как выбрать, рейтинг, ТОП лучших
Рейтинг популярности среди специальных пищевых добавок, употребляемыми профессиональными спортсменами, возглавляет протеин. Именно он позволяет регулировать уровень потребляемого белка, помогая сформировать идеально рельефное тело и нарастить мышечную массу. Сегодня на рынке представлен огромный спектр спортивного питания разных производителей, но в последнее время всё больше спортсменов отдают предпочтение продукту российского производства, который отличается хорошим качеством и доступной стоимостью.
Протеин отечественного производства
Протеин представляет собой специальную спортивную смесь, которая используется в качестве добавки к пище для наращивания мышечной массы, формирования рельефного тела и сжигания жиров. Наиболее важным для протеиновой смеси являются: процент содержания чистого белка и его качество. Именно за счёт высокого содержания белка с большой пищевой ценностью добавка позволяет добиться желаемых результатов.
Знаете ли вы? Существует мнение, что спортивное питание — это «химия», от которой растут мышцы. Однако это не верно. В состав продукции известнейших мировых производителей входят исключительно натуральные ингредиенты, в частности белок, аминокислоты, витамины. А вот слишком низкая стоимость продукта является поводом задуматься о натуральности его составляющих.
Преимущества
- Высокое качество. Для изготовления протеина крупные российские компании используют высококачественное сырьё, все составляющие которого протестированы и проверены профессионалами. Продукт хорошо растворяется, легко усваивается, не вызывает нарушений в работе ЖКТ, обладает хорошим составом и высокой питательной ценностью.
- Адекватная ценовая политика. На рынке стоимость российского продукта на порядок ниже, нежели зарубежных брендов, при том что качество остаётся на высоком уровне.
- Широкий выбор. В ассортименте продукции компаний России можно найти сывороточный протеин, яичный, казеиновый, различные миксы. Благодаря такому выбору потребители имеют возможность подобрать спортивное питание с учётом своих потребностей.
Недостатки
Главными претензиями к российскому протеину у потребителей являются:
- Плохой вкус. Действительно, по большей части выпускаемые отечественными компаниями продукты обладают не очень приятным вкусом: слишком приторный, чересчур сладкий, «химический» и т. п. Всё дело в том, что для улучшения вкуса зарубежные производители вносят специальные, дорогостоящие вкусовые добавки, на которых российские изготовители зачастую экономят.
- Низкое качество упаковки. Нередко упаковки, в которых хранится протеин, рвутся, неприятно пахнут пластиком, не обладают функцией герметизации, за счёт чего продукт быстро портится и покрывается плесенью. Данная проблема, опять-таки, связана со стремлением производителей снизить себестоимость товара.
Правила выбора
- Стоимость. Любое спортивное питание, будь то отечественное или зарубежное производство, не может стоить слишком дёшево. Однако при выборе иностранного продукта приходится доплачивать за красочную упаковку, бренд, приятный вкус.
- Состав. Рекомендуется обращать внимание на общее содержание белка и аминокислот в продукте. Наибольшей ценностью обладают продукты с повышенным содержанием аминокислот группы ВАСС и незаменимых кислот. Нередко смеси могут обогащаться витаминно-минеральными веществами — креатином, глутамином и т. п.
- Вид обработки протеина. Качество белка также зависит от вида его обработки: наименее ценным считаются концентраты, в которых наблюдается повышенное содержание лактозы, нередко вызывающей расстройства ЖКТ. Лучшей формой белка считаются изоляты, которые отличаются наибольшей пищевой ценностью.
ТОП российских протеинов
Отечественная индустрия спортпитания непрерывно развивается, так что сегодня многие продукты российского производства могут составить здоровую конкуренцию зарубежным аналогам. Чтобы потребителям было легче выбрать протеин, на основе отзывов профессиональных спортсменов и соцопросов был создан рейтинг лучших производителей спортпита в РФ.
«Геркулес»
Российская компания «Геркулес» считается одним из лидеров на рынке по выпуску высококачественных протеиновых смесей. Их продукция изготавливается из полноценных молочных белков, имеет в своём составе все минвещества и аминокислоты, которые в сочетании с регулярными тренировками и правильным режимом питания позволят безопасно и эффективно нарастить мышечную массу, повысить силовые показатели, нормализовать работу пищеварительного тракта и усилить обмен веществ. Протеин «Геркулес» обладает приятными вкусовыми качествами, хорошо переносится организмом, отлично растворяется, имеет высокую эффективность. Компания предлагает потребителям свыше 500 наименований спортивного питания, конкурентные цены и хорошее качество.
PureProtein
Компания PureProtein обеспечивает спортивным питанием потребителей с 2008 года. За это время она успела из небольшого предприятия переквалифицироваться в одного из крупнейших производителей спортпита, который работает с сырьём европейского качества на современных, инновационных мощностях. Продукция обладает сертификатами качества, соответствует международным стандартам и нормам.
Знаете ли вы? Первые спортивные добавки появились в 1934 году. Они представляли собой сухой порошок на базе растительных компонентов, специально выращиваемых на удобренных минеральными веществами грунтах. Такие смеси предназначались для спортсменов и людей, занимающихся интенсивным физическим трудом.
Протеиновые смеси PureProtein содержат высококачественный легкоусвояемый белок, аминокислоты и другие минеральные вещества, которые обеспечивают чувство сытости, повышают усвояемость белка, улучшают эффективность тренировочного процесса. Бренд предлагает пользователям широкий ассортимент спортивного питания, а кроме того, целый ряд низкокалорийного и высокобелкового печенья.
Видео: отзыв о дешевом протеине PureProtein Whey
ATech
Отечественный бренд ATech Nutrition специализируется на производстве спортивного питания и спецпрепаратов нового поколения. В линейке их продукции каждый потребитель найдёт всё необходимое: протеин, ВСАА, креатин, глютамин, гейнеры, батончики, витамины. Основным преимуществом протеиновых смесей данной компании считается их уникальный состав, основу которого представляют вещества, присутствующие в рационе человека: натуральный белок, аминокислоты, минеральные элементы, витамины. Такой состав позволяет быстро восполнить энергетические запасы, отличается быстрой усвояемостью и отсутствием негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.
Ironman
Рейтинг лучших российских производителей спортивного питания невозможно представить без Ironman. Данный бренд при изготовлении продукции применяет сразу несколько различных источников натурального белка, начиная с молока и заканчивая соей. Любой комплекс протеиновых смесей компании отличается превосходным вкусом. На выбор потребителей представлено 14 вкусов, в частности ореховый, ванильный, шоколадный, апельсиновый, карамельный и другие.
Хорошо продуманный и сбалансированный состав продукции даёт возможность добиться быстрых результатов и обеспечить мышцам требуемое питание. Состав протеина Ironman представлен группой необходимых аминокислот, гидролизованным белком, карнитином и орнитином. Смесь хорошо растворяется в воде, быстро усваивается организмом, не вызывает расстройства ЖКТ.
ARTLAB
Продукция компании ARTLAB считается одной из самых дорогих на отечественном рынке спортивного питания и относится к категории элитной. Высокие цены производителей объясняются европейским качеством товара. Действительно, протеиновые смеси данного бренда изготавливаются из сырья европейских производителей и являются результатом совместной деятельности предприятия с известными зарубежными изготовителями спортпитания.
Продукция содержит натуральный, быстро усваиваемый протеин, аминокислоты, жиросжигающие добавки, витамины. Технологии компании находятся в экологически безопасных регионах России, что даёт возможность выпускать экологически безопасные, эффективные продукты высочайшего качества.
XXI Power
По сравнению с предыдущими брендами, спортпитание компании XXI Power пользуется меньшей популярностью, в основном из-за не столь высокого качества и довольно высокой стоимости. Однако продукция предприятия соответствует международным стандартам и изготавливается из сырья, закупаемого в Европе, США, Новой Зеландии, Китае. При производстве смесей применяется более 150 различных компонентов, 80% из которых импортные.
В начале своей деятельности компания специализировалась на производстве жиросжигающих смесей, но сегодня с каждым годом линейка товаров регулярно расширяется, и в продажу уже поступил спортпит в форме таблеток, порошков, капсул.
Видео: XXI Power whey protein — русский сывороточный протеин
KingProtein
Продукция компании «Кинг Протеин» приобрела заслуженную востребованность, прежде всего, за счёт использования качественного сырья, поставляемого из европейских стран, таких как Франция, Германия, Нидерланды. Все составляющие, которые входят в протеиновые смеси, безопасны, протестированы и тщательно проверены. При изготовлении задействуются новейшие технологии и аппаратура, при этом технологическим процессом руководят квалифицированные сотрудники.
Продукция данного бренда выпускается в качественной вакуумной упаковке, которая позволяет сохранить все качества смеси продолжительное время. Компания производит сывороточный протеин, яичный, соевый, казеиновый. Продукт отличается приличным вкусом, хорошей усвояемостью, сбалансированным составом и адекватной стоимостью.
LadyFitness
И рейтинг лучших производителей спортпита РФ закрывает компания «ЕАМ Спорт Сервис», которая приобрела популярность благодаря производству линейки питания LadyFitness, разработанной специально для женщин. На сегодняшний день только этот бренд в РФ занимается выпуском спортивных смесей для прекрасного пола. «Фишкой» протеиновой продукции LadyFitness считается то, что она создана с учётом биологических особенностей женского организма.
Продукция даёт возможность женщинам легче переносить тяжёлые физические нагрузки в менструальный период, помогает предотвратить патологии опорно-двигательного аппарата, укрепляет иммунную систему, избавляет от лишней жировой прослойки. Безусловно, не существует «идеального» варианта протеина, который бы подошёл всем. Не всегда самый дорогой продукт является самым качественным, но и слишком дешёвое средство не может быть хорошим. Рекомендуется найти разумный компромисс по цене/качеству и обязательно применить его на практике. Только сам организм после приёма той или иной смеси сможет подсказать наиболее оптимальный, безопасный вариант для себя.
Какой сывороточный протеин лучший среди отечественных производителей
В этой статье мы не будем ничего рассказывать, а просто покажем данные по популярным российским производителям сывороточного белка. Таблица оказалась массивной и колонки «вкус», «растворимость», «источник белка (сырье)», а так же «подсластитель» не влезли. Но при расчете рейтинга эти колонки были учтены.
Как рассчитывался рейтинг русского протеина
- Считался рейтинг каждой колонки где 1 результат лучшего показателя и далее до 7 баллов
- Далее рейтинг умножался на коэффициент важности (например вкус считался по субъективным меркам поэтому оценивался «слабо», в то время как цена 10 г. белка один из самых важных критериев и оценивался «дороже»)
- после этого складывался рейтинг всех колонок и округлялся до целого. Соответственно чем меньше итоговый рейтинг тем круче производитель
- Результат этих показаний вы сможете увидеть в зеленой колонке.
- Обратите внимание: сортировку можно сделать по любой колонке (кроме «фасовки») для этого кликните по заголовку колонки, по умолчанию сортировка сделана по колонке «Рейтинг»
Цена на протеин
Цены (смотрите красные колонки) на протеин были взяты из расчета фасовки максимально приближенной к 1кг, брались цены с оф. сайтов производителей (где это было возможно) на 01.03.2017
Другие обозначения
* — из расчета фасовки максимально приближенной к 1кг
? — производителем, информация на упаковке не указана
выделения серым — среднее значение, т.к. данные меняются в зависимости от вкуса
| бренд | Рейтинг (меньше лучше) | Фасовки | цена за пакет* | цена за 100г продукта | цена за 10г белка | размер порции | порций в упаковке* | Ккал на 100гр | Белка на 100гр | Жиров на 100гр | Углеводов на 100гр | из них сахара на 100гр |
| FitnessFormula, Whey Protein Premium | 18 | 0.9 кг | 1190 | 132.2 | 18 | 30 гр | 30 шт | 382 | 75.2 | 4.7 | 9.6 | 3.8 |
| GeneticLab, Whey PRO |
24 | 1 кг | 1340 | 134.0 | 18 | 33 гр | 30 шт | 417 | 76 | 9 | 8.7 | ? |
| aTech Nutrition, Whey protein 100% |
24 | 0.9 кг; 1 кг 2.3 кг |
1090 | 121.1 | 15 | 33 гр | 30 шт | 415 | 75 | 5 | 15 | ? |
| KingProtein, Whey Protein |
24 | 0.9 кг | 1200 | 133.3 | 18 | 50 гр | 18 шт | 384 | 76 | 7.2 | 7 | ? |
| CyberMass, Whey |
24 | 1 кг | 1290 | 129.0 | 17 | 40 гр | 25 шт | 400 | 75 | 5 | 14.3 | ? |
| Dominant, Dominant Whey |
25 | 0.5 кг 1 кг |
1590 | 159.0 | 21 | 36 гр | 28 шт | 419 | 74.1 | 9.7 | 8.8 | 8.5 |
| Rline, Whey |
26 | 0.6 кг; 1 кг 1.7 кг; 4 кг |
1110 | 111.0 | 17 | 46 гр | 21 шт | 393 | 65 | 8.3 | 14.6 | ? |
| RPS Nutrition, Whey |
26 | 0.5 кг 2.2 кг |
700 | 140.0 | 20 | 30 гр | 16 шт | 390 | 70 | 5.3 | 8.6 | 1 |
| Steel Power, Fast whey |
26 | 0.9 кг 1.8 кг |
1000 | 111.1 | 16 | 45 гр | 20 шт | 389 | 70 | 5 | 16 | ? |
| Siberian Nitrogunz, WildFoodWhey |
28 | 0.9 кг | 1340 | 148.9 | 19 | 25 гр | 36 шт | 440 | 76.8 | 9.9 | 11.5 | ? |
| XXI power, Whey protein |
28 | 0.8 кг; 1.6 кг 3 кг |
707 | 88.4 | 15 | 40 гр | 20 шт | 400 | 60 | 1.3 | 35 | ? |
| PureProtein, Whey |
28 | 0.4 кг; 0.8 кг 2.1 кг |
1000 | 125.0 | 18 | 30 гр | 27 шт | 399 | 70 | 8.8 | 9.9 | ? |
| Dr.Hoffman, Top Whey |
29 | 0.9 кг 2.02 кг |
1200 | 133.3 | 19 | 37.5 гр | 24 шт | 364.5 | 69.2 | 8 | 13.3 | ? |
| Do4a Labs, Premium Whey |
30 | 0.9 кг | 1040 | 115.6 | 19 | 33 гр | 27 шт | 393 | 60.5 | 7 | 22.1 | 3 |
Рейтинг спортивного питания от Росконтроля — CMT Научный подход
Назван лучший протеин!? Тест протеинов. Вчера в сети появились данные по анализам продукции популярных брендов спортивного питания от конторы Росконтроль.
Тест протеинов: кто не смог пройти проверку?
Рейтинг, что опубликовали «искатели истины» и «борцы за качество» – безграмотная халтура. Хоть бы постарались… Но этого не нужно — новость разлетелась, а пр. СМИ ее форсят. Кто кому скинул на карту?)
Экспертный центр Союза потребителей при содействии аккредитованной лаборатории провел исследование протеиновых смесей и батончиков. Результаты первыми опубликовала Лента.ру
https://lenta.ru/news/2019/02/06/protein/
Чтобы вы понимали – Росконтроль не имеет никакого отношения к государственным структурам. Тут явная мимикрия под гос.орган за счет названия. Эта абсолютно частная фирма. Сейчас позиционируют себя как СМИ. Можете подробнее почитать о судебных решениях и пр. вещах, связанных с генеральным директором, учредителем как СМИ, так и уже ликвидированного НП Росконтроль.
Здесь располагалась информация, которую администратор «Росконтроля» считает «диффармацией», поэтому вы можете ознакомиться с интересными материалами на сайте Известий и Комсомольской Правды:
https://iz.ru/834207/ignat-shestakov-ivan-petrov/lovkost-bukv-i-nikakogo-moshennichestva-kak-rabotaet-roskontrol
https://www.spb.kp.ru/daily/26901/3946454/
http://rapsinews.ru/arbitration/20150608/273891401.html
— Роскачество — государственная организация, учреждена Минпромторгом;
— «Росконтроль» к госпроверкам отношения не имеет;
Итак!
В лаборатории побывали 8 образцов протеиновой смеси брендов Myprotein Impact Whey (Великобритания),Ostrovit и KFD Premium WPC 80 (Польша), Maxler Golden Whey (США), DO4A, Geneticlab Nutrition Whey Pro и R-LINE Nutrition Power Whey, RPS Nutrition Whey Protein, (Россия)…
Более того, они составили рейтинг. Лучшие, средние, худшие. Рейтинг странный и не отражает фактических свойств продуктов.
Критика ради критики
Пугаем страшилками про инсулин и вворачиваем фразу про углеводы
Пугаем составами
На вопрос «откуда столько углеводов» эксперты просто перечислили состав, указанный на упаковке и слили в углеводы все, что к ним вообще не относится —в том числе пищевые добавки — камедь и соль. Соль — НЕ углевод! А целлюлоза, как и ксантановая камедь, несмотря на то, что по определению — углевод, являются неусваяемыми для человека пищевыми волокнами и не меняют калориметрические показатели продукта.
Разговоры о лактозе
Молекула лактозы (состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы)
Следите за повествованием.
1) Наличие глюкозы и галактозы по РОСКОНТРОЛЮ является критерием «добавленных» и не указных на упаковке углеводов;
2) Для обнаружения глюкозы и галактозы необходимо проводить исследования глюкозы и галактозы в составе;
3) РОСКОНТРОЛЬ проводит исследование глюкозы и галактозы ТОЛЬКО по одному продукту;
4) Этот продукт попадает в черный список;
В любом сывороточном белке WPC 80 присутствует лактоза в следовых количествах. Наличие глюкозы и галактозы в молочном продукте не может подпадать под определение «не указанные в составе», несмотря на заявление экспертов, ведь сам процесс подготовки смеси к анализу в лаборатории приводит к гидролизу лактозы. т.е. разрушению до глюкозы и галактозы. И да, во всех проанализированных белковых смесях лаборатория изучала содержание лактозы и выносило ее в качестве критерия выбора.
Смесь белковая R-LINE Nutrition Power Whey. Хвалят за низкое содержание лактозы
Кроме ОДНОЙ! Смесь белковая RPS Nutrition Whey Protein по результатам тестов показала в 3,6 раз меньше белка, чем заявлено. Поэтому и вошла в черный список. Я не выгораживаю эту смесь, и предполагаю, что по белку так оно и есть. Белок не соответствует заявленному, а продукт «разведен» углеводами. Однако протокол этой смеси отличается от всех других.
Протокол RPS Nutrition Whey Protein по лактозе отличается от протоколов других смесей
В протоколе нет анализа лактозы. Т.е. ее просто не изучали. Но есть анализ глюкозы и галактозы…
Исследователи признают факт гидролиза при проведения экспертизы
Наличие глюкозы и галактозы говорит о том, что метод обработки проб привел к тому, что лактоза потеряла гликозидную связь и распалась на составляющие компоненты. В исходном продукте ЛАКТОЗА. Они в лаборатории разрушили ЛАКТОЗУ и получили компоненты, которых нет в исходном продукте. Аналитический метод разрушил лактозу — они обнаружили глюкозу и галактозу — вуаля!
Можно писать, что в составе есть неуказанные на упаковке углеводы. Почему все остальные смеси не проходили исследование на глюкозу и галактозу?!
Лаборатория изменила вещество и получила компоненты, которых нет в исходном продукте
Более того, на молоке или твороге вы не найдете четких цифр по содержанию лактозы в продукте. Их все сводят в один показатель — общее количество углеводов. И более того, закон не требует указывать отдельно каждый сахарид (посмотрите состав ваших молочных продуктов в холодильнике).
Критерий «не указанные в составе глюкоза и галактоза» является синтетическим, и необходим для составления рейтинга «правильных» и «почти правильных» продуктов, так же как и бюрократические придирки к тому, что протеины декларируются как продукты спортивного питания (да НЕУЖЕЛИ!), а не белковые смеси (такая маркировка относится в основном к продуктам детского и лечебно-оздоровительного питания)…
Безграмотно
В 1973 г. решением Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ, или WFO) и Всемирной продовольственной организации (ВПО, или FAO) введен показатель биологической ценности пищевых белков – аминокислотный скор (АКС). В качестве эталонного белка используется грудное молоко, казеин, цельное яйцо и другие…
Аминокислотный СКОР создан на основе аминокислотного профиля разных белковых продуктов, например, естественного и натурального человеческого грудного молока…
http://www.fao.org/ag/humannutrition/35978-02317b979a686a57aa4593304ffc17f06.pdf
Правильный анализ аминокислотного СКОРа необходимо проводить с эталонным белком. Как это делается, смотрите в ролике
Рейтинг ради рейтинга
Когда мы сравниваем несколько продуктов питания одной категории, в первую очередь необходимо определить критерии, по которым проводится анализ. На основании критерия выставляем оценки и составляем рейтинг. Первым при анализе высокобелковых смесей, на мой скромный взгляд, должно идти общее содержание белка. РОСКОНТРОЛЬ же в каждом отдельном случае выбирает разные критерии. Т.е. один и тот же компонент, например, соль и камеди, или же наличие «консерванта», по разному трактуется «исследователями». Это происходит даже на уровне лаборатории. Пипл схавает…
KFD Premium WPC 80. В рейтинге идет первым. В составе соль. В гистологии ее нет
Смесь белковая DO4A. В рейтинге идет вторым. В составе соль. В гистологии она есть
Допустим, что в составе соль есть, а гистология ее не обнаружила. Либо, наоборот, соли нет, а гистологии ее обнаружила. Если гистология не обнаруживает указанного в составе вещества, следовательно, это несоответствие маркировке, и должно трактоваться «в минус» продукту. Но данный факт совершенно не беспокоит испытателей. Такая же «бодяга» и избирательность внимания с другими протоколами.
Смесь белковая RPS Nutrition Whey Protein. Вошла в черный список. В гистологии есть все, что есть в составе
Бензойная кислота
Бензойная кислота встречается в молочных продуктах. Подробнее можете почитать тут.
http://www.gidadernegi.org/TR/Genel/dg.ashx?DIL=1&BELGEANAH=6050&DOSYAISIM=s+100+P164.pdf
Это нормальный и естественный компонент молочных продуктов. Об этом говорит и РОСКОНТРОЛЬ.
Правильный тезис, но далее создается еще дополнительный синтетический критерий для составления рейтинга протеинов. НИКТО НЕ ДОБАВЛЯЕТ СПЕЦИАЛЬНО БЕНЗОЙНУЮ КИСЛОТУ В ПРОДУКТ!!!!!!
Хотите узнать подробнее? Страшилки про консерванты и их мнимый вред были разобраны в роликах тут.
Наличие бензойной кислоты и ее производных в сывороточном белке говорит не о ДОБАВЛЕНИИ консерванта в состав продукта, а скорее о качестве сыворотки и методе производства. Если белковая смесь на стадии производства сырья проходила дополнительную очистку и «горячее отбеливание» — т.е. удаление специфического цвета и вкусо-ароматических особенностей сывороточного белка — то в ней будет больше производных бензойной кислоты, чем в тех смесях, что имеют более низкое содержание якобы «консерванта». С таким же успехом рейтинг можно перевернуть снизу вверх, и те продукты, что были отмечены «с консервантом» отметить как продукты более высокой степенью «очистки».
Как обрабатывают сывороточный белок https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21854907
Остальная херня
Исследователи не нашли вменяемых критериев, поэтому выдумывали, что могли. Чего только стоит заявление о том, что в Ostrovit в СОТНИ раз больше углеводов, чем указано на упаковке…
Примерное количество углеводов в протеине Ostrovit по первой ссылке в google
Выводы:
РОСКОНТРОЛЬ создает синтетические критерии, на основании которых и строит рейтинг. Часть заявлений не соответствуют своим же протоколам исследования. Рейтинг протеинов не отражает фактических свойств продукта и создан «из головы». Я не рекомендую опираться на него при выборе белковой смеси. Если тезиснее — все продукты, кроме одного, прошли испытания
Обсуждение вы можете найти в нашей группе в ВКонтакте по ссылке.
Автор: Цацулин Борис
Обзор лучших сывороточных протеинов в 2020 году
Вы хотите набрать мышечную массу или, наоборот, сбросить вес? В этом случае спортивное питание станет вашим незаменимым помощником. Для поступления в организм того же количества питательных веществ, которые содержатся в спортивном питании, необходимо ежедневно съедать около 4 килограмм говядины и с пол дюжины куриных яиц – вряд ли кто-то осилит такой рацион.
К главным плюсам употребления белкового питания относят хорошее переваривание, усвоение и насыщение белком и полезными микро- и макроэлементами, а также удобства и простота в употребление. Существует большое разнообразие спортивных добавок, и некоторые из них вырабатываются из химических соединений. В данной статье остановимся на натуральных продуктах животного или растительного происхождения – протеинах.
Виды спортивных добавок
Казеин
Это медленно усваивающийся организмом белок, сложного химического состава, который содержится в молоке и его производных. Он находится в виде казеината кальция (соединения солей кальция с казеином). Применяется не только в пищевой промышленности, но также в медицине, дерматологии, и даже при производстве клея, красок и пластмасс. Главное отличие от остальных видов белка – это его медленное усвоение в течение многих часов. По этой причине казеин предпочтительнее принимать перед сном. Коктейль делают на основе воды, но более длительное усвоение будет происходить при разбавлении молоком.
Говяжий
Говяжий протеин изготавливается из мяса крупного рогатого скота путем гидролиза. Плюсом готового продукта является низкое содержание жиров и холестерина, а также полное отсутствие глютена и лактозы. В большом количестве содержится креатин – аминокислота, участвующая в энергетическом обмене.
Добавка животного происхождения усваивается в течение получаса, а микроволокна целлюлозы снижают аппетит, за счет чего можно скорректировать вес. Принимать лучше всего утром натощак или в первой половине дня. Если употреблять ее перед тренировкой, то это следует сделать за час до начала. Минусом говяжьего протеина является высокая стоимость, за счет исходного сырья.
Яичный
Яичную добавку получают из цельных яиц, которые проходят несколько стадий переработки:
- Фильтрация через керамические мембраны;
- Пастеризация – происходит уничтожение бактерий благодаря кратковременному воздействию высоких температур;
- Сушка, на этой стадии сырье изолируется, высушивается и затем измельчается.
Белок на 100 % состоит из альбумина, а в состав желтка входят 7 аминокислот. Для набора мышечной массы яичную добавку можно употреблять в любое время дня. Этот продукт полностью переваривается организмом и дает чувство насыщения надолго.
Соевый
Является продуктом глубокой переработки сои. По свойствам он близок к сывороточному, но отличие заключается в отсутствии в его составе лактозы и возможность употребления вегетарианцами. Также укрепляет костную ткань и понижает уровень холестерина в крови.
Содержание белка около 94 %, что позволяет быстро нарастить и восстановить мышцы, а также повышает физическую активность и выносливость. Принимать соевые смеси следует из расчета 2 грамма на 1 килограмм массы тела. Лучшее время приема – сразу после физических нагрузок, а в дни отсутствия тренировок – принимают между приемами пищи в течение всего дня. Для достижения лучшего результата, следует принимать вместе с казеином или сывороточным протеином.
Сывороточный
Смесь получают из молочной сыворотки, которая образуется при производстве сыров на стадии брожения молока. Существует несколько видов сывороточных смесей, различия которых основаны на методах производства:
- Концентрат. Содержание белка составляет от 30 до 80%. Это связано с тем, что в результате производства, фаза фильтрации протекает на мембранах, на которых оседает смешанная протеиновая масса. Это наиболее дешевый вариант сывороточного протеина, он также содержит большое количество жиров и лактозы.
- Изолят. Приблизительно на 90-95% состоит из основного компонента. Содержание жиров и вредной лактозы практически исключено. Получают этот вид смеси для атлетов путем ионообменного метода фильтрации. Полное усвоение происходит в течение 1,5 часа.
- Гидролизат. Это наиболее насыщенная белками форма протеина. Проходя стадию гидролиза при производстве протеина, происходит разрушение крупных белковых соединений на более мелкие, за счет чего происходит быстрое и полное усвоение в пищеварительном тракте. По вкусу можно определить, содержит ли протеин в достаточном количестве мелкие фрагменты белка, если нет – то он будет горчить.
Польза и вред протеина
Очень часто протеин путают с анаболиками и считают его вредным. Но на самом деле ничего общего со стероидами белки не имеют. Стероиды помогают очень быстро нарастить мышцы и достичь рельефного тела, но при этом крайне негативно влияют на организм человека, вплоть до летального исхода. Ведь протеин это продукт натурального происхождения, а стероиды – химические вещества. Со стероидами все понятно, теперь разберемся подробнее, в положительных и отрицательных сторонах приема спортивных добавок.
Польза
- Прост в применении, для приготовления порции продукта достаточно сухой порошок развести в воде или молоке;
- Практически на 100% усваивается организмом;
- Подавляет желание покушать, за счет насыщения организма аминокислотами и понижения уровня сахара;
- Помогает повысить запас энергии и выносливости;
- Имеет больший срок хранения, чем молочные продукты;
- Безопасен для здоровья при соблюдении дозировки и правил употребления;
- Помогает привести в норму уровень инсулина;
- Обычно протеины изготавливают с различными вкусовыми добавками, из которых вы можете выбрать для себя понравившийся вкус;
- В его составе есть все необходимые для организма аминокислоты;
- Помогает достичь желаемой мышечной массы в короткие сроки.
Вред
- Протеиновые добавки практически на 100% состоят из белка и не содержат других питательных веществ, микроэлементов и витаминов. Но некоторые производители специально добавляют эти элементы в порошок.
- В случае превышения дозировки, протеин негативно влияет на работу печени и почек. Поэтому, если у вас есть заболевания этих внутренних органов, лучше воздержаться от употребления спортивного питания.
- При приеме протеина может произойти нарушение пищеварения, особенно сильно этому подвержены люди, страдающие непереносимостью лактозы. Правда в настоящее время есть специальные добавки, не содержащие этого компонента в своем составе;
- Постоянное употребление протеина – это далеко не дешевое удовольствие, поэтому не каждый спортсмен может позволить себе все время принимать порошок.
Рейтинг лучших протеинов в 2020 году
Среди огромного множества производителей спортивных добавок, новичку довольно сложно подобрать для себя подходящий белок и мы решили составить список лучших сывороточных протеинов в 2020 году.
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
Nutrition уже давно занял нишу в списке лучших производителей спортивного питания. Nutrition Prostar — это сывороточный изолят, в состав которого помимо белка входит кальций, натрий, железо, витамин А, холестерин и в малом количестве углеводы и жиры, 2 гр. и 0,5 гр. Соответственно с расчетом на одну порцию порошка.
Способ применения: от 1 до 3 раз в день, в зависимости от частоты физических нагрузок. В емкость мерной ложечкой помещают одну порцию порошка, затем заливают 240 мл молока или воды, для придания густоты можно уменьшить количество жидкости. Затем взбивают блендером для лучшего смешивания.
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
Достоинства:
- Разнообразие вкусов;
- Эффективный рост мышц;
- Хорошо растворяется в жидкости.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Не все вкусы хорошие.
R-Line Whey
R-Line Whey предназначен для восполнения недостатка белка при усиленных тренировках. В случае дефицита этого вещества, замедляются процессы восстановления и роста мышечной ткани, а также снижается работоспособность спортсмена. Продукция изготавливается ультрафильтрационным методом, что благоприятствует быстрому усваиванию.
Одна порция продукции Р-Лайн содержит аминокислоты и углеводы (причем двух видов, имеющие разную скорость всасывания) в соотношении 5 к 1, а также 2 г жиров, в перерасчете на одну порцию продукта – 45 г. Помимо основных компонентов смесь обогащена минерально-витаминным комплексом. Для приготовления коктейля необходимо отмеренную порцию смешать с 300 мл молока, или по желанию с водой. Рекомендовано принимать за 1 час до тренировки.
R-Line Whey
Преимущества:
- Цена;
- Легко перемешивается.
Недостатки:
- Химический привкус у некоторых вкусовых добавок;
- Сильно сладкий, нужно больше разбавлять.
Myprotein Impact Whey Protein
Производитель гарантирует, что спортивная смесь от производителя Myprotein Impact насытит ваш организм высоким количеством белка, необходимым для активности на весь день. В составе одной порции 21 грамм белка, 1 и 1,9 грамм углеводов и жиров. Энергетическая ценность – 103 ккал. Также содержится глютамин и ВСАА в количестве 3,6 и 4,5 грамм соответственно, что помогает быстрому набору мышечной массы.
Эту добавку принимать лучше в течение часа после тренировки, для этого достаточно растворить порошок в вашем любимом напитке. Также можно употреблять в течение дня, для восполнения дефицита белка.
Myprotein Impact Whey Protein
Достоинства:
- Отличный вкус;
- Легко смешивается;
- Высокое качество;
- Разнообразие вкусов.
Недостатки:
Geneticlab Nutrition Whey Pro
Белковая смесь от производителя Генетиклаб содержит все необходимые аминокислоты и полезные витамины и добавки. В распоряжении производителя есть собственная фармакологическая лаборатория, за счет чего достигается высокое качество продукции и регулируется состав протеина. Энергетическая ценность одной порции – 121 ккал. Тридцатиграммовая порция содержит по 3 грамма жиров и углеводов, в также 22 г белка.
Способ применения не отличается от остальных участников рейтинга. Мерной ложечкой берется 2 порции порошка, взбалтывается, можно шейкером и через несколько минут желательно снова взболтать. Принимать лучше во время интенсивных нагрузок и как дополнение к рациону при обычном режиме.
Geneticlab Nutrition Whey Pro
Преимущества:
- Хорошо растворим;
- Большое содержание белка;
- Отсутствие в составе антибиотиков и токсичных веществ;
- Хорошие вкусовые качества;
Недостатки:
- Высокая стоимость.
Cult Whey Protein 80
Protein 80 — это белорусское спортивное питание от компании Belfitnessproduct. Бюджетный сывороточный протеин с содержанием 26,5 г белков в одной порции порошка, а энергетическая ценность – 130 ккал. В состав входит 3 г углеводов и 5 г жиров, а также необходимые организму элементы – калий, натрий и железо. Приблизительно 26 порций 900 граммовой пачке концентрата сывороточного белка. Срок годности до 9 месяцев, что свидетельствует о наличии в составе только натуральных компонентов.
Способ приготовления коктейля прост: смешайте в шейкере 3-5 столовых ложек порошка и залейте соком или молоком, можно и водой. Принимать лучше всего утром или после тренировки. Подходит в качестве перекуса в период длительного перерыва между приемами пищи, например в дороге.
Cult Whey Protein 80
Достоинства:
- Хорошая цена;
- Приятный вкус;
- Хорошо растворяется в воде.
Недостатки:
- Если коктейль не выпить сразу, ощущаются крупинки.
SynTrax Whey Shake
При производстве Whey Shake используется только не денатурированное сырье. Это означает, что белок не подвергается распаду под воздействием химических реагентов и повышенных температур, в результате чего теряет большую часть своих полезных свойств. Порция порошка составляет 30 грамм и содержит 3 г углеводов и 1,5 г жиров. Калорийность – 120 ккал. Также содержатся полезные микроэлементы до 15% от нормированной суточной нормы.
Для приготовления смешивают одну порцию протеина с жидкостью, тщательно взбалтывают и выпивают. Для тех, кто нуждается в пониженной дозе белка, берут 15 грамм. Рекомендовано принимать с утра. В упаковке содержится порошка на 76 порций.
SynTrax Whey Shake
Преимущества:
- Разнообразие вкусов;
- Эффективность;
- Состав.
Недостатки:
- Высокая стоимость.
XXI Power Whey Protein
Отечественный производитель спортивных добавок выпускает сывороточный протеин с 80%-ным содержанием белка. В одной порции, помимо витаминов и минералов (в приблизительном количестве 10% от суточной нормы), содержится 16 грамм углеводов и 22 грамма белка. В качестве подсластителя применяют аспартам.
Приготовление раствора: берут 40 грамм порошка и разбавляют 200 мл молока или воды, мерной ложки нет, поэтому приблизительно 4 столовые ложки. Употребляют между приемами пищи или до и после физических нагрузок в зале.
XXI Power Whey Protein
Достоинства:
- Доступная цена.
Недостатки:
- Солоноватый вкус;
- Нет мерной ложки;
- Низкое содержание витаминов.
Pure Protein Whey Protein
Сывороточный протеин отечественного производителя Pure Protein является концентратом и на 80% состоит из белка. В состав входят зародыши пшеницы, а также фруктоза и подсластитель – сукралоза. Пищевая ценность одной порции 129 ккал, причем белка – 21 г, а жиров и углеводов по 2,6 г и 3 г. Одна порция составляет 30 грамм, пачки хватит на 76 приемов. Желательно принимать 2-3 раза в день, между приемами пищи или с привязкой к тренировкам.
ure Protein Whey Protein
Достоинства:
- Не содержит аспартам;
- В составе отсутствуют тяжелые металлы и вредные химические вещества;
- Хорошая цена;
- Вкус;
- Растворимость.
Недостатки:
- Содержание белка не соответствует, указанному составу на упаковке;
- Не всеми хорошо усваивается.
Заключение
При покупке протеина обязательно обращайте внимание на его состав и количество жиров и углеводов. В качественной продукции эта цифра не должна превышать 3-4%. Для лучшего усвоения преимуществом будет наличие пищевых волокон. Некоторые производители предлагают многокомпонентное спортивное питание, что обеспечивает насыщение организма не только белком, но и полезными элементами и витаминами. Также учитывайте важный момент, что коктейль вы будете пить ежедневно, поэтому к выбору вкуса подходите основательно.
Сравнительная таблица
| Бренд | Вес | Цена |
|---|---|---|
| Ultimate Nutrition Prostar 100% | 2,27 кг | от 1190 до 3099 руб |
| R-Line Whey | 1,0 кг | от 760 до 1330 руб |
| Myprotein Impact Whey Protein | 1,0 кг | от 1400 до 1790 руб |
| Geneticlab Nutrition Whey Pro | 1,0 кг | от 1040 до 1512 руб |
| Cult Whey Protein 80 | 0,9 кг | 1899 руб |
| SynTrax Whey Shake | 2.27 кг | от 2100 до 2999 руб |
| XXI Power | 0,8 кг | 794 руб |
| Pure Protein Whey Protein | 2,1 кг | от 1760 до 2449 руб |
Рейтинг лучших протеинов — SportWiki энциклопедия
Домашний протеиновый коктейль
Чтобы ответить на этот вопрос, эксперты SportsWiki проанализировали весь спектр протеинов представленных на рынке спортивного питания и постарались составить объективный рейтинг протеинов, в который включены все основные критерии.
Сывороточный протеин[править | править код]
Читайте основную статью: Быстрый протеин
Данная категория обладает максимальным анаболическим эффектом и наилучшим образом подходит для набора мышечной массы и создания рельефа, хотя может применяться и во время похудения для сохранения мышц.
Концентраты:
Изоляты
При выборе протеина стоит обратить внимание, что некоторые производители специально добавляют лишние (заменимые) аминокислоты, такие как таурин, глицин, глютамин и креатин в протеиновый порошок, при этом указывают эти аминокислоты как «пищевой белок» на упаковке. Из-за неточного и непродуманного определения «протеина» FDA (Управлением по контролю пищевых продуктов и лекарственных средств), аминокислотный спайкинг являются абсолютно легальным.
| Характеристика | ISO-100 (Dymatize) | Nectar (Syntrax) | ISO Sensation (Ultimate Nutrition) |
|---|---|---|---|
| Протеин | 25 г | 23 г | 30 г |
| Углеводы | 2 г | 0 г | 1 г |
| Калории | 120 ккал | 100 | 130 |
| Плюсы | Быстрота усвоения Разнообразие вкусов | Качественный аминокислотный профиль Продукт очищен от лактозы и глютена | Пищеварительные энзимы в составе |
| Минусы | Цена выше среднего | Сильное пенообразование | Не все вкусы «одинаково полезны». |
Лучшие комплексные протеины[править | править код]
Читайте основную статью: Комплексный протеин
- Syntha-6 от BSN — многие советуют, но на самом деле это вовсе не протеин. Соотношение белков к углеводам даёт нам право назвать его ГЕЙНЕРОМ, как парадоксально это бы ни звучало. Хотите переплачивать ради углеводов и, надо признать, очень недурного вкуса, дело ваше, НО если вы хотите приобрести именно протеин, то данный продукт рассматривать не стоит. В качестве альтернативы выпущены комплексные протеиновые смеси Syntha-6 Isolate и Syntha-6 Edge.
- Matrix от Syntrax — отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.
- Protein 80 Plus от Weider — хороший выбор, по доступной цене.
- Opti-Fit Lean Protein (Optimum Nutrition) — хороший комплексный белок по вкусовым и органолептическим свойствам, однако высокая цена сдвигает его на последнее место.
- Problend (Maxler) — один из дешевых комплексных протеинов.
Примечание: в составе Syntha-6 имеются углеводы и жиры в довольно больших количествах, что часто вызывает беспокойство. Однако углеводы представлены главным образом целлюлозной камедью и полидекстрозой, которая добавляется для регуляции усвоения протеина и улучшения свойств продукта, сама по себе она не усваивается организмом. Простых сахаров минимальное количество. Жиры представлены полиненасыщенным маслом и среднецепочечными триглицеридами, которые, как было доказано, способствуют сжиганию жира. Их также называют полезными жирами.
| Характеристика | Syntha-6 (BSN) | Matrix от Syntrax) |
|---|---|---|
| | | ||
| Протеин | 22 г | 23 г |
| Углеводы | 15 г | 3 г |
| Калории | 200 ккал | 120 |
| Плюсы | Несколько протеинов Высокая энергетическая ценность ингредиенты хорошего качества | Идеальный баланс БЖУ Оптимальная цена |
| Минусы | Высокое содержание натрия и холестерина много наполнителей и не ключевых ингредиентов 2 г сахара | Упаковка плохо закрывается |
Лучший медленный протеин[править | править код]
Читайте основную статью: Медленный протеин
Рейтинг протеина по версии bodybuilding.com[править | править код]
- 100% Whey Gold Standard (Optimum Nutrition)
- Pro Jym Protein Powder от JYM Supplement Science
- Signature 100% Whey Protein от Bodybulldingcom Signature
- Syntha-6 (BSN)
- ISO-100 (Dymatize)
- Nitro-Tech Performance (MuscleTech)
- Re-Kaged от Kaged Muscle
- MicroPure Whey Protein Isolate от Kaged Muscle
- Platinum Hydrowhey
- True-Mass (BSN)
- 100% Casein Gold Standard (Optimum Nutrition)
- MusclePharm Combat Powder
Расчетные профили некоторых протеинов[править | править код]
Процентное содержание белка, углеводов и жиров в расчете на одну порцию, стоимость одной порции и стоимость «унифицированной порции»
или в виде таблицы Excel: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AgGzMgTokVYhdEpaVXFHVzZ2bWdUNzMwY3pIbXhEeVE
Результаты экспертизы «Росконтроля»[править | править код]
Cоюз потребителей «Росконтроль» провел исследование белковых (протеиновых) смесей для спортивного питания. Восемь популярных марок продукта производства США, Великобритании, Германии и России были проверены по 44 показателям безопасности и пищевой ценности. Три образца по результатам экспертизы признаны фальсификатом и занесены в «черный список».
В экспертизе принимали участие протеины производства США, Великобритании, Германии и России.
Результаты экспертизы протеина «Росконтролем»
Результаты экспертизы протеина «Росконтролем»
Самое главное для протеиновой смеси — содержание и качество белка. Именно благодаря содержанию белка с высокой биологической ценностью эта добавка помогает добиться нужных результатов. По этому важнейшему показателю сошли с дистанции Beowulf whey pro и Pureprotein. Оба образца российского производства. Белок Beowulf whey pro оказался весьма низкого качества: валина, изолейцина и лейцина почти вдвое меньше, чем указано на этикетке, а общее количество незаменимых аминокислот — почти в два раза меньше, чем в стандартном белке ФАО ВОЗ. Маркировка российского протеина заявляет о массовой доле белка в 79,92% . По факту его там 45%. Да и по показателям биологической ценности белка (содержанию незаменимых аминокислот) Beowulf whey pro значительно уступает белку молочной сыворотки. Маркировка состава не соответствует требованиям законодательства — в частности, не указан состав ингредиента «витаминная смесь».
По заключению экспертизы Pureprotein представляет собой фальсификат, содержащий компоненты, не указанные в составе (соевый изолят). Этот продукт не зарегистрирован в качестве продукта спортивного питания. Это просто «белковый напиток», и на этикетке (и в соответствующем реестре) нет информации о его государственной регистрации в качестве продукта спортивного питания. В составе продукта обнаружено 59,8% белка вместо заявленных на этикетке 70%. Гистологическое исследование показало, что в составе белкового напитка присутствует соевый изолят, а на этикетке указан только белок молочной сыворотки. По показателям биологической ценности белка данный продукт уступает белку молочной сыворотки. И хотя соевый изолят – тоже полноценный белок, но сам продукт имеет далекие от идеала показатели аминокислотного состава.
Пожалуйста, проголосуйте, если вы пробовали хотя бы 3 разных продукта (в списки включены наиболее популярные). Вы можете добавить свой вариант, для этого разместите заявку на странице отзывов.
Приобретение
гид покупателя и независимый Топ-11
- Рейтинги
- Гайды
- Обзоры
- Статьи
- Новости
-
Россия
-
United Kingdom
-
Español
-
United States
-
Рейтинг ТОП лучших 2018 года
Содержание:
- Выбор протеина
- Рейтинг лучших сывороточных протеинов
- Рейтинг лучших сывороточных изолятов
Лучшим средством для набора мышечной массы является сывороточный протеин. Это спортивное питание, в состав которого входит белок, добываемый из сыворотки молока. Но чтобы без вреда для здоровья набирать мышечную массу, питание бодибилдер должен выбирать грамотно, ориентируясь не на стоимость продукта, а на его эффективность и состав.
Выбор протеина
При выборе сывороточного протеина нужно учитывать, что он подразделяется на несколько видов:
- Концентрат. В составе количество белка составляет от 50% до 90%. Из преимуществ – присутствие полезных для организма веществ (пептиды, лактоза, жиры) и низкая стоимость. Из недостатков – низкая эффективность в сравнении с другими видами.
- Изолят. Количество белка составляет около 90%. Один из наиболее эффективных вдов спортивного питания. В составе минимальное количество жира и лактозы
- Гидролизат. Полностью состоит из белка (99%). Самое эффективное спортивное питание, помогающее быстро набрать мышечную массу. Из недостатков – отсутствие вкусового разнообразия. Вкус у гидролизата не очень приятный.
- Многокомпонентный протеин. Изготавливается посредством смешивания изолята и гидролизата. Также в составе присутствуют витамины и минералы.
Среди многообразия российского и импортного протеина сделать выбор достаточно сложно. В качестве подсказки – рейтинг лучших продуктов на 2018 год.
Вернуться к содержанию статьи
Рейтинг лучших сывороточных протеинов
Какие продукты входят в рейтинг сывороточных протеинов:
- 100% Whey Gold Standart. По мнению экспертов и спортсменов, это лучшее питание спортивное для атлетов. В нем самое высокое содержание белка – 100%. Но за счет большой популярности, стоимость на этот продукт достаточно высокая.
- 100% Platinum Whey. Один из самых востребованных в 2018 года сывороточных протеинов. Содержит высокую концентрацию сывороточных фракций, но при этом обладает приятным вкусом. Хорошо усваивается организмом.
- Whey Protein от RPS (Russian Performance Standart) Nutrition. Продукт российского производителя. Из преимуществ – легкая и быстрая усваиваемость, присутствие в составе витаминов и минералов, низкая стоимость. Это идеальный продукт по соотношению цены и качества.
- Elite Whey Protein отDymatize. Концентрат, содержащий большое количество аминокислот. Является отличным средством для роста мышечной массы. Действует чуть хуже, чем более дорогие конкуренты, но зато имеет доступную цену.
- Prostar Whey (Ultimate Nutrition). На 100% состоит из белка, а также в составе присутствуют заменимые и незаменимые аминокислоты, необходимые организму атлета для роста мышц и быстрого восстановления.
Какой именно выбрать сывороточный протеин, рейтинг ТОП лучших 2018 подскажет, но опираться все же следует на личные предпочтения. У многих продуктов цена необоснованно завышена из-за популярности производителя. Поэтому обязательно читайте состав и отзывы пользователей, чтобы сделать правильный выбор.
Вернуться к содержанию статьи
Рейтинг лучших сывороточных изолятов
Отдельно можно составить еще один рейтинг протеинов 2017 и 2018, в который входят изоляты.
Они имеют высокую эффективность и во многом превосходят концентрат.
Какие изоляты заслуженно входят в рейтинг спортивного питания 2018 года:
- Iso Whey Zero (Zero Carb) от Biotech. Качественный изолят, в составе которого практически нет жиров и углеводов. Хорошо усваивается организмом и имеет приятный вкус. По мнению экспертов, это лучший изолят сывороточного протеина.
- ISO-100 от Dymatize. Представляет собой продукт, на 100% состоящий из изолята сывороточного белка. Имеет приятный вкус и невысокую стоимость.
- ISoPure от NatureBest. Чистый безлактозный и безуглеводный изолят. В составе присутствует аминокислоты, ВСАА и глютамин.
- Syntha-6 Isolate от BSN. Смесь сывороточного и молочного изолятов. Больше подходит спортсменам, которые желают набрать вес.
- RPS 100% Whey Isolate. Относительно новый продукт, но уже зарекомендовавший себя как один из самых качественных и эффективных.
Выбирая концентрат, изолят или гидролизат, учитывайте поставленные цели. Если нужен набор массы, то в составе питания должны присутствовать белки и жиры. Если похудеть, то минимальное количество углеводов. А благодаря этим рейтингам выбирать продукт станет намного легче.
Ваш Атлетик-Фуд.Ру
Вернуться к содержанию статьи
| Коммерческие применения наноматериалов, которые в настоящее время или скоро будут доступны, включают нанотехнологические частицы диоксида титана для солнцезащитных кремов и красок, композиты углеродных нанотрубок в шинах, наночастицы диоксида кремния в качестве твердых смазок и наноматериалы на основе белков в мыле, шампунях и детергентах. | Коммерческое применение наноматериалов включает использование наночастиц диоксида титана (Titania) в солнцезащитных кремах и красках, углеродных нанотрубок в шинах, кремнеземных наночастиц для твёрдых смазочных материалов и белковых наноматериалов в мыле, шампунях и моющих средств. |
| Машины, долгое время изучавшие простые человеческие тела, основанные на белках … принесли человечеству огромные страдания. | Машины, зная что люди имеют простые протеиновые тела… приготовили страшное наказание расе. |
| Машины, долгое время изучавшие простые человеческие тела, основанные на белках … принесли человечеству огромные страдания. | Машины, провели много времени за изучением примитивных, белковых тел человека … пока терпелиные лишения от расы. |
| Их исследование разработало филогенетическое дерево, которое определило эволюционные изменения, которые требовались для того, чтобы конкретный белок превратился в другой белок, на основе лежащих в основе аминокислотных последовательностей. | В их исследовании строилось филогенетическое дерево, которое определило изменения, требующиеся для определенного белка, чтобы эволюционировать в другой белок. |
| Введение перекрестных связей на основе белков, введение молекул, улавливающих свободные радикалы, таких как сорбит, и минимальная стабилизация цепей HA с помощью химических агентов, таких как NASHA (стабилизированная гиалуроновая кислота неживотного происхождения) — все это методы, которые имеют был использован. | Введение перекрестных связей на основе метода введения, очищающих от свободных радикалов, таких как сорбитол, и минимальная стабилизация цепей гиалуроновой кислоты с помощью химических реактивов, например, стабилизация NASHA — это все методы, которые были использованы. |
| Шкала аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) — это метод оценки качества белка, основанный как на потребностях человека в аминокислотах, так и на их способности переваривать его. | Аминокислотный коэффициент усвояемости белков (PDCAAS) — это метод оценки качества белка, основанный на потребностях к аминокислотам человека и его способности переваривать. |
protein-based — Перевод на русский — примеры английский
Эти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
Машины, долгое время изучавшие простые человеческие тела , основанные на белке, … принесли человечеству огромные страдания.
Машины, зная что люди имеют простые протеиновые тела… приготовили страшное наказание расе.Машины, долгое время изучавшие простые человеческие тела , основанные на белке, … принесли человечеству огромные страдания.
Машины, провели много времени за изучением обратных чувств, белковых тел человека … пока терпели огромные лишения от расы.Предложите пример
Другие результаты
Их исследование разработало филогенетическое дерево, которое определило эволюционные изменения, которые потребовались для того, чтобы конкретный белок превратился в другой белок на основе на основе лежащих в основе аминокислотных последовательностей.
В их исследовании строилось филогенетическое дерево, которое определило изменения, требуются для определенного белка, чтобы эволюционировать в другой белок .Введение перекрестных связей на основе белка , введение молекул, улавливающих свободные радикалы, таких как сорбит, и минимальная стабилизация цепей НА с помощью химических агентов, таких как NASHA (стабилизированная гиалуроновая кислота неживотного происхождения), — все это методы, которые были используемый.
Введение перекрестных связей на на основе белка , введение молекул, очищающих от свободных радикалов, таких как сорбитол, и минимальная стабилизация цепей гиалуроновой кислоты с помощью химических реактивов, например, стабилизация NASHA — это все методы, которые были использованы.Шкала аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS) — это метод оценки качества белка , основанный на , как на потребности человека в аминокислотах, так и на его способности переваривать его.
Аминокислотный коэффициент усвояемости белков (оценка аминокислот с поправкой на усвояемость белков (PDCAAS)) — это метод оценки качества белка, основанный на потребностях к аминокислотам человека и его способности переваривать.PDCAAS позволяет оценивать качество продукта , белок , качество на основе , исходя из потребностей человека, поскольку он измеряет качество белка на основе на основе потребностей в аминокислотах (с поправкой на усвояемость) ребенка от 2 до 5 лет. (считается наиболее требовательной к питанию возрастной группой).
PDCAAS позволяет оценивать качество пищевых продуктов белков, на основе людей, поскольку измеряет качество белков на основе потребностей (с поправкой на усвояемость) для детей от 2 до 5 лет (считается наиболее требовательной к питанию возрастной группой).В основном это овощная смесь с высоким содержанием белка на основе органических ингредиентов , обогащенная витаминами, минералами и микроэлементами.
В своей основе — это вегетативная высокобелковая смесь , базирующаяся на правильном ингридиентах обогащенных витаминами, минералами и микроэлементами.Первый алкогольный молочный напиток на основе протеина для телохранителей …
На самом деле, я слышал, что они работают над протеином на основе сои-.
Однако, когда съедается белок животного происхождения , этот защитный механизм поворачивается против нас и превращает эти химические вещества в канцерогены.
Однако когда мы едим животные белки , этот защитный механизм поворачивается против нас и преобразует эти химические вещества в канцерогены.Наконец, для вас есть алкогольный напиток на основе белка на основе вороны-.
В презентации Солае обсуждались рыночные аспекты использования белков на основе сои- для производства продуктов питания, а также для производства инновационных эмульгированных мясных продуктов с полной мышечной массой.
Компания «TRUMF International» выступила с информацией о комплексных пищевых добавках и рациональных решениях в производстве деликатесной продукции. В продолжение интересной дискуссии представитель LUTETIA выступил со сравнительным анализом эффективности различных методов дефростации мясного сырья.Связывание с белком — это , основанное на на гидрофобных взаимодействиях, а также на заряженных взаимодействиях между мембраной и белком.
Связывание белков основано как на гидрофобных взаимодействиях, так и на электростатических взаимодействиях между мембраной и белком.Итак, белка из продуктов животного происхождения на основе пищевых продуктов, которые считаются имеющими то, что называется высоким качеством или высокой биологической ценностью.
Таким образом, считалось, что белки на на основе животных продуктов, обладающих так называемым высоким качеством или высокой биологической ценностью.Что касается базового ухода и потребностей, депортированные лица получают диету , основанную на , на белков, и углеводов.
Что же удовлетворения потребностей основных депортируемого лица, то обеспечивается ему питание, содержит протеины и углеводороды.Они лучше всего подходят для продуктов с низким содержанием белка , не говяжьего происхождения . Многие владельцы кормят бараниной и рисом.
Ответственные заводчики обязательно проведут тесты на слух как щенкам , так и их родителям.Но Вальтер говорит, что, если я не перейду на диету с меньшим содержанием белка и более растительной — на основе , эффект не продлится долго.
Но Вальтер говорит, что если я не переключусь на диету, содержит меньше белка и больше овощей и фруктов, эффект не продлится долго. .protein — Перевод на русский — примеры английский
Предложения: протеинкиназаЭти примеры могут содержать грубые слова на основании вашего поиска.
Эти примеры могут содержать разговорные слова, основанные на вашем поиске.
В будущем этот белок может найти, например, терапевтическое применение.
В будущем этот белок бы мог бы работать, например, в лечебных целях.Структурное поддержание хромосом . Белок 1B (SMC-1B) — это белок , который у человека кодируется геном SMC1B.
Белок структурной поддержки хромосом 1B (SMC-1B) — белок , который у человека кодируется геном SMC1B.Потому что мне нужно белка для энергии.
Потому что мне нужен протеин , чтоб силы были.Simple Modular Architecture Research Tool (SMART) — это биологическая база данных, которая используется для идентификации и анализа доменов белка в последовательностях белков .
SMART (Simple Modular Architecture Research Tool) — база данных, используемая при идентификации и анализе белковых доменов в белковых последовательностей.Согласно текущему консенсусу, семейств белков возникают двумя путями.
В соответствии с существующими на данный момент представлениями семейства белков могут образовываться двумя путями.Изменения в метаболизме белка также могут вызывать симптомы пеллагры.
Изменения в метаболизме белков также могут вызвать «пеллагроподобные» симптомы.Он также был идентифицирован как структурный белок хромосом.
Было установлено, что он также входит в качестве структурного белка в состав хромосом.Проекты распределенных вычислений, такие как Folding @ home, исследуют сворачивание белка .
Проекты распределенных вычислений, такие как Folding @ Home, исследуют сворачивание молекул белка .MAPK фосфорилирует 40S рибосомный белок , киназу S6 (RSK).
МАРК фосфорилирует и активирует S6 киназу 40S рибосомных белков (RSK).Меры по минимизации чрезмерного потребления белка могут быть приняты немедленно и обычно очень рентабельны.
Меры по минимизации избыточного потребления белка могут быть приняты незамедлительно и обычно эффективными с точки зрения затрат.Поскольку белок bcl-2 обычно участвует в предотвращении апоптоза, клетки со сверхэкспрессией этого белка в основном бессмертны.
белок bcl-2 обычно участвует в предотвращении апоптоза, клетки со сверхэкспрессией белка в основном бессмертны.Этот ген кодирует компонент , белок комплекса APC, который состоит из восьми белков и функционирует как убиквитинлигаза , белок .
Этот ген кодирует белковый компонент комплекса АРС, состоящий из восьми белков и функционирующий как белок иквитинлигазы.Структурная геномика также может использовать подход, основанный на моделировании, который основан на гомологии между неизвестным белком и решенной структурой белка .
Структурная геномика может использовать основанный на моделировании подход, который полагается на соответствие между неизвестным белком и решенной структурой белка .В дополнение к выяснению функций белка , структурная геномика может быть использована для идентификации новых укладок белка и потенциальных целей для открытия лекарств.
В дополнение к объяснению функций белка структурная геномика местный, чтобы идентифицировать новые сгибы белка и потенциальные цели для изобретения лекарства.Количество целевого белка нормализовано к структурному белку для контроля между группами.
Количество целевого белка зависит от количества контрольного структурного белка между группами.Киназная активность этого белка приводит к увеличению синтеза белка и пролиферации клеток.
Киназы этого белка приводит к увеличению белка и пролиферации клеток.Белки в комплексе белок связаны нековалентными взаимодействиями белок-белок, и различные комплексы белок имеют разную степень стабильности во времени.
Белки, входящие в состав белковых комплексов, связаны нековалентными белок-белковыми наборами, а также различные белковые комплексы имеют различную степень устойчивости в течение времени.Этот белок имеет сходство последовательности с дрожжевым белком Prp8 .
Области каждого белка имеют различные функциональные ограничения (особенности, важные для структуры и функции белка ).
Части каждого белка разные структурные ограничения (есть особенности строения протеина ).Кодируемый белок необходим для правильной функции убиквитинирования белка APC / C и для взаимодействия APC / C с некоторыми коактиваторами транскрипции.
Кодируемый белок необходим для соответствующего белка функции убиквитинирования АРС и взаимодействия АРС / С определенными коактиваторами транскрипции. .| Минимальная адсорбция белка приводит к высоким выходам CE л л — секретируемых белков . witko.com.pl | Минимальная адсорбция белка с высоким уровнем х ам клеточных секретируемых б е лко в . witko.com.pl |
Сигнальный пептид сиг-пептида, кодирующий […] Последовательность; кодирующая последовательность для […] N-концевой домен из ; секретируемый белок ; t hi s домен задействован […]в присоединении зарождающегося полипептида […]к мембране; лидерная последовательность PCT / AI / 15 стр.93 wipo.int | Кодирующая последовательность сигнального пептида; […]кодирующая последовательность […] для N-концевого дома н а выделен но г о белка; э т от д ом ен вовлекается в […]присоединение рождающегося […]полипептида к мембране; лидерная последовательность wipo.int |
Азот регулирует нашу […] метаболизм за счет развития t h e белков t h at необходимы для […]наших клеток. unesdoc.unesco.org | Азот регулирует наш обмен веществ, […] способствуя обра из ов ан и ю белков, н е об хо ди мых для наших клеток.unesdoc.unesco.org |
В первой стадии диабета […] избыточный инсулин n i s секретируется , a и превышает si v e d глюкоза экскретируется […]через мочеиспускание. waiworld.com | На первой стадии сахарного диабета […]вырабатывается чрезмерное […] количество инсулина, и чрезме р но е количество б елк а и глюкозы выводится […]из организма через мочеиспускание. waiworld.com |
| Для вестерн-блоттинга LI F , секретируется i n – кондиционированная среда и концентрированная с иммунопреципитацией u si n n G — se pharose. biopolymers.org.ua | Для более эффективного концентрирования а ни я L IF , секретируемого в ср ед у, применен метод иммунопреци ац и с и с по ль зо ванием белок G-сефарозы с последующим Вестерн-блот-анализом […] преципитата. biopolymers.org.ua |
Хотя обсуждение доступности и использования ингредиентов для аквакультуры часто сосредоточено на рыбной муке и ресурсах рыбьего жира (включая малоценную рыбу27), учитывая прошлые тенденции и текущие прогнозы, устойчивость сектора аквакультуры, вероятно, составит […]тесно связаны с устойчивыми поставками […] наземные животные и p la n t белки , o il s и углеводы […]для аквакормов. fao.org | Хотя обсуждение вопросов доступности и использования ингредиентов аквакормов нередко упирается в такие ресурсы, как рыбная мука и рыбий жир (включая использование малоценной рыбы17), устойчивость сектора аквакультуры, учитывая тенденции […]прошлого и прогнозы на будущее, […] вероятно, будет больше с вя за н а с у ст о йчи во стью предложения […]животных и растительных белков, […]жиров и источников сухопутного происхождения для производства аквакормов. fao.org |
| В конце концов, все меньше и меньше инсула n i s секретируется i n r действует на стимул глюкозы, чтобы предотвратить избыток инсулина, вызывающий диабет. waiworld.com | В конце концов, все меньше и меньше инсулина секретируется в ответ на стимулирование глюкозой, чтобы предотвратить повышенное количество инсулина, и это приводит к диабету. waiworld.com |
| Учитывая относительно низкую стоимость некоторых из этих одинарных ce l l белков , t he y, вероятно, наиболее актуальны в качестве основного белкового ингредиента в кормах для рыб или может хотя бы частично заменить рыбную муку в кормах для некоторых видов рыб. fao.org | Некоторые из упомянутых однокле т оч ны х белков с ра вн ит ельно недороги, они, вероятно, являются наиболее востребованными в качестве одного из 9000 основны х источников бе лка для аквакормов или, по крайней мере, в качестве частичного заменителя […] рыбной муки в кормах, применяемых для некоторых видов рыб. fao.org |
| Некоторые вредные продукты обмена веществ a r e секретируются t h ro Ухаживают за кожей (потоотделением). zepter.com | Некоторые вредные продукты метаболизма выделяются через кожу с потом. zepter.by |
| В то время как ячейка ul a r белков a r e генетически детерминированная, […] ПНЖК Состав клеточных мембран в значительной степени зависит от приема с пищей. herbalifenutritioninstitute.com | Тогда как кл е то чн ы е протеины г е не че ски, состав […] полиненасыщенных жирных кислот в клеточных мембранах, в форме […]зависимого от питания. herbalifenutritioninstitute.com |
Только токоферол RRR имеет свой […] собственное транспо rt e r протеин , a nd возможность b e r e — 0005 — р ом печень и […]поддерживает высокую концентрацию в плазме. worldmedicine.ge | Только у […] РРР-α-токоферола есть собс т ве нн — й транспортный б е ло к, да нный изомер имеет […]ресекретироваться и поддерживать стабильно […]высокая концентрация в крови. worldmedicine.ge |
| Структура шелкового вещества tu r e секретируется b y s пайдерные железы в пять раз прочнее стали! totul.мкр | Дело в том, что шёлковое вещество, выделяемое железами прочнее, по своей структуре в пять раз прочнее! totul.md |
Ниже: Антитела в лекарстве для лечения рака попадают в кровоток, где они связываются с vEGF (эндотелием сосудов […] рост от до r ) секретируемый b y t he опухоль.местный.alfalaval.com | Иллюстрация антит: внизуела противоракового […]средства попадают в систему […] кровообращения, где связываю т ся с ф ак до ром роста эндотелия […]сосудов (VEGF) синтезирующимся в растущей раковой опухоли local.alfalaval.com |
| Вестерн-блот-анализ среды, кондиционированной клетками трех клеточных линий, трансфицированных рекомбинантными плазмидами, показал, что th e y секретируется L I F , который вероятно, был гликозилирован в различной степени. biopolymers.org.ua | Вестернблот анализ сред, в которых представлены клетки трех клеточных линий, трансфецированные рекомбинантными плазмидами со встроенным геном LIF человека, показал, чт о они се кретируют LIF, который, по-предположительно, в разной степени гликозилирован. biopolymers.org.ua |
| В заключение следует отметить обнадеживающие данные о потенциале использования МСК и лекарств, основанные на фактах от до r s секретных b y t уже доступна терапия аутоиммунных заболеваний и регенеративная медицина.Приведенные выше данные убедительно свидетельствуют о том, что иммуносупрессивный потенциал МСК может быть усилен путем инкубации клеток с факторами воспаления и цитокинами. actanaturae.ru | Подводя итог, хочется отметить, что в настоящее время получены обнадеживающие данные, касающиеся перспектив использования МСК и препаратов, основанных на секретируемых ими факторах, в терапии аутоиммунных заболеваний и регенеративной медицине. actanaturae.ru |
Внутренняя цепочка для зажигалок — цинковая […] протеаза и действует с помощью clea vi n g белков i n vo в процессе […]выпуска ацетилхолина. helid.digicollection.org | Внутренняя более легкая […]цепочка представляет собой цинковую […] протеазу, которая рас щ еп ля е т белки, у ч ас тв ую щие в процессе […]высвобождения ацетилхолина. helid.digicollection.org |
Следовательно, право на достаточное питание не должно толковаться в […]в узком или ограничительном смысле, который приравнивает его к […] минимальная калорийность , т.е. с , белков a n d другие специфические питательные вещества.daccess-ods.un.org | Таким образом, право на достаточное питание не […]толковаться в узком или […] ограничительный смысл и свод и ть ся к минимальному н а бо ру к алорий, протеинов […]и других питательных веществ. daccess-ods.un.org |
Высокий процент хронических […] детский малнитрит io n ( белков , c al ories и микронутриентов […]недостатков) — в основном у самых бедных […]и наиболее удаленные части страны daccess-ods.un.org | Высокая доля хронического недоедания […] среди детей (де ф иц ит белка и д еф иц ит питательных […] (микроэлементов в рационе питания) — […]главным образом в наиболее бедных изоляции в стране. daccess-ods.un.org |
Хорошо известно, что ионизирующее излучение вызывает не только разрывы ДНК, ведущие к гибели клеток, но и […]модулировать ядерную транскрипцию […] факторов и цитопла sm i c белков t h at может привести к изменению […] Экспрессия гена, приводящая к апоптозу. urcrm.ru | Хорошо известно, что ионизирующая радиация не только индуцирует разрывы ДНК, приводящие к […]гибели клетки, но также модулирующий […] факторы ядерной тран с кри п ци и ци т оп ла зм атические протеины, […]что может привести к изменению […]экспрессии гена и последующему апоптозу. urcrm.ru |
| Выясните, какой фактор — r s секретируется b y s энесцентных фибробластов […] играют большую роль в канцерогенезе. scienceagainstaging.org | Выяснить, какие факто р ы, секретирующиеся се не сными фибробластами, […] — наибольшее значение как промоторы канцерогенеза. scienceagainstaging.org |
Самое главное, она продемонстрировала, как […]иммунная система сильно реагирует на […] несколько substa nc e s секретно b y t he паразит, […]используется для защиты организма от новых инфекций. unesdoc.unesco.org | . […] решительную реакцию иммунной системы на […] несколько вещес т в, уровней па ра зитом, которые […]она использует для защиты организма […]от новых инфекций. unesdoc.unesco.org |
| Набор fac — r s секретно b y M Scs отрицательно влияет на продукцию антигенов […] плазматическими клетками в результате активности […]лигандов ccL2 и ccL7, которые образуются в результате активности матриксных металлопротеиназ, высвобождаемых из МСК [65] (рис. 3). actanaturae.ru | Набор ф а кто р ов , секретируемых М СК , нег ат ивно влияет на продукцию антител […] плазматическими клетками за счет действия активных […]лигандов ccL2 и ccL7, которые образуются в результате активности матриксных металлопротеиназ, выделяемых МСК [65] (рис. 3). actanaturae.ru |
Было показано, что модель […] трансфицированное млекопитающее c el l s секретируемое r e co mбинантный человеческий LIF, […]характеризовался переменной степенью […]гликозилирования, включая полностью гликозилированную форму (приблизительно 68 кДа). biopolymers.org.ua | Степень гликозилирования […] продуцируемого такими клетками и ми рекомбинантного LIF ва рьирует, при […]наблюдается секреция полностью […]гликозилированного LIF (с молекулярной массой около 68 кДа). biopolymers.org.ua |
| Estroge n i s секретируется b y m фолликулов и […] его увеличение вызывает эстральное поведение и принятие связки. temp.icarda.org | Эстроген уровня зрелыми фолликулами и его инкремент вызывает […] эстральное поведени е и на с паривание.temp.icarda.org |
| Эти более мелкие частицы a r e выделяются o u t тела, если достаточно мелкие […] или уносятся макрофагами через лимфатическую систему […]для устранения патологических изменений кожи в глубоком слое кожи china-tattoosupplies.com | Те более […] малые частицы с д ела н ы секретным и з тел а если малый […]или снесите прочь макрофагом через лимфатические […]системы, то исключить изменения кожи патологические в глубоком слое кожи русский.Китай-т … toosupplies.com |
Претензия, в которой говорится об ограничении », — сказал […] гомополимер не содержит t h e белков , s oa ps, смол и сахаров […]из натурального каучука гевеи » […], чтобы исключить характеристики продукта предшествующего уровня техники, считается ясным, где ясно каждое перечисленное ограничение. wipo.int | Пункт формулы, в котором признак […] «Мимо гомопол и ме р, н е наруш б ел к ов, с мол и сахаров, присутствующих […]в натуральной резине […]из гевеи »приведен для того, чтобы выявить признаки продукта, известного из уровня техники, считается ясным, если ясен каждый приведенный признак. wipo.int |
6.4 Добавление аминокислот должно быть только […]считается, когда […] желаемое увеличение количества используемого белка практически невозможно достичь с помощью подходящей смеси дополнительных или дополнительных белков ta r y белков .codexalimentarius.org | 6.4 Добавление аминокислот используется […] при невозможности получить желаемое возрастание количества пригодног о белка п ут ем смешивания комплементарных или дополните л ьн ых белков .codexalimentarius.org |
Полинуклеотиды структурно различаются и могут использоваться в качестве зондов для получения […]полноразмерных ДНК, хотя нет […] Описание функции или биологической активности соответствует di n g белков .wipo.int | Полинуклеотиды различаются в структурном отношении и могут быть использованы в качестве […]зондов для получения ДНК полной […] длина, хотя описание фун к ци и ил и биологической ак т ив но ст и соответствующие […]отсутствует. wipo.int |
Каждый иммуноглобулин G, полученный для одного типа токсина, очищается с помощью […]метод разложения […] через proteolysi s o f белков w i th пепсин при 4.0 pH, осаждение la bi l e белков b y t гермокоагуляция […]и селективное осаждение сульфатом аммония. biomed.com.pl | Класс иммуноглобулина G, получаемый для одного типа токсина, — это […]очищенный […] пищеварительным методом протеоли из а белок пе пс ина в pH 4.0, осажд е ни е лабильных б елк ов методом термокоагуляции […]или отборное осаждение […]аммонийным сульфатом. biomed.com.pl |