Как выбрать капельную кофеварку: помогаем определиться с критериями
Традиционная капельная кофеварка является хорошо знакомым бытовым прибором как для обычных домашних пользователей, так и для офисных работников — ведь именно капельную кофеварку чаще всего покупают для того, чтобы варить кофе в офисе.
Любители путешествий также вспомнят, что кофе из капельной кофеварки можно приобрести во многих скандинавских странах (например, в Финляндии), причем обнаружить такой кофе можно не только в кафе и на автозаправках, но и в гораздо более неожиданных местах. Так, например, капельная кофеварка может стоять в самом обычном магазине second-hand, так что получить стаканчик кофе за умеренные деньги можно буквально не отходя от примерочной.
Хорошо известна и главная претензия к капельным кофеваркам: наиболее распространенный негатив обычно формулируется как «кофе недостаточно крепкий» или еще более радикально — «это не кофе, а бурда какая-то». Забегая немного вперед, сообщим, что «виноватым» в данном случае может быть как качество прибора, так и недостаточная квалификация (или жадность) баристы, который насыпал в фильтр недостаточно кофе в фильтр. Наконец, не будем забывать, что в некоторых странах традиционно пьют некрепкий кофе, считая это вариантом нормы.
Итак, давайте разберемся, какие бывают капельные кофеварки, и как выбрать модель, лучше всего подходящую для ваших целей.
Для начала давайте взглянем на основные физические характеристики нашего прибора. К ним относятся такие параметры, как материал корпуса, мощность, объем колбы (кувшина) и т. п.
Устройство капельной кофеварки
Капельная кофеварка — наиболее простой прибор среди всего семейства кофеварок. приборов для варки кофе. Она состоит из нагревателя для воды (сверху на нем смонтирована плита для подогрева кофейника), бака для воды и отсека для закладывания кофе. Управление осуществляется с помощью довольно простой электромеханической платы. Хотя тут возможны нюансы — можно встретить более продвинутые модели, а можно — оснащенные одной единственной кнопкой включения/отключения.
При включении прибора вода из бака поступает на нагреватель, где превращается в смесь из горячей воды и пара и поднимается по трубке в отсек с кофе. Остатки пара конденсируются, превращаясь в горячую воду, которая стекает вниз и просачивается через кофе под естественным давлением. После того, как вода в баке заканчивается, нагреватель продолжает работать, переходя таким образом в режим подогрева готового напитка.
Какие выводы мы можем сделать из этой информации?
Первый (и самый главный) заключается в том, что капельная кофеварка предназначена для приготовления одного вида напитка, который называется «фильтрованный кофе» или «настоящий американо». Про слова типа «эспрессо», «ристретто», а уж тем более «капучино» можно забыть сразу. Даже обычная гейзерная кофеварка сварит куда более крепкий напиток, чем капельная кофеварка.
Второй вывод следует напрямую из первого: если вы пьете исключительно американо, то для вас нет никакого смысла рассматривать более дорогие и более сложные кофеварки (например, рожковые). Варить крепкий кофе, после чего разбавлять его кипятком — не лучшая идея (в том числе с финансовой стороны).
Технические характеристики
У капельной кофеварки существует несколько характеристик, на которые имеет смысл обратить внимание буквально при первом взгляде на заинтересовавшую вас модель.
Материал корпуса
Большинство капельных кофеварок представляют собой откровенно недорогие приборы, а следовательно — корпус у них в большинстве случаев выполнен из пищевого пластика. Более дорогие модели можно встретить в пластиковом корпусе, спрятанным под металлические листы. Выглядят такие кофеварки более респектабельно, однако практической пользы металлический корпус не несет: он никаким образом не способствует более адекватной терморегуляции и не влияет на качество итогового напитка.
Объем и устройство контейнера для воды
К контейнеру для воды обычно предъявляется два требования: он должен быть достаточно вместительным для того, чтобы приготовить требуемый объем кофе за один раз и достаточно прост в уходе. На практике это означает, что у контейнера должна быть крышка для долива воды, а сам контейнер должен легко сниматься для того, чтобы вымыть его (а это неизбежно придется делать время от времени). Неплохо, если контейнер будет находиться в зоне прямой видимости, что позволит визуально контролировать уровень оставшейся воды.
Материал колбы и ее объем
Колба (кувшин) у капельных кофеварок обычно сделана из стекла. Объем ее соответствует объему контейнера для воды (полный контейнер позволит приготовить полную колбу кофе). На колбе (как и на контейнере для воды) обычно имеются отметки, позволяющие отмерить нужное количество воды в чашках (правда, далеко не всегда эти отметки соответствуют стандартному объему чашек). Кувшин оснащен носиком и пластиковой крышкой. Следует помнить, что если кувшин случайно разобьется, то во многих случаях это будет означать необходимость приобретения новой кофеварки: из-за наличия специальной антикапельной системы у вас скорее всего не получится использовать кувшин от другой модели либо другую подручную емкость.
Материал фильтра
Фильтр в капельных кофеварках служит для того, чтобы молотый кофе не попадал непосредственно в напиток. Большинство приборов оснащено многоразовым нейлоновым (реже — «золотым») фильтром. «Золотой» фильтр на практике сделан из того же нейлона, покрытого тонким слоем нитрида титана: он считается более простым в очистке и более долговечным.
Многоразовый фильтр придется очищать от отработанного кофе и мыть после каждого использования прибора.
Противокапельная система и нейлоновый фильтрАльтернативой многоразовому фильтру могут стать одноразовые бумажные фильтры. Они бывают разного размера и маркируются цифрами 1, 2, 4, 6, 8 и 12, что примерно соответствует количеству чашек (порций кофе). Чаще всего можно встретить фильтры №2 и №4. «Двойка» подойдет для кофеварок объемом в районе 600-900 мл, «четверка» — от литра и выше.
Одноразовый фильтр не нужно мыть: его можно аккуратно достать и выкинуть вместе с отработанным кофе. Естественно, фильтры являются заменяемыми (при желании можно отказаться от многоразового фильтра и перейти на одноразовые).
Мощность нагревателя
Большинство капельных кофеварок имеют мощность менее киловатта, что, впрочем, не является недостатком: прибор начинает работу после того, как нагреватель наберет необходимую температуру, а мощность, требуемая непосредственно на подогрев воды, не столь высока. Хотя, конечно, встретить высокомощную кофеварку, которая нагревает воду недостаточно сильно, будет сложнее, чем среди маломощных моделей.
Противокапельная система
Капельные кофеварки оснащены противокапельной системой, блокирующей подачу напитка при снятом кувшине. Реализована эта система с помощью специального «краника», на который нажимает крышка кувшина. Конечно, полностью избежать протечек при этом не удастся: несколько капель неизбежно попадут на нагревательную платформу.
Автоматическое отключение
По своему устройству капельные кофеварки устроены таким образом, что они проливают весь объем воды из бака, после чего переходят в режим подогрева напитка, который длится в среднем около получаса-часа. Так что следить за необходимостью ручного отключения прибора придется лишь в том случае, если вы хотите израсходовать не всю воду из бака.
А если подороже?
Более дорогие капельные кофеварки могут предоставить существенно возросший спектр возможностей. Наиболее интересными и полезными из них являются функции дозировки порции воды и наличие встроенной кофемолки. Не секрет, что любой кофейный напиток получится лучше, если взять для его приготовления свежемолотые зерна. А следовательно, если вы пьете исключительно американо, то вполне логичным является идея совместить кофемолку и кофеварку в одном приборе и сэкономить таким образом место на кухонном столе.
Особенно приятно, что некоторые модели оснащены самыми настоящими жерновыми кофемолками, позволяющими довольно точно настроить степень помола зерна. При этом цена подобных устройств может оказаться относительно невысока (соизмерима с ценой отдельной кофемолки).
Встречаются и более простые ножевые кофемолки, что, естественно, сказывается на качестве готового напитка не в лучшую сторону.
Что же касается регулировки объема воды, то большинство подобных устройств позволит установить расход воды «в чашках» из расчета 120-130 мл на одну чашку.
Наличие таких возможностей существенно улучшает общее впечатление от эксплуатации прибора: готовый кофе из зерен можно получить нажатием буквально пары кнопок, при этом отпадает необходимость каждый раз следить за тем, что воды в баке залито ровно столько, сколько нужно.
Менее «умные» модели могут предложить функцию отложенного запуска, благодаря которой можно запрограммировать приготовление напитка к определенному времени. Понятно, что от остальных забот (помол кофе, залив нужного количества воды и т. п.) данная функция не освобождает.
Выводы
Казалось бы: если все капельные кофеварки обладают схожей функциональностью и варят примерно одинаковый кофе, то в чем же проблема выбора? Насыпали нужное количество кофе, налили сколько надо воды — получили напиток. Оказывается, не все так просто.
Для начала упомянем, что наиболее дешевые модели могут быть оснащены неудачной конструкцией подачи воды, вследствие чего часть кофе в фильтре не попадает под водную струю и попросту не заваривается. Проблема эта редка, но иногда все же встречается. Откровенно «китайские» кофеварки могут привносить вкус или запах пластика. Эта проблема также встречается не слишком часто, и в некоторых случаях устраняется несколькими запусками кофеварки «вхолостую».
А вот что бывает часто — это недостаточный уровень нагрева воды, причем предсказать эту проблему по недостаточной мощности кофеварки не представляется возможным: данная «болезнь» встречается как у не слишком мощных приборов, так и у кофеварок с мощностью около киловатта (чего в теории должно оказаться более, чем достаточным). Некоторые приборы при этом «хитрят», доводя напиток до нужной температуры уже в кувшине. Понятно, что на вкус кофе такой запоздалый нагрев уже не способен повлиять.
Напомним, что температура воды в момент контакта с кофе должна составлять 93 °C. Время приготовления напитка при этом должно составить от 4 до 8 минут. И если на время пролива мы можем повлиять, увеличив или уменьшив помол зерна, то соблюдение температурного режима находится вне нашей компетенции.
Чайники для приготовления кофе не зря имеют встроенный термометрОсобенно сильно «недогрев» проявляется при приготовлении небольших объемов напитка (1-2 чашки). Частично данную проблему можно скорректировать предварительным проливом воды (то есть, прогревом кофеварки перед началом приготовления кофе), однако это требует дополнительных затрат времени и повторного долива воды, что в итоге признается нецелесообразным.
Увы, но выявить данную проблему не перейдя непосредственно к эксплуатации кофеварки, невозможно. Разве что, обратившись к обзорам и комментариям тех, кто приобрел интересующую модель ранее. Как вариант — можно довериться бренду в надежде, что производитель с громким именем не выпустит откровенно плохой прибор.
В завершение напомним, что капельные кофеварки лучше всего готовят кофе, соответствующий «среднему» объему кувшина. Согласно рекомендациям Specialty Coffee Association of America (SCAA), идеальный кофе в капельной кофеварке, по данным рекомендациям, получится, если взять 90-120 г кофе на 1,9 литра воды. Данную пропорцию легче запомнить, если подсчитать, что вес воды должен быть примерно в 15 раз больше веса кофе.
На практике это означает, что многие капельные кофеварки попросту не способны сварить максимальную порцию. Например, на стандартный кувшин в 1200 мл придется засыпать около 80 грамм кофе. Понятно, что на практике это вряд ли удастся реализовать: даже если такое количество кофе удастся поместить в небольшой фильтр, вода будет проходить сквозь него слишком медленно, что грозит переливом кофейной гущи через край и засором антикапельной системы.
Если же варить слишком маленькую порцию, то кофеварка не успеет прогреться, что приведет к ухудшению качества напитка (не будем забывать, что даже у хорошей кофеварки температура воды в начале приготовления будет ниже, чем в середине процесса).
Поэтому перед выбором капельной кофеварки предстоит прикинуть, какой объем кофе вы собираетесь готовить наиболее часто и подобрать кофеварку таким образом, чтобы выбранный вами объем соответствовал половине кувшина или ⅔ его объема.
Что же касается возможных проблем с недостаточным нагревом воды — то выявить их путем визуального осмотра или изучения технической документации не получится. Смиритесь с этим.
Как выбрать капельную кофеварку (2018) | Кофеварки | Блог
Кофе и кофейные напитки сегодня «в тренде» — что ни день, то открывается новая кофейня, а киоски «кофе с собой» можно встретить буквально на каждом углу. Растет и количество любителей настоящего кофе – ведь растворимые «порошки» не идут с ним ни в какое сравнение – как по вкусу, так и по тонизирующим свойствам.
Многие не прочь начинать утро с чашки крепкого бодрящего кофе, но вот время на его приготовление есть далеко не всегда. И пусть на это надо всего 5-10 минут, утром частенько и секунды лишней не бывает. Готовка же кофе второпях и в суете – верная примета к отмыванию плиты и горькому вкусу подгоревшего напитка.
Разумеется, выход есть – на сегодняшний день существует огромное количество видов и разновидностей приборов, облегчающих приготовление кофе. И даже самые простые из них способны приготовить чашку-другую бодрящего напитка при минимальном вашем участии. Речь идет о капельных кофеварках – наиболее распространенных, простых и недорогих электроприборах для приготовления кофе.
Увы, низкой ценой и надежностью преимущества капельных кофеварок исчерпываются. Технология капельного приготовления напитка не позволяет полностью извлечь из молотых зерен все растворимые вещества. Любители эспрессо ругают капельные кофеварки за недостаточную крепость, ненасыщенность и кисловатый вкус получающегося кофе.
Впрочем, не для всех это является недостатком – мягкий вкус и пониженное содержание кофеина в напитке из капельной кофеварки привлекают многих любителей здорового образа жизни. А вот то, что большинство капельных кофеварок готовят всего один вид напитка (американо) – недостаток более весомый. Эспрессо или капучино с помощью капельной кофеварки не получить.
Если вы любите крепкий кофе или хотите разнообразия в выборе кофейных напитков, выбирайте среди рожковых кофеварок, капсульных или автоматических кофемашин.
Устройство капельной кофеварки
Устроена капельная кофеварка довольно просто: вода из резервуара поступает к ТЭНу , нагревается, поднимается вверх и через ситечко, по каплям попадает на засыпанный в фильтр молотый кофе. Капли уже готового напитка попадают в сосуд. Для сохранения температуры кофе сосуд стоит на подогреваемой плите.
Простота конструкции является залогом низкой стоимости и надежности этого вида кофеварок. Но не все капельные кофеварки устроены одинаково – более сложные модели отличаются наличием дополнительных элементов, расширяющих функционал прибора, делающих его удобнее, универсальнее, но и дороже.
Характеристики капельных кофеварок
Используемый кофе.
Большинство капельных кофеварок использует молотый кофе – что неудивительно, ведь многие выбирают этот вид кофеварок за низкую цену, а установка мельницы значительно удорожает прибор.
Тем не менее, в продаже есть и капельные кофемашины, использующие зерновой кофе. Стоят они намного дешевле кофемашин для эспрессо (с помпой) и могут быть интересны любителям американо, предпочитающим кофе из свежемолотых зерен, но не желающих возиться с кофемолками.
Некоторые из капельных кофемашин даже оснащены капучинатором — устройством для приготовления молочной пенки, используемой в некоторых кофейных напитках, таких как капучино или латте.
Объем встроенной емкости определяет, сколько кофе может приготовить кофеварка за один цикл работы.
Не стоит гнаться за большим объемом – во-первых, большое количество кофе и готовиться будет дольше, во-вторых, кофеварки большого объема стоят дороже, а в-третьих – не все кофеварки умеют готовить определенное количество чашек, многие автоматически отключаются только при опустошении резервуара.
Если любителей кофе в семье немного, то покупка кофеварки большого объема смысла не имеет – её все равно всегда придется заполнять только частично.
Тип нагревателя.
Бойлер представляет собой металлический сосуд некоторого объема с расположенным внутри нагревательным элементом. Соответственно, бойлеру нужно некоторое время на нагрев этого объема.
В термоблоке вода нагревается во время прохождения через его теплообменник, поэтому сразу после включения кофеварка с термоблоком начнет выдавать готовый напиток быстрее, чем кофеварка с бойлером.
Минус термоблока в том, что контролировать его чистоту сложнее. Поэтому у кофеварок с термоблоком следует чаще проводить декальцинацию – особенно, если для приготовления кофе используется вода из-под крана.
Мощность кофеварки определяет её производительность – чем больше мощность, тем быстрее кофеварка «прогонит» всю воду через фильтр с кофе. Но в данном случае «быстро» не всегда значит «хорошо» — если вода пройдет через фильтр слишком быстро, она не успеет растворить все ароматические и тонизирующие вещества и кофе получится «жидким».
Обычно производители подбирают мощность в соответствии с объемом резервуара и бойлера, но при выборе следует иметь в виду, что для бытовых кофеварок объемом до литра, мощности в 400-700 Вт вполне достаточно.
Противокапельная система представляет собой клапан, закрывающийся при снятии сосуда кофеварки с плиты подогрева.
При этом выход кофе прекращается, и если приготовление еще идет, то готовый напиток начинает скапливаться внутри кофеварки.
Когда сосуд устанавливается обратно, клапан открывается и накопившийся кофе попадает в сосуд. Опция удобная, поскольку позволяет налить чашку-другую кофе, не дожидаясь окончания цикла приготовления и вытекания последних капель. Но во время работы кофеварки пользоваться этой опцией следует с осторожностью – если сосуд вовремя не поставить обратно, кофе за клапаном скопится слишком много, что может привести к неправильному функционированию кофеварки и даже к её поломке.
Плита автоподогрева поддерживает высокую температуру напитка в сосуде. Плита продолжает греть сосуд и после окончания приготовления кофе.
У моделей, не имеющих сосуда и разливающих кофе сразу в чашки, может быть аналогичная опция – подогрев чашек.
Если модель снабжена автоотключением, подогрев плиты отключится автоматически через некоторое время (обычно 2-5 часов после окончания приготовления). Если же автоотключения нет, плита будет оставаться горячей все время, пока кофеварка включена.
Таймер позволяет запрограммировать приготовление кофе на определенное время – например, на ранее утро.
Тогда к пробуждению вас всегда будет ждать чашка горячего кофе (разумеется, если вы с вечера не забыли засыпать молотый кофе и залить воду).
Регулировка температуры кофе может понадобиться для полного раскрытия вкуса различных видов зерен. Так, для приготовления зерен светлой обжарки рекомендуется температура 93–95°С, средней — 91–93°С, для темной — 88–91°С.
Кроме того, температура влияет на экстракцию – извлечение из кофе растворимых веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие качества напитка. Меняя температуру, можно регулировать вкус напитка: если сделать температуру ниже, вкус будет кислее, температуру выше – вкус горче.
Регулировка порции горячей воды позволяет задать объем кофе, который приготовит кофеварка за один цикл. Большинство простых кофеварок готовят напиток из всего объема резервуара, что не всегда удобно.
Если в разное время нужно разное количество чашек (например, утром вы пьете кофе один, а вечером – всей семьей) то нужно либо каждый раз наливать разное количество воды в резервуар, либо сразу выбрать кофеварку с регулировкой порции горячей воды.
Автоматическая декальцинация позволяет облегчить чистку кофеварки от накипи.
Если вода жесткая, забывать о декальцинации нельзя – накипь может забить трубки или привести к повреждению нагревательного элемента. Особенно опасна накипь в кофеварках с термоблоком – тонкие проходы его теплообменника забиваются накипью очень быстро.
Общий принцип декальцинации одинаков и для кофеварок с автоматической очисткой от накипи, и для кофеварок без нее: водный тракт заполняется специальной кислотой, которая вступает в реакцию с солевыми отложениями, разрушает их и вымывает из прибора.
Но в кофеварках с автоматической декальцинацией достаточно будет поместить в резервуар некоторое количество рекомендованного чистящего средства и запустить программу.
А в кофеварках попроще декальцинацию придется проводить самостоятельно – обычно она состоит из нескольких пусков кофеварки с чистящим средством в резервуаре и без нее. Процедура декальцинации и рекомендованные чистящие средства обычно приведены в руководстве по эксплуатации кофеварки.
Вместо дорогих чистящих таблеток можно использовать обычную лимонную кислоту – но на свой страх и риск: в руководствах частенько содержатся предупреждения о прекращении гарантии при использовании нерекомендованных чистящих средств.
Перед покупкой кофеварки рекомендуется обратить внимание на материал сосуда для кофе. Лучше, если он будет стеклянный – да, существует риск его разбить, а новый может либо отсутствовать в продаже, либо стоить дороже самой кофеварки.
Но даже самый лучший пищевой пластик со временем царапается, покрывается кофейным налетом изнутри и грязью снаружи. Это и выглядит неаппетитно, и на вкусе напитка может сказать не лучшим образом.
Тип и материал изготовления фильтра также имеет немаловажное значение. Не надо опасаться бумажных одноразовых фильтров – стоят они недорого, а фильтрацию обеспечивают очень качественную.
Многоразовые нейлоновые или покрытые нитридом титана «золотые» фильтры могут пропускать мелкую кофейную пыль, которая образует осадок в чашке и портит вкус напитка. И, несмотря на «многоразовость», менять их все равно нужно, просто реже – после нескольких десятков использований.
Металлический фильтр может служить «вечно», но так же не обеспечивает идеальной фильтрации. Впрочем, конструкция большинства фильтров позволяет вложить внутрь многоразового – бумажный. Это хоть и увеличит время приготовления напитка, но зато в нем не будет мутной взвеси.
Варианты выбора капельных кофеварок
Если вы хотите по минимальной цене получить возможность одним нажатием кнопки приготовить горячий американо – выбирайте среди простых капельных кофеварок без лишних «наворотов».
Если вам нужна кофеварка для большой компании – выбирайте среди моделей с объемными резервуарами. Нелишней на такой кофеварке будет и опция регулировки порции – это позволит готовить кофе как на всю компанию, так и одну-две чашки.
Если вы цените вкус американо из свежемолотых зерен, но не желаете возиться с возиться с их помолом – выбирайте среди капельных кофемашин. Их цены вас приятно удивят – если сравнить с ценами на помповые кофемашины.
Если вы хотите, чтобы плита подогрева всегда была чистой, без подгоревших пятен от пролитого кофе – выбирайте среди моделей с противокапельной системой.
Если вы хотите, чтобы кофе оставался горячим все время, выбирайте среди моделей с плитой автоподогрева. Если добавить к этому еще и опцию автоотключения, то можно будет не бояться оставлять её включенной на сколь угодно долгий срок.
Рейтинг капельных кофеварок -ТОП 10 лучших 2020 и советы по выбору
Капельные кофеварки привлекают большинство пользователей своей надежностью и доступной ценой. Ознакомившись с данной статьей, вы поймете принцип их работы и определите, нужен ли такой аппарат на вашей кухне, а представленный рейтинг капельных кофеварок, в который включены лучшие на наш взгляд серийные модели, поможет вам сделать правильный выбор.
Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.
Какими возможностями обладают капельные кофеварки и кому они подойдут
Типичная конструкция капельной кофеварки предельно проста. В ней есть нагревательная плита, на которую ставится пустой кофейник. Над ним располагается емкость с донным фильтром, в которую закладывается отмеренная порция молотого кофе. Из находящегося сверху бака с запасом свежей воды жидкость самотеком или с помощью насоса проходит нагреватель, где частично испаряется.
Пароводяная смесь поступает в отсек с кофе, где конденсируется на поверхности порошка. Там она впитывает в себя растворимые вещества и, проходя сквозь фильтрующий слой, накапливается в кофейнике.
Устройство капельной кофеварки.
Такой напиток принято называть «американо», поскольку он очень популярен в Западном полушарии. Он сильно отличается по вкусу от эспрессо или кофе по-турецки. Если ваши предпочтения лежат именно в этой области, то можно сосредоточиться на выборе подходящей модели капельной кофеварки.
Если вы хотите готовить эспрессо и производные кофейные напитки, такие как: капучино, кофе латте, латте макиато, то обратите внимание на рожковые кофеварки или автоматические кофемашины.
Читайте также:
Капельные кофеварки со встроенными кофемолками или ручные, без встроенной кофемолки
Вкус американо, полученного в капельной кофеварке при правильном температурном режиме зависти всего от четырех факторов:
- сорта кофе;
- степени помола;
- загруженного количества порошка;
- объема пропущенной сквозь него воды.
Если вы предпочитаете менять вкусовые качества напитка в зависимости от времени суток или настроения, то вам требуется ручная модель, работу которой вы будете контролировать от начала до конца процесса. Любителям максимального комфорта и стойких привычек больше подойдет аппарат со встроенной кофемолкой. Такие бытовые приборы часто работают в автоматическом режиме и обладают приятными дополнительными опциями вроде таймера или управления со смартфона.
Капельные кофеварки с одноразовыми или многоразовыми фильтрами
Капельные кофеварки могут оснащаться многоразовым ситом с мелкими ячейками или предусматривают использование одноразовых фильтров. Их задача – не допустить попадания крошек кофейных зерен в готовый напиток.
Преимуществом первого варианта является отсутствие расходных материалов, но их надо регулярно мыть и периодически замачивать в лимонной кислоте. Модели попроще комплектуются нейлоновыми сетками. У более дорогих синтетические нити усиливаются слоем нитрида титана.
Многоразовый фильтр капельной кофеварки.
Одноразовые фильтры представляют собой отбеленную или необработанную фильтровальную бумагу. Иногда ее делают из бамбуковых волокон.
Одноразовый фильтр капельной кофеварки.
Преимущества такого варианта:
- гарантированное отсутствие нежелательного привкуса;
- не надо тратить время на мытье;
- можно использовать кофе самого мелкого помола.
Одноразовые фильтры в маркировке имеют цифру от 1 до 12. Она сопоставима с количеством чашек напитка, которое можно приготовить до замены.
Лучшие капельные кофеварки со встроенными кофемолками
Кофеварки этого типа совмещены с кофемолкой. Это дает все преимущества наслаждения напитком из свежемолотых зерен и не исключает возможности загрузки готового помола. Такие приборы стоят несколько дороже, зато упрощают и ускоряют процесс приготовления, что бывает особенно важным по утрам.
Philips HD7769 Grind & Brew
Эта кофеварка оборудована двойным контейнером для использования двух сортов кофейных зерен, которые можно заваривать в любой пропорции. Встроенная кофемолка с коническими жерновами легко выдает любую из 9 степеней помола. Таймер позволяет назначить срок приготовления напитка и продолжительность его подогрева. Необходимая информация высвечивается на цифровом дисплее.
Кувшин оснащен погружающейся на глубину насадкой, гарантирующей одинаковый вкус кофе во всех чашках. Устройство «капля-стоп» дает возможность налить первую порцию, не дожидаясь приготовления полной партии. Производитель рекомендует использовать съемный фильтр №4, но есть и постоянный.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем резервуара 1,2 л;
- запас кофейных зерен 2 по 125 г;
- температура напитка 80-85оС;
- габариты 21,2х27,7х44 см.
Плюсы Philips HD7769 Grind & Brew
- Красивый черно-серебристый дизайн.
- Возможность одновременного приготовления 12 чашек.
- Таймер.
- Регулировка крепости.
- Двойной контейнер.
- Опция «капля-стоп».
Минусы Philips HD7769 Grind & Brew
- Высокая стоимость.
- Таймер не имеет памяти. Надо каждый раз настраивать заново.
- Сливает всю залитую в бак воду.
Вывод. Красивая и удобная в обращении модель подойдет для дома или небольшого офиса. Пользователям нравится возможность самостоятельно настраивать вкусовые качества напитка и готовить его к назначенному времени.
Philips HD7767 Grind & Brew
Кофеварка того же бренда имеет чуть сокращенный список полезных опций, поэтому стоит почти в полтора раза меньше описанной ранее модели. У нее вместительный герметичный контейнер для зерен одного типа. Предусмотрено 9 степеней помола. Водяного бака хватает на приготовление 12 чашек напитка, крепость которого можно регулировать. Управление осуществляется поворотной ручкой с индикацией показаний на цифровом дисплее.
Кувшин можно достать, не дожидаясь окончания приготовления всей партии. При этом поступление напитка прекратится автоматически. Предусмотрено поддержание нагрева сроком от 10 минут до 2 часов. Есть многоразовый фильтр, в который легко вставляется одноразовый. Все съемные детали допускается мыть в посудомоечной машине.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем резервуара 1,2 л;
- запас кофейных зерен 350 г;
- температура напитка 80-85оС;
- габариты 21,2х27,7х44 см.
Плюсы Philips HD7767 Grind & Brew
- Приятный внешний вид.
- Большой объем приготовленного напитка.
- Возможность загрузки в фильтр предварительно помолотого кофе.
- Простое управление.
- Качественные материалы и отличная сборка.
- Функция «капля-стоп».
- Приемлемая стоимость.
- Двухлетняя гарантия.
Минусы Philips HD7767 Grind & Brew
- Необходимость рассчитывать объем заливаемой в бак воды, которая во время приготовления напитка будет вся слита в кувшин.
- Большой расход кофе.
Вывод. Универсальная по производительности кофеварка подойдет и для любителя-одиночки, и для большой компании. Пользователям нравится простота управления и возможность регулировать насыщенность вкуса получаемого американо.
REDMOND SkyCoffee M1505S
Эта кофеварка имеет компактные размеры и стильное оформление из окрашенного в шоколадный цвет металла и черного пластика. Она рассчитана на приготовление пары чашек вкусного американо за 6-7 минут. Все управление состоит из поворотной рукоятки с тремя возможными положениями и пусковой кнопки. Загрузочным бункером служит кофемолка. Используется фильтр многоразового типа.
Особенностью данной модели является возможность интеграции в систему «умного дома» и получения команд со смартфона. Из прочих полезных опций следует отметить подогрев кофейника, автоматическое отключение, защиту от неправильной сборки и перегрева. Приятным бонусом к покупке служат мерная ложка, щетка для чистки и небольшая книга рецептов.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 600 Вт;
- объем резервуара 0,5 л;
- габариты 20х28,5х32 см.
Плюсы REDMOND SkyCoffee M1505S
- Компактный размер.
- Красивый внешний вид.
- Невысокая стоимость.
- Простое управление, включая дистанционное.
- Хорошая сборка.
Минусы REDMOND SkyCoffee M1505S
- Отсутствие таймера.
- Приготовление за раз не более 2 чашек.
- Короткий кабель.
Вывод. Оптимальный вариант для 1-2 человек.
Лучшие капельные кофеварки без встроенной кофемолки
Такие кофеварки загружаются приобретенными в магазине смесями или свежемолотым кофе из имеющейся под рукой кофемолки. Иногда покупка двух отдельных приборов может оказаться более выгодной.
De’Longhi ICM 15210
Эта капельная кофеварка открывает линейку De’Longhi ICM, являясь базовой моделью без дополнительных функций. Она имеет близкую к цилиндрической форму и окрашена в черный цвет с добавлением серебристых элементов. Объема контейнера хватает на приготовление 10 чашек. Об уровне воды можно судить по мерным делениям на лицевой стороне прибора.
Предусмотрен подогрев и автоматическое прекращение поступления жидкости при отсоединении кувшина. При работе требуются одноразовые фильтры. Для управления используется только пусковая кнопка.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 900 Вт;
- объем резервуара 1,25 л;
- габариты 20,5х22,5х32 см.
Плюсы De’Longhi ICM 15210
- Симпатичный дизайн.
- Качественная сборка.
- Доступная стоимость.
- Большой объем бака.
- Быстрое приготовление.
- Простое управление и обслуживание.
Минусы De’Longhi ICM 15210
- В комплекте всего 5 одноразовых фильтров, которые приходится регулярно докупать.
- Все основные детали из пластика.
Вывод. Выгодная по цене кофеварка на большую компанию. Подойдет для работы и дома. При ее покупке надо побеспокоиться о запасе одноразовых фильтров.
Braun KF 3120
Эта кофеварка изготовлена из качественного пластика. Производитель выбрал два варианта расцветки: черный или белый. Водяная емкость рассчитана на 10 чашек и расположена у задней стенки. Окошко с мерными делениями находится сбоку. Отсек для установки одноразового фильтра и загрузки молотого кофе смещается в сторону.
В комплекте есть фильтр для воды, но нет мерной ложки. Предусмотрены подогрев кофейника, антикапельная система и автоматическое отключение через 40 минут простоя. Управление осуществляется единственной кнопкой.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем резервуара 1,3 л;
- габариты 20х20х36 см.
Плюсы Braun KF 3120
- Простота обслуживания.
- Надежность.
- Качественная сборка.
- Большой объем.
- Высокая скорость приготовления.
- Приемлемая цена.
Минусы Braun KF 3120
- Нет многоразового фильтра.
- Большой расход кофе.
- Рекомендуется за раз готовить не менее 3 чашек.
Вывод. Для одного человека эта кофеварка не подойдет, а для офиса или семьи любителей американо – самое то!
Bosch TKA 3A031/3A034
Кофеварка рассчитана на одновременное приготовление до 10 чашек американо. Бак для воды и стеклянная колба для напитка имеют соответствующую градуировку. Постоянный фильтр не предусмотрен. Надо пользоваться сменными. Они вставляются в соответствующий отсек, который отодвигается вбок.
При нажатии пускового выключателя происходит подогрев подставки кувшина в течение 40 минут. Действует автоматическая система «антикапля», защита от перегрева и отключение прибора при длительном бездействии. Силовой кабель на время хранения кофеварки убирается пружинным механизмом в нижнюю часть корпуса.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1100 Вт;
- объем резервуара 1,25 л;
- габариты 17х25х34 см.
Плюсы Bosch TKA 3A031/3A034
- Интересный дизайн.
- Удобная конструкция.
- Качественная сборка.
- Невысокая стоимость.
- Большая порция одновременной заварки.
- Быстрое приготовление напитка.
- Есть отсек для шнура.
Минусы Bosch TKA 3A031/3A034
- Отсутствует многоразовый фильтр.
- Большой расход кофе.
Вывод. Отличная семейная кофеварка по доступной цене. Поможет взбодриться утром и встретить гостей вечером.
Philips HD7434 Daily Collection
Эта модель предназначена для одновременного приготовления от 2 до 7 порций американо. Ее корпус выполнен из пластика черного и серебристого цвета. Колба из закаленного стекла имеет эргономичную рукоятку. На ней и на стенке бака для воды есть мерные риски, указывающие объем налитой жидкости в чашках. Для максимального заполнения кувшина готовым напитком требуется всего 10 минут. При заваривании рекомендуется использовать одноразовые фильтры, хотя есть и многоразовый.
У кофеварки есть площадка подогрева, насадка перемешивания содержимого кувшина, система «капля-стоп» и индикация включенного состояния. Гарантия производителя 2 года.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 700 Вт;
- объем резервуара 0,6 л;
- габариты 17х21х27 см.
Плюсы Philips HD7434 Daily Collection
- Красивая форма.
- Компактные размеры и небольшой вес.
- Качественные материалы.
- Удобная конструкция.
- Невысокая цена.
- Надежность.
Минусы Philips HD7434 Daily Collection
- Нет автоматического отключения питания.
- Короткий шнур.
Вывод. Эта неприхотливая в обслуживании кофеварка идеально подходит для двоих любителей выпить с утра по большой чашке крепкого американо.
Maxwell MW-1650
Компактная кофеварка изготовленная из черного пластика. Она предназначена для приготовления из молотого кофе до 6 небольших чашек кофейного напитка. У нее мерный бак для воды, стеклянный кувшин с D-образной ручкой и постоянный фильтр. Все элементы легко демонтируются для чистки и мытья. Производитель предусмотрел площадку для подогрева, антикапельную систему и автоматическое отключение при долгом простое.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 600 Вт;
- объем резервуара 0,6 л;
- габариты 16,5х21,5х26,5 см.
Плюсы Maxwell MW-1650
- Небольшие размеры.
- Малый вес.
- Простое обслуживание.
- При относительно легкой конструкции достаточно надежная внутренняя оснастка.
- Совсем невысокая цена.
Минусы Maxwell MW-1650
- Неудобный кувшин. Подтекает по носику.
- Пластик хлипкий на вид и первое время издает запах.
- Мала температура готового напитка для любителей горячего кофе.
Вывод. Неплохой бюджетный вариант для 1-3 человек. Такую кофеварку нередко приобретают для использования на рабочем месте или на даче.
Tefal CM361838
Красивая кофеварка имеющая черно-серебристый пластмассовый корпус со стандартной компоновкой отсеков. В ней можно за один раз приготовить кофейный напиток объемом до 10-12 небольших чашек. При заваривании 1-2 порций есть риск неполной передачи раствору всех вкусовых качеств кофе. На кувшин и бак для воды нанесена соответствующая разметка. Есть многоразовый фильтр, греющая подставка для кувшина и функция «антикапля».
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем резервуара 1,25 л;
- габариты 23х23х31 см.
Плюсы Tefal CM361838
- Высокая мощность.
- Большой объем.
- Приятный внешний вид.
- Простое обслуживание.
- Надежная конструкция.
- Доступная стоимость.
Минусы Tefal CM361838
- Узкий бак для воды неудобно заполнять и сложно мыть.
- Антикапельная система не гарантирует чистоты греющей подставки.
Вывод. Такую кофеварку часто приобретают на работу для коллектива из 3-8 человек.
Braun KF 7020 Pur Aroma 7
Корпус этой кофеварки имеет компактную форму и выполнен из качественного пластика. Прибор предназначен для одновременного приготовления от 1 до 4 чашек американо, крепость которого поддается регулировке. Емкости бака хватает на 10-12 порций. Уникальная система OPTIBREW автоматически подбирает температурный режим и длительность термообработки заданной порции напитка.
Есть таймер на 24 часа, дающий возможность заранее назначить время готовности кофе. Управление электронное с отображением показаний на LCD-дисплее. Подогреваемая платформа и герметичная конструкция кувшина позволяют максимально долго сохранять тепло. Интеллектуальный модуль своевременно напомнит вам о необходимости очистки нагревательного элемента от накипи. Гарантия производителя 2 года.
Основные характеристики:
- потребляемая мощность 1000 Вт;
- объем резервуара 1,5 л;
- габариты 20х20х36 см.
Плюсы Braun KF 7020 Pur Aroma 7
- Стильный дизайн.
- Таймер.
- Возможность настройки вкусовых качеств напитка.
- Автоматическое регулирование параметров процесса заваривания.
- Удобное управление.
- Надежная конструкция.
Минусы Braun KF 7020 Pur Aroma 7
- Относительно высокая стоимость.
Вывод. Эта кофеварка позволяет готовить американо с максимальным удобством и гарантированно высоким результатом. Неплохой вариант для семейного использования или подарка дорогому вам человеку.
Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
ТОП-5 капельных кофеварок от 1 500 до 4 000 рублей | Кофеварки | Блог
Капельные кофеварки — самый правильный способ готовить настоящий американо. Да, они готовят только фильтрованный кофе, но если вы цените простоту использования, отсутствие гущи в кофе и возможность приготовления сразу большого количества напитка, то капельная кофеварка вам подходит. Осталось определиться с моделью. Какие 5 вариантов капельных кофеварок покупатели DNS выбирали чаще всего за первые четыре месяца 2019 года?
5 место
Кофеварка Tefal CM361E38 в красном дизайне не только отлично справится с функцией приготовления кофе (сварит литр напитка за 8 минут), но и украсит вашу кухню или офис. Мощность 1 000 Вт, объем кувшина — 1250 мл, в комплекте металлический фильтр, но возможно использование бумажных — они считаются более подходящими для кофе, так как не портят вкуса. Из дополнительных функций — противокапельная система, автоотключение и функция подогрева. Многие пользователи отмечают в этой модели именно подогрев — кофе долго остается горячим, а не теплым. Простая и логичная конструкция позволяет легко содержать кофеварку в чистоте.
4 место
Главное отличие кофеварки DEXP DCM-1600 от других «обитателей» ТОПа — удобный дисплей, который позволяет задать отсрочку старта и отрегулировать температуру и крепость напитка. Это важно при мощности 900 Вт и объеме кувшина 1 500 мл — вы можете получать именно такой напиток, который любите. Фильтр многоразовый, но вы всегда можете использовать и бумажные. Кроме функций подогрева и автоотключения есть отдельная подача горячей воды на случай, если ваш кофе получился слишком крепким или вам вдруг захотелось чаю. Противокапельной системы в данной модели нет, но это компенсирует возможность настройки и автоматическая декальцинация: вам не придется самостоятельно чистить кофеварку от кофейных масел и накипи.
3 место
Тройку лидеров открывает лаконичная кофеварка BOSCH TKA 3A031 в белом цвете. В этой модели нет особых наворотов, она отлично подойдет тому, кто ищет доступный вариант без лишних функций. Бренд играет немаленькую роль — BOSCH заслужил доверие покупателей многолетним трудом. Поэтому, пусть эта кофеварка и не отличается кучей инновационных функций, она отвечает главному критерию при выборе — надежности. Мощность 1 100 Вт, объем кувшина 1 250 мл, предусмотрено использование бумажных фильтров: обратите внимание, в комплекте их нет — не забудьте приобрести. Из дополнительных функций — подогрев и автоотключение. BOSCH TKA 3A031 — универсальное решение для тех, кто любит пить много хорошего кофе.
Владельцы отмечают, что если использовать свежемолотые зерна самого мелкого помола, то получается идеальный американо!
2 место
Второй лидер — еще одна белая кофеварка от не менее именитого бренда Philips HD7431/00. Главное достоинство модели — размеры: кувшин объемом 600 мл, мощность — 700 Вт, чего хватит для пары чашек кофе. В комплекте многоразовый нейлоновый фильтр, но также допускается использование одноразовыхю Дополнительно есть подогрев и противокапельная система. Кофеварка проста в уходе — съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Компактные размеры позволяют взять аппарат с собой на дачу или базу отдыха, чтобы утром в лучах восходящего солнца насладиться любимым напитком и великолепным пейзажем.
Владельцы отмечают, что с Philips HD7431/00 лучше использовать именно бумажные фильтры, так как у родного нейлонового достаточно крупные ячейки, пропускающие кофейную гущу в колбу.
1 место
Победителем ТОПа покупатели сделали кофеваркуRedmond RCM-M1507. Она идеальна для двоих: объем кувшина 600 мл, а мощность — 600 Вт. За счет компактных размеров она очень мобильная, поэтому сварит ваш любимый кофе всюду, куда вы решите ее взять. Многие отмечают отличный вкус получаемого напитка, поэтому любители американо часто выбирают именно Redmond RCM-M1507. В комплекте есть многоразовый нейлоновый фильтр, но можно использовать и бумажные, которые приложены сразу — нет необходимости докупать. Есть функция подогрева, противокапельная система и книжка с кофейными рецептами от Redmond. Неожиданно, но в этой кофеварке отлично заваривается и чай!
Минутка интересных фактов:
Ученные Сеульского Национального Университета выяснили, что запах кофе снимает стресс от недосыпа, а исследователи Национального Института Здоровья США заявляют, что люди, выпивающие не менее четырех кружек в день на 10% реже испытывают чувство депрессии… Пожалуй, пора сварить кофе?
ТОП-5 лучших моделей данного типа для дома 2019-2020 года
Каждому поклоннику кофе важно иметь дома кофемашину. Однако громоздкие аппараты, как у бариста в кофейнях занимают много места и зачастую имеют высокую стоимость. Какой выход из данной ситуации?
Приобрести капельную кофеварку, которая позволит наслаждаться ароматным напитком без больших материальных потерь. В данной статье вы найдете ТОП-5 лучших капельных кофеварок, которые станут настоящим украшением вашей кухни.
Навигация по странице:
Что такое капельная кофеварка?
Кофеварка такого типа – аппарат с достаточно длинной историей. Первое упоминание о капельной кофеварке можно найти еще в архивах истории начала девятнадцатого века.
Уже в те годы люди задумывались о том, как сделать бодрящий эликсир еще вкуснее! В 1800 году привычный для нас прибор представлял собой объемный сосуд, который готовил кофе процеживанием горячей воды через молотые зерна.
Создателем прибора, который воплотил идею в жизнь называют Жана-Батиста де Белла. Он был архиепископом в парижской церкви, интересовавшимся помимо религии инженерным делом.
С течением времени прибор постоянно модернизировался и к середине XX века приобрел привычный для нас и обзавелся собственным источником нагрева.Причиной популярности данного устройства оказалось то, что капельная кофеварка как нельзя лучше подходит для приготовления «Американо». К тому же капельные кофеварки совсем просты в использовании, что сыграло на пользу их популярности.
Как же выглядит современная капельная машина? Это электрический прибор, одним из главных элементов в котором вступает нагреватель. Горячая вода проходит через специальный фильтр, в который помещается молотый кофе. Затем напиток попадает в резервуар.
Справка! Данный тип кофеварки идеально подходит для приготовления крепких напитков, т.к. особый вкус кофе приобретает за счет медленного прохождения жидкости сквозь фильтр с порошком.
Несмотря на то что все кофеварки данного типа устроены примерно одинаково, приборы разных брендов отличаются своими характеристиками. К ним относится: дизайн, мощность, объем, а также материал, из которого прибор сделан.
К дополнительным функциями капельной машины относится наличие таймера и отложенного пуска, индикация, электронное или механическое управление, возможность подогрева и сохранения температуры.
Рейтинг лучших моделей для дома
Рассмотрим рейтинг лучших моделей кофеварок для дома данного типа.
1. Philips HD7767 Grind & Brew
Эта кофеварка идеально подходит для людей, которые постоянно спешат: готовить с ее помощью кофе проще простого (достаточно нажать всего одну кнопку).К тому же она довольно вместительная, а поэтому хорошо подходит для большой семьи или офиса. Работает кофеварка как с молотым порошком, так и с цельными зернами.
С последними особенно удачно: будучи аппаратом высокого класса, эта машина позволяет варьировать степень помола, тем самым вы сможете подобрать для себя оптимальный вкус готового напитка. Платформа для подогрева позволяет держать кофейный напиток теплым до двух часов.
Внимательно отнеситесь к настройкам аппарата. Необходимо заливать именно столько воды, сколько чашек вы хотите получить на выходе. И в соответствии с количеством воды в баке выставлять количество чашек в меню приготовления.
Основные характеристики и функции
- Работает с молотым и зерновым кофе.
- Мощность 1000Вт.
- Кофейник вмещает в себя 1,2 литра воды.
- Встроенный контроль крепости.
- Есть функция автоотключения.
- Встроенная кофемолка вмещает в себя 350 грамм зерна.
- Дисплей с подсветкой.
- Фильтр либо постоянный, либо одноразовый.
Преимущества
- Мощная кофемолка.
- Управляется всего одной кнопкой.
- Можно использовать одноразовые фильтры.
- Есть возможность регулировать степень помола зерна.
- Время приготовления кофе всего десять минут.
- Есть площадка для подогрева.
- Достаточно большая вместимость кофейника, но при этом компактность аппарата.
- Проста в уходе.
Недостатки
- Нужно тщательно следить за настройками, иначе вы рискуете получить кофе похожий на воду по вкусу.
- Кофемолка работает шумно.
- Достаточно высокая цена по сравнению с другими моделями.
- Дозировка зерен требует внимания, иначе напиток может быть слишком горьким.
2. Kitfort KT-719
Капельная кофеварка Kitfort KT-719 может похвастаться простой в использовании и компактным размером, который подойдет даже для небольшой кухни.В кофеварке установлен многоразовый нейлонный фильтр, использовать его можно до шестидесяти завариваний. Кофемашина работает только с молотым зерном.
Имеется отложенный старт, позволяющий запрограммировать машину так, чтобы она приготовила кофе к моменту вашего пробуждения. А благодаря функции поддержания температуры готовый напиток будет теплым в течение сорока минут.
Основные характеристики и функции
- Мощность 90Вт.
- Емкость кофейника составляет 1,4 литра жидкости.
- Есть функция таймера и автоотключения.
- Дисплей с подсветкой.
- Фильтр может быть либо постоянным, либо одноразовым.
- Функция одновременного приготовления двух чашек кофе.
- Есть плита для подогрева и подогрев чашек.
Преимущества
- Позволяет за один раз приготовить большой объем напитка.
- Дисплей с подсветкой делает использование кофемашины еще удобнее.
- Низкая цена.
- Занимает мало места.
- Материал корпуса из металла обеспечивает дополнительную износостойкость.
- Стильный дизайн.
- Хорошо работает система подогрева.
Недостатки
- Достаточно простая модель без особых изысков.
- Нельзя варьировать вкус кофе из-за отсутствия кофемолки.
- Фильтр в комплекте быстро выходит из строя.
3. Bosch TKA 3A031/3A034
Эта кофеварка является одной из самых популярных в своем классе. Благодаря небольшим параметрам и яркому оформлению (существует в красном, черном и белом цветах) легко впишется в интерьер практически любой кухни.Bosch TKA3A031 олицетворяет собой весь начальный класс домашних фильтрационных кофеварок для варки классического американо.
Пользоваться этой машиной легко и просто, поэтому она хорошо подходит для небольших офисов, где работникам нужно постоянно подпитывать свои мозги эликсиром бодрости.
Основные характеристики и функции
- Мощность кофеварки 1100Вт.
- Кофейник вмещает в себя 1, 25 литра кофе.
- Есть функция автоматического отключения машины.
- Нейлоновый фильтр.
- Плита автоподогрева входит в комплектацию кофемашины.
- Сделана из пластика.
Преимущества
- Низкая цена.
- Компактные размеры, в отличие от других экземпляров занимает совсем мало места.
- Есть функция автоотключения.
- Хороший объем кофейника, позволяющий приготовить достаточно кофе за один раз.
- Готовит вкусный кофе.
Недостатки
- Быстро выходит из строя.
- Иногда на пластике могут появиться трещины в результате эксплуатации.
- Нет встроенной кофемолки.
4. REDMOND RСM-M1507
По отзывам эту кофеварку называют «незаменимым гаджетом для кофемана». И это действительно правда.Простая система управления делает управление данной машиной очень простой и доступной каждому. Если вы беспокоитесь о том, что данная машина не влезет на вашу кухню, то вы делаете это напрасно.
Аппарат обладает стандартными для этого класса параметрами 12x25x18 см. Кстати, весит кофемашина меньше килограмма, а поэтому может быть использована в походных условиях, например, на конференциях или выставках.
Основные характеристики и функции
- Мощность кофеварки 600Вт.
- Объем кофейника составляет 0,6 литра.
- Используемый тип кофе исключительно молотый.
- Фильтр может быть либо одноразовый, либо нейлоновый.
- Есть функция автоподогрева.
Преимущества
- Маленький размер.
- Легкая, позволяет ее транспортировать.
- Делает вкусный кофе.
- Проста в использовании.
Недостатки
- Сильный запах пластмассы, который впитывается во вкус напитка.
- Иногда встречаются заусеницы на пластике.
- Нет встроенной кофемолки.
5. Polaris PCM 0613A
Компактная кофеварка придется по вкусу многим любителям кофе. Вмещает в себя жидкость для приготовления 5-7 чашек кофе. При этом обладает компактным размером. Есть прорезиненные ножки, которые придают кофеварке дополнительную устойчивость.Основные характеристики и функции
- Мощность кофеварки 550Вт.
- Есть противокапельная система.
- Работает только с молотым кофе.
- Постоянный фильтр.
- Есть плита автоподогрева.
Преимущества
- Маленький размер.
- Долговечность.
- Очень простое управление.
- Легкая, поддается переносу на другое место.
- Долго держит кофе теплым.
Недостатки
- Нет кофемолки.
- Только постоянный фильтр, который нужно регулярно чистить.
- Маленький кувшин для сбора готового напитка (0,5 л).
Полезное видео
Подробнее о капельных кофеварках можно узнать из данного видео:
Вкусный кофе может поднять настроение с утра, поэтому не поскупитесь и приобретите капельную кофемашину. Тем более что теперь вы знаете все достоинства и недостатки самых популярных моделей данного вида бытовой техники.
плюсы и минусы кофемашины данного типа, как выбрать для дома, а также отзывы
Современный рынок мелкой бытовой техники предлагает широкий ассортимент устройств для приготовления кофе. При выборе потребителю очень легко растеряться.
Одним из популярных аппаратов, который готовит ароматный напиток, является капельная кофеварка. Рассмотрим функциональность и принцип работы такого устройства, а также какую модель выбрать для дома.
Навигация по странице:
Что такое капельная кофеварка (кофемашина)?
Кофемашина капельного типа представляет собой электроаппарат с нагревателем, где горячая вода проходит через фильтр с молотым кофе, затем попадает в резервуар.
Обратите внимание! Насыщенность аромата и крепость достигаются благодаря медленному прохождению воды через молотые зерна.
В процессе этого получается очень вкусный напиток.
Принцип работы капельной кофемашины:
- В резервуар заливается вода.
- В фильтр помещается необходимое количество молотых кофейных зерен (фильтр может быть полимерным или одноразовым бумажным).
- Кофемашина закрывается, нажимается рабочая кнопка.
- Вода поступает к нагревательному элементу. Под воздействием высоких температур начинается процесс образования пара.
- Горячий пар поднимается в верхнюю часть аппарата через выпускные трубы, где он немного остывает, конденсируется в капли. Их температура на этом этапе становится около 90 градусов.
- Капли попадают сквозь единственное отверстие непосредственно к молотым зернам.
- Медленно протекая через напиток, капли насыщаются ароматом, после чего стекают непосредственно в колбу.
- После этого вкусный напиток попадает в чашку, готов к употреблению.
Интересно! Капельная кофемашина имеет и другие названия — фильтрационная, проточная.
Кому подойдут устройства данного типа?
Если покупатель планирует приобрести кофемашину, которая будет готовить разнообразные напитки, такие как латте, эспрессо, капучино, значит данное устройство совершенно не подходит.Кофеварка капельного типа готовит исключительно американо, потому ее покупка целесообразна только для ценителей этой разновидности напитка.
Обратите внимание! Если любитель кофе хочет получать что-то более крепкое, чем натуральный напиток, залиты кипятком из чайника, то он разочаруется в капельном аппарате.
Но следует отметить, что такая кофемашина отличается простотой использования и надежностью.
Обычно для кофеварки капельного типа берут молотые зерна средней или сильной прожарки.
Плюсы и минусы
Капельные кофемашины имеют такие плюсы и преимущества:
- Невысокая стоимость. По сравнению с капсульными или рожковыми кофемашинами, капельная намного доступнее для применения в домашних условиях многим категориям населения.
- Легкость и простота в уходе, использовании. Принцип работы кофемашины несложный. Поэтому эксплуатация и обслуживание также не составят труда.
- Возможность приготовления сразу нескольких порций напитка. Такой аппарат подходит для дружной семьи с большим количеством кофеманов.
- Наличие функции подогрева. Можно приготовить несколько порций напитка, не переживая за то, что он в скором времени остынет. Кроме того, не нужно каждый раз загружать в кофеварку необходимые ингредиенты.
- Кроме ароматного кофе, в кофемашине капельного типа можно приготовить и чай.
- В готовом кофе не остается гущи.
Что касается недостатков и минусов капельной кофеварки, то к ним можно отнести:
- Требуется регулярно менять фильтр.
- После каждого использования аппарат необходимо мыть.
- Не очень горячий и не слишком крепкий кофе. Но в данном случае все зависит от индивидуальных предпочтений, ведь эти параметры некоторые люди могут отнести и к преимуществам.
- Большой расход молотого кофе. Слишком накладно финансово для любителей элитных сортов напитка.
- После приготовления нет кремовой пенки, которую многие кофеманы очень ценят.
По сравнению с преимуществами капельных аппаратов минусы не такие существенные для некоторых людей.
Вот почему требуется знать функциональность и принцип работы устройства перед покупкой.
Как выбрать для использования в домашних условиях?
При выборе определенной капельной кофемашины следует учитывать такие параметры:
- Используемый кофе. Для капельных кофемашин требуется молотый кофе. Многие выбирают это устройство из-за бюджетности, ведь если в аппарате есть встроенная кофемолка, это в значительной степени влияет на стоимость.
- Объем. От этого параметра зависит количество порций кофе, которое сможет приготовить кофеварка за 1 раз. Поэтому объем следует выбирать в зависимости от количества любителей ароматного напитка в семье. Но не нужно гнаться за максимальным объемом — таким образом кофе будет дольше готовиться. Следует отметить, что чем больше резервуар, тем дороже устройство.
- Тип нагревателя. Для кофемашин капельного типа существует 2 вида нагревателя — бойлер и термоблок. Бойлер представляет собой металлическую емкость, внутри которой расположен нагревательный элемент. Он дольше нагревает воду, по сравнению с термоблоком. В последнем вода прогревается в момент прохождения через теплообменник, напиток готовится намного быстрее. Недостаток термоблока заключается в том, что контролировать его чистоту намного сложнее, поэтому требуется чаще проводить декальцинацию.
- Мощность. Этот параметр влияет на скорость приготовления напитка. Но быстрота в данном случае не означает высокое качество готового кофе. Вода не сможет растворить все тонизирующие и ароматические вещества, в результате чего продукт получится безвкусным, очень жидким. Для объема капельной кофемашины менее литра 400-700 Вт мощности вполне достаточно.
- Противокапельная система. Это клапан, который закрывается при снятии сосуда кофемашины с плиты подогрева. Когда кофе уже прекращает выходить, но его приготовление еще продолжается, то напиток начинает скапливаться внутри устройства. Именно в клапан попадают оставшиеся капли напитка. Благодаря ему необязательно дожидаться вытекания последних капель.
- Плита автоподогрева. Функция этой составляющей заключается в поддержании высокой температуры готового напитка в сосуде. Она продолжает нагрев после завершения приготовления кофе. Если аппарат имеет функцию автоотключения, то плита автоподогрева выключается вместе с ним.
- Таймер. Вспомогательная функция, которая позволяет выставить определенное время приготовления напитка, например, раннее утро. То есть, сразу после пробуждения можно сразу же наслаждаться ароматным, свежеприготовленным кофе.
- Регулировка температуры кофе. Она варьирует вкусовые качества напитка. Так, пониженная температура делает вкус кислее, а повышенная — дает легкую горечь.
- Регулировка порции горячей воды. С ее помощью можно задать количество кофе, которое приготовит аппарат за 1 цикл.
- Автоматическая декальцинация. Эта функция позволяет без лишних действий очистить кофемашину от накипи. Если используется жесткая вода, то декальцинация — обязательная опция, поскольку накипь, скопившаяся на нагревательном элементе, может привести к поломке устройства. В кофеварках без этой функции придется регулярно проводить декальцинацию вручную.
- Материал колбы для кофе. Рекомендуется обратить внимание на материал, из которого изготовлен сосуд для кофе. Лучше, если это будет стекло, поскольку даже самый качественный пищевой пластик с течением времени покрывается налетом от кофе, что негативно сказывается на вкусовых качествах напитка.
- Тип и материал фильтра. Материал фильтра также имеет большое значение. Рекомендуется использовать одноразовые бумажные фильтры, так как многоразовые могут пропускать мелкие кофейные крошки, ухудшая вкус напитка. Тем более — их также следует регулярно менять.
К сведению! Учитывая все особенности функционала капельных кофемашин, каждый кофеман сможет выбрать для себя подходящий вариант.
Отзывы
Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.
Отзывы пользователей{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка (2 всего оценили)
Всего отзывов: Добавьте ваш отзыв:Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Be the first to leave a review.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Show more Добавьте ваш отзыв:Виктория, 27 лет:
Всегда любила хороший кофе, решила наслаждаться им не выходя из дома, купив кофемашину капельного типа. Без особых усилий готовлю напиток с утра на целый день — с функцией автоподогрева он всегда свежий.
Алексей, 43 года:
У меня большая семья, все любители утром выпить чашечку кофе. Всегда очень жаль жену было — ведь приготовить по 1 порции на каждого, то не только масса усилий, но и времени. Капельная кофеварка облегчила ей жизнь — с вечера выставляет таймер, после пробуждения уже все готово.
Елена, 22 года:
Утренний кофе для меня — традиция. Поэтому не представляю жизни без хорошей кофеварки. Купила с маленьким объемом, так как живу одна. Приятно после банных процедур с утра сразу же приступить к кофейной церемонии.
Максим, 30 лет:
Капельная кофеварка, по моему мнению, предназначена для ленивых людей. Коим я и являюсь. Нет желания возиться с приготовлением кофе, а машина делает все за меня.
Полезное видео
Из данного видео вы подробнее узнаете об использовании устройства для приготовления кофе данного типа:
Капельная кофемашина — очень простое и удобное в эксплуатации устройство. Кроме того, бюджетная стоимость позволяет иметь ее практически в каждом доме.
Несмотря на то что приготовленные напитки с помощью такой кофемашины не пестрят разнообразием, истинные любители кофе оценят глубокий, насыщенный вкус напитка.
рейтинг 2019-2020 года и какую выбрать, характеристики и отзывы покупателей
Кофеварка — незаменимое устройство на кухне для любителей кофе.
Кофеварка существенно улучшает и качество напитка, и сокращает длительность его приготовления.
Для домашнего использования лучше всего принять решение в пользу капельной кофеварки.
В ней наиболее быстро и качественно приготовится вкусный эспрессо или американо.
Как выбрать и на что обратить внимание?
У капельной кофеварки существует несколько характеристик, которые следует учитывать:
- Мощность. Это самый важный параметр, на который нужно обратить внимание при покупке. В отличие от прочей бытовой техники, в капельной кофеварке мощность лучше выбирать пониже, в пределах 600–800 Вт. Связано это с тем, что чем мощнее кофеварка, тем быстрее течёт вода, что пагубно влияет на вкус кофе, так как вода не успевает задержаться в молотых зернах и впитать их вкус.
- Материал емкости. Чаша для напитка должна быть стеклянной, а не пластиковой. Она более долговечна, так как при использовании чаши из пластика через время у напитков начнет появляться специфический вкус который, к тому же, очень вреден для организма. Такую емкость придется периодически менять.
- Противокапельная система. Капельные кофеварки оснащены противокапельной системой, которая блокирует подачу напитка при отсутствии кувшина. Реализована эта система с помощью специального «краника», на который нажимает крышка кувшина.
Рейтинг ТОП-10 лучших моделей
Лучшие капельные кофеварки
Philips HD7767 Grind & Brew
Philips HD7767 Grind & Brew — кофемашина со встроенной кофемолкой. Специальная система позволяет установить необходимую крепость кофе.
Функция Aroma twister обеспечивает перемешивание кофе для достижения лучших вкусовых качеств.
Система помогает настроить необходимую крепость кофе, а регулятор помола предоставляет возможность приготовить напиток по вашему вкусу.
Насадка Aroma twister внутри емкости перемешивает поступающий кофе, тем самым обеспечивая необходимую крепость напитка.
Настраиваемое время сохранения температуры составляет от 10 минут до 2 часов.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового и молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- испольование постоянного/одноразового фильтра;
- дисплей.
Плюсы
- удобство использования;
- вкус кофе;
- качество сборки.
Минусы
- шум во время помола зерен;
- скорость приготовления.
Oursson CM0400G
Капельная кофеварка Oursson CM0400G привлекает внимание яркой красной расцветкой и обтекаемым пластиковым корпусом.
Оборудование функционирует с мощностью 900 Вт и обладает емкостью на 600 мл.
Устройство, благодаря наличию встроенной кофемолки, позволяет готовить горячий напиток не только из молотого, но и зернового кофе.
Модель оснащена удобной системой автоматического отключения по окончанию программы.
Комфортному применению способствует наличие противокапельной системы.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового и молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- постоянный фильтр;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- удобство использования;
- качество сборки;
- яркий дизайн.
Минусы
- не выделены покупателями.
Kitfort KT-720
Капельная кофемашина Kitfort KT-720 позволяет приготовить горячий напиток путем нажатия всего на одну кнопку.
Модель оборудована регулятором помола, предназначенным для выбора степени измельчения зерен для полноценного раскрытия вкуса и аромата.
Благодаря прочному резервуару объемом 1,5 л устройство способно приготовить до 15 чашек кофе и оптимально подойдет для нескольких персон.
Безопасность эксплуатации и экономный расход электроэнергии обеспечивает опция автоматического отключения устройства.
Кофемашина оснащена опцией автоподогрева, которая способна поддерживать температуру горячего напитка в течение 40 минут.
Для предотвращения вытекания жидкости служит специальная противокапельная система, позволяющая сохранять чистой рабочую поверхность.
Важной особенностью модели выступает возможность заранее настроить работу кофеварки на требуемое время.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового и молотого кофе;
- установка времени начала работы;
- использование постоянного/одноразового фильтра;
- дисплей.
Плюсы
- простота очистки;
- удобство использования;
- вкус кофе.
Минусы
- не указываются пользователями.
Braun KF 3120
Кофемашина Braun KF 3120 проста в эксплуатации и, благодаря современному лаконичному дизайну, идеально впишется в любой интерьер.
Она предназначена для приготовления молотого кофе. За счет функции поддержания тепла готовый кофе надолго останется горячим, вкусным и ароматным.
Прочный корпус кофеварки произведен из качественных пластика и металла, прорезиненные ножки не позволяют устройству скользить и обеспечивают ему устойчивое положение на любой поверхности.
Защитная функция «антикапля» срабатывает автоматически, если колбы нет на месте. Можно налить кофе в чашку без необходимости дожидаться полного окончания процесса приготовления напитка.
Жидкость не будет поступать до тех пор, пока кофейник не будет возвращен на место.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- качество сборки;
- бесшумная работа;
- простота очистки.
Минусы
- большой расход кофе;
- в комплекте нет многоразового фильтра.
De’Longhi ICM 15210
Капельная кофеварка De’Longhi ICM 15210 — сочетание эргономичности, компактных размеров и простоты в управлении.
Модель использует для приготовления молотые зерна. Противокапельная система обеспечивает дополнительный комфорт в эксплуатации.
Объем кофейника 1.25 литров позволяет приготовить 10 порций кофе. Модель обладает аккуратным дизайном с герметичной конструкцией и удобным простым управлением.
На корпусе размещены индикаторы включения и уровня воды.
Шнур хранится в нижнем отсеке корпуса устройства.
Фильтр – съемный, имеет V-образную форму. Кофеварка компактна и не занимает слишком много места на кухне.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- использование постоянного/одноразового фильтра;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- компактность;
- качество сборки;
- удобство использования.
Минусы
- в комплекте нет многоразового фильтра.
Melitta Look Selection
Кофеварка Melitta Look Selection выполнена в черном цвете и представляет собой функциональный прибор для приготовления вкусного кофе.
В качестве нагревательного устройства применяется бойлер, а в емкость засыпается перемолотые натуральные кофейные зерна.
Разовый объем не превышает 110 мл, но если требуется меньшее количество чашек, то объем можно дозировать водой.
Когда жидкость закончится, прибор выключится: сработает функция автоотключения.
Кофеварка имеет плиту сохранения температуры готового напитка, что предоставляет возможность выпить несколько чашек горячего напитка без необходимости ждать его приготовления.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- установка времени начала работы;
- выключение при неиспользовании;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- вкус кофе;
- удобство использования;
- компактность.
Минусы
- не отмечены покупателями.
Bosch TKA 3A031/3A034
Кофеварка Bosch TKA 3A031/3A034 снабжена индикатором включения/выключения, ее мощность составляет 1100 Вт.
Лаконичный дизайн кофеварки в белом пластиковом корпусе и ее небольшие размеры позволяют ей органично смотреться на любой кухне.
В колбу из термостойкого стекла поместится 1250 мл жидкости, а благодаря сменным бумажным фильтрам даже измельченные крупинки молотого кофе не окажутся в кружке.
На то время, пока кофеварка не используется, можно убирать шнур в специальный отсек и хранить его там.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- выключение при неиспользовании;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- качество сборки;
- бесшумная работа;
- вкус кофе.
Минусы
- в комплекте нет многоразового фильтра.
REDMOND SkyCoffee M1509S
КофеваркаREDMOND SkyCoffee M1509S – это удобная кофеварка для дома и офиса, ее объемного кувшина будет достаточно для 12-15 чашек эспрессо.
Если вы хотите выпить чашечку горячего кофе, как только придете на работу или домой, начните его приготовление прямо в пути.
Умной кофеваркой можно управлять как с помощью бесплатного мобильного приложения Ready for Sky со смартфона, так и с панели устройства.
С любого расстояния легко включить прибор, запустить приготовление кофе, настроить крепость напитка, задать таймер включения (до 24 часов), а также заблокировать ручное включение, что наиболее актуально для семей с маленькими детьми.
Кофеварка отличается лаконичным дизайном и компактными габаритами.
Корпус прибора произведен из высококачественного безопасного пластика с элементами из нержавеющей стали, а кувшин – из термостойкого стекла.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- установка времени старта;
- выключение при неиспользовании;
- дисплей;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- простота очистки;
- вкус кофе;
- удобство использования.
Минусы
- запах пластика.
REDMOND SkyCoffee M1505S
REDMOND SkyCoffee M1505S — капельная кофеварка со встроенной кофемолкой и опцией дистанционного управления.
Отличается наличием беспроводного управления и способна приготовить до 1,5 л кофе за 6-7 минут.
Корпус кофеварки выполнен из пластика и нержавеющей стали, а кувшин — из термостойкого стекла с пластиковыми элементами.
Особенность модели кроется в наличии модуля беспроводной связи, специальных механизмах управления, дающих возможность синхронизации с мобильным устройством.
Иными словами, при помощи смартфона можно отправить команду на запуск приготовления кофе.
Основные функциональные характеристики:
- использование зернового кофе;
- управление при помощи смартфона;
- выключение при неиспользовании;
- постоянный фильтр;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- качество сборки;
- вкус кофе;
- удобство использования.
Минусы
- маленькая емкость для кофе;
- шум при помоле зерен.
Philips HD7434 Daily Collection
Капельная кофеварка Philips HD7434 Daily Collection оборудована отдельным резервуаром для холодной воды, бойлером для ее нагрева и колбой для молотых зерен.
В процессе закипания жидкость проходит через кофейный порошок, за счет чего получается горячий ароматный напиток.
Устройство оснащено опцией Aroma Swirl, которая качественно перемешивает молотый кофе в процессе приготовления, обеспечивая насыщенный вкус.
Мощность модели -700 Вт, благодаря чему заваривание не отнимает слишком много времени.
Опция «Капля-стоп» предоставляет возможность прервать процесс, чтобы налить эспрессо в чашку.
Основные функциональные характеристики:
- использование молотого кофе;
- использование постоянного/одноразового фильтра;
- пластиковый корпус.
Плюсы
- удобство использования;
- качество сборки;
- вкус кофе.
Минусы
- не указаны покупателями.
Рейтинг обновлен 12 сентября 2020 года.
Отзывы покупателей
{{ reviewsOverall }} / 5 Оценка владельцев (2 голосов)
Рейтинг бренда/модели Количество проголосовавших Добавьте свой отзыв!Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка
Будьте первым, чтобы оставить отзыв.
{{{ review.rating_title }}}{{{review.rating_comment | nl2br}}}
Показать еще Добавьте свой отзыв!Полезное видео
Из видео вы узнаете о лучших капельных кофеварках для дома:
Топ-10 капельных кофеварок (июнь 2020 г.)
Это десятилетие было десятилетием множества вещей, в том числе популяризированных социальных сетей, новых ретро-брюк и живых видео людей в забавных масках. Но эти вещи эволюционировали и изменились по сравнению с чем-то уже установленным, например, с капельной кофеваркой. С прошлого века мы наслаждаемся кофе по-разному здесь, в США, некоторые из них были заимствованы из других стран. Мокка, эспрессо, фраппучино, капучино, кофе со льдом, чистый черный кофе, вы просто называете это.
Что делает кофе популярным утренним и бодрящим напитком за последние сто с лишним лет, так это то, что он эволюционировал вместе с потребностями потребителей. Раньше, когда делались только стандартные кофейники, вы часто сидели за столом со всей семьей. Сегодня многие из нас так не живут, и если бы мы сделали полные горшки, они наверняка пропали бы даром.
Что удивительно в капельных кофеварках, так это то, что они различаются по разным брендам и конструкциям и имеют множество различных функций.Некоторые просто думают о стандартных кофеварках на одну порцию, но мы ушли далеко от этого. Две чашки, одна чашка, даже двенадцать чашек! Все зависит от ваших конкретных потребностей на день.
Есть еще более сложные и специфические функции и возможности, которыми вы можете воспользоваться, которые могут ввести некоторых потребителей в заблуждение для тех из вас, кто еще не знает, что покупать. Чтобы облегчить ваш поиск, мы собираемся предоставить вам список лучших капельных кофеварок, доступных в настоящее время на рынке!
За последние несколько лет работы над этим веб-сайтом мы составили для нашего списка около сорока различных кофеварок.Из первоначальных сорока двадцать один прошел через процесс тестирования, который был невероятно тщательным и предполагал использование каждой функции кофеварки в течение длительного периода времени для проверки качества и долговечности.
Мы заранее потратили десятки часов на онлайн-исследования, и все мы использовали эти машины как сообщество, чтобы по-настоящему проверить их эффективность. Это такой упорный труд и преданность делу, которого иногда не хватает другим веб-сайтам. Конечно, они ненадолго протестируют определенные продукты, но в результате сделают безумные выводы.
Мы стремимся к созданию прочного уровня доверия, основанного на правде и наших доводах в пользу сказанной правды. Когда дело доходит до того, что мы делаем, прозрачность является ключевым моментом, и наша цель — предоставить вам лучшую капельную кофеварку (с фильтром или без фильтра) 2017 года.
Помните обо всем этом по мере продвижения этой статьи. Наша цель — не продвигать какой-либо конкретный бренд или продукт, а, скорее, продвигать то, что, по нашему мнению, вам больше всего понравится на основе нашего процесса тестирования. Слишком много компаний создадут слабый тест с минимальным количеством информации и будут действовать так, как будто этого достаточно.
Однако этого недостаточно, и мы хотим, чтобы вы знали, что наши автоматические кофемашины с самым высоким рейтингом — это лучший выбор, основанный на том, что было протестировано, и на том, что мы считаем важным при составлении рейтинга лучшей кофеварки. Но прежде чем мы перейдем ко всему этому, вы, возможно, спросите себя…
Есть несколько причин, по которым вы должны выбрать лучшую кофеварку для капельного белья. Первая и, возможно, самая важная причина в том, что они очень просты в использовании. Одно нажатие кнопки, и в большинстве случаев все готово! Еще одна веская причина купить капельную кофеварку — она, как правило, довольно доступна.Это не значит, что они не становятся дорогими; они варьируются от продуктов низкого, среднего и высокого класса, которые стоят сотни долларов.
Тем не менее, если вы знаете, что ищете, вы можете получить лучшую капельную кофеварку с великолепными функциями, не платя слишком много. Говоря об особенностях, большинство капельных кофеварок имеют программируемые настройки и различные другие аспекты, которые делают их еще более удобными. Итак, простота использования, доступность и потрясающие функции — вот причины, по которым вам следует приобрести капельную кофеварку.
Бюджет
Цена — важный фактор, который следует учитывать при покупке лучшего автоматического кофейника для вас. Как указано выше, цены могут варьироваться от низких до высоких, но даже недорогие варианты обычно имеют необходимые функции, которые по-прежнему обеспечивают удобство, которое вы ожидаете от качественного продукта.
Размер
Это кажется глупым заявлением, и вы можете подумать: «Действительно ли размер имеет значение, если он работает хорошо?». Что ж, в зависимости от вашего контрпространства, размер может быть очень важным фактором.Например, если у вас мало места, но вы покупаете огромную капельную кофеварку, для которой у вас нет места, вам, возможно, придется оставить ее на полу, что в некотором роде противоречит цели, не так ли.
Производительность
Вы живете один или являетесь частью большой семьи? Часто развлекаете гостей? Вы любитель кофе? Или вы просто случайный потребитель? Ответы на каждый из этих вопросов помогут определить мощность заваривания, которая вам понадобится для вашей конкретной кофеварки.
Возможно, вы захотите сварить одну чашку по вечерам, чтобы получить дополнительный импульс после работы, но вы также можете захотеть несколько чашек утром для себя, вашей второй половинки и вашего шурина, который случайно рухнет на вашем диване. Все это зависит от мощности пивоварения, и если вы думаете, что вам когда-либо понадобится большое количество, вам следует выбрать машину с большей производительностью.
Фильтр
Да, если это не растворимый кофе, вам понадобится какой-то фильтр. Но если вы предпочитаете, чтобы утро было более легким (и при этом проявляли большую заботу об окружающей среде), вы можете купить кофеварку со встроенным фильтром, который нужно просто промыть.
Простота использования
Какая вам польза от капельной кофеварки, если вы не имеете ни малейшего представления, как ею пользоваться? Для не склонных к технологиям удобные в эксплуатации кофеварки — гораздо лучший вариант, что является важным фактором, который следует учитывать перед покупкой.
Очистка
Насколько легко чистить кофеварку, также может быть важной особенностью, на которую следует обращать внимание. Кофемашины без фильтра обычно легче чистить.Кастрюля с узким отверстием может затруднить очистку, а внешняя отделка некоторых машин может легко собирать отпечатки пальцев и пятна. Если это важно для вас, сделайте этот фактор приоритетным в своем решении. Некоторые машины даже имеют самоочистку.
Характеристики
Программируемые настройки, различные варианты размеров (от размера кофейной чашки до размера дорожной кружки) и автоматическое отключение — все это различные функции, которые могут иметь кофеварки. В дополнение к этим есть и другие функции, на которые вы можете обратить внимание в зависимости от того, что вы ищете.У некоторых даже есть кнопки крепкого заваривания, чтобы максимально использовать ваши возможности.
Если это жизненно важный фактор для вас, важно помнить, что не у каждой кофеварки есть программная функция. Обязательно ознакомьтесь со спецификациями перед покупкой капельной кофеварки и убедитесь, что вы знаете, что вам нужно с точки зрения функций.
Если вы ожидаете, что кофеварка просто выключится, то на некоторых моделях вас ждет резкое пробуждение. У некоторых есть автоматическое отключение, но не у всех. Хотя вероятность того, что кофеварка сожжет ваш дом, невелика, она, безусловно, потратит впустую энергию и сожжет весь оставшийся кофе.
Это очевидный вопрос, но я должен упомянуть его на всякий случай; Если фильтр неправильного размера, вы можете столкнуться с утечкой и / или осадком в утренней чашке Joe, поэтому убедитесь, что выбрали фильтр правильного размера и типа.
Очень немногие кофеварки имеют батарейки. Если вы зависите от его программирования, чтобы включить кофейник утром, а электричество отключилось, вы будете разочарованы. Это незначительное неудобство, но его следует учитывать.
Используя более тридцати капельных кофеварок за четыре года, мы тщательно изучили историю кофейной культуры в Океании и тщательно составили сложный, но полезный список. После бесчисленных предварительных размышлений (ладно, не бесчисленное количество, но много!) Мы протестировали и выбрали самые лучшие продукты, с которыми столкнулись. У каждого из продуктов в наших списках есть свои плюсы и минусы, о которых мы подробно расскажем в обзорах.
Мы тестировали каждый из продуктов в течение примерно двух месяцев, чтобы определить самую лучшую кофеварку для капельного типа.Они использовались здесь, на месте, ежедневно, чтобы определять качество, производительность и долговечность.
Мы также рассмотрели, сколько стоит каждая кофеварка, насколько хорошо сконструирован каждый продукт, что чувствовали пользователи, а также то, как мы себя чувствовали, и насколько простым и эффективным было программирование кофеварок.
Мы также проверили специальные функции, которые могут оказаться удобными для некоторых пользователей, есть ли в кофеварке регулятор силы заваривания, и было ли нам легко им пользоваться.Имейте все это в виду, когда мы продолжим наш обзор.
В дополнение к предстоящему обзору имейте в виду, что к нам прилагается отчет об исследовании, который вы можете просмотреть, чтобы узнать, как мы оценили каждый продукт. Мы не хотим скрывать наши исследования и считаем, что вы можете извлечь из них выгоду, если вам нужно будет изучить их перед покупкой.
Единственное, что мы просим перед просмотром нашего отчета, — это поставить лайк одной из наших страниц в социальных сетях, перечисленных ниже. Это мелочь, чтобы иметь возможность оценить плоды нашего труда, на сборку которого потребовалось два месяца работы, а то и больше!
Почему это наш лучший выбор?
Проще говоря, это потрясающая автоматическая кофеварка, в которой наилучшим образом сочетаются технологии, бюджет и доступность.В общем, это самая впечатляющая кофеварка из всех, что мы тестировали, поэтому она занимает первое место.
- Он выглядит эстетично благодаря лаконичному дизайну (мы использовали серебристую отделку) и является отличным дополнением к любой современной кухне.
- Эта кофеварка доступна по цене менее 100 долларов, но при этом имеет функции, которые часто можно увидеть в более дорогих продуктах.
- Этот кофейник получил хорошие отзывы практически от всех, кто его купил. Он постоянно получает положительные отзывы, фактически, у него самые положительные отзывы из всех протестированных нами кофеварок.
- Speed - эта машина может приготовить чашку вкусного горячего (или холодного) кофе менее чем за минуту.
Подробный обзор
Cuisinart DCC-3200 — чемпион по производству кофе в учебниках. Это красиво выглядящее оборудование, которое действительно осветило нашу кухню и приготовило один из лучших чертов кофе, который мы когда-либо пробовали. Мы попробовали еще 21 кофеварку, но эта произвела впечатление практически на всех. Но чтобы получить от этого максимум удовольствия, вы должны сначала знать, как приготовить каждый сорт кофе.
Цена: Это относительно доступная модель, которая стоит менее ста долларов, что особенно актуально, если учесть все ее функции.
Производительность — Мы использовали эту кофеварку ежедневно около двух месяцев и никогда не испытывали проблем с ее производительностью. Он всегда готовил отличную чашку кофе менее чем за минуту, а все его программируемые настройки работали, как рекламируется.
Простота использования. Благодаря удивительно инновационному светодиодному экрану и функции автоматического отключения, эта кофеварка была одной из самых простых в использовании, и к ней прилагалось подробное руководство на тот случай, если вы вообще не были знакомы с кофеварками.
Особенности — съемный резервуар на 80 унций, съемный поддон для капель, 5 вариантов размера чашки плюс вариант холодного кофе, чистая вода из угольного фильтра, автоматическое отключение, контроль температуры и крепости заваривания, а также ЖК-экран с подсветкой на таймер.
Получите это на Amazon!
Плюсы- 60 секунд кофе доступен
- ЖК-экран с подсветкой для простоты использования
- система фильтрации воды, использующая древесный уголь
- автоматическое отключение
- различные настройки заваривания
- подходит также для ледяных напитков
Минусы
- не дешево
- Поддон для сбора капель иногда может расшатываться
- Боковое расположение выключателя питания может быть неудобным
Это необходимо покупать всем, кто хочет получить весь пакет.Он имеет невысокую стоимость, прост в эксплуатации и очень эффективен для приготовления отличного кофе. Учитывая тесты и отзывы пользователей, это лучшая капельная кофеварка, которую вы можете купить.
Почему это наш выбор, занявший второе место?
Эта кофеварка от известного бренда Mr. Coffee по-прежнему считается отличным выбором и лишь немного уступает нашему лучшему выбору. Он имеет несколько замечательных функций, таких как кнопка самоочистки, оптимальная температура заваривания, и его можно запрограммировать заранее, до 24 часов.
Он также получил отличные отзывы, но не так много, как наш лучший выбор. Эта автоматическая кофемашина также является доступной моделью, демонстрирующей образцовые характеристики в этом ценовом диапазоне.
Подробный обзор
Если бы не то, насколько впечатляюще был наш лучший выбор, он был бы первым в нашем списке. Эту кофеварку нам было трудно поставить на такое место, но она по-прежнему является отличным выбором для тех, кто хочет иметь отличную кофеварку.
Значение
Его цена составляет менее 100 долларов, что мы считали доступным ценовым диапазоном. Для функций, которые идут с ним, это делает его огромным преимуществом.
Производительность
Как и наш лучший выбор, эта кофеварка использовалась постоянно и неизменно превосходно готовила кофе. Кнопка самоочистки также работает очень хорошо, что добавляет дополнительный уровень удобства.
Простота использования
Это по-прежнему довольно удобная модель, но не такая удобная, как наш лучший выбор.Он имеет опцию самоочистки, перечисленную выше, а также корпус из нержавеющей стали для легкой очистки.
Характеристики
У этого есть система самоочистки и система захвата чашки, которая позволяет кому-то приостановить заваривание, взять чашку, а затем продолжить. Он также имеет светодиодный экран, программируемые настройки, угольный фильтр для воды для дополнительной чистоты и элегантный дизайн.
Закажите сейчас на Amazon!
Плюсы- Стоимость доступна
- Угольный фильтр для очистки воды
- Контроль температуры заваривания
- 24-часовое программирование
- Тонированный под золото фильтр для воды (если это вам нравится)
- Не так хорошо оценен, как наш лучший выбор
- Некоторые пользователи жалуются на непоследовательное заваривание
Хотя это и не самая лучшая кофеварка, которую мы тестировали, это все же одно надежное устройство, которое определенно делает все возможное с точки зрения качества.
Почему это наш выбор, занявший второе место?
Эта кофеварка на 12 чашек получила высокие оценки и сразу после нашего лучшего выбора и заняла первое место. Есть несколько замечательных современных функций, в том числе регулируемая плита нагревателя, предварительный запуск варки на 24 часа и программируемое автоматическое отключение. Благодаря сочетанию отличных функций и отличных обзоров, мы поместили его только на второе место, так как цена немного выше.
Эта кофеварка имеет все стандартные функции.Наливайте во время заваривания, просыпайтесь до кофе, горячей плиты, 12 чашек и стеклянного графина. Здесь также присутствует следующий уровень функций: регулируемое время и температура для конфорки, самоочистка, 1-4 чашки и фильтр для воды на угольной основе.
Подробный обзор
Мне нравится, что есть из чего выбирать. Матовая нержавеющая сталь всегда популярна, но мне нравится красный цвет. Я покупаю все для своей кухни в красном, черном или хромированном / нержавеющем цвете, но предпочитаю красный. Вы знаете, как оформить закусочную.
Этот Cuisinart действительно делает отличный кофе. Он поддерживает нужную мне температуру до четырех часов, если я этого хочу. Мне очень нравится эта кофеварка, правда. Однако это не единодушное мнение.
На эту модель было много нареканий. В частности, для включения и выключения питания используется не кнопка, а переключатель. У этого переключателя были проблемы буквально в течение многих лет, но они все еще не устранены, и из-за этого многие потребители оценили его плохо. Это большое дело, поскольку вам нужно включить машину.Если он не включается, ничего не стоит.
Есть также некоторые претензии к уплотнениям не только этой модели, но и различных продуктов Cuisinart. Эти уплотнения могут выходить из строя в разных местах, вызывая различные проблемы, такие как запотевание дисплея, низкая производительность или даже гигантский беспорядок на вашей столешнице, потому что вся вода вытекала из дна. Не хорошо.
Это не мой опыт, заметьте. Это некоторый опыт других пользователей, у которых было гораздо больше времени (обычно год или больше) для возникновения этих проблем.Однако это не означает, что они происходят часто. Они говорят, что отсутствие новостей — это хорошая новость, потому что люди жалуются на плохие вещи, они не идут всем рассказывать о хорошем продукте. Я знаю, что никогда не оставлял отзывов на торговых сайтах, если только они не были плохими. Я далеко не единственный, кто так думает.
Итак, не придавайте слишком большого значения отрицательным отзывам о любом продукте, если они не являются подавляющими. Если вы видите один или два плохих и столько же хороших, я уверен, что пропорционально число счастливых клиентов, которые просто не хотят передавать его, будет как минимум в 5 раз больше.Я все время пишу отзывы и виноват, когда это делаю сами.
Купите это на Amazon!
Плюсы- выбор цвета
- самоочистка
- полностью программируемый
- плохой клиентский опыт в течение длительного периода времени.
Почему это наш бюджет?
Некоторые люди считают оптимизированные функции и красивый внешний вид наиболее важными аспектами кофеварки.Некоторые утверждают, что цена является наиболее важным фактором, и чем ниже цена, тем лучше сделка. Что ж, для последнего у нас есть бюджетный выбор. По сути, это лучшая дешевая кофеварка, которую мы тестировали.
Эта автоматическая кофеварка — отличный продукт с некоторыми замечательными функциями по очень доступной цене, поэтому мы выбрали ее как свой бюджетный.
Подробный обзор
Значение
Это самый важный фактор при выборе бюджета, и, черт возьми, это главное! При цене около 25 долларов эта кофеварка доказывает, что хорошие вещи по-прежнему продаются по низким ценам.
Производительность
Это держалось очень хорошо, особенно с учетом его цены. Некоторые из тестировщиков поначалу были настроены скептически, потому что считали, что цена является показателем того, что это дешево. Тем не менее, он работал так, как рекламировался, и никогда не демонстрировал никакого износа от постоянного использования.
Удобство
Эта модель довольно проста, поэтому в целом она удобна для пользователя. При этом у него не так много функций, как у более дорогих моделей, которые могут сделать кофеварку еще более удобной.
Характеристики
Несмотря на то, что в нем отсутствуют некоторые функции, которые есть на наших более дорогих фотографиях, этот продукт имеет замечательные функции, необычные для этого диапазона. Световой индикатор включения / выключения, система холодного хранения, цифровой дисплей, пауза и возможность программирования — вот некоторые особенности, включенные в эту модель.
Получите это на Amazon до того, как акции будут распроданы!
Плюсы- Около 25 долларов США
- Необычные возможности по этой цене
- Цифровой дисплей
- Съемный фильтр для легкой очистки
- Пластик
- Из-за отсутствия некоторых функций некоторые люди могут предпочесть
Почему это наш расширенный выбор?
Для тех из вас, кому нравятся дополнительные технические характеристики вашей капельной кофеварки, мы перечислили наш расширенный выбор.У этого есть все функции, которые есть у вышеперечисленных, а также некоторые другие функции, которые выделяют этот продукт. Это довольно дорогая модель, но она имеет большинство функций, которые делают ее одной из лучших кофеварок, с которыми мы сталкивались.
В целом, это удивительный продукт, превращающий приготовление кофе в технологическое искусство. Для потребителей, которым требуется максимальное количество функций, этот продукт — лучший выбор для вас!
Подробный обзор
Бюджет
От популярного бренда, такого как Cuisinart, это самая дорогая кофеварка в списке, поэтому она может оказаться недоступной для тех из вас, у кого ограниченная сумма, которую можно потратить на кофеварку.
Производительность
Это продукт более высокого класса, и он работает так, как и следовало ожидать; очень хорошо если быть точным. Многие функции никогда не выходили из строя и всегда работали так, как должны были.
Удобство
Для тех, кто знаком со всеми функциями и принципами их работы, это может быть потрясающая кофеварка. Тем не менее, у него есть кривая обучения, которая может затруднить освоение, особенно если вы не технологически склонны.
Характеристики
Наиболее важные характеристики этого продукта, получившие наивысший рейтинг, следующие: автоматическое отключение после заваривания, термический графин с тройной изоляцией, контроль крепости заваривания, фильтр золотого тона, угольный фильтр для воды и отсутствие бисфенола А делают его продуктом первого выбора для всех.В самой кофеварке также установлена кофемолка для кофейных зерен, что является интересной дополнительной функцией для ценителей кофе, которые предпочитают измельчать кофе самостоятельно.
Купи это на Amazon!
Плюсы- Некоторые особенности
- Измельчитель кофе в зернах
- Без BPA
- Угольный фильтр для воды
Думаю, я умер и попал в рай. Эта машина обладает всеми функциями высокого класса, но не по высокой цене.Я так привык к тому же старому, такому же старому. Кофеварки отключаются через 2 часа. Период. Они используют одну и ту же стратегию заваривания независимо от того, сколько воды вы наливаете, чтобы приготовить кофе. И плита для подогрева либо включена, либо выключена. Никогда больше!
Эта кофеварка все меняет, и пора. Теперь я могу сварить меньшее количество и все равно получу правильно. Настройка 1-4 чашки позволяет мне оптимизировать как для себя, так и для всего банка, когда у меня есть компания.
И когда мне нужно немного времени, чтобы его выпить, я могу настроить более теплый кофе, чтобы поддерживать идеальную температуру и вкус кофе в течение того времени, когда он мне понадобится.Если я ухожу на работу через час, мне не нужно, чтобы грелка оставалась включенной на 2 часа. Когда я медленно прорабатываю весь горшок, мне понадобится больше, например, четыре часа выдержки. теплое время. Эта машина позволяет мне ее регулировать.
Он не только позволяет мне регулировать продолжительность работы подогревателя, но также позволяет мне устанавливать его для различных температур. Некоторые предпочитают очень горячий кофе, другим нравится иметь возможность пить его, а не просто глотать, прямо из кастрюли, а третьим все же нужно использовать этот четырехчасовой режим нагрева и не желать пригорать в конце. так что низкая температура лучше.Опять же, это устройство позволяет мне это регулировать.
Некоторые отзывы потребителей об этой машине были менее чем положительными (сообщалось о некоторых утечках), но ни я, ни многие другие пользователи не столкнулись ни с какими проблемами. Есть вероятность, что упаковка не подходит для защиты при транспортировке, так что, возможно, это проблема. Если вы столкнулись с проблемой, используйте RMA для сайта, на котором вы его купили, вот почему они существуют.
В целом, эта универсальная кофеварка — отличная покупка.При цене от 60 до 70 долларов легко получить все функции, которых нет в чуть более дешевых моделях, без лишних затрат. По шкале от 1 до 10 я оценил его на 8.
.Получите это на Amazon!
Плюсы- Гибкий нагреватель температур
- Изменяемое время сохранения тепла
- Настройка для оптимизированных небольших партий
- некоторые сообщения об утечках, но могут быть связаны с упаковкой для отгрузки
Вы определенно получаете то, за что здесь платите.Это далеко не дешевая кофеварка, и вы почувствуете разницу. Есть еще более дорогие, имейте в виду, и я сомневаюсь, что их кофе вкуснее. Было бы довольно сложно улучшить вкус, используя автоматическую кофеварку. Одна из лучших капельных кофеварок, которые я когда-либо пробовал.
Причина разницы во вкусе и, конечно же, в цене, в том, что она компьютеризирована. Полностью автономный разум, вы просто нажимаете ту или иную кнопку, но тем не менее компьютеризованный.Этот компьютер пытается имитировать приготовленный вручную кофе в элитных кофейнях, где вода медленно и равномерно льется на молотый.
Да, вы могли бы пойти с несколькими другими разновидностями, которые также попытаются имитировать этот метод. Перколяторы, например, делают это через перколятор, корзину фильтра и крышку фильтра с небольшими отверстиями, расположенными для равномерного увлажнения кофе. Перколяторы не совсем подходят для приготовления идеального напитка из-за добавления тепла, которое заставляет воду подниматься по трубке.
Есть также, конечно, френч-пресс, который ускоряет метод «выливания» посредством давления, и несколько других автоматических горшков, которые также пытаются имитировать. Ни один из них не идеален, и вы поймете это, если действительно знаете разницу между французским прессом и капельным кофе.
Вы знаете эти специальные насадки для душа, так что в ванной как дождь? Да, в этой штуке тоже есть один из тех, кто над землей. Затем, чтобы избежать полного пригорания и обугливания конфорок, вы можете использовать тепловой графин, чтобы он оставался горячим после заваривания.
Все эти функции великолепны и достигают своих целей, но иногда я думаю, что они могут переборщить. Я уверен, что есть гораздо более простые способы автоматического приготовления налитого кофе без дополнительных затрат и сложностей. В общем, фантастический кофе, если у вас есть 200 баксов.
Купите его на Amazon!
- Нет горячего кофе на грелке
- нет основания в резервуаре
- восхитительный аромат кофе
- можно варить маленькими или большими партиями
- дорого
- слишком много деталей может выйти из строя
- всего 9 чашек
Эта дорогая (все еще меньше сотни) кофеварка обладает действительно замечательными функциями.Однако позвольте мне сразу заявить, что меня, как и многих других потребителей, сильно раздражает графин, когда пора налить. Меня всегда раздражало, когда что-то выливают, не надо. Носик не должен везде стекать. Обычно быстрее помогает заливка, но не в этом.
Тем не менее, функции, как я уже сказал, потрясающие. Сначала у вас есть настройка 1-4 чашки. Этот параметр предназначен не только для приготовления небольших партий кофе. Это также делает ваши обычные кофейники более горячими. Причина этого в том, что для приготовления небольшой порции вода должна быть более горячей, чтобы получить правильный результат, и пивовар варит столько воды, сколько вы наливаете, а не только до 4 чашек.
Еще мне очень нравится, что у него есть резервная батарея. Конечно, это всего лишь минута, но она очень кстати. Живя в деревне, у нас много мерцаний в ненастную погоду, поэтому мы ставим много вещей на ИБП (источники бесперебойного питания), но они недешевы. Они также небезопасны в воде, поэтому не подходите к кофеварке. Эта батарея сохраняет настройки и перезагружается после восстановления питания (не продолжать варку от батареи)
И, наконец, что не менее важно, я рад, что у этого есть процесс самоочистки.Кофеварки, как известно, трудно чистить, кроме графинов, так что это настоящее благо. У этого устройства также есть термальный графин, 24-часовое программирование, подогреватель и он издает звуковой сигнал, когда готов, но все это довольно общие функции. Меньше 70 долларов, это было бы здорово, с другим банком.
Проверить цену на Amazon!
Плюсы- аккумулятор резервный
- самоочищающийся
- Функция заваривания 1-4 чашки
- графин слишком много капает
- цена выше средней
Просто красиво.Для меня это именно то, чем должны быть все капельные кофеварки. Это вдвое больше, чем я обычно плачу за машину, но я дешевый. Менее чем за 80 долларов он определенно превосходит устройства с аналогичной ценой, более дешевые и несколько сотен с лишним долларов. Воплощение особенностей, которые я ищу лично. Также есть самоочистка, которой я не особо занимаюсь, но мне очень нравится.
Возможность заваривать 1-4 чашки без ухудшения вкуса. Этот вариант в маленькой кастрюле можно использовать и для больших партий, если вам нравится действительно горячий кофе.Кстати, у этого малыша есть моя любимая функция на любой кофемашине: крепость заваривания. Это одно из двух. Либо вы получаете более крепкий кофе из обычного чайника, либо вы используете меньше молотого кофе, чтобы приготовить обычный чайник и сэкономить деньги.
Тогда у нас есть программирование. У этого есть не только базовый вариант заваривания кофе, когда вы просыпаетесь, он также позволяет вам регулировать продолжительность и температуру нагревательной пластины. Это дает много преимуществ. Если держать кофе теплым в течение, скажем, 4 часов, вам нужно снизить температуру, иначе получится пригоревший кофе.Если вы используете только в течение часа, возможно, вам нужно горячее, или вам просто нужно горячее.
Конусообразный фильтр и ложка для кофе. Ладно, совок не нужен, но лучше иметь его, чем то, что есть под рукой. (Обычно мы используем полстакана, сложенную дважды. Я думаю, что это по крайней мере полстакана). Но конический фильтр — отличный аспект. Видите ли, рожок действует так же, как налитый кофе, или обычная воронка. Сосредоточение кофе и воды в одном месте дает более приятный вкус и более эффективно для кофе (снова сэкономьте деньги.)
Примечание. Доступна версия с термо-графином, но насколько я могу судить, это ЕДИНСТВЕННОЕ отличие от графина, за исключением повышения цены на пятьдесят долларов. Я предпочитаю стекло.
Закажите сейчас на Amazon!
Плюсы- Конический фильтр
- Вариант 1-4 чашки и переключатель крепости заваривания
- Самоочистка
- Регулируемая температура и продолжительность горячей плиты
- Яркий дисплей большого размера. Виден ночью или без очков
Позвольте мне начать с ДА! Эта машина делает совершенно фантастическую чашку кофе.Вкус там с машинами, которые стоят в два или три раза дороже, а также с «лучшими» методами пивоварения. Цена действительно показывает, около 140 долларов.
Продолжаем, вот почему у кофе такой прекрасный вкус. Эта машина создает и явно использует воду при очень определенных температурах, на 5-15 градусов ниже диапазона кипения. Большинство автоматических кофеварок на 10-30 градусов ниже этого значения. Эта температура, я полагаю, научно подтверждена как идеальная точка заваривания кофе.
Затем он берет воду идеальной температуры и распределяет ее по кофейной гуще, которая также широко разложена, так что большая часть гущи намокает одновременно и на такое же время, а не промокает середина. без остановок и по бокам только тогда, когда он начинает получать резервное копирование (как в обычных машинах).
После этого прекрасный чудесный кофе попадает в термальный графин (правда, где-то есть вариант стеклянного графина). Здесь возникает еще одна проблема, помимо цены.Этот термальный графин… на самом деле не такой уж и термальный. Кофе не остается в нем ГОРЯЧИМ все время, хотя остается теплым. Однако теплый кофе не совсем идеален, так что давайте перейдем к горячему. Бьюсь об заклад, стеклянный графин и подогреватель работают нормально.
В заключение я рекомендую приобрести эту машину, если вы можете себе это позволить, но купите стеклянный графин или найдите другой термостат для замены этого. На странице Amazon есть несколько рекомендаций по этому поводу в обзорах. Кофе фантастический, функции просты в использовании и хорошо работают.Просто не используйте графин, кроме как наливать.
Проверьте отзывы клиентов на Amazon!
Плюсы- Исключительный вкус
- Специальная функция для оптимизации свежего грунта
- Чрезвычайно прост в использовании
- Термокарф не сохраняет кофе долго горячим
Уход и техническое обслуживание
Итак, вы получили лучшую капельную кофеварку с нужным размером кастрюли или одной системой сервировки, и все основания для покупки такого типа кофемашины.Теперь, когда вы сделали эту покупку, вы можете продолжать варить кофе, не теряя при этом вкуса, верно? Неправильно! Уход и уход — важные факторы, о которых многие забывают. Чтобы получить максимальную отдачу от кофеварки, вам необходимо постоянно обслуживать ее. Ниже я перечислю некоторые из лучших способов сделать это.
- Очистите фильтры — имеете ли вы дело со стандартными бумажными фильтрами, встроенными фильтрами или фильтрами k-cup, всегда лучше чистить и / или менять их последовательно.Не только неправильная фильтрация ухудшит вкус, но также может повлиять на некоторые аспекты вашего здоровья, например, на проблему холестерина, перечисленную выше.
- Регулярно чистите графин. Графин — это просто модное название кофейника / кувшина. Он может стать неприятным, поэтому его также лучше чистить регулярно. В результате длительного использования могут накапливаться бактерии, а грязный графин также может повлиять на вкус.
- Регулярно очищайте кофеварку от накипи, наполняя резервуар для воды раствором, состоящим из равных частей воды и белого уксуса.Приготовьте смесь наполовину, выключите машину и оставьте на 30 минут. Затем обязательно промойте и повторите при необходимости.
- Заваривайте воду только для двух циклов. Этот шаг представляет собой простой вариант обслуживания, который можно использовать в дополнение к другим, описанным выше. Я бы порекомендовал вам варить воду в машине для двух циклов примерно раз в неделю.
Заглядывая в будущее
Как я уже упоминал, когда впервые начал это, кофеварки со временем эволюционировали, чтобы сделать их более сложными и удобными для потребителей.В том числе и в технологическом смысле. Чем более развита технология, тем дешевле будут кофеварки с определенными функциями. Вот некоторые функции, которые делают приготовление кофе проще и удобнее, чем когда-либо.
- Соединение Wi-Fi — Для тех из нас, кому посчастливилось иметь столь модную кофеварку, вы можете настроить соединение Wi-Fi и управлять им со своего телефона. Кому это нужно? Что ж, если у вас есть кофеварка, запрограммированная на приготовление одной чашки каждое утро, но ваша свекровь осталась и тоже любит кофе, вы можете поменять ее, не выходя из собственной комнаты, в библиотеке или даже на работе. .Поговорим об удобстве!
- Интеграция с Alexa — Alexa производит фурор с момента своего создания, и не зря; Это не только облегчит вам жизнь, используя простую активацию голоса, но и заставит вас почувствовать себя участником крутого научно-фантастического шоу. Некоторые кофеварки интегрированы с Alexa, что обеспечивает удобство работы для потребителя и позволяет управлять настройками / функциями с помощью голоса.
- Регулируемые настройки через приложение- Как и вышеупомянутое соединение Wi-Fi, некоторыми кофеварками можно управлять через приложение в телефонах iOS или Android, которые позволяют управлять программированием и настройками.
- Предупреждения о ходе работы — Это изящное удобство, которое есть в некоторых продвинутых кофеварках, которое позволяет вам знать, как растет ваша утренняя энергия. «Готово наполовину» или «кофе готов» — все это примеры предупреждений о прогрессе, которые вы, конечно, можете настроить в своих настройках.
- Интеллектуальные оповещения — Если вы похожи на меня, то, возможно, вы склонны откладывать дела на потом и / или забывать; Я делаю то и другое, что может быть опасной комбинацией.Но хватит обо мне, давайте поговорим о том, как это можно исправить! С помощью интеллектуальных предупреждений на кофеварке вы можете получать уведомления, когда ее необходимо очистить, удалить накипь и т. Д. Она даже будет продолжать уведомлять вас ежедневно, пока это не будет сделано, так что у вас нет оправдания, что вы этого не сделаете.
Завершение
Как видно, кофеварки сильно отличаются друг от друга. От бюджетных вариантов до расширенных опций и наилучшего универсального варианта — кофеварки имеют несколько различных и специфических функций, которые удовлетворяют их индивидуальные потребности в употреблении кофе.Надеемся, что с информацией, которую мы вам предоставили, вы сможете принять лучшее решение и насладиться всеми преимуществами кофе.
Какой вариант вам больше подходит? Вы технически подкованный продвинутый человек с кофеваркой или любитель кофе с ограниченным бюджетом? Сообщите нам, какое решение вы принимаете и что вы думаете о нашем выборе. Кроме того, не забудьте поставить отметку «Нравится» на одной из наших страниц в социальных сетях, чтобы получить доступ к нашему подробному отчету, чтобы получить еще больше информации, которая поможет вам принять это решение.
Проверьте все кофеварки со скидкой! .5 лучших автоматических капельных кофеварок: обзоры и руководство покупателя
Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получать комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.
Нет ничего лучше запаха свежезаваренного кофе по утрам. Из богатых молотых кофейных зерен, смешанных с горячей водой нужной температуры, получается идеальный напиток, который разбудит вас утром. Но если вы все еще пьете растворимый кофе или хотите обновить свою старую кофемашину, чтобы наслаждаться собственным идеально сваренным кофе дома, почему бы не инвестировать в новую автоматическую кофеварку.
5 лучших капельных кофеварок
- Программируемая кофеварка Mr. Coffee DRX5
- Bonavita BV1800SS Original Coffee Brewer
- Cuisinart DCC-3200 Perfect Temp Programmable Coffeemakersing
- Hampen Кофемашина
- Moccamaster KBT Coffee Brewer with Thermal Carafe
Наш выбор для лучшей капельной кофеварки
Hamilton Beach 48464 Brewstation Coffee Machine
А также возможность выбрать количество кофе в машине При приготовлении и большем контроле над крепостью кофе вы не боитесь слишком теплого или несвежего кофе, поскольку функция выдачи одной рукой означает, что вы можете просто наполнить свою дорожную кружку и идти.Кофе-машина Hamilton Beach удовлетворит все ваши потребности в кофе, будь то кофе для одного или для 12 гостей.
Узнать цену на Amazon ›
Выбор подходящей автоматической капельной кофеварки
Автоматическая капельная кофеварка — одна из наиболее широко используемых кофемашин в Америке, но для некоторых« кофейных снобов »это вызывает в воображении безвкусные образы , теплый, несвежий кофе, который слишком долго лежал в графине. Но это не обязательно, поскольку кофеварки с автоматическим капельным питанием претерпели изменения, и некоторые более дорогие модели предлагают вам ряд новых программируемых функций.
Помимо выбора правильного сорта высококачественного кофе в зернах арабики, некоторые кофемашины позволяют регулировать крепость кофе от мягкого до более насыщенного.
Еще одна замечательная особенность автоматических кофемашин с капельным фильтром — это то, что они супербыстрые! Большинство автоматических кофемашин могут приготовить кофе за 5 минут.
Поскольку мы стали культурой кофе с образованным вкусом и существует так много кофемашин на выбор, вот шесть советов, которые помогут вам найти идеальную кофеварку с автоматической капельной кофеваркой.
1. Размер
Когда дело доходит до выбора капельной кофеварки, размер, безусловно, имеет значение. Если вы живете один или единственный человек в своей усадьбе любит кофе, подумайте о покупке простой и дешевой кофемашины. Но помните; Более простая и дешевая машина не означает, что вам придется терпеть худший вкус кофе.
Маленькая кофемашина, такая как Mr. Coffee DRX5, позволяет вам контролировать количество кофе, которое вам нужно приготовить, от одной до четырех чашек, что сводит к минимуму потери кофе, при этом обеспечивая отличный вкус кофе.
Если у вас есть семья любителей кофе среднего размера или вы любите устраивать званые обеды или барбекю, то лучшим выбором будет машина, способная приготовить от 8 до 12 чашек кофе.
2. Конструкция кофейного фильтра
Кофейные фильтры бывают двух разных типов: одноразовый бумажный фильтр и постоянный фильтр. Постоянные фильтры сэкономят вам деньги, они лучше для окружающей среды, но их сложнее чистить, и они могут придать кофе необычный или горький вкус, но этот забавный вкус может быть из-за того, что корзина фильтра не очищается регулярно.
Нейлоновые фильтры — это наиболее распространенный тип фильтров, которые упрощают утилизацию кофейной гущи. Лучше всего выбрать золотой или коммерческий фильтр, который обеспечивает оптимальную насыщенность кофе. Их легче чистить, но они обычно используются в более дорогих машинах.
Хороший совет при покупке кофейных фильтров — покупать качественную, а не дешевую фильтровальную бумагу. Покупка более дорогой фильтровальной бумаги означает, что ваш кофе не впитывает остатки химикатов из дешевой бумаги, которые в конечном итоге могут повлиять на вкус вашего кофе.
3. Термостат, стеклянный или без графина
Кофеварки поставляются со стеклянным или термостойким графином из нержавеющей стали. Стеклянный графин показывает уровень кофе, и, как правило, он более легкий, но согревающая или конфорка может «приготовить» кофе, что придаст ему жженый вкус, если вы оставите его стоять слишком долго.
Термографический графин сохраняет кофе теплее в течение более длительного времени, но графин может быть тяжелее.
Некоторые кофемашины, например, программируемая пивоваренная станция Hamilton Beach 48464, не используют графин, но позволяют наливать кофе прямо в чашку или дорожную кружку.
4. Угольный фильтр для воды
Качество воды также важно для достижения высококачественного вкуса кофе, а угольные фильтры для воды могут устранить любой привкус хлора в водопроводной воде или неприятный привкус «жесткой» воды из резервуара для воды. Таким образом, вы придадите вашему кофе лучший вкус.
Обратной стороной использования угольного фильтра, особенно если вы много пользуетесь машиной, является то, что вам придется чаще заменять фильтр.
5. Инновационные возможности оператора
Капельные кофемашины постоянно развиваются, и дорогие или дорогие кофемашины имеют дополнительные удобные функции, которые в целом улучшают качество приготовления кофе.
Предупреждающие или световые индикаторы показывают, когда машина все еще варит или когда процесс заваривания завершен.
Выбор «пауза в приготовлении» позволяет приготовить чашку кофе, пока машина все еще готовит.
Синяя цифровая светодиодная панель управления упрощает использование аппарата, особенно в условиях низкой освещенности.
Программируемые часы и таймер позволяют настроить машину на ночь и просыпаться от свежесваренного кофе перед тем, как пойти на работу.
Система автоматического отключения выключает кофемашину, если вы забыли это сделать.
Интеллектуальная двухфазная конфорка с автоматической регулировкой поддерживает оптимальную температуру кофе в графине.
Изолированный резервуар для кофе поддерживает идеальную температуру кофе до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать.
6. Гарантия на продукт
Неважно, потратите ли вы на кофемашину 50 или более 200 долларов, она все равно может выйти из строя, поэтому гарантия так же важна, как и сам продукт.
Некоторые производители предлагают только один год гарантии, в то время как другие предлагают более щедрую пятилетнюю (но ограниченную) гарантию, поэтому рекомендуется прочитать мелкий шрифт перед покупкой.Это даже более важно, если вы собираетесь много пользоваться кофемашиной.
5 лучших капельных кофеварок, которые мы рассмотрели
1. Программируемая кофеварка на 4 чашки Mr. Coffee DRX5
Бренд Mr.Coffee существует с 1970 года, и эта капельная кофеварка до сих пор пользуется популярностью у многих американцев, поскольку им легко пользоваться, и из него можно приготовить очень хорошую чашку кофе. Кофеварка идеально подходит для двух человек, так как в ней можно приготовить до четырех маленьких чашек или двух чашек большего размера.Он компактен и прост в использовании, и он имеет множество удобных функций, функция автоматической паузы Grab-A-Cup позволяет вам приготовить чашку кофе, пока кофемашина все еще варит, а двойное окно подачи воды показывает вам уровень воды, поэтому вам не придется беспокоиться о переполнении машины или о том, что вода закончится.
Вы можете запрограммировать машину на приготовление необходимого количества кофе, чтобы избежать потерь кофе, и вы можете установить таймер, чтобы начать подачу в определенное время. Индикатор включения и выключения показывает, когда машина готова к работе, а съемную корзину фильтра легко чистить.
Плюсы:
- Идеально для двух человек
- Компактный
- Быстрый
- Делает кофе очень хорошего вкуса
- Легко чистится
- Двухлетняя гарантия
Минусы:
- Не идеально для большого количества кофе -приготовление
Проверьте цену на Amazon ›
Bonavita Original Coffee Brewer — это недорогая капельная кофемашина, и она идеально подходит для тех любителей кофе, которым они нужны кофеин действует быстро, так как с его помощью можно сварить кофе всего за 6 минут.Машина приводится в действие простым нажатием кнопки, и из нее готовится отличный кофе без горького вкуса, и она может выключиться через 15 минут.
Несмотря на то, что он может выглядеть не таким сложным, как другие модели, он прочный, компактный и довольно мощный с мощностью 1400 Вт. Он может поддерживать оптимальную температуру заваривания до 205 градусов, а душевая лейка распределяет воду равномерно для максимального насыщения кофейной гущи.
Bonavita проста в использовании; Чтобы загрузить в кофемашину воду, просто откройте круглую крышку резервуара для воды, налейте воду в необходимом соотношении с количеством чашек, которое вам понадобится, добавьте кофейную гущу в корзину для заварки и вставьте корзину в положение над графином.Нажмите кнопку и наблюдайте, как кофейное золото наполняет вашу чашку.
Термографический графин изготовлен из прочной нержавеющей стали и может сохранять кофе теплым без какого-либо привкуса пригорания, а графин имеет плотно закрывающуюся крышку, что означает меньшую утечку. Съемную корзину фильтра легко чистить, и ее также можно использовать в микроволновой печи.
Плюсы:
- Хорошее соотношение цены и качества
- Простота использования
- Кофе с отличным вкусом
- Fast
- Автоматическое отключение
- Графин из нержавеющей стали без капель
Минусы:
- Только сохраняет кофе теплым за час
Узнать цену на Amazon ›
3.Cuisinart DCC-3200 Perfect Temp Программируемая кофеварка с 14 чашками
Гладкая и изысканная кофеварка Cuisinart из нержавеющей стали вызывает огромную любовь. Во-первых, из него готовится высококачественный кофе, и он может сохранять его очень горячим в стакане.
Графин вмещает до 14 чашек кофе, и вы можете регулировать температуру кофе, пока он стоит на конфорке.
Если вы поклонник кофе и хотите иметь больше контроля над приготовлением кофе, это идеальная машина для вас.Контроль крепости заваривания позволяет вам регулировать крепость вашего кофе от обычного до более сильного и насыщенного, а также есть функция 24-часовой программы, которая позволяет вам настроить машину на подачу кофе всякий раз, когда вам нужно подать кофе, и Тональный сигнал готовности сообщает, что кофе приготовлен идеально.
Параметр «Пауза приготовления» означает, что вы можете прервать процесс заваривания, чтобы взять чашку, и вы можете приготовить кофе в меньших количествах, от одной до четырех чашек
Стеклянный графин имеет декоративную ручку из нержавеющей стали, а кофемашина идет в комплекте. с постоянным кофейным фильтром золотистого цвета коммерческого типа, который исключает беспорядочную очистку и исключает образование кофейного осадка.Угольный фильтр для воды помогает улучшить качество воды, что также важно для кофе с отличным вкусом. Еще одна удобная функция — это функция самоочистки и кнопка автоматического отключения.
Плюсы:
- Высококачественная кофеварка
- Сохраняет кофе горячим
- Золотой постоянный фильтр коммерческого типа
- Две степени крепости кофе
- Регулируемый уровень нагрева
- Программирование на 24 часа
- Установка меньшего объема чашки
Минусы:
- Кофеварка слишком высока для маленькой кухни
Проверить цену на Amazon ›
4.Hamilton Beach 48464 Программируемая кофемашина с дозатором Brewstation Summit на 12 чашек
Программируемая кофемашина с дозатором Brewstation Summit на 12 чашек Hamilton Beach — это сверхтонкая кофеварка, которая не только варит отличный горячий кофе, но и вам не нужно возиться с графином , поскольку функция подачи одной рукой позволяет наливать кофе прямо в кофейную чашку или дорожную кружку.
Нет больше горячего или несвежего кофе, часами сидящего в испачканном графине, а функция подачи одной чашки за раз означает, что одним нажатием кнопки можно подавать свежий горячий кофе.
Помимо упрощения приготовления кофе на ходу, компания Hamilton Beach разработала эту машину с множеством других удобных функций, таких как изолированный резервуар для кофе, который сохраняет кофе горячим. Вы можете выбрать, как долго кофе должен оставаться теплым, и степень крепости кофе от мягкого до насыщенного вкуса, а также есть программируемый таймер с временем автоматического отключения от 0 до 4 часов.
Вы можете контролировать количество кофе, которое готовит машина, выбирать кофе для одной или до 12 чашек для ужина.Машина также подходит для летнего сезона, так как может приготовить холодный кофе.
Особенно полезной функцией оператора является не только индикатор уровня воды, но и индикаторная линия кофемашины, показывающая, сколько кофе осталось.
Кофемашина изготовлена из высококачественной нержавеющей стали с блестящей черной отделкой, которая придает ей классический вид, поэтому она отлично подойдет для вашей кухни.
В целом, эта кофемашина стоит своих денег, а ее дизайн позволяет легко приготовить кофе в стиле кафе, не выходя из дома.
Плюсы:
- Отличное соотношение цены и качества
- Легко наполняемый резервуар для воды
- Диспенсер без графина для одной руки
- Программируемое автоматическое отключение
- Несколько вариантов заваривания
- Изолированный резервуар для кофе
- Приготовление насыщенный и гладкий кофе
- Можно приготовить ледяной кофе
Минусы:
- Вода может протекать через заднюю часть устройства из-за конденсации воды.
- Можно мыть только корзину фильтра в посудомоечной машине
- Трудно чистить
- Шумно
6 простых шагов для ЛУЧШЕГО кофе
Ручные методы заваривания становятся все популярнее, так как поколение домашних бариста стремится усилить контроль над процессом заваривания. Это привело к повышенному интересу к кофеваркам, подобным указанным выше.
Связано: Кофеварка Best Pour Over
Если вам интересно, как использовать кофеварку с функцией налива, больше не удивляйтесь. Вот как это делается.
Примечание. Ручное капельное заваривание не сложно, но вы контролируете каждую часть процесса заваривания.Размер помола, соотношение воды и помола, используемый фильтр, температура воды, скорость розлива, конкретная кофеварка, которую вы используете — все это переменные, которые вы можете настроить (намеренно или случайно), которые повлияют на качество вашего напитка. Ниже приводится общий метод, но я рекомендую вам поэкспериментировать с ним, чтобы найти лучший метод для вас и вашей ручной капельной кофеварки!
Как пользоваться кофеваркой для полива
Шаг 1. Измельчите кофейные зерна
Ни один фактор не имеет большего влияния на вашу последнюю чашку, чем первоначальный помол.
Разрешите повторить: Помол — самая важная часть вашего кофе.
Ознакомьтесь с нашей связанной статьей о различных размерах помола, чтобы узнать больше об этой очень важной части процесса варки.
Шаг 2. Отмерьте молотый кофе и воду
Хорошее эмпирическое правило — 6 унций воды на каждые 2 столовые ложки (10 граммов) молотого кофе, и разные помолы (например, средне-мелкие или средние) будут иметь разные оптимальные значения. соотношения. Найдите то, что вам подходит.
Ассоциация спешиэлти кофе имеет полезную информацию о пропорциях.
Шаг 3. Нагрейте воду
Ни одна температура не подходит для каждой чашки кофе. В целом 195 ° F-205 ° F — оптимальный диапазон, но это не жесткое правило. Aerobie, производители Aeropress, рекомендуют использовать воду с температурой 175 ° F!
Однако для того, чтобы залить кофе, вам, вероятно, понадобится вода как можно более горячая до кипения. Это потому, что нет рычага «открытого носика», который контролирует, как долго вода задерживается в молотом кофе.Вместо этого вода может сама пролиться в кружку или емкость для сбора. Таким образом, более горячая вода ускоряет растворение и обеспечивает правильное извлечение стакана.
Это хорошая ветка на форуме по перегреву.
Шаг 4: Смочите молотый кофе
Первый контакт между кофейной гущей и водой уместно называется «смачиванием». Вы также можете услышать, что это называется «цветение», потому что сухая кофейная гуща впитывает первую воду, с которой соприкасается, и расширяется, как поднимающееся тесто.
Сухая кофейная гуща (слева) и цветущая кофейная гуща (справа) любезно предоставлено SeriousEats.comНа этом этапе вы медленно наливаете достаточно воды в молотый кофе только до точки, когда она полностью поглощается молотым кофе.
Именно здесь горячая вода творит свое чудо, извлекая желаемый кофеин и органические соединения, а также некоторые из менее желанных горьких соединений. Цель состоит в том, чтобы найти правильное сочетание размера помола, температуры воды и времени контакта, чтобы получить наилучшую смесь экстрагированных компонентов для вкуса и ощущения во рту.
Как долго должен длиться этот шаг? Он варьируется, но начните с 30 секунд и оттуда отрегулируйте. По прошествии 30 секунд пора допить чашку.
Шаг 5: Продолжайте налив, чтобы получить свою чашку
Скорость налива — один из наиболее важных факторов при ручном капельном заваривании, и именно это действительно отличает этот процесс от других методов заваривания.
Есть 2 основных подхода с бесконечными вариациями посередине:
- Подход 1: Медленно и непрерывно наливайте горячую воду, чтобы поддерживать только самый тонкий слой воды на поверхности земли
- Подход 2: Быстро вылить налейте горячую воду в верхнюю часть кофеварки и дайте ей капать со своей скоростью, иногда доливая
Я предпочитаю подход 1.Многие люди применяют какой-то гибридный подход, когда они непрерывно поливают, но позволяют уровню воды в грунте медленно повышаться (скорость разлива немного превышает скорость выхода). Опять же, посмотрите, что работает для вас!
Шаг 6: Наслаждайтесь и экспериментируйте
Эксперимент — это главное слово здесь. Проверяйте каждую переменную по очереди.
Например, оставьте все постоянным, но измените скорость разливки. Вы наблюдали разные результаты? Ваш кофе был лучше или хуже? Зафиксируйте эту переменную, а затем попробуйте разные температуры воды.Затем измените размер помола. И все это время не стесняйтесь возвращаться к предыдущим переменным и изменять их одну за другой.
Если вы действительно посвятили себя созданию этой идеальной чашки, ведите журнал своих различных рецептов и опишите, как они оказались, что вам понравилось, а что не понравилось.
Заливные кофеварки: 5 необходимых принадлежностей
Заливные кофеварки очень практичны по своей конструкции — это позволяет вам контролировать все переменные, которые могут повлиять на приготовление кофе.Таким образом, для приготовления идеальной чашки вам понадобится несколько основных аксессуаров.
- Кофемолка
- Фильтры
- Капельный чайник
- Подставка (опция)
- Зерна
1. Кофемолка
Кофемолка — самая важная часть вашего домашнего бариста.
Кофемолка контролирует размер и консистенцию помола, а различные типы кофемолок оказывают меньшее влияние на ваш кофе (например, тепло, выделяемое при помоле).
Если вы не хотите тратиться на новую электрическую кофемолку, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим ручным кофемолкам.
Предпочитаете ли вы ручную или электрическую машину — зависит от вас (и вашего бюджета), но что бы вы ни делали, убедитесь, что это шлифовальный станок. Щелкните здесь, чтобы узнать, почему шлифовальные машины заусенцев значительно превосходят шлифовальные машины с лезвиями.
2. Фильтры для кофе
Я упоминал об этом во вступлении, но фильтр, который вы используете, влияет на вашу последнюю чашку. Как правило, выбор будет между бумагой и нержавеющей сталью, но мы также видели ручную кофеварку с треснувшим тканевым фильтром.
Резюме:
- Бумажные фильтры одноразовые и отлично справляются с удалением мелкого осадка из кофе, но впитывают некоторые ароматные масла.
- Фильтры из нержавеющей стали универсальны и не впитывают масла, но часто пропускают более мелкий осадок в чашку.
- Тканевые фильтры — это гибрид бумаги и нержавеющей стали. Они универсальны и отфильтровывают мелкий осадок, но требуют более тщательного ухода (они не должны высыхать).
Здесь нет правильного или неправильного. Все зависит от ваших личных предпочтений.
3. Чайник с гусиной шеей
Если вы когда-нибудь гуглили налитый кофе или были в кафе на углу, вы, вероятно, видели этот забавный горшок с длинным горлышком, изображенный здесь.
Это капельный чайник на гусиной шее, и это важный аксессуар, поскольку он контролирует две ключевые переменные при приготовлении переливаемого кофе:
- Скорость налива: скорость, с которой горячая вода наливается в кофеварку
- Распределение: конкретное место в кофеварке, куда наливается горячая вода, что важно для обеспечения надлежащего смачивания и равномерного отжима
Давайте проясним: Формальная капельница не является необходимым аксессуаром для изготовления ручной капельный кофе.Однако это удобный аксессуар, который поможет вам вывести кофе на новый уровень.
Хорошую капельницу можно купить всего за 15-20 долларов, если вы найдете ее в продаже, и есть даже электрические модели.
4. Подставка для кофе
Не все кружки подходят для любой кофеварки. Здесь могут быть полезны подставки для кофе, расположив выбранную вами чашку над любимой кружкой.
(Кроме того, они тоже могут выглядеть довольно гладко. Изображенная здесь красавица.)
Подставка для кофе не повлияет на вкус вашего кофе, но она немного повысит стоимость вашей установки и может быть эстетически великолепной, если вы выберете подставку с отличным дизайном.
- Подставка для кофе Tjernlund разработана для Hario V60 и работает как со стандартными, так и с дорожными кружками.
- Подставка Osaka Foldable Birch имеет великолепное строение из березы и 3 регулируемые высоты.
5. Кофе в зернах
Помните, я сказал, что кофемолка — это самый важный аксессуар для кофеварки? Я согласен с этим, но есть одно частичное исключение: кофейные зерна.
Связано: Кофе светлой обжарки и кофе темной обжарки: в чем разница?
Нет, фасоль не является аксессуаром. Но стоит позвонить.
Различные виды жаркого имеют разные оптимальные параметры заваривания. В рамках этого обсуждения я хочу отделить легкую и среднюю обжарку от темной обжарки.
Light и medium Обжарка имеет более тонкий вкус, который часто описывается как нежный, фруктовый или джемоподобный. Эти ароматы очень легко замаскировать горькими соединениями, возникающими в результате чрезмерной экстракции.Небольшие изменения в процессе или параметрах заваривания сильно повлияют на качество получаемого кофе.
Темная обжарка не имеет многих из этих ощутимых фруктовых ароматов, а вместо этого отличается более полными телами и глубоким, обжаренным вкусом. Эти обжарки лучше справляются с различными процессами заваривания и более последовательны при различных методах заваривания, температурах и времени экстракции.
Связано: лучших зерен эспрессо (и как их сэкономить)
Преимущества и недостатки ручных капельных пивоварен
Заливка кофе хорош по многим причинам (см. Ниже!), Но не для всех .Вот преимущества и недостатки ручных капельных пивоварен.
Плюсы ручных капельных пивоварен
- Полный контроль над чашкой, от скорости розлива до времени экстракции
- Более глубокая связь с вашим кофе и лучшее понимание того, что делает отличную чашку по-настоящему великолепной
- Возможность «раскрыть» вкус легкой и средней обжарки
- Классический вид и ощущение
Минусы ручных капельных пивоварен
- Больше контроля означает более сложный и требующий больше времени
- Могут потребоваться дополнительные аксессуары (читай: затраты)
- Трудно сохранить кофе горячим если вы не варите по одной чашке за раз