Лучший кофе для капельной кофеварки: Блог о кофе и чае — кофе для капельной кофеварки как выбрать и сварить крепкий

Блог о кофе и чае — кофе для капельной кофеварки как выбрать и сварить крепкий

От чего зависит вкус напитка из капельной кофеварки

Помол, обжарка, лучшие сорта

Мы любим капельные кофеварки за то, что кофе в них можно варить по принципу «засыпал — залил — забыл». Не нужно контролировать температуру воды, засекать время приготовления, быть начеку, чтобы не «убежало».

Чтобы получить свою идеальную чашку в такой кофеварке, нужно только соблюдать простые правила приготовления, а в первую очередь правильно подобрать зерна: сорт, помол и обжарку.

Лучшая обжарка зерен для капельной кофеварки

Из-за длительного времени экстракции и контакта с кислородом, капельный кофе в процессе приготовления слегка теряет во вкусе, поэтому для его приготовления стоит использовать максимально свежие зерна, обжаренные «под фильтр» согласно своему профилю. Особенно, когда мы говорим о кофе класса спешелти: обидно упустить нотки вкуса и аромата, за которые, собственно, мы и ценим качественные моносорта и микролоты.

Для капельной кофеварки берутся зерна в целом более светлой обжарки, чем для эспрессо или турки. Такая обжарка позволяет максимально раскрыть потенциал вкуса и аромата спешелти. Хороший светлообжаренный кофе при заваривании в капельной кофеварке продемонстрирует все лучшее, что в нем есть: выраженную кислотность и цветочно-ягодные нотки тела, мягкое послевкусие. Зерно средней обжарки добавит карамельно-ореховые ноты, а при еще более темной обжарке вы почувствуете горький шоколад, мед и привкус жженого сахара.

Для того, чтобы максимально насладиться вкусом напитка, приготовленного в капельной кофеварке, мы рекомендуем более светлую обжарку. Слишком темная может показаться излишне горькой, оттенки вкуса и аромата будут улавливаться сложнее. Выбирая, обращайте внимание на маркировку. Мы обозначаем светло-зелеными наклейками те сорта, которые наиболее подходят для приготовления капельным способом.

Какой помол под фильтр выбрать

Оптимальным для капельной кофеварки считается средний помол, по размеру частиц напоминающий крупный тростниковый сахар. Именно так мы смалываем кофе «под фильтр» для вас, если вы просите об этом при заказе.

Если зерна смолоты слишком грубо, то вода протечет через них быстро, кофе выйдет недоэкстрагированным и недостаточно насыщенным. Чем тоньше помол, тем быстрее происходит экстракция, однако если зерна смолоты слишком мелко, вода протекает через фильтр с засыпанным кофе медленно. Вы рискуете получить переэкстрагированный напиток, который может разочаровать чрезмерной горечью и древесными оттенками во вкусе. Если вы предпочитаете измельчать зерна самостоятельно, непосредственно перед завариванием, можно немного поэкспериментировать с одним и тем же сортом: если кофе кажется излишне горьким, попробуйте помол покрупнее. Если напиток на ваш вкус вышел слегка водянистый и ему не хватает плотности — настройте кофемолку на более тонкую степень измельчения зерен.

Какой кофе заварить

В капельной кофеварке можно сварить только один тип кофе: фильтрованный. Если раньше этот напиток предлагался в основном в отелях и считался слишком простым для кофеен, то с развитием спешелти-культуры он буквально пережил второе рождение.

В процессе приготовления в фильтр-кофеварке, кофе взаимодействует с водой в несколько раз дольше, чем при использовании эспрессо-машины, поэтому в таком напитке гораздо больше кофеина, он идеально подходит для первой утренней чашки, помогая быстро проснуться. Напиток из капельной кофеварки не требует усилий при приготовлении, результат всегда предсказуем, а по вкусовым качествам он не уступает приготовленному в кемексе или аэропрессе.

Сорт зерен, оптимальный для фильтра

Любите ягодные оттенки, цветочные ароматы и изысканную кислинку— попробуйте африканскую арабику из Эфиопии или Кении:

Ноты какао, орехов и сухофруктов отчетливо выделяются в уже ставших классикой сортах из Бразилии или Колумбии:

Сбалансированные сорта со средней кислотностью, ярким ароматом и долгим карамельным послевкусием мы привозим из Азии и Океании:

В чашку свежезаваренного фильтр-кофе вполне можно добавить немного подогретого молока или сливок, отличным компаньоном может стать кусочек горького шоколада или бискотти с миндалем.

Мой выбор: свежесмолотые зерна из Колумбии, Панамы или Коста-Рики с теплым фермерским молоком: 50 мл молока на 250 мл фильтр-кофе. Один крохотный шоколадный трюфель и утренняя лента соцсети: это лучшее начало моего дня.

А какой сорт кофе для капельной кофеварки чаще всего выбираете вы? С чем любите его пить? Поделитесь своими предпочтениями в комментариях!

Комментарии

Капельная кофеварка

Капельная или фильтрационная, как ее еще называют, кофеварка представляет собой электрическое устройство, позволяющее готовить кофе с помощью таких методов как перколяция и пролив. Она отлично подходит для любителей не крепкого кофейного напитка. Кофеварку можно часто встретить в домах или офисах.

Историческая справка

Капельные кофеварки – это изобретения начала XIX века. Ее создателем считается архиепископ Парижа Жан-Батист де Беллуа-Морангль. Он в 1800 г. продемонстрировал работу устройства, где кофе заваривался методом постепенной фильтрации: молотый кофе помещается в специальное ситечко, через которое протекает нагретая вода.

Практически в это же время, точнее сказать, в 1806 г., Хэдрот изобрел похожее устройство. В последующем данное устройство неоднократно модернизировалось и совершенствовалось. В частности, молотый кофе начали утрамбовывать, а нагрев воды происходил в водяной «рубашке». К этим усовершенствованиям приложили руку граф Рамфорд и Бенджамин Томпсон. Позже кофеварки получили свой собственный нагреватель, а отдельные модели – даже встроенные кофемолки. Принцип же работы кофеварки оставался неизменным.

В 1908 г. Миллита Бенц, обычная домохозяйка из Дрездена, придумала и запатентовала бумажные фильтры, а позже, совместно с мужем, начала бизнес по их производству. Фильтры и по сей день повсеместно используются в комплекте с кофеваркой.

Современная капельная кофеварка имеет электрический нагреватель, где горячая вода, протекая через фильтр наполненный кофе, попадает в специальную емкость.

Особенности работы капельной кофеварки

Сегодня многие производители занимаются выпуском капельных кофеварок, однако, все устройства данного типа имеют общие структурные элементы.

• Резервуар, куда заливается холодная вода (в основном, это стационарный элемент).

• Бак для заваривания.

• Элемент для нагрева воды (ТЭН).

• Контейнер, куда устанавливается фильтр и засыпается кофе (в некоторых устройствах данный элемент является съемным).

• Платформа, оснащенная автоподогревом (бывает не во всех моделях).

• Резервуар для заваренного кофе (в одних моделях это может быть специальная емкость, выполненная в виде кофейника (колбы), в других – она вообще отсутствует, т.е. для готового кофе устанавливаются чашки).

Таким образом, кофеварки капельного типа имеют незамысловатое устройство и просты в использовании. В них можно заварить кофе сразу на несколько человек, что делает их незаменимыми как в условиях офиса, так и при домашнем пользовании.

Популярные капельные кофеварки

KITFORT КТ-715

PHILIPS HD7434/20

Последовательность заваривания в капельной кофеварке

Капельные кофеварки просты в своем управлении, а потому процесс заваривания кофе также не доставляет никаких трудностей.

1. Кофеварка подключается к электросети.

2. В емкость кофеварки заливается требуемое количество очищенной холодной воды (можно использовать как воду, прошедшую фильтрацию в домашних условиях, т.е. отфильтрованную в бытовом фильтре, так и бутилированную), жесткость которой варьируется в пределах от 75 до 260 мг/л.

3. В воронку устанавливается фильтр.

4. Под держатель с фильтром устанавливается специальная емкость из стекла или пластика для готового напитка.

5. В фильтр насыпается молотый кофе (на 100 мл воды потребуется 7 гр или одна чайная ложка с горкой порошка).

6. Включается нагрев. Далее потребуется подождать, пока вся вода из резервуара не просочится через молотый кофе.
7. Устройство выключается.

8. Готовый кофе разливается по чашкам.

9. После того, как устройство остынет, производится его чистка.

Основные подходы при выборе кофеварки

При выборе в первую очередь следует решить, какими будут следующие параметры:

• какой объем кофе предполагается заваривать единовременно;

• насколько крепкий кофе хотелось бы получать.

Ответив на эти базовые вопросы, можно перейти к изучению характеристик кофемолки.

 Мощность

Данный показатель определяет скорость приготовления и качество будущего готового напитка. При относительно зизкой мощности кофе будет дольше завариться, но это позволит процессу экстракции пройти более полно, в результате чего вы получите более ароматный и вкусный напиток.

Вместимость емкости для воды

Отдельные модели имеют резервуары емкостью от 0,5 до 0,9 л, что отлично подойдет для домашних условий, но может оказаться недостаточным для установки кофеварки в офисе. Другие же устройства оснащены более вместительными емкостями (1 – 1,5 литра).

Кроме того, лучше выбирать модель, где резервуар для воды съемный, что обеспечит больший комфорт его использования.

Материал, из которого изготовлена емкость для готового напитка

Специалисты рекомендуют выбирать кофеварки с емкостями, сделанными из термостойкого стекла и оснащенными ручками с термоизоляцией. При приобретении устройств, имеющих пластиковые резервуары, можно получить кофе с химическим привкусом.

Наличие функции автоподогрева

Как уже отмечалось, отдельные типы современных кофеварок оснащены данной функцией. Она очень удобна, т.к. позволяет поддерживать постоянную температуру в колбе с готовым напитком на протяжении получаса даже после завершения заваривания.

Вид фильтра

На сегодняшний день существуют и применяются два типа фильтров: одноразовые, сделанные из бумаги, и многоразовые, нейлоновые.

Первые являются более гигиеничными, имеют низкую стоимость и более удобны в использовании, их просто выбрасывают с использованной кофейной гущей.

Ресурс же вторых рассчитан на 60, а то и 70 загрузок, но их необходимо тщательно очищать после каждого применения.В обоих случаях придется столкнуться с необходимостью приобретения новых фильтров.

Наличие противокапельной системы

Данная система представлена небольшим клапаном, который закрывается и не позволяет кофе протекать, если убрана емкость для кофе. Это позволяет наливать кофе еще до завершения проливания всей воды через молотый кофейный порошок.

Устройство, позволяющее сматывать провод прибора

Если кофеварка не стоит в одном месте, а ее, например, после использования убирают в шкаф, то стоит выбрать модель, оснащенную устройством намотки сетевого провода. Это, во-первых, сделает хранение прибора удобным, а во-вторых, – позволит избежать возникновения заломов, а, значит, и пользоваться устройством будет более безопасно.

Плюсы и минусы кофеварки

Капельная кофеварка обладает целым рядом преимуществ.

• Устройство кофеварки считается надежным.

• Кофеварка характеризуется простотой конструкцией, не имеет сложных элементов.

• Устройство компактно и имеет небольшой вес.

• За кофеваркой легко ухаживать.

• Устройство подходит для единовременного приготовления нескольких порций кофе.

• Кофеварка имеет невысокую стоимость.

• Капельные кофеварки отличаются высокой надежностью и безопасностью.

Между тем, как и у любого устройства, у данной модели имеются свои недостатки.

• Получается не слишком насыщенный напиток.

• Позволяет приготовить только один вид кофе.

• Нужно постоянно покупать фильтры (бумажные одноразовые или нейлоновые, для замены).

• Расходуется достаточно много молотого кофе.

(для открытия ссылки с турбостраницы необходимо перейти на полную версию)

какую лучше выбрать для дома, лучшие капельные, мощность

Большинство людей не представляют свое утро без чашечки кофе. Этот ароматный напиток стал не только способом взбодриться, но и привычным стартом наступающего дня. Однако за нехваткой времени красивый ритуал по завариванию кофе в турке может превратиться в неприятную суету. Нередко в утренней спешке трудно уследить за процессом приготовления, и как результат – сбежавший напиток и грязная плита.

Совсем другое дело кофеварка: пока мы приводим себя в порядок, умная машина делает для нас полезное дело. Сэкономленное время, удобство в использовании, современный подход к завариванию любимого напитка – преимущества домашней кофеварки очевидны. Но какую из них выбрать, ведь рынок предлагает несколько видов этого удобного устройства? Самые популярные – капельные и рожковые кофеварки.

Капельные кофеварки

Прежде чем начать статью, оцените все за и против потребления кофе:

Простота, удобство в использовании и бюджетная цена делают эти кофеварки среди кухонных девайсов самыми популярными. В продаже представлено множество видов таких аппаратов с разнообразным дизайном и качеством готового кофе.

Принцип работы у них один – вода нагревается и пропускается через специальный фильтр с молотым кофе для кофеварки, вбирая в себя его вкус и аромат. Напиток капает в кофейник и на выходе получается классический «американо».

Кофеварка поможет быстренько угостить подружек, которые заглянули на чашечку кофе

Преимущества

К основным достоинствам такой кофеварки можно отнести простоту в эксплуатации, способность сохранять напиток горячим благодаря подогреваемой подставке и бюджетную стоимость. Однако и в этой категории кофеварок есть своя ценовая градация: от самых простых с минимальным набором возможностей к более мощным, оснащенным кофейниками-термосами, улучшенными фильтрами и другими удобными приспособлениями.

Недостатки

 

Кофеманы-гурманы могут не получить полного удовольствия от кофе, приготовленного в кофеварке капельного типа.
Из-за наличия специфической горечи и отсутствия нежной кремовой пенки качество напитка трудно назвать высоким. Важно ознакомиться с отзывами о капельной кофеварке, которую желаете приобрести.

Вода хоть и проходит через кофе медленно, все же она не может вобрать в себя все его «вкусности». Как результат – отсутствие богатого ароматического и вкусового кофейного букета.

Нажмите чтобы увеличить

Все, что вы хотели знать о кофе и капуччино в нашем видео:

На что обратить внимание

Но все же для любителей кофе единственное его преимущество – ароматный и изысканный вкус

Если решение в пользу капельной кофеварки принято, стоит обратить внимание на некоторые особенности, которые позволят добиться максимально хорошего кофе.

Мощность устройства. Чем более мощная кофеварка, тем короче время варки напитка и тем меньше его крепость. Любителям слабого напитка такой вариант подойдет. Тем же, кто привык к чашке бодрящего кофе, лучше остановить свой выбор на приборе с минимальной мощностью – около 750-800 Вт. Как вариант – купить кофеварку с возможностью выбора крепости напитка.

 

Противокапельная система. Позволяет остановить вытекание кофе при снятии кофейника в процессе работы устройства. Достаточно вернуть его обратно, чтобы напиток снова стал капать. Таким образом, можно наливать кофе по чашечкам, не ожидая завершения работы.

Фильтры. Есть три вида: нейлоновые, бумажные (одноразовые) и так называемые «золотые» (нейлоновые с нитридом титана):

• самые экологичные из бумаги, но требуют постоянной замены. Это дополнительные траты и неудобства.
• «золотой» повышает стоимость аппарата, но отсутствие необходимости его менять компенсирует затраты;
• обычная сеточка из нейлона предназначена для 60 завариваний. Но со временем у кофе может появиться специфический привкус от фильтрации старым нейлоном.

Капельная кофеварка – хороший вариант для дома, если появилось желание заменить турку, а бюджет небольшой.

 

Рожковые кофемашины

В кофеварках рожкового типа, которые также называют эспрессо-кофеварками, приготовление напитка происходит благодаря давлению пара. Такие аппараты внешне похожи на кофемашины, но имеют другое устройство и так же, как капельные, работают только с измельченным кофе. Его засыпают в специальную металлическую или пластиковую емкость – рожок.

Рожковые кофеварки имеют большие габариты по сравнению с капельными. Поэтому покупать устройство следует с учетом свободного места в кухонном помещении.

Плюсы и минусы

К достоинствам можно отнести:

• невысокая цена;
• хорошие вкусовые качества кофе;
• возможность приготовить капучино;

Недостатки рожковых кофеварок:

• малый объем готового кофе;
• утрамбовка кофе вручную требует определенных навыков или покупки специального темпера;
• крупные размеры.

На что следует сделать акцент при покупке такой кофеварки:

• материал емкости, металлический рожок лучше пластмассового;
• мощность чем больше, тем лучше;
• кофеварка с капучинатором, его тип, их несколько, нужно попросить консультанта рассказать об особенностях;
• есть два вида кофеварок рожкового типа: паровые и помповые.

А вам нравится кухня желтого цвета?

Оцените фото хороших ковров на кухню.

Прочитайте все об онлайн планировании кухонь на https://ilkitchen.ru/dizajn/planirovka/proektirovanie-kuxni-onlajn-voplotite-v-zhizn-svoyu-mechtu.html

Паровые

Хорошая кофеварка станет палочкой выручалочкой во многих случаях

В паровой кофеварке (Steam-Espresso) вода закипает, превращаясь в пар, проходящий через рожок с молотым кофе. От низкого давления воды и ее закипания снижается вкус кофе к тому же цвет не такой насыщенный, и это можно отнести к недостаткам.

Еще один минус – небольшой объем аппарата, рассчитанный на одну-две чашки кофе и малая мощность, что увеличивает время приготовления одной чашки кофе до двух минут.

Плюс такой кофеварки в ее бюджетной стоимости.

Все напитки, которые готовятся на основе кофе:

Нажмите чтобы увеличить

Читайте в нашей статье об очистке воды для дома на https://ilkitchen.ru/mojki/komplektuyushhie/kristalno-chistaya-voda-filtry-dlya-doma-kuxni.html

Помповые

Этот более дорогой вид кофеварки (Pump-Espresso) – оптимальное решение для приготовления вкусного кофе дома. Вода не закипает, а нагревается до оптимальной температуры. Давление в бойлере достаточное для извлечения из молотых кофейных зерен максимума вкусовых качеств. Объем резервуара для воды у Pump-Espresso больше, чем у ее парового «собрата». Мощность аппарата позволяет сварить напиток за полминуты.

Большинство моделей помповых кофеварок снабжены насадкой для приготовления – капучино. Кофемашина с капучинатором для дома может послужить оригинальным подарком. А в некоторых есть дополнительная функция вспенивания молока.

Как выбрать полезный кухонный гаджет для дома смотрите видео:

А вы знаете как правильно выбрать мультиварку?

Не определились какой цвет выбрать для кухни, читайте нашу статью.

Читайте отзывы какую сковородку лучше выбрать на https://ilkitchen.ru/texnika/posuda/kakuyu-skovorodku-luchshe-vybrat-otzyvy.html

Уход и правила эксплуатации

Для того, чтобы кофеварка для зернового кофе для дома служила долго и без проблем, за ней требуется правильный уход. Вот несколько простых правил, следуя которым можно продлить срок службы аппарата

• вовремя чистить емкость для кофейной гущи;
• систематически устранять жидкость из поддона для капель;
• периодически удалять накипь, которая образуется в кофеварке;
• один раз в месяц мыть заварочный блок;
• промывать систему после 150-200 чашек;
• не допускать чрезмерного скопления кофейной гущи в трубах;
• омывать капучинатор от молочных остатков.

Лучшие производители

 

На какой бы кофеварке не остановил свой выбор покупатель, будь то капельная или рожковая, лучше отдавать предпочтение известным мировым брендам.

Сегодня лидерами по производству этих чудо-машин являются крупные компании:

• Delonghi;
• Bosch;
• Electrolux;
• Krups.

Кстати, на эти же компании обратите внимание и при выборе электрочайников.
А также фирмы, специализирующиеся исключительно на аппаратах для кофе – Gaggia, Saeco, Melitta. Хорошие кофеварки можно найти в каталогах посуды Vitesse. Можно быть уверенными в том, что любимый ароматный напиток, приготовленный в домашних условиях на кофеварках этих марок, оправдает ожидания самых строгих гурманов.

Утренний кофе для многих очень важен.

Лучшие рецепты кофе и капучино смотрите видео:

И несколько рецептов кофе на память.

Ароматный арабский кофе:

Нажмите чтобы увеличить

Изысканный кофе гляссе:

Нажмите чтобы увеличить

Освежающий тархун на основе зеленого кофе:

Нажмите чтобы увеличить

Подводя итоги, можно отметить, что выбор домашних кофеварок сегодня огромен. Это и малогабаритные капельные аппараты, имеющие невысокую стоимость. И более дорогие рожковые кофеварки, снабженные множеством дополнительных функций. Каждая из них имеет свои сильные и слабые стороны. Какую из кофеварок выбрать – решать покупателю, опираясь на свои вкусовые предпочтения и финансовые возможности.

Кофе61 » Тонкости приготовления эспрессо с помощью кофемашины

Эспрессо – один из самых известных и популярных во всем мире кофе. Его готовят практически в любом заведении в специальной кофемашине. Если у вас есть такая установка, вы можете приготовить его вместе с нами.

Чтобы приготовить эспрессо, нужно использовать исключительно свежесмолотый кофе. Зерна должны бать маслянистыми и обладать специфическим ароматом.

Важно!!! Спустя несколько минут перемолотый кофе начинает очень быстро терять эфирные масла и изысканность в аромате.

Интересные заметки: Свежесмолотый кофе имеет сильный аромат, сильно окрашивает пальцы и хорошо комкуется.

Хранение зерен и помол

Цельные зерна кофе в бункере кофемолки следует хранить не больше суток. Спустя некоторое время они очень сильно теряют вкусовые качества из-за постоянного взаимодействия с кислородом.

Важно!!! Не держите кофемолку включенной более 1 минуты. В противном случае эспрессо будет иметь сухой и жженый привкус.

Настройки помола у каждой кофемолки свои. Старайтесь их постоянно корректировать относительно влажности. При повышенной влажности делайте помол немного крупнее, при пониженной – уменьшайте. Помните, что на величину помола влияет свежесть зерен, влажность воздуха и состояние ножей в кофемолке.

Дозировка кофе

Дозировка кофе возможна двумя путями: помол в рожок и автоматическая дозировка. Перед засыпанием кофе бункер должен быть пустым, а значит помол в рожок (холдер) предпочтительнее. Правильная дозировка представляет собой, так называемую, запрессованную кофейную таблетку по риске.

Чтобы узнать, где находится риска, нужно посмотреть на холдер. Если нужно выровнять поверхность кофейной таблетки, постучите по рожку. Когда поверхность выровнялась, можно удалить излишки.

Формирование кофейной таблетки

Формирование таблетки происходит путем прессования молотого кофе. Рожок следует опереть о край столешницы и небольшим усилием темпером запрессовать кофе. Можно использовать встроенный темпер. Повторной прессовки желательно избегать, так как кофе утратит свои качества.

Кофейная таблетка должна быть ровной, а на ободке холдера не оставаться крошек.

Экстракция кофе

Перед тем, как приготовить новую порцию эспрессо, группу следует промывать на протяжении 3 секунд. Если она не использовалась более 3 минут, тогда промывание увеличивается до 20 секунд.

Поставку воды для варки нужно включать сразу, как только рожок с таблеткой будут установлены в группу, иначе кофе будет пригорать. Используйте только подогретые чашки.

Экстракция в идеале занимает 30 секунд. Обратите внимание на показатели давления во время пролива. Исправная кофемашина должна указывать на 9 атмосфер.

Важно!!! Струя кофе, которая выливается из носика кофеварки должна быть ровной, красивой маслянистой и иметь шоколадно-золотистый оттенок.

Интересные заметки:

• Если струйка кофе водянистая, белесая и широкая, значит помол слишком грубый либо темперовка была слабой. Это может означать также и недостаточное количество кофе.
• Прерывающаяся, тонкая темная струйка кофе говорит о слишком мелком помоле, большом количестве молотого кофе или сильной прессовке.
• Одна порция напитка эспрессо составляет 40 миллилитров. Если чашка заполнилась за секунд 10, уменьшите помол, если более 30 секунд – увеличьте.
• Чтобы из эспрессо приготовить американо, достаточно добавить 50-150 миллилитров воды.

Не рекомендовано увеличивать время экстракции, чтобы не ухудшить качество кофе.

Использованная таблетка

Если кофейная таблетка была заложена правильно, она не должна перед извлечением иметь ни разломов, ни трещин. На ней будет отбит отчетливый отпечаток от винта. Таблетка должна легко извлекаться из холдера и не крошиться. По консистенции очень похожа на пластилин.

Интересные заметки:

• Если помол оказался мелким, таблетка будет иметь излишки воды на поверхности и не будет иметь красивой формы.
• При грубом помоле таблетка будет очень сухой, крошащейся и хрупкой.

И под конец хотелось бы сказать, что свежесть кофейных зерен можно легко определить по их маслянистому покрову.

Как приготовить крепкий кофе (полное руководство по лучшему кофе)

Ооооо, вы хотите крепкий кофе? Вы не одиноки, крепкий кофе — прекрасная вещь — насыщенная, смелая и очень гладкая. В этом посте вы узнаете все о , как приготовить крепкий кофе .

Мы поговорим немного о содержании кофеина, но в основном о том, как сделать кофе сильнее на вкус.

---

Как приготовить крепкий кофе

Когда дело доходит до приготовления крепкого кофе, речь идет либо о вкусе , либо о содержании кофеина .

• Больше кофеина: Если вы хотите больше кофеина, вы можете выбрать более легкую обжарку или более длительное время заваривания. Чем легче обжарка, тем больше кофеина будет в вашем кофе, лучшим примером является белый кофе (лучше всего, так как кофеин с высоким содержанием не обязательно имеет вкус). Отмеренная мерная ложка на мерную ложку, более легкое жаркое содержит больше массы и, следовательно, больше кофеина. Содержание кофеина также увеличивается, чем дольше ваша кофейная гуща варится в воде.
• Более сильный вкус: Если вы хотите более сильный вкус, вы можете отрегулировать соотношение воды и гущи, выбрать более темную обжарку или попробовать другой метод заваривания.

Как видите, сделать кофе крепче на вкус довольно легко, просто выполните одно (или оба) из следующих действий:

Как приготовить крепкий кофе?

Есть три способа сделать кофе сильнее:

1. Измените соотношение воды и гущи. Для обычного сваренного кофе (в капельной кофеварке) рекомендуемое соотношение — две ложки (2 столовые ложки) молотого кофе на одну чашку (6 унций) воды. Чтобы кофе стал сильнее, добавьте больше гущи.
2. Выберите более темное жаркое. Темная обжарка будет иметь более сильный вкус, потому что чем дольше обжариваются бобы, тем сильнее / насыщеннее становится вкус.
3. Попробуйте другой способ заваривания. Если вам не нравится вкус кофе, когда вы пытаетесь сделать его крепче, возможно, пришло время попробовать другой метод заваривания. Подробнее об этом позже.

Хотя это правда, что ваш кофе будет сильнее на вкус, если вы добавите больше гущи, он также может стать горьким на вкус .

Итак, лучший способ получить хорошую чашку крепкого кофе — это сосредоточиться на хорошей темной обжарке .Вы также захотите использовать правильный помол.

Также хорошо учитывать, что грязная кофеварка может придать вашему кофе странный и неприятный аромат, поэтому регулярно чистите кофеварку.

Итак, давайте поговорим о темных обжаренных кофейных зернах и , какой помол вам понадобится для получения хорошего крепкого кофе.

Дополнительная литература: Как долго сохраняется кофе? Кофе портится?

---

Как сделать вкус кофе сильнее

Чтобы кофе был сильнее на вкус, нужно выбрать правильную обжарку и помол.В противном случае ваш кофе будет горьким на вкус, а горечь не лучше. Чем богаче, тем лучше.

Какой хороший крепкий кофе?

Чтобы получить хорошую чашку крепкого ароматного кофе, вам нужно заказать в кафе темную обжарку или купить кофейные зерна темной обжарки и приготовить их самостоятельно.

Вы будете искать эти красивые темные бобы. Те, что справа на следующем рисунке.

Даже растворимый кофе бывает разной обжарки, поэтому для получения более крепкой чашки выбирайте темную обжарку.

Степень обжарки кофе

Заказывая кофе (или покупая зерна), вы можете задаться вопросом, в каких кофейных зернах больше всего кофеина.

Существует два основных типа кофейных зерен: арабика и робуста .

В арабике меньше кофеина, чем в робусте , она более популярна и, на мой взгляд, лучше из-за вкуса. И потому (как все мы знаем) слишком много кофеина может привести к проблемам со здоровьем.

Из каких кофейных зерен лучше всего получается крепкий кофе?

Если вы покупаете бобы , ищите темных обжаренных зерен арабики .Степень обжарки (светлая, средняя или темная) будет написана где-нибудь на пакете (как на следующей фотографии кофейных зерен острова Реюньон). Темный цвет лучше всего подходит для насыщенного / яркого вкуса. Но следите за вкусовыми нотками, они тоже важны.

( Кстати, мне не понравился вкус «Privateer» — кофе с острова Реюньон, изображенного выше, но их «Bullet», представляющий собой эспрессо средней обжарки, был замечательным. Вкусовые нотки имели все значение! Я сварил его в эспрессо-кофеварке (Moka Pot ), так что получился крепким и вкусным.)

Если вы покупаете зерна в ростере (или в кафе), вы можете спросить, какие у них сорта темной обжарки. Это может быть само по себе образованием, потому что они могут помочь вам выбрать в зависимости от степени обжарки и вкуса зерен.

В кафе вы можете просто попросить чашку их кофе темной обжарки, но не дайте себя обмануть. Это не означает, что вы делаете лучший выбор с точки зрения количества кофеина.

Если вам нужна чашка крепкого кофе с наименьшим количеством кофеина, вам нужно подумать о времени заваривания и размере порции .

---

В крепком кофе больше кофеина?

В чашке кофе с более сильным вкусом не обязательно, что в больше кофеина.

Возможно, вы слышали, что эспрессо содержит больше кофеина, чем обычный капельный кофе, но это не всегда так. Все может сводиться к тому, как вы варите кофе. Среди 17 лучших способов заваривания — капельное и эспрессо:

.

• Капельный кофе Кофеин: В обычной порции капельного кофе (12 унций) вы получаете около 120 миллиграммов кофеина.
• Эспрессо Кофеин: Обычная порция эспрессо — это всего одна унция, которая содержит около 40 миллиграммов кофеина. Эспрессо имеет гораздо более крепкий и насыщенный вкус, чем кофе, сваренный капельно. Если вы выпьете 12 унций эспрессо, вы выпьете больше кофеина, но кто это делает?

Вы можете пить эспрессо быстрее из-за небольшого размера порции, поэтому помните об этом, это поможет вам избежать порции порции за дозой и возникновения нервной дрожи от кофеина.Вы также можете выбрать американо , который представляет собой рюмку эспрессо с добавлением воды. Даже с дополнительным количеством воды он имеет более сильный аромат, чем обычный капельный кофе.

Многие популярные кофейные напитки изготавливаются из эспрессо, что позволяет получить более крепкий и ароматный напиток, чем тот, который приготовлен из обычной чашки сваренного кофе.

Нужен подарок любителю кофе? Оцените эти подарки для кофейных снобов — вы обязательно найдете то, что им понравится.

В каком методе заваривания больше всего кофеина?

Капельный кофе из электрических кофеварок (которые у большинства людей стоят на кухне) обычно варится дольше, чем кофе, приготовленный во френч-прессе или кофеварке для эспрессо.Из-за времени заваривания и размера порции (12 унций) в нем обычно больше всего кофеина.

Сравнение времени приготовления:

• Капельный кофе: Около 4-6 минут
• Френч-пресс: Около 3-5 минут
• Эспрессо-машина: Около 20-30 секунд

Самая большая разница наблюдается в методе эспрессо, он быстрее и размер порции меньше, что приводит к меньшему количеству кофеина.Разница между капельным кофе и френч-прессом будет минимальной из-за времени и размера порции.

Какой способ заваривания лучше всего подходит для крепкого кофе?

Чтобы получить крепкого кофе с лучшим вкусом , попробуйте кофеварку эспрессо или френч-пресс. Оба этих метода завариваются быстрее, чем капельный кофе, и (если все сделано правильно) дают более насыщенный вкус. На мой взгляд, эспрессо лучше френч-пресса .

Чтобы заказать в кафе кофе с богатым вкусом и смелым вкусом, вам нужно знать, как он называется.

---

Как называется крепкий кофе?

В кафе есть несколько крепких кофейных напитков. А если у вас есть оборудование, вы можете сделать их дома.

Следующий список даст вам примерное руководство о том, что заказать в кафе / ресторане и как приготовить крепкий кофе дома.

6 видов крепкого кофе

Вот несколько крепких кофейных напитков, все из которых сделаны из эспрессо:

1. Эспрессо: Эспрессо готовится из кофейной гущи и воды.Грунт уплотняется и через него прогоняется горячая вода под высоким давлением. В результате получается густой насыщенный кофе с натуральной пенкой сверху. В нем может быть меньше кофеина, чем в обычном кофе, потому что он заваривается быстрее, а вы обычно пьете меньше его на порцию . Одна порция эспрессо содержит примерно 7-9 граммов кофе в 30 граммах воды.
2. Americano: Это сделано из 1/3 эспрессо и 2/3 воды.
3. Латте: Латте содержит 2/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и немного молочной пены
4. Капучино: В капучино вы получите 1/3 эспрессо, 1/3 горячего молока и 1/3 молочной пены
5. Мокко: Мокко готовится из 2/5 эспрессо, 2/5 шоколада, 1/5 пропаренного молока и взбитых сливок.
6. Маккиато: Это сделано из двойной порции эспрессо и немного молока на пару. Даже с двойной порцией эспрессо в нем может быть немного меньше кофеина, чем в обычной чашке капельного кофе, 80 миллиграммов по сравнению с 120 миллиграммами в обычной капельной чашке.

Дополнительная литература: Как приготовить кофе со льдом (лучший и быстрый способ)

---

Как сделать кофе крепче

А теперь давайте посмотрим, как сделать кофе крепче в домашних условиях.Мы собираемся поговорить о более сильном вкусе, а не о большем количестве кофеина.

Как уже упоминалось, вам захочется приобрести сумок темной обжарки арабика в зернах . Если вы покупаете молотый кофе, выберите помол, соответствующий методу, который вы будете использовать для приготовления кофе.

Какой помол использовать для крепкого кофе

Не следует использовать одинаковый размер помола для всех способов приготовления кофе. Помол имеет значение.

Все любители кофе пытаются понять, как приготовить крепкий кофе, и задаются вопросом, действительно ли поиск хорошей кофемолки имеет какое-либо значение.Когда была наша очередь, у нас был шлифовальный станок для лезвий, но мы читали (и говорили) о том, какие классные шлифовальные станки. Так что, как сюрприз, наша дочь купила нам один (отличный подарок, правда ?!).

Наша кофемолка имеет специальные настройки для различных типов кофемашин / методов, используемых для приготовления кофе. Мы просто устанавливаем то, что мы будем использовать (все, от сверхтонкого эспрессо до грубого помола на французском прессе), и каждый раз получаем идеальный помол.

Если вы покупаете молотый кофе на рынке или в продуктовом магазине, тип помола должен быть указан на пакете.Если нет, продолжайте искать, пока не найдете бренд, у которого он есть. Оно того стоит, ваш кофе будет вкуснее.

Если вы получаете кофе в обжарочном заводе или в кафе, сообщите им свой метод заваривания, и они предложат вам помол нужного размера.

Вот разбивка основных измельчений для нескольких различных методов:

• Капельная кофеварка: Грубая
• Френч-пресс: Средний / Крупный
• Эспрессо-машина: Fine

Для лучшего вкуса крепкого кофе купите зерна и измельчите их самостоятельно.Чтобы они оставались свежими, измельчите их в небольших количествах и храните (не более 5-6 дней) в непрозрачном контейнере (в темном и сухом месте).

А теперь давайте посмотрим, как приготовить крепкий кофе в домашних условиях.

---

Как приготовить крепкий кофе в домашних условиях

Приятно знать, как приготовить крепкий кофе дома, потому что вы можете сэкономить время и деньги. Мне нравится не выходить из дома за крепким кофе.

Приготовление кофе дома также может помочь людям (например, мне) с повышенной чувствительностью к еде.

Если вам нравится варить кофе самостоятельно, возможно, вам понравится узнать о том, как подсластить кофе без сахара.

Итак, давайте узнаем, как приготовить крепкий кофе в домашних условиях.

Как приготовить крепкий кофе в кофеварке: 3 шага

Капельная кофеварка — это, вероятно, то место, где большинство людей (в Северной Америке) начинают готовить кофе дома.

№

1. Для усиления вкуса кофе с помощью кофеварки используйте темные обжаренные зерна арабики грубого помола — чем свежее, тем лучше.
2. Добавьте более 2 столовых ложек на каждые 12 унций воды , да — вы хотите нарушить это правило «золотого сечения».
3. Сколько еще нужно добавить? Это зависит от вас, вам нужно будет поэкспериментировать, потому что в какой-то момент ваш кофе начнет горчить.

Следующее видео покажет вам , как приготовить кофе в капельной кофеварке : Чтобы сделать кофе крепче, следуйте приведенным выше инструкциям.

Смотреть на YouTube

Как приготовить крепкий кофе во френч-прессе (поршень): 3 шага

1. Для кофе во френч-прессе вам нужно приготовить кофе в зернах арабики темной обжарки и среднего помола.А еще лучше измельчите их сами. Ваши основания не могут быть слишком свежими.
2. При использовании небольшого френч-пресса (3 чашки) некоторые предпочитают использовать средний помол, в противном случае — грубый помол.
3. Начните с 2 столовых ложки с горкой молотых кофейных зерен на 8 унций воды . Если он недостаточно крепкий, добавьте еще гущи, пока аромат не достигнет вашего вкуса.

Совет: Как только вода закипит, дайте ей остыть в течение минуты, прежде чем заливать гущу.И не позволяйте гущи оставаться в воде более 4 минут, иначе ваш кофе будет горьким. По достижении 4 минут подавайте его.

Следующее видео покажет вам , как приготовить кофе на френч-прессе . Чтобы сделать его сильнее, просто следуйте приведенным выше инструкциям.

Смотреть на YouTube

Как приготовить действительно крепкий кофе в кофеварке для эспрессо (мока-горшок): 2 шага

Люди могут быть довольно разборчивы в своем способе приготовления эспрессо, а я нет.Я делаю эспрессо, а затем превращаю это восхитительное блюдо в американо для моего мужа, а остальное — в угощение типа капучино для себя. Мы используем кофеварку для приготовления эспрессо на плите, называемую мока-горшком.

1. Чтобы приготовить крепкий кофе в кофеварке для эспрессо, начните с темной обжарки, зерен тонкого помола Арабика. Опять же, всегда лучше измельчать их самостоятельно, лучше всего работает шлифовальный станок.
2. В кофеварке эспрессо с варочной панелью вы просто наполняете корзину до самого верха (равномерно до края) гущи.Это даст вам чашку хорошего крепкого кофе. Чтобы сделать вашу java сильнее, добавьте больше оснований и немного прижмите их.

Следующее видео покажет вам , как приготовить кофе в эспрессо-кофеварке .

Примечание: В видео она говорит, что для использования «молотого эспрессо, а не молотого кофе» она имеет в виду, что использует кофейные зерна тонкого помола для кофеварки эспрессо .

Смотреть на YouTube

Как приготовить крепкий кофе без кофеварки

Вы можете приготовить крепкий кофе без кофеварки, френч-пресса, кофеварки эспрессо или другого специального оборудования.

Чтобы приготовить крепкий кофе без кофеварки , просто добавьте 2 столовые ложки с горкой темного грубого помола арабика на каждые 8 ​​унций воды.

Все, что вам нужно, это способ вскипятить воду и кое-что, чтобы процедить гущу . Результат почти такой же, как у французского пресса.

Следующее видео покажет , как приготовить кофе без кофеварки . Чтобы сделать его сильнее, следуйте приведенным выше инструкциям.

Примечание: Она советует дать настояться 10 или 15 минут.Это, вероятно, сделает его горьким. Как и во френч-прессе, не более 4 минут подойдет . И не обязательно держать его на огне во время заваривания, вы можете просто закрыть кастрюлю крышкой, чтобы сохранить тепло.

Смотреть на YouTube

---

Как приготовить следующую чашку крепкого кофе?

Теперь, когда мы поговорили о том, как приготовить крепкий кофе, как вы сделаете свой? Нам бы очень хотелось узнать, чем заканчиваются ваши эксперименты в мире крепкого кофе, , пожалуйста, поделитесь, комментируя этот пост .

Как бы вы ни старались сделать вещи крепче, темного обжаренного кофе в зернах меняют правила игры, а правильного помола для вашего метода заваривания имеет значение.

Также существует баланс между тем, чтобы сделать кофе крепче, но не сделать его горьким. Если вкус становится горьким, попробуйте , уменьшив количество гущи на (как в капельных кофеварках) или на , время заваривания (как во французском прессе). И не позволяйте кофе сгореть (это может случиться с кофеваркой эспрессо на плите) снимите его с огня , как только он закончит заваривание.

Другой вариант — попробовать приготовить холодный кофе, при этом получается крепкий концентрат, который обычно разбавляется при подаче. Поскольку его заваривают холодным, он обычно имеет нотки аромата свитера.

Возьмите чашку java — и присоединяйтесь к нам в комментариях. 🙂

25 лучших кофеварок 2020

Поскольку все любят свой кофе по-разному, вы найдете несколько разных типов кофеварок. К ним относятся капельницы, кофеварки эспрессо и даже кемпинговые кофеварки, чтобы вам не пришлось проводить день без любимой чашки кофе.Чтобы помочь вам выбрать лучший, вот наши обзоры лучших кофеварок.

Мы выбрали пять лучших кофеварок из пяти различных типов кофеварок, которые могут идеально приготовить чашку кофе во всех отношениях. Ознакомьтесь с нашим обзором кофеварок для каждого продукта, прежде чем сделать окончательный выбор!

Топ 5 лучших капельных кофеварок

Сегодня лучшие капельные кофеварки могут фильтровать воду, регулировать температуру воды, измельчать зерна и создавать цветение кофе.Лучшая кофеварка также сохранит ваш напиток горячим, пока вы готовитесь к новому дню. Мы обыскали рынки в поисках лучших кофеварок капельного типа. Посмотрите наши выборы:

1. Система горячего и холодного приготовления Ninja (наш лучший выбор)

Это одна из самых универсальных кофеварок капельного типа. Благодаря встроенному вспенивателю молока, 5 стилям заваривания и 6 размерам заваривания Ninja Hot & Cold Brewed System можно приготовить любые напитки, которые только можно придумать.

Плюсы

• Он продуман до мелочей, что упрощает приготовление чашки, даже если вы спешите.
• Он готовит как кофе, так и чай, и поставляется с книгой рецептов для других идей
• В графине кофе может оставаться горячим в течение длительного времени
• Фильтры легко и быстро очищаются
• Доступны несколько размеров, чего не предлагают многие кофеварки.

Минусы

• Интеллектуальная функция обогрева работает не для всех размеров, часто оставляя теплые бригады в зависимости от размера.
• Резервуар для воды неплотный
• Многоразовый сетчатый кофейный фильтр не препятствует попаданию осадка кофейной гущи в заварку.

С помощью системы горячего и холодного заваривания Ninja вы можете приготовить не только горячий и вкусный чай и кофе, но и напитки со льдом.Точно так же он позволяет комбинировать как чайные концентраты, так и кофейные зерна для производства напитков в стиле кофейни. Кроме того, в нем есть термальный графин, в котором кофе остается горячим на некоторое время.

Что нам нравится в этой капельной кофеварке, так это отдельные корзины для чая и кофе, которые позволяют сохранять отдельные ароматы. В машине есть функция интеллектуального распознавания корзины, которая распознает вставленную корзину и соответственно отображает индивидуальные параметры напитков.

Простота использования машины также заслуживает похвалы.Вам нужно только выбрать нужный стиль и размер на интуитивно понятном дисплее. Тогда ваш вкусный напиток будет готов одним нажатием кнопки. Вспениватель молока также хорошо пенится, чтобы получился идеальный напиток.

Однако цикл глубокой очистки устройства немного труден для понимания.

Итог

С этой лучшей кофеваркой вы можете исследовать новые способы приготовления кофе и чая. Учитывая его универсальность, он станет идеальным подарком на выпускной, день рождения или свадьбу для любителя кофе / чая.
2. Прецизионная кофеварка Breville BDC450

Второй выбор в нашем списке лучших кофеварок — Breville Precision Brewer. Эта капельная кофеварка обеспечивает точность, необходимую для автоматического приготовления крафтового кофе с фильтром. Таким образом, вы можете наслаждаться любым кофе с точным временем заваривания и температурой.

Плюсы

• Предлагает стандартный кофе SCA, чего не так много в подобных установках.
• Насос работает тихо
• Полученный кофе имеет идеальное ощущение во рту и насыщенный аромат
• Может предложить выход 12 чашек; большинство единиц предлагают выход только 8 чашек
• Для приготовления полного графина требуется примерно десять минут

Минусы

• Не слишком хорошо сохраняет тепло
• После приготовления кофе в резервуаре всегда остается вода

Этот аппарат Breville имеет шесть уникальных режимов заваривания кофе, которые позволят вам насладиться идеально приготовленным кофе так, как вам нравится.Если вас не устраивают режимы заваривания, то с помощью «My Brew Setting» вы можете настроить параметры в соответствии с используемым кофе. Тем не менее, эта машина обещает вам лучший напиток, который у вас есть!

Кроме того, корзины с двумя фильтрами позволяют заваривать любой объем кофе, который вы хотите. Благодаря фильтрующим корзинам с конусом и плоским дном вы можете получить свой любимый кофе в любом количестве.

Еще одна инновационная особенность продукта — технология Auto Steep and Release.Это автоматически поддерживает контакт воды и кофе друг с другом, когда вам нужно заварить небольшую чашку без графина.

Единственная незначительная проблема с этой кофеваркой заключается в том, что после некоторого использования она останавливается во время заваривания кастрюли и требует очистки.

Итог

Чашка с аппетитным кофе требует точного контроля времени контакта, скорости потока и температуры. Breville Precision Brewer обеспечивает именно это. Кроме того, вы можете настроить такие параметры, как скорость потока, время цветения и температура заваривания, чтобы получить идеальную чашку.
3. Программируемая кофеварка Cuisinart DCC-3200

Программируемая кофеварка Cuisinart основана на новейших технологиях, которые гарантируют получение более горячего кофе без ущерба для качества или вкуса. Кроме того, смелый вариант заваривания и угольный фильтр для воды улучшают вкус, обеспечивая идеальную чашку.

Плюсы

• С помощью этой лучшей кофеварки вы можете приготовить 14 чашек кофе за одну заварку
• Приготовление кофе горячее, чем у большинства других кофеварок
• Изготовление идеальной чашки не займет много времени
• Доступен по доступной цене

Минусы

• От первых нескольких варок есть легкий запах / вкус пластика.
• После некоторого использования резервуар не опорожняется полностью

Кофеварка Cuisinart — это стильный прибор, который станет отличным дополнением вашей кухни.С его помощью вы можете сварить от одной чашки кофе до 14 чашек. Кроме того, он имеет панель управления с подсветкой, которая не только проста в использовании, но и полностью автоматическая с возможностью программирования в течение 24 часов, автоматическим отключением, настройкой 1–4 чашки и самоочисткой.

Кроме того, он имеет многоразовый золотистый фильтр, который упрощает приготовление кофе. Кроме того, в нем используется экспертная технология приготовления кофе, которая обещает приготовить дымящуюся чашку кофе без ущерба для качества или аромата.

Кроме того, он имеет прозрачное водяное окошко, которое позволяет точно наливать воду.Между тем, функция паузы при приготовлении позволяет вам наслаждаться чашкой даже до завершения цикла заваривания, чтобы вы могли получить чашку по своему вкусу.

С этим устройством только одна проблема. Всего через несколько месяцев черный лак на нагревательной пластине начинает отслаиваться.

Итог

Программируемая кофеварка Cuisinart — это мощная машина, доступная по хорошей цене. Кроме того, с опцией PerfecTemp вы можете настроить заваривание за 24 часа, чтобы ваша идеальная чашка была готова для вас, как только вы встали!

4.Кофеварка BUNN Speed ​​Brew Elite

Кофеварка Bunn Speed ​​Brew — идеальный вариант для тех, кто всегда спешит, но любит наслаждаться вкусным кофе. Он имеет распылительную головку коммерческого типа, которая пропитывает землю для улучшения вкуса. Между тем, резервуар с постоянно горячей водой поддерживает постоянную готовность машины к завариванию.

Плюсы

• Резервуар для воды вмещает 20 стаканов воды, чтобы машина была готова заполнить графин
• Скорость машины отличная; приготовление кофе занимает менее 5 минут
• Управлять машиной очень просто
• Раковина для воды из нержавеющей стали обеспечивает долговечность

Минусы

• При работе машины появляется легкий запах пластика.
• Не имеет функции автоматического заваривания или таймера.

Кофеварка Bunn Speed ​​Brew оснащена инновационной технологией быстрого заваривания, которая действительно делает ее одной из лучших кофеварок.В нем есть резервуар промышленного класса из нержавеющей стали, в котором всегда находится горячая вода. Количество воды, которое вы наливаете, превращается в вкусный горячий кофе менее чем за пять минут.

Кроме того, у него есть графин без подтекания. Это не только обеспечивает чистое наливание, но также имеет фирменную крышку и дизайн носика, который направляет дополнительный кофе в графин.

Одно незначительное неудобство этого продукта — дешевый запах пластика, который он издает, когда готовит вашу вкусную чашку.

Итог

Если вы каждое утро выбегаете за дверь, то вам понадобится кофеварка Bunn Speed ​​Brew. Вам просто нужно добавить воду и землю; Затем нажатием кнопки кофе будет готов менее чем за три минуты.
5. Пивовар для кофе Technivorm Moccamaster

Если вы ищете долговечную и надежную кофеварку с капельным бачком, то кофеварка Technivorm Moccamaster Coffee Brewer — ваш лучший выбор. Кроме того, конфорка спроектирована так, чтобы обеспечивать равномерный вкус от первого до последнего глотка.

Плюсы

• Это простой и понятный станок с блестящим дизайном.
• Небольшой размер позволяет разместить его под шкафами и не занимает много места на прилавке.
• Графин на 10 чашек с конфоркой сохраняет кофе горячим более часа
• Очистить относительно просто и легко

Минусы

• Графин хрупкий и меньше, чем у большинства других устройств
• Шнур слишком громоздкий и хорошо заметен

У этой модели Moccamaster есть две особенности, которые выделяют ее.Первый — это стеклянный графин, а второй — корзина для заварки с ручной регулировкой. Корзина для заварки позволяет контролировать скорость подачи кофе в графин.

Кроме того, установка оборудована выпускным рычагом с 9 отверстиями. При этом температура воды составляет от 196 до 205 по Фаренгейту над кофе. В свою очередь, это обеспечивает не только равномерную экстракцию, но и мягкую чашку насыщенного ароматного кофе.

Также кофе готовится на уникальной горячей плите. Тарелка разработана с независимым элементом, который равномерно передает тепло кофе, что дает вам возможность насладиться каждым глотком.

Единственная проблема, над которой можно было бы работать в этом устройстве, — это графин. Он недостаточно толстый и кажется хлипким.

Итог

Вы не пожалеете о приобретении кофеварки Technivorm Moccamaster Coffee Brewer, если все, что вам нужно, — это простая в эксплуатации кофемашина, обеспечивающая возможность приготовления несгоревшего и даже кофе. Благодаря тихому процессу заваривания вы сможете насладиться полным графином примерно за пять минут.

Топ-5 лучших кофеварок на одну порцию

Как видно из названия, кофеварки на одну порцию лучше всего подходят для тех, кто хочет приготовить вкусную чашку кофе, не прилагая особых усилий.Другими словами, он отлично работает, когда вы спешите. Вот 5 лучших кофеварок на одну порцию, чтобы дать вам необходимое количество кофеина.

1. Кофеварка Hamilton на одну порцию (наш лучший выбор)

Кофеварка Hamilton Single Serve — это недорогая машина превосходного качества, которая поможет вам приготовить идеальную чашку. С помощью этой машины вы можете готовить разные напитки, не тратя слишком много времени на их приготовление!

Плюсы

• Отсек для чашек разного размера
• Она быстро варит фею горячего кофе
• Не только проста в использовании, но и проста в очистке
• Хорошо сочетается с кухонной стойкой
• Фильтр из нержавеющей стали изготовлен из прочного материала, поэтому беспорядок будет наименьшей из ваших проблем.

Минусы

• Сетчатый фильтр подходит не для всех марок кофе.
• Графин не слишком крепкий

Кофеварка Hamilton на одну порцию станет отличным дополнением к кухонной стойке, поскольку имеет стильный дизайн.Он отделан нержавеющей сталью и хорошо сочетается со всеми шикарными, современными и современными кухнями.

Как и все остальное в этой машине, приготовление пива тоже впечатляет. Он может приготовить для вас чашку за 90 секунд, что идеально подходит для заваривания молотого кофе. Кроме того, система из нержавеющей стали эффективно сохраняет вкус кофе.

Устройство также имеет эффективный сетчатый совковый фильтр. С помощью этого фильтра вы можете выбрать кофе, который вам больше нравится. В то же время это помогает устранить необходимость в бумажных фильтрах, что, в свою очередь, помогает экономить энергию и деньги.

Единственное, что можно было улучшить, — это стеклянный графин. Он немного хрупкий и легко треснет.

Итог

Кофеварка Hamilton на одну порцию — идеальный выбор, поскольку она позволяет готовить несколько видов напитков. Кроме того, он не стоит дорого и достаточно эффективен. Таким образом, вы можете наслаждаться разными напитками с помощью всего одного автомата!

2. Кофеварка и эспрессо Nespresso

Если вы ищете чашку восхитительного кофе или чашку крепкого эспрессо, готовую за считанные секунды, то машина для кофе и эспрессо Nespresso — это то, что вам нужно.Чтобы приготовить чашку, вам нужно только вставить капсулу и нажать кнопку; вот и все!

Плюсы

• В комплекте 3 эспрессо, 9 кофе и 12 капсул
• Настроить машину очень просто
• Устройство хорошо сделано, что обеспечивает его долговечность.
• Стручки пригодны для вторичной переработки

Минусы

• Вспениватель молока имеет тенденцию переливаться
• Кофе не такой горячий, как многие хотели бы

В кофемашине Nespresso для приготовления кофе и эспрессо используется запатентованная технология экстракции.Эта технология позволяет машине вращать капсулы 7000 раз в минуту, обеспечивая идеальную смесь для приготовления самой вкусной кофейной чашки.

Кроме того, практически все операции агрегата автоматизированы. Итак, как только вы вставите капсулу Nespresso, машина оптимизирует настройки, чтобы приготовить чашку наилучшего качества.

Аппарат предлагает два размера заварки, и оба они позволяют производить несколько чашек из-за резервуара на 54 унции. Кроме того, устройство имеет съемный резервуар на 40 унций, который легко чистить.Кроме того, однокнопочная технология обещает простоту использования.

Однако машина не наливает горячий кофе. Он не теплый, но и не такой горячий, как многим хотелось бы.

Итог

Кофемашина Nespresso для кофе и эспрессо обеспечивает идеальное приготовление пива благодаря запатентованной технологии экстракции и автоматизированным операциям. Всего за несколько минут у вас будет готова вкусная чашка!

3. Кофеварка Keurig на одну порцию

Кофеварка на одну порцию Keurig — это мощная машина с настройками, которые пользователь может настроить для приготовления своей идеальной чашки.К ним относятся контроль крепости заваривания и контроль размера заваривания.

• Приготовление чашки за минуту
• Высота идеальна и упрощает использование
• Доступен в разных цветах, чтобы соответствовать эстетике вашей кухни
• Имеет отзывчивый электронный сенсорный экран

Минусы

• Требуется постоянное обслуживание
• В некоторых случаях пластиковый привкус частей имеет тенденцию ощущаться в кофе

Для управления этим аппаратом вы можете без проблем использовать сенсорный экран.Сенсорный экран черно-белый, им довольно легко пользоваться. Вы также можете выбрать идеальную крепость и размер заваривания. Разные размеры заварки приветствуются, особенно если вы хотите еще кофе.

Даже если вы заварите большее количество, машина обеспечит впечатляющую производительность. На самом деле, вы вряд ли найдете другую лучшую кофеварку, более универсальную, чем эта; Он имеет десять различных размеров заваривания!

К тому же машина довольно большая, еще и с большим резервуаром для воды.Емкость резервуара достигает 40 унций, чего хватает на весь дом! Устройство также имеет ряд других преимуществ. К ним относятся множество доступных цветов, совместимость с фильтром K-cup, время заваривания менее одной минуты и настройки для больших высот.

Единственная проблема заключается в том, что это устройство требует обслуживания после каждых нескольких использований, что может доставлять неудобства пользователям.

Итог

Кофеварка на одну порцию Keurig лучше всего подходит для людей с ограниченным бюджетом.Он обещает все преимущества, которыми славится компания Keurig, а также обеспечивает улучшенный контроль процесса приготовления кофе.

4. Кофеварка Ninja на одну порцию

Кофеварка Ninja Single-Serve имеет систему без капсул, что делает этот аппарат идеальным для тех, кому нужна машина, которая производит больше, чем просто чашку кофе. Это позволяет пользователям наслаждаться различными напитками, как горячими, так и холодными.

Плюсы

• Настройка не займет много времени
• Качество заваривания впечатляет
• И насадку, и саму машину легко чистить
• Он оснащен интеллектуальными технологиями, чтобы приготовить идеальный напиток

Минусы

• Вы должны чистить насадку после каждого использования
• Требуется небольшое обслуживание

Универсальность — вот что в первую очередь приходит на ум, когда речь заходит о кофеварке Ninja Single-Serve.Эта машина представляет собой небольшую электростанцию, которая оснащена инструментами, необходимыми для приготовления как холодных, так и горячих напитков эспрессо.

Он также имеет встроенное устройство для приготовления капучино, а также настраивает стиль и размер заваривания. Отказавшись от капсульной системы, пользователи этого тренажера могут контролировать силу. Таким образом, они могут настроить свой напиток в соответствии с предпочтительной маркой кофе, помолом и количеством.

Блок также оборудован эксклюзивным кафе Ninja forte. Это усиливает кофе, чтобы придать ему сложный и насыщенный вкус.Он также поставляется с несколькими предметами первой необходимости, такими как контейнер для всего, стакан и термокружка для горячего и холодного пива.

Несмотря на то, что машина использует интеллектуальную технологию для производства идеального пива, она не может храниться слишком долго. Через несколько месяцев он может выйти из строя.

Итог

Если вы тот, кто не любит капсулы, но с одинаковым энтузиазмом относится к чашке красиво сваренного кофе или даже чая, то вы не ошибетесь с кофеваркой Ninja Single-Serve.

5. Оригинальная эспрессо-машина Nespresso Pixie De’Longhi

Оригинальная эспрессо-кофемашина Nespresso Pixie — это модель высшего класса, которую вы должны выбрать, если хотите кофе в стиле бариста в любое время. Как следует из названия, это маленькая кофеварка для эспрессо, и она тоже отличная!

Плюсы

• Насос высокого давления обещает результат в стиле бариста
• Для нагрева воды из бака всего 25 секунд
• Так как он программируемый, вы можете выбрать размер и крепость кофе.
• Отключается через 9 минут бездействия для минимизации энергопотребления.

Минусы

• Выбор кофе, который вы можете использовать, ограничен капсулами

Что отличает эту кофеварку Nespresso, так это насос высокого давления, который полностью извлекает аромат кофейных зерен.В свою очередь, вы сможете насладиться богатой и вкусной чашкой кофе. Кроме того, вы можете запрограммировать кофемашину так, чтобы она выдавала нужный объем и крепость кофе.

Кроме того, установка имеет компактную конструкцию. Его размеры таковы, что они поместятся на любой кухне. Кроме того, они доступны в двух вариантах отделки и различных цветов, так что вы можете выбрать тот, который больше всего соответствует планировке вашей кухни.

Эта машина не только оптимизирована для достижения максимальной эффективности, но и поддерживает репутацию компании как производителя передовых технологий.Кроме того, в состав устройства входит набор из 16 капсул Nespresso с индивидуальными ароматами.

Проблема только в том, что данный аппарат работает только с капсулами. Таким образом, вам придется особенно инвестировать в капсулы, чтобы получить от них пользу.

Итог

Если пойти за любимым кофе бариста невозможно, то вы многое не упустите, если сделаете чашку с помощью оригинальной эспрессо-машины Nespresso Pixie. Фактически, эта машина кажется более быстрой и простой альтернативой!

Топ 5 лучших эспрессо-машин

Если вы прошли мимо капельных фильтров, кухонных плит, кофеварок, вспенивателей молока и французского пресса, возможно, пришло время приобрести лучшую кофемашину эспрессо.Чтобы сварить себе идеальную чашку эспрессо, вам нужны лучшие кофемашины. Чтобы выбрать один, ознакомьтесь с нашими отзывами о кофеварках.

1. Эспрессо-машина Breville Express (наш лучший выбор)

Эспрессо-машина Breville Express — идеальный вариант для вас, если вы хотите получить эспрессо кофейного качества прямо у себя дома. Это мощная машина, которая имеет различные коммерческие функции, поэтому качество пива не ухудшается.

Плюсы

• Устройство обещает стабильные результаты пивоварения, несмотря на месяцы использования
• Обладает гладкой и прочной конструкцией.
• Управлять легко
• Аппарат относительно компактен, поэтому не занимает много места
• Вы также можете использовать кофеварку для приготовления эспрессо в качестве дозатора горячей воды для приготовления чая

Минусы

• Кофемолка не работает долго
• Вы можете столкнуться с небольшими проблемами с паром или давлением

Эта кофемашина Breville оснащена встроенным заварочным насосом под давлением 15 бар для приготовления вкусного кофе.Кроме того, он имеет встроенную систему обогрева, которая автоматически регулирует температуру воды. В свою очередь, вы можете насладиться хорошим пивом. Он также имеет шлифовальный станок с коническими жерновами.

Помимо того, что это устройство доступно в разных цветах, подходящих к разному интерьеру, оно также имеет элегантный дизайн. Кроме того, он включает в себя простые для понимания элементы управления на передней панели. Машина также имеет цифровой контроль температуры, который обеспечивает воду нужной температуры. Это обеспечивает оптимальное получение кофе эспрессо.

Кроме того, трубка пара позволяет вручную обрабатывать микропеное молоко для улучшения вкуса. Это даже позволит вам приготовить латте-арт на своем напитке!

Единственная проблема с машиной — это шлифовальный станок. Многим кажется, что он перестает работать через несколько месяцев использования.

Итог

Поскольку кофемашина Breville Express Espresso Machine вмещает до двух литров кофе, она подходит для небольшого офиса или для семьи кофейных наркоманов.

2.Супер-автоматический эспрессо DeLonghi Magnifica

Вы знаете, что продукт не разочарует вас, если он от DeLonghi. Это немного универсальный прибор, так как с его помощью можно приготовить как капучино, так и эспрессо. Также можно использовать любую кофейную гущу или зерна.

Плюсы

• С этим аппаратом вы обязательно насладитесь вкусным кофе
• Очистить это относительно легко
• Устройство для приготовления капучино работает нормально
• Устройство отличается компактностью, но отличается высокой прочностью.

Минусы

• После нескольких использований машина может начать протекать
• Поддон для сбора капель не регулируется

Устройство оснащено встроенным шлифовальным станком.С его помощью вы можете отрегулировать степень помола зерен в соответствии с вашими предпочтениями, чтобы получить желаемый кофе. Кроме того, у него есть кнопочная панель управления и простые в использовании поворотные настройки. Фактически, на панели также есть программируемые настройки меню, которые позволят вам создать идеальную чашку.

В кофемашине также есть запатентованное устройство для приготовления капучино для приготовления капучино, которое смешивает молоко и пар для получения сливочной насыщенной консистенции. Таким образом, вы можете не только насладиться аппетитным эспрессо, но и приготовить себе чашку капучино, когда захотите.

Еще одна впечатляющая особенность — это система прямого заваривания. Его легко чистить, он компактный и позволяет использовать ваши любимые зерна для приготовления идеального эспрессо.

Одна проблема, с которой вы можете столкнуться, заключается в том, что машина имеет тенденцию протекать после нескольких использований.

Итог

Если вы хотите максимально использовать зерна и получить идеальный эспрессо, то супер-автоматический эспрессо DeLonghi Magnifica — ваш лучший выбор. Кроме того, из него можно приготовить капучино, что позволяет удовлетворить различные потребности.

3. Многофункциональная эспрессо-машина и устройство для приготовления капучино

Если все члены вашей семьи по-разному предпочитают свой кофе, тогда вам будет полезен этот набор из 7 частей. Это устройство для приготовления капучино и эспрессо, обслуживающее большее количество людей.

Плюсы

• Приготовьте любой кофе, какой захотите, будь то американо, капучино, эспрессо, латте, макиато и т. Д.
• Вы можете настроить его и начать заваривать чашку менее чем за минуту
• Очистить эту машину невероятно легко и быстро
• Поставляется по доступной цене без ущерба для качества.

Минусы

• Полученный эспрессо не слишком крепкий
• Опция пара начинает вызывать проблемы после нескольких использований

С этим комплектом вы получите не только кофемашину эспрессо на 15 бар.Он также поставляется с трамбовкой и кофемолкой для зерен. Кроме того, в набор входят керамическая чашка для эспрессо, чашка для вспенивания и фильтр. Другими словами, в аппарате есть все необходимое для приготовления кофе ресторанного качества.

Самое замечательное в этой кофемашине — это то, что она позволяет приготовить целый ряд коротких вариантов эспрессо. В то же время он позволяет делать более молочные и продолжительные напитки; Что вы предпочитаете.

Агрегат оснащен прозрачным баком объемом 1,25 л, что позволяет легко контролировать уровень воды.Кроме того, бак, вспенивающее устройство и поддон для сбора капель легко извлекаются. В результате чистка машины становится проще простого.

Однако этот аппарат может быть не лучшим выбором для тех, кто любит суперсильный эспрессо. Эспрессо, который он производит, не мягкий на вкус, но и не слишком крепкий.

Итог

Если все, что вам нужно, — это приличная кофемашина, которая способна готовить различные напитки для всей вашей семьи, не слишком дорого, тогда вы должны приобрести многофункциональную эспрессо-машину и устройство для приготовления капучино.

4. Устройство для приготовления эспрессо и капучино Mr. Coffee

Если вам просто нужна машина, которая упрощает приготовление эспрессо, латте и капучино, тогда вам подойдет прибор Mr. Coffee Espresso and Cappuccino Maker. С помощью панели управления в одно касание вы можете приготовить практически любой напиток, который захотите.

Плюсы

• Включает в себя функции, которые делают уборку без проблем
• Прочная и компактная конструкция, которая прослужит долго
• В комплекте есть книга рецептов для всех, кто любит экспериментировать.
• Он также имеет регулируемый поддон для сбора капель, в который помещаются как маленькие, так и высокие чашки.

Минусы

• Вы можете получить несовместимые результаты с функцией автоматического вспенивания
• Прижимной механизм имеет тенденцию внезапно прекращать работу

The Mr.Coffee Espresso Maker оснащен электрическим насосом на 15 бар, который создает мощное давление, которое, в свою очередь, извлекает богатые и смелые ароматы во время заваривания. К нему прилагаются дополнительные аксессуары, позволяющие варить разные напитки. К ним относятся тампер для кофе, два фильтра и мерные ложки.

Более того, он оснащен элементами управления в одно касание, которые позволяют выбирать между одиночным и двойным снимками. Кроме того, регулируемая ручка управления позволяет автоматически взбивать молоко.Емкость для молока также съемная, поэтому вы можете легко хранить в ней остатки молока.

Мебель доступна в трех цветах, поэтому вы можете выбрать ее в соответствии с тематикой вашей кухни. Кроме того, он поставляется с книгой рецептов, которая вам поможет. Вы даже можете проявить изобретательность и внести свой вклад во все эти рецепты и каждый день наслаждаться новым напитком.

Что многим не нравится в этом аппарате, так это непостоянство функции автоматического вспенивания. В один прекрасный день у вас может получиться идеальная пена, а в другие дни пены может не быть совсем.

Итог

Если вы просто хотите легко приготовить несколько различных напитков, то кофе-машина Mr. Coffee Espresso и Cappuccino станет вашим идеальным выбором. Он почти все делает самостоятельно, так что вы получите чашку в кратчайшие сроки!

5. Gaggia Brera Super Automatic Espresso

Gaggia Brera Super Automatic Espresso — это полуавтоматическая кофеварка и комбинация эспрессо. Он хорошо известен своей долговечностью и является предпочтительным для многих, поскольку Gaggia — одна из первых компаний, производящих кофемашины.

Плюсы

• Изготовлен из матовой нержавеющей стали, это сверхпрочная машина, которая прослужит долго
• Он может легко приготовить несколько чашек кофе в течение дня, что делает его универсальность использования
• Кофемашина позволяет использовать молотый кофе предпочитаемой марки

Минусы

• Так как в нем есть съемные детали, очистить это не составит труда
• Он тяжелее многих подобных кофеварок

Gaggia Brera Super Automatic Espresso — одна из самых мощных кофемашин, которые вы встретите, благодаря отделке из нержавеющей стали.Что делает его хорошим выбором, так это то, что он обладает всеми функциями, которые необходимы для идеальной кофемашины эспрессо.

Эти функции включают в себя дозатор горячей воды, тампер, трубку для вспенивания, барный насос, мерную лопатку и емкость для воды на 72 унции. Устройство оснащено насадкой Pannarello, которая обеспечивает вспенивание капучино и латте. Он также функционирует как дозатор горячей воды для чая и американо.

Кроме того, резервуар для воды, поддон для сбора капель и ящик для мусора легко доступны спереди.Машина также нагревает чашки горячей водой, если кофе недостаточно горячий. Вы также можете выбрать одно или два средних значения с помощью этого устройства.

Одна проблема, над которой, однако, можно работать, — это простота очистки. К деталям легко добраться, но их так много, что их снятие и очистка становится проблемой.

Итог

Если вы ищете что-то прочное, чтобы прослужить вам долгое время, а также предоставить вам широкий выбор напитков, то Gaggia Brera Super Automatic Espresso — это то, что вам нужно.

Топ 5 лучших производителей эспрессо на плитах

Эспрессо-кофеварки на плитах, известные как итальянские кофеварки, существуют уже давно и наиболее известны тем, что радуют любителей кофе старой школы. Такие кофеварки производят более крепкий и густой кофе и в основном используются для темной обжарки. Итак, если вы хотите приготовить смелую чашку, вам нужна лучшая кофеварка, особенно лучшая кофеварка для приготовления эспрессо на плите.

Чтобы упростить выбор, ознакомьтесь с нашими отзывами о кофеварках и о том, что может предложить каждая плита эспрессо.

1. Кофеварка Delonghi Alicia Moka Espresso (наш лучший выбор)

Если вам нужны все преимущества кофеварки эспрессо на плите, но с дополнительным удобством электрической функции, то кофеварка DeLonghi Alicia Moka Espresso — это то, что вам нужно. Он также имеет несколько дополнительных функций, которые всегда приветствуются!

Плюсы

• В отличие от большинства кофеварок эспрессо на плитах, этот прозрачный, поэтому вы можете следить за процессом заваривания
• Вы можете выбрать от 3 до 6 чашек эспрессо, что обеспечивает универсальность.
• Он имеет дополнительные функции, такие как функции подогрева и автоматическое отключение, которые приветствуются функциями
• Легкая чистка
• Адаптер корзины фильтра поддерживает нужное давление в процессе заваривания

Минусы

• Резиновые уплотнения между верхним и нижним отсеками имеют тенденцию протекать
• Может не прослужить очень долго

Если вы считаете, что кофеварка для приготовления эспрессо на плите не будет работать с вашей плитой, то этот прибор DeLonghi может стать идеальным вариантом.Вы можете просто подключить его куда угодно и уже через несколько минут наслаждаться свежесваренным эспрессо. Из него можно не только приготовить до 6 чашек, но и получить насыщенный вкус, которым славятся горшки мока с глубоким вкусом.

Благодаря прозрачному контейнеру вы можете проверить заваривание, чтобы убедиться, что кофе не переливается. Кроме того, он также имеет некоторые дополнительные функции безопасности. Например, устройство имеет функцию автоматического отключения, которая обеспечит вам душевное спокойствие в беспокойное утро.

Что делает это устройство особенно замечательным, так это удобство, которое оно обеспечивает.Он не только легкий (3 фунта), но и беспроводной. Кроме того, в кастрюле кофе может оставаться горячим через полчаса после заваривания.

Единственная проблема данного агрегата — резиновые уплотнители. Они находятся между нижним и верхним отсеками и могут протекать во время использования. Однако это не препятствие.

Итог

Если вы считаете, что ваша плита не идеальна для приготовления кофе мокка, или если вы часто путешествуете, то кофеварка DeLonghi Alicia Moka Espresso — идеальный вариант.Поскольку он электрический, вы можете приготовить кофе где угодно.

2. Cuisinox Roma Stovetop Moka Espresso Maker

Если вы хотите потратиться на хорошую плиту для приготовления эспрессо, которая делает самый вкусный эспрессо, который вы когда-либо пробовали, то вам нужна плита Cuisinox Roma Stovetop Moka Espresso Maker.

Плюсы

• Модель доступна в 3-х вариантах для различных нужд; 4 чашки, 6 чашек и 10 чашек
• Изготовлен из высококачественной прочной нержавеющей стали, обеспечивающей долгий срок службы.
• Поставляется с редуктором и прокладкой, которые ценятся
• Он не только очень практичен, но и красив, и только добавляет красоты кухне
• Эту кофеварку можно использовать на любых варочных поверхностях

Минусы

• Имеет довольно дорогой ценник
• При заваривании кофе ручки становятся горячими

Кофеварка Cuisinox позволяет вам приготовить до 10 чашек вкусного высококачественного эспрессо за один прием, так что вам не придется постоянно наливать и варить кофе, если к вам приехали друзья.Он также отличается изысканным и элегантным дизайном и изготовлен вручную, что делает его прекрасным дополнением к кухне.

Что касается производительности, то это устройство вас точно не разочарует. Он не только включает в себя несколько невероятных функций, но также имеет тяжелую конструкцию 18/10. Он также оснащен индукционным основанием, что делает его безопасным для использования на различных варочных поверхностях.

Индукционная база также оптимизирует распределение тепла менее чем за 4 минуты. Нет сомнений в том, что это устройство имеет систему быстрой подачи, которая может сразу доставить вам чашку эспрессо, не настраивая кофемашину.

Единственное, что может быть проблемой для многих, — это высокая цена кофеварки.

Итог

Устройство Cuisinox Roma Stovetop Moka Espresso Maker — это то, что вам нужно, если вам нужен аппарат, который готовит вкусный крепкий эспрессо для 10 человек, и вам не нужно тратить время на то, чтобы вынимать кофемашину и настраивать ее.

3. Кофейник-перколятор Coletti «Bozeman»

Вам понадобится кофейник-перколятор Coletti Bozeman Percolator, если вы ищете устройство для поваров на открытом воздухе и отдыхающих.Что делает его подходящим для таких ситуаций, так это его конструкция из нержавеющей стали, которая делает его практически неразрушимым.

Плюсы

• Он имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали, что означает, что устройство может прослужить долго
• Так как работа этого агрегата проста, агрегат достаточно надежен
• Внутренние компоненты можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает очистку
• Обладая емкостью на 9 чашек, он может обеспечить всю семью необходимым кофеином
• Агрегат поставляется с дополнительными фильтрами для улавливания более тонкого помола

Минусы

• Крышка на петлях не снимается, что немного неудобно
• Так как это перколятор, вы увидите гущу в своей чашке

С помощью этого устройства вы можете наслаждаться крепким и насыщенным пивом, который намного крепче, чем тот, который вы бы получили от капельницы.Кроме того, это идеальный выбор для резаков для шнура, так как вам нужно только поставить его на плиту, без каких-либо свисающих или свисающих кабелей.

Устройство также имеет красивую деревянную ручку, которая защитит вашу руку, пока вы наливаете горячий свежезаваренный эспрессо. Вверху также есть стеклянная кнопка, которая позволяет видеть пузырящийся кофе, пока он капает сквозь помол.

Кофеварка также оснащена дополнительными фильтрами, поскольку это перколятор. Они не являются обязательными, и вы можете использовать их, если не хотите, чтобы в чашку попал эспрессо.

Помимо проблемы попадания молотого кофе в чашку, которую можно решить с помощью дополнительных фильтров, еще одной проблемой этого устройства является откидная крышка. Поскольку вы не можете удалить его, вы можете столкнуться с некоторыми неудобствами.

Итог

Кофейник-перколятор Coletti Bozeman — это то, что вам следует купить, если вы хотите перколятор на 9 чашек для большой семьи или для истинного ценителя кофе.

4. Перколятор для кофе на плите быстрого приготовления TOPS

Несмотря на свой небольшой размер, кофеварка TOPS Rapid Brew Stovetop представляет собой мощное устройство, способное приготовить от двух до девяти чашек восхитительного эспрессо.Его компактный размер обещает только ряд преимуществ!

• Уникальный привлекательный дизайн обеспечивает долговечность и портативность.
• Легко чистить и обслуживать
• Постоянная калибровочная маркировка очень полезна
• Ручка деревянная, чтобы не обжечь руки при наливании кофе

Минусы

• Крышка поднимается, когда машина не используется
• Из него нельзя варить кофе на электроплите

Небольшой корпус агрегата изготовлен из толстой нержавеющей стали 18/8.Это не только делает устройство долговечным, но и придает ему привлекательный вид. У него также есть стеклянная крышка сверху, чтобы вы могли смотреть на свой кофе, пока он заваривается. Стеклянная крышка также помогает достичь идеальной крепости заваривания.

Несмотря на то, что этот перколятор не электрический, он довольно эффективен в работе и работает прилично и быстро. У нее также есть ручка, сделанная из древесины Permawood, которая упрощает обращение с плитой, когда она обжигает.

Еще больше прочности устройству добавляет шток и корзина в сборе, также изготовленные из высококачественного цельного металла.

Единственное, что если у вас дома есть электрическая плита, то она не будет идеальным выбором для вас, поскольку у нее нет индукционной базы, которая бы позволяла это делать.

Итог

Кофе-перколятор TOPS Rapid Brew Stovetop — лучший выбор, если вам нужен высокопрочный прибор, который прослужит долго. Кроме того, учитывая его компактные размеры, он также станет идеальным устройством для путешествий или походов.

5. Оригинальный Bialetti Moka Express

Bialetti сделала себе имя в индустрии приготовления эспрессо для плит, и Original Bialetti Moka Express не исключение.Он имеет несколько отличных функций, которые делают его выбором номер один для многих приверженцев эспрессо старой школы.

Плюсы

• Доступен в нескольких цветах и ​​размерах, что дает пользователям свободу выбора в зависимости от их потребностей.
• Восьмиугольная форма кофеварки увеличивает ее эффективность
• Поскольку он имеет съемный корпус, обслуживание и переносимость этого устройства просты.
• Обладая элегантным эстетичным дизайном, Bialetti станет отличным дополнением любой кухни.
• Хотя приготовленный эспрессо может быть светлым кремом, он довольно крепкий, обладает чудесной консистенцией и ароматом.

Минусы

• Не подходит для использования с электроплитами
• Так как его нельзя мыть в посудомоечной машине, чистка может вызвать затруднения.

Этот блок Bialetti имеет восьмиугольную форму, что не только добавляет эстетичности, но и обеспечивает идеальное распределение тепла во время варки кофе.В результате вы получите идеальный эспрессо за пять минут.

Кофеварка имеет полированный алюминиевый корпус, который придает дизайну элегантности. Кроме того, он также имеет хорошо изолированную ручку, которая позволяет легко поднимать устройство и наливать эспрессо, пока он еще горячий.

Очистка устройства также несложна благодаря конструкции отсека. Кроме того, благодаря популярности ассортимента Bialetti вы можете найти устройство в вариантах с 1, 3, 6 и 9 чашками.

Единственный незначительный недостаток этой превосходной кофеварки для приготовления эспрессо итальянского производства заключается в том, что ее нельзя мыть в посудомоечной машине.

Итог

Если вы хотите вложить свои деньги в надежную кофеварку для приготовления эспрессо на плите, то вам следует обратить внимание на Original Bialetti Moka Express. Последовательность, которую вы получаете с этим устройством, абсолютно непревзойденная.

Топ-5 лучших кофеварок для кемпинга

Ничто не сравнится с ощущением, которое приносит кофе на рассвете, когда вы выходите из своей палатки и готовитесь к предстоящему дню. Сварить идеальный кофе на открытом воздухе легко; требуется только лучшая кофеварка для кемпинга.Вот пять единиц, которые вы должны подумать о покупке для следующего похода.

1. Перколятор для кофейной плиты на 8 чашек Farberware (наш лучший выбор)

Если вы собираетесь в поход с компанией друзей и все вы решили скинуться и купить кофеварку, то перколятор для кофейной плиты на 8 чашек Farberware — ваш лучший вариант. Поскольку это не слишком дорого, всем вам не придется много платить!

Плюсы

• Доступен в двух размерах; 8 чашек и 12 чашек
• Достаточно большой для нагрева воды, а также для таких задач, как мытье посуды
• Работать с этим устройством довольно просто
• Поскольку он изготовлен из нержавеющей стали, его надежность гарантирована.
• Придает больше вкуса кофе, чем многие другие кофеварки

Минусы

• Вам нужно немного подождать, если вы хотите приготовить большое количество кофе
• Стеклянная ручка наверху не слишком прочная и может легко сломаться, если не проявить особую осторожность.

Несмотря на доступную цену, этот аппарат впечатляет.Вам нужно всего лишь просачиваться достаточно долго, по крайней мере, минуту на чашку, и не оставлять ее кипеть вкрутую, пока она просачивается. Кроме того, с этим можно приготовить хорошее количество кофе.

Благодаря привлекательному внешнему виду, в кемпинге смотрится довольно круто. На крышке также есть стеклянная ручка, которая позволяет видеть, как кофе начинает просачиваться. Кроме того, устройство выглядит довольно прочным.

С помощью этого устройства вы можете оставлять кофе на столько, сколько захотите.В отличие от французской прессы, это не сделает кофе горьким.

Единственная проблема этой впечатляющей кофеварки — это время, необходимое для приготовления больших порций.

Итог

Перколятор для кофейной плиты Farberware на 8 чашек — это надежный и недорогой способ приготовить хорошее количество кофе за один прием, пока вы гуляете со всей группой в походе.

2. Кофейный напиток Primula для одного приема

Несмотря на странный дизайн, Primula Single Serve Coffee Brew — отличный бюджетный выбор для индивидуальных туристов.Хотя конструкция кажется непрактичной, из нее можно приготовить хорошую чашку кофе.

Плюсы

• Так как его можно сложить, он не займет много места в вашем походном рюкзаке
• Приготовление чашки кофе становится простой и быстрой задачей с этим устройством
• Благодаря широкому ободку он может поместиться в кружки большого размера.
• С помощью этого устройства вы можете заваривать кофе прямо в кружке, поэтому вам не понадобится слишком много посуды для приготовления кофе.

Минусы

• Его водоудерживающая способность не слишком велика
• Вы не можете использовать его для приготовления более одной чашки за один раз

Увидев дизайн этой кофеварки, можно очень усомниться в этом.Он опускается в вашу чашку и больше похож на чайный пакетик, чем на налив. Однако именно это делает его очень эффективным для приготовления одной чашки.

Позволяет кофе дольше контактировать с горячей водой, чтобы вы могли наслаждаться более сбалансированным кофе. На самом деле, полученный напиток может оказаться одним из самых вкусных кофе, которые вы когда-либо пробовали.

Кроме того, он чрезвычайно компактен и прост в использовании. Кроме того, он достаточно прочен для кемпинга, поскольку требует грубого обращения.

Однако проблема заключается в том, что он может удерживать лишь небольшое количество воды. Кроме того, его легко переполнить. Он быстро переливается сверху и приводит к беспорядку.

Итог

Одноразовая кофейная заварка Primula — это простой и быстрый способ приготовить вкусную кофейную чашку. Кроме того, он легкий и достаточно маленький, чтобы взять его с собой в поход или поход.

3. GSI Outdoor Java Drip

GSI Outdoors Java Drip — хорошая альтернатива растворимому кофе и доступна по довольно доступной цене.Кажется, это отличный выбор для следующего похода.

Плюсы

• Он почти ничего не весит, что делает его идеальным выбором для кемпинга.
• Очистить это довольно просто
• Ножки удерживают капельный конус над кружкой, чтобы избежать намокания
• Обладает универсальной конструкцией, что позволяет разместить его в кружках нескольких размеров.

Минусы

• Имеет пластиковые зажимы, которые относительно легко сломать
• Поскольку из него нельзя производить очень крепкий кофе, он может подойти не всем.

Эта кофеварка дает множество преимуществ.Например, вам не нужно упаковывать фильтры. Точно так же он практически не упаковывается, поэтому он не займет много места в вашем походном рюкзаке.

Его также довольно легко мыть, и для этого не требуется много воды. Учитывая его размер, вы можете использовать его на походной кружке или чашке любого размера.

Топ 5 лучших капельных кофеварок

Если вы заметили нашу публикацию, в которой обсуждаются различные типы кофеварок, вы могли заметить, что мы не включаем капельные кофеварки.

Это потому, что капельные кофеварки — не совсем суперзвезды в мире приготовления кофе. Большинство капельниц просто не предназначены для приготовления отличного кофе, но мы нашли исключения из этого правила!

Вот 5 лучших капельных кофеварок, которые можно купить за деньги, включая нашу новую фаворитку!

Для занятого кофейного сноба
Помимо удобных функций (заваривание в одно касание, компоненты, которые можно мыть в посудомоечной машине, дополнительный термосферок для поддержания температуры кофе), капельная кофеварка Bonavita на 8 чашек — чудо для знатоков кофе. .

Он оснащен «мощным и точным» водонагревателем для поддержания оптимальной температуры заваривания 195 ° -205 ° F, а также имеет кнопку «предварительное заваривание», которая расцветает кофе для вас. Корзина фильтра с плоским дном обеспечивает равномерное насыщение и равномерное извлечение гущи, что означает, что ваш кофе будет неизменно легким и вкусным каждое утро.

Купи это здесь

Для типа «анти-DIY»
Любите просыпаться от запаха свежезаваренного кофе? Ненавижу уборку? Трудно забыть выключить вещи?

У нас есть для вас кофеварка.Это маленькое сокровище от Cuisinart предлагает 24-часовое программирование, функцию самоочистки, которая сообщает вам, когда пора запускать, и возможность программируемого автоматического отключения.

Как будто у этого экономичного пивовара и так не хватило денег, он также может сделать кастрюлю на 14 чашек или всего по 1-4 чашкам за раз.

И не забывайте о самой важной части: кофе сам по себе будет приятным и горячим благодаря технологии PerfecTemp, и он может быть сколь угодно жирным, благодаря кнопке с надписью «Bold» — контроль крепости заварки никогда не было проще.

Купи это здесь

Для любителей кофе, которые не могут решить
Вы можете получить лучшее из обоих миров с брендом 49980A гиганта Hamilton Beach. Одна порция или горшок на 12 чашек? Стеклянный графин или ваша любимая дорожная кружка? Молотый кофе или мягкие стручки? Эта кофемашина делает все.

Благодаря 24-часовому программированию и автоматическому отключению, благодаря которому горелка может работать в течение 2 часов после выключения, вы можете приготовить горячий кофе, когда захотите, что опасно.. . но зачем соглашаться на меньшее?

Купить здесь

Для самых нетерпеливых любителей кофе
Если вам нужен дозатор кофеина, например, вчера , эта капельная машина для вас. Одна из самых быстрых машин на рынке, Bunn GBR заваривает полную кастрюлю (4-10 чашек!) Всего за 3 минуты, благодаря всегда горячему резервуару с водой в баке.

Современная система воронок для воды позволяет равномерно пропитать кофейную гущу, а эта сверхэффективная машина даже убирает после себя, собирая капельки кофе обратно в графин, а не разбрасывая их по всему столу.

Купить здесь

Для защитников окружающей среды с кофеином
И последнее, но не менее важное: у нас есть наш новый фаворит от Technivorm! Эта капельная кофеварка на 4 чашки поставляется с графином из нержавеющей стали, сохраняющим тепло, и проходит индивидуальные испытания, чтобы гарантировать, что потребители получат только самое лучшее. Он также сертифицирован Ассоциацией спешиэлти кофе (SCA), так что вы знаете, что можете доверять своим кофейным зернам с этой машиной.

Пивоварение с помощью этой кофемашины Technivorm приятно и тихо для тех мирных утра, и полная кастрюля сваривается менее чем за 6 минут.В нем используется запатентованный медный элемент для кипячения, который поддерживает идеальную температуру заваривания, что необходимо для наилучшего извлечения аромата.