лазурное поднебесье из-за восторженных коллекционеров, создающих ажиотаж старым, раритетным винам. Давайте же приподнимем занавес и взглянем на эти легендарные, самые дорогие вина :

10. Screaming Eagle Cab 1992 года. Стоимость бутылки относительно недорогая: 300 долларов. Но все дело в том, что на одном благотворительном аукционе (Nappa Valley 2000) бутылочка Screaming Eagle Cab обошлась в 500 000 долларов ее покупателю. Послала жена мужа за вином к ужину. Покупателем оказался всего лишь Чейз Бейли — владелец Cisco Systems, компании, являющейся мировым лидером в области сетевых технологий. По идее, это вино должно быть самым дорогим, но так как речь идет о благотворительности, оставим эту ценную бутылку не самого дорого вина на последнем месте нашего списка. Интересно, что сделал с бутылкой ее владелец?..

9. На девятом месте нашего топового списка пятьдесят коробок Шато-Мутон Ротшильд 1982 года. Дело было на аукционе Кристи’с в 1997 году. Стоимость партии вина в шестьсот бутылок составила 420 000 долларов, то есть 700 долларов за бутылку, что не очень-то и дорого, скажем мы, все еще находясь под впечатлением вина на 10-й строчке нашего рейтинга.

8. И нам на диво снова всплывает вино Screaming Eagle. Вернее, нет, не всплывает конечно же, три бутылки вина 1994 года чинно выносят на сцену аукциона того же Кристи, только уже в 2000 году. Цена одной бутылки составила 3 833 доллара.

7. Romanée Conti 1990 года находится на седьмой строке. И все потому, что на аукционе Zachy’s в Нью-Йорке шесть его бутылок ушли с молотка по цене за 5 800 долларов каждая.

6. Не самое дорогое вино, а где-то среднячок, так как находится в нашем списке всего-то на шестом месте Ле Монраше, DRC 1978 года. Это вино было продано – угадайте, где? – правильно, на аукционе! — на аукционе Sotheby’s в Нью-Йорке семь бутылок купил суеверный человек по цене 23 929 долларов за бутылку. Не знаю, как можно знаками на письме изобразить присвист, но он точно должен сопровождать эти цифры.

5. И снова вино, уже встречаемое нами на седьмой строчке: Romanée Conti 1990 года. Дело было в Лондоне на (да!) аукционе Sotheby’s. Восемь бутылок Romanée Conti были проданы за общую сумму 224 900 долларов, что составило 28 112 долларов за бутылку. Эх, мужик, эти же бутыли в Нью-Йорке ты бы взял гораздо дешевле!
 

4. Я не верю своим глазам: в списке самых дорогих вин находится вино из России! Как оно сюда попало?! А, ну да, просто все происходило опять же на аукционе Sotheby’s в Лондоне. Бутылка Хереса 1775 года из коллекции Массандры была продана за 43 500 долларов. Интересно, а можно ли его еще пить? Наверное, очень выгодная покупка.


3. Коронная тройка. Открывает ее бутылка Chateau d’Yquem 1784 года. Аукцион Кристи в Лондоне сбыл бутыль за сумму, ни много ни мало, 56 588 долларов. Но основная ценность, я думаю, этой бутылки заключалась в том, что на ней стоял автограф Томаса Джеферсона.

2. Снова Шато Мутон-Ротшильд, правда, 1945 года выдержки. По праву достойное второе место в нашем рейтинге – признавалось одним из лучших вин двадцатого века всеми ценителями. Продано в Лондоне на аукционе Кристи в 1997 году за 114 614 долларов.

1. Та-дам! Самое дорогое вино в мире, владельцы поддержанных жигулей отвернитесь, итак, Самая Дорогая Бутылка Вина: Шато Лафите (Chateau Lafite) 1787 года выдержки. Было продано на аукционе Кристи в Лондоне в 1985 году. Самое дорогое французское вино было куплено за 160 000 долларов для коллекции Forbes. Отличие этой бутылки в том (ну-ка), что на ней выгравированы инициалы Томаса Джефферсона. Боже ты мой, да там с автографом дешевле отдавали!

Конечно, вряд ли кто-то будет пытаться пить вино 1700 года, срок годности у него явно истек лет эдак двести-триста назад, но кто знает? Из данной статьи, мне кажется, один вывод стоит сделать точно: следует избегать аукционов, где втюхивают старые грязные бутылки по бешеным ценам. Или не приходить туда подшофе.

специфические особенности, обзор и рейтинг

Какое самое лучшее вино в мире? Этот вопрос все чаще начал появляться на просторах интернета. И ответить на него не так-то легко. Ведь сколько людей, столько и вкусов. Существуют, конечно, признанные фавориты, но чаще всего каждое производство, каждая страна определяет свой рейтинг лучших вин мира. И часто они не имеют между собой ничего общего.

Признанные лидеры по странам

Даже те, кто далек от винодельческого ремесла, на вопрос о том, какие вина лучшие в мире, ответят – французские. Это шаблонное мнение. Вина Франции, конечно же, очень вкусные, но существует множество стран-производителей, продукция которых не уступает им по качеству.

В первую очередь французы получили признание из-за идеальной классификации, на которую сейчас равняется весь Старый Свет и большая часть Нового. Благодаря средиземноморскому климату, который идеально подходит для развития виноделия, в этой стране очень много винодельческих регионов. Это, в свою очередь, привело к тому, что во Франции огромный спектр вин. От простых повседневных до элитных, сложных, самых дорогих напитков мира.

Особенности вин Франции

На территории этой страны алкогольные напитки из винограда производили еще до нашей эры. Так что у французов было достаточно времени для того, чтобы усовершенствовать свои навыки в этой отрасли. Тут в свое время выводили такие селекционные сорта, которые не давали результатов больше нигде. Кстати, такой популярный сейчас сорт, как Карминер, который на данный момент считается эксклюзивом Чили, вывели именно во Франции. Так что не зря считается, что лучшее вино в мире производится именно здесь.

Французы очень трепетно относятся к своей алкогольной продукции. Они строго чтят традиции, поэтому при производстве вина прекрасно сочетаются новейшие технологии с давними рецептами. Лучшие сухие вина мира, как и несколько веков назад, производятся в Провансе, Эльзасе, Бургундии и Бордо.

Главный винодельческий регион Франции

Основные бордосские винодельни расположены в погребах шато (старинных замков). Считается, что у каждого из них есть своя тайна, своя уникальная история. У вин разных шато совершенно разные ароматы и вкусовые качества. Единственное, что их объединяет – обязательное присутствие в букете нот полевых цветов и трав. У вин этого региона своя особая форма бутылки, в дне которой есть глубокая выемка. Она нужна для того, чтобы там собирался осадок и не попадал в бокал.

Во Франции есть целый свод законов, посвященных виноделию, которые строго контролируют производство волшебного напитка. Вина категории АОС (контролируемые по происхождению) должны производиться только из определенных сортов винограда, который произрастает на строго определенной территории.

Конкуренты Франции

Всегда считалось, что в спину французам в винодельческой отрасли дышат итальянцы и испанцы. Вина Старого Света несли пальму первенства достаточно долго. Пока испанские виноделы не обратили внимания на Чили. Ведь страна находится в идеальном месте для производства самого лучшего вина в мире. С одной стороны ее окружает горный хребет, а с другой дует океанский бриз. Слава об этом винодельческом регионе распространилась очень быстро, и тогда французы решили поэкспериментировать, попробовав посадить на этих благодатных почвах несколько своих сортов солнечных ягод.

Но случилось событие, которое повлияло на винодельческую отрасль во всем мире. В XVII веке на Францию свалилась эпидемия филлоксеры, а оттуда покатилась практически по всему миру. Это жучок, который повреждает корни лоз так, что их уже невозможно восстановить.

Главная угроза виноделия

Единственной страной мира, которую не постигла эта «чума виноградарства» была Чили. Именно туда французские виноделы и вывозили свои саженцы во имя спасения. Одним из таких виноделов был Сильвестр Очагавия. Он вывез в Чили очень много экземпляров, в том числе он спас на территории этого государства любимый сорт королевского двора – Карминер.

Развитие виноделия в Чили

Ну вот, с филлоксерой справились и приступили к восстановлению виноградников. Да не тут-то было. Многие сорта по неизвестным причинам не прижились на родине. Не исключением стал и Карминер. Этот сорт так и не смогли больше вырастить нигде. Он стал визитной карточкой чилийского виноделия. Теперь напиток из этих ягод по праву можно отнести к лучшим винам мира.

Сейчас вина Чили не только знают во всем мире, они еще и пользуются огромной популярностью. Несмотря на то что там практически не придерживаются определенной классификации, легкий алкоголь из этой страны быстро покоряет рынок Европы и Америки.

Все дело в том, что затраты на производство вина в Чили очень невысоки. Там богатый урожай, который собирают чуть ли не два раза в год, и дешевая рабочая сила. Вот и получается, что напиток, претендующий на звание лучшего вина в мире, имеет достаточно демократичную цену.

Еще один интересный факт: несмотря на известность и эксклюзивность «Карминера», самым продаваемым вином Чили является «Каберне».

Самые старые вина мира

Вино начали производить еще в древние времена. Такой вид переработки винограда всегда считался самым любимым и прибыльным.

Первые упоминания о вине относятся к третьему тысячелетию до нашей эры. Его изготавливали в Древнем Египте. Но, естественно, те напитки не сохранились до наших дней, однако есть вина, которые прожили не одну сотню лет и их до сих пор можно пить.

Сегодня стало очень популярным понятие «Элитное вино». Такие напитки производят в регионах, в которых изготовлением вина занимаются не одно столетие. Тут культивируются определенные сорта ягод, и уровень производства волшебного напитка находится на грани фантастики. Именно такие вина выставляют на международные дегустации, они же завоевывают самые престижные кубки и премии.

Также к лучшим винам в мире можно отнести те напитки, которые имеют большой потенциал к выдержке в бутылке. Благодаря этому свойству вино много лет может пролежать в погребе, при этом оно станет только лучше.

Для того чтобы производить такие шедевры, недостаточно просто досконально изучить основы производства вина. Тут понадобится многолетний опыт, который поможет объединить полет творческой мысли с научной точкой зрения.

Специалисты утверждают, что вино, изготовленное до 1700 года, не стоит даже открывать, там в любом случае уже только винный уксус. Но сейчас и вина XVIII-XIX веков можно считать достаточно старыми.

«Херес де ла Фронтейра» (1775 года). Его оценивают в 50 тысяч долларов. Самое интересное, что это испанское вино находится в Крыму и является жемчужиной коллекции массандровского музея вин. Оно произведено из ягод, собранных в 1775 году. В 1964 году Никита Сергеевич Хрущев дал разрешение на откупорку одной из бутылок. Те, кому повезло побывать на дегустации, были восхищены его вкусовыми качествами. Еще одна бутылка ушла с аукциона «Сотбис» в руки анонимного покупателя за 50 тысяч долларов. Еще две бутылки вывезли за границу с разрешения президента уже независимой Украины.

Chateau Lafite Rothschild (1784-го) когда-то украшала коллекцию Томаса Джефферсона. Сейчас она вернулась домой и является жемчужиной среди винтажной линейки Ротшильда. Эта бутылка оценивается почти в 160 тысяч долларов.

Chateau d’Yquem (1787-го) – самое дорогое белое сладкое вино. Эта бутылка долго принадлежала компании «Antique» и являлась украшением их коллекции. Но вначале этого столетия ушла с аукциона в неизвестные руки за 90 тысяч долларов. Сам покупатель заявил, что открывать вино не собирается, поэтому существует призрачная надежда, что оно еще когда-нибудь всплывет на аукционе.

«Мускат розовый Магарач» (1836 года) хранится в погребах крымского завода «Магарач». На данный момент есть три бутылки такого вина. Оно занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самое старое вино, произведенное в Российской Империи.

Лучшее вино по версии американцев

Одно из самых авторитетных изданий в области виноделия принадлежит Америке и называется Wine Spectator. Тут работают лучшие дегустаторы, и именно они оценивают в течение года огромное количество вин из разных стран мира, а потом составляют список лидеров. Так вот, по их мнению, название лучшего вина в мире – Relentless Napa Valley Shafer Vineyards 2008 года. Как ни странно, его стоимость составляет всего 60 долларов, а страна-производитель – США. Эта винодельня находится в Калифорнии и становится лучшим производителем уже седьмой раз, по версии этого издания.

Семь вин «Массандры» вошли в список лучших в России | Новости | Известия

Семь вин, произведенных на крымском заводе «Массандра», вошли в список лучших в России в категории «Крепленые (ликерные) вина». Полный перечень победителей дегустационного конкурса «Кубок СВВР – 2021» опубликован на сайте десятого Всероссийского cаммита виноделов.

Золотые медали получили десертные белые вина «Мускат белый Ливадия» 2013, «Кокур десертный Сурож» 2018, а также десертные красные вина «Бастардо Массандра» 2016 и «Малага Массандра» 2017. Кроме того, высшей награды удостоились крепкие белые вина «Мадера Серсиаль» 2012 и «Мадера Массандра» 2015, а также сладкое розовое «Мускат позднего сбора» 2020.

При этом марочное десертное белое вино «Мускат белый Красного камня» 2018 было признано лучшим крепленым вином России.

В категории «Лучшее красное вино России 2021» победило сухое «Саперави. 100 Оттенков Красного» 2017, произведенное на винодельне «Фанагория», лучшим белым вином признали сухое «Дуэт» 2020 от семейной винодельни «Гусевъ», а лучшим игристым классическим — брют белое «Империал Винтаж» 2016 винного дома «Абрау-Дюрсо». Брют розовое «Абрау-Дюрсо Резерв» 2020 стало лучшим игристым резервуарным вином страны.

«Кубок СВВР – 2021» является наиболее статусным соревнованием российской винодельческой продукции из основных винодельческих регионов (Дагестана, Краснодарского края, Крыма и Севастополя, Ростовской области и Нижней Волги). Конкурс проводится в два этапа: на первом жюри оценивает каждое вино для получения общего рейтинга, а на втором — оценивается не более 30% образцов с наиболее высокими баллами, по правилам межправительственной Международной организации винограда и вина OIV.

В этом году смотр проходил в Абрау-Дюрсо в рамках X Всероссийского cаммита виноделов. Оценивала продукцию судейская бригада, которую возглавил один из самых известных винных критиков мира Оз Кларк (Великобритания).

Винодельня «Массандра» была основана в конце XIX века князем Львом Голицыным. Сегодня помимо головного завода, предприятие включает восемь филиалов, каждый из которых имеет исторические традиции. Виноградники общей площадью около 4 тыс. га тянутся на 180 км от Фороса до Судака.

«Массандра» — это первая в России винодельня, получившая лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием. Энотека коллекционных вин предприятия превышает миллион бутылок.

Самые дорогие вина | Vogue Ukraine | Vogue Ukraine

Французские Бургундия, Бордо и Шампань, немецкий Мозель, итальянская Тоскана и испанский Приорат. Vogue UA рассказывает о шести регионах, из которых родом самые дорогие вина мира.

Вон-Романе, Бургундия, Франция

В бургундском регионе Кот-д’Ор есть крошечная коммуна Вон-Романе. Если каким-нибудь образом исключить ее земли из винного оборота, мир мгновенно лишится половины самых дорогих вин из первой десятки: на площади менее четырех квадратных километров растят лозы для Richebourg, La Tâche, La Romanée-Saint-Vivant, La Vosne-Romanée. Но самое драгоценное, что производят крошечные здешние виноградники – это Romanée-Conti. Свой статус вино приобрело более двух веков назад (но долго оставалось известным в узком кругу приглашенных к столу Луи Франсуа де Бурбона, принца Конти), и без особых проблем пронесло его прямо в нынешние времена. Производимое из пино-нуар красное сухое имеет волшебный многогранный букет, точное описание нюансов которого у экспертов растягивается на половину страницы, а с превосходными эпитетами и на всю страницу. Такой вещи, как средняя цена, на это вино давно не существует – из-за ограниченности поставок оно расходится на аукционах. Но речь идет о тысячах евро за бутылку. А легендарные винтажи уходят за немыслимые деньги.

Самое дорогое в регионе: Romanée-Conti Grand Cru, Richebourg Grand Cru, La Tâche.

Сотерн, Бордо, Франция

Визитная карточка Бордо — это танинные красные сухие вина, прелесть которых приходит только к тем, кто полностью вошел в винный вкус. Но в регионе Грав существует небольшой островок с диаметрально противоположным характером: в Сотерне делают уникальные сладкие вина. Сладость — это не то качество, которое особенно ценится в высоком виноделии, но в сотернах она происходит от благородной плесени, поражающей гроздья винограда сортов семийон и совиньон-блан. Здесь сладость великолепно уравновешена кислотностью, что приводит к тонкому элегантному букету с тонами меда, подсушенных фруктов, специй и цветов. Эти вина отлично хранятся, чему доказательство – абсолютный рекорд среди всех белых вин, поставленный бутылью Chateau d’Yquem «кометного» винтажа 1811 года, проданной в 2011-м за 75 тысяч фунтов (и притом заработавшей от знаменитого критика Роберта Паркера круглые 100 баллов из 100). К тому же сотерны – прекрасные инвестиционные вина, чей винтаж, если он хорош, может подорожать неимоверно (а плохих попросту нет: их считают недостойными громкого имени и не выпускают на рынок).

Для тех, кто желает не откладывать их на почетную полку в винном подвале, а пить сразу, есть неплохой вариант, производимый по соседству – чуть менее элегантные вина субрегиона Barsac.
Самое дорогое в регионе: 1988 Chateau d’Yquem.

Помероль, Бордо, Франция

В Бордо пять великих шато, делающих фантастические красные вина, каждое из которых оправданно претендует на первое место – Château Margaux в коммуне Марго, Château Lafite Rothschild, Château Latour и Château Mouton Rothschild в Пойяке, а также Château Haut-Brion в Пессаке. За пределами этих традиционных регионов можно найти достойных конкурентов, опоздавших к первой классификации, среди них такие легендарные, как Château Cheval Blanc и Château Ausone. Но ценовые рекорды стабильно бьет Pétrus из Помероля (в купаже мерло и каберне-фран), даже новые урожаи которого продаются по цене более тысячи евро за бутылку. В классическом букете красных вин из Бордо – насыщенная черносмородиновая основа с типичными для региона землистыми и животными оттенками, но также элегантные ароматы фруктов и цветов, эфирные тона, специи и жареные ноты.

Аромат Pétrus даже более сложен и многогранен. Молодые здешние вина избыточно танинные. Им нужно время, чтобы раскрыться и обнаружить в себе тонкость и изящество, недоступные для Нового Света. Нынешний абсолютный рекорд цены красного вина принадлежит бутылке Château Lafite 1787, проданной за 160 тысяч долларов, хотя это скорее исторический артефакт, чем вино для питья.
Самое дорогое в регионе: Pétrus, Château Lafite-Rothschild, Château Latour.

Кот-де-блан, Шампань, Франция

Есть много мнений по поводу вина, но игристое любит большинство. А лучшие игристые вина делаются классическим «шампанским» способом во французской Шампани. Но даже здесь есть разные стили изготовления и практикующие их субрегионы. Самыми благородными из них (за свежесть и деликатность «хлебного» аромата дрожжей, на осадке которых их выдерживают) считаются брюты blanc-de-blancs из шардоне, изготовляемые в Кот-де-блан южнее Эперне. Однако каждый из великих домов выставляет на рынок собственного фаворита.

И все они более чем достойны внимания. Самое дорогое игристое (и самое дорогое вино в мире) — это извлеченное со дна морского Heidsieck урожая 1907, перевозившееся на корабле, который потерпел кораблекрушение близ финских берегов в 1916 году. Его цена – 275 тысяч долларов.
Самое дорогое в регионе: Krug Clos du Mesnil, Bollinger Vieille Vignes Françaises, Dom Pérignon Rosé.

Саар, Мозель, Германия

Чем холоднее климат винного региона, тем слаще вина, которые там выращивают. Обычно это считается недостатком и признаком снижения качества, но немцы научились извлекать выгоду даже из холодного лета, ранней осени и заморозков. Их вина классифицируются несколько необычным для других винодельческих стран способом – по сладости. На второй ступеньке сверху в этой классификации стоит «айсвайн», вино из схваченных первыми заморозками ягод, а на самой верхней – экзотический и непроизносимый Trockenbeerenauslese. Диковинное название описывает редкое совпадение условий и технологии, когда десертное вино делается из подсохших на лозе и вручную отобранных ягод, пораженных благородной плесенью.

В результате в нем сочетаются гармоничная изюмная сладость винограда и свежесть рислинга, проявляются богатые тона косточковых фруктов, меда и карамели. Урожаи таких вин случаются не чаще раза в несколько лет, процесс их изготовления крайне трудоемок, объемы производства крошечные, чем определяется редкость и высокая цена.
Самое дорогое в регионе: Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese.

Бароло, Пьемонт, Италия

История великих итальянских вин сложна и противоречива. Своим возникновением и официальной классификацией (очень поздней, если сравнивать с конкурентами) они обязаны французской субрегиональной категории Sassicaia. Но справедливость восторжествовала: сегодня самые дорогие итальянские вина производятся в Пьемонте из местного сорта неббиоло. Великие бароло — одновременно полнотелые и элегантные. В их аромате сильны смолистые тона, а на фоне могут проступать кофейные и шоколадные ноты, сушеные фрукты и специи. Производство вин растет, однако это не приводит к падению цен: в годы хороших урожаев цена за бутылку стремится к тысяче евро.


Самое дорогое в регионе: Bruno Giacosa Collina Rionda, Bruno Giacosa Falletto Riserva, Giacomo Conterno Monfortino.

Приорат, Каталония, Испания

Если речь заходит о самом дорогом вине Испании, обычно называют Dominiode Pingus из Ла-Орры в регионе Рибера-дель-Дуэро. Но в последние десятилетия в Каталонии прогрессирует новый регион: труднодоступный гористый Приорат. Или, скорее, очень старый регион с интересной почвой и благоприятными природными условиями, забытый почти на век и возрожденный к жизни в 1980-х. Попытка удалась: первый же урожай получил высший бал у винных критиков. Местные вина из гренаша и кариньяна на следующее утро «проснулись» знаменитыми и претендующими на трехзначную цену. Характерная черта Приората – необычное сочетание нот насыщенной черной смородины и перезрелой вишни с утонченной минеральностью, которую дают почвы с вкраплениями сланца и кварцита.
Самое дорогое в регионе: Alvaro Palacios L’Ermita.

Читайте также: 

5 необычных закусок к шампанскому

Королевская диета: что ест и пьет Елизавета II

Где остановиться в Провансе: 6 атмосферных отелей региона

Все списки 100 лучших вин

1

Dominus Estate Napa Valley 2018 +-

Плотно упакованный, с гладкими, чистыми нотами черной смородины, чернослива и пюре из ежевики, соединенными с железным стержнем, в то время как тонкие ноты ольхи, можжевельника, сладкого лаврового листа и табака проглядывают повсюду. Очень мелкозернистый, но впечатляюще прочный на ощупь, с длинной, затяжной нотой железа, пронизывающей послевкусие.Для подвала. Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Лучше всего с 2024 по 2040 год. Изготовлено 4000 ящиков. — JM

Оценка 97 | Цена $269

2018 97 $269
2

Шато Пишон Лонгвиль Лаланд Пойяк 2018 +-

Предлагает глубокий колодец из темной смородины, пасты из ежевики и фруктовых консервов из сливы, которым нужно время, чтобы полностью раскрыться, так как они окутаны теплой землей, табаком, паленым кедром, сладким лавровым листом и пикантными нотами.Графитовый шомпол добавляет резкости и структурированности. Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лучше всего с 2030 по 2050 год. Изготовлено 13 000 ящиков. — JM

Оценка 98 | Цена $198

2018 98 $198
3

Heitz Cabernet Sauvignon Oakville Martha’s Vineyard 2016 +-

Отбрасывает явный и манящий аромат мяты, в то время как сладкий лавровый лист, фиалка, чернослив, красный чай и насыщенные ноты griotte скользят вместе, сопровождаемые удивительно мелкозернистыми танинами. Заканчивается нежным отголоском мяты в послевкусии, в то время как тонкая минеральность также перекликается. Стильное и учтивое вино, теперь обладающее большим шармом, но также идеально сбалансированное для хранения в погребе. Лучше всего с 2022 по 2038 год. Сделано 2500 ящиков. — JM

Оценка 95 | Цена $250

2016 95 250 долларов
4

Мерум Приорати Приорат Дести 2018 +-

Изысканный и элегантный, этот концентрированный красный цвет демонстрирует нотки вишни, фиалки и аниса с выразительными минеральными оттенками, придающими ему утонченность.В послевкусии отражаются нотки горных трав и специй. Гренаш, Кариньян и Сира. Пейте сейчас до 2033 года. Произведено 14 000 ящиков, 1600 ящиков импортировано. — GS

Оценка 95 | Цена $49

2018 95 $49
5

Le Chiuse Brunello di Montalcino 2016 +-

Прекрасные ароматы клубники, смородины и вишни занимают центральное место в этом плотном и прямолинейном красном цвете, окруженном цветочными, минеральными и табачными нотами, с прекрасным балансом и интенсивностью в тонком корпусе. Этого вполне достаточно, но рафинированные танины обеспечивают структуру. Лучше всего с 2024 по 2048 год. Произведено 15 000 ящиков, 1000 ящиков импортировано. — БС

Оценка 98 | Цена $99

2016 98 $99
6

Луи Латур Кортон-Шарлемань 2018 +-

Свежий и фруктовый, с ароматами и вкусом лимона, груши, белых цветов и косточки, демонстрирующий сильное напряжение и основной минеральный компонент, который придает этой энергии и продолжительности.Лимонная тема продолжается в затяжном послевкусии, наряду с акцентами масла и выпечки. Лучше всего с 2022 по 2029 год. Изготовлено 2702 ящика, импортировано 1200 ящиков. — БС

Оценка 95 | Цена $200

2018 95 200 долларов
7

Château Léoville Poyferré St.-Julien 2018 +-

Волны подогретой черной смородины, мокко и теплых ароматов смолы ведут вперед, в то время как сердцевина из мацерированных фруктов сливы, ежевики и черники ждет своей очереди, демонстрируя восхитительную широту и глубину, когда она прибывает, с жареной яблоней, ежевикой и чугуном, погруженными глубоко через финиш. Это мощное вино с кашемировым шарфом в качестве акцента. Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лучше всего с 2024 по 2040 год. Изготовлено 15 000 ящиков. — JM

Оценка 97 | Цена $104

2018 97 104 $
8

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2016 +-

Сердцевина из вишни и смородины обрамлена нотами сена, эвкалипта и дикого тимьяна, с твердой структурой, оставляющей пыльное ощущение, оттеняемое сладкими, спелыми фруктами.Сбалансированный в целом, он создан для долгого пути. Лучше всего с 2023 по 2045 год. Произведено 3100 ящиков, импортировано 1000 ящиков. — БС

Оценка 95 | Цена $90

2016 95 $90
9

Сальвестрин Каберне Совиньон Св. Елены Виноградник доктора Крэйна 2018 +-

Яркий и свежий, с множеством фруктовых нот красной смородины, сливы и черной вишни. Поздние цветочные и теплые оттенки земли в послевкусии добавляют больше диапазона и контраста. Сосредоточенный, подробный и действительно хорошо построенный. Будет выпущен в октябре 2021 года. Лучше всего с 2022 по 2035 год. Изготовлено 1260 ящиков. — JM

Оценка 95 | Цена $80

2018 95 80 долларов
10

Шато-де-Нали Шатонеф-дю-Пап 2018 +-

Яркая пикантная нота ведет к этому красному цвету, за которым быстро следуют оттенки сангины и лаврового листа, все это прекрасно сочетается с сердцевиной насыщенных вкусов ежевики, малины и сливы, когда они проходят через богатое послевкусие с оттенком корня солодки.Лучше всего с 2022 по 2035 год. Импортировано 1000 ящиков. — JM

Оценка 95 | Цена $105

2018 95 105 долларов
11

Aubert Chardonnay Russian River Valley Eastside 2019 +-

Это поет с богатым подрумяниванием спелых, сочных и сильно структурированных белых фруктов и вкусов кулинарных специй, которые подкреплены устойчивой кислотностью. Вкус маслянистый, с блестящим послевкусием, в котором видны ноты сушеных тропических фруктов. Пейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 1014 ящиков. — км

Оценка 97 | Цена $85

2019 97 85 долларов
12

Поджо Ланди Брунелло ди Монтальчино 2016 +-

Широкий и полный рот, источающий цветочные, черешневые, ежевичные, графитовые и каменистые минеральные ароматы.Мощный, но сдержанный яркой кислотностью, с утонченными и хорошо интегрированными танинами. Показывает потрясающий баланс и длину. Лучше всего с 2025 по 2048 год. Произведено 6000 ящиков, 1000 ящиков импортировано. — БС

Оценка 97 | Цена $59

2016 97 $59
13

Château Carbonnieux Pessac-Léognan White 2018 +-

Живая нота цедры лимона обрамляет сердцевину из лимонного творога, жимолости, эстрагона, устричных раковин и нот соленого масла, с оттенком теплой фокаччи с травами в послевкусии, добавляющем диапазон и контраст. Вкусный. Совиньон Блан и Семильон. Пейте сейчас до 2026 года. Изготовлено 10 835 ящиков. — JM

Оценка 94 | Цена $44

2018 94 $44
14

Alexana Pinot Noir Dundee Hills Revana Vineyard 2018 +-

Этот ярко-красный цвет наполнен напряжением, предлагая динамичные вкусы малины и черники, которые сочетают в себе нотки пряной корицы и апельсинового масла, переходящие в среднезернистые танины.Пейте сейчас до 2030 года. Произведено 1858 ящиков. — ТФ

Оценка 94 | Цена $55

2018 94 $55
15

Джузеппе Нада Барбареско Касот 2017 +-

Красивое вино с цветочными, клубничными, смородиновыми и вишневым ароматами и вкусом. Акценты сена и белого перца добавляют глубины в долгом послевкусии.Изысканная структура делает его сфокусированным и сбалансированным. Лучше всего с 2023 по 2040 год. Произведено 1166 ящиков, импортировано 666 ящиков. — БС

Оценка 95 | Цена $43

2017 95 $43
16

Известняковый Сира Пасо Роблес Каньон Дьявола 2018 +-

Полированный и многослойный, с выразительными нотами свежей фиалки, копченого мяса, малины и молотого перца, которые создают напряжение в сторону среднезернистых танинов.Пейте сейчас до 2029 года. Изготовлено 845 ящиков. — ТФ

Оценка 94 | Цена $56

2018 94 $56
17

Таленти Брунелло ди Монтальчино 2016 +-

Мягкое и округлое вино, напоминающее ароматы мацерированной вишни, сливы и лакрицы, обрамленное акцентами железа, чая и диких трав.Прочное, с плотной матрицей танинов, подчеркивающих послевкусие. Показывает прекрасный общий баланс. Лучше всего с 2025 по 2045 год. Изготовлено 2600 ящиков, импортировано 660 ящиков. БС

Оценка 95 | Цена $50

2016 95 50 долларов
18

Берн Коттедж Пино Нуар Централ Отаго Берн Коттедж Виноградник 2018 +-

Щедрый и чистый, с сердцевиной из мараскиновой вишни, малинового пюре и вкуса красной лакрицы на бархатистой оправе, раскрывающейся деталями из сандала, белого трюфеля, розмарина и кардамона.Пейте сейчас до 2036 года. Произведено 1642 ящика, 500 ящиков импортировано. — МВт

Оценка 95 | Цена $65

2018 95 $65
19

Cayuse Syrah Walla Walla Valley Cailloux Vineyard 2018 +-

Настоящий сногсшибательный сира, структурированный и утонченный, но с яркой индивидуальностью, предлагающий экспрессивную малину, гарриг , теплые тона гальки и дымной говядины, которые создают напряжение и полируют до мелкозернистых танинов.Пить сейчас до 2032 года. Сделано 860 ящиков. — ТФ

Оценка 96 | Цена $92

2018 96 $92
20

Badia a Coltibuono Chianti Classico 2018 +-

Несмотря на то, что это вино спелое и пышное, оно также плотное, с резкими танинами, дающими физическое ощущение и усиливающими вишневый, клубничный и цветочный вкусы.Находит приятное юношеское равновесие в конце, где бродит аппетитная кислотность. Лучше всего с 2023 по 2038 год. Произведено 24 150 ящиков, импортировано 5 295 ящиков. — БС

Оценка 93 | Цена $22

2018 93 $22
21

Лука Мальбек Долина Уко Старая лоза 2019 +-

Маслянистый и мелкозернистый вкус темной смородины и спелой вишни поддерживается среднезернистыми танинами в этом красном цвете со сливочным средним вкусом и концентрированными нотками шоколадного мусса в послевкусии.Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 13 000 ящиков, 7 000 ящиков импортировано. — км

Оценка 93 | Цена $35

2019 93 $35
22

Артерберри Мареш Пино Нуар Данди Хиллз Олд Вайнс 2018 +-

Структурированная, но элегантно многослойная, эта версия предлагает приятные акценты фиалки, малины и пряного чая, которые создают напряжение в сторону полированных, среднезернистых танинов.Пейте сейчас до 2029 года. Изготовлено 1598 ящиков. — ТФ

Оценка 93 | Цена $39

2018 93 $39
23

Джон Дюваль Шираз Баросса Организация 2019 +-

Мощный, яркий и ароматный, с ароматами сушеной лаванды, Эрл Грей, сушеного орегано, порошка из пяти специй и темного шоколада, которые смешиваются с сердцевиной из бархатистых гладких ароматов сливы, черной вишни и дикой ежевики.Танины привлекательно укрепляются в послевкусии, которое продолжается и продолжается. Пить сейчас до 2042 года. Импортировано 2400 ящиков. — МВт

Оценка 94 | Цена $40

2019 94 40 долларов
24

Ридж Гейзервилл Александр Вэлли 2019 +-

Глубоко структурированный, но ловкий на ногах.Ежевика, свежий фенхель и коричневые специи для выпечки придают насыщенность и слоистость танинам средней зернистости. Зинфандель, Кариньян, Петит Сира и Аликанте Буше. Пейте сейчас до 2030 года. Изготовлено 11 000 ящиков. — ТФ

Оценка 93 | Цена $45

2019 93 45 долларов
25

Виттманн Рислинг Трокен Райнхессен Вестхофенер 2019 +-

Ароматы персика, айвы и цитрусовых смешиваются в этом освежающем белом с акцентами специй и сланца.Он сбалансирован, и каменистый элемент нарастает по мере перехода к затяжному послевкусию. Сложный и классный. Лучше всего с 2022 по 2033 год. Сделано 1250 ящиков. БС

Оценка 94 | Цена $36

2019 94 $36
26

Salcheto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2016 +-

Обладая ароматами спелой черной вишни, ежевики, цветов и лакрицы, этот красный цвет выразительный и сбалансированный.Твердые танины создают структуру, поскольку она остается элегантной, с отголосками фруктов, диких трав и минералов. Пейте сейчас до 2032 года. Произведено 1250 ящиков, 400 ящиков импортировано. — БС

Оценка 94 | Цена $36

2016 94 $36
27

Evening Land Chardonnay Eola-Amity Hills Seven Springs 2018 +-

Яркий и стальной, со слоями лайма и лимона Мейера, которые показывают акценты мокрого камня, создавая яркую отделку.Пейте сейчас до 2023 года. Изготовлено 1145 ящиков. — ТФ

Оценка 93 | Цена $35

2018 93 $35
28

Three Sticks Pinot Noir Sonoma Coast Price Family Estates 2019 +-

Мощный и богатый вкус, с концентрированным вкусом темных ягод и фруктов, подкрепленный свежей кислотностью и танинами. Минеральный средний вкус, с хорошо связанными пряными нотами лесной подстилки, сохраняющимися в учтивом послевкусии. Лучшее с 2022 по 2027 год. Изготовлено 554 ящика. — км

Оценка 95 | Цена $65

2019 95 $65
29

Спаркман Каберне Совиньон Колумбия Вэлли Холлер 2018 +-

Смелый, но полированный, с глубоко структурированным вкусом ежевики, мокко эспрессо и темными ароматами специй, которые создают напряжение в сторону изысканных танинов.Пейте сейчас до 2029 года. Изготовлено 2483 ящика. — ТФ

Оценка 93 | Цена $32

2018 93 $32
30

Кантина дель Пино Барбареско 2016 +-

Насыщенный и пронизанный ароматами розы, вишни, малины, железа, смолы и табака, этот красный обладает силой и насыщенностью.На финише появляются настойчивые танины, но у этого есть много резервов. Показывает прекрасную чистоту и гармонию. Лучше всего с 2024 по 2042 год. Произведено 1050 ящиков, импортировано 500 ящиков. — БС

Оценка 94 | Цена $45

2016 94 45 долларов
31

Filipa Pato Bairrada White Nossa Calcário 2019 +-

Элегантный вкус с нотками лимонного курда, ананаса и белых цветов.Это белое вино средней полноты предлагает прекрасную чистоту и яркую минеральность, с элементами мандарина, ромашки и специй, каскадно перетекающими в травянистое послевкусие. Пейте сейчас до 2030 года. Изготовлено 1600 ящиков. — GS

Оценка 93 | Цена $29

2019 93 $29
32

Massican Sauvignon Blanc Napa Valley 2020 +-

Этот ярко-белый напиток предлагает гладкую и аппетитную смесь вкусов помело, лимона Мейера, морской соли, цедры лайма, сушеного лемонграсса и ананаса, которые являются интенсивными, бесшовными и запоминающимися в долгом послевкусии. Пей сейчас. Изготовлено 1154 дела. — МВт

Оценка 93 | Цена $32

2020 93 $32
33

Ant Moore Sauvignon Blanc Marlborough Estate Series 2020 +-

Яркий, сочный и удивительно интенсивный, с мясистыми нотами маракуйи, манго и цитрусовых, с аппетитной кислотностью и оттенком соли и лемонграсса в послевкусии.Пей сейчас. Изготовлено 15 000 ящиков, импортировано 12 000 ящиков. — МВт

Оценка 92 | Цена $17

2020 92 $17
34

Zena Crown Vineyard Pinot Noir Eola-Amity Hills Slope 2017 +-

Гладкий и подвижный, но хорошо структурированный, с изящными малиновыми, минеральными и пряными ароматами чая, которые создают богатство и напряжение на пути к изысканным танинам.Пейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 538 ящиков. — ТФ

Оценка 95 | Цена $75

2017 95 $75
35

Шато де Во Шатонеф-дю-Пап 2019 +-

Это прекрасно, с пышными волнами кремовой сливы, малиновой редукции и компота из ежевики, переливающимися в унисон, подчеркнутыми слоем черной лакрицы, в то время как скрытая минеральность отражается в продолжительном послевкусии. Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Лучше всего с 2022 по 2035 год. Изготовлено 2613 ящиков, импортировано 500 ящиков. — JM

Оценка 94 | Цена $49

2019 94 $49
36

Бодегас Берония Риоха Гран Резерва 2012 +-

Бархатистые танины уступают место нотам темной вишни, мокко и глинистой земли, усиленным акцентами черного чая, аниса и графита.Широкий, но держит фокус, с твердой, интегрированной кислотностью. Пейте сейчас до 2029 года. Изготовлено 5100 ящиков, импортировано 2500 ящиков. — GS

Оценка 92 | Цена $30

2012 92 $30
37

Рочиоли Пино Нуар Долина Русской реки 2019 +-

Нежный и утонченный, он наполнен концентрированным терпким ароматом малины, который переплетается с множеством акцентов кедра и подлеска.Свежее, сочное послевкусие демонстрирует оттенки зрелой минеральности и оттенки белого перца. Пейте сейчас до 2027 года. Произведено 3198 ящиков. — км

Оценка 94 | Цена $64

2019 94 $64
38

Пио Чезаре Барбера д’Альба 2019 +-

Это яркий и сфокусированный аромат, источающий ароматы ежевики, черной вишни и фиалки.Сбалансированное и крепкое послевкусие с долгим фруктово-землистым послевкусием. Пейте сейчас до 2025 года. Произведено 6000 ящиков, импортировано 3204 ящика. — БС

Оценка 92 | Цена $27

2019 92 27 долларов
39

Vermillion Sierra Foothills-Sonoma County 2017 +-

Сытный и мягкий, с джемом из черной малины и граната, с нотками лакрицы, копченых жареных трав и перца.В послевкусии скользит к мелкозернистым танинам. Гренаш, Сира, Мурведр, Каберне Совиньон и Петит Сира. Пейте сейчас до 2027 года. Изготовлено 2300 ящиков. — ТФ

Оценка 92 | Цена $35

2017 92 $35
40

Мауро Молино Бароло 2016 +-

Этот красный одновременно пряный и землистый, с вишней и клубникой между этими двумя полюсами. Элементы мяты, смолы и табака перекликаются, сохраняя прочную структуру в послевкусии. Лучше всего с 2023 по 2043 год. Произведено 3500 ящиков, импортировано 2200 ящиков. — БС

Оценка 92 | Цена $30

2016 92 $30
41

Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо Классик 2020 +-

Яркий и интенсивный, с нотами лемонграсса и листьев лайма макрут в начале, с сочным сердцем из ароматов маракуйи и лайма.Интенсивность набирает обороты на длинном финише. Пей сейчас. Изготовлено 158 000 ящиков, импортировано 10 000 ящиков. — МВт

Оценка 91 | Цена $13

2020 91 $13
42

Chateau Ste. Мишель-д-р. Loosen Riesling Columbia Valley Eroica 2019 +-

Этот свежий и прекрасный Рислинг свежий, но гибкий, с нотами флердоранжа, бензина и цветочного персика, которые сохраняются в долгом послевкусии. Пей сейчас. Изготовлено 12 300 ящиков. — ТФ

Оценка 91 | Цена $20

2019 91 20 долларов
43

Кэрол Шелтон Зинфандель Округ Мендосино Wild Thing Old Vine 2018 +-

Сочная фруктовая бомба, это красное вино также хорошо структурировано, с яркими нотками малины, поджаренных специй и жареного шалфея, которые сохраняются в освежающем послевкусии.Пейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 9085 ящиков. — ТФ

Оценка 91 | Цена $19

2018 91 $19
44

Tenute Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva 2018 +-

Свежее и элегантное красное вино, привлекающее соблазнительным ароматом сухих цветов и специй, с нотками протертой малины, сушеной вишни, дикого шалфея и цитрусовых во вкусе, с тонкой полосой солености и легкими, мягкими танинами.Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 47 000 ящиков, 16 000 ящиков импортировано. AN

Оценка 90 | Цена $18

2018 90 $18
45

Quinta do Noval Vintage Port 2018 +-

Сочный и мускулистый, с шариком сливовой пасты, подогретым компотом из инжира и ароматами черной смородины, которым нужно время, чтобы расслабиться.Широкая хватка с акцентом на графит и ежевику подчеркивает фруктовость в послевкусии, в то время как нота ганаша находит место для того, чтобы показать себя в конце. Должно быть одним из самых долгоживущих вин урожая. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Sousão и Tinta Roriz. Лучше всего с 2030 по 2055 год. Произведено 1600 ящиков, импортировано 490 ящиков. — JM

Оценка 97 | Цена $100

2018 97 100 долларов
46

Рокка ди Монтегросси Кьянти Классико Сан Марчеллино Гран Селезионе 2016 +-

Мясистая, мускулистая версия, это красное вино демонстрирует ароматы и вкусы черной вишни, ежевики, смолы, кожи и железа, предлагая луч фруктов в плотно закрученной, яркой структуре. Прекрасная длина. Санджовезе и Канайоло. Лучше всего с 2024 по 2045 год. Изготовлено 1450 ящиков, импортировано 500 ящиков. — БС

Оценка 95 | Цена $75

2016 95 $75
47

Макдональд Каберне Совиньон Оквилл 2018 +-

Это приятно качает вперед, с потоком черной смородины и измельченными плодами сливы, за которыми быстро следует вторая волна пропитанных ароматов ежевики и бойзеновой ягоды.Внизу есть хорошо встроенная нота паленой ольхи и устойчивое притяжение теплой, гравийной земли. Пикантные ноты лакрицы и сассафраса звучат в послевкусии, добавляя энергии тому, что и без того является впечатляюще [i]терруар[n]вином. Лучше всего с 2022 по 2040 год. Изготовлено 500 ящиков. — JM

Оценка 98 | Цена $185

2018 98 $185
48

Domaine de Villaine Bouzeron 2018 +-

Свежий кристально-белый напиток с ароматами лимона, зеленого яблока, миндаля и соленых минералов. Несмотря на богатый вкус, он детализирован и хорошо определяется яркой кислотностью. Демонстрирует прекрасный баланс и длину, оставляя оттенок диких трав в послевкусии. Пейте сейчас до 2025 года. 1000 ящиков импортировано. — БС

Оценка 92 | Цена $42

2018 92 $42
49

Хикинботэм Шираз Макларен Вейл Брукс Роуд 2018 +-

Богатая, сочная смесь темного шоколада, пряной сливы, дикой ежевики и нот черной лакрицы.Демонстрирует силу и элегантность, с нотами чая, сигарной коробки, фиалки и сушеного шалфея, бархатистым и щедрым, в долгом щедром послевкусии. Пейте сейчас до 2035 года. Произведено 1900 ящиков, 370 ящиков импортировано. — МВт

Оценка 95 | Цена $75

2018 95 $75
50

Schloss Gobelsburg Riesling Kamptal Schlosskellerei 2019 +-

Сочетание вкусов персика, яблока и грейпфрута занимает промежуточное положение в этом ярко-белом цвете с акцентами розмарина и щебня. Гладкий и долгий, с долгим послевкусием цитрусовых и минералов. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 6000 ящиков, 600 ящиков импортировано. — БС

Оценка 91 | Цена $19

2019 91 $19
51

Алоис Лагедер Пино Гриджио Виньети делле Доломити Терра Альпина 2019 +-

Оживленная кислотность и пикантная соленость делают этот сливочный, легкий белый напиток с нотками ананаса, абрикоса и лимонного тимьяна с пикантной цедрой апельсина и продолжительным послевкусием.Пей сейчас. Изготовлено 25 942 ящика, импортировано 19 000 ящиков. — AN

Оценка 90 | Цена $16

2019 90 $16
52

Сноуден Каберне Совиньон Напа Вэлли Бразерс Виноградник 2018 +-

Спелый, теплый на ощупь и очень изысканный, с манящими нотами черной смородины, сливы и расплавленной черной лакрицы, в то время как гладкие акценты ольхи, суглинка и лаврового листа создают фон для долгого, устойчивого послевкусия. Великолепный. Лучшее с 2022 по 2038 год. Изготовлено 673 ящика. — JM

Оценка 95 | Цена $90

2018 95 $90
53

Клос-де-лос-Сьете Долина Уко 2018 +-

Плотный и мощный, с большим количеством глинистых нот, темной вишни и жареной сливы со сливочными акцентами.Заканчивается горьким шоколадом. Мальбек, Мерло, Каберне Совиньон, Сира, Пти Вердо и Каберне Фран. Пейте сейчас до 2024 года. Произведено 650 000 ящиков, 22 400 ящиков импортировано. — км

Оценка 90 | Цена $20

2018 90 20 долларов
54

Schloss Lieser Riesling Kabinett Mosel Juffer 2019 +-

Вас привлекают ароматы персика и сланца, а сочная текстура и яркий вкус абрикоса и персика, сбрызнутых лаймом, привлекают внимание.Это гармоничное, сложное и прекрасно сбалансированное богатство, яркая структура и сланцевая составляющая. Пей сейчас до 2036 года. 75 ящиков завезено. — БС

Оценка 95 | Цена $31

2019 95 $31
55

Филипп Виалле Вин де Савойя 2020 +-

Красивый, с неприкрашенными нотами карамболы, фенхеля и жасмина, с оттенком цедры лайма в легком послевкусии.Жакер, Шасла, Шардоне и Альтесса. Пейте сейчас до 2022 года. Произведено 43 000 ящиков, 7 000 ящиков импортировано. — JM

Оценка 90 | Цена $14

2020 90 14 долларов
56

Тедески Амароне делла Вальполичелла Марна 180 2017 +-

Насыщенный аромат в носу с пикантными нотами сигарной коробки, молотого кофе и дыма, ароматная нить, которая переходит во вкус, чтобы подчеркнуть чистый луч черной смородины, варенья из чернослива и тапенада из оливок.Шелковистое красное полнотелое, но гармоничное, с мелкозернистыми танинами, которые усиливают послевкусие. Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Россиньола. Пейте сейчас до 2030 года. Произведено 12 500 ящиков, 600 ящиков импортировано. — АН

Оценка 93 | Цена $60

2017 93 $60
57

Bodegas Pazo de Barrantes Albariño Rias Baixas 2019 +-

Этот белый напиток имеет гладкую, роскошную текстуру со вкусом лайма, медового крема, белых цветов и мандарина, которые сочетаются с оттенком тостов и обильными элементами специй.Аппетитная кислотность хорошо интегрирована, с долгим затяжным послевкусием. Пейте сейчас до 2024 года. Произведено 11 667 ящиков, 1620 ящиков импортировано. — GS

Оценка 91 | Цена $21

2019 91 $21
58

Chehalem Chardonnay Willamette Valley Inox Unoaked 2020 +-

Этот белый цвет наполнен ароматами цветков персика и цедры лимона, приобретает пышную, сочную текстуру и хрустящее послевкусие. Пей сейчас. Изготовлено 5900 ящиков. — ТФ

Оценка 91 | Цена $20

2020 91 20 долларов
59

Монте-дель-Фра-Кустоза-Супериоре-Ка-дель-Магро 2019 +-

Это элегантное белое вино с легкой цитрусовой кислинкой вызывает аппетит, предлагая тонкую гамму нот белой вишни, сорбета из красного апельсина, лимонного тимьяна и соленых минеральных нот, за которыми следует продолжительное, слегка пряное послевкусие.Гарганега, Треббьяно Тоскано, Кортезе и Шардоне. Пейте сейчас до 2024 года. Произведено 7000 ящиков, 1500 ящиков импортировано. — AN

Оценка 90 | Цена $22

2019 90 $22
60

Форс-мажор Сира Красная гора 2018 +-

Сочетает мощность с утонченностью и блеском, предлагая яркие акценты ежевики, щебня и вяленого перца, которые усиливают напряжение в сторону среднезернистых танинов. Пейте сейчас до 2030 года. Изготовлено 500 ящиков. — ТФ

Оценка 95 | Цена $85

2018 95 85 долларов
61

Бен Хейнс Сира Грэмпианс 2020 +-

Изысканный, с потрясающей чистотой и щедростью плюшевого пюре из сливы, вишни и малины в основе, но демонстрирующий детали маття, тапенад из зеленых оливок, свежей глины, специй для выпечки и сушеных лепестков роз на эластичной, почти кремовой текстуре.Пить сейчас до 2037 года. Произведено 750 ящиков, 150 ящиков импортировано. — МВт

Оценка 94 | Цена $35

2020 94 $35
62

Стефан Ожье Кот-дю-Рон Le Temps Est Venu 2019 +-

Ноты можжевельника, фиалки и перца смешиваются в начале, прежде чем появляется сердцевина кирша и фруктов сливы, превращая это в сочный шар восхитительности с анисовым оттенком, с эхом garrigue в послевкусии. Пейте сейчас до 2025 года. Импортировано 3700 ящиков. — JM

Оценка 91 | Цена $23

2019 91 $23
63

Г.Б. Бурлотто Бароло Монвильеро 2016 +-

Характерный красный цвет, полный пикантных ароматов дикого тимьяна, можжевельника, эвкалипта и зеленых оливок.Во вкусе появляются ноты вишни и клубники, и в целом он утонченный и кружевной. Гармоничное и продолжительное, заканчивающееся вспышками красного апельсина, специй и солода. Лучшее с 2023 по 2042 год. Изготовлено 660 ящиков. — БС

Оценка 97 | Цена $100

2016 97 100 долларов
64

Конча и Торо Сира Буин Гравас дель Майпо 2018 +-

Элегантный и хорошо структурированный, с концентрированными вкусами темных фруктов и азиатских пряностей, которые наполнены сливочным богатством.Богатое послевкусие сохраняется с оттенками шоколадного трюфеля и туго закрученного вяленого мяса. Пейте сейчас до 2025 года. Произведено 1500 ящиков, 250 ящиков импортировано. — км

Оценка 94 | Цена $70

2018 94 $70
65

Bodegas Ateca Garnacha Calatayud Atteca Armas Old Vines 2017 +-

Очаровательное красное вино с привлекательным вкусом черной вишни, какао и смородиновой пасты, подкрепленное элегантными танинами.Элементы аниса, чая и специй придают комплексность стойкому послевкусию. Пейте сейчас до 2029 года. Изготовлено 500 ящиков, 250 ящиков импортировано. — GS

Оценка 93 | Цена $45

2017 93 45 долларов
66

Де Мартино Каберне Совиньон Долина Майпо Легадо Резерва 2019 +-

Этот насыщенный и утонченный красный цвет имеет декадентские пряные нотки темной вишни и сливы с поджаренными акцентами.Завершается нотами смолы и мокко в структурированном послевкусии. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 5500 ящиков, 1800 ящиков импортировано. — км

Оценка 91 | Цена $20

2019 91 20 долларов
67

Бастианич Фриулано Фриули Колли Ориентали Вини Орсоне 2018 +-

Шелковистое белое вино от легкого до среднего, с дымной нотой жареного фундука, грушевым пирогом и живым оттенком лимонного курда.Сбалансированный и слегка аппетитный, с богатым оттенком ланолина в послевкусии. Пейте сейчас до 2025 года. Произведено 2800 ящиков, 1700 ящиков импортировано. — AN

Оценка 90 | Цена $18

2018 90 $18
68

Этханиз Тхаколина Гетариако Тхаколина Росадо Чомин Этханиз 2020 +-

Живое розовое вино с легким ароматом вишни, морской соли и грейпфрута.Освежающий, с оттенками диких трав и специй. Пей сейчас. Изготовлено 3000 ящиков, импортировано 2000 ящиков. GS

Оценка 90 | Цена $20

2020 90 20 долларов
69

Domaine du Clos du Fief Juliénas Tradition 2018 +-

Обладает легким телом, но показывает хорошую силу и сосредоточенность, предлагая сбалансированное сочетание фруктов смородины и ежевики с элементами белого перца, графита, дыма и сушеных трав, а также легкими интегрированными танинами.Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 5000 ящиков, 1500 ящиков импортировано. — GS

Оценка 91 | Цена $25

2018 91 25 долларов
70

Домен Шандон Брют Розе Калифорния Невада +-

Праздничный бенгальский огонь, яркий и щедрый, с многослойным вкусом клубники, свежего имбиря и специй, которые создают пикантное послевкусие.Пей сейчас. Изготовлено 130 000 ящиков. — ТФ

Оценка 90 | Цена $19

НВ 90 $19
71

Феудо Монтони Неро д’Авола Сицилия Лагнуса 2017 +-

Это элегантное красное вино средней полноты и хорошей вязкости, с оттенком сушеного орегано, с нотками сушеной малины, шиповника и минерального железа, которые демонстрируют акценты глинистой земли. Легкие, упругие танины подчеркивают пряное послевкусие. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 10 000 ящиков, 4 450 ящиков импортировано. — AN

Оценка 90 | Цена $22

2017 90 $22
72

Риверс-Мари Каберне Совиньон Св. Елены Панек Виноградник 2018 +-

Демонстрирует яркий, но сдержанный профиль винтажа, с яркой смесью фруктовых ароматов черной смородины, сливы и ежевики, искусно инкрустированных оттенками глины, сладкого табака и горько-сладкого ганаша.Остается свежим и энергичным в послевкусии, фруктовые и земляные нотки работают в тандеме. Лучший с 2022 по 2036 год. Пробовал дважды, ноты одинаковые. Изготовлено 550 корпусов. — JM

Оценка 95 | Цена $110

2018 95 110 долларов
73

55 Мальбек Каберне Совиньон Парахе Альтамира Заха Токо Виноградник 2018 +-

Это крепкое красное вино наполнено концентрированными ароматами темной сливы и ежевики, которые становятся сливочными и богатыми во вкусе в середине вкуса. Акценты шоколадной терпкости наполняют живое послевкусие, подкрепленное стойкой кислотностью и танинами. Пейте сейчас до 2025 года. Произведено 1000 ящиков, 1000 ящиков импортировано. — км

Оценка 91 | Цена $25

2018 91 25 долларов
74

Thompson Estate Cabernet Sauvignon Margaret River Four Chambers 2019 +-

Ароматный, с нотами сушеного фенхеля, кедра, листьев томата и белого перца, которые добавляют сложности, с нотками кедровой смородины и тушеной сливы в сердцевине и полированными танинами.Очень гармоничен в долгом послевкусии. Пить сейчас до 2036 года. Произведено 3000 ящиков, 1100 ящиков импортировано. — МВт

Оценка 91 | Цена $30

2019 91 $30
75

Salvatore Molettieri Taurasi Vigna Cinque Querce 2013 +-

Гладкий и колоритный красный цвет со скульптурными танинами, обеспечивающими четкое определение тесно связанных ароматов вишни и черной малины, средиземноморской травы, звездчатого аниса и графита. Он полнотелый и плотный, с диапазоном вкусов, медленно раскрывающимся в бокале и во вкусе. Лучше всего с 2023 по 2035 год. Произведено 1000 ящиков, 100 ящиков импортировано. — АН

Оценка 94 | Цена $51

2013 94 $51
76

Коллекция шампанского Louis Roederer Brut 242 NV +-

Яркое, гармоничное шампанское, сочетающее хорошо выраженную кислотность и меловую основу с ароматами белой вишни, хрустящего ананаса, зеленого миндаля и пчелиного воска.Тонко проработанный мусс несет ноты шафрана и весенних цветов в продолжительном послевкусии. Пейте сейчас до 2024 года. Импортировано 19 537 ящиков. — АН

Оценка 92 | Цена $63

НВ 92 $63
77

Маркассин Пино Нуар Побережье Сонома Виноградник Маркассин 2014 +-

Элегантный, насыщенный пряностями, с тонкими нотками сушеной вишни и ягод, с оттенками выдержанной говядины и горячего камня. Минеральное послевкусие продолжительное и ласковое, с шелковистыми танинами и нотками лесной подстилки. Пейте сейчас до 2028 года. Изготовлено 1200 ящиков. — км

Оценка 95 | Цена $150

2014 95 $150
78

Bodega Matarromera Ribera del Duero Crianza 2018 +-

Этот сложный красный цвет имеет полированные танины, с мясистым оттенком глянцевой вишни, аниса, землистых и пряных нот, которые сменяются яркими деталями чая и фиалки в послевкусии.Пейте сейчас до 2029 года. Произведено 50 000 ящиков, 2 000 ящиков импортировано. — GS

Оценка 91 | Цена $35

2018 91 $35
79

Saxon Brown Chardonnay Sonoma Coast Durell Vineyard 2017 +-

Богатое и хорошо структурированное, с сочным насыщенным вкусом персикового теста и яблочного пирога, подкрепленным свежей кислинкой.Акценты тостов с маслом дополняют плюшевую и сливочную отделку. Пейте сейчас до 2026 года. Сделано 179 ящиков. — км

Оценка 94 | Цена $60

2017 94 $60
80

Alta Vista Atemporal Albaneve Vineyard Uco Valley 2018 +-

Сочный и хорошо структурированный, с хорошей нарезкой на концентрированные вкусы красной сливы и лесных ягод, наполненные богатой кислинкой.В свежем послевкусии сохраняются акценты минералов и кулинарных специй. Мальбек, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Пейте сейчас до 2024 года. Произведено 30 000 ящиков. — км

Оценка 90 | Цена $22

2018 90 $22
81

Brandlin Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2018 +-

Яркий и выразительный, с прекрасным сиянием нот сливы, аниса и ягод бойзеновой смородины в сочетании со сладким лавровым листом и нотами фиалки в продолжительном послевкусии.Это также имеет доступ к подвалу, но теперь доступно из-за его ярких фруктов. Пить сейчас до 2034 года. Сделано 1800 ящиков. — JM

Оценка 93 | Цена $90

2018 93 $90
82

Masottina Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore RDO Rive di Ogliano 2019 +-

Свежее просекко с мелкими гранулами сочетает в себе легкую аппетитную кислинку с нежной смесью ароматов и вкусов спелой груши, яблоневого цвета, косточки и цедры розового грейпфрута.Пей сейчас. Изготовлено 9800 ящиков, импортировано 4500 ящиков. — AN

Оценка 90 | Цена $28

2019 90 $28
83

Грэм и Джули Ботт Сент-Джозеф Уайт 2019 +-

Очень свежий и прямолинейный в профиле, с ярко выраженным ароматом карамболы, белого персика и желтого яблока, обильно сдобренным акцентами жимолости и ромашки.Нота соленого масла подчеркивает послевкусие. Руссан и Марсан. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 333 ящика, 50 ящиков импортировано. — JM

Оценка 93 | Цена $65

2019 93 $65
84

Чок-Хилл Шардоне Побережье Сонома 2019 +-

Хорошо интегрированные вкусы яблока Gala и спелой груши Bosc обволакиваются сливочным богатством в этом стиле с широкой текстурой, с акцентами кулинарных специй, сохраняющимися в аппетитном послевкусии.Пейте сейчас до 2024 года. Изготовлено 28 500 ящиков. — км

Оценка 91 | Цена $26

2019 91 $26
85

Louis Jadot Beaune Clos des Ursules Domaine des Heritiers 2018 +-

Гибкий, ярко выраженный красный цвет с ароматами и вкусом вишни, малины, земли и специй.Он сбалансированный и длинный, с обещанием большего очарования через 2-3 года. Лучше всего с 2024 по 2038 год. Импортировано 350 ящиков. — БС

Оценка 93 | Цена $95

2018 93 $95
86

Границы Breaks Riesling Finger Lakes Dry № 239 2019 +-

Яркий, цветочный стиль с большим количеством нот жимолости и акации, ведущих к ароматам лимонной цедры и желтого яблока, за которыми следует пикантное послевкусие. Пейте сейчас до 2024 года. Изготовлено 2500 ящиков. — JM

Оценка 90 | Цена $20

2019 90 20 долларов
87

Шато Прадо Кот-де-Прованс Розе 2020 +-

Это сочное, широкое розовое вино оранжевого оттенка с нотками красного апельсина, апельсиновой цедры и розовой воды, подкрепленными устойчивой, сфокусированной кислотностью.Прекрасный минеральный оттенок сочетается с нотами чая, персика и дыма в долгом послевкусии. Пей сейчас. Импортировано 960 ящиков. — GS

Оценка 91 | Цена $24

2020 91 $24
88

Kinsman Eades Cabernet Sauvignon Calistoga La Voleuse du Chagrin 2018 +-

Наполнен фруктовыми вкусами красной и черной смородины и ежевики, которые варьируются от компота до кули по ощущению, в то время как яркие ноты лакрицы, жареного яблока и фиалки заполняют все пространство. В послевкусии чувствуется серьезная глинистая нотка, а также пикантная кислотность, которая придает этому хорошо сложенному вину ощущение свежести. Лучшее с 2022 по 2038 год. Изготовлено 203 ящика. — JM

Оценка 96 | Цена $195

2018 96 $195
89

Луис Сеабра Дору Ксисто Илимитадо 2018 +-

Нотки лепестков розы, клубники и лакрицы ярко и элегантно сочетаются в этом сочном красном цвете с ярким минеральным оттенком.Ноты малины, граната, сосны и белого перца сливаются в умеренно танинном послевкусии. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 750 ящиков, импортировано 650 ящиков. — GS

Оценка 91 | Цена $27

2018 91 27 долларов
90

Граци Этна 2018 +-

Насыщенные пикантные минеральные ноты смолистого дыма и глинистой земли в носу сочетаются с жареной сливой, сушеной вишней и диким шалфеем во вкусе этого жевательного красного вина средней плотности. Свежее, слегка пряное послевкусие. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 2900 ящиков, 1200 ящиков импортировано. — АН

Оценка 91 | Цена $33

2018 91 $33
91

Бодегас Эмилио Моро Годелло Бьерсо Эль Зарзал 2018 +-

Этот белый демонстрирует утонченность, предлагая щедрые слои личи, цветов апельсина, папайи и меда, которые остаются сфокусированными, с минеральной, пряной и травяной основой.В послевкусии остается нотка ванили. Пейте сейчас до 2023 года. Произведено 2800 ящиков, 225 ящиков импортировано. — GS

Оценка 92 | Цена $28

2018 92 $28
92

Де Ветсхоф Шардоне Робертсон Бон Валлон 2020 +-

Пикантная версия с сердцевиной из спелых яблок и груш и красивыми акцентами бузины, кремня, цедры лимона Мейера и бланшированного миндаля.Долгий и аппетитный с пряным послевкусием. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 6500 ящиков, 500 ящиков импортировано. — АН

Оценка 91 | Цена $24

2020 91 $24
93

Guido Berlucchi Brut Rosé Franciacorta ’61 NV +-

Соблазнительные ароматы и вкусы спелой клубники и малины заключены в тонких, живых шариках этого аппетитного розового вина чистой огранки с меловым оттенком.Слегка приправленный затяжным послевкусием. Пейте сейчас до 2024 года. Произведено 25 000 ящиков, 1300 ящиков импортировано. — АН

Оценка 91 | Цена $36

НВ 91 $36
94

Шато Берликэ Сент-Эмильон 2018 +-

Это восхитительно, с тонкой меловой нитью, проходящей через середину мягко измельченных фруктовых ароматов сливы и черной вишни, в то время как сладкие акценты табака и лавра висят на заднем плане.Подлый длинный. Мерло и Каберне Фран. Пить сейчас до 2032 года. JM

Оценка 92 | Цена $65

2018 92 $65
95

Колли ди Лапио Фиано ди Авеллино 2019 +-

Сочная белая вишня и плоды граната подчеркнуты цедрой мандарина и набором ароматных молотых специй — имбирем, кардамоном и белым перцем.Это яркое и аппетитное белое вино с легким и средним телом, с полосой солености, придающей продолжительное послевкусие. Пейте сейчас до 2026 года. Произведено 4500 ящиков, 800 ящиков импортировано. — АН

Оценка 91 | Цена $28

2019 91 $28
96

Детерт Каберне Фран Оквилл 2018 +-

Свежий и чистый профиль, с сердцевиной черной смородины и вишни, которая прекрасно держится, с табачной кромкой по бокам, а в послевкусии остаются табачные и теплые оттенки земли.Лучше всего с 2022 по 2030 год. Сделано 250 ящиков. — JM

Оценка 92 | Цена $95

2018 92 $95
97

Домен Гиберто Сомюр Белый 2018 +-

Плотно закручен, с нотами кардамона, лесного ореха и тимьяна, скользящими вокруг сердцевины косточковых фруктов. Кислотность довольно интенсивная, но она компенсируется древесными оттенками. Нужно некоторое время. Лучше всего с 2023 по 2031 год. Импортировано 450 ящиков. — AZ

Оценка 91 | Цена $27

2018 91 27 долларов
98

Фауст Каберне Совиньон Кумбсвилл Пакт 2018 +-

Характерный, с отчетливым сочетанием ягод асаи, сливы и черники, создающим прохладное и свежее ощущение, в то время как яркий графит, темная земля, табак и фиалковые акценты заполняют фон.Структурированное и энергичное послевкусие с приятной стойкостью в сочетании фруктов и земли. Лучший с 2021 по 2031 год. Пробовал дважды, ноты одинаковые. Изготовлено 2200 ящиков. — JM

Оценка 93 | Цена $125

2018 93 $125
99

Круг Брют Шампанское 2008 +-

С каждым глотком этой мощной версии вы испытываете сверхновую волну ощущений, начиная с яркой полосы аппетитной кислотности, которая приводит в движение богатую палитру ароматов спелой черной смородины, апельсиновой цедры мандарина и жареных орехов, подчеркнутых оттенками засахаренного имбиря, раковины соленой устрицы. , вербена и молотый кардамон.Он ярко горит от начала до конца, но его тонкая интеграция и прекрасный мусс, похожий на сырой шелк, объединяют все это в цельную, яркую упаковку. Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Извергся осенью 2019 года. Пей сейчас до 2038 года. — AN

Оценка 99 | Цена $309

2008 99 $309
100

Камен Каберне Совиньон Лунный горный район Лавовый блок 2018 +-

Наполненная теплыми ароматами малины, ежевики и инжирной пасты, эта впечатляющая версия наполнена фруктами, но сохраняет сдержанную остроту, поскольку мелкозернистая ольха и искры шалфея и сассафраса создают противовес.Хорошо встроенная структура переносит все это через аппетитное послевкусие. Лучшее с 2022 по 2034 год. Сделано 425 ящиков. — JM

Оценка 94 | Цена $155

2018 94 $155

Лучшие вина до 20 долларов: зимнее издание

Унылый, холодный январский день, и когда я смотрю в окно на одинокую, сгорбленную фигуру, ожидающую городского автобуса, мне не хочется ничего, кроме горячего горохового супа. кипящий на моей плите и бутылка хорошего вина, чтобы пойти с ним.

«Хорошо» — ключевое слово. Как красноречиво выразился австралийский винный импресарио Лен Эванс в своей «Теории емкости», жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на некачественные бутылки. Это верно независимо от цены.

В то время как хорошие, самобытные вина можно найти по любой цене, шансы найти отличное вино для повседневного использования наиболее высоки, если вы готовы потратить от 15 до 25 долларов за бутылку.

Очаровательных бутылочек предостаточно, и если какая-то из них вам не по вкусу, возможно, это можно списать на опыт.

Недавно я отправился на онлайн-шопинг в нью-йоркские винные магазины в поисках отличных вещей до 20 долларов. Эти 20 бутылок не из самых известных наименований, а некоторые из них сделаны из совершенно неизвестного винограда. Наилучшие ценности приходят от открытий, а не от погони за проверенным временем.

Учитывая фрагментарный характер дистрибуции американского вина, вы не найдете эти 20 бутылок ни в одном магазине, и, вероятно, ни в одном другом городе. Но вы должны быть в состоянии найти некоторые из них и множество заменителей для тех, которые вы не можете найти.

Проконсультируйтесь с последними 20 колонками до 20 долларов или обратитесь за советом в лучший винный магазин рядом с вами. Хорошие продавцы могут принять вызов, предлагая хороший Бургей, отличный от того, который я предлагаю, или другое калифорнийское каберне менее чем за 20 долларов. Если есть бутылка, к которой вы стремитесь, и она закончилась, что ж, появится еще один винтаж.

В этой колонке указано содержание алкоголя. Это может быть полезно, давая представление о стиле вина, может ли оно содержать остаточный сахар, иметь спелый и фруктовый вкус или быть более строгим.

Некоторые люди, в том числе и я, принимают решение о том, какое вино открыть, на количество алкоголя. Бутылка с концентрацией 15% содержит на 20% больше алкоголя, чем бутылка с концентрацией 12,5%. Как человек, который любит пить, не ограничивая глотков, я думаю, что это важно. И, как человек, который давно выступает за маркировку ингредиентов и процессов для вина, я считаю правильным предлагать доступные факты.

В этом списке немного преобладают красные, но со временем я обнаружил, что пью больше белых, независимо от сезона, просто из-за того, что я готовлю.Тот, кто сказал, что первая обязанность вина — быть красным, не знал, о чем говорил.

Domaine Guion Bourgueil Cuvée Domaine 2019, 12,5%, $14,99

По сравнению со многими производителями, которые занялись органическим земледелием в последнее десятилетие, Domaine Guion занимается этим, кажется, всегда, с 1965 года. из каберне фран, демонстрирует, насколько хорошим может быть относительно простое вино, если оно производится добросовестно. Он чистый и непосредственный, с прямым вкусом красных и темных фруктов и оттенком хорошо интегрированного сладкого перца.Это отличный напиток и отличная цена. (MFW Wine Company, Нью-Йорк)

Château du Petit Thouars Chinon Les Georges 2019, 13,5 процента, 16,99 долларов США

Красное вино Луары неизменно входит в число лучших вин, даже если другие надежные бутылки, такие как cru Beaujolais, ползти в цене. Этот Шинон немного более структурирован, чем Бургей, с заметными меловыми танинами. Тем не менее, он очень приятный, с земляным ароматом и вкусом цветов, трав и красных фруктов.(Rosenthal Wine Merchant, Нью-Йорк)

Melsheimer Mosel Riesling Handwerk 2020, 10,5 процента, 19,99 долларов США

Это превосходное семейное поместье выращивает биодинамически, в основном на опасно крутых склонах в долине Мозеля в Германии. Handwerk — это вино начального уровня от Melsheimer, потрясающее знакомство с его ярким, чистым, энергичным рислингом. 2020 год особенно прекрасен. Он легкий, но наполнен персиковым, землистым, минеральным вкусом и имеет довольно сухой вкус, хотя и имеет привкус остаточного сахара.(MS Walker, Бостон)

Джовенту Кьянти 2019, 13 процентов, $15,99

Кьянти Классико — самая известная зона в регионе Кьянти, где обычно производят вина высочайшего качества, но на обширной территории также есть много предлагать. Михаэль Шмельцер, человек, стоящий за превосходным Монте Бернарди Кьянти Классико, также делает это вино из органически выращенного винограда, выращенного в районе Большого Кьянти. Он яркий, с яркой кислотностью, простой и приятный.(T. Edward Wines, Нью-Йорк)

Valravn Шардоне округа Сонома 2020, 14,2%, 19,99 долл. излишний. Вальравн собирает виноград со всей Сономы. Для этой бутылки они приезжают из трех областей: побережья Сономы, долины реки Русской и ущелья Петалума. Он богатый, но сбалансированный, с привлекательным вкусом яблок, трав и сладкой кукурузы.

Gulp/Hablo Испания Verdejo/Sauvignon Blanc 2020, 11,5%, 19,99 долл. США, 1 литр

Это апельсиновое белое вино, изготовленное с использованием технологии красного вина. Сок винограда вымачивается вместе с кожицей, что придает напитку оттенок цвета и мягкий танин. Виноград, наполовину вердехо и наполовину совиньон блан, выращивается органически, а виноделом является превосходный Хуан Антонио Понсе из Bodegas Ponce, один из лучших производителей в Манчуэле на востоке Испании. Вино текстурированное и ароматное, свежее и освежающее, с нотками цитрусовых и остротой совиньон блан. (T. Edward Wines)

Ультрафиолет Калифорния Каберне Совиньон 2020, 14,5%, $17,99

Саманта Шихан производит шардоне, пино нуар и различные розовые вина под маркой POE Wines. Она использует этикетку «Ультрафиолет» для таких каберне-совиньонов, как этот, чистого калифорнийского выражения спелых фруктов, которые, тем не менее, хорошо сбалансированы. Это сочное, свежее, сладострастное вино, которое никогда не выходит за рамки.Если вам нравятся фруктовые калифорнийские каберне, это отличная бутылка.

Ver Sacrum Los Chacayes — Valle de Uco Monastrell 2018, 13 процентов, $19,99

Это первый раз, когда я попробовал monastrell Ver Sacrum, и он прекрасен, хотя легче и легче, чем я ожидал. . Под своим французским названием mourvèdre, основным красным сортом винограда Бандоль, вина могут быть дубильными. Но Ver Sacrum производит это вино с помощью полукарбонового брожения, метода, распространенного в Божоле и многих натуральных винах, что дает сочное, ароматное, сразу приятное вино.(Brazos Wine Imports, Brooklyn, NY)

Domaine Faillenc Sainte Marie Corbières 2019, 14 процентов, 16 долларов США

Некоторые из моих любимых вин из региона Лангедок на юге Франции отличаются диким деревенским качеством, которое контрастирует с вином. с часто чрезмерно полированной природой многих современных вин. Этот Корбьер — хороший пример того, что я имею в виду. Он состоит из равных частей сиры, гренаша и сенсо, типичной региональной комбинации, и он живой, фруктовый и цветочный, с четкими травяными нотами и достаточным количеством танинов, чтобы предложить приятный вкус.Идеально подходит для тушеной говядины или сытного супа. (Rosenthal Wine Merchant)

Akutain Rioja Cosecha 2018, 12,5%, 17,99 $

Это первая Риоха, которую я попробовал из Акутайн, которая выращивает около 16 акров в регионе Риоха-Альта. Akutain использует термин Cosecha для обозначения невыдержанного вина, и это вино, по сути, ферментировалось в чанах из стекловолокна и разливалось по бутылкам, передавая сочную непосредственность фруктов темпранильо. Он пряный и землистый, легко пьется и восхитительно освежает.(José Pastor Selections/Llaurador Wines, Fairfax, Калифорния)

Puech Redon Vin de France Pour de Vrai Pétillant Naturel 2020, 11 процентов, $19,99

Puech Redon — поместье в регионе Лангедок на юге Франции. После того, как Сирил Куш принял руководство от своего отца, он начал заниматься органическим сельским хозяйством в 2008 году. Совсем недавно, с помощью превосходного производителя из Роны Эрика Тексье, он начал производить вино естественным путем, без добавления диоксида серы, почти повсеместно используемого стабилизатора и антиоксиданта. .Этот белый пет-нат сделан из красного винограда, в основном из сенсо, с добавлением 15 процентов сиры. Это остро, легко, просто и освежающе, как откусить кусочек свежего фрукта. (Louis/Dressner Selections, New York)

Matteo Correggia Brachetto Anthos Vino Rosso 2018, 13 процентов, 19,99 долларов США

Это дикое и необычное вино, которое стоит попробовать только по этой причине. Тот факт, что это вкусно, делает его еще более достойным поиска. Бракетто — виноград и наименование в регионе Пьемонт на северо-западе Италии.Чаще всего его называют слегка сладковатым игристым красным, но это тихое вино, благоухающее красными фруктами и цветочными ароматами, легкое и вкусное, восхитительное и спокойное. (Skurnik Wines, Нью-Йорк)

Domaine de l’Enchantoir Saumur Blanc 2019, 13 процентов, $17,99

дешевле 20$ найти сложно. К счастью, Saumur Blanc в регионе Анжу по-прежнему предлагает хорошие скидки, такие как эта бутылка от Domaine de l’Enchantoir, где семья Брюне занимается органическим земледелием примерно на 40 акров.Он привлекательный, с богатой текстурой, но в то же время с легким телом, с прекрасными цветочными и цитрусовыми ароматами. (Skurnik Wines)

Château de Villeneuve Saumur 2020, 13 процентов, $18

Теория о том, что шенен блан не может быть слишком большим, как насчет другого, контрастирующего с сомюр блан, который также имеет большую ценность? Это сухое, каменистое, текстурированное вино происходит из исторического поместья, которым сейчас управляет Жан-Пьер Шевалье, чья семья приобрела его в 1969 году. Оно не такое богатое и ароматное, как l’Enchantoir.Оно более точное и минеральное. (Petit Pois/Sussex Wine Merchant, Moorestown, NJ)

Domaine Douloufakis Crete Dafnios 2020, 13,9%, $17,99

Это необычное белое вино с Крита сделано полностью из сорта винограда видиано, который практически исчез. пока такие продюсеры, как Дулуфакис, не помогли его возродить. Это очаровательное вино, богатое, чрезвычайно цветочное и травяное, но с легким телом, несмотря на уровень алкоголя. Я бы подавал его с жареной рыбой, такой как морской язык или камбала. (Diamond Importers, Chicago)

Josef Fischer Wachau Riesling Federspiel Ried Kirnberg 2019, 12,5%, $19,99

Этот австрийский рислинг, по сравнению с Melsheimer, более сухой, не особенно сложный, с более строгим вкусом. вкусы. Федершпиль — это термин, используемый в регионе Вахау для винограда, собранного на средней степени зрелости — более высокой, чем стейнфедер, более низкой степени зрелости, но не такой зрелой, как смарагд, что указывает на самые богатые вина Вахау.(A Monika Caha Selection/Frederick Wildman & Sons, Нью-Йорк)

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo 2020, 12,5%, 18 долларов США

Это любимая бутылка уже несколько лет. Оно родом из Иоппы, небольшого, но отличного семейного предприятия в северном Пьемонте, где неббиоло, подобные этому, имеют тенденцию быть более сочными, чем более мясистые вина Ланге на юге, родине Бароло и Барбареско. 2020 год сочный, ароматный и легкий. (Grand Cru Imports, Нью-Йорк)

Prieler Burgenland Blaufränkisch Johanneshöhe 2017, 13 процентов, 17 долларов. 99

Я люблю блауфранкиш. Это такой выразительный виноград, такой красивый и в то же время способный на большую глубину и сложность. Это бутылка начального уровня от отличного производителя в регионе Бургенланд к юго-востоку от Вены. У меня всегда найдется место для цветочного, изящного, слегка пряного вина, подобного этому. (Skurnik Wines)

Силео Монтсант Силео 2019, 14,5%, 19,99 долл. собственный.Эта бутылка — хороший пример. Он сделан в основном из гарначи, с содержанием кариньены около 20 процентов, выращенного на разнообразных почвах, и имеет вкус красных и темных фруктов с землистой минеральностью. (José Pastor Selections/Llaurador Wines)

Prá Soave Classico Otto 2020, 12,5%, $18,99

Soave был представлен как безвкусное итальянское белое вино, подходящее для питья ледяного холода, чтобы утолить жажду, но с небольшим количеством лишнего. . Prá Otto, старый фаворит, показывает, насколько привлекательным может быть этот жанр, если он добросовестно обрабатывается и тщательно производится. 2020, сделанный из органического винограда, тонкий и слегка каменистый, с приятным ароматом миндаля, цитрусовых и трав. (Polaner Selections, Mount Kisco, NY)

Лучшие вина для питья в 2022 году

Remuage в шампанском

Адам Морганстерн

Какие вина люди больше всего ждут в 2022 году? Каждый год я прошу группу топовых писателей и сомелье забыть о тенденциях и прогнозах и сказать, чего они лично хотят больше пить в следующем году.После двух лет перевернутого мира люди, кажется, обращаются к игристым винам для комфорта, но также и для более глубоких погружений в менее известные районы популярных регионов, таких как Монтекукко в Тоскане и Об в Шампани. Узнайте, какие варианты вдохновят вас попробовать что-то новое в 2022 году. 

Малоизвестные наименования Бургундии — Лорен Мауэри, редактор отдела путешествий журнала Wine Enthusiast Magazine

Как человек, который избегал вин Бургундии из-за высоких цен, я был рад модерировать панель бургундских виноделов в прошлом году для Wine Enthusiast. Тема: поиск ценности за пределами Кот-де-Бон и Кот-де-Нюи в менее известных апелласьонах. Мы обсудили Маконне, Кот-Шалонез, а также Гранд-Осеруа, где можно попробовать райское выражение Шардоне и Пино Нуар по демократичным ценам. Я с нетерпением жду возможности выпить больше этих вин в 2022 году. 

Древний мир — Янник Бенджамин: сомелье, Contento Ресторан, Wheeling Forward

В течение последнего года я сильно заинтересовался винами Древнего мира.Я создал раздел в винной карте Contento, полностью посвященный этому увлекательному миру древности. Такие места, как Армения, Грузия, Турция, Кипр, Израиль и Ливан, являются колыбелью винодельческой цивилизации, насчитывающей 8000 лет. Я продолжу свои поиски, чтобы полностью понять эту важную часть винного мира и его местные сорта, такие как Воскеат, Цоликаури, Наринче, Ксинистери и Мерва. Чтобы понять настоящее, мы должны понять прошлое.

Бутылки и банки малого формата — Джулия Кони, писатель, Black Wine Professionals

Я с нетерпением жду возможности пить больше бутылок и банок маленького формата.Эти вина улучшились за последние несколько лет, и мне интересно открыть для себя некоторые скрытые жемчужины со всего мира.

Креман д’Эльзас — Мэтью Канер, телекомпания SOMM

В 2022 году, уверяю вас, я буду пускать много пузырей, и, хотя я любитель шампанского, я буду пить намного больше Crémant d’Alsace! AOC был основан в 1976 году, но история восходит к 1900 году, когда этот район все еще метался между Францией и Германией.Важность семейных фермерских хозяйств на протяжении поколений и богатое разнообразие терруара с 51 отличным Гран Крю делают Эльзас регионом, который нам всем нужно включать в нашу еженедельную выпивку!

Бордо с новыми сортами — Дебора Паркер Вонг, журнал SOMM

В 2022 году я буду вести семестровый курс по винам Франции и с нетерпением жду дегустации бордоских смесей, включающих любой из недавно одобренных новых сортов: Альвариньо, Пти Мансенг и виноград-единорог Лилиорилия. Маловероятно, что я смогу попробовать Liliorilia как моносортовое вино, но мне любопытно, какой вклад оно внесет в купаж Бордо.

Пфальц и Ксиномарво — Брент Кролл, Максвелл Парк

В 2022 году я буду наслаждаться винами из Пфальца, особенно Пино Нуар. В этом году мне удалось побывать в Пфальце, и они показали, насколько климат для Пино там похож на Бургундию 30 лет назад. У них список лучших производителей длиннее, чем квитанция CVS.Вина, как правило, пригодны для выдержки и имеют большую ценность. Следите за Rebholz, Chrismann, Pfeffingen, von Winning, Rings, Krebs, Schwedhelm и Julg, если у вас их нет.

Я также буду наслаждаться Xinomarvo из Греции. Он имеет структуру Неббиоло и много ароматических веществ Мурведра из Бандоля. Мне нравится сила и соленые оливковые нотки тапенада. Я открываю бутылку этого напитка с небольшим возрастом практически для любого любителя вина. Существует девять клонов Ксиномавро, лучшие из которых обычно, но не всегда, исходят от Амидеона и Науссы.Деламарас, Катсарос, Фунди, Альфа, Кир Янни, Диапорос, Каридас и Арегатиа — те, кто пьет или ложится спать.

Малые винодельни — Виктория Джеймс, Кот

С запуском нашего винного клуба Cote Wine Club я постоянно ищу на рынке скрытые жемчужины, чтобы предложить их нашим подписчикам. Я с нетерпением жду возможности выпить много этих редких вин с клубом — теперь у нас есть небольшие винодельни, которые откладывают для нас целые винтажи и кюве. Как сомелье, мне так повезло, что я могу пить новые и самые крутые вина, но это делает это еще более особенным, когда мы можем поделиться своим эксклюзивным доступом с гостями.

Монтекукко и австрийское игристое — Clive Pursehouse, журнал Peloton

В 2022 году я буду говорить: «Сделай мне Монтекукко!» Я говорю о санджовезе из Монтекукко. Этот небольшой регион, расположенный в Маремме, между Брунелло-ди-Монтальчино и Мореллино-ди-Скансано, производит ряд вин на основе Санджовезе, которые содержат все те свежие красные фрукты и структуру, которые мы любим, но действительно недорогие. В то время как Тоскана уже так хорошо зарекомендовала себя, можно найти вариант, который предлагает другой терруар для любимого Санджовезе из небольших семейных виноделен.

Винный стиль под названием Sekt предлагает множество каламбуров на выбор, но Австрия предлагает больше, чем просто игристое вино, достойное каламбура. Их более строгие стандарты качества, чем у их немецких соседей, означают, что Sekt, безусловно, больше, чем просто глоток1. Sekt может быть чертовски сексуальным, конечно (простите меня), австрийский ответ на пузыри высшего уровня, Grosse Reserve и Reserve особенно хороши, но австрийцы делают так много замечательных натуральных вин. Meinklang, конечно, является мировым фаворитом, в дополнение к традиционно сделанным Sekts есть много хороших Pet-Nats, которые можно получить от австрийских производителей.

Румынские вина — Ванда Манн, журнал SOMM

Я не выезжал за границу с 2019 года — вино и спиртные напитки были моим пропуском в отдаленные места во время пандемии. Так что никаких рамок и запретов на то, какие вина я буду пробовать в 2022 году, я не ставлю, я хочу попробовать их все! В последнее время я стал пить больше хереса и хочу погрузиться глубже в новом году. Недавно я посетил дегустацию румынских вин в Нью-Йорке и был очарован богатой историей и характером вин.Испанские вина всегда были моими фаворитами, но недавно я попробовал отличные вина с Канарских островов и буду продолжать их искать. Меня продолжают очаровывать итальянские вина, особенно интригуют вулканические вина Этны. А игристые вина традиционного метода со всех уголков мира всегда будут привлекать мое внимание.

Корнас — Элис Фейринг, писательница, автор книги Чтобы влюбиться, выпейте это

Жду вдохновения. Я действительно в настроении для старых Корна. Дымный, землистый, намек на лошадиный пот и много места. Пожалуйста, отправьте.

Шампанское Grower from The Aube — Treve Ring, Writer

Что ж, разве когда-нибудь было лучше выпить шампанского? В частности, винодельческое шампанское от мелких производителей, которые больше всего ощутят на себе всю тяжесть безумного инея/затопления/плесени винтажа 2021 года. Я особенно заинтересован в производителях в Обе, давно забытом юге, которые, наконец, получают свою очередь блистать своими уникальными пронизанными известняком почвами.

Бургундия — Вики Дениг, писатель

В этом году я с нетерпением жду возможности выпить намного больше шампанского и бургундского – если последние два (!) года нас чему-то и научили, так это тому, что жизнь слишком коротка и ее определенно стоит праздновать. Находите спрятанные жемчужины, пейте хорошие напитки и не бойтесь тратиться в разумных пределах.

Шампанское, текила и саке — Сара Блау, San Francisco Wine Trading Company

Я не слишком разборчив в том, что я пью, но если меня спросят, что я хочу в свой бокал, выпадет 1 из 3 вариантов: шампанское/шампанское или саке или текила репосадо.Каждый подходит для разного настроения, но несмотря ни на что, после глотка любого из них на моем лице появляется широкая улыбка удовлетворения. После двух лет изоляции я продолжу пить то, что приносит радость в мою жизнь, и вы тоже.

Альто-Адидже — Иоланда Шошана , Писатель

Я с нетерпением жду вина из Альто-Адидже. Вина заставляют меня чувствовать, что я нахожусь в Альпах в Италии, потягивая вино.

Калифорнийский совиньон блан — Тим Тейчгребер, «Карманная винная книга Хью Джонсона»

Моя работа в основном сосредоточена на калифорнийских винах, и я по-прежнему в восторге от прохладного климата Шардоне, Пино Нуар и Сира с побережья Сономы и долины Андерсон от таких производителей, как MacRostie, Drew, Baxter, Littorai и Fort Ross. Урожай 2020 года был катастрофическим для красных вин Северного побережья из-за привкуса дыма, но Совиньон Блан 2020 года, собранный до лесных пожаров, безумно хорош. Совиньон Блан, вероятно, мой любимый белый сорт, и мне очень нравится, как калифорнийские винодельни объединяются вокруг солнечного, но свежего и свежего стиля. Я также с нетерпением жду поездки по Долине Луары в апреле и дегустации там гораздо большего количества Совиньон Блан.

Если все эти слухи о нехватке шампанского окажутся правдой, я буду вполне доволен игристыми винами от Roederer Estate, Domaine Carneros, Schramsberg и Gloria Ferrer.Теперь, когда многие американские производители зинфанделя производят менее зрелые, более сбалансированные вина, я думаю, что эта категория снова стала интересной. Одна вещь, с которой Калифорния до сих пор не очень хорошо справляется, — это красные вина средней плотности. Друг познакомил меня с невероятным Susumaniello от Masseria Li Veli в Апулии, и я определенно хочу еще. Я также обожаю хорошее вино Valpolicella Ripasso из Венето, Travaligni Gattinara из Пьемонте или Frappato из Сицилии.

I Clivi Пейдж Фаррелл, писатель, сомелье

2022 на грани, а я, как е.е. Каммингс написал: «Запертый в вечном приливе времени в равновесии». Я вспоминаю посещение итальянской винодельни I Clivi в сонном городке Корно-ди-Росаццо недалеко от словенской границы, во Фриули-Венеция-Джулия. Распускание почек только началось. когда я приехал, а на лозах еще блестел сок предшественника.Здесь, где пологие холмы виноградников отсчитывают время с фруктовыми деревьями на грани опьяняющего цветения, невозможно не сделать благодарной паузы.Вина покойного винодела Фердинандо Зануссо и его сын Марио олицетворяет изящество и чистоту, особенно их элегантный, сверкающий «RBL» , сделанный с Ribolla Gialla.Одно виноградное вино с нюансами, травяным белым вином, изготовленным из Tocai Friulano, Brazan Bianco, с несколькими годами выдержки в бутылках, предлагает как сложность, так и яркость. С этими очарованными музами я буду созерцать благодарность и новые начинания!

Северная Рона Сира — Лорен Даддона, сомелье  

2022 год будет годом Северной Роны Сира. Я жажду эффектных вин с индивидуальностью, но я не хочу жертвовать свежестью. Это Syrah, крепость которого приближается к 13%, а не к 15%, и имеет множество пьянящих ароматов: пикантных, цветочных и пряных.Сира по своей природе интенсивен и в умелых руках сохраняет яркость вкуса, что необходимо для миссии! Корнас особенно привлекал мое внимание, яростно беззастенчиво — и давай! По правде говоря, это будет открытое приглашение для всех апелласьонов, и я особенно буду рад возможности поискать бутылки из Collines Rhodaniennes или Côtes du Rhône от суперзвездных производителей Syrah, таких как Rostaing, Voge и Jamet.

Полная картина — Паскалин Лепельтье, сомелье, Министерство финансов

В следующем году я буду звучать упрямо, но я по-прежнему буду сосредоточен на поиске и поддержке виноделов и виноделов, которые пишут настоящее и возможное будущее винодельческой промышленности, где бы они ни находились, что бы они ни выращивали.Те, кто в первую очередь заботятся о том, чтобы сохранить свою землю и отдавать столько, сколько они получают, заключая взаимовыгодный контракт со своими виноградниками, те, кто создает и поддерживает структуру труда, где мы когда-либо работаем, могут не только достойно зарабатывать, но также процветать и расти, те, кто наблюдает, что нужно изменить и развить, чтобы сделать самое выразительное вино на своем месте. Их становится все больше и больше повсюду, в том числе в традиционных районах, таких как Бордо (с немногими, кто пересаживает много старых местных сортов винограда, таких как Бушалес или Мансен, работает над посевом и т.) или в Божоле (с опытами со старыми и новыми гибридами). Большая часть динамики исходит из областей с меньшим финансовым давлением, где возможен творческий подход, и очень интересно видеть, как эти идеи можно воплотить в агроэкологическом сельском хозяйстве, поддерживаемом научными исследованиями, такими как 30 натуральных виноделен в Италии с VinNatur, пермакультура , практическая школа или новая кооперативная система (например, винный проект Kalche в Вермонте). В общем, пора перестать быть любителем этикеток и дорожить шансом стать любителем и сторонником живого, настоящего вина.

Эта страна производит лучшее вино в мире, согласно новым данным — ешьте это, а не то

Что делает вино великолепным? Для многих людей вино — это то, что они покупают в магазине и случайно наслаждаются, иногда выбирая «хорошую» бутылку для празднования. В конце концов, День святого Валентина без сексуального красного и Новый год без шампанского были бы просто еще одним днем, верно?

Откуда люди берут пример с точки зрения лучшего вина? Некоторые обращаются к своему местному винному эксперту или другу, который что-то знает о вине, а другие просто покупают бутылку, которая хорошо выглядит.Но кто прав? Действительно ли вина, которые мы обожаем, шампанское из Франции и каберне из Напы, стоят наших с трудом заработанных денег? И есть ли местные вина, которые вы не пробовали, но откупорить которые вам следовало бы? Какая страна действительно делает лучшее вино в мире?

Пришло время отказаться от догадок. Недавнее исследование кухонных экспертов Maxima Kitchen Equipment проанализировало несколько винных церемоний награждения за последние три года, включая International Wine Challenge, Concours Mondial de Bruxelles, Sommeliers Choice Awards и Decanter Awards — самые престижные награды в мире — чтобы выяснить, в какой стране производит лучшие вина. Вот 10 лучших винодельческих стран мира и то, что вам нужно попробовать из каждой. (Кроме того, не пропустите лучший винный завод в каждом штате.)

Shutterstock

Аргентина занимает десятое место в списке, выиграв 51 из 3540 наград, выданных за трехлетний период. И прежде чем вы подумаете, что десятое место — это плохо, более 70 стран мира производят вино. По данным Wine Enthusiast, Аргентина является одним из самых быстрорастущих экспортеров вин. Это означает, что Аргентина дает шанс крупным парням, о которых мы поговорим позже, за их виноградный сок.Красное вино из Аргентины — это мальбек, а белое — торронтес. Если вам нравится насыщенное красное вино, такое как каберне, пришло время попробовать мальбек, а если вам нравятся невыдержанные белые вина с фруктовым вкусом — подумайте о рислинге — купите торронтес в следующий раз, когда будете в винном магазине.


Подпишитесь на нашу рассылку!

Shutterstock

Если вы никогда не пробовали вина из Греции, вы многое упускаете. Прижавшись прямо к Средиземному морю, Греция находится в колыбели лучшего в мире места для производства вина. Греция получила 59 наград. В Греции вы найдете вина, которых нет нигде в мире, а названия лучших сортов винограда будут иностранными. Начните с дегустации чего-нибудь в местном греческом ресторане, например бодрящего белого асиртико — одного из лучших вин страны. Скорее всего, это местное вино в меню будет дешевле, чем из других стран, и оно вам точно понравится! Ознакомьтесь с этим списком лучших красных вин, изготовленных из винограда агиоргитико, влахико и ксиномавро.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

СВЯЗАННЫЙ: 9 «греческих» продуктов, которые никто не ест в Греции

Shutterstock

Южноафриканские вина получили 93 награды. Вина из Южной Африки более известны, чем из Греции. Винный виноград будет знаком тем, кто привык к калифорнийским винам. Теплый климат помогает делать большие белые и красные вина, такие как шардоне и каберне. Если вы любите калифорнийское вино, южноафриканское вино — это то, что вы хотите попробовать. По данным Wine Enthusiast, вот несколько замечательных регионов.

Shutterstock

Чили выиграла 102 из 3540 наград, и это еще один регион, который может производить большие вина в калифорнийском стиле. Эта южноамериканская страна имеет большое разнообразие климатов из-за длинной и узкой местности. Согласно Serious Eats, вам понадобится неделя, чтобы проехать с севера на юг! Что касается красного, попробуйте такси, но также поищите карменер для разнообразия. А для белого вы можете получить убийственное шардоне и цитрусовый совиньон блан, которые хорошо сочетаются с морепродуктами.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшее вино № 1 против старения, по мнению диетологов

Shutterstock

Australia занимает второе место со 133 наградами.Если вы пробовали австралийское вино, вы, вероятно, пробовали шираз, также известный как сира, в других частях мира. По данным Wine Enthusiast, это самый выращиваемый сорт винограда в Даун-Андер. Это крупное яркое красное вино хорошо себя чувствует в теплом климате, как и каберне. Шардоне и совиньон блан также прекрасны из Австралии. Честно говоря, ничего не сбрасывайте со счетов из Австралии, обращайте внимание на регион и особенности его климата при выборе вина. Это огромный континент!

Shutterstock

Прямо в середине списка находится U.С. с 352 наградами. Очевидно, что США охватывают множество разных регионов и производят много разных вин. В каждом штате Америки есть виноградник, так что расширьте свой кругозор от больших смелых кэбов и дубового шардоне в Калифорнии и попробуйте местные вина. Не пропустите холодные климатические белые вина Фингер-Лейкс в Нью-Йорке или действительно великолепные игристые вина, сделанные в Нью-Мексико.

СВЯЗАННЫЙ: Самое популярное вино в каждом штате

Далее следует Shutterstock

Portugal с 447 наградами, или почти 13% наград.Если у вас не было вина из Португалии, кроме портвейна, вы многое упускаете. Расположенная прямо под Испанией, которая идет позже в списке, Португалия является огромной винодельческой страной. С португальским вином вы можете открыть для себя действительно уникальные вина, которые не выращивают больше нигде в мире. Согласно Wine Folly, если вы не узнаете виноград, это хорошо! Если вы белый пьющий, Винью Верде — это сорт, с которого стоит начать. Прелесть вин Португалии в том, что вы можете найти настоящие жемчужины за гораздо меньшие деньги, чем в более известных винодельческих странах.

Shutterstock

С 512 наградами Италия уступает только Португалии. Итальянское вино может сбивать с толку, потому что на этикетке часто не указывается сорт винограда, вино сгруппировано по регионам, как французское вино. Например, Кьянти, возможно, самое известное, производится в Тоскане и представляет собой вино на основе санджовезе. Если вы любите Кьянти, попробуйте вина от Vino Nobile di Montepulciano и Brunello di Montalcino. Пино гриджо — самый известный белый сорт, выращиваемый в регионе Трентино-Альто-Адидже, — один из регионов, где можно начать выращивание.Вот хороший путеводитель по итальянскому вину для начинающих.

СВЯЗАННЫЙ: один из основных побочных эффектов употребления белого вина вместо красного

 

Shutterstock

Испания получила 794 награды, или 22%, что составляет менее 2% от лучшего винодельческого региона мира, как вы, наверное, уже догадались. По данным Serious Eats, Темпранильо — самый выращиваемый красный сорт винограда в Испании, и это фантастический красный сорт винограда. Опять же, как и в Италии, вам нужно знать регионы, в которых производится этот виноград, чтобы найти его.Два самых известных региона — Риоха и Рибера-дель-Дуэро. Если у вас есть динеро, и вы хотите большой, яркий красный, что-нибудь из Приората должно быть на столе. Кроме того, не сбрасывайте со счетов херес, который феноменально сочетается с едой. Обязательно попробуйте испанское игристое вино или кава, оно соперничает с одними из лучших во Франции.

Shutterstock

На первом месте Франция, получившая 851 или 24% наград. Винные регионы Франции могут сбивать с толку. Если вы любите красные вина Кали, отправляйтесь в Бордо, где делают вина из сортов каберне, мерло и каберне фран. В Бордо вы также найдете много сортов совиньон блан. Если вы жаждете пино нуар, отправляйтесь в Бургундию, где также производят много шардоне. И, конечно же, для настоящего игристого всегда ищите шампанское.

Последнее замечание: если сомневаетесь, спросите у винного консультанта или сомелье в ресторане. Они искренне рады найти вино, которое вам понравится, по цене, которую вы хотите потратить.

Подробнее об употреблении вина:

Мы попробовали 7 красных вин в коробках, и это лучшее

8 лучших низкокалорийных вин для похудения

30 лучших вин, которые можно купить в Costco

20+ лучших рождественских вин 2021 года

Мы все за праздничный праздничный коктейль, но ничто не сравнится с простотой бокала вина во время рождественского сезона.Думайте об этом как о су-шефе на кухне, когда вы пробуете слишком много блюд. Или смазка, которая поможет вам игнорировать нежелательные политические разговоры и смягчит вашу реакцию на неприглядные (но продуманные!) подарки. Вы даже можете пойти дальше и подарить себе и своим близким некоторые из наших любимых бутылок на Рождество. И давайте смотреть правде в глаза, если вы приходите на рождественский ужин или праздничное мероприятие, организованное кем-то другим, это всегда хорошо для вашего бренда, если вы приходите с бутылкой вина в руке. Это не обязательно должна быть очень модная или дорогая бутылка — важна сама мысль! — но если вы хотите сделать ее роскошной, для этого тоже есть варианты.

В приведенном ниже списке мы пошли дальше и включили несколько предложений по сочетанию, потому что какое вино без хорошей еды? Любите ли вы всегда жаркое из говядины, глазированную ветчину или даже полный спред на растительной основе, есть вино, которое поможет раскрыть лучшие вкусы и оттенки вашей еды. Если вы застряли, мы советуем вам выбрать две бутылки, чтобы убедиться, что за столом найдется что-то на любой вкус. В конце концов, вино — это дар, который продолжает дарить.

Хотите больше предложений? — Потому что они у нас есть! Покупайте наши любимые дешевые вина, белые и игристые вина в бутылках.

1 Жан-Жак Ошер Сансер 2019

Если ваше рождественское угощение больше похоже на обеденный стол, может быть сложнее найти вино, которое сочеталось бы с эклектичными блюдами. Не напрягайся! Этот Совиньон Блан одинаково хорошо сочетается со свининой, морепродуктами, овощами и острыми блюдами.

2 Фрэнк Фэмили Шардоне

The Frank Family предлагает сливочное, полнотелое Шардоне, способное противостоять более насыщенным праздничным блюдам, которые затмевают другие белые вина.Нотки желтого яблока, лимонного курда и ванили в этой бутылке уравновешиваются цитрусовой кислинкой.

3 Санти Инфинито Розе DOC

Розы и гранаты находятся в авангарде этого прекрасного итальянского вина. Пейте его, когда готовите ужин или перекусываете закусками.

4 Mi Sueño El Llano Красный

Винодельня Mi Sueño, возглавляемая известным виноделом Роландо Эррерой, имеет бутылки, которые были поданы в Белом доме на президентский ужин. Если он заслуживает этого международного признания, то представьте, какое влияние он окажет на ваш праздничный ужин .

5 Segura Viudas Брют Резерва 750мл

Этот игристый номер получил высокую оценку (вспомните: Wine Enthusiast и Wine & Spirits «лучшие покупки») по невероятно разумной цене. Это похоже на то, когда вы находите идеальный подарок для любимого человека на крупной краже.

6 Мальвира Роэро Неббиоло 2017

Яркая, терпкая вишня, стойкая кислотность и твердые танины составляют это рубиново-красное вино.Используйте это итальянское вино так же, как пьемонтское: с пастой, мясом на гриле и выдержанными сырами.

7 Шато Раймон-Лафон Сотерн

Это десертное вино сочетает в себе медовую насыщенность с соблазнительным вкусом поджаренных орехов и шафрана. Завершите рождественскую трапезу сладким угощением, например, пирогом с оливковым маслом, и соедините его со стаканом Сотерна.

8 Маякамас Каберне Совиньон

Mayacamas подают на рождественские столы уже более века, с момента его основания в 1889 году.Это признанное критиками вино доставит удовольствие любителям классических напитков Napa Cab. Он ошеломляет нотами черной смородины, кожи, табака и специй.

9 Санта-Треза Фраппато

Этот сорт, который часто называют «крутым родственником Пино Нуар», обладает таким ярким вкусом и может изменить свою глубину при охлаждении.

10 Пино Гриджио

Классический пино гриджо с хорошо округлым вкусом, который не обходится в кругленькую сумму.

11 Шандон Блан де Пино Нуар

В это Рождество вы заслуживаете чего-нибудь легкого и воздушного, чтобы попрощаться с годом, который, возможно, был довольно тяжелым. Познакомьтесь с этим игристым Chandon, который поднимет настроение ароматами клубники и малины.

12 Нипорт Тони Порт

Характеристики сухофруктов и орехов восхищают это десертное вино. Мы слышали, что Санта ищет апгрейд молока и печенья. Думаете о Tawny Port с шоколадным тортом? Или он больше похож на крем-брюле?

13 Кот де Роз Розе 2019

Розовое вино с юга Франции, которое перенесет вас из зимней страны чудес на солнечные пляжи. Цветочные ароматы в носу переходят во вкус засахаренных красных фруктов с тонкими травяными нотками. Пейте это, перекусывая закусками или сочетая с моллюсками.

14 Серенелло Просекко

Приготовьте Просекко, чтобы отпраздновать конец года! Этот бенгальский огонь наполнен цветочными ароматами, яркими яблочными и цитрусовыми нотами. Он невероятно универсален, поэтому он может дополнить что угодно, от колбасной доски до салата и моллюсков.

15 Ла Канья Альбарино 2019

Если в этом году вы хотите, чтобы рождественская трапеза была более легкой, рассмотрите этот нежный цветочный белый цвет.Эта бутылка радует персиком, грейпфрутом и яркой минеральностью. Он будет блистать к нежирной рыбе, моллюскам и овощным блюдам.

16 Billecart-Salmon Brut Rosé

Состоявшийся винный критик Уилфред Вонг заявил: «Это могло бы быть моим вином с необитаемого острова». Что ж, 2021 год был диким, но, по крайней мере, мы не заброшены на остров. К счастью, вы можете (и должны) подавать это как рождественское шоу.

17 La Crema Игристое Брют Розовое 750мл

Эта бутылка имеет вкус лимонного безе, лесной земляники, свежего имбиря и яркое послевкусие, которое обязательно возбудит аппетит.

18 Джош Селларс Каберне Совиньон

Самая низкая цена на полке со вкусом на верхней полке, так что вы можете взять с собой несколько бутылок на праздничную удачу.

19 Whispering Angel x Veuve Clicquot Yellow Label

Принесите две бутылки, чтобы у всех за праздничным столом было что-то по душе. Этот набор включает розовое вино Whispering Angel и Veuve Cliquot за 90 долларов.

20 Patz & Hall Hyde Vineyard Пино Нуар

Красное вино Pinot Noir The Patz & Hall Hyde Vineyard с нотками красных фруктов, свежестью и танинами придает вкусу, который вы запомните в новом году.

Алексис Морилло Ассоциированный редактор Алексис Морилло — помощник редактора Delish.com, где она освещает последние новости о еде и вирусные тренды в еде.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Отправления | Жизнь с неожиданной точки зрения

Возможно, в данный момент мы не можем физически путешествовать по разным винодельческим регионам, но это не значит, что мы не можем исследовать мир, выпив действительно превосходное вино в этом году.Мы поговорили с несколькими опытными сомелье, чтобы получить их рекомендации, и у всех у них были интересные мысли о том, что искать в этом году в различных ценовых категориях, от классических релизов до новых винтажей, а также несколько слов о том, что делает каждое вино особенным. . В дополнение к этому, здесь есть несколько вариантов, на которые, как мы можем убедиться, также стоит обратить внимание.

Что касается винных трендов на 2020 год, сомелье Белинда Чанг поделилась некоторыми мыслями. «Больше, чем когда-либо, мы живем своей лучшей винодельческой жизнью (которая возможна в данных обстоятельствах) дома и на цифровых платформах с коллегами, друзьями и семьей», — сказала она.— А иногда и с незнакомцами тоже. Она рекомендует выпить немного шампанского, чтобы снять напряжение в эти трудные времена. «Шампанское — это вино, которое провело человечество через лучшие и худшие времена… Это напиток празднования таких эпических моментов, как вручение Оскара, а также для многих маленьких моментов, например, чтобы пережить день». Она также считает, что сейчас самое подходящее время, чтобы открыть любые бутылки для особого случая, которые вы копили годами. «Нужен яркий момент? Открой эту декадентскую бутылку, — сказала она.«Подайте его себе в самом модном стакане, который у вас есть — у вас нет друзей, чтобы разбить хороший хрусталь! И смаковать».

По теме: Лучшие красные вина, которые нужно пить прямо сейчас хотелось бы попробовать, а в некоторых случаях даже провести виртуальную дегустацию. Так что давайте пить хорошее вино в этом году и каждый год, независимо от того, какой сорт вы выберете.

Розовое

J Vineyards Розовое из Пино Нуар 2019

Это вино от J Vineyards ранее было известно как Vin Gris, но, хотя название могло измениться, вкус по-прежнему неизменно яркий. Ищите красивый светло-розовый цвет и ноты летних ягод и цитрусовых с легкой кислинкой. $28

Stinson Vineyards Rosé of Mourvèdre 2019

В последние годы Вирджиния сделала себе имя благодаря превосходным винам, производимым здесь. Виноградники Stinson, расположенные в горах Голубого хребта, специализируются на винах с французским колоритом.Судя по дегустационным примечаниям, есть ароматы сладкого персика и желтого арбуза, а также немного цветочной розы. $21

Frog’s Leap, La Grenouille Rouganté

«[Frog’s Leap] в Напе был одним из первых, кто начал виноделие с упором на здоровые методы выращивания винограда (в конце 80-х оно стало органическим), и раньше его начали делать розовые вина. стал так хорошо принят из неизвестного тогда (и до сих пор) сорта винограда под названием Вальдигье. Вино свежее и яркое, и я считаю его очень важным с точки зрения того, где мы сейчас находимся с розовым вином и виноделием», — сказала Эми Расин, директор по напиткам JF Restaurants.20 долларов

Пино Нуар

2016 Виноградники Хирш «Разлом Сан-Андреас» Поместье Пино Нуар

«Хирш — один из лучших виноградников и вин для Пино Нуар во всей Калифорнии. Это универсальное вино, выращенное в прохладном климате недалеко от Тихого океана, можно употреблять практически с чем угодно на вашем столе», — сказал Джейсон Смит, исполнительный директор MGM Resorts по напиткам и мастер-сомелье. $60

2015 Soliste Cellars «Нарсисс» Пино Нуар

«[Соучредитель] Клод Кёберле делает Пино убийственного нового мира.Я ненавижу говорить, что вина из Америки — бургундские, но он чертовски близок к этому с винами утонченности и силы. Великий винодел делает питейные Пино. К тому же хороший парень», — сказал Энди Майерс, винный директор ThinkFoodGroup Хосе Андреса. $28

Gary Farrell 2016 McDonald Mountain Vineyard Pinot Noir

Это вино является частью коллекции одного виноградника Гэри Фаррелла, каждый из которых посвящен различным «районам» в долине реки Русской. Климат, в котором выращивается этот виноград, прохладный и ветреный, в результате чего получается прекрасное яркое вино с глубоким вкусом темных фруктов, оттенком кислотности и легким оттенком листьев эвкалипта в аромате.$70

Каберне Совиньон

Favia Смесь каберне «Carbone» 2016

«Винодел Энди Эриксон [из Favia] создает эту необыкновенную смесь каберне из каберне фран, каберне совиньон и капельки пти вердо. Он мощный, но не властный, и очень вкусный, сохраняя при этом сложность», — сказал Смит. $80

Виноградник Heitz 2012 Martha’s Vineyard

«[Heitz Cellar] — одна из самых знаковых виноделен в долине Напа. У Martha’s отчетливый мятно-ментоловый вкус, который действительно отличает его от остальных и определяет как настоящего бунтаря в области однородности», — сказал Майерс. $200

Шардоне

2015 Louis Michel 1er Cru «Montee de Tonnerre» Шабли

«Шардоне скучно. Это научный факт. Вы должны либо сделать его великим, либо вырастить его в Шабли. Это вино [от Louis Michel & FIls] великолепно. Свежая кислотность, великолепная минеральность и идеальный баланс», — сказал Майерс. $50

Antica Terra 2017 Aequorin Chardonnay

Это вино от Antica Terra было названо в честь одного из двух фотопротеинов, отвечающих за биолюминесценцию.Хотя само вино на самом деле не светится, ароматы, безусловно, сияют в этом ограниченном выпуске из действительно уникальной винодельни Орегона, расположенной в долине Уилламетт. $125

Мерло

2012 RdV Vineyards «Rendezvous»

«Да. Вирджиния. Я сказал это. Это вино [от RdV] — одно из величайших американских вин. Мощный, но сбалансированный, землистый, но полный фруктов, дьявольский, но кокетливый. Я люблю это вино, эту винодельню и этих людей. Забудьте уже о Вирджинии, — сказал Майерс. 80 долларов США

Mayacamas 2016 Merlot

По словам винодела Mayacamas Брейдена Альбрехта, на это Мерло сильно повлиял соленый бриз, дующий с залива Сан-Пабло. Полученное вино сочетает в себе нотки спелых темных фруктов, черного чая, танинов и даже некоторые пикантные оттенки. Альбрехт предсказывает 20-летнее окно для употребления вина. 65 долларов

Рислинг

Pewsey Vale «The Contours» 2006

«Моя жена покорила мое сердце этим вином в тот день, когда я встретил ее. [Это вино из австралийской долины Пьюси] сухое, чертовски минеральное и такое же острое, как ее остроумие.Он сочетается со счастьем. Перестаньте думать, что все Рислинги сладкие. Знаешь что? Идите вперед и избегайте рислингов; это просто значит больше для меня», — сказал Майерс. $40

Ostertag ‘Les Jardins’ Riesling 2018

«Эльзасские рислинги — одни из самых универсальных и интересных вин на планете. В них не замешаны новые ароматы дуба, их можно найти в широком спектре различных стилей, и их можно использовать в сочетании с необычайно разнообразными блюдами или в качестве вкусного и освежающего повседневного вина, которым можно наслаждаться без еды. Если вам нравится постное, свежее и пикантное вино, обратите внимание на вино 2016 года. Если вам нравится более мягкий, зрелый и фруктовый стиль, купите несколько напитков 2018 года», — сказал Джош Надел, директор по напиткам NoHo Hospitality. $30

Domäne Wachau Riesling Smaragd Ried Achleiten 2016

Регион Вахау в Австрии является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и производит вина поистине мирового класса. Этот рислинг от Domäne Wachau происходит из виноградника Ахляйтен и привносит во вкус ноты тропических фруктов и белого перца с яркой кислотностью, противодействующей сладости.$50

Совиньон Блан

Совиньон Блан с молотым 2019

«Начинает становиться теплее, и тогда я начинаю открывать легкие и хрустящие, утоляющие жажду Совиньон Блан. Калифорнийская версия Grounded соответствует всем этим требованиям и всегда заставляет меня тянуться, чтобы налить еще один стакан», — сказал Смит. 15 долларов

2017 «Lune et Soleil» Совиньон Блан

«Удвоение вин Клода здесь. Все в Калифорнии, кажется, изо всех сил стараются сделать Совиньон Блан вкусным, как все, кроме Совиньон Блан.Клод понимает, что травянистые, грейпфрутовые нотки Совиньон Блан на самом деле восхитительны, и он выжимает из винограда все самое лучшее в северном климате Лейк-Каунти. О-о-о-о-о-о-о-о, — сказал Майерс. $22

Шираз

2016 Рене Ростэн, Кот-Роти

«Не в обиду австралийцам, но мне нравится, что северная долина Роны способна найти яркость и кислотность Сира. Это вино похоже на Лоуренса Тейлора в образе балерины; чертовски мощный, но быстрый, легкий и проворный», — сказал Майерс.$33

Jean-Louis Chave Saint-Joseph 2016

«Волшебство Сира заключается в его способности быть восхитительным и доступным в молодости и нежным и запоминающимся в старости… Король Эрмитажа, эпические вина Жана-Луи являются желанными и их трудно получить, не заставив ваш арендный чек отскакивать. Однако его менее известное, но очень вкусное вино Saint-Joseph — это прекрасная возможность испытать мастерство виноделия за небольшую цену», — сказала Александра Каросис, помощник винного директора Legacy Records. $70

Мальбек

2016 Catena Zapata

«Мальбек по вкусу больше похож на любое красное вино, чем на любое красное вино. Это [аргентинское вино], однако, является очень простым, классическим примером того, что может предложить виноград: черные и синие фрукты, умеренные танины и аппетитную кислотность. Я не часто пью Мальбек, но когда пью, то всегда Катена», — сказал Майерс. $20

Colomé Auténtico 2018

Это аргентинское вино производится на винодельне Colome, которая является одной из старейших в стране и существует уже почти два столетия.Это 100-процентный мальбек, изготовленный из винограда, выращенного на виноградниках долины Кальчаки, с нотками инжира, ежевики и черной смородины. $30

Zinfandel

2018 8 Years in the Desert

Это второй выпуск смеси 8 Years in the Desert Zinfandel от Дэйва Финни. Винодел-миллионер и сила, стоящая за Орин Свифт и The Prisoner, теперь управляет ликероводочным заводом в районе залива, но его вино продолжает впечатлять. Ищите смесь ароматов, таких как черника, свежие травы и немного пепла.$45

Home Ranch 2017 Zinfandel

Seghesio Family Vineyards предлагает впечатляющий выбор винфанделей в различных ценовых категориях. Это конкретное вино происходит из виноградников Home Ranch, в которых заметно отсутствует влияние моря, которое играет важную роль в других областях. Глоток раскрывается нотами темного шоколада, мускатного ореха и свежесобранных ягод. $60

Лучшее вино штата Нью-Вашингтон для покупки в 2021 году

Avennia Arnaut Syrah Boushey Vineyard Yakima Valley 2018 60 $

Boushey Vineyard — одно из лучших мест выращивания сиры в Вашингтоне; это просто лучшее вино, когда-либо производившееся здесь — идеальное сочетание виноградника, урожая и виноделия.Аромат взрывается характерными нотами Буши: жир бекона, железо, апельсиновая цедра и синие фрукты. Вкус плотный и полный, в идеальной гармонии.

Baer Winery Ursa Red Wine Stillwater Creek Vineyard Columbia Valley 2017 $39

Винодел Эрика Орр предпочитает оставаться за кулисами и позволить своим винам говорить за себя. Это, безусловно, делает заявление. Это смесь преимущественно мерло и каберне фран, с привлекательными ароматами и вкусами трав и вишни в шоколаде.Яркая кислотность винтажа связывает все это воедино.

Betz Family Winery Pere de Famille Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018 $78

Компания Betz была основана в 1997 году на основе убеждения, что Вашингтон является особым местом для выращивания каберне совиньон. За последние два с лишним десятилетия винодельня постоянно доказывала свою точку зрения, редко так убедительно, как здесь. Выпуск каберне 2018 года — это вино на века, и ему предстоит очень долгая жизнь.

Cadence Ciel du Cheval Red Wine Red Mountain 2018 45 $

Основатель Бен Смит — один из виноделов, прославивших Red Mountain и виноградники Ciel du Cheval.Так что горько, что этот релиз станет последним с этого виноградника. В будущем 23-летняя винодельня сосредоточится исключительно на фруктовых плантациях. Вина Cadence кажутся почти вечными, поэтому обязательно приберегите несколько бутылок на долгие годы.

Винодельня Cairdeas Caisleán an Pápa Boushey Vineyard Yakima Valley 2018 $55

Эта первоклассная винодельня на озере Челан по-своему интерпретирует купаж Chateauneuf-du-Pape, название которого является гэльским переводом «Замок Папы».«Он полон пикантных ароматов трав и черного перца, за которыми следуют цветы, сливы и малина. Вкусы богатые, но ловкие.

Cor Cellars Momentum Red Blend Horse Heaven Hills 2019 22 $

Выдержка вина в новых дубовых бочках добавляет вкуса, заполняет вкусовые трещины и округляет вкусовые ощущения, но этот процесс требует времени. Редко можно увидеть бленд в стиле бордо, подобный этому, выдержанному в нейтральном дубе, еще более необычно то, что его пребывание так коротко. Результат — свежесть, ароматы и вкусы черной смородины, сливы и трав.

DeLille Cellars Harrison Hill Red Wine Snipes Mountain 2018 105 $

Harrison Hill, скромный виноградник недалеко от шоссе 82 в Саннисайде, был впервые посажен в 1962 году. Лозы являются одними из старейших в штате, и 25-й урожай Делилла с этого места только добавляет этому ощущению истории. Другие виноградники в Вашингтоне производят вина с развязностью, но Харрисон Хилл всегда отличался утонченностью.

Devison Vintners Malbec Southwind Vineyard Walla Walla Valley 2018 49 $

Виноградник Southwind расположен высоко на вершине хребта в южной части долины Уолла-Уолла; постоянные ветры в этом районе придают винам более явную танинную структуру, чем в других местах долины.Мальбек имеет репутацию простого и фруктового вина, но это вино состоит из плюшевых пурпурных фруктов, а также местных акцентов щебня и структурированных танинов. Это один из самых привлекательных мальбеков, произведенных в штате.

Devium French Creek Red Wine Yakima Valley 2019 34 $

Дневная работа Кита Джонсона — производство вина в Sleight of Hand Cellars. Но ночью он посвящает себя этому проекту, производя вина только из «виноградников, которым есть что сказать. «Вина Devium могут быть откровенно разрушительными: высокогорье, игристый мальбек, красное вино без добавления серы — ересь во многих винодельческих кругах. Эта смесь мурведра, сиры и гренаша блан была собрана одновременно, подвергнута совместной ферментации и выдерживалась 16 месяцев в нейтральном дубе. Результаты: дьявольски вкусно.

Dowsett Family Gewürztraminer Columbia Gorge 2018 $16

Винодел Крис Доусет переворачивает репутацию гевюрцтраминера как ароматного, простого, полусладкого вина. В его руках это высокое искусство.Здесь он смешивает фрукты с виноградников Ок-Ридж и Челило, чтобы создать что-то сухое и благоухающее с ароматами и вкусами личи, розового грейпфрута и имбиря. Это одновременно вкусно и возмутительно ценно.

Виноградник Echolands Winery Syrah Les Collines Vineyard Walla Walla Valley 2018 38 $

Ровно четыре человека на планете имеют степени Мастера вина и Мастера сомелье; один из них — соучредитель Echolands Дуг Фрост. Его обучение в качестве сомелье дает вина с большей терпкостью, чем обычно бывает в штате.Этот родом из одного из лучших сайтов по производству сиры в Вашингтоне.

Выставка винодельни Fall Line Red Wine Yakima Valley 2018 $25

Винодел Тим Соренсен часто остается незамеченным, но его вина считаются одними из лучших в штате, а также превосходной ценой. Эта смесь — в основном мерло и каберне фран — приносит ароматы цветов, трав, земли и малины. Во фруктовых ароматах царит завораживающая чистота.

Gramercy Cellars Third Man Grenache Columbia Valley 2018 $36

Сира и каберне совиньон часто остаются в центре внимания в Вашингтоне, но наш гренаш заслуживает большего внимания.Этот сорт очень хорошо растет в правильных местах и ​​в правильных руках. Gramercy обладает особенно ловким прикосновением, что приводит к ярким ароматам и вкусам цветов, малины и мокрого камня.

Grosgrain Vineyards Petit Grosgrain Columbia Valley 2019 $24

Walla Walla Новичок Grosgrain быстро сделал себе имя благодаря фруктовым винам, выпущенным раньше, чем принято в США, благодаря более молодому и свежему вкусу. В этом удивительно хорошем вине сочетаются сира и гренаш, а также кусочки мурведра.Во вкусах сливы и черной малины есть объем, но также и живость. Вина Grosgrain почти неотразимы сами по себе, но они действительно сияют вместе с едой.

Винодельня Januik Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018 $30

Майк Януик оттачивал свое мастерство в Chateau Ste. Затем Мишель начал производить восхитительные вина по чрезвычайно выгодной цене на своей одноименной винодельне. Его последний образец — эта гедонистическая бутылка с вишней и шоколадом — пьется как значительно более дорогое вино.

Latta Wines Latta Latta GSM Columbia Valley 2018 $35

Latta отличается особым стилем, его вина настолько чистые, что почти кристально чисты. Это красное вино начального уровня винодельни — любовное письмо ресторанной индустрии, где его цена помогает ему пробиться в винные карты. Если вы заметили его во время ужина, закажите стакан и поразитесь чистоте фруктов и большому (извините) текстурному богатству.

Lydian Alto Columbia Valley 2020 $18

Lydian — это побочный проект ребят из Avennia.Это первое белое вино представляет собой смесь сортов совиньон блан (80 процентов) и семильона. Яркая кислотность является звездой, с травяными, травяными и лимонными ароматами и вкусами в поддержку. Это высококачественное вино, которое можно найти по этой цене.

Проходя время Каберне Совиньон Horse Heaven Hills 2018 85 $

Этот совместный проект бывших звезд НФЛ Дэна Марино и (местного парня) Деймона Хьюарда далеко не тщеславный проект. Фрукты поступают с некоторых из лучших участков в штате (Discovery, Champoux), а у руля стоит сверхталантливый винодел Крис Петерсон (Avennia).2018 год был винтажом Златовласки для Вашингтона, и этот эталон каберне совиньон в самый раз.

Quiddity Grenache Rattlesnake Hills 2018 $35

Трудно представить более сильный дебют, чем первый винтаж этого новичка из Вудинвилля. Винодел Грег Пикер вдохновлен винами в стиле Роны: ароматы и вкусы черной малины, красного апельсина и дробленой горной породы до боли чисты, но также демонстрируют полировку и текстуру.

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018 $200

40-й винтаж Quilceda Creek — великолепный, полный плотных, интенсивных фруктовых ароматов, которые сделали Quilceda одной из самых уважаемых виноделен на планете.Эти вина созданы на века. Если вы захотите выпить его еще через 40 лет, он будет ждать вас там.

Винодельня Seven Hills SHW Founding Vineyard Merlot Walla Walla Valley 2018 $55

Это впечатляющее воплощение вашингтонского мерло появилось благодаря первым виноградным лозам мерло, посаженным в долине Уолла-Уолла еще в 1982 году. Оно наполнено вкусом черной малины, шоколада и кедра — мягким и интенсивным, но с большим количеством дубильных веществ. Или вы можете просто назвать это вкусным.

Красное вино Sin Banderas Yakima Valley 2018 36 $

Слоган гласит: «Выращено мексиканцем, винифицировано техасцем, сохранено французом и распространено жителем Вашингтона». Джеки Эванс производила вино в Owen Roe, прежде чем открыть эту винодельню с группой друзей. Эта смесь сира-мурведр объединяет малину, черный перец, кофе и терпкость.

Syncline Estate Grown Gamay Noir Columbia Gorge 2019 $40

Бесчисленное множество виноградных насаждений в Вашингтоне включает очень мало гаме, винограда французского наименования Божоле.Этот первый выпуск предполагает, что он нашел хороший дом в ущелье Колумбия. Ароматы насыщенные, с нотками клубники, цветов и гранитной крошки, а вкус элегантный и сочный.

Two Vintners Grenache Blanc Boushey Vineyard Yakima Valley 2020 25 $

Гренаш Блан — еще один сорт с небольшими насаждениями в штате. Но такие вина ясно показывают, что в правильных местах из винограда можно производить действительно захватывающие вина. С ароматами и вкусами глины, минералов и дыни, демонстрирующими большое текстурное богатство.

Upchurch Vineyard Cabernet Sauvignon Red Mountain 2018 $75

Upchurch всегда был известен производством фруктовых структурированных вин, и мы видим это в предложении с большим количеством ароматов и вкусов темной вишни, выжженной земли и специй. Это для подвала. Дайте ему расширенную декантацию, если будете пить в ближайшем будущем.

Valdemar Estates Syrah Walla Walla Valley 2018 $65

В то время как вина из района Рокс часто отличаются пикантным вкусом, винодел Мари-Ив Джилла рисует из другой части вкуса, используя ароматы и вкусы красной сливы и черники.Это показывает детали и утонченность , которые сделали Джиллу одним из лучших виноделов штата.

Вудворд Каньон Шардоне Вашингтон 2019 $44

Рик Смолл сделал свое первое вино в 1976 году: Шардоне. Пять лет спустя он и его жена Дарси основали каньон Вудворд. Спустя сорок лет после того, как винодельня перешла ко второму поколению, Woodward по-прежнему выпускает лучшее шардоне, которое может предложить штат.

WT Vintners Mourvèdre Boushey Vineyard Yakima Valley 2018 40 долларов

Обычно говорить о винограднике Боуши означает говорить о сире.О, но мурведр. Винодел-сомелье Джефф Линдсей-Торсен привносит все острые, освежающие вкусовые качества, которые может предложить этот сорт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.