Как встроить духовой шкаф своими руками
В последнее время популярность газовых и электрических отдельно стоящих духовых шкафов довольно велика. Отчасти это связано с тем, что они не привязаны к варочной панели и могут устанавливаться в любое место на удобную высоту в кухне. Некоторые домовладельцы не знают, как установить встраиваемый в мебель духовой шкаф, хотя это не сложно сделать самостоятельно.
Выбор места для установки
Перед тем, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, необходимо проследить за выполнением определённых требований, соблюдение которых позволит избежать опасных ситуаций:
Определяя, в каком месте кухни и на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо рассмотреть следующие варианты размещения:
В тумбе под столешницей
Традиционное размещение духовки, при этом расположение варочной поверхности над духовым шкафом не является обязательным. Такой вариант чаще всего используется в небольших кухнях, где мало рабочих поверхностей, и не имеет альтернативы для маленьких.
Шкафы колонны
Обычно такое размещение используется в просторной кухне, где имеется достаточно места для установки дополнительных высоких шкафов.
В просторной кухне с размещенной посередине варочной плитой логично будет установить духовой шкаф в остов непосредственно. Вариант наиболее пригоден в семьях без маленьких детей и редкой готовке.
Очень удобное место для встраивания духового шкафа в расположенную на краю гарнитура тумбу. При этом использовать поверхность тумбы в качестве рабочей зоны не представляется возможным, но на ней можно установить печь СВЧ, различную бытовую технику и кухонные аксессуары.
Следует отметить, что такое размещение довольно часто используются в быту для средних кухонь, где нет дефицита рабочих поверхностей, но и недостаток тоже не наблюдается. В этом случае можно считать его оптимальным.
Подключение газового шкафа
Основная задача при самостоятельном подключении духового газового шкафа заключается в подводке газа к духовке. Перед тем, как подключить шкаф, надо осознавать, что эту работу должны выполнять квалифицированные мастера. В противном случае возможно нарушение соединений и утечка газа, что может привести к тяжёлым последствиям.
Важно! Подключение любых газовых приборов строго запрещено на участке трубы до основного газового крана, в случае крайней необходимости эти работы должны производить лицензированные службы.
По правилам техники безопасности участок между общим краном, перекрывающим подачу газа, и варочной поверхностью должен быть надежно защищен от любых механических и температурных воздействий. Поэтому он выполняется из стальной водогазопроводной ВГП трубы, но данное требование устарело и во многих домах вместо стальной трубы используется специальный гибкий газовый шланг.
При монтаже важно обеспечить свободный доступ для экстренного отключения в случае возникновения аварийной ситуации.
Подключение к системе центрального газоснабжения может быть осуществлено двумя способами: с помощью жесткой стальной или медной трубы, или посредством гибкого сильфонного шланга (резиновый шланг в металлической оплетке из нержавейки).
При первом способе требуются сложные сварочные работы с вызовом специалистов, поэтому для подключения духовки своими руками проще использовать специальные газовые шланги. Сама работа в этом случае состоит из нескольких этапов.
Прежде всего необходимо убедиться в том, что всё применяемое оборудование и комплектующие сертифицированы и соответствуют нормам безопасности. Гарантией этого может служить приобретение всех деталей у официального надежного продавца.
Если в кухню устанавливается только один духовой шкаф, достаточно присоединить сильфонный шланг от патрубка за общим краном газовой магистрали к входу духовки (при необходимости его можно заменить на более длинный).
При этом следует помнить, что запрещается использование бытовых газовых шлангов длиной более двух метров.
Часто возникает ситуация, когда к газовой сети нужно подключить встраиваемый духовой шкаф и варочную панель одновременно. В этом случае на наружном патрубке трубы или шланга делается разветвление путём установки тройника.
Далее к тройнику присоединяются два крана отдельно на встроенный духовой шкаф и варочную поверхность, от них при помощи двух сильфонных шлангов осуществляется непосредственное подключение газового оборудования.
Важно! Нередко духовые шкафы имеют два входа для подключения с обеих сторон, поэтому необходимо на свободный патрубок после подключения ставить заглушку. Иногда входной патрубок духовки выходит из плиты не под углом, а прямо, что неудобно для подключения. В этом случае на его свободный конец устанавливается г-образный переходник, облегчающий подключение.
Электроснабжение духовки необходимо осуществлять по отдельной линии, всё подключаемое оборудование должно быть заземлено.
После работ необходимо проверить, как правильно собраны все комплектующие и их герметичность, с целью выявления возможных утечек газа. Для этого используется мыльная эмульсия, которая наносится на стыки всех соединений. В этом случае, если появляются пузыри, производится разборка проблемного соединения и уплотнение его ленточной обмоткой или паклей.
По завершении всех работ духовка устанавливается в предназначенную для нее нишу и фиксируется крепежными шурупами.
Установка и подключение электрического шкафа
Электрический духовой шкаф самостоятельно установить проще, чем газовый. Перед тем, как встроить духовой шкаф, необходимо обеспечить следующие условия:
Выпускаемые модели духовых шкафов предусматривают два способа подключения в электрическую сеть: через вилку с розеткой или напрямую через колодку.
В первом случае выбирается вилка и розетка по максимальному току: для плиты мощностью до 3,5 кВт. они должны быть рассчитаны на ток 15 А., при мощности до 5 кВт. это значение возрастает до 32 А. Применяются трехконтактные розетка и вилка с заземлением (обычно это провод желто-зеленого цвета), контакты с белым и голубым проводом подключаются к сети.
При подключении через клеммную колодку с винтовыми зажимами также соблюдается цветовая маркировка.
Правильно установить и подключить газовый или электрический духовой шкаф своими руками в большинстве случаев не вызывает особых трудностей. Основные сложности при работе — подключение газовой духовки при помощи гибких сильфонных шлангов, тройника и краников, в случае с электрической духовкой наибольшей проблемой может стать проведение отдельной проводки.
Как выбрать духовой шкаф. Советы экспертов при выборе духовых шкафов
Современные духовые шкафы выступают многофункциональными помощниками на кухне. Техника может поддерживать до 30 режимов работы, автоматические программы приготовления и дополнительный функционал.
Перед тем,как выбрать духовой шкаф, следует оценить его возможности и функции, которые не всегда задействованы в течение эксплуатационного срока. Если духовка понадобится только для запекания, нужно обратить внимание на стандартную модель. Техника с расширенным функционалом обойдется намного дороже.
Разновидности духовых шкафов
По типу подключения духовки делятся на газовые и электрические.
Газовые духовки представлены широким ассортиментом моделей. Оборудование подходит для эксплуатации в квартирах, частных домах, подключенных к централизованной системе газоснабжения. В таких печах высокая температура поддерживается за счет пламени газовой горелки, которая располагается в нижней части духовой камеры.
Современные модели оснащены системой газ-контроль, которая препятствует утечке газа в случае погасания пламени.
Электрические духовки отличаются многофункциональностью (в сравнении с газовыми духовыми шкафами). Такая техника подходит для домов, где не предусмотрено подключение к магистральному газу.
Электродуховки поддерживают различные режимы нагрева и работы. Нагревательные элементы в них располагаются снизу, сверху и сбоку. Благодаря такому расположению блюда пропекаются и прожариваются равномерно.
Компактные духовки с СВЧ – разновидность электродуховок. Такая техника отличается быстрым прогревом и позволяет прожарить продукты со всех сторон. Нагревательные элементы в духовках расположены с боковых сторон, сверху и снизу.
Духовой шкаф с функцией СВЧ станет альтернативой привычной микроволновке. Оборудование в режиме микроволн позволяет разогреть или разморозить блюдо, а в комбинации с обычным режимом нагрева или гриля пользователь сможет запечь блюдо и сохранить хрустящую корочку.
Но какой духовой шкаф выбрать? Рассмотрим преимущества и недостатки газовой и электрической духовок.
Газовый духовой шкаф
Преимущества:
+ Позволяет значительно сэкономить затраты на электроэнергию. Устанавливается в домах с газоснабжением.
+ Более экономичен в процессе эксплуатации.
+ Надежность, долговечность и простота эксплуатации.
+ Поддерживает основные функции: жарка, запекание, тушение, выпекание.
На что стоит обратить внимание:
— Отсутствие автоматической регулировки температуры.
— При частом использовании требуется покупка термометра.
— Стандартный функционал.
— Требуется мощная вытяжка.
Важно знать:
! Духовые шкафы эконом-класса оборудованы одной газовой горелкой, расположенной в нижней части конструкции. Оборудование с функцией гриль оснащается нагревательным элементом, расположенным в верхней части камеры. Газовые духовки с грилем должны иметь дополнительную термоизоляцию.
! При покупке газовой духовки выбирайте модели с функцией безопасности газ-контроль, которая присутствует во всех печах MAUNFELD.
Электрические духовые шкафы
Преимущества:
+ Расширенный функционал: от базовых режимов до автоматических программ приготовления блюд.
+ Автоматическая регулировка температуры и времени приготовления.
+ Отсутствие открытого огня – улучшенная противопожарная безопасность.
+ Удобство использования.
+ Несколько нагревательных элементов, что позволяет равномерно прогревать любое блюдо.
На что обратить внимание:
— Относительно высокая стоимость.
— Относятся к энергоемкому оборудованию.
Важно знать:
! В усовершенствованных моделях электродуховок предусмотрена программируемая система управления, позволяющая готовить блюда по сложным рецептам.
Типы духовых шкафов по способу установки
Духовка не всегда располагается под варочной панелью. Некоторые модели газовых или электрических духовок устанавливаются отдельно.
Зависимый духовой шкаф устанавливается в паре с варочной панелью и имеет следующие преимущества:
- Компактность – оптимально подходит для малогабаритных помещений.
- Удобная панель управления, расположенная на передней части корпуса.
- Привлекательная стоимость.
Недостаток такого шкафа – духовка и варочная панель имеют единую систему управления, которая при поломке выводит из строя сразу оба агрегата.
Независимый духовой шкаф не имеет дополнительных модулей. Техника устанавливается в любом удобном месте.
Преимущества независимых духовок:
- Устанавливается без варочной панели на любом уровне от пола (максимально комфортное расположение – на уровне груди).
- Агрегаты поддерживают дополнительные функции: размораживание, подогрев уже готовых блюд, пароварка, гриль.
При установке духового шкафа любого типа необходима организация вытяжки. Специальное оборудование отчистит помещение от неприятных запахов и продуктов горения (дым, гарь). Вытяжки также препятствуют оседанию жирового налета на поверхность бытовой техники, кухонную мебель, стены, пол.
Режимы работы, основные функции духовок
При выборе духового шкафа важно учитывать поддерживаемые режимы нагрева и функционал оборудования. Газовые духовки могут только прогревать блюдо снизу или снизу и сверху. В электродуховках предусмотрен нижний, верхний и боковой прогрев, включая конвекцию, гриль, вентиляционный нагрев.
Современные и более дорогие модели газовых духовок дополнительно поддерживают режим конвекции. Оборудование оснащается вентилятором, который устанавливается в задней стенке духовой камеры. Вентилятор создает циркуляцию прогретого воздуха по периметру всей камеры. За счет этого блюда запекаются равномерно с каждой стороны.
Для таких духовок необходим особый вид горелок, которые не задуваются в процессе работы вентилятора. Это значительно увеличивает стоимость техники.
Газовые духовки, оборудованные грилем, позволят готовить блюдо «на углях». Газовый гриль может использоваться без режима конвекции. Режим подходит для приготовления больших блюд. Газовый гриль даст возможность приготовить блюдо с поджаристой ароматной корочкой. Гриль используют и для сушки ягод, фруктов и других продуктов, содержащих большое количество сока.
В электрических духовках предусмотрен режим конвекции. Он значительно расширяет функционал оборудования. Конвекция в духовых шкафах дает возможность готовить блюда в ускоренном режиме. В процессе нагрева задействованы не только трубчатые электронагреватели, но и вентиляторы, прогоняющие по камере нагретый воздух.
Блюдо прожаривается со всех сторон и получается с аппетитной корочкой.
Гриль в духовых электрических шкафах бывает стандартным или с функцией дополнительной циркуляции воздушного потока. Электрический гриль равномерно распределяет жар, позволяет установить точную температуру. Оборудование оснащено дополнительным тепловым элементом, который создает тепловое излучение. На гриле блюда получаются с хрустящей корочкой со всех сторон и сохраняют свою сочность и нежность.
Электрические духовки также поддерживают следующие режимы работы:
Размораживание |
Разморозка полуфабрикатов, мяса, рыбы или готовых блюд осуществляется с помощью вентилятора. При этом нагревательные элементы отключены. |
Быстрая разморозка |
В процессе разморозки работает при минимальной мощности только один ТЭН. Продукты обдуваются теплым воздухом с помощью вентилятора. |
Стандартный нагрев |
Позволяет задействовать верхние, нижние или боковые нагреватели (по отдельности, в комбинации). |
Приготовление на разных уровнях |
В процессе готовки задействованы все нагревательные элементы и вентиляторы. С такой функцией вы сможете одновременно готовить несколько блюд, расположенных на разных противнях или решетках. |
Подрумянивание |
Режим используется для получения золотистой корочки. В работе задействован только верхний нагрев. |
Духовка, оборудованная конвекторами, отлично подходит для приготовления румяной выпечки, сушки грибов, ягод, фруктов. Агрегаты, оснащенные вентиляторами, позволят готовить блюда при меньших температурах.
Фирма MAUNFELD выпускают духовки с функцией пароварки. Такие духовые шкафы оборудованы парогенераторами, что дает возможность готовить диетические блюда на пару.
Размеры и полезный объем
В ассортименте представлены следующие размеры духовых шкафов:
- стандартные – 60 х 60 см;
- компактные – 60 х 45 см;
- узкие – 45 х 60 см;
- широкие – 90 х 60 см;
- широкие компактные – 90 х 45 см.
Объем духового шкафа зависит от его ширины:
- 45 см – от 32 до 45 литров;
- 60 см – от 50 до 67 литров;
- более 60 см – от 67 до 110 литров.
Компактные и узкие модели оптимально подходят для установки на малогабаритной кухне. Стандартные и полноразмерные печи имеют высоту 60 или 90 сантиметров.
Средний полезный объем духовки составляет от 50 до 70 литров. Этого параметра достаточно для приготовления большого количества блюд.
Выбирая габариты оборудования, следует учитывать, что между духовкой и стенками ниши должны быть зазоры 10-15 миллиметров.
Очистка
Как очистить духовой шкаф? С этим вопросом сталкиваются многие владельцы новых духовок. Существует несколько методов очистки:
- ручная;
- каталитическая;
- пиролитическая;
- паровая;
- эмаль легкой очистки.
Черная и серая эмаль (высокого класса) легкой очистки
Покрытие не имеет пор, поэтому отталкивает воду, жир и грязь, выполнено из специальной эмали обладающей особенными свойствами к расщеплению осевшего на стенки жира, что позволяет легко очищать ее поверхность. А также защита поверхности от агрессивных воздействий, вызывающих коррозию металла. Это покрытие невосприимчиво к царапинам, агрессивным очистителям и высоким температурам. Очистка будет легкой, а устройство прослужит очень долго.
Для производства эмали используется кварцевый песок, полевой шпат и сода. При расплавлении этих компонентов образуется прозрачная основа. Добавление к ней глушителей позволяет получить блестящую и красивую эмаль. Все составляющие являются природными веществами, поэтому готовая эмаль отличается экологической чистотой и гигиеничностью.
Основными преимуществами эмали легкой очистки считается устойчивость к кислотам, образование которых происходит при термической обработке продуктов с повышенным содержанием сахара.
Данное покрытие существенно облегчает ручную чистку духовки и принадлежностей. Внутренняя поверхность устойчива к ударам, царапинам и воздействию кислот.
Срок службы такого покрытия равнозначен со сроком эксплуатации.
Каталитическая эмаль
Поры такого покрытия заполнены специальным химическим веществом. При взаимодействии этого вещества и жирных капель происходит расщепление. Однако сильное загрязнение не разлагается за один раз, а требует многократного включения (при температуре 200 — 250 С). Также требует мытья, со временем свойства такой эмали (шершавая) теряются, что приводит к замене внутренних панелей, дно и духовка не покрыты эмалью.
Пиролиз
Жир расщепляется под воздействием температуры 500С. Для покрытия внутренней поверхности духовки используется эмаль легкой очистки, способная выдерживать высокую температуру, но и резкие перепады. Но необходимо подключение духовки к системе вентиляции, т.к. появляется едкий дым, образующийся при сгорании. И пиролиз подразумевает сильное нагревание, которое является нагрузкой для духовки и сказывается на сроке ее эксплуатации. Поэтому такую очистку следует проводить в редких случаях.
Безопасность и удобство пользования
При выборе духового шкафа немаловажную роль играют параметры безопасности, наличие защитных приспособлений и систем:
- Защита от детей духового шкафа. Функция позволяет заблокировать панель управления от случайного нажатия или изменения установленной программы ребенком. В некоторых моделях предусмотрена блокировка дверей.
- Газ-контроль. Функция отвечает за блокировку подачи газа в случае затухания пламени.
- Система охлаждения. Встроенные духовые шкафы оснащаются специальными датчиками, реагирующими на перегрев стенок оборудования. При повышенной температуре такие датчики отключают технику.
- Тангенциальное охлаждение (система принудительной вентиляции). Духовки с системой тангенциального охлаждения не греются с наружной части. Принудительная вентиляция имеет следующие преимущества:
- исключен риск получения ожогов;
- отсутствуют раскаленные поверхности;
- пространство и мебель вокруг печи не нагреваются.
- Освещение. Качественная подсветка позволяет следить за процессом приготовления без лишнего открывания-закрывания дверцы, что также исключает риск обжечься.
- Охлаждение дверцы. На рынке представлены печи с двойным или тройным остеклением. Более дорогие модели имеют четыре стекла. Между стеклами устанавливается вентилятор, охлаждающий поверхность дверцы.
Удобство и безопасность использования духового шкафа обеспечивают и направляющие. В моделях эконом-класса для установки противней и решеток используются боковые канавки.
В недорогих печах устанавливают проволочные направляющие. Они легко снимаются и чистятся.Этот вид направляющих подходит для установки в электродуховках, в газовых духовых шкафах и мини-духовках.
Направляющие представляют собой металлические прутья, которые крепят к боковым стенкам. Такие направляющие обеспечивают плавное скольжение и фиксацию противня.
Недостаток таких конструкций в том, что они требуют повышенной осторожности при обращении с горячей посудой.
Оборудование с телескопическими направляющими считается самым удобным в эксплуатации. Направляющие представляют собой металлические полозья, которые выдвигаются вместе с решеткой или противнем. Конструкция позволяет легко выдвинуть противень на нужное расстояние. Механизм направляющих прочно фиксирует противень, исключая его падение.
Конструкция устанавливается только в электрических духовых шкафах. Минус – высокая стоимость по сравнению с рифлеными и проволочными направляющими.
Внешний вид и конструктив
Управление духовым шкафом осуществляется с помощью механических переключателей, электронных кнопок или сенсорных панелей.
Механическое управление характерно для газовых духовок, мини-печей, бюджетных моделей оборудования. Поворотные переключатели расположены на передней панели агрегата. С их помощью устанавливают режим нагрева, выбирают функцию, температуру или время приготовления.
Преимущества механического управления:
- невысокая стоимость оборудования;
- надежная, простая эксплуатация;
- простая чистка;
- устойчивость к перепадам напряжения.
Сенсорное управление – это разновидность электронного. Настройка и установка параметров осуществляется по принципу работы с дисплеем смартфона или планшета. Такая техника оборудована информационными дисплеями, которые позволяют выбрать автоматическую программу приготовления пищи.
Преимущества сенсорного управления:
- стильный дизайн;
- высокая точность установки параметров;
- разнообразные автоматические программы приготовления, дополнительный функционал.
Электронное управление позволяет установить не только температуру и режим нагрева, но и выбрать необходимую программу. Оборудование оснащается дисплеями, дополнительными кнопками и переключателями.
- Преимущества электронного управления:
- оригинальный дизайн, эстетичность;
- высокая точность в установке и настройке параметров режимов работы;
- установка автоматических программ, записи, сохранения собственных рецептов.
Духовки оснащаются различными видами дверцей:
- Откидные. Шкафы с такими дверцами будут неудобными в использовании в небольших по площади помещениях.
Плюсы конструкции:
- позволяет поставить на дверцу решетку или противень;
- удобно загружать и выгружать посуду;
- привлекательная стоимость.
- Навесные. Такие дверцы открываются влево или вправо в зависимости от предпочтений пользователя. Конструкция не подходит для напольной установки, а используется для встроенной в нишу или мебельтехники.
- Выдвижная. В такой конструкции противень фиксируется на дверце и выдвигается вместе с ней.
Количество стекол в дверцах – от одного до четырех.
Дверцы с двойным качественным остеклением обеспечивают безопасное открытие и закрытие духовки. В отличие от дверей с одним стеклом, такая конструкция практически не нагревается снаружи.
Двойное остекление позволяет эффективно удержать тепло внутри духовой камеры, что значительно уменьшает теплопотери.
Дверцы оснащаются эргономичными ручками, которые обеспечивают удобное открытие и закрытие камеры духового шкафа.
Дверцы с тройным остеклением обеспечивают лучшую изоляцию духовой камеры. Конструкция с тремя стеклами уменьшает теплопотери. Фронтальная сторона в таких дверцах не нагревается, что обеспечивает эффективную безопасность. В конструкции предусмотрена система принудительной вентиляции. Между стеклами встраивают вентилятор. В процессе работы прибор охлаждает стеклянную поверхность.
Дверцы также оснащаются удобными ручками, которые не нагреваются в процессе эксплуатации.
Плавное закрытие дверцы обеспечивает специальный механизм. Такие духовые шкафы оснащают доводчиками закрытия. Доводчик плавно закрывает дверцу, которая не ударяется о фронтальные части конструкции. Механизм обеспечивает максимально плотное прилегание дверцы, что позволяет снизить теплопотери. Это уменьшает энергозатраты и положительно влияет на качество приготавливаемых блюд.
Духовки различаются и по стилю. Компания MAUNFELD предлагает оборудование в стиле хай-тек, модерн, ретро, кантри или классики. Широкий выбор дизайнерских решений позволяет легко подобрать подходящую модель для любого интерьера кухни.
Дополнительные функции
Если вам не хватает стандартного набора режимов и функций, в ассортименте можно найти духовки с расширенным функционалом:
- Вертел. Таким приспособлением оснащаются как электрические, так и газовые шкафы. Вертел позволяет пропекать со всех сторон большие куски мяса, курицу, готовить барбекю или шашлыки.
- Термощуп. Прибор позволяет определить готовность блюда, его температуру. Термощупы бывают встроенными в духовку и представляют собой датчик с проводным или беспроводным способом подключения. Прибор также можно приобрести отдельно.
- Отдельный термометр. Прибор показывает температуру духовки. Приспособление актуально для газовых духовок, не оснащенных встроенными датчиками температуры.
- Электроподжиг. С такой функцией для розжига духовки не понадобятся спички или зажигалка. Достаточно нажать необходимую кнопку.
- Термостат. Эта функция отвечает за дополнительную безопасность. В случае перегрева духовки, критической температуры происходит отключение нагревательных элементов.
- Таймер (механический, электронный). Функция автоматически отключает оборудование по завершении приготовления и оповещает о готовности блюда звуковым сигналом.
Стоимость
Цены на духовые шкафы зависят от следующих параметров:
- разновидность и тип духовки;
- метод очистки;
- режимы нагрева;
- функционал;
- дополнительные функции и комплектация;
- дизайн.
В каталоге нашего сайта www.maunfeld.by представлены десятки моделей духовых шкафов различной ценовой категории: газовые, электрические, компактные духовки с СВЧ.
Видеообзоры духовых шкафов MAUNFELD
Духовые шкафы Maunfeld
Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEM.589B
В наличии. Возможен самовывоз
Доставка 1-2 дня
Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEC.586B2 черный
В наличии. Возможен самовывоз.
Электрический духовой шкаф MAUNFELD MEOFE 676RBG TM
В наличии. Возможен самовывоз
Доставка 1-2 дня
Отзывы о духовых шкафах Maunfeld
встраиваемого электрического и газового на видео
Каждая хозяйка мечтает о большой и уютной кухне. Главное требование – кухня должна быть удобной, чтобы в ней имелось все нужное и полезное оборудование. Одним из таких важных кухонных помощников является духовой шкаф. При помощи этого встроенного оборудования можно готовить разнообразные и полезные блюда.
Как установить?
В магазинах бытовой техники можно подобрать духовку на любой вкус и цвет. Ценовой диапазон настолько велик, что позволяет выбрать технику как газовую, так и электрическую, каждому по его средствам.
Типы духовых шкафов
Духовые шкафы делятся на несколько типов по способу расположения:
- встраиваемые – это те, которые устанавливаются прямо в кухонный гарнитур,
- независимые – такие можно поставить практически в любое место, которое вам покажется удобным.
Встроенный в кухонную стенку духовой шкаф смотрится очень элегантно и не занимает лишнее место.
Виды духовок
Духовки делятся по видам подключения на:
- Газовые – самые распространенные, подходят практически для любой кухни. Они бывают как встраиваемые, так и независимые. Монтаж такого вида духовок должны выполнять квалифицированные специалисты, так как эта техника оснащена конфорками, которые расположены снизу и работают на газу. Духовки такого вида оборудованы специальной защитой контроля газа и являются безопасными в эксплуатации.
- Электрические – для работы таких устройств необходимо подключение к электросети. В духовых шкафах данного вида нагревательные элементы расположены со всех сторон, что позволяет готовить различные блюда намного быстрее. Также благодаря множеству режимов приготовления, контролю температуры и времени ваше участие в процессе минимальное. Наличие звукового сигнала оповестит о том, что блюдо готово.
Подготовка места для духового шкафа своими руками
Чтобы духовка прослужила долго и без всяких сюрпризов, нужно правильно подготовить место, где будет она установлена. Для начала нужно внимательно изучить инструкцию и учесть все нюансы оборудования и особенности места установки. Если используется встраиваемая духовка, то нужно подобрать шкаф с нужными габаритами с учетом того, что тепло будет выделяться в разные стороны. Поэтому требуется оставить определенное расстояние между прибором и стенками кухонного гарнитура.
Зазоры от духового шкафа до стен ниши должны быть:
- сзади прибора – 40 мм,
- снизу не меньше 90 мм,
- по бокам – 50 мм.
Сверху может находиться как столешница, так и варочная поверхность, как на фото.
Установка встраиваемого духового шкафа осуществляется как в готовый сделанный на заказ шкаф, так и в уже имеющийся на кухне. Но, вероятно, его придется немного переделать.
Чтобы самостоятельно встроить кухонную помощницу в уже стоящую стенку, понадобятся следующие инструменты:
- уровень,
- отвертка или шуроповерт,
- электродрель,
- рулетка,
- разводной ключ, если устанавливать газовый духовой шкаф,
- карандаш.
Если установка газового духового шкафа производится в старую кухонную стенку, ее нужно немного модернизировать. Для этого шкаф, в который будет встраиваться духовка, нужно отсоединить от рядом стоящих секций своими руками.
Теперь вынимаем нашу нишу, в которую будет производиться установка встроенного духового шкафа, и снимаем дверцу. Затем в задней стенке при помощи электродрели высверливаем нужные отверстия для кабеля питания или под газовый шланг. Теперь можно вернуть тумбочку на место и заняться непосредственно подключением духового шкафа.
Установка электрического духового шкафа самостоятельно
После того как ниша подготовлена, приступаем к установке встраиваемой электродуховки.
Для этого понадобится правильно ее подключить:
- Если в доме применяется алюминиевая проводка, ее следует заменить медной с тремя жилами от духового шкафа до электрического щита. Для этого понадобится автомат на 25 ампер при условии, что духовка потребляет 3-3,5 киловатта, и провод с сечением 2,5 кв.мм. Если духовой шкаф потребляет больше 3,5 киловатт, то понадобится автомат на 40 ампер, а также кабель на 4 кв.мм.
- Теперь нужно к проводу подсоединить трехфазную розетку. В большинстве квартир и домов используется двухкабельная проводка. Это не проблема – вызываем электрика, и он подводит заземление главного щитка.
Сейчас выпускается много моделей духовок. Есть с трехконтактным разъемом сзади, а бывают и с двухконтактным (на них заземление сделано отдельным винтом на корпусе). В таком случае нужно при помощи гаечного ключа прикрутить заземление.
Установка газового духового шкафа
Газовые духовки, как и электрические, бывают встраиваемые и отдельно стоящие. Процесс установки прибора на начальной стадии практически ничем не отличается от того, как устанавливается электрическая духовка. Таким же способом подготавливается место, в котором будет находиться оборудование. Расстояния учитываем, как и при установке газовой духовки.
Естественно, имеются и отличия. Главное из них – это источник питания. Духовки, которые работают на голубом топливе, подключаются специальным шлангом к трубе подачи газа, на которой уже должен быть установлен кран. Когда все прикручено, нужно при помощи мыльного раствора проверить соединение на утечку. Далее производится установка варочной панели и духового шкафа на свои места в нише.
Встроенный в кухонный гарнитур прибор еще нужно подключить к электричеству. Это делается в том случае, если оборудование оснащено подсветкой или электророзжигом. После нужно своими руками настроить минимальное пламя встроенных горелок и отрегулировать термопару, которая помогает в запирании клапанов газ-контроля. Установка духового шкафа на видео показывает, как нужно все это регулировать.
Встраиваемая электрическая или газовая духовка – это хорошее решение для приготовления полезных и вкусных блюд на любой кухне.
Как выбрать электрический духовой шкаф встраиваемый
На сегодняшний день существует масса разнообразных моделей электро духовок от самых разных производителей. Но каждая модель отличается индивидуальными особенностями, которые рекомендуется изучить до приобретения устройства. Человеку, который ранее не сталкивался с выбором электрических духовых шкафов на фото, тяжело с первого раза определиться с подходящей моделью. В данном вопросе нужно выяснить следующие моменты: способ установки оборудования, тип управления, наименование рабочих функций, метод очистки, имеется ли в конфигурации шкафа защитная система, список дополнительных опций. Только при учете каждого параметра, можно приобрести подходящую модель духового электрического шкафа.
Выбираем электрический духовой шкаф
Общая информация
Любая духовка обладает определенным полезным объемом. Обычно этот параметр колеблется в пределах от 40 до 75 литров. Большое значение играет максимально возможная температура, при которой разрешается готовить пищу. В разных моделях, этот показатель может достигать 270-300 0С. Чтобы иметь возможность установить встраиваемую модель духовки, важно знать габариты устройства. Типовыми размерами являются 650*650*600 мм. Одной из основных характеристик, является класс энергопотребления. Это значение обозначается первыми четырьмя буквами из латинского алфавита. Лучше выбрать электрические духовые шкафы, которые относятся к классу А, поскольку уровень потребления энергии у них самый низкий.
Способ установки
Возможно два варианта установки – в комплекте с варочной поверхностью и отдельно от нее. Встраиваемые зависимые модели идут в комплекте только с варочной поверхностью, в ней же располагаются элементы управления. Индивидуальные духовые шкафы, могут быть установлены независимо от других кухонных приборов. Их можно располагать в любом месте, которое будет удобно пользователю. Выбрать встраиваемые духовые шкафы, лучше независимые, поскольку их можно устанавливать в любой нише, тумбочке или специальном шкафу. Габариты таких моделей могут быть самыми разными, в зависимости от требований заказчика.
Тип управления
Духовые шкафы могут иметь одно из следующих типов управления:
- Самое простое – механическое. Осуществляется при помощи ручек, которые вращаются по шкале значений.
- При помощи сенсоров. Не требует абсолютно ни каких усилий. Управление осуществляется легким прикосновением пальца.
- Комбинированный способ, включает в себя электронный и механический способ.
Перечень рабочих функций
Чтобы выбрать встроенный духовой шкаф, необходимо изучить функции, заложенные в конфигурации устройства. Некоторые модели могут выполнять от 2 до 4 основных функций. Другие же – являются многофункциональными. Как бы, не хотелось похвастаться перед друзьями новомодным духовым шкафом, определите какие функции, вы будете использовать, а от каких можно отказаться. Ведь каждая дополнительная опция прибавляет к цене несколько сотен. Поэтому выбор следует делать рационально, приобретая по-настоящему нужную вещь. К примеру, некоторые встроенные модели духовок оснащены функцией распределения расклеенного воздуха по всей рабочей площади шкафа. Это позволит равномерно прожаривать любой продукт. Используя данную возможность, вполне можно отказаться от вертела.
Способы очистки
При использовании различных печей важно знать, как осуществляется очистка агрегата. Если вы не знаете, какой духовой шкаф выбрать, поинтересуйтесь у продавца, оснащена данная модель специальной системой самоочистки. Новомодные модели могут включать в себя четыре системы очистки:
- Легкую.
- Каталитическую.
- Пиролитическую.
- Гидролизную.
Более распространены духовки с легкой очисткой. Это означает, что агрегат внутри имеет гладкую поверхность, за которой легко ухаживать. Каталитическая система предполагает, что задняя и боковые части внутри духовки покрыты специальной эмалью, которая под воздействием высоких температур сжигает на своей поверхности все жировые отложения. Наиболее дорогостоящий и эффективный – пиролитический способ очистки. Под воздействием температурного режима на уровне 5000С, все отложения в духовом шкафу сжигаются. Пользователю остается лишь собрать пепел. Гидролизный режим предполагает очистку внутренней поверхности шкафа с использованием воды и моющего средства, которые заливаются в специальные отсеки. Для запуска функции очистки нужно лишь нажать на кнопку пуска, а по окончанию протереть насухо влажную поверхность духовки.
Полезные функции
Современные хозяйки отставляют лучшие отзывы о разных функциях, которыми оснащены современные электрические духовые шкафы. Среди таких полезностей, следует выделить термощуп. Это устройство дает возможность узнать за считанные секунды степень готовности любого блюда. Для этого нужно лишь воткнуть острый конец щупа в готовящееся блюдо. Через мгновение на датчике высветится температура продукта, если он готов устройство известит об этом соответствующим сигналом.
Те хозяйки, которые привыкли радовать семью разнообразными вкусными и полезными блюдами, поможет функция сушки фруктов, овощей, зелени. Равномерное высушивание продукта с использованием горячего воздуха, позволяет сохранить все полезные свойства продукта и при этом, не тратить много энергии. Данная функция завоевала массу положительных отзывов.
Таким образом, выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф поможет видео и рекомендации профессионалов. Разумеется, при выборе следует руководствоваться личными предпочтениями и основными параметрами, которыми обладает каждая модель духовки. Не забывайте, что разумнее приобрести то устройство, которое оснащено полезными функциями, необходимыми для ежедневного использования. Только в этом случае, потраченная сумма окупит себя сполна, а встроенный духовой шкаф будет радовать хозяйку функциональностью.
Лучшие электрические духовые шкафы, топ рейтинг духовок 2020
Духовой шкаф является кухонным оборудованием, которое используется в течение многих лет, а то и десятилетий. У многих хозяек до сих пор стоят советские духовки. Однако современные конструкции имеют большое количество новшеств и дополнительных функций, которые способны в значительной степени облегчить процесс приготовления пищи.
Как выбрать хорошую духовку?
Выбрать духовой шкаф не так просто, тем более, что такая техника покупается не на один год. При его приобретении нужно учитывать ряд моментов:
- На чем работает – электричество или газ. Все больше людей отдают предпочтение именно электрическим духовкам, так как они более безопасны в использовании и имеют расширенный функционал, их выбор гораздо больше по сравнению с газовыми устройствами. Перед покупкой следует удостовериться – выдержит ли электропроводка такое мощное оборудование;
- Габаритные размеры – этот параметр, как правило, находится в прямой зависимости от площади кухни и потребностей семьи. Стандартная высота устройства находится в пределах 50-60 см, однако есть и более компактные изделия – 40-45 см. Средний объем составляет порядка 60 литров, для небольших кухонь подойдет устройство объемом 30-40 литров;
- Встроенная или отдельно стоящая духовка, последняя обычно оснащена еще и варочной поверхностью. Встраиваемые выглядят более оригинально, но стоят дороже;
- Зависимая и независимая – первая конструкция напрямую связана с варочной панелью, к тому же на ней находится все основные рычаги и кнопки управления прибором. Такая конструкция будет стоить дешевле, но из-за конструкции не получится установить варочную панель и духовой шкаф отдельно друг от друга;
- Количество функций – у электрических духовок их значительно больше: сюда относится конвекционный нагрев, функция гриля, готовка на пару и так далее;
- Система управления – полностью электронная или электромеханическая, первый тип позволяет выставлять более тонкие настройки, но часто выходит из строя. Электромеханическая система надежнее, представляет собой классический набор рычагов и кнопок;
- Очистка – пиролитическая, каталитическая, паровая и классическая;
- Наличие ряда дополнительных возможностей – удобные направляющие, модуль Wi-Fi, позволяющий удаленно отслеживать процесс приготовления пищи, и так далее.
Чтобы сделать выбор духового шкафа более удобным, мы составили рейтинг лучших приборов, куда вошли только самые популярные конструкции. При разработке этого рейтинга мы учитывали отзывы пользователей, профессионалов, соотношение цены и качества.
Список лучших моделей электрических духовых шкафов
10. GEFEST ДА 622-02
Это электрический агрегат, оборудован функцией гриля и конвекции. Представляет собой независимую конструкцию, имеющую привлекательный внешний вид. Стеклянная поверхность панели оснащена электронным таймером и механическими регуляторами. Шкаф может располагаться как под самой варочной панелью, так и отдельно от нее. Он обладает функцией обдува дверки, которая позволяет ей не нагреваться, что делает изделие более безопасным в процессе эксплуатации.
Управление устройством электромеханического типа. Температура в духовом шкафу регулируется от 50 до 280 градусов, предусмотрено пять нагревательных элементов, есть электронный таймер. У шкафа имеется функция гриля, турбо-гриля, предусмотрен электрический вертел, есть конвекция и возможность размораживать продукты.
Преимущества:
- Семь режимов нагрева;
- Оборудован телескопическими полками;
- Просто управлять;
- Красивый внешний вид;
- Равномерное пропекание продуктов.
Недостатки:
- Функция охлаждения дверки работает плохо – она все равно будет сильно нагреваться;
- Встречаются люфты на корпусе.
GEFEST ДА 622-02
9. Hansa BOEI62000015
Это один из наиболее бюджетных вариантов немецкого производства. Устройство отличается объемной камерой, элементарным управлением и стеклянным корпусом. Несмотря на низкую цену, устройство отличается хорошим качеством сборки. Корпус маркий, быстро загрязняется, в конструкции не предусмотрен таймер и конвекция. На панели управления находятся две регулирующих ручки, прибор является независимым, поэтому его можно устанавливать так, как удобно.
Дверка имеет функцию охлаждающего обдува. Управление полностью механическое, очень простое. Температурный диапазон находится в пределах 50-250 градусов. Рукоятки глубоко утоплены в корпус, что надежно защищает устройство от непреднамеренного включения. Всего предусмотрено четыре режима нагрева и три излучателя тепла – верхний и нижний тэны, а также гриль. Имеется вертел, за счет которого блюда можно готовить на весу.
Преимущества:
- Простая конструкция;
- Приемлемая цена;
- Хорошо готовит любую пищу.
Недостатки:
- Мало функций;
- Механическое управление.
Hansa BOEI62000015
8. Siemens HB23AB620R
Это одно из самых объемных устройств, представленных в нашем обзоре лучших духовых шкафов 2020 года. Для приготовления различных блюд предусмотрено пять режимов нагрева, таймер. Прибор потребляет немного электроэнергии, его максимальный уровень мощности составляет 3,5 кВт. Агрегат смотрится очень красиво, стекло дверки затемненное с добавлением черной краски.
Управление простое и понятное, механического типа. На панели есть два поворотных переключателя, отвечающих за выбор режима приготовления и температуры в шкафу, предусмотрена кнопка, устанавливающая таймер и время на дисплее. Есть функция, позволяющая одновременно готовить сразу два блюда. Камера прогревается в автоматическом режиме, имеется блокировка от детей. Наружная дверка не нагревается, однако телескопические направляющие отсутствуют.
Преимущества:
- Широкий функционал;
- Красивый внешний вид;
- Высокое качество сборки;
- Таймер имеет несколько функций;
- Прогревается моментально.
Недостатки:
- Внутри камеры не предусмотрен термометр;
- В камере постоянно включен свет во время приготовления пищи;
- Телескопические направляющие придется докупать отдельно.
Siemens HB23AB620R
7. Electrolux EZB 52410 AK
В этой модели горячий воздух циркулирует по всему внутреннему объему конструкции, благодаря чему обеспечивается равномерное приготовление продуктов. Необходимости переворачивать блюда не возникнет. При помощи такой технологии разогрев духового шкафа происходит в течение нескольких минут – это позволяет сэкономить не только время пользователя, но и приличное количество электричества. На передней панели находится жидкокристаллический дисплей со светодиодной подсветкой. Здесь же находится таймер, позволяющий с легкостью следить за степенью готовности пищи. При помощи электронного управления можно задать время приготовления с точностью до одной минуты. Это позволяет держать весь процесс под полным контролем и дать волю своим кулинарным возможностям.
Имеется функция гриля, причем с его помощью можно добиться не просто хрустящей корочки на мясе или птице, но и сохранить всю сочность продуктов. Освещение здесь светодиодное, осветительные элементы располагаются в верхней части по всему периметру камеры. При необходимости направляющие для противней можно снять и очистить от скопившейся грязи. Вся внутренняя камера изготавливается из нержавеющей стали со специальным антипригарным покрытием, на котором не задерживается жир. Все съемные элементы разрешается мыть в посудомоечной машине. Стоит отметить, что внутреннее стекло дверки также съемное.
Преимущества:
- Управление очень простое и интуитивное;
- Достаточно быстро прогревается рабочая камера;
- Тщательно продуманная теплоизоляция корпуса изделия;
- Много съемных деталей, что облегчает уход за изделием;
- Превосходное качество сборки духовки.
Недостатки:
- При остывании в закрытом виде на стенках и дне камеры может образовываться конденсат, который впоследствии выливается на пол.
Electrolux EZB 52410 AK
6. Bosch HBF534EB0R
Встраиваемая продукция, которая имеет не слишком большие габаритные размеры 59,5х59,4054,8 см, причем общий объем внутренней камеры составляет 66 литров. Во многом благодаря самому современному оформлению передней дверки, это устройство будет весьма удачно смотреться в любой кухне вне зависимости от стиля ее оформления. Полезных функций здесь много, поэтому приготовление пищи превратится в увлекательный и творческий процесс. Устройство принадлежит к классу энергопотребления А, а его общая мощность составляет 3000 Вт, что способствует очень быстрому нагреву – пользователю не придется ждать полчаса, пока разогреется камера. Двухслойное стекло дверки хорошо держит горячий воздух, не позволяя панелям нагреваться.
Здесь имеется девять режимов работы, которые предназначены для приготовления самых разных блюд, начиная от пирогов и запеканок и заканчивая отбивными и мясными рулетами. Функция 3D-горячий воздух позволяет обеспечить максимально равномерное запекание и прожаривание продукции. ТЭН-гриль, находящийся в верхней части аппарата, вполне способен функционировать отдельно, чтобы придать курице или утке приятный аромат и создать впечатление, будто ее готовили на вертеле. Управление этой техникой осуществляется при помощи набора сенсорных клавиш и металлических рукояток, которые перед тем, как повернуть, нужно будет слегка утопить в корпус – это делает их абсолютно не доступными для маленьких детей. Внутренняя поверхность обработана эмалью GranitEmail, которая позволяет в значительной степени облегчить очистку духового шкафа после приготовления еды.
Преимущества:
- Привлекательный внешний вид;
- Расширенная функциональность;
- Высокая мощность нагревательных элементов;
- Надежная защита от детей;
- Продуманная конструкция дверки, которая не нагревается во время работы;
- Продолжительный период эксплуатации.
Недостатки:
- Функция самоочистки не слишком эффективная.
Bosch HBF534EB0R
5. Beko BCM 12300 X
Малогабаритная модель, которая прекрасно подойдет для компактного кухонного гарнитура. Изделие смотрится очень элегантно, а также дает владельцу действительно огромное количество возможностей в плане приготовления различных блюд. Разработчики оснастили технику функцией конвекции, за счет которой потоки горячего воздуха в камере циркулируют по всему ее объему. Готовящееся блюдо равномерно прогревается со всех сторон, не подгорает, а на нем возникает аппетитная и ароматная корочка. Предусмотрена функция гриля, которая обязательно придется по нраву любителям жареного мяса или рыбы. У духовки есть режим быстрого разогрева пищи. Всеми функциями изделия управлять достаточно просто – для этого имеется сенсорный дисплей, утапливаемые поворотные переключатели, а также таймер, позволяющий точно знать, сколько времени осталось до конца готовки.
Дверка духовки как снаружи, так и изнутри изготавливается из цельного куска стекла без использования винтов или сгибов, благодаря чему удается облегчить уход и очистку аппарата. Здесь установлены верхние и нижние нагреватели, которые совместно с вентилятором позволяют не просто равномерно распределить тепло по всему объему камеры, но и одновременно готовить несколько блюд. У духовки есть функция очистки паром, при помощи которой даже самые засохшие и застаревшие загрязнения и жирные пятна размягчаются – чистить камеру становится гораздо проще.
Преимущества:
- Незначительные габаритные размеры;
- Весьма надежная и функциональная модель;
- Есть только нужные режимы, которыми хозяйки пользуются постоянно;
- Привлекательный внешний вид;
- Превосходно справляется со всеми возложенными на нее задачами.
Недостатки:
- Не представляется возможным выставить температуру в камере с точностью до градуса – шкала здесь 75, 100, 150 и 200 градусов.
Beko BCM 12300 X
4. Bosch HBG634BW1
Это надежное и качественное оборудование, обладающее большим количеством разного рода функций. Конструкция окрашена в белый цвет, что уместно далеко не для каждого кухонного интерьера. В остальном шкаф выглядит очень привлекательно.
Горячий воздух подается по самой современной технологии 4Д, за счет чего тепло распределяется максимально равномерно, поэтому качество блюд получается очень высоким. Система управления полностью электронная, точность настроек вплоть до градуса. Проблем с ней не возникает, прибор будет работать стабильно в течение всего периода эксплуатации.
Преимущества:
- Устройство покрыто специальными составами, за счет чего за ним просто ухаживать, к тому же оно обладает автоматической системой очистки;
- Потребляет небольшое количество электроэнергии;
- 13 режимов работы при температурном диапазоне от 30 до 300 градусов;
- Вместительная рабочая зона, объем которой составляет 71 литр;
- Есть надежна система защиты;
- Камера имеет подсветку, дверка с автоматическим доводчиком;
- Предусмотрены часы.
Недостатки:
- Отсутствует вертел;
- На корпусе будут очень хорошо видны любые отпечатки рук, пальцев и так далее.
Bosch HBG634BW1
3. Zanussi ZOG 511217 S
Это электрическая встраиваемая электродуховка итальянского производства оказалась на третьем месте нашего рейтинга по целому ряду параметров. Прежде всего, оборудование является абсолютно безопасным и простым в использовании. У прибора есть большое количество различных функций приготовления пищи. Модель оборудована надежной системой охлаждения, которая будет сохранять температуру корпуса на приемлемом уровне, люди не будут обжигаться. Вентилятор активируется сразу после запуска программы приготовления пищи.
У устройства есть таймер отложенного запуска, когда блюдо будет готово, духовка сообщит об этом пользователю специальным сигналом. Объем рабочего пространства составляет 74 литра, духовой шкаф способен выдавать температуру от 50 до 250 градусов. Внутренняя поверхность обработана мелкопористым покрытием. Оно легко в очистке – с него очень быстро удаляется даже пригоревший жир. У шкафа есть подсветка рабочей зоны, вертел электромеханического тип и ряд других дополнительных примочек.
Преимущества:
- Хорошая вместительность;
- Много режимов приготовления различных блюд;
- Безопасность;
- Есть таймер.
Недостатки:
- Нет конвекции;
- Отсутствует возможность размораживания продуктов;
- Приготовить пищу на пару тоже не удастся.
Zanussi ZOG 511217 S
2. Indesit IFW 6220 BL
Второе место в рейтинге лучших электрических духовок занял очень удобный в использовании духовой шкаф, который представляет собой технику встраиваемого типа. Дверка окрашена в черный цвет, что будет дополнительно подчеркивать индивидуальный стиль помещения. Эта продукция оборудована независимой системой управления, представленной поворотными переключателями. Суммарная мощность нагревательных элементов аппарата составляет 3650 Вт, однако он принадлежит к классу энергоэффективности А+ – это позволяет в значительной степени сэкономить на счетах за электричество. Полезный объем внутреннего пространства составляет 67 литров, максимальная рабочая температура достигает 250 градусов. Есть функция автоматической очистки поверхности горячим паром.
Дверка изготавливается из качественного двойного закаленного стекла, которое отличается хорошей теплоизоляцией. У изделия есть электрический гриль – он тоже достаточно мощный 2450 Вт. В конструкции имеется вентилятор охлаждения, при помощи которого не будет образовываться конденсат при остывании рабочей камеры. Таймера у этой техники не предусмотрено, зато есть достаточно яркая светодиодная подсветка, позволяющая пользователю самостоятельно определять степень готовности блюда. Габаритные размеры средние – 55,7х57х54,9 см.
Преимущества:
- Отличное качество производства и сборки;
- Идеально вписывается в любой кухонный интерьер;
- Высокая мощность;
- Предусмотрен гриль;
- Наличие весьма яркой подсветки;
- Дверка даже при максимальной температуре в камере практически не нагревается.
Недостатки:
- Отсутствует таймер, приходится все время находиться рядом с духовкой, чтобы блюда не пережарились.
Indesit IFW 6220 BL
1. Neff C28QT27N0
Это лучший среди электрических духовых шкафов, который к тому же имеет ряд дополнительных возможностей: он совмещает в себе функции пароварки и СВЧ-печки, что делает его очень удобным в использовании. У него есть 13 нагревающих режимов, которые можно изменить в случае необходимости, добавить микроволны.
Устройство имеет пять ступеней мощности, в комплекте есть термощуп, объем резервуара для воды составляет 1 литр, за счет него и обеспечивается приготовление пищи на пару. Прибор оснащен системой очистки пиролитического типа, рабочая камера имеет LED подсветку, дисплей текстовый диагональю 5,7 дюйма, на нижнем уровне предусмотрены телескопические направляющие.
Преимущества:
- Небольшие габаритные размеры;
- Огромное количество функций;
- Просто управлять;
- Красиво выглядит;
- Ряд дополнительных возможностей.
Недостатки:
- Нет за исключением высокой цены.
Neff C28QT27N0
В заключении полезные видео
Как вы смогли увидеть из рейтинга, в продаже можно найти огромное количество моделей духовых шкафов как встраиваемого, так и отдельно стоящего типа. Мы надеемся, что наш топ-10 лучших электрических шкафов поможет вам подобрать наиболее подходящую конструкцию, которая будет служить как можно дольше.
Как выбрать встраиваемый духовой шкаф
Главными критериями подбора духового шкафа являются безопасность, функциональность, комфортность пользования и стоимость. Современные духовые шкафы подразделяются на два вида – газовые и электрические.
Газовый духовой шкаф
Нагрев духового шкафа газом является более старым и менее функциональным способом. Поскольку духовка нагревается пламенем внутренних газовых горелок, то количество температурных режимов в ней ограничивается лишь несколькими вариантами. Также к недостаткам газового духового шкафа можно отнести более медленный нагрев.
Безусловным преимуществом газового духового шкафа является возможность работы от газового баллона. Это делает газовую духовку незаменимой в тех случаях, когда к дому не подведен природный газ.
Электрический духовой шкаф
Духовой шкаф, в котором используются электрические нагревательные элементы, нагревается быстро и точно держит заданную температуру. Диапазон температур, в которых работает электрический духовой шкаф, весьма широк – в среднем от 50 до 300 °С (хотя на рынке встречаются отклонения как в большую, так и в меньшую сторону).
Также к числу плюсов современных электрических моделей можно отнести функцию «два в одном», когда духовой шкаф оборудуется дополнительной опцией микроволнового или парового приготовления пищи.
Режим микроволновки, как правило, можно включать одновременно с обычным, что заметно ускоряет процесс приготовления. Также при наличии данной опции в духовой шкаф можно помещать неразмороженные продукты.
Функция пароварки позволяет готовить в духовом шкафу диетические блюда в «щадящем режиме», с минимальным использованием жиров и масел.
К минусам электрических духовых шкафов можно отнести количество электроэнергии, которое они потребляют, но тут возможны свои варианты. Уровень мощности и энергопотребления у различных моделей разный, и каждый может подобрать вариант для себя.
Зависимый духовой шкаф
Зависимый духовой шкаф является частью комплекта (из собственно духовки и устанавливаемой над ней варочной поверхностью) от одного и того же производителя, причем все органы управления поверхностью также находятся на панели духового шкафа. При помощи таблиц совместимости в рамках модельного ряда одной фирмы можно под определенный духовой шкаф подобрать нужную вам варочную поверхность (или наоборот).
Плюс такого подхода – при желании можно подобрать пару «духовой шкаф – варочная поверхность» так, чтобы немного сэкономить.
Недостаток состоит в том, что даже в рамках продукции одной компании зависимые духовые шкафы совместимы не со всеми варочными поверхностями.
Кроме этого, зависимый духовой шкаф должен устанавливаться так, чтобы варочная поверхность над ним находилась не слишком высоко. Это значит, что в процессе приготовления в нем пищи вам неизбежно придется «кланяться» для того, чтобы что-то в него положить, что-то вытащить, а также для того, чтобы присмотреть через стекло за «доспевающим» блюдом.
Независимый духовой шкаф
Независимый духовой шкаф не обязательно нужно доукомплектовывать варочной панелью. Высота его расположения произвольна, она ограничивается только вашим желанием и физическими возможностями. К примеру, довольно часто пользователи устанавливают независимый духовой шкаф так, чтобы его дверца находилась на уровне груди.
К плюсам независимых духовых шкафов также относится совместимость с подавляющим большинством представленных на рынке варочных панелей. Это многократно увеличивает возможность достижения нужного вам результата как по количеству функций полученного комплекта, так и по сумме денег, которую вы готовы потратить.
Габариты
Как правило, ширина у всех современных моделей духовых шкафов соответствует трем стандартам – 45, 60 и 90 см. Исключения, встречающиеся на отечественном рынке, весьма малочисленны.
В зависимости от конкретной модели объем бытового духового шкафа может составлять приблизительно от 25 до 75 литров.
Безопасность
Учитывая, до какой температуры разогревается духовой шкаф, а также то, до какой степени малыши определенного возраста обожают крутить и дергать все доступные им ручки и дверки, безопасность является одним из самых важных качеств духового шкафа для семей, где есть маленькие дети.
В функцию защиты от детей, как правило, входит блокировка управляющей панели (ребенок не сможет включать-выключать духовой шкаф или переключать в нем режимы по своему усмотрению) и возможность блокировки дверцы.
Также необходимой опцией духовки, делающей прибор безопасным для маленьких детей, является наличие в дверце нескольких стекол, установленных «пакетом» (то есть, отдельными слоями). Благодаря такому решению наружная сторона дверцы нагревается намного слабее и уже не может обжечь при случайном касании.
Количество стекол в дверцах современных моделей колеблется от двух до четырех. В последнем случае наружная температура дверцы не будет превышать 40-50 °С даже на самых «горячих» режимах готовки.
Заметно снижает температуру как дверцы, так и всей поверхности шкафа опция тангенциального охлаждения. При ее наличии корпус духового шкафа и его дверца охлаждаются воздушным потоком, который прогоняется по специальным каналам отдельным вентилятором. Наличие тангенциального охлаждения важно во всех случаях, когда внешняя поверхность духового шкафа не должна быть горячей (например, когда он вынужден соседствовать с холодильником или встраивается в дорогой кухонный гарнитур, способный покоробиться от высокой температуры). Также данная опция не позволяет конденсату образовываться внутри духового шкафа (при готовке не запотевает стекло дверцы).
Кроме этого, если ваш духовой шкаф является газовым, то необходима система газ-контроля, если же он электрический – система аварийного отключения при перегреве или чрезмерно длительной работе (когда духовой шкаф «забывается» во включенном состоянии).
Функции очистки духового шкафа
Чтобы облегчить труд по очистке внутренней поверхности духового шкафа от пригоревших брызг жира, современные производителя предлагают пользователю три варианта моделей: с каталитической эмалью, функцией очистки паром и пиролитической очисткой.
- Для очистки паром в духовой шкаф ставится противень с определенным количеством воды (объем указывается в инструкции по эксплуатации) и средством для мытья духовок, после чего включается режим паровой очистки. После обработки паром жирный налет на стенках духового шкафа легко смывается. Этот вид очистки – наиболее экономичный.
- Каталитическая эмаль раскладывает попадающие на нее жиры на воду и сажу, в результате чего ее поверхность можно достаточно легко очистить. Недостаток каталитической эмали – ограниченный срок службы. Через 3-5 лет вам придется менять внутренние панели духового шкафа на новые, со свежей каталитической эмалью.
- Пиролитическая очистка является самой радикальной и жесткой. Говоря по-простому, это режим «выжигания». Во время него температура внутри шкафа поднимается до 500 °С, в результате чего все вещества, осевшие на стенках, превращаются в пепел. Недостаток – высокая стоимость духовых шкафов с функцией пиролитической очистки и несильный, но неприятный запах гари, сопровождающий процедуру очистки.
Конвекция
Данная опция отвечает за равномерный прогрев всего внутреннего пространства духового шкафа. Достигается подобный эффект при помощи специального вентилятора и (в некоторых моделях) дополнительных теплонагревательных элементов. Вентилятор создает и распределяет воздушные потоки внутри духовки таким образом, что степень нагрева готовящегося блюда будет абсолютно одинаковой сверху, снизу и по бокам.
Конвекция делает невозможным вариант, когда мясо или пирог пригорают с одной стороны и остаются сыроватыми с другой. Равномерное распределение температуры позволяет получить одинаковую корочку снаружи и пропеченное содержимое внутри.
Модели духовых шкафов, оборудованные двумя конвекционными вентиляторами, дают возможность готовить в одном шкафу параллельно два разных блюда. Для этого внутреннее пространство духовки нужно разделить с помощью термоустойчивой горизонтальной вставки на две изолированные части, после чего в каждой из них можно будет готовить что-то свое (в своем температурном режиме). Это существенно экономит время, затрачиваемое на готовку.
Гриль и вертел
Дополнительные, но довольно востребованные функции.
Гриль (готовка на решетке или на решетчатой подставке) чаще всего используется для приготовления различного рода мяса, в наших широтах – преимущественно курицы. Гриль позволяет получить хрустящую корочку на сочном куске мяса.
Вертел прежде всего подразумевает возможность приготовления шашлыка, хотя нередко можно встретить вертелы со специальными вилками-держателями для той же курицы.
Критерии выбора
- Приобретая газовую модель духового шкафа, убедитесь, что в ее комплектацию входит набор форсунок для подключения как к газовому баллону, так и к магистральному газу.
- Если вы не слишком стеснены размерами кухни, то можете подбирать ширину духового шкафа не по габаритам, а по количеству едоков в семье. Модели 45-сантиметровой ширины рассчитаны на приготовление блюд для 2-3 человек, 60-сантиметровой ширины – для 5-6. Духовые шкафы с шириной 90 см нужны в тех случаях, когда возникает необходимость в масштабной готовке (к примеру, для приема многочисленных гостей).
- Пользователям, любящим готовить часто и по разнообразным рецептам, стоит обратить свое внимание на модели духовых шкафов шириной 60 или даже 90 см. Узкий духовой шкаф обладает меньшим внутренним пространством, которое не позволит вашему кулинарному таланту развернуться в полной мере (в маленький духовой шкаф не влезет ни баранья нога, ни индейка).
- Если вы планируете встроить духовой шкаф в дорогой кухонный гарнитур или поставить его рядом с холодильником – подбирайте модель с тангенциальным охлаждением.
- Абсолютно необходимой является опция подсветки. Хотя иногда еще можно встретить духовые шкафы без этой функции, приобретать их не рекомендуется. Отсутствие подсветки свидетельствует либо о крайне скудной функциональности духового шкафа, либо о непродуманности его конструкции.
- Шкафы с электронным управлением являются самыми дорогими, но и возможностей они предоставляют больше. Максимально точный контроль времени и температуры в сочетании с автоматическими программами приготовления позволяют готовить блюда по самым сложным рецептам.
- Очень удобно, если духовой шкаф оборудован телескопическими направляющими для противней и решеток. Свободно выезжающий из духовки раскаленный противень, который не нужно поддерживать снизу, избавит вас от многих неприятных ситуаций. С телескопическими направляющими риск обжечься или уронить приготовленное блюдо на пол становится минимальным.
- В случае, если духовой шкаф будет располагаться достаточно низко, удобнее всего дверца, открывающаяся сверху вниз. Для более высокого расположения оптимальны модели с дверцами, открывающимися вбок (как у холодильника).
- Если вы целенаправленно ищете модель духового шкафа с вертелом, то обратите внимание, что вертел с диагональным креплением является более длинным, нежели поперечный. Чем вертел длиннее, тем большую порцию за раз на нем можно приготовить.
- Не обязательными, но весьма желательными являются функции размораживания и быстрого нагрева.
- В условиях быстро дорожающих газа и электроэнергии стоит обратить внимание на степень энергоэффективности понравившегося вам духового шкафа. Тем более, что высокий класс энергоэффективности часто свидетельствует о высоком качестве сборки и комплектации модели.
- Чистить дверцу духового шкафа намного легче, если стеклом вся ее внутренняя поверхность изготовлена из стекла. Оптимально, если это стекло будет еще и съемным.
- Если вы не хотите возиться с чисткой внутренней поверхности духового шкафа, то обратите внимание на модели с пиролитической очисткой.
Изображения взяты из источников: unsplash.com, pixabay.com
Как выбрать электрический встраиваемый духовой шкаф?
Встраиваемый электрический духовой шкаф как встраиваемые духовки Бош может иметь зависимое или независимое управление. Первый вариант подразумевает работу шкафа в своеобразной связке с варочной поверхностью. Несмотря на то, что выражение «зависимый духовой шкаф» стало для потребителя привычным, на самом деле оно не совсем отражает истинное положение вещей.
Зависимой здесь является сама варочная поверхность, ведь все элементы управления возложены на духовку. Статичная конструкция встроенного электрического духового шкафа должна быть совместима с варочной панелью. Тому пример духовые шкафы Самсунг.
Лучше, если они будут выпущены одним производителем и будут иметь приблизительно одинаковую цену. В противном случае могут возникнуть определенные трудности при их эксплуатации.
Во избежание подобных проблем были разработаны встроенные независимые электрические духовые шкафы.
Удобство их заключается в том, что хозяйка может расположить его в любом месте на кухне, причем даже на подходящей высоте. Независимые духовки могут быть оснащены десятком режимов приготовления как и электрические духовые шкафы Электролюкс.
К основным относятся гриль и верхний-нижний жар. Привлекателен для потребителей и шкаф с СВЧ, позволяющий как готовить, так и разогревать пищу (своего рода микроволновка). Все независимые шкафы имеют надежную систему безопасности (автовыключение, защита от детей, двойные стекла).
Размеры встраиваемых электрических духовых шкафов
Что касается размеров духовок, то чаще всего они стандартные – 60 х 60 х 60 см. Однако хоть и редко, но всё-таки можно встретить модели, ширина которых – 70, 90 и даже 120 см. Такие же габариты имеет независимый электрический духовой шкаф.
Но такие габариты требуют много места для размещения оборудования. Узкие встраиваемые электрические духовые шкафы – наилучший вариант для кухонь, не отличающихся большими площадями.
Узкий встраиваемый электрический духовой шкаф может иметь ширину от 32 до 50 см. Модели, ширина которых превышает 50 см, считаются среднегабаритными, а с параметрами 60 см – стандартными. Такие же габариты имеют духовые шкафы Кайзер.
к меню ↑
Советы по выбору
Какой же самый лучший встраиваемый электрический духовой шкаф? Ответ на этот вопрос не может быть однозначным, поскольку каждая хозяйка выбирает духовку на основании потребностей своей семьи. Остановимся на нескольких основных критериях выбора.
Зачастую, когда в семье принято решение купить электрический встраиваемый духовой шкаф, потребители руководствуются объёмами духовки, так как при большом значении этого показателя появляется возможность приготовления блюд в больших количествах.
Объёмные модели обычно оснащены вертелом, грилем и прочими дополнительными устройствами. Вместительные духовки хороши для больших семей и для гостеприимных хозяев.
На что еще необходимо обращать внимание? Учитывайте при выборе следующее:
Чаще всего хозяйки выбирают белый встраиваемый электрический духовой шкаф – вечная цветовая классика органично вписывается в любой интерьер. Добавим, что цена на встраиваемый электрический духовой шкаф определяется именем производителя и набором дополнительных функций.
Колеблется она в пределах 200 – 300 долларов. Столько же стоят электрические мини духовки.
к меню ↑
Выбираем встраиваемый духовой шкаф — видео
к меню ↑
Электрические встраиваемые духовые шкафы – отзывы
О такой бытовой технике, как электрический встраиваемый духовой шкаф – отзывы потребители оставляют только положительные, ведь их устраивает высокая функциональность техники по приемлемой стоимости. Таймер, СВЧ, гриль и пиролиз – основные функции, полюбившиеся потребителям в духовке со встроенной микроволновкой.
Как купить плиту или духовку
Сейчас играет: Смотри: Вот все, что вам нужно знать о покупке духовки…
2:12
Плиты и духовки — это инвестиции, о которых стоит подумать: они стоят не менее 500 долларов, вы используете их почти каждый день, и вы собираетесь использовать их как минимум десять лет. Вам нужно не торопиться, когда пришло время добавить в ваш дом плиту или духовку, и мы здесь, чтобы помочь вам проанализировать варианты.
Во-первых, давайте избавимся от нескольких терминов, чтобы убедиться, что мы на одной странице:
- Духовка — прибор, в котором вы выпекаете или жарете; это может быть частью диапазона или отдельным и размещенным в стене или прилавке; типичная емкость составляет от 4 до 6 кубических футов.
- Плита / варочная панель — Конфорки, на которых вы готовите; также может быть частью диапазона или отдельным и встроенным в счетчик.
- Плита / плита — прибор, в котором есть плита и духовка; стандартная ширина 30 дюймов.
И, очевидно, если вы ищете небольшую тостерную духовку, это совсем другой разговор.
Популярная викторина
Найдите минутку, чтобы задать себе несколько вопросов о том, что вы хотите от духовки или плиты.Это поможет вам сузить область поиска и укрепить свое мнение о том, что действительно важно для вашего образа жизни.
Какой ты домашний повар?
Руководствуетесь ли вы задачами Top Chef или любите готовить замороженную пиццу? Вы любите выпечку или предпочитаете плиту? Относитесь реалистично к функциям, которые вам нужны в духовке или плите, чтобы не тратить деньги на обновления, которые вы никогда не будете использовать.
Какой тип бытовой техники вмещает ваша кухня?
У вас есть встроенный духовой шкаф и отдельная варочная панель, или у вас есть место только для плиты? Выбирайте продукт, который впишется в вашу текущую настройку, если вы не готовы к большому ремонту, который сопровождает покупку нового устройства.
Какой у вас тип силового подключения?
Проверьте, есть ли у вас газовая линия или просто электрическая розетка.
Какой у вас бюджет?
Некоторые диапазоны могут стоить до годовой зарплаты (я серьезно). С учетом сказанного, установите бюджет так, чтобы блестящая отделка из нержавеющей стали и элементы управления тачпадом не мешали вам осознать, что вы можете себе позволить. К счастью, наши испытания показали, что хорошую технику можно найти по любой цене. Вот общее представление о том, чего ожидать в разных ценовых диапазонах:
- 500–1000 долларов : Это простое устройство.Вы можете выполнять основные функции приготовления. Вы можете выбрать черный, белый и бисквитный варианты отделки, хотя вы можете найти несколько моделей с покрытием из нержавеющей стали в этом ценовом диапазоне.
- 1000–3000 долларов : у вас есть больше возможностей, когда дело доходит до режимов приготовления, стиля и отделки, таких как нержавеющая сталь.
- 3000–6000 долларов : Здесь вы можете начать фантазировать с такими опциями, как двухтопливный двигатель, выдвижная конструкция и конвекционные вентиляторы.
- 6000–10 000 долларов : Продукты в этом ценовом диапазоне имитируют бытовую технику профессионального уровня, которую вы можете увидеть на коммерческих кухнях.Для диапазонов вы увидите конструкцию из нержавеющей стали (а не только отделку дверей и панелей управления) и модели, которые шире стандартных 30 дюймов, чтобы разместить шесть или более горелок.
- Более 10 000 долларов : Если вы играете на такие деньги, вы можете получить индивидуальное устройство. Плиты и духовые шкафы этой категории бывают разных цветов и отделок, а также имеют уникальные встроенные функции, такие как подключение воды для автоматического выпуска пара во время выпечки.
А теперь давайте поговорим о том, на что обращать внимание, выбирая духовку или плиту.
Варианты мощности для плит и духовок
Серия Kenmore 41313 имеет гладкую электрическую варочную панель и электрическую духовку.
Тайлер Лизенби / CNETЭлектрические
Тепловая мощность электрических варочных панелей измеряется в ваттах. Мощность варьируется от печи к плите и от горелки к горелке, но мощность обычно падает где-то между 1200 Вт при слабом нагреве на маленькой горелке и 3800 БТЕ при сильном нагреве на большой горелке, хотя мы видели выбросы на обоих концах спектра. .Существуют различные типы электрических варочных панелей, из которых вы можете выбрать:
Smoothtop (стеклокерамическая варочная панель)
Эти варочные панели изготовлены из гладкой стеклокерамики с нагревательными элементами под поверхностью. Встроенный датчик позволяет узнать, когда конфорка еще горячая. Это важно для гладких электрических поверхностей для приготовления пищи, потому что конфорка не всегда становится красной при слабом нагреве.
Имейте в виду, что варочная панель этого типа склонна к царапинам, и не вся кухонная посуда безопасна для использования на поверхности (эти особенности описаны в руководстве по эксплуатации прибора).
Электрический змеевик
Эти горелки преобразуют электричество, поступающее в змеевик, в тепло. Эти варочные панели содержат датчики термостата, которые уведомляют вас, когда горелка включена, но не обязательно, когда она еще горячая. Электрические змеевики печально известны неравномерным приготовлением пищи из-за неравномерного распределения змеевика.
Короче говоря, трудно удерживать катушку в идеальном горизонтальном положении, из-за чего вся еда в противне может соскользнуть в одну сторону. Кроме того, электрические змеевики медленно нагреваются и медленно охлаждаются.Но плиты с этим типом варочной панели дешевле, чем сопоставимые модели.
В модельном ряду Kenmore 95073 есть индукционная плита и электрическая духовка.
Тайлер Лизенби / CNETИндукционные варочные панели
Индукционные горелки используют тепло, создаваемое электромагнитной энергией, для приготовления пищи. Элемент прямо под поверхностью индукционной варочной панели создает магнитное поле. Когда вы кладете посуду, содержащую железо, на этот магнитный элемент, он вызывает своего рода вибрацию, которая преобразуется в тепло посредством серии магнитных взаимодействий с железом (вы можете узнать больше о науке, лежащей в основе индукции здесь).
Эти варочные панели безопаснее газовых или электрических горелок, потому что в них не используется пламя или прямой нагрев — индукционные горелки не начнут нагреваться, если вы положите на них что-то, что не содержит магнитных материалов. Индукционные варочные панели также более эффективны и нагревают предметы быстрее, чем другие типы конфорок (те, которые мы тестировали, кипятили большую кастрюлю с водой в среднем за 6 минут).
У индукционных варочных панелей есть несколько недостатков. Вы должны убедиться, что у вас есть посуда, которая будет работать с варочной поверхностью, а плиты с индукционными горелками, как правило, стоят больше денег, чем сопоставимые электрические или газовые плиты.
Электрические духовки : В этом типе духовок используется нагревательный элемент, который либо виден сверху или снизу духовки, либо скрыт. Наши тесты на выпечку показывают, что они часто готовят более равномерно, чем их газовые аналоги.
SMEG C30GGRU — газовая плита, поэтому в ней есть газовая плита и духовка.
Тайлер Лизенби / CNETГазовые
Газовые варочные панели
Как домашние, так и профессиональные повара ценят газовые плиты из-за того, насколько равномерна тепловая мощность.Дно посуды окружено открытым пламенем, которое равномерно распределяет тепло вокруг нее. Эта тепловая мощность измеряется в британских тепловых единицах (британских тепловых единицах). Как и в электрических моделях, диапазон мощности варьируется от модели к модели, но выходная мощность обычно находится где-то между 5000 БТЕ для низкой температуры на небольшой горелке и 18000 БТЕ для высокой температуры на большой горелке. Мы видели, как горелки высокого класса получали от 800 БТЕ до 20 000 БТЕ. Если вы быстро готовите, имейте в виду, что наши кулинарные тесты показывают, что газовые варочные панели, как правило, дольше кипятят воду в больших кастрюлях, чем электрические или индукционные.
Газовые духовки
Когда дело доходит до газовых духовок, мы видели в наших тестах на приготовление пищи, что им труднее обеспечить даже результаты выпечки, чем электрические духовки.
Dacor ER30DSCH имеет газовую варочную панель и электрическую духовку.
Тайлер Лизенби / CNETДвухтопливный
В некоторых плитах используется два типа мощности: газовая для варочной панели и электрическая для духовки. Эти двухтопливные плиты являются хорошим компромиссом для людей, которым нужен прямой нагрев газовой горелки, но равномерное приготовление пищи в электрической духовке.Однако эти гибриды стоят дороже, чем традиционные линейки с одним источником питания.
Стили дизайна
Kenmore 97723 является примером отдельно стоящей линейки.
Тайлер Лизенби / CNETОтдельностоящая
Отдельностоящая плита может поместиться в любом месте кухни. Органы управления духовкой часто расположены на задней панели, которая возвышается над варочной панелью. Они дешевле, чем вставные.
Samsung NE58K9850WG — это выдвижная линейка, поэтому у него нет задней панели, и он находится на одном уровне с окружающими столешницами.
Тайлер Лизенби / CNETSlide-in
Эти серии не имеют задней панели и предназначены для установки на одном уровне с окружающими столешницами. Выдвижные диапазоны часто дороже, чем отдельно стоящие модели из-за механики, которая заключается в размещении всех элементов управления впереди.
Вставной
Блоки вставного типа аналогичны вставным моделям — они располагаются на одном уровне с окружающими столешницами, а все органы управления расположены на передней панели устройства. Но этот тип кухонной плиты выглядит так, как будто вы уронили ее между двумя шкафами, из-за полосы мебели, которую вы кладете под прибор.
Бонусные функции
Поиск печи или плиты может напоминать посещение автосалона — всегда есть возможности для апгрейда. Оцените свои потребности и решите, стоит ли тратить на устройство больше денег на эти бонусные функции.
Беспроводное соединение
Компании стали более активными, включив такие беспроводные возможности, как Wi-Fi, Bluetooth и связь ближнего поля (NFC) в свои духовки и плиты, чтобы вы могли управлять своим устройством со своего смартфона. Например, вы можете начать разогревать духовку с поддержкой Wi-Fi по дороге домой из продуктового магазина, чтобы она была готова для вашей замороженной пиццы к тому времени, когда вы вернетесь домой.
Индукционная линейка GE PHB920SJSS имеет встроенный Wi-Fi и работает с Alexa, виртуальным помощником Amazon с голосовым управлением.Этому интеллектуальному динамику Amazon Echo Dot можно давать голосовые команды для управления диапазоном.
Крис Монро / CNETПроизводители также начали соединять бытовую технику с продуктами для умного дома, чтобы добавить автоматизацию и голосовое управление на кухне. Например, диапазоны подключения GE к Wi-Fi работают с Alex и Google Assistant, поэтому вы можете отдавать голосовые команды для управления своим устройством. А настенные духовые шкафы Jenn-Air работают с термостатами Nest Learning (275 долларов США на Amazon), поэтому вы можете автоматически понижать температуру в вашем доме, когда духовки становятся горячими.
Конвекционные вентиляторы
Конвекционные вентиляторы встроены в заднюю часть стенок печи. Они распределяют тепло в духовке, поэтому горячий воздух распределяется более равномерно, а значит, еда будет выпекаться более равномерно. Если вы готовите пищу, например, печенье, на нескольких решетках духовки одновременно, вам понадобятся конвекционные вентиляторы. Духовки средней стоимости будут иметь как минимум один конвекционный вентилятор. В некоторых духовках есть так называемая «настоящая» или «европейская» конвекция, что означает наличие нагревательного элемента, который окружает вентилятор, который нагревает воздух, когда вентилятор дует.Узнайте больше о науке о конвекции здесь.
Специальные режимы приготовления
Ваша основная духовка может запекать и жарить. Но по мере роста цен на духовки вы увидите, что вариантов приготовления пищи станет больше. Например, духовки с конвекционными вентиляторами будут иметь режимы конвекционного запекания и конвекционного жарения, что позволит включить вентиляторы и нагревательные элементы. В некоторых печах также есть настройки приготовления для определенных продуктов, таких как пицца или индейка, или методов приготовления пищи, таких как обезвоживание или расстойка хлеба.
Нижние ящики (выпечка / нагревание / жарение)
В некоторых моделях есть нижний ящик, который может служить одной из многих целей в зависимости от модели. Некоторые духовые шкафы предлагают выдвижной ящик для выпечки, который позволяет человеку использовать основную духовку для жарки или жарки, и выдвижной ящик для небольших блюд, так что вы можете готовить более одного блюда одновременно при разных температурах. Выдвижной ящик с подогревом сохранит пищу в тепле, но не приготовит ее. В некоторых печах есть выдвижной ящик для жаровни, который работает как традиционный бройлер, и за ним нужно так же внимательно следить, чтобы еда не пригорела.
Датчики температуры
Датчики температуры вставляются в стенку духовки, и вы используете их для контроля внутренней температуры мяса во время его приготовления. Температура отображается на панели управления духовки, поэтому вам не нужно открывать дверцу, чтобы увидеть, готово ли блюдо.
Кухонная плита KitchenAid KFDD500ESS имеет две духовки, поэтому вы можете одновременно готовить два блюда при разных температурах.
Тайлер Лизенби / CNETДвойные духовые шкафы в обычном пространстве
Духовые шкафы на некоторых плитах имеют двойные пекарные камеры, что дает вам гибкость, присущую духовкам с двойными стенками, без необходимости в дополнительном пространстве.Эти духовые шкафы позволяют одновременно готовить при разных температурах. Некоторые духовки поставляются с перегородкой, которая позволяет разделить вашу единственную духовку на две уникальные температурные зоны, которые будут оставаться отдельными, пока перегородка находится на месте.
Заключительные мысли
Покупка прибора — это личный опыт. Вы должны выбрать плиту или духовку, которые лучше всего подходят вам и вашим потребностям. Конечно, есть много дополнительных функций, которые вы можете выбрать, чтобы сделать свою готовку удобнее или единообразной.Просто помните, что все, что вам действительно нужно, это плита, которая нагревает кастрюли с хорошей скоростью, и духовка, которая равномерно готовит вашу еду.
Best Range Buying Guide — Consumer Reports
Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент. Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия на 220 вольт на вашей кухне.Если вы этого не сделаете, электрик может установить его.
Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет. Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один для замены старого отдельно стоящего диапазона, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной. Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, вероятно, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.
Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги. «Даже базовые удобства, которые вы бы считали само собой разумеющимися на обычных плитах, такие как цифровой дисплей духовки или лампа для предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует тестирование диапазона для Consumer Reports.
Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими.Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более устойчиво кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.
Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, в том числе кухонных плит. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро создать кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.
Саб-Зиро и Вольф Интернэшнл | Sub-Zero & Wolf Appliances
Измени свой регион:
AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические земли Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe
Представлять на рассмотрениеМы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.
Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.
В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:
Настенные духовые шкафы LG: одинарные и двойные встраиваемые духовки
Создайте кухню, которая вдохновит вас. В наших встроенных духовых шкафах премиум-класса с использованием новейших технологий и элегантного дизайна гармонично сочетаются стиль и инновации, что позволяет легко спроектировать изысканное и максимально функциональное пространство.
Обладая красивым внешним видом и передовыми технологиями, настенные духовые шкафы LG помогут вам создать вдохновляющую функциональную кухню, которая раскроет ваш внутренний шеф-повар. Откройте для себя лишь некоторые из доступных функций:
Одинарные и двойные духовые шкафы: Максимально увеличьте пространство и свои возможности для приготовления пищи. Имея возможность выбрать духовку с одинарной стенкой или конструкцию с двумя духовками, вы можете быть уверены, что на вашей кухне есть все необходимое для хранения, приготовления еды и приготовления пищи.
Сенсорный экран: Яркий ЖК-дисплей наших духовок с сенсорным экраном позволяет не только контролировать все варианты приготовления, но и дает вам доступ к банку рецептов для гурманов, где можно найти вдохновляющие идеи.
Конвекционное приготовление: Благодаря циркуляции горячего воздуха в духовке наша система конвекционного приготовления позволяет вам быстрее разогревать духовку и готовить пищу более равномерно. Некоторые встраиваемые духовые шкафы LG даже оснащены конвекционной системой с настройками «Конвекционная выпечка», «Жаркое», «С хрустящей корочкой» и «Здоровое жаркое» для более индивидуального приготовления.
Brilliant Blue Внутреннее пространство: Уникально разработанный с нуля ярко-синий интерьер наших духовок не только делает их красивыми, но и делает все, что находится внутри духовки, более заметным.
Широкие обзорные окна: давая вам широкий обзор изнутри вашей духовки, мы упростили наблюдение за процессом приготовления ваших блюд, не открывая дверцу духовки.
Настройка EasyClean: для более здорового дома — и для сверкающей духовки — мы разработали настройку EasyClean, которая позволяет чистить встроенную духовку без сильного нагрева, химикатов или чистки. Просто опрыскайте салон водой и нажмите кнопку EasyClean. Через 20 минут можно аккуратно стереть остатки.
Разработанные для максимальной формы и функциональности, наши одностенные и двустенные духовые шкафы позволят вам максимально использовать пространство и ваши кулинарные навыки. Благодаря новейшим технологиям конвекции и сенсорным дисплеям с доступом к нашему банку рецептов для гурманов, а также широким смотровым окнам, ярко-синему внутреннему пространству и очистке без химикатов, они представляют собой вершину стиля и производительности. Просмотрите наши новейшие встраиваемые духовые шкафы, затем изучите нашу полную коллекцию кухонной техники и создайте пространство, соответствующее вашему образу жизни.
10 лучших настенных духовок
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Окончательный вердиктЕсли вы ищете настенную печь, которая является надежной, просторной и работает от электричества, обратите внимание на KitchenAid KOSE500ESS (см. На сайте Lowe’s). Этот прибор оснащен очень большой варочной поверхностью, температурным датчиком и конвекционной технологией, чтобы ваше блюдо каждый раз запекалось равномерно.Любой дом, которому нужна модель с газовым двигателем, должен купить GE JGRP20SENSS (см. Home Depot) с функцией самоочистки и регулируемыми полками в духовке, чтобы сделать время на кухне приятным и эффективным.
FAQsКак установить настенный духовой шкаф?
Настенные печи, как правило, сложно установить, особенно если у вас ее раньше не было. Хотя его можно установить самостоятельно, возможно, вам будет лучше заплатить за услугу, особенно если вам неудобно работать с электрикой.Имейте в виду, что если вы хотите, чтобы на настенной духовке была кухонная поверхность, вам необходимо приобрести варочную панель отдельно и установить ее.
Какие типы настенных духовок доступны?
Настенные печи бывают электрическими, газовыми, электрическими и конвекционными. Оттуда вы можете выбирать между одинарными, двойными и многофункциональными (например, комбинацией духовки и микроволновой печи).
Сколько стоит настенная печь?
Цены на настенные печи сильно различаются в зависимости от качества сборки и характеристик.Они могут начинаться с 300 долларов, но могут стоить тысячи долларов, если вам нужна двойная духовка или модель профессионального уровня.
Окончательное руководство по покупке духовки
Духовки являются основным продуктом современной кухни — где еще вы собираетесь печь печенье, жареные овощи или готовить индейку на День Благодарения? Эти приборы позволяют готовить и запекать самые разные блюда при высоких температурах, избавляя вас от необходимости постоянно следить за едой на плите. Они также обеспечивают более равномерное приготовление больших блюд, что делает их незаменимыми для всех, кто любит принимать гостей.
Хотя механика духовки зависит от того, работает она на газе или электричестве, общая идея остается той же. Ваша духовка нагреет внутреннюю камеру до выбранной вами температуры, а затем будет поддерживать этот уровень тепла. Когда вы кладете пищу внутрь нагретой камеры, она готовит продукт снаружи внутрь. Для приготовления некоторых мелких блюд может потребоваться всего несколько минут, а для больших блюд может потребоваться несколько часов.
Хотя приготовить еду в духовке довольно просто, процесс покупки духовки немного сложнее.Есть много вариантов. Хотите газовую или электрическую духовку? Вы бы предпочли плиту или настенную печь? Какие функции вы хотите, чтобы ваша духовка была? И, конечно, каков ваш бюджет? Духовки могут стоить от 200 до нескольких тысяч долларов, в зависимости от стиля и функций, которые вы выберете.
Вот некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать при покупке новой духовки.
При покупке духового шкафа вам следует подумать о нескольких вещах, начиная от функциональности и заканчивая стилистическими предпочтениями.
Стиль
Первое, что вам нужно решить, это стиль, который вы ищете. Как правило, вам понадобится плита, представляющая собой духовку и варочную панель в одном приборе, или настенную духовку без варочной панели.
Обдумайте свое кухонное пространство, когда вы решите, какой стиль духовки вам подходит. Если вам не хватает места, диапазон обычно занимает меньше места. С настенной духовкой вам, вероятно, придется покупать варочную панель отдельно, что требует дополнительных затрат.
После того, как вы решите, какой из этих двух основных стилей лучше всего подходит для вас, есть несколько дополнительных вариантов для сортировки. Например, вы можете выбирать между отдельно стоящими, выдвижными или раздвижными диапазонами — эти стили различаются по размещению элементов управления и требованиям к установке. Если вы выберете настенную печь, вы можете выбрать один из нескольких стилей и конфигураций дверей.
Ель / Эбби ХокингИсточник питания
Духовки питаются от газа или электричества, и у каждого типа есть свои плюсы и минусы.
Газовые духовки требуют, чтобы на кухне была проложена газовая линия, и некоторые люди считают их более опасными из-за возможности утечки газа. Однако такие духовки нагреваются и охлаждаются быстрее, чем электрические модели, а газ, как правило, дешевле электричества. С другой стороны, электрические духовки просто подключаются к стандартной розетке, и они, как правило, готовят более равномерно, чем газовые модели.
Если вы просто покупаете настенную духовку, источник питания не может быть решающим фактором.Однако многие люди твердо отдают предпочтение газовым плитам, а не электрическим, что повлияет на ваше решение, если вы покупаете плиту.
Варочная панель
Если вы решите использовать какой-либо кухонный гарнитур, вам нужно будет сделать еще несколько дополнительных вариантов выбора входящей в комплект варочной панели. Во-первых, вам нужно выбрать между газовой или электрической варочной панелью. Многие отдают предпочтение газовым моделям, так как они намного быстрее нагреваются и температура точнее. Однако электрические варочные панели, как правило, легче чистить, а многие из них дешевле.
Если вы выберете электрическую варочную панель, вам также придется выбирать между змеевиком, гладкой поверхностью и индукционной конструкцией. Варианты катушек, как правило, являются наименее дорогими, но открытые катушки уязвимы для разливов, и многие люди считают этот стиль менее современным. С другой стороны, гладкие столешницы очень гладкие и их легко чистить, но, как правило, они дороже.
Индукционные варочные панели приобрели популярность в последние годы, но многие из них по-прежнему довольно дороги. В этих варочных панелях используется электрическая индукция для нагрева еды, поэтому они остаются прохладными на ощупь, даже когда они включены.Кроме того, они невероятно быстро кипятят воду и обеспечивают точный контроль температуры. Однако для использования на плите этого типа вам потребуются индукционные кастрюли и сковороды.
Вместимость
Емкость духовки или размер внутренней полости могут значительно различаться. Сегодня большинство печей имеют объем от 3 до 6 кубических футов.
Когда вы рассматриваете объем духовки, вам нужно подумать о том, какие продукты вы обычно готовите. Например, если вы регулярно проводите такие праздники, как День Благодарения, вам, вероятно, понадобится печь большего размера, чтобы вместить индейку.Однако, если вы обычно готовите только для одного или двух человек, меньшая духовка вполне может удовлетворить ваши потребности.
Двери
У большинства плит есть стандартная дверца духовки, которая открывается вниз, но если вы выберете настенную духовку, вы можете столкнуться с несколькими другими стилями дверцы. У некоторых высококлассных моделей есть «французские двери» — две маленькие дверцы, которые открываются из стороны в сторону. Также есть распашные дверцы, которые напоминают дверцу микроволновки.
Хотя все эти стили дверей работают по-разному, выбор больше зависит от эстетических предпочтений, чем от функциональности.Также следует помнить, что французские двери и распашные двери обычно стоят дороже, чем стандартные варианты.
Характеристики
Многие современные духовые шкафы оснащены множеством дополнительных функций, которые вы, возможно, захотите рассмотреть. Однако помните, что дополнительные функции обычно свидетельствуют о дополнительных затратах.
Одной из популярных функций современных духовок является конвекционное приготовление пищи. В конвекционных печах внутри камеры духовки есть вентилятор, который циркулирует горячий воздух вокруг ваших блюд, готовя их быстрее и равномернее.Существуют также «настоящие» конвекционные печи, у которых есть нагревательный элемент вокруг вентилятора, гарантирующий, что он всегда выдувает горячий воздух.
Еще одна востребованная функция — вариант самоочистки. При этой настройке духовой шкаф нагревается до очень высокой температуры, сжигая все приготовленные продукты и облегчая очистку. Функции очистки паром также стали популярными в последние годы, поскольку они помогают очистить внутреннюю часть духовки без чрезмерного нагрева.
Ель / Эбби ХокингДругие функции, которые вы, возможно, захотите найти, включают:
- Возможность подключения к Wi-Fi для удаленного мониторинга
- Скрытые элементы выпечки для упрощения очистки
- Нижний ящик для разогрева или жарки
- Встроенные датчики температуры для приготовления мяса
- Двойные камеры печи, которые можно установить на различные температуры
- Точный предварительный нагрев
- Блокировка управления
- Отложенный старт
Есть несколько типов духовых шкафов, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.
Диапазон
Как обсуждалось ранее, серия — это прибор, который объединяет в себе как духовку, так и варочную панель. Они популярны на небольших кухнях, поскольку они экономят место, и бывают газовыми, электрическими, двухтопливными и конвекционными (подробно обсуждаются ниже).
При покупке ассортимента вы встретите несколько стилей. Отдельно стоящие плиты, как правило, являются наименее дорогими, и у них есть панель управления на задней стороне прибора. Выдвижные шкафы должны более плавно сочетаться с вашими шкафами и задней панелью, и у них есть элементы управления на передней панели устройства.Есть также шкафы для вставки, которые похожи на вставные модели, за исключением того, что вы можете разместить под ними полоску шкафов, чтобы они выглядели так, как будто они встроены в прилавок.
В зависимости от того, какой стиль, источник питания и функции вы ищете, диапазоны могут стоить от 400 до 5000 долларов и более.
Стена
Другой вариант — настенная духовка без варочной панели. Настенные духовые шкафы бывают газовыми, электрическими и конвекционными, и вы можете выбирать между одинарными, двойными и даже комбинированными духовками и микроволновыми печами.
Настенные печи, как правило, немного сложнее установить, особенно если у вас ее раньше не было. Вам также понадобится отдельная варочная панель, если вы хотите готовить на нагревательном элементе. Этот стиль духовки начинается от 300 долларов, но они могут стоить несколько тысяч, если вам нужна двойная духовка или более продвинутая модель.
Газ
В газовых печах и плитах в качестве источника энергии используется природный газ, который в долгосрочной перспективе часто обходится дешевле, чем электричество.Кроме того, многие люди предпочитают газовые варочные панели, поскольку они обеспечивают лучший контроль температуры и быстрее нагреваются. Кроме того, вы все равно можете использовать газовую плиту даже при отключенном электричестве.
Тем не менее, газовые печи обычно стоят дороже: настенные газовые печи стоят от 700 долларов, а газовые плиты — от 500 долларов. Установка также может быть более дорогой, особенно если ваша кухня еще не оборудована газовой линией.
Кроме того, в газовых плитах или любых газовых приборах возможны утечки газа, что заставляет некоторых домовладельцев нервничать.Чтобы предотвратить подобную опасную проблему, вы можете иметь поблизости детектор газа и / или угарного газа.
Электрический
Электрические плиты просто подключаются к обычной розетке, и, хотя электричество, как правило, дороже газа, разница в цене, как правило, невелика. Электрические духовки часто называют лучшим вариантом для выпечки и жарения, так как они обеспечивают сухой и равномерный нагрев.
К другим преимуществам электрических духовок можно отнести то, что они проще в использовании и дешевле.Электрические настенные печи стоят от 300 до 400 долларов, а электрические плиты могут стоить всего 400 долларов. К тому же нет сложных требований к установке.
Обратной стороной электрических духовок является то, что они обычно готовят пищу медленнее, особенно на варочной панели. Тепло, выделяемое электрическими конфорками, не так точно, и если электричество отключится, ваша духовка выйдет из строя. Однако, если вам нравится гладкий современный вид стеклянной варочной панели, возможно, вам подойдет электрическая плита.
Двухтопливный
Если вы покупаете кухонную плиту и вам нужна газовая плита, вы также можете рассмотреть вариант с двумя видами топлива.В двухтопливных плитах для питания горелок используется газ, что дает вам тот точный контроль, о котором вы мечтаете, а внутренняя камера духовки питается от электричества, обеспечивая превосходные результаты выпечки. По сути, эти устройства сочетают в себе лучшее из обоих миров.
Обратной стороной двухтопливных обогревателей является то, что они изначально стоят намного дороже, начиная с 1600 долларов, и вам понадобится газовая линия, установленная на вашей кухне.
Конвекция
Конвекционная печь может улучшить вашу кулинарную игру несколькими способами.Эти духовые шкафы имеют встроенные вентиляторы, которые циркулируют воздух вокруг ваших блюд, обеспечивая более равномерное приготовление за меньшее время. Существуют также духовки с «настоящей» конвекцией, которые включают дополнительный нагревательный элемент, окружающий вентилятор, который обеспечивает обдув продуктов теплым воздухом для минимизации горячих точек. Кроме того, конвекционные печи обычно готовят при более низкой температуре, что позволяет экономить электроэнергию.
У конвекционных духовок не так много недостатков — они не подходят для выпечки хлеба и деликатных блюд, таких как суфле, но вы можете выключить конвекционный вентилятор и просто готовить в этих духовках обычным способом.Хотя конвекционные печи могут быть довольно дорогими, сегодня они довольно распространены и начинаются от 500 долларов за недорогие модели.
Двойная духовка
Если вы частый хозяин, вас может заинтересовать двойная печь, в которой есть две отдельные камеры, которые вы можете использовать одновременно. Это позволяет готовить разные блюда при разной температуре, что упрощает приготовление к ужину.
Вы можете приобрести двойную духовку как в вытяжном шкафу, так и в настенном стиле, но имейте в виду, что двойная духовка обычно имеет две полости меньшего размера.Если вам нужны духовые шкафы большего размера, возможно, вам придется выбрать более дорогой вариант для встраивания в стену. Плиты с двумя духовками обычно стоят от 1200 до 3000 долларов, в то время как двустенные печи стоят от 1500 до 5000 долларов и более.
Ель / Эбби ХокингСмарт
Благодаря современным технологиям теперь вы можете приобретать духовки, которыми вы можете управлять со своего смартфона! Умные духовые шкафы подключаются к беспроводной сети вашего дома, и вы можете дистанционно предварительно нагревать, контролировать и даже останавливать прибор. Эти подключенные к сети духовки бывают газовыми, электрическими и конвекционными моделями, а также настенными и кухонными, а их цена начинается от 1000 долларов.
Есть ряд известных марок духовок, которые вы, возможно, захотите рассмотреть для своего дома.
Водоворот
Этот известный бренд кухонной техники предлагает как плиты, так и настенные духовые шкафы, в том числе газовые и электрические модели. Они продают двойные духовые шкафы, а также умные духовки, и большинство их приборов находится в средней ценовой категории, начиная с 500 долларов.
GE
GE Appliances предлагает духовые шкафы различных стилей, включая как базовые, так и роскошные модели.Они продают недорогие газовые плиты по цене от 400 долларов, но у них также есть современные печи с двойными стенками с французскими дверцами и другие высококачественные конструкции, которые получают высшие оценки рецензентов.
Samsung
Если вы ищете элегантную современную бытовую технику, Samsung предлагает небольшой ассортимент духовок с красивым черным дизайном и дизайном из нержавеющей стали. Этот бренд пользуется популярностью у потребителей, а его стоимость начинается от 500 долларов.
Frigidaire
Frigidaire продает различные настенные духовые шкафы от низкого до среднего уровня, многие из которых оснащены функциями самоочистки и конвекции.
Кенмор
Бытовая техника Kenmore, продаваемая только в Sears, существует с 1920-х годов и получает высокие оценки потребителей. Доступно несколько линий духовых шкафов Kenmore, включая как бюджетные, так и профессиональные модели.
Викинг
Если вы ищете духовку высокого класса, Viking предлагает газовые, электрические и двухтопливные плиты, а также одностенные и двустенные печи. Хотя их производительность непревзойденная, печи Viking обычно стоят более 2000 долларов.
Эта статья была отредактирована и обновлена Марисой Кашиано, нашим крупным экспертом по бытовой технике The Spruce. На протяжении всей своей карьеры она изучала тонкости очистителей воздуха, посудомоечных машин, варочных панелей и многого другого в сфере быта и образа жизни. Она заядлый повар, имеющий личный опыт работы с электрическими и газовыми духовками.
Руководство по покупке духовки | Argos
От конвекционных до самоочищающихся духовок. У нас есть все, что вам нужно знать о вашей новой встраиваемой духовке.
Если ваша духовка только что отказалась, или вы хотите обновить свою кухню, обратите внимание на наше руководство по встроенным духовкам, которое поможет вам выбрать лучшую духовку, соответствующую вашему образу жизни.
Встраиваемая духовкаВаркаОчисткаОсновные особенности духовкиУстойчивостьИзмерение
Хотя большинство встраиваемых духовок являются электрическими, существует несколько моделей на газе. Изучите различия ниже.
Газовая духовка
- Более дешевый вид топлива, чем электрическая духовка, хотя это незначительно.
- Не так эффективен при поддержании заданной температуры.
- Тепло действует больше как обычная духовка с большинством встроенных газовых духовок. Когда он поднимается, это означает, что верх духовки имеет тенденцию быть горячее, чем низ. Вы можете приобрести некоторые модели с вентилятором.
- Немедленный нагрев из-за газового пламени.
- Вероятно, все еще потребуется электрическое соединение, так как оно требуется большинству для электрического зажигания.
- Должен быть установлен профессионалом.
Электрический духовой шкаф
- В эксплуатации дороже, чем газовый духовой шкаф.
- Имеет более точные настройки температуры, что позволяет более точно готовить.
- Большинство электрических духовок оснащены вентиляторами, что позволяет равномерно распределять тепло вокруг них.
- Нагревание занимает больше времени из-за нагревательных элементов.
- Несмотря на то, что они нагреваются дольше, они, как правило, быстрее готовят пищу.
- Некоторые модели оснащены множеством дополнительных функций и функций самоочистки.
- Должен быть установлен профессионалом.
Взгляните на варианты размеров ниже, чтобы увидеть, что подходит для вашей кухни.
Встраиваемая одинарная духовка
- Достаточно большая для большинства семей, встраиваемая одинарная духовка является наиболее популярным и распространенным вариантом духовки. Их можно легко адаптировать к месту размещения, будь то под столешницей или на уровне глаз во встроенном модуле.
- По сравнению со встраиваемой двойной духовкой они ограничены в размерах. Однако, если вы не готовите для многих на регулярной основе и вам не нужно одновременно печь и жарить на гриле, отличным вариантом будет одна духовка.
Встраиваемая двойная духовка
- Встраиваемая двойная духовка идеально подходит для больших семей или для тех, кто готовит много разных блюд. Их две отдельные секции духовки позволяют жарить на гриле в верхней духовке, пока вы готовите что-нибудь еще в нижней духовке.
- Однако увеличенная мощность духовки означает, что размер двойной духовки немного больше, чем одинарной. Так что имейте это в виду, когда будете искать следующую духовку, так как они будут занимать больше места.Тем не менее, будучи встроенным прибором, они по-прежнему являются невероятно компактным дополнением к кухне.
Встраиваемая двойная духовка
- Если вам нужно больше возможностей для приготовления пищи, чем одинарная духовка, но не хватает места для встроенной двойной духовки, тогда вам может подойти встраиваемая двойная духовка. Они имеют две отдельные секции духовки в более компактном пространстве.
- Важно отметить, что они не намного больше, чем одна духовка.
- Хотя их называют «встроенными» духовками, их можно размещать либо под кухонной стойкой, либо внутри кухонного гарнитура на уровне глаз.
Духовки могут создавать тепло для приготовления пищи несколькими способами. Четыре основных типа описаны ниже, чтобы помочь вам понять различия и решить, что лучше всего подходит для вас.
Конвекционная печь
Конвекционная печь, также известная как вентиляторная печь, использует внутренние вентиляторы для равномерного распределения тепла внутри духовки, что означает, что не будет секции горячее, чем другая. Они отлично подходят для обеспечения равномерного выпекания нескольких блюд в духовке.
Изучите конвекционные печи
Многофункциональный духовой шкаф
Многофункциональные духовые шкафы имеют более одной встроенной функции готовки для оптимальных возможностей приготовления.Это, как правило, комбинация функций нагрева, которые могут включать в себя функцию гриля, настройку размораживания, традиционное приготовление и приготовление с помощью вентилятора.
Изучите многофункциональные духовые шкафы
Обычный духовой шкаф
Обычные духовые шкафы имеют статический источник тепла, обычно расположенный в нижней части духовки. Это означает, что он нагревается снизу вверх, и после полного нагрева верх будет более горячим, чем низ. К этому нужно привыкнуть, но это может быть полезно при приготовлении нескольких блюд, требующих разной температуры.
Пароварка
Пароварка — это, по сути, скороварки размером с духовку. Они являются отличным приобретением для тех, кто заботится о своем здоровье, поскольку содержат до 25% больше питательных веществ и не нуждаются в масле для приготовления пищи. Они также не создают дыма во время приготовления пищи (конечно, только пар!) И являются действительно энергоэффективным вариантом.
Духовки с самоочисткой
Ненавижу чистку? Как насчет духовки, которая сделает за вас всю тяжелую работу? Взгляните на три основных типа самоочищающихся духовок ниже, чтобы определить, что поможет вам уменьшить количество жира на локтях.
Печь для каталитической очистки
Печь для каталитической очистки имеет специальную внутреннюю прокладку, которая впитывает жир, образующийся при приготовлении пищи. Их очищают с помощью программы самоочистки примерно раз в месяц. Это имеет тенденцию взрывать внутреннюю часть плиты при температуре 200+ градусов по Цельсию, что сжигает большую часть жировых отложений и смягчает остальные, поэтому вы можете легко стереть их мыльной водой. Конечно, когда он остынет!
Духовка с пиролитической очисткой
Духовки с пиролитической очисткой работают за счет повышения температуры до 500 градусов Цельсия и буквально сжигания жира и грязи.Это полная очистка, поэтому все, что вам нужно сделать, это стереть пепел, который остался. Хотя это может показаться довольно пугающим, это невероятно безопасно, поскольку для защиты окружающих территорий предусмотрена дополнительная изоляция. У них также есть «холодные двери», температура которых не превышает 60 градусов по Цельсию, и они остаются заблокированными до завершения процесса очистки и безопасного открытия.
Духовка с паровой очисткой
Духовки с паровой очисткой работают, создавая «паровую баню» внутри духовки. Все, что вам нужно сделать, это добавить на дно немного воды и средства для мытья посуды и выбрать функцию гидролизной очистки.Это создаст пар, который смягчит жир и грязь на внутренних стенах. После завершения программы очистки и охлаждения духовки вы сможете легко протереть ее тканью или губкой.
Цифровые элементы управления
Цифровые элементы управления позволяют вам быть более точными при приготовлении пищи, поскольку они могут быть настроены на определенную температуру более точно, чем печи с регуляторами. Эстетически они обеспечивают гладкий и обтекаемый вид, позволяя им легко вписаться в вашу кухню.
Автоматическое управление приготовлением
Автоматическое управление приготовлением дает вам возможность приготовить блюдо, выбрать то, что вы готовите в духовке, а затем духовка автоматически установит температуру, время приготовления, источник тепла, например гриль и даже уровень влажности.
Программируемый таймер
Эта функция отлично подходит, если у вас есть что приготовить на определенное время. Таймер может быть установлен так, чтобы закончить приготовление еды в заданное время, то есть он автоматически включится, приготовит еду, а затем снова выключится после завершения.
Телескопические направляющие
Они действительно полезны, чтобы легко добраться до того, что находится в вашей духовке. Внутренние полки встроены в прочные телескопические направляющие, позволяющие плавно выдвигать их, а это означает, что вы можете безопасно и с небольшими усилиями проверять или извлекать блюдо.
Сдвижная дверца
У некоторых духовок есть откидная дверца, которая отлично подходит для кухонь, где пространство ограничено. После полного открытия дверца скользит под духовкой, обеспечивая легкий доступ к внутренней части духовки, не касаясь ее.
«Умные» печи
Духовки с «умным» подключением поддерживают функцию подключения к ним вашего смартфона или планшета. Это означает, что вы можете управлять определенными функциями приготовления или даже проверять готовность, не приближаясь к самой духовке!
Что означает энергетический рейтинг духовки?
Духовки имеют энергетический рейтинг от A +++ до D. Проще говоря, чем выше рейтинг энергии у духовки, тем меньше энергии она потребляет в целом. Кроме того, он с меньшей вероятностью тратит энергию, поэтому использует ее более эффективно.Это стоит меньше денег на эксплуатацию, а также снижает выбросы углекислого газа. Для нас это беспроигрышный вариант!
Если вы хотите узнать больше об энергоэффективности, прочтите наше удобное руководство.
Вам нужно очистить духовку, но у вас мало свободного времени? Тогда не смотрите дальше! Ознакомьтесь с этими потрясающими советами по очистке.
Lemony fresh
- Возьмите форму, пригодную для духовки, и добавьте немного воды.
- Выдавите сок 2 лимонов, затем добавьте сами выжатые лимоны для дополнительной очищающей силы.
- Поставьте блюдо в духовку при 250 градусах Цельсия примерно на 30 минут.
- После того, как духовка остынет, вы сможете стереть грязь и жир влажной тканью.
Win-egar
- Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия.
- Возьмите форму, пригодную для духовки, налейте немного воды и полстакана уксуса.
- Поместите форму в предварительно разогретую духовку и оставьте на 20-60 минут (в зависимости от количества жира!).
- После того, как духовка остынет, сотрите размягченную грязь и смажьте тканью.
Грязная дверца духовки, не более!
- Возьмите таблетку для посудомоечной машины (а не таблетку на гелевой основе в мешочке, так как это просто испортит!) И опустите один конец в немного воды.
- Потрите смоченной стороной дверцу духовки и оставьте на 5–10 минут.
- Протрите дверцу влажной тканью; оставшаяся грязь и жир должны сойти вместе с ней.
Вот несколько наших любимых кулинарных советов, просто для удовольствия!
Egg-tastic
Чтобы приготовить жареное яйцо аккуратной формы (и немного вкусного твиста!), Расколите яйцо внутренней частью лука или кольца болгарского перца на сковороде.
Готово, устойчиво, готовить
Хлеб просрочен? Не выбрасывайте! Подержите его под водой и поставьте в духовку на 5-10 минут, и он выйдет так, как будто вы только что его запекли.
Бекон легко
Хотя большинство из нас готовят бекон на сковороде, лучший способ равномерно приготовить бекон — это запечь его в духовке. Избегайте жестких и пережаренных коридоров и попробуйте!
Ложка магии
Положите деревянную ложку на верхнюю часть сковороды, чтобы она не закипела.Мы не знаем, как и почему это на самом деле работает, но мы просто воспользуемся магией!
Вы в надежных руках с нашей услугой по установке, но нам нужно, чтобы вы немного поработали, прежде чем мы начнем.
Мы собрали короткое видео, чтобы шаг за шагом провести вас через этот процесс. Очень важно выполнить эти шаги, иначе мы не сможем доставить вашу новую печь.
Перед заказом
- Убедитесь, что прибор поместится в выбранном вами пространстве.
- Точки доступа для проверки достаточно широки, чтобы вместить доставку.
Подготовка к доставке
- После того, как вы разместите заказ, мы отправим вам опрос по установке. Это сделано для того, чтобы сообщить нам о любых проблемах с доступом и обеспечить успешную доставку и установку.
- Убедитесь, что ваша электрическая или газовая система находится в безопасном состоянии и находится в пределах 1 м от того места, где должна быть установлена духовка.
В день доставки
- Нам нужно будет выполнить визуальный осмотр всех газовых приборов, котлов, счетчиков и провести испытания на безопасность электрики, которые необходимо пройти, чтобы мы смогли установить.
- Нам понадобится доступ к вашим газовым и / или электрическим счетчикам и блоку предохранителей, поэтому убедитесь, что они есть, и внесите в счет своего счетчика.
- Убедитесь, что ответственный взрослый будет дома, чтобы принять роды.
- Для встроенного оборудования, такого как духовки, мы установим и позаботимся о том, чтобы все было возвращено, как было до нашего приезда, однако мы не можем вносить изменения в шкафы, двери и цоколи.
Знаете ли вы, что при покупке нового можно бесплатно утилизировать старые электронные изделия в магазине?
Мы будем утилизировать товары, если в магазине продаются аналогичные товары, и вы приобрели у нас товар на замену в течение последних 28 дней. Для получения полной информации нажмите здесь .
Комплекты для духовых шкафов и варочных панелей
Если вам нужен полностью встроенный вид, обратите внимание на наши комплекты для духовых и варочных панелей.
Подробнее
Как установить встроенную микроволновую печь
Шаг 1: Измерение проема шкафа
Для правильной установки проем в шкафу должен иметь ширину 28 ½ дюйма при рекомендуемой высоте 17 ⅝ дюйма. Требуется минимальная глубина 21 ⅞ дюйма с зазором 2 и 3/16 дюйма над отверстием и зазором 1 дюйм под ним.
Шаг 2: Подтверждение подачи электроэнергии
Электропитание устройства должно быть 240 В при 60 Гц. Требуется выделенная цепь.
Шаг 3: Сборка и установка проставочного комплекта
Сначала соберите и установите прилагаемый комплект проставок, если применимо. Фланцем наружу выровняйте распорную планку на нижней облицовке и закрепите ее двумя винтами с шайбой 3/8 дюйма. Сделайте то же самое, чтобы выровнять и закрепить противоположную распорную планку. Теперь отцентрируйте проставку в сборе по нижнему переднему краю проема шкафа.Используя сверло диаметром 1/8 дюйма, просверлите монтажные отверстия в распорных стержнях, чтобы создать пилотные отверстия. Используйте отвертку с крестообразным шлицем, чтобы навинтить и затянуть винты с плоской головкой диаметром 4 дюйма, чтобы закрепить узел проставки. Избегайте чрезмерной затяжки винтов.
Шаг 4. Распаковка и перемещение встроенной микроволновой печи
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность чрезмерного веса. Для перемещения и установки микроволновой печи используйте двух или более человек. Несоблюдение этого может привести к травме спины или другой травме.
Удалите все упаковочные материалы из микроволновой печи, а также стеклянный поднос, подставку и любые другие аксессуары, если применимо. Поставив прибор на кусок картона, попросите помощника помочь вам установить микроволновую печь на тележку или столешницу рядом с проемом шкафа.
Шаг 5: Подключение проводки СВЧ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Опасность поражения электрическим током. Перед обслуживанием отключите питание. Перед работой замените все детали и панели. Несоблюдение этого правила может привести к смерти или поражению электрическим током.
Перед выполнением любых электрических подключений убедитесь, что питание распределительной коробки отключено. При необходимости снимите крышку распределительной коробки. Для подключения гибкого кабелепровода от микроволновой печи к распределительной коробке используйте соединитель кабелепровода диаметром полдюйма, указанный в UL или CSA. Затяните винт или винты, чтобы закрепить кабелепровод.
Теперь соедините черные провода вместе и закрепите их одобренной гайкой для проводов, внесенной в список UL. Сделайте то же самое, чтобы соединить два красных провода вместе и два белых провода.Наконец, присоедините зеленый или оголенный заземляющий провод или провода к оголенному заземляющему проводу от микроволновой печи и закрепите их проволочной гайкой. Поместив все провода внутри распределительной коробки, установите и закрепите крышку.
Шаг 6: Установка встроенной микроволновой печи
С помощью двух или более человек выровняйте микроволновую печь по распорным стержням, если применимо. Откройте дверцу микроволновой печи и надавите на переднюю раму духовки, чтобы полностью вставить прибор в шкаф.Убедитесь, что прибор отцентрирован, затем просверлите пилотные отверстия сверлом диаметром 1/8 дюйма, используя отверстия в боковых монтажных кронштейнах в качестве шаблонов. Совместите пластиковые шайбы с отверстиями в монтажных кронштейнах, затем вверните и затяните два винта с плоской головкой 3/4 дюйма, чтобы прикрепить устройство к шкафу.