Витамины какие можно пропить: Какие витамины лучше принимать взрослому: как выбрать правильно комплекс

Витамины для щитовидной железы

От нормального функционирования щитовидной железы зависит благосостояние организма в целом. Ведь эндокринная система отвечает за синтез гормонов, и сбои в ее работе приводят к плачевным последствиям. Врачи рекомендуют не дожидаться проблемы, а проводить своевременную профилактику с помощью сбалансированной диеты и комплексов витаминов для щитовидной железы. В первую очередь на ум приходит йод – именно он позиционируется как панацея при неполадках с щитовидкой. Но ее здоровье зависит от целого ряда элементов.

Последствия нехватки микроэлементов

Дефицит нужных витаминов и минералов приводит к развитию следующих симптомов:

• появление зоба;
• снижение или отсутствие аппетита, потеря веса;
• диспепсические расстройства;
• тахикардия;
• легкая раздражимость;
• сбои в менструальном цикле;
• повышенная потливость;
• скачки температуры тела;
• проблемы с ЖКТ.

Наиболее распространено такое заболевание как гипотиреоз, вызываемой низкой концентрацией гормонов. К его признакам относят:

• тремор конечностей;
• хроническая усталость;
• слабость;
• зябкость;
• ожирение;
• нарушение сна;
• сухость кожи;
• сильное выпадение волос;
• снижение давления.

Подобрать лечение после выявления болезни может только грамотный специалист. Для профилактических целей стоит пересмотреть свой рацион, включив в него как можно больше полезных продуктов. Принимать витамины для щитовидной железы следует после консультации с врачом.

Что входит в комплекс витаминов для щитовидной железы

При выявлении сбоя в функционировании щитовидки, эндокринолог назначает препараты, восполняющие нехватку тех или иных элементов.

Название	Среднесуточная потребность	Влияние на организм	Продукты, в которых содержится
А (ретинол)	1 мг	Нормализация синтеза тиреотропного гормона, влияющего на работу щитовидки. Повышение способности организма перерабатывать йод. Участие в процессах клеточного роста железы, синтезе белков.	Рыбий жир. Говяжья, тресковая печень. Морковь. Рябина. Петрушка. Куриный желток.
В1 (тиамин)	2-2,5 мг	Торможение повышенной функции щитовидки. Избавление от усталости при недостаточности щитовидной железы.	Орехи. Семена. Крупы. Печень.
В2 (рибофлавин)	2-3 мг	Участвует в усвоении железа. Его количество сокращается при ослабевании щитовидки, что приводит к анемии.	Дрожжи. Порошковое молоко. Миндаль. Яйца. Арахис. Говядина.
В6 (пиридоксин)	3 мг	Нормализация работы эндокринной системы. Участие в клеточном и мембранном метаболизме. Избавление от невротических состояний.	Орехи. Бобовые. Рыба. Чеснок.
В12 (цианокобаламин) и В9 (фолиевая кислота)	0,005 мг	Синтез допамина, помогающего в борьбе с депрессиями, вызванными низкой активностью железы.	Орехи. Грибы. Бобовые. Зелень.
Е (токоферол)	10 мг	Стимулирование образование тиреотропного гормона. Способствование метаболизму йода, селена.	Растительные масла. Орехи. Печень трески. Сухофрукты.
D (кальциферол)	0,01 мг	Снижения вероятности развития гипотиреоза, аутоиммунного тиреоидита.	Грибы. Рыбий жир. Печень трески.

Кроме витаминов для щитовидной железы организму требуются минералы.

Название	Среднесуточная потребность	Влияние на организм	Продукты, в которых содержится
Йод	0,2 мг	Участие в синтезе гормонов. Предотвращение дисфункции щитовидной железы, появления гипотиреоза.	Морская капуста. Морепродукты. Рыба. Куриный желток. Шампиньоны.
Селен	0.06 мг	Участие в ферментативных процессах, необходимых для образования гормонов. Выведение мышьяка, кадмия.	Отруби. Горбуша. Яйца. Творог. Сыр.
Медь	2,5 мг	Стимулирование работы железы, продуцирование гормонов. Контроль уровня тироксина.	Арахис. Отруби. Макароны. Злаки.
Цинк	12 мг	Понижение уровня антител в щитовидке. Повышение иммунного ответа. Поддержание нормального гормонального уровня.	Отруби. Кедровые орехи. Сыр. Злаки. Говядина.

Большинство элементов можно принимать только комплексно: ретинол с токоферолом, токоферол – с селеном, цаинокобаламин – с фолиевой кислотой. Для лучшего усвоения йода нужен токоферол. Поэтому назначать себе препараты без согласования с врачом не рекомендуется. Лучше скорректировать свой рацион и включить в него:

• йодированную соль;
• морскую капусту;
• морскую рыбу, морепродукты;
• молоко, молочные продукты;
• ржаной хлеб;
• крупы;
• красное мясо, субпродукты;
• кедровые, грецкие орехи;
• яйца;
• семечки подсолнечника;
• растительные масла;
• овощи, фрукты.

Если эти продукты будут появляться в вашем меню не реже 2 раз в неделю, это послужит хорошей профилактикой. В случае, когда проблемы уже выявлены, для коррекции одной диеты будет недостаточно. Комплекс витаминов для щитовидной железы рекомендует эндокринолог, с учетом потребностей и особенностей вашего организма.

Витамины для больных диабетом | Доппельгерц

Важные витамины при диабете

Сахарный диабет – заболевание, конечно, серьезное. Но это совсем не повод отказываться от полноценной жизни. Прием назначенных врачом препаратов и соблюдение специальной диеты позволяет контролировать уровень болезнь и избежать осложнений. 

Основные принципы питание при диабете – это отказ от продуктов, которые повышают уровень сахара в крови, и умеренная калорийность рациона. Однако такой рацион часто оказывается несбалансированным: исследования показывают, что как минимум у половины больных сахарным есть недостаточность трех и более важных для здоровья витаминов [1].

Врачи объясняют это в первую очередь тем, что при снижении калорийности и ограничении ряда продуктов уменьшается и количество полезных микронутриентов, поступающих в организм [2]. Второй немаловажный фактор – нарушение усвоения минеральных веществ и витаминов в желудочно-кишечном тракте, вызванное как самим диабетом, так и приемом препаратов, контролирующих уровень сахара в крови [2]. И наконец, пищевые привычки самого человека: очень часто ограничение потребления углеводов приводит к «перекосу» в сторону однообразной диеты, богатой белками и жирами [2,3]. 

А ведь как показывает практика, целый ряд витаминов и минеральных веществ способны стать отличными помощниками при контроле за диабетом наряду с лекарственными препаратами [4]. Что же делать в ситуации, когда разнообразное питание невозможно?

Ученые рекомендуют регулярно принимать витаминно-минеральные комплексы, которые в достаточном количестве содержат все необходимые для больного диабетом микронутриенты [1,2,3,4]. Одним из таких сбалансированных по составу средств можно назвать ДОППЕЛЬГЕРЦ® АКТИВ ВИТАМИНЫ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ [5]. 

На примере его состава разберем, какие витамины и минеральные вещества необходимы при диабете и почему.

Исследования показывают, что значительную роль в развитии сахарного диабета 1 и 2 типа играет воздействие свободных радикалов. Именно поэтому для больных сахарным диабетом очень важен прием антиоксидантов [1,2,4]. Самые сильные из них — витамины С, Е, В3 и селен.

При длительном течении сахарного диабета развиваются нарушения в обмене водорастворимых витаминов — В12, В6 и фолиевой кислоты. Их дефицит приводит к нарушениям работы нервной и сердечно-сосудистой систем [1,2 4]. 

В регулировке углеводного обмена и уровня сахара в крови огромную роль играет хром – он увеличивает чувствительность клеток к инсулину и уменьшает потребность организма в нем [2,4]. Кроме того, для синтеза и секреции инсулина, недостаток которого наблюдается при сахарном диабете, необходим еще и цинк, который, кстати, также является сильным антиоксидантом и фактором снижения толерантности к глюкозе [2,4].

Еще один важный микронутриент, содержащийся в комплексе ДОППЕЛЬГЕРЦ® АКТИВ ВИТАМИНЫ ДЛЯ БОЛЬНЫХ ДИАБЕТОМ – это магний. Он работает в организме сразу в нескольких направлениях: также, как и хром, повышает чувствительность к инсулину [1,2,4] и одновременно защищает сердечно-сосудистую систему и регулирует артериальное давление, часто повышенное при диабете.

Витамины в жаркое время года — Министерство здравоохранения ПМР

Существует мнение, что авитаминоз встречается чаще в зимний период, так как фруктов и овощей становится меньше. Поэтому летом внимание к питанию снижается. Но такой подход является неверным, потому как не все витамины можно получить из фруктов. Не стоит также забывать о совместимости некоторых из них.

Для начала стоит упомянуть, что витамины – это группа органических соединений, разнообразной структуры и состава, которые необходимы человеку для правильного развития и жизнедеятельности организма.

Основное количество витаминов поступает в организм из пищи, но летом порции либо приёмы пищи сокращаются. Соответственно некоторые витамины поступает в недостаточном количестве. Поэтому в жаркий период можно наблюдать гиповитаминоз – недостаток в организме одного или целой группы витаминов.

На вопросы о том, какие витамины необходимы человеку летом и как их восполнять, ответила врач-терапевт столичной поликлиники №1 Кристина Гавловская.

— Дефицит каких витаминов наблюдается чаще в летний период?

— Если ваш рацион недостаточно сбалансирован, например, нет возможности употреблять достаточно зелени и свежих плодов, то принимать витамины нужно и летом.

Летом мы чаще всего не испытываем дефицит в витамине С, который содержится в цитрусовых и красных фруктах, фолиевой кислоте, содержащейся в листовых зеленых овощах, бананах, дынях, и витамине D, выработка которого стимулируется под воздействием солнечного света. Однако витамины А, Е и витамины группы В летом поступают в недостаточном количестве. Это связано с тем, что жара способствует снижению аппетита: пропадает желание потреблять мясные и жирные блюда, злаки и бобовые – все то, из чего мы получали эти витамины зимой. 

Дефицит аскорбиновой кислоты летом легко восполнить, употребляя в пищу свежие фрукты, овощи и зелень. Витамины А и Е в большей степени содержится в продуктах животного происхождения, в которых летом мы стараемся себя ограничивать. Чтобы восполнить их дефицит, необходимо употреблять в пищу морковь, тыкву, шпинат, петрушку, виноград, яблоки, орехи, злаковые и бобовые культуры. Что же касается витаминов группы В (в частности, В6 и В12), то для восполнения их недостатка необходимо налегать на авокадо, бананы, бобовые, зерновые, птицу, сыр, яйца, рыбу, мясо, молоко.  «Запастись» витаминами на холодное время года не получится, потому что они представляют собой очень активные соединения, которые практически сразу после поступления в организм начинают принимать участие в обмене веществ и не могут сохраняться в организме длительное время.  

Природа придумала сложный механизм: для выработки витамина D человек должен не просто находиться под солнцем с незащищенной кожей, но и активно двигаться в таком состоянии в течение нескольких часов. Когда витамин образуется в коже под действием ультрафиолета, ему необходимо перейти в кровоток — это обеспечивается только физической нагрузкой. Если же мы просто лежим на пляже, витамин D тоже вырабатывается, но затем он мгновенно разрушается, не принося никакой пользы.

У витамина D более 2 тыс. разных типов рецепторов, находящихся в тканях организма. Он выступает нейростероидом и усиливает когнитивные способности человека — улучшает работу нервной системы. Также он повышает иммунитет: данные показывают, что заболеваемость у детей снижается в 5–6 раз при регулярном употреблении достаточного количества витамина D. Это не значит, что человек навсегда забывает о том, что такое грипп и как его лечить. Но продолжительность болезни однозначно сокращается: например, вместо 15 дней провести дома придется всего три. Кроме того, витамин напрямую связан с мышечной силой и половыми гормонами, а также он влияет на состояние кожи и кальциевый обмен, укрепляя костную ткань.

Поэтому надеяться на образование витамина D, просто находясь под солнечными лучами, не всегда оправдано.

— Сбалансированное питание может полностью решить проблему нехватки витаминов?

— Зачастую просто правильно питаться и употреблять в пищу свежие овощи и фрукты недостаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в витаминах и микроэлементах – для этого приходилось бы съедать огромное количество продуктов, что физически невозможно.

Если питание неполноценное — в нём мало продуктов с высоким содержанием полезных веществ или однообразное с преимущественным потреблением только одного типа продуктов (вегетарианство, безуглеводные диеты и т.п.), — может возникнуть дефицит витаминов. Употребление алкогольных напитков и курение тоже могут приводить к дефициту: эти вредные привычки нарушают обмен веществ и усвояемость полезных микроэлементов.

Ни для кого не секрет, что сейчас большинство продуктов выращивается искусственным путем, с применением различных добавок, и мы можем недополучать те или иные необходимые организму микроэлементы. Поэтому в идеале нужно регулярно следить за их уровнем и сдавать анализы. Если такой возможности нет, вполне можно взять за ориентир официальные статистические данные с информацией о том, в каких витаминах испытывает недостаток подавляющее большинство жителей нашей страны.

Следите, чтобы продукты на вашем столе были разнообразными по цвету. Ведь тот или иной цвет им придают именно витамины и другие полезные вещества. Так, например, астаксантин дает розовый оттенок лососевым и креветкам, индол-3-карбинол делает зелеными брокколи и не только, куркумин и витамин А присутствуют в оранжевых продуктах… Так что, если у вас на столе часто бывают красные, желтые, оранжевые, зеленые и фиолетовые продукты, вы можете быть уверены: ваш организм получает достаточное количество полезных веществ.

— Могут ли аптечные витамины заменить полезные вещества, содержащиеся в овощах и фруктах?

— Современный человек недополучает до половины необходимых для нормального функционирования организма витаминов. Для решения этой проблемы можно принимать сбалансированные витаминные комплексы. 

Существует миф, что аптечные витамины усваиваются хуже витаминов из пищи. На самом деле в аптечных препаратах содержатся соединения микроэлементов и варианты молекулы витаминов, которые усваиваются даже легче, чем аналогичные из продуктов, и действуют эффективнее. Кроме того, в поливитаминах всё подобрано так, чтобы полезные вещества не конфликтовали друг с другом.

— Какие витамины из аптеки можно принимать самостоятельно, а какие только по рекомендации лечащего врача?

—  Когда к нам приходят пациенты, мы уже заранее знаем, что, согласно среднестатистическим расчетам, у них будет в дефиците витамин D и некоторые витамины группы B — их чаще всего не хватает тем, кто не принимает дополнительные микронутриенты.

А вот витамины E, A и C реже бывают в дефиците. Их мы активнее потребляем из пищи, поэтому иногда даже не нуждаемся в искусственном заполнении пробелов. Именно особенности питания человека часто ограничивают поступление витаминов в организм. Кроме того, любые проблемы с пищеварением встают на пути всасывания полезных микроэлементов в кровь, что тоже создает еще один искусственный барьер.

Но бесконтрольный прием витаминов может привести к гипервитаминозу. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов А, D, Е, К. Они хорошо всасываются и медленно выводятся. Тяжелее других протекают гипервитаминозы А и D.

 — К чему именно могут привести неправильные дозировки витаминов?

— Риск заработать гипервитаминоз присутствует только при бесконтрольном употреблении витаминно-минеральных комплексов. Поэтому, прежде чем начать принимать витамины, необходимо проконсультироваться с врачом. Получить избыток витаминов из пищи практически невозможно: человек не в состоянии съесть такое количество еды.

Симптомы гипервитаминоза зависят от того, передозировка какого витамина имеется в организме. Чаще всего это кожный зуд, головная боль, слабость, недомогание, тошнота, рвота, диарея. Как правило, передозировка витаминов легко поправима, достаточно уменьшить их дозировку. Однако при передозировке жирорастворимыми витаминами (в частности, А и D) может потребоваться дополнительное лечение.

Неправильные дозировки могут привести к избытку вещества в организме, хотя в случае с витамином D это менее вероятно, чем с витаминами E или А. В первую очередь, речь идет о том, что человек берет на себя лишние расходы, без которых вполне можно было бы обойтись, зная точное количество микроэлемента, необходимого конкретному пациенту. Кроме того, передозировка витамина D опасна для детей — она приводит к излишним отложениям кальция. Но даже если острой опасности не возникнет, то может появиться хроническая передозировка, которая, по медицинским данным, способна привести к образованию камней в почках и другим заболеваниям. А вот превысить суточную норму употребления витаминов через пищу практически невозможно.

Избыток витамина D довольно опасное состояние — может проявляться тошнотой, рвотой, зудом кожи, избытком содержания кальция в крови и отложением его в мягких тканях, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах. Опасны последствия передозировки витамина D у беременных. Это может вызвать патологию плода и болезни костной системы у новорожденных, — предостерегает врач.

Витамин А в дозах, превышающих в несколько раз физиологическую, вызывает тошноту, нарушение зрения, усталость, выпадение волос, головную боль, деформации черепа и лица, дисфункции сердца, почек, фиброз печени, а также оказывает тератогенное воздействие на плод. Также высокие дозы витамина А повышают риск возникновения рака легкого у курильщиков

Гипервитаминоз Е тоже встречается, но не часто. Может вызывать расстройство желудочно-кишечного тракта, чувство общей слабости, диплопию (двоение в глазах), головные боли.

Передозировка витамина К, регулирующего процесс свертывания крови, приводит к распаду эритроцитов и анемии

Опасность передозировки существует и у водорастворимых витаминов (группа В, витамин С, например), но обычно для этого необходимы дозы, в десятки и сотни раз превышающие рекомендованные, так как они лучше выводятся из организма и меньше накапливаются, чем жирорастворимые витамины.

Дозировки напрямую зависят от роста, веса, физической активности, и при соблюдении правильных пропорций показатели витамина в крови должны находится в промежутке 50–100.

Содержание полезных веществ в разных витаминных комплексах тоже может значительно отличаться. Например, в составе витаминов для беременных, детей, спортсменов и курильщиков будут разные дозировки. Это нормально, и главное тут — выбирать витамины по рекомендации врача для своих нужд.

Существуют категории препаратов, где суточные нормы витаминов могут быть превышены в десять, а то и более. Их нельзя применять без назначения врача

При выборе витаминного комплекса советуем обращать внимание на состав, где указан процент содержания каждого витамина от суточной нормы потребления. Желательно, чтобы он не превышал 50-100%. Даже начиная принимать витамины «для профилактики» необходимо проконсультироваться с врачом — это приведет к лучшему результату и снизит риски передозировки.

__________________________________________________________________________________________________
Не стоит пренебрегать советами врачей или бояться их. Если ваш организм подаёт сигналы, что что-то не так, то стоит незамедлительно реагировать на них. Если вы чувствуете головную боль, головокружение, усталость, то стоит обратиться к специалисту, который подскажет и поможет вам. В летнее время надо быть особенно внимательными к своему здоровью.

Какие витамины принимать в пост?

В календарном году около 200 постных дней. То есть большую часть года верующие не употребляют в пищу продукты животного происхождения: мясо, молоко и его производные, яйца, рыбу. Всё это похвально и, безусловно, полезно, ведь в пост вместе с духовным очищением происходит и телесное: разгружается желудочно-кишечный тракт, теряется лишний вес (при необходимости), очищается организм.

Однако эти приятные «бонусы» достаются только тем людям, которые грамотно подготовились к ограничениям и скорректировали свое питание, нашли равноценную замену «запрещённой» пище, способную восполнить нехватку микроэлементов, и начали употреблять специальные витаминные комплексы. Иначе – авитаминоз и его постоянные спутники: сонливость, недомогание, выпадение волос, проблемы с зубами и кожей. Причём этому недугу одинаково подвержены и мужчины, и женщины. Поэтому принимать витамины во время Поста – так же важно, как и сбалансированно питаться разрешёнными продуктами.

В нашей статье – подборка необходимых витаминов, на которые в первую очередь стоит обратить внимание при изменении рациона.

Витамины группы B

Витамины группы B крайне важны для правильного функционирования нервной системы. Они помогают эффективно бороться со стрессом, улучшают когнитивные функции, регулируют обмен веществ, укрепляют иммунитет. Во время Поста чаще всего наблюдается нехватка именно этих витаминов, потому что они содержатся преимущественно в пище животного происхождения. Рассмотрим их подробнее.

Тиамин (В1)

Тиамин участвует в кроветворении, поддерживает нервную, сердечную и пищеварительную системы. В больших количествах содержится в свинине, рыбе, горохе, гречневой крупе и хлебе грубого помола.

Потребность в этом витамине увеличивается при отказе от свинины и рыбы, например, во время Поста. Также нехватка B1 нередко наблюдается у людей, подверженных сильным стрессам, и тех, кто предпочитает варёную пищу и изделия из белой муки. При недостатке тиамина происходит стремительная потеря веса, нарушаются функции мозга, увеличивается печень и появляется одышка.

Рибофлавин (В2)

Витамин В2 участвует в обмене веществ и дыхании клеток, улучшает зрение. Этим витамином богаты продукты животного происхождения: сыр, печень и почки, рыба, творог, а также дрожжи.

Употреблять большее количество рибофлавина стоит спортсменам, любителям алкоголя, вегетарианцам, а также девушкам, принимающих оральные контрацептивы. При нехватке витамина В2 в рационе возможно снижение аппетита, резь в глазах и боли в уголках рта.

Пантотеновая кислота (В5)

Пантотеновая кислота регулирует работу надпочечников, помогает усваиваться другим витамином, участвует в обмене жиров, углеводов, аминокислот. Чаще всего встречается в субпродуктах, молоке, рыбной икре, горохе и гречке.

При недостатке витамина В5 начинается депрессия, появляются нарушения сна, тошнота и сильные боли. Во время Поста рекомендуется дополнительный прием пантотеновой кислоты.

Пиридоксин (B6)

Витамин В6 участвует в обмене веществ, поддерживает центральную и периферическую нервные системы, снижает уровень холестерина в крови. В больших количествах содержится в мясе, рыбе, молоке, рисе, авокадо. При дефиците пиридоксина наблюдаются депрессии, раздражительность, снижение аппетита, появляется перхоть.

Биотин (В7)

Биотин называют «витамином красоты». Он поддерживает здоровье кожи, участвует в синтезе коллагена, укрепляет волосы и участвует в метаболизме жиров и сахара. Витамин B7 содержится преимущественно в мясе, субпродуктах, яйцах и овощах. Признаками нехватки биотина являются депрессия, ломкость и выпадение волос, бледность кожи, повышенный сахар в крови.

Фолиевая кислота (B9)

Фолиевая кислота – витамин, который играет важную роль при беременности, помогает выносить здоровый плод и борется с послеродовой депрессией. Но поступление достаточного количества витамина B9 важно не только для будущих мам. Фолиевая кислота отвечает за рост новых клеток и кроветворение, сохранение целостности ДНК, поддерживает иммунную систему, улучшает работу кишечника и печени, косвенно препятствует появлению опухолей. В больших количествах содержится в мясе, молоке, злаках и бобовых.

Врачи рекомендуют принимать В9 при заболеваниях печени, депрессиях, тревожности, во время беременности, а также в Пост из-за отсутствия в рационе мясных продуктов.

Кобаламин (B12)

Витамин В12 усиливает иммунитет, предотвращает депрессию и бессонницу, поддерживает здоровье репродуктивных органов и нервной системы, участвует в кроветворении. Содержится в основном в животной пище: мясе, рыбе, яйцах, сыре, поэтому вегетарианцам и соблюдающим Пост рекомендуется дополнительный приём кобаламина.

При нехватке витамина В12 появляются депрессия, усталость, сонливость, в редких случаях – потеря памяти. Важно помнить, что даже небольшой недостаток В12 способен нанести непоправимый урон нервной системе.

Особо стоит отметить, что витамины группы B гораздо эффективнее принимать в комплексе, чем по отдельности.

Витамин С

Аскорбиновая кислота (витамин С) регулирует процессы свёртываемости крови, борется с последствиями стресса, помогает усваиваться другим витаминам. Содержится в основном в цитрусовых, листовых овощах, дыне, капусте, шиповнике, но при термической обработке теряет больше половины своих свойств. Организм не способен накапливать витамин С и расходует его, как только получит. Кроме того, обеспечить себя необходимым количеством аскорбиновой кислоты из питания довольно проблематично, поэтому дополнительный прием витамина С рекомендуется на постоянной основе.

Итак, вопрос о том, можно ли пить витамины в пост, даже не стоит. Не можно, а обязательно нужно! Только сначала стоит проконсультироваться с врачом.

И, конечно, нельзя забывать про правильное и сбалансированное питание.

Какие витамины мне следует принимать, чтобы оставаться здоровым?

Организм нуждается в различных витаминах и минералах, чтобы работать наилучшим образом. Некоторые из нас получают большую часть того, что нам нужно, из хорошо сбалансированной диеты. Другим нужны добавки, чтобы достичь рекомендуемой дневной нормы. Если вы спрашиваете себя: «Какие витамины мне следует принимать?», эти рекомендации помогут вам определить, дают ли продукты, которые вы едите, все необходимые питательные вещества.

Какие витамины следует принимать в качестве добавок?

1. Витамин А для зрения
2. Витамины группы В для энергии
3. Витамин С для иммунитета
4. Витамин D для силы
5. Витамин Е для антиоксидантов
6. Витамин К для здорового свертывания крови

Витамин А

Витамин А играет важную роль в росте эритроцитов и костей, а также в здоровье зрения. Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет 5000 международных единиц (МЕ). RDA — это способ количественной оценки того, сколько каждого витамина вам обычно нужно, хотя это количество может варьироваться от человека к человеку в зависимости от многих факторов.

Некоторые пищевые источники включают рыбу, печень и яйца. Печень может содержать до 250% рекомендуемой суточной нормы витамина А, но это не тот продукт, который нравится всем. Типичное филе лосося может содержать до 50% рекомендуемой дневной нормы витамина А.

Витамины группы В

Витамины группы В играют ключевую роль в преобразовании пищи в энергию для вашего тела.Различные типы витаминов группы В содержатся в разных продуктах и ​​имеют разные рекомендуемые суточные нормы. В целом, витамины группы В можно легко получить из обогащенных злаков и злаков, а также из многих видов морепродуктов. Как фармацевт, я получаю много вопросов конкретно о витамине B12 . На рынке есть много продуктов с «супер» дозами витамина B12, помеченных как добавки для повышения энергии. Рекомендуемая суточная доза B12 составляет 6 мкг, но на прилавках магазинов вы найдете продукты с содержанием до 5000 мкг.Хотя прием супердозы время от времени, вероятно, является нормальным, обязательно проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, прежде чем принимать такие дозы ежедневно.

Фолиевая кислота — еще один очень важный витамин группы В. Он содержится в зеленых овощах, авокадо, бобах и обогащенных зерновых продуктах. RDA для большинства людей составляет 400 мкг; однако для беременных большинство специалистов рекомендуют до 1 мг. Фолиевая кислота играет решающую роль в предотвращении врожденных дефектов, и для беременной женщины очень важно убедиться, что она потребляет достаточное количество фолиевой кислоты как можно раньше во время беременности.Целесообразно начинать принимать фолиевую кислоту, как только вы начинаете пытаться зачать ребенка. Полстакана шпината обеспечивает около 30% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты.

Витамин С

Витамин С является антиоксидантом, жизненно важным для работы иммунной системы. Он содержится в различных фруктах и ​​овощах, особенно в цитрусовых и соках. RDA составляет 60 мг. Один апельсин среднего размера содержит примерно 70 мг витамина С, что превышает рекомендуемую суточную норму потребления витамина С.

Витамин D

Витамин D важен для усвоения кальция и роста костей, помимо других функций.Он содержится в рыбе и обогащенных молочных продуктах. RDA для витамина D составляет 400 МЕ. Филе лосося в три унции содержит более 400 МЕ и соответствует общей суточной норме, тогда как одна чашка обогащенного молока будет содержать около 33% суточной нормы.

Витамин Е

Витамин Е является антиоксидантом, который поддерживает иммунную функцию и развитие кровеносных сосудов. Он содержится в зеленых овощах, орехах, семенах и обогащенных злаках. RDA составляет 30 МЕ. Одна унция семян подсолнечника обеспечивает около 7 МЕ, или примерно одну треть рекомендуемой суточной нормы витамина Е.

Витамин К

Витамин К необходим для свертывания крови. Его лучший источник — зеленые листовые овощи. RDA составляет 80 мкг. Например, одна чашка сырого шпината содержит около 145 мкг. Это почти в два раза больше, чем RDA. Некоторые пациенты, принимающие определенные препараты для разжижения крови, должны следить за тем, чтобы потребление витамина К было постоянным, чтобы гарантировать, что он не мешает их лечению.

Как принимать ежедневные витамины

Вы можете получать многие из этих витаминов с пищей, но если нет, то что вы принимаете?

Одним из наиболее распространенных способов восполнить потребление витаминов является один поливитаминный продукт.На рынке представлено множество поливитаминов, и состав каждого из них устанавливается производителем. В общем, поливитамины пытаются обеспечить большинство витаминов, вероятно, вместе с другими минералами, на уровне, близком к RDA для каждого ингредиента. Как потребитель, важно прочитать этикетку, чтобы понять, обеспечивает ли она необходимый вам витамин на соответствующем уровне. Если у вас есть какие-либо вопросы или вам нужна помощь в определении того, что вам нужно, фармацевты и диетологи могут вам помочь.

Если вы чувствуете, что получаете большую часть необходимых вам витаминов из своего рациона, вы можете купить отдельные витаминные продукты, чтобы дополнить некоторые из них. Просто убедитесь, что вы знаете, сколько вам нужно добавить к потреблению, так как многие из этих витаминов доступны в различных дозах. В редких случаях можно принять слишком много витамина, поэтому всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать дозы, превышающие RDA.

Определенные факторы, такие как возраст, беременность и другие состояния иммунитета или состояния здоровья, будут влиять на количество каждого витамина, которое вам необходимо.Ваш поставщик медицинских услуг может дать конкретные рекомендации для вашего состояния.

Хорошо сбалансированная диета — отличный способ ежедневно получать витамины, но если ваша диета не соответствует вашим потребностям, добавки с витаминными продуктами помогут обеспечить ваш организм необходимыми инструментами для здоровой жизни.

Витамины и минералы — Витамин А

Витамин А, также известный как ретинол, выполняет несколько важных функций.

К ним относятся:

• помощь естественной защите организма от болезней и инфекций (иммунная система) в правильной работе
• помощь зрению в темноте
• защита кожи и слизистой оболочки некоторых частей тела, например носа , Здоровые

Хорошие источники витамина A

Хорошие источники витамина А (ретинол) включают в себя:

• Сыр
• Яйца
• Различные рыбы
• Укрепленные с низким содержанием жира
• молоко и йогурт
• печень и печень такие продукты, как печеночный паштет — это особенно богатый источник витамина А, поэтому вы можете подвергаться риску слишком большого количества витамина А, если вы принимаете его чаще, чем один раз в неделю (если вы беременны, вам следует избегать употребления печени или печени продукты)

Вы также можете получать витамин А, включив в свой рацион хорошие источники бета-каротина, так как организм может преобразовывать его в ретинол.

Основными пищевыми источниками бета-каротина являются:

• желтые, красные и зеленые (листовые) овощи, такие как шпинат, морковь, сладкий картофель и красный перец
• желтые фрукты, такие как манго, папайя и абрикосы

Сколько витамина А мне нужно?

Общее содержание витамина А в пище обычно выражается в микрограммах (мкг) эквивалентов ретинола (RE).

Количество витамина А, необходимое взрослым в возрасте от 19 до 64 лет, составляет:

• 700 мкг в день для мужчин
• 600 мкг в день для женщин

Вы должны получать все необходимое количество витамина А из пищи .

Любой витамин А, который не нужен вашему организму немедленно, хранится для будущего использования. Это означает, что вам не нужно это каждый день.

Что произойдет, если я приму слишком много витамина А?

Некоторые исследования показывают, что прием более 1,5 мг (1500 мкг) витамина А в день в течение многих лет может повлиять на ваши кости, повышая вероятность их перелома в пожилом возрасте.

Это особенно важно для пожилых людей, особенно для женщин, которые уже подвержены повышенному риску остеопороза, состояния, ослабляющего кости.

Если вы едите печень или печеночный паштет чаще одного раза в неделю, возможно, вы получаете слишком много витамина А.

Многие поливитамины содержат витамин А. Другие добавки, такие как рыбий жир, также содержат большое количество витамина А.

Если вы принимаете добавки, содержащие витамин А, убедитесь, что ваше ежедневное потребление с пищей и добавками не превышает 1,5 мг (1500 мкг).

Если вы едите печень каждую неделю, не принимайте добавки, содержащие витамин А.

Если вы беременны

Большое количество витамина А может нанести вред вашему будущему ребенку.Поэтому, если вы беременны или думаете о ребенке, не ешьте печень или продукты из печени, такие как паштет, потому что они очень богаты витамином А.

Также избегайте приема пищевых добавок, содержащих витамин А. акушерка, если вам нужна дополнительная информация.

Что советует Департамент здравоохранения и социального обеспечения?

Вы сможете получать все необходимое количество витамина А, употребляя разнообразную и сбалансированную пищу.

Если вы принимаете добавку, содержащую витамин А, не принимайте слишком много, так как это может быть вредно.

Печень является очень богатым источником витамина А. Не ешьте печень или продукты из печени, такие как паштет, чаще одного раза в неделю.

Вы также должны знать, сколько витамина А содержится в любых добавках, которые вы принимаете.

Если вы беременны или планируете завести ребенка:

• избегайте приема добавок, содержащих витамин А, включая рыбий жир, если это не рекомендовано врачом общей практики
• избегайте печени или продуктов из печени, таких как паштет, поскольку они очень высокое содержание витамина А

Женщинам, пережившим менопаузу, и пожилым мужчинам, подверженным большему риску остеопороза, следует избегать более 1. 5 мг витамина А в день из пищи и добавок.

Это означает:

• не употреблять в пищу печень или продукты из печени, такие как паштет, чаще одного раза в неделю или употреблять их в меньших порциях
• принимать не более 1,5 мг витамина А в день в виде пищевых добавок (включая рыбью печень масла) если вы не едите печень или продукты из печени
• не принимаете какие-либо добавки, содержащие витамин А (включая рыбий жир из печени) если вы едите печень один раз в неделю

Имея в среднем 1.5 мг в день или меньше витамина А из рациона и добавок вряд ли причинят какой-либо вред.

Последняя проверка страницы: 03 августа 2020 г.
Следующая проверка должна быть завершена: 03 августа 2023 г.

Витамин D — NHS

Витамин D помогает регулировать количество кальция и фосфатов в организме.

Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья костей, зубов и мышц.

Недостаток витамина D может привести к деформациям костей, таким как рахит у детей и боли в костях, вызванные состоянием, которое называется остеомаляция у взрослых.

Правительственные рекомендации заключаются в том, что каждый должен подумать о ежедневном приеме витамина D в осенне-зимний период.

Люди с высоким риском нехватки витамина D, все дети в возрасте от 1 до 4 лет и все младенцы (если они не получают более 500 мл детской смеси в день) должны принимать ежедневную добавку в течение года.

Информация:

Были сообщения о том, что витамин D снижает риск заражения коронавирусом (COVID-19). Но в настоящее время недостаточно доказательств в поддержку приема витамина D исключительно для профилактики или лечения COVID-19.

Хорошие источники витамина D

Примерно с конца марта/начала апреля до конца сентября большинство людей должны быть в состоянии вырабатывать весь необходимый им витамин D из солнечного света.

Организм вырабатывает витамин D под воздействием прямых солнечных лучей на кожу на открытом воздухе.

Но в период с октября по начало марта мы не вырабатываем достаточно витамина D под действием солнечного света. Узнайте больше о витамине D и солнечном свете.

Витамин D также содержится в небольшом количестве продуктов.

Источники включают:

• жирную рыбу, такую ​​как лосось, сардины, сельдь и скумбрия
• красное мясо
• печень
• яичные желтки
• обогащенные продукты, такие как некоторые источники жира 909 90 90 9 витамин D является биологически активной добавкой.

  В Великобритании коровье молоко, как правило, не является хорошим источником витамина D, потому что оно не обогащено, как в некоторых других странах.

  Сколько витамина D мне нужно?

  Примерно с конца марта/начала апреля до конца сентября большинство людей должны быть в состоянии вырабатывать весь необходимый им витамин D под действием солнечного света на своей коже.

  Детям от 1 года и взрослым необходимо 10 мкг витамина D в день. Сюда входят беременные и кормящие женщины, а также люди с риском дефицита витамина D.

  Детям в возрасте до 1 года требуется от 8,5 до 10 мкг витамина D в день.

  Микрограмм в 1000 раз меньше, чем миллиграмм (мг). Слово микрограмм иногда пишется с помощью греческого символа μ, за которым следует буква g (мкг).

  Иногда количество витамина D выражается в международных единицах (МЕ).1 мкг витамина D равен 40 МЕ. Таким образом, 10 мкг витамина D равны 400 МЕ.

  Должен ли я принимать добавки с витамином D?

  Рекомендации для взрослых и детей старше 4 лет

  Осенью и зимой вам необходимо получать витамин D из рациона, потому что солнце недостаточно сильное для того, чтобы организм вырабатывал витамин D.

  Но так как людям трудно Чтобы получить достаточное количество витамина D только из пищи, всем (включая беременных и кормящих женщин) следует принимать ежедневную добавку, содержащую 10 мкг витамина D, в течение осени и зимы.

  В период с конца марта/начала апреля до конца сентября большинство людей могут вырабатывать весь необходимый им витамин D благодаря солнечному свету на коже и сбалансированному питанию.

  Вы можете не принимать витамин D в течение этих месяцев.

  Люди с риском дефицита витамина D

  У некоторых людей не вырабатывается достаточное количество витамина D от солнечного света, потому что они очень мало или вообще не находятся на солнце.

  Департамент здравоохранения и социального обеспечения рекомендует взрослым и детям старше 4 лет принимать ежедневную пищевую добавку, содержащую 10 мкг витамина D, в течение всего года, если они:

  • редко бывают на улице, например, если они ослаблены или не выходят из дома
  • находятся в учреждении, таком как дом престарелых
  • обычно носят одежду, закрывающую большую часть кожи, когда находятся на улице

  также не производит достаточно витамина D от солнечного света.

  Вам следует рассмотреть возможность ежедневного приема добавки, содержащей 10 мкг витамина D, в течение всего года.

  Консультации для младенцев и детей младшего возраста

  Департамент здравоохранения и социального обеспечения рекомендует, чтобы дети от рождения до 1 года получали ежедневную пищевую добавку, содержащую от 8,5 до 10 мкг витамина D в течение всего года, если они:

  • на грудном вскармливании
  • на искусственном вскармливании и получают менее 500 мл (около пинты) детской смеси в день, так как детская смесь уже обогащена витамином D

  мкг витамина D в течение года.

  Вы можете купить добавки с витамином D или витаминные капли, содержащие витамин D (для детей младше 5 лет), в большинстве аптек и супермаркетов.

  Женщины и дети, соответствующие критериям программы Healthy Start, могут бесплатно получать добавки, содержащие витамин D.

  Дополнительную информацию см. на веб-сайте Healthy Start.

  Что произойдет, если я приму слишком много витамина D?

  Прием слишком большого количества добавок витамина D в течение длительного периода времени может привести к накоплению слишком большого количества кальция в организме (гиперкальциемия).Это может ослабить кости и повредить почки и сердце.

  Если вы решите принимать добавки с витамином D, большинству людей будет достаточно 10 микрограммов в день.

  Не принимайте более 100 мкг (4000 МЕ) витамина D в день, так как это может быть вредно. Это касается взрослых, в том числе беременных и кормящих женщин и пожилых людей, а также детей в возрасте от 11 до 17 лет.

  Детям в возрасте от 1 до 10 лет не следует принимать более 50 мкг (2000 МЕ) в день. Младенцы в возрасте до 12 месяцев не должны принимать более 25 мкг (1000 МЕ) в день.

  У некоторых людей есть медицинские показания, из-за которых они не могут безопасно принимать такие дозы. Если вы сомневаетесь, вам следует проконсультироваться с врачом.

  Если ваш врач порекомендовал вам принимать другое количество витамина D, вы должны следовать его совету.

  Вы не можете получить передозировку витамина D из-за воздействия солнечного света. Но всегда не забывайте прикрывать или защищать кожу, если вы находитесь на солнце в течение длительного времени, чтобы снизить риск повреждения кожи и рака кожи.

  Последняя проверка страницы: 03 августа 2020 г.
  Следующая проверка должна быть завершена: 03 августа 2023 г.

  Простой способ узнать, какие витамины и добавки нужно принимать

  Почти у каждого есть некоторый опыт приема витаминов, даже если последние из них, которые вы принимали, были в форме мультяшной семьи.Однако при наличии на рынке тысяч продуктов процесс выбора правильных витаминов и добавок может быть ошеломляющим. Процесс еще больше осложняется противоречивой информацией и вводящей в заблуждение рекламой. Вы знаете, что есть способ улучшить свое здоровье в долгосрочной перспективе, но как убедиться, что вы принимаете правильные витамины и добавки?

  Ключ в том, чтобы знать, на какие основные витамины и питательные вещества следует обращать внимание, тщательно оценивать свой рацион и учитывать, как ваш образ жизни и долгосрочные цели в отношении здоровья вступают в игру.Помните, что витамины и добавки не заменяют здоровое питание. Помимо питательных веществ, свежие фрукты и овощи содержат антиоксиданты, фитохимические вещества и клетчатку, все из которых важны.

  «Ключ в том, чтобы знать, на какие основные витамины и питательные вещества следует обращать внимание, тщательно оценивать свой рацион и учитывать, как ваш образ жизни и долгосрочные цели в отношении здоровья вступают в игру».

  Узнайте, какие витамины и минералы нужны вашему организму

  13 основных витаминов

  На самом базовом уровне витамины — это важные органические вещества, необходимые клеткам вашего тела для нормального функционирования, роста, развития и заживления. (В данном контексте «органические» означают, что они содержат элемент углерода.) Существует 13 «незаменимых витаминов»: витамины А, С, D, Е, К и витамины группы В, В6, В12, биотин, фолиевая кислота, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин и тиамин. Серьезный дефицит любого из этих витаминов может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

  16 основных минералов

  В дополнение к 13 основным витаминам, в которых нуждается ваше тело, есть 16 основных минералов, каждый из которых вы можете узнать из периодической таблицы.В отличие от витаминов, минералы являются «неорганическими», то есть не содержат атома углерода.

  Макроминералы — это минералы, в которых ваш организм нуждается в относительно больших количествах; микроэлементы — это те, которые нужны вашему телу в небольших количествах. Основными макроминералами являются кальций, хлорид, магний, фосфор, калий, натрий и сера. Микроэлементы, необходимые вашему организму, включают железо, цинк, йод, хром, медь, фторид, молибден, марганец и селен.

  Другие важные питательные вещества

  Другим питательным веществом, на которое следует обратить внимание, является холин, который, как известно, играет решающую роль в функционировании нервной системы и мозга.Мясо, яйца и птица являются отличными источниками холина. Строгие вегетарианцы могут рассмотреть возможность приема добавки холина.

  Каждый из основных витаминов и минералов играет в организме сложный набор ролей. Магний, например, является жизненно важным элементом в более чем 300 биохимических реакциях, начиная от синтеза белка и заканчивая работой нервной системы. Нетрудно представить, что недостаток этого одного минерала может привести к возникновению симптомов со здоровьем.

  Помимо витаминов и минералов, есть и другие питательные вещества, подтвержденные исследованиями, в том числе омега-3 жирные кислоты.Кроме того, антиоксиданты, такие как CoQ-10, получают признание за их важную роль в здоровом функционировании и иммунитете клеток организма. Эти примеры представляют возможности для улучшения самочувствия, помимо основного потребления витаминов и минералов.

  Тщательно оцените свой рацион на основе общепринятых рекомендаций по питанию

  Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США устанавливает рекомендуемую суточную норму потребления (RDI) основных питательных веществ, чтобы помочь людям управлять своим питанием.

  RDI — это просто количество каждого питательного вещества, которое необходимо ежедневно здоровому взрослому человеку.Обычно он измеряется и указывается в одной из трех различных единиц: миллиграммы (мг), микрограммы (мкг) или международные единицы (МЕ). На этикетках пищевой ценности продуктов будут указаны содержащиеся в них питательные вещества, а также процентная доля РСНП для каждого конкретного питательного вещества.

  Эта информация поможет вам убедиться, что вы не потребляете слишком много или слишком мало какого-либо питательного вещества в течение дня.

  Один из способов выяснить, какие витамины и добавки следует принимать, — внимательно посмотреть на пищевую ценность всех продуктов в вашем рационе и посмотреть, насколько близко вы подходите к RDI, рекомендованной FDA для каждого основного витамина и минерала.

  Если в вашем рационе особенно мало или много определенных продуктов, возможно, вы получаете слишком много или слишком мало определенных питательных веществ. Например, витамин B12 обычно содержится в невегетарианских источниках пищи, поэтому, если вы вегетарианец, вы можете получать меньше RDI этого витамина.

  Если RDI представляет собой нижний предел количества, необходимого для определенного питательного вещества, то UL («Верхний предел») представляет собой верхний предел. Рекомендуется начинать принимать добавки только в том случае, если вы уверены, что в настоящее время не соответствуете RDI и вряд ли превысите UL.

  В некоторых случаях избыток необходимого витамина или минерала может быть столь же опасен, как и недостаток. Например, слишком много калия может вызвать диарею, рвоту и нерегулярное сердцебиение. Это состояние может возникнуть из-за чрезмерного употребления добавок калия, поэтому будьте осторожны при рассмотрении любых пищевых добавок и всегда помните о верхних пределах витаминов и минералов.

  В отношении некоторых полезных питательных веществ FDA не дает четких указаний по ежедневному потреблению, но доступно полезное руководство.Например, Министерство сельского хозяйства США рекомендует есть рыбу или морепродукты два раза в неделю, что может быть затруднительно для некоторых людей.

  Тем не менее, регулярное употребление капсул с рыбьим жиром омега-3 может принести такую ​​же пользу. Существует также большое количество новых научных данных, подтверждающих потенциальную пользу травяных и антиоксидантных добавок, которые показали результаты в определенных случаях.

  Готовы начать свою персональную рутину?

  Соберите свой ежедневный пакет

  Подумайте о своем образе жизни и целях в отношении здоровья

  RDI является полезным эталоном минимального количества основных питательных веществ, необходимых среднему человеку. Тем не менее, этот универсальный подход все же может оставить потенциальные пробелы в потреблении питательных веществ. В зависимости от ваших целей в отношении здоровья и образа жизни, RDI может быть ниже, чем ваши фактические потребности.

  Такие факторы, как возраст, пол, уровень физической подготовки и географическое положение, могут означать, что человеку требуется больше или меньше данного питательного вещества. Например, женщины, которым за 50, могут больше нуждаться в укрепляющих кости витаминах для защиты от остеопороза. С другой стороны, женщины, думающие о беременности, нуждаются в большем количестве другого набора витаминов, таких как фолиевая кислота и железо.

  Вы также можете получать большее или меньшее количество определенных витаминов в зависимости от ваших конкретных краткосрочных и долгосрочных целей в отношении здоровья. Если у вас проблемы со сном или вы беспокоитесь о здоровье сердца в долгосрочной перспективе из-за семейного анамнеза, вам могут помочь добавки.

  Даже самые заботящиеся о своем здоровье люди могут извлечь пользу из профессионального мнения или альтернативной точки зрения. Кроме того, краткая онлайн-оценка может быть удобным способом получения рекомендаций, адаптированных к вашим конкретным потребностям и целям.Поскольку научные исследования в области питания продолжают развиваться, онлайн-ресурсы являются ценным инструментом для навигации по этой важной теме.

  7 Популярные добавки со скрытым риском

  2. Зверобой: избегайте взаимодействия с лекарствами

  Зверобой — это растение, которое используется в виде чая или капсул для лечения легкой депрессии, беспокойства и нарушений сна. Небольшие исследования показали, что зверобой эффективен при лечении легкой депрессии. Например, обзор, опубликованный в марте 2017 года в журнале Journal of Affective Disorders , рассмотрел 27 клинических испытаний с участием 3808 пациентов и пришел к выводу, что растительное лекарственное средство работает так же, как некоторые антидепрессанты, при уменьшении симптомов легкой и умеренной депрессии.

  Но, говорит Дениз Миллстайн, доктор медицинских наук, терапевт отделения интегративной медицины в клинике Майо в Фениксе, штат Аризона, «самой большой проблемой зверобоя является его взаимодействие с лекарствами».

  Исследование, опубликованное в июле 2014 года в Journal of Alternative and Complementary Medicine , показало, что в 28% случаев зверобой назначался в период с 1993 по 2010 год в опасных комбинациях с антидепрессантами или успокаивающими препаратами. статины, разжижающий кровь препарат варфарин или оральные контрацептивы.Например, по данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья, сочетание зверобоя с антидепрессантом может вызвать серьезные осложнения, в том числе опасное для жизни повышение уровня серотонина в головном мозге.

  Прием зверобоя может также снизить эффективность других лекарств, включая противозачаточные таблетки, химиотерапию, лекарства от ВИЧ или СПИДа и лекарства для предотвращения отторжения органов после трансплантации. Прежде чем принимать St.зверобой.

  3. Кальций: избыток оседает в артериях

  Кальций необходим для крепких костей и здорового сердца, но его избыток вреден. На самом деле, избыток кальция, который, по данным NIH, составляет более 2500 мг в день для взрослых в возрасте от 19 до 50 лет и более 2000 мг в день для лиц в возрасте 51 года и старше, может привести к проблемам.

  По данным клиники Кливленда: «Исследователи считают, что без достаточного количества витамина D, помогающего его усваивать, лишний кальций оседает в артериях, а не в костях.

  Кроме того, анализ 10-летних медицинских тестов более чем 2700 человек в рамках финансируемого из федерального бюджета исследования сердечно-сосудистых заболеваний, опубликованного 10 октября 2016 г. в Журнале Американской кардиологической ассоциации , показал, что прием добавок кальция может увеличивают накопление бляшек в аорте и других артериях. Напротив, диета с высоким содержанием богатых кальцием продуктов, таких как молочные продукты и листовая зелень, оказалась защитной.

  «По возможности получайте кальций из своего рациона», — советует д-р.Миллстайн, отметив, что исследования показывают, что кальций лучше усваивается с пищей, чем с добавками.

  Национальные институты здравоохранения (NIH) рекомендуют 1000 мг кальция в день для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 1200 мг в день для женщин 51 года и старше. Рекомендация для мужчин в возрасте от 19 до 70 лет составляет 1000 мг в день и 1200 мг в день для мужчин от 71 года и старше. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 6 унций простого обезжиренного йогурта содержат около 311 мг кальция, что составляет немногим менее одной трети дневной нормы.Другими хорошими источниками кальция являются тофу, обезжиренное молоко, сыр, обогащенные хлопья и соки.

  Дефицит кальция или гипокальциемия может быть обнаружен с помощью обычных анализов крови. Если у вас низкий уровень кальция в крови, врач может назначить добавки кальция.

  4. Мультивитамины и мультиминералы: не заменят здоровое питание

  Подумайте, что здоровый образ жизни требует не только употребления полезных продуктов, физических упражнений и достаточного сна, но и ежедневного приема поливитаминно-мультиминеральных добавок. ? Вы можете быть удивлены, узнав, что до сих пор не принято решение о том, действительно ли эти добавки полезны.

  Одно удивительно исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine , в котором изучались данные почти 40 000 женщин старше 19 лет, показало, что в среднем женщины, принимавшие добавки, имели повышенный риск смерти по сравнению с женщинами, которые не принимали добавки. Мультивитамины также мало или совсем ничего не сделали для защиты от распространенных видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний или смерти.

  Тем не менее, более поздние исследования показали преимущества приема поливитаминов. Например, исследование, опубликованное 9 августа 2017 года в журнале Nutrients , показало, что частое употребление поливитаминов и минеральных добавок помогает предотвратить нехватку питательных микроэлементов, которая в противном случае могла бы вызвать проблемы со здоровьем.

  Американская коллегия акушеров и гинекологов рекомендует женщинам детородного возраста принимать витамины для беременных с фолиевой кислотой, чтобы предотвратить врожденные дефекты. Поливитамины также могут быть назначены врачом, если у вас синдром мальабсорбции, состояние, при котором организм не усваивает витамины и минералы должным образом.

  Но для здоровых людей, по словам Мэнсона, «добавки никогда не заменят здоровое питание». масло рекламировалось как средство для уменьшения сердечных заболеваний.Тем не менее, все больше и больше данных показывают, что добавки с рыбьим жиром имеют сомнительную пользу для сердца. Исследование, опубликованное 3 января 2019 года в  Медицинском журнале Новой Англии (NEJM)  , показало, что добавки омега-3 жирных кислот никак не снижают сердечные приступы, инсульты или смертность от сердечных заболеваний у мужчин среднего и пожилого возраста и женщин без каких-либо известных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. В более раннем исследовании, опубликованном в мае 2013 года в NEJM , изучались люди с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, и также не сообщалось о преимуществах.

  По данным NIH, дефицит омега-3 «очень редко встречается в Соединенных Штатах». Тем не менее, многим людям не удается ежедневно потреблять достаточное количество омега-3 для оптимального здоровья. Лучший способ получить достаточное количество – есть разнообразные продукты, богатые ими, в том числе:

  • Рыба и другие морепродукты, особенно жирная холодноводная рыба, такая как лосось, скумбрия, тунец, сельдь и сардины
  • Орехи и семена, такие как льняное семя, семена чиа и грецкие орехи
  • Растительные масла, такие как льняное масло, соевое масло и масло канолы
  • Обогащенные пищевые продукты, такие как некоторые марки яиц, йогурт, соки, молоко и соя напитки

  6.

  Кава: чрезмерное употребление может нанести вред вашей печени

  Кава — это трава, которая в концентрированных формах с некоторым успехом используется для лечения общего тревожного расстройства. Австралийское исследование, опубликованное онлайн в 2015 году в журнале Trials , показало, что южнотихоокеанское растение может быть эффективной альтернативой рецептурным лекарствам для людей с диагнозом генерализованное тревожное расстройство (ГТР). Более раннее небольшое исследование, опубликованное в октябре 2013 года в журнале Journal of Clinical Psychopharmacology , также показало, что прием кавы значительно снижает тревогу по сравнению с плацебо у людей с ГТР.

  Однако прием слишком большого количества кавы или слишком длительный прием связан с серьезным повреждением печени, включая гепатит, цирроз и печеночную недостаточность. В результате, согласно NIH, FDA предупредило, что люди, особенно те, у кого есть заболевания печени или проблемы с печенью, или те, кто принимает лекарства, которые могут повлиять на печень, должны поговорить со своим лечащим врачом перед использованием кавы. Кроме того, Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья сообщает, что чрезмерное употребление кавы связано с проблемами с сердцем и раздражением глаз.

  7. Соевый изолят: осторожно с эстрогеном

  Тофу, темпе и соевое молоко являются хорошими источниками белка, клетчатки и ряда минералов. Некоторые женщины также принимают сою в виде добавок, потому что это растение содержит эстрогеноподобные соединения, называемые изофлавонами, которые могут помочь облегчить симптомы менопаузы. Однако были высказаны опасения, что изофлавоны в соевых добавках могут способствовать повышенному риску рака молочной железы.

  Хорошей новостью является то, что крупномасштабные исследования не показали никакого повышенного риска рака молочной железы при употреблении в пищу цельных соевых продуктов, таких как тофу и эдамаме, по данным Института рака Даны Фарбер в Бостоне.

  На самом деле, как минимум одно исследование, опубликованное 6 марта 2017 года в журнале Cancer , в котором приняли участие 6235 человек, перенесших рак молочной железы, связывает употребление эквивалента одной порции соевых бобов в неделю со снижением риска смерти на 21 процент. от всех причин в течение почти 10-летнего периода наблюдения.

  Но было проведено недостаточно исследований изолята соевого белка (SPI) — порошка, полученного путем удаления белка из остальной части растения, — чтобы узнать его влияние на риск рака молочной железы, говорит Миллстайн. (Помимо пищевых добавок, SPI часто содержится в батончиках, вегетарианских бургерах и некоторых супах, соусах, смузи и хлопьях для завтрака.) добавки и белок на основе сои», — советует Миллстайн. «Однако потребление сои из продуктов не вызывает беспокойства».

  Возможна ли передозировка витаминами? Симптомы для поиска

  Все мы слышали поговорку: «Слишком много хорошего — плохо для тебя». Но как насчет витаминов? Можете ли вы когда-нибудь действительно переусердствовать с ними?

  «Да, абсолютно», — сказала Дон Гербер, фармацевт, специалист по клинической амбулаторной фармации компании Banner Health.«В основном есть два типа витаминов: водорастворимые и жирорастворимые. Хотя ваше тело может выделять большое количество водорастворимых витаминов, оно удерживает жирорастворимые витамины, которые могут быть токсичными в больших количествах».

  Водорастворимые витамины, такие как витамин С и комплекс В, переносятся в ткани организма и не накапливаются в нем. Жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, усваиваются вместе с жирами в вашем рационе и хранятся в жировой ткани вашего тела и в печени.

  «Они застревают в нашем жире, в немышечных частях нашего тела», — говорит доктор.— сказал Гербер. «Чем больше добавок мы принимаем в высоких дозах, тем больше их накапливается и не вымывается».

  Хотя трудно получить передозировку, просто употребляя эти витамины в естественном виде с хорошо сбалансированной диетой, витаминные добавки могут иметь негативные последствия.

  Вот что вам нужно знать, чтобы не переусердствовать в отделе пищевых добавок.

  Остерегайтесь этих жирорастворимых витаминов: A, E и K

  Вот подробная информация о витаминах А, Е и К и о симптомах передозировки, на которые следует обратить внимание.

  Витамин А — это жирорастворимое питательное вещество, естественным образом присутствующее во многих продуктах, таких как говядина, яйца и многие фрукты и овощи. Передозировка этого витамина может привести к проблемам со спутанностью сознания, выпадением волос, повреждением печени и потерей костной массы. Это также может вызвать повышенный риск смерти и проблем с легкими у тех, кто курил в анамнезе, особенно у курящих женщин.

  Витамин E — это жирорастворимое питательное вещество, естественным образом присутствующее в пищевых продуктах и ​​добавляемое в некоторые обогащенные продукты, которое может помочь защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, такими как загрязнение воздуха.Но прием слишком большого количества этой добавки может увеличить риск кровотечения и кровоизлияния в мозг.

  Витамин K — жирорастворимое питательное вещество, важное для свертывания крови, здоровья костей и других функций организма. Редко случается передозировка витамина К при употреблении в пищу таких вещей, как брокколи. Но в форме добавок он может вызывать образование тромбов, что может привести к сердечным приступам и инсультам, если вы принимаете слишком много.

  А как насчет витамина D?

  Вы, наверное, заметили, что мы исключили витамин D из списка жирорастворимых веществ, и на это есть веская причина (или две). «Причина этого в том, что мы обычно не наблюдаем передозировки витамина D», — сказал доктор Гербер. «Данные не показали вредного воздействия высоких доз. В дополнение к этому, многие американцы на самом деле испытывают дефицит этого витамина».

  Не переусердствуйте с витамином С и цинком

  В холодное время года, сезон гриппа и пандемию COVID-19 многие люди принимают витамин С и цинк, думая, что смогут бороться и даже предотвратить болезни. Но вердикт об их потенциальных преимуществах еще не вынесен, особенно когда речь идет о COVID-19.

  «Витамин С сейчас особенно актуален в связи с COVID-19», — сказал доктор Гербер. «В настоящее время нет убедительных данных, свидетельствующих о том, что витамин С и цинк помогают при вирусах простуды. И вердикт по COVID-19 все еще не вынесен, в основном потому, что его не было достаточно долго, чтобы его можно было узнать».

  Симптомы передозировки витамина С и цинка

  Витамин С, как правило, безопасен, но в больших дозах (более 2000 мг) он может вызвать диарею и тошноту. Высокие дозы также могут привести к ложно повышенным показаниям уровня глюкозы в крови, что может быть проблемой для диабетиков.Низкий уровень глюкозы в крови может вызвать дрожь, потливость и даже привести к судорогам или потере сознания. «Диабетики используют свой домашний глюкометр, и их уровень глюкозы выглядит нормально, но высокая доза витамина С маскирует реальное низкое значение глюкозы в крови», — сказал доктор Гербер.

  Пероральный прием цинка также может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и множество других проблем при длительном приеме, особенно в высоких дозах (более 40 мг). Высокий уровень цинка может вызвать дефицит меди, нарушения вкуса, гематологические и неврологические эффекты и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и антибиотиками.

  «Например, если вы принимаете цинк с антибиотиком, вы не получите 100% пользы от антибиотика», — сказал доктор Гербер. «Это потому, что цинк может связываться с антибиотиком и ослаблять эффективность лекарства. Это может очень расстраивать пациентов, которые не понимают, почему им не становится лучше».

  Прежде чем принимать витамины или добавки, обратитесь к врачу

  Хотя вам может казаться, что вы не в том или ином отношении, не идите на поводу у своей интуиции.На самом деле вам может не хватать чего-то другого.

  Запишитесь на прием к лечащему врачу, чтобы оценить ваше общее состояние здоровья и выяснить, не хватает ли вам определенных витаминов. Общий совет: важно проходить обследование у врача не реже одного раза в год. Ваш врач может порекомендовать определенные безрецептурные добавки или предложить простые корректировки диеты, которые помогут вам вернуться на правильный путь.

  Вам также следует поговорить со своим врачом или фармацевтом, чтобы узнать, взаимодействуют ли какие-либо витамины с какими-либо лекарствами, которые вы принимаете.

  «Когда дело доходит до приема каких-либо лекарств, фармацевты и врачи думают: «Подходящее ли это лекарство для правильного пациента для правильной проблемы?» То же самое относится и к витаминам», — сказал доктор Гербер. «Вы хотите убедиться, что витамины, которые вы принимаете, необходимы и подходят именно вам».

  Чтобы найти специалиста Banner Health рядом с вами, свяжитесь с bannerhealth.com.

  Читайте также:

  Присоединиться к разговору

  Как правильно принимать витамины

  Ответ:

  Вопрос о том, когда принимать витамины вместе или по отдельности, является превосходным, и мы рассматриваем его в разделах «Что следует учитывать при использовании» и «Проблемы и предостережения» наших обзоров витаминных или минеральных добавок.То, как вы принимаете добавку, может быть столь же важно, как и продукт, который вы принимаете — оба могут повлиять на то, сколько питательных веществ на самом деле получает ваш организм.

  Несколько практических правил:

  • Если принять большую дозу минерала, он будет конкурировать с другими минералами, уменьшая их усвоение. Минерал, который чаще всего принимают в больших количествах, — это кальций : доза обычно составляет несколько сотен миллиграммов по сравнению с дозами всего в несколько миллиграммов или даже микрограммов (1000 микрограммов = 1 миллиграмм) большинства других минералов.Поэтому, если вы принимаете несколько сотен миллиграммов кальция из добавки, принимайте ее в другое время дня, чем другие минеральные добавки или мультивитаминные/мультиминеральные добавки. Дозы магния также могут быть относительно большими, и в идеале их следует принимать отдельно от других минералов. Если вы принимаете высокие дозы цинка в течение длительного времени (50 мг или более в день в течение 10 недель или дольше), имейте в виду, что это может привести к дефициту меди, поэтому вам может потребоваться дополнить медью .
  
  
  • Высокие дозы кальция или других минералов (включая магний, некоторые формы железа и цинка) из пищевых добавок могут снижать всасывание каротиноидов, таких как бета-каротин , ликопин и астаксантин , из продуктов питания и /или добавки. Лучше всего принимать каротиноидные добавки в другое время дня, чем добавки или прием пищи, содержащие большое количество минералов (например, сотни миллиграммов кальция или магния).
  
  
  • Некоторые витамины могут улучшить усвоение других питательных веществ. Витамин C , например, может улучшить усвоение железа из пищевых добавок и растительной пищи.
  
  
  • Жирорастворимые витамины ( A , D , E и K ), вероятно, лучше усваиваются, если их принимать с пищей, содержащей жиры. На самом деле, одно исследование показало, что прием витамина D во время ужина, а не завтрака, повышает уровень витамина D в крови примерно на 50%.Тем не менее, данные (в основном из исследований на животных и клетках) свидетельствуют о том, что умеренные и большие дозы жирорастворимых витаминов снижают всасывание других жирорастворимых витаминов примерно на 10-50% из-за конкуренции. Всасывание витамина К, по-видимому, особенно снижается под действием других жирорастворимых витаминов, в то время как всасывание витамина А меньше всего и может лучше усваиваться при приеме с витамином Е (Goncalves, Food Chem 2015). Прием витаминов D, E или K за несколько часов до или после других жирорастворимых витаминов, по-видимому, максимизирует их усвоение.
  
  
  • Прием определенных добавок с пищей может уменьшить побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Например, прием магния с пищей может уменьшить возникновение диареи, а прием железа с пищей может снизить вероятность расстройства желудка.
  
  
  • Имейте в виду, что витамины и минералы также могут влиять на усвоение и эффективность лекарств. Вы найдете более подробную информацию об этом в разделе «Проблемы и предостережения» каждого из наших обзоров .
  
  Имейте в виду, что эти проблемы не вызывают серьезного беспокойства при употреблении поливитаминов, обеспечивающих рекомендуемую суточную норму (RDA) витаминов и минералов, если они не содержат более 250 мг кальция или магния.