Молочные продукты для похудения: что можно и нельзя
Натуральное молоко и кисломолочные продукты содержат мало калорий, много белка, кальция, витаминов и микроэлементов. Ценные компоненты быстро и полностью усваиваются в организме. Диета на молочных продуктах хорошо переносится, поддерживает количество полезных бактерий, стимулирует жиросжигание.
Польза молочных продуктов при похудении
Изделия из молока хорошо утоляют голод, благоприятно воздействуют на нервную систему и нормализуют работу щитовидной железы. Они содержат казеиновый белок, который обеспечивает сохранение мышечной массы при интенсивном похудении. Полезные свойства молочных продуктов:
- стимулируют работу иммунитета;
- нормализуют давление;
- повышают содержание гемоглобина в крови;
- регулируют выработку гормона инсулина;
- ускоряют обменные процессы;
- помогают восстановить микрофлору кишечника;
- основные источники кальция, магния, животного белка.
Можно ли молоко при диете
Польза кисломолочных продуктов не вызывает сомнения, но споры о пользе молоке не утихают среди диетологов. Специалисты проводят многочисленные исследования о его влиянии на организм. Результаты противоречивы. Пить ли молоко для похудения, каждый решает сам в зависимости от особенностей переносимости продукта. Некоторые полностью исключают его из рациона во взрослом возрасте.
Вред и негативные последствия
Молоко не всегда хорошо подходит для питания взрослого человека. Продукт полностью усваивается организмом до определенного возраста, затем способствует процессам брожения в кишечнике. Вред молока состоит в следующем:
- Содержит много лактозы, затормаживающей похудение.
- При обработке теряет много полезных веществ.
- Провоцирует расстройство кишечника.
- Задерживает жидкость при употреблении на ночь.
- Вызывает скачки количества глюкозы в организме.
- Содержит антибиотики, пестициды, эстроген, токсины, патогенные микроорганизмы.
Противопоказания
Не рекомендуется в большом количестве употреблять молоко людям старше 50 лет, т.к. миристиновая кислота провоцирует развитие атеросклероза. К основным противопоказаниям относят:
- дефицит фермента лактазы, обеспечивающей расщепление молочного белка;
- мочекаменную болезнь;
- острые воспалительные патологии мочевыводящей системы;
- кальциноз;
- ожирение 2-3 степени;
- расстройства пищеварения различной этиологии;
- костные заболевания;
- острую почечную недостаточность;
- аллергию.
Как похудеть на молоке
Согласно исследованиям, в свежем молоке содержится много эстрогенов, которые мешают похудению. Фермерское или домашнее молоко может быть источником пестицидов, токсинов из-за плохого качества корма или неправильного ухода за животным.
Магазинный продукт безопасен, но лишен полезных микроорганизмов, большей части витаминов. Во время похудения не рекомендуется пить обезжиренное молоко, т.
При наличии непереносимости животного молока рекомендуется пить соевое. Оно низкокалорийное, содержит много растительного белка, цинка. Хорошо переносится аллергиками и людьми с хроническими патологиями. Соя богата витаминами группы B, E и PP, фолиевой кислотой.
Разгрузочный день
Правильно проведенный разгрузочный день поможет похудеть на 1-2 кг за короткий срок. Диетологи рекомендуют использовать коровье или соевое молоко. Количество молока рассчитывается индивидуально по весу: на каждый килограмм по 100 мл продукта. Рекомендации:
- Все молоко необходимо разделить на 6 приемов.
- Напиток должен быть комнатной температуры или немного подогрет.
- В утреннюю порцию необходимо добавить 1 ст. л. отрубей для поддержания функции кишечника.
Молочная диета для похудения на 7 дней
Вариант недельной диеты предполагает употребление молока, простокваши, кефира, йогурта и некоторых низкокалорийных продуктов. Допустимы фрукты (кроме бананов, винограда), овощи, нежирное мясо, куриные яйца (не более 1 в сутки). Среднесуточная калорийность – не более 1100-1200 ккал. Семидневное похудение на молоке помогает похудеть на 5-7 кг. Примерный рацион на день:
- Завтрак: натуральный йогурт, 1 небольшое яблоко, черный кофе без сахара.
- Полдник: стакан молока, 30 г кураги.
- Обед: овощной бульон, тушеное куриное филе со сметаной 10% жирности, стакан молока.
- Перекус: овощное рагу, стакан молока.
- Ужин: стакан теплого молока, 1 ч.л. меда, 100 г обезжиренного творога.
Молочно-овощная
Меню молочно-овощной диеты предполагает употребление низкокалорийных овощей (цуккини, томатов, капусты, огурцов и др.). Не рекомендуется принимать в пищу картофель, морковь и свеклу, т.
- Завтрак: стакан молока, салат из свежих овощей.
- Полдник: ряженка, овощные чипсы.
- Обед: овощное рагу, стакан молока.
- Перекус: томаты, 20 г нежирного сыра.
- Ужин: стакан молока, салат из свежих овощей.
Кисломолочные продукты для похудения
Многие кисломолочные продукты – основа диетического рациона. Для похудения полезны творог, кефир, сыворотка, ряженка, натуральный йогурт. Они содержат небольшое количество калорий (не более 150 на 100 г), богаты животными белками. Рекомендуемая жирность кисломолочки при диете – не более 5%. Обезжиренные продуты выбирать не стоит – они хуже насыщают, провоцируют чувство голода.
Кефирные диеты
Специалистами разработано множество видов кефирных диет. Они отличаются по продолжительности (от 1 до 14-15 дней), продуктовому набору. Среди популярных:
- кефирно-яблочная;
- на гречке и кефире;
- огуречно-кефирная;
- яично-кефирная.
К преимуществам кефирных диет относят быстрый эффект, очищение организма и краткосрочность. Среди недостатков отмечают недолговечность результата, психологический дискомфорт из-за жестких ограничений в диете.
Творог при похудении
Для снижения веса следует выбирать натуральный творог без добавок, 2-5% жирности. Продукт можно употреблять с ягодами, сухофруктами, фруктами. Дополнить рацион разрешено куриными яйцами (1-2 шт в день), нежирными бульонами, овощами. Творог можно употреблять как в сыром виде, так и готовить низкокалорийные запеканки, сырники. Суточная калорийность не должна превышать 1200-1300 ккал. Среди популярных диет:
- творожно-кефирная;
- творожно-фруктовая;
- монодиета на твороге (на 1, 3, 7 дней).
Диетические рецепты молочных коктейлей
Жиросжигающие молочные коктейли помогают избавиться от лишних килограммов, утолить голод и тягу к десертам.
С корицей и медом
Диетический коктейль с корицей и медом укрепляет иммунитет, очищает кишечник, стимулирует выведение токсинов. Употреблять напиток рекомендуется в подогретом виде, вечером перед или после ужина. Коктейль можно по вкусу дополнить тертым имбирем, мускатным орехом.
Ингредиенты:
- молоко – 250 мл;
- мед – 1 ст.л.;
- корица – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Подогрейте молоко.
- Добавьте мед, тщательно взбейте вручную или блендером.
- Добавьте молотую корицу.
С куркумой и перцем
«Золотое молоко» или коктейль с куркумой и перцем эффективно утоляет голод. В результате среднее суточное количество калорий снижается. Напиток насыщает энергией, помогает справиться с интенсивными тренировками, умственными нагрузками. Пить коктейль следует в промежутках между приемами пищи. Разнообразить коктейль можно с помощью тертого грецкого ореха, корня имбиря или 1 ч.л. меда.
Ингредиенты:
- молоко – 300 мл;
- куркума – 2 ч.л.;
- острый перец – половина чайной ложки.
Способ приготовления:
- Доведите молоко до кипения.
- Добавьте перец, куркуму.
- Размешайте до однородного цвета.
С грейпфрутом
Коктейль с грейпфрутом укрепляет иммунную систему, ускоряет метаболизм, придает сил для активной физической или умственной деятельности. Употреблять напиток следует за завтраком.
Ингредиенты:
- молоко – 300 мл;
- мякоть грейпфрута – 100 г.
Способ приготовления:
- Очистите грейпфрут от пленок и шкурки.
- Охладите молоко до 18-20°С.
- Соедините грейпфрут, молоко. Добавьте немного свежей мяты или корицы.
- Взбейте напиток с помощью блендера. Быстро выпейте, пока кислый сок цитрусов не отслоился.
Видео
Какой йогурт лучше для похудения, эффективность, польза
Можно ли есть йогурты при похудении
С голубых экранов по несколько раз в день нам твердят, что самая здоровая пища – это йогурт. Это чудо-еда, которая улучшает пищеварение и помогает в снижении веса. Так ли это? Можно ли есть йогурты при похудении? Давайте разбираться.
Что такое йогурт?
Йогурт – одна из разновидностей молочнокислой продукции. Многие любят йогурт за его вкус – сладкий, с кусочками фруктов и с добавлением сока.
На самом деле, натуральный йогурт не имеет подобных добавок и весьма полезен для организма, как и любая молочнокислая продукция. Ведь он содержит много белка, а также лактобактерии, которые способствуют хорошему пищеварению.
Кроме того, все молочные продукты содержат кальций для укрепления костей, ногтей и зубов, и калий, необходимый для бесперебойной работы сердечно-сосудистой системы.
Какой йогурт нельзя есть при похудении
Большинство йогуртов с полок в магазине – это губительный для фигуры коктейль из углеводов и жиров. В первую очередь, все эти йогурты сладкие, то есть там очень много сахара, который противопоказан при диетах. Вот и решайте, можно ли есть йогурты при похудении. /p>,
Если йогурт обезжирен, то в него добавляют крахмал для создания аппетитной консистенции, а это снова углеводы.
Обращайте пристальное внимание на состав и вдумчиво анализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. Некоторые ингредиенты могут быть незнакомыми, список компонентов йогурта может быть очень длинным и впечатляющим, но на самом деле, чем короче и проще состав, тем полезней продукт.
Какие йогурты полезны при похудении
Большинство йогуртов, которые мы можем увидеть на полках магазинов, принадлежат в конечном итоге компаниям Данон и Пепсико/Вимм-Биль-Данн – такие бренды как Данон, Активиа, Актимель, Биобаланс, Биомакс, Чудо, Иммунели.
Принципиальной разницы между ними нет. Если вы хотите знать, какой йогурт самый полезный для похудения? Выбирайте классический, часто называемый натуральный йогурт, который не содержит дополнительных добавок и красителей, по возможности лучше выбирать конечно же низкокалорийный, или если нужно выбрать из двух – тот в котором меньше калорий. Может быть он не такой сладкий, но вы вполне можете это исправить, добавив свежих или замороженных ягод. И вкусно и минимум калорий.
Также могу порекомендовать и греческий йогурт – и стандартное правило: обращайте внимание на этикетки – покупайте без добавок и красителей.
Но самым лучший йогурт – домашний, который вы приготовите сами. В нем точно не будет добавок и он будет на 100% свежий. А по составу там только молоко и йогуртовая закваска.
Домашние йогурты для похудения
Натуральный йогурт – это буквально наше все. Он отлично справится с чувством голода, поможет в рекордно короткие сроки избавиться от лишних килограммов, идеален в качестве здорового завтрака.
Если у вас тусклые волосы, высыпания на коже, проблемы с пищеварением или вам просто лень готовить первое, второе и третье – наслаждайтесь домашним йогуртом, получая максимум пользы и выгоды для своего организма!
И не думайте, что для приготовления вкуснейшего натурального йогурта вам понадобится йогуртница. Все гораздо проще, чем вы могли представить!
Как выбрать и подготовить ингредиенты?
Давайте рассмотрим правила приготовления натурального йогурта:
1. Молоко нужно обязательно кипятить, чтобы таким образом убить все болезнетворные бактерии, которые могут в нем содержаться. Рекомендуется доводить до кипения даже пастеризованное молоко.
2. Для приготовления йогурта не используйте слишком горячее молоко, иначе полезные бактерии погибнут. Идеальная температура +38°С…+40°С, то есть – чуть выше теплой.
3. Столовые приборы и всю посуду, в которой вы будете готовить йогурт, нужно обязательно обдавать кипятком.
4. На качество и консистенцию домашнего йогурта влияет жирность молока, поэтому выбирайте оптимальную 3,2-3,5%. Те, кто не заботятся о фигуре и просто хотят вкусный натуральный йогурт, могут использовать молоко жирностью 6%.
5. Сквасившийся продукт не взбалтывайте и не перемешивайте, чтобы не разрушить структуру, иначе йогурт не созреет.
Как приготовить йогурт дома?
Для того чтобы приготовить йогурт для похудения в домашних условиях потребуются:
- Специальная закваска, купленная в магазине или аптеке (для первого раза),
- Домашнее некипяченое молоко,
- Специальная керамическая или стеклянная емкость (миска, кастрюля) или йогуртница.
Процесс приготовления домашнего йогурта для похудения:
- Вскипятить молоко, остудить до температуры тела и ввести закваску при постоянном помешивании,
- Переливаем подготовленную массу в специальную емкость или йогуртницу,
- Емкость следует утеплить и поставить в теплое место. В зависимости от того, какой йогурт нам нужен, рассчитывается и время брожения: если йогурт должен быть жидким (для соусов, заправок), то период скисания будет 5-7 часов. Для получения густого кисломолочного продукта его следует сквашивать 9-12 часов,
- В йогуртнице нужно выставить таймер на нужное время – температура в этом агрегате поддерживается автоматически.
Ничего сложного в приготовлении домашнего йогурта нет. Зато это полностью натуральный продукт, который может использоваться для похудения или в ежедневном питании для оздоровления организма.
Рецепты йогуртов для снижения веса
Низкокалорийные продукты для похудения — таблица: рацион питания и блюда
Оля Лихачева
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂
Людям, стремящимся достигнуть заметных результатов в жиросжигании, рекомендуется ознакомиться с правилами здорового питания. Обязательно включите в рацион низкокалорийные продукты. Согласно многим научным исследованиям, доказано, что сравнительно мало калорий содержится в овощах, фруктах. Если хотите похудеть без неприятных последствий, употребляйте пищу со сложными углеводами, клетчаткой, минимальным количеством жиров.
Что такое низкокалорийные продукты
Калорийность представляет собой энергетическую ценность пищи. Другими словами, это количество энергии, которую получает организм из продуктов питания. Благодаря этой энергии поддерживается жизнедеятельность организма: растут, делятся и восстанавливаются клетки, происходит циркуляция крови, сокращается сердце, переваривается еда, поддерживается постоянная температура тела. Человек тратит энергию от пищи при совершении физических нагрузок и даже во время сна.
Основными компонентами пищи являются белки, углеводы и жиры. Помимо этих веществ, некоторая еда содержит карбоновые кислоты – например, лимонную кислоту, многоатомные спирты – глицерин, подсластители, алкоголь. Больше всего энергии тратится на усвоение белков: в основном это сыры, творог, мясо птицы, животных, рыба, горох, фасоль, орехи. Далее по сложности переваривания следуют жиры (масло, маргарин, шоколад и прочее) и углеводы (крупы, макароны, финики, изюм).
Белки, жиры и углеводы способны высвобождать разное количество энергии. При суммировании этой энергии рассчитывается калорийность продуктов. Чтобы упростить расчеты, берутся средние показатели: жиры дают 9,3 ккал/г, белки – 4 ккал/г, углеводы – 4 ккал/г. Например, если при усвоении 1 г белка организм получит 4 ккал, то при съедании 70 г белка человек получит 280 ккал (70 г х 4 кк
Диетический йогурт в домашних условиях: разнообразие рецептов
Здравствуйте! Благодаря рекламе все мы знаем, что йогурт с живыми бактериями – самый полезный и уж точно самый диетический. Однако, та же реклама скромно умалчивает, что в большинстве ярких упаковок вы найдете, в основном, кукурузный крахмал, ароматизаторы, красители, стабилизаторы и еще немало других химических элементов, мало общего имеющих со здоровым питанием.
Так где же искать настоящий диетический йогурт? Сегодня мы с вами все об этом узнаем. И сразу предупреждаю: эта статья и все рекомендации в ней — не для веганов.
Где искать натурпродукт
Вариантов тут несколько.
В магазине
Первый вариант – покупать действительно натуральную продукцию – от своих химически насыщенных собратьев она отличается:
- Составом – в них должны быть только натуральные добавки и никаких подозрительных добавок с Е-кодами.
- Качественной упаковкой и читаемой этикеткой, на которой достаточно крупным шрифтом указан весь состав.
- Сроками годности, которые при условии качественной пастеризации могут доходить до 30 суток.
Но согласитесь, далеко не всегда можно быть уверенным в качестве приобретаемой продукции. Тогда остается второй вариант –
Сделать йогурт своими руками
Вот этим приятным делом мы сегодня и займемся. И для начала –
Главный принцип приготовления
- Основа блюда – молоко. Оно может быть как коровьим, так и козьим.
- Чтобы получился йогурт, нужно, чтобы в молоко попали особые бактерии – обычно это бифидо- или лактобактерии, или их комплекс.
Берут эти бактерии из закваски – в ее качестве могут выступать
- закваски из аптеки
- капсулы с бифидобактериями (но тут потребуется приобрести опыт и сноровку, чтобы точно выверять требуемое количество и время выстаивания)
- покупной йогурт типа Активии – берите обычную, не кефирную, но помните, что многие не рекомендуют ее использовать, считая не натуральной.
- натуральный йогурт типа Греческого
- айран, мацони, мечниковскую простоквашу и другие аналогичные продукты.
Одну небольшую часть готового продукта оставляют в качестве материнской закваски – чтобы хранить ее в холодильнике и использовать в дальнейшем для приготовления следующих партий (хранится 5-7 дней, но некоторые рекомендуют разделить ее на небольшие порции по две столовых ложки, заморозить и использовать в дальнейшем, размораживая по частям).
Есть свои идеи или советы на этот счет, друзья? Я буду рад услышать их в комментариях.
Также советую вам почитать статью «Йогуртовое похудение: мифы и реальные результаты диеты»
- Чтобы продукт приготовился, он должен простоять в тепле порядка 7-12 часов (температура примерно 38-42 градуса).
- Окончательная готовность определяется по консистенции продукта – если он загустел, став похожим на густой кисель или желе, значит – блюдо готово!
Важно!
В ходе приготовления продукта помните о гигиене: стерилизуйте баночки, хорошо мойте всю посуду – кастрюли, ложки, не позволяя тем самым распространяться в молочнокислой среде вредоносным бактериям.
- В домашних условиях его можно приготовить несколькими способами:
на обычной плите
в духовке
в мультиварке
в йогуртнице
- А температуру можно поддерживать при помощи все той же духовки, термоса или самого обычного одеяла. Более современный способ — мультиварка.
Ну а теперь –
Рецепты натурального йогурта в домашних условиях
Просто и без лишних усилий –
Своими руками
Для этого рецепта не нужны никакие хитрые приспособления, вроде йогуртницы.
Возьмите
- жирное молоко – литр
- 200 г йогурта – для закваски
Если молоко непастеризованное – то вскипятите его (до 80-85 градусов) и охладите до теплого состояния. В противном случае просто подогрейте.
Влейте в него закваску, хорошо перемешайте.
Разлейте все по небольшим баночкам, накройте крышками, поставьте в теплое место (например, на батарею центрального отопления).
Спустя примерно 8-10 часов ваше диетическое блюдо готово!
В некоторых случаях рекомендуют поставить на пару часов в холодильник.
В духовке
Возьмите все те же ингредиенты и пройдите все вышеописанные стадии вплоть до того момента, когда вы разольете продукт по баночкам.
Далее поставьте баночки в горячую духовку с температурой порядка 50 градусов, продержите его там 4-5 часов. Затем выключите духовку и оставьте продукт выстаиваться до утра.
Утром уберите в холодильник.
Как приготовить обоими способами рассказывается в этом видео.
Бытовая техника для того и создана, чтобы облегчать нам быт, не так ли? Так давайте ею воспользуемся.
В мультиварке
- 1-2 литра молока
- закваска из аптеки (в зависимости от бренда флакончик рассчитан на 1-3 литра молока)
Налейте молоко в чашу, включите режим «Подогрев» (если есть режим «Йогурт», то выбирайте, конечно, его. А вообще выбор конкретного режима зависит от вашей мультиварки). Подогрейте 15 минут.
Затем добавьте закваску, перемешайте, закройте крышку.
Включите режим «Варка» и оставьте на 7 часов.
В йогуртнице
Проще, наверно, не бывает. Не нужно закутывать ни в какое одеяло, греть в духовке или идти еще на какие-то хитрости.
Возьмите
- литр молока
- 200 г закваски
Подготовьте баночки – не забудьте их простерилизовать.
В миску положите закваску, добавьте немного молока, размешайте, чтобы не было комочков.
Влейте все оставшееся молоко.
Затем разлейте его по баночкам.
Выставьте время – в среднем для такой техники это 6 часов.
И спустя 6 часов получите вкусное и полезное блюдо.
Последовательность действий можно проследить в этом видео, где автор добавляет также в рецепт фруктовый сироп, чтобы сделать продукт сладким.
Вам делать этого не обязательно – вы всегда сможете уже после добавить в готовое блюдо ту же ложку варенья или меда, и в результате у вас получится прекрасный десерт.
Что запомнить
- Натуральный йогурт – это вкусно и полезно для похудения.
- Продукт этот низкокалориен, дает длительное чувство насыщения, способствует улучшению микрофлоры кишечника и активизации обмена веществ.
- Чтобы точно знать, что вы едите действительно натуральное блюдо, научитесь готовить его сами.
- Процесс приготовления дома достаточно прост – главное, соблюдать гигиену и не нарушать технологию.
Ну а я на этом прощаюсь с вами, друзья. Делитесь своим мнением в комментариях и не забывайте подписываться на обновления. До новых встреч!
Калорийность Йогурт низкокалорийный. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Йогурт низкокалорийный».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.8 кКал | 1684 кКал | 3% | 6% | 3382 г |
Белки | 4. 7 г | 76 г | 6.2% | 12.4% | 1617 г |
Жиры | 0.15 г | 56 г | 0.3% | 0.6% | 37333 г |
Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.8% | 2959 г |
Макроэлементы | |||||
Кальций, Ca | 215 мг | 1000 мг | 21. 5% | 43.2% | 465 г |
Энергетическая ценность Йогурт низкокалорийный составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Рецепт Йогурт низкокалорийный с натуральными фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Йогурт низкокалорийный с натуральными фруктами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 60.9 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
Жиры | 1. 2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2517 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
Вода | 81. 2 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2799 г |
Зола | 0.817 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
Ретинол | 0. 007 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 10. 7% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 9.7% | 1709 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 9.2% | 1799 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8.9% | 1869 г |
Витамин В9, фолаты | 6. 667 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 15.8% | 1045 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 22% | 746 г |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0. 2% | 0.3% | 50000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
Витамин Н, биотин | 3.467 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11.3% | 1442 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1. 0167 мг | 20 мг | 5.1% | 8.4% | 1967 г |
Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 12.2% | 1343 г |
Кальций, Ca | 90. 67 мг | 1000 мг | 9.1% | 14.9% | 1103 г |
Кремний, Si | 29.333 мг | 30 мг | 97.8% | 160.6% | 102 г |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 8.2% | 2000 г |
Натрий, Na | 41.5 мг | 1300 мг | 3.2% | 5. 3% | 3133 г |
Сера, S | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3210 г |
Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 14.8% | 1114 г |
Хлор, Cl | 77.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.6% | 2980 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 40. 7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 3.3% | 4905 г |
Йод, I | 6. 17 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.7% | 2431 г |
Кобальт, Co | 1.36 мкг | 10 мкг | 13.6% | 22.3% | 735 г |
Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 6. 7% | 2430 г |
Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.7% | 2469 г |
Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.8% | 1284 г |
Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8. 67 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.567 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.6% | 3510 г |
Стронций, Sr | 12.98 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16. 7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23952 г |
Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.6% | 2941 г |
Цинк, Zn | 0.3079 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3897 г |
Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0. 35 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | max 100 г | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.45 г | ~ | |||
Сахароза | 0.183 г | ~ | |||
Фруктоза | 0. 4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0. 003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0. 002 г | ~ | |||
Треонин | 0.004 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0. 008 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0. 006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0. 005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 0. 6 г | max 18.7 г | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | min 16.8 г | 1.8% | 3% | |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11. 1% | 18.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность Йогурт низкокалорийный с натуральными фруктами составляет 60,9 кКал.
- Порция = 150 гр (91.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
25 лучших йогуртов для похудения, по мнению экспертов
Богатый белком, ускоряющим метаболизм, и наполненный полезными для кишечника пробиотиками, йогурт обладает всеми качествами одного из самых лучших продуктов для похудения.
Но будьте осторожны в проходе кисломолочных продуктов. Производители умеют запихивать в банки и бутылки для йогурта столько же сахара и искусственных ингредиентов, сколько они делают шоколадные батончики, при этом продавая свою продукцию как символ здоровья.
Хорошая новость в том, что мы здесь, чтобы помочь! Мы попросили диетологов дать совет, как выбрать самый полезный йогурт. Ищете ли вы обезжиренный йогурт, жирный йогурт или йогурт, который можно пить, в следующий раз, когда вы почувствуете дискомфорт в молочном разделе, обратитесь к этому удобному руководству по 25 лучшим йогуртам для похудения.
Как йогурт помогает похудеть.
«Хотя ни один продукт питания не отвечает за потерю веса, йогурт может быть отличным дополнением к сбалансированной диете, которая в конечном итоге может помочь вам похудеть», — говорит Элизабет Матчетт, RDN, CD и тренер по питанию в NapTown Fitness.
Есть несколько различных способов, которыми употребление йогурта способствует снижению веса:
- Богат насыщающими макроэлементами . «Йогурт богат белком (в некоторых его разновидностях больше, чем в других) и может быть низким, но он по-прежнему является хорошим источником энергии и может дать вам чувство сытости», — говорит Матчетт. Греческий йогурт, в частности, отлично подходит для похудения благодаря высокому содержанию белка. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, употребление в пищу богатого белком греческого йогурта помогает контролировать аппетит, что приводит к потреблению меньшего количества калорий в дальнейшем.
- Йогурт — один из лучших пробиотических продуктов. Ферментированный молочный продукт также содержит пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника, что, как показывают исследования, может способствовать похуданию и похуданию.
- Йогурт можно использовать в качестве полноценного заменителя калорийных ингредиентов. «Йогурт также может помочь в похудании, так как он часто заменяет другие высококалорийные блюда, такие как масляный бублик на завтрак. Будь то парфе, замененный жирными сливками в соусе или взбитый в заправку для салата, йогурт — это идеальный низкокалорийный заменитель, который оживит ваше любимое блюдо и сократит количество калорий! » диетолог Бонни Балк, доктор медицинских наук, эксперт по здоровью и благополучию компании Maple Holistics, рассказывает «Eat This, Not That!»
Как мы выбирали лучшие йогурты для похудения.
«У йогурта есть все способы помочь вам похудеть; однако некоторые йогурты лучше других для похудания», — говорит диетолог Аманда А. Костро Миллер, доктор медицинских наук, LDN, которая входит в консультативный совет по вопросам разумного здорового образа жизни.
Выбирая лучшие марки йогурта для похудения, мы убедились, что наш выбор соответствует определенным критериям питания:
- Он должен быть с низким содержанием жира. Хотя жир помогает вам чувствовать себя сытым и насыщенным, он также добавляет дополнительные калории.«Если вы пытаетесь контролировать потребление калорий для похудения, выбирайте обезжиренные или обезжиренные йогурты», — говорит Костро Миллер.
- Выберите йогурт без сахара или йогурт без добавления сахара . «Поскольку лактоза в молочных продуктах является естественной формой сахара, немного сахара — это нормально, но вы должны убедиться, что не было добавлено много сахара», — говорит диетолог Сара Майорам, MS, RDN, LD. Самый полезный йогурт практически не содержит сахара.
- Ищите йогурты с высоким содержанием белка .«Белок помогает вам оставаться сытым в течение нескольких часов, поэтому получение достаточного количества белка может предотвратить ранний голод, что хорошо для тех, кто очень старается контролировать свои калории», — говорит Костро Миллер. «В то время как йогурт, в целом, является хорошим источником белка, греческие сорта йогурта содержат примерно вдвое больше белка, чем обычный йогурт, что поможет вам оставаться сытым и удовлетворенным», — добавляет Матчетт.
Каждый наш «Ешь это!» пики также не содержат искусственных подсластителей, красителей и добавок и являются вариантами с наименьшим содержанием сахара в каждой из своих категорий.
Если вы будете придерживаться наших лучших йогуртов для похудения, упрямые килограммы и жир на животе обязательно растают.
1. YQ Обычный йогурт
В 6 унциях: 100 калорий, 3 г жиров (2 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 17 г белка
Это самое близкое к йогурту без сахара. YQ (который, как предполагается, является игрой на IQ) сделан из ультрафильтрованного молока, которое избавляется от большинства естественных сахаров в молоке, сохраняя при этом очень высокий уровень белка.В результате получается йогурт, содержащий всего один грамм натурального сахара и невероятные 17 граммов протеина: идеальное сочетание для похудания. Бонус в том, что он на 99% не содержит лактозы.
2. Натуральный обезжиренный ванильный йогурт в исландском стиле от Siggi
В 5,3 унции: 110 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белка
Siggi’s — не просто великолепный на вкус, это один из ванильных йогуртов с самым низким содержанием сахара на рынке.«Всего в 9 граммах сахара почти нет добавленных сахаров, так как сам йогурт, естественно, содержит около 6 граммов. В отличие от большинства других греческих йогуртов с ванильным вкусом, с примерно 15-20 граммами на порцию, умеренные 9 граммов сахара. в Siggi’s — победитель », — говорит Балк. Исландский йогурт более процеженный, чем греческий, что также увеличивает содержание белка.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
3. Фаге Всего 0% Греческий йогурт
В 7 унциях: 90 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 18 г белка
Хотя технически это не йогурт без сахара (поскольку молочные продукты, естественно, содержат сахар), все Fage Total не содержат сахара. Вы не можете получить более чистый список ингредиентов, чем этот: молоко, сливки и культуры. «Я люблю обезжиренный простой греческий йогурт Fage Total 0%. Он густой, сливочный и очень универсальный. Я всегда рекомендую использовать йогурт Fage в смузи, в качестве замены сметаны, соусов, приготовления пищи, выпечки, в качестве десерта и т. Д. Поскольку он не ароматизирован, вы можете добавлять свои собственные начинки (сладкие или соленые) », — говорит Костро Миллер.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
4. Легкий и подтянутый греческий обезжиренный йогурт, два хороших, ванильный
за 3.5 унций: 80 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка
Как и YQ, это еще один йогурт, почти не содержащий сахара. Уникальный процесс медленного процеживания Two Good также удаляет естественную лактозу из молока, что делает чашку с очень низким содержанием сахара всего лишь с 2 граммами сахара. Этот греческий йогурт богат белком, вкусен и менее 100 калорий. Чтобы завершить аромат, добавляют немного стевии.
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
5.Валлаби Органический австралийский греческий йогурт без сахара, персиковый гибискус
На чашку: 120 калорий, 5 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 8 г углеводов (<1 г клетчатки, 6 г сахара), 11 г белка
Если вам нравятся ароматизированные йогурты, Матчетт рекомендует Wallaby Organic Aussie Greek без добавления сахара. «В настоящее время он бывает трех забавных вкусов и подслащен фруктовыми концентратами (а не добавленным сахаром)», — говорит она. Итак, опять же, хотя технически это йогурт не без сахара, валлаби добавлен без сахара.Валлаби также предлагает бесчисленное количество простых нежирных греческих йогуртов. Все это вкусные продукты среднего качества для тех, кто не хочет использовать калорийность йогурта на основе цельного молока, но любит идею получить дополнительные питательные вещества из небольшого количества молочного жира.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
6. Исландские продукты, Vanilla Skyr
В 5,3 унции: 130 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 13 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белка
Если вы хотите йогурт с высоким содержанием белка, но не любите терпкий вкус греческого йогурта, попробуйте скир Icelandic Provisions.Исландские семейные реликвии, которые использует Iceland Provisions, помогают превратить их молочную основу в сливочный декадентский йогурт. Этот ванильный скир наполнит вас впечатляющим количеством белка при минимальном количестве добавленного сахара.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
7. Обезжиренный простой греческий йогурт Chobani
В 5,3 унции: 80 калорий, 0 г жира, 55 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 15 г белка
Самые полезные йогурты, такие как простой греческий йогурт Чобани, имеют низкое содержание сахара и содержат большое количество насыщающего белка. Этот контейнер — отличный выбор для дома. Эта обезжиренная закуска содержит 15 процентов дневной нормы кальция, необходимого для строительства костей.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
8. Греческий йогурт из натурального цельного молока Stonyfield, простой
В 5,3 унции: 130 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 14 г белка
Поскольку он сделан из органического обезжиренного молока и живых активных культур, вы не ошибетесь с этим простым, густым и вкусным йогуртом в греческом стиле.Органически выращенные коровы не подвергаются воздействию тех же гормонов и антибиотиков, что и обычные коровы; отсутствие антибиотиков для них означает отсутствие антибиотиков для вас. Добавьте к горшку свежие фрукты, сырые орехи и вкусные чаи для похудения, чтобы получить полноценный, полезный завтрак.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
9. Греческий йогурт Maple Hill Creamery Plain Greek Yogurt
В 5,3 унции: 140 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 7 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 13 г белка
Йогурты Maple Hill Creamery состоят из двух ингредиентов: молока травяного откорма и живых культур. Эта разница в молоке может отразиться на цене, но она стоит дополнительных центов, если вы можете себе это позволить. «Йогурт травяного откорма содержит больше омега-3 и конъюгированных линолевых кислот, которые помогают предотвратить сердечные заболевания, воспаления, диабет и различные виды рака», — объясняет диетолог Стефани Миддлберг. Вот почему из молока травяного откорма получается самый полезный йогурт. Бонус: греческие йогурты Maple Hill богаты, сливочны и имеют более декадентский вкус, чем они есть на самом деле.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
10.Dannon Цельное молоко Ванильный йогурт
В 5,3 унции: 140 калорий, 4,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 20 г углеводов (0 г клетчатки, 15 г сахара), 5 г белка
Молочные продукты, обогащенные витамином D, такие как этот достаточно сладкий йогурт, помогают организму усваивать кальций, защищающий кости. Хотя это один из лучших продуктов, который может предложить Dannon, этот йогурт не следует использовать ежедневно, поскольку в нем мало белка и много сахара.
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
11.Organic Valley Grassmilk 100% цельномолочный йогурт травяного откорма, простой
В 6 унциях: 130 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 8 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 7 г белка
Когда есть возможность, потратитесь на йогурт травяного откорма, такой как эта новая ванна от Organic Valley. Коровы, выращиваемые на травяном откорме, содержат больше омега-3 жирных кислот и в два-пять раз больше конъюгированной линолевой кислоты, чем их сверстники, получавшие кукурузу и зерно. CLA содержит группу химических веществ, которые обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья, включая улучшение регуляции уровня сахара в крови, поддержание мышечной массы и уменьшение жировых отложений.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
12. Греческий обезжиренный йогурт Dannon Triple Zero с ванилью
В 5,3 унции: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 14 г углеводов (6 г клетчатки, 6 г сахара), 15 г белка
Хотя в йогурте нет натуральной клетчатки, добавление Dannon волокон корня цикория позволяет сочетать шесть граммов природного сахара в йогурте с таким же количеством замедляющей пищеварение клетчатки.Источник клетчатки, корень цикория, является источником инулина, пребиотика, который может помочь накормить эти живые активные пробиотические культуры и может помочь минимизировать всплески инсулина после еды с высоким содержанием углеводов.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
13. Siggi’s 4% цельное молоко Skyr, смесь ягод
В 4,4 унции: 130 калорий, 4,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка
Этот жирный йогурт в исландском стиле — один из самых сливочных и сконцентрированных на молочных продуктах.Он содержит в четыре раза больше молока, чем обычный йогурт, что делает его отличным выбором для похудения. Нам нравится, что Siggi’s использует настоящие ягоды для ароматизации своих горшков.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
14. Прочный йогурт, простой
В 8 унциях: 140 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 10 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 25 г белка
Благодаря запатентованному процессу процеживания Powerful Yogurt, этот готовый к употреблению продукт сохраняет больше натуральных белков, содержащихся в его пастеризованной молочной основе.Ешьте его просто или добавьте в протеиновый коктейль, чтобы получить дополнительный импульс.
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
15. Греческий йогуртный напиток с низким содержанием жира и манго «Чобани»
В 7 унциях: 150 калорий, 3,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 15 г сахара), 10 г белка
По сравнению с другими питьевыми йогуртами на рынке, Чобани произвел напиток, в котором примерно на 33% меньше сахара. Он не только содержит меньше сахара, чем их конкуренты, но также содержит клетчатку, заполняющую живот, и 10 граммов белка для наращивания мышц.Благодаря умеренно высокому содержанию сахара, этот напиток все же может быть полезным в качестве перекуса после или перед тренировкой.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
16. Питьевой йогурт Siggi в шведском стиле, простой
В 8 жидких унциях: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 15 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 8 г белка
Этот острый йогурт, который можно есть, под названием «filmjölk» — удивительно сытный. Мы рекомендовали этот выбор в качестве перекуса на ходу или в качестве дополнения к завтраку.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
17. Йогурт Noosa Strawberry Rhubarb
В 4 унциях: 140 калорий, 6 г жиров (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 15 г сахара), 6 г белка
Если вы хотите насладиться Noosa, обязательно выберите аромат, который поставляется в контейнере на 4 унции. Если вы не можете найти эти упакованные йогурты меньшего размера, вы можете съесть более 30 граммов сахара перед завтраком!
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
18.Греческий йогурт с меньшим содержанием сахара Chobani, хрустящий малиновый шоколад
В 4,5 унции: 140 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 11 г белка
Если вы ищете йогурт для веса с фруктами, выберите чобани с меньшим содержанием сахара. Малиновый шоколадный кранч Chobani с меньшим содержанием сахара, чем его оригинальные флип-йогурты, является одним из лучших йогуртов на рынке — если не , то . Зачем? В нем много полезных жиров и белков, но при этом мало сахара, разрушающего живот.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
19. Кленовый сироп Fage Crossovers с гранолой
В 5,3 унции: 190 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), 14 г белка
Если вы ищете йогурт с приятными добавками, это вариант с наименьшим содержанием сахара в линейке Fage’s Crossover. С внушительными 14 граммами белка и приличными 13 граммами сахара, не стесняйтесь копаться в этом, когда вы жаждете сладкого завтрака.
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
20. Lifeway Гелиос Кефир Нежирный Оригинал
В 1 чашке: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 16 г белка
Кефир на 99 процентов не содержит лактозы, что делает его отличной альтернативой йогурту для людей с непереносимостью лактозы. Этот пикантный питьевой йогурт легко съесть в дороге, он содержит 16 граммов белка. Независимо от того, умеете ли вы обрабатывать молочные продукты, бросьте их в корзину, чтобы разнообразить утренний распорядок дня!
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
21.Греческий йогурт с пониженным содержанием сахара Chobani, черника
В 5,3 унции: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 13 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 12 г белка
Что касается йогуртов с фруктовым вкусом, линия Chobani’s Less Sugar — беспроигрышный вариант. Тем более, что очень редко можно найти йогурт с фруктовым вкусом, содержащий больше белка, чем сахара. Этот также безглютеновый, кошерный и без искусственных ингредиентов. Возьмите немного, если вы не можете отказаться от йогуртов с фруктовым вкусом, но мы всегда рекомендуем простой греческий йогурт с настоящей черникой перед любой предварительно упакованной тарой.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.
22. Dannon Oikos Греческий обезжиренный йогурт без жира
В 5,3 унции: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 6 г сахара), 15 г белка
Если вы выберете простой вариант, Oikos получит от нас зеленый свет. Низкое содержание сахара, высокое содержание белка: это выигрышная комбинация в любом йогурте.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
23.Коричневый йогурт из цельного молока с кремом из коровьего молока
В 5,3 унции: 110 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 6 г белка
Brown Cow Farms производит отличный йогурт с кремом, потому что он сохраняет простые и простые вещи. Как правило, мы рекомендуем выбирать бренды с коротким списком ингредиентов. Греческий йогурт Brown Cow без ГМО содержит всего два ингредиента плюс культуры.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
24.Yoplait Original, Французская ваниль
В 6 унциях: 150 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 26 г углеводов (0 г клетчатки, 19 г сахара), 6 г белка
Это не самый полезный йогурт, и это даже не наш второй выбор (вы можете увидеть, какое место он занимает в нашем последнем рейтинге ванильных йогуртов), но это ваш лучший вариант, если вы стойкий поклонник традиционного йогурта Yoplait. (Тем более, что другие их линии пронизаны искусственными подсластителями.) Их оригинальная французская ваниль имеет разумное количество калорий, жиров и белков. Однако, поскольку в нем все еще довольно много сахара, не полагайтесь на этот контейнер, чтобы вы были сыты все утро. Чтобы противодействовать высокому содержанию сахара, мы рекомендуем сочетать его с замедляющими пищеварение семенами чиа с высоким содержанием клетчатки.
КУПИТЬ СЕЙЧАС НА AMAZON
25. Органический кефир из цельного молока Wallaby, без добавок
В 1 чашке: 160 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров), 11 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 9 г белка
Если вам нужен простой жирный кефир, то это он.Несмотря на то, что он имеет прекрасный вкус прямо из бутылки, нам нравится идея использовать этот глоток валлаби для приготовления смузи. Чтобы приготовить простой напиток, смешайте полстакана этого продукта с ¼ стакана фруктов, небольшим количеством меда по вкусу и четырьмя или пятью кубиками льда.
КУПИТЬ СЕЙЧАС В INSTACART
СВЯЗАННОЕ ВИДЕО: Захватывающие способы съесть йогурт
Лучшие (и худшие) марки йогурта для вашего здоровья
Ищете ли вы завтрак на ходу, идеальное топливо после тренировки, полуденный перекус, стабилизирующий аппетит, или десерт без чувства вины, упаковка йогурта, скорее всего, вам подойдет.Что делает этот кисломолочный продукт таким универсальным? Он наполнен протеином для наращивания мышечной массы, насыщен полезными жирами, полон целебных пробиотиков и изобилует дуэтом кальция и витамина D.
Есть только одна проблема: теперь молочные проходы заполнены большим количеством йогуртов, чем хиппи на Вудстоке.
До появления йогурта выбор емкости означал, что вам просто нужно было решить, хотите вы чернику или обычную. Теперь вы можете выбрать, сколько жира вы хотите, какую начинку вы хотите добавить, или даже какая страна повлияла на рецепт.(Правильно, греческий йогурт — не единственный иностранный йогурт; есть также европейский, средиземноморский, австралийский, исландский и американский!) И потому, что некоторые производители запихивают в эти контейнеры столько же сахара и искусственных ингредиентов, сколько в пакет с кислым Patch Kids, не стоит брать тот йогурт, который первым бросится в глаза.
Вот почему мы обыскали полки продуктовых магазинов в поисках 17 самых популярных брендов йогурта. Поскольку многие бренды предлагают более одной линейки, мы решили «пощупать пульс» каждой марки, изучив каждый из их ванильных вариантов.Мы подумали, что ваниль может быть хорошим показателем того, насколько сильно бренды подслащивают свои картонные коробки. Ниже мы оценили каждый аромат ванили. Просмотрите список, чтобы узнать, где находятся ваши любимые места, и прокрутите вниз, чтобы увидеть, какие бренды получили самые высокие оценки. И пока вы все еще заняты завтраком, не пропустите эти лучшие рецепты овсянки, которые приносят слюни.
ShutterstockВ этот список были включены только одноразовые контейнеры со вкусом ванили. Несмотря на то, что размеры порций различались для разных брендов, мы решили не ранжировать их по количеству питательных веществ на грамм, потому что мы предполагали, что размер порции был намеренным решением.Мы восхищаемся брендами, которые знают, что у них есть йогурт с высоким содержанием сахара, но предпочитают предлагать его в контейнере на 4 унции, а не в контейнере на 6 унций.
Поскольку белок и полезные жиры являются двумя наиболее ценными питательными веществами, содержащимися в йогурте, мы решили ранжировать контейнеры на основе этих питательных свойств по сравнению со стандартными методами определения калорий или натрия. Кроме того, поскольку такие ароматизаторы, как ваниль, обычно подслащиваются добавлением сахара, мы отдавали предпочтение йогуртам с низким содержанием сахара. Любая картонная упаковка, в которой содержание сахара было снижено из-за вредных для здоровья искусственных подсластителей, немедленно отправлялась в «худший» список.Мы также использовали пищевые добавки, которые также уникальны для йогурта, такие как кальций и витамин D, чтобы разрушить любые связи.
Пищевая ценность на порцию 8 унций: 200 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 17 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 21 г белка, 20% кальция
Единственная причина, по которой Powerful Yogurt может претендовать на звание йогурта с самым высоким содержанием белка на рынке, заключается в том, что он предоставляет вам самый большой размер порции на рынке. Они попали в наш худший список из-за того, что мы считаем ненужным добавлением потенциально канцерогенного ингредиента: карамельного красителя.Хотите самый богатый белком йогурт? Прокрутите вниз, чтобы проверить наш лучший йогурт №1.
Пищевая ценность на порцию 5,3 унции: 130 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 20 г сахара), 12 г белка, 15% кальция, 15% витамина D
Любой йогурт, содержащий 20 граммов сахара или больше, оказался в нашем худшем списке. И это включает в себя предложение от Activia. Фактически, этот горшок содержит больше сахара, чем вы найдете в пончике с двойной шоколадной глазурью от Dunkin ‘Donuts.А поскольку было обнаружено, что сахар способствует созданию среды кишечника, которая может свести на нет любые полезные свойства пробиотиков, этот вкус может оказаться в нашем списке пробиотических продуктов, которые вы никогда не должны есть.
Пищевая ценность на порцию 6 унций: 130 калорий, 1,5 г жира (1 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 22 г углеводов (0 г клетчатки, 21 г сахара), 7 г белка, 25% кальция, 20% витамина D
Быть полностью органическим недостаточно, чтобы сделать эту сахарную бомбу безопасной для вашей талии.
Пищевая ценность на порцию 6 унций: 140 калорий, 2.5 г жира (1,5 г насыщенного жира), 75 мг натрия, 24 г углеводов (0 г клетчатки, 20 г сахара), 6 г белка, 25% кальция
Как и йогурт Stonyfield, описанный выше, валлаби также является органическим (и в нем меньше сахара). Тем не менее, валлаби предлагает меньше белка и не содержит витамина D — витамина, который помогает организму усваивать кальций, способствующий укреплению костей, и поддерживает вашу иммунную систему.
Пищевая ценность на порцию 6 унций: 150 калорий, 2,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 26 г углеводов (0 г клетчатки, 22 г сахара), 6 г белка, 25% кальция
Если вы хотите подобрать ваниль от Валлаби, выберите их обычную ваниль.Этот ароматизатор ванильных бобов содержит больше сахара и калорий, что не дает дополнительных питательных свойств.
Пищевая ценность на порцию 5,3 унции: 130 калорий, 2 г жира (1,5 г насыщенного жира), 90 мг натрия, 22 г углеводов (0 г клетчатки, 22 г сахара), 7 г белка, 25% кальция
По питательности он аналогичен йогурту, описанному выше, но Валлаби вытеснил Dannon за то, что он органический, то есть их молоко поступает от коров, которым никогда не вводят гормоны.
Питание по 5.Порция на 3 унции: 140 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 22 г углеводов (0 г клетчатки, 18 г сахара), 11 г белка, 10% кальция, 20% витамина D
Yoplait’s Greek 0% — первый из следующих искусственно подслащенных йогуртов. Негативные эффекты искусственных подсластителей все еще открываются, но на данный момент мы знаем, что они могут подавлять усилия по снижению веса, перенастраивая ваши датчики сладости (и заставляя вас переедать сахаросодержащие продукты), и могут нарушить микробиом кишечника, чтобы сделать его более воспалительным. .Поскольку в этом йогурте 18 граммов настоящего сахара, мы подумали, что они, вероятно, добавили меньшее количество искусственных подсластителей, поэтому он входит в «хороший» конец худших йогуртов.
Пищевая ценность на порцию 5,3 унции: 100 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 10 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 15 г белка, 15% кальция, 10% витамина D
Помимо искусственных подсластителей, Yoplait добавляет сладость с помощью фруктозы: сахара, который исследователи напрямую связывают с жировой болезнью печени и метаболическими заболеваниями.Передай это.
Пищевая ценность на порцию 5,3 унции: 80 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 12 г белка, 15% кальция
Ингредиенты, которые нам не нравятся в нашем йогурте: искусственные подсластители, искусственные ароматизаторы, модифицированный кукурузный крахмал и фруктоза. Каждая из этих противных добавок содержится в греческом йогурте Dannon’s Light & Fit.
Пищевая ценность на порцию 4 унции: 120 калорий, 2 г жира (1 г насыщенного жира), 40 мг натрия, 17 г углеводов (0 г клетчатки, 14 г сахара), 8 г белка, витамин D 15%
«Когда возникает проблема / Вы должны ее решить.«Слова Дево не могут быть более точными. К сожалению, даже когда Йоплайт решила« взбить »свой греческий йогурт, ситуация на самом деле ухудшилась, поскольку это предложение сделано с добавками, обычно загрязненными трансжирами, закупоривающими артерии: моно- и диглицеридами.
Пищевая ценность на порцию 6 унций: 90 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 16 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 5 г белка, 15% кальция, 15% витамина A , Витамин D 20%
Низкое содержание калорий, жиров и белков, но все же высокое содержание сахара и искусственных подсластителей.
Пищевая ценность на порцию 5,3 унции: 70 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 13 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 5 г белка, 15% кальция, 10% витамина A , Витамин D 15%
Исследования показали, что те, кто ест жирные молочные продукты, на самом деле легче (у них более низкий ИМТ), чем те, кто избегает жиров. Так что не дайте себя обмануть этим названием «Light & Fit»: потребление воды, модифицированного пищевого крахмала и искусственных подсластителей — это не способ стать легче или лучше.
Пищевая ценность на порцию 4 унции: 60 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 10 г углеводов (2 г клетчатки, 6 г сахара), 4 г белка, 15% кальция
Сахар не добавлен, но это означает, что для придания сладости йогурту используется еще больше искусственных подсластителей.
Пищевая ценность на порцию 4 унции: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 15 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 9 г белка, витамин D 20%
Йогурт не должен быть сложной пищей.Фактически, его можно приготовить всего из двух ингредиентов: молока и культур. Эфиры моно и диглицеридов молочной кислоты (т.е. синтетические жиры), желатин и «ароматические смеси» не должны включаться. Взгляните на наш лучший список, и вы увидите, что вам не нужен какой-то фанковый ученый-диетолог, добавляющий химические вещества в ваш йогурт, чтобы количество калорий оставалось на уровне 100.
Пищевая ценность на порцию 6 унций: 130 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 25 г сахара), 7 г белка, 25% кальция, 20% витамина D
Теперь мы вернемся к йогуртам без искусственных подсластителей.Хотя мы рассматривали возможность отправки всех смесей искусственно подслащенного йогурта, состоящего из воды, камедей и добавок, на дно, мы пересмотрели свое решение, когда увидели, сколько сахара было у некоторых из этих других марок. И если вы только что вернулись из спортзала, 25 граммов сахара в одной порции — это слишком много.
Хорошие новости: Stonyfield обратились к нам, чтобы сообщить, что они обязались сократить содержание сахара в своих рецептах Smooth & Creamy на 25 процентов к концу осени 2017 года (что позволило бы нам поставить их в рейтинге лучших. список!).Мы с нетерпением ждем обновления рейтинга после выпуска нового рецепта.
Пищевая ценность на порцию 4 унции: 160 калорий, 4 г жира (2,5 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 21 г сахара), 5 г белка, 15% кальция, 10% витамина A , Витамин D 10%
Сочетания высокого содержания сахара, низкого содержания белка и засорения странными добавками, такими как сорбат калия и сложные эфиры моно- и диглицеридов молочной кислоты, было достаточно, чтобы отправить этот контейнер Yoplait в конец нашего списка.
Пищевая ценность на порцию 6 унций: 210 калорий, 10 г жиров (7 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 25 г углеводов (0 г клетчатки, 25 г сахара), 6 г белка, 25% кальция
Не обманывайтесь названием — да, в этом йогурте есть мед; он просто занимает третье место в списке подсластителей после тростникового сахара и коричневого тростникового сахара.
калорий в йогурте
Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже: увидеть больше результатов для йогурта | Популярный выбор:Пищевая ценность
Сумма на порцию калорий 154 % дневных значений * Всего жиров 3.8g 5% Насыщенные жиры 2,45 г 12% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,108 г Мононенасыщенные жиры 1,044 г Холестерин 15 мг 5% Натрий 172 мг 7% Всего углеводов 17.25 г 6% Пищевые волокна 0 г 0% Сахар 17,25 г Белок 12,86 г Витамин D – Кальций 448 мг 34% Утюг 0,2 мг 1% Калий 573 мг 12% Витамин А 34 мкг 4% Витамин C 2 мг 2% Другой популярный в последнее время йогурт: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Йогурт, фруктовый, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем
Здоровое питание
Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета поможет вам достичь этих целей.Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?
Вот как CaloriesCalc.com может вам помочь
Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.
Вы можете использовать списки в качестве руководства, которое поможет вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.
Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макронутриентах и о том, как они работают.
Углеводы
Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы распространены повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Йогурт, фруктовый, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» содержит 18,6 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые являются высококалорийными и имеют низкий состав питательных веществ, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.
Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы дают энергию при небольшой питательной ценности. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.
В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец сделан в основном из рафинированного сахара.Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит сочетание углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленно и стабильно, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.
Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или модифицированные.Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует все зерна пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.
Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров.Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это вид сахара, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена искусственно для улучшения вкуса. Например, «Йогурт, фруктовый, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» содержит 2,9 г общего сахара на 100 г. Добавленный сахар может значительно повысить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе.Употребление фруктов также снабжает организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.
Еще одна важная вещь, которую следует искать в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.
К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий, что может привести к превышению общей дневной потребности в калориях.Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно вызывают меньшее чувство удовлетворения, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.
Белки
Белок необходим для всех функций организма, так как он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам ощущение сытости на более длительный период времени. В частности, белок, содержащийся в «Йогурте, фруктах, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем», составляет 4,86 г.
Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями.Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в покое, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.
Некоторые важные белки, которые содержатся в «Йогурте, фруктах, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем»: триптофан 0,02 г, лизин 0,43 г, метионин 0,14 г, фенилаланин 0,26 г, тирозин 0,24 г, аргинин 0,14 г, аланин 0,2 г, глицин 0,11 г и пролин 0.57 г (значения рассчитаны на 100 г). Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны. Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.
Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров.В нежирных белках белка значительно больше, чем в жирах (например, в яичных белках нет жира, но много белка).
Витамины
Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «Йогурт, фрукты, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» содержит 0 мкг витамина D, который может способствовать усвоению кальция, и 0,7 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена.Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.
Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно.Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 и B12. «Йогурт, фруктовый, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» содержит тиамин (B1) 0,041 мг, рибофлавин (B2) 0,18 мг, ниацин (B3) 0,105 мг, пантотеновую кислоту (B5) 0,544 мг, B6 0,045 мг и B12 0,52 мкг. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.
Жирорастворимые витамины накапливаются в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой.Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, помогая выполнять многочисленные функции организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови. Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без необходимости или в высоких дозах.
В частности, «Йогурт, фрукты, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» содержит 131 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию.Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах. Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Эти части витамина А в «Йогурте, фруктах, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» включают ретинол 131 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 4 мкг, бета-криптоксантин 0 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зазантин 0 мкг.
Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего тела и помогают витамину A в их действии.Например, витамин D способствует образованию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для нервной и мышечной функций. В «Йогурте, фруктах, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» содержится 0 мкг витамина D и 0,06 мг витамина Е (альфа-токоферол).
Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. Добавки, как правило, не нужны, если у вас не дефицит определенного витамина или минерала.Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминов, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.
Жиры
Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получить калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма.В частности, калории (105 ккал), содержащиеся в «Йогурте, фруктах, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем», отделены по калориям от жиров (12,3939 ккал), углеводов (71,982 ккал) и белков (20,7522 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 1,41 г, насыщенные жиры 0,909 г, полиненасыщенные жиры 0,04 г и мононенасыщенные жиры 0,387 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.
Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо.В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это связано с тем, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы почувствуете себя (и будете выглядеть) лучше в кратчайшие сроки.
«Йогурт, фруктовый, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» Категории и плюсы / минусы
«Йогурт, фруктовый, с низким содержанием жира, с низкокалорийным подсластителем» относится к категории « Молочные и яичные продукты » . Его основные плюсы в том, что в нем нет холестерина.
Как сжечь 105 калорий
Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Это естественный процесс нашего тела, поэтому обмен веществ лучше активируется упражнениями для сжигания калорий.Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов и 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 105 калорий, полученных, потребляя «Йогурт, фрукты, с низким содержанием жира, с низким содержанием калорий. Подсластитель »бегом (7 миль в час) в течение 7 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 18 минут, плаванием (умеренная скорость) в течение 13 минут, езде на велосипеде (13 миль в час) в течение 9 минут или игре в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 10 минут. .
С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 105 калорий, полученных, потребляя «Йогурт, фрукты, с низким содержанием жира. «с низкокалорийным подсластителем» бегом (6 миль в час) в течение 9 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 21 минуты, плаванием (умеренная скорость) в течение 15 минут, езде на велосипеде (13 миль в час) в течение 11 минут или танцами (современные) в течение 16 минут.
В заключение скажу, что упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.
Примеры меню для диеты DASH
Примеры меню для диеты DASH
Заинтересованы в соблюдении плана питания DASH, но не знаете, как это сделать? Вот примеры меню, с которых можно начать.
Персонал клиники МэйоДиетические подходы к остановке гипертонии (DASH) — это план питания для снижения или контроля высокого кровяного давления. В диете DASH особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием натрия, а также продуктам, богатым калием, магнием и кальцием — питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление.
Диета DASH включает меню с большим количеством овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов, а также цельнозерновые, рыбу, птицу и орехи. Он предлагает ограниченные порции красного мяса, сладостей и сладких напитков.
Возможно, вы хотите попробовать диету DASH, но не совсем уверены, как включить DASH в свое ежедневное меню. Чтобы помочь вам начать, вот три дня меню, которые соответствуют плану DASH. Используйте эти меню как основу для собственного планирования здорового питания.
Помните, что в некоторые дни вы можете съесть на несколько порций больше или на несколько порций меньше, чем рекомендовано для определенной группы продуктов.В целом это нормально, если среднее значение нескольких дней или недель близко к рекомендациям. Исключение составляет натрий. Постарайтесь как можно больше придерживаться дневной нормы натрия. Также обратите внимание, что значения информации о пищевой ценности могут варьироваться в зависимости от конкретных марок ингредиентов, которые вы используете, или изменений, которые вы вносите в приготовление еды.
Меню первого дня
Завтрак
- 1 магазинный (коммерческий) рогалик из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками арахисового масла (без добавления соли)
- 1 средний оранжевый
- 1 стакан обезжиренного молока
- Кофе без кофеина
Обед
- Салат из шпината, приготовленный из:
- 4 чашки свежих листьев шпината
- 1 нарезанная груша
- 1/2 стакана консервированных секций мандарина и апельсина
- 1/3 стакана нарезанного миндаля
- 2 столовые ложки винегрета из красного вина
- 12 крекеров из пшеницы с пониженным содержанием натрия
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- Запеченная треска в пряностях, 3 унции вареной (около 4 унций сырой)
- 1/2 стакана плова из коричневого риса с овощами
- 1/2 стакана свежей зеленой фасоли, приготовленной на пару
- 1 небольшой рулет из закваски
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 стакан свежих ягод с измельченной мятой
- Травяной чай со льдом
Закуска (в любое время)
- 1 стакан обезжиренного низкокалорийного йогурта
- 4 ванильные вафли
Анализ питания в первый день | |||
---|---|---|---|
калорий: | 2015 | Холестерин: | 70 мг |
Всего жиров: | 70 г | Натрий: | 1,607 мг |
Насыщенные жиры: | 10 г | Всего углеводов: | 267 г |
Транс-жиры: | 0 г | Пищевые волокна: | 39 г |
Мононенасыщенные жиры: | 25 г | Всего сахаров: | 109 г |
Калий: | 3274 мг | Белки: | 90 г |
Кальций: | 1,298 мг | Магний: | 394 мг |
Порции DASH в день 1 | |
---|---|
Зерно и зерновые продукты: | 7 |
Овощи: | 5 |
Фруктов: | 5 |
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 3 |
Орехи, семена и сушеные бобы: | 2 |
Жиры и масла: | 3 |
Сладости: | 1 |
Меню 2-го дня
Завтрак
- 1 стакан свежих фруктов, таких как дыни, банан, яблоко и ягоды, покрытый 1 стаканом обезжиренного низкокалорийного йогурта со вкусом ванили и 1/3 стакана грецких орехов
- 1 маффин с отрубями
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 стакан обезжиренного молока
- Травяной чай
Обед
- Ролл с курицей в карри, приготовленный из:
- 1 средняя лепешка из цельнозерновой муки
- 2/3 стакана вареной нарезанной курицы, около 3 унций
- 1/2 стакана нарезанных яблок
- 1 1/2 столовые ложки светлого майонеза *
- 1/2 чайной ложки карри-порошка
- 1/2 стакана, или около 8, сырой молодой моркови
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- 1 стакан приготовленных спагетти из цельнозерновой муки с 1 стаканом соуса маринара, без добавления соли
- 2 стакана салатной зелени
- 1 столовая ложка нежирной заправки Цезарь
- 1 небольшой булочка из цельной пшеницы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 нектарин
- Газированная вода
Закуска (в любое время)
- Trail mix состоит из:
- 1/4 стакана изюма
- 1 унция или около 22 несоленых крендельков мини твист
- 2 столовые ложки семян подсолнечника
* Обезжиренные пасты по-прежнему содержат калории, поэтому считается за 1 порцию жира.
Анализ питания на второй день | |||
---|---|---|---|
калорий: | 2165 | Холестерин: | 101 мг |
Всего жиров: | 72 г | Натрий: | 1855 мг |
Насыщенные жиры: | 11 г | Всего углеводов: | 311 г |
Транс-жиры: | 0 г | Пищевые волокна: | 36 г |
Мононенасыщенные жиры: | 14 г | Всего сахаров: | 125 г |
Калий: | 4026 мг | Белки: | 95 г |
Кальций: | 1363 мг | Магний: | 507 мг |
Порции DASH на второй день | |
---|---|
Зерно и зерновые продукты: | 7 |
Овощи: | 5 |
Фруктов: | 5 |
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 3 |
Орехи, семена и сушеные бобы: | 2 |
Жиры и масла: | 3 |
Сладости: | 0 |
Меню 3-го дня
Завтрак
- 1 чашка вареной овсянки * по старинке * с 1 чайной ложкой корицы
- 1 ломтик цельнозернового тоста
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 банан
- 1 стакан обезжиренного молока
Обед
- Салат из тунца, приготовленный из:
- 1/2 стакана сушеного несоленого тунца в воде, 3 унции
- 2 столовые ложки светлого майонеза
- 15 ягод
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- Подается на 2 1/2 чашки салата ромэн
- 8 тостов мелба
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- Кебаб из говядины и овощей, приготовленный из:
- 3 унции говядины
- 1 стакан перца, лука, грибов и помидоров черри
- 1 чашка вареного дикого риса
- 1/3 стакана орехов пекан
- 1 стакан кусочков ананаса
- Шприцер клюквенно-малиновый, в состав которого входят:
- 4 унции клюквенно-малинового сока
- От 4 до 8 унций газированной воды
Закуска (в любое время)
- 1 стакан светлого йогурта
- 1 средний персик
* Чтобы еще больше снизить содержание натрия, не добавляйте соль при приготовлении овсянки.
Анализ питания на третий день | |||
---|---|---|---|
калорий: | 1868 | Холестерин: | 114 мг |
Всего жиров: | 45 г | Натрий: | 1332 мг |
Насыщенные жиры: | 7 г | Всего углеводов: | 277 г |
Мононенасыщенные жиры: | 19 г | Пищевые волокна: | 29 г |
Калий: | 4170 мг | Всего сахаров: | 125 г |
Кальций: | 1,083 мг | Белки: | 103 г |
Магний: | 423 мг |
Порции DASH на третий день | |
---|---|
Зерно и зерновые продукты: | 6 |
Овощи: | 5 |
Фруктов: | 5 |
Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
Мясо, птица и рыба: | 6 |
Орехи, семена и сушеные бобы: | 1 |
Жиры и масла: | 3 |
Сладости: | 0 |
- Что такое план питания DASH? Национальный институт сердца, легких и крови.http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. Проверено 10 февраля 2015 г.
- Saneei P, et al. Влияние диетических подходов на диету для остановки гипертонии (DASH) на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2014; 24: 1253.
- Ваш путеводитель по снижению артериального давления с помощью DASH: неделя с планом питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. Проверено 10 февраля 2015 г.
- Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 26 декабря 2017 г.
- Nutritionist Pro диетологический анализ (компьютерная программа). Стаффорд, Техас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. Проверено 10 февраля 2015 г.
.
Эти низкокалорийные альтернативы дают новые идеи для старых избранное.Выбирая пищу, не забывайте принимать во внимание витамины и минералы. Некоторые продукты содержат большую часть калорий из сахара и жира, но дают у вас мало витаминов и минералов. Это руководство не является исчерпывающим списком. Мы рекомендуем вам читать этикетки, чтобы узнать, сколько калорий содержится в конкретных продуктах. вы решили купить. Молочные продукты
Зерновые, зерновые и Макаронные изделия
Мясо, рыба и птица
Хлебобулочные изделия
Закуски и сладости
Жиры, масла и заправки для салатов
Разное
| Замена высококалорийной / высокожирной пищи на низкокалорийную / низкокалорийную пищу — отличный способ сбросить или сохранить вес и сформировать здоровые привычки на протяжении всей жизни. |