Духовки с каталитической очисткой | Что такое каталитическая очистка
Содержание
Приготовить ужин ‒ это лишь полдела. Не стоит забывать и про очистку духового шкафа после готовки. Запекшийся жир, потекший сыр или просто остатки еды, упавшие на дно, не так просто убрать с горячих стенок, дверцы или дна. А теперь представьте себе самоочищающийся духовой шкаф. Звучит как нечто фантастическое. На самом деле такие приборы существуют. Они обладают функцией каталитической очистки и серьезно сокращают время уборки. В ассортименте бренда Körting представлены самые разные модели духовых шкафов с каталитической очисткой. Давайте разберемся, каков принцип работы таких приборов, и на каком стоит остановить свой выбор?
Что такое каталитическая очистка
Это ускоренная реакция распада жиров на воду и сажу. Весь секрет такой очистки заключается в специальной панели, которая находится внутри духовой камеры и покрыта каталитической эмалью. На ощупь покрытие пористое и шершавое. Жир, образующийся во время готовки, попадает в поры и задерживается там. Поскольку поверхность нагрета до нужной температуры, начинается каталитическая реакция, в рамках которой жир расщепляется частицами катализатора, входящего в состав эмали. Продукты распада не оседают на стенках, а поглощаются специальными наночастицами. Очистка считается низкотемпературным методом и проводится непосредственно в процессе приготовления пищи при температуре от +140 °C до +200 °C.
Особенности
Первая и главная особенность каталитической очистки заключается в том, что процедура не требует вмешательства пользователя. Нет необходимости переключать режим с готовки на очистку и обратно. Процессы осуществляются параллельно. Но дверца и дно в большинстве случаев нуждаются в механической чистке.
Преимущества
Достоинств у духовок с каталитической очисткой довольно много.
- Процедура проходит автоматически.
- Не требуются дополнительные энергозатраты, ведь чистка происходит одновременно с готовкой.
- Это качественный и относительно недорогой способ очистки.
- Духовые шкафы с такой функцией серьезно экономят время, которое можно потратить на более важные дела.
- Сокращаются затраты на дополнительные моющие средства.
- При должной эксплуатации панель прослужит до 5 лет.
Недостатки
Модели с каталитической очисткой обладают и рядом незначительных недостатков. Некоторые элементы духового шкафа, а именно дверца, дно, противни и решетки все равно нуждаются в ручной очистке. Также стоит учитывать, что сильные загрязнения очищаются лишь в несколько подходов, поэтому особо требовательным хозяевам придется очищать поверхность самостоятельно. Кроме того, эмаль боится сладких и молочных продуктов и агрессивных химикатов, на что тоже стоит обращать внимание при эксплуатации.
Какие виды духовых шкафов встречаются
Механизм каталитической очистки может применяться не только в электрических, но и в газовых плитах, что серьезно расширяет выбор моделей разных дизайнов и функционалов. В каталоге Körting все духовые шкафы представлены в двух дизайнах ‒ «ретро» и «современный», поэтому вы без проблем сможете найти газовые и электрические приборы для любого интерьера.
Электрические модели
Körting предлагает широкий выбор духовых шкафов стандартных размеров. Найти прибор шириной 60 см не составит труда. Его цветовое исполнение может быть привычным, например, нержавеющая сталь, белое, бежевое и черное стекло или «слоновая кость». Есть также необычные решения ‒ медь, песочный, матовый черный (OKB 1082) или даже коричневое стекло (OKB 1131 CSGBr). Для узких кухонь представлены модели 45 см OKB 4630 и OKB 4941. Или, наоборот, для просторных кухонных помещений модели 90 см (OKB 7129 и OKB 10809). Автоматические программы приготовления можно встретить в моделях OKB 1131 и OKB 491. Что касается управления, то оно бывает сенсорное и классическое – управление поворотными регуляторами. Большая часть духовых шкафов обладает функцией автоматического отключения.
Газовые приборы
Все газовые духовые шкафы, представленные в ассортименте бренда, обладают функцией каталитической очистки. Приборы выполнены в нескольких трендовых цветах: нержавеющая сталь, черное и белое стекло, матовый черный и «слоновая кость». Основная часть духовых шкафов из каталога составляет 60 см в ширине, а их объем разнится от 59 до 67 литров. Модель OGG 5409 CSX PRO считается самой большой из представленных: ее ширина равна 90 см, а объем ‒ 110 литрам, что позволит приготовить множество блюд за один подход. Еще одно преимущество прибора ‒ датчик безопасности, контролирующий подачу газа и прекращающий ее при затухании пламени. Вся техника оборудована газовым грилем, придающим блюдам румяный и аппетитный вид.
Пиролитические духовые шкафы 👉 Полезные советы
Пиролитические духовые шкафы Körting – воплощение безупречного стиля и богатого функционала. С их помощью вы сможете приготовить разнообразные вкусные и полезные блюда и сократить время уборки. Функция пиролиза позволяет быстро нагреть внутреннее пространство духовки и противни до высокой температуры, при этом все загрязнения сгорают и превращаются в пепел, который затем можно легко удалить с помощью влажной ткани.
Содержание
Как работает пиролитическая очистка
Пиролиз может помочь удалить пятна жира, нагар, мелкие частицы пищи. Этот способ очистки предполагает быстрое повышение температуры внутри духовки до 500 °C. При нагреве все загрязнения полностью сгорают, превращаясь в пепел. В результате очистка происходит без использования химических средств. После начала программы дверца духового шкафа автоматически блокируется. Это необходимо в целях обеспечения безопасности. Пиролитический способ очистки возможен только в электрических духовках, так как газовая бытовая техника не позволяет достичь такой высокой температуры.
Как использовать функцию
Процедуру очистки рекомендуют проводить раз в месяц. Этого достаточно, чтобы поддерживать в порядке внутреннюю поверхность прибора при стандартной частоте эксплуатации. Порядок использования пиролиза:
- Перед очисткой уберите из духовки все оборудование, в том числе телескопические направляющие.
- В зависимости от степени загрязнения выберите подходящую степень очистки. От этого показателя зависят температура и время работы прибора.
- Для обеспечения безопасности в процессе очистки дверца духовки будет заблокирована, в этот момент вы увидите на дисплее символ «ключ».
- На время очистки не размещайте на ручке духового шкафа полотенца, салфетки и другие предметы.
- После окончания программы дождитесь, пока внутренняя поверхность духовки остынет, и соберите пепел мягкой тканью.
Преимущества духового шкафа с функцией пиролитической очистки
- Эффективность. В отличие от каталитической технологии, система пиролиза позволяет удалить любые виды загрязнений, в том числе от сладкого теста, молочных продуктов.
- Очистка труднодоступных мест. Под воздействием высокой температуры устраняются все загрязнения, поэтому после процедуры вам не придется проводить дополнительную ручную чистку.
- Экологичность. Очистка проводится без применения бытовой химии, поэтому вы можете отказаться от использования дополнительных средств и быть спокойными за здоровье вашей семьи.
- Автоматический режим. Очищение происходит без вашего участия – вы можете заняться более важными и приятными делами, посвятить время себе или близким. После завершения программы духовка отключится автоматически.
Особенности модели OKB 892 PEN
Внешний вид и управление. Духовка имеет ширину 60 см, что позволяет встроить ее в стандартный кухонный шкаф. На передней панели расположены поворотные утапливаемые регуляторы. С их помощью осуществляются управление режимом нагрева и настройка температуры. После нажатия регулятор фиксируется внутри панели и образует гладкую поверхность, что облегчает уборку и придает прибору минималистичный вид. Строгое сочетание черного стекла и элементов из нержавеющей стали помогает вписать духовой шкаф в современный интерьер.
Удобство использования
Функционал. Духовка оснащена 11 режимами нагрева, функцией поддержания тепла, автоматическими программами и грилем. С их помощью вы сможете радовать себя и близких разнообразными блюдами из мяса, птицы, рыбы и лакомиться аппетитными десертами. Определить температуру внутри пищи и проконтролировать степень готовности поможет термощуп. В нужный момент он автоматически отключит нагрев.
Выбрать и купить встраиваемую пиролитическую духовку вы можете в официальном интернет-магазине Körting и на сайтах партнеров.
404
Если вы хотите изменить свое местоположение, выберите другую страну в раскрывающемся списке.
Выберите страну
Algérie
beko.com.ar» data-title=»Argentina»>Armenia / Հայաստան / Армения
Australia
Azərbaycan
beko.com/be-nl» data-title=»Belgium / België / Belgique /»>Bolivia
Bosna i Hercegovina
Brunei
beko-bg.com» data-title=»Bulgaria / България»>Denmark / Danmark
Deutschland
Egypt / مصر
beko.com/es-es» data-title=»España»>Finland / Suomi
France
Gulf / خليج
beko.hr» data-title=»Hrvatska»>Indonesia
Ireland
Israel / ישראל
beko.com/it-it» data-title=»Italia»>Korea
Kosova
Lietuva / Литва
beko.lu/» data-title=»Luxembourg»>Magyarország
Malaysia
Maroc
beko.mu» data-title=»Mauritius / Maurice»>Myanmar
Netherlands / Nederland
New Zealand
beko.com/ng-en» data-title=»Nigeria»>Norway / Norge
Paraguay
Philippines
beko.pl» data-title=»Polska»>Portugal
România
Saudi Arabia / السعودية
beko.com/sg-en» data-title=»Singapore»>Slovenija
Slovensko
South Africa
beko.lk» data-title=»Sri Lanka»>Sweden / Sverige
Tunisie
Türkiye
beko.co.uk» data-title=»United Kingdom»>United States of America
Uruguay
Việt Nam
beko.com/at-de» data-title=»Österreich»>Česká republika
Ελλάδα
Македонија
beko.mn» data-title=»Монгол улс»>Россия
Србија
Україна/Украина/Ukraine
beko.com» data-title=»الشرق»>ايران
ประเทศไทย
საქართველო
beko.com.cn» data-title=»中国»>
Argentina
Belgium / België / Belgique /
Bulgaria / България
España
Hrvatska
Italia
Luxembourg
Mauritius / Maurice
Nigeria
Polska
Singapore
Sri Lanka
United Kingdom
Österreich
Монгол улс
الشرق
中国
Продолжить
Как ухаживать за духовым шкафом? — Miele
Очищать духовку необходимо сразу после приготовления пищи. Иначе при следующем использовании устройства загрязнения подгорят — и избавиться от них будет трудно. Как правильно ухаживать за духовым шкафом в домашних условиях — рассказывают специалисты Miele.
Способы очистки духовых шкафов
Классическая очистка
Классическая очистка — это механический способ удаления грязи из рабочей камеры духового шкафа. Простой бытовой способ очистки духовки — нанести на мягкую губку чистящий гель или порошок, протереть загрязнения, а затем смыть пену при помощи чистой влажной ткани. Не используйте абразивные, кислотные, содержащие хлор моющие средства. Пригоревшие остатки пищи можно аккуратно удалить скребком для стеклокерамики.
Плюсы механической очистки духового шкафа:
- Подгоревшая пища и жировой налет удаляются и не влияют на вкус приготовленных блюд.
- Простой и недорогой тип очистки — возможность привести технику в порядок за небольшие деньги.
Минусы механической очистки духового шкафа:
- Затруднительное удаление пригоревшей пищи — даже при помощи сильнодействующих средств. Иногда необходима помощь клининга.
- Временные затраты — для того чтобы хорошо отмыть духовку руками, нужно потратить много времени.
Пиролитическая очистка
Пиролитическая очистка — лучший способ очистки духового шкафа, в процессе которого владелец техники почти не принимает участия. Это специальный режим, при включении которого рабочая камера очень сильно нагревается. Нагрев до 400°C превращает загрязнения в пепел — после остывания камеры их достаточно смахнуть салфеткой. Предварительно необходимо достать из устройства все противни, решетки и направляющие, вытащить посуду, снять полотенце с ручки.
Плюсы пиролитической очистки:
- Быстрый и эффективный способ ухода за духовкой. После этого достаточно промыть ее при помощи чистой влажной ткани.
- Дезинфекция рабочей камеры. Пиролиз — это экологичный способ обеззараживания без применения химикатов.
Минусы пиролитической очистки:
- Необходимость в мощной вытяжке. Во время пиролиза образуется запах гари — особенно, если техника сильно загрязнена.
- Необходимость следить за детьми и домашними животными во время очистки. Духовка нагревается на несколько сотен градусов — вероятность обжечься при неаккуратном обращении очень высока.
Как правильно мыть духовой шкаф
Проверять, загрязнилась ли рабочая камера духового шкафа, следует после каждого его применения. В противном случае свежие загрязнения превратятся в стойкие. Сначала стоит удалить крошки влажной тканью. Затем смочить мягкую губку в мыльном растворе и пройтись ей по стенкам устройства изнутри. Удалить пену, дать технике просохнуть — и только потом закрыть дверцу.
Перед пиролитической очисткой вытащите из устройства все содержимое (направляющие, противни, посуду и так далее), закройте дверцу и включите необходимую программу. После ее окончания дождитесь остывания прибора, откройте, протрите влажной тканью, дождитесь высыхания рабочей камеры. Проводить такой уход можно раз в 2-3 месяца и реже, если вы не используете устройство часто.
Очистка рабочей камеры духового шкафа
Благодаря покрытию PerfectClean рабочую камеру духовок Miele легко мыть — даже без применения специальных чистящих средств. Им же покрыты противни, решетки для выпечки и другие аксессуары. Эта запатентованная разработка снижает образование загрязнений, а также позволяет без труда убирать их с помощью влажной салфетки или губки со средством для мытья посуды. Использовать можно и специальное гелеобразное средство от Miele. Важно тщательно смывать остатки бытовой химии, так как из-за нее антипригарные свойства покрытия могут снизиться.
Во время мытья духового шкафа не забудьте также о дверце и уплотнителе — они также нуждаются в уходе. Уплотнитель достаточно протереть влажной губкой, смоченной в мыльном растворе, а затем — смыть пену. Проверьте, плотно ли прилегает резина к дверце — если нет, вызовите мастера Miele и не пользуйтесь техникой до его прихода. Дверцу лучше всего мыть средством для стеклокерамики. Не используйте спреи для очистки зеркал, их нельзя применять на поверхностях, потенциально контактирующих с пищей.
Очистка духового шкафа от накипи
Уход за духовым шкафом с режимом пароварки облегчается тем, что перед механической очисткой все загрязнения можно размягчить паром. Прогрейте духовку около часа, дайте остыть — и с легкостью удалите пригоревшие остатки пищи при помощи мягкой губки.
Однако у духовок с функцией «Конвекция с паром» есть минус — периодическое образование накипи. Для удаления известкового налета Miele предлагает использовать специальные таблетки. Их растворяют в емкости с водой, куда также помещают пластиковый шланг. Его соединяют со всасывающей трубкой, которая во время очистки будет подавать воду с моющим средством в испарительную систему прибора.
Выбрать духовой шкаф
Получайте подборку новых статей на электронную почту
что это такое, как осуществляется
Гидролизная очистка духовки производится при помощи воды. Этот процесс не автоматизированный, однако совершенно не сложный и его легко осуществить в домашних условиях. Подобный метод еще называют чисткой паром.
Что такое гидролиз и как это происходит
В поддон духовки заливают специальную гидролизную жидкость, после чего прибор закрывают и снова включают на короткое время. Когда духовка разогревается, из горячей воды начинает выделяться пар, способный размягчить засохший жир, прочно прилепляющийся к бортам прибора. Жир начинает стекать в специальный поддон с водой, правда, при сильном загрязнении такой очистки будет, скорее всего, недостаточно и придется прибегать к ручной мойке.
Как правило, техника, оснащенная функцией гидролизной чистки, производится из высококачественной эмали, устойчивой к воздействию пищевых кислот. Это делается для того, чтобы воспрепятствовать проникновению жира внутрь прибора. Модели премиум-класса оборудованы программным гидролизом, то есть активацией функции по таймеру, а также возможностью регулировки ее интенсивности и срока действия.
Однако не стоит торопиться и считать эту функцию полноценной очисткой. Скорее это будет подготовкой, так как после обработки паром, внутреннюю поверхность духового шкафа все же придется протирать салфеткой или влажной тряпкой, чтобы снять размокшую грязь и жир. В целом же, гидролиз скорее является способом, который облегчает очистку плиты, но не заменяет ее полностью.
Стоит обратить внимание: чем чаще производится подобная обработка, тем легче будет уход за плитой (духовкой, грилем, коптильней).
Как правило, после окончания паровой обработки внутреннюю поверхность духовки протирают тряпкой, убирают оставшуюся жидкость и оставляют сушиться с приоткрытой дверцей. Сохнет плита примерно около часа.
Плюсы гидролизной обработки
Несмотря на то, что подобная обработка рассматривается лишь как дополнительная и вспомогательная очистка, у нее имеются несомненные плюсы:
- К самым первым преимуществам можно отнести относительную легкость этого способа.
- Вторым достоинством является ее низкая стоимость.
- Третьим, не менее важным достоинством, является возможность провести уборку, не применяя агрессивные химические средства, которые могут нанести вред не только здоровью, но и поверхности духовки.
Отдельно стоит рассмотреть преимущество относительно низких температур, при которых производится гидролизная уборка. При умеренных температурах внутренность шкафа не подвергается сильному воздействию, все происходит в щадящем режиме.
Минусом рассмотренного вида очистки можно считать ее узкий спектр применения. Далеко не каждая поверхность, из которой изготавливаются духовые шкафы, рассчитана на паровую обработку или активную влажную уборку в замкнутом цикле, под давлением и при повышенной температуре. Чаще всего, это модели классом выше среднего. Впрочем, при достаточно подробном изучении рынка духовых шкафов, можно отыскать устройства с низкой стоимостью, которые будут иметь возможность гидролизной чистки. Для подбора лучшей модели стоит внимательно изучить рейтинги духовых шкафов 2017 и 2018 года.
Дополнительные «навороты»
Ряд моделей обладает функцией Cleaning, и требует нанесения дополнительных спреев, которые заменяют действие пара. Эта технология работает по следующему принципу: духовой шкаф нагревается до температуры 90 градусов и удерживает ее на протяжении 15 минут, после чего раздается звуковой сигнал. Затем на поверхность наносится спрей. Особенность состоит в том, что наносить средство требуется достаточно быстро, не менее чем за пять минут, потому что внутреннее освещение шкафа запрограммировано только на этот срок. Если не уложиться в установленное время, можно пропустить скрытые полости. После завершения очищающего цикла важно, так же как и в случае с гидролизом, очистить поверхность шкафа от загрязнений и лишней жидкости.
Духовой шкаф с функцией Cleaning
Существуют также устройства с функцией Aqua clean, они работают при пониженной температуре. Для запуска уборки необходима температура 50 градусов и примерно 0.5 литра жидкости (можно использовать и обычную воду). Программа запускается на 30 минут. После автоматического отключения системы можно открыть духовой шкаф и протереть его, оставив сохнуть со слегка приоткрытой дверцей.
В гидролизе существует несколько типов (разновидностей) уборки, тем не менее, не имеющих принципиальных различий. Все они имеют схожие принципы обработки внутренней поверхности духовки и требуют последующей очистки, невзирая на то, что являлось главным компонентом: пар, спрей или вода.
Одним из самых распространенных и доступных методов очистки на рынке был и остается гидролиз, и именно ему отдают предпочтение большинство пользователей кухонной техники. К тому же, простота в использовании, надежность и необходимость в отсутствии дополнительных средств, делают гидролизную уборку одной из самых экономичных.
Заключение
На сегодняшний день существует множество вариантов обработки духового шкафа, например, каталитическая и пиролитическая, однако именно гидролизная очистка духовки является наиболее простой и востребованной. Целый ряд производителей предусматривает наличие опции гидролиза в своих моделях, поэтому любой спрос с большой долей вероятности будет удовлетворен. Так, опцией гидролиза обеспечены модели популярных брендов Bosch, Electrolux, Gorenje.
каталитическая система очистки духовки — Статьи и советы — Freggia
Выбирая духовой шкаф, стоит обратить внимание не только на его внешний вид и функциональность, но и на систему очистки. К счастью, в 21 веке, хозяйкам больше не нужно забираться часами вычищать духовки. Настоящим новшеством самоочистки можно назвать высокотемпературную каталитическую систему. Каталитическая технология поможет свести усилия при уборке в духовом шкафу к минимуму.
По большей части, стены духовок покрыты обычной гладкой эмалью, которая никак не влияет на процесс мытья духового шкафа. В таких случаях приходится старым дедовским способом отмывать каждую щелку внутри духовки. В отличие от гладкой эмали, каталитическая имеет пористую и шершавую структуру. Именно эти поры впитывают все загрязнения и под влиянием высоких температур разлагают их на углерод, воду и безвредные органические остатки. То есть, благодаря окислению, которое происходит в процессе столкновения жира и каталитического покрытия, загрязнения не пристают к стенкам намертво и их достаточно просто смахнуть мягкой губкой после остывания духовки. Особой ценности система приобретает при очистке задней панели духового шкафа. Если вам доводилось хотя бы раз мыть эту стенку, то вам ли не знать, насколько эта часть труднодоступна.
Действовать такая система очистки начинает при температуре 140 градусов, но при достижении 200°С процесс достигает наивысшей активности. Поэтому, если вы часто готовите при более низкой температуре, рекомендуется периодически прогревать духовой шкаф под температурой свыше 200 градусов в течение 30 минут. Примечательно, что для запуска самоочистки нет надобности совершать дополнительных действий. Каталитическая система работает самостоятельно во время приготовления блюда. Такая особенность, к тому же, помогает колоссально экономить электроэнергию, так как, чтобы очистить духовку, не нужно включать отдельный режим.
Несмотря на то, что технология каталитической очистки не требует особых стараний, относиться к ней нужно бережно. Когда вы убираете остатки разложений, образовавшихся под воздействием жиропоглощающего окисления, не стоит использовать жесткие щетки, скребки и порошки. Все эти средства могут повредить такой ценный материал каталитического покрытия. Если относиться к технологии с аккуратностью, она прослужит вам долгие годы. Время, которое уходит на очистку духовки, вы сможете потратить на более важные вещи и провести его с удовольствием. Духовой шкаф сам о себе позаботится, и будет содержать свои стенки в чистоте.
Часто потребители думают, что системами самоочистки обладают только инновационные электрические духовки и такое решение сильно влияет на цену техники. На самом деле, огромным преимуществом технологии каталитической очистки является то, что ее можно использовать также в газовых духовках, а стоит она не дорого. Потому, вам не придется переплачивать за свой комфорт, и вы сможете выбрать как электрический, так и газовый духовой шкаф.
Freggia использует систему каталитической самоочистки абсолютно во всех духовках – встраиваемых и отдельностоящих. Выбирая технику Freggia, вы получаете незаменимого помощника, который не только красиво дополнит вашу кухню, но облегчит процесс готовки и сэкономит ваше драгоценное время. Вернуться к списку статей
духовой шкаф и отзывы, чистка и пиролиз, самоочистка Gorenje
Одним из самых действенных способов очистки духовки от осевшего жира является пиролитический
Жульен, пирог, вкусная курочка, все это, как и многое другое можно приготовить в нашей домашней помощнице духовке. Но все мы сталкиваемся с одной и той, же трудностью, это жир, который остается на стенках духовки после каждого приготовления. Духовку, несомненно, нужно часто и тщательно чистить, для этого есть много методов, а возглавляет их пиролитический. Как он происходит?Содержание материала:
Как происходит пиролитическая очистка духовки: последовательность действий
Принцип всей работы заключается в том, что все жиры находящиеся внутри сжигаются под воздействием температуры около 500 градусов, в таких условиях весь налет превращается в сажу, которую потом можно устранить тряпкой. Процесс не так приятен, во время сжигания образуется запах, который устранить может только фильтр.
При очистке духовки методом пиролиза, соблюдение мер безопасности — обязательное условие
Фильтр не рассчитан на мойку или замену, он способен прослужить весь срок эксплуатации духовки. Его очистка происходит в автоматическом режиме 1 раз за 4 дня с помощью прокаливания.
Использование пиролиза происходит согласно 4 пунктам:
- Перед тем как проводить пиролистическую очистку, вынимают все решетки и противни, которые вымываются в посудомоечной машине или ручным способом;
- Включают очистку и дожидаются ее завершения;
- Очищают все внутренние поверхности от образовавшейся сажи;
- Возвращают очищенные решетки и противни.
Запомните, что при очистке методом пиролиза, дверца духовки должна быть поставлена на блокировку, это поможет избежать возможных ожогов. Разблокировать дверь можно только тогда, когда температура опустится примерно до 200 градусов.
Так же во время очистки, как было сказано выше возможно выделение неприятного запаха, поэтому желательно включит вытяжку на полную мощность, кроме того она должна быть исправной и обладать хорошим притоком воздуха.
Пиролитическая очистка духовки: что это такое и отзывы
Данная функция присутствует только в новых моделях духовок и исключительно в электрических моделях, так как газовые варианты не смогут обеспечить требуемую температуру.
Благодаря очень высокой температуре при пиролитической чистке, качественно очищается вся рабочая поверхность духовки
Те модели, которые могут предоставить эту очистку должны быть изготовлены из высококачественной стали, так как есть необходимость в выдержке высоких температур и защите от деформации.
Повышенные температуры должна выдержать не только сама камера, но и вся рабочая поверхность, чтобы защитить людей и окружающие предметы от воздействия повышенных температур. Именно по этой причине современные модели состоят из нескольких закаленных стекол, эмалью жаропрочного типа и тангенциальной конструкцией.
Пиролитическая очистка согласно отзывам обладает рядом преимуществ:
- На фоне остальных очисток, она является самой эффективной;
- Не требует дополнительных расходных материалов;
- Если пользоваться функцией относительно часто, то в духовке не возникнут посторонние запахи;
- Очистку проходит вся рабочая поверхность, а не ее отдельные элементы;
- Если на поверхности находятся элементы сладкой или молочной продукции, это не повлияет на качество очистки.
Однако наряду с положительными сторонами, можно увидеть и отрицательные моменты.
К ним можно отнести:
- Необходимость в дополнительной ручной чистке;
- Комплектацию духовки нужно мыть самостоятельно, так как при пиролитической очистке они подвержены деформации;
- Высока цена духовки из-за ее особенностей;
- Есть только в электрических моделях;
- Нуждается в ручном запуске;
- При работе появляются неприятные запахи, что приводит к необходимости установить дополнительную вытяжку.
Не смотря на это все недостатки не так заметны, если вы оценили всю прелесть работы пиролитической очистки. В любом случае отзывы о данной системе великолепные.
Духовой шкаф с пиролитической очисткой: как пользоваться
Процесс несложный, но требует соблюдения некоторых деталей. Как было сказано выше, перед тем как приступить к работе, все детали из духовки должны быть изъяты, так как они могут не быть покрыты эмалью жаростойкого типа. Однако, например духовой шкаф Бош, Электролюкс и Gorenje обладающие легкой самоочисткой, включают в себя противни, покрытые такой эмалью, а значит, почистить, их можно, не вынимая. Это делает процедуру более легкой. После этого вам нужно будет включить режим самоочищения. Именно он поддерживает необходимую температуру.
Проводить пиролитическую чистку можно только в электрических духовых шкафах с функцией самоочистки
В соображениях безопасности, особенно если в доме есть маленькие дети, дверца должна быть заблокирована, стекла на двери прогреваются примерно до 90 градусов, что чревато ожогами.
После того как температура снизится до 200 градусов дверь можно открыть. Весь процесс занимает примерно 2,5 часа. Вам после этого остается с помощью влажной тряпки или салфетки убрать нагар и поставить все решетки и противни на место. Ваша самоочистка завершена и духовка снова готова к использованию.
Пиролитическая очистка может проводиться не чаще чем 2 раза в месяц.
Новые и более дорогие модели, способны с помощью встроенного датчика определить насколько тяжела степень загрязнения, и автоматически определить, когда нужно провести очистку. Слишком долго оттягивать процесс очистки не стоит, потому что в результате вы будете слышать сильный запах гари.
Чистка духового шкафа: меры предосторожности
Любой прибор требует соблюдения определенных правил, это касается и духовок, которые включают в себя функцию пиролиза.
Придерживаясь определенных правил, почистить духовку методом пиролиза не составит особого труда
Правила заключаются в следующем:
- Духовка может быть использована исключительно для приготовления еды, сушить грибы или травы в ней нельзя;
- Нельзя застилать духовку фольгой из алюминия;
- Не следует ставить противни на дно духовки, так как это приведет к повреждению эмали и плохой циркуляции воздуха;
- Не размещайте посуду на двери, которые находятся в открытом состоянии;
- Отверстия для вентиляции всегда должны быть открытыми.
Соблюдая эти простые правила, вы обеспечите долгую и исправную работу всей духовки.
Пиролитическая очистка духовки – что это такое (видео)
Напоследок осталось только сказать, что перед тем как купить данный шкаф с наличием пиролитической очистки обдумайте все положительные и отрицательные стороны, нуждаетесь ли вы в данной функции и хотите ли вы отдавать столь большие деньги только для того чтобы сэкономить время на ручном мытье. Ведь если ваша духовка находится в постоянном уходе, то и данная функция вам не потребуется.
Как почистить духовку за 5 минут
1. Убедитесь, что духовка выключена и остылаПрежде чем приступить к очистке от грязи и остатков пищи, начните с очистки решетки духового шкафа.
2. Смешайте чистящий раствор с пищевой содой и водойОтличный лайфхак по очистке духовки — использовать простой самодельный раствор, приготовленный из пищевой соды и воды.
Для всего метода вам понадобится только пищевая сода, вода, белый уксус, влажная тряпка для мытья посуды, резиновые перчатки и пульверизатор.
Аммиак также можно использовать в качестве отличной альтернативы пищевой соде.
В небольшой миске смешайте 1/2 стакана пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды, пока не получите пастообразную массу.
3. Покройте духовку чистящей пастойНанесите пасту домашнего приготовления на всю внутреннюю часть духовки. Используйте для этого свои резиновые перчатки, если ваша духовка особенно грязная. Если паста приобретает коричневатый цвет, это нормально.
Убедитесь, что в прошлом были закрыты все части духовки, включая стеклянную дверцу.
4. Оставьте на ночьОставьте раствор пищевой соды в духовке на 12 часов (или на ночь). Между тем, было бы неплохо потратить это время на тщательную очистку стеллажей.
5. Протрите духовкуПосле того, как ваша духовка провела 12 часов (или всю ночь) в растворе пищевой соды, возьмите влажную тряпку для мытья посуды и протрите внутреннюю часть настолько, насколько сможете. Лопаткой можно соскребать любую жесткую, проверенную пищевую соду в труднодоступных местах.
6. Сбрызните уксусом №Налейте немного белого уксуса в пульверизатор и распылите его на всю внутреннюю часть духовки, чтобы обеспечить блестящую и тщательную чистку. Когда уксус вступит в реакцию с раствором пищевой соды, он начнет пениться — это нормально!
7. Протрите печь в последний разВозьмите влажную тряпку и протрите ее напоследок, очистив каждый уголок и щель, чтобы убедиться, что остатки пищевой соды удалены.Распылите дополнительный уксус, чтобы убедиться, что он на 100 процентов чист.
8. Замените решетки духовкиПосле того, как внутренняя часть вашей духовки будет полностью очищена и высушена, протрите решетки духовки и положите их обратно внутрь. Тогда, эй престо! Ваша духовка будет сверкать чистотой и снова готова к использованию.
Прочие насадки для чистки духовкиЕсли у вас мало времени или нет ингредиентов для приготовления домашней пасты, в продуктовых магазинах, таких как Woolworths, Coles или Bunnings, есть несколько других вариантов.
Средства для чистки духовок, такие как Mr Muscles, OzKleen, Jif, Easy-Off или Selleys, работают очень хорошо.
Сколько стоит профессиональная чистка духовки?Профессиональный очиститель духовки может стоить в среднем от 50 до 100 долларов США на таких сайтах, как Airtasker или через службы по уборке.
Как почистить духовку пищевой содой (быстро!)
Хотите узнать, как почистить духовку без использования агрессивных химикатов и высокой температуры? Мы не виним вас.Очистка духовки — это одна из тех работ, которая больше похожа на проект выходного дня, чем просто еще одно задание, которое нужно отметить в списке дел по уборке.
Процесс оставляет желать лучшего: вы можете либо использовать функцию самоочистки духовки и бороться с дымом, который сжигает жир и остатки пищи при 600 градусах, либо использовать высокотоксичное чистящее средство для духовки, которое может обжечь вашу кожу. Но есть способ проще! Вы можете сделать натуральную чистящую пасту, не содержащую химикатов, из двух предметов, которые, скорее всего, есть у вас под рукой: пищевой соды и уксуса. Это безопасно, естественно и выполняет свою работу.
Здесь мы расскажем вам, как очистить духовку с помощью пищевой соды и других средств, которые, вероятно, уже есть в вашей кухонной кладовой. Мы не можем сказать, что вы начнете с нетерпением ждать чистки духовки, но это определенно будет меньше неприятного запаха.
1. Соберите свои материалы
, чтобы тщательно очистить духовку, вам понадобится следующие очистные материалы:
- Paide Soda
- Water
- резиновые перчатки
- белый уксус
- Бутылка спрей
- Очистка Track
2.Снимите решетки для духовки
Выньте решетки для духовки и отложите их в сторону. Не забудьте убрать из духовки все другие предметы, например, термометры или кастрюли.
3. Сделайте пасту с пищевой содой
Смешайте полстакана пищевой соды и полстакана воды, пока не получится пастообразная паста. Вы будете покрывать этой пастой всю духовку, поэтому сделайте достаточно, чтобы покрыть всю поверхность — просто удвойте рецепт, если вам нужно больше.
Чистая пищевая сода Arm & Hammer (2 шт. в упаковке)
4.Нанесите чистящую пасту
Нанесите пасту из пищевой соды на всю внутреннюю поверхность духовки (можно надеть резиновые перчатки, чтобы защитить руки — это довольно грязная работа, и грязь попадет вам под ногти, если вы будете работать без перчаток). . Держитесь подальше от нагревательных элементов, когда наносите пасту. Обязательно покройте эти лишние жирные пятна и не беспокойтесь, если паста в некоторых местах будет гуще. Паста начнет становиться коричневой при контакте со смазкой.
5. Оставьте чистящую пасту не менее чем на 12 часов (или на ночь)
После того, как вы полностью покрыли внутреннюю часть духовки пастой из пищевой соды, оставьте ее не менее чем на 12 часов.А пока можно обратить внимание на решетки для духовки. Лучший способ очистить решетки духовки — замочить их в горячей воде на два часа. Если у вас достаточно большая раковина, отлично! Если нет, ванна тоже работает. Что бы вы ни выбрали, важно замочить их на два часа, затем вымыть их с мылом и прополоскать.
6. Сотрите чистящую пасту
Влажной тряпкой сотрите как можно больше пасты из пищевой соды и остатков духовки. Если смазка для локтей не помогает на особенно труднодоступных участках, вы можете использовать шпатель, чтобы аккуратно разрыхлить остатки.
7. Распылите уксус внутри духовки
Налейте белый уксус в пластиковую бутылку с распылителем и распылите по всей внутренней поверхности духовки. Белый уксус является отличным чистящим средством. Это приведет к тому, что оставшаяся паста из пищевой соды вспенится и полностью размягчится.
Натуральный дистиллированный белый уксус, принадлежащий семье Люси
8. Протрите все
Протрите духовку влажной тряпкой. Верните чистые решетки в духовку и дайте внутренней части полностью высохнуть.(Чтобы ускорить процесс, вы можете включить его на несколько минут при низкой температуре.)
9.
Очистите внутреннюю часть стекла духовкиТеперь пришло время заняться окном духовки. (В конце концов, вы хотите убедиться, что у вас есть четкое представление о вашей новой безупречной внутренней части духовки.) Чтобы очистить окно, сделайте еще одну пасту из пищевой соды и воды, нанесите ее на окно и оставьте примерно на 30 минут. . Сотрите пасту влажной тряпкой или бумажным полотенцем.
10. Протрите дверцы духовки и ручки
Пока вы этим занимаетесь, вам нужно тщательно протереть наружную поверхность дверцы духовки.Вы также можете использовать натуральное чистящее средство на основе уксуса: приготовьте смесь из 50 % воды и 50 % уксуса, распылите ее на тряпку и используйте для очистки снаружи. (Если вы распылите его прямо на ручки и панели, вы рискуете попасть очистителем в панель управления и замкнуть ее. Лучше перестраховаться, чем сожалеть!) Трите снаружи, пока пятна и полосы не исчезнут.
11. Выстелите духовку листами с антипригарным покрытием
На данный момент ваша духовка сверкает чистотой, но мы хотели добавить еще один последний шаг, чтобы убедиться, что она остается такой. Вставьте антипригарные салфетки для духовки, чтобы избавиться от жира в будущем.
Большие антипригарные вкладыши для духовки FitFabHome (3 шт. в упаковке)
Как часто нужно чистить духовку?
Ответ зависит от того, как часто вы его используете. Чем чаще вы его используете, тем больше брызг и остатков накапливается. Если вы используете его часто, старайтесь проводить глубокую чистку духовки раз в три месяца. Если вы используете его реже, каждые шесть месяцев или каждый год работает нормально.
Если вы когда-нибудь заметите какой-либо значительный остаток в духовке или случайно что-то пролили, обязательно вытрите это после того, как духовка остынет, чтобы она не продолжала выпекаться (и, несомненно, дымилась каждый раз, когда вы включаете духовку). ).На самом деле, раз в месяц слегка протирать духовку — это хорошее практическое правило, чтобы не допустить накопления грязи.
На уборке? Тогда не пропустите наши другие руководства по чистке бытовой техники в доме, в том числе:
Очистка духовки — блог Orson Gygi
Сегодня мы думаем о духовке, когда занимаемся весенней уборкой на наших кухнях.
Если вы похожи на меня, то в духовке легко пролиться, я делаю большой беспорядок и ужасный запах, а потом закрываю дверь и забываю обо всем до следующего раза, когда включу духовку и наполню дом с дымом.Я люблю откладывать чистку духовки, в основном только потому, что это тяжело. Но у нас есть несколько хитростей, которые помогут вашей духовке сиять чистотой. И без особых хлопот, так что вы можете делать это даже чаще, чем раз в год.
Мы рассмотрели несколько различных методов очистки наших духовок и хотели сравнить, какой из них мы предпочитаем.
Метод 1: ночная очистка аммиаком
Расходные материалы
Направления
Шаг первый:
- Прежде всего удалите весь мусор со дна духовки.Вы можете пропылесосить его или использовать тряпку, чтобы стереть все обугленные, свободные куски мусора. (Мы не делали этого, когда чистили духовку в Gygis, и нам было очень неприятно возиться со всеми крошками).
- Затем вам нужно предварительно разогреть духовку до самой низкой температуры. Пока духовка разогревается, вскипятите на плите кастрюлю с водой.
- Когда духовка прогреется, выключите ее. Если у вас есть старая газовая плита с запальником, выключите ее. Налейте 1 стакан аммиака в миску, безопасную для духовки, и поставьте ее на верхнюю полку духовки.
- Поставьте кастрюлю с кипящей водой на нижнюю полку и закройте дверцу.
Шаг второй:
Теперь вам просто нужно подождать! Лучшее, что вы можете сделать, это ничего не делать. Аммиаку понадобится несколько часов, чтобы разрушить грязь внутри духовки. Мы обнаружили, что проще всего настроить его перед сном, и пусть время сделает всю работу за вас.
Шаг третий:
- После того, как он постоит, достаньте из духовки нашатырный спирт (еще не выливать!), кастрюлю с водой и решетки.Оставьте дверь открытой на несколько минут.
- Теперь пришло время избавиться от всей этой гадости, добавьте немного средства для мытья посуды в миску с нашатырным спиртом и литр теплой воды. Наденьте перчатки и используйте мочалку.
- Окуните салфетку в смесь и используйте салфетку, чтобы вытереть размягченный жир и грязь. Начните сверху, затем очистите бока и закончите дном. На этом этапе не нужно слишком много локтя!
Вы можете закончить, почистив дверцу, и наслаждаться великолепной чистой духовкой.
Результаты аммиака
Это, безусловно, самый вонючий метод. Но проще всего с точки зрения «смазки локтя». Этот метод требовал наименьшего количества работы и усилий. Аммиак превращал запекшуюся грязь в скользкое месиво, которое легко стиралось губкой.
Мы нашли этот метод здесь: One Good Thing by Jillee.
Метод 2:
Ночная очистка уксусом и пищевой содойНа этот раз вам понадобится еще несколько материалов:
Как только вы соберете все материалы, можно приступать к уборке!
НАПРАВЛЕНИЯ:- Выньте решетки для духовки и отложите их в сторону. Очистите те, что в раковине, позже (подробнее об этом читайте ниже).
- Удалите мусор со дна духовки. Этот хлам только мешает!
- Смешайте пищевую соду с водой в небольшой миске, чтобы получилась пастообразная смесь. Начните с пищевой соды, затем медленно добавляйте по несколько капель воды, пока смесь не станет красивой и густой. В зависимости от размера вашей духовки вам может понадобиться несколько порций этой смеси, чтобы полностью покрыть внутреннюю часть.Если ваша смесь становится слишком жидкой, просто добавьте больше пищевой соды.
- Нанесите пасту на внутреннюю поверхность духовки, покрывая дно и все стороны. Пищевая сода может стать коричневой, это нормально. Он просто вытягивает жир и грязь. Закройте дверцу духовки и оставьте на ночь или хотя бы на 12 часов.
- Утром вытрите смесь пищевой соды бумажными полотенцами, удаляя как можно больше.
- Добавьте белый уксус в распылитель и распылите его внутри духовки, особенно там, где есть остатки пищевой соды. Затем протрите его чистой губкой.
- Теперь установите противни обратно и высушите духовку, включив ее при температуре 200 градусов примерно на 15 минут.
Пищевая сода + уксус Результаты
Этот метод работает, чтобы удалить пригоревший жир, но нам определенно пришлось приложить гораздо больше усилий, чтобы удалить все пятна. Это также сделало гораздо больше беспорядка в духовке.
Еще немного мыслей о духовке:
Очистка противней для духовки
Самый удобный способ очистить противни для духовки — это вынуть их из духовки и взяться за работу в раковине.Небольшая чистка металлической мочалкой и мягким моющим средством для посуды обычно помогает. Замочите сильно загрязненные противни в ванне с нашатырным спиртом примерно на 15 минут, чтобы удалить пригоревшую грязь. Как и в случае с внутренней частью вашей духовки, регулярное протирание противней по мере пролития жидкости облегчает их содержание в чистоте. Сделайте частью своего ритуала мытья посуды протирку противней после того, как духовка остынет.
Поддержание духовки в чистоте с Ba r Keepers FriendПосле того, как ваша духовка сверкает чистотой, несложно поддерживать ее в чистоте на регулярной основе.
Если у вас пролился пирог или брызнула курица, воспользуйтесь нашим верным другом, другом барменов. Используйте пульверизатор, чтобы добавить немного воды на поверхность, затем встряхните немного чистящего средства, не содержащего химикатов, в воду. Должна получиться слегка абразивная паста, после чего вы можете использовать чистящую щетку, чтобы удалить запекшуюся грязь. Протрите его влажной тряпкой, и след исчезнет навсегда!
Очень простой способ ухода за любимым прибором!
Вот почему мы избегаем метода «самоочистки» :- Каждый раз, когда вы используете функцию самоочистки, вы рискуете.При температуре, достигающей 1000 градусов по Фаренгейту во время цикла очистки, это, безусловно, может нанести ущерб вашему устройству. Это может привести к перегоранию предохранителя или перегоранию панели управления (которая управляет всем цифровым оборудованием в вашей духовке). И то, и другое — дорогой ремонт.
- Так зачем вообще функция самоочистки? Производителям трудно продавать духовки без этой функции, но кажется, что они действительно требуют от вашей духовки слишком многого. Чем больше вы его используете, тем слабее становится ваша система, что может привести к преждевременному выходу из строя.Буквальный крах.
Мы болеем за вас! Подготовь духовку к неожиданному визиту мамы!
И если вы ищете еще несколько задач по уборке, чтобы освежить свою кухню, ознакомьтесь с этим постом, где мы собрали наши лучшие идеи и инструменты в одном месте.
Как почистить духовку: руководство из 7 шагов
Очистить духовку на удивление просто. Самый важный инструмент, который вам понадобится? Терпение.
Брэндон Плешек, профессиональный уборщик в третьем поколении компании Clean That Up, говорит, что нанесение чистящего средства на внутреннюю поверхность духовки и оставление на час — это самый важный шаг. Время выдержки — или то, как долго вы оставляете чистящее средство — определяет, сколько жира и грязи удалится в долгосрочной перспективе.
Тем не менее, вам необходимо подобрать чистящее средство в соответствии с текущим состоянием вашей духовки. «Вы либо чистите духовку, которая не слишком грязная, либо вы чистите духовку, в которой пекли пиццу последние 10 лет и которую никогда не чистили», — говорит он.Очень грязная духовка больше всего выиграет от химического раствора для духовки, в то время как хорошо обслуживаемая духовка хорошо очистится с помощью самодельной смеси пищевой соды и воды.
От того, как чистить решетки для духовки, до правильной техники очистки — вот все, что вам нужно знать об очистке духовки внутри.
Что вам нужно- Paking Soda
- Water
- Магазин, купил для хранения духовки (по желанию)
- 0 Id жидкое мыло
- Кухонные перчатки 0 Non-царапинок губка
- Microfiber Punel
- совок для мусора
- губка для мытья посуды
- скребок для бритвенных лезвий (дополнительно)
Как глубоко почистить духовку
Мод Причудливый / Getty Images 1. Снимите решетки духовкиЧистка вашей духовки начинается и заканчивается с решетки духовки. Плешек советует наполнить раковину теплой водой, добавить несколько капель жидкого средства для мытья посуды, такого как Dawn, и оставить их впитываться все время, пока вы чистите остальную часть духовки — не менее часа. «Они нуждаются в действительно хорошем времени выдержки, чтобы просто сидеть и позволять жиру и грязи уплывать», — говорит он.
Быстрый совет: Если ваша раковина слишком мала для размещения подставок для духовки, подумайте о том, чтобы замочить их в ванне или вынести на улицу и поместить в прочный мешок для мусора, наполненный водой и средством для мытья посуды.
2. Удалите все пригоревшие крошкиТак же, как когда вы начинаете мыть пол, пройдитесь по поверхности маленькой щеткой, чтобы удалить твердые частицы. «Вы захотите убрать всю эту сгоревшую сухую землю, которая раньше была кусочками еды», — говорит Плешек.
3. Нанесите чистящее средство на внутреннюю часть духовки и дайте ему подействоватьПеред тем, как достать чистящее средство, включите вытяжку духовки или откройте окно, чтобы убедиться, что помещение проветривается.
Если у вас более грязная духовка, Плешек рекомендует использовать раствор, купленный в магазине, например средство для очистки духовки Easy-Off Fume-Free. Но если ваша духовка в лучшем состоянии, он рекомендует использовать смесь из равных частей пищевой соды и воды — стакана каждого должно быть достаточно для стандартной домашней духовки.
Какую бы смесь вы ни выбрали, используйте чистящую губку, устойчивую к царапинам, такую как Scrub Daddy, которая не тускнеет на эмали, чтобы нанести пасту на все внутренние поверхности. Затем закройте духовку и оставьте минимум на час.Плешек говорит, что оставить средство в духовке — это самый важный шаг, так как это ключ к удалению жира.
Важно: Независимо от того, каким раствором вы чистите, следите за тем, чтобы ничего не попало на нагревательный элемент — это может привести к задымлению, говорит Плешек.
4. Сотрите чистящее средство влажной тряпкой.Подождав час или более, сотрите остатки пасты из пищевой соды или купленного в магазине чистящего средства для духовки полотенцем из микрофибры, смоченным в теплой воде.«Вы можете оценить, что было очищено с помощью средства для чистки духовки, а что требует большего внимания», — говорит он. Убедитесь, что вы тщательно протерли водой, чтобы убедиться, что в духовке не осталось остатков растворов, когда вы будете готовить снова.
В это же время следует почистить внутреннюю дверь. Хотя все духовки разные, большинство из них имеют резиновые уплотнения. Плешек советует оттянуть их назад и хорошо протереть, убедившись, что убрали крошки и остатки пищи, которые легко застревают в этом труднодоступном месте. Когда вы закончите протирать всю духовку, отполируйте стеклянную дверцу, просто протерев ее сухим полотенцем из микрофибры.
При необходимости обработайте места, где может быть жир, дополнительным средством для мытья посуды или смесью пищевой соды.
Если после последнего шага все еще остается жир, попробуйте воспользоваться скребком для окон с лезвием бритвы. Плешек говорит, что смажьте поверхность духовки средством для мытья посуды и соскребите лишний жир и грязь легкими движениями.
5. Очистите нижний ящикПосле такой очистки и удаления грязи в нижнем ящике вашей духовки обязательно скапливаются крошки.Плешек советует просто еще раз взять влажное полотенце или небольшой веник, чтобы избавиться от оставшегося мусора.
6. Вымойте решетки и поместите их обратно в духовкуПосле того, как решетки замочатся более чем на час, и после завершения всей очистки духовки, вымойте их чистой водой и средством для мытья посуды. Плешек рекомендует использовать чистящую губку, так как на проволочных решетках иногда может задерживаться какая-то надоедливая грязь. Как только они станут чистыми, тщательно промойте их водой и поместите обратно в чистую духовку.
7. Очистите духовку снаружиЕсли вы собираетесь провести комплексную чистку, Плешек советует протереть духовку снаружи влажным полотенцем из микрофибры с мылом для мытья посуды, чтобы удалить жир. Наконец, если дверца вашей духовки стеклянная, протрите ее средством для чистки стекол. Если это нержавеющая сталь, используйте специальное чистящее средство, такое как Bar Keepers Friend, чтобы придать приятный блеск.
Как насчет духовых шкафов с функцией самоочистки?Плешек говорит, что функция самоочистки в духовке работает следующим образом: она нагревается до температуры от 500 до 550 градусов по Фаренгейту, и под действием тепла жир и грязь выпекаются.Он говорит, что из-за того, что духовка стоит так высоко, жир и остатки еды сгорают и превращаются в пепел. Только будьте осторожны: «От него будет пахнуть гарью в течение двух-трех часов», — говорит он.
Убедитесь, что духовка полностью остыла, затем сотрите остатки грязи влажным полотенцем из микрофибры или губкой и средством для мытья посуды. «Эта функция работает так же хорошо, как вы заботитесь о своей духовке, поэтому, если вы пренебрегали своей духовкой в течение последних шести лет и готовили в ней каждую ночь, самоочистка может сделать очень мало», — говорит Плешек.
Как часто нужно чистить духовку?Плешек говорит, что чистить духовку нужно только раз в несколько месяцев. «Профилактическое техническое обслуживание — это то, что сделает уборку все проще и легче по мере того, как вы продолжаете работать», — говорит он.
Советы по поддержанию духовки в чистоте- Как можно скорее вытирайте пролитую жидкость. После того, как они обожжены, их гораздо сложнее очистить.
- Не переполняйте формы для выпечки, особенно с большим количеством жидкости, такие как фруктовые пироги.
- Используйте пакеты для жарки при приготовлении говядины, свинины, курицы и даже овощей, которые могут разбрызгиваться.
- Если продукты необходимо полить или перемешать во время приготовления, выньте их из духовки, чтобы предотвратить проливание и капание.
- Выстелите дно духовки легко очищаемым вкладышем.
- Чаще используйте цикл самоочистки, а не один раз в год.
Хотя это может занять от одного до двух часов, чистка духовки внутри довольно проста.Крайне важно подождать не менее часа, чтобы купленные в магазине или приготовленные в домашних условиях чистящие средства впитались. Это помогает «расслабиться и лучше проникнуть под весь этот жир и грязь», — говорит Плешек. Частая очистка духовки, когда под полками падают кусочки, сделает этот процесс менее утомительным, когда придет время тщательной очистки.
Как почистить духовку внутри
Чистка духовки — одна из тех домашних задач, о которых хочется забыть. Кто вообще будет заглядывать в твою духовку? Но пищевая сода и уксус творят чудеса в грязной духовке.
Если в вашей духовке есть функция самоочистки, запустите ее. Эта часть необязательна, но значительно упрощает процесс. Эта функция предназначена для удаления большей части жесткого пригоревшего мусора в вашей духовке путем сжигания его при высокой температуре (обычно около 880 градусов по Фаренгейту). Дверца духовки заблокируется (в целях безопасности) и будет работать около трех часов.Убедитесь, что помещение хорошо проветривается на случай появления дыма из духовки.
Когда цикл завершится и остынет, сделайте пасту из пищевой соды и воды. Вам понадобится консистенция йогурта.
Снимите решетки духовки. Воспользуйтесь магазинным пылесосом, чтобы собрать золу и мусор из духовки после цикла самоочистки. Затем нанесите пасту из пищевой соды на все поверхности. Если паста кажется слишком густой, добавьте еще воды.Убедитесь, что вы проникли во все уголки и закоулки. Дайте пасте застыть в течение часа или около того.
Вы можете чистить решетки духовки, пока ждете, пока паста из пищевой соды воздействует на остальную часть духовки.
Если решетки в духовке не слишком грязные, очистите их смесью белого уксуса и пищевой соды и отложите в сторону, чтобы они высохли. Если им нужна более жесткая любовь, попробуйте эти шаги.
После того, как паста из пищевой соды подействовала в течение часа, пришло время почистить духовку.Вы можете использовать губку для первого прохода, но чтобы удалить действительно прилипшие вещи, протрите скрученным листом алюминиевой фольги. Это удалит действительно стойкие пятна с вашей духовки, не царапая поверхность. Сотрите всю пасту из пищевой соды чистой влажной тканью.
Смешайте пульверизатор с уксусом и каплей средства для мытья посуды. Встряхните, чтобы перемешать. Сбрызните внутреннюю поверхность духовки уксусной смесью. Вы увидите, что некоторые участки вспениваются из-за остатков пищевой соды.Оставьте на 10 минут, затем протрите чистой влажной тканью.
Духовки имеют двойную/тройную стеклянную стенку в дверце. Это то, что держит его изолированным и позволяет вам видеть внутри, пока духовка выпекается. К сожалению, иногда грязь и брызги попадают между стеклами. Независимо от того, насколько хорошо вы очищаете стекло изнутри и снаружи двери, оно все равно будет выглядеть грязным, если между стеклом есть грязь.
Чтобы добраться до этой части двери, вам нужно будет частично разобрать ее.В верхней части дверцы духовки должно быть два винта (перепроверьте инструкции по сборке вашей духовки). Поместите блок или коробку под дверь, чтобы зацепить переднюю часть двери, затем выкрутите винты.
Тщательно очистите стекло между дверцами. Когда закончите, соберите дверь.
Вставьте решетки на место и, вуаля , у вас есть блестящая, чистая духовка. Лучший способ отпраздновать такой подвиг – испечь партию вкуснейшего печенья.
Как почистить духовку: полное руководство
Как почистить духовку: полное руководство
Чистка духовки – одна из самых избегаемых работ на кухне. Откладываем как можно дольше, боясь отскребать жир и накопившиеся остатки, убирать пригоревшие кусочки еды.
Но так быть не должно. Чистка духовки может быть сложной задачей, но есть способы сделать ее проще и терпимее. И награда — сверкающая чистота духовки, которая стоит потраченного времени и усилий.
Вот почему мы разработали полное руководство по очистке духового шкафа с разбивкой по зонам, включая решетки, противни и стекло духовки.
Зачем чистить духовку?
Столкнувшись с такой непопулярной рутиной, легко задаться вопросом, зачем вообще нужно чистить духовку. Но грязные духовки могут быть опасны и могут привести к следующим последствиям:
- Видимое изменение цвета
- Повреждение печи
- Грязь на стекле
- Обширный выход дыма
- Пожароопасность
- Уменьшенный срок службы печи
Пожарная безопасность
Если не чистить духовку какое-то время, внутри может остаться жир и остатки пищи.Это может привести к сильному выделению дыма при следующем приготовлении пищи, так как пища будет продолжать гореть, что может привести к пожару. Дым может вызвать пожарную тревогу, а горький привкус гари может повлиять на вкус вашей еды.
Выбор лучшего чистящего средства для духовки
Как и в любой сложной работе, правильные инструменты облегчат ее. И качество очистки вашей духовки будет зависеть от типа чистящего средства, которое вы используете. На рынке представлен широкий выбор чистящих средств, начиная от сильных растворов, которые облегчают очистку и удаляют более сильные пятна, и заканчивая растворами с низкой химической концентрацией, которые обеспечивают более легкую очистку и более интенсивное оттирание.
Большинство людей не знают о токсичном химическом веществе во многих чистящих средствах для духовок – гидроксиде натрия. Хотя химическое вещество очень эффективно как очиститель, оно также может быть очень коррозионным. На рынке есть бытовые чистящие средства, которые не содержат этих агрессивных химикатов, но они, как правило, менее эффективны.
Для получения дополнительной информации и наших рекомендаций по различным требованиям к очистке ознакомьтесь с нашим руководством по лучшим чистящим средствам для духовок в Великобритании.
Натуральный очиститель духовки
Некоторые люди предпочитают избегать чистящих средств для духовки и вместо этого использовать натуральные чистящие средства. Одним из распространенных растворов является бикарбонат соды и уксуса:
.- Смешайте полстакана соды с несколькими столовыми ложками воды
- Нанесите смесь на всю внутреннюю часть духовки, избегая контакта с электричеством
- Оставить на ночь
- Удалите смесь влажной тряпкой
- Затем нанесите уксус на все поверхности, избегая контакта с электричеством
- Очистите все оставшиеся остатки и повторите при необходимости
Обратите внимание, что натуральные чистящие средства для духовок могут потребовать повторного применения для удаления стойких пятен и жира.
Лучший способ почистить духовку
Пошагово
Вот наше окончательное руководство по очистке вашей духовки. Он подробно описывает каждый отдельный шаг для тщательной глубокой очистки. Важно очистить все компоненты.
Контрольный список: что вам нужно?
Вам понадобится следующее оборудование, чтобы самостоятельно очистить духовку:
- Чистящее средство для духовки на ваш выбор
- Резиновые перчатки
- Губки
- Щетка
- Большие многоразовые пластиковые пакеты
- Кухонные полотенца для пола
- Чистые салфетки
Подготовка
Затраченное время: 5 минут
- Для начала убедитесь, что печь отключена от сети – это важно, так как вы будете использовать жидкие чистящие средства в электроприборах.
- Прежде чем приступать к очистке, духовка должна быть холодной.
- Наденьте резиновые перчатки и убедитесь, что руки и запястья всегда закрыты.
- Открытые окна — это поможет проветрить любые химикаты.
- Удалите остатки грязи и пригоревшую пищу.
Очистка решетки духовки
Затраченное время: 30 минут плюс время замачивания
- Для начала снимите решетки духовки и стряхните все прилипшие продукты или мусор. №
- Поместите их в большие герметичные пакеты с раствором и оставьте на 4-6 часов или на ночь.Это удалит большую часть жестких остатков.
- Вытащите решетки из пакетов и сотрите остатки с помощью мочалки и горячей мыльной воды.
- Затем немедленно промойте и высушите.
- Вернитесь к духовке, когда закончите чистить все.
Примечание: Если вы не хотите использовать пластиковые пакеты, которые поставляются с чистящими средствами для духовых шкафов, запечатайте решетки в мешок для мусора.
Или попробуйте замочить полки в раковине в теплой воде, смешанной со средством для мытья посуды.Оставьте их там на несколько часов, а лучше на ночь. Затем продолжите действия, описанные выше.
Для получения дополнительной информации и советов ознакомьтесь с нашим руководством по очистке противней духовки.
Чистка внутри духовки
Затраченное время: 30-60 минут
- Удалите весь мусор и остатки пищи.
- Внимательно прочитайте всю упаковку и инструкции по технике безопасности для выбранного средства для чистки духовки перед использованием.
- Нанесите чистящее средство для духовки в соответствии с указаниями и оставьте на указанное время.
- Используйте губку и начните счищать грязь и жир, чтобы удалить их.
- Протрите духовку влажной тряпкой, стараясь не намочить что-либо электрическое.
- При необходимости повторите нанесение для удаления стойких пятен.
- В конце оставьте дверцу духовки открытой для проветривания.
Очистка стеклянной дверцы
Затраченное время: 15 минут
- Вы можете использовать обычное чистящее средство для духовки для очистки стеклянной дверцы или купить специальное чистящее средство для стекол, если хотите
- Откройте дверцу духовки и положите ее горизонтально, чтобы продукт не вытек.
- Удалите любой свободный мусор. Нанесите очиститель на стекло и оставьте на необходимое время.
- Аккуратно потрите стекло губкой, чтобы удалить грязь и пятна. При необходимости можно использовать старую зубную щетку, чтобы проникнуть в углы и щели.
- Протрите тканью и высушите.
Если между стеклами духовки остались пятна или остатки пищи, прочтите наше руководство по очистке между стеклами дверцы духовки.
Чистка противней для духовки
Затраченное время: 15-20 минут
- Используя бумажное полотенце, начните вытирать лишний жир, особенно части, скопившиеся в углах лотка – это облегчит процесс очистки.
- Поместите лотки в раковину и включите теплую воду, пока лотки не будут достаточно покрыты.
- Добавьте биологический стиральный порошок и перемешайте, это поможет удалить стойкие масляные пятна.
- Оставьте их замачиваться на три или более часов — переверните наполовину, если ваши подносы не полностью помещаются в раковину.
- Используйте губку для чистки, чтобы удалить все остатки.
- Поместите в воду для мытья посуды для дополнительной окончательной очистки.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим руководством по очистке противней духовки.
Чистка варочной панели
Затраченное время: 15-20 минут
- Чтобы очистить варочную панель, удалите остатки пищи и конфорки.
- Нанесите на варочную панель небольшое количество средства для чистки варочных панелей — не забудьте прочитать инструкцию на упаковке перед использованием.
- С помощью губки слегка потрите круговыми движениями.
- Протирать тканью.
- Очистите горелки теплой мыльной водой и тщательно высушите.
- Протрите все оставшиеся элементы, такие как контрольная лампа и края варочной панели, влажной тканью.
- Замените горелки.
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим руководством по использованию чистящего средства для варочных панелей Hob Brite.
Соберите печь
Затраченное время: 5 минут
- Дайте всем компонентам печи высохнуть и убедитесь, что на них не осталось следов чистящего средства.
- Соберите прибор, убедившись, что каждый компонент установлен правильно.
- При необходимости оставьте дверцу духовки открытой, чтобы проветрить оставшийся продукт.
На что обратить внимание
Духовки являются важным бытовым прибором и часто описываются как сердце кухни.Многие из нас используют их ежедневно, особенно в зимние месяцы, когда хочется теплых, сытных обедов.
Но такое регулярное использование означает, что они быстро изнашиваются, а их замена обходится очень дорого. Когда вы чистите духовку, вы с большей вероятностью обнаружите повреждения раньше, что продлит срок службы вашей духовки.
Если вы решили почистить духовку дома, важно проверить ее на наличие повреждений. Мы рекомендуем вам обратить внимание на следующие проблемы:
- Поврежденное резиновое уплотнение вокруг духовки
- Поврежденные детали или детали, которые сидят неровно
- Неисправная или вновь видимая электрика
Если эти проблемы действительно возникают, лучше всего обратиться к профессионалу, чтобы оценить ущерб и устранить его.
Профессиональная очистка духовки по сравнению с
своими рукамиВы можете очистить свою духовку самостоятельно, особенно если у вас достаточно времени и нужных продуктов. Но многие обращаются к профессиональным чистящим средствам для духовок — вот некоторые из преимуществ:
Более глубокая очистка
Некоторые чистящие растворы заявляют, что обеспечивают глубокую очистку, но они часто ограничиваются только удалением жира и легкой поверхностной грязи. Они не смогут удалить ни нагар, ни скопившуюся грязь в фильтрах и механизмах.
Если в механизмах осталась грязь, со временем это может повлиять на работу духового шкафа и сделать его менее эффективным, сократив срок его службы. Профессиональный очиститель духовки сможет проникнуть глубже, чтобы удалить жировые отложения в механизмах.
Техническое обслуживание
Профессиональные чистящие средства для духовок могут разобрать вашу духовку и собрать ее заново. Они понимают, как это работает и какие части нужно разобрать, чтобы получить наилучшую чистоту. Они также могут провести техническое обслуживание, чтобы найти любые повреждения, которые произошли.
Для сравнения, домашняя уборка не такая тщательная. Таким образом, наличие полного обслуживания означает, что вы можете быть уверены, что ваш прибор работает с максимальной эффективностью.
Профессиональное оборудование – без беспорядка
Домашняя уборка часто может подвергнуть вас воздействию вредных химических веществ и стать очень грязной задачей, которая приводит к большой уборке. В Ovenclean мы используем безопасные, нетоксичные и неедкие продукты для поддержания гигиеничной и свободной от химикатов окружающей среды.
Наша продукция позволяет вам пользоваться духовкой, как только мы уходим.Кроме того, когда мы замачиваем компоненты духовки, мы помещаем их в ванну за пределами вашего дома, чтобы ваш дом оставался безупречным.
Бесплатная чистка духовки
Здесь, в Ovenclean, есть сеть специалистов по очистке духовок, которые работают со всеми типами марок и моделей духовок, включая кухонные плиты серии Aga. Мы также предлагаем ряд дополнительных услуг по уборке, включая плиту, вытяжку и микроволновую печь.
Наши профессиональные чистящие средства для духовок полностью оборудованы для очистки вашей духовки и придания ей блеска.Позвоните нам по телефону 0800 840 7127 или заполните нашу онлайн-форму, чтобы получить бесплатное предложение.
Как почистить духовку без чистки
Быстро очистите засаленный духовой шкаф всего за несколько минут и без необходимости тереть. Все, что вам нужно, это пара кухонных ингредиентов и некоторое время ожидания.
Чистка духовки никогда не будет забавной домашней задачей, но она не требует больших усилий, агрессивных химикатов или чистки. Независимо от того, используете ли вы функцию самоочистки или нет, вы можете очистить духовку естественным путем, не оттирая , и поддерживать ее в таком состоянии без особых усилий.
Как почистить духовку без средства для чистки духовки
Этот простой ночной метод работает даже в духовках с коркой и грязью. Вам просто нужно немного локтевого жира и несколько обычных кухонных ингредиентов.
Расходные материалы, которые вам понадобятся
- Пищевая сода (бикарбонат)
- Вода
- Белый уксус
- Распылитель
- Маленькая миска
- Губка, тряпка или бумажные полотенца
Шаг 1:0 Предварительная очистка
Снимите решетки и замочите их, как описано ниже.Затем используйте мокрую тряпку, чтобы протереть дно духовки. Если вам нужно соскоблить или приподнять какие-либо пригоревшие кусочки, используйте неметаллическую лопатку.
Шаг 2. Используйте самодельное чистящее средство для духовки
Чтобы сделать домашнее чистящее средство для духовки, смешайте 1/2 стакана пищевой соды с 1/3 стакана воды в небольшой миске. При необходимости добавьте больше воды, чтобы получилась пастообразная паста. Используя губку или бумажное полотенце, нанесите смесь DIY на внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Вы также можете использовать его на стекле дверцы духовки.Подождите не менее 2 часов, пока чистящее средство растворит жир и размягчит грязь. Если печь очень грязная, оставьте ее на ночь.
Шаг 3: Распылите и протрите
Разрыхлите засохшую пасту, распылив на нее обычную горячую воду и удалив крупные кусочки тряпкой. Затем опорожните бутылку с распылителем и наполните ее равными частями теплой воды и белого уксуса. Распылите это везде в духовке — оно будет шипеть и пениться, когда попадет на пищевую соду. Подождите, пока прекратится шипение, и сотрите остатки теплой влажной тряпкой или бумажным полотенцем.Дайте ему высохнуть на воздухе с открытой дверцей духовки и верните решетки внутрь, чтобы закончить.
Как очистить самоочищающуюся духовку
Самоочищающиеся духовые шкафы удобны, но не требуют усилий. Во-первых, вам нужно быть дома в течение всего цикла самоочистки, чтобы следить за чрезмерным дымом и пламенем. Кроме того, хотя эта функция не использует агрессивные химические аэрозоли, она по-прежнему производит жирный дым. Итак, вам нужно открыть окна на кухне, чтобы впустить свежий воздух и не пускать домашних животных на кухню.
1. Во избежание возгорания опорожните духовку и очистите варочную панель. Самоочищающиеся духовые шкафы достигают температуры более 550° (F), поэтому все, что к ним прикасается, может быть повреждено. Вы должны снять металлические стойки и вымыть их, как описано ниже. (Можно оставлять стойки с эмалированным покрытием для циклов самоочистки. )
2. Сотрите пригоревшие кусочки пищи и другой мусор с дна духовки. Этот шаг помогает уменьшить дым и запахи, образующиеся во время цикла очистки.Это также снижает риск возгорания.
3. Большинство духовок не начинают цикл самоочистки, если дверца не заперта. Если ваша духовка не запирается автоматически, нажмите кнопку блокировки или сдвиньте рычаг, чтобы заблокировать ее. Не пытайтесь открыть духовку после того, как она заблокирована.
4. Включите функцию самоочистки духовки. Продолжительность самоочищающейся духовки зависит от выбранного вами цикла. Большинство из них предлагают 2-часовой цикл, подходящий для легкой очистки, и 4-часовой цикл для очень грязных духовок.Какой бы цикл вы ни выбрали, запланируйте дополнительный час на охлаждение. Ваша духовка выключится, когда цикл завершится. Он отключит блокировку, как только остынет до стандартной температуры приготовления (около 350 ° F).
5. Удалите пепел влажной тканью, когда печь остынет. Наконец, верните стойки внутрь и наслаждайтесь.
Быстрый способ очистки духовки паром
В качестве быстрого и естественного способа очистки духовки без скребков идеально подходит пар.Это также отличный метод для использования между циклами самоочистки.
- Начните очистку духовки паром, сняв все решетки, кроме средней.
- Поставьте большую металлическую жаровню или жаровню на среднюю полку. Осторожно залейте это 3 дюймами кипящей воды.
- Включите духовку на 450°F (233°C) на полчаса, затем выключите нагрев и оставьте дверцу закрытой.
- Когда внутренняя часть духовки достаточно остынет, чтобы до нее можно было дотронуться (не менее часа), слейте воду и снимите решетку.
- Удалите отслоившуюся грязь влажной тканью и установите все решетки на место, как только печь высохнет.
Как чистить решетки духовки
Чтобы почистить полки для духовки, выстелите дно большой раковины или ванны полотенцем и наполните ее горячей водой. Добавьте капсулу для посудомоечной машины или 2 столовые ложки моющего средства для посудомоечных машин и перемешайте, чтобы растворить. Положите стойки на полотенце и дайте им пропитаться не менее 4 часов или, если возможно, всю ночь. Сотрите оставшуюся грязь старой зубной щеткой, затем промойте и высушите полки.
Как очистить засаленное стекло дверцы духовки
Чтобы очистить жирное стекло дверцы духовки, положите несколько полотенец на пол перед духовкой и полностью откройте дверцу. Нанесите очень толстый слой домашнего средства для чистки духовки на стекло. Смочите тряпку теплым уксусом и положите ее на пылесос. Он будет шипеть, когда пищевая сода взаимодействует с уксусом, растворяя грязь и жир. Подождите час, затем снимите тряпку и протрите стекло чистой влажной тканью из микрофибры.
Чтобы удалить стойкий жир со стекла дверцы духовки, повторно нанесите смесь, а затем потрите ее долькой лимона. Вы можете надеть резиновые перчатки, чтобы защитить руки от сока. Некоторые читатели также рекомендуют попробовать столовую ложку горячей воды и таблетку для посудомоечной машины или волшебный ластик.
Советы по поддержанию чистоты вашей духовки
Очистка духовки никогда не бывает веселой задачей, поэтому имеет смысл делать все возможное, чтобы предотвратить разливы и беспорядки.
Не допускайте разливов
Не переполняйте посуду.В идеале вам нужно как минимум дюйм пространства между поверхностью того, что вы готовите, и верхней частью блюда. Если у вас мало места, поставьте пустой противень на нижнюю полку, чтобы собирать капли.
Нанесение соли на свежие разливы
Чтобы брызги пищи в духовке было легче отмыть, сразу же посыпьте их поваренной солью. Соль будет поглощать жидкости и облегчит вытирание пятна, когда оно остынет.
Правильно выровняйте пол печи
Никогда не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, даже если так делала ваша бабушка.Фольга может прилипнуть к полу современных духовок и вызвать пожар, а также аннулирует гарантию. Съемная моющаяся подкладка для духовки — более безопасная альтернатива. Когда случается разлив, вы просто вытаскиваете вкладыш и споласкиваете его.
Как часто нужно чистить духовку?
Чтобы предотвратить появление стойких пятен в духовке, вытирайте пятна, когда они свежие. Затем очищайте духовку каждые три месяца, чтобы предотвратить появление вредителей и пожаров, или сразу же, если она плохо пахнет и начинает дымить во время использования. (Вот таблица, объясняющая, как часто нужно чистить все в доме, включая духовку.)
.