Микроволновка недорогая хорошая: Лучшие встраиваемые микроволновые печи — Рейтинг 2020 (ТОП 7)

Микроволновая печь — это незаменимая бытовая техника для любой кухни. Она упрощает процесс готовки и позволяет быстро разогревать еду без каких-либо особых усилий. Но выбрать идеальное устройство для использования в домашних условиях без изучения рейтинга лучших микроволновок 2020 года почти не реально.

Место	Модель	Рейтинг	Характеристика	Цена
1 место	Horizont 20MW800-1378	9,4	Пять настраиваемых уровней мощности	4280 р.
2 место	SUPRA 20MW35	9,2	Выгодная цена	3830 р.
3 место	Candy CMW 2070 M	8,7	Покрытие из эмалированной стали	4210 р.
1 место	LG MS-2042DB	9,8	Выбор покупателей	6440 р.
2 место	Samsung ME88SUW	9,3	Хорошее соотношение цены и качества	6990 р.
3 место	BBK 25MWC-991T/B	9,1	Хорошая эргономичность	7960 р.
1 место	Bosch BFL524MS0	9,7	Управление TouchControl	24990 р.
2 место	Samsung FG77SUT	9,5	Режим разморозки	15495 р.
3 место	Electrolux LMS 4253 TMX	8,8	Объем — 25 л	32990 р.
1 место	Samsung MS23F302TQK	9,3	Четыре режима автоматического размораживания	8990 р.
2 место	LG MS-20R42D	9,0	Надежный производитель	6390 р.
3 место	Midea AM820CMF	8,8	Система отсрочки старта	5500 р.
1 место	Samsung GE83XR	9,2	Умный дисплей с подсветкой	8580 р.
2 место	BBK 23MWG-850T/B-M	8,9	Система защиты от детей	6020 р.
3 место	Midea AG820CWW-W	8,7	Сочетание поворотного механизма и кнопок	5510 р.
1 место	Samsung MC28H5013AW	9,2	Мощность — 900 Вт	14500 р.
2 место	BBK 23MWC-881T/B-M	8,9	Удобная навесная дверца	8640 р.
3 место	Midea AS823EXG	8,7	Встроенная книга рецептов	8100 р.

На что обратить внимание при выборе микроволновки для дома

Вместе с холодильником микроволновая печь является важным элементом современной кухни. Каждый год количество устройств на отечественном и международном рынке растет, поэтому нужно определиться с критериями выбора микроволновки для дома. Важнее всего обращать внимание на следующие шесть:

• Мощность колеблется между 300 и 2000 Вт и зависит от габаритов прибора;
• Объем зависит от количества обрабатываемой еды, минимальный равен 12 литрам, а максимальный — 42 литрам;
• Внутреннее покрытие бывает эмалированным, нержавеющим, керамическим или биокерамическим;
• По типу управления микроволновки бывают кнопочными, сенсорными и механическими;
• Желательны дополнительные функции, к примеру, режим подогрева, хлебопечки, размораживания или автоготовки.

Лучшие фирмы-производители микроволновых печей

Далеко не все производители микроволновых печей заслуживают доверия. Важно контролировать, чтобы производство велось по международным стандартам и на официальном заводе. Кстати, расположен он может быть и не в стране, которой принадлежит бренд. Доверять можно следующим техническим компаниям:

• Корейская компания Samsung, разрабатывающая электронику разных направлений, появилась в 1969 году;
• Южнокорейский бренд LG считается одним из крупнейших производителей бытовой техники;
• Bosch — немецкий производитель техники, основанный в 1886 году;
• Midea — развитая компания из Китая, создающая технику для дома и кухни с 1968 года;
• Бренд BBK, принадлежащий Китаю, разрабатывает высококачественную электронику для более чем 30 стран мира.

Лучшие недорогие микроволновки

Микроволновки — это довольно дорогие приборы. Высокие цены обусловлены тем, что у них сложная система управления и довольно заумное внутреннее устройство, создающее те самые микроволны для обработки пищи. Но некоторые компании умудряются создавать бюджетные линейки микроволновых печей. Разумеется, экономя на некоторых характеристиках.

Horizont 20MW800-1378

Микроволновая печь Horizont 20MW800-1378 выпускается в черном и в белом цветах. Она имеет характерный для бренда лаконичный дизайн, поэтому хорошо вписывается в любые интерьеры. Но главные достоинства модели связаны с ее техническими характеристиками. Имея мощность в 800 Вт, она потребляет около 1270 Вт энергии. А пять интенсивностей нагрева позволяют регулировать силу обработки без всяческих сложных инструкций. Вообще продолжительность работы настраивается таймером, который встроен в микроволновку. Максимальный срок работы прибора составляет 35 минут. Ну а в режиме разморозки время может меняться в зависимости от массы продукта.

ПЛЮСЫ:

• Объем в 20 литров;
• Внутреннее покрытие из эмалированной стали;
• Надежная навесная дверца;
• Пять настраиваемых уровней мощности;
• Удачный и простой дизайн;
• Низкая цена.

МИНУСЫ:

• Нет системы гриля или конвекции;
• Отсутствует система отсрочки старта;
• Устройство не имеет блокировки от детей или случайного включения.

SUPRA 20MW35

Современная бюджетная микроволновая печь SUPRA 20MW35 имеет максимальную мощность в 700 Вт и внутренний объем в 20 литров. Этого достаточно, чтобы нагревать или размораживать продукты разной сложности. Управление у микроволновки механическое, оно интуитивно понятно, поэтому смело покупайте эту модель для неопытных пользователей. Почти все регулируется кнопками, есть даже одна, отвечающая за открытие дверцы. В отличие от прошлой модели, у нее есть таймер на 30 минут. А еще производитель снабдил модель шестью мощностями, что позволяет автоматически размораживать еду, запекать ее и, разумеется, разогревать.

ПЛЮСЫ:

• Звуковой сигнал о завершении работы;
• Роликовая подставка в комплекте;
• Стеклянный поддон в подарок;
• Питается от обычной розетки;
• Минималистичный дизайн;
• Адекватная стоимость.

МИНУСЫ:

• Долгая разморозка;
• Редко встречается вне интернет-магазинов;
• Маленький фактический срок работы.

Candy CMW 2070 M

Микроволновая печь Candy CMW 2070M имеет поворотные выключатели. С их помощью можно выбрать оптимальные настройки для конкретного случая. А высокая мощность в 700 Вт помогает справляться с кулинарными задачами буквально за несколько минут. Скоростной работе способствует и функция таймера, предоставляющая возможность переводить все процессы в автоматический режим. Эта модель мощнее прошлых, но поэтому и стоит немного дороже. Но переплачивать определенно стоит: у Candy CMW 2070M есть режим блокировки для защиты детей, а также мощный режим размораживания и система подсветки изнутри.

ПЛЮСЫ:

• Внутренний объем в 20 литров;
• Навесная дверца, открывающаяся за счет ручки;
• Покрытие из эмалированной стали;
• Управление через поворотный механизм;
• Таймер на 30 минут;
• Блокировка от детей.

МИНУСЫ:

• Может быстро ломаться при регулярном использовании;
• Слабо и медленно греет в стандартном режиме;
• При работе появляется запах дешевого пластика.

Лучшие микроволновые печи по соотношению цена-качество

Выбрать микроволновку с удачным соотношением цены и качества довольно сложно. Чтобы она исправно служила и не только разогревала пищу, оно обязательно должна создаваться по европейским стандартам. А в идеале — одной из предложенных ранее фирм международного уровня.

LG MS-2042DB

Правильный выбор микроволновой печи для кухни: рейтинг производителей и отзывы покупателей

Решили приобрести микроволновку для дома? Но не знаете какую модель и какой фирмы выбрать? Не удивительно, ведь количество существующих на сегодняшний день моделей настолько велико, что порой очень сложно сделать правильный выбор. Перед покупкой рекомендуем ознакомиться с нашим небольшим обзором лучших микроволновых печей, их характеристиками, рейтингом производителей и отзывами покупателей.

Основные параметры микроволновок

Итак, перед тем как отправится за покупкой в магазин, вам следует определиться, какими параметрами должна обладать новая микроволновая печь. Если дома вы только завтракаете, а обед и ужин проводите за столиком кафе или ресторана – идеальным для вас решением будет недорогая «соло» печь, которая пригодна только для разогрева готового блюда.

Микроволновая печь для разогрева готовых блюд

Если вам по душе что-нибудь все же приготовить на досуге, например, мясо на вертеле или курицу-гриль, то рекомендуем рассмотреть модели со встроенным грилем. Если готовить вам приходится часто, а времени на полноценное приготовление тратить много не хочется, то, однозначно, берите многофункциональную модель, в которой вы легко сможете не только мясо на гриле пожарить, но и приготовить вкусную выпечку.

Объем и внутреннее покрытие

Есть три категория выбора микроволновых печей:

• мелкогабаритные – объем этих печей не превышают 20 л. Они хороши для приготовления горячих бутербродов, например, в офисе;
• среднего размера – их объем варьируется от 21 л до 27 л. В зависимости от оснащения могут использоваться как для разогрева, так и для готовки еды;
• крупногабаритные печи практически всегда оснащены грилем и конвекцией. Их объем 28-42 л.

Важно! Семье, состоящей из 2-4 человек, достаточно будет печи объемом 20-30 л.

Более распространенным покрытием рабочей поверхности микроволновки является эмаль. Ее преимуществом считается сравнительно низкая стоимость изделия и простота в уходе. Однако прочность такого покрытия оставляет желать лучшего: в процессе работы эмаль под воздействием высоких температур дает трещины.

Высокой прочностью обладают модели из нержавеющей стали. Они меньше подвержены влиянию температур. Но и недостатки такие модели также имеют – нержавейка потребует от вас более тщательной очистки и использования дополнительных средств.

Микроволновка из нержавеющей стали

В отдельный ряд стоит выделить модели, имеющие покрытие из керамики или биокерамики. Ее достоинством считается долговечность, прочность, надежность. Биокерамика редко покрывается жиром и легко моется. В то же время стоимость такой микроволновки, как правило, в два раз больше.

Мощность и тип управления

На сегодня производят модели с мощностью от 500 до 1500 Вт. Микроволновки с высокой мощностью обеспечат быстрейший разогрев или приготовление еды. Есть печи со специальным механизмом, при помощи которого можно регулировать мощность микроволновки.

Внимание! При покупке мощной печи не стоит забывать, что старая проводка часто не выдерживает значительной нагрузки.

По типу управления микроволновки могут быть механические или электронные. Первый вариант более дешевый. Он прост в использовании и долговечен в работе.

Микроволновка с сенсорной панелью

Модели с кнопочной или сенсорной панелью имеют более современный дизайн и позволяют использовать больше программ для работы печи. Единственный недостаток – кнопки часто загрязняются и очистить их впоследствии очень проблематично.

Имеющиеся режимы

Многие модели микроволновых печей, кроме функции разогрева еды, дополнительно имеют ряд полезных режимов, таких как:

• авторазморозка/авторазогрев – печь сама определяет время, необходимое для разморозки или разогрева находящихся в ней продуктов;
• ускоренный разогрев/разморозка;

Дополнительные функции сделают микроволновку удобнее, но и дороже

• поддержание необходимой температуры внутри печи – позволяет готовить разнообразные кисломолочные продукты;
• автоприготовление – режим сохраняет в памяти микроволновки способ приготовления блюда;
• задержка пуска – данный режим позволяет разогревать еду к выбранному времени.

Рейтинг лучших производителей и отзывы покупателей

Микроволновки сегодня выпускают многие компании, но не все они занимают лидирующие позиции в нашей стране. Первыми по качеству, цене и количеству проданных экземпляров являются такие производители:

Компания LG

Микроволновки этой корейской компании удобны в использовании, надежны, имеют эргономичный дизайн. LG  уделяет особое внимание наличию развитой сети сервисных центров и соблюдению условий гарантийного обслуживания.

Отзывы:

• «Приобрел полгода назад на кухню микроволновую печь LG MB 4342 BS. В целом покупкой остался доволен – разогревает/размораживает быстро. Единственный недостаток – это неприятное пиканье: если дверцу не открыли, сигнал будет включаться каждые 5 минут».

Микроволновая печь с грилем LG MB-4342 BS

• «Микроволновкой LG MS-2042DS пользуемся уже два года. Из достоинств хочется отметить красивый дизайн, хороший функционал, качество кнопок (они ни разу не западали). В комплекте имеется книга рецептов по приготовлению многих блюд. Однако недостатки также имеются: издает противный звук, когда заканчивает приготовление; очень короткий провод всего 40 см, пришлось покупать удлинитель».

Samsung

Не уступает в популярности предыдущей компании. Особое внимание здесь уделяется разработке и внедрению новшеств, таких как «любимый рецепт» или легко моющееся, прочное биокерамическое покрытие.

Отзывы:

• «Купили микроволновку Samsung ME81KRW-1 и очень довольны. Порадовал дизайн и сборка. Это простая микроволновка, предназначенная для разогрева еды, без функции приготовления пищи. Многого от нее и не требуем».

Микроволновая печь Samsung ME81KRW-1

• «Искала микроволновку с большим количеством дополнительных функций. Остановила свой выбор на Samsung CE118KFR. О ней хочется сказать только одно – суперпечь. Прекрасно готовит мясо (правда пробовала только курятину) на вертеле, запекает яблоки, разогревает и размораживает продукты. Недостатков в ней пока еще не обнаружила».

Bosch

Немецкий производитель бытовой техники, известный на весь мир своим качеством и надежностью.

Отзывы:

• «Свои функции микроволновая печь Bosch HMT 84G461 отрабатывает. Из недостатков – слишком уж громкая при открывании и закрывании дверцы. Ну и внешний вид я думала будет немного другой (заказывала через интернет)».

Bosch hmt 84g461

Whirlpool

На рынке больше позиционирует себя как производитель встраиваемой техники и микроволновые печи не исключение.

Отзывы:

• «Пользуемся микроволновкой Whirlpool AMW 497 IX. Никаких нареканий. Работает отлично, проста в настройках. Очень радуют дополнительные полезные функции – гриль, приготовленный в ней, просто пальчики оближешь. Единственный недостаток – это стоимость».

Whirlpool AMW 497 IX

Sharp

Модели данного производителя хорошо сочетают в себе высокое качество и приемлемую стоимость. Модельный ряд микроволновок этой компании включает как «соло» печи, так и многофункциональные агрегаты, иногда даже с функцией духовки.

• «Микроволновкой Sharp R-7773RSL очень доволен. Греет очень быстро. Для меня холостяка есть очень удобная функция приготовление картофеля в мундире. Из недостатков хочется отметить ее объем, реально печь очень большая».

Sharp R-7773RSL

Как правильно выбрать микроволновую печь: видео

Микроволновка для дома: фото

Лучшая замена микроволновым печам

Можно ли использовать микроволновую печь в духовке или вам нужна альтернатива микроволновой печи? Вы могли бы подумать, что если бы была какая-то опасность в использовании микроволновой печи на вашей кухне, правительство сняло бы эти духовки с рынка, верно? Что ж, вместо этого они сделали. Они устанавливают ориентиры для производителей в Соединенных Штатах. Микроволновые печи должны соответствовать стандартам безопасности, установленным FDA. Стандарт безопасности гарантирует, что если вы будете использовать микроволновую печь ежедневно, то радиация не вызовет у вас болезней.Но у меня вопрос: если вы используете микроволновую печь 15-40 лет, что она сделает с вашим телом? И насколько усерднее ваше тело должно работать каждый день, чтобы бороться с этими потенциальными опасностями.

Speed ​​и Steam — две лучшие альтернативы микроволновой печи. Единственное, на приготовление еды уходит чуть больше времени, зато качество намного вкуснее и соковыжималку. Для большинства людей во всем мире микроволновая печь остается жизненно важным элементом кухни изо дня в день.

Лучшие альтернативы СВЧ :

1. Духовка Cuisinart Stream
2. Пароварка F.BLUMEIN
3. Приставная духовая печь Sharp с перегретым паром
4. Breville Smart Инфракрасная печь Air
5. Aug Convection Stream гриль-печь
6. Новая цифровая пароварка для стекла Cuisinart

Вы можете жить без микроволновой печи?

Да, микроволновые печи в основном используются для размораживания продуктов, разогрева остатков и очень быстрого приготовления горячих напитков.Мы часто включаем микроволновую печь примерно на 2-5 минут, чтобы получить нужную температуру для остатков еды и горячих напитков. Надеюсь, на этом этапе вы все еще не спрашиваете: «Вредна ли микроволновая печь и хорошо ли она полезна для вас и вашей семьи». Наши испытания и исследования выявили лучшие альтернативы микроволновой печи и способы очень быстро разогреть или приготовить ваши любимые блюда и поддерживать более здоровый образ жизни. Так что, если у вас есть лишняя минута или две на кухне, у нас есть для вас угощение. Эти умные духовые шкафы не только очень быстро разогреют вашу еду, но и поджаривают хлеб, а также готовят вкусные блюда; вероятно, это будет единственная духовка, которая вам понадобится.

Лучшая альтернатива СВЧ 2020 Паровая печь Cuisinart

Cuisinart Stream Oven Наш выбор №1 за лучшую альтернативу микроволновым печам для нагрева воды, разогрева остатков, выпечки и приготовления пищи

Получил 4.7 звезды из 5 в отзывах покупателей

Одной из наших лучших находок, Cuisinart, удалось построить струйную печь, которая может быстро заменить вашу микроволновую печь без всякой опасности. Хотя они не должны этого говорить, ваша микроволновая печь может уйти в прошлое с этой духовкой.Готовьте пищу быстрее, чем в обычной духовке, но также с использованием пара, что также сделает блюда более сочными. Они включают в себя все функции профессиональной пароварки небольшого размера и сокращают время приготовления по сравнению с обычной духовкой на 40%. Кому нужна микроволновая печь, если у вас есть лучшая альтернатива микроволновой печи.

Наш 2-й выбор — пароварка F.BLUMEIN, и цена была главной причиной, по которой эта печь не смогла занять первое место.

F.BLUMLEIN Прилавок пароконвекционной печи 34 Qt — 10 режимов с 24 предустановленными меню и 10 слотами для рецептов DIY — очень большой размер для всей семьи

Конвекционный паровой духовой шкаф JU-3200 сразу превратится в вашу самую легкую кухонную альтернативу, объединив в одном тостере эти функции: пар, высокотемпературный тостер, гриль, конвекцию, комбинированный режим, ферментацию и стерилизацию.Существует также способ предварительного нагрева и размораживания, а не микроволновая печь.

Комбинированный режим приготовления

Комби-печь сочетает в себе стили приготовления на гриле, конвекции и на пару, чтобы ваши блюда были сочными и нежными внутри, а подрумянившиеся и вкусными снаружи.

Хорошая замена для микроволновых печей

Настольная духовка с острым паром и перегретым паром

Лучшие характеристики:

Готовка на перегретом пару. Мгновенное включение, без предварительного нагрева, без размораживания.Пять универсальных режимов приготовления с индивидуальной мощной духовкой в ​​стиле пиццерии. До 60 минут приготовления на пару, легко чистится внутри и снаружи. В комплект входят противень для жарки и противень для свежих овощей.

Сочетание обычного и перегретого пара и лучистого тепла во всех режимах приготовления означает, что ваша еда будет более хрустящей и подрумяненной снаружи, вкусной и влажной внутри.

Инфракрасная печь Breville Smart Air

Технология Element IQ очень быстро перемещает мощность по духовке, обеспечивая точную температуру приготовления в нужном месте в нужное время для достижения идеальных результатов.Предположим, вы ищете альтернативу микроволновой печи; размер и скорость имеют значение. Интеллектуальная духовка с element IQ — единственный инструмент для повара, которому нужна кухонная плита, которая может готовить для больших собраний, жарить на воздухе картофель фри, закуски и обезвоживать широкий спектр здоровых продуктов. Эта духовка может сократить время приготовления на 30%.

Ядерную бомбу или нет?

Готовить в микроволновой печи очень удобно, так как это просто и невероятно быстро.

Однако многие люди считают, что микроволны производят вредное излучение и наносят вред здоровым питательным веществам.

Таким образом, вы можете задаться вопросом, безопасно ли использовать эти устройства.

В этой статье объясняется, влияют ли микроволновые печи на качество еды и здоровье.

Микроволновые печи — это кухонные приборы, которые превращают электричество в электромагнитные волны, называемые микроволнами.

Эти волны могут стимулировать молекулы в пище, заставляя их вибрировать, вращаться и сталкиваться друг с другом, что превращает энергию в тепло.

Это похоже на то, как ваши руки нагреваются, когда вы их трете.

Микроволны в первую очередь воздействуют на молекулы воды, но также могут нагревать жиры и сахара — только в меньшей степени, чем вода.

РЕЗЮМЕ

Микроволновые печи превращают электрическую энергию в электромагнитные волны. Эти волны стимулируют молекулы в вашей пище, чтобы нагреть ее.

Микроволновые печи производят электромагнитное излучение.

Вы можете найти это в связи с негативным подтекстом радиации. Однако это не тот вид излучения, который связан с атомными бомбами и ядерными катастрофами.

Микроволновые печи производят неионизирующее излучение, которое похоже на излучение вашего мобильного телефона, но намного сильнее.

Имейте в виду, что свет также является электромагнитным излучением, поэтому очевидно, что не все излучения вредны.

Микроволновые печи имеют металлические экраны и металлические экраны над окном, которые не позволяют излучению выходить из духовки, поэтому не должно быть никакого риска причинения вреда.

На всякий случай не прижимайтесь лицом к окну и держите голову на расстоянии не менее 30 см от духовки.Радиация быстро уменьшается с расстоянием.

Также убедитесь, что ваша микроволновая печь находится в хорошем состоянии. Если он старый или сломанный, или если дверь не закрывается должным образом, подумайте о приобретении новой.

РЕЗЮМЕ

Микроволны — это форма электромагнитного излучения, аналогичного излучению сотовых телефонов. Однако микроволновые печи сконструированы таким образом, чтобы не допускать выхода излучения.

Каждый способ приготовления снижает питательную ценность пищи.

Основными факторами, влияющими на это, являются температура, время приготовления и метод.Во время кипячения водорастворимые питательные вещества могут вытекать из пищи.

Что касается микроволн, время приготовления обычно короткое, а температура низкая. К тому же еда обычно не варят.

По этой причине можно ожидать, что микроволновые печи сохранят больше питательных веществ, чем такие методы, как жарка и кипячение.

Согласно двум обзорам, микроволновая печь не снижает питательную ценность в большей степени, чем другие методы приготовления (1, 2).

Одно исследование 20 различных овощей показало, что лучше всего антиоксиданты сохраняются в микроволновой печи и запекании, тогда как приготовление под давлением и кипячение — хуже всего (3).

Тем не менее, одно исследование показало, что всего за 1 минуту обработки в микроволновой печи некоторые из противораковых соединений в чесноке разрушились, в то время как в обычной духовке это заняло 45 минут (4).

Другое исследование показало, что обработка в микроволновой печи уничтожила 97% флавоноидных антиоксидантов в брокколи, тогда как кипячение разрушило только 66% (5).

Это исследование часто цитируется как доказательство того, что микроволны разрушают пищу. Тем не менее, в брокколи, приготовленную в микроволновой печи, добавляли воду, что не рекомендуется.

Имейте в виду, что иногда имеет значение тип пищи или питательных веществ.

Не рекомендуется нагревать грудное молоко в микроволновой печи, поскольку это может повредить антибактериальные агенты в молоке (6).

Микроволны, за некоторыми исключениями, очень хорошо сохраняют питательные вещества.

РЕЗЮМЕ

Все методы приготовления пищи снижают питательную ценность, но микроволновая печь обычно сохраняет питательные вещества лучше, чем другие методы.

Приготовление в микроволновой печи может снизить образование вредных соединений в некоторых продуктах питания.

Одним из преимуществ приготовления в микроволновой печи является то, что пища не нагревается почти так сильно, как при других методах приготовления, например при жарке.

Обычно температура не превышает 212 ° F (100 ° C) — точку кипения воды.

Однако жирная пища, такая как бекон, может стать горячее.

Бекон — это один из продуктов, который при приготовлении образует вредные соединения, называемые нитрозаминами. Эти соединения образуются при чрезмерном нагревании нитритов в пищевых продуктах.

Согласно одному исследованию, нагревание бекона в микроволновой печи вызвало наименьшее образование нитрозаминов из всех протестированных методов приготовления (7).

Другое исследование показало, что курица, приготовленная в микроволновой печи, образует гораздо меньше вредных соединений, чем жарка (8).

РЕЗЮМЕ

Использование микроволновой печи может минимизировать образование вредных соединений, которые могут образовываться при приготовлении пищи на сильном огне.

Многие пластмассы содержат вещества, разрушающие гормоны, которые могут причинить вред.

Ярким примером является бисфенол-A (BPA), который был связан с такими состояниями, как рак, заболевания щитовидной железы и ожирение (8, 9, 10).

При нагревании эти контейнеры могут выделять соединения в пищу.

По этой причине не помещайте в микроволновую печь пищу в пластиковый контейнер, если он не помечен как безопасный для микроволновой печи.

Эта мера предосторожности не относится к микроволнам. Разогревать пищу в пластиковом контейнере — плохая идея, независимо от того, какой метод приготовления вы используете.

РЕЗЮМЕ

Многие пластмассы содержат вещества, разрушающие гормоны, такие как BPA, которые могут загрязнять пищу при нагревании. Никогда не помещайте пластиковый контейнер в микроволновую печь, если он специально не помечен как безопасный для использования.

У микроволн есть и недостатки.

Например, они могут быть не такими эффективными, как другие методы приготовления пищи, в уничтожении бактерий и других патогенов, которые могут привести к пищевому отравлению.

Это потому, что температура обычно ниже, а время приготовления намного короче. Иногда еда нагревается неравномерно.

Использование микроволновой печи с вращающимся подносом может более равномерно распределить тепло, а обеспечение достаточного нагрева пищи может помочь убить все микроорганизмы.

Также важно соблюдать осторожность при нагревании жидкостей. Существует небольшая вероятность того, что перегретая жидкость может вырваться из контейнера и обжечь вас.

Никогда не нагревайте детскую смесь, а также любые продукты или напитки, предназначенные для маленьких детей, в микроволновой печи из-за риска ожогов.Чтобы снизить риск ожогов в целом, смешайте то, что вы приготовили в микроволновой печи, и / или дайте ему немного остыть (11).

РЕЗЮМЕ

Если вы готовите пищу в микроволновой печи, убедитесь, что она равномерно нагревается, чтобы снизить риск пищевого отравления. Также будьте осторожны при нагревании воды выше точки кипения, так как она может выскочить из емкости и обжечь вас.

Микроволны — это безопасный, эффективный и очень удобный метод приготовления пищи.

Нет никаких доказательств того, что они причиняют вред, и есть некоторые доказательства того, что они даже лучше, чем другие методы приготовления пищи, в сохранении питательных веществ и предотвращении образования вредных соединений.

Тем не менее, вы не должны слишком сильно или недогревать пищу, стоять слишком близко к микроволновой печи или нагревать что-либо в пластиковом контейнере, если только он не помечен как безопасный для использования.

Микроволны | Управление научной миссии

Это изображение с доплеровского радара, показанное по телевизору в новостях погоды, использует микроволны для местного прогноза погоды. Здесь показано падение урагана Клодетт на сушу. Кредит: NOAA

СВЧ

Возможно, вы знакомы с микроволновыми изображениями, поскольку они используются в телевизионных новостях о погоде, и вы даже можете использовать микроволновые печи для приготовления пищи.Микроволновые печи работают за счет использования микроволн длиной около 12 сантиметров, заставляя молекулы воды и жира в пище вращаться. Взаимодействие этих молекул, подвергающихся принудительному вращению, создает тепло, и пища готовится.

МИКРОВОЛНОВЫЕ ПОЛОСЫ

Микроволны — это часть или «полоса», находящаяся на более высокочастотном конце радиочастотного спектра, но их обычно отличают от радиоволн из-за технологий, используемых для доступа к ним. Различные длины волн микроволн (сгруппированные в «поддиапазоны») предоставляют ученым разную информацию.Микроволны средней длины (диапазон C) проникают сквозь облака, пыль, дым, снег и дождь, обнажая поверхность Земли. Микроволны L-диапазона, подобные тем, которые используются приемником глобальной системы позиционирования (GPS) в вашем автомобиле, также могут проникать через покров леса для измерения влажности почвы влажных лесов. Большинство спутников связи используют диапазоны C, X и Ku для передачи сигналов на наземные станции.

СЛЕВА : Спутник ERS-1 излучает волны длиной около 5,7 см (диапазон C).На этом изображении показан морской лед, отколовшийся от берегов Аляски. ЦЕНТР : Спутник JERS использует волны длиной около 20 см (L-диапазон). Это изображение реки Амазонки в Бразилии. СПРАВА : Это радиолокационное изображение, полученное с космического корабля «Шаттл». Он также использовал длину волны в L-диапазоне микроволнового спектра. Здесь мы видим усовершенствованное компьютерное радиолокационное изображение некоторых гор на окраине Солт-Лейк-Сити, штат Юта.

Микроволны, проникающие сквозь дымку, небольшой дождь и снег, облака и дым, полезны для спутниковой связи и изучения Земли из космоса.Прибор SeaWinds на борту спутника Quick Scatterometer (QuikSCAT) использует радиолокационные импульсы в Ku-диапазоне микроволнового спектра. Этот рефлектометр измеряет изменения энергии микроволновых импульсов и может определять скорость и направление ветра у поверхности океана. Способность микроволн проходить сквозь облака позволяет ученым контролировать условия во время урагана.

Предоставлено: изображение НАСА любезно предоставлено научной группой QuikSCAT в Лаборатории реактивного движения

Японский передовой сканирующий микроволновый радиометр для EOS (AMSR-E) на борту спутника НАСА Aqua может получать микроволновые измерения с высоким разрешением всего полярного региона каждый день, даже сквозь облака и снегопад.Предоставлено: НАСА / Центр космических полетов имени Годдарда, Студия научной визуализации

АКТИВНОЕ ДИСТАНЦИОННОЕ ОБНАРУЖЕНИЕ

Радар считается активной системой дистанционного зондирования, потому что он активно посылает микроволновый импульс и улавливает отраженную обратно энергию. Доплеровский радар, рефлектометры и радиолокационные высотомеры являются примерами активных инструментов дистанционного зондирования, которые используют микроволновые частоты.

Радиолокационный высотомер на борту совместного спутника NASA / CNES (Французское космическое агентство) по изучению топографии поверхности океана (OSTM) / Jason-2 может определять высоту морской поверхности.Этот радарный высотомер излучает микроволны на двух разных частотах (13,6 и 5,3 ГГц) на поверхности моря и измеряет время, необходимое импульсам, чтобы вернуться в космический корабль. Комбинируя данные других инструментов, которые вычисляют точную высоту космического корабля и корректируют влияние водяного пара на пульс, можно определить высоту поверхности моря с точностью до нескольких сантиметров!

Ученые отслеживают изменения высоты поверхности моря по всему миру, чтобы помочь измерить количество тепла, хранящегося в океане, и предсказать глобальные погодные и климатические явления, такие как Эль-Ниньо.Поскольку теплая вода менее плотная, чем холодная, области с более высокой поверхностью моря обычно теплее, чем области с более низкими уровнями. На изображении высоты поверхности моря (стр. 12) показана область теплой воды в центральной и восточной частях Тихого океана, которая примерно на 10–18 сантиметров выше нормы. Такие условия могут означать Эль Ниньо. Фото: НАСА / Лаборатория реактивного движения по топографии поверхности океана.

ПАССИВНОЕ ДИСТАНЦИОННОЕ ОБНАРУЖЕНИЕ

Пассивное дистанционное зондирование означает обнаружение электромагнитных волн, исходящих не от самого спутника или прибора.Датчик — это просто пассивный наблюдатель, улавливающий электромагнитное излучение. Пассивные инструменты дистанционного зондирования на борту спутников произвели революцию в прогнозировании погоды, предоставив глобальное представление о погодных условиях и температуре поверхности. С помощью микроволнового тепловизора на борту миссии НАСА по измерению тропических осадков (TRMM) можно собирать данные из-под грозовых облаков, чтобы выявить основную структуру дождя.

Кредит: НАСА / Центр космических полетов Годдарда, Студия научной визуализации

ПОИСК БОЛЬШОГО ВЗРЫВА

В 1965 году, используя длинные микроволны L-диапазона, ученые Bell Labs Арно Пензиас и Роберт Уилсон совершенно случайно сделали невероятное открытие: они обнаружили фоновый шум с помощью специальной малошумящей антенны.Самым странным в этом шуме было то, что он доносился со всех сторон и, казалось, не сильно отличался по интенсивности. Если бы эти статические помехи исходили от чего-то на нашей планете, например, от радиопередач с ближайшего диспетчерского пункта аэропорта, они бы исходили только с одного направления, а не отовсюду. Ученые Bell Lab вскоре поняли, что они случайно обнаружили космическое микроволновое фоновое излучение. Это излучение, заполняющее всю Вселенную, является ключом к разгадке его начала, известного как Большой взрыв.

Изображение ниже, полученное с помощью зонда микроволновой анизотропии Уилкинсона (WMAP), показывает детальную картину всего неба молодой Вселенной в возрасте 380 000 лет. Этот свет, испущенный 13,7 миллиардов лет назад, сегодня составляет 2,7 Кельвина. Наблюдаемые колебания температуры +/- 200 микрокельвинов, показанные на изображении в виде разницы в цвете, — это семена, которые выросли и превратились в скопления галактик.

Источник: НАСА / Научная группа WMAP

Начало страницы | Далее: Инфракрасные волны

Цитирование

APA

Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства, Управление научных миссий.(2010). Микроволны. Получено [вставить дату — например, 10 августа 2016 г.] , с веб-сайта NASA Science: http://science.nasa.gov/ems/06_microwaves

MLA

Управление научной миссии. «Микроволны» NASA Science . 2010. Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства. [укажите дату — например, 10 августа 2016 г.] http://science.nasa.gov/ems/06_microwaves