Videotube

Постовая охрана, пультовая охрана, личная охрана, сопровождение и инкассация, юридическая безопасноть

Капсульная кофемашина как работает: Что такое капсульная кофемашина. — Кофебум (Петрозаводск)

Содержание

Что такое капсульная кофемашина. — Кофебум (Петрозаводск)

Капсульная кофемашина — это специализированный аппарат для быстрого и легкого приготовления кофе. Его отличительной особенностью является использование капсул, которые представляют собой коробочки из пластика, герметично закрытые с помощью фольги. Внутри таких емкостей и находятся молотые зерна кофе. Кстати, современные модели позволяют также готовить какао или чай.

Работает капсульная кофемашина следующим образом: после запуска аппарата капсула прокалывается в нескольких местах, и ее содержимое вымывается водой, поданной под большим давлением. После этого происходит фильтрация напитка и вуаля – ваша чашка наполняется ароматным кофе.

Главным преимуществом капсульных кофемашин является простота получения действительно вкусного кофейного напитка. По этому критерию процесс приготовления можно сравнить разве что с быстрорастворимым кофе, но его вкус весьма далек от эталона. При этом компактность данных аппаратов позволяет легко их разместить даже на небольшой кухне.

Кофемашины капсульного типа радуют чистотой, а значит, при их эксплуатации можно не волноваться о рассыпавшемся порошке или лужицах характерного темного цвета. Да и какого-то особо обслуживания эти устройства не требуют – достаточно раз в несколько месяцев удалять накипь да вытирать пыль с корпуса.

 

Приготовление кофе

Теперь для приготовления изысканного кофе Вам не придется тратить много времени. Просто возьмите капсулу с понравившимся видом кофе и поместите ее в кофеварку. Одним нажатием приготовьте эспрессо.

  

 

При желании можно легко приготовить капучино или кофе латте. Для этого используйте панарелло. Поместите его в емкость с молоком и откройте пар. Нагретое молоко с восхитительной нежнейшей пенкой добавьте в чашку с кофе — Ваш капучино готов! Чтобы получить кофе латте просто используйте большее количество молока.

 Кофе Эспрессо является лучшим из кофейных напитков во всем мире. Настоящие гурманы предпочитают кофе натуральный молотый, обладающий специфическим вкусом, в котором сочетаются горечь, сладость и легкая кислинка. Для получения гармоничного вкуса настоящего кофе эспрессо, необходимо соблюдение технологии его приготовления. Нельзя готовить кофе на жесткой воде, пережаривать кофе, кофейный помол не должен быть грубым, а его количество должно иметь определенные нормы.

Современные капсульные кофеварки для приготовления кофе по капсульной технологии сделаны с учетом эргономики человека, имеют компактные формы и размеры, позволяющие использовать в малогабаритных квартирах. Их функциональные характеристики и внешний вид удовлетворят запросы самых взыскательных и требовательных покупателей, более того, они выгодно подчеркнут стиль и вкус своих владельцев.
 

Как работают капсульные кофемашины — особенности и принцип работы

 

Если Вы любите выпить с утра хорошую чашку кофе, но не можете тратить время на длинные процедуры вроде измельчения зерен, помола кофе или кипячения чайника, то капсульная кофеварка может стать тем, что вы ищете. Этот прибор – оптимальная возможность совместить простоту приготовления и высокое качество итогового результата.

Заваривать кофе в капсулах так же легко и удобно, как чайный пакетик, и на выходе Вы получаете отличное качество кофе в течение нескольких минут. Несмотря на то, что стоят такие кофемашины намного дороже обычных кофеварок, они могут быстро окупить себя. А если Вы имеете привычку покупать напитки в местном кафе, то и вовсе сможете сэкономить при помощи капсульной машины. Давайте внимательнее посмотрим, как она работает!

 

 

 

Как сделать прекрасную чашку кофе за 1 минуту?

Итак, чтобы приготовить кофе, нужно знать, как работают капсульные кофемашины. Рассмотрим несколько тезисов:

 

  1. Есть две основные составляющие: вода и сам кофе. Чтобы сделать идеальный кофе, вода не должна быть кипящей: она должна быть немного холоднее. Оптимальный напиток выйдет при температуре около 88-96 градусов по Цельсию. Именно до такой температуры кофемашина нагревает воду.
  2. Что касается кофе, то Вы, конечно, знаете, что перед завариванием зерна быть обработаны различными способами (обжарка, помол и т. д.). В капсулах для кофемашины содержится уже готовый перемолотый кофе.
  3. Полная герметичность кофейных капсул позволяет сохранить вкус и аромат напитка на очень высоком уровне. Даже после 1-2 лет хранения кофе имеет те же свойства, что и при упаковке.
  4. Чтобы превратить молотый кофе в бодрящий напиток, нужно совместить воду и кофе. Если же Вы хотите получить латте или капучино, то нужно еще и молоко для создания пены. В этом случае нужна капсульная машина Cybex с капучинатором.

 

 

Эспрессо-машины, которые Вы видите в кафе – это и есть (чаще всего) капсульные кофемашины. Сейчас осталось совсем немного заведений, которые еще не перешли на капсулы. Это и не удивительно, ведь капсульные приборы, как правило, делают лучший кофе и стоят не так дорого.. Они работают путем быстрого нагрева воды до идеальной температуры. Это важный момент того, как работают капсульные кофемашины: они не кипятят воду, а нагревают до 85-95 градусов!

 

После того, как вода нагрета, остается лишь заставить ее под высоким давлением через металлическую или пластиковую капсулу, содержащую молотый кофе.

Существует довольно много различных капсульных машин, но основной принцип их заключается в одном и том же. В каждом конкретном случае Вы начинаете варку кофе с того, что вставляете капсулу в специальный держатель.

 

 

Как происходит приготовление кофе в капсульной кофемашине?

Как выглядит капсула с кофе? Это молотый кофе внутри пластикового или алюминиевого контейнера, закрытый фильтровальной бумагой и запечатанный фольгой. Капсулу нужно поместить в кофемашине, которая прокалывает фольгу и делает остальные операции полностью автоматически.

 

Машина нагревает воду почти до кипения (наиболее вероятно, около 90 градусов), а затем заставляет ее под высоким давлением пройти через кофе-капсулу в чашку. Подобным образом кофе варится и в традиционной эспрессо-машине, но в капсульной процесс занимает меньше времени, а мыть ее нужно намного реже.

 

Если Вы покупаете дизайн проект кафе или упаковку капсул для капучино или латте, то вы получите отдельные капсулы с кофе и сухим молоком.

Если Вы не хотите использовать сухое молоко, то всегда можете оставить эту капсулу и добавить свое собственное свежее молоко (или пену, если Вы делаете кофе со взбитыми сливками).

 

 

Процесс работы капсульной кофемашины довольно сложен, но от человека требуется минимальное участие. Общий алгоритм у техники разных производителей одинаков:

 

  1. Вы загружаете воду в бак (как правило, на задней части машины).
  2. Насос, расположенный на дне, всасывает воду и подает ее в машину.
  3. Вода нагревается до идеальной температуры, пока течет мимо нагревающего элемента.
  4. Вода нагнетается через узкую иглу, чтобы увеличить давление на нее.
  5. Горячий поток воды под воздействием высокого давления протекает через молотый кофе в капсуле. Тем самым заваривается бодрящий напиток. Обычно вода попадает в капсулу через узкое отверстие на дне, а затем выходит в чашку через более крупную дыру в крышке капсулы.
  6. Заслонка из фильтровальной бумаги останавливает кофейную гущу от попадания в кофе.

 

Почему капсульная кофемашина лучше, чем другие способы варки кофе?

Как известно, в старину кофе варили вручную, после чего появились определенные приспособления. Самым популярным из таковых стала турка – она до сих пор есть в доме каждого второго кофемана. Но в XX веке стали массово появляться кофеварки, которые, совершенствуясь, приобрели вид современных кофемашин. Вся история кофе показывает, что чем более технологичен процесс приготовления, тем качественнее выходит результат.

 

Одно из главных достоинств современной техники – то, как работают капсульные кофемашины. Высокая скорость варки и почти полная автоматизация процесса – что еще нужно в интенсивном ритме современной жизни? Кроме того, в таких машинах используются брендированные капсулы. Это служит своеобразной гарантией качества и доказывает, что кофе всегда будет хорошим.

Вы просто не можете купить плохую капсулу, ведь к Вашей машине подойдут только капсулы того бренда, от которого Вы и купили кофемашину.

 

 

 

 

Заключение — как же на самом деле работают капсульные кофемашины?

Чтобы сварить хороший капсульный кофе, нужно придерживаться нескольких правил:

 

  • всегда помещать внутрь кофемашины только ту капсулу, которая к ней подходит;
  • время от времени промывать контейнер для капсул и трубку капучинатора;
  • использовать соответствующие емкости (к примеру, для эспрессо – только эспрессо-чашку).

 

 

Больше ни о чем заботиться не нужно! Процесс варки кофе почти автоматический, и это особенно важно по утрам, когда нужно быстро бежать на работу. Капсульная кофемашина – настоящая находка для людей с активным режимом дня.

 

Так же вам могут быть полезны следующие материалы:

 

Какая лучше капсульная или рожковая кофеварка
Какая кофемашина лучше капсульная или зерновая
Что лучше капсульный кофе или кофе в турке
Как выбрать капсульную кофемашину
Как делают капсульный кофе
Как пользоваться капсульным кофе
Как заварить кофе без турки и кофеварки
Как чистить капсульные кофемашины
Капсульные кофемашины преимущества и недостатки
Как заварить кофе из капсул без кофемашины
Как пользоваться капсульной кофемашиной
Вреден ли капсульный кофе
Какая лучше капсульная или гейзерная кофеварка
Как работают капсульные кофемашины
Как чистить капсульные кофемашины
Какая лучше капсульная или обычная кофеварка
Капсульные кофемашины за и против
Капсульные кофемашины сравнение брендов
Состав кофе в капсулах
Что это такое кофе в капсулах
Лучший способ сохранить кофе
Многоразовые капсулы
Чем отличается кофе капучино от кофе латте
Чем отличается эспрессо от американо
Рецепт Раф-кофе
Сублимированный кофе
Рейтинг растворимого кофе
Вреден ли растворимый кофе
Польза и вред кофе с молоком
Рецепт кофе Мокачино
Калорийность кофе
Какая кофемолка лучше: ручная или электрическая
Как выбрать турку для кофе
Как правильно сварить кофе дома в турке на плите
Как правильно пить кофе
Как вхбить молочную пенку для кофе
Как заваривать кофе в френч-прессе
Как пользоваться гейзерной кофеварки
Пустые капсулы для кофемашины

принцип работы и действия, как правильно вставить капсулу или использовать ее без кофеварки, также повторно, пошаговая инструкция

Капсульная кофеварка – лучший способ быстро и без лишних хлопот получить чашку ароматного эспрессо.

Именно этот вариант приготовления кофе набирает все большую популярность, так как сочетает в себе отличное соотношение цены и качества.

Процесс приготовления кофе в капсульной кофеварке практически полностью автоматизирован, но у потребителей все же часто появляются вопросы, как правильно пользоваться данной техникой для кухни.

Навигация по странице:

Что такое капсульная кофеварка?

Кофемашина капсульного типа – прибор, способный готовить кофе из специальных герметично закрытых капсул. Каждая из них содержит обжаренный молотый кофе, из которого кофеварка практически сама готовит напиток, заложенный производителем.

Капсульная кофемашина состоит из:

  • металлического или пластикового корпуса;
  • термоблока, нагревающего воду;
  • помпы, создающей давление для подачи воды;
  • блока управления;
  • системы заваривания и выброса капсул, отвечающей за захват, прокалывание, заваривание кофе и удаление использованной капсулы в специальный поддон;
  • дозатора воды.

Справка! Патент на изобретение капсульной кофемашины был получен еще в 1970 году, но массово продаваться в стране они начали около 5 лет назад.

Принцип работы

Принцип работы капсульной кофемашины прост, вне зависимости от фирмы производителя или ее цены. Он заключается в следующем:
  1. Одна капсула, содержащая молотый кофе, вставляется в кофеварку.
  2. В дорогих вариантах кофеварок выбирается вид напитка, в дешевом же есть только эспрессо. Путем нажатия кнопки включения начинается приготовление.
  3. Кофемашина определяет, сколько воды ей понадобится для заваривания кофе и забирает этот объем из резервуара, который заранее следует заправлять водой.
  4. Вода нагревается практически моментально до температуры около 90-95 °С. Кипячения не происходит, поэтому вода должна заливаться только очищенная питьевая.
  5. Встроенная система прокалывает капсулу со спрессованным кофе и под давлением в 15-19 бар в нее подает воду, заваривая напиток и затем отправляя его в чашку.

Кстати! Работает такая кофемашина от электросети. После завершения процесса приготовления останется извлечь только использованную капсулу.

Как пользоваться?

Набор функций, особенности запуска и приготовления в капсульных кофеварках различных марок и видов не сильно отличаются, поэтому можно обозначить список общих рекомендаций по работе с этими приборами.

Существуют следующие рекомендации:

  1. Не стоит заливать в резервуар воду, рассчитанную на объем только 1 чашки, так как кофемашина самостоятельно отмерит нужное количество жидкости. Простые модели таких приборов способны готовить только эспрессо и отмеряют всегда одинаковый объем воды, более дорогие аналоги позволяют человеку самостоятельно выбирать вид кофе и порцию.
  2. Одноразовую капсулу не нужно использовать дважды, так как при повторном заваривании вкус напитка будет неприятным и кроме вредного кофеина больше ничего получить не удастся. Многоразовые капсулы не так хороши, ведь у них отсутствует герметичность упаковки, а значит это почти то же самое, что варить обычный кофе, который из-за проветривания потерял часть полезных свойств.
  3. Помогать кофемашине в приготовлении напитка не нужно, так как все современные модели уже автоматически прокалывают капсулу, хотя в старых приборах это приходилось делать пользователю. Весь процесс заваривания кофе при полностью автоматизированной работе занимает всего 30 секунд.

Пошаговая инструкция

Для приготовления кофе в капсульной кофемашине нужно выполнить следующие пошаговые действия:
  1. Подготовить прибор к первому запуску:
  • достать и промыть емкость для воды, очистить ее от наклеек, если имеются;
  • проверить надежно ли контейнер фиксируется в кофемашине;
  • установить остальные элементы на свои места, согласно инструкции;
  • подключить кофемашину к розетке.
  1. Наполнить резервуара водой.

Кофемашина автоматически наливает нужный объем воды для приготовления выбранного напитка. Поэтому не стоит наливать только 200 мл в контейнер, лучше сразу добавить питьевую воду до максимальной отметки.

  1. Использовать капсулы.

Для каждой марки кофеварки подходят только капсулы конкретной фирмы, так как все они между собой различаются по форме и размеру, поэтому не являются взаимозаменяемыми. Подходящую капсулу нужно просто вставить в отсек и закрыть крышку. Кофеварка автоматически проколет отверстие в ней и добавит нужный объем воды.

  1. Выбрать программы и включение.

В простых моделях достаточно просто нажать кнопку включения и кофеварка сделает эспрессо. В современных более продвинутых моделях можно выбрать вид кофе, нажав кнопку с соответствующей программой, а затем кнопку включения.
  1. Подогреть воду.

После выбора программы кофеварка подогревает воду и забирает из резервуара объем, нужный для приготовления кофе с идеальным вкусом и крепостью.

Внимание! При недостатке воды в резервуаре кофемашина подаст сигнал, а процесс приготовления будет приостановлен.

  1. Итог.

Когда процесс варки кофе начался, нужно подобрать низкую чашку для эспрессо или высокую, около 140 мл, для лунго, например, и поставить в соответствующий отсек, откуда непосредственного будет выливаться готовый кофе.

Уход за устройством

Несмотря на то что вся гуща от кофе остается в использованной капсуле и не пачкает кофеварку, все равно нужно иногда ухаживать за прибором, так как могут попасть капли от готового напитка, молока, а также образовывается накипь в резервуаре.

Ручную мойку водой можно делать 1 раз в неделю, тщательно протирая трубку капучинатора, контейнер для капсул и отсек с водой.

Сложную мойку с целью удаления накипи нужно проделывать примерно 1 раз в 3 месяца. Она заключается в применении таких средств как:

  • промывка декальцинатором;
  • очистительная капсула, например, Caffenu;
  • лимонная кислота.

Важно! Если планируется отъезд из дома на несколько дней, то надо слить воду из резервуара, так как она застоится, что станет причиной появления неприятного запаха и слизи на стенках, от которых сложно избавиться даже мойкой.

Можно ли использовать капсулы без кофемашины?

Приготовить кофе из капсулы без кофемашины возможно. Для этого понадобится обычная турка или гейзерная кофеварка, в которых хороший кофе можно сварить на обычной газовой плите.

Капсулу же нужно вскрыть вручную, как консервную банку, разрезая ее крышку по кругу. Затем содержимое высыпать в емкость и варить. В итоге кофе получится не хуже, чем в электрической кофеварке.

Засыпать кофе из капсулы в чашку и заливать кипятком нельзя, для этого подходит только растворимый вариант.

Можно ли использовать капсулы повторно?

Капсулы, предназначенные для одноразового использования, повторно заваривать не стоит, так как она рассчитана только на одно применение.

Обратите внимание! Повторное приготовление приведет к тому, что кофе получится безвкусным и неароматным.

В продаже появились многоразовые капсулы, но этот вариант не очень хорош, ведь после первого применения кофейный порошок будет храниться без вакуумной упаковки и потеряет свои свойства.

Полезное видео

Подробнее о принципе работы кофемашины капсульного типа можно узнать из данного видео:

Капсульная кофеварка очень удобна и проста в использовании, но подходит исключительно людям, которые выпивают не более 2 чашек в сутки, так как если пить больше, то покупка капсул становится экономически невыгодной.

Рьяным кофеманам лучше приобрести прибор другого типа и засыпать туда обычный не капсулированный кофе.

Как работает кофемашина — принцип работы (капсульная + капучинатор)

Кофемашина способна приготовить кофе за 1–2 минуты. Пользователь может выбрать нужный рецепт любимого напитка. При этом самостоятельно молоть зёрна нет необходимости. В зависимости от разновидности прибора для заваривания используют зёрна либо капсулы.

Аппарат самостоятельно прокипятит воду до нужной температуры. Многие любители кофе интересуются, как кофемашина создаёт насыщенный ароматный напиток.

Содержание статьи

Принцип работы кофемашины

Для качественного кофе используют кипячёную воду, которую аппарат самостоятельно подогревает. Температура воды регулируется в пределах 80–120° автоматически в зависимости от типа выбранного напитка и особенностей аппарата.

Крепость кофе регулируется не во всех типах устройств. В рожковых моделях чтобы он стал более насыщенным, нужно плотнее спрессовать молотое сырье в холдере. Большинство аппаратов оснащено кнопочным либо сенсорным управлением, позволяющим выбрать нужный объем жидкости.

Устройство аппарата

Главным конструктивным элементом кофемашины является резервуар с водой со встроенным тэном. Количество нагревательных элементов в разных агрегатах может различаться. Бойлер нагревает воду до заданной температуры.

Некоторые аппараты прогревают напиток паром, поступающим от кипячения воды. Жидкость передвигается по специальным трубкам при помощи помпы. Поддон предотвращает растекание воды при случайном сливе. Давление в приборе контролируется с помощью предохранительного клапана.

Для хранения и перемалывания зёрен в комбинированных моделях встроен специальный резервуар. Не все виды кофемашин поддерживают настройку разной степени помола. Кофемолки в случае поломки требуют значительных затрат на ремонт. В капсульных моделях вместо отсека для кофейного порошка предусмотрен держатель для капсул либо чалд. Для разлива напитка имеется один либо несколько носиков со встроенным соплом. Опция очистки и фильтрации воды необходима для защиты резервуара от накипи и отложений.

Общие принципы работы

Автоматические кофемашины перед каждым запуском самостоятельно тестируются на наличие неисправностей. Процесс тестирования сопровождается световой индикацией. Жидкость из бака закачивается в бойлер.

При этом счётчик отсчитывает нужное количество жидкости. Зёрна закладывают в бункер кофемолки и выбирают нужную степень помола и дозировку напитка. Далее автоматически агрегат нагнетает помпой нужное давление.

Внимание! Жернова кофемолки изготавливают керамическими и металлическими. Керамика малошумная, а металлические элементы более долговечны.

Перемолотое сырье переносится в приёмник, в котором оно прессуется и обдаётся кипятком, достигшим температуры 95°. В большинстве устройств рабочее давление составляет 15 бар. В рожковых моделях минимальное давление составляет 3–4 бара. Готовый напиток через сопло диспенсера переливается в чашку.

Использованное сырье переносится в специальный резервуар для отходов, после чего агрегат готов к дальнейшему использованию. Чистка комплектующих в ручном режиме после приготовления кофе не нужна. По окончанию готовки нужно удалять из контейнера отработанное сырье.

Важно! Давление влияет на длительность приготовления кофе, его вкус, крепость и аромат. Заваривание при давлении 3–4 бара даёт возможность получить крепкий напиток, при 15 барах – более мягкий и нежный с выраженным ароматом.

Как работает капучинатор в кофемашине?

Капучинатор представляет собой приспособление для эмульгирования молока. Взбитая пенка используется для приготовления напитков на основе эспрессо. Данное устройство может быть встроенным либо крепиться в виде насадки.

Молоко поступает в капучинатор через трубку из посуды либо пакета с молоком. Молоко подогревается паром внутри устройства. Через калибровочное отверстие в него подаётся немного воздуха. В процессе смешивания воздуха с молоком получается пена.

Как работает кофемашина: видео

Приготовление кофейного напитка выполняется в несколько этапов:

  • дробление зёрен заданной степени полола;
  • прессование в бункере;
  • дозировка сырья и обработка кипятком;
  • разлив готового напитка по чашкам.

Главным достоинством автоматических моделей является возможность заваривания свежесмолотого кофе с минимальным вмешательством пользователя в процесс приготовления. Следует помнить, что аппараты с двумя соплами распределяют напиток одновременно на две чашки.

Капельные машины предназначены для полуавтоматического приготовления. Колба имеет фиксированный размер. В неё может помещаться несколько чашек кофе.

Аппарат подбирают исходя из нужного количества готового напитка. Зерно предварительно перемалывают либо приобретают молотое сырье. Его укладывают в бункер в нужном количестве и трамбуют. Аппарат маленькими порциями пропускает воду через сырье, сливая готовый напиток в чашку. По окончанию заваривания бункер нужно обязательно очистить от отходов.

Важно! Не следует готовить напиток «про запас». Заваренное кофе не подлежит длительному хранению, теряет вкусовые качества и аромат.

Как работает капсульная кофемашина?

Капсульные машины не требуют предварительного помола кофе и прессовки сырья в холдере. Капсула представляет собой пластиковый резервуар, запаянный в фольгу. В нём имеется два фильтра для процеживания воды и готового напитка.

Под давлением горячий пар поступает в рожок, прокалывается капсула. Горячая вода через фильтр попадает внутрь коробочки с порошком. По завершению экстракции готовый напиток процеживается вторым фильтром и поступает в чашку.

Вода в капсульных моделях заливается в бак, расположенный сзади аппарата. С помощью насоса жидкость подаётся из бака в машину. Нагрев до заданной температуры выполняется тэном. Кипяток проходит сквозь капсулу, заваривая крепкий напиток. Остатки отработанного сырья остаются на фильтре капсулы, а жидкость сливается в чашку.

После заваривания использованная капсула выбрасывается. Аппарат не нужно механически очищать. Отработанные контейнеры собираются в резервуар для отходов, способный хранить до 15 капсул. Функция подогрева чашек присутствует не во всех кофемашинах.

Модели различаются мощностными характеристиками. В ассортименте представлены аппараты на 950–1700 Вт. Они работают под давлением 15–19 атмосфер. От объёма бака будет зависеть, сколько порций кофе сможет приготовить агрегат без необходимости добавления воды. Устройства с таймером дают возможность заварить напиток к определённому времени. В продаже имеются комбинированные аппараты, предназначенные для заварки зернового кофе и напитка из капсул.

Подпишитесь на наши Социальные сети

Как пользоваться кофемашиной Krups

На вашей кухне появилась кофемашина NESCAFÉ® Dolce Gusto®? Как пользоваться новым прибором, вы сможете узнать из руководства по эксплуатации. На сайте представлены простые и понятные инструкции на русском языке ко всем моделям кофемашин, имеющимся в продаже, как механическим, так и автоматическим. Просто выбрав модель кофемашины, вы сможете скачать документы «Руководство пользователя» и «Быстрый старт».  С их помощью легко разобраться с тем, как начать работу с кофемашиной, узнать обо всех нюансах эксплуатации модели и научиться создавать истинные шедевры кофейного искусства!

ВЫБЕРИТЕ МОДЕЛЬ КОФЕ-МАШИНЫ

Механическая

Капсульная кофемашина Krups Melody III KP2208 черная Krups

Капсульная кофемашина Krups Piccolo KP1002 белая Krups

Капсульная кофемашина Krups Piccolo KP100B черная Krups

Капсульная кофемашина Krups Piccolo KP1009 серая Krups

Капсульная кофемашина Krups Piccolo KP1006 красная Krups

Капсульная кофемашина Krups Oblo KP1105 красная Krups

Капсульная кофемашина Krups Oblo KP1101 белая Krups

Капсульная кофемашина Krups Oblo KP1108 черная Krups

Кофемашина KRUPS Piccolo XS KP1A01 белая Krups

Кофемашина KRUPS Piccolo XS KP1A05 красная Krups

Кофемашина KRUPS Piccolo XS KP1A3B10 черная Krups

Капсульная кофемашина KRUPS Infinissima KP1708 черная Krups

Капсульная кофемашина KRUPS Infinissima KP1701 белая Krups

Капсульная кофемашина KRUPS Infinissima KP1705 красная Krups

По данному запросу не найдено руководства по эксплуатации

Автоматическая

Melody 3 Krups Automatic Brown Metal Krups

Melody 3 Krups Automatic Matt Black Krups

Кофемашина Melody III автомат Krups

Кофемашина Melody III автомат Krups

Капсульная кофемашина Krups Genio 2 KP1605 красная Krups

Капсульная кофемашина Krups Genio Billy The Artist Krups

Капсульная кофемашина Krups Mini Me KP1208 черная Krups

Капсульная кофемашина Krups Mini Me KP1201 белая Krups

Капсульная кофемашина Krups Mini Me KP1205 красная Krups

Капсульная кофемашина Krups Mini Me KP123B10 серо-черная Krups

Капсульная кофемашина Krups Circolo KP5105 красная Krups

Капсульная кофемашина Krups Genio красная Krups

Кофемашина Krups Drop KP3505 серебристая Krups

Кофемашина Krups Drop KP3505 красная Krups

Капсульная кофемашина Krups Lumio KP1301 белая Krups

Кофемашина KRUPS Genio S Basic KP240110 белая Krups

Кофемашина KRUPS Genio S Plus KP340810 черная Krups

Кофемашина KRUPS Genio S Touch KP440E10 серебристая Krups

По данному запросу не найдено руководства по эксплуатации

Как пользоваться капсульной кофемашиной: виды, плюсы и минусы

Оценить все достоинства кофе в капсулах сможет не только настоящий гурман, но и обычный человек. Всю остроту ощущений, неповторимый аромат и насыщенный вкус свежезаваренного кофе невозможно описать – это нужно вкушать, наслаждаясь каждым глотком поистине божественного напитка. Заваривают его современные, умные и стильные кофемашины.

Оценить все достоинства кофе в капсулах сможет не только настоящий гурман, но и обычный человек.

Особенности капсульных кофемашин

Капсульная кофемашина – это техника, управляемая сложными электронными процессами, но очень простая в применении.

Устройство состоит из нескольких блоков:

  1. Бойлер(термоблок) – нагревает воду до температуры заваривания кофе.
  2. Дозатор воды – отмеряет порции жидкости для запрограммированного кофейного напитка. Длительность подачи зависит от выбранной клавиши.
  3. Помпа – саморегулирующийся насос, создающий высокое давление, необходимое для создания пара.
  4. Система заваривания и выброса капсул – фиксирует капсулу, прокалывая в ней отверстие, заваривает кофе и сбрасывает отработанную капсулу в специальную емкость или поддон.
  5. Электронный блок – здесь находится программное обеспечение и система управления прибором. Из узла управления при нажатии выбранной клавиши сигнал поступает ко всем блокам агрегата.
  6. Все это спрятано под изящным и стильным корпусом из пластика или металла, на котором размещена панель управления. Корпус установлен и закреплен на несущей раме.

Вкус приготовленного кофе зависит не только от качества и сорта кофе, но и от способа и условий заваривания.

Преимущества и недостатки приборов

Преимущества капсульных машин просто неоспоримы, а недостаток – высокая стоимость, можно оспорить. Рынок благодаря большому спросу пополнился бюджетными изделиями. Поэтому каждый кофеман сможет приобрести технику, исходя из своего бюджета.

Каждый кофеман сможет приобрести технику, исходя из своего бюджета.

Преимущества:

  1. Весь процесс приготовления кофе в агрегате занимает не более 60 секунд, что позволяет поставить капсульную кофеварку на самую высокую ступень в сравнении с другими.
  2. Разобраться как пользоваться капсульной кофемашиной невероятно просто, а это значит, что приготовить кофе или капучино сможет даже ребенок.
  3. Чашка ароматного напитка, приготовленного высококлассным оборудованием, по всем параметрам и вкусовым качествам идентична кофе, сделанному профессиональным баристой.
  4. В чашке с готовым напитком отсутствует кофейная гуща благодаря фильтру, размещенному в капсуле.
  5. Кофе для капсульных приборов отличается большим выбором создаваемых напитков.
  6. После приготовления кофе нет необходимости в чистке от отходов.
  7. Каждая капсула герметична, содержит фильтр, стерильна, в нее добавлен инертный газ, который позволяет сохранять продукт свежим и ароматным на протяжении 2 лет.

Виды

Имея в домашнем арсенале капсульную кофемашину, можно без особых усилий баловать себя и близких любимыми ароматными напитками: от эспрессо до американо, от капучино до пенного латте и лунго.

Имея в домашнем арсенале капсульную кофемашину, можно без особых усилий баловать себя и близких любимыми ароматными напитками

Неспрессо

Кофемашины Неспрессо работают на разработанных для них капсулах, которые производятся по специальной технологии. В каждой капсуле находится – 7 грамм молотого кофе. Всего выпускается 17 наименований напитка, запечатанного в герметичной капсуле из фольги. Кофе можно использовать 2 года, при этом оно не потеряет своей свежести и аромата.

Кофемашины Неспрессо работают на разработанных для них капсулах, которые производятся по специальной технологии.

Основное достоинство Неспрессо – это высокое давление, при котором подача пара достигает 19 бар. Именно такие условия в сочетании с лучшими сортами кофе способствуют получению вкуснейшего ароматного напитка. Чашка такого напитка, приготовленного дома или в офисе, может конкурировать с кофе, сделанным в лучших кофейнях или ресторанах Италии.

Основное достоинство Неспрессо – это высокое давление, при котором подача пара достигает 19 бар.

Данная кофемашина разработана для творческих людей и позволяет приготавливать свои напитки с учетом личных вкусовых предпочтений. Истинные гурманы могут покупать любимые сорта и даже делать миксты, только для этого необходимо приобрести специальные пустые капсулы и наполнить их измельченным кофе.

Данная кофемашина разработана для творческих людей и позволяет приготавливать свои напитки с учетом личных вкусовых предпочтений.

Ответить на вопрос о стоимости кофемашины Неспрессо однозначно не получится, это зависит от следующих факторов: мощность, класс, производительность, функциональность, дизайн и прочее.

Ответить на вопрос о стоимости кофемашины Неспрессо однозначно не получится, это зависит от следующих факторов: мощность, класс, производительность, функциональность, дизайн и прочее.

Однако, если в данном вопросе ориентироваться на цены за чашечку кофе в ресторане, то стоимость недорогой кофемашины будет равна 60 чашкам напитка. Можно сделать вывод, что это весьма выгодное капиталовложение.

Стоимость недорогой кофемашины будет равна 60 чашкам напитка

Все кофемашины капсульного типа работают по одному принципу, разница заключается в наличии количества функций. Nespresso – самый популярный вид капсул от Nestle, 29 видов зернового кофе. Предлагается 16 вкусов и 10 вариантов крепости напитка. С данными капсулами работают машины Krups и DeLonghi.

Nespresso – самый популярный вид капсул от Nestle

Дольче Густо

Капсулы от Nescafe. Предлагается 14 кофейных вкусов, 2 вкуса какао и 1 чайный. Подойдут капсулы марки Krups.


Тассимо

Работает только с моделями Bosch, но использовать капсулы для кофемашины можно как для 5 видов кофе, так и для горячего шоколада и чая, макиато с карамелью и около 10 других напитков. Такой широкий выбор будет многое значить для истинных гурманов. Капсулы имеют штрих-коды, считываемые продвинутыми моделями.

Кофемашина Тассимо работает только с моделями Bosch, но использовать капсулы для кофемашины можно как для 5 видов кофе

Как работает капсульная кофемашина

Работает капсульная машина довольно просто. После того, как заряженная кофейная капсула прокалывается, в отверстие под давлением от 15 до 19 бар подается горячая вода, а для приготовления любимого напитка выбирается необходимая опция и нажимается клавиша.  

Капсульная кофемашина работает довольно просто

Остается подождать 60 секунд и получаем чашечку ароматного кофе. Напиток готовится очень быстро и избавляет от постоянной необходимости чистки кофемашины.

Напиток готовится очень быстро и избавляет от постоянной необходимости чистки кофемашины.

Чем отличается капсульная кофемашина от зерновой кофемашины

Обе машины прекрасны для приготовления качественного и ароматного кофе, но есть некоторые отличия:

  1. Скорость работы:
  • капсульная: 30-60 секунд;
  • зерновая: до 2 минут;

  1. Размеры:
  • капсульная – компактная, портативная, можно брать на дачу и в путешествие;
  • зерновая – имеет размеры микроволновки;

  1. Стоимость:
  • очень широкий ценовой диапазон;
  • найти дешевую модель не реально, только б/у;

  1. Высокое качество приготовленного напитка контролирует:
  • капсулы и высокое давление, процесс полностью автоматизирован;
  • весь процесс приготовления регулируется и контролируется человеком;

  1. Чистка:
  • чистка автоматическая или очень редкая;
  • постоянная чистка;

  1. Капсулы стоят дороже, чем кофе в зернах, и дольше сохраняют все свойства. Однако капсулы для техники одного бренда не всегда подходят для другого.

Как выбрать капсульную кофемашину

При выборе стоит обратить внимание, что такое оборудование как капсульная кофеварка может отличаться наличием функций и капсулами.

Такое оборудование как капсульная кофеварка может отличаться наличием функций и капсулами.

Наиболее необходимые функции: сенсорный дисплей, капучинатор, объем резервуара для воды до 1 литра, мощность и давление чем больше, тем лучше. Очень важно определиться с выбором капсул. Неспрессо – самые популярные, от производителя Нестле.

Очень важно определиться с выбором капсул для кофемашины

Как пользоваться капсульной кофемашиной

Простота использования позволяет не составлять длинных инструкций производителям: наполнить резервуар водой, вставить капсулу и закрепить, включить, выбрать сорт напитка.


Кофемашина проста в уходе – достаточно протирать влажными салфетками, воду заливать очищенную или кипяченую. Периодически удалять использованные капсулы. Вовремя проводить чистку от накипи и масел кофе.

Кофемашина проста в уходе – достаточно протирать влажными салфетками, воду заливать очищенную или кипяченую

Как почистить капсульную кофемашину

Очистку капсульных кофеварок лучше доверить специалистам. У них есть необходимое оборудование, масла, универсальные средства, подобранные для этих целей, и знания. А главное – по времени весь процесс займет не больше 20 минут.

Очистку капсульных кофеварок лучше доверить специалистам

Необходимые процедуры:

  • декальцинация или очистка от накипи;
  • очистка рабочей группы и выходного тракта от кофейных масел;
  • очистка внешних деталей;
  • профилактика и смазка рабочих узлов.

При самостоятельной чистке необходимо:

  • приобрести специальное чистящее средство, подходящее по показателям для прибора;
  • разбавить его в нужной пропорции с водой и заполнить гидросистему. Через 5-7 минут открыть кран и слить часть раствора – еще подождать 5 минут. Повторять до окончания жидкости;
  • после процедуры совершить несколько холостых завариваний кофе, чтобы вымыть раствор из системы.

Уход за капсульной машиной

Уход самый элементарный: протирать влажной тряпочкой, удалять капсулы, содержать в чистоте, периодически производить чистку от накипи и смазку рабочих узлов.

Уход самый элементарный: протирать влажной тряпочкой, удалять капсулы, содержать в чистоте, периодически производить чистку от накипи и смазку рабочих узлов.

Советы по использованию кофеварок капсульного типа

Соблюдение некоторых правил поможет получить качественный напиток и продлить срок работы агрегата.

  1. Придерживаться требований по эксплуатации, прописанных в инструкции.
  2. Пользоваться правильными капсулами.
  3. Заливать только очищенную воду, чтобы избежать накипи.
  4. Периодически обращаться в сервисный центр для профессиональной чистки и смазки.
  5. Любить свою кофемашину.

 

Любимая кофеварка поможет начать день с чашечки удовольствия и наслаждения неповторимым ароматом и изысканным вкусом натурального напитка, приготовленного из лучших сортов кофе.


 

Как пользоваться капсульной кофемашиной: базовые правила, особенности ухода

Капсульные кофемашины. Преимущества и недостатки

Каждые пять минут в мире выпивают два миллиона чашек кофе. Этот ароматный бодрящий напиток прочно вошел в повседневную жизнь современных людей. Его пьют утром, днем и вечером, чтобы взбодриться или расслабиться, в одиночестве и в компании, на работе и дома, в кофейнях и на автозаправках.

Сегодня насладиться чашечкой идеального эспрессо или воздушного капучино можно не выходя из дома и не отрываясь от работы. Нужно просто купить кофемашину — и ваш любимый кофе всегда рядом и всегда готов подарить вам наслаждение.

Уже больше полувека люди имеют возможность пользоваться автоматическими машинами для приготовления кофе. Производители бытовых кофемашин постоянно совершенствуют свою продукцию, добавляя новый функционал и упрощая процесс приготовления. Одним из последних новшеств на рынке кофейного оборудования являются капсульные кофемашины, которые были запущены в массовое производство в конце 80-х годов.

Первую капсульную систему изобрел и запатентовал в 1978 году Эрик Фавр, сотрудник компании Nestle. После 2000 года новинкой заинтересовались другие компании-производители, запустив в производство свои модели капсульных кофемашин. Сегодня несколько десятков брендов предлагают пользователям кофемашины для капсульного кофе. Есть из чего выбирать. Главное, точно определиться, что кофе в капсулах – это именно то, что вам нужно.

Кофе в капсулах

Капсульная кофемашина – это кофемашина, работающая на кофейных капсулах. Капсула представляет собой маленький герметичный контейнер, в котором находится порция молотого кофе для получения одной чашки напитка. В зависимости от вида напитка и производителя в капсуле может быть 5-9 грамм молотого кофе.

Контейнеры капсул изготавливают из разных материалов. Но чаще всего в качестве материала используется пищевой полимер (пластик), алюминий или их комбинация. Капсула заполняется специальным инертным газом низкой химической активности, который защищает кофе от окисления. Такой способ упаковки гарантирует свежесть и сохранность вкусовых качеств кофе на протяжении двух лет.

Устройство капсульной кофемашины

Капсульная кофеварка состоит из корпуса с блоком управления, термоблока (бойлера) для нагрева воды, саморегулирующей помпы, дозатора воды и системы работы с капсулами. Съемный бак для воды находится в задней части корпуса.

Задача капсульной системы – захватить капсулу, проколоть специальной иглой отверстие в оболочке и после заваривания кофе сбросить использованную капсулу в нижний поддон. Бойлер нагревает воду до нужной температуры, а дозатор отмеряет нужное количество воды для приготовления одной порции кофе. Практически все модели кофемашин предусматривают возможность приготовления чашек кофе как минимум двух объемов (маленькой и большой) на выбор пользователя.

Что касается дизайнерского исполнения, оно может быть совершенно любым – классическим, минималистистким, футуристическим. В широком ассортименте вы легко подберете модель, которая гармонично впишется в дизайн вашего интерьера и будет сочетаться с другими его элементами по цветовому решению.

Как готовится кофе в капсулах

Заваривание капсульного кофе в специальной кофемашине происходит полностью автоматически. Пользователю необходимо лишь зарядить капсулу и нажать клавишу пуска.

Оболочка капсулы прокалывается внутри кофемашины иглой. Через эту же иглу в отверстие поступает горячая вода под давлением 15-19 бар. Горячая вода под давлением проходит через капсулу с молотым кофе и напиток заваривается. Сам процесс заваривания аналогичен тому, как заваривается кофе в традиционных эспрессо-машинах. Но с капсулами все происходит намного проще и быстрее для пользователя.

Преимущества капсульных кофемашин

Преимуществ у капсульных кофемашин действительно много. И все они достаточно значимые.

Процесс приготовления кофе в такой машине максимально автоматизирован. Чтобы получить готовый напиток, нужно просто вставить капсулу в кофемашину и нажать на кнопку пуска. При этом вы всегда будете получать напиток одинаково высокого качества. О правильной обжарке, точной дозировке, оптимальном помоле кофе в капсуле позаботились профессионалы – все это делается производителем на фабрике. Абсолютная герметичность капсулы позволяет сохранять свежесть, все вкусовые и ароматические свойства кофе на протяжении долгого времени (до 2 лет).

Капсульные кофеварки очень просты в использовании и не требуют сложного ухода. Не нужно менять фильтры и постоянно мыть аппарат. Машина практически не загрязняется.

За счет того, что исключен процесс помола, кофемашина для капсул очень тихо работает. Это важно, если вы подбираете вариант для дома, где у членов семьи разный режим жизни. Или для офиса, где рабочая обстановка предусматривает тишину. Чашечка кофе готовится бесшумно и буквально за несколько секунд.

Еще один плюс капсульных кофемашин – небольшие размеры. Для такого компактного прибора найдется место даже в тесном пространстве.

А еще вы можете баловать себя разнообразием вкусов. Производители предлагают капсулы с кофе разных сортов. Заваривая капсулы разных видов, вы будете получать разный напиток. Для любителей разообразия предлагаются отдельные капсулы с сухим молоком для латте, для приготовления горячего шоколада.

Недостатки капсульных кофемашин

Безусловно, у капсульных кофемашин есть и свои недостатки. Главный из них – это привязка к продукции определенного кофейного бренда. Если в обычной кофеварке можно готовить любой кофе, то для капсульной кофемашины необходимо покупать только капсулы и только определенного производителя.

Второй недостаток – достаточно высокая стоимость одной порции кофе. Капсульные кофемашины стоят на порядок дешевле традиционных. Но одна порция кофе по стоимости выходит дороже.

Кому подходит капсульная кофемашина

Если вы хотите готовить кофе максимально быстро и без каких-либо хлопот, тогда вам стоит купить капсульную кофемашину. Это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить свое время на приготовление кофе и уход за кофемашиной, но желает всегда получать напиток неизменно высокого качества. По сложности приготовление кофе в капсуле можно сравнить с завариванием чая в пакетике. От вас требуется минимум действий, а качество напитка гарантирует бренд.

Как выбрать капсульную кофемашину

Чтобы выбрать модель, подходящую по всем вашим критериям, определитесь со своими потребностями и пожеланиями.

Сколько видов напитков вы хотите готовить на кофемашине? У разных производителей разный ассортимент кофе в капсулах. Изучите возможные предложения, чтобы выбрать кофемашину соответствующей марки.

Есть ли у вас любимый бренд кофе? Многие известные кофейные бренды производят кофе в капсулах и сотрудничают в этом направлении с производителями кофемашин.

Где будет стоять кофемашина, и кто ей будет пользоваться? Если вы выбираете кофемашину для офиса, стоит обращать внимание на такие характеристики, как объем резервуара для воды и объем емкости для использованных капсул. А также на мощность, от которой зависит скорость приготовления напитка. Для домашнего использования подойдет компактный аппарат подходящего дизайна. Как мы писали выше, все капсульные кофемашины тихо работают, поэтому отлично подходят для использования и дома, и на работе.

Как работает Nespresso?

Приготовить напиток Nespresso проще простого. Вставьте капсулу, выберите размер напитка, а все остальное сделает машина.

Но чтобы по-настоящему понять вашу кофемашину Nespresso и принцип ее работы, вам нужно копнуть немного глубже. Читайте дальше, пока мы исследуем, что происходит под этим элегантным внешним видом.

Оригинальная линия: Все об этом давлении

Каждая кофемашина Nespresso Original имеет уникальный дизайн и конфигурацию , но по большей части все они работают с кофемашиной одинаково .

В этой линии кофемашин Nespresso вы вставляете совместимую капсулу и закрываете кофемашину. Стручок прокалывается три раза по с верхней стороны. Когда вы выбираете размер напитка, кофемашина перекачивает нужное количество воды из резервуара для воды в капсулу.

Водопроводная линия обвивается вокруг нагревательного элемента, благодаря чему вода достигает идеальной температуры пивоварения на своем пути.

Нагретая вода закачивается в капсулу под высоким давлением до тех пор, пока широкая, покрытая фольгой сторона капсулы не разорвется, выпустив насыщенного эспрессо с пенкой . Фильтр внутри капсулы предотвращает попадание кофейной гущи в чашку кофе.

Как будто использовать эти пивоварни на одну порцию непросто, очистить их еще проще. Когда вы открываете любую кофемашину Nespresso, чтобы вставить новую капсулу, кофеварка автоматически выбрасывает использованную капсулу во встроенную корзину для мусора.

VertuoLine: Магия центробежной силы

Это может показаться невозможным, но Nespresso удалось сделать свои новые кофемашины VertuoLine Nespresso ЕЩЕ ЛЕГЧЕ в использовании.Как? Позволь мне объяснить.

С этими кофемашинами Nespresso вам даже не нужно нажимать кнопку, чтобы выбрать размер напитка. Вместо этого каждая капсула Vertuo имеет штрих-код . Когда вы вставляете капсулу и закрываете кофемашину, она считывает этот штрих-код, и заварщик автоматически оптимизирует параметры заваривания для этого конкретного кофе.

Я не имею в виду, что он просто регулирует объем воды для определенного размера напитка. Он также изменяет температуру заваривания и скорость потока , которые, по мнению экспертов, должны варьироваться в зависимости от степени обжарки (1).

Горячая вода не всегда лучше. Нам нужна вода в идеальном диапазоне температур для степени обжарки кофе, который мы варим.

Итак, чем горячее, тем лучше? Не совсем. И Nespresso знает это.

Процесс экстракции Vertuo также сильно отличается от системы , работающей под давлением, из Original Nespresso Line, что сразу видно по различным формам капсул. В то время как капсулы Original Line Nespresso напоминают маленькие чашки, капсулы Vertuo Nespresso имеют куполообразную форму.

Во время заваривания эта линия кофеварки Nespresso подает горячую воду в плоскую верхнюю часть капсулы. Затем стручок вращают со скоростью 7000 об / мин , чтобы полностью пропитать воду и молотые кофейные зерна. Затем он вытекает под действием центробежной силы через серию проколов по краю капсулы.

Эта технология, которую Nespresso называет «центрифугированием», хорошо продемонстрирована в этом видео:

С системой центрифугирования вы можете приготовить кофе большего размера — до 14 унций , и ваша поилка будет иметь на более толстый слой пенки .

Вот более подробное сравнение обеих строк.

Последние мысли

Итак, вот оно. Теперь вы знаете, что находится в вашей кофемашине Nespresso и что в ней действительно происходит. Это подлинное свидетельство того, что технологии улучшают нашу жизнь прямо у нас под носом. Их кофемашины настолько просты в использовании, что вам даже не нужно понимать центробежные силы, чтобы вставить кофейные капсулы и насладиться вкусным эспрессо или хорошей чашкой кофе.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между Nespresso и Keurig?

Разница между Nespresso и Keurig заключается в том, что первый готовит эспрессо (и кофе в случае VertuoLine), а второй — капельный кофе.Nespresso также использует герметичные алюминиевые капсулы, которые превосходят пластиковые чашки K-Cups от Keurig.

Делает ли Nespresso настоящий эспрессо?

Nespresso действительно готовит настоящий эспрессо, согласно многим определениям напитка. Однако сторонники эспрессо скажут вам, что это не то же самое, что эспрессо. Ему не хватает глубины и сложности вкуса, присущего свежемолотым бобам и напиткам, приготовленным с помощью настоящей эспрессо-машины.

Готовит ли Nespresso обычный кофе?

Да, Nespresso VertuoLine готовит обычный кофе, хотя, в отличие от обычного капельного кофе, он покрыт пенистым слоем пены.Original Line не готовит кофе, но из него можно приготовить вкусный американо.

Список литературы

  1. Randolph, J. (9 августа 2019 г.). Как выбрать температуру заваривания для разного уровня обжарки. Получено с https://fellowproducts.com/blogs/learn/how-to-choose-water-tempera-for-different-roast-level
.

Что нужно знать о машинах для приготовления капсул с разовой порцией кофе перед покупкой одной

Изображение из Wikiwand

Если вы получили коробку одноразовых кофейных капсул в качестве рождественского подарка и задаетесь вопросом, не пора ли инвестировать в одноразовую кофейную капсульную машину, не волнуйтесь! Мы позаботимся о вас! Вот несколько фактов, которые вы должны знать, прежде чем приобретать капсульную кофемашину на одну порцию!

Знаете ли вы?
Кофейная капсула представляет собой пластиковый контейнер цилиндрической формы, в котором находится молотый кофе и закрытый уплотнением из алюминиевой фольги.Кофейная капсула обычно поставляется в одноразовой капсуле в вакуумной упаковке, которая должна работать с машиной, совместимой с капсулой. Стручок кофе, иногда известный как кофейная подушечка, отличается от кофейной капсулы и содержит молотый кофе в круглом пакетике с фильтром.

Изображение из Segmentblue

№1. Кофемашины на одну порцию чрезвычайно удобны в использовании

Капсульные кофемашины

приобрели популярность в последние годы благодаря своей исключительной простоте использования и разнообразию; горячий кофе мгновенно подается простым нажатием кнопки.Кроме того, капсулы для кофе в вакуумной упаковке помогают обеспечить консистенцию и вкус кофе, поскольку азот в вакуумной упаковке предотвращает окисление. К ведущим кофеваркам на одну порцию в Сингапуре относятся Nespresso и Nescafe Dolce Gusto.

Изображение из Lazada

№2. Кофейные капсулы на одну порцию бывают самых разных вкусов

Кофейные капсулы на одну порцию позволяют принимать огромное количество кофейных вкусов, не зная, как приготовить отдельные чашки.Например, Nespresso и Nescafe Dolce Gusto предлагают на выбор около 30 сортов кофе.

Кадр из мультфильмов Маккей

№3. Кофемашины на одну порцию не являются экологически чистыми

Поскольку капсулы для кофе сделаны из смеси пластика и алюминиевой фольги, их нелегко перерабатывать. Кроме того, в среднем на 3 г кофе в капсуле требуется 6 г пластиковой и алюминиевой упаковки. К сожалению, потребность в удобных кофейных добавках на много лет затмила влияние одноразовых кофейных капсул на окружающую среду, поскольку для биологического разложения пластика может потребоваться более 500 лет ! Так как средний человек потребляет 2 чашки кофе в день, этот человек может за свою жизнь произвести не менее 307 кг пластика ! Следовательно, это определенно проблема пивоварения, которую необходимо решать!

№4.

Одноразовые кофейные капсулы могут быть вредными для нашего здоровья

Хотя для изготовления кофейных капсул использовался пластик, не содержащий бисфенола А, некоторые исследования показали, что даже материал, не содержащий бисфенола А, может оказывать вредное воздействие при нагревании, особенно потому, что одноразовые кофейные капсулы подвергаются чрезвычайно высокой температуре в процессе приготовления кофе. . Когда выделяются пластиковые химические вещества, они действуют как эстроген, нарушают работу гормонов и могут способствовать гормональному дисбалансу, увеличению веса и проблемам с фертильностью.Кроме того, большинство частей кофемашин на одну порцию также изготовлены из пластика и могут контактировать с горячей водой. Кроме того, капсулы кофейных капсул запечатаны в алюминии, что было связано с «болезнью Альцгеймера, депрессией, аутизмом и даже аутоиммунным заболеванием», когда они подвергаются воздействию большого количества. Кроме того, в рамках национального французского исследования в 2013 году был проведен отчет об исследовании, чтобы сравнить содержание различных химических соединений в кофейных капсулах разных брендов по сравнению с фильтрованным кофе. Исследование пришло к выводу, что таких элементов, как «кобальт, хром, олово, никель, медь, цинк и акриламид», как правило, больше в кофейных капсулах.

Изображение из Mojofury

№ 5. Порционный кофе дороже растворимого кофе

Капсула кофе на одну порцию обычно стоит больше, чем смесь растворимого кофе, из-за индивидуальной упаковки капсул и кофемашины на одну порцию капсулы. Например, альтернативные более дешевые кофейные капсулы не будут работать с отдельными кофемашинами Keurig, поскольку они работают только с официально зарегистрированными капсулами Keurig.Фактически, средняя стоимость одной порции кофейной капсулы составляет около 0,90 центов, в то время как машина стоит около 150 долларов, в зависимости от модели и бренда.

Изображение с Nuffoodsspectrum.asia

№6. Вы действительно можете наслаждаться одноразовыми кофейными капсулами, даже не покупая их одноразовые кофемашины!

Если вы получили коробку одноразовых кофейных капсул в качестве рождественского подарка и по соображениям стоимости или экологических соображений, не желает вкладывать средства в одноразовую кофемашину , что вам делать? Вот чрезвычайно простой прием, с помощью которого вы можете наслаждаться кофе, не используя капсульную кофемашину на одну порцию; просто разрежьте ее, вылейте кофейный порошок из пластиковой капсулы и добавьте необходимое количество горячей воды. Вот простая иллюстрация.

Примечание. Если кофейные капсулы поставляются с фильтрами, просто поместите их в стоячую колбу и вылейте через них горячую воду.

Что все это значит для вас?

Как потребители, мы должны знать, что наша привычка к потреблению оказывает огромное влияние на наше здоровье и окружающую среду. Следовательно, небольшое изменение наших привычек может иметь огромное значение. Следовательно, вы можете сделать осознанный выбор, либо избегая использования одноразовых кофемашин, либо решив использовать их с многоразовыми кофейными капсулами из нержавеющей стали.

  • Заполните эту форму, и мы порекомендуем вам список авторитетных дизайнерских бюро, которые соответствуют вашим требованиям по ремонту. Это бесплатно! Примечание: эта форма не применима для запроса на ремонтные работы.
  • Со сколькими дизайнерами интерьеров вы хотите связаться? *

    3 — 55 — 8

  • Моя недвижимость

  • Мой тип недвижимости: *

    HDBКвартира / кондоминиумЧастный домКоммерческая

  • Тип комнаты *

    Пожалуйста, выберите Студия2 Комнаты3 Комнаты4 Комнаты5 Комнаты Выше 5 Комнаты

  • Статус объекта *

    Новая Перепродажа В настоящее время Пребывание

  • Время передачи ключей *

    Да, Ключ выдается Нет, через 1-3 месяца Нет, через 3-6 месяцев Нет, через 7-12 месяцев timeHave Не покупайте квартиру

  • Адрес собственности *
  • Загрузите план этажа

    Мы рекомендуем приложить план этажа для лучшей оценки.Файл должен быть меньше 2 МБ.

  • Информация о проекте

  • Области, которые необходимо отремонтировать *
  • Предпочитаемый стиль дизайна *

    Без предпочтенийAsianClassicСовременныйЭклектичныйИндустриальныйСредиземноморскийСредний векМинимализмСовременныйРетроРастикСкандинавскийТрадиционный000Приоритетный

    00030003000300030003 ограниченный бюджет

  • Мой бюджет на ремонт *

    Пожалуйста, выберите Нефиксированный 20000 и Ниже 20 001 — 30 000 30 001 — 40 000 40 001 — 60 000 60 001 — 80 000 80 001 — 100 000 100, 001 — 200 000 200 001 и выше

    $

  • Требуется ссуда на ремонт? *

    Пожалуйста, выберите Да, позвоните мнеНет. У меня нет

  • Другая информация?
  • Мои контактные данные

  • Меня зовут *

    Первый Последний

  • Мой адрес электронной почты: *
  • Вы можете позвонить мне по телефону *
  • Как вы узнали нас? *

    Пожалуйста, выберите GoogleFacebookInstagramYahooМероприятия / RoadshowДрузьяНовостная рассылкаRenoNation MagazineThe Straits TimesSME MagazineBingMSN Search

  • Электронная почта

    Это поле предназначено для проверки и должно быть оставлено без изменений.

Является ли Nespresso настоящим эспрессо? | Кофейная компания JavaPresse

Nespresso пользуется популярностью в Европе уже несколько лет, но на самом деле она только начинает находить свое место в Северной Америке. Это появление Nespresso заставило нас часто задаваться вопросом: является ли Nespresso настоящим эспрессо?

Не совсем так. Значит ли это, что вам следует списать это со счетов? Также… не совсем так.

Nespresso, безусловно, имеет свое место (может быть, даже больше места в доме, чем кофемашины эспрессо), но чтобы действительно знать, стоит ли вам покупать кофемашину Nespresso или домашнюю кофемашину, вам нужно понять, чем они отличаются.

А они совсем разные.

Эспрессо Defined

Существует несколько официальных определений, но вот как мы называем эспрессо:

Шот эспрессо — это концентрированная форма кофе, созданная путем пропускания горячей воды через сверхтонкую кофейную гущу под давлением 7-10 атмосфер.

Прочтите: Что такое эспрессо?

Согласно этому определению, стопки Nespresso могут быть эспрессо, если машина может создавать достаточное давление. Однако большинство определений, в том числе SCA (Ассоциация спешиэлти кофе) и INEI (Итальянский национальный институт эспрессо), не допускают места для какой-либо кофемашины на основе капсул, особенно такой маленькой и удобной, как Nespresso.

Как работают эспрессо-машины

Приготовление кофе в кофемашине

Espresso включает в себя упаковку сверхмелкозернистой кофейной гущи в портафильтр, прикрепление этого портафильтра к мощной кофемашине и пропускание горячей воды через кофейную гущу под давлением около 9 бар.

Этот процесс сложен и часто утомляет, потому что вам нужно контролировать сразу несколько переменных.

  • Размер помола — Небольшие изменения (настолько маленькие, что вы даже не заметите разницы) размера помола могут сильно повлиять на вкус выстрела. Точность и последовательность не подлежат обсуждению.
  • Tamping — Вы должны снова и снова давить на землю с правильным давлением, чтобы получать точные удары. А если вы будете немного неровными, вы испортите вкус шота.

Прочтите: полное руководство по эспрессо

  • Время выстрела — Идеальная длина кадра — от 25 до 40 секунд. Каждая секунда имеет значение, и вы сами выбираете подходящее время.

И небольшие непреднамеренные изменения любого из этих трех элементов влияют на два других, что приводит к большим изменениям вкуса. Как я уже сказал, это может расстраивать.

Как работает Nespresso

Процесс приготовления рюмки Nespresso проще… намного проще.

Вы вставляете капсулу в устройство, нажимаете кнопку на машине и наблюдаете, как происходит волшебство. Nespresso заявляет, что все их машины могут достигать давления до 15 бар (что больше, чем необходимо и характерно для домашних устройств более низкого уровня), придавая концентрированной струе прекрасную пену.

Нет необходимости в «дозвоне». Это быстро, просто и последовательно. В глазах более снобистских любителей кофе (в том числе и меня, если честно) эта простота и использование предварительно намолотого кофе автоматически делает кофе Nespresso более низкой формой эспрессо, но это не значит, что он бесполезен или что он плохой вкус.

Прочтите: 5 способов сделать ваш кофе более экологичным

Что насчет вкуса?

Espresso — это полнотелый, насыщенный вкус, богатый аромат и яркий кисловатый привкус. Это интенсивно, сложно и увлекательно.

Шоты Nespresso, как правило, имеют среднюю консистенцию, богатый вкус, адекватный аромат и небольшую кислотность. По сравнению с рюмкой эспрессо из коммерческой кофемашины, он немного менее насыщенный и ароматный . По сравнению с обычной чашкой черного кофе он, безусловно, крепче и насыщеннее.

Людей, которые предпочитают эспрессо кофейного качества, порция кофе Nespresso может не удовлетворить. Профессиональные бариста обычно считают, что кофе Nespresso ближе к чашке для мока, чем к большой коммерческой эспрессо-машине.

Прочтите: Узнайте, как попробовать кофе

Тем не менее, для среднего любителя кофе, который не пьет тонну эспрессо в кафе, Nespresso действительно может быть отличной вещью, даже если он не такой интенсивный или сложный, как эспрессо в кафе. Он по-прежнему ароматный, сбалансированный и даже может быть довольно сложным, если бобы использовались с фермы и жаровни, ориентированных на качество.

Nespresso VS Espresso для домашнего пивоварения

Nespresso отличается от кофе эспрессо, но это не означает, что вы не должны использовать его для дома. Фактически, я обычно предлагаю людям избегать домашних кофемашин эспрессо из-за их сложности и кривой обучения, но Nespresso достаточно проста для всех .

Хотя мне больше нравится богатая и сбалансированная порция эспрессо, чем порция Nespresso, вы не найдете в моем доме кофемашину, но я не совсем против покупки кофемашины Nespresso .

Прочитано: 3 причины, по которым покупка дешевого кофе вредна для всего мира

Вот почему.

Эспрессо-кофемашина долго нагревается. После того, как кофе нагреется, вам нужно размолоть кофе, утрамбовать его и сделать рюмку. Скорее всего, шот не так вкусен, как мог бы (потому что первый шот никогда не бывает вкусным, даже для профессионалов в кафе). Таким образом, вы выполняете небольшую регулировку степени помола, перемалываете еще кофе, утрамбовываете, делаете рюмку и пробуете ее на вкус.

Затем вы должны протереть портафильтр и головку группы, выключить кофемолку и выключить машину.Это довольно долгий процесс — по крайней мере, если у вас довольно высокий стандарт эспрессо.

С другой стороны,

Nespresso — это просто. А поскольку машины довольно хорошо приспособлены для работы с модулями, вам не нужно «набирать номер». Аппарат прогревается через минуту или две, делает за вас последовательный выстрел, и все готово. Вы даже можете купить экологически чистые стручки, которые можно компостировать (и вы должны это сделать).

Прочтите: Почему нужно пить черный кофе (и как начать)

Скорее всего, ваша средняя порция кофе Nespresso будет вкуснее, чем средняя порция кофе эспрессо, если вы не очень внимательны к деталям и не готовы приложить усилия, чтобы получить великолепные шоты.

Нет, Честно говоря, я не думаю, что стопки Nespresso так же хороши или «настоящие», как стопки из кофемашины эспрессо, но они гораздо более жизнеспособны в домашних условиях .

И это от кофейного профессионала и бывшего тренера бариста.

Я люблю отличный эспрессо. Я ценю простоту и последовательность Nespresso. Хотя, честно говоря, я, вероятно, просто буду придерживаться привычного режима кофе.

Если вы решите принять вызов и ищете награду в виде звездного домашнего эспрессо, я настоятельно рекомендую вам начать со свежеобжаренных кофейных зерен специального сорта.Если вы собираетесь использовать несвежие низкосортные бобы из супермаркета, вы можете приобрести кофемашину Nespresso.

Мы поможем вам оставаться в запасе отличных зерен, которые идеально подходят для приготовления эспрессо, через наш Coffee Club . Каждые две недели вы будете получать пакет кофе с одной из лучших кофейных ферм в мире, и он будет обжарен в тот же день, когда был отправлен .

Нет лучшего способа добиться успеха в эспрессо, чем начать с таких зерен. Проверьте Club сами!

Капсула VS Фильтр VS Авто VS Вендинг

Это справедливо и хорошо, что мы знаем, какая кофемашина вписывается в какое пространство, их плюсы и минусы и какой уровень качества кофе вы можете ожидать от них.

А как насчет того, как машина работает? Часто именно в этой области разница в ценах проявляется больше всего, и именно в этой области машины выделяются с точки зрения пригодности для определенного пространства.

Как работает капсульная машина?

Капсульная кофемашина часто является самым дешевым вариантом, но пополнение запасов капсул может стать сложной и дорогостоящей ситуацией.Причина того, что сама машина настолько дешевая, заключается в том, что все, что она действительно делает, это прокалывает капсулу (ручной механизм), нагревает немного воды из внутреннего резервуара и использует нагретую воду под давлением, чтобы «заварить» кофе из капсулы.

Сами капсулы, с другой стороны, дороже, потому что технология заложена внутри капсулы. При открытии кофейной капсулы часто обнаруживаются пять основных компонентов: алюминиевое покрытие, пластиковая корзина (настоящая капсула), первый пластиковый сетчатый фильтр, молотый кофе и нижний пластиковый сетчатый фильтр.

Два сетчатых фильтра имеют разные цели: верхняя пластиковая сетка, открывающаяся, как только вы открываете капсулу, помогает аэрировать завариваемый кофе. Это позволяет получить немного более полную Crema. Нижний фильтр, иногда пластиковый, а иногда и пористый, похожий на бумагу, предназначен для предотвращения попадания молотого кофе в вашу чашку. Это легко объясняет низкую стоимость машины и более высокую стоимость капсулы.

Как работает кофемашина с фильтром?

Кофемашина с фильтром получила известность как самый простой и дешевый метод приготовления кофе и выдержала испытание временем.Причина этого довольно проста: это наименее технологичная кофемашина, если не считать French Press.

Кофемашина с фильтром имеет большую корзину, в которую вы кладете бумажный фильтр для кофе, а затем доливаете кофе грубого помола.

Затем машина нагревает воду (во внутреннем контейнере) и позволяет ей медленно стекать через корзину для молотого кофе. Этот метод требует немного времени, но для приготовления кофе не требуется никаких других ресурсов, навыков, компонентов или технологий.

Фактор стоимости может незначительно отличаться, если машина является коммерческой (для домашнего использования) или промышленной (для офиса) — где используются либо более дешевые, либо более дорогие материалы. Сам по себе кофе очень дешевый, и это, вероятно, все еще самый простой способ доставить простой кофе большой аудитории.

Как работает автоматическая кофемашина?

Именно здесь в игру вступают сложные технологии. Кофемашины Bean to Cup или Автоматические кофемашины всегда будут иметь значительно более высокую цену, чем большинство кофемашин, особенно если они имеют известную торговую марку, такую ​​как Jura или Saeco.

Сам кофе дешевый; вы используете цельные кофейные зерна, которые часто соответствуют затратам на молотый кофе.

Технология, необходимая для измельчения, утрамбовки, заваривания и экстракции Crema из вашего кофе, увеличивает стоимость машины.

Есть два типа автоматических кофемашин; те, которые содержат устройство для взбивания молока, и те, которые не содержат. Это будет ваш первый фактор, влияющий на стоимость и добавленный технологический компонент.

С этого момента в кофемашину входят следующие части для выполнения ее функций:

Мельница для кофе в зернах — большинство автоматических кофемашин имеют регулируемые настройки помола.Проведя небольшое исследование, вы сможете научиться настраивать кофемолку для каждого типа ставок на кофе. Здесь можно найти несколько быстрых советов по изменению настроек кофемашины Jura. После помола кофе внутренний механизм позволяет машине утрамбовывать молотый кофе. Эта настройка должна быть точной, чтобы молотый кофе был правильно утрамбован и обеспечивал идеальную экстракцию.

Внутренняя варочная группа. Вот где происходит волшебство. Группа пивоварен варьируется от бренда к бренду.Например, кофемашины Jura имеют неподвижную варочную группу, что позволяет избавиться от необходимости снимать и чистить ее. У Saeco, например, есть съемные варочные группы, которые требуют еженедельной чистки. Варочная группа — это место, где на самом деле «варят» кофе, и в зависимости от качества и используемых материалов, это может привести к увеличению ваших затрат.

Вспениватели молока и контейнеры для молока, как мы уже упоминали, являются «умными» технологическими элементами. Да, это поможет вам приготовить отличный капучино из свежего молока и т. Д., но это, несомненно, увеличит ваши расходы.

Видите ли, основная технология, необходимая для приготовления качественного кофе с насыщенным кремом, содержится в этих типах машин, и продукт имеет простейшую форму.

Это объясняет, почему автоматическая кофемашина / машина для приготовления кофе из зерен в чашку намного дороже, тогда как сам кофе очень дешев.

Как работает торговый автомат с кофе?

В данном случае мы строго говорим о автоматах по продаже кофе без монетоприемников.Есть два основных типа: автомат по продаже растворимого кофе и автомат по продаже кофе в зернах. У них обоих разные рабочие компоненты, поэтому мы обсудим оба ниже.

Как работает автомат по продаже растворимого кофе?

Растворимый кофе НЕ является молотым кофе; это то, что мы должны понять, чтобы правильно понять, как работает торговый автомат с кофе. Растворимый кофе — это кофе, который уже был сварен, но затем высушен распылением или сублимационной сушкой. Поэтому, как только он растворяется в вашей горячей воде, это, в общем, растворимый кофе.Это значительно снижает ваши затраты на торговый автомат растворимого кофе, потому что теперь нет необходимости иметь кофемолку, заварочный аппарат, трамбовку и сложную вытяжную установку.

Внутри автомата по продаже растворимого кофе вы обычно найдете три наших четырех основных канистры, включая сухое молоко, торговый сахар, растворимый кофе и иногда горячий шоколадный порошок.

Учебная канистра выделяется общей миской для смешивания, поэтому, если, например, вы выберете Moccachino (кофе со вкусом горячего шоколада), растворимый кофе смешается с порошком горячего шоколада и выдаст его вместе с горячей водой в ваш чашка.

В этой машине нет передовых механизмов — это просто комбинация ингредиентов из любой из четырех канистр для приготовления напитка, который вы выбрали.

Причина, по которой эти машины обычно немного дорогие, связана с их объемом и возможностью программирования.

Они подходят для обслуживания больших групп и поэтому будут стоить дороже. Технология проста, но все же заключается в машине, а не в продукте.

Как работают автоматы по продаже кофейных зерен?

Сравнивать бок о бок автомат по продаже растворимого кофе и автомат по продаже кофейных зерен практически невозможно.Они выполняют схожую функцию и хорошо подходят для одной и той же среды, но их внутренняя работа очень разная.

Торговые автоматы по продаже фасоли обычно имеют три внутренних канистры, одна из которых заметно больше других. Большая канистра предназначена для горячего шоколада, потому что при приготовлении фирменных напитков, таких как моккачино, используется большая часть этого ингредиента на чашку.

Поскольку ваш кофейный продукт представляет собой целое кофейное зерно, теперь мы должны включить кофемолку, темпер и варочную группу.Это главный фактор, отличающий кофемашины Instant VS Bean Vending. Кофемашина для продажи кофейных зерен также не содержит сахара во внутренних емкостях, поэтому это необходимо учитывать.

Он больше нацелен на более крупную среду, которая хочет кофе более высокого качества, чем растворимый, но при этом по доступной цене.

В автоматах по продаже кофе этого типа технология намного выше, чем в автоматах по продаже растворимых кофе.

Теперь, когда вы знаете, как работает каждый тип коммерческой кофемашины, мы хотели бы знать, о каком типе кофемашины вы хотите получить дополнительную информацию.

Оставьте нам комментарий со своими предложениями, мы будем рады услышать от вас!

Nespresso vs Keurig — Как выбрать свою кофемашину в капсулах

Капсулы для кофе покорили кофейный мир. Они сделали приготовление кофе с фильтром и кофе, похожего на эспрессо, в домашних условиях проще, чем когда-либо. Двумя основными претендентами на лидирующие позиции по количеству капсул являются Nespresso и Keurig.Но что лучше? Давайте внимательно рассмотрим каждую систему — мы взвесим все «за» и «против», посмотрим, что они делают и как они это делают, чтобы помочь вам решить, какая машина для вас лучше всего.

Любите пить отличный кофе? Если вы хотите вкусные свежеобжаренные бобы, которые вы можете купить в Интернете, попробуйте что-нибудь от LifeBoost и поблагодарите меня позже. Нажмите здесь, чтобы посмотреть и сэкономить 50%.

Что такое Nespresso

Nespresso, компания, принадлежащая Nestle, производит и продает кофемашины и кофейные капсулы, также известные как капсулы, для использования в них.История Nespresso на удивление интересна — давайте сделаем небольшой экскурс для короткого урока истории Nespresso!

Краткая история Nespresso

Хотя первая система Nespresso не пользовалась большой популярностью примерно до 2000 года, она была запатентована еще в 1976 году после того, как Эрик Фарв, швейцарский инженер, работающий в Nestle, заметил, что, когда через систему подается больше воздуха и давления, кофе при приготовлении эспрессо, получающаяся пенка — толстый золотой слой пены поверх порции эспрессо — лучше. Фарв разработал первую кофемашину Nespresso, чтобы имитировать эти результаты, только вместо того, чтобы использовать свежемолотый кофе, как в кофемашине эспрессо, использовал предварительно молотый кофе в капсулах. Система была впервые выпущена в Японии, затем в Италии, Франции и других частях Европы.

Вплоть до открытия первого розничного магазина Nespresso в Париже в 2000 году, Nespresso занималась электронной коммерцией, продавая свои машины онлайн и лицензируя свою систему таким брендам, как Krups, Phillips, Siemens и De ’longi.

Преимущества Nespresso

Любой, кто использовал кофемашину Nespresso, почти наверняка скажет вам, что самое большое преимущество системы Nespresso и, в основном, причина того, почему в 2011 году (последний раз отслеживалось количество проданных капсул) 6.5 миллиарда капсул было продано, это простота использования. Может быть кофе вкуснее, чем кофе Nespresso, но не так много вариантов, которые были бы проще или удобнее.

Даже продукты, разработанные таким образом, чтобы не требовать усилий, такие как Barisueir — будильник, который разбудит вас до свежего кофе, не так просты в использовании, как кофемашина Nespresso.

Системы Nespresso также имеют преимущество в том, что они могут подавать отдельные порции кофе. Приготовление одной чашки кофе за раз, а не большой партии, часто приводит к гораздо меньшим потерям. Больше не нужно заваривать кофе целиком и оставлять его, пока он не станет черствым.

Как работает Nespresso

Система Nespresso работает путем загрузки капсулы или капсулы, наполненной молотым кофе, в кофемашину Nespresso. Когда включена функция заваривания, три иглы прокалывают меньший пластиковый конец капсулы, позволяя воде течь в капсулу при высоком давлении, извлекая кофе и, в конечном итоге, разрывая конец капсулы из фольги и позволяя кофе течь в чашку .

Nespresso работает аналогично традиционной кофемашине эспрессо — использует горячую воду и давление для достижения высокой экстракции.

Плюсы и минусы Nespresso

Как и все, кофемашины Nespresso и сопряженные с ними капсулы имеют как хорошие, так и плохие стороны. Взвешивание плюсов и минусов — еще один способ решить, подходит ли вам конкретная система.

Плюсы

  • Просто и удобно.
  • Отлично подходит для офисов или быстрого приготовления нескольких чашек кофе.
  • Сторонние компании разработали многоразовые, многоразовые капсулы — гораздо более экологичный и экологически чистый вариант.
  • Нет необходимости в кофемолке, нескольких заварочных устройствах или в покупке и хранении пакетов с кофе.
  • В настоящее время многие компании по производству спешиэлти-кофе производят капсулы для кофемашин Nespresso, что означает, что в капсуле можно выпить действительно вкусный кофе спешиэлти.

Минусы

  • Чалды под брендом Nespresso могут быть довольно дорогими.
  • Хотя каждая капсула небольшая, количество отходов, создаваемых одноразовыми капсулами каждый год, просто астрономическое.
  • Пользователь практически не может контролировать выходящий кофе, а это значит, что вы не можете ничего изменить, чтобы кофе соответствовал вашим вкусам.

Что такое Keurig

Keurig, американская компания, основанная в 1992 году, впервые спроектировала и произвела капсульные машины, в основном для использования в офисах, в 1998 году. было решением Джона Сильвана, одного из основателей Keurig, вековой проблемы кофе в офисе.

До таких машин, как кофеварка Keurig и Nespresso, во многих офисах использовались машины периодического действия. В то время как периодический пивовар может быть отличным вариантом, если кофе потребляется быстро, в офисах кофе обычно остается в течение длительного времени, становится горьким и быстро черствым. K-cup, так Кёриг называет свои капсулы, рассчитаны на одну порцию, что решает эту проблему.

По мере роста популярности капсульных и капсульных кофеварок на одну порцию компания Keurig представила линейку домашних кофеварок.

Преимущества Keurig

Как и кофеварка Nespresso, преимуществом номер один и основным достоинством для многих людей является простота и удобство использования Keurig. Существуют сотни различных сортов кофе от разных компаний и обжарщиков, все измельченные, упакованные и готовые к использованию — не нужно изучать различные способы помола кофе без кофемолки — с Keurig вам не нужно перемалывать вообще!

Многие машины Keurig обладают дополнительным преимуществом, так как часто предлагают приготовление как одной чашки, так и партии в одной машине.Это означает, что вы никогда не потратите впустую всю партию, когда вам нужна только одна чашка, и никогда не будете тратить время на приготовление отдельных чашек, когда вам нужна целая партия кофе.

Как работает Keurig

K-cup, версия капсулы Keurig, состоит из четырех основных частей: чашки, крышки, фильтра и, конечно же, кофе. При включении механизма заваривания на кофеварке Keurig, после помещения K-чашки в машину, одна полая игла прокалывает небольшое отверстие на одной стороне K-чашки, а другая прокалывает отверстие на противоположной стороне.

Горячая вода под давлением нагнетается в чашку K, проходит через кофе и фильтр, а затем, наконец, течет через отверстие на противоположной стороне.

Все кофемашины, совместимые с K-cup, работают одинаково. Например, Keurig k475 и k575 часто сравнивают, но их отличия заключаются только в вариантах цвета и размерах экрана дисплея. Способ приготовления кофе идентичен.

Плюсы и минусы Keurig

Мы уже подробно обсудили одно из основных преимуществ кофеварок Keurig — их простоту использования.Но, конечно, им есть что предложить. А как насчет минусов?

Плюсы

  • Гибкость. Во многих обзорах экспертов Keurig k55 говорится, что одним из больших плюсов K55, в частности, является гибкость размеров чашек, которые можно заваривать.
  • Легко и просто использовать.
  • Доступно много разных сортов кофе из нескольких ростеров.
  • Также доступны многоразовые K-чашки многоразового использования.
  • Поскольку вы делаете только одну чашку за раз, вы выбрасываете гораздо меньше кофе.

Минусы

  • Не компостируемые K-чашки ежегодно создают огромное количество отходов. Старайтесь выбирать экологически чистые и пригодные для компостирования.
  • У вас очень мало контроля над кофе, выходящим из машины. Можно выбрать только размер и, может быть, силу.

Сравнение Nespresso и Keurig

Теперь мы знаем историю двух гигантов мира капсульного кофе — но как они соотносятся? При выборе подходящей капсульной кофемашины необходимо обратить внимание на несколько действительно важных моментов.К ним относятся общая цена, долговечность, простота очистки, экологичность и, конечно же, самый важный аспект любого вкуса. Давайте посмотрим, что вам стоит учесть.

Pods

В устройствах Nespresso и Keurig используется какая-то кофейная капсула. В кофеварках Nespresso используются капсулы, а в кофемашинах Keurig используются так называемые «чашки K». Их разделяет несколько различий — форма и метод фильтрации немного различаются между ними, но в целом все они одинаковы. довольно похожи.

Хотя и в капсулах, и в K-чашках доступен широкий выбор кофе, большая часть действительно высококачественного специального кофе совместима только с Nespresso. Это дает Nespresso преимущество, если вы собираетесь пить специальный кофе.

Оба варианта предлагают держатели для капсул — аккуратные полочки, стеллажи и выдвижные ящики, в которых хранятся капсулы. Лучшие в мире держатели для кофейных капсул доступны на Amazon и будут отлично смотреться в любой кухонной кофейной установке.

Цена

Если вы затрудняетесь решить, выбрать ли вам капсулы Nespresso или K-чашки Keurig, другим решающим фактором может стать машина, в которой вы будете их варить.Купить кофеварку для ежедневного заваривания может быть непросто, ведь у нее так много опций, разные цены и все эстетически разные, но они предназначены для достижения одной и той же цели — приготовления вкусного кофе.

Если внимательно присмотреться к Amazon, цены сильно разнятся. Самые продаваемые кофемашины Nespresso стоят гораздо дороже, чем машины Keurig, которые также продаются наравне.

Итак, если бюджет является вашим решающим фактором, победитель должен обратиться в Keurig за их чрезвычайно доступными машинами.

Вкус

Конкретная кофейная капсула может быть недорогой, крепкой и красивой упаковкой, но все это ничего не значит, если кофе внутри невкусный.

Что касается капсул и чашек K, есть варианты на любой вкус. Есть капсулы, которые очень крепкие, без кофеина или ароматизированные, есть варианты специального кофе, и есть даже стручки, из которых можно приготовить латте или капучино.

Что касается вкусовых качеств, то Nespresso и Keurig примерно равны.Как упоминалось ранее, если вы хотите больше вариантов фирменного кофе, вам подойдет Nespresso. Но если специальный кофе не для вас, то Nespresso и Keurig по вкусу примерно равны.

Количество кофеина

Крепкий кофе — кому-то он нравится, а кому-то не очень. Есть что-то чудесное в том, чтобы встать рано утром, пойти прямо на кухню и заварить крепкий кофе, как и в том, чтобы выпить чашку кофе без кофеина прямо перед сном и не пропустить ни секунды сна. К счастью, есть варианты для всех.

Крепкий кофе часто ассоциируется с горьким и жгучим вкусом. Но так быть не должно. Например, кофе Death Wish крепкий, но без пригоревшего вкуса, как и кофейные чашки Starbucks 2X K.

Обе системы примерно равны в отношении кофе с высоким содержанием кофеина и кофе без кофеина, поэтому мы будем называть это ничьей.

Качество, долговечность и надежность

Вещи, которые сделаны прочно, с заботой о качестве и долговечности, просто кажутся надежными.Если вы любите пить кофе из кружки из нержавеющей стали, вы можете согласиться. Кое-что о весе и ощущениях от хорошо построенной машины, готовой обеспечивать кофе на долгие (надеюсь) годы.

Возьмите Keurig K150; Например, эта кофеварка Keurig прочная и долговечная, она используется во многих офисах и домах. Что касается Nespresso, Brevelle предлагает несколько невероятно массивных вариантов, частично сделанных из нержавеющей стали. Конечно, эти машины премиум-класса имеют более высокую цену, но почти наверняка принесут гораздо меньше разочарований, особенно в долгосрочной перспективе.

Долговечность — невероятно важный фактор, который следует учитывать, и не только с точки зрения пользователя, но и с точки зрения отходов: чем дольше прослужит машина, тем меньше машин окажется на свалках.

Типы доступных напитков

Любите ли вы эспрессо, фильтр, кофе-латте, мокко или капучино, обе системы заваривания помогут вам. Каждая система предлагает десятки различных сортов кофе разного происхождения, обжаренные сотнями разных производителей кофе.

Плюс, который Keurig имеет со своими K-чашками, заключается в том, что они также предлагают чай, горячий шоколад и другие напитки, не содержащие кофе. То, что в настоящее время не предлагает Nespresso.

Хотя ни одна из систем не предлагает кофе с молоком для веганов, можно просто взять немного веганских сливок для кофе и добавить их в свой кофе в чашке! Веганские сливки для кофе не должны содержать продуктов животного происхождения, поэтому обязательно проверьте этикетку, чтобы убедиться, что в них нет продуктов животного происхождения.

Стоимость одной порции

Конечно, одним из самых важных факторов, когда дело доходит до выбора между K-чашками и капсулами, является цена.Вообще говоря, капсулы Nespresso дороже, чем K-чашки, при этом цены на лучшие K-чашки составляют от 30 до 70 центов за K-чашку, в то время как цена на капсулы колеблется от 40 центов до 2 долларов за штуку. .

Мы находим то же самое, глядя на машины: кофеварки Nespresso в среднем дороже, чем устройства Keurig.

Похоже, Кериг побеждает в общей битве за экономию!

Производительность

Когда мы говорим о производительности кофеварки капсульного кофе, мы говорим о том, насколько хорошо она делает то, что она должна делать, многократно, каждый раз.Это склонно к неисправности? Кофе разбрызгивается в каком-то направлении, а не в чашку? Достаточно ли давление воды для своевременной экстракции кофе, но не слишком ли высокое, чтобы капсула взорвалась и ваша машина и кухонный стол были покрыты молотым кофе?

Хотя многие из этих проблем связаны с нерегулярной очисткой машины, чтение отзывов может очень помочь при принятии решения о том, насколько хорошо машина может работать.

Простота очистки

Для любого оборудования для заваривания кофе — будь то френч-пресс или кофеварка эспрессо — регулярная очистка необходима не только для приготовления вкусного кофе, но и для поддержания правильной работы кофеварки.

Очистка большинства капсульных кофемашин выполняется очень легко. Обычно для этого необходимо заполнить резервуар для воды раствором для удаления накипи и затем пропустить его через машину так же, как при варке кофе. Для очистки кофеварок Keurig и Nespresso можно использовать уксус или раствор для удаления накипи.

Устойчивость

Капсульные кофеварки не считаются наиболее экологически безопасным вариантом. Каждый напиток поставляется в небольшом пластиковом или металлическом контейнере, который отлично подходит для одноразового кофе, но не подходит для нашей планеты.Если вы посмотрите на отходы, возникающие при использовании разливочной машины по сравнению с френч-прессом, по сравнению с отходами, создаваемыми машиной на основе капсул, капсулы и K-чашки производят почти бесконечно больше.

Однако надежда не потеряна. Есть компании и производители кофе, которые делают все возможное, чтобы использовать перерабатываемые, а иногда даже полностью компостируемые капсулы. Это хороший шаг к устойчивости.

Еще один отличный вариант, если вы хотите использовать кофемашину Keurig или Nespresso, но при этом хотите уменьшить воздействие, — это использование многоразовых капсул.У этого есть несколько больших плюсов — во-первых, вы можете наполнить эти капсулы любым кофе, каким захотите. Во-вторых, они недорогие, многие варианты стоят менее 10 долларов за упаковку из 4 многоразовых K-образных чашек. Это значительно сократит ваши отходы.

Программируемость

Многие одноразовые пивоварни имеют программируемые функции, такие как таймер, автоматическое включение / выключение и изменение размера. Если для вас важна возможность настроить вашу кофемашину с помощью этих функций, обязательно убедитесь, что машина, на которую вы смотрите, имеет эти возможности, как это бывает не во всех кофеварках.

Автоматический выброс капсул

В большинстве капсульных машин вы загружаете капсулу в заварочную камеру, и после того, как машина сделает свое дело, вам нужно будет удалить капсулу. С другой стороны, некоторые из более высокопроизводительных машин предлагают автоматический выброс капсул. Это в основном то место, где вы загружаете капсулу в машину, и после завершения заваривания машина автоматически извлекает капсулу из камеры для заваривания и хранит использованную капсулу в зоне сбора.

Как и программируемые функции, это определенно не входит в стандартную комплектацию, поэтому следите за тем, в каких кофеварках это есть. Эта функция чаще встречается в кофемашинах Nespresso.

Резервуар для воды и графин

Для многих людей капсульная система заваривания привлекает тем, что она рассчитана на приготовление одной чашки. Красиво и просто. Но разве не было бы неплохо иметь возможность сварить большую партию, скажем, графин капельного кофе, на одной машине? Машины, такие как Keurig K-duo, предлагают именно это.

Если вы будете варить несколько отдельных чашек и хотите, чтобы они варились быстро, поищите машину с достаточно большим резервуаром для воды. Резервуар объемом около 60 унций — хороший размер, достаточно большой для большого количества кофе, но не слишком большой, чтобы его было громоздко наполнять или опорожнять.

Как сварить кофе с помощью Nespresso

Теперь у нас есть кофемашина, и мы готовы варить — пора приступать!

Кофеварки Nespresso, возможно, самые простые в использовании машины на планете — просто добавьте воды в резервуар, добавьте кофейную чашку в варочную камеру, а все остальное машина сделает за вас!

Шаг 1 — Наполните резервуар для воды

Заполните резервуар для воды выбранной вами водой до отметки, указанной на самом резервуаре.Не переполняйте бак для воды. Включите машину. Обычно на машине будут мигать индикаторы — это означает, что машина нагревается. Когда индикаторы горят постоянно, это означает, что машина готова к работе.

Шаг 2 — Вставьте пакетик

Выберите пакетик кофе, который хотите заварить, и вставьте его в варочную камеру. Поставьте чашку под дозатор кофе. Убедитесь, что емкость чашки достаточно велика для размера кофе, который вы будете варить.

Шаг 3 — Варка

Большинство машин имеет как минимум два варианта размера заваривания — эспрессо и лунго.Lungo использует больше воды, что приводит к большему объему напитка, в то время как эспрессо дает больше порции эспрессо. Каждая капсула обычно рассчитана на определенный размер. Нажмите кнопку, обозначенную на капсуле, и машина начнет подачу.

Шаг 4 — Удалите контейнер

По окончании заваривания выньте чашку из-под выпускного отверстия. Если ваша машина автоматически выбрасывает капсулы, отлично — все готово! В противном случае снимите контейнер так же, как вы его поместили.

Наслаждайтесь кофе!

Как очистить кофемашину

Очистка — важный шаг для каждой настройки приготовления кофе. Сварить вкусный кофе в нечистом пивоварне практически невозможно — и даже если пивовар выглядит чистым, это может быть не так.

Кофе по своей природе очень маслянистый. И хотя вы можете этого не видеть или не чувствовать, со временем это масло действительно может прилипнуть к вашему пивоваренному оборудованию. Все, что касается кофе — кофемолки, кофеварки и даже кофейные чашки, подвержено накоплению масла.

То же самое происходит с водой, за исключением того, что вода содержит много минералов, а не масла. Эти минералы, особенно магний и кальций, накапливаются во всем, к чему прикасаются, и могут повлиять на эффективность нашей кофеварки.Он может засорить трубы, по которым вода поступает в капсулу, и может даже повлиять на нагревательный элемент самой машины.

Вода и кофе оказывают такое влияние на кофеварки, что многие плохие отзывы об определенной машине часто в значительной степени связаны с маслом в кофе или минералами в частях машины, которые забивают воду, что приводит к ее неисправности. При правильном обслуживании машины и хорошем графике очистки мы можем избежать большинства этих проблем.

Хотя чистка машины может показаться трудоемкой, на самом деле это невероятно просто — не больше работы, чем приготовить несколько чашек кофе.

Давайте посмотрим, как сохранить кофе в кофемашинах Nespresso и Keurig как новенькие.

Как очистить кофеварку Nespresso

Удаление накипи в кофемашине Nespresso — важный шаг к тому, чтобы вы всегда получали хороший кофе с чистым вкусом. В этом примере мы собираемся использовать раствор для удаления накипи Nespresso. Специально созданные чистящие средства отлично справляются с уборкой.

Чтобы очистить кофемашину Nespresso, нам необходимо войти в режим очистки от накипи на машине.Каждая машина работает по-своему, поэтому обязательно следуйте инструкциям, прилагаемым к кофемашине Nespresso, о том, как перейти в режим очистки от накипи.

Шаг 1 — Добавьте раствор

Перед добавлением раствора в резервуар для воды убедитесь, что машина выключена и в камере для заваривания нет капсулы. Добавьте 500 мл воды в резервуар и один пакет раствора для удаления накипи Nespresso. Включите машину и подождите, пока она нагреется. Вы узнаете, когда машина будет готова, когда индикаторы перестанут мигать.

Шаг 2 — Войдите в режим очистки от накипи

Затем поместите емкость объемом около 1 литра под выходное отверстие для кофе. Он предназначен для сбора всей воды и раствора для удаления накипи. Переведите машину в режим очистки от накипи. На каждой кофемашине это по-разному, но на Nespresso Inissia для этого нужно удерживать кнопки эспрессо и лунго нажатыми в течение 3 секунд, пока индикаторы не начнут мигать. Теперь активен режим удаления накипи. Нажмите кнопку лунго, и раствор начнет проходить через машину.

Этап 3. Удаление накипи на втором этапе

После того, как машина закончит прогон раствора, мы собираемся прогнать его снова. Слейте содержимое сборного контейнера обратно в резервуар для воды, поместите сборный контейнер обратно под отверстие для выхода кофе и еще раз нажмите кнопку лунго.

Этап 4 — Промывание

После завершения второго цикла слейте водный раствор из сборного контейнера и тщательно промойте водяной раствор. Долейте свежую чистую воду.Верните сборный контейнер под выходное отверстие для кофе и снова нажмите кнопку лунго. Дайте резервуару полностью опустошиться. Слейте промывочную воду и опорожните поддон для сбора капель.

Шаг 5 — Наполните бак для воды

Наполните бак для воды чистой водой. Нажмите и удерживайте кнопки эспрессо и лунго в течение 3 секунд, чтобы выйти из режима удаления накипи. Ваша кофемашина Nespresso теперь чиста как свисток и снова готова к варке!

Как чистить кофеварку Keurig

Большинство проблем, связанных с кофеваркой K-cup, обычно можно избежать с помощью правильной очистки. Метод очистки кофемашин Keurig очень прост и не требует технических знаний — просто пропустите раствор через машину так же, как при приготовлении кофе. Хотя для очистки кофемашины Keurig можно абсолютно точно использовать уксус, в этом примере мы воспользуемся бутылкой раствора для удаления накипи Keurig.

Шаг 1 — Подготовка машины

Выключите машину, слейте воду из резервуара и снимите фильтр для воды. Вылейте все содержимое бутылки раствора для удаления накипи в резервуар для воды, затем наполните пустую бутылку водой и добавьте ее в резервуар для воды вашего Keurig.Убедитесь, что в заварочной головке нет K-образной чашки.

Шаг 2 — Начало очистки

Включите кофемашину, поставьте большую кружку или контейнер под выходное отверстие для кофе и «сварите» очищающий напиток на 10 унций ». По сути, это просто пропускание раствора через машину, точно так же, как вы завариваете кофе, чтобы очистить все трубы, которые контактируют с кофе и водой. Выбросьте содержимое кружки или контейнера.

Шаг 3 — Продолжить очистку

Продолжайте пропустить через машину очищающий напиток, пока не загорится индикатор добавления воды.Дайте пивовару постоять 30 минут при включенном питании.

Шаг 4 — Промойте резервуар для воды

Тщательно ополосните резервуар для воды, а затем наполните его чистой водой.

Шаг 5 — Промойте пивоварню

Наконец, мы собираемся пропустить через машину не менее 12 минут для очистки, чтобы удалить остатки чистящего раствора. Как только это будет завершено, ваш Keurig станет супер-игристым и готов к варке!

Что можно и чего нельзя делать с кофеварками Nespresso и Keurig

  • Сделайте согрейте свою кружку перед тем, как пить кофе.Если вы налейте горячий кофе в холодную кружку, температура вашего напитка резко снизится.
  • Сделайте попробуйте разные капсулы из разных составов. Есть несколько отличных капсул для дегустации.
  • Не пытайтесь ли использовать биоразлагаемые и полностью компостируемые капсулы.
  • Не допускайте переполнения воды в баке машины выше рекомендованного уровня.
  • Не забывайте, , почистить машину. Регулярная чистка важна как для приготовления вкусного кофе, так и для повышения производительности машины.

Часто задаваемые вопросы о кофеварках Nespresso и Keurig

Будут ли капсулы Nespresso работать в Keurig?

К сожалению, нет. Хотя две системы преследуют одну и ту же цель, а конечный продукт в чем-то похож, две системы имеют капсулы очень разной формы, что означает, что они не взаимозаменяемы.

В Nespresso больше кофеина, чем в Keurig?

Уровень кофеина в любой капсуле зависит исключительно от кофе в каждой капсуле. Хотя существует распространенное заблуждение, что в темном кофе больше кофеина, это не так.Количество кофеина, содержащегося в кофе, уже содержится в кофейном зерне еще до его обжарки, и его обжарка оказывает незначительное влияние на кофеин в зерне. Обе системы предлагают капсулы с более высоким и более низким уровнем кофеина.

Можно ли использовать капсулу Nespresso дважды?

Однозначно! В использовании стручка дважды нет ничего опасного или вредного. Второе использование будет довольно слабым на вкус, а вкус кофе довольно плоский, но многие люди делают это, чтобы извлечь максимум из каждой капсулы.

Насколько безопасны Keurig и Nespresso?

Пока вы держите машину в чистоте, она абсолютно безопасна. Если не чистить машину примерно раз в 3 месяца, в ее частях могут накапливаться плесень и бактерии, что может нанести вред человеку. Это относится ко всем кофеваркам и не является проблемой Nespresso или Keurig.

Заключение

У всех разные потребности, когда речь идет о машинах, которые мы выбираем использовать в повседневной жизни.Машина, которая могла бы работать идеально для одних людей, может не работать так хорошо для других.

Подумайте, чего лично вы хотите от кофеварки. Примите во внимание все факторы, которые мы обсуждали — от цены, производительности и выбора кофе до простоты очистки и надежности. Это поможет вам выбрать кофемашину, которая будет радовать вас на долгие годы — ведь именно в этом и заключается кофе!

Две самые большие ошибки, которые, как я вижу, делают более 50% пользователей модулей (и я тоже!)

Вы не знаете того, чего не знаете, пока не узнаете это! Эта небольшая информация может изменить способ приготовления кофе на всю оставшуюся жизнь и сделать его намного более приятным. Это было для меня!

Впервые я начал использовать Nespresso более 10 лет назад, который заменил растворимый кофе на работе. Мое первоначальное волнение вскоре переросло в разочарование, когда я понял, что кофе ужасен и даже хуже, чем растворимый кофе, который я пил! Как такое могло быть… В этом не было смысла ?! Но я настаивал на этом около месяца, убеждая себя, что это на самом деле лучше, потому что это был настоящий кофе, и проблема была во мне, я просто не привык.

Каждый день я заставлял себя пить его, съеживаясь, и качал головой, не веря, насколько это плохо. Но, к счастью, я очень любознательный человек, поэтому начал проводить некоторые исследования и спрашивать коллег, как они используют машину, в надежде, что мой плохой кофе на самом деле был ошибкой пользователя и может быть исправлен.

Я быстро наткнулся на кое-что, что разрушило мои первоначальные предположения о капсулированном кофе. Я думал, что оценка «интенсивности» стручков была показателем того, сколько кофеина содержится в каждой стручке. Мое предположение заключалось в том, что чем выше рейтинг, тем больше кофеина я получал, и, поскольку все они были по одинаковой цене, простая логика гласит, что я получал больше денег, выпивая капсулы с более высокой интенсивностью (хотя я вообще не понравился их вкус!).!).

Я подумал, что если я выпью №12, будет вдвое больше кофеина, чем в №6, но это не тот случай. Интенсивность на самом деле больше соответствует вкусу стручка. Это может быть изменено в зависимости от используемых зерен, их смеси и типа обжарки.Для меня это было большим достижением, поскольку я вернулся и начал пробовать модули с меньшей интенсивностью, которые в то время мне нравились гораздо больше.

Мое следующее открытие касалось длинных (лунго) выстрелов, и это изменило правила игры! Опять же, . Я предположил, что получаю больше «отдачи от вложенных денег», используя дальний бросок вместо короткого. Я получал больше кофе по той же цене, верно? Неправильный! Поговорив с несколькими друзьями-баристами, я узнал, что в кафе используют только 30 мл кофе, а остальное — молоко или горячая вода для длинных черных и т. Д.Мне сказали, что при этом извлекаются все лучшие элементы кофе (масла, аромат и вкус), а извлечение большего количества может фактически испортить хороший кофе. Я также узнал, что Long Blacks в кафе используют корзину double shot , которая имеет вдвое больше измельчений, чем стандартная корзина. Чтобы получить эквивалентный кофе из капсул, мне нужно использовать как минимум две капсулы.

Мне было интересно, применимы ли те же принципы к капсулам, поэтому я начал внимательно наблюдать за экстракцией и заметил, что это была просто грязная вода, текущая через капсулу в конце экстракции лунго … Это уже не густой и сливочный кофе.Наблюдая за этим, я начал использовать только короткие снимки и вуаля, мои впечатления от кофейных чашек сразу улучшились! Он был гораздо менее водянистым и менее горьким.

Для латте или плоского уайта я теперь использую шот-шот и добавляю к нему молока, как это делают в кафе. Для длинного черного я наполняю чашку горячей водой (примерно на 2/3), а затем добавляю сверху одну или две капсулы. Никогда бы не подумал, что такое маленькое изменение может иметь такое большое значение, но это произошло!

В прошлом некоторые люди, переходившие от длинного к короткому, отмечали, что их кофе не такой крепкий, но я бы предположил, что эти люди путают горечь с крепостью. После многих лет экспериментов я абсолютно убежден, что из короткой порции кофе всех марок и на всех капсульных машинах получается кофе высочайшего качества.

Я настоятельно рекомендую поэкспериментировать и приготовить кофе в чалдах несколькими разными способами. И сделайте это не раз. Поначалу он будет немного отличаться от того, к чему вы привыкли, но я уверен, что после нескольких попыток вы получите еще больше удовольствия от кофе.

Тем не менее, в конце дня вкус субъективен, и если вам нравится пить кофе с дальнего расстояния, я не собираюсь убеждать вас в обратном … Все дело в том, что делает вас счастливыми!

Пожалуйста, дайте мне знать на Facebook или в комментариях ниже, если вы согласны или не согласны после нескольких дней попытки.Очень интересно услышать, что вы думаете 🙂


Be happy,
Toby Strong (aka The Podfather)
Основатель и специалист по удовлетворению запросов клиентов

5 смехотворно простых способов создать самые вкусные кофейные капсулы Nespresso

Если вы купили немного нашего компостируемого кофе, совместимого с Nespresso® Капсулы, тогда мы искренне рекомендуем уделить несколько минут, чтобы получить максимальное удовольствие от каждой чашки кофе в капсулах Nespresso, которую вы варите.

В частности, хорошая очистка решит почти все проблемы, которые могут возникнуть при использовании любой капсулы, отличной от Nespresso®.Но у нас также есть несколько других рекомендаций, так что возьмите кружку хороших вещей и воспользуйтесь нашими главными советами и приемами, чтобы максимально эффективно использовать вашу машину и наши капсулы.

Совет №1 — Перепрограммируйте кофемашину Nespresso, чтобы создать самые вкусные кофейные капсулы Nespresso

Ваша кофемашина запрограммирована на подачу определенного количества воды в зависимости от того, что вы выбрали: ристретто (25 мл), эспрессо (40 мл) или лунго (110 мл). Отношение кофе к воде, как и в любом методе заваривания, является ключом к тому, как ваше пиво будет на вкус, и предпочтения всех разные.Поэтому вместо того, чтобы просто использовать заводские настройки по умолчанию, выберите повторную калибровку машины, чтобы налить нужное количество воды на свой вкус. Итак, как вы это делаете? Просто выполните следующие простые шаги:

  1. Поставьте свой любимый стакан / чашку под носик кофемашины.
  2. Вставьте свою любимую капсулу.
  3. Нажмите и удерживайте кнопку заваривания (ристретто, эспрессо или лунго).
  4. Отпустите кнопку заваривания, когда будет произведено нужное количество жидкости.
  5. Теперь каждый раз, когда вы нажимаете кнопку заваривания, наливается идеальное количество жидкости.

Возможно, вам придется несколько раз поэкспериментировать с разными объемами, пока вы не найдете свой любимый объем воды для вашей любимой капсулы. Но использование глаз и наблюдение за изменением цвета кофе во время розлива — тоже хорошая техника. По мере прохождения воды эспрессо приобретает три разных оттенка цвета — красный / коричневый , карамельный и, наконец, блондин — так что смотрите, как меняется цвет, и вы будете знать, когда нажать кнопку остановки:

  • Во-первых, обратите внимание на красно-коричневый оттенок: это ристретто, которое придает кофе сладость и тело.
  • Затем посмотрите, как он превращается в карамель: придает кофе сбалансированность и является основной секцией «эспрессо» при розливе.
  • Наконец, как только эспрессо станет светлым, убейте поток воды: Проходящий светло-желтый цвет — это только извлеченная горькая вода.

Самое замечательное в том, что после того, как вы пройдете через все это, машина запомнит ваши настройки для следующего раза, поэтому нет необходимости постоянно его перепрограммировать.

Совет № 2 — Регулярно очищайте кофемашину Nespresso

Это один из самых простых, но наиболее важных приемов создания лучших кофейных капсул Nespresso с использованием нашего собственного ассортимента биоразлагаемых и компостируемых кофейных капсул, совместимых с Nespresso, или фактически любой кофейной капсулы.

Со временем и при регулярном использовании кофемашина Nespresso® будет накапливать старые кофейные масла и остатки в варочной камере. Здесь остаются застарелые остатки кофе, которые блокируют сопло, из-за чего кофе становится горьким на вкус, а кофе плохо растекается. Каждый раз, когда вы используете капсулу, вы также оставляете после себя слой масла в машине, и промывка только водой не помогает.

На следующих изображениях показано, сколько отложений может образоваться в кофемашине Nespresso® и почему капсула может не поместиться в камере должным образом.Это также может означать, что вода под давлением, протекающая через капсулу, в конечном итоге будет вытекать по бокам и капать из области капсулы.

Не только это, но вы также можете накапливать бактерии, плесень и дрожжи на пластине стиральной машины и внутренней насадке, в местах, где ваш кофе заваривается, а затем выливается в вашу чашку.

Итак, очистка кофемашины Nespresso® — один из лучших способов улучшить вкус и экстракцию кофе.

Итак, лучший совет — чистить вашу машину после каждого использования, удаляя использованные капсулы и пропуская воду через проточную систему, чтобы она была готова к использованию в следующий раз.Затем регулярно, каждые пару месяцев, используйте чистящую капсулу, например, от Caffenu, чтобы должным образом очистить камеру заваривания и убедиться, что все наросты удалены (не забудьте снять использованную капсулу Caffenu и положить пластик в переработке!).

Регулярная чистка кофемашины Nespresso® не только продлит ее срок службы, но и обеспечит получение идеальной чашки капсульного кофе при каждой варке!

Свидетельством регулярной очистки является этот обзор Amazon от одного из наших клиентов капсул, у которого изначально были проблемы с производительностью капсул:

Ранее я писал комментарий, что эти модули не работают на моем компьютере.Однако… после контакта с продавцом… стало очевидно, что проблема в моей машине. Следуя их прекрасным советам о том, как лучше всего очистить машину от всех остатков масла и т. Д., Я смог тщательно очистить свою машину, и результаты были впечатляющими. В моей машине не только работают капсулы, но и получается отличный напиток. Плюс еще и то, что эти стручки поддаются биологическому разложению. Отличное послепродажное обслуживание от продавца. Настоятельно рекомендуется.

Кредиты изображений: Caffenu.com

Совет № 3 — Разогрейте и заправьте кофемашину Nespresso® перед использованием

Это просто, но невероятно эффективно, а также позволяет предварительно нагреть стакан или чашку.

Итак, прежде чем вставлять новую капсулу в кофемашину, просто налейте через нее немного воды (убедитесь, что в камере нет старой капсулы), пропустив ее на настройке лунго с опущенной крышкой. Это поможет вымыть остатки старого кофе, а также нагреет точки контакта капсулы.

Правильное нагревание компонентов кофемашины облегчает прокалывание капсул и помогает регулировать количество вытекающего кофе, что означает более плавное наливание, большее количество кофе в чашке, а кофейные капсулы resuNespresso имеют такой же вкус, как и должны!

Совет №4 — Регулярно очищайте кофемашину Nespresso® от накипи

Удаление накипи также является важным элементом при уходе за кофейным оборудованием, при работе с насосом и трубками кофемашины, а не с варочной камерой и соплом.

Но почему это важно? Что ж, жесткость воды — это термин для карбоната кальция или магния, растворенного в воде, и, хотя жесткость воды не представляет опасности для здоровья, она вызывает накипь, а также накипь и может привести к накоплению отложений кальция и извести. в твоей машине.

Поскольку очень мягкая вода, подверженная воздействию воздуха или тепла, становится кислой и едкой и может ухудшить вкус еды и напитков, несколько стран, включая Великобританию и Германию, установили рекомендуемые диапазоны жесткости, обычно от 80 до 100 мг / л.И это довольно хорошая новость для нас, поскольку вкусовые испытания, проведенные различными органами за последние двадцать лет, пришли к общему мнению, что вода с нейтральным pH и жесткостью 90 мг / л является оптимальной для вкуса кофейных капсул Nespresso.

Итак, если вы используете жесткую воду, проводите небольшую очистку машины и выделяйте 20 минут каждые месяц или два на ее очистку и удаление накипи. Как и любой другой прибор, ваша кофемашина Nespresso® нуждается в обслуживании, чтобы продлить срок ее службы и добиться максимальной производительности, что сделает ваш кофе еще лучше.

Большинство кофемашин Nespresso имеют режим очистки от накипи, поэтому обратитесь к руководству по эксплуатации вашей конкретной кофемашины, чтобы узнать, как его активировать. В качестве ориентира шаги будут примерно такими:

  1. Приобретите жидкость для удаления накипи или пакеты-саше — мы рекомендуем экологически чистое средство для чистки капсул / капсул Cafetto @ Home, доступное на Amazon.
  2. Включите машину.
  3. Опорожните машину и поддон для сбора капель.
  4. Поставьте большую емкость под розетку.
  5. Залейте в машину воду, смешанную с раствором для удаления накипи.
  6. Запустите режим удаления накипи на вашей машине (конкретные инструкции для вашей машины см. В руководстве к продукту).
  7. Опорожните и очистите резервуар для воды.
  8. Залейте свежую воду и промойте машину.
  9. Очистите поддон для сбора капель.
  10. Отключите на машине режим очистки от накипи.

Совет № 5 — Используйте фильтрованную воду

Вы пошли и купили себе вкусный специальный кофе, поэтому имеет смысл убедиться, что другой главный ингредиент, используемый для приготовления самых вкусных кофейных капсул Nespresso, тоже самого высокого качества.Если покупка воды в бутылках является слишком дорогим вариантом, альтернативой является приобретение кувшина с фильтром для воды и фильтрация воды перед добавлением ее в резервуар для воды. Фильтр-кувшин Brita, например, не только удаляет хлор, запахи и осадок, но также помогает снизить жесткость воды. Если вы живете в районе с особо жесткой водой, это поможет предотвратить образование накипи в кофемашине, что позволит вам дольше сохранять вкус кофе с лучшим вкусом.

——————–

Мы надеемся, что эти важные советы помогут вам создать лучшие капсулы для кофе Nespresso и максимально эффективно использовать вашу кофемашину Nespresso® и нашу линейку биоразлагаемых кофейных капсул.

Сообщите нам, как у вас дела и есть ли у вас какие-либо советы или уловки, о которых мы не упоминали, которые помогли вам усовершенствовать кофейные капсулы и кофемашину Nespresso в своей жизни!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.