Videotube

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π°, ΠΏΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π°, личная ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π°, сопровоТдСниС ΠΈ инкассация, ΡŽΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡ‚ΡŒ

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΊΠΎΡ„Π΅ для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ: 11 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

11 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅

ОбновлСно: 18.09.2019 23:59:42

ЭкспСрт: Эмилия ΠΡ€ΡŒΠ΅

*ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎ мнСнию Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ expertology.ru. О критСриях ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π°. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» носит ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, Π½Π΅ являСтся Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ слуТит руководством ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ со спСциалистом.

ΠšΠΎΡ„Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ практичСски всС, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ своС ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ Π±Π΅Π· Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ бодрящСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. БСгодня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π² автоматичСском Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ всС Π·Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Но настоящиС Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚Ρƒ βˆ’ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ сосуд Π±Ρ‹Π» использован Π΅Ρ‰Π΅ Π² дрСвности. АфриканскиС ΠΊΠΎΡ‡Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ с собой большиС ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° нСудобства ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠΈ с мСста Π½Π° мСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ. И ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² нСбольшиС ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ носиками.

ПослС распространСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посуды Π½Π° Аравийском полуостровС, ΠΎΠ½Π° постСпСнно стала Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΌ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ-Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρƒ. Π—Π°ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ процСсс Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½ ΠΈ стал Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Π΅Π΅.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Как срСди многообразия Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΡΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства? Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ экспСртов ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΡƒ.

  1. Врадиционная Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½ΡƒΡΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΈ быстрСС ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚, ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° становится максимально чистой.
  2. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стСнки, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ происходит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ дольшС остаСтся горячим.
  3. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Смкости, рассчитанныС Π½Π° 1-2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ.
  4. Для элСктричСских ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ посуда с Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ плоским Π΄Π½ΠΎΠΌ, для Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – с Π·Π°ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.
  5. МСдная Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° – самая практичная, ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° Ρƒ Π½Π΅Π΅ доступна для всСх ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.
  6. Новичкам ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΉ посудС, которая ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ процСсс ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ выкипания ΠΊΠΎΡ„Π΅.
  7. Π§Π΅ΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅. Жаростойкий ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посуду Π±Π΅Π· примСнСния ΠΏΡ€ΠΈΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΎΠΊ. Благодаря съСмной Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнно ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ посуду послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ.
  8. Π’ высоких Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ°Ρ… процСсс закипания происходит ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, поэтому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.
  9. ВстроСнный носик ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌ. Π§Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΡˆΠΈΡ€Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.
  10. Для достиТСния идСального Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² 2-3 Ρ€Π°Π·Π° мСньшС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π΄Π½Π°.
  11. Для большой сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ объСмом 500 ΠΌΠ» ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅.

Какая Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅: мСдная, кСрамичСская ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ

БСгодня ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ для производства Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ распространСнныС – это мСдь, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для приготовлСния настоящСго бодрящСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ нСдостатки Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»

Достоинства

НСдостатки

МСдь

+ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» изготовлСния Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ;

+ высокая Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;

+ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ элСктричСских ΠΏΠ»ΠΈΡ‚, ΠΌΠ°Π½Π³Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ приготовлСния Π½Π° пСскС;

+ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½Π΅ дСформируСтся;

+ эстСтичный внСшний Π²ΠΈΠ΄;

+ доступная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

— Π±Π΅Π· Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ покрытия ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сСрСбром ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ вСщСства;

— быстро остываСт.

ΠšΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠ°

+ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΊΠΎΡ„Π΅;

+ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ остываСт;

+ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ насыщСнности ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;

+ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;

+ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ΠΎΠ²;

+ приятный внСшний Π²ΠΈΠ΄.

— Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠΉ корпус;

— Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ нагрСваСтся;

— трСскаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ смСнС Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€;

— Π½Π΅Π³Π»Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ;

— высокая Ρ†Π΅Π½Π°.

ΠΠ΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ

+ лСгкий вСс;

+ Π½Π΅ влияСт Π½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅;

+ Π½Π΅ боится ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€;

+ простой ΡƒΡ…ΠΎΠ΄;

+ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;

+ Π½Π΅ выдСляСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств;

+ Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π°.

— простой Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½;

— ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ;

— Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²;

— вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ…ΡƒΠΆΠ΅ раскрываСтся.

Π’ наш Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ 11 ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»Π΅ΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ качСства, ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ стали Ρ…ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½Ρ‹ покупатСлями ΠΈ нСзависимыми экспСртами.

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ

Π‘Ρ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π° «ΠœΠ΅Π΄Π½Π°Ρ», 500 ΠΌΠ»

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4. 9

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° классичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ объСмом 500 ΠΌΠ». Она производится ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ свСрху Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ слоСм. ВнутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСпятствуСт ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ процСссам ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ использованиС ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ бСзопасной для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π£Π·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ способствуСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° достаточно длинная, удобная, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ риск ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мСталличСского ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ. Π˜Π·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° станСт прСкрасным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ Π½Π° любой ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊ.

МногиС ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠ΅ внСшнСС исполнСниС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ настоящСго ΠΊΠΎΡ„Π΅ с бодрящим Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° отличаСтся высокой ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, устойчива ΠΊ дСформациям, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ слой Π½Π΅ царапаСтся. НСмаловаТным качСством ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² посудомоСчной машинС.

Достоинства
  • для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… сортов;
  • Π½Π΅Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ дСрСвянная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ носика;
  • Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • идСальноС ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Π΄Π½Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ°;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° Mayer & Boch 750

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.8

На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ мСстС Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° извСстной ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Mayer & Boch. Она Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ высокого качСства с внСшним ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ никСля. ΠžΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ рисунок ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятным. ВнутрСнняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ для бСзопасного использования ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ посуды.

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° обСспСчиваСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π². Π£Π·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ способствуСт быстрому осСданию ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ примСсСй.

Высокий Π±ΠΎΡ€Ρ‚ создаСт ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ условия для придания насыщСнности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ароматичСских свойств. ДСрСвянная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° Ρ€Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ позволяСт быстро ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ закипания. Она Π½Π΅ нагрСваСтся ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΆΠΎΠ³.

МодСль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° всСх Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… повСрхностях ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ срСдствами ΠΈ Π² посудомоСчной машинС. МногиС Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° Mayer & Boch 750 ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию, Π² Π½Π΅ΠΉ получаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎ авторской.

Достоинства
  • высококачСствСнная мСдь;
  • тСплоизоляционная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°;
  • высокиС Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π° – 13 см;
  • приятный Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½;
  • доступная Ρ†Π΅Π½Π°.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

Π‘Ρ‚Π°Π½ΠΈΡ†Π° «Π“рация», 350 ΠΌΠ»

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4. 8

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ классичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° российского Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° с ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ для идСального Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ мСдь ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ покрываСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния, поэтому использованиС Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ считаСтся бСзопасным для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’Π΅Ρ€Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ. ГлянцСвый корпус выглядит ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄Π½Π° – 7 см, Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ – 5 см. МодСль ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π° Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, стСклокСрамичСских ΠΈ элСктричСских Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… повСрхностях. Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°. Она ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ. На Π½Π΅ΠΉ прСдусмотрСно ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ для подвСшивания посуды Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ.

МногиС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ остановили свой Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π½Π° этой ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, благодаря ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Ρƒ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Она Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ очищаСтся послС использования Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΈΠ»ΠΈ Π² посудомоСчном Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π΅, Π½Π΅ дСформируСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ эксплуатации выглядит Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ послС ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ.

Достоинства
  • толстый слой ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ;
  • носик для пСрСливания ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ;
  • Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ;
  • ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ;
  • внСшняя Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π² посудомоСчном Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π΅.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

TimA ВУ-550с

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.7

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ модСль ΠΏΠΎΠ΄ говорящим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«Π’ΡƒΡ€Ρ‡Π°Π½ΠΊΠ°Β», которая понравится Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ настоящСго ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Благодаря ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² Π΄Π½Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π»Π°, Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ стСн ΠΈ высотС Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получаСтся Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ классичСской Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅, сохраняСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ. МодСль ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для всСх ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° пСскС.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°. ΠšΠΎΡ€ΠΏΡƒΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π»Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ изысканным восточным ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ДСрСвянная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° съСмная, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости отвинчиваСтся. Она ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ лоТится Π² ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ нагрСваСтся, прСпятствуСт появлСнию ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².

Богласно ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌ модСль Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ повторяСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Π£Π·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ эфирным маслам, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ постСпСнно нагрСваСтся, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ получаСтся ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с насыщСнным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π—Π° всС характСристики ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΈ экспСрты поставили TimA Π’Π£-550с Π½Π°ΠΈΠ²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ Π±Π°Π»Π».

Достоинства
  • ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ внСшнСС ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ с носиком;
  • устойчивоС ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ;
  • Таропрочная съСмная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • классичСская конусообразная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ для подвСшивания.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

Mallony «Π’осточная красавица», (Π°Ρ€Ρ‚. 985223)

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.6

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ М1М с Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ риск выдСлСния химичСских вСщСств ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π΅. Жаростойкий Π»Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особый блСск, Π° красивый ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ модСль ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ аксСссуаром Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’ΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° всСх Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… повСрхностях, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅. Π£Π·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ способствуСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π”Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ прогрСваСтся.

Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ» Π½Π°ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π°. Она Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, позволяСт быстро ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ посуду с ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° отвинчиваСтся ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ очищаСтся, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особого ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ мСдь Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚, Π½Π° повСрхности Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ пятна, ΠΎΠ½Π° смотрится Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ врСмя послС приобрСтСния. ΠšΠΎΡ„Π΅ получаСтся насыщСнным с Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. НСвысокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ стала вСсомым Π°Ρ€Π³ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ «Восточная красавица».

Достоинства
  • классичСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄Π½Π° ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π»Π°;
  • съСмная тСплостойкая Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • мСдь высокого качСства;
  • Π΄Π²Π° слоя ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°;
  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ носика.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали

Vitesse «Turguoise», 685 ΠΌΠ» VS-8634

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.9

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π² эту ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π° Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ 18/10. ΠœΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° с Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вставками Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ подходящСй ΠΏΠΎΠ΄ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Ρ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½ΡŒ. Π‘Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π½ΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, позволяя Π² ускорСнном Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ бодрящий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. МодСль вСсит всСго 300 Π³.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚, Π½Π΅ нагрСваСтся.Turguoise Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ для ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ· 4 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ.

По мнСнию ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудой ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали. Она ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ эксплуатационными характСристиками, устойчива ΠΊ поврСТдСниям, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ отмываСтся ΠΎΡ‚ остатков ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅Ρ‚, Π½Π΅ покрываСтся пятнами, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π² посудомоСчной машинС. МодСль ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ качСства.

Достоинства
  • высококачСствСнная Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ;
  • носик для ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°;
  • бакСлитовая Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄;
  • для всСх Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² повСрхностСй (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ).
НСдостатки
  • ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ.

Fissman, 550 ΠΌΠ». 3305

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.8

НС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ настоящий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° извСстного датского Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° Fissman. ΠΠ΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, Π½Π΅ выдСляСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, бСзопасна для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Особая ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя, Π½Π΅ боясь Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Π—Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ модСль изысканной ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΊΠ΅Π»ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚. На Π½Π΅ΠΉ прСдусмотрСно отвСрстиС для подвСшивания Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΠΊ. Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ устойчиво, способствуСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ. На Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ носик для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌ.

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, понравился внСшний Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Она идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ соврСмСнным ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ посудой. Π‘Ρ‹Π»Π° ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ очищСния Π² посудомоСчном Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π΅. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ отмываСтся, Π½Π° стСнках Π½Π΅ остаСтся красящСго ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ срСдства.

Достоинства
  • прочная Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ;
  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ носика;
  • Таростойкая Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • соврСмСнный Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½;
  • Π·Π΅Ρ€ΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΠ΅ Π² посудомоСчной машинкС.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

Padia, 340 ΠΌΠ» (Π°Ρ€Ρ‚. 6100-23)

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.7

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° индийского Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°, вошСдшая Π² наш Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³, смотрится ΡΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ соврСмСнно, благодаря глянцСвой ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали. ЛСгкая ΠΈ удобная, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ крСпости, Π° послС Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ слоТного ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π½Π΅ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ΅Π»ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π½Π΅ нагрСваСтся, Π½Π΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΈΡ‚, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ отвСрстиС позволяСт Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ΅. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ способствуСт постСпСнному Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ Тидкости. Носик Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ добавляСт удобства ΠΏΡ€ΠΈ использовании.

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Padia ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ Π² эконом сСгмСнтС. Низкая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ плюс Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ эксплуатационныС характСристики ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄ сдСлали Π΅Π΅ популярной срСди ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. И хотя ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° со слоТной Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ классичСский Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ способСн ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ. МодСль ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ заслуТиваСт внимания, Ссли Ρ†Π΅Π½Π° стоит Π½Π΅ Π½Π° послСднСм мСстС.

Достоинства
  • ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ высокого качСства;
  • простой ΡƒΡ…ΠΎΠ΄;
  • отвСрстиС для ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΊΠ°;
  • Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ носика;
  • эргономичная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° с Π½Π΅Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • низкая Ρ†Π΅Π½Π°.
НСдостатки
  • нСбольшая Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° стСнок.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ

Ceraflame Ibriks NewΒ 500 ΠΌΠ». D9375

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.9

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ мСсто Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π° Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… кСрамичСских Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ заслуТСнно достаСтся ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, которая смотрится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ элСгантно ΠΈ изящно. Она ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ эмалью, Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡˆΠ΅Ρ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блСстящСй, устойчивой ΠΊ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС очищСния Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ срСдствами.

Ibriks New ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ огонь, Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ. На Π΅Π΅ качСства Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€. ЭкологичСски бСзопасныС ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹, примСняСмыС ΠΏΡ€ΠΈ производствС, Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Основной плюс ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ: ΠΎΠ½Π° постСпСнно Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ создаСт эффСкт томлСния, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получаСтся максимально насыщСнный вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. ПослС снятия с Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ повСрхности ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ остываСт, сохраняя качСство Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° снимаСтся для Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ очищСния послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ хранСния.

Достоинства
  • идСальная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ эмалСвоС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅;
  • ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² посудомоСчном Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π΅.
НСдостатки
  • Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹.

Gutenberg «Π’осточная ΠΌΠΎΠ·Π°ΠΈΠΊΠ°», 200 ΠΌΠ» (C09-200)

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.8

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° с Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌ станСт Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ аксСссуаром Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΌ настоящим ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ. Она производится ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ, которая отличаСтся ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Оно Π½Π΅ прСкращаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС снятия посуды с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ.

ΠžΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ рисунок ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΊΠ°Π·ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€-ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ· восточных сказок. НСпСрСдаваСмоС эстСтичСскоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ совмСщаСтся с вкусовым наслаТдСниСм. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Gutenberg ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Π² использовании. Π ΡƒΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΡ€Π³ΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΆΠΎΠ³, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ.

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ лаконичности ΠΈ простоты Π² Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅, поставили этой ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ Β«ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΒ». Π•Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… повСрхностях, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ большС интСрСса ΠΈ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Достоинства
  • ΡˆΠΈΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ внСшнСС ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅;
  • ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ с носиком;
  • тСрмостойкая Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π½ΠΎ;
  • ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»;
  • для всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚.
НСдостатки
  • Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π±Π΅Π· использования мСталличСских Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π°Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… срСдств.

Ceraflame «Ibriks Hammered» (Π°Ρ€Ρ‚. D9409)

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 4.8

Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° всСх ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ… (ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ), Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π½Π΅ токсичСн, Π½Π΅ выдСляСт Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, устойчив ΠΊ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€. Длинная дСрСвянная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ° выкручиваСтся Π² случаС нСобходимости, Ρ‡Ρ‚ΠΎ обСспСчиваСт ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Она эргономична, приятна ΠΎΡ‰ΡƒΠΏΡŒ, Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΊΠ°Π»ΡŒΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Π° Π½Π΅ разбалтываСтся.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π° ΠΊ классичСской. Π£ Π½Π΅Π΅ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅, устойчивоС Π΄Π½ΠΎ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ароматичСскиС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Смкости. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° постСпСнно прогрСваСтся, обСспСчивая Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ вкус. Она ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ остываСт, поэтому Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ останСтся горячим Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя. ОсобоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ взгляд ΠΊ посудС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС.

МодСль ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ цСнитСлям ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ. Часто Ibriks Hammered Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠ° Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ.

Достоинства
  • красивый Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½;
  • классичСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°;
  • Π½Π΅ боится высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€;
  • Ρ€Π΅Π»ΡŒΠ΅Ρ„Π½Π°Ρ ΠΎΡ‚Π²ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°;
  • эффСкт томлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°;
  • ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.
НСдостатки
  • высокая ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°.


Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ носит ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€, Π½Π΅ являСтся Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ слуТит руководством ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡ со спСциалистом.

Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ нСдостатки, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ β€” самый вкусный ΠΈ насыщСнный ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ роТдаСтся Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ всС гСниальноС, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° посуды позволяСт ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΡ€Π½ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом густая шапка ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ сохраняСт всё богатство Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Но Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Β ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹ доступны Π½Π΅ всСм, ΠΈ ΠΈΠΌ Π½Π° смСну ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€?

Π₯арактСристики Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ

Π›Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒ β€” это сплав ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, с нСбольшим количСством Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ИмСнно ΠΎΡ‚ состава зависит, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ свойствами Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π° ΠΈΠ· этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, такая посуда:

  • УвСсистая ΠΈ прочная. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ высокой ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ сплава;
  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ, ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ остываСт ΠΈ нагрСваСтся.
  • ΠšΠΎΡ€ΠΏΡƒΡ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ всСгда Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ бСспокоит вопрос ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° Π»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΠΈ. ВсС зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ часто ΠΎΠ½Π° эксплуатируСтся. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ простоС Π½Π° стСнках Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½Π°, сплав окисляСтся ΠΈ сосуд ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠΈ с Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ слоСм сСрСбра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° слуТат дольшС, Π° стоят Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° 10-20% ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ….

ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ с посудой Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ срок бСзопасного использования. Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ сухой салфСткой.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΠΈ

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΈΠ· Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ рядом прСимущСств ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ:

  • Доступная Ρ†Π΅Π½Π° сплава позволяСт Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ толстостСнными, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΡˆΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°;
  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ быстро нагрСваСтся, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅ΠΌ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, постСпСнно отдавая вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
  • ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½. Π›Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΡŒ β€” Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ пластичный ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π», поэтому ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ часто ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΡƒΠ΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ блСска.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… условий содСрТания.
  • Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт. Достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρƒ классичСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ любого ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ°, ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ».

Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сплава Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постоянно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ окислСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… стСнок. ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ чистка посуды ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Ρƒ посуды, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… усилий.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½ΠΈ Π½Π° ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли модСль ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° β€” Induction. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС, индукционная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ просто Π½Π΅ «распознаСт» Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ посуду.

НаличиС ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ диска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ слуТит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посуду любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Для истинных ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ способ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° пСскС Π² сковородС с ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ.

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ

БущСствуСт ряд характСристик, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ любой Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, ΠΈ латунная Π½Π΅ являСтся ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° посуды

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ°Ρ латунная Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° для ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ классичСскими, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ пропорциями: ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ плоскоС Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 3:1. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎ конусообразным стСнкам кофСйная Π³ΡƒΡ‰Π° быстро стСкаСт ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Π² минимальном количСствС.

Π’ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π΄Π½Π° ΠΈ стСнок посуды

Волько Π² толстостСнной Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ постСпСнной экстракции. Минимально допустимый ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ стСнок β€” 1,5-2 ΠΌΠΌ. Π›Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ индийскиС Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ всСгда тяТСлСС Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‚ отСчСствСнного производитСля. Для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ варят ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° пСсочной ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠ΅ большС ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ с ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎ 1 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сСрСбряноС ΠΈΠ»ΠΈ оловянноС ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ скаТСтся Π½Π° Ρ†Π΅Π½Π΅ Π² сторону увСличСния, Π½ΠΎ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ такая Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ дольшС. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ отсутствиС сколов Π½Π° стСнках, качСство ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅.

Удобная Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠ°

Π’Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚ΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ с мСталличСской Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ большой ошибкой. Π£Π²Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сСбя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ всСгда устанавливаСт Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ Π΅Ρ‘ ΠΊ корпусу.

ΠžΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ

ΠšΠΎΡ„Π΅, сварСнный большими порциями, Π½Π΅ отличаСтся достаточно насыщСнным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Β  ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ большиС ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΡ‹ рСкомСндуСтся Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ вмСстимости. ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ 200 ΠΌΠ».

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ

БСсспорно, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ получаСтся Π² дорогостоящих ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ°Ρ…. Но сущСствуСт мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° любой кошСлСк ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ²:

  • кСрамичСскиС Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹. ДоступныС ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ всС свойства ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π₯Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΈΠ΅, ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обращСния;
  • Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅. Доступный, Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ сам ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мягкий. НСсоблюдСниС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ (Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹) сказываСтся Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ сторону;
  • Π±Ρ€ΠΎΠ½Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. Дорогостоящий, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠšΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π°Ρ… получаСтся вкусный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ.
  • глиняныС. Доступный ΠΈ экологичСски чистый ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» сдСлал Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹ достаточно популярными. К соТалСнию, пористая структура стСнок Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, поэтому такая Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для заваривания ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сорта Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.

Латунная Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° станСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ β€” доступная Ρ†Π΅Π½Π°, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок эксплуатации. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ условиС β€” отвСтствСнно ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅.

ΠžΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΡ, домохозяйка, 37 Π»Π΅Ρ‚:

Латунная Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° стала для мСня настоящим ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ β€” ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ вкусный, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ сорта раскрываСтся Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅. Π¦Π΅Π½Π° приятно ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»Π°, Π° ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ совсСм просто.

АлСна, 21 Π³ΠΎΠ΄, студСнтка:

Π’ΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ довольна. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ, изящная. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ большС Π³ΠΎΠ΄Π°, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° блСска. Благодаря ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π΅ проливаСтся Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, всС чисто ΠΈ быстро.

Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€, 30 Π»Π΅Ρ‚, холостяк:

МнС ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρƒ, ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° я увлСкся Π²Π°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅, моя старая латунная стояла Π² ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ нСсколько мСсяцСв Π±Π΅Π· Π΄Π΅Π»Π°. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° окислСния, ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ совсСм, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Какой ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ самый вкусный β€” Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ 2020 Π³ΠΎΠ΄Π°

Если Π²Ρ‹ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Π²Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΠΌ: Β«Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅!Β», ΠΈ вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Β«Ρ‚ΠΎΡ‚ самый» Π²ΠΈΠ΄ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. ΠœΡ‹ расскаТСм, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ качСства Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² самой ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅ (турСцкая Cezve – это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ наша Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ°).

БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – это ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π² качСствС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π² спСциализированных Π»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ супСрмаркСтах, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

Для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, с максимально ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π΅ стоит ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ:

  1. Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ мСсто расфасовки Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСсту выращивания. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ (ΠΎΠ½ΠΈ прСимущСствСнно Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π»Π°Π΄Π΅ΡŽΡ‚ мощностями Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…. На Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Австрии Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° плантациях Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈ МСксики.
  2. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ произрастания ΠΊΠΎΡ„Π΅. Если Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ привкусом, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹. Π—Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠ· КСнии ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ с индонСзийских ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ кислинку ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ пряных спСций, Π° кубинский славится шоколадно-Ρ‚Π°Π±Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ.
  3. Π¦Π΅Π½Π°. ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Π°Ρ продукция Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ дСшСво, вСдь Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π° саму ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρƒ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’ΠΎΠ²Π°Ρ€, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° извСстных ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…, всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ слСдствиС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ своСй Ρ€Π΅ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈ ставит Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠΈ сбыта. ВлияСт Π½Π° Ρ†Π΅Π½Ρƒ ΠΈ класс Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.
  4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ°. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° вСс, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ качСство ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΏΠΎ внСшним ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠ°ΠΌ. Π—Π΅Ρ€Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π±Π΅Π· сколов ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ Π½Π° повСрхности. Π‘ΠΎΠ±Ρ‹ Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Полоса Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ. Робуста – Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅. На Π½ΠΈΡ… практичСски Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΊΠ°.
  5. Аромат Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ². ВСсовой Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ. Если ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ чСстСн ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ смСсь Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ сравнимый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ робусты ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ.
  6. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ этот ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Ρ‡Π΅, насыщСннСй ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅ получится Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.
  7. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚. Вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, с Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сорта Π±Ρ‹Π»ΠΈ сняты Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Из Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ получаСтся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с приятным ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ нСбольшой кислинкой. ΠšΠΎΡ„Π΅, сварСнный ΠΈΠ· робусты, всСгда Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ. Он ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит большС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°.
  8. Π”Π°Ρ‚Π° выпуска ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ΄ сбора. ΠžΡ‚ этого Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π° зависит Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, вСдь ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΡŽΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°.
  9. Π”Π°Ρ‚Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получаСтся ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ расфасованных Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ 3 мСсяцСв ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄Π°Ρ‚ΠΎΠΉ приобрСтСния. ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, расфасованныС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Π·Π°Π΄, Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ своСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ такая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с минимальной ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ, Π° нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ довСсти Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

ВкусовыС качСства ΠΊΠΎΡ„Π΅ зависят ΠΎΡ‚ способа Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, сорта ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ΅ вСсового Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Они Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТим ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ примСси, Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… дрСвСсины ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, говорят ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ испорчСны – ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ получится Π½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… условиях.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ, которая ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… косточСк (Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ), цитрусовых ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ шоколада. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ способом нСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ  ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ старых ΠΈΠ»ΠΈ испорчСнных Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ².

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Какой Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ самый вкусный – Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌ

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мноТСства Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅, доступного российским потрСбитСлям, ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ опросов Π² Ρ‚ΠΎΠΏ-5 вошли 4 ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΈ 1 финский Π±Ρ€Π΅Π½Π΄:

  1. LAVAZZA QUALITA ORO. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ расфасованныС Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ находятся Π·Π΅Ρ€Π½Π° стопроцСнтной Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° плантациях Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π¦Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ АмСрики. Π¦Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ продукция сСртифицирована ΠΈ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° органичСской ΠΈ экологичСски чистой. ЦСновая ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ LAVAZZA QUALITA ORO, позволяСт ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ россиян.
  2. ILLY. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π½ качСством выпускаСмой ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ВсС Π·Π΅Ρ€Π½Π° проходят ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ отсутствиС посторонних примСсСй Π² ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… с Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ позволяСт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Компания, производящая ILLY, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ сСртификаты качСства. Изюминкой являСтся срСдняя ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ довСсти Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π΄ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ бодрящСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.
  3. KIMBO AROMA GOLD ARABICA. Π‘ΠΎΠ±Ρ‹, расфасованныС ΠΏΠΎΠ΄ этой ВМ Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² НСаполС, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° колумбийских плантациях. Напиток ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… получится слСгка кисловатым ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ использовании ΠΊΠΎΡ„Π΅ для заваривания Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с шоколадно-Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, сварСнного ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ этой ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, являСтся стойкая ΠΏΠ΅Π½Π°.
  4. DANESI CLASSIC. Из Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², расфасованных Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· самых извСстных Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ сварит классичСский ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Вкус Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° отличаСтся ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ отсутствиСм Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислинки Π² послСвкусии, вСдь этот ΠΊΠΎΡ„Π΅ состоит ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π΄Π²ΡƒΡ… сортов. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ долю Π² смСси (90%) Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π·Π΅Ρ€Π½Π° сорта робуста.
  5. PAULIG ARABICA DARK. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ производится Π½Π° Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ… самой извСстной финской ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ бодрящСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· PAULIG ARABICA DARK являСтся Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус, Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ получаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ благодаря особой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.ПослС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ приятноС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ послСвкусиС, ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ кислинкой. Максимальная ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ ΠΈ бодрящим.

ВсС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ подходят ΠΊΠ°ΠΊ для заваривания Π² Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для использования Π² классичСских Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ….

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ качСства ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ вСрсии ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ

БпСциалисты, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Β«ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΊΠ°Β», которая Π²Ρ‹ΡˆΠ»Π° Π½Π° экраны Π² 2018 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅Π²: качСство Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ органолСптичСскиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, сварСнного сразу ΠΆΠ΅ послС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.

По ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ дСгустаторов, самыми Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ оказались Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ВМ PAULIG CLASSIC (Π³. Москва, компания Β«ΠŸΠ°ΡƒΠ»ΠΈΠ³ Рус»). БпСциалисты Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ смСсь Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ робусты срСднСй ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· качСствСнного сортов, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… частях ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹

Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ зрСния экспСртов совпало ΠΈ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΠ²ΡˆΠΈΡ… участиС Π² экспСримСнтС. ВсСх ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒΡΡ‚ΠΈΠ» приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ приятной шоколадной Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ВОП стран-ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ

Вкусный ΠΊΠΎΡ„Π΅ (Π²Π½Π΅ зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ разновидности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°) получаСтся ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ расфасованных Π² нСпосрСдствСнной близости ΠΎΡ‚ мСст произрастания. НСмаловаТноС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ страна ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ мСсто произрастания ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π²

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ качСствСнный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° плантациях:

  • КСнии;
  • Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ;
  • МСксики.

А Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступный для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ доставляСтся ΠΈΠ·:

  • Индии;
  • Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌΠ°;
  • ИндонСзии.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‹: Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅ всСго Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ продукция Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ, располоТСнных Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ доступным Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ индийский ΠΊΠΎΡ„Π΅. И ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° этого вовсС Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, Π° Π² климатичСских условиях.

Вкус индийского ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ дСнь начинался вкусно, всСгда ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТСмолотый ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π—Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ примСнСния, Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свой ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ влияСт Π½Π° вкусовыС качСства Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅, сварСнный ΠΈΠ· нСкачСствСнного ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ развития Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· Π‘Π‘Π‘Π  ΠΈ ΠΈΠ· Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ экспСрта

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Ρƒ, этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ β€” для Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° нагрСваСтся Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ элСктричСской ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π±Π΅Π·ΠΎ всяких ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²Ρ‹Ρ… пСсков. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΌΡ‹ попытаСмся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ приготовлСния. А Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ сравним Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ варят ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π¨Π°Π³ 0. Π§Ρ‚ΠΎ понадобится: Π²ΠΎΠ΄Π° + ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ + сахар ΠΏΠΎ вкусу

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π²ΠΎΠ΄Π°. Π•Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° 10-20% большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅, эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π³ΡƒΡ‰Ρƒ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π² 80 ΠΌΠ» (стандартная туркцкая порция) Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС β€” ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ? ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ холодная Π²ΠΎΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ дольшС Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ возрастСт. Из-Π·Π° этого ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ дольшС Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ β†’ пСрСэкстракция β†’ ΠΊΠΎΡ„Π΅ большС Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, соврСмСнныС бариста Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (см. Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ассоциации STC) для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° пСскС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² 60Β°C. Но это Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для свСТСобТарСнных ΠΈ свСТСмолотых ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Π’ условиях Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:10 ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Надо Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 100 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ (столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΈ). ΠšΠΎΡ„Π΅ для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ самый ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ» Β«Π² ΠΏΡ‹Π»ΡŒΒ», Π° это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚:

  • Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‚ΠΎ смотритС Π½Π° этикСтку β€” ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ слова «для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈΒ», «особо ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉΒ» ΠΈ Β«Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉΒ». ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: Π–ΠΎΠΊΠ΅ΠΉ, ΠŸΠ°ΡƒΠ»ΠΈΠ³, Mehmet Efendi (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, самый вкусный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ…).
  • Если Ρƒ вас ноТСвая (ротационная) ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ массы. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ нСсколько Ρ€Π°Π· потрясти ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠ°ΡƒΠ·Π°Ρ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ нСсколькими ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ быстрСС Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ однородности.
  • Если Ρƒ вас ТСрновая ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° скорСС всСго Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ (см. Ρ‚ΡƒΡ‚).

Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈΠ»ΠΈ спСции (ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€), Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ кусковой Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Π° сахар-пСсок ΠΈ молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, соотвСтствСнно.

Π¨Π°Π³ 1. ЗасыпаСм, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ

ЗасыпаСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ стоит Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈΠ»ΠΈ спСции, Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ этой сСйчас. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ со всСми сухими Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. МногиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° Π΄Π½Π΅ пустой Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. НС стоит Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, это лишь усилит Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ. Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ совСта ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠ· Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ Π‘Π‘Π‘Π , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π½Π΅Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π» Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ β€” Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ β€” вкус. Но сСгодня Π² любом ΠœΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ сносный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ мСсто, Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ проливая вСсь ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° Ρƒ нас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° 2/3.

ПослС этого Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… кофСйнях Π·Π°ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусный ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ получаСтся, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ β€” дСрСвянной. Но для домашнСго Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° сойдСт, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, обычная. Π£ΠΆΠ΅ Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π° повСрхности образуСтся Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ β€” особСнно Ссли ΠΎΠ½ свСТСмолотый β€” выдСляСт углСкислый Π³Π°Π·.

Π¨Π°Π³ 2. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ: Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ

Π”Π°, Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΠ² сосуд Π² раскалённый пСсок. Π­Ρ‚ΠΎ дСлаСтся, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, для максимально Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ быстрого Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя экстракции.

Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π²Ρ‹ΠΉ пСсок (подсказка β€” продаСтся Π² Π·ΠΎΠΎΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…) ΠΈ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ сотСйник. Но это для Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ².

Π’ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ, ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. И Ρ‚ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ элСктроплитами ΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Π’ΠΎ всСх случаях Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ срСдний огонь (ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ). На элСктричСской ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄Π½Π° Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»Π° Π½Π° стСнки Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Но ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅, Π΄Π° ΠΈ Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ вкуснСС, Π½Π° Π³Π°Π·Ρƒ β€” Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Π΅Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², Π±Π΅Π· Π²ΠΊΠ»/Π²Ρ‹ΠΊΠ».

⏱️ Бколько ΠΆΠ΄Ρ‘ΠΌ: классичСская турСцкая Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π° (Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π΅Π΅ β€” ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠΊ) Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ рассчитана Π½Π° ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ Π² 100 ΠΌΠ». Она Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ кипСния Π·Π° 2-2,5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. 300-ΠΌΠ» Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 5-6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° эти ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ прибавляйтС огонь, Ссли получаСтся дольшС.

НС ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдитС Π·Π° ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ с огня. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, вСдь Π² Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° кофСйная ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ расти, ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π΅ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ происходит ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ИмСнно кипящий ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‘. Если ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈ ΠΎΡ‚ этого кипСния прорвутся Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π² ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ эту ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Β«ΡˆΠ°ΠΏΠΊΡƒΒ».

Π¨Π°Π³ 3. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°.

На этом шагС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ способом приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСн Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ БНГ, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ готовят Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ дальшС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ максимально вкусный ΠΊΠΎΡ„Π΅.

1. Π£ нас ΠΏΠΎ Β«Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ принято ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ с огня, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠ΅Π½Π° осядСт. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ снова Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ поднятиС ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. И Ρ‚Π°ΠΊ 2-3 Ρ€Π°Π·Π°. Ни Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π½ΠΈ боснийцы, Π½ΠΈ прСдставитСли Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΉ Османской Π˜ΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° β€” это ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, добиваясь плоской, Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Π― склонСн ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния β€” Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ старый ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ посрСдствСнного качСства, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΡΠΊΡΡ‚Ρ€Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ вкусы ΠΈ масла. Или Ссли Π²Ρ‹ Π±Π΅Π· ΡƒΠΌΠ° ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈ. «Горяч, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΠΊ, сладок» β€” Π²ΠΎΡ‚ это всё.

2. Π‘Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС довСсти Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ прСдкипСния максимум Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·. Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ этим β€” Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ β€” ΠΎΠ½ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ. И Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π· Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ. Вариация этого ΠΆΠ΅ способа: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ свСрху.

3. Но Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΈ свСТий ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ», Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ нСобходимости ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π·. Π Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сразу ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π³ΡƒΡ‰Π° ося

Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, прСимущСства ΠΈ нСдостатки, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ дСнь, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, начинаСтся с Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. А Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, сколько Π² соврСмСнном ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт приспособлСний для создания Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°? НС мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ сортов ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ заваривания. ВсС ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ способ приготовлСния Π² Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅. Но для экономии Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ соврСмСнныС Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ°, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ самыС Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ извСстныС приспособлСния. А вСдь Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсс, Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊ, чалдовая, роТковая, капСльная ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. КоС-ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ с кСмСксом ΠΈ ΠΏΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅.

РСшая вопрос, ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, стоит Ρ€Π°ΡΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Ρ‹. Π§Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅: вкус ΠΈ качСство Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ-Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ. Или вкусовыС достоинства второстСпСнны, Π° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС экономия Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ простота приготовлСния. НС послСдний ΠΈ вопрос Ρ†Π΅Π½Ρ‹.

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π° для ΠΊΠΎΡ„Π΅.

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅

Если ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Π»ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ прСимущСство Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° сторонС Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅! БоврСмСнная машина, снабТСнная ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΠΉ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ подСшСвлС, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² сравнСнии с Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экономичный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² любом сопоставлСнии мСханичСского ΠΈ элСктричСского оборудования. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°, Π½Π°Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ экономичным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΈΡ‚.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΈ нСдостатки приготовлСния

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π³Π°Π· Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅?

ΠšΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π°, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ нСпосвящСнный Π² тонкости ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π—Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ изобрСтСния Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚Π° для создания бодрящСго Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ востока Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° пСскС Π² сосудС изящного Π²ΠΈΠ΄Π°. Вакая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π° Π½Π΅ случайно, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ½Ρ†Π΅ позволяСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ, сахару ΠΈ спСциям, Π° ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠ΅ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ Π½Π΅ позволяСт ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ эфирным маслам. Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² процСссС нагрСвания ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π½Π΅ окислялся, Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ сосуд покрываСтся ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ. ΠžΡΠ½Π°Ρ‰Π΅Π½ сСй ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

ЭлСктричСская Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ° для ΠΊΠΎΡ„Π΅.

К плюсам сосуда относят ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Ρ‹:

  1. Π’ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ²ΡˆΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ варится Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.
  2. Π’ процСссС приготовлСния Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ спСции ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° соль. Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ всС это Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.
  3. Π’Π·Π²Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡƒΡ‰ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ густоту, Π² Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠ½Π° остаСтся Π½Π° Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π΅.
  4. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ элСктричСской ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ любого ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°.

ΠžΡΠΎΠ±Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ оснащаСтся ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° пСскС.

НСдостатков Π² этом способС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

  1. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. По ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ, спСша Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, ΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ хозяйкам Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°.
  2. Готовящийся Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Β«ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΒ», Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС врСмя рядом.

Π¨ΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ способствуСт Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ ΡƒΠ»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ„Π΅, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ΠšΠΎΡ„Π΅Π΅ΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹

Вряд Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ поспорит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° готовится Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°, Π° ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сравнится Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎ своСму Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρƒ с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ?

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΉ индустрии стало Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ любого Ρ‚ΠΈΠΏΠ°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ Ρ†Π΅Π½Ρ‹.

Устройство ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²: Π²ΠΎΠ΄Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ нагрСваСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм давлСния ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· спрСссованный ΠΊΠΎΡ„Π΅, находящийся Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠ΅.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Ρ‹.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°:

  • соврСмСнныС Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ оснащСны ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, с Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ врСмСни—достаточно Π·Π°ΠΏΡ€Π΅ΡΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ (Π² Ρ‡Π°Π»Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ… ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ) ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ;
  • ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ оснащСны ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ горячими;
  • Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΏΡ€ΠΈ этом способны Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ крСпости Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ оснащСны ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

К минусам относятся:

  • для Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π°Π³Ρ€Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° срСднСго ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ;
  • ΠΊΠΎΡ„Π΅, проходящий Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ всСх вкусовых нюансов, ΠΊΠ°ΠΊ свСТСзаварСнный;
  • ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эспрСссо, Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° это ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ;
  • Ρ†Π΅Π½Π° Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρ‹.

НСдостатком ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠ½Ρ‹ высокая Ρ†Π΅Π½Π° ΠΏΠΎ сравнСнии с Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Π΅.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ такТСУгловая Ρ‚ΡƒΠΌΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ° для ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Какой ΠΊΠΎΡ„Π΅ вкуснСС β€” Ρƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ?

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Π¦Π²Π΅Ρ‚ Β«ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌΒ» Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π΅: ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Π² процСссС приготовлСния

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° риторичСский вопрос, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ получится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ вкусный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, стоит провСсти экспСримСнт, испытывая ΠΎΠ±Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π°.

ΠšΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°Π΄ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚ суСты. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² Π΄ΠΆΠ΅Π·Π²Ρƒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Π°Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. И Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ»ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² низкосортных ΠΊΠ°Ρ„Π΅.

Π’ΡƒΡ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² арсСналС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкус получился Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ варят. Π’ΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ слСгка ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ свСТСмолотыС Π·Π΅Ρ€Π½Π° (это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ!), ΠΊΠΎΡ„Π΅, сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ (ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ соль). ВсС это ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅ для создания Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Когда сахар Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΡΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ (Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅). Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ° поднимСтся, посуду ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ставят Π½Π° огонь Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. И послС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ поднятия Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ. Π’ΠΎ врСмя приготовлСния Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ состав Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ всС Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹Π΅ качСства.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

Для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ трСбуСтся. Она всС сдСлаСт вмСсто вас. Π’ΠΎΠ΄Π° заливаСтся Π² Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ с Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ. НаТимайтС ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ эспрСссо. Если Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ новСнького, Ρ‚ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сопла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ устройства, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ΠšΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ» ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° β€” пСрвооснова качСствСнного ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π΄Π΅Π»Π΅ догадаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для приготовлСния Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ пСрвоклассным ΡΡ‹Ρ€ΡŒΠ΅ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ самому, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ профСссионалам ΠΈΠ»ΠΈ приобрСсти ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ получаСтся ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ ароматичСскиС свойства ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ВкуснСС ΠΊΠΎΡ„Π΅ получаСтся ΠΈΠ· свСТСмолотых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкус зависит ΠΎΡ‚ густоты ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°:

  1. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΡŽ густоту ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Π΅ частички Π½Π΅ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ просто Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅.
  2. Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉβ€”ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½, Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСсса, Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΎΠΊ. Π•Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΡ†Ρ‹ соразмСрны с солью.
  3. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π΅ частицы ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡŽ кислый вкус.

Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ дня Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ стакан ΠΊΠΎΡ„Π΅ для бодрости.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡Π°Π»Π΄Ρ‹ для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹: прСимущСства ΠΈ нСдостатки, совСты ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния

Π’ΠΎΡ‚ ΡƒΠΆ Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π³ΡƒΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ это Π² экспСримСнтах с ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На вопрос, сколько ΠΈΡ…, Π½Π°ΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π§Π°Ρ€Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π‘Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΈ «И Π½Π΅ ΡΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΡˆΡŒ!Β». На основС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сам:

  1. По-арабски. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ срСди Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Востока появился Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Изюминкой состава Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ спСций ΠΈ особая Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π΅ΠΌΡƒ Π² ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ эту смСсь. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΆΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ доводя Π΄ΠΎ кипСния. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π»ΡŒΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠ°ΡˆΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ свСрху ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
  2. По-вСнски. Восточная ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ бодрящСго Ρ‡ΡƒΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ТитСлям Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ сливки ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ цитрусовой Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ.
  3. ΠšΠΎΡ„Π΅Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ. Π•Π³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус… ΠΈ для сСрдСчка бСзопаснСй. Π—Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски Π² ΠΏΡ‹Π»ΡŒ. Π’ΠΎΠ΄Π° бСрСтся самая чистая, Π±Π΅Π· солСй ΠΈ примСсСй. Готовится Π½Π° пСскС. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ снимСтся пСрвая ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅ΠΊ прогрСваСтся Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π°Π·.
  4. Π‘Π²ΠΎΠΈΠΌ составом ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° вСнский ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ шоколад. Но Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π΅Π½, Ссли Π±Ρ‹ состав Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Ρ€ΠΎΠΌ. НавСрноС, поэтому мСстныС ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ нСсколько Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² дСнь.
  5. ЭспрСссо β€” это основа всСх ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ прСсс ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹.
  6. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ сСмСйство ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. По своСму ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠ½ΠΈ схоТи, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ большая ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ состоит ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Однако Π² Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС. Π”Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ шапки Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅: Ρƒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ плотная, Ρƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ β€” лСгкая ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ.
  7. АмСрикано β€” слабСнький младший Π±Ρ€Π°Ρ‚ эспрСссо. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:1 .
  8. Π Π°Ρ„-ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ 90-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ столСтия Π² России. Π­Ρ‚ΠΎ скорСС дСсСртный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС. ЭспрСссо, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ сливки Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ смСсь, Π±Π΅Π· ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΎ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π° ΠΈΡ… Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС. Π’Π΅Π΄ΡŒ каТдая страна Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ своС.

Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ΠšΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ для Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ

Как ΠΈ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бодрящий ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ сам. Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… случаях ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ бодрящим ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ, хотя вкусовыС качСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ°; Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΡ€Π±Π°Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΡΠΏΠ΅ΡˆΠ°Ρ‰Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π° Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°.

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π° ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ быстрСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

И всС ΠΆΠ΅ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ создан, сколько ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ сорта, тонкости ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈ стСпСни ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ дСтской ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅

ДСгустатор ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π’ МиланС ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Π° двСнадцатая ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ дСгустация ΠΊΠΎΡ„Π΅: Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСроприятиС с 322 порциями ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ 126 ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· 18 стран. Π’ состав ΠΆΡŽΡ€ΠΈ вошли 31 дСгустатор ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ института дСгустаторов ΠΊΠΎΡ„Π΅ (Iiac) ΠΈΠ· 12 стран. Они ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ присудили 95 Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Β«ΠšΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΠ» Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ качСства ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, привлСкая Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π”Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π³ΠΎ Востока, ΠšΠ°Π½Π°Π΄Ρ‹ ΠΈ БША Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсными прСдлоТСниями, с Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π°ΠΊΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π° ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ смСси эспрСссо высокой сСнсорной цСнности ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ² — — заявил Π›ΡƒΠΈΠ΄ΠΆΠΈ ОдСлло, Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ института дСгустаторов ΠΊΠΎΡ„Π΅ (Iiac). — ВсС это Π² историчСский ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° становится всС Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ высококачСствСнный Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅.Для потрСбитСля Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ качСством ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ увСличиваСтся, поэтому Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° становится Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ «.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠΉ профСссионалов (Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎ Π‘Π°Π»Π°, Π€Π°Π±ΠΈΠΎ Консонни, АндТСло Π“Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎ ΠΈ Π’ΠΈΡ…ΠΈΡ€ΠΎ Йокояма), Π° ΡΡƒΠ΄ΡŒΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π²ΡΠ»Π΅ΠΏΡƒΡŽ. ВсС Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ статистичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния Big Sensory Soft. 95 Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΉ Π±Ρ‹Π»ΠΈ присуТдСны ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ установлСнного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ значСния ΠΈ Π² любом случаС Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30% Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.

ВСхничСскими спонсорами мСроприятия выступили Wega Coffee Machines, Compak Coffee Grinders ΠΈ Grondona.

НиТС приводится список присуТдСнных Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ катСгориям ΠΈ Π² Π°Π»Ρ„Π°Π²ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΌ порядкС ΠΏΠΎ компаниям.

Π€Π˜Π›Π¬Π’Π  (CAT. A)

Β· Вайвань; Cama Coffee Inc .; Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†

Β· ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; ΠšΠΎΡ„Π΅ Bang-A; Эфиопия OMA

Β· ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; Π”Π°Ρ€ΠΈΡ‡; Благослови

Β· Вайвань; Hold CafΓ©; Π’Ρ€ΡŽΠΌ β„–1 Blend

Β· Япония; Kotobukiya Coffee Inryousha & Co., Ltd .; Π“Π΅ΡˆΠ°-Π§Π°ΠΊΠ°

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Luckin Coffee (China) Ltd; ΠšΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ #H

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Π‘ΡƒΡ‡ΠΆΠΎΡƒ Цяо Бюань Π€ΡƒΠ΄ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; ИндонСзия Π›ΠΎΠ½Π³ Π‘Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Β· Вайвань; Компания Tchampion Coffee Company; Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π™ΠΈΡ€Π³Π°Ρ‡Π΅Ρ„Ρ„Π΅

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Wellstand Foods (Lang Xi) Co., Ltd.; ΠšΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ # 8

MOKA (CAT. B)

Β· ΠŸΠ΅Ρ€Ρƒ; Agrifood Solutions Eirl . ; Valleymount Coffee (Π’ΠΈΠ»ΠΊΠ°Π±Π°ΠΌΠ±Π°, ΠšΡƒΡΠΊΠΎ — ΠŸΠ΅Ρ€Ρƒ) срСднСй ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Β· БША; CaffΓ¨ Umbria Inc.; Π›Π΅ΠΎΠ½Π΅ БмСсь

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; КО. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π‘Π°ΠΉ Π›ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π“ΡƒΠ°Π½Ρ‡ΠΆΠΎΡƒ, Π›Ρ‚Π΄ .; ΠšΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… Gaolingyu Mocha

ΠΠ’Π’ΠžΠœΠΠ’Π˜Π§Π•Π‘ΠšΠ˜Π• ΠšΠžΠ€Π•ΠœΠΠ¨Π˜ΠΠ« (CAT. C)

Β· Вайвань; ΠšΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΎΠ½Π° Π’Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΠ½Π³ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; Подпись Blend CafΓ©

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; КО. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π‘Π°ΠΉ Π›ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π“ΡƒΠ°Π½Ρ‡ΠΆΠΎΡƒ, Π›Ρ‚Π΄ .; ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΠ°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… Guijue

· Россия; МикалС; ЀламСнко

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Π‘ΡƒΡ‡ΠΆΠΎΡƒ Цяо Бюань Π€ΡƒΠ΄ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; АвтоматичСская ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π° 2

ΠžΠ”Π˜ΠΠžΠ§ΠΠΠ― ΠŸΠžΠ”ΠΠ§Π (CAT.Π“)

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Apulia Vending S.r.l. — Morola CaffΓ¨ Italiano; Morola Ltd. ИзданиС

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; CaffΓ¨ Agust S.r.l .; Elegante

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Musetti S.r.l .; Π§Π°Π»Π΄Π° — Cremissimo

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; OmkafΓ¨ S.r.l .; Cialda Diamante

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; T.m. S.r.l. Torrefazione Dei Fratelli Morandini & C .; CaffΓ¨ Classe — Miscela Biologica 100% Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ° Π² капсулах Compostabili

Π˜Π’ΠΠ›Π¬Π―ΠΠ‘ΠšΠ˜Π™ Π­Π‘ΠŸΠ Π•Π‘Π‘Πž (CAT. E)

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; АндТСло ΠœΠΎΡ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎ S.r.l .; Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π² 100% Арабика

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; АндТСло ΠœΠΎΡ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎ S.r.l .; Чистый органичСский ΠΊΠΎΡ„Π΅ Terrae 100% Arabica

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Antoniana CaffΓ¨ S.r.l .; Dolce Rosso

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Boutic CaffΓ¨ S.a.s. Di Di Feo Paolo e C .; Dolcezza

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; C.i.t. Torrefazione Il Griso S.n.c. Di Balzan C. e Biscotti A .; «La Storica 19-91» 100% Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ°

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; CaffΓ¨ Agust S.r.l .; Натура Π­ΠΊΠ²Π° Π‘ΠΈΠΎ БправСдливая торговля

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; ΠšΠΎΡ€ΡΠΈΠ½ΠΎ ΠšΠΎΡ€ΡΠΈΠ½ΠΈ Π‘.p.a .; Estrella

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Costadoro S.p.a .; Costadoro Coffee Lab

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; DacatΓ¨ S.r.l .; Ардити ЭспрСссо Арабика 100%

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; DacatΓ¨ S.r.l .; 1961 Π³., Organic Biologico

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Dersut CaffΓ¨ S.p.a .; Oro

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Diemme Industria CaffΓ¨ Torrefatti S.p.a .; Cortese Electus

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Granonero S.r.l .; Π‘Π΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΠΎ

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; La Genovese S.a.s .; ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° CaffΓ¨ Anniversario

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Π›Π° Π”ΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ²Π΅Π·Π΅ Π‘. Π² качСствС.; CaffΓ¨ Juta Bio UTZ

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Lavazza S.p.a .; Π“Ρ€Π°Π½ ЭспрСссо

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Moka Rica S.p.a .; ΠšΠ°Ρ„Π΅ Antigua

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Mokabar S.n.c. Π”ΠΈ Π‘Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ»ΠΈΠ½ΠΎ Π­. ΠΈ К .; ΠœΠΈΡΡ†Π΅Π»Π° «Π‘Π°Ρ€»

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Mokador S.r.l .; CaffΓ¨ Gualtieri Top Line Арабика

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; ΠœΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎΡ€ΠΎ; Π‘Π°Π»ΡŒΠ²Π°Π΄ΠΎΡ€

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Mokito S.p.a .; ΠœΠΎΠΊΠΈΡ‚ΠΎ 100% Арабика МисСла Π‘ΡŒΡΠ½ΠΊΠΎ

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Mokito S.p.a .; Mokito Miscela Smeraldo

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; ΠœΡŽΠ·Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Π‘.r.l .; Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ КювС

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; So.Ge.Ca. S.n.c. Di Mischiatti Lorenzo e C .; Mister CaffΓ¨ Miscela Crema Di Aromi

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; T.m. S.r.l. Torrefazione Dei Fratelli Morandini & C .; МисСла Максима 100% Арабика

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; T.m. S.r.l. Torrefazione Dei Fratelli Morandini & C .; Π‘ΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ„Π΅ Fairtrade 100% Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ°

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Torrefazione Bugella S.a.s .; 100% ΠΊΠΎΡ„Π΅ Pura Arabica

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Torrefazione CaffΓ¨ Avana di Turrini Roberto; Miscela «Degustazione Sublime»

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Torrefazione CaffΓ¨ Gran Salvador S. n.c .; Золотая мСдаль 4321

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Torrefazione Mokasol Di Stretti Stefano; Π“Ρ€Π°Π½-Π±Π°Ρ€

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Torrefazione S. Salvador S.r.l .; Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ Π±Π°Ρ€

Β· Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ; Torrefazione Saturno Notti Pietro & C. S.r.l .; Miscela 1 Bar Caracol

ΠœΠ•Π–Π”Π£ΠΠΠ ΠžΠ”ΠΠ«Π™ Π­Π‘ΠŸΠ Π•Π‘Π‘Πž (CAT. F)

Β· Вайвань; B.M Coffee; Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡƒΠ³Π°

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; ПСкин Π­Π΄ΠΈΠ΄ Π’Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ смСсь ΠΊΠΎΡ„Π΅ EJ

Β· ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; Бостонская компания; Бостон Π’Ρ€ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΠΈ

Β· Испания; ΠšΠ°Ρ„Π΅ Π€ΠΎΡ€ΠΎΠ½Π΄Π°; БмСсь арабских

Β· Испания; CafΓ©s La BrasileΓ±a, Sa.; Этиопия Π‘ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΎ

· Испания; Cafés La Brasileña, Sa .; БмСсь 5 Alturas

Β· ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; Candy De Shot; Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ

Β· Вайвань; ΠšΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΎΠ½Π° Π’Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΠ½Π³ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; Подпись Blend CafΓ©

Β· Вайвань; ΠšΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΎΠ½Π° Π’Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ΠΈΠ½Π³ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; ΠšΠ°Ρ„Π΅ House Blend

Β· Россия; ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ; 27 Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½

Β· ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; Π”Π°Ρ€ΠΈΡ‡; ΠŸΠ°Ρ€ΠΊ Ин Ки

Β· Вайвань; Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅; Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ

Β· БловСния; Π”Ρ€ΠΎΠ³Π° Колинская; BarcaffΓ© Espresso Tradizione

Β· БловСния; Π”Ρ€ΠΎΠ³Π° Колинская; Π‘Π°Ρ€ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ЭспрСссо ΠŸΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΈΠΆΠΎ

Β· ΠšΠΎΡ€Π΅Ρ; Эдисон ΠšΠΎΡ„Π΅; Эдисон для приготовлСния эспрСссо

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Fishtank; Π­ΠΌΠ±ΡƒΠ΄ΠΈ Баншайн

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Fishtank; Высокая

Β· Вайвань; GB5 Coffee; НСт. 96 БмСсь

Β· Испания; Grupo Dromedario, Sa .; Grupo Dromedario — «Kenia Gicherori»

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Π“ΡƒΠ°Π½Ρ‡ΠΆΠΎΡƒ Π”ΠΆΠΈΠ°Π΄Π° Π’Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; uSmile ΠšΠΎΡ„Π΅ D8

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Π“ΡƒΠ°Π½Ρ‡ΠΆΠΎΡƒ Π”ΠΆΠΈΠ°Π΄Π° Π’Ρ€Π΅ΠΉΠ΄ Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; К Β· Вайбэй D5

Β· Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄; К.Π’.Н. Π˜ΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚-Экспорт (1991) Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; БмСсь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² F2

Β· Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄; К.Π’.Н. Π˜ΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚-Экспорт (1991) Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; БмСсь Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² F1

Β· Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄; К.Π’.Н. Π˜ΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚-Экспорт (1991) Ко., Π›Ρ‚Π΄ .; БмСсь Арома Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½

Β· ШвСйцария; Kaffeehaus; Π’ΠΈΠ±ΠΈΡ†Π° ΡƒΠ».Π“Π°Π»Π»Π΅Π½

Β· ШвСйцария; Kaffeehaus; Cafuche

Β· Япония; ООО Компания Bankoku Coffee; ЭспрСссо Π‘ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈ НасыщСнная смСсь

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Luckin Coffee (China) Ltd; ΠšΠΎΡ„Π΅ эспрСссо #A

Β· Канада; Миланский ΠΊΠΎΡ„Π΅; Π’ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°

Β· БША; ΠžΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΎ ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π§Π°ΠΉ, Π›Ρ‚Π΄ .; ЭспрСссо Anniversario

Β· Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄; ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ P&F Coffee Ltd. БмСсь эспрСссо P&F

Β· Π’Π°ΠΈΠ»Π°Π½Π΄; P&F Coffee Ltd.ΠŸΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ; БмСсь MadDog

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Render Coffee (Π¨Π°Π½Ρ…Π°ΠΉ) Co., Ltd. ; Π Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π Π΅Π·Π΅Ρ€Π² 2018

Β· Вайвань; Roasting Creative Co., Ltd.; ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; S.O.E Coffee Roasters; БСзонная смСсь Square Of Eight

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Seng Pan Food Company Ltd .; ΠŸΠΎΡ†Π΅Π»ΡƒΠΉ смСсь

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Seng Pan Food Company Ltd .; БмСсь Dream Chaser

Β· Вайвань; Компания Tchampion Coffee Company; ΠšΠ°Ρ‚ΠΎ Π‘Π°Π½

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Wahshing Coffee Ltd.; ШвСйцарский ΠΊΠΎΡ„Π΅

Β· Вайвань; ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π°Ρ студия Wolong; БмСсь Qingyun

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Xishen (Anhui) Food Co., Ltd.; Π₯эллоуин

Β· ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉ; Xishen (Anhui) Food Co., Ltd.; Fly ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡ…

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅: Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ вкуса ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½Π° — ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ?

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° — это сСмСна, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ вишнС.Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²ΠΎ-травяной Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° совсСм Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Когда ΠΌΡ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ 800 Π΄ΠΎ 1000 Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ароматичСских соСдинСний. Π­Ρ‚ΠΈ соСдинСния ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ профилирования ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ этих ароматичСских соСдинСний Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° — это ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ способы Π΅Π³ΠΎ приготовлСния, ΠΈ это влияСт Π½Π° вкус. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ я Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±ΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ коммСрчСского обТаривания. ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способах ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Π’ΠΎΠΌΠΈ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ основных этапа ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ: этап ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, этап подрумянивания ΠΈ этап развития ΠΈΠ»ΠΈ этап ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

1.Бтадия ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 8–12%. Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Бтадия ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ длится 4–8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ (конструкции ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ см. НиТС). Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ стадии ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт 160 ⁰C. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТны, особСнно с Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Таровнями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° слишком сильного Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π° Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅. Π­Ρ‚Π°ΠΏ ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для сбора энСргии для Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ послСдний этап ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ являСтся экзотСрмичСским (Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°).

2. Бтадия подТаривания

Π‘ 160 ⁰C ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ ΠΈ сСном. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ароматичСскиС соСдинСния. Π₯отя стадия подрумянивания наступаСт послС стадии ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡΡƒΡˆΠΊΠ° продолТаСтся Π²ΠΎ врСмя стадии подрумянивания.

На стадии подрумянивания начинаСтся рСакция ΠœΠ°ΠΉΡΡ€Π°, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠœΠ°ΠΉΡΡ€Π° Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сахара ΠΈ аминокислоты Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сотСн Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ароматичСских ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний, извСстных ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π°Π½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ этап, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ΅ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ замСдляСтся — ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ мастСра Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ хотят Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ — Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ вкуса. По ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ подрумянивания ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ называСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ начинаСтся стадия развития.

3. Бтадия развития ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π’ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ развития рСакция становится экзотСрмичСской ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ трСскаСтся. Π’ΠΎ врСмя ΡΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ подрумянивания Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ… накапливаСтся энСргия, которая заставляСт ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²Π·ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.ВрСмя проявлСния — это врСмя появлСния ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ароматичСских соСдинСний. Если Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π½Π° стадии развития, ΠΌΡ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π΄Ρ‹ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ слишком Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΌ вкусом.

Cropster ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для отслСТивания ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ профилирования.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ стадии проявлСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ составляСт 15–25% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ вкусового профиля ΠΈ стСпСни ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ дСгустациСй. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ хотят ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ собствСнный вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ свСтлой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислый, Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ привкусы Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ для Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·-Π·Π° большого количСства органичСского соСдинСния 5-гидроксимСтилфурфурола. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ это соСдинСниС распадаСтся Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅.УвСличиваСтся количСство сСрнистых соСдинСний, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΆΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ вкус. На ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ сырого ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠšΠΎΡ„Π΅ свСтлой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

ВрСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ наибольшСС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для вкусовых характСристик ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ врСмя ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стадии Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Если Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ быстро, Ρ‚ΠΎ получится большС ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ароматичСских соСдинСний. Но Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ! ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅ (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ягодный, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ) сильнСС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ количСство ароматичСских соСдинСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стадии развития, Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ быстрой ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ для быстрого обТаривания.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях быстроС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ — Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ идСя. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с конструкциСй ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ (см. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π±Π·Π°Ρ† Π½ΠΈΠΆΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ характСристиками ΠΊΠΎΡ„Π΅. Быстрая ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° усиливаСт всС вкусовыС качСства ΠΊΠΎΡ„Π΅.Если ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π» ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ привкус, Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. НапримСр, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ являСтся ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ вкусом, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ смСсСй эспрСссо людям ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½ΡƒΠΆΠ½Π° низкая ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Когда Ρƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… органичСских кислот Π΅ΡΡ‚ΡŒ большС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для разлоТСния, ΠΊΠΎΡ„Π΅ становится ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ кислым. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ΄Π΅Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ конструкции ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ. Π”ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½ влияСт Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ вкуса. МалСнькиС ростСры ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ростСры, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нагрСваСтся снизу прямым ΠΈΠ»ΠΈ нСпрямым ΠΏΠ»Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ энСргСтичСский объСм ростСров. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°, Π½ΠΎ ростовщик Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² состоянии Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ростСры Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго подходят для ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ обТаривания, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком высокая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³ Π·Π΅Ρ€Π½Π° снаруТи. Π’ Paulig Kulma ΠΌΡ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Bertha roaster, которая являСтся ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Probatone 5.

ΠœΠΈΡ…ΠΊΠ΅Π»ΡŒ Тарится Π² ΠŸΠ°ΡƒΠ»ΠΈΠ³ ΠšΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ° ΠΈ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 1-ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚ нашСй Π‘Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹.

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с псСвдооТиТСнным слоСм. Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ с псСвдооТиТСнным слоСм Таровня косвСнно нагрСваСтся горячим Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ускоряСт ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ростСром. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² с псСвдооТиТСнным слоСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ быстрСС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π½Π΅ подТигая снаруТи, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Одним ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ с псСвдооТиТСнным слоСм являСтся наша обТарочная машина Π² Вуосаари.Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ нСсколько Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² с псСвдооТиТСнным слоСм ΠΈ Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Ρ‰ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Loring Roasters, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π°Π±Π°Π½, Π½ΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² осущСствляСтся косвСнно горячим Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° для Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ эспрСссо?

Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо? Π˜Π·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π° осущСствляСтся ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм силы тяТСсти, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ процСсс довольно щадящий. Для Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ кислый ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, эспрСссо извлСкаСтся ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 9 Π±Π°Ρ€.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° извлСкаСтся большС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Иногда ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для эспрСссо, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΏΡ€ΠΈ сваркС, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. НСкоторыС мастСра ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ хотят ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ экстракции, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ стрСмлСниС ΠΊ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ срСднСму ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ слишком свСтлым ΠΈ слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» для ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ….

Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ эспрСссо — это ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй. ΠšΠΎΡ„Π΅ с Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ обТариваСтся ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах, Π½ΠΎ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ эспрСссо.Π’ настоящСС врСмя стили ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΈΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ. НапримСр, наш эспрСссо Эфиопия Amaro Gayo занял Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ мСсто Π² конкурсС эспрСссо Π½Π° Π₯Сльсинкском фСстивалС ΠΊΠΎΡ„Π΅. ЭспрСссо Π±Ρ‹Π» слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ с быстрым ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлало Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ скорСС сочным, Ρ‡Π΅ΠΌ тяТСлым. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… сортов ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнными, Ρ‡Π΅ΠΌ эспрСссо. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π°Π΄ΠΈΡŽ развития, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ — это бСсконСчноС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС ΠΎ фасоли. Бамая интСрСсная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ — это ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ для характСристик ΠΊΠΎΡ„Π΅. НадСюсь, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ с ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ | Starbucks Coffee Company

Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Starbucks ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ высококачСствСнный ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, являСтся ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΉ. Π’ этом ΡΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ вряд Π»ΠΈ это всС.

НашС наслСдиС

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ, надСясь ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ: Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΡ€ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π΄ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² 1971 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ открылся ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Starbucks, ΠΈ это Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ сСгодня.

Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя компания прСдставляла собой СдинствСнный ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π½Π° историчСском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Пайк-плСйс Π² БиэтлС. Π’ ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Π΅ Starbucks ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ свСТСобТарСнных Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. НазваниС, навСянноС ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌ Moby Dick , ассоциируСтся с Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ моря ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ традициями ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π΅Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π’ 1981 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π₯ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΄ Π¨ΡƒΠ»ΡŒΡ† (ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Starbucks) Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ зашСл Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Starbucks.ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π‘ΡƒΠΌΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π₯ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΄ увлСкся Starbucks ΠΈ присоСдинился ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΠ΄ спустя.

Π’ 1983 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π₯ΠΎΠ²Π°Ρ€Π΄ отправился Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡŽ ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ кофСйнями ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ Π² Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π¨Ρ‚Π°Ρ‚Ρ‹. ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ для Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° ΠΈ чувства общности. Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅ мСсто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΌ. Он ΡƒΡˆΠ΅Π» ΠΈΠ· Starbucks Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ Il Giornale, ΠΈ вСрнулся Π² августС 1987 Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Starbucks с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мСстных инвСсторов.

Π‘ самого Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Starbucks Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ компания Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°. Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прославлял ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ приносил чувство связи.

Наша миссия — Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ чСловСчСский Π΄ΡƒΡ… — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ Π·Π° Ρ€Π°Π·.

ΠžΠΆΠΈΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ большСго, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅

ΠœΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ страстныС поставщики ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅. ΠœΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ чая ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса, изысканной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.А ΠΌΡƒΠ·Ρ‹ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, выбираСтся Π·Π° Π΅Π΅ Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ люди приходят Π² Starbucks, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

Back to top