Марки красного сухого вина: Сухие красные вина — какое самое лучшее в мире, как выбрать вкусное, качественное и натуральное, марки и названия

🍷Выбираем лучшие сухие красные вина на 2020 год

Вино приносит радость, а сухое красное еще и полезно для здоровья. При этом должны соблюдаться два условия: употребление его должно быть умеренным, а продукт – качественным. Выбор хорошего сухого красного вина – дело несложное, если знать на что обратить внимание при покупке. Редакция сайта «Янашла» предлагает обзор «Лучшие сухие красные вина на 2020 год», составленный по мнению покупателей и оценкам экспертов.

Какие бывают вина

Вином называют алкогольные напитки, получаемые путем сбраживания сока винограда различных сортов. Рассмотрим какими они бывают.

По цвету

• белые, приготовленные ягод белых сортов;
• красные, готовят из красных и черных сортов;
• розовые, получают по определенной технологии, независимо от цвета используемых ягод;
• оранжевые, готовят из белых ягод, по технологии, схожей с процессом производства розовых.

По содержанию сахара

Сухое

Виноградный сок при ферментации становится спиртным напитком. При этом дрожжи перерабатывают сахар, содержащийся в ягодах в спирт. Сухим называют вино, сахар в котором переработан полностью, что называется – насухо. Содержание алкоголя колеблется в пределах от 8 до 15%, сахара – не более 4 г/литр.

Полусухие и полусладкие

По крепости одинаковы. Содержание сахара в полусухих достигает 18 г/литр, в полусладких – от 18 до 45 г/литр. Поскольку наш обзор посвящен сухим винам, мы не станем заострять внимание на остальных видах.

По содержанию алкоголя

По этому критерию делятся на натуральные и крепленые.

Натуральные

К ним относятся сухие, полусухие и полусладкие. Натуральными они зовутся по тому, что содержат только тот спирт, который образовался в процессе ферментации.

На заметку! Винификцией называется процесс превращения виноградного сока, в результате которого природный сахар, содержащийся в ягодах перерабатывается в алкоголь.

Крепленые

Напитки, с добавленным этиловым спиртом носят название крепленых. Спирт добавляется чаще всего для того, чтобы продукт не «скис», т.е. не превратилось в уксус. Кроме того, спирт добавляется в некоторые марки строго по технологии. Так производятся:

• портвейн;
• марсала;
• херес;
• вермут.

Креплеными могут быть некоторые виды токайского.

Цвет

Сухое красное получают из красных и черных сортов:

• Мерло;
• Каберне;
• Каберне Совиньон;
• Пино Нуар;
• Шираз;
• Гренаш.

Сегодня эти сорта можно назвать интернациональными. Они культивируются в Европе и за океаном, в различных регионах России, в Грузии. Армении и Молдове.

В Италии гордятся своими сортами:

• Сенджовезе;
• Рондинелла;
• Перриконе;
• Неббиоло;
• Монтепульчано.

Приложение. Марки красного сухого вина

Приложение. Марки красного сухого вина

Бардолино – очень легкое итальянское красное сухое вино, производится в районе города с одноименным названием недалеко от Вероны. Оно выдерживается от одного до трех лет и имеет фруктовый аромат.

Бароло – красное сухое вино, считается одним из лучших европейских вин. Производится в итальянской провинции Пьемонт. При хранении в бутылках может давать сильный осадок. Бутылки рекомендуется хранить в вертикальном положении.

Бон Барон – французское вино гранатового цвета с ароматом ягод и фруктов (вишня, ежевика, слива). Вкус гармоничный, послевкусие напоминает о вишневой косточке.

Бужоле (божоле) – особые сорта бургундских вин, производятся во Франции к северу от Лиона. Обычно подаются к столу охлажденными. Употребляются очень молодыми, часто начиная с середины ноября в год изготовления.

Вальполичелла – итальянское красное сухое вино, производимое к северо-востоку от Вероны у подножия Альп. Имеет красивый вишнево-красный цвет, сладковатый букет, обладает легким фруктовым запахом и ровной полнотой. Обычно, разливается в бутылки после 18-месячной выдержки в деревянных бутах, дозревает в бутылках, в которых не должно храниться долее пяти лет.

Вольней – красные бургундские вина, производимые вблизи от Вольней и Мерсо во Франции. Это изысканные и нежные нетерпкие напитки с тонким остаточным привкусом.

Каберне Совиньон – крепкое красное сухое вино, изготавливаемое из одноименного сорта винограда, выращиваемого в прибрежных районах штата Калифорния в США. Многие эксперты считают это стойкое и долго созревающее вино лучшим в США. Часто оно сравнивается с французскими медокскими винами, изготовляемыми из того же сорта винограда.

Каберне Абрау – одно из лучших красных натуральных сухих вин, которое впервые было приготовлено в XIX веке из винограда, выращенного на горных склонах Абрау-Дюрсо. Оно отличается гармоничным мягким вкусом с умеренной терпкостью и гранатовым цветом с легким луковичным оттенком.

Каберне Анапа – красное сухое вино, производимое в районе курорта Анапа из винограда сорта Каберне. Оно отличается густым темно-красным цветом, переходящим в гранатовый, полным и легким вкусом.

Каберне Тамани – красное сухое вино, производимое из сорта винограда Каберне-Совиньон на Таманском полуострове. Для него характерен рубиновый цвет с легким луковичным оттенком, мягкий и бархатистый вкус.

Кот-де-нюи – красные вина, изготовляемые в северной части региона Кот-Дор в Бургундии. Лучшие вина этого вида имеют марочные названия – шамбертен, мюсиньи, нюи-сен-жорж и т. д.

Кот-дю-рон – общее название красных вин, разливаемых в бутылки особой формы, производятся между городами Лионом и Авиньоном. Вина отличаются интенсивным красным цветом и крепостью. Лучшие из них имеют марочные названия, такие как кот-роти, эрмитаж, шатонеф-дю-пап.

Кьянти – лучшее итальянское красное вино. Изготовляется в итальянской провинции Тоскания к югу от Флоренции из различных сортов винограда, разливается в бутылки специфической формы, оплетаемые соломой. Вино употребляется молодым.

Медок – легкое красное сухое вино, производящееся в французской провинции Бордо. Оно отличается нежным изысканным вкусом и фруктовым ароматом.

Мальбек – красное сухое вино, происходящее из южной Франции. Оно отличается легким вкусом, с фруктовым букетом и запахом сливы, полное танина.

Мерло – название красных сухих вин, производящихся из одоименного сорта винограда и обладающих хорошо выраженным бархатистым вкусом и изысканным ароматом. Им присущ насыщенный, рубиново-гранатовый цвет.

Мулен-а-ван – лучшее из красных вин типа Божоле. Обладает интенсивным цветом и терпкостью. Выдерживается после розлива в бутылках от 8 до 10 лет, в отличие от двух-трехлетней выдержки обычного Божоле.

Мюзиньи – признано одним из лучших красных сухих бургундских вин, производимых в Кот-Доре. Мюзиньи обладает притягательной тонкостью вкуса, его считают «дамским».

Нюи-сен-жорж – тонкое красное бургундское вино, изготовляемое в городе с одноименным названием в южной части Кот-де-Нюи. Это мягкое, хорошо сбалансированное красное сухое вино, по вкусу напоминающее Кот-де-нюи, но более стойкое. Оно обладает интенсивным красным цветом.

Пино Нуар – красное сухое вино родом из Бургундии. Оно не подходит для новичков, так как требует особого опыта, чтобы распознать его многогранный вкус. Порой оно может показаться очень терпким, но при более тщательной дегустации раскрывает множество оттенков ягодного аромата и бархатную структуру танинов.

Пинотаж – красное сухое вино, производимое из одноименных сортов винограда, выращиваемого в ЮАР. Оно имеет аромат тропических фруктов и оттенки дымка.

Помероль – одно из самых лучших бордоских вин, производимое только в одноименном городе, расположенном в 25 милях от Бордо. Считается тончайшим и одновременно изысканнейшим из красных бордоских вин. Вино Помероль быстро созревает (обычно в течение пяти лет, в отличие от медокских вин, период созревания которых составляет 8–10 лет), обладает ярко красным цветом, бархатистой текстурой и интенсивным запахом.

Сира (Шираз) – красное сухое вино, производимое на плантациях Франции, Австралии, Калифорнии. В молодом возрасте оно отличается ароматом цветов, красных и черных ягод с нюансами пряных трав и дыма. В выдержанных образцах улавливаются оттенки кожи, шоколада и табака.

Шамбертен – одно из лучших красных бургундских вин, изготовляемое в ограниченном объеме на севере Кот-Дора. Это очень дорогое изысканное и стойкое вино, начало изготовления которого восходит к 600 году нашей эры. Известно, что Шамбертен было излюбленным вином Наполеона и Александра Дюма.

Шато-Латур – массивное и многослойное красное сухое вино, производенное в городе Бордо. Оно обладает низкой кислотностью, необыкновенным интенсивным вкусом и длинным послевкусием.

Шато-Марго – красное сухое вино насыщенного темно-рубинового цвета. Его богатый многослойный аромат соблазняет тонами красных фруктов, черной смородины, сливы, оттенками кожи, ванили, табака и дыма.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Поделитесь на страничке

подборка по странам и производителям

С наступлением весны наш организм требует перезагрузки. На смену плотным калорийным блюдам приходят легкие овощные и фруктовые салаты, летние супы, морепродукты, нежные сыры. И вот рука уже непроизвольно тянется к бокалу сухого белого вина – легкого, освежающего, с приятной кислотностью.

Мы подготовили для вас подборку из 10 белых сухих вин – молодых и выдержанных, ароматных и нейтральных, с ярким простым вкусом и сложной классической органолептикой. Наслаждайтесь!

Легкие белые вина производят в северных регионах, более полные и ароматные – в южных

Pino Grigio Torresella

Бренд Torresella – яркий представитель вин Старого Света со сложным и элегантным вкусом. Регион Венето, где производят итальянское Pino Grigio, отличается мягким климатом и солеными почвами, которые придают напиткам узнаваемую терпкость и минеральные нотки.

Pino Grigio – гармоничное и удачно сбалансированное вино с натуральным фруктовым вкусом и средневысокой кислотностью. В аромате присутствуют цветочные и фруктовые акценты груши, лайма, белого нектарина, зеленого яблока, цветов акации.

Bosio Gavi

Линейку белых итальянских вин продолжает производитель с полувековой историей Azienda Agricola Bosio. Особый вкус продукции «Бозио» придает исходное сырье – виноград, выращенный в знаменитой винодельческой зоне Франчакорта, расположенной на холмах Ломбардии.

Соломенный цвет Bosio Gavi создает весеннее настроение. Яркой палитре вторит тонкий цветочный букет с персиком и абрикосом в шлейфе послевкусия, приятная сливочная текстура, умеренная кислотность.

Pratello Lugana

В десятку сухих белых вин апреля мы включили продукцию знаменитого итальянского бренда Pratello, продукция которого славится не только великолепным качеством, но и экологической чистотой. У нас вы можете найти лучшие вина этого производителя.

Сухое Pratello Lugana – это напиток золотистого цвета с очень свежими, сочными, тающими на языке нотами, миксом цитрусовых и белых фруктов с потрясающим ароматом и великолепной кислотностью.

Сухое белое вино – удачное сопровождение для ужина в итальянском стиле

Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC

Из белых французских вин мы отобрали эксклюзивное Pavillon Blanc Du Chateau Margaux. Его производитель входит в знаменитую корпорацию Chateau-en-Bordeaux, которая уже сама по себе является гарантией высокого качества продукции. Все вина компании, собранные в коллекции «Ароматного Мира», имеют знак AOC – свидетельство того, что напиток разлит в той местности, где выращен виноград.

«Павийон Блан дю Шато Марго» с первого глотка очаровывает сливочно-кремовыми тонами и миксом тропических фруктов в букете. В аромате напитка гармонично сплетаются фруктовые и ореховые нотки, ванильные и дымные акценты.

Javier Sanz Collecion V Malcorta

Компания Javier Sanz Viticultor представляет главный винный регион Испании – Руэду со знаменитыми белыми, в том числе редкими, сортами винограда и органической технологией возделывания культуры. Из такого уникального сорта Вердехо Малькорта изготовлено великолепное вино Javier Sanz Collecion V Malcorta, выбранное для топ-10.

Это гармоничный напиток с высокой кислотностью и пикантными нотками. В свежем вкусе прослеживаются цитрусовые нюансы, а в аромате преобладают тона белых цветов и луговых трав.

В нашем каталоге представлены также другие вина этого производителя.

Arabarte Blanco

Бренд Arabarte («Арабарте») принадлежит компании, расположенной в одноименном регионе Испании. Именно в южных долинах выращивают лучшие сорта винограда Темпранильо и Виура. Из последнего получаются замечательные белые вина.

Arabarte Blanco понравится любителям легкого молодого вина. Его вкус можно охарактеризовать как кисло-сладкий, что для этой группы напитков редкость. В букете ощущаются ноты яблока и ананаса. Аромат изысканный, цветочный, с нотками экзотических фруктов.

Легкое молодое вино замечательно подойдет для пикника

Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva

Casillero del Diablo – всемирно известный чилийский бренд, основанный в 1963 году. Принадлежит компании Concha y Toro. В линейке товаров этого производителя – сухие белые и красные вина, приобрести которые можно здесь.

Бокал прозрачного бледно-желтого «Совиньон Блан Ресерва» подарит яркие ощущения. У него интенсивный освежающий вкус лимона, грейпфрута, дыни и зеленого яблока. Вино очень легкое и ароматное.

Coonunga Hill Chardonay

Coonunga Hill – модный южно-австралийский бренд. Вина этого производителя имеют запоминающийся вкус – яркий, насыщенный, чистый.

Для вина Coonunga Hill Chardonay характерен фруктовый стиль, плотная маслянистая текстура, сливочные тона. В букете прослеживаются нотки персика, белых фруктов, луговых и пряных трав. Вкус свежий, сбалансированный. Кислотность умеренная.

Loureiro

Португальский бренд Quinta da Lixa известен знатокам винной продукции как производитель молодых зеленых вин высокого качества.

Loureiro 2016 – вино, приготовленное из одноименного сорта винограда, относится к зеленым. С первых секунд напиток завораживает букетом апельсина с белой акацией. Первое впечатление от вкуса – прохладная свежесть, отличная кислотность, на языке чувствуется легкая шипучесть.

Tsinandali Iberiuli Shumi

Топ-10 будет неполным без любимых многими грузинских вин. Мы рекомендуем продегустировать продукцию производителя Shumi – одного из лидеров грузинского виноделия. Эта компания владеет лучшими виноградниками в Цинандали, работает по европейским технологиям и возрождает производство вина в квеври.

Белое сухое Tsinandali Iberiuli Shumi ферментируется в дубовых чанах. В итоге получается напиток с маслянистой структурой и изысканным, живым вкусом с приятной кислотностью и длительным послевкусием. Букет соткан из цитрусовых и цветочных ароматов, в нем чувствуются едва уловимые табачные нотки.

Белые сухие марочные вина – настоящая гордость Грузии

Составляя топ-10, мы прекрасно понимали, что это – капля в море белых сухих вин. Но начинающим ценителям винной продукции наш материал поможет сориентироваться в их обширном ассортименте, познакомиться с новыми брендами, расширить познания о винодельческих регионах.

Всегда Ваш, «Ароматный Мир»

Виды вина, классификация, сорта и разновидности

Вино – это благородный напиток, любимый многими на протяжении не одного десятка лет, который создается путем ферментации виноградного сока. О вине можно говорить бесконечно, так как количество сортов и видов настолько огромно, что перечислять их всех не представляется возможным. Однако существует классификация вин по категориям исходя из способа создания, сырьевой базы, количества сахарной и спиртовой основы, цвета. Ознакомившись со статьей, вы больше не запутаетесь в названиях, которые написаны на бутылках с алкоголем, о том какие бывают виды вина и их различия. Различные виды продукта можно консолидировать в несколько подгрупп. Ниже вы узнаете все о данном напитке и его характеристиках.

разнообразие вин

Классификация

Классификация напитка происходит по следующим параметрам:

 

Разберем более детально каждый из представленных параметров международной классификации.

 

По цвету

По цветовому решению вина бывают:

• Красные – создаются из темных видов винограда. Тон варьирует от светлых до темных оттенков. При продолжительном старении происходит изменения цвета от темного к более светлому оттенку. Допускается появление осадка
• Белые – создается из светлых видов. В некоторых случаях в качестве сырья используют темные сорта, с которых предварительно удаляют кожуру. Именно в нем содержится наибольшее количество красящих пигментов
• Розовые – для создания используют преимущественно темные ягоды, с которых удаляют кожуру перед брожением. Также применяют смесь белых и красных сортов, но по технологии создания белого продукта

Зная, сколько цветов используется в классификации вин, можно определиться с оттенком напитка на любой вкус.

По типу сырьевого материала

Классификация и ассортимент напитка зависит от сока, на основе которого происходит ферментация. По используемому сырью напиток подразделяют на следующие виды:

Важно

Однако по мнению ценителей, его можно создать исключительно из ягод винограда, а все остальное не имеет отношения к данному алкоголю.

 

Также классификация виноградных напитков включает и сорт самих ягод:

• сортовые – создаются из одного вида;

 

• купажированные – комбинированный напиток из нескольких видов;

 

• ароматизированные – в составе содержат различные травяные настои, фруктовые соки;

 

• ликерные – создаются с применением способа выпаривания виноградного сока (например, Аликанте и Фронтильяр).

 

 

По содержанию сахара и спиртовой основы

 

Классификация вин по содержанию сахара, а также спирта подразделяет их на следующие подвиды:

 

 

 

 

 

Данные вина по содержанию сахара и спирта также подразделяются на виды, приведенные в таблице.

Таблица

Виды крепленых вин

Крепкие

Сахар, %	Спирт, %
1-14	17-20

Десертные полусладкие

Сахар, %	Спирт, %
5-12	14-16

Сладкие

Сахар, %	Спирт, %
14-20	15-17

Ликерные

Сахар, %	Спирт, %
21-35	12-17

Ароматизированные

Сахар, %	Спирт, %
6-16	16-18

Столовое вино и их классификация

Сухие:

Сахар, %- до 0,3

 

Спирт, %- 9-14

Полусухие:

Сахар, %- 0,5 -3Спирт, %- 9-12

 

полусладкие:

Сахар, %- 3-8Спирт, %- 9-12

По классификации игристые вина могут иметь различное соотношение алкоголя и сахара в напитке. Во время повторной ферментации их обогащают двуокисью углерода. Наиболее популярным видом игристого вина считается шампанское.

Также различают по способу производства (бутылочные – классический вариант, резервуарный периодический и непериодический), длительности старения после шампанизации.

Игристые

Игристое вино

Игристые вина по содержанию сахара (г/100см3)

Способ производства

• бутылочный
• резервуарный
• специальных наименований

Зная классификацию вин по содержанию сахара, Вы приобретете наиболее оптимальный вариант для вашей компании.

 

По способу создания

 

По способу создания виноградные вина подразделяют:

• подслащенные – для насыщения вкусовых характеристик добавляют сахарный песок;

 

• разбавленные – ягодный сок разводят водой;

 

• спиртовые – имеют в составе 100% винный спирт;

 

• шипучие – с добавлением углекислоты;

 

• натуральные – за основу берется только сок, не допускается присутствие иных примесей.

В отдельную подгруппу выделяют классификацию виноградных вин высококачественного производства. Для их создания применяют качественное сырье из эксклюзивных видов винограда из конкретных географических условий. Классифицируются вина по категориям исходя из длительности вызревания:

• выдержанные – вызревают от 6 месяцев;

 

• марочные – срок старения от 1,5 лет для столовых и 2 года для десертных и крепких видов;

 

• коллекционные – созревают в емкостях из металла или бочках из дуба и в дополнение выдерживают в погребе от 3 лет и более.

По содержанию винной кислоты и углекислого газа

Важно

Кислотность алкоголя считается одним из основных параметров. Именно винная кислота насыщает алкоголя терпкостью.

В процессе вызревания ягод количество кислоты понижается, а сахаров – повышается. При высокой температуре воздуха и постоянных солнечных лучах происходит естественной снижения концентрации винной кислоты. Следовательно, в процессе изготовления требуется искусственное выравнивания кислотности для получения безупречных вкусовых характеристик. Винная кислота придает гармонию между терпкостью и сладостью алкоголя, наполняет его ароматным букетом. Также она считается натуральным консервантом в вине.

 

Классификация виноградных вин по уровню кислотности:

 

 

Важно

Как правило, больше всего кислотности находится в белых винах, так как светлые виноградники обычно произрастают в прохладном климате, но есть и виды красного напитка с высоким содержанием кислоты (к примеру, Пино Нуар).

 

Игристые вина по содержанию углекислого газа делятся в зависимости от способа создания:

• игристые – насыщенные натуральной углекислотой, выделяющейся при ферментации сахаров;

 

• искристые – искусственно шампанизированные напитки.

Описание вин и их разновидностей

 

Красное вино– наиболее востребованные виды:

• Мерло – красное сухое, наделено легким ароматом с нежным травянистым послевкусием;

 

• Каберне совиньон – имеет немного терпкие вкусовые качества с освежающими нотками ванили;

 

• Сира – разновидность красного продукта, которое имеет насыщенный красноватый цвет, умеренную вязкость. Во вкусе ощущаются едва уловимые отголоски черной смородины;

 

• Пино Нуар – красное сухое , в аромате которого присутствуют оттенки фруктов, имеет небольшую терпкость;

 

• Мальбек – одно из необычных разновидностей красного напитка. Каждая бутылка имеет отличие по вкусу, исходя из региона произрастания виноградников;

 

• Кагор – выпускается 2 видами – красное сухой продукт из французского региона Кагор и крепленое десертное, изготовленное в России. Минимальный срок созревания – 36 месяцев. Напиток имеет выраженный красный оттенок и сладкие вкусовые качества.

 

В зависимости от сорта красного продукта, его подают к яствам из рыбы и мяса, десертам.

 

Белое вино и его сорта:

• Шардоне – белое сухое вино с нотками цитрусовых и сладковатым послевкусием;

 

• Совиньон блан – вкусовые характеристики зависят от места произрастания сырья и могут варьировать от кислых фруктовых отголосков до сладких тропических оттенков;

 

• Белый мускат – наделено сладковатым вкусом, фруктовыми отголосками и нотками мускатного ореха;

 

• Токай – изготавливается в Венгрии. Имеет сложный, но нежный аромат с отголосками муската и едва уловимыми нотками свежего хлеба.

 

Белые виды и сорта вин сочетаются с продуктами моря, сырной тарелкой, мясными яствами.

 

Розовое вино и его описание:

• Гренаш розе – розовый продукт, наделенный терпковатым привкусом, клубничным и апельсиновым ароматом с отголосками гибискуса;

 

• Каберне совиньон розе – имеет выраженный вязкий вкус с отголосками вишни и ягод;

 

• Мускат розовый – сладкое виноградное питье с ароматом муската.

 

Розовое вино подается к десерту, фруктам, сырной тарелке.

Резюмируя, можно сказать, что, зная какие бывают напитки, то выбрать самую нетребовательную категорию вина из многочисленного ассортимента не составит труда. Самое главное при выборе – это ориентироваться на свои вкусовые предпочтения.

 

20 лучших сухих красных вин стоимостью менее 20 долларов по странам

Розничные торговцы вином, работающие на комиссионных, будут настаивать на том, что цена коррелирует с качеством, но, по правде говоря, небольшие дополнительные расходы не гарантируют, что в конечном итоге вы получите лучшее бутылка вина. Фактически, если вы знаете, где искать, вы можете найти значительную стоимость в диапазоне от 10 до 20 долларов.

Чтобы помочь вам найти бутылки по лучшей цене, VinePair составил короткий список широко доступных сухих красных вин со всего мира. После вслепую дегустации обширного выбора мы сократили его до этих 20 бутылок.Мы выбираем выдержанные, классические сорта Старого Света, новые сорта с неизменной ценностью и новаторских производителей Нового Света, каждый из которых стоит меньше двух билетов в кино (по крайней мере, в Нью-Йорке).

С разбивкой по странам происхождения, вот список 20 лучших вин VinePair до 20 долларов.

Decoy Sonoma Каберне Совиньон 2016

Являясь частью калифорнийской винной группы Duckhorn, Decoy предлагает отличные сортовые и купажированные вина из всего своего портфеля, розничная цена которого составляет от 20 до 25 долларов.Спелое, фруктовое вино с легкими нотками дуба, Каберне Совиньон 2016 — именно то, что мы ищем от этого калифорнийского сорта. Цена: $ 20

Chateau Ste. Мишель Индиан Уэллс Каберне Совиньон 2015

В Вашингтоне, получившем признание критиков Chateau Ste. Мишель (также старейшее винодельческое предприятие штата) приезжает в этот прочный New World Cab. Вино обладает выразительными ароматами, наполненными нотами спелых ягод черных ягод. Во вкусе больше кислинки, чем в классическом Napa Cab, что дает освежающий, хотя и насыщенный красный цвет.Цена: $ 18

Родни Стронг Эстейт Пино Нуар 2015

Это богатое фруктовое вино родом из долины Русской реки AVA в округе Сонома, одном из ведущих апелласьонов Пино Нуар в Америке. Основатель Родни Стронг был пионером в этом регионе и одним из первых, кто посадил этот сорт. Хотя это, по общему признанию, не для тех, кто предпочитает Пино в бургундском стиле, это спелое, выразительное вино идеально подходит для тех, кто хочет перейти от Каберне Совиньон и Мерло. Цена: $ 18

Джоэл Готт Смесь No.815 Каберне Совиньон 2016

Эта интригующая бутылка содержит смесь одного сорта, Каберне Совиньон, выращенного в шести различных апелласьонах. Искусно составленный купаж имеет ароматы спелых синих и черных фруктов, смешанные с ванильным дубом и специями черного перца. Бархатистое ощущение во рту сменяется долгим фруктовым послевкусием. Цена: $ 17

Guigal Côtes du Rhône Rouge 2015

Пряный купаж с нотками Сира, подкрепленный Гренашем и Мурведром. Это отличная бутылка, чтобы начать знакомство с красными оттенками долины Роны.Оттенки черного перца во вкусе добавляют пикантности к гладкой фруктовой смеси. Цена: $ 15

Château de Landiras 2014

Доминирование Мерло в этом купаже из двух сортов (с добавлением 25% Каберне Совиньон) делает Бордо мягким, легким для питья и доступным. Эта бутылка со свежими фруктовыми нотками и оттенками земли, цветов и сушеных трав полна элегантности и утонченности. Цена: $ 20

Château Faizeau Montagne-Saint-Emilion 2016

Château Faizeau производит стабильно высококачественные купажи в суб-апелласьоне Бордо, Монтань-Сен-Эмильон, на правом берегу Бордо.Этот бутилированный напиток 2016 года почти полностью состоит из винограда сорта Мерло, который придает приятный спелый джемовый аромат красных фруктов и освежающее ощущение во рту средней насыщенности. Цена: $ 18

Антинори Вилла Тоскана 2015

Антинори из Тосканы — один из крупнейших производителей вина в Италии, но не позволяйте количеству его продукции обмануть вас, заставив думать, что качество может быть принесено в жертву. Этот нетрадиционный тосканский купаж сочетает в себе французские сорта Каберне Совиньон и Мерло с местным основным продуктом Санджовезе.В результате получается сочная и сложная красная смесь, в которой сочетаются нотки сухофруктов, земли и минералов с сочными вишневыми и красными ягодными ароматами. Цена: $ 18

Zaccagnini Il Vino dal Tralcetto Montepulciano d’Abruzzo 2015

Не путать с региональным вином Вино Нобиле ди Монтепульчано, тосканское красное вино, изготовленное из Санджовезе. Монтепульчано — красный сорт, который обычно выращивают в центральной и южной Италии, особенно в регионе Абруццо. Его вина смелые, насыщенные черными фруктами и освежающие — три характеристики, которые эта бутылка предлагает в изобилии.Цена: $ 15

Allegrini Palazzo della Torre 2014

Хотя Аллегрини больше всего известен своими винами Амароне, он производит региональные купажи, которые выходят за рамки местных правил наименования и имеют отличную стоимость. Сочетание Корвины и Рондинеллы с небольшим количеством Санджовезе, это вино имеет ароматы спелых черных фруктов, ванили и мокко, а также множество свежей черной вишни во вкусе. Как и все классические итальянские красные вина, он прекрасно сочетается с блюдами, особенно с пастой и красным мясом на гриле.Цена: $ 17

Кусумано Неро д’Авола 2017

Если вы не знакомы с сицилийским красным Неро д’Авола, вы упускаете из виду регион и виноград, которые предлагают неизменно высокое качество по доступным ценам. Винтаж Кусумано 2017 года — это темный насыщенный красный цвет с твердыми танинами, освежающей кислотностью и стойким послевкусием. И при цене 12 долларов он предлагает беспрецедентное соотношение цены и качества. Цена: $ 12

Marques de Riscal Rioja Reserva 2012

Одна из лучших вещей при покупке Риохи — это возможность найти выдержанные вина по удивительно низким ценам.Этот семилетний Marques de Riscal Reserva 2012 провел как минимум три года выдержки на винодельне перед розливом в бутылки (по крайней мере, одна из которых была в дубовых бочках). Вино теперь хорошо пьется и демонстрирует некоторые оттенки сухофруктов и орехов, которые развиваются с возрастом. Цена: $ 18

Маркес де Касерес Риоха Крианца 2014

Эта семейная винодельня была одной из первых в регионе, которая ввела французский дуб для выдержки и производит красные купажи на основе темпранильо с использованием винограда, выращенного в субрегионах Риоха Альта и Риоха Алавеса.Эта бутылка представляет собой сбалансированный пример фруктовых ноток темпранильо и богатых характеристик, приобретенных в результате выдержки в новом дубе. Цена: $ 12

Тарапака Гран Резерва Каберне Совиньон 2016

Чили имеет репутацию элегантного Каберне Совиньона в стиле Старого Света с доступными ценами Нового Света. Gran Reserva 2016 года в Тарапаке — отличный тому пример. Это сочный красный цвет, богатый нотами темных ягод и землистых нот сушеных трав. Танины, содержащиеся в вине, означают, что оно готово к употреблению прямо сейчас — в отличие от Old World Cabs того же возраста.Цена: $ 15

Errazuriz Max Reserva Каберне Совиньон 2016

Еще одна сложная, но доступная чилийская кабина Errazuriz Max Reserva отличается прекрасным балансом фруктовых и пикантных вкусов, а также хорошо интегрированными нотами дуба. Его живая кислотность заставляет вас возвращаться снова и снова, и, по цене 17 долларов за бутылку, вы можете позволить себе открыть еще одну, как только закончите первую. Цена: $ 17

Catena Zapata ‘Catena’ Malbec 2016

Хотя мы могли бы легко перечислить 20 очень ценных мальбеков Мендосы, этот, пожалуй, от самого крупного производителя в регионе.Catena Zapata Catena Malbec, основанная в 1902 году и являющаяся одним из пионеров высотного виноградарства, обладает всеми качествами, благодаря которым этот виноград стал мировым хитом. У него ароматы спелых красных и черных фруктов, хорошо сочетающиеся танины, уравновешенные щедрой кислотностью, и сочное, продолжительное послевкусие. Цена: $ 20

Amalaya Malbec 2017

Возникающий в Аргентине регион Сальта доводит до крайности высотное виноделие. Виноград для этого вина выращивают на высоте почти 6000 футов над уровнем моря.Несмотря на то, что он имеет маркировку Мальбек, этот купаж также содержит 10 процентов винограда Таннат и 5 процентов Пти Вердо. Добавление этих сортов усиливает вино и придает ему кислотную структуру. Цена: $ 15

Meerlust Red Blend 2014

Это доступный, легко пьющийся красный цвет из исторического южноафриканского поместья. У него манящие ароматы черники и ванили, а также мягкие тонкие танины. Конечно, Пинотаж может быть визитной карточкой страны, но этот бордоский бленд показывает истинную ценность.Цена: $ 14

Penfolds Koonunga Hill Шираз-Каберне 2016

Это вино начального уровня из самой известной винодельни Австралии. Это вино демонстрирует особую практику страны по смешиванию Каберне Совиньон и Шираз. Тридцать пять процентов Cab Sauv обеспечивает прочную структуру с мягкими танинами и бодрящей кислотностью, в то время как 65 процентов Shiraz заполняют пробелы богатыми, спелыми красными фруктами и ягодами. Цена: $ 13

Подпись Роберта Оатли Каберне Совиньон 2016

Подпись Роберта Оатли Каберне Совиньон — это элегантная сделка в стиле Старого Света, которая демонстрирует потенциал выдержки на десятилетия.Вино уже полно свежих ягод, трав и специй, но его прочная структура и аппетитная кислотность означают, что со временем оно станет еще лучше. Цена: $ 17

.

Лучшее красное вино для диабетиков

Сахарный диабет второго типа растет в Северной Америке, и западная диета, безусловно, играет важную роль. Людям с этим недугом следует внимательно следить за тем, что они потребляют, и следить за потреблением сахара. Однако потребление красного вина продемонстрировало множество положительных эффектов для здоровья. Означает ли это, что диабетики 2 типа могут регулярно выпивать бокал вина? Ответ — громкое ДА!

Могут ли диабетики пить красное вино?

Красное вино и диабет; Вы бы не подумали, что эти двое были здоровой комбинацией.Подумай еще раз! Существуют веские доказательства того, что регулярное употребление красного вина может быть полезным для диабетика.

Красное вино во время еды

Красное вино часто употребляют с едой, особенно в итальянской культуре, где оно в значительной степени является основным продуктом за обеденным столом. Мои свекрови итальянцы, а мой тесть делает свое вино, поэтому каждый день на обед в их доме подают вино. Можно подумать, что это слишком много алкоголя, но факт в том, что красное вино может быть полезным.

Алкоголь и сахар

Алкоголь имеет репутацию очень богатого сахара, поэтому умеренность является ключевым моментом. Однако красные вина, особенно сухие красные вина, имеют очень низкое содержание сахара, и было обнаружено, что красное вино может быть полезно для тех, кто страдает диабетом.

Красное вино и здоровье диабетиков

Недавние исследования показывают, что умеренное употребление сухого красного вина может быть терапевтической добавкой для диабетиков, принимающих лекарства.Дальнейшие исследования продолжаются, но обзор текущей литературы показывает, что они определенно заслуживают дальнейшего изучения (Hausenblas, Schoulda & Smoliga, 2015).

Что такое диабет?

Есть два типа диабета; Диабет типа 1 и типа 2. Тип 1 — это состояние, при котором поджелудочная железа не вырабатывает инсулин, тогда как при типе 2 поджелудочная железа все еще вырабатывает инсулин, но имеет место сбой.

Эта неисправность имеет генетический компонент, но факторами риска являются плохое питание, включающее большое количество жиров и углеводов в сочетании с малоподвижным образом жизни.Большое количество алкоголя также является фактором риска.

Телу нужна энергия, чтобы функционировать так же, как бензин приводит в движение машину. Если не долить бензин в машине — никуда не денешься? Тело функционирует примерно так же; мы должны подпитывать наш организм правильной пищей.

Мы производим глюкозу из продуктов, которые мы едим. Глюкоза — это наш источник энергии, как бензин в автомобиле. Чтобы использовать эту глюкозу для получения энергии, организму необходим инсулин — гормон, контролирующий уровень глюкозы в кровотоке.

При диабете поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина, или ваше тело не может правильно использовать вырабатываемый инсулин. Когда это происходит, в вашем кровотоке накапливается сахар, потому что он не используется для получения энергии.

Это накопление глюкозы, если его не остановить, может привести к очень серьезным проблемам со здоровьем. Диабет — серьезное заболевание, и если его не контролировать должным образом, он может привести к таким заболеваниям, как сердечные заболевания, слепота, повреждение почек и нервов.

Красное вино и диабет

Что нового в исследованиях

Полезное для здоровья активное вещество в красном вине называется ресвератрол.Это химическое вещество, содержащееся в кожуре винограда, которое защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Это также противовоспалительное средство, и ресвератрол фактически снизил уровень глюкозы в крови в исследованиях на диабетических крысах (Science Letter, 2008).

Как упоминалось ранее, недавний обзор литературы выявил возможность употребления красного вина в качестве дополнительной терапии для тех, кто в настоящее время лечится от диабета 2 типа (Hausenblas et al, 2015).

Кроме того, еще одно многообещающее направление исследований показало, что умеренное употребление красного вина в течение всей жизни может снизить риск развития диабета.Было установлено, что это особенно верно для людей с избыточным весом (Fagherazzi, Vilier, Lajous, Boutron-Ruault & Balkau et al., 2014)

Дальнейшие исследования в этой области продолжаются, но это, безусловно, обнадеживает для диабетиков 2 типа, которые хотели бы время от времени наслаждаться красным вином.

Красное сухое вино

Лучшее для здоровья

Вообще говоря, в красном вине мало сахара. Красные сухие вина — лучший выбор для диабетиков или всех, кто беспокоится о своем здоровье и потреблении сахара.

Что представляет собой «сухое» вино? Любое вино, содержащее от 0 до 1,3 процента сахара, считается сухим. Обычно вы не увидите этого на этикетке, но обычно все красные вина, которые не считаются десертными, сладкими или фруктовыми, имеют более низкий уровень содержания сахара.

Основное эмпирическое правило состоит в том, что чем выше процент алкоголя, тем ниже содержание сахара. Это потому, что сахар во время брожения превращается в спирт. Сахар, оставшийся после брожения, придает вину сладость.

Популярные типы красных сухих вин: вино с низким или нулевым содержанием сахара

Есть много типов красных вин, из которых можно выбирать, когда вы рассматриваете потребление сахара. Все, а не только диабетики, должны заботиться о том, сколько сахара они потребляют, поскольку многие вина содержат очень много сахара. Типы вин, перечисленные ниже, представляют собой образцы более здоровых вин.

Пино Нуар

Вино от среднего до легкого, которое становится очень популярным.

Каберне Совиньон

Одно из самых популярных и самых продаваемых вин в США.С. с насыщенным вкусом.

Мерло

Более мягкое и фруктовое вино, чем Каберне Совиньон.

Мальбек

Темное фруктовое вино, обычно называемое «черным вином».

Зинфандель

У этого вина может быть много разных вкусов от сердечного и полного до нежно-легкого.

Сира (Шираз)

Прекрасный фруктовый вкус с ноткой пряностей.

Рекомендованные марки красного вина для диабетиков

Существует множество марок красного вина, которое может быть полезно диабетикам и полезно для здоровья.Большинство столовых вин подходят с точки зрения содержания сахара, но вкус и цена также имеют значение.

Мы по-прежнему хотим наслаждаться нашим красным вином и не терять деньги! Вот список рекомендованных брендов от тех, кто внимательно следит за потреблением сахара:

• Пино Нуар Sterling Vintner’s
• Каберне Совиньон Желтый Хвост
• Черный опал Каберне Мерло
• Vin de Pays d’Oc Syrah
• Шираз Харди

Сладкие и десертные красные вина

Диабетикам следует избегать!

Красные десертные вина содержат большое количество сахара, поэтому их лучше избегать или, по крайней мере, употреблять нечасто.Сладкие красные вина могут содержать от 3 до 28 процентов остаточного сахара!

Ниже приведен список популярных типов красных вин с высоким содержанием сахара. Это , которых диабетикам лучше избегать :

• Маскат
• Ледяное вино
• Порт
• Божоле-нуво
• Бракетто
• Ламбруско
• Мадейра
• Игристые вина

Источники

Fagherazzi, G., Вилье, А., Лажус, М., Бутрон-Руо, М., Балкау, Б., Клавель-Шапелон, Ф., и Бонне, Ф. (2014). Потребление вина на протяжении всей жизни обратно пропорционально риску диабета 2 типа, но только у людей с избыточным весом: результаты большого французского когортного исследования женщин. Европейский журнал эпидемиологии, 29 (11), 831-839. DOI: 10.1007 / s10654-014-9955-7

Хаузенблас, Х.А., Шульда, Дж. А., и Смолига, Дж. М. (2014). Лечение ресвератролом как дополнение к фармакологическому лечению при сахарном диабете 2 типа — систематический обзор и метаанализ. Molecular Nutrition & Food Research, 59 (1), 147-159. DOI: 10.1002 / mnfr.201400173

Понимание потенциальной пользы красного вина при диабете. (2008, 13 мая). Science Letter, 3842. Получено с http://www.newsrx.com.library.sheridanc.on.ca/newsletters/Science-Letter.html

.

100% австралийские бренды красного сухого вина

Описание продукта

Обладая более чем 40-летним опытом работы с австралийским вином, мы являемся одной из самых опытных компаний, предоставляющих прямые услуги

гибких упаковок всех видов красного вина, этикеток по индивидуальному заказу, бутылок на заказ и картонные коробки с рисунком

Мы можем удовлетворить любые требования и имеем многолетний опыт экспорта. Мы можем организовать доставку в ваш порт

Доступны бесплатные образцы

100% австралийское сухое красное вино марок

Упаковка и доставка

12 бутылок по 750 мл, Картонные коробки, прочные, изготовленные по индивидуальному заказу.

Мы можем упаковать в шесть упаковок по разным ценам.

Мы — устоявшаяся компания, которая может поставлять вина со всей Австралии от начального уровня до премиальных.

Мы можем поставить все количества и все типы вин

Информация о компании

Менеджмент Blue Tiger Wines имеет более чем 40-летний опыт работы в винодельческой отрасли.

Мы поставляем большие объемы всех видов винного винограда из всех регионов Австралии, особенно из Южной Австралии.

У нас есть возможность приспособиться к требованиям клиентов, мы можем предоставить частный эксклюзивный лейбл.

Мы можем поставлять в коробках по шесть или двенадцать штук.

Мы можем настроить форму бутылки, предоставить все экспортные документы и работать с вашими транспортными агентами.

Мы также предлагаем вино, детское питание, спиртные напитки и пиво.

Сделка с крупной компанией, имеющей опыт экспорта

.

Премиум брендов Солана Мерло красное столовое вино из Испании

Описание продукта

Специальное красное сухое вино Мерло премиум-класса по-испански

Тип	Красное вино
Сорт винограда	Моррастель / Моррастрелл, Мерло
Температура подачи	16-18 ℃
Приготовление	Традиционный метод
Происхождение	Испания
Содержание спирта	13% об.
Размер бутылки	750 ML
Вкус	Приятно полнотелый, с тонкими танинами и стойким финалом, который медленно заканчивается нежной специей
Упаковка	6 бутылок

Более чем вино

Ассорти красных вин из гр. обезьяны сортов монастрель и мерло.Виноград выращивают на высоте 700 м над уровнем моря. Ярко-красный рубин с фиалковыми оттенками. Богатый фруктовый букет, в котором преобладают темные ягоды с ароматами специй и ванили. Вкус приятно полнотелый, с тонкими танинами и стойким финалом, который медленно заканчивается нежной пряностью. Рекомендуемая температура питья 16-18 ℃.

Дегустационные заметки

Прекрасно раскрывает черты испанской могильной разновидности Моррастель. Кристально-красный цвет punica granatum и темно-пурпурный, полное вино, насыщенное тело, сильный фруктовый вкус, отличный вкус и вкус. Приятный аромат, ассоциируется со спелой малиной и сладкой грушей, готовой к сбору.Сильный и мягкий танин, мягкий и гладкий, оставляет длительное послевкусие.

FAQ

Q: Ваша цена окончательная?
A: О цене можно договориться, и мы скорректируем цену в соответствии с заказанным вами количеством. Когда вы делаете запрос, сообщите нам, какое количество вы хотите.

Q: о пересылке и стоимости доставки?
A: мы часто доставляем товар в течение 3 дней после получения оплаты
Стоимость доставки курьером зависит от веса, размера коробки

Q: Как купить?
A: оформить заказ можно прямо на платформе.
вы также можете спросить меня перед размещением заказа, если у вас есть еще вопросы.

Q: О образце?
A: мы можем предоставить вам бесплатный образец для проверки качества. Но фрахт будет на вашей стороне.

.