Какая варочная газовая поверхность лучше: Какая варочная панель лучше — электрическая или газовая? | Плиты и варочные поверхности | Блог

Какая варочная панель лучше — электрическая или газовая? | Плиты и варочные поверхности | Блог

«Газовая или электрическая варочная поверхность?», — такой вопрос может возникнуть у тех, кто живет в газифицированных районах и решил сменить старую газовую печь. С одной стороны — есть источник «голубого» топлива прямо на кухне, с другой — инновации вроде склоняют чашу весов в пользу электрических решений. В противостоянии сравним оба типа поверхностей и поможем определиться с подходящим вариантом.

Принципиальные отличия газовых и электрических варочных панелей

Прежде чем приступить к сравнению разных типов варочных поверхностей, нужно определиться, что вообще из себя представляет каждый из них. Тут все просто. Основное «топливо», которое преобразуется в тепловую энергию, заложено в их названии. Газовые панели работают на природном газе (метане), а электрические, соответственно, от бытовой электрической сети.

Внутри класса электрических варочных поверхностей имеется собственная градация, делящая их на несколько разновидностей из-за типа используемых конфорок.

1. Обычные, оборудованные конфорками.
2. Индукционные, в которых функцию конфорки выполняет катушка индуктивности, работающая в связке с дном посуды.

Индукционная варочная поверхность — более современная и технологичная разновидность электрических панелей. Не зря этот тип поверхностей выигрывает в противостоянии с обычными по многим параметрам. В основе работы лежит принцип магнитной индукции, провоцирующий возникновение электрического тока в проводнике, помещенном в переменное магнитное поле, которое генерируется катушкой индуктивности, а в качестве проводника выступает дно посуды. При помещении посуды в зону действия переменного магнитного поля, в материале ее дна возникают вихревые токи, которые и нагревают посуду. Подробно об устройстве и принципе действия индукционной варочной поверхности рассказано в этой статье.

В рамках сегодняшнего противостояния будем учитывать сильные и слабые стороны обоих электрических разновидностей, сравнивая значимые из них с возможностями газовых решений.

Размеры

Все варочные панели — встраиваемые. У каждого из производителей найдутся модели всех распространенных размерах. Пользователь может выбрать понравившуюся панель шириной от 30 до 90 см, как среди газовых, так и среди электрических моделей. Глубина варочной поверхности тоже мало зависит от ее типа и, как правило, является одинаковой для всех участников противостояния.

Значение глубины в большей степени привязано к геометрическим размерам столешницы, нежели к особенностям конструкции варочной панели.

Единственное существенное отличие кроется в высоте прибора. За счет того, что внутри газовых панелей есть топливные магистрали и запорная арматура, они практически вдвое выше своих оппонентов. То есть панель, работающая на «голубом» топливе, всегда будет выступать над поверхностью столешницы ориентировочно на 4–7 см.

В то время как электрическая поверхность будет установлена практически вровень с плоскостью столешницы.

С точки зрения дизайна рабочей зоны более выигрышно смотрятся электрические панели, поскольку техника, установленная в одной плоскости со столешницей, визуально расширяет пространство. Однако есть и обратная сторона медали, сводящая на «нет» это преимущество.

Выкипевшая из посуды жидкость, с большой долей вероятности окажется не только на поверхности плиты, но и на столешнице. В случае с газовыми поверхностями, благодаря особенностям конструкции, вся жидкость останется в пределах варочной панели. Столешница при этом не пострадает. Здесь следует отметить, что это правило не распространяется на модели из разряда «газ на стекле», в которых плоскость варочной поверхности оформлена из закаленного стекла.

В этой номинации нет явного фаворита, поэтому сравнение размеров приносит ничью обоим участникам противостояния.

Подключение

Перед началом эксплуатации любая варочная поверхность требует подключения к коммуникациям. Газовой поверхности потребуется подключение к газовой магистрали и электрической сети, если в ней реализована функция автоматического розжига конфорок.

Подключение к газопроводу выполняется исключительно специалистами управляющей компании, осуществляющей поставку «голубого» топлива.

Для подключения электрической варочной поверхности нужна отдельная линия, способная выдержать большую нагрузку — она у большинства четырехконфорочных моделей составляет порядка 5–7 кВт. Помимо всего прочего, питающая линия должна быть защищена отдельным автоматом. Только в таком случае возможна длительная безопасная эксплуатация устройства. Более подробно о тонкостях подключения электрической варочной поверхности рассказано в этой статье.

Поскольку оба типа панелей имеют свои нюансы подключения, то в данной категории — ничья.

Тип управления

Своеобразным стандартом для электрических варочных поверхностей уже давно стала сенсорная панель управления. Во-первых, это просто красиво, а во-вторых, довольно функционально. Кнопки скрыты под стеклом устройства и ничто не выступает над поверхностью варочной панели, а, следовательно, не «крадет» место рабочей зоны и не является препятствием при уборке поверхности.

Встретить в лагере газовых устройств панель с сенсорным управлением — большая удача. Как правило, все они оснащаются механическими регуляторами подачи газа. Такое решение привычней для потребителя и значительно проще в реализации производителю.

В продаже встречаются газовые варочные панели с сенсорным управлением, но это скорее экзотика, нежели норма.

Такие устройства значительно дороже своих аналогов с механическим управлением.

Механическая регулировка уровня пламени дает пользователю лишь примерное представление о прилагаемой к посуде тепловой мощности. Ее, как говорится, приходится регулировать «на глаз». В то время как сенсорная панель электрической поверхности позволяет точно установить нужную температуру, ориентируясь на рекомендованные уровни мощности, указанные в инструкции.

Победа в этой категории за электрическими панелями.

Скорость нагрева

Готовка на газовой поверхности происходит с использованием открытого огня. Пламя конфорки воздействует непосредственно на дно посуды, за счет чего приготовление пищи происходит значительно быстрей.

У электрических панелей все значительно сложней и дольше. Посуда устанавливается на стеклянную поверхность, под которой расположена конфорка. При включении панели сначала разогревается конфорка, затем стекло поверхности, а уж после сама посуда. Весь процесс занимает значительно больше времени, чем приготовление на газу.

Электрические варочные панели очень инерционны. Это отражается не только на первоначальном нагреве поверхности, но и при смене мощности нагрева. На изменения температуры конфорки требуется время.

Исключением являются индукционные панели, в которых вихревыми токами нагревается дно посуды. Скорость нагрева в них сопоставима с газовыми варочными поверхностями.

Но все же, подавляющее большинство электрических панелей относится к лагерю конфорочных решений, поэтому победа в этой дисциплине достается газовым поверхностям.

Безопасность

Газовые варочные панели предъявляют больше требований к безопасности, поскольку готовка происходит на открытом огне. В первую очередь на кухне должен быть постоянный приток свежего воздуха — приточно-отточная вентиляция обязательна. Дверь помещения — в нижней ее части — должна иметь зазор не менее 4-5 см для беспрепятственного поступления воздуха в помещение, если готовка происходит при закрытой двери.

Природный газ в магистрали не всегда чист, поэтому при его сгорании образуется копоть, которая оседает на кухонных поверхностях. Чтобы минимизировать это, лучше установить вытяжку для отвода продуктов горения.

Выкипание жидкости из посуды или сильный сквозняк могут задуть пламя конфорки, спровоцировав тем самым поступление газа в помещение, а это чревато взрывом и последующим пожаром!

Почувствовав запах газа, нужно немедленно перекрыть газовую магистраль, открыть окна для проветривания и вызвать Службу газа по номеру 104 или единому номеру 112 для вызова экстренных служб. Пользоваться электрическими приборами и открытым огнем в такой ситуации категорически запрещается!

Конечно, большая часть современных моделей оснащена системой газ-контроль, перекрывающей подачу газа в случае затухания конфорки, но все же, с газовой поверхностью ухо нужно держать востро.

Даже банальное зажигание газовой конфорки связано с определенными рисками. Если плита не оборудована системой автоматического розжига, обжечься можно простой спичкой. А еще решетка газовой поверхности сильно нагревается во время готовки, поэтому при неосторожности легко получить ожог.

У электрических варочных панелей безопасность пользователя на голову выше. Единственная существенная угроза — возможность получения ожогов от прикосновения к раскаленной поверхности. Наличие индикатора остаточного тепла минимизирует вероятность получения термических травм. Исключение из правил — индукционные панели. Их поверхность нагревается лишь слегка, и то от самой посуды. Получить ожог от случайного прикосновения к поверхности плиты нереально.

В этом разделе нелишним будет упомянуть о наличии блокировки от детей в состязающихся типах варочных панелей. Практически во всех электрических поверхностях она есть и довольно просто активируется. В варочных панелях, работающих на газу, блокировка от маленьких шаловливых ручек встречается крайне редко, ввиду ее сложной реализации.

Что касается обслуживания варочных поверхностей, то и здесь преимущество на стороне электрических панелей. При нормальных условиях эксплуатации они не требуют особого внимания в принципе. В то время как газовые панели нуждаются в ежегодной проверке и сервисном обслуживании. Причем проводятся эти работы исключительно квалифицированным персоналом газовой службы.

В общем, безоговорочная победа в плане безопасности пользователя — за электрическими варочными поверхностями, в особенности индукционными.

Простота ухода

Любая варочная поверхность пачкается в процессе эксплуатации. Жидкости и частички пищи, попавшие на поверхность плиты, пригорают и достаточно крепко пристают. Их уборка — довольно хлопотное занятие на панелях обоих типов.

Но за электрической панелью уход все же проще, поскольку поверхность плоская. У газовых вариантов «рельеф местности» не столь однороден, имеются углубления под конфорки и ручки, пригоревшую грязь из которых довольно сложно убрать. По этому критерию электрическая панель выглядит предпочтительней.

Обособленное место занимают индукционные панели. Их поверхность не греется вовсе, поэтому уход за ними сводится к простому протиранию стекла в случае его загрязнения. Пригореть к такой поверхности частичкам пищи невозможно по умолчанию.

Победа в этой категории за электрическими варочными поверхностями, поскольку уход за ними несколько проще.

Долговечность

Под этим термином понимается срок безаварийной эксплуатации варочной панели без вмешательства в ее работу специалистов сервисных служб.

При должном уходе газовая поверхность более надежна, поскольку ее конструкция, при регулярных проверках и техническом обслуживании, способна служить десятилетиями. В то время как электрические панели с конфорками требуют вмешательства спустя 5–7 лет эксплуатации. Их слабое место — конфорки, которые при интенсивной нагрузке, служат именно этот срок, а затем требуют замены.

Примерно такая же ситуация и в стане индукционных плит, только их слабое место — инвертор, электронные компоненты которого со временем стареют и выходят из строя. В этой дисциплине «плюс» достается газовым варочным панелям.

Тип используемой посуды

«Всеядными» к используемой посуде являются газовые панели. С ее приобретением пользователю вообще не потребуется обновлять парк кухонной утвари. Чего не скажешь об электрических поверхностях, особенно индукционного типа, и варочных поверхностях с покрытием из стеклокерамики.

Для индукционных плит требуется посуда из ферромагнитного материала (чугун, сталь и сплавы на их основе). Для стеклокерамических покрытий рекомендована посуда, имеющая допуск для использования на них.

Использование на стеклокерамике алюминиевой или медной посуды может безнадежно испортить поверхность.

За возможность работать с разнообразной посудой, газовые панели одерживают победу в этой части противостояния.

Итоги

В противостоянии варочных поверхностей нет победителей и проигравших. Каждый тип поверхностей может быть хорош в одной сфере применения, но при этом будет уступать конкуренту в другой. Также нет однозначного ответа  на поставленный в начале вопрос, поскольку выбор газовой или электрической панели зависит от множества факторов. Начиная от индивидуальных предпочтений и заканчивая коммутационными возможностями конкретной кухни. Все зависит только от вашего вкуса. 

Параметр	Газовая панель	Электрическая панель
Размеры	±	±
Подключение	±	±
Тип управления	—	+
Скорость нагрева	+	—
Безопасность	—	+
Простота ухода	—	+
Долговечность	+	—
Тип используемой посуды	+	—
Стоимость	+	—

Какую газовую варочную панель Miele лучше выбрать.

На рынке представлен широкий ассортимент электрических варочных панелей, но газовые поверхности по-прежнему популярны благодаря высокой скорости приготовления и простоте в уходе. На что обратить внимание при выборе приборов такого типа?

Варочная панель шириной 60 см или 90 см — что лучше?

Все зависит от площади помещения. Для небольшой комнаты или для кухни-студии оптимально подойдут газовые варочные панели шириной 60 см, например, Miele KM2010 и Miele KM3010. Данные модели сочетают продуманную конфигурацию конфорок и удобство управления. Благодаря качественной изоляции приборы можно установить рядом с мойкой либо над духовым шкафом.

Для средней по размеру кухни можно порекомендовать хит продаж от Miele — KM2034 шириной 70 см. Данная модель комплектуется пятью конфорками, в том числе «Двойной короной», что позволяет приготовить ресторанные блюда в домашних условиях.

Варочные панели 80 см и 90 см органично дополнят интерьер просторной кухни. Конструкция приборов обеспечивает комфортное использование крупногабаритной посуды. Самая мощная конфорка равно удалена от поворотных переключателей и краев, что исключает вероятность ожогов и защищает стены от повреждений.

Сталь или стекло?

Газовые варочные панели Miele изготавливаются из красивых и долговечных материалов — нержавеющей стали и стеклокерамики. В отличие от эмали, нержавеющая сталь гармонично сочетается с бытовой техникой премиум-класса и дорогой мебелью. Рабочая поверхность из такого материала устойчива к механическим повреждениям.

Стеклокерамика, в отличие от закаленного стекла, выдерживает резкие перепады температур. К числу преимуществ этого материала можно отнести высокую теплопроводность: по окончании приготовления варочная поверхность быстро остывает, что минимизирует вероятность ожогов. При соответствующем уходе — с использованием скребка и специального моющего средства — данные модели надолго сохраняют эстетичный внешний вид.

Какие блюда можно готовить на газу?

Газовые конфорки моментально передают тепло на дно посуды, поэтому с помощью таких варочных панелей можно в считанные минуты вскипятить воду или подготовить сковороду к жарке. В то же время, данные модели моментально реагируют на уменьшение или увеличение мощности. Если что-то начинает подгорать — достаточно снизить подачу газа.

Варочные панели Miele оборудованы пятью видами конфорок: повышенной, средней и малой мощности, а также с двумя рядами пламени («Двойная корона»), что создает оптимальные условия для любых продуктов. На самой маленькой конфорке можно растопить сливочное масло или приготовить заварной крем на водяной бане. «Двойная корона» предназначена для блюд WOK, но эту конфорку можно использовать для быстрого разогрева сковород с толстым дном и крупногабаритных кастрюль.

Насколько безопасно использовать приборы такого типа?

Поскольку приготовление ведется на открытом огне, компания Miele уделяет особое внимание безопасности газовых варочных панелей. Благодаря функции QuickStart горелка разжигается одним поворотом переключателя, без спичек и зажигалки.

Если конфорка погасла из-за сквозняка или ее залило убежавшим молоком, система GasStop моментально перекрывает подачу газа, чтобы он не подавался без пламени. Модели премиум-класс оснащены реподжигом ReStart, который второй раз пытается разжечь пламя, если оно неожиданно потухло. Если не получается — тогда уже срабатывает газ-контроль.

Конструкция некоторых приборов предусматривает автоматическое прекращение подачи газа, если техника работает в течение долгого времени. Даже если пользователь забыл выключить варочную панель, утечки или возгорания не произойдет, что гарантирует безопасность эксплуатации.

Как выбрать подходящую варочную поверхность: 6 ключевых моментов

Для приятной готовки не обязательно иметь огромную кухню. Варочные поверхности помогут выполнять ежедневные обязанности и для них хватит места даже на самых небольших кухоньках. Этот современный аналог очага не загромождает пространство и открывает перед хозяйкой плацдарм для экспериментов. 

В статье мы рассказываем, как выбрать идеальную варочную панель — хороший комфортный агрегат, незаменимый для обустройства современной кухонной зоны.  

Современный очаг для дома: какой он?

---

Варочная поверхность — верхняя панель кухонной плиты — эконом-версия для комфортной кухни. Производители техники предлагают оставить в прошлом времена, сопровождающиеся массивными и гротескными духовыми шкафами (вспомните, как они “крали пространство”, являясь хранилищем всего, что угодно). Аккуратное, компактное и стильное решение в виде симпатичной поверхности для готовки дополнит функционал кухни, не обременит ее дизайн, добавит радости домашним заботам. 

Итак, вопрос решен: панели быть! Осталось всего-ничего. Собрать информацию, как выбрать для дома такую варочную поверхность, которая не ударит по кошельку и реализует ваш потенциал повара.

Первое отличие панелей — в принципе питания. Поскольку техника может работать от газа, электричества или комбинированно, последнее слово в выборе остается за вами. Не беспокойтесь — любое решение будет правильным: достойные модели найдутся среди каждой из разновидностей. Остановимся на этом детально.

Читайте также: Как выбрать электроплиту.

Электрические варочные поверхности

---

Данный тип техники провел “жирную черту” между современностью и временами, когда хозяйки довольствовались спиральными “блинными” конфорками. Теперь подобная техника, вместе с динозаврами и стационарными телефонами, осталась в прошлом. Сейчас взор потребителей прикован к так называемым индукционным маркам. Они удовлетворяют запросы не только кулинаров, но и эстетов: скрытые нагревательные элементы не нарушают законов интерьера. Смотрятся стильно, хорошо моются. Практичность, к слову, никто не отменял — электрическими поверхностями сможет пользоваться ни одно поколение домохозяек.

Что лучше: варочная поверхность индукционного либо же электрического типов – вопрос риторический. Индукция потому и приобрела популярность, что сочетает в себе многие плюсы. В их числе:

Задумались, как же все-таки выбрать индукционную варочную панель, чтобы удовлетворяла ваши кулинарные предпочтения, способствуя новым изысканиям и творческому полету на кулинарной стезе? 

Остановите свой взор на агрегате с несколькими зонами. Такая плита вариативна — на ней готовят в кастрюльках и сковородках разной величины и объема: борщ на всю семью или утреннюю кашу малышу. Нелишним будет и функция автофокуса, распознающая размеры емкости. Она пригодится тем, кто понимает, как нерационально «растрачивать» энергию, нагревая всю площадь конфорки, на которой стоит посуда существенно меньшего размера. 

Задались вопросом, как подобрать подходящую по всем критериям электрическую варочную панель? Консультанты MOYO подробно расскажут обо всех особенностях функционирования агрегатов. Они найдут компромисс между имеющимися предложениями и вашими ожиданиями.

Газовые панели

---

Как и какую выбрать газовую варочную поверхность, чтобы подходила для потребностей дома, в частности — встроенной кухни? Модификации, питающиеся газом, — в самый раз для газифицированных помещений. Каждая хозяйка найдет удовлетворяющий ее вариант, в том числе — на четыре конфорки.

Газовые агрегаты экономичны, просты в управлении и безопасны. Они могут быть выполнены в традиционных модификациях: эмали, нержавейке, либо же — в стекле.

Комбинированные поверхности

---

Для неопытных потребителей вопрос, какая модификация варочной панели лучше: газовая или же все-таки электрическая — требует дополнительных пояснений.

Чтобы не ставить покупателей в неудобное положение, производители создали универсальные модели. Теперь одно комбинированное устройство может работать от газа и сети. 

Модификации, где предусмотрено альтернативное электрическое снабжение одной или двух конфорок, помогут создавать настоящие кулинарные шедевры из любимых продуктов.

, 

Отличия плит по автономности 

---

Главное отличие модификаций, которые разнят независимые и автономные агрегаты, видно сразу. Оно — в отсутствии (присутствии) духового шкафа. 

В зависимых модификациях работой духового шкафа и поверхности для варки управляют совместно расположенные кнопки.  

Управление независимых агрегатов, как это ясно из названия, осуществляется отдельно. Их кнопки располагаются на “фасаде” техники или боковой поверхности.

Нельзя вот так сразу вынести вердикт — какой варочной панели лучше уместиться на вашей кухне. У независимой — одни особенности (дешевизна — главное из них), у зависимой — другие (удобно пользоваться, не надо покупать комплектующие). Правда, у второго варианта есть и обратная сторона медали, чреватая испорченным настроением. Если духовка поломается, панель тоже выйдет из строя, и наоборот. Вот так подобная экономия и становится причиной дополнительных расходов.

Совет: Плиты индукционного нагрева с принципом «газ под стеклом» помогут позаботиться о безопасности ваших деток.

Читайте также: Как выбрать электромясорубку.

Материал изготовления имеет значение!

---

Основа панели чаще всего бывает:
1. металлической;
2. эмалированной;
3. стеклокерамической;
4. из закаленного стекла.

Чтоб правильно выбрать встраиваемые варочные панели, присмотритесь к материалу основы.

Стеклокерамическое покрытие

---

Инновационный материал способствует воплощению кулинарных решений. Конфорки электрических плит (в стеклокерамике изготавливают только такие) моментально нагреваются, и также стремительно теряют градусы. 

Среди удобств модификации — точечный нагрев (тепло не выходит за пределы конфорок) и удобство эксплуатации. Чтобы проще всего мыть варочную панель из стеклокерамики, возьмите специальный скребок, губку. Процесс облегчит специальное моющее средство. 

Какую посуду использовать, чтобы приготовить на ней свои коронные блюда? Остановитесь на сковородках и кастрюлях с идеально плоским дном. Это — главное условия для энергосбережения. 

Совет: Для существенного увеличения затрат электричества хватит даже одного миллиметра неровности дна.

Закаленное стекло

---

Техника с поверхностью из этого материала работает от газа. Панель из закаленного стекла утонченная, но ее изящество обманчиво. На самом деле материал с достоинством выдержит как огромные температуры, так и массивное внешнее воздействие. Даже если случится почти невероятное,и поверхность разобьется, осколки, образованные впоследствии, не представляют угрозы — их тупые грани не причинят серьезные травмы. 

Помните, что удар в торец — это единственное, чего боится листовое стекло. Даже легкого воздействия хватит, чтобы оно разбилось целиком. 

Альт: варочная поверхность Whirlpool

Эмалированная поверхность

---

Отличительная и приятная черта варочных поверхностей из такого материала — они самые доступные. А еще покоряют сердца пользователей многообразием оттеночной палитры. Дополнительный бонус таких товаров — в способности переносить высокие температуры и тяжелые кастрюли. Кроме того, эмаль скроет следы пальцев и потеки испарившейся влаги.

Металлическая поверхность

Металлические панели выбирают любители рациональных расходов: ее цена не нанесет урона бюджету. Панель для готовки из алюминия смотрится интересно, справится с механическими нагрузками и агрессивным воздействием тепла. Из недостатков: ограничьте усилия, стараясь отдраить последствия потекшего молока — ухаживать за металлической поверхностью можно только теми средствами, которые ее не поцарапают.

Совет: Не экономьте на качестве посуды! Подбирайте кастрюльки по размеру конфорок. Это уменьшит траты на электроэнергию

Панели из нержавеющей стали

Проверенный поколениями материал отлично переносит разнообразные нагрузки теплового характера, а также механического. На панели из нержавейки не боясь можно ставить самые объемные чаны и кастрюли. Полированные модели, вместе с тем, хорошо сохраняют следы влаги и отпечатки пальцев. Матовые модели из нержавеющей стали смотрятся чистенькими и без столь интенсивного ухода. Такие девайсы помогают экономить электричество: из-за медленного остывания уже отключенная плита доведет блюдо до готовности.

Какая варочная панель лучше стеклокерамика либо же закаленное стекло? Все по-своему хороши. Стеклокерамику используют для создания модификаций, работающих на электричестве, из закаленного стекла создают газовые модели.

На какой плите удобнее готовить  — стеклянной, из нержавейки, эмали? Это определяется многим:

• планируете недорогое приобретение — остановитесь на эмалированной;
• хотите приобрести модель, совмещающую практичность с приемлемой ценой? Ваш выбор – нержавейка;
• предпочитаете инновационные технологии и внешнее изящество? Берите стекло.

Читайте также: Мультиварка или аэрогриль: ваш подробный гид по выбору.

Типы конфорок варочных панелей

---

Панели отличаются типами конфорок, которые делятся на разные модификации. Детали бывают различных материалов, конфигураций.

Стеклокерамические модификации

---

В стеклокерамических агрегатах нагрев осуществляется благодаря одному либо нескольким элементам. Нагреватели могут быть:

• индукционными;
• галогеновыми;
• распидными;
• по типу Hi-Lite конфорок, именуемых также ленточными.

Рапидный вариант — самый привычный для пользователей электрических плит, и одновременно самый простой. Чтобы нагреться и остыть, спирали хватит 10 секунд.

Галогеновые конструкции оснащены лампой. Галогенка подсвечивает территорию готовки и дополнительно подогревает кастрюлю, ускоряя кулинарный процесс.

Минус рапидных конфорок — чрезмерный нагрев панели. И, как  следствие, потребление энергии.

А вот индукционный тип, как раз наоборот — “точечно” прогревает только полезное пространство. Обратите внимание — на этом можно неплохо сэкономить, сократив счета за коммуналку

Hi-Lite конфорки основаны на ленточном принципе. Нагревание тоже можно задать с большой точностью.

Эмалированные поверхности

---

В моделях, покрытых эмалью, «блины» с электрической спиралью производят нагрев. Они долго греются. Не меньше времени надо для возвращения к исходной температуре. Это провоцирует лишние траты. Со временем конфорки становятся неопрятными. Вид растресканного нагревательного элемента нагоняет грусть даже на самых непритязательных хозяек.

Варочные поверхности, работающие от газа

Панели, использующие газ, позволяют экономить. Эта конструктивная особенность связана с физическими свойствами вещества. Как известно еще со школьной скамьи, газ не обладает инертностью. Чтобы прервать кипение, достаточно просто выключить огонь. Газовая конфорка нагревает только днище емкости, не касаясь стенок. Это — выгодно, поскольку экономично. Формы газовых конфорок ныне могут быть далеки от традиционно принятых. Треугольные не предусматривают применения решеток.

Панели из закаленного стекла

---

Газовые конфорки в таких модификациях прикрыты стеклом, выдерживающим почти все нагрузки. Закаленному стеклу не страшны ни тяжелая кастрюля, ни высокая температура — а вот прямое попадание в торец приведет к полному краху. Правда, осколки такого материала отличаются от обычных, стеклянных — ими невозможно порезаться. Несмотря на спорную особенность конструкции, ее преимущества — в удобстве (не нужно вычищать выемки от следов пищи) и эстетизме (разнообразие оттенков закаленного стекла позволит оформить кухню в желаемом стиле).

Поверхности из нержавеющей стали

---

Конфорки в варочных поверхностях из нержавейки, чаще – газовых, представлены в различных формах. В ассортименте найдутся круглые, овальные, треугольные разновидности. 

Не ограничивайте себя круглыми сковородками: современные поверхности для приготовления снеди радуют взор и кошелек разнообразными формами конфорок — помимо круглых, бывают треугольными и квадратными. Можете готовить пищу, как подскажет настроение: в стиле “правильного” питания, раздельно, в одной большой емкости, сытно, или же диетично. 

Механический или сенсорный тип управления

---

Управлять приборами можно двумя способами:
1. Механическим;
2. Сенсорным.

Механический подразумевает ваши трудозатраты на прокрутку ручки, которая регулирует работу конфорок и температурный режим.
Полюбившееся пользователям сенсорное управление осуществляется прикосновением. За гладкой поверхностью панели приятно ухаживать. К ней так и хочется прикоснуться, провести рукой по идеально ровному покрытию.

Сенсор или механика? Какая панель лучше — решать вам. Цените простоту и хотите быть уверенными в надежности прибора? Выбирайте механическую варочную модель. Ставите во главу угла комфорт, широкие возможности и внешний вид — вам понравится сенсорное управление панели.

Популярные фирмы-производители

Ассортимент варочных панелей можно разделить на такие подвиды:

• Демократичные агрегаты, доступные большинству, выпускаются компаниями Ariston, Ardo, Hansa. Они качественные и почти “вечные” — производители экономят на количестве функций, а не на долговечности прибора.
• К панелям среднего класса относят изделия брендов Electrolux, Siemens, Zanussi, Bosch, Whirlpool, Gorenje. В категорию включены модели с дополнительными возможностями, так и с ограниченным функционалом. Пользователи могут подобрать технику «продвинутого» типа, а также – недорогие модели.
• Для настоящих гурманов подойдут модификации элит-класса от Gaggenau, Miele, AEG,Teka, Kuppersbusch. Панели данных брендов заслужили любовь благодаря внедрению конструкторских достижений. Изделия имеют совершенный внешний вид.

Совет: Если финансы не позволяют приобрести кухонного помощника вашей мечты, лучше сэкономить на функционале, чем приобрести не слишком надежный агрегат. Не хотите отказываться ни от того, ни от другого? Вам стоит приобрести варочную поверхность в кредит!

Можно больше, вкуснее, проще? А почему бы и нет!

---

Наличие расширенных возможностей позволяет готовить любимые блюда с комфортом. Для этого создатели оснастили панели дополнительными возможностями. Совершая выбор, присмотритесь к функциональным достоинствам моделей:

• в некоторых моделях присутствует система автоотключения, как только на них попадает жидкость. Это предотвращает вскипание;
• наличие таймера в панелях делает ненужными кухонные часы-будильник. Эта возможность обеспечивает автоотключение панели по прошествии заданного времени;
• наличие функции блокировки от несанкционированного вмешательства юных поварят, которые так любят нажимать на кнопочки, придется кстати мамам с детьми, которые стремятся предотвратить неприятные неожиданности и несчастные случаи на кухне;
• агрегат с закрываемой крышкой меньше загрязняется и защищается от повреждений. Когда крышка открыта, она выполняет функцию защиты стены.

Совет: прежде, чем приобрести супер навороченную модель, подумайте, действительно ли вы ощущаете потребность в той или иной функции. Выбирайте изделия исходя не только из сиюминутных потребностей. У вас нет детей, однако же вы задумываетесь о продолжении рода, имеет смысл немного переплатить за наличие функции защиты от ребятишек. Через два-три года подобная предусмотрительность окупится с лихвой. 

Читайте также: Топ-10 производителей холодильников.

Современные поверхности, использующиеся для готовки, в своем многообразии позволяют удовлетворить потребности требовательных потребителей с различными запросами. Консультанты сети магазинов MOYO.UA готовы помочь определиться с выбором агрегата, который станет идеальным дополнением кухонного пространства и будет безотказно выполнять свое предназначение.

Про нюансы выбора газовой варочной поверхности, смотрите здесь.

особенности эмалированных, стеклокерамических, керамических панелей с решетки из чугуна и нержавеющей стали.

Какой материал лучше и практичнее?

Большинство современных потребителей предпочитают выбирать газовые варочные панели, поверхность которых выполнена из эмали. Но на сегодняшний день известные производители выпускают самые разные модели. Какая поверхность практичнее? Все ответы и советы уже ждут вас в нашем материале.

Эмалированное покрытие

Большинство из нас уже давно привыкли к тому, что поверхность газовой варочной панели обязательно бывает эмалированная. Такое покрытие, как эмаль, действительно является на сегодняшний день одним из самых востребованных. Модели с таким покрытием отличаются доступной ценой и разнообразием цветов, что привлекает многих потребителей.

Эмалированное покрытие за годы своего существования уже доказало свою практичность и долговечность. При должном уходе такая варочная панель будет выглядеть как новая долгие годы. Такое покрытие весьма устойчиво к коррозии и температурным перепадам, что весьма актуально для варочной панели, которая работает на газе.

На поверхности такого покрытия совершенно не видны отпечатки пальцев, что не портит ее эстетичный вид. После очистки на ней не остаются следы разводов, да и ухаживать за ней легко при помощи современных средств для очистки.

На сегодняшний день можно легко найти модели от известных брендов, которые имеют покрытие из особо стойкой эмали. А для того чтобы поверхность варочной панели не утратила свой безупречный вид с годами, нужно бережно очищать и ухаживать за ней.

Помните о том, что нельзя чистить эмалированное покрытие при помощи железных губок и чистящих средств с абразивными частицами. Лучше всего выбирать жидкие средства для очистки.

Если говорить о минусах, то такое покрытие может быть испорчено из-за механических повреждений. Например, если на поверхность уронить тяжелую сковороду, то может остаться вмятина или появиться скол. Чтобы этого не допустить и защитить эмалированное покрытие, выбирайте модели с цельными чугунными решетками, которые надежно защитят поверхность варочной панели.

Нержавеющая сталь

Газовые варочные панели с покрытием из нержавеющей стали тоже пользуются большим спросом среди современных потребителей. Такое покрытие вполне можно назвать достойной альтернативой эмалированному покрытию. Благодаря такому материалу любая модель варочной панели смотрится стильно и современно.

Данный материал имеет ряд существенных преимуществ, о которых обязательно стоит рассказать. Нержавеющая сталь – это долговечный материал, который отлично выдерживает резкий перепад температур. А для газовой варочной панели это весьма важное качество. Материал устойчив к ударам, и за ним легко ухаживать.

Если говорить о недостатках, то главный минус такой поверхности заключается в том, что ее тоже нельзя очищать при помощи железных губок и абразивных моющих средств.

Если не соблюдать эти простые правила, то после первой же грубой очистки на поверхности варочной панели появятся царапины, избавиться от которых уже будет нельзя.

Еще один минус заключается в том, что на такой поверхности видны отпечатки пальцев. Поэтому придется регулярно вытирать поверхность, чтобы модель не утратила свой эстетичный вид.

Стеклокерамика

Керамическая варочная панель – это, пожалуй, относительно новый вариант газовых варочных панелей. Главная особенность таких варочных поверхностей в том, что они выполнены из закаленного стекла, которое отличается прочностью и долговечностью. Такая поверхность не боится перепада температур, поэтому можно будет спокойно готовить даже на сильном огне.

Газовая варочная стеклокерамическая панель может быть двух видов.

• Первый вид таких моделей – варочные панели, которые выполнены по технологии «газ на стекле». Такие модели отличаются особой элегантностью и стилем, благодаря чему отлично вписываются в любой современный интерьер кухни. Главная особенность таких моделей в том, что конфорки располагаются сверху, то есть на стеклокерамической поверхности. Как правило, конфорки надежно защищены чугунными решетками, благодаря чему можно будет не бояться повредить поверхность. Такие модели отлично выдерживают большие нагрузки, что позволяет готовить даже в объемной посуде. Кроме того, за такой поверхностью легко ухаживать. На стеклокерамической поверхности ничего не пригорает, что облегчает процесс очистки.

Если говорить о недостатках, то это невысокая теплопроводность в отличие от поверхностей из эмали или нержавеющей стали. Из-за этого недостатка расход газа у таких моделей немного выше.

Кроме того, на поверхности остаются отпечатки пальцев, что портит внешний вид варочной панели. Но на сегодняшний день вполне можно найти модели со специальным защитным покрытием, благодаря которому никакие отпечатки не остаются на стеклокерамической поверхности. Правда, стоят такие модели в разы дороже.

• Второй вид таких моделей – это так называемый «газ под стеклом». В данном случае варочная панель устроена таким образом, что горелки расположены под стеклокерамическим покрытием. Такие модели имеют свои достоинства, например это высокий уровень безопасности, так как нет открытого огня. Кроме того, ухаживать за такой поверхностью легко и просто — достаточно лишь протереть поверхность чистой и мягкой тряпкой, и она вновь будет чистой.

В данном варианте не придется снимать конфорки перед очисткой.

Советы и рекомендации

Чтобы поддерживать чистоту выбранной газовой варочной панели и не испортить идеальный вид ее покрытия, рекомендуется придерживаться советов специалистов.

• Какую бы поверхность вы ни выбрали, старайтесь очищать ее сразу же после готовки, ведь очистить свежие загрязнения гораздо проще, чем застарелые.
• Засохшие пятна очень сложно удалять с эмалированной поверхности, из-за чего ее можно повредить. Чтобы не допустить этого, засохшее пятно следует предварительно размягчить, а лишь потом очищать. Для такого материала вполне можно использовать самое обычное жидкое средство для мытья посуды.
• Для того чтобы газовая варочная панель оставалась всегда чистой, можно приобрести дополнительные аксессуары для ее защиты, например защитную фольгу или многоразовые защитные коврики. Такие аксессуары отлично подойдут для эмалированного покрытия и покрытия из нержавеющей стали.
• Если на стеклокерамическую поверхность попадет сахар, сироп или варенье, то пятна нужно незамедлительно удалять, иначе они могут повредить поверхность. Старайтесь использовать для очистки варочной панели те средства, которые предназначены именно для стеклокерамических поверхностей.
• Для поверхности из нержавеющей стали лучше выбирать тряпку из мягкой хлопчатобумажной ткани. Она отлично справляется со своей работой и не оставляет нежелательных разводов после очистки.

Советы по выбору газовой варочной панели — в следующем видео.

Как выбрать газовую варочную панель?

Газовая варочная панель – вариант для тех, кто уже привык пользоваться газовыми плитами и проживает в доме, где предусмотрено использование такого оборудования. От правильного выбора такой техники зависит качество и вкус блюд, а также безопасность, комфорт и скорость приготовления пищи. При этом современные модели панелей безопасны в эксплуатации и позволяют сэкономить место даже на очень маленькой кухне.

Тип встраиваемой панели

Газовые панели бывают зависимыми и независимыми. В первом случае панель связана с духовым шкафом, во втором может устанавливаться отдельно.

Независимые модели раскрывают перед владельцем больше возможностей. Они не привязаны к духовке, устанавливаются в любом удобном месте. Это позволяет грамотно обустроить кухню любой площади.

Цвет

Популярностью пользуются поверхности стандартных расцветок: черная, серебристая, белая, бежевая. Большое количество вариантов позволяет покупателю легко подобрать технику под стиль своего интерьера. А эффективно справиться с загрязнениями даже на белоснежной поверхности помогут специальные чистящие салфетки.

Электроподжиг

С опцией электроподжига не придется использовать спички и зажигалки. Чтобы зажечь конфорки, достаточно нажать кнопку (полуавтомат) или повернуть ручку (автомат) на панели.

Опция будет особенно полезна семьям с маленькими детьми, которые любят играть с небезопасными предметами, включая спички и зажигалки.

Количество конфорок

Газовая варочная поверхность оснащается от 1 до 5 конфорок. Выбор этого параметра зависит от того, где и как часто будет использоваться техника.

Для дачи и семьи из двух человек достаточно 1-2 конфорок. Если панель используют часто и блюда готовятся на всю семью, то следует отдать предпочтение варианту на 4-5 конфорок. Такая техника позволит одновременно готовить много разнообразных блюд.

Газ-контроль

Пламя конфорки может затухнуть и от попадания жидкости, и от сквозняка. Избежать последствий этой ситуации поможет опция газ-контроль. Система автоматически прекратит подачу газа при затухании пламени.

Газ-контроль работает независимо от электропитания. Время срабатывания системы – до 6 секунд. Следует учитывать, что с течением времени термоэлектрическая система изнашивается, начинает медленно срабатывать. Но газ-контроль всегда можно заменить.

Материал рабочей поверхности

Производители используют следующие материалы:

• Эмаль. Традиционный вариант. Эмалированная поверхность не боится загрязнений, легко чистится обычными моющими средствами. Отличается простым дизайном. В процессе эксплуатации могут появиться царапины, сколы.
• Нержавеющая сталь. Отличается высокой прочностью, устойчивостью к термическим и механическим воздействиям. С такой панелью можно не бояться, что она покроется трещинами и расколется. Смотрится стильно, особенно подходит для интерьеров в стиле модерн, хайтек, минимализм. Но нержавеющая поверхность требует особого ухода, постоянной чистки и применения специальных моющих средств.
• Стеклокерамика. Глянцевая, блестящая поверхность отлично сочетается с современным интерьером. Выдерживает температуру до +750 градусов. Легко чистится средствами для стеклокерамики. А для очистки сильных загрязнений достаточно использовать специальные скребки для стеклокерамики. Чтобы дольше сохранить привлекательный вид, необходимо исключить попадание на нее сахара, соли. Также нельзя использовать медную и алюминиевую посуду.
• Закаленное стекло. Имеет глянцевую стильную поверхность. Выдерживает температуры до +300 градусов. Требует аккуратного ухода.

Если вы не желаете уделять много времени чистке поверхности, то ваш вариант – эмалированная панель. Она выглядит просто, но зато неприхотлива в уходе.

Для любителей стиля и инноваций подойдет стеклокерамика, закаленное стекло и нержавеющая сталь. Однако за ними потребуется более тщательный уход и специальные моющие средства.

Решетка

Чугунная решетка рассчитана на века. Она жаростойкая и высокопрочная. На ней можно удобно расположить посуду с любым диаметром дна. Но в случае загрязнения над чисткой чугунной решетки придется потрудиться.

Эмалированная решетка изготовлена из жаропрочного сплава с покрытием из эмали. Главное преимущество – легко чистится. Может деформироваться с течением времени. Однако эту проблему легко решить – заменить изношенное изделие новым.

Ширина

Выбор габаритов панели зависит от размеров кухни и количества пользователей.

Стандартный размер – 60×60 см. При необходимости вы можете выбрать размер – от 30 до 60 см с 1 или 2 конфорками. Для установки панели в неглубокий кухонный шкаф оптимальная ширина – 40 см.

Если вы готовите часто, используете одновременно много разной посуды, выбирайте газовые панели шириной 60-80 см.

В каталоге «5 ЭЛЕМЕНТ» представлены качественные и надежные варочные панели торговых марок GEFEST, MAUNFELD, BOSCH, ELECTROLUX, MIDEA, SAMSUNG и других брендов. Выбор зависит только от необходимых характеристик и бюджета. А чтобы приготовление любимых блюд было еще комфортнее, предлагаем обратить внимание на кухонные принадлежности, ножи, ножницы и ножеточки.

У нас вы легко найдете лучшее решение для своей кухни!

ВЫБРАТЬ ГАЗОВУЮ ВАРОЧНУЮ ПАНЕЛЬ

24. 05.2019

Выбираем газовую варочную панель: чек-лист из 5 шагов

Варочная поверхность, работающая на газу – оптимальный вариант для приготовления пищи, подходящий как новичкам на кухне, так и профессионалам своего дела. Ее обслуживание обходится дешевле, чем электрической, так как не требует времени на разогрев. Она универсальна, подходит даже для сложных блюд и бытует мнение, что еда, приготовленная на газу вкуснее и полезнее еды, приготовленной на электричестве. Что нужно учесть при выборе газовой панели? Рассмотрим в статье ниже. 

1. Выбор материала, цвета и дизайна газовой варочной панели 

Газовая варочная поверхность имеет довольно широкий выбор материалов, использующихся при ее изготовлении: нержавеющая и эмалированная сталь, стеклокерамика и закаленное стекло. Все они объединены общими недостатками: быстрая потеря привлекательного внешнего вида, подверженность к быстрому загрязнению и мало отличаются по особенностям ухода. Теперь рассмотрим детальнее. 

• Поверхность из нержавеющей стали. Хороший вариант благодаря высокой устойчивости к износу. Обратите внимание на матовые образцы, ведь на гладкой поверхности остаются отпечатки. Такой вариант будет стильным и современным решением для любого дизайна интерьера. В уходе немного труднее, чем эмалированная, но можно чистить агрессивными чистящими веществами.
• Поверхность из эмалированной стали. Такой вариант больше подвержен к мелким сколам и потертостям и менее стоек к абразивным веществам. Подходит к оформлению кухонь стилей модерн, ар-деко, классическом и может быть выполнена в разных цветовых решениях.
• Стеклокерамическая варочная поверхность, в народе именуемая газом на стекле. Такой вариант наиболее устойчив к износу, прост в очистке, но уход сложнее, чем за нержавейкой или эмалью. Будьте осторожны — такая поверхность очень хрупка, ведь она может расколоться даже от незначительного удара. Наиболее распространены панели белого и черного цветов, что будет удачным решением во всех дизайнах.
• Поверхность из закаленного стекла. Данный вариант более прочен и практичен, чем стеклокерамика, но в уходе также не требователен. Такая модель может быть исполнена как в спокойных тонах, так и ярких, и будет уместной на любой кухне. Панель черного цвета не самое лучшее решение — на ней всегда будут заметны следы загрязнения. При выборе цвета панели ориентируйтесь на цвет остальной бытовой техники на вашей кухне.

2. Выбираем решетку: сталь или чугун

Чугунная решетка довольно прочна и устойчива. Не меняет форму под тяжестью и при длительном нагреве. Тяжела в повседневном уходе, потому как имеет пористую структуру. Будьте внимательны, ее нельзя мыть в посудомойке, так как решетка может покрыться ржавчиной. Чугунные решетки более тяжелы в уходе, к ним легче прилипают следы загрязнения. Старайтесь выбирать панель с отдельными решетками к конфоркам, так она будет легко мыться. 

Эмалированные решетки дешевы, просты в уборке благодаря своей гладкости и небольшому весу. За счет гладкой поверхности и небольшого веса. Во время длительной эксплуатации решетка с эмалевым покрытием теряет свою привлекательность, деформируется и на ней могут возникнуть прогибы, что приводит к неустойчивости посуды на поверхности. Также следует учесть тот факт, что стальные решетки не такие стабильные как чугун.

3. Конфорка. На что обратить внимание при выборе

 Конфорка для плиты может быть стандартной или иметь несколько рядов подачи газа. Наиболее оптимальной будет горелка с тремя рядами подачи газа, будет нелишним, если такая конфорка будет присутствовать на вашей панели. Большая кастрюля закипит за несколько минут. 

Хорошим решением на вашей плите будет наличие конфорок с множеством отверстий, выпускающих пламя, это способствует равномерному нагреву посуды и увеличивает коэффициент полезного действия варочной панели. Еще одно новомодное решение — конфорка Вок, она выглядит как мощная горелка с двумя или тремя уровнями подачи газа и подставкой для сковороды Вок. Она подходит и для обычного приготовления пищи в казане, скороварке или утятнице.

Конфорка для приготовления гриля — выглядит как решетка, с установленными под ней конфорками. Универсальна для жарки мяса, рыбы, овощей, грибов. Кстати, расположение конфорок на плите может быть не стандартным, а в виде ромба, например. В этом случае рабочая поверхность кухни менее подвержена загрязнению и работа вытяжки немного улучшится, но такое решение не очень практично и удобно. 

4. Определяем габариты и форму газовой варочной панели

 По стандарту поверхность для приготовления пищи имеет габариты 60 сантиметров и состоит из 4 конфорок. Такой формат уместен в большинстве кухонь стандартных семей, но количество конфорок может варьироваться от одной до семи. В маленьких семьях, при отсутствии достаточного пространства и любителям минимализма подойдет вариант с двумя конфорками длиной до 30 сантиметров. Большим семьям нужно отдать предпочтение плитам, имеющим от 4 до 7 конфорок, длина такой плиты достигает 90 см.  

В угловых кухонных гарнитурах найдут свое применение угловые варочные панели, но для такого варианта подбор вытяжки будет сложнее. Для любителей экспериментов и неординарных личностей могут понравиться панели различных геометрических форм на любой вкус. 

5. Дополнительные функции газовой панели для кухни

Хорошим преимуществом в выборе варочной панели будет наличие функции контроля подачи газа и автоподжига. Газ-контроль является термоэлектрической системой, прекращающей поток газа, если конфорка погаснет. Эта система является автономной и не зависит от наличия электричества. Но у этой функции есть и минусы: подача газа со временем может занимать дольше времени, чем нужно. Эту функцию можно отключить, если вы в ней не нуждаетесь.

Кнопкой автоподжига оснащаются практически все варочные поверхности, работающие на газу. Пьеза бывает автоматической и полуавтоматической. 

Функция защиты от любопытных детских рук будет необходимым решением в семьях, где есть маленькие дети. Нажатие кнопки блокирует доступ к газу на всех конфорках.

Полезная информация

Подключением таких панелей должны заниматься профессионалы либо сотрудники горгаза, ведь это довольно опасно и может привести к необратимым последствиям. Для жителей сельской местности и если есть проблемы с подачей газа и светом, подойдут комбинированные плиты, содержащие конфорки как для электричества, так и для газа. Вследствие открытого горения такие поверхности не подойдут к пластиковому фартуку и к панелям МДФ. 

Такую проблему поможет решить установка стеклянных прозрачных экранов в зоне приготовления пищи. При выборе газовой панели подберите соответствующую вытяжку и позаботьтесь о двери на кухню.

При объединении кухни с гостиной в столовую, плита, работающая на газу требует замены ее на панель, работающую от электричества, для этого нужно будет наличие разрешения, подготовка проекта и оценка необходимости замены проводки.  

Для очистки стеклокерамической варочной поверхности отдайте предпочтение щадящим материалам, так как стекло является весьма нежным материалом. По завершению процедуры очистки протрите панель влажной салфеткой и протрите сухим полотенцем. Для очистки стеклокерамических панелей можно использовать средства для очистки окон.

Варочную поверхность из закаленного стекла нужно мыть губкой, смоченной раствором моющих средств. Засохшие остатки предварительно замочите. По завершению очистки протрите поверхность кусочком замши.

Панель из металла протирайте хлопчатобумажной тканью, предварительно смоченной в растительном масле. После завершения процедуры очистки масло с плиты поможет убрать спирт. Не рекомендуется использование абразивных материалов, царапающих поверхность.

Сенсорные варочные панели легко чистить благодаря отсутствию поворотных рукояток и гладкости материала.

Мытье поверхности губками — не очень хорошая идея, потому как после такой очистки на поверхности остаются разводы.

Удаление известкового налета, следов эксплуатации лучше всего производить средствами, предназначенными для ухода за стальными изделиями, такую очистку рекомендуется проводить на остывшей поверхности

Известковый налет идеально убирается слабым уксусным раствором. 

При появлении ржавчины панель стоит протирать горячим растительным маслом, сырым картофелем, лимонным соком, уксусом, томатным соусом и содой. 

Не забывайте проверять состояние варочных панели на предмет поломки и утечки газа — ваша бдительность может спасти чью-то жизнь. Лучшим решением будет вызов специалиста на время обслуживания панели.

Заключение

Итак, рассмотрев все особенности газовых варочных поверхностей можно прийти к выводу, что приятные и полезные хлопоты выбора подходящего вам варианта, не такая уж сложная задача, если следовать простому алгоритму:

1. Определяемся с материалом, цветом и дизайном.
2. Подбираем нужную нам решетку.
3. Выбираем тип конфорок.
4. Определяем габариты и форму панели.
5. Решаем, нужны ли нам дополнительные функции.

Пройдя по этому чек-листу вы с легкостью подберете нужный вам вариант, который будет гармоничным на вашей кухне и не оставит вас равнодушным. Остается только выбрать производителя и саму модель. Чтобы не ошибиться в выборе, проконсультируйтесь со специалистом и приятных вам покупок!

Как выбрать варочную поверхность

Варочная поверхность — один из наиболее часто используемых предметов на кухне. Внешне модели варочных поверхностей мало чем отличаются друг от друга, но функциональные особенности у всех разные. Данная статья поможет вам разобраться в тонкостях незаменимого кухонного прибора — варочной панели — и сделает ее выбор простым и понятным.

Тип нагрева

Для начала стоит разобраться с коммуникациями, которые подведены в Ваш дом: газ или электричество. В зависимости от этого необходимо подбирать тип варочной поверхности.

Газовые варочные поверхности

Каждую современную газовую поверхность можно использовать как в квартирах при проведенных газовых коммуникациях, так и в частных домах. Даже если газовые коммуникации не подведены — к поверхности можно подключить баллон с газом. В таком случае необходимо поменять «жиклеры», предназначенные для изменения давления при подключении баллонного (сжиженного) газа. Изначально, как правило, на варочных поверхностях установлены жиклеры для магистрального газа, а запасные (для баллонов) — поставляются в комплекте с поверхностью.

Газовые поверхности имеют несколько очень важных отличий друг от друга, исходя из которых необходимо сделать свой выбор в пользу той или иной модели.

Первой из них является тип панели. К примеру газ на эмали. Это самый недорогой вариант из нижепредставленных. Обладает средней долговечностью в силу обгорания эмали с течением времени. А вот ухаживать за такой поверхностью довольно просто, используя средства для очистки эмали. Следующим видом является газ на нержавеющей стали. Такая поверхность довольно практична и с точки зрения удобства ухода за ней, и с точки зрения ударопрочности, т. е. если случайно на нее упадет кастрюля нержавеющая сталь не пострадает. Однако металлизированный дизайн подходит не всем, да и поцарапать нержавейку довольно просто, к примеру во время очистки жесткой губкой. Поэтому некоторые из потребителей склоняются к выбору иного материала панели. Например к газу на стекле. Закаленное стекло — очень легко чистить: намного легче, чем нержавеющую сталь. С точки зрения дизайна, поверхности с технологией «газ на стекле» выглядят очень эстетично. Однако и такая технология имеет недостаток: ударопрочность. Если кастрюля весом в 2–3 кг упадет на поверхность ребром с высоты 30-40 см — стекло может разбиться. В аналогичном случае на эмалированной поверхности образуется скол, а на металле может образоваться вмятина. Самым же практичным видом газовых поверхностей со всех точек зрения является газ на стеклокерамике. Красиво и надежно, ударопрочность выше по сравнению с закаленным стеклом. Самый главный недостаток — высокая стоимость.

Также необходимо обращать внимание на решетку варочной поверхности. Решетки могут быть чугунными и стальными: плюс чугуна состоит прежде всего в долговечности, ибо этот материал не обгорит и не потеряет свой внешний вид даже после многих лет использования. Однако чугун может расколоться, если посуда будет слишком тяжелой. В свою очередь эмалированная сталь превосходно выдерживает точечные попадания, а значит — обладает большей ударопрочностью по сравнению с чугуном. Да и чистить такую решетку намного легче, чем чугунную. Однако эмаль на стальной решетке со временем обгорает и теряет свой внешний вид.

Есть и иные технологии, влияющие на выбор газовой поверхности. Газ-контроль -технология, перекрывающая подачу газа в случае его затухания. Очень важная и полезная функция, в особенности, если форточка на кухне часто открыта или поверхность используется в загородном доме.
Технология автоматический электроподжиг снимает необходимость поджигать газ спичками. Достаточно нажать на ручку регулирования газа и повернуть ее: в этот момент подается искры с интервалом в доли секунды на зону нагрева и газ мгновенно превращается в пламя. Существует «механическая» система поджига пламени или система «пьезо», при этой системе нужно повернуть ручку регулирования газа и одновременно нажать на специальную кнопку, при нажатии которой подается искра.

Электрические варочные поверхности

Как правило, в силу своей высокой мощности (7,4–7,8 кВт) такие поверхности устанавливаются в электрифицированные дома и квартиры. Однако есть и очень экономичные модели стандартных размеров мощностью 3,5 — 3,7 кВт. Обычно в комплекте с электрической варочной поверхностью нет шнура и вилки для подключения. Дело в том, что современную поверхность можно подключить как к однофазному, так и к трехфазному току. Для каждого типа подключения необходим кабель с определенным сечением. Поэтому зачастую, производитель не включает кабель в себестоимость продукта и предлагает приобрести его отдельно в зависимости от технических требований по подключению в вашем доме.

Категории электрических варочных поверхностей с точки зрения типов нагрева. Чугунные электрические варочные поверхности(их еще называют «блинами») обладают довольно низкой ценой, однако разогреваются они довольно долго, долго остывают, а при попадании чего-либо на раскаленный чугун — начинают «шипеть». Все загрязнения остаются в итоге по периметру зоны нагрева и нередко — на ней, в пригоревшем состоянии. Чистить перфорированный чугун довольно сложно и затратно по времени.
Стеклокерамические электрические поверхности Hi-Light устроены сложнее: нагревательный элемент находится не снаружи, а внутри поверхности — под стеклокерамикой. Не следует путать стеклокерамику с закаленным стеклом: это два абсолютно разных материала. Сам нагревательный элемент представляет спираль, которая нагревает стеклокерамику до температуры 450 — 500 С. Из минусов можно отметить слишком высокую температуру стеклокерамики в момент приготовления: во-первых это небезопасно, а во-вторых при выкипании, к примеру, молока, оно моментально пригорит. Стеклокерамические поверхности индукционного типа (индукционные), в таких поверхностях под стеклокерамикой находится электромагнитная катушка, а не нагревательный элемент. Когда кастрюля устанавливается на зону нагрева, образуется магнитное поле, под действием которого и происходит нагрев посуды. Если Вы попробуете убрать кастрюлю с зоны нагрева — электромагнитное поле пропадет и нагрев осуществляться не будет. В отличие от технологии Hi-Light стеклокерамика на индукционной поверхности нагревается примерно до 85–95 С, а это значит — пища не будет пригорать. Поверхность можно очистить с помощью салфеток и воды. Кроме того, стоит отметить высочайший КПД — 90% и отличную скорость нагрева.

Обратите внимание на функции самой поверхности: мост — это функция объединения зон нагрева. Доступна только для индукционных панелей. На стандартных стеклокерамических варочных поверхностях аналогом этой функции являются «зоны расширения». Таймер будет полезен при установке времени приготовления, а защита от детей заблокирует возможность нажатия на элементы управления.
Поддержание тепла — функция поддержания определенной температуры блюда. Пригодится в те моменты, когда блюдо готово, а гости задерживаются. Включение этой функции позволит блюду остаться теплым.

Каковы плюсы и минусы электрической и газовой плиты?

Каковы плюсы и минусы электрической или газовой плиты?

На рынке представлено множество типов варочных панелей, которые следует учитывать при покупке новой! В зависимости от дизайна вашей кухни и вашего режима приготовления пищи, вам могут понадобиться определенные функции, или вам может понадобиться очень практичный вариант.

Прежде чем сделать выбор, полезно узнать больше о различиях в работе варочных панелей, чтобы убедиться, что вы выбрали ту, которая соответствует вашим потребностям. Каковы плюсы и минусы электрической или газовой плиты? Узнайте больше здесь…

 

Газовая или электрическая плита?

Приборы для газовой плиты

• Газ обычно является более дешевой энергией, чем электричество
• Мгновенный контроль пламени от сильного до слабого
• Немедленная охота
• Гибкое использование для различных типов кастрюль и сковородок

Газовые конфорки

• Могут возникнуть проблемы с очисткой, так как их часто приходится разбирать
• Открытый огонь означает потерю эффективности
• Дизайн может выглядеть устаревшим
• Может быть небезопасным для семей с маленькими детьми
• Требуется подача газа
• Запальники могут выйти из строя

Газовая керамическая плита

Газовая керамическая варочная панель (варочная панель «газ на стекле») сочетает в себе удобство управления газом и простоту очистки.

№

По сути, это газовая плита, установленная поверх керамического стекла, что делает ее стильной и современной, с простым управлением нагревом и хорошим общим распределением тепла. Она, как правило, дороже, чем традиционная газовая плита, и нагревается медленнее, чем электрические керамические модели. Монтаж должен производиться профессионалом.

Электрические варочные поверхности

• Плоскую поверхность намного легче чистить
• Простая и дешевая установка
• Простота включения и выключения
• Зоны приготовления пищи остаются прохладными
• Нагрев относится к номеру набора
• Варочные панели стабильны и долговечны
• Подходит для детей

Конфорки электрические

• Новые модели могут быть довольно дорогими
• Отключение электроэнергии не позволит варочной панели работать
• Варочная панель нагревается дольше
• Необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить и не испачкать верхние части

Различные типы электрических плит

Типы электрических плит включают:

Индукционные плиты

Индукционные варочные панели сочетают в себе мгновенный нагрев газовых варочных панелей и легкую очистку электрических варочных панелей. Основная область, в которой эти конфорки выигрывают у конкурентов, — это их скорость. Чтобы вскипятить большую кастрюлю воды, требуется менее четырех минут — так же быстро, как в некоторых чайниках.

При включении индукционной плиты металлические катушки под поверхностью стекла создают магнитное поле. Это взаимодействует с железом в основании кастрюли. Генерируемый электрический ток создает тепло. Это означает, что вам понадобятся кастрюли, готовые к индукции, которые содержат железо для приготовления пищи.

Нагревается только кастрюля, а поверхность из керамического стекла остается холодной, что повышает безопасность при приготовлении пищи, а мигающие индикаторы нагрева показывают, когда горит кольцо.Это делает индукционные плиты чрезвычайно энергоэффективными.

Хотите газовую индукционную плиту? Если вы действительно хотите использовать газ, некоторые индукционные плиты также включают газовую горелку. Двухтопливные варочные панели сочетают в себе современную эффективность индукционной варочной панели с традиционным управлением газовой горелкой. Индукционные зоны имеют интуитивно понятное сенсорное управление с газовой горелкой с износостойкими чугунными подставками для посуды.

Керамические конфорки

Керамическая варочная панель определяется как плоская керамическая варочная поверхность с нагревательными элементами, установленными на нижней стороне.Они поставляются с четырьмя из пяти зон для приготовления пищи, и если вы выберете современный дизайн с сенсорным управлением, у вас не будет никаких торчащих кнопок или циферблатов. Галогенные варочные панели высокотехнологичны и используют красные индикаторы для обозначения нагрева кастрюль.

Керамические варочные панели

легко чистить и не требуют особого ухода, но они не так эффективны, как газовые или индукционные, и требуют больше времени для охлаждения.

Варочные панели Domino

Варочные панели Domino выглядят как домино! Обычно они имеют две зоны нагрева и обеспечивают большую гибкость при приготовлении пищи. Они также идеально экономят пространство для небольших кухонь и позволяют вам смешивать и сочетать их с вашим стилем приготовления пищи. Они могут быть дорогими и не очень подходят для домохозяйств, которым нужно больше места для приготовления пищи.

Нужен профессиональный ремонт варочной панели?

Обслуживание газовых плит и ремонт газовых плит — это задачи, которые ежедневно выполняются обученными выездными инженерами с многолетним опытом работы в отрасли. Вы сможете забронировать трехчасовой интервал даже в выходные и получить звонок за 30 минут до времени прибытия.И вам будет предоставлена ​​годовая гарантия на все детали и работы.

Чем газовая плита лучше от газовой плиты?

Газовые плиты и варочные панели используются на кухне в качестве варочных поверхностей. Тем не менее, они уникальны друг относительно друга с точки зрения полезности и плана.

Газовые плиты — самый простой выбор для приготовления пищи, но газовые плиты имеют множество преимуществ и, учитывая все обстоятельства, становятся очень популярными среди домохозяек.

Чем газовая плита отличается от газовой плиты?

Конструктивно газовые плиты довольно просты, тогда как современные варочные панели имеют элегантный и классический вид.

Газовые плиты ограничены основными возможностями, например, включением и выключением. С другой стороны, современные варочные панели или газовая плита со стеклянной крышкой дополняют различные функции, упрощающие приготовление пищи. Подводя итог, можно сказать, что варочные панели, несомненно, являются лучшим решением по сравнению с газовыми духовками для современных кухонь.

В Foshan Dimple Electric Appliance мы предлагаем огромный выбор абсолютно лучших кухонных плит для продажи в Китае.В наши дни современные варочные панели оснащены многочисленными функциями, облегчающими приготовление пищи.

Ниже приведены некоторые преимущества варочных панелей, которые вы не можете получить с газовыми плитами:

• Эффективное приготовление пищи с использованием посуды высшего класса

В отличие от газовой плиты, использование современных варочных панелей немного уступает выступу вашей кухни и не выпирает. Этот базовый план упрощает размещение тяжелых кухонных принадлежностей на варочной панели.Присущая нынешним варочным панелям схема также облегчает ее очистку.

При очистке варочной панели вы можете удалить остатки пищи и грязь с варочной панели. Кроме того, современные варочные панели оснащены автоматическим запуском, который, следовательно, зажигает горелки.

• Несколько вариантов нагрева и охлаждения

Различные планы требуют разной температуры приготовления. С традиционными газовыми духовками возможности контроля тепла, которые вы получаете, исключительно ограничены.

Наши передовые варочные панели дополняются многопламенными горелками; вы можете отдельно контролировать огонь на внутреннем и внешнем кольце горелки, чтобы точно изменить температуру приготовления. Кроме того, вы получаете долговечные горелки, поскольку они изготовлены из полированного чугуна.

• Элегантный внешний вид

Помимо повышения полезности в кулинарии, варочные панели оказываются необычайно полезными и для изменения стиля вашей кухни. Варочные панели — один из лучших вариантов, который придает вашей кухне гладкий и современный вид.

Хотите, чтобы ваша кухня выглядела великолепно? Выберите варочную панель в современном стиле с прочным стеклянным покрытием. Наши варочные панели с выдвижным изливом доступны в исполнении из прочного обработанного стекла.

• Безопасность при приготовлении пищи
Варочные панели

полностью защищены при использовании. Принимая во внимание, что обычные газовые плиты не являются полностью безопасными. Наши передовые варочные панели с творческой способностью разогревать огонь естественным образом сдерживают подачу газа или горелки.

Пользователи также могут использовать расширенные настройки для установки определенного времени приготовления.

Хотите купить больше кухонной техники из нашего ассортимента? Связаться с нами!

Помимо существующих варочных поверхностей, мы также предлагаем огромный ассортимент, пожалуй, лучших кухонных приборов, в том числе:

• Вытяжка
• Варочные панели
• Мелкая кухонная техника

Изучите свой выбор в магазине Foshan Dimple Electric Appliance.

Купите газовую плиту онлайн сегодня по разумным ценам!

Варочные панели на продажу | Газовая плита на продажу | Производитель вытяжек | Кухонная вытяжка из изогнутого стекла | Стеклянная верхняя газовая плита

10 важных соображений при покупке кухонной плиты

Когда дело доходит до выбора кухонной плиты, хорошим началом будет знакомство с различными типами кухонных плит. Но вы также захотите рассмотреть, как варочная панель вписывается в ваши кулинарные привычки, требования к пространству и бытовые нужды. Это руководство познакомит вас с соображениями, которые необходимо учитывать при выборе кухонной плиты.

1. Типы кухонных плит

Газ : Газовая плита может питаться либо от городского водопроводного газа, либо от баллонов со сжиженным нефтяным газом. Он обеспечивает прямой нагрев через пламя при воспламенении. Большинство газовых плит оснащены автоматическим зажиганием, поэтому все, что вам нужно сделать, это включить ручки управления, но для некоторых старых моделей требуется ручная зажигалка.Изображение предоставлено Бертаццони Керамика : Керамическая варочная панель поставляется с нагревательными элементами под прочной поверхностью из керамического стекла. После установки желаемой температуры нагревательные элементы медленно нагреваются, прежде чем передать тепло поверхности стекла. Конфорки на стеклянной поверхности краснеют при нагревании и становятся горячими на ощупь. Изображение предоставлено Bosch Индукция : Как и керамические варочные панели, индукционные варочные панели также имеют плоскую поверхность из керамического стекла. Внизу находятся индукционные (обычно медные) катушки, которые генерируют электромагнитное поле при включении варочной панели, а над катушками помещается совместимая посуда.Это позволяет нагревать сковороду напрямую, не проходя через стеклянную поверхность, поэтому поверхность варочной панели остается прохладной даже во время приготовления пищи. Изображение предоставлено Фишером и Пайкел. Гибрид : Для тех, кто не может решить, вы можете рассмотреть возможность объединения нескольких варочных панелей домино (меньшего размера с меньшим количеством конфорок) вместе или приобрести гибридные варочные панели, такие как газовая индукционная гибридная стеклянная варочная панель Techno или их индукционно-керамическая гибридная варочная панель. Изображение предоставлено Техно

2. Размер кухни

Насколько велико ваше кухонное пространство, и в связи с этим, сколько места на столешнице вы можете выделить? От этого зависит размер кухонной плиты. Для крошечных кухонь рассмотрите варочные панели домино, которые обычно имеют ширину 30 см и одну-две конфорки. Ширина варочных панелей среднего размера составляет от 60 до 70 см, а ширина более крупных варочных панелей достигает 90 см. Дизайн: Авторский интерьер и стайлинг

3. Кулинарные привычки + частота

Дизайн: Лаборатория интерьера Вам нужно, чтобы ваша еда закончилась быстро? Если вы готовите очень часто и у вас не так много времени на кухне, чтобы приготовить еду на скорую руку, вам подойдет индукционная плита, поскольку она очень быстро нагревает кастрюли и сковородки до нужной вам температуры.Для тех, кто ненавидит убирать после приготовления пищи, индукционная плита также очень легко моется благодаря плоской стеклянной поверхности. Кроме того, индукционную плиту можно протирать сразу после приготовления, не дожидаясь, пока поверхность остынет. Газовые варочные панели обеспечивают лучший контроль температуры, так как пламя видно и его можно регулировать, когда вам нужно изменить температуру. Газовая плита домино и индукционная плита домино, расположенные рядом. Дизайн: Интерьер Пятой авеню Спросите себя, сколько блюд вы обычно готовите за один раз.Если вы предпочитаете готовить еду в одной кастрюле большую часть времени или у вас есть другие кухонные приборы, которые не требуют использования плиты, такие как мультиварка, скороварка или фритюрница, кухонной плиты с двумя конфорками более чем достаточно. Если вы любите готовить несколько блюд одновременно или любите варить супы на плите, подумайте о кухонной плите с тремя и более конфорками. Рассмотрите также кухонные плиты, у которых больше места между конфорками, чтобы можно было разместить большие кастрюли и сковородки рядом.Дизайн: Авторский интерьер и стайлинг

4. Способ приготовления

В общем, имея хорошие кулинарные навыки, вы действительно можете готовить разные блюда на всех типах плит. И да, ароматы вок-хей — это не только прерогатива газовых плит; на самом деле их можно достичь и на индукционной плите. Все, что вам нужно, это правильные навыки и очень горячий вок, конечно же, с плоской подставкой.

5. Существующая посуда

Когда дело доходит до того, какую посуду можно использовать, газовые плиты более универсальны. Так что, если вам нравится использовать такую ​​посуду, как глиняные кастрюли, стеклянную посуду, керамические кастрюли или традиционные воки с изогнутым дном, вам лучше использовать газовую плиту.Дизайн: АртМуза Интерьер Чтобы ваша посуда для приготовления пищи могла работать на индукционной плите, она должна быть магнитной и иметь плоскую поверхность. Керамические плиты подходят для большинства кухонных принадлежностей, но для них также требуются кастрюли и сковороды с плоской поверхностью, чтобы правильно проводить тепло. Если вам нравится использовать чугунную посуду, на керамической плите она нагревается не сразу. Вы также должны быть особенно осторожны при использовании их на керамической или индукционной плите, поскольку тяжелый и грубый материал может легко поцарапать стеклянную поверхность.

6. Бюджет

На рынке Сингапура гораздо больше газовых и индукционных плит на выбор. Таким образом, вы можете получить более дешевые модели для них, начиная примерно с 300 долларов за газовую плиту с тремя конфорками и примерно за 500 долларов за индукцию с четырьмя зонами. Керамические плиты менее распространены и стоят около 500 долларов.

7. Безопасность

Выбирайте индукционную плиту из соображений безопасности, так как на ней нет открытого огня или утечки газа. Поверхность индукционной плиты также остается безопасной для прикосновения даже во время приготовления пищи, поскольку тепло концентрируется внутри кастрюли.Дизайн: Уно Интерьер Если вы предпочитаете газовые плиты, ищите плиты с функциями безопасности, включая таймеры, которые позволяют отключать подачу газа по истечении заданного времени, или плиты, которые отключают подачу газа, когда пламя задувается сильным ветром.

8. Стиль дизайна

Дизайн: Ascend Designs Если дизайн является для вас приоритетом, индукционные и керамические варочные панели предлагают чистую, гладкую и современную эстетику благодаря плоским стеклянным поверхностям. Но газовые плиты могут быть такими же красивыми. Они бывают не только с поверхностями из нержавеющей стали; некоторые модели имеют стеклянные поверхности черного, коричневого, белого и серого цветов.См. конфорки Turbo Incanto.

9. Газоснабжение

Дизайн: Интерьеры Веселых Мужчин Для тех, кто собирается с газовой плитой, проверьте, есть ли у вас существующая система газоснабжения дома, поскольку вам нужно будет выбрать правильный тип кухонной плиты в зависимости от того, подается ли газ через городской трубопровод или баллоны со сжиженным нефтяным газом. Для новых домов выберите между водопроводным городским газом и сжиженным нефтяным газом. Если вы собираетесь использовать городской водопровод, подайте заявку на получение счета за коммунальные услуги в SP Services и назначьте встречу с CityGas для установки ваших газовых труб и включения вашей газовой линии (установка и включение газоснабжения стоят 150 долларов США).Если вы собираетесь использовать сжиженный нефтяной газ, убедитесь, что вы выделили подходящую секцию в своих кухонных шкафах для хранения баллона в вертикальном положении вдали от прямых источников тепла.

10. Особенности

Существуют бренды и модели со специальными функциями, на которые стоит обратить внимание при покупке кухонной плиты. Rinnai предлагает технологию внутреннего пламени с несколькими газовыми варочными панелями, которые изолируют пламя от любого окружающего ветра. Это не только безопасно, но и позволяет направить тепло на нагрев сковородок и кастрюль.Смотрите наш обзор их последней газовой плиты здесь. Более дорогие модели индукционных варочных панелей Bosch оснащены функцией автоматического распознавания сковороды, которая определяет размер вашей посуды, когда она помещается на индукционную поверхность, поэтому вы можете расставлять кастрюли и сковородки в любом месте, не ограничиваясь специальными индукционными зонами. Некоторые модели индукционных варочных панелей Fisher и Paykel оснащены сенсорным и ползунковым управлением, которое мгновенно реагирует, поэтому вы можете перейти от кипения к кипению всего за несколько секунд.

Похожие сообщения

Какими бы маленькими они ни были, термиты могут создать ряд серьезных проблем для ваших домов. Поэтому, прежде чем делать капитальный ремонт в доме, желательно обратиться к вам по телефону

.

Выбрать предметы искусства для недавно отремонтированного дома на самом деле не так просто, как кажется.Есть много факторов, которые следует учитывать. Вы должны понимать каждый арт п…

Познакомьтесь с дизайнерами интерьеров.Получить котировки.

Свяжитесь с нашими перечисленными ремонтными компаниями. Они предоставят вам бесплатную необязательную оценку любого из пакетов реконструкции, включенных в их услуги.

Как выбрать лучшую варочную панель для вашей кухни

Современные варочные панели энергоэффективны и упрощают уборку. Наш путеводитель поможет вам найти то, что подходит для вашего образа жизни.

Хорошая варочная панель является важным элементом вашей кухни, независимо от того, готовите ли вы неохотно или уверенно.Выбирая модель, соответствующую вашему пространству и стилю приготовления пищи, вы обнаружите, что приготовление пищи стало быстрее и проще, а уборка стала более управляемой. Воспользуйтесь нашим экспертным руководством, чтобы найти подходящую варочную панель.

Индукционная варочная панель HN9611FR от CDA позволяет усиливать нагрев, растапливать и варить пищу или даже приостанавливать приготовление, просто нажимая сенсорные элементы управления. Он продается по цене около 884 фунтов стерлингов.

Найдите нужный размер

Самые популярные варочные панели имеют четыре конфорки, называемые зонами на керамических и индукционных варочных панелях, на прямоугольной панели шириной 60 см. Если у вас больше места на рабочей поверхности (и бюджет), также доступны 70-см и 80-см варочные панели. Обычно они имеют до пяти конфорок или четыре вместе со специальной конфоркой для вока. Самый большой доступный размер варочной панели составляет 90 см.

Важно не только количество конфорок, но и их тип. Чаще всего используется одна большая конфорка с двумя средними и менее мощной конфоркой. Эта комбинация подходит для большинства домохозяйств, так как вам вряд ли понадобится кипятить сразу четыре большие кастрюли.

Варочные панели большего размера с пятью или шестью конфорками часто имеют аналогичную конфигурацию в сочетании с дополнительной конфоркой для вока, которая идеально подходит для жарки с перемешиванием или быстрого кипячения воды в больших кастрюлях.

Если у вас ограниченный бюджет, присмотритесь к недорогим бытовым приборам, таким как эта керамическая плита с четырьмя зонами и сенсорным управлением от Matrix по цене 185,92 фунтов стерлингов.

Посмотрите на линейные варочные панели

№

Если место для варочной панели достаточно широкое, но неглубокое, рассмотрите линейную модель. Они обычно имеют ширину 90 см, но только от 35 до 40 см в глубину, и вместо стандартной квадратной формы имеют три или более горелок или зон, расположенных рядом друг с другом. Такое расположение также избавляет вас от необходимости тянуться к горячим кастрюлям, чтобы достать задние конфорки.

Индукционная плита Smeg Dolce Stil Novo имеет ширину 90 см и стоит около 899 фунтов стерлингов. Изготовленное из черного стекла Eclipse, оно непрозрачно, когда не используется, и прозрачно, когда включено.

Инновации в газе

Газ

— это традиционный выбор, и для многих людей это единственное топливо для приготовления пищи, которому они доверяют. «Газовые варочные панели, как правило, более популярны, потому что они предлагают визуальный источник мгновенного тепла. Кроме того, пламя можно легко контролировать и равномерно распределять», — говорит Люси Кинг из Smeg.

Газовые плиты все чаще рассматриваются как плохая альтернатива более энергоэффективным индукционным плитам, но разрыв сокращается. Например, варочная панель Hotpoint, показанная ниже, оснащена технологией прямого пламени, которая, как утверждается, обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности сковороды, экономя до 20 процентов энергии и времени приготовления.

Больше нет необходимости исключать газовую плиту, если у вас нет сетевого газа. Многие варочные панели можно переоборудовать для работы с сжиженным нефтяным газом (СНГ).Беспокоитесь о безопасности? Большинство газовых варочных панелей оснащены устройствами отключения пламени, которые останавливают подачу газа, если пламя погасло.

Ключевые особенности этой варочной панели FTGHG 751 D/H, работающей на стекле, от Hotpoint – пять газовых горелок с запатентованной технологией прямого пламени. Он доступен примерно от 509,99 фунтов стерлингов.

Материальные вопросы

Традиционно изготавливаемые из нержавеющей стали, газовые варочные панели сложно содержать в чистоте. Стоит заплатить больше, чтобы сохранить первоначальный вид: «Если вы собираетесь использовать варочную панель из нержавеющей стали, убедитесь, что вы инвестируете в качественную, иначе рискуете потерять блеск», — советует Люси.

Обратите внимание на модели со специальными покрытиями, которые сохраняют естественный блеск нержавеющей стали, а также запаситесь чистящими средствами для нержавеющей стали и тряпками для ежедневной уборки.

В качестве альтернативы вы можете попробовать газовую варочную панель со стеклянным основанием — современное обновление нержавеющей стали. Хотя стеклу не хватает промышленной привлекательности нержавеющей стали, его гораздо легче чистить, потому что к стеклу труднее прилипать пищевым продуктам.

Часть новой встраиваемой коллекции Rangemaster, эта 60-сантиметровая варочная панель RMB60 с газом на стекле оснащена четырьмя конфорками с чугунными подставками для посуды.Как показано, его цена составляет 224 фунта стерлингов.

А как насчет керамических плит?

До индукции керамические варочные панели были популярной альтернативой газовым. Они никуда не делись: на самом деле, они по-прежнему широко доступны и по-прежнему предлагают хорошие характеристики по разумной цене.

Керамические варочные панели имеют нагревательные элементы под стеклянной поверхностью, которые нагревают и передают тепло в выбранную зону. Как правило, они медленнее нагреваются и остывают, чем индукционные плиты, менее просты в управлении и менее энергоэффективны.Однако, в отличие от индукционных плит, для них не нужны специальные кастрюли (подробнее об этом позже).

Внешний вид керамики также привлекателен. Поверхность не имеет опор для посуды, поэтому она более гладкая и ее легче чистить, чем газовую модель.

Четыре керамические пластины на керамической варочной панели C824C шириной 78 см от Caple управляются сенсорным управлением. Эта модель стоит около 497 фунтов стерлингов.

Описание индукционных плит

Как правило, более дорогие, чем керамические, индукционные варочные панели содержат магнитные катушки, которые взаимодействуют с совместимыми кастрюлями, вырабатывая энергию и тепло.Это означает, что нагревается только дно кастрюли, а не вся зона, поэтому нет потерь энергии. «Индукционные варочные панели обеспечивают точную и точную температуру каждый раз, когда вы готовите, а при сильном нагреве они почти вдвое превышают скорость газа», — объясняет Хуан Пиллэй из Hoover Candy Group.

Кроме того, ограниченная зона приготовления пищи делает индукционные плиты подходящими для домов с маленькими детьми, так как никогда не бывает горячих поверхностей. Более того, поскольку окружающая поверхность всегда прохладная на ощупь, на ней ничего не пригорает, поэтому ее легко чистить.

Другие полезные для детей преимущества, на которые стоит обратить внимание, включают предохранительный замок, предотвращающий случайное включение варочной панели, и автоматическую функцию, которая отключает конфорки, которые работали в течение необычно долгого времени, чтобы гарантировать, что варочную панель нельзя оставить. по ошибке.

Стоит отметить, что если вы выберете индукционную плиту, вам, возможно, придется приобрести новый комплект посуды. Только магнитные материалы на основе железа, такие как чугун или нержавеющая сталь, будут работать на индукции.

Эта индукционная варочная панель Hotpoint (CIF 952 BXLD B) оснащена технологией flexi-zone, которая позволяет объединить две конфорки, чтобы создать большую площадь для готовки.Он продается по цене около 989,99 фунтов стерлингов.

Свобода приготовления пищи

Одним из ключевых преимуществ индукционного приготовления пищи является его адаптируемость. Многие модели (в том числе варочная панель Aria от Indesit, показанная ниже) предлагают гибкие индукционные зоны, которые можно комбинировать для создания больших площадей для приготовления больших кастрюль.

Индукционная варочная панель Indesit Aria шириной 60 см предлагает универсальные зоны приготовления для кастрюль разных форм и размеров. Он доступен примерно за 349,99 фунтов стерлингов.

В качестве альтернативы найдите гибкость с индукционной варочной панелью SmartCook от Whirlpool (SMP 778/C/NE/IXL), которая предлагает приготовление без зон.Поместите кастрюлю в любое место на варочной панели, и поверхность определит ее размер и положение, нагревая только это место, чтобы сэкономить деньги и энергию.

Индукционная варочная панель SmartCook от Whirlpool позволяет готовить в любом месте на поверхности варочной панели. Его цена составляет около 999 фунтов стерлингов.

Лучшее из обоих

Если не можете выбрать между газом и индукцией, присмотритесь к двухтопливным моделям, у которых с одной стороны индукционная зона, а с другой газовые горелки. Популярной конфигурацией является несколько индукционных зон рядом с одной газовой горелкой вок (см. ниже).

HNG7410FR от CDA сочетает в себе индукционную и газовую плиту, поэтому вы можете готовить разные блюда на одной плите. Это стоит около 690 фунтов стерлингов.

В качестве альтернативы можно создать индивидуальную варочную панель с набором конфорок домино (см. ниже). Они меньше стандартных конфорок для варочных панелей — около 30 см в ширину — и их можно комбинировать и подбирать в соответствии с вашими любимыми стилями приготовления пищи. Хотите индукционную плиту со сковородкой тэппан-яки и конфоркой для вока? Варочные панели Domino — ваше решение.

Коллекция Miele Smartline слева направо включает гриль-барбекю CS7622FL (около 1049 фунтов стерлингов), вытяжку CSDA7000FL (около 1349 фунтов стерлингов), индукционную плиту CS7612FL (около 1249 фунтов стерлингов), теппан CS7632FL (около 2199 фунтов стерлингов) и газовую сковороду CS7101FL. (около 1049 фунтов стерлингов).

Верхние насадки для установки

Безопасность превыше всего: газовые варочные панели должен устанавливать только установщик, зарегистрированный в Gas Safe Register. Точно так же попросите квалифицированного электрика установить индукционную или керамическую плиту.

Также узнайте у производителя вашего прибора, где разместить вытяжку над варочной панелью. Как объясняет Дженнифер Тейлор из Whirlpool: «Мы рекомендуем, чтобы минимальное расстояние между опорами для посуды на варочной панели и самой нижней частью вытяжки составляло не менее 500 мм для электрической варочной панели и 650 мм для газовой варочной панели.

Потолочные вытяжки, очевидно, монтируются намного выше, чем это, но им нужен более мощный двигатель вытяжки. Посоветуйтесь со специалистом по вытяжке и дизайнером кухни, так как вытяжка и ее воздуховоды должны быть встроены в планы вашей кухни.

Можно — и это становится все более популярным — установить варочную панель на острове, чтобы вы могли смотреть в комнату во время приготовления пищи. Просто имейте в виду, что вам нужно будет создать безопасное расстояние между плитой и любой стойкой для завтрака.Подумайте о вытяжке с нисходящей тягой, которая поднимается из рабочей поверхности во время работы: это может быть как практичное решение для вытяжки, так и барьер между варочной панелью и остальной частью острова.

В качестве альтернативы последним в вытяжке является встраивание вытяжки в варочную панель. Это идеально, если вы не хотите идти на компромисс с эстетикой или функциональностью.

Индукционная варочная панель Miele TwoInOne оснащена встроенной вытяжкой, обрамленной двумя зонами PowerFlex. Он доступен примерно за 3399 фунтов стерлингов.

Умный дом

Кухня играет центральную роль в революции IoT (интернета вещей), когда устройства с поддержкой Wi-Fi, которыми можно управлять с помощью приложений, становятся все более популярными и инновационными. Попробуйте 60-сантиметровую индукционную плиту Hoover Wizard с гибкой зоной Wi-Fi, чье приложение позволяет удаленно включать и выключать плиту, активировать блокировку от детей и даже проверять, сколько времени осталось на приготовление пищи. с дивана.

Будущее наступило с 60-сантиметровой индукционной плитой Hoover Wizard flexi-zone с поддержкой Wi-Fi, которой можно управлять через приложение.Он продается по цене около 499 фунтов стерлингов.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Плита против газовой плиты — что лучше в Индии?

Вы также хотите узнать разницу между варочной панелью и стеклянной плитой, и что лучше в Индии для ваших повседневных кулинарных нужд?

Если да, то вы не лишний человек, так как мы движемся к кухне, полной современной бытовой техники.

20 лет назад у большинства из нас были плиты из нержавеющей стали, но всего несколько лет назад мы начали переходить на газовые плиты со стеклянной поверхностью.

Времена изменились, и следующая большая вещь — стеклянные варочные панели.

А что такое стеклянная варочная панель, сколько она стоит и чем отличается варочная панель от газовой.

Все эти вопросы мы рассмотрим сегодня в этом посте, чтобы вы могли принять правильное решение.

_{Краткий обзор — варочная панель или газовая плита
Газовые плиты — обычные, доступные, простые в установке
Варочные панели — премиум-класса, дорогие, расширенные функции}

Вы также можете ознакомиться с другими сообщениями о газовой плите Elica и Prestige, лучшей газовой плите с 3 конфорками в Индии и лучшей чугунной посуде в Индии.

Что такое плита?

Представьте себе газовую плиту, стационарно встроенную в кухонную столешницу, и она станет для вас кухонной плитой. Кухонная плита более популярна в США и Европе, но все больше и больше индийских кухонь склоняются к плите.

№

Кухонная варочная панель не только экономит много места на кухне, но благодаря дополнительным функциям варочной панели приготовление пищи становится более приятным. Когда дело доходит до внешнего вида, варочная панель всегда выглядит более стильно и выглядит превосходно благодаря своей гладкой и привлекательной форме.

Для крепления кухонной варочной панели необходимо обязательно вырезать часть столешницы в зависимости от габаритов варочной панели. Варочные панели обычно требуют меньше обслуживания и более гигиеничны. Горелки варочной панели сконструированы таким образом, что они снижают потребление газа, экономя больше денег.

При установке варочной поверхности на кухне видны только конфорки и верхняя поверхность, а остальные элементы, такие как газовая труба, другие аксессуары, скрыты под столешницей.

Большинство кухонных варочных панелей изготавливаются из стекла, которое обычно представляет собой закаленное стекло, в 5-6 раз прочнее обычного стекла. Большинство варочных панелей оснащены функцией автоматического розжига, поэтому вам не понадобится зажигалка или спичечный коробок.

Стеклянные варочные панели обычно доступны с 3 или 4 конфорками, хотя очень немногие бренды, такие как Glen, также продают варочные панели с 2 конфорками. Цена варочной панели с 3 конфорками в Индии начинается от 8000 рупий.

Что такое газовая плита?

Газовая плита — это то, что почти все индийцы видели с самого начала. В отличие от кухонной плиты, стеклянная плита не встраивается в кухонную столешницу.По сути, газовая плита стоит отдельно и держится на кухонной столешнице.

Типичная газовая плита занимает больше места на кухне при высоте не менее 10-15 см. Вам также придется освободить место для впускной трубы газа, которая обычно находится сзади, но может быть и с левой или с правой стороны.

Газовая плита бывает с 1 конфоркой, 2 конфорками, 3 конфорками или даже с 4 конфорками. Количество конфорок, которые вам понадобятся в газовой плите, зависит от количества членов вашей семьи, а также от требований к приготовлению пищи.

Как и варочные панели, газовая плита может быть с автоматическим поджигом или с ручным управлением. Материал также варьируется от нержавеющей стали до стеклянной столешницы, конечно, цена варьируется в зависимости от материала и марки.

Установка газовой плиты довольно проста по сравнению со стеклянной варочной панелью и может не требовать каких-либо технических знаний. Газовые плиты довольно портативны и при необходимости могут быть перемещены с одного места на другое.

Цена газовой плиты в Индии зависит от количества конфорок, материала и марки.Например, плита с 1 конфоркой в ​​Индии обойдется вам менее чем в 1000 рупий, тогда как за газовую плиту с 3 конфорками вам придется заплатить от 3 до 5 тысяч.

Плита или газовая плита — что лучше в Индии?

Теперь, когда вы знаете, что такое газовая плита и что такое варочная панель, давайте рассмотрим некоторые из основных различий между варочной панелью и газовой плитой, чтобы лучше понять эти два кухонных прибора.

1. Эффективность приготовления пищи – Задача газовой плиты или варочной панели – не только готовить вкусные блюда, но и достигать эффективности приготовления, что позволит не только быстро готовить, но и экономить деньги на газе. который используется этими приборами.

Когда вы готовите на плите, интенсивность пламени довольно низкая по сравнению с газовыми плитами. Низкое пламя приводит к увеличению времени приготовления и, следовательно, к большему потреблению сжиженного нефтяного газа. В целом это означает, что газовые плиты имеют более высокую эффективность приготовления пищи по сравнению с варочными панелями.

Счет: Плита 0 против Газовой плиты 1

2. Расширенные функции – Когда дело доходит до функций и функций, которые вы получаете с газовой плитой, это намного больше, чем то, что вы получаете в газовой плите.В традиционной газовой плите вы можете работать только в пределах ограниченного режима нагрева, и вы ничего не можете сделать.

В то же время газовая плита предлагает вам множество дополнительных функций. Начнем с того, что ручки и элементы управления очень плавные, и они бывают как в газовой, так и в электрической версиях. Современные газовые плиты также имеют сигнализацию и встроенные датчики, чтобы вы не переварили пищу.

В дополнение к этому вы получаете несколько вариантов управления нагревом в газовой плите, что невозможно с газовой плитой.Некоторые газовые варочные панели также позволяют контролировать пламя на внутреннем и внешнем кольце горелки, чтобы точно регулировать температуру приготовления.

Счет: Варочная панель 1 vs Газовая плита 1

3. Эстетика – Нельзя отрицать тот факт, что стеклянные варочные панели экспоненциально более привлекательны по сравнению с газовой плитой. Благодаря тому, как установлены стеклянные варочные панели, они в конечном итоге занимают очень мало места на кухонной столешнице, что делает их элегантным кухонным прибором.

Через 10 лет кухонные плиты могут полностью заменить обычные газовые плиты, и одной из основных причин этого будет премиальный внешний вид газовой плиты. Газовые плиты, с другой стороны, не сильно изменились, за исключением перехода от нержавеющей стали к стеклянному материалу.

Счет: Варочная панель 2 против Газовой плиты 1

4. Установка – Установка – это та область, где газовая плита не очень удобна по сравнению с газовой плитой.Чтобы закрепить варочную панель, вам нужно вырезать часть кухонной столешницы по размеру газовой плиты, чтобы она находилась на одном уровне со столешницей кухни.

Если у вас есть кухонный дымоход, вам необходимо убедиться, что положение дымохода совпадает с положением газовой плиты. Короче говоря, вам нужно будет немного спланировать, прежде чем устанавливать газовую плиту на кухне.

Газовые плиты, напротив, чрезвычайно удобны, так как вам не нужно уделять столько внимания их установке. Газовые плиты являются отдельно стоящими, поэтому их можно просто поставить на кухонную столешницу, подключить к газу и сразу начать готовить.

Счет: Варочная панель 2 против Газовой плиты 2

5. Количество конфорок – Количество конфорок напрямую влияет на качество приготовления, время и другие факторы. Газовая плита обычно бывает с 1, 2, 3 и 4 конфорками. Вы можете купить любой в зависимости от размера вашей семьи и кулинарных требований.

Напротив, газовые варочные панели бывают с 3, 4 или 5 конфорками, каждая из которых имеет разный размер.Разный размер позволяет размещать разные кухонные принадлежности в зависимости от того, что вы готовите. Перед покупкой любого из них проанализируйте свои кулинарные потребности, а затем примите решение.

Счет: Варочная панель 3 против Газовой плиты 2

6. Простота очистки – Если вы раньше использовали газовую плиту, вы знаете, что можете легко очистить ее. Газовые плиты поставляются с поддонами из нержавеющей стали, которые собирают капли с блюд, которые вы готовите. Все, что вам нужно сделать, это вынуть поддоны для капель, чистить их каждую неделю, а поверхность газовой плиты можно протирать влажной тряпкой.

С другой стороны, варочные панели довольно сложно чистить. Варочные панели прикручены к кухонной столешнице, поэтому возможна только очистка поверхности. Для глубокой очистки варочной панели вам понадобится профессиональная помощь. Производители газовых плит периодически предлагают эти услуги.

Счет: Варочная панель 3 против Газовой плиты 3

7. Простота ремонта – Газовые плиты, как правило, не вызывают никаких проблем и очень долговечны. Даже если вы столкнетесь с какими-либо проблемами в течение срока службы газовой плиты, затраты на ремонт не будут такими большими.Эти проблемы также могут быть устранены местным специалистом.

С другой стороны, газовые плиты, будучи немного более сложными, чем газовые плиты, требуют осторожности и внимания при ремонте. Если есть серьезная проблема, вам, возможно, даже придется открутить газовую плиту, чтобы обнаружить проблему. Эти проблемы должны устраняться уполномоченным персоналом бренда, а не местным техническим специалистом.

Счет: Варочная панель 3 против Газовой плиты 4

8.Безопасность — Безопасность — чрезвычайно важный аспект, особенно когда вы готовите. В случае с газовой плитой вы получаете больше безопасности благодаря расширенным функциям, которыми она обладает. Например, некоторые варочные панели имеют инновационную функцию пропадания пламени, которая обеспечивает автоматическое отключение подачи газа всякий раз, когда пламя на конфорке гаснет. Газовые плиты не имеют этой функции, поэтому вам придется там присутствовать, чтобы предотвратить подобные казусы.

Счет: Варочная панель 4 против Газовой плиты 4

9.Цена — Элегантность вместе с некоторыми дополнительными функциями не может быть дешевой, и здесь вам придется заплатить за газовую плиту больше, чем за газовую плиту. Цена варочной панели с 3 конфорками в Индии начинается от 8 000 рупий и может доходить до 12 000 рупий в зависимости от марки.

Газовые плиты относительно дешевле, так как вы можете купить газовую плиту с 3 конфорками в Индии примерно за 5000 рупий. Также следует отметить, что газовые плиты выпускаются в более широком ассортименте по сравнению с варочными панелями.

Счет: Варочная панель 4 против Газовой плиты 5

Заключение: Плита или газовая плита — что лучше в Индии?

Выбор между варочной панелью и газовой плитой полностью зависит от ваших требований к приготовлению пищи и, самое главное, от вашего бюджета. Газовые плиты дорогие и требуют немного ухода по сравнению с газовыми плитами. Сказав это, газовые плиты также чрезвычайно премиальны, и в ближайшие годы они будут широко популярны в Индии.Итак, если вы можете позаботиться о газовой плите, выберите ее, в противном случае вы можете выбрать газовые плиты, которые требуют меньше внимания и обслуживания.

Мы надеемся, что этот пост на тему «Плита или газовая плита — что лучше в Индии» был для вас полезным и информативным. Мы также рекомендуем вам прочитать отзывы клиентов о любом продукте перед покупкой. Если у вас есть какие-либо вопросы по этому поводу, не стесняйтесь оставлять комментарии. Если вы хотите, чтобы наша команда рассмотрела интересующий вас продукт, вы можете связаться с нами по адресу [email protected], и мы будем рады рассмотреть его.

Лучшая газовая плита: руководство по покупкам и рекомендации (01/22)

Некоторые люди хотят использовать его для приготовления лучшей еды с идеальной точкой приготовления, некоторые хотят, чтобы он был своего рода декоративным элементом на кухне, другие хотят использовать его из-за его полезности — например, в походе. Для многих газовая плита – это долгожданная мечта на кухне.

В нашем тесте большой газовой плиты 2022 мы хотели бы помочь вам решить, какая плита лучше всего подходит для вас. Мы ответили вам на многие вопросы о газовых плитах. Так вы сможете принять взвешенное решение о покупке.

Резюме

• Газовая плита — это плита, которая может работать на различных типах газа. Это дает вам относительно недорогую альтернативу обычным керамическим или индукционным плитам. У вас есть возможность варьировать количество пламени в зависимости от размера — оптимальная варочная панель для вас.
№
• Даже на профессиональных кухнях почти исключительно используются газовые плиты. Это первое свидетельство профессионализма газовых плит.С газовой плитой вы всегда можете добиться оптимальной точки приготовления.
• Использовать газовую плиту можно не только на кухне дома. Еще одним преимуществом газовых плит является то, что они различаются по размеру. Небольшие газовые плиты очень мобильны и хорошо подходят, например, для кемпинга.

Лучшая газовая плита: наш выбор

Газовая плита: критерии покупки и оценки

В этом разделе мы покажем вам возможные критерии покупки и оценки, которые облегчат вам покупку газовой плиты. С этими критериями вы можете принять взвешенное и обоснованное решение о покупке.

Далее мы более подробно объясним критерии, чтобы вы могли решить, какая газовая плита лучше всего подходит для вас.

Вес

Этот критерий особенно важен для портативных или кемпинговых газовых плит. Для этого типа газовой плиты большую роль играет простота транспортировки.

Для кемпинга: чем легче, тем лучше.

Если вы ищете газовую плиту в этой категории, вы должны выбрать материал газовой плиты в соответствии с ее весом.Самый легкий материал, наверное, алюминий. Если вы хотите что-то более стабильное, нержавеющая сталь также является хорошей альтернативой.

№

Вес — это не только важный критерий покупки кемпинговых газовых плит. Вес варочной панели также может быть решающим фактором для встроенных газовых варочных панелей на кухне дома. Обратите внимание на вес, на который рассчитана ваша плита.

Размер

Как и вес, размер также может повлиять на ваше решение о покупке. Будь то автономная или с нижней духовкой, газовая плита должна вписаться в вашу кухню.Поэтому, прежде чем покупать, необходимо определиться с размерами.

Для уличных газовых варочных панелей также важно выбрать изделие в соответствии с вашими представлениями о размере. Должна ли варочная панель быть особенно компактной? Хотите готовить на несколько человек? На эти вопросы следует ответить перед покупкой.

Материал

Материал должен повлиять на ваше решение тремя важными способами. Во-первых, материал также определяет вес газовой плиты. Вы должны ориентироваться на свои личные потребности.

Во-вторых, конечно, внешний вид. Дизайн особенно важен для встроенных газовых варочных панелей. Здесь есть различные альтернативы, такие как нержавеющая сталь или стеклокерамика.

Третий момент – качество. Почти каждый стремится купить особо прочный продукт. Этот момент также сильно зависит от материала.

В этом отношении нержавеющая сталь всегда является стабильной, простой в уходе и экономичной альтернативой.

Газ

Тип газа также играет роль при принятии решения о покупке.Наружные и кемпинговые газовые плиты на самом деле могут быть исключены из уравнения. Обычно они совместимы со многими различными газовыми баллончиками.

Несколько иначе обстоит дело со встроенными газовыми варочными панелями для собственной кухни. При покупке следует обратить внимание на тип газа, который вы можете использовать для своей плиты. Некоторые формы включают бутан, пропан или газовую смесь LPG.

Простота установки

Перед покупкой вы должны знать, кто будет устанавливать вашу газовую плиту. В общем, мы советуем вам доверить это профессионалу.

Вы уверены, что сможете выполнить установку самостоятельно? Затем можно проверить, относительно ли проста установка варочной панели и как именно она работает.

Количество пламени

Мы хотели бы дать вам последний критерий. В принципе, вы можете выбрать количество пламени в соответствии с вашими потребностями.

Если вы готовите для гостей, большое количество огня будет преимуществом.

Вы живете в доме всей семьей и часто принимаете гостей? Тогда важно выбрать много пламени (например, газовую плиту с 5 зонами).

Количество пламени также важно для кемпинга. В основном, конечно, чем больше пламени, тем громоздче и тем больше страдает мобильность вашей газовой плиты.

Газовая плита: Часто задаваемые вопросы и ответы

Теперь перейдем к часто задаваемым вопросам о газовых плитах. Мы ответили на них для вас. Здесь вы можете получить информацию и, при необходимости, принять обоснованное решение о покупке.

Что такое газовая плита?

Первый вопрос: что такое газовая плита?По сути, это газовая плита для приготовления пищи. Горючий газ создает пламя, на котором можно приготовить любое блюдо. Итак, вы готовите на открытом огне.

Принесите изысканную кухню домой.

С одной стороны, газовые плиты известны из кемпинга и многих видов активного отдыха. С другой стороны, они широко используются в ресторанах. Но газовые плиты используются не только здесь. Вы также можете использовать их на кухне дома.

Приготовление пищи на открытом огне имеет ряд преимуществ. Например, она позволяет определить идеальную точку приготовления пищи более точно, чем на обычных варочных панелях.Здесь возможны и более экстравагантные вещи, такие как фламбирование. Среди прочего, по этим причинам газовые варочные панели также используются на профессиональных кухнях.

С идеальной конфоркой на газовой плите можно приготовить любые блюда. Газовые плиты также используются на звездных кухнях.
(Источник изображения: Янко Ферлич / unsplash)

Какие типы газовых плит существуют?

Вы убеждены во многих преимуществах газовой плиты и хотели бы купить ее для своей кухни? Тогда вам следует сначала рассмотреть два разных варианта газовых плит.Газовые варочные поверхности обычно изготавливаются из нержавеющей стали или стеклокерамики. Вы можете выбрать один из этих типов при покупке.

Газовая плита из нержавеющей стали

«Первичная газовая плита», с которой вы почувствуете себя профессионалом на своей кухне. Газовые варочные панели из нержавеющей стали используются в ресторанах и звездных кухнях в основном из-за их устойчивости.

Преимущества

• Стабильный и безопасный
• Также используется на профессиональных кухнях
• Легко чистится

Недостатки

• Быстро царапается
• Ничего особенного
• Может выглядеть чудовищно

Не только высокая стабильность часто упоминается в связи с газовыми варочными панелями из нержавеющей стали.Простота ухода также поражает.

Часто все, что вам нужно, это влажная тряпка, чтобы содержать варочную панель в чистоте. Для более сильных загрязнений вы также можете использовать любое чистящее средство, которое вы можете придумать. Почти каждое чистящее средство подходит для использования на нержавеющей стали.

Стеклокерамическая газовая плита

Газовая варочная панель с керамическим стеклом привлекает внимание на каждой кухне. Обычно в глянцевом глубоком черном цвете все сразу замечают: у тебя есть вкус! Дизайн и, как правило, превосходное качество стеклокерамических газовых варочных панелей являются их большими плюсами.

Преимущества

• Приманка для глаз на кухне
• Очень особенный
• Легко чистится

Недостатки

• Дорого
• Стеклянная банка может разбиться
• Каждое пятно сразу видно

Однако по сравнению с варочными панелями из нержавеющей стали они всегда являются более дорогим вариантом. Здесь часто бывает разница в цене от 100 евро и выше.

№

В конечном счете, ваш личный вкус определяет тип вашей новой газовой плиты.Оба типа имеют свои преимущества и недостатки.

Сколько стоит газовая плита?

Если вы посмотрите на цены на газовые плиты, вы столкнетесь с широким диапазоном цен на каждый тип газовой плиты. Согласно нашим исследованиям, существует огромный диапазон цен на газовые плиты для домашней кухни: от 100 до 1400 евро.

Принимая во внимание, что газовые плиты для кемпинга можно купить относительно дешево по сравнению с ними.

Тип	ценовой диапазон
Самодостаточный	От 100 до 900 евро
Плита	От 300 до 1400 евро
Нержавеющая сталь	От 100 до 500 евро
Стеклокерамика	от 130 до 700 евро
Походные плиты	От 10 до 400 евро

В основном цена газовой плиты отличается в зависимости от типа и качества. Например, если вы ищете газовую варочную панель, монтируемую на плиту, вы потратите больше, чем на самодостаточную газовую варочную панель.

Знаете ли вы, что газовые плиты более экологичны и дешевле, чем электрические, керамические или индукционные плиты?

Большинство газовых плит намного эффективнее других видов плит. Нагрев можно точно отрегулировать, он доступен сразу после включения и не требует длительных фаз охлаждения при выключении. Энергоэффективность экономит много денег при приготовлении пищи.Кроме того, природный газ, вероятно, является самым экологически чистым ископаемым топливом.

Однажды выбрав газовую плиту, вы больше никогда с ней не расстанетесь. Важно найти подходящую газовую плиту!
(Источник изображения: Паоло Бенданди / unsplash)

Какие есть альтернативы газовой плите?

В этом разделе мы хотели бы показать вам несколько альтернатив газовым плитам. Как вы, наверное, уже знаете, есть и другие варианты приготовления. №

Мы составили для вас небольшую таблицу, в которой перечислены самые популярные альтернативные варочные панели и плиты.

Варочная панель	Краткое описание
Электрическая плита с железными или стальными пластинами	В этом типе плит тепло вырабатывается с помощью электричества, а проводимость железных или стальных пластин используется для передачи тепла. Это, пожалуй, самый известный тип плиты. Здесь важно высокое энергопотребление, так как пластины нагреваются и остывают очень медленно.
Керамическая плита	Этот тип варочной панели также стал стандартом для немецких кухонь.Отдельные конфорки полностью покрыты стеклокерамикой. Поэтому эту варочную панель легче чистить, чем электрические варочные панели с железными или стальными пластинами. Пища нагревается инфракрасными лучами, а не исключительно теплопроводностью.
Индукционная плита	Индукционные варочные панели — последнее изобретение в нашем списке. В них еда нагревается электромагнитными волнами, генерирующими переменное магнитное поле. Характерной чертой здесь является скорость, с которой может разогреваться пища.Отдельные конфорки не нагреваются, поэтому нет длительных фаз охлаждения.

Конечно же, варочную панель следует выбирать по личному вкусу. Каждая из описанных нами варочных панелей имеет преимущества и недостатки, которые вы можете сравнить друг с другом.

В конечном счете, это зависит от того, на чем вы предпочитаете готовить.

Как правильно чистить газовую плиту?

Поскольку каждая газовая плита устроена по-разному, мы рекомендуем вам разработать собственный метод.Это самый тщательный и эффективный способ очистки газовой плиты.

Тем не менее, мы подобрали универсальный метод, которым можно очистить практически любую грязную газовую плиту.

1. Снимите решетку: Прежде всего, необходимо снять решетки, на которых стоят кастрюли и сковороды во время приготовления пищи. В зависимости от производителя, вы можете мыть их вручную или даже в посудомоечной машине.
2. Снимите головки конфорок: Теперь вам нужно снять головки конфорок, чтобы облегчить доступ к варочной панели.Вы должны просто мыть их вручную губкой, а не мыть в посудомоечной машине.
3. Промывка углублений для горелок: Если на вашей газовой плите есть углубления для горелок, вы можете легко снять и промыть их прямо сейчас. Если на вашей газовой плите нет углублений для горелок, вы можете просто почистить плиту таким образом.
4. Сборка: На последнем этапе высушите отдельные детали варочной панели и снова соберите газовую варочную панель.

Заключение

Нержавеющая сталь или стеклокерамика, автономные или связанные с плитой, на 2, 3 или 10 человек. Все блюда прекрасно готовятся на газовых плитах. В этом большое преимущество приготовления пищи на открытом огне. Важным показателем этого преимущества также является использование газовых плит на ресторанных кухнях. Ни один повар в мире добровольно не променяет газовую плиту на керамическую.

Однако газовые варочные панели впечатляют не только тем, что они прекрасно готовят пищу. Со встроенной газовой плитой дизайн также потрясающий. Газовая плита мгновенно привлекает внимание на любой кухне и практически является синонимом профессионализма.Если вы часто ходите в походы, газовая плита и здесь будет хорошим выбором. Преимуществом походных газовых плит явно является их практичность, так как их можно использовать где угодно и брать с собой.

Источник фото: Третьякова/ 123rf.com

Газовая или электрическая плита — что лучше для вас?

Если вы переделываете свою кухню, добавляя в нее некоторые предметы первой необходимости, или покупаете новый дом, возможно, вы сравниваете газовые и электрические плиты. Мало того, что они могут немного отличаться друг от друга, но также существуют огромные различия в том, как они работают.Некоторые повара-гурманы клянутся, а многодетные мамы могут предпочесть совсем другую кухонную плиту. Чтобы убедиться, что вы выбрали тот, который подходит именно вам, читайте дальше, и мы расскажем вам обо всех основных плюсах и минусах каждого из них, а также о стоимости газа и электричества. Когда у вас есть все данные, вы можете решить для себя, что соответствует планировке и стилю вашей кухни.

 

Газовые плиты

Спросите 100 поваров, какую кухонную плиту они предпочитают, и 96% ответят, что газовая. Это может быть потому, что их учили готовить в школе или они привыкли использовать дома.Но в целом повара-гурманы и шеф-повара не рассматривают возможность приготовления пищи на электрической плите. Из-за этого даже наши собственные проекты кухонь Pulte The Entertainer и The Chefologist оснащены газовой плитой.

 

Одна из основных причин, по которой повара предпочитают газ, заключается в том, что конфорки и духовка нагреваются намного быстрее, чем электрические плиты, а газовое пламя лучше работает с различными типами посуды, особенно если дно не совсем плоское. По сравнению с варочной панелью, которую необходимо специально чистить, за газовыми варочными панелями намного проще ухаживать.Давайте рассмотрим еще несколько плюсов и минусов приготовления пищи на газу.

 

Профи газовой плиты

Вы можете сэкономить от 10% до 30% затрат на электроэнергию, если готовите на газу. Это потому, что в большинстве штатов электричество дороже газа. Это может быть неплохой экономией, если вы много готовите или у вас большая семья. При сравнении газа с электричеством вы действительно должны учитывать стоимость.

1. В большинстве штатов газ может быть дешевле электричества

2. Мгновенное управление нагревом от сильного до слабого мгновенно

3.Плита и духовка нагреваются быстрее

4. Больше возможностей для приготовления на гриле, обжаривания и тушения

5. Температуру намного легче контролировать

6. Плиту легче чистить

7. Подходит для различных типов кастрюль и сковородок

 

Минусы газовой плиты

Несмотря на то, что в приготовлении пищи на газу есть много вещей, которые вам нравятся, есть некоторые вещи, которые вы должны принять во внимание.

1. Включение их не так надежно, как электрическая плита

2.Иногда горелка не зажигается

3. Контрольная лампа гаснет

4. Пламя горелки может быть слабым

5. Возможны проблемы с вентиляцией

6. Газ может создавать жирную поверхность

 

Электрические плиты

Часто выбор между электрической и газовой плитой полностью зависит от того, что уже есть. В большинстве домов есть электричество на 220 вольт, поэтому его легко подключить. В противном случае электрик может установить нужную вам вилку.Если вы строите новый дом, у вас все еще может не быть природного газа, поэтому электрическая плита по-прежнему остается вашим единственным вариантом. Давайте рассмотрим некоторые другие причины, по которым повара любят и не любят электричество.

 

Электрическая плита Pros

Вот несколько основных причин, по которым повара предпочитают электрические плиты:

1. На кухне будет прохладнее с электрической плитой

2. Варочная панель обеспечивает более плоскую поверхность для очистки

3. Более плоская поверхность более устойчива для горшков

4.Их легче включать и выключать

5. Ваша кухня, вероятно, уже оборудована 220В

6. Их установка может быть проще и дешевле

 

Электрическая плита Минусы

Теперь давайте посмотрим, что не так хорошо в приготовлении пищи на электричестве.

 

1. Легче обжечься, потому что ты не можешь сказать, если это на

2. Новые модели с расширенными функциями могут стоить больше, чем газ

.

3. Электрические плиты потребляют примерно в три раза больше энергии, чем газовые

4.Если пропадет электричество, пропадет и печь

5. Варочные панели могут быть повреждены, если на них что-то уронить

6. Они готовят пищу медленнее, чем газ

 

Используйте кухню Pulte, чтобы найти идеальный дизайн

Независимо от того, выбираете ли вы газовую или электрическую плиту, Pulte может спроектировать кухню с техникой, о которой вы мечтали. В том числе:

 

Вставные полки , в которых варочная панель опирается на столешницу, чтобы пища не выпадала из щелей.

Современные индукционные варочные панели и другие модели, которые готовят быстрее, чем обычные электрические плиты, представлены в проектах кухонь The Entertainer и The Chefologist.

Газовые варочные панели для тех, кто не думает готовить на чем-то другом.

 

Pulte знает, что нет двух одинаковых поваров, поэтому мы создаем кухни, которые удовлетворяют запросы наших покупателей. Некоторым домовладельцам нужна большая кухня, наполненная большим количеством света, другим нужна планировка, которая идеально подходит для приема гостей, и, конечно же, мы знаем, что повара хотят продемонстрировать свои кулинарные способности.Мы гордимся тем, что можем предоставить всем нашим клиентам индивидуальный дизайн кухни, о котором они просили.

 

Чтобы узнать больше о Pulte и о том, как мы разрабатываем кухни для ваших нужд, посетите нашу страницу «Китченология».