Выбор капельной кофеварки: Как выбрать капельную кофеварку: помогаем определиться с критериями

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Полезное видео

Из видео вы узнаете о лучших капельных кофеварках для дома:

Топ-10 капельных кофеварок (июнь 2020 г.)

Это десятилетие было десятилетием множества вещей, в том числе популяризированных социальных сетей, новых ретро-брюк и живых видео людей в забавных масках. Но эти вещи эволюционировали и изменились по сравнению с чем-то уже установленным, например, с капельной кофеваркой. С прошлого века мы наслаждаемся кофе по-разному здесь, в США, некоторые из них были заимствованы из других стран. Мокка, эспрессо, фраппучино, капучино, кофе со льдом, чистый черный кофе, вы просто называете это.

Что делает кофе популярным утренним и бодрящим напитком за последние сто с лишним лет, так это то, что он эволюционировал вместе с потребностями потребителей. Раньше, когда делались только стандартные кофейники, вы часто сидели за столом со всей семьей. Сегодня многие из нас так не живут, и если бы мы сделали полные горшки, они наверняка пропали бы даром.

Что удивительно в капельных кофеварках, так это то, что они различаются по разным брендам и конструкциям и имеют множество различных функций.Некоторые просто думают о стандартных кофеварках на одну порцию, но мы ушли далеко от этого. Две чашки, одна чашка, даже двенадцать чашек! Все зависит от ваших конкретных потребностей на день.

Есть еще более сложные и специфические функции и возможности, которыми вы можете воспользоваться, которые могут ввести некоторых потребителей в заблуждение для тех из вас, кто еще не знает, что покупать. Чтобы облегчить ваш поиск, мы собираемся предоставить вам список лучших капельных кофеварок, доступных в настоящее время на рынке!

За последние несколько лет работы над этим веб-сайтом мы составили для нашего списка около сорока различных кофеварок.Из первоначальных сорока двадцать один прошел через процесс тестирования, который был невероятно тщательным и предполагал использование каждой функции кофеварки в течение длительного периода времени для проверки качества и долговечности.

Мы заранее потратили десятки часов на онлайн-исследования, и все мы использовали эти машины как сообщество, чтобы по-настоящему проверить их эффективность. Это такой упорный труд и преданность делу, которого иногда не хватает другим веб-сайтам. Конечно, они ненадолго протестируют определенные продукты, но в результате сделают безумные выводы.

Мы стремимся к созданию прочного уровня доверия, основанного на правде и наших доводах в пользу сказанной правды. Когда дело доходит до того, что мы делаем, прозрачность является ключевым моментом, и наша цель — предоставить вам лучшую капельную кофеварку (с фильтром или без фильтра) 2017 года.

Помните обо всем этом по мере продвижения этой статьи. Наша цель — не продвигать какой-либо конкретный бренд или продукт, а, скорее, продвигать то, что, по нашему мнению, вам больше всего понравится на основе нашего процесса тестирования. Слишком много компаний создадут слабый тест с минимальным количеством информации и будут действовать так, как будто этого достаточно.

Однако этого недостаточно, и мы хотим, чтобы вы знали, что наши автоматические кофемашины с самым высоким рейтингом — это лучший выбор, основанный на том, что было протестировано, и на том, что мы считаем важным при составлении рейтинга лучшей кофеварки. Но прежде чем мы перейдем ко всему этому, вы, возможно, спросите себя…

Есть несколько причин, по которым вы должны выбрать лучшую кофеварку для капельного белья. Первая и, возможно, самая важная причина в том, что они очень просты в использовании. Одно нажатие кнопки, и в большинстве случаев все готово! Еще одна веская причина купить капельную кофеварку — она, как правило, довольно доступна.Это не значит, что они не становятся дорогими; они варьируются от продуктов низкого, среднего и высокого класса, которые стоят сотни долларов.

Тем не менее, если вы знаете, что ищете, вы можете получить лучшую капельную кофеварку с великолепными функциями, не платя слишком много. Говоря об особенностях, большинство капельных кофеварок имеют программируемые настройки и различные другие аспекты, которые делают их еще более удобными. Итак, простота использования, доступность и потрясающие функции — вот причины, по которым вам следует приобрести капельную кофеварку.

Бюджет

Цена — важный фактор, который следует учитывать при покупке лучшего автоматического кофейника для вас. Как указано выше, цены могут варьироваться от низких до высоких, но даже недорогие варианты обычно имеют необходимые функции, которые по-прежнему обеспечивают удобство, которое вы ожидаете от качественного продукта.

Размер

Это кажется глупым заявлением, и вы можете подумать: «Действительно ли размер имеет значение, если он работает хорошо?». Что ж, в зависимости от вашего контрпространства, размер может быть очень важным фактором.Например, если у вас мало места, но вы покупаете огромную капельную кофеварку, для которой у вас нет места, вам, возможно, придется оставить ее на полу, что в некотором роде противоречит цели, не так ли.

Производительность

Вы живете один или являетесь частью большой семьи? Часто развлекаете гостей? Вы любитель кофе? Или вы просто случайный потребитель? Ответы на каждый из этих вопросов помогут определить мощность заваривания, которая вам понадобится для вашей конкретной кофеварки.

Возможно, вы захотите сварить одну чашку по вечерам, чтобы получить дополнительный импульс после работы, но вы также можете захотеть несколько чашек утром для себя, вашей второй половинки и вашего шурина, который случайно рухнет на вашем диване. Все это зависит от мощности пивоварения, и если вы думаете, что вам когда-либо понадобится большое количество, вам следует выбрать машину с большей производительностью.

Фильтр

Да, если это не растворимый кофе, вам понадобится какой-то фильтр. Но если вы предпочитаете, чтобы утро было более легким (и при этом проявляли большую заботу об окружающей среде), вы можете купить кофеварку со встроенным фильтром, который нужно просто промыть.

Простота использования

Какая вам польза от капельной кофеварки, если вы не имеете ни малейшего представления, как ею пользоваться? Для не склонных к технологиям удобные в эксплуатации кофеварки — гораздо лучший вариант, что является важным фактором, который следует учитывать перед покупкой.

Очистка

Насколько легко чистить кофеварку, также может быть важной особенностью, на которую следует обращать внимание. Кофемашины без фильтра обычно легче чистить.Кастрюля с узким отверстием может затруднить очистку, а внешняя отделка некоторых машин может легко собирать отпечатки пальцев и пятна. Если это важно для вас, сделайте этот фактор приоритетным в своем решении. Некоторые машины даже имеют самоочистку.

Характеристики

Программируемые настройки, различные варианты размеров (от размера кофейной чашки до размера дорожной кружки) и автоматическое отключение — все это различные функции, которые могут иметь кофеварки. В дополнение к этим есть и другие функции, на которые вы можете обратить внимание в зависимости от того, что вы ищете.У некоторых даже есть кнопки крепкого заваривания, чтобы максимально использовать ваши возможности.

Если это жизненно важный фактор для вас, важно помнить, что не у каждой кофеварки есть программная функция. Обязательно ознакомьтесь со спецификациями перед покупкой капельной кофеварки и убедитесь, что вы знаете, что вам нужно с точки зрения функций.

Если вы ожидаете, что кофеварка просто выключится, то на некоторых моделях вас ждет резкое пробуждение. У некоторых есть автоматическое отключение, но не у всех. Хотя вероятность того, что кофеварка сожжет ваш дом, невелика, она, безусловно, потратит впустую энергию и сожжет весь оставшийся кофе.

Это очевидный вопрос, но я должен упомянуть его на всякий случай; Если фильтр неправильного размера, вы можете столкнуться с утечкой и / или осадком в утренней чашке Joe, поэтому убедитесь, что выбрали фильтр правильного размера и типа.

Очень немногие кофеварки имеют батарейки. Если вы зависите от его программирования, чтобы включить кофейник утром, а электричество отключилось, вы будете разочарованы. Это незначительное неудобство, но его следует учитывать.

Используя более тридцати капельных кофеварок за четыре года, мы тщательно изучили историю кофейной культуры в Океании и тщательно составили сложный, но полезный список. После бесчисленных предварительных размышлений (ладно, не бесчисленное количество, но много!) Мы протестировали и выбрали самые лучшие продукты, с которыми столкнулись. У каждого из продуктов в наших списках есть свои плюсы и минусы, о которых мы подробно расскажем в обзорах.

Мы тестировали каждый из продуктов в течение примерно двух месяцев, чтобы определить самую лучшую кофеварку для капельного типа.Они использовались здесь, на месте, ежедневно, чтобы определять качество, производительность и долговечность.

Мы также рассмотрели, сколько стоит каждая кофеварка, насколько хорошо сконструирован каждый продукт, что чувствовали пользователи, а также то, как мы себя чувствовали, и насколько простым и эффективным было программирование кофеварок.

Мы также проверили специальные функции, которые могут оказаться удобными для некоторых пользователей, есть ли в кофеварке регулятор силы заваривания, и было ли нам легко им пользоваться.Имейте все это в виду, когда мы продолжим наш обзор.

В дополнение к предстоящему обзору имейте в виду, что к нам прилагается отчет об исследовании, который вы можете просмотреть, чтобы узнать, как мы оценили каждый продукт. Мы не хотим скрывать наши исследования и считаем, что вы можете извлечь из них выгоду, если вам нужно будет изучить их перед покупкой.

Единственное, что мы просим перед просмотром нашего отчета, — это поставить лайк одной из наших страниц в социальных сетях, перечисленных ниже. Это мелочь, чтобы иметь возможность оценить плоды нашего труда, на сборку которого потребовалось два месяца работы, а то и больше!

Почему это наш лучший выбор?

Проще говоря, это потрясающая автоматическая кофеварка, в которой наилучшим образом сочетаются технологии, бюджет и доступность.В общем, это самая впечатляющая кофеварка из всех, что мы тестировали, поэтому она занимает первое место.

1. Он выглядит эстетично благодаря лаконичному дизайну (мы использовали серебристую отделку) и является отличным дополнением к любой современной кухне.
2. Эта кофеварка доступна по цене менее 100 долларов, но при этом имеет функции, которые часто можно увидеть в более дорогих продуктах.
3. Этот кофейник получил хорошие отзывы практически от всех, кто его купил. Он постоянно получает положительные отзывы, фактически, у него самые положительные отзывы из всех протестированных нами кофеварок.
4. Speed ​​- эта машина может приготовить чашку вкусного горячего (или холодного) кофе менее чем за минуту.

Подробный обзор

Cuisinart DCC-3200 — чемпион по производству кофе в учебниках. Это красиво выглядящее оборудование, которое действительно осветило нашу кухню и приготовило один из лучших чертов кофе, который мы когда-либо пробовали. Мы попробовали еще 21 кофеварку, но эта произвела впечатление практически на всех. Но чтобы получить от этого максимум удовольствия, вы должны сначала знать, как приготовить каждый сорт кофе.

: Это относительно доступная модель, которая стоит менее ста долларов, что особенно актуально, если учесть все ее функции.

Производительность — Мы использовали эту кофеварку ежедневно около двух месяцев и никогда не испытывали проблем с ее производительностью. Он всегда готовил отличную чашку кофе менее чем за минуту, а все его программируемые настройки работали, как рекламируется.

Простота использования. Благодаря удивительно инновационному светодиодному экрану и функции автоматического отключения, эта кофеварка была одной из самых простых в использовании, и к ней прилагалось подробное руководство на тот случай, если вы вообще не были знакомы с кофеварками.

Особенности — съемный резервуар на 80 унций, съемный поддон для капель, 5 вариантов размера чашки плюс вариант холодного кофе, чистая вода из угольного фильтра, автоматическое отключение, контроль температуры и крепости заваривания, а также ЖК-экран с подсветкой на таймер.

Получите это на Amazon!

• 60 секунд кофе доступен
• ЖК-экран с подсветкой для простоты использования
• система фильтрации воды, использующая древесный уголь
• автоматическое отключение
• различные настройки заваривания
• подходит также для ледяных напитков

• не дешево
• Поддон для сбора капель иногда может расшатываться
• Боковое расположение выключателя питания может быть неудобным

Это необходимо покупать всем, кто хочет получить весь пакет.Он имеет невысокую стоимость, прост в эксплуатации и очень эффективен для приготовления отличного кофе. Учитывая тесты и отзывы пользователей, это лучшая капельная кофеварка, которую вы можете купить.

Почему это наш выбор, занявший второе место?

Эта кофеварка от известного бренда Mr. Coffee по-прежнему считается отличным выбором и лишь немного уступает нашему лучшему выбору. Он имеет несколько замечательных функций, таких как кнопка самоочистки, оптимальная температура заваривания, и его можно запрограммировать заранее, до 24 часов.

Он также получил отличные отзывы, но не так много, как наш лучший выбор. Эта автоматическая кофемашина также является доступной моделью, демонстрирующей образцовые характеристики в этом ценовом диапазоне.

Подробный обзор

Если бы не то, насколько впечатляюще был наш лучший выбор, он был бы первым в нашем списке. Эту кофеварку нам было трудно поставить на такое место, но она по-прежнему является отличным выбором для тех, кто хочет иметь отличную кофеварку.

Значение

Его цена составляет менее 100 долларов, что мы считали доступным ценовым диапазоном. Для функций, которые идут с ним, это делает его огромным преимуществом.

Производительность

Как и наш лучший выбор, эта кофеварка использовалась постоянно и неизменно превосходно готовила кофе. Кнопка самоочистки также работает очень хорошо, что добавляет дополнительный уровень удобства.

Простота использования

Это по-прежнему довольно удобная модель, но не такая удобная, как наш лучший выбор.Он имеет опцию самоочистки, перечисленную выше, а также корпус из нержавеющей стали для легкой очистки.

Характеристики

У этого есть система самоочистки и система захвата чашки, которая позволяет кому-то приостановить заваривание, взять чашку, а затем продолжить. Он также имеет светодиодный экран, программируемые настройки, угольный фильтр для воды для дополнительной чистоты и элегантный дизайн.

Закажите сейчас на Amazon!

• Стоимость доступна
• Угольный фильтр для очистки воды
• Контроль температуры заваривания
• 24-часовое программирование
• Тонированный под золото фильтр для воды (если это вам нравится)

• Не так хорошо оценен, как наш лучший выбор
• Некоторые пользователи жалуются на непоследовательное заваривание

Хотя это и не самая лучшая кофеварка, которую мы тестировали, это все же одно надежное устройство, которое определенно делает все возможное с точки зрения качества.

Почему это наш выбор, занявший второе место?

Эта кофеварка на 12 чашек получила высокие оценки и сразу после нашего лучшего выбора и заняла первое место. Есть несколько замечательных современных функций, в том числе регулируемая плита нагревателя, предварительный запуск варки на 24 часа и программируемое автоматическое отключение. Благодаря сочетанию отличных функций и отличных обзоров, мы поместили его только на второе место, так как цена немного выше.

Эта кофеварка имеет все стандартные функции.Наливайте во время заваривания, просыпайтесь до кофе, горячей плиты, 12 чашек и стеклянного графина. Здесь также присутствует следующий уровень функций: регулируемое время и температура для конфорки, самоочистка, 1-4 чашки и фильтр для воды на угольной основе.

Подробный обзор

Мне нравится, что есть из чего выбирать. Матовая нержавеющая сталь всегда популярна, но мне нравится красный цвет. Я покупаю все для своей кухни в красном, черном или хромированном / нержавеющем цвете, но предпочитаю красный. Вы знаете, как оформить закусочную.

Этот Cuisinart действительно делает отличный кофе. Он поддерживает нужную мне температуру до четырех часов, если я этого хочу. Мне очень нравится эта кофеварка, правда. Однако это не единодушное мнение.

На эту модель было много нареканий. В частности, для включения и выключения питания используется не кнопка, а переключатель. У этого переключателя были проблемы буквально в течение многих лет, но они все еще не устранены, и из-за этого многие потребители оценили его плохо. Это большое дело, поскольку вам нужно включить машину.Если он не включается, ничего не стоит.

Есть также некоторые претензии к уплотнениям не только этой модели, но и различных продуктов Cuisinart. Эти уплотнения могут выходить из строя в разных местах, вызывая различные проблемы, такие как запотевание дисплея, низкая производительность или даже гигантский беспорядок на вашей столешнице, потому что вся вода вытекала из дна. Не хорошо.

Это не мой опыт, заметьте. Это некоторый опыт других пользователей, у которых было гораздо больше времени (обычно год или больше) для возникновения этих проблем.Однако это не означает, что они происходят часто. Они говорят, что отсутствие новостей — это хорошая новость, потому что люди жалуются на плохие вещи, они не идут всем рассказывать о хорошем продукте. Я знаю, что никогда не оставлял отзывов на торговых сайтах, если только они не были плохими. Я далеко не единственный, кто так думает.

Итак, не придавайте слишком большого значения отрицательным отзывам о любом продукте, если они не являются подавляющими. Если вы видите один или два плохих и столько же хороших, я уверен, что пропорционально число счастливых клиентов, которые просто не хотят передавать его, будет как минимум в 5 раз больше.Я все время пишу отзывы и виноват, когда это делаю сами.

Купите это на Amazon!

• выбор цвета
• самоочистка
• полностью программируемый

• плохой клиентский опыт в течение длительного периода времени.

Почему это наш бюджет?

Некоторые люди считают оптимизированные функции и красивый внешний вид наиболее важными аспектами кофеварки.Некоторые утверждают, что цена является наиболее важным фактором, и чем ниже цена, тем лучше сделка. Что ж, для последнего у нас есть бюджетный выбор. По сути, это лучшая дешевая кофеварка, которую мы тестировали.

Эта автоматическая кофеварка — отличный продукт с некоторыми замечательными функциями по очень доступной цене, поэтому мы выбрали ее как свой бюджетный.

Подробный обзор

Значение

Это самый важный фактор при выборе бюджета, и, черт возьми, это главное! При цене около 25 долларов эта кофеварка доказывает, что хорошие вещи по-прежнему продаются по низким ценам.

Производительность

Это держалось очень хорошо, особенно с учетом его цены. Некоторые из тестировщиков поначалу были настроены скептически, потому что считали, что цена является показателем того, что это дешево. Тем не менее, он работал так, как рекламировался, и никогда не демонстрировал никакого износа от постоянного использования.

Удобство

Эта модель довольно проста, поэтому в целом она удобна для пользователя. При этом у него не так много функций, как у более дорогих моделей, которые могут сделать кофеварку еще более удобной.

Характеристики

Несмотря на то, что в нем отсутствуют некоторые функции, которые есть на наших более дорогих фотографиях, этот продукт имеет замечательные функции, необычные для этого диапазона. Световой индикатор включения / выключения, система холодного хранения, цифровой дисплей, пауза и возможность программирования — вот некоторые особенности, включенные в эту модель.

Получите это на Amazon до того, как акции будут распроданы!

• Около 25 долларов США
• Необычные возможности по этой цене
• Цифровой дисплей
• Съемный фильтр для легкой очистки

• Пластик
• Из-за отсутствия некоторых функций некоторые люди могут предпочесть

Почему это наш расширенный выбор?

Для тех из вас, кому нравятся дополнительные технические характеристики вашей капельной кофеварки, мы перечислили наш расширенный выбор.У этого есть все функции, которые есть у вышеперечисленных, а также некоторые другие функции, которые выделяют этот продукт. Это довольно дорогая модель, но она имеет большинство функций, которые делают ее одной из лучших кофеварок, с которыми мы сталкивались.

В целом, это удивительный продукт, превращающий приготовление кофе в технологическое искусство. Для потребителей, которым требуется максимальное количество функций, этот продукт — лучший выбор для вас!

Подробный обзор

Бюджет

От популярного бренда, такого как Cuisinart, это самая дорогая кофеварка в списке, поэтому она может оказаться недоступной для тех из вас, у кого ограниченная сумма, которую можно потратить на кофеварку.

Производительность

Это продукт более высокого класса, и он работает так, как и следовало ожидать; очень хорошо если быть точным. Многие функции никогда не выходили из строя и всегда работали так, как должны были.

Удобство

Для тех, кто знаком со всеми функциями и принципами их работы, это может быть потрясающая кофеварка. Тем не менее, у него есть кривая обучения, которая может затруднить освоение, особенно если вы не технологически склонны.

Характеристики

Наиболее важные характеристики этого продукта, получившие наивысший рейтинг, следующие: автоматическое отключение после заваривания, термический графин с тройной изоляцией, контроль крепости заваривания, фильтр золотого тона, угольный фильтр для воды и отсутствие бисфенола А делают его продуктом первого выбора для всех.В самой кофеварке также установлена ​​кофемолка для кофейных зерен, что является интересной дополнительной функцией для ценителей кофе, которые предпочитают измельчать кофе самостоятельно.

Купи это на Amazon!

• Некоторые особенности
• Измельчитель кофе в зернах
• Без BPA
• Угольный фильтр для воды

Думаю, я умер и попал в рай. Эта машина обладает всеми функциями высокого класса, но не по высокой цене.Я так привык к тому же старому, такому же старому. Кофеварки отключаются через 2 часа. Период. Они используют одну и ту же стратегию заваривания независимо от того, сколько воды вы наливаете, чтобы приготовить кофе. И плита для подогрева либо включена, либо выключена. Никогда больше!

Эта кофеварка все меняет, и пора. Теперь я могу сварить меньшее количество и все равно получу правильно. Настройка 1-4 чашки позволяет мне оптимизировать как для себя, так и для всего банка, когда у меня есть компания.

И когда мне нужно немного времени, чтобы его выпить, я могу настроить более теплый кофе, чтобы поддерживать идеальную температуру и вкус кофе в течение того времени, когда он мне понадобится.Если я ухожу на работу через час, мне не нужно, чтобы грелка оставалась включенной на 2 часа. Когда я медленно прорабатываю весь горшок, мне понадобится больше, например, четыре часа выдержки. теплое время. Эта машина позволяет мне ее регулировать.

Он не только позволяет мне регулировать продолжительность работы подогревателя, но также позволяет мне устанавливать его для различных температур. Некоторые предпочитают очень горячий кофе, другим нравится иметь возможность пить его, а не просто глотать, прямо из кастрюли, а третьим все же нужно использовать этот четырехчасовой режим нагрева и не желать пригорать в конце. так что низкая температура лучше.Опять же, это устройство позволяет мне это регулировать.

Некоторые отзывы потребителей об этой машине были менее чем положительными (сообщалось о некоторых утечках), но ни я, ни многие другие пользователи не столкнулись ни с какими проблемами. Есть вероятность, что упаковка не подходит для защиты при транспортировке, так что, возможно, это проблема. Если вы столкнулись с проблемой, используйте RMA для сайта, на котором вы его купили, вот почему они существуют.

В целом, эта универсальная кофеварка — отличная покупка.При цене от 60 до 70 долларов легко получить все функции, которых нет в чуть более дешевых моделях, без лишних затрат. По шкале от 1 до 10 я оценил его на 8.

Получите это на Amazon!

• Гибкий нагреватель температур
• Изменяемое время сохранения тепла
• Настройка для оптимизированных небольших партий

• некоторые сообщения об утечках, но могут быть связаны с упаковкой для отгрузки

Вы определенно получаете то, за что здесь платите.Это далеко не дешевая кофеварка, и вы почувствуете разницу. Есть еще более дорогие, имейте в виду, и я сомневаюсь, что их кофе вкуснее. Было бы довольно сложно улучшить вкус, используя автоматическую кофеварку. Одна из лучших капельных кофеварок, которые я когда-либо пробовал.

Причина разницы во вкусе и, конечно же, в цене, в том, что она компьютеризирована. Полностью автономный разум, вы просто нажимаете ту или иную кнопку, но тем не менее компьютеризованный.Этот компьютер пытается имитировать приготовленный вручную кофе в элитных кофейнях, где вода медленно и равномерно льется на молотый.

Да, вы могли бы пойти с несколькими другими разновидностями, которые также попытаются имитировать этот метод. Перколяторы, например, делают это через перколятор, корзину фильтра и крышку фильтра с небольшими отверстиями, расположенными для равномерного увлажнения кофе. Перколяторы не совсем подходят для приготовления идеального напитка из-за добавления тепла, которое заставляет воду подниматься по трубке.

Есть также, конечно, френч-пресс, который ускоряет метод «выливания» посредством давления, и несколько других автоматических горшков, которые также пытаются имитировать. Ни один из них не идеален, и вы поймете это, если действительно знаете разницу между французским прессом и капельным кофе.

Вы знаете эти специальные насадки для душа, так что в ванной как дождь? Да, в этой штуке тоже есть один из тех, кто над землей. Затем, чтобы избежать полного пригорания и обугливания конфорок, вы можете использовать тепловой графин, чтобы он оставался горячим после заваривания.

Все эти функции великолепны и достигают своих целей, но иногда я думаю, что они могут переборщить. Я уверен, что есть гораздо более простые способы автоматического приготовления налитого кофе без дополнительных затрат и сложностей. В общем, фантастический кофе, если у вас есть 200 баксов.
Купите его на Amazon!

• Нет горячего кофе на грелке
• нет основания в резервуаре
• восхитительный аромат кофе
• можно варить маленькими или большими партиями

• дорого
• слишком много деталей может выйти из строя
• всего 9 чашек

Эта дорогая (все еще меньше сотни) кофеварка обладает действительно замечательными функциями.Однако позвольте мне сразу заявить, что меня, как и многих других потребителей, сильно раздражает графин, когда пора налить. Меня всегда раздражало, когда что-то выливают, не надо. Носик не должен везде стекать. Обычно быстрее помогает заливка, но не в этом.

Тем не менее, функции, как я уже сказал, потрясающие. Сначала у вас есть настройка 1-4 чашки. Этот параметр предназначен не только для приготовления небольших партий кофе. Это также делает ваши обычные кофейники более горячими. Причина этого в том, что для приготовления небольшой порции вода должна быть более горячей, чтобы получить правильный результат, и пивовар варит столько воды, сколько вы наливаете, а не только до 4 чашек.

Еще мне очень нравится, что у него есть резервная батарея. Конечно, это всего лишь минута, но она очень кстати. Живя в деревне, у нас много мерцаний в ненастную погоду, поэтому мы ставим много вещей на ИБП (источники бесперебойного питания), но они недешевы. Они также небезопасны в воде, поэтому не подходите к кофеварке. Эта батарея сохраняет настройки и перезагружается после восстановления питания (не продолжать варку от батареи)

И, наконец, что не менее важно, я рад, что у этого есть процесс самоочистки.Кофеварки, как известно, трудно чистить, кроме графинов, так что это настоящее благо. У этого устройства также есть термальный графин, 24-часовое программирование, подогреватель и он издает звуковой сигнал, когда готов, но все это довольно общие функции. Меньше 70 долларов, это было бы здорово, с другим банком.

Проверить цену на Amazon!

• аккумулятор резервный
• самоочищающийся
• Функция заваривания 1-4 чашки

• графин слишком много капает
• цена выше средней

Просто красиво.Для меня это именно то, чем должны быть все капельные кофеварки. Это вдвое больше, чем я обычно плачу за машину, но я дешевый. Менее чем за 80 долларов он определенно превосходит устройства с аналогичной ценой, более дешевые и несколько сотен с лишним долларов. Воплощение особенностей, которые я ищу лично. Также есть самоочистка, которой я не особо занимаюсь, но мне очень нравится.

Возможность заваривать 1-4 чашки без ухудшения вкуса. Этот вариант в маленькой кастрюле можно использовать и для больших партий, если вам нравится действительно горячий кофе.Кстати, у этого малыша есть моя любимая функция на любой кофемашине: крепость заваривания. Это одно из двух. Либо вы получаете более крепкий кофе из обычного чайника, либо вы используете меньше молотого кофе, чтобы приготовить обычный чайник и сэкономить деньги.

Тогда у нас есть программирование. У этого есть не только базовый вариант заваривания кофе, когда вы просыпаетесь, он также позволяет вам регулировать продолжительность и температуру нагревательной пластины. Это дает много преимуществ. Если держать кофе теплым в течение, скажем, 4 часов, вам нужно снизить температуру, иначе получится пригоревший кофе.Если вы используете только в течение часа, возможно, вам нужно горячее, или вам просто нужно горячее.

Конусообразный фильтр и ложка для кофе. Ладно, совок не нужен, но лучше иметь его, чем то, что есть под рукой. (Обычно мы используем полстакана, сложенную дважды. Я думаю, что это по крайней мере полстакана). Но конический фильтр — отличный аспект. Видите ли, рожок действует так же, как налитый кофе, или обычная воронка. Сосредоточение кофе и воды в одном месте дает более приятный вкус и более эффективно для кофе (снова сэкономьте деньги.)

Примечание. Доступна версия с термо-графином, но насколько я могу судить, это ЕДИНСТВЕННОЕ отличие от графина, за исключением повышения цены на пятьдесят долларов. Я предпочитаю стекло.

Закажите сейчас на Amazon!

• Конический фильтр
• Вариант 1-4 чашки и переключатель крепости заваривания
• Самоочистка
• Регулируемая температура и продолжительность горячей плиты
• Яркий дисплей большого размера. Виден ночью или без очков

Позвольте мне начать с ДА! Эта машина делает совершенно фантастическую чашку кофе.Вкус там с машинами, которые стоят в два или три раза дороже, а также с «лучшими» методами пивоварения. Цена действительно показывает, около 140 долларов.

Продолжаем, вот почему у кофе такой прекрасный вкус. Эта машина создает и явно использует воду при очень определенных температурах, на 5-15 градусов ниже диапазона кипения. Большинство автоматических кофеварок на 10-30 градусов ниже этого значения. Эта температура, я полагаю, научно подтверждена как идеальная точка заваривания кофе.

Затем он берет воду идеальной температуры и распределяет ее по кофейной гуще, которая также широко разложена, так что большая часть гущи намокает одновременно и на такое же время, а не промокает середина. без остановок и по бокам только тогда, когда он начинает получать резервное копирование (как в обычных машинах).

После этого прекрасный чудесный кофе попадает в термальный графин (правда, где-то есть вариант стеклянного графина). Здесь возникает еще одна проблема, помимо цены.Этот термальный графин… на самом деле не такой уж и термальный. Кофе не остается в нем ГОРЯЧИМ все время, хотя остается теплым. Однако теплый кофе не совсем идеален, так что давайте перейдем к горячему. Бьюсь об заклад, стеклянный графин и подогреватель работают нормально.

В заключение я рекомендую приобрести эту машину, если вы можете себе это позволить, но купите стеклянный графин или найдите другой термостат для замены этого. На странице Amazon есть несколько рекомендаций по этому поводу в обзорах. Кофе фантастический, функции просты в использовании и хорошо работают.Просто не используйте графин, кроме как наливать.

Проверьте отзывы клиентов на Amazon!

• Исключительный вкус
• Специальная функция для оптимизации свежего грунта
• Чрезвычайно прост в использовании

• Термокарф не сохраняет кофе долго горячим

Уход и техническое обслуживание

Итак, вы получили лучшую капельную кофеварку с нужным размером кастрюли или одной системой сервировки, и все основания для покупки такого типа кофемашины.Теперь, когда вы сделали эту покупку, вы можете продолжать варить кофе, не теряя при этом вкуса, верно? Неправильно! Уход и уход — важные факторы, о которых многие забывают. Чтобы получить максимальную отдачу от кофеварки, вам необходимо постоянно обслуживать ее. Ниже я перечислю некоторые из лучших способов сделать это.

1. Очистите фильтры — имеете ли вы дело со стандартными бумажными фильтрами, встроенными фильтрами или фильтрами k-cup, всегда лучше чистить и / или менять их последовательно.Не только неправильная фильтрация ухудшит вкус, но также может повлиять на некоторые аспекты вашего здоровья, например, на проблему холестерина, перечисленную выше.
2. Регулярно чистите графин. Графин — это просто модное название кофейника / кувшина. Он может стать неприятным, поэтому его также лучше чистить регулярно. В результате длительного использования могут накапливаться бактерии, а грязный графин также может повлиять на вкус.
3. Регулярно очищайте кофеварку от накипи, наполняя резервуар для воды раствором, состоящим из равных частей воды и белого уксуса.Приготовьте смесь наполовину, выключите машину и оставьте на 30 минут. Затем обязательно промойте и повторите при необходимости.
4. Заваривайте воду только для двух циклов. Этот шаг представляет собой простой вариант обслуживания, который можно использовать в дополнение к другим, описанным выше. Я бы порекомендовал вам варить воду в машине для двух циклов примерно раз в неделю.

Заглядывая в будущее

Как я уже упоминал, когда впервые начал это, кофеварки со временем эволюционировали, чтобы сделать их более сложными и удобными для потребителей.В том числе и в технологическом смысле. Чем более развита технология, тем дешевле будут кофеварки с определенными функциями. Вот некоторые функции, которые делают приготовление кофе проще и удобнее, чем когда-либо.

1. Соединение Wi-Fi — Для тех из нас, кому посчастливилось иметь столь модную кофеварку, вы можете настроить соединение Wi-Fi и управлять им со своего телефона. Кому это нужно? Что ж, если у вас есть кофеварка, запрограммированная на приготовление одной чашки каждое утро, но ваша свекровь осталась и тоже любит кофе, вы можете поменять ее, не выходя из собственной комнаты, в библиотеке или даже на работе. .Поговорим об удобстве!
2. Интеграция с Alexa — Alexa производит фурор с момента своего создания, и не зря; Это не только облегчит вам жизнь, используя простую активацию голоса, но и заставит вас почувствовать себя участником крутого научно-фантастического шоу. Некоторые кофеварки интегрированы с Alexa, что обеспечивает удобство работы для потребителя и позволяет управлять настройками / функциями с помощью голоса.
3. Регулируемые настройки через приложение- Как и вышеупомянутое соединение Wi-Fi, некоторыми кофеварками можно управлять через приложение в телефонах iOS или Android, которые позволяют управлять программированием и настройками.
4. Предупреждения о ходе работы — Это изящное удобство, которое есть в некоторых продвинутых кофеварках, которое позволяет вам знать, как растет ваша утренняя энергия. «Готово наполовину» или «кофе готов» — все это примеры предупреждений о прогрессе, которые вы, конечно, можете настроить в своих настройках.
5. Интеллектуальные оповещения — Если вы похожи на меня, то, возможно, вы склонны откладывать дела на потом и / или забывать; Я делаю то и другое, что может быть опасной комбинацией.Но хватит обо мне, давайте поговорим о том, как это можно исправить! С помощью интеллектуальных предупреждений на кофеварке вы можете получать уведомления, когда ее необходимо очистить, удалить накипь и т. Д. Она даже будет продолжать уведомлять вас ежедневно, пока это не будет сделано, так что у вас нет оправдания, что вы этого не сделаете.

Завершение

Как видно, кофеварки сильно отличаются друг от друга. От бюджетных вариантов до расширенных опций и наилучшего универсального варианта — кофеварки имеют несколько различных и специфических функций, которые удовлетворяют их индивидуальные потребности в употреблении кофе.Надеемся, что с информацией, которую мы вам предоставили, вы сможете принять лучшее решение и насладиться всеми преимуществами кофе.

Какой вариант вам больше подходит? Вы технически подкованный продвинутый человек с кофеваркой или любитель кофе с ограниченным бюджетом? Сообщите нам, какое решение вы принимаете и что вы думаете о нашем выборе. Кроме того, не забудьте поставить отметку «Нравится» на одной из наших страниц в социальных сетях, чтобы получить доступ к нашему подробному отчету, чтобы получить еще больше информации, которая поможет вам принять это решение.

5 лучших автоматических капельных кофеварок: обзоры и руководство покупателя

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получать комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Нет ничего лучше запаха свежезаваренного кофе по утрам. Из богатых молотых кофейных зерен, смешанных с горячей водой нужной температуры, получается идеальный напиток, который разбудит вас утром. Но если вы все еще пьете растворимый кофе или хотите обновить свою старую кофемашину, чтобы наслаждаться собственным идеально сваренным кофе дома, почему бы не инвестировать в новую автоматическую кофеварку.

5 лучших капельных кофеварок

1. Программируемая кофеварка Mr. Coffee DRX5
2. Bonavita BV1800SS Original Coffee Brewer
3. Cuisinart DCC-3200 Perfect Temp Programmable Coffeemakersing
4. Hampen Кофемашина
5. Moccamaster KBT Coffee Brewer with Thermal Carafe

Наш выбор для лучшей капельной кофеварки

Hamilton Beach 48464 Brewstation Coffee Machine

А также возможность выбрать количество кофе в машине При приготовлении и большем контроле над крепостью кофе вы не боитесь слишком теплого или несвежего кофе, поскольку функция выдачи одной рукой означает, что вы можете просто наполнить свою дорожную кружку и идти.Кофе-машина Hamilton Beach удовлетворит все ваши потребности в кофе, будь то кофе для одного или для 12 гостей.

Узнать цену на Amazon ›

Выбор подходящей автоматической капельной кофеварки

Автоматическая капельная кофеварка — одна из наиболее широко используемых кофемашин в Америке, но для некоторых« кофейных снобов »это вызывает в воображении безвкусные образы , теплый, несвежий кофе, который слишком долго лежал в графине. Но это не обязательно, поскольку кофеварки с автоматическим капельным питанием претерпели изменения, и некоторые более дорогие модели предлагают вам ряд новых программируемых функций.

Помимо выбора правильного сорта высококачественного кофе в зернах арабики, некоторые кофемашины позволяют регулировать крепость кофе от мягкого до более насыщенного.

Еще одна замечательная особенность автоматических кофемашин с капельным фильтром — это то, что они супербыстрые! Большинство автоматических кофемашин могут приготовить кофе за 5 минут.

Поскольку мы стали культурой кофе с образованным вкусом и существует так много кофемашин на выбор, вот шесть советов, которые помогут вам найти идеальную кофеварку с автоматической капельной кофеваркой.

1. Размер

Когда дело доходит до выбора капельной кофеварки, размер, безусловно, имеет значение. Если вы живете один или единственный человек в своей усадьбе любит кофе, подумайте о покупке простой и дешевой кофемашины. Но помните; Более простая и дешевая машина не означает, что вам придется терпеть худший вкус кофе.

Маленькая кофемашина, такая как Mr. Coffee DRX5, позволяет вам контролировать количество кофе, которое вам нужно приготовить, от одной до четырех чашек, что сводит к минимуму потери кофе, при этом обеспечивая отличный вкус кофе.

Если у вас есть семья любителей кофе среднего размера или вы любите устраивать званые обеды или барбекю, то лучшим выбором будет машина, способная приготовить от 8 до 12 чашек кофе.

2. Конструкция кофейного фильтра

Кофейные фильтры бывают двух разных типов: одноразовый бумажный фильтр и постоянный фильтр. Постоянные фильтры сэкономят вам деньги, они лучше для окружающей среды, но их сложнее чистить, и они могут придать кофе необычный или горький вкус, но этот забавный вкус может быть из-за того, что корзина фильтра не очищается регулярно.

Нейлоновые фильтры — это наиболее распространенный тип фильтров, которые упрощают утилизацию кофейной гущи. Лучше всего выбрать золотой или коммерческий фильтр, который обеспечивает оптимальную насыщенность кофе. Их легче чистить, но они обычно используются в более дорогих машинах.

Хороший совет при покупке кофейных фильтров — покупать качественную, а не дешевую фильтровальную бумагу. Покупка более дорогой фильтровальной бумаги означает, что ваш кофе не впитывает остатки химикатов из дешевой бумаги, которые в конечном итоге могут повлиять на вкус вашего кофе.

3. Термостат, стеклянный или без графина

Кофеварки поставляются со стеклянным или термостойким графином из нержавеющей стали. Стеклянный графин показывает уровень кофе, и, как правило, он более легкий, но согревающая или конфорка может «приготовить» кофе, что придаст ему жженый вкус, если вы оставите его стоять слишком долго.

Термографический графин сохраняет кофе теплее в течение более длительного времени, но графин может быть тяжелее.

Некоторые кофемашины, например, программируемая пивоваренная станция Hamilton Beach 48464, не используют графин, но позволяют наливать кофе прямо в чашку или дорожную кружку.

4. Угольный фильтр для воды

Качество воды также важно для достижения высококачественного вкуса кофе, а угольные фильтры для воды могут устранить любой привкус хлора в водопроводной воде или неприятный привкус «жесткой» воды из резервуара для воды. Таким образом, вы придадите вашему кофе лучший вкус.

Обратной стороной использования угольного фильтра, особенно если вы много пользуетесь машиной, является то, что вам придется чаще заменять фильтр.

5. Инновационные возможности оператора

Капельные кофемашины постоянно развиваются, и дорогие или дорогие кофемашины имеют дополнительные удобные функции, которые в целом улучшают качество приготовления кофе.

Предупреждающие или световые индикаторы показывают, когда машина все еще варит или когда процесс заваривания завершен.

Выбор «пауза в приготовлении» позволяет приготовить чашку кофе, пока машина все еще готовит.

Синяя цифровая светодиодная панель управления упрощает использование аппарата, особенно в условиях низкой освещенности.

Программируемые часы и таймер позволяют настроить машину на ночь и просыпаться от свежесваренного кофе перед тем, как пойти на работу.

Система автоматического отключения выключает кофемашину, если вы забыли это сделать.

Интеллектуальная двухфазная конфорка с автоматической регулировкой поддерживает оптимальную температуру кофе в графине.

Изолированный резервуар для кофе поддерживает идеальную температуру кофе до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать.

6. Гарантия на продукт

Неважно, потратите ли вы на кофемашину 50 или более 200 долларов, она все равно может выйти из строя, поэтому гарантия так же важна, как и сам продукт.

Некоторые производители предлагают только один год гарантии, в то время как другие предлагают более щедрую пятилетнюю (но ограниченную) гарантию, поэтому рекомендуется прочитать мелкий шрифт перед покупкой.Это даже более важно, если вы собираетесь много пользоваться кофемашиной.

5 лучших капельных кофеварок, которые мы рассмотрели

1. Программируемая кофеварка на 4 чашки Mr. Coffee DRX5

Бренд Mr.Coffee существует с 1970 года, и эта капельная кофеварка до сих пор пользуется популярностью у многих американцев, поскольку им легко пользоваться, и из него можно приготовить очень хорошую чашку кофе. Кофеварка идеально подходит для двух человек, так как в ней можно приготовить до четырех маленьких чашек или двух чашек большего размера.Он компактен и прост в использовании, и он имеет множество удобных функций, функция автоматической паузы Grab-A-Cup позволяет вам приготовить чашку кофе, пока кофемашина все еще варит, а двойное окно подачи воды показывает вам уровень воды, поэтому вам не придется беспокоиться о переполнении машины или о том, что вода закончится.

Вы можете запрограммировать машину на приготовление необходимого количества кофе, чтобы избежать потерь кофе, и вы можете установить таймер, чтобы начать подачу в определенное время. Индикатор включения и выключения показывает, когда машина готова к работе, а съемную корзину фильтра легко чистить.

Плюсы:

• Идеально для двух человек
• Компактный
• Быстрый
• Делает кофе очень хорошего вкуса
• Легко чистится
• Двухлетняя гарантия

Минусы:

• Не идеально для большого количества кофе -приготовление

Проверьте цену на Amazon ›

2. Bonavita BV1800SS 8 Cup Original Coffee Brewer

Bonavita Original Coffee Brewer — это недорогая капельная кофемашина, и она идеально подходит для тех любителей кофе, которым они нужны кофеин действует быстро, так как с его помощью можно сварить кофе всего за 6 минут.Машина приводится в действие простым нажатием кнопки, и из нее готовится отличный кофе без горького вкуса, и она может выключиться через 15 минут.

Несмотря на то, что он может выглядеть не таким сложным, как другие модели, он прочный, компактный и довольно мощный с мощностью 1400 Вт. Он может поддерживать оптимальную температуру заваривания до 205 градусов, а душевая лейка распределяет воду равномерно для максимального насыщения кофейной гущи.

Bonavita проста в использовании; Чтобы загрузить в кофемашину воду, просто откройте круглую крышку резервуара для воды, налейте воду в необходимом соотношении с количеством чашек, которое вам понадобится, добавьте кофейную гущу в корзину для заварки и вставьте корзину в положение над графином.Нажмите кнопку и наблюдайте, как кофейное золото наполняет вашу чашку.

Термографический графин изготовлен из прочной нержавеющей стали и может сохранять кофе теплым без какого-либо привкуса пригорания, а графин имеет плотно закрывающуюся крышку, что означает меньшую утечку. Съемную корзину фильтра легко чистить, и ее также можно использовать в микроволновой печи.

Плюсы:

• Хорошее соотношение цены и качества
• Простота использования
• Кофе с отличным вкусом
• Fast
• Автоматическое отключение
• Графин из нержавеющей стали без капель

Минусы:

• Только сохраняет кофе теплым за час

Узнать цену на Amazon ›

3.Cuisinart DCC-3200 Perfect Temp Программируемая кофеварка с 14 чашками

Гладкая и изысканная кофеварка Cuisinart из нержавеющей стали вызывает огромную любовь. Во-первых, из него готовится высококачественный кофе, и он может сохранять его очень горячим в стакане.

Графин вмещает до 14 чашек кофе, и вы можете регулировать температуру кофе, пока он стоит на конфорке.

Если вы поклонник кофе и хотите иметь больше контроля над приготовлением кофе, это идеальная машина для вас.Контроль крепости заваривания позволяет вам регулировать крепость вашего кофе от обычного до более сильного и насыщенного, а также есть функция 24-часовой программы, которая позволяет вам настроить машину на подачу кофе всякий раз, когда вам нужно подать кофе, и Тональный сигнал готовности сообщает, что кофе приготовлен идеально.

Параметр «Пауза приготовления» означает, что вы можете прервать процесс заваривания, чтобы взять чашку, и вы можете приготовить кофе в меньших количествах, от одной до четырех чашек

Стеклянный графин имеет декоративную ручку из нержавеющей стали, а кофемашина идет в комплекте. с постоянным кофейным фильтром золотистого цвета коммерческого типа, который исключает беспорядочную очистку и исключает образование кофейного осадка.Угольный фильтр для воды помогает улучшить качество воды, что также важно для кофе с отличным вкусом. Еще одна удобная функция — это функция самоочистки и кнопка автоматического отключения.

Плюсы:

• Высококачественная кофеварка
• Сохраняет кофе горячим
• Золотой постоянный фильтр коммерческого типа
• Две степени крепости кофе
• Регулируемый уровень нагрева
• Программирование на 24 часа
• Установка меньшего объема чашки

Минусы:

• Кофеварка слишком высока для маленькой кухни

Проверить цену на Amazon ›

4.Hamilton Beach 48464 Программируемая кофемашина с дозатором Brewstation Summit на 12 чашек

Программируемая кофемашина с дозатором Brewstation Summit на 12 чашек Hamilton Beach — это сверхтонкая кофеварка, которая не только варит отличный горячий кофе, но и вам не нужно возиться с графином , поскольку функция подачи одной рукой позволяет наливать кофе прямо в кофейную чашку или дорожную кружку.

Нет больше горячего или несвежего кофе, часами сидящего в испачканном графине, а функция подачи одной чашки за раз означает, что одним нажатием кнопки можно подавать свежий горячий кофе.

Помимо упрощения приготовления кофе на ходу, компания Hamilton Beach разработала эту машину с множеством других удобных функций, таких как изолированный резервуар для кофе, который сохраняет кофе горячим. Вы можете выбрать, как долго кофе должен оставаться теплым, и степень крепости кофе от мягкого до насыщенного вкуса, а также есть программируемый таймер с временем автоматического отключения от 0 до 4 часов.

Вы можете контролировать количество кофе, которое готовит машина, выбирать кофе для одной или до 12 чашек для ужина.Машина также подходит для летнего сезона, так как может приготовить холодный кофе.

Особенно полезной функцией оператора является не только индикатор уровня воды, но и индикаторная линия кофемашины, показывающая, сколько кофе осталось.

Кофемашина изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали с блестящей черной отделкой, которая придает ей классический вид, поэтому она отлично подойдет для вашей кухни.

В целом, эта кофемашина стоит своих денег, а ее дизайн позволяет легко приготовить кофе в стиле кафе, не выходя из дома.

Плюсы:

• Отличное соотношение цены и качества
• Легко наполняемый резервуар для воды
• Диспенсер без графина для одной руки
• Программируемое автоматическое отключение
• Несколько вариантов заваривания
• Изолированный резервуар для кофе
• Приготовление насыщенный и гладкий кофе
• Можно приготовить ледяной кофе

Минусы:

• Вода может протекать через заднюю часть устройства из-за конденсации воды.
• Можно мыть только корзину фильтра в посудомоечной машине
• Трудно чистить
• Шумно

6 простых шагов для ЛУЧШЕГО кофе

Ручные методы заваривания становятся все популярнее, так как поколение домашних бариста стремится усилить контроль над процессом заваривания. Это привело к повышенному интересу к кофеваркам, подобным указанным выше.

Связано: Кофеварка Best Pour Over

Если вам интересно, как использовать кофеварку с функцией налива, больше не удивляйтесь. Вот как это делается.

Примечание. Ручное капельное заваривание не сложно, но вы контролируете каждую часть процесса заваривания.Размер помола, соотношение воды и помола, используемый фильтр, температура воды, скорость розлива, конкретная кофеварка, которую вы используете — все это переменные, которые вы можете настроить (намеренно или случайно), которые повлияют на качество вашего напитка. Ниже приводится общий метод, но я рекомендую вам поэкспериментировать с ним, чтобы найти лучший метод для вас и вашей ручной капельной кофеварки!

Как пользоваться кофеваркой для полива

Шаг 1. Измельчите кофейные зерна

Ни один фактор не имеет большего влияния на вашу последнюю чашку, чем первоначальный помол.

Разрешите повторить: Помол — самая важная часть вашего кофе.

Ознакомьтесь с нашей связанной статьей о различных размерах помола, чтобы узнать больше об этой очень важной части процесса варки.

Шаг 2. Отмерьте молотый кофе и воду

Хорошее эмпирическое правило — 6 унций воды на каждые 2 столовые ложки (10 граммов) молотого кофе, и разные помолы (например, средне-мелкие или средние) будут иметь разные оптимальные значения. соотношения. Найдите то, что вам подходит.

Ассоциация спешиэлти кофе имеет полезную информацию о пропорциях.

Шаг 3. Нагрейте воду

Ни одна температура не подходит для каждой чашки кофе. В целом 195 ° F-205 ° F — оптимальный диапазон, но это не жесткое правило. Aerobie, производители Aeropress, рекомендуют использовать воду с температурой 175 ° F!

Однако для того, чтобы залить кофе, вам, вероятно, понадобится вода как можно более горячая до кипения. Это потому, что нет рычага «открытого носика», который контролирует, как долго вода задерживается в молотом кофе.Вместо этого вода может сама пролиться в кружку или емкость для сбора. Таким образом, более горячая вода ускоряет растворение и обеспечивает правильное извлечение стакана.

Это хорошая ветка на форуме по перегреву.

Шаг 4: Смочите молотый кофе

Первый контакт между кофейной гущей и водой уместно называется «смачиванием». Вы также можете услышать, что это называется «цветение», потому что сухая кофейная гуща впитывает первую воду, с которой соприкасается, и расширяется, как поднимающееся тесто.

На этом этапе вы медленно наливаете достаточно воды в молотый кофе только до точки, когда она полностью поглощается молотым кофе.

Именно здесь горячая вода творит свое чудо, извлекая желаемый кофеин и органические соединения, а также некоторые из менее желанных горьких соединений. Цель состоит в том, чтобы найти правильное сочетание размера помола, температуры воды и времени контакта, чтобы получить наилучшую смесь экстрагированных компонентов для вкуса и ощущения во рту.

Как долго должен длиться этот шаг? Он варьируется, но начните с 30 секунд и оттуда отрегулируйте. По прошествии 30 секунд пора допить чашку.

Шаг 5: Продолжайте налив, чтобы получить свою чашку

Скорость налива — один из наиболее важных факторов при ручном капельном заваривании, и именно это действительно отличает этот процесс от других методов заваривания.

Есть 2 основных подхода с бесконечными вариациями посередине:

• Подход 1: Медленно и непрерывно наливайте горячую воду, чтобы поддерживать только самый тонкий слой воды на поверхности земли
• Подход 2: Быстро вылить налейте горячую воду в верхнюю часть кофеварки и дайте ей капать со своей скоростью, иногда доливая

Я предпочитаю подход 1.Многие люди применяют какой-то гибридный подход, когда они непрерывно поливают, но позволяют уровню воды в грунте медленно повышаться (скорость разлива немного превышает скорость выхода). Опять же, посмотрите, что работает для вас!

Шаг 6: Наслаждайтесь и экспериментируйте

Эксперимент — это главное слово здесь. Проверяйте каждую переменную по очереди.

Например, оставьте все постоянным, но измените скорость разливки. Вы наблюдали разные результаты? Ваш кофе был лучше или хуже? Зафиксируйте эту переменную, а затем попробуйте разные температуры воды.Затем измените размер помола. И все это время не стесняйтесь возвращаться к предыдущим переменным и изменять их одну за другой.

Если вы действительно посвятили себя созданию этой идеальной чашки, ведите журнал своих различных рецептов и опишите, как они оказались, что вам понравилось, а что не понравилось.

Заливные кофеварки: 5 необходимых принадлежностей

Заливные кофеварки очень практичны по своей конструкции — это позволяет вам контролировать все переменные, которые могут повлиять на приготовление кофе.Таким образом, для приготовления идеальной чашки вам понадобится несколько основных аксессуаров.

1. Кофемолка
2. Фильтры
3. Капельный чайник
4. Подставка (опция)
5. Зерна

1. Кофемолка

Кофемолка — самая важная часть вашего домашнего бариста.

Кофемолка контролирует размер и консистенцию помола, а различные типы кофемолок оказывают меньшее влияние на ваш кофе (например, тепло, выделяемое при помоле).

Если вы не хотите тратиться на новую электрическую кофемолку, ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим ручным кофемолкам.

Предпочитаете ли вы ручную или электрическую машину — зависит от вас (и вашего бюджета), но что бы вы ни делали, убедитесь, что это шлифовальный станок. Щелкните здесь, чтобы узнать, почему шлифовальные машины заусенцев значительно превосходят шлифовальные машины с лезвиями.

2. Фильтры для кофе

Я упоминал об этом во вступлении, но фильтр, который вы используете, влияет на вашу последнюю чашку. Как правило, выбор будет между бумагой и нержавеющей сталью, но мы также видели ручную кофеварку с треснувшим тканевым фильтром.

Резюме:

• Бумажные фильтры одноразовые и отлично справляются с удалением мелкого осадка из кофе, но впитывают некоторые ароматные масла.
• Фильтры из нержавеющей стали универсальны и не впитывают масла, но часто пропускают более мелкий осадок в чашку.
• Тканевые фильтры — это гибрид бумаги и нержавеющей стали. Они универсальны и отфильтровывают мелкий осадок, но требуют более тщательного ухода (они не должны высыхать).

Здесь нет правильного или неправильного. Все зависит от ваших личных предпочтений.

3. Чайник с гусиной шеей

Если вы когда-нибудь гуглили налитый кофе или были в кафе на углу, вы, вероятно, видели этот забавный горшок с длинным горлышком, изображенный здесь.

Это капельный чайник на гусиной шее, и это важный аксессуар, поскольку он контролирует две ключевые переменные при приготовлении переливаемого кофе:

• Скорость налива: скорость, с которой горячая вода наливается в кофеварку
• Распределение: конкретное место в кофеварке, куда наливается горячая вода, что важно для обеспечения надлежащего смачивания и равномерного отжима

Давайте проясним: Формальная капельница не является необходимым аксессуаром для изготовления ручной капельный кофе.Однако это удобный аксессуар, который поможет вам вывести кофе на новый уровень.

Хорошую капельницу можно купить всего за 15-20 долларов, если вы найдете ее в продаже, и есть даже электрические модели.

4. Подставка для кофе

Не все кружки подходят для любой кофеварки. Здесь могут быть полезны подставки для кофе, расположив выбранную вами чашку над любимой кружкой.

(Кроме того, они тоже могут выглядеть довольно гладко. Изображенная здесь красавица.)

Подставка для кофе не повлияет на вкус вашего кофе, но она немного повысит стоимость вашей установки и может быть эстетически великолепной, если вы выберете подставку с отличным дизайном.

• Подставка для кофе Tjernlund разработана для Hario V60 и работает как со стандартными, так и с дорожными кружками.
• Подставка Osaka Foldable Birch имеет великолепное строение из березы и 3 регулируемые высоты.

5. Кофе в зернах

Помните, я сказал, что кофемолка — это самый важный аксессуар для кофеварки? Я согласен с этим, но есть одно частичное исключение: кофейные зерна.

Связано: Кофе светлой обжарки и кофе темной обжарки: в чем разница?

Нет, фасоль не является аксессуаром. Но стоит позвонить.

Различные виды жаркого имеют разные оптимальные параметры заваривания. В рамках этого обсуждения я хочу отделить легкую и среднюю обжарку от темной обжарки.

Light и medium Обжарка имеет более тонкий вкус, который часто описывается как нежный, фруктовый или джемоподобный. Эти ароматы очень легко замаскировать горькими соединениями, возникающими в результате чрезмерной экстракции.Небольшие изменения в процессе или параметрах заваривания сильно повлияют на качество получаемого кофе.

Темная обжарка не имеет многих из этих ощутимых фруктовых ароматов, а вместо этого отличается более полными телами и глубоким, обжаренным вкусом. Эти обжарки лучше справляются с различными процессами заваривания и более последовательны при различных методах заваривания, температурах и времени экстракции.

Связано: лучших зерен эспрессо (и как их сэкономить)

Преимущества и недостатки ручных капельных пивоварен

Заливка кофе хорош по многим причинам (см. Ниже!), Но не для всех .Вот преимущества и недостатки ручных капельных пивоварен.

Плюсы ручных капельных пивоварен

• Полный контроль над чашкой, от скорости розлива до времени экстракции
• Более глубокая связь с вашим кофе и лучшее понимание того, что делает отличную чашку по-настоящему великолепной
• Возможность «раскрыть» вкус легкой и средней обжарки
• Классический вид и ощущение

Минусы ручных капельных пивоварен

• Больше контроля означает более сложный и требующий больше времени
• Могут потребоваться дополнительные аксессуары (читай: затраты)
• Трудно сохранить кофе горячим если вы не варите по одной чашке за раз