Рейтинг лучших самогонных аппаратов: кто лучший по отзывам и популярности, какой выбрать для дома

Рейтинг 2020 лучших самогонных аппаратов по отзывам

Свежий рейтинг самогонных аппаратов 2019-2020 года

Представляем вашему вниманию обновленный рейтинг лучших самогонных аппаратов 2019-2020 года. Наш прошлогодний рейтинг аппаратов показал, что составить реальный и беспристрастный топ невероятно сложно, но вполне возможно. Чем мы и вновь занялись.

• 1. Лучшие классические дистилляторы
• 2. Лучшие бражные колонны с дефлегматором
• 3. Лучшие аппараты с узлом отбора
• 4. Итог

После долгих обсуждений и страстных споров мы выделили-таки, как нам кажется, объективно лучшие аппараты в каждой номинации.

Рейтинг помогал составлять эксперт в самогоноварении Кислицын Владислав.

Всего номинаций 3: классические дистилляторы с сухопарником, бражные колонны и аппараты с узлом отбора.

Классические дистилляторы

Классические дистилляторы предназначены обычно для новичков в самогоноварении. Их отличает невысокая цена (по сравнению с другими аппаратами) и простая конструкция. Аппараты не требуют больших умений от винокура и легко прощают ему оплошности, которые на первых порах неизбежны. Классические дистилляторы без особых проблем способны получить дистиллят крепостью 70-80°.

1. Германия 2

Цена — от 8990 р

Германия 2 — безусловный лидер среди классических дистилляторов с сухопарником. В 2019 году производитель добавил в конструкцию подрывной клапан и переместил кламповое соединение выше, сделав карман для насадки Панченкова сквозным. Теперь проблем с промывкой и доставанием насадки не возникнет.

Радует наличие кламповых соединений. Благодаря им переделать аппарат в колонну не составит усилий. Но даже в первоначальной конструкции дистиллят получается что надо: крепкий (до 75°), чистый, без посторонних запахов.

Этот аппарат — настоящее воплощение качества, надежности и долговечности. Заслуженное первое место в нашем рейтинге.

• Многоуровневая очистка
• Наличие подрывного клапана
• Встроенная джин-корзина
• Можно установить насадку
• Возможность модернизации
• Низкая цена
• Качественная TIG-сварка

2. Феникс Локомотив

Цена — от 10200 р

Аппарат с двумя последовательно подключенными сухопарниками, что обеспечивает высокую степень очистки и качества конечного продукта. Феникс позволяет получить самогон отличного качества, сохранив при этом аромат исходного сырья.

За отдельную плату можно предустановить ТЭН, что для этой категории аппаратов удивительно. Но тем, кто не хочет занимать место на плите, такая функция будет очень кстати.

В целом получился отличный аппарат, но из-за более высокой цены и устаревших соединений, которые ставят крест на модификации аппарата, только второе место в нашем рейтинге.

• Высокая степень очистки самогона
• Возможность установки ТЭНа
• Широкий модельный ряд
• Можно установить насадку
• Наличие точного цифрового термометра

• Высокая цена
• Нет потенциала для модернизации

3. Дымка

Цена — от 6490 р

«Cтаричок» в самогоноварении — простой, но надежный и проверенный годами аппарат. Благодаря тому, что производитель поддерживает и своевременно обновляет аппарат, он до сих пор не теряет своей актуальности.

В 19 году в аппарат добавили пожаробезопасные покрытые бакелитом ручки, термометр перенесли на боковую стенку (теперь он измеряет температуру жидкости, а не пара). Узел термометра сделали разборным, убрав ненадежный сварной шов.

Прибавьте к этому очень демократичную цену и получите идеальную «рабочую лошадку». Вполне заслуженное третье место.

• Низкая цена
• Термозащитные ручки
• Объемный сухопарник (480 м3)
• Разборный узел термометра
• Гарантия 5 лет

• Нет потенциала для модернизации

4. Самогонный аппарат Добрый Жар «Домашний»

Цена — от 11700 р

На четвертом месте аппарат от компании «Добрый Жар». Аппарат привлекает вниманием широким модельным рядом (6 литражей), объемным сухопарником, мощным холодильником и наличием съемной крышки на баке. Качество напитка и удобство эксплуатации — на высоте.

Однако положительные впечатления от продуманной крепкой конструкции омрачает неоправданно высокая цена (по сравнению с другими представителями топа), которая в старших версиях превышает 20 тысяч за аппарат! Слишком много для классического аппарата, тем более при столь небогатой комплектации. Потому только четвертое место в нашем рейтинге, что тоже в общем неплохо.

• Большой выбор литражей
• Съемная купольная крышка
• Мощный холодильник
• Возможность установить ТЭН (за доп. плату)
• Наличие сливного крана на баке

• Высокая цена
• Нет возможности ароматизации
• Отсутствуют шланги охлаждения в комплектации

Сравнительная таблица

2. Феникс Локомотив

4. Добрый Жар «Домашний»

Толщина дна перегонного куба, мм

Толщина стенки перегонного куба, мм

Да, кламп 1,5 дюйма

Да, кламп на 1,5 дюйма

Кран для слива барды

Наличие клапана безопасности

Да, клапан сброса давления

Да, клапан сброса давления

Возможность установки РПН Панченкова

Максимальная скорость перегонки

Оценка качества сварных швов по отзывам покупателей (по 10 бальной)

Бражные колонны с дефлегматором

Бражные колонны — оборудование для более продвинутых самогонщиков. При должном обращении и нужных навыках это оборудование поможет получать напитки крепость 92-94°, так называемый, недоректификат. По своих характеристикам он очень близок к абсолютному спирту, но все же слегка не дотягивает.

Бражных колонн на рынке — невероятно большое количество. Но, основываясь на оценках людей, потребительском спросе и мнении наших экспертов, мы все таки выделили несколько самых достойных кандидатов.

1. Вейн 4/4 Pro

Цена — от 12990 р

Главное, что выделяет Вейн 4 на фоне других аппаратов — идеальное соотношение цена/качество. У аппарата не самые мощные на рынке дефлегматор и охладитель. Но при этом он может все то, что и более «сильные» оппоненты: получать недоректификат (96°), ароматизировать напитки, выгонять напитки на максимальной скорости до 10 л/час.

Гарантия — целых 10 лет! Это говорит о полной уверенности производителя в качестве своего оборудования. Также у аппарата есть линейка PRO-версий с диаметром колонны на 2 дюйма. Отличный вариант для тех, кто хочет получать больше и быстрее.

Вейн 4 сделан из нержавеющей стали и имеет разборную конструкцию. Инженеры компании «Вейн» славно потрудились, чтобы вывести аппарат в лидеры рынка в своем сегменте. За что им наш поклон и заслуженное первое место в номинации.

• Разборная конструкция
• Эффективный кожухотрубный дефлегматор
• Усиленная конусная крышка на кламповом соединении
• Наличие трубки для связи с атмосферой
• Богатая комплектация
• Возможность установки ТЭНа
• Возможность приготовления пива в баке

2. Люкссталь Master/5

Аппарат практически ничем не уступает лидеру топа за исключением цены и не самой продуманной комплектации. Так, производите

Лучшие самогонные аппараты для дома и дачи на 2020 год

JavaScript is disabled

• Здоровье и красота
  • Лекарственные препараты и БАДы
  • Медицинские приборы и изделия
  • Уход за волосами
  • Уход за лицом
  • Уход за телом
  • Косметика
• Спорт и отдых
  • Спорт
  • Туризм
  • Хобби
  • Велосипеды, самокаты, скутеры
  • Книги
• Строительство и ремонт
  • Инструменты и электрика
  • Отопление и вентиляция
  • Сантехника
  • Материалы
• Техника
  • Авто и мото транспорт
  • Крупная техника для кухни
  • Встраиваемая техника
  • Мелкая техника для кухни
  • Климатическая техника
  • Оборудование
  • Садовая техника
  • Техника для дома
• Товары
  • Продукты
  • Товары для взрослых
  • Товары для детей
  • Товары для животных
  • Товары для чистоты и порядка
  • Услуги
• Электроника
  • Аудио- и видеотехника
  • Компьютеры и комплектующие
  • Портативная техника
  • Программы и приложения
  • Смартфоны и умные часы
  • Умный дом
  • Фото- и видеокамеры

• Здоровье и красота
  • Лекарственные препараты и БАДы
  • Медицинские приборы и изделия
  • Уход за волосами
  • Уход за лицом
  • Уход за телом
  • Косметика
• Спорт и отдых
  • Спорт
  • Туризм
  • Хобби
  • Велосипеды, самокаты, скутеры
  • Книги
• Строительство и ремонт
  • Инструменты и электрика
  • Отопление и вентиляция
  • Сантехника
  • Материалы
• Техника
  • Авто и мото транспорт
  • Крупная техника для кухни
  • Встраиваемая техника
  • Мелкая техника для кухни
  • Климатическая техника
  • Оборудование
  • Садовая техника
  • Техника для дома
• Товары
  • Продукты
  • Товары для взрослых
  • Товары для детей
  • Товары для животных
  • Товары для чистоты и порядка
  • Услуги
• Электроника
  • Аудио- и видеотехника
  • Компьютеры и комплектующие
  • Портативная техника
  • Программы и приложения

топ-10 лучших и их описания

Для изготовления домашнего алкоголя необходим хороший самогонный аппарат, который путем перегонки браги позволит на выходе получить качественный дистиллят. От аппарата во многом зависит процент содержания спирта, качество, цвет, вкус и запах напитка, а также быстрота самого процесса перегонки.

 

Рейтинг самогонных аппаратов

При выборе устройства для изготовления алкоголя надо учитывать не только комплектацию и дополнительные возможности, но и безопасность, то есть тип стали, из которой сделано оборудование, качество и прочность сварных швов. Покупая аппарат по низкой цене, вы рискуете приобрести некачественный прибор для изготовления самогона. Поэтому очень важно внимательно прочитать характеристики, воспользовавшись рейтингом самогонных аппаратов. К выбору устройства надо отнестись с максимальной ответственностью и обратить особое внимание на следующие показатели:

• отзывы потребителей;
• производительность оборудования;
• комплектацию;
• качество сборки;
• возможность модернизации;
• срок службы;
• стоимость.

Рейтинг самогонных аппаратов

Лучшие модели самогонных аппаратов из топ-10, составленного по отзывам народных экспертов, достойны особого внимания, так как соответствуют всем потребительским качествам.

Luxstahl 3

Один из популярных самогонных приборов с сухопарником отличается комплектацией, простотой и длительным сроком эксплуатации. В систему оборудования входят:

• спиртометр, помогающий беспрерывно контролировать уровень спирта;
• колонна с патрубком;
• игольчатый кран для регулировки подачи воды в охлаждающую систему;
• кран для слива;
• медная выстилающая сетка, помогающая очищать напиток;
• ректификатор;
• автономная система охлаждения.

Доктор Губер

Оборудование разработано специально для производства домашних напитков. Имеет высокую стоимость, но оснащено дистиллятором, а также ректификационной колонной, что заметно отражается на высоком качестве исходного продукта. При выдерживании положенной температуры на протяжении всего процесса перегонки позволяет получать напиток с 70–94 % содержания спирта. Главная особенность устройства — наличие четырех колпачковых чаш для закладки натуральных ароматизаторов. Так, пары, проходя через них, приобретают ярко выраженный аромат, который передается готовому алкоголю.

Феникс Зенит

Аппарат колонного типа из прочной нержавеющей стали с дефлегматором. Имеет широкую горловину куба, сухопарник с разборной конструкцией, чашу для ароматизаторов и два электротермометра. Отлично подходит для изготовления домашнего напитка в больших объемах, а на выходе получается алкоголь с высоким уровнем очистки от сивушных масел.

Вейн

Немецкий  отличается жестким методом очистки дистиллята. Самогон, циркулируя через спиралевидный фильтр и холодильную систему, достигает высокого уровня очистки алкоголя от вредных компонентов и не требует повторной перегонки. Благодаря универсально сконструированному оборудованию можно получить чистый спирт или проводить эксперименты по созданию разнообразных алкогольных напитков. Конструкция аппарата позволяет работать ему в восьми режимах и производить до восьми литров в час готовой продукции. Устройство оснащено разборной колонной, состоящей из кламповых модулей, дна с антипригарным покрытием и ферромагнитной вставкой, клапаном автоматического сброса давления, двумя термометрами (один для контроля температуры в самом кубе, другой для диагностики состояния дистиллята).

Классический Хлынов

Компактный прибор, изготовленный из прочной стали толщиной два миллиметра, с антипригарным покрытием. Оснащен сухопарником с разборной конструкцией и охлаждающей установкой, а двухметровый змеевик помогает повышать производительность. Отсутствие на кубе сливного крана компенсируется за счет широкой горловины. А также снабжен небольшим удобным краником для сбора самогона.

Самогонный аппарат «Хлынов»

Финляндия

Универсальный аппарат, имеет кламповое соединение, поддающееся максимальному апгрейду. Есть клапан, который автоматически сбрасывает давление, что делает процесс перегонки более безопасным. Патрубок имеет фильтр, выводящий вредные пары из куба, что способствует полной очистке исходного продукта от вредных примесей. Снабжен удобным краном для слива, а также ступенчатыми штуцерами на водяном шланге, что предотвращает протекание. С учетом преимуществ имеет приемлемую цену, но требует денежных вложений для опциональной модернизации.

Славянка Премиум

Классический прибор с сухопарником разборной конструкции и метровым змеевиком. Производительность устройства составляет в среднем три литра в час, отсутствие сливного крана на кубе значительно усложняет уход. Само оборудование компактных размеров с увеличенным диаметром соединительных трубок, что сводит до минимума риск закупорки. Отличается более низкой стоимостью.

Аппарат Германия

Компактный аппарат обрел популярность благодаря функциональности по приемлемой стоимости. Имеет разборный сухопарник для отвода вредных примесей, холодильную систему и чашу для ароматизации будущего алкоголя. Фильтр из медного переплетения очищает конечный продукт до 99 % от тяжелых фракций. Сделан из пищевой нержавеющей стали с антипригарным покрытием.

Алковар классик

Бюджетный аппарат, оснащен проточной охладительной системой, объемным кубом до 12 литров и съемным сухопарником. Главным преимуществом является возможность модернизации. Для улучшения качества готового продукта можно устанавливать дополнительные приспособления.

Крестьянка 2.0

В комплектацию прибора входит охладитель для проточной воды, разборный сухопарник, удобный краник для сбора самогона, термометр. Имеет куб до 20 литров с широкой горловиной в 12 см. Сделан из прочной пищевой стали, дно с антипригарным покрытием.

Как правильно выбрать самогонный аппарат?

Чтобы правильно выбрать прибор для изготовления домашних напитков необходимо учитывать общие правила:

1. Материал. Обычно это нержавеющая сталь с антипригарным покрытием, важный параметр — толщина не менее двух миллиметров. В кубе с толщиной стали менее 1,5 мм брага будет пригорать, а органолептические показатели напитка испортятся.
2. Объем перегонного куба. Если изготовление алкоголя планируется в небольших количествах, то подойдет аппарат до 12 л, если больше, тогда лучше брать оборудование с емкостью 20–50 л.
3. Сухопарник. Его наличие помогает улучшить уровень чистоты готового алкоголя, так как часть флегмы, которая содержит вредные примеси, остается на дне сухопарника и в дистиллят не попадает.

Для желающих изготавливать крепкие напитки рекомендуется приобрести самогонный аппарат, оснащенный ректификационной колонной. С помощью ее на выходе получается чистый спирт, но стоит учитывать, что ароматный фруктовый или зерновой напиток произвести уже не получится.

Начинающим виноделам, выбирая оборудование для изготовления домашних напитков, лучше остановиться на бюджетных вариантах, чтобы освоить технологию и набраться больше опыта. Но даже при малой практике можно без труда изготавливать качественный алкоголь, который после облагораживания может дать фору элитным напиткам.

FAQ по изготовлению самогона — интернет-магазин самогонных аппаратов

Что такое самогон?

Так называется алкоголь, который производится в небольших количествах с использованием компактного домашнего оборудования. Самогон также известен под множеством терминов, включая хук, шини, пюре, огхи, мфофо, багосс и другие. Чаще всего это относится к не выдержанному виски (спирт, полученный из ферментированного зерна). Но сегодня мы можем так назвать все виды домашних духов, и это будет правильно.

Это естественно — изготовление спирта?

Да, конечно. Люди веками изготавливали духов. В процессе используются сахар, дрожжи и другие натуральные питательные вещества.

Откуда взялся самогон?

Трудно сказать, в какое время началось изготовление самогона и кто был его первооткрывателем. Но известно, что самогонный аппарат изготавливали древние римляне, греки, арабы, египтяне. Самогон также очень популярен у славян.

Трудно ли приготовить самогон?

Этот процесс требует точности, аккуратности, самодисциплины и даже творчества. Но если вы будете следовать всем инструкциям рецепта приготовления и руководству пользователя, вы сможете успешно дистиллировать. Легко перегонять с помощью комплекта для самогона.

Боюсь, что самогон ослепнет. Является ли это возможным?

Если вы будете осторожны, ответ — нет. Просто следуйте простому правилу: первые собранные 50 мл (на 15-20 л затора) вылейте — это предотвратит такую ​​проблему, как отравление метанолом.

Дух делает опасным? Может ли дистилляция вызвать пожар?

Пары спирта легко воспламеняются, поэтому перегонка может быть сопряжена с определенным риском. Эти риски можно свести к минимуму, если не пить и не курить во время дистилляции, всегда готовя самогон на открытом воздухе. Также убедитесь, что в дымовых трубах нет препятствий, а дома у вас есть огнетушитель.

Легко ли сделать комплект самогонного аппарата своими руками?

Вы можете увидеть руководства и статьи по этой теме, но вы должны понимать, что ручная работа все равно не может быть самой безопасной.Профессиональные устройства всегда в заводских условиях изготавливаются из пищевых материалов.

Что такое «тампер»? Зачем это нужно?

Толстовка является частью дизайна некоторых кубиков. Выглядит как компактный сосуд с двумя дырками в крышке. Эта камера отделяет от самогона вредные примеси и сивушные фракции.

Можно ли использовать рефлюкс для приготовления виски или водки?

Да, можно. Такое устройство, как орошение, по-прежнему позволяет контролировать изменения между различными этапами дистилляции.Это означает, что вы можете внимательно следить за переходами между передним выстрелом, орлом и хвостом. Этот процесс очень важен для получения хорошей алкогольной основы для виски, бренди и водки.

Дорого ли готовить домашний алкоголь?

Это будет дешевле, чем покупать напиток в винном магазине. Все, что вам нужно, это сахар, дрожжи, кукуруза или рожь и некоторые другие ингредиенты на ваш вкус.

Как перевести литры в галлоны?

Умножьте первую цифру на коэффициент преобразования, чтобы получить вторую цифру.

1 л = 0,26 галлона США или 0,22 британского (британского) галлона

20 л = 5,2 галлона США или 4,4 британского (британского) галлона

Можно использовать специальные таблицы преобразования.

Какие результаты я могу получить от дистилляции?

Зависит от содержания спирта в заторе, способа перегонки. Объем конечного продукта зависит от мощности вашего самогонного аппарата.

Какие факторы влияют на уровень качества, которого я достигну?

Наряду с содержанием спирта и способом дистилляции можно назвать такие факторы, как хранение и старение.Предпочитайте темное прохладное место и используйте стеклянную или деревянную тару. Примечание: только качественное оборудование для самогона позволяет приготовить безопасные и вкусные напитки.

Почему дистиллят мутный?

Это случается, если вы используете водопроводную воду с высоким содержанием карбоната кальция. Этот факт также может указывать на наличие сивушных масел или «хвостов» в конечном продукте.

Как избавиться от привкуса?

Просто используйте перегонные кубы или медные горшки. Если у вас уже есть плохой вкус дистиллята, подумайте об операции «полировки» спирта.Полировка означает, что вы очищаете спирт активированным углем в течение нескольких недель.

Как измерить стойкость к употреблению алкоголя?

Проведите тест встряхиванием. Наполните стеклянную банку примерно на 1/2 дистиллята и встряхните. У сильного самогона большие пузырьки, которые растворяются в течение нескольких секунд, но самогон с низким содержанием алкоголя характеризуется маленькими пузырьками, которые держатся в течение 2-3 минут. Для точного измерения рекомендуем купить ареометр или спиртометр.

Какие компании производят эти кадры?

Предлагаем качественное самогонное оборудование от лучших российских производителей (Добрый Жар, Феникс, СамогонУрал) и множество действительно отличных товаров из других стран.Все перегонные кубы производятся из пищевых материалов в особых заводских условиях.

Как разместить заказ?

Выберите подходящее устройство, нажмите кнопку «В корзину», «Оформить заказ», заполните форму с контактными данными, выберите способ оплаты и нажмите «Подтвердить заказ». После этого с вами свяжутся наши менеджеры по продажам.

Сколько стоит доставка?

Доставка абсолютно бесплатна.

Не знаю, что мне нужно… Можно посоветоваться с кем-нибудь перед покупкой?

Да конечно.Просто свяжитесь с нашими менеджерами через онлайн-чат или электронную почту.

Купить Monshine Online в Moonshine Store ..

Навигация по магазину самогона Ссылки и предложения

Добро пожаловать в MoonShine.верхняя Этот веб-сайт создан для того, чтобы вы могли насладиться лучшим самогоном, прочитать вкусные обзоры и вкусные новости, , чтобы получить рецепты самогона, чтобы вы могли сравнивать цены и делать покупки для товаров, связанных с самогоном, в магазинах Ebay и Amazon. Самогон на Амазонке

Информационный бюллетень Moonshine Мои любимые сайты

Какой самогон лучший ?? — BigMoonshine

Вот 10 лучших легальных брендов самогона в Соединенных Штатах.

• Пюре для собак Buffalo Trace White Dog # 1.
• Самогон Билла Эллиота.
• Виски Stillhouse Clear Corn.
• Troy & Sons Platinum.
• Полуночная луна Джуниора Джонсона.
• Оле Смоки Теннесси Самогон.
• Самогон Тима Смита «Кульминация».
• Hudson New York Corn Whisky.

Какой самый крепкий самогон?

Вот 10 самых крепких напитков в мире прямо из ада.

1. Spirytus Rektyfikowany (96% алкоголь)
2. Everclear (95% алкоголь)
3. Bruichladdich X4 + 1 виски вчетверо (92% алкоголя)
4. Pincer Vodka (88.8% алкоголя)
5. Balkan (176-88% алкоголь)
6. Good ol ’Sailor Vodka (85% алкоголь)
7. Sunset Rum (84% Alcohol)

Каким должен быть вкус самогона?

«О.Г. самогона. Имеет привкус медицинского спирта. «На вкус странно, как водка, и не очень крепкий». Крепость 80, дистиллированная из кукурузы «Очень пикантный вкус, как у настоящей кукурузы».

Можно ли купить самогон легально?

Тем не менее, имейте в виду, что перегонка спирта без «разрешения на использование дистиллированного спирта» или «федерального разрешения на топливный алкоголь» является незаконной.«Не имеет значения, предназначен ли алкоголь только для личного использования, а не для продажи и т. Д. Распространенное заблуждение состоит в том, что разрешены только перегонные кубы объемом 1 галлон и меньше.

Разве легальный самогон — это самогон?

Однако в последние годы самогон был легализован в разных странах и стал коммерческим продуктом. Законный в Соединенных Штатах с 2010 года, самогон определяется как «прозрачный несдержанный виски», обычно приготовленный с кукурузным пюре в качестве основного ингредиента.

Что такое

Moonshine 152 Restaurant

Boston Magazine: 2019 Best Drunk Food (июнь 2019)

Приходите и сделайте ротационные снимки Jell-O; останьтесь на вкусную еду, которая подается до 1:30.м. каждую ночь. Голодный? Ноши «тусовщики», задушенные смесью сладких и пряных соусов. Ненасытный? Раздавите мясной рулет личного размера с начинкой из печеного картофеля «айоли». См. Статью полностью

Южный Бостон Интернет: самогон по-прежнему сияет (январь 2019)

От восхитительных вегетарианских блюд до сытных средств от похмелья — буквально каждому есть что полюбить, включая ночные кошки поздно вечером (кухня открыта до 1 : 30 утра ежедневно, бар открыт до 2 часов ночи). В то время как пункты меню могут меняться в зависимости от сезона, одна вещь, которая не изменилась, является секретом успеха Азии: изысканная еда и коктейли, которые подаются в неприхотливой, уютной атмосфере дружелюбным, знающим персоналом во главе с одним из самых талантливых шеф-поваров Бостона. .Сияй, самогон. См. Полную статью

Пять вопросов: Асия Мэй (август 2017 г.)

Асия и я схватили столик в Moonshine 152 и болтали о том, что чувствуем себя потерянным в жизненных выборах, принимаем неизбежность смерти и находим «зону». И, конечно же, она ответила на пять вопросов. Познакомьтесь с Азией. См. Статью полностью

Nikkei Asian Review: повара Новой Англии придают рецептам вкус Азии (июль 2017 г.) история еды на северо-востоке США.См. Полный текст статьи

Wicked Bites: Moonshine 152 (Бостон, Массачусетс) (август 2019)

Кайли Маккой находится в Moonshine 152 в Южном Бостоне, чтобы попробовать вкусные и креативные варианты некоторых из ваших любимых блюд. Она садится с шеф-поваром Асией Мэй, чтобы познакомиться с некоторыми из своих фантастических творений, такими как отмеченный наградами жареный цыпленок! См. Полную статью

Phantom Gourmet: Asia Mei из Moonshine 152 (сентябрь 2016 г.)

Шеф-повар Asia Mei из Moonshine 152 в Southie рассказывает о меню своего ресторана, вдохновленном уличной едой, включая начо, тако, жареный рис и пудинг из ириски.См. Статью полностью.

The Boston Globe: преимущества постоянного посетителя ресторана (сентябрь 2016 г.)

У вас есть любимый ресторан. Персонал приветствует вас по имени. Вы сидите за предпочитаемым столом. Какой фирменный коктейль тебе нравится? Он уже в пути, прежде чем вы сделали заказ. Появляются бесплатные небольшие блюда. Ах, как приятно быть постоянным клиентом. См. Статью полностью

Неподходящий бостонский язык: лучшая отраслевая встреча в Бостоне (июль 2016 г.)

Нетрудно увидеть, как Moonshine стал хитом среди представителей индустрии гостеприимства.Шеф-повар / владелец Асия Мэй привносит душу в пространство, в котором раньше располагался ресторан Франклина Саути (где она оттачивала свои навыки в начале своей карьеры), тусклое и сдержанное убежище среди показных новых застроек района. А вечернее меню, которое подается до 1:30 утра, заставляет опрокидателей после смены насыщаться устрицами и крабами халапеньо. Файл под: очень полнолуние. См. Статью полностью

Zagat: 9 самых популярных ресторанов Южного Бостона (март 2016 г.)

Шеф-повар Азия Мей объединяет кулинарию Восточного побережья Америки, ароматы Дальнего Востока и пристрастие к уличной еде под одной крышей.Результат? Соблазнительные закуски, такие как фрикадельки из баранины с джемом из фиников хабанеро, халапеньо и крабовый рангун с пряным медом, а также корейские тако барбекю с азиатским грушевым кимчи. См. Статью полностью

Thrillist: миллениальные повара, которые меняют облик отрасли (январь 2016 г.) приготовление пищи не всегда было на картинке. Она получила степень по экономике и биологии, работая каскадером в Лос-Анджелесе летом, но в итоге пропустила выпускной в поисках работы в Бостоне, которая научила бы ее готовить.См. Статью полностью

Boston Globe: 50 лучших новых ресторанов Бостона (январь 2016 г.)

Ответ Саути на ресторан Trina’s Starlite Lounge открыт допоздна и предлагает бранч с еженедельным специальным предложением Рона Свансона, названным в честь любимого телевизионного персонажа шеф-повара Асии Мэй.