Мультиварка скороварка рейтинг лучших 2020: Рейтинг мультиварок-скороварок 2020 года: какую лучше выбрать

Leave a comment

Содержание

Рейтинг лучших скороварок из нержавеющей стали российского производства на 2020 год, по версии редакции Zuzako

*Обзор лучших по мнению редакции Zuzako.com. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Не вся бытовая техника, которая позиционируется как отечественная, производится именно в России. Пример тому скороварки Чудесница, Vitesse VS-3012, REDMOND RMC-PM503. Эти устройства собирают на фабриках в Китае. Редакция Zuzako составила топ лучших моделей таких производителей и компаний, чьи линии представлены на родине (УЗБИ и ООО «Профит»).

Механические кастрюли-скороварки для плиты на кухне

Подобное устройство внешне похоже на обычный сотейник, который можно поставить на электрическую и газовую плиту. У него есть крышка, позволяющая герметично закрыть ёмкость, на ней установлен индикатор, контролирующий давление внутри, и клапан для выброса скопления пара. Редакция Zuzako представляет список лучших моделей, которые наглядно демонстрируют все плюсы и минусы механических скороварок.

Электрические мультиварки-скороварки

От механических моделей они отличаются тем, что все процессы готовки пищи в них автоматизированы. Человеку нужно лишь положить внутрь чаши продукты, включить устройство в розетку, выбрать нужный режим и ждать, когда таймер отмерит нужное время. При составлении топа лучших отечественных моделей был принят один важный фактор – соотношение цены и качества. В список вошли три самые популярные модели.

Что нужно знать о скороварках из нержавейки – справка редакции Zuzako

У посуды из нержавейки есть много преимуществ. Она имеет гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Материал не боится воздействия окислителей, а это значит, можно внутри готовить любые блюда и не бояться, что посуда испортится. Продукты сохраняют свой насыщенный цвет и вкус, привкус металла отсутствует.

Ставить скороварку из нержавейки можно на любую модель плиты (газовая, электрическая). Время варки уменьшается в четыре раза. В продаже есть модели, у которых стенки и дно многослойные. У них между двумя слоями нержавейки есть слой алюминия. Такой «пирог» помогает увеличивать температуру нагрева. Это нужно учитывать при покупке скороварки.

Устройство

От обычной кастрюли скороварка отличается тем, что у неё есть герметичная крышка. Она плотно прилегает к посуде. Пар, который не может вырваться наружу, формирует давление, значительно повышающее температуру кипения. Это помогает сокращать время варки продуктов.

При использовании механических моделей человек сам производит все операции и осуществляет контроль над выполнением процесса. На крышке установлен замок, он помогает предотвращать случайное открытие во время работы устройства. Там же размещается клапан, который сбрасывает лишний пар.

Внимание! Если хотя бы один элемент конструкции будет неисправен, пользоваться скороваркой нельзя (есть риск, что кастрюля взорвётся).

Сердце электрических моделей – корпус с толстым дном, где расположен тэн. Внутрь погружается чаша с продуктами. Сверху контейнер закрывается герметичной крышкой. Все устройства подобного рода снабжены электронным управлением. Перед стартом выбирают режим, затем производят запуск программы. Весь последующий процесс автоматизирован.

Эксплуатационные характеристики

Технические параметры определяют возможности агрегата. Перед покупкой важно обращать внимание на объём чаши. Если семья небольшая, подойдёт модель с ёмкостью в 3 л. Для того чтобы кормить большое количество членов лучше остановиться на пятилитровых скороварках. Должен безотказно работать механизм сброса клапана, на уплотнительных кольцах не должно быть трещин и любых других повреждений. Защита от открывания, резервный клапан сброса пара – дополнительные бонусы.

Надеемся, что наша статья поможет определиться и сделать правильный выбор. Если вам она понравилась, ставьте лайки и делитесь своим мнением в комментариях. Удачных покупок!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.

Оцените публикацию Загрузка…

Лучшие мультиварки-скороварки 2021 — рейтинг 10 моделей по цене-качеству

Мультиварка-скороварка с выбором давления — это универсальное устройство, которое в несколько раз ускоряет приготовление любимых блюд. Они отличаются увеличенным давлением и температурой готовки свыше 100 градусов. В конструкции есть два клапана — один необходим для нагнетания давления, а второй предохранительный.

Если не пользоваться режимом увеличенного давления, то получаем обычную мультиварку, но с ним блюда получаются вкуснее, сохраняют больше полезных свойств и готовятся существенно быстрее. Мы подготовили рейтинг лучших мультиварок скороварок 2021 по отзывам покупателей, которые позволят сварить вкусный суп, испечь пирог, сделать плов, gjжарить мясо, приготовить йогурт и другие любимые в вашей семье блюда.

Чем отличается обычная мультиварка и с функцией скороварки?

Разнится принцип работы. Мультиварка для приготовления пищи использует принцип тепловой обработки. Может использоваться обычный или 3D-нагрев, когда нагревательные элементы находятся и по бокам. Скороварка готовит блюда под высоким давлением, что ускоряет процесс.

При нагнетании пара включается дополнительный клапан. Кроме того, подобный механизм работы позволяет готовить блюда, недоступные в обычной мультиварке — холодец, голубцы, заливное, бобовые и многое другое. Наш ТОП поможет выбрать мультиварку скороварку по параметрам, с хорошим соотношением цены и качества.

Выбираем самую лучшую мультиварку скороварку на сегодняшний день по отзывам, цене/качеству

11. LUMME LU-1450

Обзор лучших моделей мультиварок скороварок начинается с LUMME LU-1450, которая привлекает интересным дизайном и дешевизной. Нагрев рабочей камеры осуществляется в условиях повышенного давления, но при желании можно готовить и без него. Вы сможете приготовить практически любые диетические блюда, в том числе детское питание. Чаша с тефлоновым покрытием имеет полезный объем 5 литров и быстро нагревается благодаря мощности 900 Вт.

LUMME LU-1450 прекрасно справляется с приготовлением кисломолочных продуктов, начиная от йогурта и заканчивая сметаной. Готовя ее дома вы будете уверены в безупречном качестве и полезных свойствах продуктов. Можно готовить творог и сыр. Крышка съемная, что упрощает уход, а подходить к камере будет удобно с любой стороны. Для приготовления доступно только 10 режимов, среди которых жарка, тушение, фритюр, готовка на пару, каша, суп, плов и йогурт. Есть таймер и функция поддержания температуры. Режим мультиповара позволяет создавать свои рецепты.

Плюсы:

Недорогая и простая в использовании;
Нет запаха пластика;
Есть таймер и поддержка температуры;
Интересно выглядит.

Минусы:

Долго набирает давление;
Несъемный клапан;
Тонкий металл;
Еда иногда пригорает к чаше.

10. REDMOND RMC-M22

Самые лучшие модели мультиварок скороварок 2021 предлагает компания REDMOND, которая в автоматическом режиме приготовит свыше 200 блюд по рецептам из комплектной кулинарной книги или любой другой.

Объем чаши достигает 5 литров, причем еда не будет пригорать в ней благодаря керамическому антипригарному покрытию хорошего качества.

Предусмотрена специальная программа для приготовления йогурта. Сенсорная панель управления для большего удобства дополнена экраном, на котором вы будете видеть выбранные параметры. Чашу легко вытащить и промыть от загрязнений. Это же касается контейнера, куда стекает конденсат. В свободном режиме вы сможете создавать свои рецепты, а автоматических программ — 10. Мощность — 860 Вт.

Плюсы:

Качество сборки;
Надежная керамическая чаша;
Хорошо выпекает хлеб;

Еда не пригорает и не выкипает;
Небольшой расход электроэнергии;
Простота настройки функций;
Быстрый нагрев и приготовление пищи;
Книга рецептов с подробным описанием.

Минусы:

Несъемная крышка.

9. Midea MPC-6001

По отзывам хорошим выбором станет скороварка мультиварка Midea MPC-6001, которая готовит и быстро, и вкусно. Производителем предусмотрено 15 автоматических программ, переключение между которыми происходит с помощью механических кнопок. Этого достаточно для приготовления супов, йогуртов, выпекания сдобы, мясных и рыбных продуктов, гарниров и многого другого.

С лицевой стороны нас встречает большой LCD-экран, на котором обозначаются выбранные параметры. Есть таймер, позволяющий отложить старт до 24 часов, а на протяжении 12 часов мультиварка может поддерживать температуру, чтобы к вашему возвращению еда оставалась теплой. Мультиварка с эффектом скороварки рекомендуется тем, кто ведет здоровый образ жизни и правильно питается, ведь при готовке сохраняется максимум полезных свойств продуктов.

В комплект входит корзина пароварки, где происходит приготовление блюд на пару. Чашу наделили объемом в 5 литров и добротным тефлоновым антипригарным покрытием. Мощность — 1000 Вт, что обеспечивает скорость нагрева и готовки блюд.

Плюсы:

Блюда готовятся быстро и получаются вкусными;
Легко мыть;
Небольшой вес;
Работает тихо;
Привлекательный дизайн;
Толковая книга рецептов;
Настройка давления, температуры и времени.

Минусы:

Крупные размеры;
Слишком замудренная инструкция.

8. REDMOND RMC-M90

Лучшая мультиварка скороварка по цене качеству комплектуется чашей с объемом 5 литров и надежным керамическим антипригарным покрытием. Предустановлено 16 автоматических программ и режим “Мультиповара”, при котором вы выставляете свои параметры. Так, можно выставить температуру и время готовки в промежутке от 35 до 170 градусов.

Дизайн Redmond RMC-M90 слегка футуристичен и будет хорошо смотреться на кухне с любым стилем интерьера. Панель управления сенсорная, что позволяет в считанные секунды выставить нужные настройки. Мультиварки скороварки Редмонд комплектуются дополнительной корзиной для готовки на пару и на фритюре. Есть таймер, откладывающий старт до 24 часов. Мощность — 860 Вт.

Плюсы:

Керамическая чаша с ручками;
Корзина для пароварки и фритюра в комплекте;
Простая сенсорная панель управления;
Красивая и небольшая;

Много функций;
Несложно найти новую чашу в продаже.

Минусы:

Для режима су-вид можно регулировать температуру только с шагом 5;
В стандартных программах нельзя менять температуру и время.

7. Moulinex CE 500E

Компания Moulinex предлагает лучшие мультиварки с функцией скороварки, которые станут отличным выбором для большой семьи. CE 500E сочетает в себе универсальность мультиварки, скорость готовки пароварки и сохраняет полезные свойства продуктов. Есть режим автоприготовления, йогуртница, тушение, жарка, выпечка, фритюр, свободный режим и готовка на пару. Ингредиенты кладутся в 5-литровую чашу с керамическим антипригарным покрытием, которая быстро нагревается благодаря мощности в 1000 Вт.

Комплект поставки включает в себя корзину пароварки, мерную ложку, чашку и большую книгу рецептов. Термостат поддерживает настройку температуры от +40 до +160 градусов. Готовка осуществляется под высоким давлением, что в несколько раз уменьшает время приготовления блюд. При этом лучше сохраняются полезные свойства продуктов. Электронная панель управления дополнена экраном, на который дублируются выбранные настройки. Кнопочными переключателями вы можете менять температуру, время, режим готовки и тип продуктов.

Плюсы:

Съемная крышка;
Большой объем;
Не занимает много места на столе;
Скорость приготовления блюд;
Легко мыть;
Конденсата почти нет;
Хорошо готовит мясо.

Минусы:

Минут 15-20 занимает подготовка к работе, подогрев и спускание пара;
Неточности в книге рецептов.

6. Steba DD 2 ECO

Популярная немецкая компания предлагает надежную скороварку с необычным дизайном и режимом су-вид. Соответственно готовить она может как стандартной термической обработкой, так и в вакууме или под давлением. Как следствие, еда всегда будет вкусной, ароматной и сохранит в себе максимум питательных веществ. В комплект поставки входят керамические стаканы, которыми удобно пользоваться при готовке йогурта, творога, сыра и других кисломолочных продуктов.

Съемная чаша производится из нержавеющей стали и имеет полезный объем в 5 литров. Увы, но она без антипригарного открытия. При желании вы сможете купить ее отдельно. Панель управления сенсорная и дополнена ярким дисплеем. Уровень мощности достигает 900 Вт, а для готовки предусмотрено 9 программ и возможность создания своих.

Плюсы:

Продуманная эргономика;
Блюда получаются очень нежными и вкусными;

Съемную крышку удобно мыть под краном;
Запасное силиконовое уплотнительное кольцо;
Керамические стаканчики в комплекте;
Интуитивно простой интерфейс.

Минусы:

В комплекте нет чаши с антипригарным покрытием;
Чаша без ручек.

5. Redmond RMC-PM400

В топ лучших мультиварок скороварок Redmond RMC-PM400 попадает за отличный функционал и удобство использования. Уровень мощности достигает 900 Вт, а выбор режимов происходит кнопочными переключателями. Все настройки дублируются на дисплей, чтобы вы в любой момент могли посмотреть и изменить их. Устройство умеет томить, жарить, тушить, выпекать, готовить на пару и многое другое. В общей сложности доступно 13 режимов, но если среди них вы не найдете нужный, то можно создать свой.

Еда не пригорает при готовке благодаря 5-литровой чаше с тефлоновым покрытием. Этого объема хватит, чтобы за раз приготовить еду для всей семьи. Панель управления поддерживает блокировку от детей, а запустить процесс готовки можно дистанционно, заранее положив все ингредиенты внутрь. Завершив готовку, помощник перейдет в режим поддержания тепла, чтобы к вашему возвращению блюдо было теплым.

Плюсы:

Простая и удобная в использовании;
Съемная крышка;
Внешний вид;
Достаточное количество программ;
Можно выбрать время готовки, температуру и давление;
Щедрая комплектация.

Минусы:

Долго набирает давление.

4.

Polaris PMC 0526 IQ Home

Новинка получила сенсорный экран, на который выводится информация о выбранной температуре, времени готовки и многое другое. Это упрощает использование, а для готовки предусмотрен 21 режим, причем ничего не будет пригорать благодаря качественному антипригарному покрытию 5-литровой чаши. Таймер позволяет отложить старт до 24 часов, а при перебоях с электроснабжением мультиварка продолжит готовить с того же места, если подача электроэнергии возобновится в течение двух часов.

Наличие модуля Wi-Fi позволяет управлять работой устройства с телефона, на который устанавливается фирменное приложение. В нем же есть свыше 700 рецептов самых разнообразных блюд. Для готовки можно использовать предустановленную 21 программу или создать свою с помощью опции «Мой рецепт». Мощность — 860 Вт.

Плюсы:

Дистанционное управление по Wi-Fi;
Информативный экран посередине;
Очень вместительная;
Много программ приготовления блюд + возможность создания своих;
Нет неприятного запаха пластика;
На телефон приходит уведомление о завершении приготовления пищи;
Чаша с ручками и керамическим антипригарным покрытием.

Минусы:

Долго разогревается.

3. Tefal Advanced CY 621

Выбрать лучшую мультиварку скороварку можно в ассортименте компании Tefal. По своему внешнему виду Advanced CY 621 напоминает кастрюлю, на которую ставится массивная съемная откидывающаяся крышка. Панель управления дополнена экраном, на который выводится основная информация. Качество сборки не вызывает нареканий — производитель использовал проверенные материалы, плотно скомпоновал детали без зазоров и люфтов.

Вам будет доступно 32 программы, позволяющие готовить самые разнообразные блюда. Правда по факту есть 18 режимов, “Ручной режим” с возможностью создания своих рецептов и “Подогрев”. Некоторые из них разделены по типу продуктов, что расширяет возможности. Режим “sous-vide” по достоинству оценят поклонники здорового питания. В нем сохраняется максимальное количество полезных элементов в продуктах.

От конкурентов Tefal Advanced CY 621 отличается сферической чашей с объемом 4,8 литра и керамическим антипригарным покрытием. Подобная конструкция дает хорошую циркуляцию горячего воздуха в процессе готовки, что сравнимо с готовкой в традиционной печи. Готовить можно как под давлением, так и без него, а старт можно отложить до 24 часов. Крышка съемная — ее легко снять и промыть от загрязнений, есть корзина пароварки и информативный экран. Мощность достигает 1000 Вт.

Плюсы:

Компактные размеры;
Форма и объем чаши;
Качественное и толстое керамическое покрытие;
Разборная конструкция упрощает уход;
Приятный дизайн;
Режим «Су-вид»;
Много готовых программ и возможность создания своих.

Минусы:

Маленькая десертная ложечка;
Долго набирает температуру и давление.

2. Rommelsbacher MD 1000

В рейтинг мультиварок скороварок по качеству Rommelsbacher MD 1000 попадает за безупречную сборку, надежную конструкцию и простоту использования. Готовить еду можно как под давлением, так и без него. Немецкий производитель не шибко популярен в наших краях, а напрасно, ведь MD 1000 отличается безупречным качеством и заменит собой 9 кухонных приборов.

Корпус легкий, красиво выглядит и обладает приятной эргономикой. Он выигрышно смотрится в любом интерьере благодаря сочетанию белого и черного цвета. Собирается корпус из практичного матового пластика с отличной термоизоляцией CoolTouch, за счет чего внешняя часть всегда остается холодной.

Чаша обладает рекордным объемом в 6 литров, чего достаточно для удовлетворения потребностей большой семьи. Высокая мощность в 1000 Вт обеспечивает скорость нагрева. Предустановлено 14 автоматических программ и свободный режим. В ручку крышки встроен паровой клапан и кнопка для его выпуска.

Сенсорная панель управления дополнена экраном и поворотным механизмом для переключения между программами. Крышка съемная и имеет байонетное крепление, чем является залогом герметичности, без которой не создать двухуровневое паровое давление. Температура регулируется в диапазоне от 40 до 170 градусов. В комплект входит мерный стакан, ложка, запасной уплотнитель крышки, металлическая подставка и корзина для готовки на пару.

Плюсы:

Очень красивая;
Знаменитое немецкое качество;
Тихая;
Есть режим приостановления готови;
Поддерживается подача пара с высоким и низким давлением;
Скорость нагрева;
Емкая 6-литровая чаша с тефлоновым покрытием;
Богатая комплектация;
Отличная термоизоляция корпуса.

Минусы:

Нет книги рецептов;
Немецкий интерфейс.

1. Ninja Foodi OP300

Хорошие мультиварки скороварки высокого давления порой поражают своим дизайном и технологичностью. Ninja Foodi OP300 выделяется особой крышкой, поддерживающей технологию Crisping, а вместе с ней вы получаете встроенный тепловентилятор. Он поможет получить еду с хрустящей корочкой. Со своей работой скороварка справляется тихо, быстро и качественно.

Этому способствует емкая 6-литровая чаша с тефлоновым антипригарным покрытием и высокий уровень мощности в 1460 Вт. 3D-нагрев ускоряет время готовки и улучшает результат за счет равномерного теплового воздействия. Тепловой вентилятор сводит к минимуму использование жира при тушении, запекании и жарке, что дает на выходе более полезные продукты. При этом остается их вкус и аромат.

В комплект входит и классическая крышка, оснащенная паровым клапаном. Предусмотрено 7 автоматических программы и возможность создания своих. Даже больше — скороварка умеет сушить продукты, позволяя получить снеки и домашние чипсы.

Плюсы:

3D-нагрев;
Самая лучшая мультиварка скороварка на сегодняшний день;
Объемная чаша;
Оригинальный дизайн;
Съемная крышка с технологией Crisping;
Румяная корочка на продуктах;
Корзина для фритюра и пароварки в комплекте;
Есть гриль;
Быстро нагревается.

Минусы:

Маленькая длина кабеля — всего 0,5 метра;
Цена.

Какую мультиварку скороварку лучше купить для дома в 2021 году?

Самый интересный дизайн у Ninja Foodi OP300 и Rommelsbacher MD 1000;
По цене качеству лидирует REDMOND RMC-M90;
Быстрее всех с готовкой справляется Ninja Foodi OP300;
Больше всего программ готовки (32) в Tefal Advanced CY 621;
3D нагрев есть в Ninja Foodi OP300.

Комментарии для сайта Cackle

Дата обновления: 8-10-2021, 15:33

08 окт 2021

Как правильно выбрать мультиварку? Рейтинг лучших мультиварок REDMOND в 2020

Содержание

Описание популярных типов программ современных мультиварок
Основные критерии выбора мультиварки
Рейтинг лучших мультиварок REDMOND
REDMOND RMC-M4510
REDMOND M92S
REDMOND SkyCooker M800S
REDMOND RMC-M25
REDMOND RMC-P350

Производители бытовой техники предлагают разные типы мультиварок:

стандартная;
скороварка;
медленноварка.

Самой покупаемой и простой является стандартная мультиварка — она многофункциональна, может включать режим скороварки и медленноварки. Второй тип работает под высоким давлением, благодаря чему пища готовится быстрее — это лучший вариант для тех, у кого время на вес золота.

Медленноварка готовит блюда «томлением» на пару, за счет чего они получаются вкуснее и полезнее, что по достоинству оценят приверженцы здорового питания.

Основные критерии выбора мультиварки

Данная бытовая техника не из дешевых, поэтому выбирать ее следует ответственно, в соответствии со своими требованиями. Первый вопрос, на который нужно себе ответить: «Какой объем чаши нужен?». Это съемная емкость, в которой непосредственно готовится блюдо, ее размеры варьируются от 1,6 до 10 литров, подбирать чашу нужно исходя из количества членов семьи. Для двух человек будет вполне достаточно объема до 2,5 литров. Если семья состоит из трех-четырех людей, то оптимальным выбором станет мультиварка на 3-4,5 литров. Для большой семьи, которая еще и любит принимать гостей, лучше всего купить модель объемом от 5 литров.

От мощности мультиварки зависит скорость приготовления блюда. Но чем она больше, тем выше и цена данного элемента бытовой техники. Минимальная мощность мультиварки, которой может довольствоваться один человек, — 490 Вт. Для семьи из двух-четырех людей лучшим выбором будет модель на 600-800 Вт. Если вы планируете готовить для пяти и больше человек, то обратите внимание на мультиварки с мощностью 1500 Вт.

Следующий вопрос, который встает в процессе выбора кухонного помощника — с каким покрытием выбрать чашу. По этому критерию выделяют несколько типов мультиварок:

антипригарные;
керамические;
политетрафторэтиленовые;
без покрытия.

В чашах с антипригарным покрытием можно готовить даже жареные и печеные блюда без масла — они не пригорают. Такие поверхности используются в сравнительно недорогих моделях, они требуют к себе бережного отношения.

Керамические чаши более долговечны и устойчивы к высоким температурам, но стоят дороже.

Политетрафторэтиленовое покрытие по своим свойствам напоминает керамику, но менее прочное. Это отличный вариант для тех, кто любит делать выпечку. Для такой поверхности лучше сразу купить силиконовую лопатку и ложку, которые не царапают ее, что продлит срок службы изделия. Чаша без покрытия является самой безопасной и не боится царапин и повреждений, но еда к ней пригорает значительно сильнее, что усложняет процесс мытья.

Немаловажным критерием выбора является материал корпуса мультиварки. Корпус может быть сделан из пластика или металла. Пластиковые модели более доступны по цене и сравнительно легкие, но они дольше нагреваются и менее долговечны. Металлический корпус надежнее, позволяет быстрее готовить пищу, имеет долгий срок службы, но больший вес.

ТОП 10 лучших мультиварок — Рейтинг сайта e-Katalog

Рейтинг Мультиварок основан на комплексной статистике популярности той или иной модели среди украинской интернет-аудитории. Ниже приведены диаграммы по наиболее важным разрезам характеристик моделей, которые заинтересовали пользователей.
Любая перепечатка или другое использование рейтинга возможно только со ссылкой на источник

Производители

Функции и возможности

Обсуждение мультиварок

Марія15 октября 2016, 21:25

Создайте свою тему для обсуждения Мультиварок

Наталия20 сентября 2016, 11:10

230 самая лучшая и это факт, я для себя такой же выбор сделала еще 3 месяца назад и ни дня не сожалела

Саша12 августа 2016, 20:01

а я жду мультиварку с двумя чашами одновременно, Редмонд Скайкукер 100, даже модель выучила. можно два блюда одновременно готовить плюс со смартфона управлять. да и выглядит шикарно. обещают вроде что в сентябре в продажу выйдет.

Валентина28 июня 2015, 16:39

Хочу узнать про новую линейку ready for sky от редмонд. кто нибудь пользовался приборами с удаленным доступом и мултиваркой в частности?

ЕвгешаВалентина24 июля 2015, 13:39

я буквально на прошлой неделе по акции суперутилизации купила редмонд скайкукер, всего за полцены, взамен свою старую мультиварку отдала. пока готовила не много, но без казусов, без блюд «комом», с пригорелками, недоделками итп. не было и надеюсь не будет косяков в приготовлении. приложение летает на ура, полный контакт с мультиваркой с пределах квартиры. еще мне про какую то приставку говорили, что я ней вообще хоть откуда можно будет контролировать все процессы в мультиварке, но ее пока нет в продаже. ну я продолжаю знакомится и гордиться своим новым приобретением.

АннаВалентина14 сентября 2015, 11:46

у меня муж нашу 90ую модель в сервис отвез и нам в нее изменения внесли и теперь можем тоже управлять со смартфона, так же как и скайкукером. по управлению — довольно удобно, разобраться не сложно.

МаринаВалентина24 апреля 2016, 20:18

у меня мультиварка skycooker 92 и умная розетка redmond skyplug. по качеству и главное по удобству 5+.

Лучшие горшки быстрого приготовления для покупки 2022

Если вы подумываете присоединиться к моде Instant Pot, но вас пугает количество доступных моделей мультиварок, мы вас не виним. В то время как большинство кастрюль Instant Pot схожи с точки зрения размера и мощности, встроенные уровни нагрева и давления, а также интеллектуальные настройки программы различаются от модели к модели.

К счастью, Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства готова помочь разобраться в этих различиях, чтобы вы могли найти лучший вариант для своего дома.(Наши эксперты протестировали почти все мультиварки на рынке, включая полный набор Instant Pots.) Мы оцениваем эти мультиварки по тому, насколько хорошо они готовят тушеную говядину под давлением и медленно. Мы также оцениваем их способность равномерно подрумянивать мясо и готовить рис, в том числе то, насколько быстро они поддавались давлению и отпускали его быстро и естественно. Мы проверяем удобство использования каждой мультиварки, в том числе то, насколько интуитивно понятны и легко читаемы элементы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить вставку для приготовления пищи, а также ясность руководства пользователя. В целом, наш лучший мгновенный горшок Рекомендации:

Лучший в общем режиме Мгновенный горшок:
Горшок Duo60
Лучший Мгновенный горшок для начинающих: Мгновенный горшок Duo Nova
Best Мгновенный горшок для Родителей : Мгновенная кастрюля DUO Plus 60
Лучшая кастрюля для продвинутых поваров: Мгновенная кастрюля Ultra
Лучшая умная кастрюля быстрого приготовления: Мгновенная кастрюля Smart Wifi

Какой самый лучший размер Instant Pot?

Обратите внимание, что во время тестирования в нашей лаборатории кухонной техники и технологий мы оценивали модели объемом 6 литров. Мы считаем, что 6-литровая кастрюля быстрого приготовления является наиболее практичным вариантом , потому что она достаточно большая для приличной порции куриного супа или чили, не занимая слишком много места на прилавке. При этом 8-литровая модель отлично подходит для больших семей или для тех, кто любит готовить еду.

Лучший в целом быстрорастворимый горшок
Instant Pot Duo
Мгновенный горшок
Мгновенный горшок Duo
Мгновенный горшок Амазонка.ком
$89.00
Выполняет работу 7 приборов; все стандартные IP-функции, а также настройка йогуртницы.
14 интеллектуальных встроенных программ
Готовка в скороварке на низком и высоком уровне для большего контроля
Нет настроек для стерилизации или приготовления яиц или тортов
Бестселлер №1 на Amazon, Duo предлагает все стандартные функции Instant Pot с дополнительной настройкой для приготовления домашнего йогурта. Это лучший выбор Лаборатории кухонной техники и технологий — он выпускается в вариантах на 3, 6 и 8 литров и претендует на замену семи обычных кухонных приборов, включая скороварку, мультиварку, рисоварку, соте, пароварку, йогуртницу. , и теплее. Внутренняя чаша изготовлена из нержавеющей стали и имеет трехслойное дно для равномерного распределения тепла.
Он также имеет важные дополнительные функции: инструмент «отложенный старт» и функцию «подогрев». Он также позволяет готовить под давлением при низкой температуре (в дополнение к высокой), поэтому у вас будет больше контроля над температурой приготовления супов и чечевицы, что в конечном итоге может предотвратить их переваривание до мягкого забвения.Это всего на 20 долларов больше, чем самая базовая модель Instant Pot (The Lux), и она часто поступает в продажу, поэтому мы считаем, что это лучший вариант за ваши деньги.
Еще одна причина, по которой мы так любим Duo, — его удобные дополнения. В отличие от Lux, эта модель имеет большую ручку сверху, которая позволяет быстро и легко открывать и закрывать ее, а дополнительные прорези на обеих боковых ручках можно использовать для поддержки крышки, когда она не используется. Кроме того, шнур съемный, что вам понравится, если вы планируете хранить свою новую игрушку в тесном шкафу.
Best Instant Pot для начинающих
Instant Pot Duo Nova
Мгновенный горшок
Кастрюля быстрого приготовления Duo Nova
Мгновенный горшок Bestbuy.com
99,99 долларов США
Базовый интерфейс и настройки приготовления в одно касание упрощают использование
Выполняет работу 7 приборов
13 встроенных интеллектуальных программ
Duo Nova — это простая в использовании мультиварка , которая готовит под давлением, пассерует, готовит на пару, медленно готовит, варит рис, подогревает пищу и готовит йогурт. Эта обновленная модель имеет обновленную крышку, как и большинство их более новых моделей, которая имеет клапан выпуска пара, который автоматически закрывается, исключая один ручной шаг, и кнопку сброса давления (вместо ручки), чтобы вы могли безопаснее держать свои пальцы.
Эта модель оснащена смарт-программами в одно касание для 13 блюд, включая суп, птицу, фасоль, рис и многое другое, что поможет вам приготовить идеальное блюдо без особых усилий. Кроме того, это сэкономит вам массу времени (на самом деле часы) при приготовлении таких блюд, как перец чили, тушеное мясо или сытные куски мяса.
Лучший горшок быстрого приготовления для родителей
Горшок быстрого приготовления Duo Plus
Кастрюля быстрого приготовления DUO Plus
Мгновенный горшок walmart.com
119,95 долларов США
Эта модель предлагает все то же, что и бестселлер Duo, плюс настроек для приготовления тортов, яиц и стерилизации. С помощью программы стерилизации вы можете пастеризовать молоко и стерилизовать детские бутылочки, баночки и посуду .Еще одной ключевой особенностью Duo Plus является обновленный дисплей: он больше, синее и имеет более яркую светодиодную подсветку, чем у Duo. Так что, если вы когда-нибудь обнаружите, что напрягаетесь, чтобы прочитать графику на своих приборах (например, посреди ночи, когда вы нагреваете бутылку), не смотрите дальше.
Duo Plus также позволяет вам изменять время приготовления и уровень давления во время работы машины (по сравнению с Duo, который вынуждает вас отменять программу приготовления, чтобы изменить настройки), и дает вам возможность отключить звуковые сигналы.
Лучшая кастрюля быстрого приготовления для опытных поваров
Кастрюля быстрого приготовления Ultra
Мгновенный горшок
Кастрюля быстрого приготовления Ultra
Мгновенный горшок amazon.com
139,99 долларов США
21 температурный режим для настройки, пока ваш рецепт не станет идеальным
Выполняет работу 10 приборов
16 интеллектуальных встроенных программ
Дисковое управление упрощает программирование
Благодаря бесконечным возможностям настройки, Ultra обладает дополнительными функциями для домашнего шеф-повара, который любит экспериментировать. Он предлагает 21 предустановленную температуру, больше, чем любая другая модель Instant Pot в нашем списке. Ultra даже позволяет вам регулировать высоту, что устраняет догадки из преобразования рецепта , чтобы обеспечить более точное время приготовления.
В отличие от других мультиварок, которые имеют только кнопочное управление, этот гладкий циферблат также упрощает программирование. Вы можете готовить под давлением до 6 часов (на 2 часа дольше, чем Duo Plus). И последнее, но не менее важное: у этого есть кнопка сброса выпуска пара для безопасности.
Best Smart Instant Pot
Instant Pot Smart WiFi
горшок быстрого приготовления
Мгновенный горшок Smart WiFi
Мгновенный горшок Bestbuy.com
149,99 долларов США
Это Тесла быстрого приготовления. Мультиварка Smart WiFi имеет множество дополнительных функций, предлагаемых другими моделями Instant Pot, а также возможность подключения к Wi-Fi, что позволяет вам устанавливать, контролировать и контролировать приготовление пищи практически из любого места. Он также поставляется с более чем 750 предварительно запрограммированными рецептами , которые вы можете просмотреть через приложение Instant Pot.
Когда ваше блюдо будет почти готово, вы получите уведомление на свой смартфон и даже сможете отправить свои рецепты и результаты приготовления своей семье. По функциям приготовления эта модель 8-в-1 больше похожа на Duo или Duo Plus (а не на Ultra), хотя у нее есть три разных температурных режима «сохранения тепла».
Лучшие аксессуары для кастрюль быстрого приготовления
А теперь самое интересное: нарядите свою новую мультиварку.
Внутренняя керамическая кастрюля с антипригарным покрытием
Кастрюли быстрого приготовления
поставляются с внутренней кастрюлей из нержавеющей стали, но если вы неравнодушны к приготовлению пищи в кастрюлях и сковородах с антипригарным покрытием, вы также можете использовать одну из этих вставок. Его антипригарное покрытие с керамическим покрытием прекрасно очищается и может использоваться в посудомоечной машине и в духовке (до 680 ° F).
Силиконовая паровая стойка
Мгновенный горшок Амазонка.ком
$8,95
Эта удобная подставка для пароварки оснащена держателями, которые не нагреваются, и которые можно легко (и безопасно) вынуть из мультиварки после приготовления на пару при высокой температуре. Поскольку в кастрюле можно поставить до трех штук друг на друга, они спасают жизнь при приготовлении порций деликатных продуктов, таких как рыба или пельмени, на пару.
Силиконовая разъемная форма для кекса
Мгновенный горшок Амазонка.ком
$13,83
Если вы думаете приготовить чизкейк или другие виды тортов в мультиварке, подумайте о покупке одной из этих силиконовых разъемных форм для кекса. Это помогает предотвратить прилипание торта к внутренней части кастрюли, а благодаря основанию из закаленного стекла вы можете готовить, резать и подавать десерт на одной и той же поверхности.
Где я могу найти лучшие рецепты Instant Pot?
Поваренная книга Good Housekeeping Instant Pot®
Если вам нужны рецепты всех простых блюд, которые вы можете приготовить в новой кастрюле быстрого приготовления, ознакомьтесь с Поваренной книгой Good Housekeeping’s . В дополнение к учебнику для начинающих, наполненному всей необходимой информацией, в нем представлены 60 вкусных блюд, в том числе тосканское рагу Weeknight, веганский суп из черной фасоли, пикантные рисовые миски с кунжутом и корейские рулетики из свинины и салата.
Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд — бывший старший редактор и аналитик по продуктам в лаборатории кухонной техники Института хорошего домашнего хозяйства, где она оценивала и писала обо всех видах кухонных принадлежностей и предметов, связанных с едой, на рынке.
5 лучших обзоров электрических скороварок
Амазонка
Скороварка — один из лучших способов быстро приготовить ужин на столе. Просто добавьте ингредиенты в кастрюлю и накройте ее запирающейся крышкой. Если вам нравится готовить тушеные блюда, супы и блюда в одной кастрюле в в три раза быстрее, чем в духовке или на плите, используя традиционную посуду , вы оцените электрическую скороварку. .Они также отлично подходят для начинающих поваров, так как вы можете приготовить полноценный обед менее чем за час с минимальной подготовительной работой.
Наши эксперты из лаборатории кухонных приборов и технологий Института хорошего домашнего хозяйства оценивают электрические скороварки на предмет того, насколько хорошо они могут готовить под давлением (и медленно готовить) тушеную говядину. Мы также оцениваем их способность равномерно обжаривать мясо и готовить рис, а также оцениваем, насколько быстро они приходят к давлению и сбрасывают давление быстро и естественно. Мы также проверяем простоту использования каждой модели, в том числе то, насколько интуитивно понятны и легко читаемы элементы управления, разнообразие предлагаемых настроек, насколько легко чистить вставку для приготовления пищи, а также ясность руководства пользователя.Эти модели лучше всего подходят для быстрого приготовления блюд, которые значительно сократят ваше время на приготовление:
Как работают скороварки?
При нагревании скороварка повышает температуру кипения воды и удерживает пар внутри, благодаря чему сокращает время приготовления до 70%. По окончании приготовления вы можете быстро выпустить пар с помощью ручного клапана сброса давления или дать ему выпасть самостоятельно. Модели с плитой готовят при более высоком давлении, чем электрические скороварки, и, следовательно, становятся более горячими, поэтому электрическая плита может нагреваться и готовить немного дольше, чем их аналоги на плите (но не волнуйтесь, это все равно сократит время вашего приготовления). время).
Большинство новых моделей также позволяют готовить на медленном огне, готовить на пару, соте и т. д. Мы называем эти приборы мультиварками (например, культовая Instant Pot). Новые электрические скороварки также оснащены функциями безопасности. Помимо встроенного клапана сброса давления, они также предлагают запирающиеся крышки и интеллектуальные датчики автоматического отключения. Другими словами, эти универсальные, удобные в использовании электроприборы точно не скороварка вашей бабушки:
Реклама — продолжить чтение ниже
1
ЛУЧШАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА
Мгновенный горшок дуэт Мгновенный горшок Амазонка. ком
$89.00
Мгновенный горшок имеет серьезную культовую репутацию — фанаты говорят, что он меняет жизнь. В наших тестах он зарабатывал высокие баллы почти в каждом тесте, и это был один из немногих рисов, который был хорошо приготовлен (гм, не мягким). Он прошел наши тесты на приготовление под давлением и медленное приготовление тушеного мяса; элементы управления очень интуитивно понятны. Включены настройки для приготовления супа, мяса, тушеного мяса, бобов, птицы, риса, йогурта и многого другого.
СВЯЗАННЫЕ : Лучшая банка быстрого приготовления для вас (и вашего бюджета)
Topped Лабораторные испытания от медленного приготовления до приготовления под давлением
Простое интуитивно понятное управление
Заменяет 7 устройств на одной площади
2
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА С ЛУЧШЕЙ ЦЕННОСТЬЮ
Программируемая цифровая скороварка Фарберваре Волмарт. ком
$52.00
Программируемая скороварка Farberware 7-в-1 была самой доступной моделью, которую мы тестировали, и надежной производительностью. При приготовлении под давлением и медленном приготовлении тушеное мясо получается нежным, тающим во рту, а овощи сохраняют свою форму. Его программы предлагают большую гибкость, поскольку включены настройки для супа/тушеного мяса, риса/ризотто, стейка/мяса, курицы, бобов/чечевицы, приготовления на пару рыбы или овощей, подрумянивания/обжаривания и медленного приготовления.
Хорошая цена
Лабораторные тесты показали впечатляющие результаты приготовления блюд в скороварке и медленного приготовления
Полезные запрограммированные настройки
3
ЛУЧШАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПОГОТОВЛЕНИЙ
Мгновенный горшок Ультра Мгновенный горшок Амазонка. ком
139,99 долларов США
Если вы ищете модернизированный Instant Pot с большим количеством наворотов , это то, что вам нужно. Новые функции включают регулировку высоты (вы будете благодарны за это, если живете выше 3000 футов), кнопку ручного выпуска пара и предварительно запрограммированные настройки для стерилизации, приготовления торта или приготовления яиц. Циферблат и большой светодиодный экран упрощают пользовательский интерфейс.
Больше наворотов, чем стандартный IP
10 предварительно запрограммированных настроек для яиц, выпечки, приготовления на пару, подрумянивания и т. д.
Циферблат и большой светодиодный экран просты в использовании
4
ЛУЧШАЯ ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА
Многофункциональная плита Fast Slow Pro Бревиль Амазонка. ком
279,95 долларов США
Fast Slow Pro шикарнее большинства скороварок. Он предлагает множество настраиваемых параметров приготовления : Вы можете контролировать точную температуру, уровень давления (от 1,5 до 12 фунтов на квадратный дюйм) и выбирать между автоматическим быстрым, автоматическим импульсным или естественным сбросом давления. Продуманные ручки управления и ЖК-дисплей делают интерфейс приятным в использовании. Включены настройки для овощей, риса, супа, мяса, мяса на костях, чили, тушеного мяса, десерта и многого другого.
Обеспечивает отличный контроль уровней температуры и давления
11 настроек скороварки плюс возможность индивидуальной настройки
ЖК-дисплей показывает индикатор давления, температуру и таймер
5
ЛУЧШАЯ МОЛНОВАРКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА COMBO
Многофункциональная программируемая мультиварка Express Crock Мультиварка Волмарт. ком
51,84 доллара США
Шестилитровая экспресс-кастрюля Crock-Pot
позволяет готовить на медленном огне, в скороварке, подрумянивать, тушить и готовить на пару. Он сделан с функцией отсрочки старта и поддержания температуры, чтобы вы могли поддерживать идеальную температуру для подачи до тех пор, пока все члены семьи не будут готовы к употреблению. В нашем тесте он особенно преуспел в медленном приготовлении тушеной говядины , поэтому, если вам интересно попробовать приготовление под давлением, но вы по-прежнему считаете себя медленноваркой в душе, мы обещаем, что вы не пожалеете, убрав свою старомодную мультиварку со своего стола, чтобы освободите место для этого более универсального новичка.
Впечатляющая мультиварка с возможностью приготовления под давлением
Отсрочка старта и поддержание температуры для поддержания идеальной температуры пищи
8 режимов приготовления блюд в одно касание и 4 функции приготовления в одно касание
Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд — бывший старший редактор и аналитик по продуктам в лаборатории кухонной техники Института хорошего домашнего хозяйства, где она оценивала и писала обо всех видах кухонных принадлежностей и предметов, связанных с едой, на рынке.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
5 лучших скороварок 2021 года по мнению экспертов в области продуктов питания
Вам подходят скороварки?
Скороварки отличаются от мультиварок или культовых мультиварок — примечательно, что в ноябре 2020 года было отозвано почти миллион единиц мультиварок.В то время как мультиварки используют более низкие температуры и более длительное время приготовления, скороварки используют горячий пар и, как вы уже догадались, давление для более быстрого приготовления пищи. По словам Шивинга, они предназначены как для начинающих поваров, так и для опытных поваров. «Они для тех, кто любит вкусную домашнюю еду, но хочет быстрее уйти с кухни», — сказала она.
Существует множество типов скороварок. Некоторые модели даже сочетают в себе приготовление под давлением и медленное приготовление. Скороварки обычно используют меньше воды, чем обычная кастрюля, что делает ваши блюда более богатыми витаминами (горячая вода часто лишает продукты их питательных веществ), говорит Линда Шиуэ, доктор медицинских наук, шеф-повар, врач и автор кулинарной книги.
У нас есть несколько простых рецептов скороварки, которые помогут вам начать работу, а для тех, кто ненавидит мыть посуду, есть только одна кастрюля, которую нужно мыть. Традиционные скороварки бывают двух типов: варочные и электрические.
Скороварки с плитой готовят пищу быстрее и более прочны, чем электрические плиты, но требуют немного больше внимания во время приготовления, так как пользователям придется регулировать температуру во время приготовления.
Электрические скороварки медленнее и менее долговечны, но проще в эксплуатации, позволяя пользователям автоматически регулировать температуру. По словам Шиуэ, они также переключаются на режим «Подогрев» после того, как еда будет готова.
Сопутствующие товары
Лучшие скороварки 2021 года
1. Скороварка Breville Fast Slow Pro
Эта скороварка на шесть литров позволяет пользователям автоматически регулировать давление, температуру и время с помощью ручек на передней панели скороварки. ЖК-экран также показывает время приготовления, температуру и другие функции во время приготовления еды. Эта модель имеет подачу пара без помощи рук и несколько функций приготовления, включая приготовление под давлением, медленное приготовление, пассерование, приготовление на пару и обжаривание.Breville также имеет специальные функции для приготовления овощей, риса, ризотто, супа, бульона, бобов, птицы, мяса, тушеного мяса и десертов.
2. Программируемая цифровая скороварка Farberware
Эта скороварка на шесть литров имеет девять режимов приготовления, включая медленное приготовление, тушеные блюда и супы, рис, красное мясо, птицу, приготовление на пару, бобы и обжаривание. Модель оснащена функцией «Подогрев» и функцией «Отложенное приготовление» в зависимости от времени приема пищи. На светодиодном экране отображается оставшееся время приготовления, а на крышке имеется предохранительный клапан для сброса давления.Внутренний контейнер и крышку можно мыть в посудомоечной машине.
3. Скороварка и аэрогриль Food Ninja XL
Эта модель имеет встроенную аэрофритюрницу и девять основных режимов скороварки, включая приготовление на пару, медленное приготовление и обжаривание. Food Ninja имеет 14 функций безопасности, а внутреннюю чашу с антипригарным покрытием легко мыть. Эта модель также выпускается в нескольких размерах, от пяти до восьми кварт. Светодиодный экран показывает время приготовления и температуру в кастрюле, что позволяет пользователям легче регулировать настройки во время приготовления.
4. Instant Pot Duo
Instant Pot, один из самых известных производителей скороварок, предлагает на выбор множество моделей, различающихся по характеристикам и цене. Duo — это стандартная электрическая скороварка и мультиварка со специальными функциями для приготовления риса, тушеных блюд, каши, супа, тушеного мяса и йогурта. Функция «Подогрев» может поддерживать температуру пищи перед едой, а функция «Отложенный старт» может установить время приготовления в будущем на 24 часа вперед. Эта модель выпускается в четырех размерах — три, шесть, восемь и 10 литров, а внутренняя крышка и горшок безопасны для использования в микроволновой печи, что упрощает их очистку.
5. Скороварка Zavor Duo
Эта скороварка с плитой имеет стильный дизайн и имеет два режима давления: высокое и низкое. Он имеет ручку с автоматической блокировкой для предотвращения выхода пара и поставляется в четырех размерах от 4,2 до 10 кварт. Плита работает как на газовой, так и на электрической плите и поставляется с паровой корзиной.
Как выбрать скороварку?
Скороварки, возможно, раньше вызывали в воображении образы супа, взрывающегося по всей кухне, или ожогов, вызванных паром, но современные скороварки гораздо более безопасны. Шивинг объяснил, что последние модели имеют такие функции, как автоматический контроль давления для предотвращения избыточного давления, функция блокировки крышки для предотвращения открытия под давлением и автоматическое определение температуры для регулирования нагрева.
«Они могут работать почти как мини-кухня», — сказала она. «А поскольку пандемия заставила людей готовить больше, чем когда-либо, неудивительно, что они могли стать еще более популярными».
Покупка лучшей скороварки
При покупке скороварки обратите внимание на ее размер и доступное кухонное пространство, а также на ее цену и дополнительные функции, отметил Шивинг.Скороварки не очень компактны и могут потребовать много места на прилавке или в шкафу. Оцените ситуацию с хранением на кухне и то, сколько еды вы планируете приготовить.

Самая распространенная скороварка вмещает шесть кварт , идеально подходит для небольших семей и пар, добавил Шивинг.
Те, у кого меньше места на кухне или кто просто готовит для себя, должны рассмотреть трехквартовую модель , сказала она.

А тем, у кого многодетные семьи или кто хочет больше порций еды, стоит обратить внимание на модель объемом 8 кварт или больше.

Хотя большинство скороварок работают одинаково и имеют одинаковые функции безопасности, многие из них имеют дополнительные функции, которые стоят дороже.

Большинство стандартных плит стоят менее 100 долларов.
Модели более высокого класса стоят от 100 до 300 долларов, говорит Соноко Сакаи, учитель кулинарии, писатель и кулинарный обозреватель.

Некоторые мультиварки могут использоваться как мультиварки или скороварки, в зависимости от того, что вы готовите. Другие даже сочетают в одной модели жарку на воздухе и приготовление под давлением.

Некоторые скороварки оснащены предустановленными функциями, упрощающими приготовление риса, курицы, чили, тушеных или обжаренных блюд. «Если вы регулярно готовите определенное блюдо, обратите внимание на кнопку для этого конкретного блюда», — сказал Шивинг. Не знаете, сколько предустановленных функций вам нужно? «Подумайте о том, сколько режимов микроволновой печи вы используете», — сказал Шивинг. Если вы обычно не используете предустановленные кнопки микроволновой печи, вы, вероятно, не будете использовать предустановленные кнопки и на скороварке. По словам Сакаи, большинство пользователей выбирают обычную кнопку «Приготовление под давлением».

Скороварки более высокого класса также оснащены ЖК-экранами, которые дают вам информацию о том, что происходит внутри кастрюли, включая время приготовления и температуру.

Следите за подробными новостями Select о личных финансах, технологиях и инструментах, здоровье и многом другом, а также подписывайтесь на нас в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей .

Ханна Хорват – репортер по личным финансам из Нью-Йорка. В настоящее время она пишет для Policygenius, а ее работы публиковались в Business Insider, MSN, Inc Magazine и других изданиях.

Лучшая кастрюля быстрого приготовления для вас: полное руководство по размерам и моделям (2021 г.)

Доступные размеры : кастрюли быстрого приготовления на 3, 6 и 8 кварт
Встроенные интеллектуальные программы: 9

The Sophisticated: Instant Pot Ultra

Ultra очень похож на серию Duo Plus, главное отличие состоит в том, что он дает повару индивидуальный контроль над всеми настройками, так что вы можете разогревать, готовить на медленном огне и готовить под давлением в зависимости от ваших предпочтений. собственные предпочтения.Возможность управления настройками отлично подходит для опытного пользователя, но может сбить с толку новичка. Ultra Instant Pot также имеет автоматически закрывающийся нагнетательный клапан, который упрощает процесс и способствует безопасности при приготовлении под давлением. Если вам нужен экран немного большего размера и творческий контроль над вашими программами Instant Pot, это то, что вам нужно. Хотя Max (ниже) претендует на звание самого быстрого, при параллельном сравнении мы обнаружили, что Ultra был быстрее как при достижении давления, так и при приготовлении нута.

Доступные размеры : 3-, 6- и 8-квартовые кастрюли
Встроенные интеллектуальные программы: 10

The Techie: Instant Pot Smart Wi-Fi

Отличительная черта Instant Pot Smart заключается в том, что вы можете соединить его с вашим iPhone или Android. Это не означает, что вы можете нажать «Старт», находясь в офисе, и вернуться домой к тушеным ребрышкам Instant Pot (вы должны находиться в пределах 30–45 футов от горшка, чтобы поддерживать соединение Wi-Fi). Настоящим преимуществом является то, что вы можете создавать свои собственные сценарии рецептов на своем телефоне и загружать их в мультиварку.Его функции приготовления аналогичны Duo, главное отличие состоит в том, что он имеет три разных температуры поддержания тепла.

Доступные размеры : 6-квартовая кастрюля быстрого приготовления
Встроенные интеллектуальные программы: 9

Спорткар: Instant Pot Max

Выпущенная осенью 2018 года, Max — самая дорогая кастрюля быстрого приготовления на рынке. . Он готовит под давлением на 10–15 процентов быстрее, чем другие модели (при 15 фунтов на квадратный дюйм), и имеет мощность 1100 Вт по сравнению с 1000 Вт на других моделях.Вы можете готовить по традиционным рецептам скороварки на плите (стандартные кастрюли быстрого приготовления не такие мощные, как скороварки на плите), и у нее есть автоматическое быстрое освобождение. Тем не менее, есть некоторые недостатки, которые необходимо устранить — например, хотя производитель утверждает, что вы можете использовать его для консервирования под давлением, мы не рекомендуем вам это делать — поэтому, если вы ищете самый быстрый и самый производительный Instant Pot , иди с ультра. (Полный обзор Max см. здесь.)

Эксклюзив QVC: Instant Pot Viva

Viva — это QVC эксклюзивный и почти идентичный Duo.В то время как у Duo семь функций, у Viva их девять. В дополнение к приготовлению под давлением, медленному приготовлению, приготовлению риса, приготовлению на пару, обжариванию и разогреву, Viva также предлагает обжаривание и приготовление пирогов. Duo поставляется с паровой стойкой из нержавеющей стали, лопаткой для риса, ложкой для супа, мерным стаканом и удобной кулинарной книгой с рецептами Instant Pot. Хотя изначально он был сделан для QVC, теперь он продается в других магазинах.

Доступные размеры : 6-квартовый Instant Pot
Встроенные интеллектуальные программы: 7

Basic: Instant Pot Lux

Аналогичен Duo, за некоторыми исключениями: (1) Этот не поддерживает возможность приготовления йогурта в одно касание.(2) Он не может переключаться между приготовлением при низком и высоком давлении, в отличие от модели выше. (3) Это примерно на 20 долларов дешевле. Instant Pot Lux — самая старая модель в серии Instant Pot, отсюда и основные функции. Его больше не производят и его трудно найти.

Доступные размеры : 3-, 6- и 8-квартовые кастрюли быстрого приготовления
Встроенные интеллектуальные программы: 6

Эксклюзив Costco: Instant Pot Nova Plus (больше не доступен) для мгновенных горшков вы, возможно, встречали упоминание о Nova Plus.Nova Plus был эксклюзивом Costco, который больше не продается. У Nova Plus были те же функции и интеллектуальные программы, что и у Duo

, но у

Мгновенный горшок только что доставили? Используйте его с одним из этих рецептов Instant Pot:

Топ-10 лучших рейтингов электрических скороварок 2020 — Bestgamingpro

10 лучших рейтингов электрических скороварок 2020

#	Продукт
«> 1	Instant Pot Duo Электрическая скороварка 7-в-1, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогурт…	Проверить цену сейчас
2	[Внесен в список UL] 6-футовая кастрюля быстрого приготовления, совместимая со шнуром питания, электрическая скороварка, рисоварка, соевое молоко…	Проверить цену сейчас
3	Aroma Housewares 8-Cup (приготовленная) / 2-квартовая цифровая рисоварка Cool-Touch и пароварка	Проверить цену сейчас
«> 4	Мексиканская кулинарная книга быстрого приготовления: фахитас, буррито и другие мексиканские фавориты, приготовленные быстро и легко…	Проверить цену сейчас
5	Поваренная книга по электрической скороварке: вкусная, быстрая и простая в приготовлении электрическая скороварка…	Проверить цену сейчас
6	Скороварка Instant Pot Pro 10-в-1, мультиварка, рисоварка/зерноварка, пароварка, соте, Sous Vide,. ..	Проверить цену сейчас
7	Taste of Home Instant Pot Cookbook: насладитесь 111 обязательными рецептами, которые легко приготовить в Instant Pot	Проверить цену сейчас
8	Электрическая скороварка Instant Pot Duo Crisp 11-в-1 с крышкой для аэрофритюрницы, нержавеющая сталь на 8 кварт…	Проверить цену сейчас
«> 9	Поваренная книга скороварки быстрого приготовления: 575 лучших рецептов быстрого приготовления всех времен (с питанием …	Проверить цену сейчас
10	Электрическая скороварка Цифровая программируемая мультиварка быстрого приготовления Скороварка 6 Quart 15 IN ONE Pot…	Проверить цену сейчас

1. Сменная резиновая прокладка GJS Gourmet, совместимая с выбранными скороварками емкостью 8 кварт

Изготовлен из прочного пищевого силикона
Не покупайте это кольцо, если о вашем манекене не стоит говорить выше, потому что оно может не подойти. Кроме того, проверьте размер этого кольца на размер вашего нынешнего, чтобы убедиться, что они идентичны.
Это альтернативное силиконовое уплотнение (силиконовое кольцо или резиновая прокладка) подходит для 8-квартовой электроварки, аналогичной 8-квартовой электроварке xl и wal3
Замена каждые 18-24 месяца или при обнаружении деформации
Чтобы кольцо подходило, внешний диаметр внутреннего горшка должен быть 26,0 см, а внутренний диаметр внутреннего горшка должен быть 24.ноль см, как показано на последнем изображении этого списка. Пожалуйста, измерьте перед покупкой

2. Сменная внутренняя кастрюля GJS Gourmet из нержавеющей стали, совместимая со скороваркой XL

Эта кастрюля премиум-класса для внутренней отделки изготовлена из пищевой нержавеющей стали класса 304 (18/8) без химического покрытия. у него элегантный пол, который гораздо менее липкий для еды, легко моется и защищен от мытья в посудомоечной машине. теперь вы можете использовать эту внутреннюю кастрюлю из нержавеющей стали для замены уникальной внутренней кастрюли с антипригарным покрытием

Этот продукт защищен зарегистрированной торговой маркой gjs connoisseur, известной моделью кухонного оборудования
Gjs connoisseur, альтернативный внутренний горшок из нержавеющей стали, подходящий для электроварки, xl, модель на восемь литров ppc772 (или #ppc772), ppc780 (или #ppc780) и wal3 (нержавеющая сталь, восемь литров)
Наличие второй внутренней кастрюли позволяет легко и удобно расставить несколько блюд
Обратите внимание: пожалуйста, не покупайте эту внутреннюю кастрюлю для любых других производителей или моделей мультиварок.в любом другом случае это не совпадет, так как разница в 2-3 мм сверху будет иметь значение. наши внутренние горшки могут полностью отличаться сверху всего на 1-3 мм. если вам нужна помощь по различным моделям мультиварок, пожалуйста, свяжитесь с нами, и мы будем более чем рады помочь

3. Подставка для пароварки для использования с электрическими скороварками, такими как Instant Pot 6QT

Подходит для размещения сковородок, зелени, яиц и других продуктов в мультиварке
Удобно для штабелирования кастрюль в мультиварке
Решетка/подставка для пароварки с ручками для удобного использования
Спички по 6 кварт. и выше ситечко
Ручки также складываются под стойку, что обеспечивает удобство штабелирования

4. Power Quick Pot (6 QUART) Многофункциональная программируемая скороварка 37 дюймов 1, медленная

Заменяет целый ряд бытовой техники на кухне – мультиварку, медленноварку, рисоварку, йогуртницу, кондитерскую, яйцеварку, выпечку, соте, пароварку, жаровню, су-вид и поддержание тепла
Особые опции и встроенная система безопасности – опции оборудования откладывают время приготовления до 24 часов – ручная настройка до 12 часов времени приготовления ужина; 2 режима приготовления по инструкции (приготовление с напряжением и температура).12 встроенных опций безопасности включают защитный замок крышки с магнитным замком, датчик положения крышки, защиту от блокировки, регулятор напряжения, холодную контактную поверхность.
Электрическая мультиварка Energy fast pot 37 полезных полезных настроек — электрическая форсунка и дополнительные функции — это новейшие технологии в области кухонного домашнего оборудования — выберите нужную настройку одним касанием, чтобы быстро и легко приготовить домашнюю еду на 70 % быстрее по сравнению с обычными стратегиями. массивный жидкокристаллический дисплей цифровой дисплей показывает модификации окраски, основанные в основном на работе.Нержавеющая сталь без PTFA и PFOA
Новый профессиональный микропроцессор iq для приготовления обеда – встроенный превосходный микропроцессор измеряет нагрузку и температуру, сохраняет время и регулирует глубину и период нагрева. 1200 Вт – класс энергоснабжения: напряжение: 120 В/60 Гц. энергия обеспечивает размер шпагата: 36 дюймов. вес единицы: 11,6

5. Поваренная книга Instant Pot: более 200 быстрых и простых рецептов для вашего электромобиля

– разъемная форма для быстрого приготовления – стальная сферическая часть 7×3 дюйма, разъемная форма для выпечки, семидюймовая круглая разъемная форма, нетоксичная, герметичная, с антипригарным покрытием для чизкейков, пирогов, патисс… и т. д. подставка для яиц для быстрого приготовления; многофункциональная стальная стойка для хранения вареных яиц из нержавеющей стали; держатель для мультиварки; клипса для посуды для быстрого приготовления; стальная тарелка с защитой от ожогов; класс…
— широкий выбор инструментов для приготовления пищи — подставка для приготовления на пару для яиц надежно удерживает яйца, так что вам не придется беспокоиться о том, что они выкатятся и разобьются. например, вы можете использовать эту подставку и разъемную форму для приготовления чизкейка в кастрюле. Силиконовую форму для укусов яиц можно использовать для пудинга, кексов, соусов, можно использовать в качестве подноса для детских закусок.
ã€ корзина для приготовления на пару scorching pot ã€‘немедленное оборудование для приготовления кастрюли включает в себя все, что нужно нашему покупателю в отношении приготовления блюд для семьи и друзей. Они включают в себя 1 сетку из нержавеющей стали для кухни, высокую глубокую треугольную корзину для пароварки, вставку для перфорации премиум-класса среднего размера, дуршлаг с силиконовым покрытием для овощей, морепродуктов, брокколи, креветок, таококо, спаржи, рыбы, м…
– высококачественный и дополнительный безопасный дуршлаг, не ядовитый, не царапающийся корзина-пароварка для электроварки.Энергетическая плита и подставка для яиц на пару изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки 304. а также, его легко мыть, он прочный и надежный, его можно мыть в посудомоечной машине. наши силиконовые элементы не содержат бисфенола-А, так как они изготовлены из высококачественного силикона для пищевых продуктов. антипригарный спр…
ã € несколько применений — корзина пароварки для глубокой рисоварки из морепродуктов премиум-класса модифицирована для использования в качестве контейнера для фруктов и овощей, а форма для яичных укусов используется для яичных соусов, кексов, кубиков льда, желе, закусок. , пудинг и мини-маффины.это также дает место для детского лотка для закусок. 5-ã € 100% гарантия удовлетворенности покупателей — удовлетворенность клиентов — это то, что …

6. Наборы аксессуаров для кастрюль быстрого приготовления Наборы аксессуаров для электрических скороварок Подходит для 5 6 8

Мультиварка: хорошая программа приготовления 10-в-1, которая удовлетворит любые ваши кулинарные потребности. пароварка, медленноварка, пассерование, приготовление на пару, яйцеварка, выпечка десертов, пастеризация, приготовление йогурта, рисоварка и т. д.
Sensible simpot: хорошая программа приготовления 10-в-1, автоматическое нагревание, пастеризация, регулировка напряжения и управление стилем.все кажутся поварами и могут приготовить вкусные блюда. зайдите на наш веб-сайт, зарегистрируйте свои гарантийные данные, получите рецепты и поделитесь ими
Самая надежная электрическая варочная панель: 10-кратная безопасность благодаря патенту на экспертизу; материалы для пищевых продуктов с сертификатом FDA
Простота в использовании: большая жидкокристаллическая панель дисплея в магазине (4,5 дюйма) с видимым изображением и одной ручкой позволяет легко готовить вкусные блюда даже в условиях низкой освещенности или слабого зрения, в отличие от с панелями управления только с кнопками, которые можно увидеть на разных устройствах
Мы продумали каждую деталь за вас: удобная многофункциональная корзина для варки на пару из нержавеющей стали глубиной до 5 дюймов.Подставка для варки на высоте 3,5 см для яиц, картофеля, фасоли, зелени и всего остального! Дополнительное силиконовое кольцо, силиконовые перчатки для рук, лопатка для риса и мерный стакан входят в комплект. не хочу покупать по отдельности

7. Электрическая скороварка Simfonio 8Qt – пароварка Simpot 10-in-1 Slow

Рекомендуемые функции: приготовление с напряжением (слишком сильное и слабое), медленное приготовление (слишком сильное и слабое), приготовление риса (белый рис, коричневый рис и ризотто), приготовление йогурта плюс пар/рис, томление на медленном огне, пассерование, подрумянивание, поддержание тепла и задержка времени, чтобы запрограммировать время приготовления в удобное для вас время.
ETL аккредитован. мультиварка не откроется, если она заперта и внутри есть напряжение. Высокоэффективный коэффициент нагрева позволяет мультиварке быстрее достичь желаемой температуры/напряжения. 6 кв. элементы используют 1000 Вт, восемь кварт. предметы используют 1300 Вт, а четыре кварты. изделия потребляют 800 Вт.
Второе место в номинации «Самая эффективная мультиварка, доступная на рынке» по версии журнала «Американская кухня».
Подрумянивание и пассерование позволяют подрумянивать и пассеровать блюда в одной и той же кастрюле перед приготовлением; варите на медленном огне ароматизаторы экстрактов без выкипания жидкости для приготовления пищи и углубляйте свои соусы; пароварка/рис готовит зелень и рыбу на пару, чтобы защитить их витамины, и готовит рис как обычная рисоварка. yogurt позволяет приготовить йогурт собственного приготовления с помощью простых в использовании 2-х…
Включает в себя съемную кастрюлю из нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине, не содержащую PFOA и PTFE, быструю информацию, справочник человека и бесплатный цифровой справочник рецептов с более чем 120 рецептами | Гарантия 1 год -> зарегистрироваться на сайте zavoramerica, подробности в личном справочнике

8. Мультиварка Zavor LUX, электрическая скороварка на 6 литров, мультиварка, рисоварка, йогурт

Более 33 программируемых настроек: мясо, фасоль, суп, ризотто, овощи, омлет, чизкейк и многое другое!
Функция подрумянивания позволяет подрумянивать блюда в той же кастрюле перед приготовлением.пар готовит зелень и рыбу на пару, чтобы защитить их витамины. Поддерживайте тепловые пуски в конце времени приготовления, чтобы блюда оставались горячими до тех пор, пока плита не будет выключена. отсрочка по времени позволяет отложить приготовление до 6 часов. вспомогательные значки на панели присутствуют, когда устройство находится в режиме p…
Рекомендуемые функции: приготовление ужина с напряжением (слишком сильное и слабое), приготовление ужина вяло (слишком сильное и слабое), приготовление на пару, подрумянивание, гибкость (что позволяет использовать sous vide), варка на медленном огне, йогурт, злаки, яйца, десерт, поддержание тепла и отсрочка времени чтобы запрограммировать время приготовления по своему усмотрению
Установка для приготовления белого риса готовит рис так же, как это делает обычная рисоварка, используя только пар.гибкое управление позволяет использовать устройство в качестве мультиварки или обычной кастрюли. yogurt позволяет приготовить йогурт самостоятельно, выполнив простой двухэтапный курс. все настройки блюд оснащены собственными предустановленными временем приготовления и температурой или стадией процеживания для превосходного…
ETL аккредитован. мультиварка не откроется, если внутри есть напряжение. Высокоэффективный коэффициент нагрева позволяет мультиварке быстрее достичь желаемой температуры/напряжения. 6 кв. элементы используют 1000 Вт, восемь кварт.предметы используют 1300 Вт, а четыре кварты. изделия потребляют 800 Вт. функция отключения звука отключает все звуки устройства для бесшумного программирования и бесшумного переключения устройств | 1 год войны…

9. Программируемая электрическая мультиварка Zavor LUX LCD 6 Quart: скороварка, мультиварка, рис

10. Основная кулинарная книга быстрого приготовления: свежие и надежные рецепты для вашего электрического давления

Технический специалист . Гуру социальных сетей . Злой решатель проблем.Тотальный писатель. Веб-энтузиаст . Интернет-ботаник . Страстный геймер. Любитель твиттера.

7 лучших мультиварок

С ассортиментом мультиварок, доступных на Amazon, проще, чем когда-либо, приготовить еду в одной кастрюле для всей семьи в кратчайшие сроки. Лучшие мультиварки экономят место на кухне, объединяя все функции приготовления, которые вы ищете, в одном приборе. А благодаря таким функциям, как таймеры, отложенное время запуска и предварительно запрограммированные настройки для приготовления чего угодно, от ребрышек, приготовленных под давлением, до тушеных овощей или вкусных пирожных, они сделают ваше времяпровождение на кухне легким и приятным.

Многие из лучших мультиварок, такие как суперпопулярная Instant Pot, имеют функцию скороварки, которая фактически повышает температуру кипящей воды, чтобы значительно сократить время приготовления. Большинство вариантов также позволяют готовить на медленном огне, готовить на пару, обжаривать, готовить йогурт, варить рис и сохранять пищу в горячем состоянии, но для еще большей универсальности есть мультиварки с такими функциями, как жарка на воздухе, выпечка тортов, приготовление яиц или стерилизация предметов (которые полезно для консервирования или хранения мелких предметов, таких как пустышки, в гигиенических условиях). Конечно, больше функций может означать большие расходы, поэтому, если вы хотите потратить немного меньше, вы можете выбрать недорогую мультиварку, которая не готовит под давлением, но при этом предлагает множество полезных кулинарных функций.

Помимо характеристик, другим важным фактором является размер. 6-литровая мультиварка — это распространенный вариант, в котором можно накормить до шести человек, но выбор в этом списке варьируется от 3 до 13 литров, поэтому все зависит от того, сколько вы хотите приготовить за один раз и сколько места для хранения вам нужно. посвятить вашему новому кухонному гаджету.

Какой бы вариант вам ни подходил, это лучшие мультиварки на Amazon, которые помогут вам приготовить вкусную домашнюю еду в одной легко моющейся кастрюле.

1. Популярная кастрюля быстрого приготовления, представленная в 3 размерах

Функции приготовления: приготовление под давлением k , медленное приготовление, суп/бульон, мясо/тушеное мясо , рис, мультизерновые, каша, приготовление на пару, йогурт, соте, теплый
Доступные объемы: 3 кварт, 6 кварт, 8 кварт, 10 кварт

Instant Pot Duo имеет более 43 000 пятизвездочных рейтинги, поэтому неудивительно, что это самая продаваемая электрическая скороварка на Amazon. Есть 14 настроек, позволяющих приготовить рис, бобы, птицу, ребрышки и многое другое одним нажатием кнопки, а функция подогрева будет поддерживать все горячим до тех пор, пока вы не будете готовы к еде. Вы также можете настроить параметры давления и времени приготовления и даже заранее планировать прием пищи с отсрочкой начала на 24 часа. Instant Pot также может похвастаться более чем 10 функциями безопасности, включая защиту от перегрева и блокировку во время приготовления под давлением. Кроме того, очистка очень проста благодаря крышке, которую можно мыть в посудомоечной машине, и внутренней емкости из нержавеющей стали.Нужно вдохновение во время еды? Существует бесплатное приложение Instant Pot с сотнями рецептов.

За немного меньшие деньги (и меньше функций) вы можете выбрать Duo Nova или больше возможностей для приготовления пищи, вы можете перейти на Duo Plus или Duo с крышкой аэрогриля . Имейте в виду, что некоторые версии доступны не во всех размерах.

По словам домашнего повара : «Я готовлю много тушеного мяса, и я обжариваю лук, морковь и мясо (если я использую мясо), затем добавляю все остальное, запечатываю и установите его на 7 минут на высокое давление.Я позволяю ему высвобождаться естественным образом и каждый раз получаю идеально приготовленную вкусную еду».

2. Лучший бюджет Multicooker

Функции приготовления: рис, , медленный повар, овсянка, пар, пара, паромол, торт, суп, йогурт, теплый

Доступный размер: 5 литров
Если вы хотите потратить немного меньше, эта мультиварка Aroma станет отличным бюджетным выбором.Функции скороварки нет, но есть 11 предустановленных программ приготовления, включая рис, крупы, овсянку и йогурт. Также полезно: функция «Обжаривание, затем варка» автоматически переключается на варку, когда в кастрюлю добавляется жидкость. Вы можете установить время приготовления, а если вы готовите медленно, вы можете отрегулировать температуру для получения точных результатов. 15-часовой таймер отсрочки позволяет вам планировать приемы пищи заранее, но, по словам обозревателей, функция автоматического отключения отсутствует, поэтому вам нужно будет вручную отключить ее, когда приготовление будет завершено.Прозрачная крышка позволяет вам следить за вещами во время приготовления, а внутреннюю чашу с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку. В комплект входят лоток для приготовления на пару, мерный стакан для риса и лопатка для риса. Выбирайте красный или черный.
По словам домашнего повара : «Это ОТЛИЧНОЕ устройство. Все функции настолько хороши и удобны, что я могу использовать их для чего угодно. Он довольно большой, но я могу приготовить ЛУЧШИЕ супы и овощи».
3. Кастрюля быстрого приготовления, которая также выпекает и стерилизует
Функции приготовления: скороварка, медленное приготовление, суп/бульон, мясо/тушеное мясо, фасоль/перец чили, приготовление на пару, соте, рис, каша, мультизерновые , пирог, яйца, йогурт, подогрев, стерилизация, ультра (температура приготовления устанавливается пользователем)
Доступные объемы: 3, 6, 8 литров
больше возможностей для приготовления пищи в мультиварке, выберите электрическую скороварку Ultra 10-in-1. В дополнение к обычным функциям мультиварки, эта модель также работает как печь для выпечки, яйцеварка и стерилизатор, так что вы можете расширить свой репертуар до выпечки, позднего завтрака и консервирования. Другие полезные функции, уникальные для модели Ultra, включают регулировку высоты, простой в использовании диск для выбора настроек и программ, а также яркий ЖК-дисплей, отображающий ход приготовления. Вы можете отложить приготовление на срок до 24 часов, а многочисленные функции безопасности, включая кнопку выпуска пара во время приготовления под давлением, помогут вам чувствовать себя уверенно во время приготовления.Этот Instant Pot также поставляется с паровой стойкой, сервировочной ложкой, суповой ложкой и буклетом с рецептами. Крышку, внутреннюю чашу из нержавеющей стали и паровую стойку можно мыть в посудомоечной машине.
Вы также можете выбрать Instant Pot Evo Plus, который также имеет специальные настройки для таких продуктов, как ризотто, чизкейк, ферментация, ребрышки и пастеризация.
По словам домашнего повара : «Это самое большое вложение, которое я сделал за долгое время. Он такой универсальный! Несколько раз готовила рваную свинину, целых цыплят и грудку индейки, где мясо буквально отваливалось от костей.Одна из моих любимых фишек — яйца, сваренные вкрутую. Я перепробовал все возможные способы, чтобы скорлупа яиц, сваренных вкрутую, легко отделялась, не разрывая большую часть белков. Наконец-то я нашел решение.»
4. Скороварка, которая также жарит фри
Функции приготовления: скороварка, обжаривание на воздухе/хрустящая корочка, медленное приготовление, приготовление на пару, запекание/жарение, пассерование/обжаривание, йогурт , грелка
Доступные размеры: 5-кварт, 6.5 кварт, 8 кварт
Если вы любите хрустящую пищу, эта мультиварка Ninja также работает как аэрогриль для восхитительно хрустящих золотистых блюд. (Здравствуйте, крылышки и палочки из моцареллы. ) После приготовления ингредиентов под давлением, чтобы зафиксировать сок, вы можете использовать крышку для хрустящей корочки, чтобы обжарить еду на воздухе. Также есть корзина с керамическим покрытием, которая идеально подходит для приготовления картофеля фри или курицы, но нет предварительно установленных программ приготовления или таймера отложенного запуска. Этот вариант может похвастаться множеством функций безопасности, а внутреннюю чашу с антипригарным покрытием с керамическим покрытием можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку.
Модель Ninja также доступна в версии из нержавеющей стали, а также в версиях, включающих дегидратор для вяленого мяса и сухофруктов или подставку для вертелов для вкусных шашлыков.
По словам домашнего повара : «Нам нравятся и кастрюля быстрого приготовления, и аэрофритюрница, и мы были очень рады найти что-то, что объединяет их для экономии места на столе. В чем это действительно выигрывает, так это в том, что вместо выдвижной корзины для аэрогриля он работает с обычной кастрюлей, поэтому гораздо больше места и его легче чистить, чем автономный аэрогриль.
5. Изящная мультиварка для риса
Функции приготовления: рис, коричневый рис/киноа, подрумянивание/соте, медленное приготовление, пирог, овсянка, макароны, суп/тушеное мясо, йогурт, приготовление на пару , ручная/сделай сам, теплая
Доступные объемы: 5,2 л
установить программы приготовления и 24-часовой таймер отсрочки, который позволяет легко планировать приемы пищи.Однако функции приготовления под давлением нет. Внутренний горшок с антипригарным покрытием вмещает до 10 чашек сырого риса, его можно мыть в посудомоечной машине.
По словам домашнего повара : «У нас была старая рисоварка и более старая мультиварка. Что ж, этот не только удалил оба, но и предложил гораздо больше. Пароварка, кастрюля для супа, легко моется и больше места на столешнице. До сих пор он работал для нас очень усердно, но со всем справлялся отлично ».
6. Лучшее для группового и группового приготовления
Функции приготовления: скороварка, медленное приготовление, рис, мультизерновые, суп, мясо/тушеное мясо, птица, фасоль, рыба, пар/овощи, картофель, выпекание, обжаривание, консервирование, подогрев
Доступные объемы: 13 литров
. Помимо приготовления под давлением и медленного приготовления, есть 11 предустановленных программ, а также функция консервирования, поэтому вы можете сохранить свежие фрукты, соусы и овощи. Кроме того, кнопка текстуры позволяет настроить время приготовления в предварительно заданных программах, чтобы еда была приготовлена именно так, как вам нравится — например, овощи al dente или нежное мясо. Есть функции задержки и прогрева, а также — для безопасности — блокировка и индикатор давления. Внутреннюю кастрюлю с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, а мультиварка поставляется с паровой стойкой, половником для супа, ложкой для риса, мерным стаканом и книгой рецептов.
По словам домашнего повара : «Это Nuwave Nutripot 13 кварт. Является удивительным. Приготовила целую ветчину и целую индейку на День Благодарения. Вышло идеально. Вареная ветчина 1 час и индейка 1 час 45 минут».
7. Мультиварка 11-в-1, которая отлично подходит для жаркого
Функции приготовления: подрумянивание, тушение, пассерование, приготовление на пару, жарение, запекание, медленное приготовление, варка, рис, йогурт, ручное, теплая
Доступные объемы: 6 литров
Эта универсальная мультиварка 11-в-1 имеет форму жаровни и имеет функции медленного приготовления, подрумянивания и жарки, так что это хороший выбор. для идеально приготовленного мяса.Два циферблата на передней панели позволяют легко выбирать программы приготовления, устанавливать время и температуру, но недостатком является отсутствие опции приготовления под давлением. Таймер отсрочки на 24 часа позволяет планировать приемы пищи заранее, а в целях безопасности предусмотрена защита от перегрева и функция автоматического отключения. Что касается дополнений, эта опция поставляется с паровой стойкой и книгой рецептов, так что вы можете открыть для себя новые и вкусные блюда. Внешний корпус выполнен из матовой нержавеющей стали, а внутренний горшок с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине.
По словам домашнего повара : «Функция подрумянивания придает мясу красивую корочку, а функция духовки и жарки идеально завершает приготовление мяса.Я приготовил куриные грудки, свиные отбивные, жаркое, соус для спагетти и много других блюд с не менее восхитительными результатами».
Лучшая скороварка 2021 года: электрические модели от Ninja до Tefal
Скороварки больше не являются страшными, визжащими варочными панелями, которые могут загореться в любой момент. Современная бытовая техника теперь представляет собой гладкие, универсальные машины, которые могут революционизировать повседневную кулинарию и сократить время на приготовление более быстрых и здоровых блюд даже в загруженные будние дни.
Скороварки герметизируют пар с помощью надежной крышки, поэтому тепло может накапливаться внутри выше точки кипения, сохраняя витамины и минералы, делая ингредиенты нежными во рту и экономя энергию и деньги.
Преданные повара-скороварки даже будут настаивать на том, что пища будет вкуснее, приготовленная в одном из этих изящных приспособлений, так как используется меньше жидкости, поэтому соусы получаются более насыщенными и требуют минимального разваривания. Их также можно использовать для приготовления огромного количества ингредиентов, включая рис, сушеные бобовые и даже домашнюю выпечку.
Если вам не хочется ужинать в один миг, большинство этих приборов теперь можно использовать и как мультиварки, так что вы можете добавить ингредиенты перед работой и вернуться к домашнему ужину. Другие функции, на которые следует обратить внимание, включают настройки поддержания тепла, функции соте и даже возможность приготовления йогурта или приготовления стейков ресторанного качества sous vide .
Имейте в виду, что все эти машины довольно большие. Перед покупкой проверьте, есть ли у вас место для хранения одного или, что еще лучше, свободное место на рабочей поверхности, чтобы оставить его под рукой для ежедневного использования. Если вам нужно что-то немного меньше или вы предпочитаете традиционную модель с плитой, мы оцениваем скороварку Lakeland 3 л (79 фунтов стерлингов.99, Lakeland.co.uk), которые можно легко спрятать вместе с вашими обычными кастрюлями.
Подробнее:
Как мы тестировали
Все эти приборы использовались на нашей собственной кухне, готовя карри, тушеное мясо, суп и ризотто в течение нескольких недель. Мы учитывали простоту использования (и очистки), универсальность, безопасность и, что немаловажно, вкус конечных блюд.
Лучшие скороварки на 2021 год:
Лучший в целом – Instant Pot pro 5.Мультиварка-скороварка 10-в-1 объемом 7 л: 149,99 фунтов стерлингов, Instantbrands.co.uk
Лучшее для нервных поваров – Tefal cook4me+: 141 фунтов стерлингов, Very.co.uk
Лучшее для простоты – Crockpot экспресс-пресс CSC051 Мультиварка 5,6 л: 58 фунтов стерлингов, Ao.com
Лучшая скороварка с аэрогрилем для уборки — Sage the fast slow pro: 148,97 фунтов стерлингов, Johnlewis.com
Best for a family — многоцелевая электрическая скороварка Amazon Basics 23 в 1: 69 фунтов стерлингов.99, Amazon.co.uk
Лучшее для любителей индийской кухни — электрическая скороварка Nutri Pot 3 л: 94,99 фунтов стерлингов, Wayfair.co.uk
Instant Pot pro 5,7 л 10-в-1 мультиварка-скороварка
Лучший: Всего
Рейтинг: 10/10
Есть люди, которые владеют скороварками, а есть приверженцы Instant Pot. Этот умный ассортимент мультиварок теперь является основным продуктом во многих семьях с официальными группами Facebook, фан-сайтами и целым приложением, посвященным рецептам Instant Pot, поэтому у вас никогда не будет недостатка в идеях для ужина.
Эта профессиональная версия является последней моделью и делает почти все, кроме того, что сначала достает ингредиенты из холодильника. Помимо скороварки, устройство 10-в-1 можно использовать как (глубокий вдох) медленноварку, су-вид, сотейник, рисоварку, стерилизатор, йогуртницу, подогреватель пищи, печь для выпечки тортов и пароварку — уф.
Это простая в использовании функция с напоминанием о вентиляции по времени, сверхбыстрым предварительным нагревом и 28 программами приготовления, а также простой в использовании инструкцией. Кнопка Sauté — отличное дополнение, позволяющее сэкономить на мытье посуды, поскольку нет необходимости предварительно подрумянивать продукты на плите.Нам особенно понравились пять кнопок в одно касание для сохранения наших любимых рецептов и индикатор выполнения приготовления, который точно показывал, когда мы садимся обедать.
Он очень безопасен в использовании благодаря надежной запирающейся крышке, которая звенит, обеспечивая душевное спокойствие, защите от перегрева и почти бесшумному выпуску пара. Удобные силиконовые ручки на внутренней кастрюле позволяют легко поднимать ее прямо с плиты на стол, так что каждый может помочь себе сам. Дополнительная фритюрница сделала бы его почти идеальным, но эта многозадачная машина по-прежнему остается маленьким кухонным чудом.
Купить сейчас £ 149,99, Instantbrands.co.uk {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Tefal cook4me+
Лучшее: Для нервных поваров
Оценка: 8/10
Если вы не совсем уверены, с чего начать приготовление под давлением, эта гениальная модель упрощает задачу. Он имеет более 100 встроенных рецептов с пошаговыми инструкциями, благодаря которым даже самый скучный шеф-повар сможет быстро приготовить ужин на столе. Просто выберите блюдо, выберите количество порций от двух до шести человек и следуйте инструкциям, пока плита регулирует количество ингредиентов и время приготовления в соответствии с вашими потребностями.
Нет необходимости следить за ним во время приготовления, давление автоматически сбрасывается в конце для минимальных хлопот. Отдельный режим сначала даже подрумянит ингредиенты, а если вы не можете есть сразу, прибор сохранит еду теплой — идеальный вариант, если вы никогда не уверены, когда все доберутся до обеденного стола.Наш болоньезе был особенно вкусным и заслужил высокую оценку нашего суетливого младшего тестера, в то время как мягкий морковный пирог был съеден в мгновение ока.
Антипригарное покрытие облегчает последующую очистку, а чашу и паровую корзину можно мыть в посудомоечной машине. Если вы знаете, что никогда не будете использовать все более сложные функции на некоторых других скороварках, это идеальное решение для простого приготовления пищи с великолепным вкусом.
Купить сейчас £ 141, Very.co.uk {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Crockpot экспресс-давления CSC051 5.Мультиварка на 6 л
Лучшее: Для простоты
Оценка: 8/10
Посмотрим правде в глаза, нет необходимости усложнять приготовление ужина. У этой мультиварки может быть не так много наворотов, как у некоторых других протестированных нами моделей, но ее было проще всего использовать прямо из коробки, и нам почти не приходилось сверяться с инструкциями, чтобы начать готовить.
Мультиварка больше всего известна своими непревзойденными медленноварками, но эта многофункциональная модель справляется со многими задачами, включая обжаривание, приготовление на пару и приготовление под давлением.Она утверждает, что готовит еду на 70% быстрее, чем традиционная печь, и мы обнаружили, что даже рваная свинина готовится к обеденному столу всего за час, что революционизирует время приема пищи в будние дни.
Он имеет восемь режимов приготовления блюд в одно касание, включая ризотто, перец чили и тушеное мясо, антипригарное покрытие для легкой очистки и полезный цифровой таймер, который отсчитывает время приготовления и увеличивает время, когда срабатывает функция поддержания тепла. Есть удобный рецепт книга также включена в коробку для вдохновения на ужин.
Купить сейчас £58, Ao.ком {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Мультиварка Ninja Foodi max 9-в-1 7,5 л
Лучшее: С аэрофритюрницей
Рейтинг: 9/10
Мы немного беспокоились о том, где именно мы собирались хранить эту здоровенную машину, когда впервые достали ее из коробки. Однако в течение нескольких дней мы использовали его так часто, что он ни разу не попал в шкаф, и мы начали задаваться вопросом, как мы раньше жили без него.
Это была единственная протестированная нами скороварка со встроенной аэрофритюрницей, идеально подходящей для приготовления хрустящих чипсов, быстрого обжаривания замороженных рыбных палочек для детей или подрумянивания жареного цыпленка, приготовленного в скороварке. Нам также понравилась настройка обезвоживания, чтобы приготовить домашние овощные чипсы, и мы были поражены функцией выпечки, которая делала удивительно хорошие буханки хлеба.
Настройка скороварки также не может быть проще в использовании. Благодаря удобному поворотному диску управления, светодиодному экрану и таймеру обратного отсчета приготовить тающую во рту запеканку из говядины за полчаса не составило труда.Большая вместимость также великолепна для семьи, и мы использовали ее для приготовления огромной порции перца чили, которая помогала нам работать всю неделю, а потом бросали все в посудомоечную машину.
На самом деле, только размер и высокая цена помешали этой блестящей универсальной машине выиграть нашу лучшую покупку, поэтому, если вы сможете втиснуть ее куда-нибудь, вы не пожалеете об этом.
Купить сейчас £ 229,99, Ninjakitchen.co.uk {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Sage the fast slow pro:
Лучший: Для уборки
Оценка: 9/10
Скороварка может быть не самым привлекательным кухонным прибором, но эта матовая сталь Модель от Sage лучше всего смотрелась на рабочей поверхности. Имейте в виду, что он высокий, поэтому перед покупкой убедитесь, что у вас есть место для его хранения.
Как и все кухонные машины Sage, она очень интуитивно понятна в использовании, имеет четкий, легко читаемый дисплей и регулирует время, температуру и давление между быстрым и медленным приготовлением, поэтому вам не нужно зависать на кухне. Это также настоящий волшебник, способный мгновенно обжаривать, тушить, готовить на пару и уваривать, автоматически выпуская пар при приготовлении под давлением, чтобы пища оставалась нежной. Наше тушеное мясо было восхитительным (даже если мы сами так говорим) с фантастически насыщенным соусом, в то время как тайское зеленое карри было готово за считанные минуты, но на вкус, как будто мы работали над ним целую вечность. часы.
Лучше всего то, что это была самая простая в очистке скороварка из всех протестированных нами моделей. Благодаря легко очищаемому керамическому покрытию, съемному поддону для сбора капель и кастрюле и крышке, которые можно мыть в посудомоечной машине, не требующим усилий, он действительно меняет правила игры в будние дни.
Купить сейчас £ 148,97, Johnlewis.com {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Многоцелевая электрическая скороварка Amazon Basics 23 в 1
Лучший: Для семьи
Рейтинг: 7/10
Занятые семьи ищут простую в использовании машину для разумная цена не будет ошибкой с этим.Многофункциональная модель имеет приличный объем 5,5 л, удобную функцию отсрочки старта на 24 часа, чтобы вы могли приготовить ингредиенты накануне вечером и забыть о них, а также автоматический режим поддержания тепла, что очень удобно, если вы опаздываете домой. Она не занимает много места на столешнице и имеет четкую панель управления и светодиодный дисплей с ручным режимом, индикатором давления и 15 предустановленными вариантами приготовления.
Несмотря на простоту в работе, результаты были такими же вкусными, как и в более дорогих скороварках, а наш дхансак из баранины был первоклассным, мясо плавилось в соусе. Наша единственная жалоба? Буклет с инструкциями был одним из худших, с которыми мы столкнулись во время тестирования, в нем не было рецептов или особых указаний по приготовлению пищи, кроме предварительно установленных вариантов.
Купить сейчас £ 69,99, Amazon.co.uk {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Электрическая скороварка Nutri Pot 3 л
Лучший: Для любителей индийской кухни
Рейтинг: 7/10
Если места мало, это самая маленькая и аккуратная скороварка из всех и будет хорошо работать на студенческой кухне или в общей квартире.Меньшая вместимость означает, что пища готовится даже быстрее, чем в большинстве других скороварок, что идеально подходит для тех, кто живет один или в паре. Тем не менее, он так же эффективен при приготовлении блюд за считанные минуты и идеально подходит, если вам нужно установить его с 24-часовым таймером отсрочки. Кроме того, он также имеет функцию автоматического поддержания температуры, которая будет поддерживать поджаренность блюд до подачи на стол.
Нам особенно понравился тот факт, что он был ориентирован на тех, кто любит индийскую кухню с неожиданными предустановленными программами, включая бирьяни, баранье карри, дал, овощное карри, бхуна и пулао.К нему даже прилагается специальная книга рецептов от индийского шеф-повара Санджива Капура, что позволяет легко экспериментировать с настройками, даже если вы никогда раньше не готовили карри.
Мы быстро приготовили идеально рассыпчатый рис басмати и не могли насытиться нашим домашним дала, который был на столе в считанные минуты. Это слишком мало для серьезного приготовления пищи в выходные дни, но это победитель для тех, кто живет один и любит острую пищу.
Купить сейчас £ 94,99, Wayfair.co.uk {{#hasItems}}
Сравнение цен
{{/hasItems}} {{#items}}
{{ продавец }} £{{ цена }} Купить сейчас
{{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/hasItems}}
Часто задаваемые вопросы о скороварках
Электрические скороварки: характеристики, на которые следует обратить внимание
Во-первых, обратите внимание на вместимость. Все, что меньше пяти литров, слишком маленькое, чтобы вместить больше пары, поэтому не сработает, если вы планируете готовить порционно или устраивать званые ужины. Для максимального удобства ищите машину с предустановленными программами, чтобы вы могли добавить ингредиенты и просто нажать кнопку, чтобы начать приготовление.
Если вы предпочитаете больше контроля, обратите внимание на ручную регулировку температуры и быстрое снижение давления, которые хорошо работают при приготовлении нежной рыбы или овощей, но их следует использовать с осторожностью.
Детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, режим поддержания температуры и отложенный старт — все это полезно, а возможность тушения позволит вам не готовить ингредиенты на плите и сэкономить на мытье посуды.
Каковы преимущества скороварки?
Скорость решает все. Если вы забываете думать об ужине за полчаса до того, как захотите его съесть (только мы?), скороварка — ответ на ваши голодные молитвы. Даже более дешевые куски мяса, сушеные бобы, запеканки и карри могут быть на столе в мгновение ока – обычно это занимает лишь треть обычного времени приготовления.
Быстрая готовка также экономит деньги на счетах за электроэнергию, сохраняя при этом витамины и минералы для повышения полезности для здоровья.
Купите модель, которая предлагает несколько функций, включая медленное приготовление пищи, су-вид или даже выпечку хлеба, и вы даже сможете оптимизировать свою кухню до одной многофункциональной машины.
Каковы недостатки приготовления под давлением?
Хотите, чтобы ужин был отсортирован первым делом и вы забыли об этом? Хотя большинство скороварок теперь можно настроить на медленное приготовление, нет смысла тратиться на функции, которые вы никогда не будете использовать.Скороварки также могут немного привыкнуть к надежной мультиварке. Поскольку еда готовится так быстро, лишняя минута или две могут легко испортить блюдо, тем более что вы не можете проверить еду во время ее приготовления или изменить рецепт, если забудете добавить приправу.
Что нельзя готовить в скороварке?
Традиционно деликатные продукты, такие как рыба и морепродукты, не следует готовить в скороварке, поскольку они лучше подходят для более жестких ингредиентов, которые обычно готовятся долго.Точно так же все, что вы предпочитаете хрустящим или обычно жарите, не подойдет.
Тем не менее, некоторые модели теперь поставляются со специальными настройками су-вид или обжариванием на воздухе, позволяющими обрабатывать даже эти ингредиенты, поэтому не забудьте выбрать модель с характеристиками, соответствующими вашим потребностям.
Вердикт: скороварки
Благодаря простоте использования, универсальности и огромному количеству доступных рецептов мультиварка Instant Pot pro 5,7 л 10-в-1 станет достойным дополнением любой кухни.
Если отсутствие фритюрницы является решающим фактором, то вам стоит выбрать многофункциональную мультиварку Ninja Foodi max 9-в-1 7.5л OP500UK, вы действительно не ошибетесь. В то время как Tefal cook4me+ — лучший выбор для тех, кто не знает, с чего начать приготовление под давлением.