Вино красное полусладкое хорошее посоветуйте: Лучшие полусладкие вина в 2020 году

Посоветуйте хорошие красные полусладкие и сладкие вина?

почему к красному вину хорошо из блюд подходит мясо?в чем объяснение?так вкуснее или что?

Дорогой напиток может быть полностью испорчен в том случае, если он совершенно не подходит к пище. Еда и вино должны гармонировать, тогда вино подчеркнет вкусовые особенности блюда и улучшит его вкус, а пища станет отличным дополнением к прекрасному винному букету.
Существует негласное правило, согласно которому, красное вино не сочетают с салатами и блюдами, в которых есть уксус, а также с шоколадом и различными кислыми фруктами.
Очень хорошо сочетаются красные вина с мясными блюдами из красного мяса, это в наибольшей степени касается баранины и телятины. Также хорошо подходит к красному вину жирное мясо птицы. Все разновидности красного вина являются отличными партнерами твердым сортам сыра, в особенности дорогому пармезану.
Полнотелые вина, такие как Божоле, Мерло и Мальбек, которые отличаются сильным фруктовым оттенком в своем аромате и вкусе, хорошо сочетаются с мясом, приготовленном на гриле или вертеле. Кроме того, их употребляют с жареным красным мясом, шашлыком из всех видов мяса, курицей, приготовленной на гриле, а также цыплятами табака, различными блюдами индийской и мексиканской кухни, наполненными пряностями, а также холодному мясу. Также уместно подавать к таким винам рыбу-гриль и различные паштеты и пасты из рыбы или мяса.
Вино Пино Нуар очень гармонично в своем букете, оно отличается некоторой строгостью и отсутствием пышного фруктового оттенка, но имеет тонкий клубничный привкус. Такое вино хорошо употреблять с жареным и тушеным мясом, с мясным рагу и гуляшом, а также с приготовленным из домашней птицы жарким. Кроме того, хорошее сочетание такого вина с не сильно пряными восточными блюдами и нежирными видами рыб, например тунцом и лососем.
Вина Каберне и Совиньон отличаются терпкостью и сильными танинами, аромат вина содержит оттенки черной смородины и прекрасно подходит к красному мясу, приготовленному на гриле или вертеле, наиболее подходит ягнятина. Также рекомендуются к таким винам жаркое из оленины, утки или гуся, жареные цыплята и индейка, цыплята-гриль, ростбиф.
Тяжелые и плотные согревающие вина с пряным оттенком, как например Сира, Шираз и Карменер, наиболее подходят к перченому стейку, тушеному мясу с пряным соусом. Хороши с такими винами жаркое из гуся или утки, красное мясо, приготовленное на вертеле или гриле, разная тушеная дичь, шашлык, блюда мексиканской и индийской кухни, а также итальянские спагетти.
Легкие кисловато-сладкие вина (Совиньон, Каберне, Вальполичелла) с оттенком черной смородины или фруктов, не имеющие терпкости пьют с блюдами итальянской кухни. С этими винами уместна паста и спагетти, лазанья и пицца, холодное мясо и холодная жареная свинина, различные блюда, к которым подается чесночная приправа или соус, мясо, приготовленное в травяных приправах, а также красное мясо, приготовленное на гриле или вертеле.
Ели говорить обобщенно, то столовые красные вина следует пить с мясом телятины, баранины, птицы, а также с шашлыком и пловом. Сухие красные вина хороши с котлетами и шницелями, а также бифштексами и жареной говядиной.
Кроме того, что вино надо правильно уметь сочетать с пищей, необходимо помнить о том, что портят вкус вина дым табака, любые цитрусовые, жирная рыба, корица и ваниль, мята и шоколад, большое количество приправ в блюде.

Где найти рейтинг вина и отзывы по винам?

(обзор наиболее популярных рейтинговых порталов и площадок с отзывами по вину)

Каждый человек, который собирается купить неизвестное ему вино, наверняка озаботился проблемой — как и где посмотреть его рейтинг и прочитать подробное описание его вкусо-ароматики, найдя конкретный отзыв по вину?

В этой статье я помогу всем «страждущим», подскажу — как быстро получить эту полезную информацию, чтобы она была максимально верной и исчерпывающей?

Итак — есть четыре основных источника информации о вкусо-ароматике вин, в которых еще и размещается рейтинг вина (проставляются оценки (баллы) по некоей системе):

1. Международные порталы (агрегаторы) по винам.
2. Российские интернет-магазины и импортеры, продающие вино и прочие алкогольные напитки.
3. Российские порталы с отзывами по широкому спектру товаров (так называемые «отзовики») — в том числе и различным винам.
4. Сайты отдельных винных экспертов (сомелье, блогеров).

Что касается моего винного блога (https://garryspirit.ru), то я, в меру своих сил, пытаюсь грамотно и честно оценивать и записывать свои ощущения по дегустируемым напиткам (вино, виски, пиво) и размещать их здесь.

Однако, чего греха таить, даже несмотря на 4200 уже существующих на портале моих отзывов по вину (на апрель 2020 года) — я в своей работе иногда пользуюсь различными источниками, где размещены аналогичные отзывы по винам.

Ибо не всегда на бутылках (сайтах импортеров и продавцов алкоголя) размещена вся та информация, которую я максимально полно хочу вам донести.

Разберем более подробно каждую категорию источников рейтингов и отзывов, а также перечислим названия, плюсы и минусы каждого.

1. Международные порталы с рейтингами и отзывами по винам

— VIVINO. (www.vivino.com)

«Вивино», пожалуй — самый известный (благодаря фото-поиску, в основном) портал о вине с рейтингами и отзывами о вине (на сегодняшний день — не менее миллиона образцов).

На портале используется 100-бальная система оценки — однако «приведенная» к 5 балльному (школьному) стилю, с добавлением десятых долей.

Например, хорошие вина получают оценки 3,5 — 3,8, отличные: 4 — 4,3, а превосходные и «шедевральные»: 4,5 — 4,9.

Плюсы:

— в портале встроена функция с возможностью поиска отзыва по вину — по фотографии его этикетки с телефона.

— на сайте можно оставлять свои рецензии и оценки на вина, формируя собственную базу на сайте (чтобы не забыть или поделиться с кем-то).

— можно подписаться на чьи-то отзывы по винам, они автоматически будут у вас открываться.

— если вы — поставщик (продавец) вин, то можно скооперироваться с порталом.

— на сайте куча информации по сочетанию вина и еды, регионам и т.

д.

— портал имеет одноименное мобильное приложение

Минусы:

— самый большой и главный минус — оценки и отзывы ставят и пишут все кому не лень (в общем — все, кто смог зарегистрироваться).

Масса людей, попробовавшие в своей жизни 30-50 вин и возомнив себя экспертами покруче Роберта Паркера, ставят оценки по известным только им, резонам.

Иногда отличные вина получают от них 3,5 балла, а «стремные» и непонятные образцы — 4,3 !

— описания на вина от авторов очень часто — крайне скупы, большинство — на английском языке.

— в информации по конкретному вину указывается мало информации — только название, год урожая, страна и регион, сорт винограда и гастро-сочетание. Никакой инфы по особенностям производства, периоду и типу выдержки вина и т.д.

— советы по сочетанию еды и вина не конкретизированы. Если Вы выбираете «говядину» — то вам накидывают несколько сот бутылок красных вин в одном стиле, который должен к ней теоретически подходить. Однако мы то с вами понимаем, что говядина — говядине рознь! Есть нежная телятина, есть азу, а есть и мраморные стейки различной степени жирности и нежности. Посему даже красные вина к ним — должны довольно сильно различаться.

— в России, портал дает информацию — где вино купить и сколько оно точно стоит только для ограниченного количества очень известных вин.

Вывод по VIVINO: на портал нужно лезть в совсем крайнем случае, если больше нигде по вину никакой инфы нет, кроме как там.

Или просто использовать его, если не имеете своего блога, где вы могли бы сохранить ощущения от выпитых или продегустированных образцов и написать отзыв по вину.

 

— WINE-SEARCHER. (www.wine-searcher.com)

Рейтингово-информационный портал с рейтингами и отзывами о винах (более миллиона образцов — правда одинаковые вина разных годов также учтены в этом количестве).

На портале используются 2 системы оценки: 100-бальная система оценки — т. н. «паркеровская» — для экспертов и «5-ти звездная» — для любителей.

Плюсы:

— оценка на конкретное вино сформирована как подписчиками (грубо — звездочками), так а группой винных экспертов (100-балльная оценка), в основном — именитыми сомелье и винными порталами.

— на портале указаны награды конкретного вина на международных и крупных локальных конкурсах.

— есть перечень российских магазинов, где продается данное вино со ссылками на конкретную позицию у них.

— есть выбор годов урожая (если они были занесены ранее), которые можно выбрать и посмотреть по ним инфу для конкретного образца вина.

— почти на каждый образец вина можно посмотреть маркетинговые данные и графики. Например, как менялась цена на вино по годам, историю количества запросов по этому вину и т.д.

— на сайте куча информации: новости, поставщики, данные по сочетанию вина и еды, винным регионам и т.д.

— портал имеет одноименное мобильное приложение.

Минусы:

— на большинство вин нет описаний и рецензий по структуре, вкусу и ароматике — ни от обычных подписчиков, ни от экспертов. Если на суперизвестные и великие вина — они присутствуют (в основном от экспертов), то на вина менее популярные (а это почти 90% базы) — описания структуры и вкусо-ароматики вина либо крайне скудны или отсутствуют.

— перечень блюд, указанный как сочетающиеся с данным вином — крайне скуден.

— на некоторые вина — отсутствуют не только оценки винных экспертов, но и пользовательские оценки.

— часто для вин, сделанных из ассамбляжа сортов — пишется обобщение, типа «Бордо-бленд», намекая на то, что читатель в курсе, что в нем есть Каберне Совиньон, Мерло и (или) Каберне Фран и Пти Вердо. Но конкретно сорта не перечислены и не стоят в порядке, учитывающем величину их доли в ассамбляже (обычно всегда на первом месте — виноград с большей долей в вине).

Вывод по WINE—SEARCHER: один из самых информативных порталов о винах с более-менее близкими к реальности оценками и рейтингами вина, благодаря «двойной» оценке. Также он более полезен, чем Vivino для бизнес-проектов, связанных с вином.

 

Еще парочка менее известных аналогичных порталов:

CellarTracker www.cellartracker.com

Wine.com www.wine.com

Еще наднациональные рейтингово-информационные винные порталы:

Часть вышеприведенных порталов не дает никакой информации без предварительной подписки (регистрации).

Национальные винные рейтинговые порталы (оценивают в основном вина своей страны):

Франция:

Италия:

• Gambero Rosso
• Duemilavini
• Le Guide de L’Espresso

Испания:

Германия:

• Wir Windser wirwinzer.de
• Vikampo www.vicampo.de
• Wines of Germany www.germanwines.de (Отзывов и рейтингов здесь нет — но портал просто необходимо иметь в закладках, если хотите знать много о немецком виноделии)

Португалия:

Австралия:

Австрия:

Великобритания:

Россия:

Увы, в Рунете нет независимых информационныхвинных организаций или порталов по винам (Интернет-магазины — не в счет), формирующих каталоги с описаниями и рейтингами как международных, так даже и российских вин.

Есть конечно Российская Ассоциация Сомелье, под руководством уважаемого Артура Саркисяна — но она выпускает только бумажный альманах, в котором приводятся всего 100-150 лучших (по версии г-на Саркисяна) вин России и Армении.

Порталы международно-признанных экспертов:

2. Интернет-магазины РФ с рейтингами

Некоторые Интернет-магазины в нашей стране также размещают рейтинг вин на продающиеся у них образцы.

Что касается полного отзыва на вино (баланс, аромат, вкус, алкоголь, сорта винограда, производитель), то здесь практически все винные Интернет-магазины конечно их имеют.

Для формирования отзывов порталы идут по проторенному пути — начисто «передирают» информацию, которую дает им по каждой бутылке вина поставщик (импортер вина в РФ).

Поэтому здесь я размещу перечень только тех Интернет-магазинов, которые дают хоть какие-то рейтинги, а также возможность посетителям оставить свой отзыв по вину и поставить ему свою оценку.

Итак — начнем перечисление:

WineStyle.Ru – winestyle.ru

Есть оценка с Vivino и от некоторых мировых экспертов (если вино у них было в рейтинге). Есть возможность посетителям написать отзывы и поставить собственную оценку. Таким образом, у каждого вина может существовать 2 рейтинга: от экспертов и внутренний рейтинг — от посетителей.

КупимВамВино — kupimvamvino.ru

Здесь есть оценки от некоторых мировых экспертов (если вино у них было в рейтинге).

Есть возможность посетителя оставлять свои отзывы по винам — но она почему-то на портале отключена… 8-(

Decanter.Ru — decanter.ru

На портале есть оценка от некоторых мировых экспертов (если вино у них было в рейтинге) — в тексте самого отзыва о вине. Собственная оценка от портала (максимально — 5 «звезд») формируется как усредненная оценка по оценкам посетителей (если они ее поставили конечно).

 

3. Российские порталы с отзывами по разным товарам и услугам, в том числе и по винам.

Здесь объяснять особенно нечего — в Интете есть два крупных и известных портала, где простые люди оставляют массу отзывов на все что угодно, в том числе и на вино.

Вот эти сайты:

Теперь мы подошли к самому интересному — российским порталам с независимыми описания вин, отзывы по ним и рейтинговые оценки. Именно эта категория сайтов с рейтингами — может быть наиболее полезна покупателям, потому как эти отзывы и оценки -= не зависят от рекламы импортеров.

 

4. Порталы отдельных винных экспертов, сомелье, блогеров.

Порталов этих, к сожалению — раз, два и обчелся:

Не буду хвастаться, но мне почему-то кажется, что мой портал на сегодняшний день — содержит максимальное количество образцов вина, продегустированных и размещенных с полным описанием и оценками кем-либо в Рунете. На сегодняшний день это около 4200 вин.

😎

К сожалению, несмотря на кажущееся обилие источников, в которых можно найти интересующее вас вино — минимум половина выпускаемых в мире вин (особенно местных и так называемых «гаражных») — пока не попало ни в какие винные каталоги. 8-(

И это конечно совсем не способствует гармоничному развитию винного рынка.

 

Поэтому «нашему брату» — винолюбу, эксперту и блогеру, почивать на лаврах некогда — впереди еще масса новых и интересные вин и дегустаций!

Дышите вином,

Ваш Гарри

Также вас может заинтересовать статья: Правильная дегустация

Красное вино – как выбрать самое вкусное? + Видео

Красное вино — это старинный алкогольный напиток. Хорошее вино красное полусладкое подавалось на различных светских мероприятиях. Дата его изобретения точно неизвестна и уходит в века. Однако изменение мира никоим образом не отразились на популярности этого напитка. Это повествование полностью посвящено благородному и изысканному напитку, который употребляли все без исключения жители земного шара, начиная от наиболее титулованных особ и заканчивая простыми гражданами.

1 Технология приготовления красного вина и его значение в истории мира

Технология изготовления, присущая вину, оставалась неизменна на протяжении многих веков. Красное и белое, сухое и десертное вино производятся, основываясь на абсолютно идентичных принципах. Однако, течение прогресса и его стремительный ход, наблюдающиеся в ХХ веке, внесли существенные коррективы в процедуру, отлаженную годами. Селекционная отрасль подарила миру новые сорта винограда, обладающие улучшенными показателями вкуса и ароматной сердцевиной. При этом наибольшей популярностью по-прежнему пользуются старинные сорта винограда, используемые в виноделии уже многие годы.

Старинные сорта винограда

Рекомендуем ознакомиться

Модернизация отрасли и ее переориентация на промышленные масштабы производства произвели двоякий эффект, поскольку количество, выпускаемой продукции существенно возросло, а ее качество несоизмеримо упало. Это утверждение касается практически всех крупных производителей, выпускающих вина в нашей стране. Европейские же ассоциации виноделов, несмотря на модернизацию по-прежнему выпускают качественное и вкусное вино красное полусладкое, используя старинные рецепты и методики приготовления. Но происходит это крайне редко, поскольку производство европейских вин ориентировано на создание сухого или сладкого продукта. Поэтому полусладкое красное изделие производится крайне редко. Что делает этот продукт крайне дорогим. Отечественная отрасль гораздо более расположена к производству подобных изделий, однако, их качество не всегда находится на должном уровне. Поэтому следует очень внимательным при покупке такого продукта в супермаркете.

2 Основные характеристики качественного красного полусладкого вина

Как выбрать вино правильно? Красное полусладкое вино является достаточно специфическим продуктом, поскольку очень редко выпускается крупнейшими мировыми производителями. При этом наш рынок изобилует подобными продуктами. На полках наших супермаркетов можно встретить множество разнообразных изделий, носящих гордое название вино красное полусладкое. Порой их даже больше, нежели традиционных сухих и десертных изделий. Подобное количество говорит лишь о том, что рынок насыщен большим количеством некачественных изделий. Что делает вопрос выбора качественного изделия актуальным.

Для начала следует уяснить, что же представляет собой красное полусладкое вино. Технология производства этого продукта подразумевает минимальные добавки сахара во время его изготовления.

Производство красного полусладкого вина

Часть его сладости формирует виноградный сок, однако, содержание сахара в нем относительно невелико. Таким образом, образуется великолепный напиток, обладающий идеальным балансом вкуса и непревзойденным ароматом. В результате подобного процесса содержание сахара в напитке составляет порядка 3-8%, а алкоголь, полученный процессом брожения виноградного сусла, варьируется в пределах 9-14%.

Отдельно хотелось бы отметить вкусовые характеристики аналогичного изделия. Наиболее качественное и хорошее вино обладает нежным ароматом и целостными внешними показателями. Напитки, имеющие резкий запах или сильно отдающие спиртом, являются низкокачественными продуктами и не должны употребляться. Вкусное красное вино, напротив, имеет мягкий и нежный аромат, отдающий садовыми фруктами или лесными ягодами. Цвет такого напитка варьируется от розового до темно-рубинового, в зависимости от сорта винограда. Главным показателем качества аналогичного продукта является цельность его цвета и отсутствие посторонних примесей. Неоднородность напитка, его мутность или выпадение осадка также свидетельствует о низком качестве изделия.

3 Перечень критериев, позволяющих определить наилучшее красное вино

Как выбрать вино красное полусладкое? Ассортимент продукции, представленной в супермаркете, требует хорошего знания вопроса и внимательности. В целом, список критериев выбора выглядит следующим образом:

• маркировка;
• тара и пробка;
• производитель;
• сорт винограда;
• цена;
• сочетание.

Приведенные выше критерии позволят выбрать самое оптимальное вино красное полусладкое, которое имеется в наличии в конкретном магазине.

Вино красное полусладкое

Как выбрать красное вино правильно? Маркировка бутылки играет важную роль в процессе выбора хорошего продукта. Изделие должно содержать развернутую информацию о производителе, дате изготовления и составе продукта. Отсутствие хотя бы одного из этих критериев автоматически не допускает подобное вино к вашему столу.

Следующим критерием идет тара, в которую разлит напиток. Затемненная стеклянная бутылка является наилучшим вариантом, поскольку позволяет оптимально сохранить все свойства и аромат этого божественного напитка. Пробка должна также быть выполнена из дерева. Никакие другие аналоги никогда не используются для закупорки качественной продукции.

Производитель и его название также играет огромную роль. Большие промышленные компании, специализирующиеся на выпуске алкогольной продукции, осуществляют полноценный контроль за своим производством. Поэтому выбор подобной продукции является предпочтительным, нежели изделия маленьких неизвестных предприятий.

4 Критерии отбора: сорта винограда, ценовой аспект и сочетание с остальными продуктами

Как выбрать вино? Красные полусладкие вина изготавливаются из определенных сортов винограда. Наиболее распространенными вариантами являются следующие разновидности этих фруктов:

• каберне;
• мускат;
• кокур;
• воскаит;
• ареявик.

Виноград «Каберне»

Именно эти сорта используются для изготовления подавляющего большинства современных вин. Неуказанные же в составе напитка сорта винограда или указание виноматериалов говорит лишь о том, что вино не качественное и вряд ли будет иметь хороший вкус и консистенцию.

Цена красного полусладкого вина является своеобразным индикатором качественности продукции. Однако он может применяться лишь к отечественным винам, не привязанным к курсу доллара или иным пошлинам. Излишне дорогой продукт брать все же не стоит, про слишком дешевый и говорить не приходится. Поэтому лучше выбирайте вино, относящееся к среднему ценовому сегменту. В таком случае качество продукта и его вкусовые качества будут практически гарантированны.

Последним фактором является сочетание напитка с другими продуктами. Лучшие сочетания для красного полусладкого вина — легкие мясные блюда или различные фрукты. Десерты же или мороженое абсолютно не подойдут к этому напитку. Зная эти правила, можно легко выбрать хорошее вино и сполна им насладится.

ТОП-15. Лучшие недорогие вина — Все ТОП10

В качестве ТОПа бюджетных вин публикуем обзор Дмитрия Соколовского, небезызвестного владельца сайта udaff.com. Содержание публикуется без изменений.

Итак, по многочисленным просьбам делаю небольшой обзор сухих вин в категории до 15 евро, которые действительно можно пить и большинство из которых я сам неоднократно пробовал. Начнем нетрадиционно — с красного, потом розовое, потом — белое. Не знаю почему, просто мне так захотелось. Представлю вам 15 образцов вина.
ВНИМАНИЕ! Там, где стоит надпись «мой выбор» — это означает, что это вино я не только пил и мне оно понравилось, но я его покупаю снова и постоянно.

Мишель Торино Шираз 2010

Michel Torino Coleccion Shiraz 2010, Аргентина
Ориентировочная цена: 7,50 евро

Вин от Мишель Торино сегодня будет много, так как Мишель Торино — это тот производитель, у которого не бывает плохих вин. И даже его бюджетные вина вполне себе можно пить. Легкое вино, которое идеально подойдет под что-то мясное, и которого можно выпить много и незаметно. Под баранинку мы с приятелем походя усидели 3 бутылочки.

Мишель Торино Дон Давид Мальбек 2008 и Дон Давид Каберне-Совиньон 2008

Michel Torino Don David Malbek 2008 | Don David Cabernet-Sauvignon 2008, Аргентина
Ориентировочная цена: 13 евро

Сейчас еще есть в продаже 2008 год, но по мере того, как оно заканчивается, на полке его замещают 2009-м. Вино выдерживалось 1 год в дубе. Если говорить о мальбек — я его пробовал, и оно мне дико понравилось — вино плотное и насыщенное. Что касается каберне-совиньон — этот образец является абсолютным лидером среди каберне-совиньонов по сотношению цена/качество.

Рапидо Ред Санджовезе 2009

Rapido Red Sangiovese 2009, Италия
Ориентировочная цена: 10 евро

Плотное, но не сильно насыщенное. Легкая горчинка в послевкусии. Вообще я очень люблю вина из Италии, и к ним отношусь неравнодушно.

Рокка Алата Вальполичелла Супериоре 2009

Производитель: Cantina di Soave Rocca Alita Valpolicella Superiore 2009, Италия
Ориентировочная цена: 10 евро

Это вино явилось для меня настоящим открытием. Получить такую прекрасную вальполичеллу за такие деньги — это просто подарок. Сегодня, кстати, после «фотосессии» в магазине я купил несколько бутылок домой. Одно из них было это вино.
Вино легковесное, но не водянистое. Достаточно высокая кислотность, но кислотность эта — правильная. В ароматике: подлесок, вяленая вишня. Мой выбор!

Ундуррага Сибарис Пино Нуар 2010 и Сибарис Карменер 2008

Undurraga Sibaris Pinot Noir 2010 | Sibaris Carmenere 2008, Чили
Ориентировочная цена: 13 евро

Пино нуар очень похож на классический французский пино нуар в этой ценовой категории.
Этот карминер был признан лучшим карминером Чили в этой ценовой категории. Карминер — мой выбор!

Кото дю Лангедок Шато де Мужан «Ля Кляп» 2008

Chateau de Moujan La Clape 2008, Франция
Сорта винограда: сира, гренаш, сенсо, кариньян
Ориентировочная цена: 10 евро
Вино юга Франции. Довольно пряное вино с округло-бархатистым вкусом.

Розовые вина

Розовая Пантера Бордо Розе 2009

Bordeaux Rose Pink Panther 2009, Франция
Мерло с добавление каберне-совиньон и каберне-фран
Ориентировочная цена: 10 евро
Простое, свежее вино средней кислотности, малиново-клубничная ароматика. Как раз для лета.

Мишель Торино Мальбек Розе 2010

Michel Torino Malbec Rose 2010, Аргентина
Ориентировочная цена: 8 евро

Насыщенное вино с легкой горчинкой. На дегустации лично мне оно не очень понравилось именно из-за своей тяжеловесности, но многим как раз это и понравилось.

Белые вина

Кадис Пино Грижджио 2010 и Кадис Шардонне 2010

Cadis Pinot Grigio 2010, Cadis Chardonnay 2010, Италия
Ориентировочная цена: 7 евро

Об этом пино гриджио я уже писал. Вино с недобродом, то есть — с пузырьками, и ярко выраженным дюшесным ароматом. Летний вариант сильно охлажденного напитка на каждый день и для утоления жажды. К шардонне это тоже относится.

Рапидо Уайт Пино Гриждио 2010

Rapido White Pinot Grigio 2010, Италия
Ориентировочная цена: 10 евро

Более «взрослое» пино гриджио по сравнению с Кадисом. Кислотность — от средней к высокой, очень легкое и летнее.

Ундуррага Сибарис Шардонне 2009

Undarraga Sibaris Chradonnay 2009, Чили
Ориентировочная цена: 13 евро

Вино выдерживалось полгода в дубе. Округло-бархатистый вкус, ароматика ореха, персикового варенья.

Антр-де-Мер Шато Тур Шапу

Chateau Tour Chapoux 2009, Франция
Совиньон-блан 70%, семильон 25%, мюскадель 5%
Ориентировочная цена: 13 евро
Очень легкое и свежее вино, минеральное и с хорошей кислотностью. Оно мне очень нравится и идеально подходит к морепродуктам и блюдам из рыбы. Мой выбор!

Гави Канти 2009

Gavi Canti 2009, Италия
Ориентировочная цена: 14 евро
Вино со сладковатым послевкусием, минеральное, ароматика зеленых яблок и белых цветов. Очень свежее.

Вилла Розина Соаве Классико 2009

Villa Rosina Soave Classico 2009, Производитель: Cantina di Soave, Италия
Ориентировочная цена: 9 евро
Очень летнее итальянское вино с дюшесными и яблочными оттенками.

Джордан Стелленбош Рислинг 2009

Jordan Risling 2009, Страна: ЮАР
Ну и под конец — я сегодня купил вино, которое в магазине еще никто не пробовал. Ничего о нем рассказать не смогу, единственное, что знаю — этот производитель плохих вин не делает.

Как выбрать хорошее полусладкое вино 🚩 вино красное полусладкое италия 🚩 Вина

Инструкция

В винном отделе, в первую очередь, обратите внимание на место, где стоит бутылка. Не берите те экземпляры, что стоят прямо под светом ламп, освещающих витрины. Под воздействием света и тепла бутылки нагреваются, вино в них чуть ли не кипит. От этого напиток теряет свои вкусовые и ароматные качества. Лучше взять экземпляры с нижних полок или в глубине рядов.

Определитесь, для чего вы выбираете полусладкое вино. Раньше считалось, что белое вино – к белому мясу и рыбе, а красное вино – к красному мясу. На самом деле, любое мясо можно приготовить с различными специями, вымочить в интересном маринаде и подать с самыми необычными соусами. Поэтому, выбирая цвет вина, стоит ориентироваться на общий вкусовой фон стола и личные предпочтения. Если вино будет подаваться как аперитив перед основным застольем, идеально подойдут игристые вина (газированные).

Выбор страны производителя зависит от ваших финансовых возможностей. Если выбираете вино дешевле 500 р., смотрите напитки стран «Нового света»: Аргентины, Чили, ЮАР, Австралии, Северной и Южной Америки. Их вина в любом ценовом сегменте дешевле, чем продукция «Старого света». Поэтому недорогое полусладкое вино, скорее всего, окажется хорошим.

Если вы выбираете вино дороже 500 р., можете спокойно брать напитки стран «Старого света». Это Италия, Франция, Италия, Германия. Вино в этих государствах начали изготавливать еще со времен Древнего Рима. Как родоначальники этого напитка, они продают качественные хорошие вина, но дороже.

После того как вы определились с типом вина и страной-производителем, обратите внимание на этикетку. Название фирмы на ней должно быть написано крупно, отличаемо. Если фирма честная и предоставляет качественные напитки, ей бояться нечего. А если название фирмы написано мелким шрифтом, и его сложно сразу найти – от покупки продукции ее стоит отказаться.

Также обратите внимание и на еще один фактор. Если на их этикетках дешевого и дорого вина указана одна фирма – лучше от таких напитков отказаться. Редко случается, что одна и та же фирма может производить качественные дешевые и дорогие вина.

Посмотрите на срок приготовления вина. Традиционное «чем старше вино – тем лучше» в случае с полусладким вином не работает. Дело в том, что полусладкие вина дорогими не бывают. В их приготовлении используются смешанные сорта винограда и консерванты. Это значительно удешевляет процесс приготовления, а, соответственно, и снижает стоимость вина. У демократичных же напитков всё наоборот: чем моложе оно, тем лучше. Старое вино может скиснуть.

В каком вине меньше всего сахара? | Окончательный винный гид

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Ролики
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

Рецепты

• День благодарения
• Семейные ужины
• Здоровый
• Наши лучшие рецепты
• Еда Easy Comfort

Посмотреть все рецепты Рецепт дня

Зеленая капуста

Популярные рецепты

Цыпленок на День Благодарения с жареными овощами

Тыквенный пирог высотой в милю

Картофель в корочке с пармезаном

Лучший запеченный лосось

Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограмму

• Девушка встречает ферму

  8 утра | 7c

• Девушка встречает ферму

  8:30 | 7: 30c

• Девушка встречает ферму

  9 утра | 8c

• Девушка встречает ферму

  9:30 | 8: 30c

• Женщина-пионерка

  10 утра | 9c

• Женщина-пионерка

  10:30 | 9: 30c

• Женщина-пионерка

  11:00 | 10c

• Женщина-пионерка

  11:30 | 10: 30c

• Женщина-пионерка

  12 вечера | 11c

• Женщина-пионерка

  12:30 | 11: 30c

• Продуктовые Игры Парня

  13:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  14:00 | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  15:00 | 2c

• Продуктовые Игры Парня

  16:00 | 3c

• Продуктовые Игры Парня

  5 вечера | 4c

• Продуктовые Игры Парня

  18:00 | 5c

• Продуктовые Игры Парня

  19:00 | 6c

• Продуктовые Игры Парня

  8 вечера | 7c

• Продуктовые Игры Парня

  21:00 | 8c

• Сегодня вечером

  Продуктовые Игры Парня

  10 вечера | 9c

• Продуктовые Игры Парня

  23:00 | 10c

• Продуктовые Игры Парня

  12 утра | 11c

• Продуктовые Игры Парня

  1:00 | 12c

• Продуктовые Игры Парня

  2 часа ночи | 1c

• Продуктовые Игры Парня

  3:00 | 2c

• Победитель торт все

  4 утра | 3c

Посмотреть все шоу Популярные шоу

Candy Land

Чемпионат по праздничной выпечке

Рождественский конкурс печенья

На кухне

Женщина-пионерка

Кухня

Вкусная мисс Браун

Повара Повара и ведущие

Kardea коричневый

Ри Драммонд

Ина Гартен

Санни Андерсон

Бобби Флей

Валери Бертинелли

Гай Фиери

Giada De Laurentiis

Добревино.пл — Склеп з винем.

dobrewino.pl — Sklep z winem.

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając z serwisu wyrażasz zgodę na użycie plików cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Wygląda na to, e JavaScript jest wyłączony w twojej przeglądarce.
Musisz mieć uruchomioną obsługę JavaScript w przeglądarce, eby korzystać z tej witryny.

Отзывы

Супер винко
Сообщение от SEWERYN

Wszystkie wina super ale za takie zakupy miło by było dostać rabat na kolejne a tu nic 🙁 (Dodano 07.07.2020)

Gruzinska rozkosz
Отзыв от Ewa

pyszne, smaczne wino, zreszta jak wszystkie gruzinskie. Z nazwy jest półsłodkie ale faktycznie nie zabija słodycz taka jak w winach do ciasta czy kawy a przebija wiele nut owoców, wino jest gęste, to nie cieńkusz. Ja piję je do posiłków. Pychota (Додано 19.05.2020)

Rewelacja
Отзыв Паулины

Добре алкаш. (Додано 24.04.2020)

Gruzińska jakość
Отзывы от Klaudia

Bardzo dobre wino, co nie dziwi, patrząc na kraj pochodzenia;) (Додано 21.03.2020)

Тбилисури красное полусладкое
Opinia od Tomasz

polecam, wino o dobrym smaku (Додано 10.03.2020)

Cudo
Отзывы от Ядвиги

Usługa ze strony Firmy fantastyczna, niezawodna szybka.Вино байка аż сием божем хвалич (Додано 10.06.2019)

Wyśmienite wino czerwone
Отзывы от Ядвиги

Delikatne czerwone wino -super, aż się boję, że zostanie wykupione. (Додано 14.03.2019)

Вино
Отзыв от Ewa

Super kontakt ekspresowa dostawa winko super.Polecam (Додано 24.01.2019)

Аскамит
Отзывы от Wioletta

Wino o przepięknym kolorze, wspaniałym aromacie. Bukiet smakowy rozwija się subtelnie pozostawiając na długo gruziński klimat, serdeczność i gościnność. Wspaniale komponuje się z serami oraz potrawami obiadowymi.Nadaje się również do samodzielnego degustowania bez konieczności dodatków. (Додано 26.07.2018)

Аксамит
Отзывы от Wioletta

Wino o cudownej ciemnorubinowej barwie. Nadaje się do mięs, deserów i rodzinnych spotkań. Aksamitne w smaku, pozostawia za sobą nutkę słodyczy.W każdej lampce zamknięty jest czar Kaukazu, uśmiech i miłość. (Додано 28.06.2018)

Wyborne!
Отзыв от Барбары

Досконал аромат и вкус! (Додано 17.04.2018)

ocena wina Тбилисури
Opinia od Dorota

Witam, uwielbiam smak tego wina, jest bardzo delikatne i przyjemnie się je pije.Polecam je, bo to wyjątkowy trunek na większe i mniejsze spotkania. Поздравям «добревина». (Додано 27.03.2018)

opinia bardzo subiektywna
Отзыв от Артура

mnie bardzo smakowało 😀 (Додано 17.01.2018)

Позытыв
Отзыв Адриана

Produkt kupiony jako prezent więc nie poruszę kwestii degustacji.Jako sklep szybka realizacja, pakowanie produktu jest wręcz genialne, naprawdę polecam bez obaw. 😉 (Додано 05.09.2017)

Красное сладкое вино по лучшей цене — Лучшие скидки на красное сладкое вино от мировых продавцов красных сладких вин

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место, чтобы купить сладкое красное вино.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок и небольших независимых продавцов со скидками, которые предлагают быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как это лучшее красное сладкое вино в кратчайшие сроки станет одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили красное сладкое вино на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в красном сладком вине и думаете о том, чтобы выбрать аналогичный товар, AliExpress — отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

И, если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести красное сладкое вино по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

10 лучших брендов сладких красных вин 2020

10 лучших сладких красных вин со всего мира

Несмотря на то, что можно научиться ценить красные вина, можно исследовать увлекательный мир спиртных напитков со сладкими красными винами, поскольку последние также обладают полезными для здоровья свойствами, обычно предоставляемыми их несладкими аналогами.Сладкие красные можно разделить на три категории; а именно сухие вина с фруктовым, сладким вкусом или вкусом джема; сладкие специальные вина (также называемые полусухим, полусухим или вторым), специально приготовленные сладкими; и сладкие красные сорта.

Сладкие красные сорта

После ферментации большое количество остаточного сахара делает вина более сладкими, чем их сухие красные собратья. Поскольку это дополнительное количество сахара преждевременно останавливает процесс брожения, необогащенные сладкие красные вина содержат более низкий уровень алкоголя, чем их сухие аналоги.

1. Порт

Это сладкое сортовое вино родом из Португалии. Многие пьющие употребляют его как десертное вино из-за его сладости. Есть много видов портвейнов, в том числе рубиновые и желтовато-коричневые. Портвейн Ruby — крепленое, густое сладкое красное вино со сливками. Тони Портвейн обладает золотистым внешним видом и имеет привкус ириса и изюма. Портвейн отличается более высокой концентрацией алкоголя по сравнению с обычным вином, и его можно сочетать с богатыми десертами, содержащими шоколад.Со следующими портвейном никогда нельзя ошибиться.

• Yalumba Reserve Antique Tawny port : Темно-коричневый портвейн, сделанный в Австралии, с интенсивным вкусом ириса
• Cockburn’s Fine Ruby NV Portocolate : Фруктовый портвейн, приготовленный путем смешивания множества марочных вин
• Taylor Fladgate Special Fine Ruby Port : это не винтажный полнотелый портвейн

2. Мадейра

Это крепленые вина из Португалии, приготовленные из соответствующей смеси белого и красного винограда (Тинта Негра и Бастардо).Не все Мадейры сладкие, но многие пьющие употребляют более сладкие Мадейры в качестве десертов. Поскольку приготовление мадеры включает нагревание спирта, он приобретает желтовато-коричневый оттенок независимо от того, изготовлен ли ликер из белого или красного винограда. Более сладкая мадера обычно имеет на наклейке любое из следующих терминов.

• Буал
• Мальвазия
• Boal
• Мальвазия
• Мальмси

Со следующими Мадейрами невозможно ошибиться.

• Paul Masson NV Мадейра : американская мадейра, не винтажная, по разумной цене
• Sandeman Fine Rich Madeira : Традиционная черновато-золотистая Мадейра
• Blandy’s Malmsey Ten Year : Обычная невинтажная мадера десятилетней выдержки из Португалии

3.Марсала

Это крепленое вино из Италии готовится из белого и красного винограда. Рубино готовится специально из красного винограда и имеет рубиново-красный цвет. Марсала доступна в диапазоне от сухого до очень сладкого. Сладкая марсала обычно имеет на наклейке любое из терминов.

Стоит попробовать марсалы:

• Colombo Marsala Sweet : вино для карманных компьютеров, произведенное на Сицилии
• Cribari Marsala : Цветочно-цитрусовый аромат
• Lombardo Sweet Marsala : Еще одно вино из Сицилии по умеренной цене

4.Специальное сладкое красное вино

Многие производители вина начали удовлетворять потребности рынка в более сладких красных винах. Сладкие красные обычно имеют на наклейках любое из терминов.

• Сладкий
• Сухой
• сек
• Doce
• Деми-сек
• Дольче
• Десерт
• Поздний урожай
• Дульсе
• Ду

Вот несколько сладких красных вин, которые стоит попробовать:

• FI Horseshoe Hills Sweet Red Missouri Wine : это рубиново-красное вино со вкусом яблок и сахарной ваты.
• Ca ’Togni : сладкое красное вино из долины Напа в Калифорнии, приготовленное из винограда сорта Черный Гамбург.
• Хванчкара : Полусладкое, приготовлено из винограда сорта Саперави. Он родом из Грузии в ныне несуществующем Советском Союзе.

5. Шоколадно-красное вино

Красные вина, настоянные на шоколаде или смешанные с ним, являются относительно новыми и экспериментальными образцами. Конечный продукт представляет собой сливочно-сладкий шоколадный напиток с остатками портвейна.Это действительно десертные напитки. Некоторые производители добавляют также другие ароматизаторы, например малину.

Стоит упомянуть несколько шоколадно-красных:

• Chocovine : кремовая смесь красного вина и какао
• ChocolatRouge Сладкое красное вино: восхитительное сочетание красного вина и темного шоколада
• Вино из магазина шоколада : Фирменные вина, изготовленные производителем шоколадного вина, со вкусом шоколадной мяты и шоколадной клубники.

Сухие вина с отчетливо сладкой ноткой

Многие сухие вина, обладающие небольшой долей сладости, не дают пьющему полноценного ощущения сладости. Но многие люди, которым не нравятся очень сухие красные вина, могут попробовать следующие.

1. Amarone

Это слегка сладкое вино родом из региона Венто в Италии. Его сладкий край получается путем сушки винограда на соломенных циновках и в течение многих месяцев для концентрирования сахаров, которые обеспечивают его горьковато-сладкий изюмоподобный вкус.Амарон также содержит более высокий уровень (около 14%) алкоголя по сравнению с некоторыми другими красными. Он достаточно хорошо сочетается с мясом дичи.

2. Barbera d’Asti

Это слегка сладкое, фруктовое и легкое красное вино из региона Пьемонт в Италии; и многие пьющие считают его более доступным по сравнению с более насыщенными красными винами.

3. Дольчетто

Это еще одно красное вино из региона Пьемонт в Италии, которое можно употреблять задолго до выдержки.Многие пьющие считают его довольно доступным и фруктовым. Dolcetto в переводе с итальянского означает «довольно сладкий». Это легкое красное вино блаженно фруктовое и содержит мягкие танины. Поскольку Дольчетто почитают за свежесть, он не очень хорошо учитывает возраст, и его лучше всего употреблять в течение двенадцати месяцев.

4. Дорнфельдер

Это немецкое красное вино обладает типичной кислинкой, которая компенсирует его небольшую сладость. Вино довольно легкое, а также с низким содержанием алкоголя.

5.Ламбруско

Это итальянское красное вино идентично легкому и газированному соку винограда. Хотя его сладость нельзя сравнивать со сладостью сока, он достаточно фруктовый, что придает ему обязательно более сладкий вкус по сравнению со многими из его сравнительно более дубильных аналогов.