Сравнение омега 3 разных производителей: Как выбрать омегу-3 качественную? — рекомендации эксперта

Покупайте продукцию, у которой есть стандарт качества GOED и GMP. Это знак того, что она безопасна для здоровья и не причинит никакого вреда. И всегда проверяйте дату — как только жирные кислоты начинают разлагаться, возникает неприятный запах.

(45369)

Я ем альфу и омегу: «полезные» жирные кислоты и другие диетические мифы | Новости

В течение последних лет десяти было принято считать, что омега-3 жирные кислоты защищают мозг от старения. На это вроде как указывают исследования, демонстрирующие корреляцию потребления рыбы и умственных способностей у пожилых людей. Вроде как — потому что при внесении поправок на уровень образования и психологическое состояние испытуемых эта корреляция оказывается вовсе не такой убедительной, а рандомизированных клинических исследований, которые помогли вы выяснить, случайна эта корреляция или основана на причинно-следственной связи, никто не проводил. Та же история и со старческим слабоумием, или деменцией:

с одной стороны, показано, что у людей с болезнью Альцгеймера понижен уровень одной из омега-3 кислот в клетках мозга, с другой — ни одно из многочисленных клинических исследований не смогло доказать, что омега-3 кислоты эффективны в лечении деменции.

Столь же неявные свидетельства указывают и на эффективность омега-3 жирных кислот для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний: какая-то корреляция там определенно есть, но прямых доказательств того, что именно омега-3 снижают вероятность заболеваний, не найдено. Тем не менее, поскольку важность омега-3 жирных кислот для нормальной работы мозга и сосудов очевидна, а от передозировки рыбьего жира еще никто не умирал, омега-3 жирные кислоты продолжают рекомендовать и продавать для профилактики старения мозга и сердечно-сосудистых заболеваний (а заодно и рака, ревматоидного артрита и депрессии).

Ученые из Национального института зрения в США решили проанализировать влияние омега-3 жирных кислот на когнитивные функции у пожилых людей. Анализ проводили в рамках масштабного двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого клинического исследования (то есть такого, где ни пациенты, ни врачи не знают, что получает пациент — исследуемый препарат или плацебо, — а пациенты распределяются в контрольную и экспериментальную группы случайным образом). Участвовало в нем более 4 000 пожилых людей с повышенным риском развития дегенеративных болезней сетчатки.

В исследовании использовали смесь из витаминов, бета-каротина и цинка, которая, как было показано ранее на другой группе испытуемых, замедляла разрушение сетчатки. Авторы исследования попытались улучшить эту смесь, добавив в нее омега-3 жирные кислоты. В течение 6 лет, с 2006 года по 2012 год, ученые следили за изменениями сетчатки и оценивали когнитивные функции участников исследования, принимавших улучшенную смесь (или принимавших плацебо).

Результаты, с учетом поправки на возраст, пол, уровень образования, депрессивное состояние и другие факторы, показали, что омега-3 жирные кислоты никак не влияли на когнитивные функции участников и не предотвращали ухудшение памяти и остроты ума. Никакого эффекта они не оказали и на старение сетчатки.

В заключение авторы пытаются объяснить несоответствие между косвенными свидетельствами пользы омега-3 и результатами клинических исследований. Возможно, предполагают они, значение имеет то, каким путем эти вещества попадают в организм: просто с пищей или в виде специальных добавок. Ведь мы не может знать о тех тысячах возможных взаимодействий, в которые вступают компоненты еды и которые в итоге влияют на конечный эффект. Поэтому вполне вероятно, что рыбий жир в составе рыбы и рыбий жир в капсулах действительно могут воздействовать на организм по-разному. Так или иначе, на сегодняшний день вывод ясен: прием рыбьего жира и прочих добавок с омега-3 жирными кислотами не приносит пользы никому, кроме фармацевтических компаний. А вот рыба и морковка, возможно, еще помогут вам спастись от старческого слабоумия и слепоты. Или не помогут. Наверняка этого пока никто не знает.

Шпинат

Другой диетический миф связан со шпинатом и отражен в мультфильмах о моряке Попае (Popeye the Sailor), которые в 1933 году начала снимать нью-йоркская мультипликационная студия Fleischer Studios.

Моряк Попай обладает огромной силой, а источником этой силы служит шпинат: как только герой съедает банку шпината, его бицепсы тут же вырастают в несколько раз, и он отправляется совершать подвиги.

Популярность мультика вызвала стремительный рост продаж шпината, за что его производители выразили свою благодарность, установив памятники Попаю в Техасе и Арканзасе. Благодаря моряку Попаю возросло потребление не только шпината, но и овощей в целом: исследование 2010 года, проведенное учеными из Бангкокского университета, показало, что дети, смотревшие мультики про Попая, начинали есть больше овощей.

Почему же создатель моряка Попая, художник-карикатурист Элзи Крайслер Сегар, сделал источником силы своего героя именно шпинат? Обычно это объясняют опечаткой в публикации 1870-го года, автор которой случайно поставил не там точку в десятичном числе, обозначающем содержание железа в шпинате — из-за чего значение оказалось в десять раз больше реального. Ошибка расползлась по другим научным публикациям, породив в итоге популярный миф о том, что в шпинат содержит невероятное количество железа — даже больше, чем в красном мясе. Несмотря на то, что в 1930-х годах некие биохимики обнаружили опечатку и указали на нее в печати, миф жил вплоть до 1980-х, пока довольно авторитетный медик Т. Хамблин не опубликовал статью с разоблачением ошибки.

Впрочем, как выяснилось недавно, история разоблачения мифа сама была мифом. В 2010 году криминолог Майк Саттон (Mike Sutton) опубликовал в Internet Journal of Criminology статью с результатами собственного расследования.

Что касается моряка Попая, то причиной, по которой создатель героя Сегар заставил его есть шпинат, оказалось высокое содержание в нем витамина А. Что, кстати, правда: шпинат действительно богат витаминами А, С, B2, фолиевой кислотой и другими полезными вещами.

Так что есть его можно и нужно — главное не рассчитывать на такой же чудо-эффект, как в мультике про Попая.

Аскорбиновая кислота

Еще один миф касается аскорбиновой кислоты и связан с именем знаменитого американского химика, лауреата двух Нобелевских премий Лайнуса Полинга. Великий ученый, открывший вторичную структуру белка, впервые описавший заболевание на молекулярном уровне (показав, что причина серповидно-клеточной анемии — в нарушении строения белка гемоглобина) и фактически основавший структурную химию, под конец жизни Полинг заинтересовался медициной и старением и стал пропагандировать прием витамина С. Полинг считал, что сверхвысокие дозы аскорбиновой кислоты (от 2 г в сутки при принятой норме около 90 мг) эффективны для профилактики и лечения вирусных и онкологических заболеваний, а также могут предотвращать старение, защищая организм от свободных радикалов (которые, согласно одной из теорий старения, с возрастом накапливаются в организме и повреждают митохондрии). Для себя и своей жены он назначил ежедневную дозу витамина С в 10 г и утверждал, что стал гораздо реже простужаться и вообще почувствовал себя здоровее.

В 1970 году Полинг опубликовал книгу «Витамин С и простуда», которая тут же стала бестселлером. Миллионы людей сначала в США, а потом в других странах стали принимать высокие дозы витамина С для лечения и профилактики всего подряд. Позже Полинг сформулировал теорию ортомолекулярной медицины («правильные молекулы в правильных количествах»), идея которой заключается в лечении и профилактике различных заболеваний витаминами, аминокислотами и питательными веществами в форме биологически активных добавок (БАДов), и даже основал Институт ортомолекулярной медицины в Калифорнии. В 1979 году Полинг вместе со своим единомышленником, британским хирургом Эваном Камероном, написал книгу «Рак и витамин С», которая, как и книга о простуде, была очень популярна среди непрофессионалов, но вызвала массу критики в научной среде.

Исходно теория Полинга была основана на теоретических рассуждениях, однако в конце 1970-х он, совместно с верным Кэмероном, опубликовал две статьи с результатами проведенного ими клинического исследования. В исследовании участвовали 100 пациентов со злокачественными опухолями на терминальной стадии, которые получали высокие дозы витамина С, и 1000 таких же пациентов, не получавших витамин С. Как утверждалось в статьях, выживаемость в группе, получавшей аскорбиновую кислоту, увеличилась аж в четыре раза по сравнению с контрольной группой.

Однако через несколько лет выяснилось, что сравнение двух групп было некорректным: пациенты, получавшие витамин С, исходно были «менее больными», а тяжесть их заболевания оценивалась как терминальная на более ранней стадии по сравнению с другой группой. Позже один из самых авторитетных медицинских центров в мире, американская Клиника Мейо провела несколько контрольных клинических исследований, выполненных по всем правилам современной доказательной медицины. Исследования показали, что аскорбиновая кислота лечит злокачественные опухоли ничуть не лучше, чем плацебо. Теории о том, что витамин С эффективен для профилактики и лечения простуды, тоже до сих пор не подтвердились ни в одном клиническом исследовании.

Хотя Полинг еще долго пытался отстоять свои теории, обвиняя оппонентов в некомпетентности и фальсификации данных (на что они отвечали ему тем же), на сегодняшний день польза витамина С остается не доказанной. Однако авторитет Полинга, — который, несмотря на свои ошибки, был, безусловно, великим ученым, — оказался столь велик, что многие люди до сих пор продолжают принимать витамин С «для профилактики» и глотают ударные дозы при первых признаках простуды.

Антиоксиданты

И напоследок — миф, который еще не до конца разоблачен, но, судя по всему, имеет все шансы в конце концов оказаться мифом. Речь об антиоксидантах, которые, как принято считать, защищают организм от старения, злокачественных опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний и прочих бед.

Читайте материал полностью на сайте N+1.

Тест: омега-3 (рыбий жир. Test: omega-3, fish oil). Омега-3: в поисках основ здорового организма!

Проверьте омега-3 в своей аптечке!

Омега-3 – группа полиненасыщенных жирных кислот, жизненно необходимых нашему организму. Всего в эту группу входит 11 разновидностей жирных кислот. Незаменимыми (не вырабатываются организмом в нужном объеме) являются лишь три:

— альфа-линоленовая (АЛК),

— эйкозапентаеновая кислота (ЭПК),

— докозагексаеновая (ДГК).

АЛК бывает только растительного происхождения. А кислоты ЭПК и ДГК – содержатся в рыбьем жире. Именно о правильном выборе капсул омега-3 из рыбьего жира и пойдет речь в нашем обзоре рекомендаций.

Информация на этикетке

Первое, о чем стоит сказать, это, конечно же, этикетка препарата. Посмотрите, потрудился ли производитель товара вынести на этикетку (упаковку) всю важную информацию о своем продукте. Если никакой информации нет, и указано лишь наличие рыбьего жира, то оценить продукт будет сложно. Производитель, которому нечего скрывать, укажет на своей этикетке всю информацию в полном объеме.

Рыбий жир и омега-3 – их соотношение

Очень многие покупатели, не вдаваясь в подробности, не разделяют между собой понятия «рыбий жир» и «омега-3», считая, что это одно и то же. На самом же деле, это не совсем так. Омега-3 – это тот ценный компонент, который содержится в составе рыбьего жира. Поэтому дозировка рыбьего жира и дозировка омега-3 – это две разные цифры. И их следует различать. Полезность продукта определяется именно количеством омега-3 в 1 капсуле, а не количеством рыбьего жира.

Рассмотрим пример: 1 капсула может содержать огромную дозировку рыбьего жира – 1000 мг, и ценных омега-3 – всего 300-350 мг. Это говорит о том, что 1 такая капсула содержит 300 мг необходимых вам омега-3 и еще 700 мг других веществ, потреблять которые вы не планировали.

Поэтому, выбирая препарат, смотрите на дозировку именно омега-3 в 1 капсуле и на соотношение омега-3 к общей массе рыбьего жира (в 1 капсуле). Предпочтительнее выбирать максимально высокое соотношение омега-3 к общей массе рыбьего жира. Благодаря этому, ваш организм при максимальной пользе, будет меньше получать лишнего. Например, хорошим соотношением считается содержание 950 мг омега-3 на 1300 мг рыбьего жира. Такое соотношение вы можете встретить, например, в капсулах «Тройная Омега-3» Эвалар.

Страна происхождения рыбьего жира

Уважающий своих покупателей производитель всегда укажет страну, из которой доставлен рыбий жир для производства капсул. Один из лучших производителей в этой области считаются такие страны как Германия и Норвегия.

Так, например, одним из ведущих мировых производителей рыбьего жира в мире считается компания BASF. И если вы видите на этикетке указание именно на этот источник сырья, то это хороший знак. Именно это сырье используется в капсулах «Тройная Омега-3» от компании «Эвалар».

Чистота сырья

Самый животрепещущий для многих вопрос – это чистота сырья (рыбьего жира), и эти опасения справедливы. С развитием промышленности и ростом загрязненности водоемов, возросла вероятность заражения рыб тяжелыми металлами, ртутью и другими вредными веществами. Как определить чистоту сырья на ваших капсулах? Рассмотрим подробнее.

Важно учесть три аспекта:

1.Сорт рыб. Безопаснее будет рыбий жир, извлеченный из диких рыб мелких пород – сардин, хамсы, скумбрии, анчеусов, так как в них накапливается меньше токсичных веществ, чем в крупных разновидностях рыб. Добросовестный производитель указывает породу рыб, из которых выделен рыбий жир. Поэтому, вам, как потребителю, узнать это будет достаточно просто.

2.Степень очистки рыбьего жира. Здесь опять же о многом скажет страна происхождения рыбьего жира. Так, например, уже упомянутая выше норвежская компания BASF использует 6 степеней очистки рыбьего жира, в то время как многие производители не доходят и до 4. Поэтому, например, таким препаратам как «Тройная Омега-3» от компании «Эвалар», которая использует для своих капсул именно норвежский рыбий жир BASF, можно смело довериться в вопросе чистоты сырья.

3.Сертификат GMP. Наличие у продукта сертификата GMP – важный показатель. Производство продукции в условиях международного стандарта GMP является гарантией качества и чистоты продукта. Как правило, узнать об этом можно, взглянув на этикетку. Если производитель работает в условиях GMP, то это выносится на этикетку.

Триглицериды или этиловые эфиры

В последнее время сторонники углубленного рассмотрения качества рыбьего жира, часто задаются вопросом – в какой именно форме рыбий жир в препарате. Существуют разные формы: триглицериды и этиловые эфиры. На этикетке они обозначаются так:

• триглицериды – TG

• этиловые эфиры – ЕЕ

Считается, что они различаются в плане усвоения организмом. Однако это не совсем так. Этиловые эфиры, попадая в организм, преобразуются в необходимую форму и тоже хорошо усваиваются. Необходимость использования этиловых эфиров вместо триглицеридов заключается в том, что большие дозировки омега-3 невозможно поместить в объем капсулы, если они в форме триглицеридов. А использование этиловых эфиров позволяет решить эту проблему. Поэтому вы просто не найдете препаратов с высокими дозировками омега-3 в форме триглицеридов. Существенной разницы в этих формах нет. Поэтому покупать препарат можно и с той, и с другой формой рыбьего жира.

Дозировка

Многих интересует вопрос, какую дозировку омега-3 жирных кислот выбрать. Ведь на аптечных полках встречаются самые разные варианты. Поэтому, если вы хотите действительно, получать пользу для здоровья, а не просто глотать неудобные капсулы, давайте рассмотрим рекомендации.

По рекомендации ВОЗ суточная потребность ПНЖК Омега-3 должна составлять от 500 до 1000 мг. Рекомендации НИИ Питания РФ предусматривают ежедневное употребление в пищу 800 – 1600 мг ПНЖК Омега-3 в сутки. Норвежские производители рекомендуют употреблять в день не менее 1900 мг ПНЖК Омега-3 в сутки. Если принимать омега-3 назначает ваш врач, то в этом случае дозировку должен указать он.

Поэтому оптимальным вариантом будет выбор капсул с дозировкой не менее 950 мг ПНЖК омега-3 в 1 капсуле.

Выгода по цене

Теперь, когда вы определились с качеством продукта по всем вышеперечисленным пунктам, самое время обратить внимание на цену продукта. Принимать омега-3 для получения эффекта для здоровья следует длительно. Это средство является необходимым, как продукты питания в нашем ежедневном рационе. Поэтому цена препарата будет иметь большое значение.

Не спешите хватать ся за самую дешевую пачку. Обратите внимание на дозировку омега-3. Вероятно, пересчитав стоимость упаковки и необходимое количество капсул в день – цена окажется не выгодной. Поэтому рассчитывайте цену, исходя из количества суточной дозировки омега-3. Если сравнивать именно дозировки омега-3, то самым экономичным вариантом с учетом всех показателей качества, чистоты сырья и дозировке являются капсулы «Тройная Омега-3» от компании «Эвалар».

«Тройная Омега-3» от компании «Эвалар» – обзор характеристик

«Тройная омега-3»¹ от компании «Эвалар» содержит 950 мг омега-3 в каждой капсуле на 1300 мг рыбьего жира. Эта дозировка в 3 раза больше, чем у обычных омега-3 – с дозировкой 300 мг². (Именно поэтому «Тройная Омега-3» Эвалар имеет такое название).

Капсулы производства «Эвалар» содержат рыбий жир (скумбрии, хамсы, сардин) высочайшего качества из Норвегии от компании с мировым именем BASF с высокой степенью очистки, превышающей требования даже европейской фармакопеи.

Рыбий жир в капсулах «Тройная Омега-3 Эвалар» извлечен из дикой рыбы.

Благодаря составу и дозировке, капсулы «Тройная Омега-3» Эвалар оказывают в 3 раза больше² пользы для сердца и сосудов, работы мозга, суставов, красоты кожи, волос и ногтей, сохранения молодости.

Препарат разрешен беременным и кормящим женщинам.

Высокая дозировка этих капсул позволят принимать их всего по 1 капсуле в день (согласно рекомендациям производителя, которые вполне вписываются в общепринятые рекомендации). Это прекрасно подойдет тем, кто ценит качество и удобство приема.

Если сравнивать стоимость препаратов разных дозировок, то в пересчете на суточную дозировку «Тройная Омега-3» от компании «Эвалар» выигрывает по цене за курс приема. Если же сравнивать с препаратами с аналогичной дозировкой в 1 капсуле, то здесь выгода еще более очевидна – «Тройная Омега-3 Эвалар» выгоднее на 50%³.

ГДЕ КУПИТЬ

КУПИТЬ ОНЛАЙН

¹ Название по СоГР: «Тройная Омега 3 950 мг».

² Сравнение произведено с БАД, имеющей самую распространенную на рынке (обычную) дозировку Омега-3 – 300 мг в 1 капсуле (это БАД, лидирующие на рынке по данным АО «Группа ДСМ» («DSM Group») за первое полугодие 2018 года).

³ По данным АО «Группа ДСМ» («DSM Group») за 2018 год на аптечном рынке РФ средневзвешенная розничная цена за 1 капсулу БАД «Тройная Омега 3 950» производства компании «Эвалар» выгоднее, чем у аналога в 1,6 раза (на 50 %). Аналог для сравнения выбран по действующему веществу и дозировке. Цены в конкретных аптеках могут различаться.

Реклама

Омега 3 производителя пищевых добавок RealCaps

  «Омега 3-6-9» — дополнительный источник полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега-3 (в т.ч. эйкозапентаеновой, докозагексаеновой и альфа-линоленовой кислот), ПНЖК Омега-6 (линолевой и гамма-линоленовой кислот), содержащий Омега-9 (олеиновая кислота) ненасыщенные жирные кислоты.

   ПНЖК Омега-3 и Омега-6 играют важную роль в организме, так как являются исходным материалом для выработки эйкозаноидов – гормоноподобных веществ. Эйкозаноиды регулируют тонус гладкой мускулатуры, влияя на артериальное давление, состояние бронхов, кишечника, матки. Регулируют секрецию воды и натрия почками. Влияют на свёртываемость крови. Регулируют состояние слизистой оболочки желудка. Участвуют в формировании процесса воспаления при повреждении тканей и инфекции (боль, отёк, лихорадка). Некоторые эйкозаноиды являются нейромедиаторами и выполняют функцию гормонов.

   В организме эйкозаноиды синтезируются из жирных кислот семейства Омега-3 (важнейшие из которых альфа–линоленовая, докозагексаеновая, эйкозапентаеновая) и семейства Омега-6 (главные из которых линолевая и гамма-линоленовая). Количество и баланс этих кислот может серьёзно влиять на состояние здоровья человека. Чрезмерное потребление линолевой кислоты может привести к избыточной концентрации в организме воспалительных эйкозаноидов, которые способны сужать кровеносные сосуды, уменьшать просвет бронхов и повышать кровяное давление. Известный американский врач-кардиолог Роберт Аткинс в своей книге «Биодобавки доктора Аткинса: Природная альтернатива лекарствам при лечении и профилактике болезней» (Dr. Atkins Vita-Nutrient Solution: Nature’s Answers to Drugs (1997) Simon and Schuster) упоминал, что смещение баланса в сторону воспалительных эйкозаноидов коррелирует с подавлением иммунной функции, раком и такими воспалительными заболеваниями, как астма и артрит. Для баланса необходима гамма-линоленовая кислота (ГЛК) — важный фактор стабилизации обменных процессов. Специальный фермент Дельта-6-Десатураза (Д6Д) преобразует жиры Омега-6 в ГЛК. У многих людей нет достаточного количества Д6Д. Способность к выработке данного фермента теряется с возрастом, активность его подавляется при потреблении большого количества сахара, алкоголя, гидрогенизированных масел. Кроме того, потерю этого фермента могут вызывать или усиливать диабет, гипотиреоз, вирусные инфекции. Для выработки Д6Д необходима помощь витаминов C, В3 и В6, а также, цинка и магния. Недостаток любого из этих веществ приводит к снижению выработки этого фермента в организме. Большое количество людей попадает в ту или иную категорию недостаточности Д6Д. Таким людям необходимо потреблять больше готовой гамма-линоленовой кислоты, которая редко, но встречается в природе в составе некоторых растительных масел, таких как масло энотеры (примулы весенней), масло бурачника (огуречника), кедровое масло.

   В кедровом масле содержится, в среднем, около 20% гамма-линоленовой кислоты и около 60% линолевой кислоты. По содержанию витамина Е (токоферола) кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое. Токоферолы являются антиоксидантами прямого действия, защищают ПНЖК и липиды клеточных мембран от перекисного окисления и повреждения свободными радикалами, регулируют обмен белков, жиров, углеводов, способствуют усвоению жиров, витаминов А и D. Также в состав кедрового масла входят витамины В1, В2, В3.

• кедровое масло;
• высокоочищенный рыбий жир, стабилизированный смесью натуральных токоферолов;
• льняное масло.
  

Кедровое масло выступает источником жирных кислот Омега-6, в том числе, самой ценной из них — ГЛК. Льняное масло и рыбий жир выступают источниками Омега-3 жирных кислот, основными из которых являются альфа-линоленовая, эйкозапентаеновая и докозагексаеновая.

Омега-3 жирные кислоты концентрируются, в основном, в тканях мозга, зрительном аппарате, включаются в липидный бислой клеточных мембран, регулируя их микровязкость и проницаемость.

• повышенном риске развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• повышенной физической и нервно-психической нагрузке, стрессах;
• профилактике простудных заболеваний;
• сезонных депрессиях;
• высоком холестерине;
• восстановлении после перенесённых заболеваний;
• ломкости волос и сухости кожи;
• несбалансированном, неполноценном питании и в период соблюдения диет.
  

Омега-9 — семейство ненасыщенных жирных кислот, которые не являются незаменимыми (эссенциальными) жирными кислотами в отличие от Омега-3 и Омега-6. Омега-9 кислоты могут быть синтезированы человеческим организмом. Кроме того, жирные кислоты Омега-9 являются распространёнными компонентами как животных жиров, так и растительных масел и, как правило, присутствуют в питании человека в достаточном количестве.

БАД «Омега 3-6-9» — сбалансированный комплекс жирных кислот для помощи в оптимизации обменных процессов организма.

В суточной дозировке (3 капсулы) БАД «Омега 3-6-9» содержится:

«Омега 3-6-9» зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Свидетельство о государственной регистрации № RU.77.99.88.003.E.000329.01.18 от 25.01.2018г. ТУ 10.89.19-039-78056148-2017 

Состав: рыбий жир, кедровое масло, льняное масло, оболочка капсулы (желатин, глицерин (влагоудерживающий агент), вода, сорбит (влагоудерживающий агент), бензоат натрия (консервант), этилванилин (ароматизатор)), смесь токоферолов (антиокислитель).

На предприятии производится продукция, содержащая лактозу, соевый лецитин.

Рекомендации по применению: взрослым по 1 капсуле 3 раза в день во время еды. Продолжительность приёма – 1-2 месяца. При необходимости приём можно повторить. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Не является лекарством.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.

Нейрохакинг #5 — Личный опыт на vc.ru

В этой подборке статей публикуются субъективные отчеты людей, которые принимали ноотропные препараты с целью улучшить свою продуктивность. Не факт, что эти препараты так подействуют и на Вас. Прежде чем принимать любой медицинский препарат – проконсультируйтесь с доктором. Также Вы можете поделиться своей историей, написав в комментариях «Есть история». В этой статье рассказывается о курсе «Прамирацетам 1200 мг». Текст автора отредактирован.

8910 просмотров

Нейрохакинг 5

Немного о нейрохакере

Доброго дня, меня зовут [noname 1], Вы уже могли читать мой отчет о приеме Пирацетама с ударными дозами кофе. Отдохнув от препарата, я решил повторить курс, но с более мощным препаратом. Выбор остановил на рацетамах, так как это один из наиболее проверенных препаратов. Больше о препаратах и способах улучшить работу мозга, читайте на сайте.

Цель

В какой-то момент работы фрилансером-программистом, мне пришло предложение перевестись «на землю». Офис недалеко от центра города, солидные компы, адекватные сотрудники. Проблема была только в том, что проект был очень горячим! При этом, я не хотел бросать заказчиков, и довести до конца уже открытые заказы. По срокам – это было очень жаркое лето, в прямом и переносном смысле.

В итоге нужно было красиво расстаться с заказчиками, и одновременно с этим органично и продуктивно сойтись с новой Компанией. И вот что из этого вышло.

Выбор препарата

Сам список рацетамов очень широк. При этом, каждый новый препарат сравним с новым поколением процессоров тех же Intel. Размер дозы остается прежним, а вот её мощность растет в разы. А наиболее эффективным сегодня стал Прамирацетам.

Прамирацетам схож с холином, и активно усваивается в холинергических структурах мозга. Его прописывают пациентам, которые пережили инсульт, для более быстрого восстановления. Также, прамирацетам рекомендуют для повышения концентрации и при переутомлении.

Помните! Любой препарат Вам должен назначать только врач!

Определение дозировки

Касательно рацетамов есть несколько факторов, влияющих на курс. В частности это:

1. Долгий курс для получения эффекта. Препарат начнет действовать только при постоянном поддержании концентрации в крови. Результаты будут через месяц-полтора всего курса;

2. Быстрый эффект при последующем приеме. Если Вы ранее принимали рацетамы, то высокая начальная дозировка ускорит выход на максимальную продуктивность. И потребуется не полтора месяца, а неделя-две;

3. Легкая переносимость. Рацетамы либо не приносят побочных эффектов, либо Вас «накроет» от самой скромной дозировки. Они нагружают выделительную систему организма, поэтому если есть проблемы с почками и печенью – держитесь от этих препаратов подальше!

4. Регулярность приема. Из-за выделения препарата из организма, его необходимо принимать с точной регулярностью. Если речь идет о слабых рацетамах – то каждые 8 часов. Прамирацетам можно принимать и 2 раза в сутки.

И вот, что из этого вышло.

Дневник приема

Поскольку ранее я уже курсил рацетамами, а Прамирацетам, условно говоря, раз в 60 мощнее Пирацетама, то курс я решил начать с рабочей дозировки 600 мг 2 раза в день и вести курс 90 дней. Принимал препарат сразу, как просыпался, и через 12 часов (по таймеру). Сперва опишу, что произошло с поставленными целями, а потом, какие были эффекты с организмом.

Эффекты

В итоге мне удалось довести почти все проекты, которые брал на фрилансе. Все же поругался с двумя заказчиками, но это из тех людей, которые по любым предлогам оттягивают оплату, ищут любые неудобные мелочи, и требуют переделать все сотни раз. Чтобы потом снова вернуться к исходному варианту.

Касательно Компании – все прошло в тысячи раз лучше ожидаемого! В самом начале было сложно, но чем больше усилий прикладываешь, чем тщательнее отрабатываешь задачи и коммуникации, тем легче это удается. Тем более под препаратом. В итоге, я первым в истории Компании получил 2 повышения за 2 месяца, вместе с увеличенным окладом. В Компании я работаю до сих пор, и 2 раза в год, на 2 месяца устраиваю Прамирацетамный марафон. А теперь об эффектах.

Положительные

Прамирацетам действует постепенно, изо дня в день. Пока ты в процессе, то ничего не замечаешь, тебе кажется, что ты спокойно плывешь по жизни дальше. Но моей системой отсчета были решаемые задачи, с которыми постоянно работал. И с каждой неделей, коэффициент успешно решаемых задач рос как на дрожжах! Что можно отметить по организму, так это:

1. Чувство чистоты. Странное ощущение, когда мир становится каким-то «хрустальным» и свежим. Словно пожевал мятную жвачку, но не ртом, а мозгом. И эта чистота буквально выплескивается из тебя. Все вокруг начинаешь сам по себе систематизировать. Беспорядок не вызывает раздражения, просто в тебе появляются силы, и ты словно сам по себе упорядочиваешь вещи;

2. Уход в дело. Раньше я специально покупал накладные наушники, чтобы те как можно плотнее прилегали к голове. Любой шум отвлекал или раздражал, до того момента как начал курс. С Прамирацетамом я уходил в работу так, что не видел ничего, кроме желаемой цели. Из-за этого, часто задерживался в офисе, благо охранник сидел на посту сутками, и выпускал меня домой;

Отдельно заслуживает внимание сам достигнутый результат, в моем деле. Но это и была цель курса.

Отрицательные

Не все отрицательные эффекты действительно работали «во вред». Если рассмотреть подробнее, то некоторые из них окажутся скорее фичами, нежели багами. Но это кому как, например:

1. Как оценить невозможность спать утром? Тебя буквально подбрасывает в 4-5-6 утра, и ты просыпаешься от переполненной энергии. Справиться с этим ощущением достаточно сложно, так как теряешь от невозможности выплеснуть энергию;

2. Легкая сухость. Она касается всего тела. Сухость во рту, постоянное чувство, что нужно промочить горло. Сухость кожи лица и рук, как легкое шелушение. И начались достаточно серьезные проблемы с перхотью;

3. Жажда к обучению. Возможно это эффект сознания, нежели препарата. Мол, раз я принимаю препарат, а он еще, собака, довольно дорогой (по сравнению с другими рацетамами – это самый дорогой ноотроп), то я должен усвоить его максимально! Поэтому, каждая минута времени, потраченная зря – жестко отдавалась в моем сознании, как неиспользованный шанс;

4. Сыпь. После первого месяца приема, на бедре пошла красная сыпь, как крапивница. Сходил к дерматологу, рассказал о препарате. Та посоветовала или прекратить курс, или воспользоваться [перечень препаратов]. Так пришлось потрать еще столько же денег, сколько вложил в курс Прамирацетама;

5. После 2 недель приема, я слегка простыл. Добавил в курс Цитрамон, после чего, во время смеси препаратов, по вечерам наблюдались легкие судороги/подергивания в бедрах и бицепсах/трицепцсах. Скорее всего, нарушался обмен солей, поэтому на время простуды добавил еще Аспаркам.

Так что, небольшие проблемы с кожей, легкая перевозбужденность, сыпь и перхоть, как по мне, это допустимая цена за достигнутый результат. Спасибо за внимание!

Вывод

Это был отчет одного из участников канала Нейрохакеров. Что Вы, дорогой друг, думаете о таком курсе и результатах? Были ли у Вас подобные эксперименты над собой и к чему они привели? Напишите в комментариях или оставьте метку «Есть история», чтобы поделиться ей с аудиторией и помочь людям более эффективно улучшать свой разум.

Крепкий нейронных связей, нейрогенеза и пусть поставленные цели обязательно реализуются в Вашей жизни, дорогой друг!

Сравнительный обзор рецептурных продуктов на основе жирных кислот Омега-3

Сравнение фармакокинетики добавок омега-3 жирных кислот в моноацилглицерине или этиловом эфире у людей: рандомизированное контролируемое исследование

Как найти жиры омега-3 в рыбе: выращенные или дикие

АРХИВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого. Обратите внимание на дату публикации или последнего рецензирования каждой статьи. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Недавно подписчик Harvard Heart Letter прислал нам по электронной почте вопрос: есть ли разница между выращенным на ферме и выловленным в природе лососем с точки зрения содержания жирных кислот омега-3?

Я сам размышлял об этом, стоя у рыбного прилавка в местном продуктовом магазине. Я часто могу найти выращенного на ферме атлантического лосося примерно по 6,99 доллара за фунт, в то время как выловленный в дикой природе лосось может быть почти в два раза дороже. Лосось и другая жирная рыба являются основным источником жирных кислот омега-3, которые, как известно, снижают риск сердечных заболеваний.

Оказывается, вы, вероятно, не откажетесь от своего сердца, если выберете менее дорогостоящий выращенный лосось, поскольку оба типа, похоже, содержат одинаковое количество омега-3 на порцию. Но это вероятно потому, что выращенный на ферме лосось, как правило, содержит больше жира — и, следовательно, больше омега-3 жиров — чем дикий лосось.

Как измеряется общая жирность лосося

Как объяснил мне доктор Брюс Бистриан, профессор медицины Гарвардской медицинской школы, рыба — это то, что они едят.«В дикой природе лосось ест мелкую рыбу с высоким содержанием EPA и DHA — полезных длинноцепочечных жирных кислот омега-3». Лосось, выращенный на фермах, ест гранулированный корм с высоким содержанием белка. Хотя месторасположение и изменения окружающей среды могут повлиять на диету дикого лосося, мясо выращенной рыбы отражает выбор фермерами гранул. В частности, фермеры часто кормят молодь лосося гранулами, приготовленными из растительных и животных источников, а затем добавляют более дорогие гранулы, обогащенные рыбой и рыбьим жиром, на более позднем этапе жизни рыбы.

Исследование, в ходе которого измерялось содержание жирных кислот у 76 различных видов рыб из шести регионов США, обнаружило большие различия в содержании омега-3 у пяти различных протестированных видов лосося, особенно у двух выращиваемых на фермах разновидностей. Содержание омега-3 варьировалось от 717 миллиграммов (мг) до 1533 мг на 100 граммов рыбы (что соответствует «стандартной» порции в 3,5 унции). По сравнению с выловленными в дикой природе видами рыб, выращенная на фермах, как правило, имеет более высокий уровень омега-3, но они также содержат более высокие уровни насыщенных и полиненасыщенных жиров.Но количество насыщенных жиров не настораживает. Для сравнения, в одной порции около 1,6 грамма, что примерно вдвое меньше, чем в таком же количестве флангового стейка.

Лучший выбор для лосося — и всего остального на вашей тарелке

Итог: не беспокойтесь о своем выборе лосося. Следуйте совету Американской кардиологической ассоциации: съедайте две порции рыбы в неделю, пусть доступность и доступность будут определять ваш выбор. Что до меня, то я часто выбираю на ужин выращенного лосося раз в неделю или около того, но я потрачу деньги на дикого лосося, если он выглядит особенно хорошо.Когда я ем тунец в консерве, я ищу разновидность «легкого куска», которая содержит меньше ртути, чем другие разновидности. (Подробнее по этой теме см. В одном из моих предыдущих блогов). Другой хороший выбор жирной рыбы — сардины, сельдь, луга и скумбрия.

И не забывайте держать в уме общую картину, выбирая, что поесть. Эксперты по питанию, такие как доктор Бистриан, подчеркивают, что большая часть наиболее убедительных доказательств здорового питания сердца получена из исследований средиземноморской диеты, которая включает рыбу, а также много фруктов и овощей, цельнозерновые, орехи и оливковое масло, но в минимальном количестве. количество мяса и молочных продуктов.«Если вы едите больше рыбы в контексте других изменений в вашем рационе, это с большей вероятностью принесет пользу», — говорит д-р Бистриан.

В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Комментарии к записи закрыты.

Критические различия между диетическими добавками и жирными кислотами омега-3, отпускаемыми по рецепту: обзорный обзор

Рандомизированное клиническое испытание для определения эффективности рекомендованных производителями доз омега-3 жирных кислот из различных источников для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний | Липиды в здоровье и болезнях

Всего было предварительно отобрано 46 потенциальных участников, из которых 35 оказались подходящими. Они были включены в исследование, рандомизированы и получили по крайней мере одну дозу исследуемой добавки.Трое участников преждевременно прекратили прием, двое из которых испытали незначительные побочные эффекты, а время одного было ограничено. Для анализа были доступны данные 32 участников.

Характеристики субъектов

Исходные характеристики субъектов представлены в таблице 1. Не было значительных изменений ни одного из этих параметров во время испытания, а также не было серьезных побочных эффектов. Средний уровень соблюдения составлял 99%, и ни один участник не потреблял менее 80% исследуемого лекарства.

Результаты по жирным кислотам

При статистическом тестировании эффекта порядка лечения не было значительных различий между четырьмя порядками лечения, а исходные уровни всех представляющих интерес биомаркеров существенно не отличались друг от друга при сравнении четырех групп ( данные не показаны).

Сокращения, используемые в следующих таблицах, но еще не определенные, следующие:

AA: арахидоновая кислота; DPA: докозапентаеновая кислота; ω-3 FA: омега-3 жирные кислоты; ω-6-FA: омега-6 жирные кислоты; ω3: ω6: соотношение омега-3: омега-6; ω-6: ω: 3: соотношение омега-6: омега-3; CP: Компараторный продукт; SD: стандартное отклонение.

Жирные кислоты и рассчитанные результаты комбинации жирных кислот представлены в таблице 2. На рисунке 1 показаны изменения EPA + DHA в течение периода приема добавок для четырех продуктов сравнения.

Средние уровни EPA + DHA для четырех групп добавок в день 0 и день 28.

Изменения и процентные изменения между 0 и 28 днями для интересующих жирных кислот, а также статистическая значимость показаны в таблице 3.

Из таблицы 3 следует, что увеличение количества омега-3 жирных кислот после приема rTG статистически больше, чем для других продуктов.Кроме того, соотношение AA: EPA после приема rTG статистически ниже, чем для других продуктов. На рисунке 2 показаны процентные изменения EPA, DHA и EPA + DHA, а также результаты статистических сравнений этих изменений среди продуктов сравнения.

Среднее процентное изменение уровней EPA, DHA и EPA + DHA от дня 0 до дня 28, со статистическими сравнениями между четырьмя продуктами сравнения.

Как и на Рисунке 1, Рисунок 2 демонстрирует, что добавление rTG привело к значительному улучшению по сравнению с тремя другими продуктами как в увеличении DHA, так и в увеличении EPA + DHA, с 0 по 28 день.Добавление этого продукта также давало статистически более высокое увеличение EPA в цельной крови, чем продукты PL и TG. Из таблиц 2 и 3, а также на рисунках 1 и 2 следует, что порядок эффективности повышения уровня интересующей ω-3FA в крови (в первую очередь EPA и DHA) следующий: rTG> EE> TG> PL, в зависимости от о процентных изменениях и относительных значениях p для различных комбинаций ω-3FA и FA и увеличении соотношения, а также о статистических сравнениях между четырьмя продуктами сравнения.Этих результатов следовало ожидать, учитывая относительные суточные дозы EPA и DHA в каждой из добавок. Это были рекомендованные производителями суточные дозы, указанные на каждой этикетке для четырех добавок.

Сравнения больше подходят для добавок с аналогичным потреблением определенных жирных кислот. Например, группы rTG и EE имели примерно одинаковую суточную дозу EPA, 650 мг и 756 мг соответственно. В таблице 3 отмечено, что среднее процентное увеличение EPA цельной крови для групп rTG и EE было очень схожим и составило 151.1% и 155,0% соответственно. Для DHA потребление для группы rTG было вдвое больше, чем для группы EE; однако процентное увеличение DHA в цельной крови составило 44,6% для группы rTG и только 12,9% для EE, то есть почти четырехкратное различие. Потребление EPA в группе PL было таким же, как и в группе TG (150 и 180 мг / день, соответственно), а среднее процентное увеличение EPA в цельной крови было почти идентичным — 34,9% и 35,7% соответственно. Наконец, потребление DHA в группах EE и TG отличалось всего на 3,6%, при 228 и 220 мг / день, соответственно, но среднее процентное изменение цельной крови составило 12.9% и 18,9% соответственно, разница почти 50%.

Данные также были проанализированы на предмет гендерных различий, и были отмечены некоторые незначительные различия. Например, изменение EPA% между добавками EE и TG было статистически значимым для женщин, но не совсем значимым для мужчин (значение p <0,0001 и 0,0693, соответственно). Точно так же и изменение DHA, и изменение в% при сравнении добавок rTG и TG значительно различались для женщин (p-значение 0,0002 и 0.0182, соответственно), тогда как для мужчин эти же переменные достоверно не различались (p-значение 0,0736 и 0,2753, соответственно). В остальном при попарных сравнениях статистически значимые изменения были одинаковыми у мужчин и женщин для EPA и DHA.

Экстраполяция данных для потребления 1000 мг

Учитывая различия в уровнях потребления для четырех добавок, была предпринята попытка экстраполировать данные для потребления 1000 мг / день каждой жирной кислоты омега-3. Для трех из четырех добавок в этом испытании у некоторых субъектов действительно наблюдались отрицательные результаты в период с 0 по 28 день, т.е.е. уровень одной или нескольких их длинноцепочечных жирных кислот омега-3 фактически снизился. Например, хотя ни у одного из субъектов, принимавших rTG и продукты EE, не наблюдалось снижения уровней EPA с 0 по 28 день, восемь субъектов в группе PL с маслом криля и шесть, потреблявшие добавку TG, действительно испытали снижение Уровни EPA. Точно так же уровни DHA в крови у ряда субъектов в группах EE, PL и TG снизились с дня 0 до дня 28 (11, 13 и 7 субъектов, соответственно).Все количества капсул для этих субъектов указали на полное или почти полное соблюдение режима лечения; однако количество капсул не всегда является лучшим показателем соблюдения. В этом исследовании использование% изменения уровней EPA в крови (часто более точная мера соответствия) было неприемлемым из-за большого разброса фактической суточной дозы EPA (от минимальной 150 мг / день до максимальной 756 мг / сут). Таким образом, результаты были приняты за чистую монету при условии полного соответствия.

Поскольку расчет экстраполяции с отрицательным результатом (т.е.е. снижение уровня биомаркера омега-3 от дня 0 до дня 28) просто увеличит его «отрицательность», отрицательные результаты обрабатывались двумя разными способами: полное удаление отрицательных значений или присвоение всем отрицательным значениям нулевого значения. Таблица 4 иллюстрирует эти экстраполированные результаты.

Потенциал для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний

Одним из биомаркеров, используемых для оценки потенциального воздействия ω-3 FA на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, был OmegaScore ™ цельной крови.Этот тест является комбинированным показателем EPA + DPA + DHA, и высокий и низкий квартили связаны с низким или высоким риском внезапной смерти [32]. На основе этого биомаркера были составлены корреляционные уравнения для получения трех других оценок биомаркеров, оценки сывороточной эквивалентности омега-3 (ω-3 SES), на основании которой может быть экстраполировано снижение риска сердечных заболеваний [33], оценка сывороточной эквивалентности EPA + DHA. (E + DSES), из которого может быть экстраполирован риск смерти от фатальной ишемической болезни сердца [34], и оценка эквивалентности эритроцитов омега-3 (ω-3RBCES), также известная как индекс омега-3, из которой защита от внезапного инфаркта миокарда может быть оценена [35].

Используя результаты прямого измерения OmegaScore ^® , для каждого субъекта были рассчитаны три связанных балла, а уровню риска для каждого субъекта был присвоен рейтинг риска на основе пороговых значений для каждого из четырех параметров, перечисленных ранее. Эти пороговые значения представлены в Таблице 5. Изменение рейтинга риска каждого субъекта с 0 по 28 день было оценено как хорошее, нейтральное или плохое на основании следующего:

Хорошо: рейтинг риска субъекта изменился с более высокого риска на более высокий. меньший риск, e.грамм. от высокого риска до среднего риска или от умеренного риска до низкого риска и т. д.

Нейтрально: начальный уровень риска субъекта, относящийся к низкому или среднему риску, не изменился с дня 0 до дня 28.

Плохо: рейтинг риска субъекта изменился с более низкого риска к более высокому риску или, в случае изначально высокого или очень высокого риска, не изменилось с 0 дня на 28 день.

Таблица 6 иллюстрирует оценку четырех дополнений по отношению к этим рейтингам.Из таблиц 5 и 6 следует отметить, что точка отсечения оценки сывороточной эквивалентности EPA + DHA от умеренного до низкого риска относительно ниже, чем для других рассчитанных биомаркеров, в результате чего многие из исходных EPA + DHA субъектов Показатели эквивалентности сыворотки уже были выше порогового значения для низкого риска. Это означало, что возможность положительного изменения этого биомаркера была ограничена; поэтому общие баллы были рассчитаны с включением этого биомаркера и без него, и они также представлены в таблице 6.В суточных дозах, указанных производителем, добавка концентрированного триглицерида (rTG) была наиболее успешной в снижении риска по параметрам OmegaScore ™, шкале эквивалентности омега-3 в сыворотке крови и шкале эквивалентности омега-3 эритроцитов с этиловым эфиром. добавки очень похожи, а добавки криля и неконцентрированных триглицеридов менее успешны.

Как отмечалось ранее, «нейтральная» оценка была дана субъектам, категория риска которых на 0-й день была умеренной или низкой, и чья категория риска не изменилась к 28-му дню.Тем не менее, можно утверждать, что для тех субъектов, которые изначально были отнесены к группе низкого риска, никакие изменения к 28-му дню нельзя было считать «хорошими», а не «нейтральными», учитывая, что нет категории лучше, чем группа низкого риска, и, следовательно, улучшение в этой категории невозможно. Кроме того, эти субъекты не перешли из категории низкого риска в категорию повышенного риска. Таблица 7 представляет те же расчеты, что и раньше, за исключением того, что испытуемым, которые изначально были отнесены к группе низкого риска и которые оставались с низким риском на 28 день, была дана оценка «хорошо», а не «нейтрально».Эта корректировка не изменила общий рейтинг четырех добавок, хотя, как и ожидалось, увеличила количество «хороших» ответов для каждой добавки.

Этикетка с ингредиентами заявляет о соответствии и окислительном качестве розничных продуктов EPA / DHA с омега-3 в США

Основные

•

Большинство наиболее потребляемых U.Розничные продукты S. EPA / DHA были хорошего качества.

•

Окислительное качество и содержание EPA + DHA можно улучшить для многих продуктов.

•

Сложно оценить соответствие продукции действующим нормам США.

Реферат

48 наиболее широко продаваемых розничных пищевых добавок EPA / DHA и омега-3 жирных кислот на рынке США были протестированы на соответствие заявленным требованиям EPA + DHA и на окислительное качество.Каждый продукт был протестирован как минимум в трех лабораториях с использованием проверенных методов. Большинство продуктов EPA / DHA имеют содержание питательных веществ в соответствии с декларацией на этикетке и содержат уровни окисления в соответствии с промышленными и фармакопейными требованиями к качеству. Сложно оценить соответствие продуктов, продаваемых в США, из-за отсутствия государственных нормативных актов по окислительному качеству, характерных для пищевых добавок, и требований к маркировке содержимого, которые в настоящее время неясны. 48% продуктов содержат меньше, чем количество EPA + DHA, указанное на этикетке, хотя они все еще находятся в пределах текущего допустимого диапазона.Предлагаются адекватные условия хранения продукта, основанные на отсутствии корреляции между химическими маркерами и сроком годности продукта. Существуют некоторые ограничения при использовании существующих методов для оценки устойчивости к окислению. При анализе одного и того же продукта была обнаружена заметная межлабораторная изменчивость. Предлагается возможность улучшения качества готовых продуктов EPA / DHA в США, поскольку почти половина из 17 протестированных продуктов, для которых можно было проверить все параметры качества, не соответствовали хотя бы одному.

Аббревиатуры

Омега-3 длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты

Глобальная организация по EPA и DHA Омега-3

реэтерифицированный триглицерид

Ключевые слова

Пищевая добавка

Дозировка Эйкозапентаеновая кислота

Жирные кислоты

Омега-3

Анализ пищевых продуктов

Состав пищевых продуктов

Рыбий жир

Качество пищевых продуктов

Полиненасыщенные жирные кислоты n-3

Регламент

Рекомендуемые статьи Цитирующие статьи (0)

Рекомендуемые статьи

Ссылки на статьи

Рыбий жир, масло лосося, масло печени трески и масло криля — это одно и то же?

Сегодня индустрия омега-3 специализируется больше, чем когда-либо. На полке супермаркета вы больше не просто рыбий жир, но и широкий ассортимент продуктов под этим основным заголовком, включая печень трески, лосось и даже масло криля.

Хотя все эти источники содержат омега-3 жирные кислоты EPA и DHA, состав и питательные характеристики масел могут быть совершенно разными.Так как же узнать, какой из них лучше всего подходит для вас?

Ниже мы познакомим вас с тонкостями добавок омега-3, от способа их приготовления до доз, необходимых для достижения результатов.

Откуда берется рыбий жир Омега-3?

Большая часть мирового рыбьего жира является побочным продуктом производства кормов для животных (1). Анчоусы, сельдь, сардины и скумбрия обычно вылавливают у берегов Южной Америки или Северной Африки. В то время как мясо рыбы перемалывается в рыбную муку (популярный источник корма для выращиваемой рыбы и животных), масло является универсальным.Часть масла идет на корм для рыб и обогащение кормов для домашних животных, а остальное очищается и инкапсулируется для потребления человеком.

Как сообщала норвежская газета Aftenposten , зачастую в контроле качества масла, предназначенного для людей и животных, до очистки не проводится различий (2).

Эта история происхождения объясняет, почему обычный рыбий жир обычно имеет неприятный вкус и запах и часто вызывает «отрыжку рыбьим жиром». Поскольку основная цель — производство рыбной муки, производители мало заинтересованы в поддержании качества рыбьего жира.Масло обычно извлекается в последнюю очередь и часто становится прогорклым в течение короткого периода времени. Новые технологии позволяют производителям сделать вкус масла менее неприятным. Однако прогорклый рыбий жир никогда не может быть полностью восстановлен до свежести.

«Но в моей добавке с омега-3 сказано, что она из Норвегии!»

Подавляющее большинство рыбьего жира в мире поступает из Южной Америки и Северной Африки, это правда. Но если эта нефть позже будет транспортироваться в Норвегию для очистки, ее часто называют «норвежской», независимо от происхождения.Чтобы узнать больше об источнике масла в добавке омега-3, спросите своего производителя о том, где была выращена рыба.

К сожалению, рыбий жир, известный как норвежский или исландский, часто там только очищается.

Сколько омега-3 мне следует принимать в день?

Рыбий жир, полученный из смеси сардин, анчоусов и другой мелкой жирной рыбы, естественно, имеет самое высокое содержание омега-3 — до 30% в сочетании EPA / DHA (3). С другой стороны, половина жиров — насыщенные, или вдвое больше, чем содержится в лососевом или рыбьем жире.

Если рыбий жир не был сконцентрирован, обычно требуется от 8 до 10 больших капсул в день, чтобы получить 3000 мг омега-3 EPA / DHA, рекомендованных для противовоспалительного действия. Для получения дополнительной информации о том, как рассчитать правильную дозу омега-3, прочтите этот блог.

В чем разница между рыбьим жиром и лососевым жиром?

Масло лосося сегодня становится все более популярным источником омега-3, во многом потому, что оно хорошо звучит. Вы визуализируете красивое филе лосося и представляете, что получаете такое же качество, как если бы вы ели выловленную рыбу.

Лосось — дорогая рыба, поэтому в масло превращается не филе, а голова, кишечник и плавники. Хотя эти части идеально подходят для употребления, реальность совершенно отличается от изображения рыбного филе, уменьшенного до нескольких капсул рыбьего жира.

Многие масла лосося также получают из выращенного в море лосося, который по питательности отличается от пойманной в дикой рыбе. Выращенный лосось обеспечивает такое же питание, как и потребляет, и потребителям может быть трудно узнать, чем кормилась эта выращенная рыба, особенно если животное прибыло из другой страны.

Морской лосось лучше дикого?

Морской лосось обычно содержит больше провоспалительных омега-6 (4) и насыщенных жиров, чем дикий лосось (5). В зависимости от вида лосося и полученного корма содержание EPA / DHA относительно низкое, обычно от 8 до 16%. Чтобы получить клиническую дозу 3000 мг EPA / DHA, вам необходимо потреблять около 20 капсул в день. Высокая стоимость омега-3 лосося также является серьезным недостатком, особенно по сравнению с обычными капсулами рыбьего жира.

С другой стороны, масло морского лосося часто свежее, чем дикое масло, потому что время, необходимое для вылова рыбы и обработки жира, короче.

Если вам удастся найти добавку из дикого лосося, баланс жирных кислот будет напоминать жир печени трески, но все же будет содержать меньше омега-3. Тем не менее, масло дикого лосося часто становится прогорклым не только из-за длительного времени транспортировки, но и из-за того, что рыба часто окрашивается кровью (что ускоряет процесс окисления).

Рыбий жир и жир печени трески

Масло печени трески является исходным источником омега-3. Уже в 1700-х годах врачи рекомендовали жир печени трески пациентам с болями в суставах, хотя его богатая история восходит к более далеким (6). Считающийся безопасным пищевым продуктом, рыбий жир особенно рекомендуется детям и беременным женщинам в таких странах, как Норвегия (7).

Одна из причин, по которой масло печени трески используется так много лет, заключается в том, что его легко извлечь. Печень трески содержит масло, богатое омега-3, в небольших вакуолях. Когда масло экстрагируется, присутствует ограниченное количество крови, вызывающей прогоркание. Однако, поскольку рыбий жир исторически хранился в открытых чанах и подвергался воздействию тепла и кислорода, плохой вкус стал печально известным и ограничил его популярность.

Благодаря современным технологиям и повышенному вниманию к свежести, масло печени трески прошло долгий путь.Например, Omega Cure® безвкусен и может даже использоваться в шоколаде и печенье.

Не все масла печени трески одинаковы

В то время как Omega Cure представляет собой свежее масло печени трески полного спектра действия, покупные масла печени трески обычно являются высокоочищенными и часто прогорклыми. Чтобы узнать больше о том, как найти свежий омега-3 продукт, прочтите статью «Определение значений окисления рыбьего жира».

Пищевая ценность масла печени трески

Помимо грудного молока, жир печени трески является единственным источником омега-3, который также содержит значительное количество витаминов A и D, хотя уровни витаминов A и D в современных жирах печени трески обычно значительно снижаются из-за необходимой очистки масло.*

Что касается омега-3, то они обычно содержат около 20% EPA / DHA и содержат только половину количества насыщенных жиров, чем обычный рыбий жир. Чтобы получить клиническую дозу 3000 мг EPA / DHA, вам потребуется одна столовая ложка (15 мл) масла или 15 капсул.

Масло криля против рыбьего жира

Масло криля — один из новейших источников омега-3.В то время как рыбий жир широко изучался университетами и международными исследовательскими центрами в течение последних 40 лет, исследователи не начали собирать данные о пользе масла криля до 2000-х годов. Более того, многие исследования были опубликованы самими производителями крилевого масла, что поднимает вопросы о возможной предвзятости.

Что такое масло криля?

Криль — это маленькие креветочные существа, излюбленные киты, дельфины и пингвины. Как и большинство рыбьего жира на рынке, масло криля является побочным продуктом производства кормов для животных, основной целью которого является производство кормов для выращиваемых рыб и животных.Криль также является одним из видов ракообразных, и даже самое небольшое его количество может вызвать серьезные аллергические реакции у людей, страдающих аллергией на моллюсков.

По сравнению с ранее упомянутыми источниками рыбьего жира, масло криля добыть сложнее. Производители обычно используют растворители для извлечения масла. В некоторых случаях использование этих химикатов может иметь серьезные последствия. Например, в 2012 г. химические вещества вызвали смертельный взрыв на одном предприятии по добыче криля (8).

Содержит ли масло криля омега-3?

По сравнению с рыбьим жиром, масло криля содержит меньше омега-3 — от 15 до 25% EPA / DHA, в зависимости от продукта.

Масло криля стало популярным, потому что многие бренды заявляют, что вам нужна только одна маленькая капсула в день. Однако, если вы читаете исследования производителей масла криля, исследователи использовали четыре капсулы в день, чтобы зафиксировать любое значимое увеличение содержания омега-3 в организме (9). Если вы также внимательно посмотрите на количество EPA / DHA на капсулу в большинстве брендов, обычно требуется более 20 капсул, чтобы достичь клинической дозы 3000 мг EPA / DHA.

В отличие от рыбьего жира, криль содержит мощные антиоксиданты, называемые фосфолипидами.Производители заявляют, что к этим фосфолипидам присоединяются EPA и DHA, что способствует лучшему всасыванию. На сегодняшний день нам не удалось найти никаких независимых отчетов, подтверждающих утверждения о том, что фосфолипиды имеют значение с точки зрения биодоступности, особенно по сравнению со свежим рыбьим жиром омега-3.

Масло криля так же хорошо, как и рыбий жир?

Масло криля не имеет такого объема независимых научных исследований, как масло печени трески и рыбий жир. В дополнение к вышеупомянутым фосфолипидам утверждения производителей о том, что антиоксидант астаксантин обеспечивает дополнительные преимущества, не были доказаны (10, 11).

Производители крилевого масла также борются с проблемами прогорклости. Поскольку стоимость одной дозы омега-3 в 5-10 раз выше, чем у обычного рыбьего жира, вы должны задаться вопросом, стоит ли оно того, особенно до тех пор, пока исследователи не узнают больше о его эффективности и безопасности.

Какая рыба лучше всего содержит омега-3 жирные кислоты?

Принятие клинической дозы EPA / DHA любого из этих масел омега-3 должно повысить уровень индекса омега-3, снизить уровень триглицеридов в крови и потенциально принести другие положительные эффекты для здоровья.Однако методы производства, фактор свежести и питательные свойства масла также будут влиять на клинические эффекты.

Рассматривая различные добавки с омега-3, подумайте об источнике масла. Затем прочтите этикетку с добавкой, чтобы определить суточную дозу омега-3, которую вам нужно употреблять, и проверьте, насколько свежо масло.

Наконец, если вы еще этого не сделали, попробуйте Omega Cure. Обладая самым низким уровнем окисления на рынке, это самое свежее масло омега-3 на рынке.Убедитесь сами здесь!

Простая эффективная доза омега-3

Получите 3000 мг EPA / DHA на порцию.

Артикул:

1. Халворсен, Йоханнесен, Ида и Рэнди. Vi skal jo selge et produkt ’: Oljen er produsert i anlegg som lager dyrefor — i Sør-Amerika.” Aftenposten. 20 мая 2008 г.

2. Халворсен, Йоханнесен, Ида и Рэнди. «Nordmenn kjøpte overpriset fiskeolje fra Sør-America за 285 миллионов крон в день». Aftenposten. 15 мая 2008 г.

3. Омега-3 жирные кислоты, рыбий жир, DHA (докозагексаеновая кислота), EPA (эйкозапентаеновая кислота). WorldHealth.Net. Американская академия антивозрастной медицины. 30 декабря 2005 г.

4. Гамильтон и др. Липидный состав и контаминанты у выращиваемого и дикого лосося. Наука об окружающей среде и технологии. 2005 15 ноября; 39 (22): 8622-9.

5. Киркпатрик, Кристин. Fish Faceoff: Дикий лосось против выращенного лосося. Основы здоровья. Клиника Кливленда. 3 марта 2014 г.

6. Гай, Рут. История масла печени трески как лечебного средства. Американский журнал болезней детей. 1923; 26 (2): 112-116. DOI: 10.1001 / archpedi.1923.04120140011002.

7. Костхольд для гравиде. Helsedirektoratet.no. 1 ноября 2015 года.

8.Нептун виноват в смертельном взрыве завода, правила CSST. CBC News. 8 мая 2014 г.

9. Бурри, Лена. Оптимизация индекса Омега-3 с помощью масла криля. Superba Krill. Акер БиоМарин.

10. Дэниэллс, Стивен. Согласно исследованию DSM, добавки криля и рыбьего жира одинаково эффективны для повышения уровня омега-3. NutraIngredients-USA. 10 сентября 2015 года.

11. Салем, Норман и Куратко, Конни. Пересмотр исследований биодоступности крилевого масла. Липиды в здоровье и болезнях 2014; 13: 137.DOI: 10.1186 / 1476-511X-13-137.